第一篇：學生營養(yǎng)改善計劃信息公示制度

學生營養(yǎng)改善計劃信息公示制度

為使農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃公開、透明、順利的實施，特制定此制度。

一、學校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃公示信息主要包括營養(yǎng)改善計劃實施標準、實施對象、營養(yǎng)餐配餐標準、周營養(yǎng)餐食譜。

二、學校專門設置營養(yǎng)餐信息公示欄，及時對涉及的公示內容進行公示，公開舉報電話，廣泛接受社會監(jiān)督。

三、公示期限：實施對象：學期初公示營養(yǎng)改善計劃食堂就餐學生實名制信息，公示期為七天；營養(yǎng)餐食譜以周為單位進行公示，次周一進行更換。

四、公示期間注重社會反饋信息的收集，不斷改進營養(yǎng)改善計劃工作。

五、做好營養(yǎng)改善計劃政策的宣傳，使惠民政策深入人心，形成良好的社會輿論。舉報電話：

第二篇：學生營養(yǎng)改善計劃制度

雙路鎮(zhèn)連豐完小學生營養(yǎng)改善計劃

制度匯編

一、工作組及相關成員崗位職責

二、家長監(jiān)督委員會

三、營養(yǎng)食品進校驗收及儲存加工制度

四、食品試嘗和留樣制度

五、管理、服務人員培訓制度

六、宣傳教育制度

七、民主監(jiān)督與責任追究制度

八、食品安全事故應急預案

二0一四年二月

雙路鎮(zhèn)連豐完小學生營養(yǎng)改善計劃

工作組成員及崗位職責

學生營養(yǎng)改善計劃領導小組:

組 長：秦小平（校長-管理）副組長：趙春陽（后勤主任-檢驗）黃小鋒（工會主席-監(jiān)督）

成 員：黃小鋒（教務主任-營養(yǎng)健康監(jiān)測）、陳林發(fā)（支部書記-宣傳教育）、熊富（團長-保管）、代濤（日常事務）、冉霞（德育主任-學生教育）、秦宗榮（廚師-食品加工）、各班班主任（值班、陪餐）

相關成員具體責任：

1、校長：學校學生營養(yǎng)計劃第一責任人，負責營養(yǎng)計劃組織、實施工作。

2、伙食團長：學校學生營養(yǎng)計劃具體責任人，對營養(yǎng)食品接收、驗貨。具體負責學校營養(yǎng)計劃實施工作，對營養(yǎng)食品接收、驗貨、存儲、配餐、留樣；對從業(yè)人員加工、操作的監(jiān)管；對學生食（飲）用 2 的情況的監(jiān)控和調整等；負責建立學校營養(yǎng)計劃工作檔案。

3、工會主席：行使工會組織的民主監(jiān)督權力，對學校學生營養(yǎng)計劃實施的全過程進行民主監(jiān)督，并參與過程管理。

4、教務主任：協(xié)助建立學生實名制登記檔案，及時反饋學生的變動情況，申報學生數(shù)的核減與增加。

5、德育主任：負責學生營養(yǎng)健康情況的監(jiān)測，并建立學生營養(yǎng)健康監(jiān)測檔案。

6、兼職人員：負責營養(yǎng)改善計劃宣傳教育工作。通過各種形式宣傳農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作的重大意義、主要內容、實施步驟、經費分擔辦法和保障措施等；宣傳工作中的好做法好經驗；宣傳涌現(xiàn)出的先進集體和個人典型。教育學生養(yǎng)成健康的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。

8、財務人員：確保營養(yǎng)計劃資金?？顚Ｓ?，按時結算貨款，保證資金使用情況的公示，建立相關賬目。

9、伙食團長：對營養(yǎng)食品領取、發(fā)放，對從業(yè)人員加工、操作的監(jiān)管。

10、班主任：負責學生營養(yǎng)計劃實施工作中學生的日常管理。協(xié)助建立學生實名制登記檔案；經常對學生開展營養(yǎng)健康教育；組織學 3

生按學校統(tǒng)一要求對營養(yǎng)食品進行領取、最終檢驗、分發(fā)、簽字；及時反饋班級的各種情況；保證操作流程正確、安全、高效。

家 長 監(jiān) 督 委 員 會

為提高農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作的透明度，發(fā)揮社會、家長的監(jiān)督作用，及時發(fā)現(xiàn)調整營養(yǎng)計劃工作實施過程中出現(xiàn)的問題，把黨和政府這項陽光工程辦得更好。特成立我校“學生營養(yǎng)改善計劃家長監(jiān)督委員會”，成員如下：

主 任：周世華 副主任：秦虎林

成 員：秦國輝、秦渝明、曾紅娟、秦培華、甘在蘭

營養(yǎng)食品進校驗收制度

為了加強過程管理，確保學生營養(yǎng)改善計劃食品合格衛(wèi)生安全，儲存、加工規(guī)范，責任分工明確，特制定以下制度： 對中標企業(yè)配送來校的營養(yǎng)食品由總務處組織按“一看二聞三手感”的原則統(tǒng)一驗貨收存，有問題的食品堅決不準進校。

一、嚴格食品驗收過程，并做好每次驗貨記錄。具體內容與方法如下：

（一）定性包裝食物（如牛奶）的驗收 1.驗包裝上內容是否與檢驗報告內容相符；

2.驗生產日期、保質期，如果已超過保質期的決不能收； 3.驗包裝是否有廠名、廠址；

4.驗食物外觀：有無破損、污損、變形、雜物、霉變等； 5.嗅氣味，是否有異味； 6.手感，是否有異樣

（二）非定性包裝食物（如雞蛋、水果等）的驗收 1.看：是否新鮮;是否有腐爛、霉變；

2.聞：是否有異味； 3.手感:有無異樣；

二、營養(yǎng)食品分發(fā)：每天由各班主任親自簽字領取并組織學生在實名制登記表上簽名，發(fā)放前再次仔細檢查有無異樣后方準學生開始食用。

營養(yǎng)食品儲存加工制度

一、學校設置專用的食品儲藏室，配備好食品儲存設備，確保食品儲存安全衛(wèi)生。

二、營養(yǎng)食品儲存庫房由專人管理，營養(yǎng)食品保存應分類、分架、離地隔墻，并標明進貨日期，先進先出，建立好進出臺賬。

三、管理員應切實履行崗位職責，積極認真地做好蛋、奶水果等的儲存管理工作。不能有破蛋入庫，更不能有過期、變質、污染牛奶入庫。入庫的蛋、奶等應認真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實相符。

四、冷藏設備不準存放蛋、奶水果等以外的食品和物品。

五、每批食品入庫后必須及時留樣，留樣時間為48小時。

六、鮮蛋在分發(fā)前要安排有關人員進行加熱煮熟、煮透。煮前要嚴格認真清洗，并對其進行再次檢查，剔除破蛋、壞蛋及其

它不合格蛋。煮時要文火慢煮，避免破損污染。

七、加強對儲存室的管理與監(jiān)督，任何人未經許可不得進入儲存室。室內不準吸煙，不準在室內干與食品儲存無關的事。

八、做好對儲存保管人員的專業(yè)知識培訓，搞好室內衛(wèi)生，確保室內整潔。管理員必須每天打掃室內衛(wèi)生，定時對儲存室進行消毒，定期檢查處理變質或超保質期食品。

九、加強值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。

食品試嘗和留樣制度

我校“學生營養(yǎng)改善計劃”學生所食營養(yǎng)食品的試嘗留樣并安排教師陪餐是預防學生食品中毒的有效措施，是檢驗是否為食物中毒的重要依據。為確保我?！皩W生營養(yǎng)改善計劃”安全、高效，特制訂營養(yǎng)食品試嘗、留樣制度。

1、供學生享用的每餐、每種食品（蛋、奶、水果），須有專人提前進行試嘗并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)有任何異常時，才能向學生供應。

2、每餐、供應的每種食品必須由專人負責留樣。

3、留樣用的容器，取樣用的工具用前必須嚴格消毒，取樣時無菌操作，防止污染。每種食品裝1個留樣容器，留樣量不少于250克或一份。留樣容器用保鮮膜密封后，放置于專用冰箱保存48小時。

4、留樣期滿，食用者無不良反應才能解封。

5、妥善保存食品試嘗、留樣與解封記錄等資料。

管理、服務人員培訓制度

“學生營養(yǎng)改善計劃”的管理、服務人員必須了解營養(yǎng)與學生健康及食品衛(wèi)生知識，學校必須對“學生營養(yǎng)改善計劃”的管理、服務人員進行“營養(yǎng)與學生健康及食品衛(wèi)生知識”培訓，確保學生所食食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全。為此，特制訂我?！皩W生營養(yǎng)改善計劃”的管理、服務人員培訓制度。

一、“學生營養(yǎng)改善計劃”的管理、服務人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關“營養(yǎng)與學生健康及食品衛(wèi)生知識”，增強營養(yǎng)意識、衛(wèi)生意識和安全法律意識。

二、學校每學期對“學生營養(yǎng)改善計劃”的管理、服務人員進行“營養(yǎng)與學生健康及食品衛(wèi)生知識”培訓二次，做到時間落實，人員落實，培訓內容落實。

三、“學生營養(yǎng)改善計劃”的管理、服務人員必須積極認真參加培訓，認真作好學習記錄。

四、每次培訓之后，組織“學生營養(yǎng)改善計劃”的管理、服務人員進行一次“營養(yǎng)與學生健康及食品衛(wèi)生知識”考試，凡不及格者，必須補考直至及格。

五、學校應收集好培訓資料，作好培訓記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。

宣傳教育制度

為貫徹落實國家、省和市關于農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的新部署，通過多種形式和渠道，廣泛深入地宣傳農村義務教育營養(yǎng)改善計劃的政策措施和實施情況，引導全社會各方面共同關心和參與農村義務教育學生營養(yǎng)改善工作。普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。特制訂我校營養(yǎng)改善計劃宣傳教育制度。

一、宣傳教育內容

宣傳國家及省市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作的重大意義、主要內容、實施步驟、經費分擔辦法和保障措施等；宣傳營養(yǎng)改善計劃工作中的好做法好經驗；宣傳在工作

中涌現(xiàn)出的先進集體和個人典型。

教育學生：吃好早餐、一日三餐有規(guī)律；偏食、挑食對健康有影響，應經常喝牛奶，食用豆類及豆制品等有利于成長的食物；營養(yǎng)不良、肥胖對健康的危害和預防；要養(yǎng)成健康的生活方式，膳食應以谷類為主、多吃蔬菜和水果。膳食平衡有利于健康、青春期充足的營養(yǎng)保證生長發(fā)育等。

二、宣傳教育方式(一)日常宣傳教育

1、校園宣傳。通過校園廣播及時宣傳國家及省市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作的政策內容、最新進展情況，以及所取得的成效等。

2、發(fā)布公開信。學校定期給每位學生家長發(fā)公開信，介紹農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的主要內容、改革政策。

3、開展課堂教育及主題班會。制訂每學期營養(yǎng)教育計劃，每期安排6-10個學時上健康課，向學生傳授營養(yǎng)知識和平衡膳食理念。每學期必須舉辦1次以營養(yǎng)知識為內容的主題班會。

(二)集中宣傳教育

配合省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作宣傳月做好各項宣傳工作。同時，按照縣民生辦的統(tǒng)一部署，4月作

為民生工程集中宣傳月，開展全方位、立體式集中宣傳。

1、召開班會和家長會。在開學之初專門召開家長會，舉行主題班會進行教育。校長教師分片包干，分班負責，宣傳、告知農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃有關政策。

2、墻報簡報等專欄宣傳。在主要路段和人口密集地區(qū)利用標語、橫幅、板報、專欄、簡報、廣播、標語、墻報等多種方式，切實宣傳營養(yǎng)改善計劃的重大意義。

3、開展專項宣傳。組織開展征文評選活動，及時總結宣傳實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作中涌現(xiàn)出的先進集體和個人典型，發(fā)揮典型帶動作用，引導工作向深層次發(fā)展。

民主監(jiān)督與責任追究制度

民主監(jiān)督制度

一、健全學校民主監(jiān)督組織機構。成立學校監(jiān)督管理委員會，工會主席為組長，成員有教師代表，學生代表。成立家長監(jiān)督委員會，成員有學校所在地村干、學生家長和社會知名人士。

二、把農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施情況作為學校校務公開的一項重要內容，及時公布，廣泛接受學生、家

長和社會的監(jiān)督。

三、建立實名制的學生信息系統(tǒng)，全面公開用餐學生名單等信息，防止出現(xiàn)冒領、套取國家補助資金的行為。

四、公開原材料供應、食品加工、食品配送、學生就餐、監(jiān)督管理等各環(huán)節(jié)流程，實施全程監(jiān)督。

五、定期召開民主監(jiān)督組織會議，接受各方面的反饋信息，對工作中的疏漏和不足進行及時整改。

六、堅持每周公示制度。公示相關的營養(yǎng)食品質量標準、配餐標準、營養(yǎng)食譜、價格和賬目，讓師生看的清、弄得明。

七、廣泛接受輿論監(jiān)督，設立舉報電話。

0839-5612055

責任追究制度

一、質量責任追究。

1、凡向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量安全標準的學生食品和原輔材料，造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個體，將依照有關法律規(guī)定進行嚴肅處理并取消其供貨資格。

2、學生營養(yǎng)工程食品出現(xiàn)質量問題，由供貨廠家負責

賠償因此引發(fā)的一切損失，承擔由此導致的一切后果。

3、質量問題包括：變質、霉變、污染、劣質、以次充好的食品（生產日期不明、保質期不明等）。所有損失和后果包括：實物、人力、財力及由此引發(fā)的一系列損失和遺留問題。

二、管理責任追究。

1、學校必須嚴格按照規(guī)定，統(tǒng)一使用規(guī)定品牌及廠家的食品及原輔材料，因把關不嚴或管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或其他嚴重后果的，由相關管理人員承擔第一責任。

2、學校不得定購和組織學生飲（食）用非定點企業(yè)產品，因學校管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果，由學校承擔第一責任。

3、管理責任具體包括：對貨物質量和有效日期把關不嚴；營養(yǎng)食品存放違規(guī)，導致合格食品發(fā)生污染、霉變、過期、變質；把污染、過期、變質、霉變的食品用作營養(yǎng)餐；雞蛋、牛奶加工程序不規(guī)范等。具體管理人員和有關人員都要承擔相應責任。

4、分工負責，明確責任，不按規(guī)定操作或不嚴格執(zhí)行營養(yǎng)計劃制度，造成食品衛(wèi)生事故的，將嚴格追究相關人員 的責任，情節(jié)嚴重的要追究刑事責任。

三、資金違規(guī)責任追究

對挪用、擠占、截留、克扣、浪費和違規(guī)使用營養(yǎng)計劃?？畹膶⒅苯幼肪繉W校主要負責人和相關責任人的責任，情節(jié)嚴重的要移交司法機關查處。

學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急預案

為了提高我校預防和控制“學生營養(yǎng)改善計劃”實施過程中突發(fā)食品安全事故的應對能力和水平，指導和規(guī)范食品安全事故的應急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事故的危害，保障全體師生的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，結合我校實際，特制定本應急預案。

一、組織管理

成立由校長為第一負責人的學校突發(fā)“學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故”應急工作領導小組。

組 長：秦小平副組長：陳林發(fā)

成 員：趙春陽、黃小鋒、冉霞及各班班主任。

職責：具體負責落實我校的“學生營養(yǎng)改善計劃”的日常工作、突發(fā)食品安全事故預防、突發(fā)食品安全事故的應急處置工作。

二、突發(fā)事故預防

1、領導小組把“失誤中毒”預防救治工作的安全職責落實情況納入學校的綜合考評體系，將食物發(fā)放工作納入班主任量化考核之中。每月開展一次“食物中毒”相關常識教育，普及突發(fā)事故防治知識，提高師生員工的科學防病能力。由各班班主任具體負責教育落實。

2、班主任每天進行學生缺課登記和晨檢，及時掌握學生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)“食物中毒”早期表現(xiàn)的學生，應及時督促其到醫(yī)院就診，并及時報告當日值班領導，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。

3、開展校園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運動，每周開展一次專項

檢查，由領導小組具體實施，經常對食堂、教學環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進行檢查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除衛(wèi)生安全隱患。為學生提供一個安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境。

4、加強后勤基礎設施建設，努力改善衛(wèi)生條件，保證學校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生，學校后勤力爭每學期增加學校衛(wèi)生投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。具體由總務負責落實。

5、加強健康教育，提高師生的防疫抗病能力。

（1）按照教育部的要求，落實好健康教育課，普及公共衛(wèi)生知識，引導學生樹立良好的衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和生活方式。健康課任課教師必須上好健康教育課。

（2）結合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病的預防，通過黑板報、宣傳櫥窗、校園網等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關知識，提高師生員工的公共衛(wèi)生意識和防治突出事故的能力。

三、突發(fā)事件的應急處理

及時掌握學生健康狀況，一旦發(fā)生校內食用“計劃食品”而中毒或可疑食物中毒時，學校營養(yǎng)改善計劃工作領導小組應迅速做好下列工作：

1、知情人員必須第一時間（5分鐘內）告知學校領導小組，16

領導小組立即組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、就快和相對集中的原則進行搶救治療。班主任及科任教師立即通知所有學生停止食用所領食品，并立即到現(xiàn)場，安撫學生?？倓仗幖皶r保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調查取證結束后，按照相關要求進行處理。同時聯(lián)系醫(yī)院醫(yī)務人員到現(xiàn)場指導和實施急救。教務處及時集中患者，以便組織車輛及時運送患者。領導小組立即到現(xiàn)場維持秩序，關閉校門，防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。

2、領導小組組長立即用電話向縣教委、縣疾控中心、梅山鎮(zhèn)政府匯報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)、處理情況等。

3、學校配合醫(yī)院、醫(yī)務人員妥善救治病人，并派中毒學生相應班主任守護中毒病人，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐，便于及時匯報情況、解決和處理有關問題。

4、工會同志全力維持學校的穩(wěn)定，做好全體教職工和全體學生思想工作，做好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，做好學生、家長和社會的其他方面工作，避免因不必要的恐慌而引起的混亂。

5、值日領導和值日教師要全力保護好現(xiàn)場，各班班主任組 17

織其余學生回到教室，并對學生實施心理疏導，避免造成其它后果。

6、患者送往醫(yī)院后，領導小組成員或相關教師應到醫(yī)院慰問、安撫患者。

7、領導組對發(fā)生營養(yǎng)食品中毒的學生逐一進行個案調查，內容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明24-28小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復。

8、事故后續(xù)情況報告：

事故發(fā)生后，領導小組組長除了第一時間按報告制度報告外，應按照教委及縣疾控中心的要求進行處置，及時報告事故發(fā)生、處置、善后工作情況。

1、事故處理情況報告：準確的數(shù)字，初步的經濟損失情況，在事故發(fā)生后采取的措施，救治和善后處理情況。如事故處理時間較長，應按要求多次、及時報送事故處理進展情況。

2、事故結案情況報告：事故發(fā)生經過，事故發(fā)生原因，經濟損失，事故責任人的處理，事故教訓總結，為了防止類似事故發(fā)生采取的相應措施。

第三篇：農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃信息公開公示暫行辦法

農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃信息公開公示暫行辦法 編輯

2012年5月23日，教育部、中宣部等十五部門以教財〔2012〕2號印發(fā)《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃信息公開公示暫行辦法》。該《暫行辦法》分總則、公開內容、公開方式、附則4章16條，自印發(fā)之日起施行。

目錄

1基本信息

2第一章 總 則

3第二章 公開內容

4第三章 公開方式

5第四章 附 則

1基本信息

編輯

教育部等十五部門關于印發(fā)《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施細則》等五個配套文件的通知

教財〔2012〕2號

各省、自治區(qū)、直轄市教育廳（教委）、黨委宣傳部、發(fā)展改革委、監(jiān)察廳（局）、財政廳（局）、農業(yè)廳（局）、衛(wèi)生廳（局）、審計廳、工商局、質量技術監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)管局、食品安全辦、團委、婦聯(lián)、供銷社，新疆生產建設兵團教育局、黨委宣傳部、發(fā)展改革委、監(jiān)察局、財務局、農業(yè)局、衛(wèi)生局、審計局、工商局、質量技術監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)管局、食品安全辦、團委、婦聯(lián)、供銷社：

根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號），為進一步規(guī)范對農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作的管理，切實有效地改善農村學生營養(yǎng)健康狀況，現(xiàn)將《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施細則》等五個配套文件印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。

附件：1.農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施細則（略）

2.農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理暫行辦法（略）

3.農村義務教育學校食堂管理暫行辦法（略）

4.農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息管理暫行辦法（略）

5.農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃信息公開公示暫行辦法

中華人民共和國教育部 中國共產黨中央委員會宣傳部 中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會 中華人民共和國監(jiān)察部 中華人民共和國財政部 中華人民共和國農業(yè)部 中華人民共和國衛(wèi)生部 中華人民共和國審計署 中華人民共和國國家工商行政管理總局 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 國家食品藥品監(jiān)督管理局 國務院食品安全委員會辦公室 中國共產主義青年團中央委員會 中華全國婦女聯(lián)合會 中華全國供銷合作總社 二○一二年五月二十三日

農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃信息公開公示暫行辦法

2第一章 總 則

編輯

第一條 為貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）和《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施細則》，促進農村義務教育學

生營養(yǎng)改善計劃（以下簡稱營養(yǎng)改善計劃）實施過程的公開、透明，特制定本辦法。

第二條 營養(yǎng)改善計劃信息公開應納入地方各級政府整體信息公開工作范疇，統(tǒng)一管理。信息公開內容依照國家有關規(guī)定履行報批程序，未經批準不得發(fā)布。信息公開遵循公正、公平、便民的原則。

第三條 ?。▍^(qū)、市）、市（地區(qū)、州、盟）、縣（市、區(qū)、旗、團場）級政府為本行政區(qū)域信息公開工作的實施主體，負責組織、協(xié)調、指導、監(jiān)督本地信息公開工作。參與營養(yǎng)改善計劃實施的各有關部門，依據各自職責和業(yè)務范圍，在當?shù)卣I導下開展信息公開工作。

第四條 試點學校應在地方政府及有關部門的指導下，按照信息公開有關規(guī)定，結合營養(yǎng)改善計劃實施情況，建立健全本校的信息公開管理制度，開展學校信息公開日常工作。

第五條 本辦法適用于實施營養(yǎng)改善計劃的試點地區(qū)和學校，其他地區(qū)和學?？蓞⒄請?zhí)行。3第二章 公開內容

編輯

第六條 地方各級政府應按照國家有關規(guī)定，在職責范圍內確定主動公開信息的具體內容，并重點公開下列信息：

（一）營養(yǎng)改善計劃有關政策、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件。

（二）營養(yǎng)改善計劃組織機構和職責；舉報電話、信箱或電子郵箱；供餐企業(yè)、托餐家庭名單；營養(yǎng)專家組人員名單。

（三）營養(yǎng)改善計劃各階段進展和總體實施情況；營養(yǎng)改善計劃統(tǒng)計信息；營養(yǎng)改善計劃財政預算、決算報告。

（四）營養(yǎng)改善計劃重大建設項目的批準和實施情況；政府采購項目的目錄、標準及實施情況。

（五）食品安全等突發(fā)事件的應急預案、預警信息及應對情況；突發(fā)食品安全事件調查處理情況。

（六）營養(yǎng)改善計劃社會捐助等款物的管理、使用和分配情況。

（七）公眾關心的熱點、難點問題解決情況。

（八）營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督檢查情況。

（九）實施營養(yǎng)改善計劃的先進經驗、典型事例。

第七條 學校應主動公開的信息包括：

（一）營養(yǎng)改善計劃實施方案；各項配套管理制度；組織機構與職責；舉報電話、信箱或電子郵箱。

（二）營養(yǎng)改善計劃學期實施進展情況；受助學生人數(shù)、姓名、班級等情況。

（三）營養(yǎng)改善補助收支情況和食堂財務管理情況；學校食堂飯菜價格、帶量食譜。

（四）學校膳食委員會名單及工作開展情況；學校管理人員陪餐情況。

（五）學生和家長關心的熱點、難點問題解決情況。

第八條 供餐企業(yè)（單位）、托餐家庭（個人）通過縣級政府主動公開的信息包括：

（一）實施營養(yǎng)改善計劃的各項配套管理制度；食品安全責任人、供餐方簽約人姓名及聯(lián)系方式；用餐學生名單、次數(shù)和時間。

（二）帶量食譜、價格、數(shù)量、時間；接受補助與資助情況。

（三）食品安全等突發(fā)事件的應急預案。

4第三章 公開方式

編輯

第九條 地方各級政府應定期將主動公開的信息，通過政府公報、新聞發(fā)布會、政府網站、報刊、廣播、電視等便于公眾知曉的方式公開。

第十條 學校應為學生、家長或者其他組織獲取信息提供便利。定期通過以下一種或者幾種方式公開信息：

（一）學校網站（頁）、校園廣播、校園信息公告欄，電視、報刊、雜志、相關門戶網站，微博、短信、微信等；

（二）學校的公報（告）、年鑒、會議紀要、簡報、致家長公開信、專用手冊等；

（三）學校家長會、教代會、學代會等；

（四）其他便于公眾及時、準確獲取信息的方式。

第十一條 供餐企業(yè)（單位）、托餐（個人）應根據協(xié)議定期將學生營養(yǎng)改善相關信息，以書面報告形式報縣級學生營養(yǎng)辦和供餐學校，由縣級政府統(tǒng)一公布。

第十二條 公民、法人或者其他組織可按相關要求和程序申請獲取營養(yǎng)改善計劃有關信息。第十三條 地方各級政府應為公民、法人和其他組織申請公開信息提供方便。對能夠當場答復的，當場予以答復；不能當場答復的，自收到申請之日起15個工作日內予以答復；不能答復的，依據實際情況，向申請人及時反饋。

5第四章 附 則

編輯

第十四條 本辦法由教育部、中宣部、國家發(fā)展改革委、監(jiān)察部、財政部、農業(yè)部、衛(wèi)生部、審計署、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監(jiān)管局、國務院食品安全委員會辦公室、共青團中央、全國婦聯(lián)、全國供銷合作總社負責解釋。

第十五條 各地應結合實際，制定具體實施辦法。

第十六條 本辦法自印發(fā)之日起施行。[1]

第四篇：學生營養(yǎng)改善計劃各項制度

學生營養(yǎng)改善計劃實名信息統(tǒng)計制度

一、學校校長為具體責任人，負責組織實施數(shù)據搜集、上報工作。

二、每學期學期初統(tǒng)計好學校人數(shù)，報中心校。

三、對有食品過敏史或重大疾病史的學生要向中心校填報詳細信息。

四、對中途轉進或轉出的學生，要在學期末向中心校填報詳細信息。

營養(yǎng)餐檔案管理制度

1、學校營養(yǎng)餐工作建立檔案，由分管此項工作老師專人管理。

2、上級主管部門關于營養(yǎng)餐工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。

3、學校制定的營養(yǎng)餐工作各種管理制度，突發(fā)安全事故應急預案和組織領導機構等材料都要裝訂歸檔。

4、學校接收、發(fā)放蛋奶情況等材料必須及時歸檔按自然月份存放。

5、對于突發(fā)事故，應同步介入收集相關材料歸檔備查。

6、學校營養(yǎng)餐工作檔案實行借還登記制度，按檔案管理條例進行管理。

7、管理人員隨時搞好營養(yǎng)餐工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。

8、管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)餐工程材料并及時歸檔。若發(fā)生遺漏和失誤要追究管理者的責任。

9、檔案的資料必須真實、準確，為各級主管部門檢查營養(yǎng)餐工程落實情況提供詳實的資料依據。

10、借閱檔案須經學校領導同意，并辦理借閱登記手續(xù)，借閱人要愛護檔案原件，用后及時歸還。

營養(yǎng)餐驗收、儲存制度

為確保蛋奶儲存管理規(guī)范，責任明確，特制定以下制度：

1、學校設置專用的蛋奶儲藏室，配備好蛋奶儲存設備，確保食品儲藏安全衛(wèi)生。

2、管理員應切實履行崗位職責，積極認真的完成好蛋奶儲存管理工作。

3、入庫食品必須認真檢查，不能有破蛋入庫，更不能有過期、變質、污染牛奶入庫。入庫的蛋奶應認真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實。

4、實行索證登記制度，每批食品入庫必須由供貨商提供產品檢疫、檢驗合格證及進貨發(fā)票，建好臺賬。

5、每批食品入庫后必須及時留樣，留樣時間為三天

6、出庫食品必須有領取人員簽名，并準確登記數(shù)量和時間。

7、加強對儲藏室的管理與監(jiān)督，任何人未經許可不得進入儲藏室。室內不準吸煙，不準在室內干與蛋奶工作無關的事。

8、冷藏設備不準存放蛋奶以外的食品和物品。

9、做好對儲藏保管人員的專業(yè)知識培訓，搞好室內衛(wèi)生，確保室內整潔。管理員必須每天打掃庫內衛(wèi)生，定時對儲藏室進行消毒。

10、加強值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。

營養(yǎng)餐分發(fā)食用制度

一、加工人員將鮮雞蛋加工熟后仔細檢查審定，然后向各班班主任或生活委員發(fā)放。最后由班主任或生活委員向全班學生發(fā)放，然后在班主任老師監(jiān)督下食用。

二、建好“出庫、報損、留樣、分發(fā)消耗”五種臺賬。各班領取食品后向全班學生分發(fā)時必須建立向學生個人分發(fā)的學生發(fā)放領簽（即食品消耗）臺賬，由學生本人注明領取數(shù)量并簽名。

三、各班主任要負責監(jiān)管用餐的全過程，防止學生留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅批評教育，并責令改正。

四、發(fā)放工作人員要及時將食品按班發(fā)放到學生手中，各班不得克扣、截留或轉移用途一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅懲處。

五、各班主任要經常對食用營養(yǎng)餐的學生進行調查，逐一摸底，造冊登記，如果 對食用蛋奶有過敏者要立即停用，同時做好醫(yī)護工作，并及時向學校報告，不 得讓過敏學生繼續(xù)食用，并做好工作，予以調整。

加工間餐具用具清洗消毒制度

為保障學生的身體健康，避免傳染病發(fā)生，杜絕食物中毒事故。根據中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和防疫站有關規(guī)定，特制訂食品加工間餐具、工具、用具消毒制度。

一、所使用的餐、工、用具必須經過高溫或者藥物消毒后，方可使用。

二、餐、工、用具嚴格執(zhí)行：一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

三、加工人員對餐、工、用具進行消毒時，餐、工、用具必須清洗干凈，同時做好個人衛(wèi)生方可進行消毒。

四、消毒后的餐具、工用具必須貯存在保潔柜內備用，保潔柜應定期清洗，保持潔凈。

五、不準用抹布(特別是未消毒的抹布)擦拭已經消毒處理過的餐用具，防止二次污染。

六、每次清洗消毒工作結束后，要把室內衛(wèi)生及地面等清理干凈。

七、對餐、工、用具的消毒不得弄虛作假，領導小組要對其進行監(jiān)督。

八、如出現(xiàn)因餐、工、用具消毒不當引起的衛(wèi)生事故，要追究責任人和當事人的責任。

九、加工人員要按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求做好個人衛(wèi)生。

食品衛(wèi)生責任追究制度

一、營養(yǎng)餐管理人員要嚴把食品采購關。嚴禁采購腐敗變質、污穢不潔的食品、超過保質期或不符和食品標簽規(guī)定的定型包裝食品，如在采購食品方面出現(xiàn)問題，要追究采購員的責任。

二、要嚴格按照食品衛(wèi)生的要求進行食品加工，確保食品加工過程的衛(wèi)生安全，腐敗變質的食品嚴禁加工使用。加工食品必須做到燒熟燒透。如出現(xiàn)問題要追究當事人及管理人員的責任。

三、餐飲具使用前必須洗凈消毒，不經消毒的餐飲具禁止使用。保持食堂室內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其有害昆蟲及其孽生的條件。如發(fā)生情況，追究管理人員及加工人員的責任。

四、食品加工人員須按國家的有關規(guī)定進行健康檢查，體檢不合格的嚴禁上崗。嚴禁工作人員以外人員隨意進入食品加工間及食品儲藏間。如發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒，要追究領導小組負責人及當事人的責任。

五、學校負責人應經常對營養(yǎng)餐進行了解、檢查監(jiān)督食品衛(wèi)生情況。對玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的，要依法追究相應的法律責任。

學生體質調查制度

一、學校校長為具體責任人，負責組織實施對學生的體質健康情況進行調查。

二、班主任是直接責任人，負責對學生體質健康情況的具體調查工作。

三、每學期初要對學生進行一次體質情況大調查，重點是有無食品過敏史和重大疾病史，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

四、定期對學生健康狀況進行檢查，準確掌握學生營養(yǎng)改善情況，合理調配學生供給食品，確保學生體質狀況不斷得到有效改善。

五、建立學生營養(yǎng)健康評估長效機制，科學評估學生體質改善結果，為學生營養(yǎng)健康決策提供強有力依據。

食品索證索票制度

一、為加強食品質量安全管理，保證小學生的合法權益、身體健康和生命安全，特制定本制度。

二、本制度所稱的索證索票，是指為保證食品安全，在購進食品時，向供貨方索取有關票證，以確保食品來源渠道合法，質量安全。

三、應向供貨方和生產加工者主體資格合法的證明文件，每年核對一次：

1、營業(yè)執(zhí)照。

2、生產許可證；

3、衛(wèi)生許可證；

4、法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件。

四、在購進食品時，應當按此次向供貨者或生產加工者索取以下食品符合質量標準或上市規(guī)定以及證明食品來源的票證：

1、質量合格證明；

2、檢驗（檢疫）證明；

3、銷售票據

4、有關質量誰標志、商標和專利等證明；

5、強制性認證證書（國家強制認證的食品）。

食品加工衛(wèi)生管理制度

一、烹調前應認真檢查待加工食品。發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或者其他感 官性狀異常的，不得進行加工。

二、食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內生。

三、加工后的成品應與半成品、原料分開存放。

四、加工用具、容器、設備必須經常清洗，保持清潔，盆、抹布用后須清洗消毒；直接接觸食品的加工用具、容器必須徹底消毒。

五、食品容器應放入專用保潔柜內，不落地存放。

六、工作結束后，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

七、備餐間及出入通道要潔凈，不能堆放任何雜物。備餐間只能存放直接入口食品及必需用的食具、工用具。

食品出入庫制度

一、食品必須嚴格履行入庫、出庫手續(xù)，雙方簽字。

二、保管員對所進食品進行質地檢驗，核對數(shù)量，杜絕質次、變質、過期食品采購入庫。

三、工作人員對取出食品，要進行檢驗，核對數(shù)量，杜絕質次、變質過期食品的出庫與食用。

四、保管員與送貨人員均需在入庫單上簽字。

五、合理安排入庫數(shù)量，適度保持庫存量，加強檢驗，杜絕一切不安全及浪費現(xiàn)象的發(fā)生。

食品留樣制度

1、食堂提供的每樣食品，由食堂分餐人員專人負責留樣。

2、每餐留樣的食品，按規(guī)定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。

3、留樣食品取樣后，立即存放在完好的食品罩內，以免被污染。

4、留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好，并在其外部貼上標簽，標明留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。

5、將貼好標簽的留樣食品按秩序存放在恒溫冰箱內保存。冰箱溫度設定為0℃-4℃。

6、做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。

7、留樣食品一般保存48小時，進餐者如無異常，即可處理留樣的食品；如有異常，立即封存，送食品衛(wèi)生安全部門查驗。

8、食品留樣冰箱為專用設備，嚴禁存放與留樣食品無關的物品。

9、學生營養(yǎng)改善計劃領導小組不定期檢查留樣工作，發(fā)現(xiàn)未按要求留樣，將對責任人進行工作失職處罰。

學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測制度

一、學校校長為具體責任人，負責組織實施對學生的營養(yǎng)健康狀況進行監(jiān)測。

二、班主任或兼職生活老師是直接責任人，負責對學生營養(yǎng)健康狀況的具體監(jiān)測工作。

三、班主任通過晨檢、課間巡查等形式，隨時監(jiān)測學生的營養(yǎng)健康狀況，發(fā)現(xiàn)有身體不適的學生要及時報告并妥善處理。

加工人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓制度

一、營養(yǎng)餐加工人員必須經過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓，由衛(wèi)生行政部門發(fā)放“食品衛(wèi)生從業(yè)人員健康證”和“食品衛(wèi)生從業(yè)人員知識培訓證”才能上崗工作。

二、加工人員每年進行一次體檢，發(fā)現(xiàn)有患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病人員，必須停止食堂工作。

三、加工人員要保持良好的個人衛(wèi)生遵守“五四制”勤洗澡，勤換工作服，勤理發(fā)，勤剪指甲。

四、加工人員要熟練掌握本崗位的操作規(guī)程，遵守本崗位衛(wèi)生制度。

五、加工人員要積極參加衛(wèi)生部門和上級主管部門及本單位組織的各種衛(wèi)生知識學習和培訓，增強衛(wèi)生知識，掌握和了解國家及地方的各項衛(wèi)生法律，法規(guī)，做知法守法的模范。

第五篇：學生營養(yǎng)改善計劃制度(精)

學生營養(yǎng)改善計劃責任追究制度

1．必須把學生營養(yǎng)改善計劃實施情況作為學校政務公開的一項主要內容，并要及時公布，廣泛接受學生、家長和社會的監(jiān)督；

2．學校要與供貨商簽訂責任書，對向學校配送不符合衛(wèi)生標準食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要依法嚴肅查處；

3．學校不得私自購買非定點企業(yè)的食品，對進校食品質量把關不嚴，運送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究有關人員和具體工作人員的責任；

4．對于擠占、挪用、截留、克扣學生營養(yǎng)改善計劃資金的要視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴重的要移交司法機關查處；

5．學校要分工負責，明確責任，逐級簽訂責任書。否則造成食品衛(wèi)生事故的，要追究學校領導責任，嚴重的要追究刑事責任。

學生營養(yǎng)改善計劃衛(wèi)生管理制度

一、必須以正常渠道進貨，供應商必須持有有效的衛(wèi)生許可證。

二、供應商需提供有效的衛(wèi)生許可證、檢驗或檢疫合格或化驗單的復印件，方可簽署購銷合同。

三、每月定期檢查供應商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學校應及時向供應商索取已年檢或新的有效證件。

四、如發(fā)現(xiàn)供應商在規(guī)定期限內（一個月）未能提供有效證件，則暫停與其合作關系，直至證件齊全方可考慮繼續(xù)購入其貨物。

五、不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品。

六、運輸車輛和容器應專用，嚴禁與其他非食品混裝、混運。

七、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

八、搞好倉庫內外環(huán)境衛(wèi)生，與采購部無關人員，一律不準進入。

九、其它原因出現(xiàn)腐敗變質、酸敗、霉變的食品、一律不交到下工序加工。

十、蛋奶儲藏室不得儲存蛋奶外的其它物品。學生營養(yǎng)改善計劃食品驗收、儲存制度

為確保學生營養(yǎng)改善計劃食品儲存管理規(guī)范，責任明確，特制定以下制度： 1．學校設置專用的儲藏室，配備好儲存設備，確保食品儲藏安全衛(wèi)生。2．管理員應切實履行崗位職責，積極認真的完成好儲存管理工作。3．入庫食品必須認真檢查，不能有破蛋入庫，更不能有過期、變質、污染牛奶入庫。入庫的蛋奶應認真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實。

4．實行索證登記制度，每批食品入庫必須由供貨商提供產品檢疫、檢驗合格證及進貨發(fā)票，建好臺賬。

5．每批食品入庫后必須及時留樣，留樣時間為三天。6．出庫食品必須有領取人員簽名，并準確登記數(shù)量和時間。

7．加強對儲藏室的管理與監(jiān)督，任何人未經許可不得進入儲藏室。室內不準吸煙，不準在室內干與蛋奶工作無關的事。

8．冷藏設備不準存放計劃以外的食品和物品。

9．做好對儲藏保管人員的專業(yè)知識培訓，搞好室內衛(wèi)生，確保室內整潔。管理員必須每天打掃庫內衛(wèi)生，定時對儲藏室進行消毒。

10．加強值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。學生營養(yǎng)改善計劃食品加工制度

一、加工員每學期必須進行一次健康檢查，持健康證上崗。

二、加工員要保持個人衛(wèi)生，加工時不得吸煙、吐痰，穿戴整潔的工作服裝。

三、加工雞蛋前應對外殼進行清洗，必要時進行消毒處理。

四、加工時發(fā)現(xiàn)腐壞變質或者感觀性狀異常的蛋奶不得加工。

五、加工食品的設備及所用器具要經常清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。

六、雞蛋要熟，牛奶要熱，并按規(guī)定留樣。

七、專人加工，不得其他人員進入。學生營養(yǎng)改善計劃發(fā)放與用餐制度

1．班主任教師要具體負責學生每天學生營養(yǎng)改善計劃的發(fā)放工作，并認真做好發(fā)放的登記、留觀和用餐后學生的反響、動態(tài)。一旦有特殊情況，要立即向學校報告。

2．班主任教師要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅懲處。

3．學校要將學生營養(yǎng)改善計劃食品及時發(fā)到學生手中，不得克扣、截留或轉移早餐為他人飲用等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要追究責任，嚴肅懲處。

4．學校負責學生營養(yǎng)改善計劃教師要經常對學生進行調查，逐一摸底，造冊登記，如果食用學生營養(yǎng)改善計劃有過敏者要立即向學校報告，并做好工作，予以調整。

學生營養(yǎng)改善計劃檔案管理制度

1．學校營養(yǎng)餐工作建立檔案，由分管此項工作老師專人管理。

2．上級主管部門關于學生營養(yǎng)改善計劃工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。

3．學校制定的學生營養(yǎng)改善計劃工作各種管理制度，突發(fā)安全事故應急預案和組織領導機構等材料都要裝訂歸檔。

4．學校接收、發(fā)放學生營養(yǎng)改善計劃等材料必須及時歸檔，按自然月份存放。

5．對于突發(fā)事故，應同步介入收集相關材料歸檔備查。

6．學校學生營養(yǎng)改善計劃工作檔案實行借還登記制度，按檔案管理條例進行管理。

7．管理人員隨時搞好學生營養(yǎng)改善計劃工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。

8．管理人員隨時注意收集整理學生營養(yǎng)改善計劃材料并及時歸檔。若發(fā)生遺漏和失誤要追究管理者的責任。

9．檔案的資料必須真實、準確，為各級主管部門檢查學生營養(yǎng)改善計劃落實情況提供詳實的資料依據。

10．借閱檔案須經學校領導同意，并辦理借閱登記手續(xù)，借閱人要愛護檔案原件，用后及時歸還。

學生營養(yǎng)改善計劃資金管理制度

為了加強學生營養(yǎng)改善計劃資金的嚴格管理，保護資金安全，特制定學生營養(yǎng)改善計劃資金管理制度：

一、學生營養(yǎng)改善計劃資金實行校長負責制，總務處負責管理此筆資金支付。

二、在國家規(guī)定開支范圍內合理使用資金： 1．按月支付給學生營養(yǎng)改善計劃供應商資金； 2．及時按月到縣教育局。3．日常經費的使用。

三．校委會對學校的預算進行管理，校長對預算進行審核，總務處具體操作。合理安排資金，做到資金使用規(guī)范。

四．學校學生營養(yǎng)改善計劃資金的支付，經校長審核，取得真實發(fā)票后，方可支付。

五．涉及資金支付的有關附件，及時索取審核，經校長同意后，方可付款。