第一篇:神秘顧客評(píng)估管理辦法20150107
南陽市康健體檢管理有限公司 神秘顧客評(píng)估管理辦法
1.目的
建立神秘顧客評(píng)估機(jī)制,客觀地檢查出普惠體檢中心存在的問題,找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在服務(wù)、口腔、管理等方面的差距,制定改善措施,提升競(jìng)爭(zhēng)力,制定本辦法。
2.適用范圍
適用于南陽市康健體檢管理有限公司及下屬縣級(jí)分院、加盟店、體檢中心。
3.職責(zé)
3.1行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)神秘顧客調(diào)查內(nèi)容的設(shè)計(jì)、修改。
3.2質(zhì)控專員負(fù)責(zé)組織神秘顧客的培訓(xùn)、調(diào)查安排及評(píng)估、勞務(wù)報(bào)酬計(jì)算。
3.3區(qū)域經(jīng)理或下屬縣級(jí)分院、加盟店、體檢中心負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)存在問題的普惠體檢中心進(jìn)行處罰并組織整改,提出改善措施。
3.4人力資源部協(xié)助銷售部負(fù)責(zé)神秘顧客的招聘與勞務(wù)報(bào)酬的發(fā)放,質(zhì)控專員配合銷售部組織神秘顧客開展相關(guān)培訓(xùn)。
4.依據(jù)
4.1《分院服務(wù)禮儀規(guī)范》 4.2《質(zhì)控管理辦法》
4.3《分院質(zhì)控檢查管理辦法》
5.內(nèi)容
5.1 神秘顧客招聘
5.1.1
神秘顧客基本任職條件:
年齡18~65歲之間,身體健康,思維敏捷,初中以上文化水平,會(huì)說普通話。5.1.2
神秘顧客來源
5.1.2.1
首選公司試用期新員工; 5.1.2.2
內(nèi)部員工親屬;
5.1.2.3
本地大中專院校在讀學(xué)生; 5.1.2.4
公司會(huì)員;5.1.2.5 公司準(zhǔn)客戶或潛在客戶;5.1.2.6 公司特邀的社會(huì)各界名流人士
5.1.2.7 公司特邀的社會(huì)政界、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人;5.1.2.8 公司特邀社會(huì)媒體、兄弟單位、上級(jí)主管部門負(fù)責(zé)人等。
5.2神秘顧客的培訓(xùn)
神秘顧客由質(zhì)控專員組織培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括:
5.2.1詳細(xì)設(shè)定的普惠體檢中心及下屬縣級(jí)分院、加盟店、體檢中心等巡店路線; 5.2.2詳細(xì)設(shè)定的調(diào)查項(xiàng)目及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(以《神秘顧客調(diào)查表》內(nèi)容為準(zhǔn)); 5.2.3記錄方法的培訓(xùn)及規(guī)定《神秘顧客調(diào)查表》提交的時(shí)間; 5.2.4調(diào)查項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)模擬訓(xùn)練。5.3
神秘顧客的錄用
5.3.1經(jīng)模擬訓(xùn)練測(cè)評(píng)后對(duì)5.2項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容基本掌握的神秘顧客方可正式錄用。
5.3.2
外部兼職神秘顧客經(jīng)錄用后由行政部與之簽訂服務(wù)協(xié)議書,明確其職責(zé)、義務(wù)、薪資等內(nèi)容。
5.4神秘顧客薪資及費(fèi)用規(guī)定
5.4.1外部特邀或臨時(shí)神秘顧客無底薪,實(shí)行計(jì)件工資,每調(diào)查一家市區(qū)普惠體檢中心給予相應(yīng)勞務(wù)費(fèi),市區(qū)以外區(qū)域普惠體檢中心給予相應(yīng)勞務(wù)費(fèi),出勤天予以報(bào)銷中餐補(bǔ)助,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)為每天15元,報(bào)銷市內(nèi)公交車費(fèi)。勞務(wù)費(fèi)分為二種,一種為300元(非現(xiàn)金),沖抵個(gè)人體檢或家屬體檢費(fèi)用.其二為個(gè)人深度體檢或家屬深度體檢總費(fèi)用1/2(非現(xiàn)金)沖抵體檢費(fèi)用.5.4.2試用期新員工擔(dān)任神秘顧客的,按正常出勤處理,報(bào)銷市內(nèi)公交車費(fèi),不補(bǔ)助餐費(fèi)。5.4.3在公司安排下的其它消費(fèi)類體驗(yàn)費(fèi)用憑實(shí)物或消費(fèi)小票報(bào)銷。5.4.4
神秘顧客費(fèi)用由質(zhì)控專員統(tǒng)一制作報(bào)表,經(jīng)審批后報(bào)銷。5.5 調(diào)查程序及規(guī)定 5.5.1
調(diào)查周期
5.5.1.1
自營(yíng)普惠體檢中心每月每店調(diào)查不少于1次。
5.5.1.2
自營(yíng)普惠體檢中心商圈內(nèi)選1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:開展有獨(dú)立體檢業(yè)務(wù)門診或單一社會(huì)化體檢中心,每月調(diào)查不應(yīng)少于1次。
5.5.2
《神秘顧客調(diào)查表》設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容
5.5.2.1 體檢中心外部環(huán)境的檢查,體檢中心標(biāo)志、環(huán)境衛(wèi)生狀況、商品櫥窗陳列(醫(yī)保開通后執(zhí)行)、海報(bào)張貼等。
5.5.2.2各級(jí)工作人員對(duì)體檢相關(guān)知識(shí)的了解程度,包括體檢設(shè)備及工具擺放位置,主要功能、適應(yīng)癥,體檢項(xiàng)目、體檢價(jià)格等。
5.5.2.3店內(nèi)服務(wù)、商品、體檢設(shè)備、診療類的主要特點(diǎn)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì),設(shè)置調(diào)查場(chǎng)景。
5.5.2.4各級(jí)工作人員是否了解本企業(yè)促銷活動(dòng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷活動(dòng),普惠體檢中心的氣氛營(yíng)造與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差別。
5.5.2.5各級(jí)工作人員的服務(wù)態(tài)度、儀容儀表。
5.5.2.6
《神秘顧客調(diào)查表》每季度根據(jù)調(diào)查評(píng)估結(jié)果將調(diào)查重點(diǎn)內(nèi)容作適當(dāng)調(diào)整。5.5.2.7
《神秘顧客調(diào)查表》設(shè)計(jì)總分為100分,調(diào)查內(nèi)容按重要程度分帶★號(hào)的關(guān)鍵條款和一般條款。5.5.3調(diào)查路線由質(zhì)控專員統(tǒng)一安排,并在調(diào)查路線安排表上注明調(diào)查普惠體檢中心或下屬縣級(jí)分院、加盟店、體檢中心名稱及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手名稱,詳細(xì)地址及公交路線圖。
5.5.4購物體驗(yàn)購買商品規(guī)定(各店開通醫(yī)保系統(tǒng)后,允許商品陳列時(shí)使用)
5.4.4.1購物體驗(yàn)所購買商品清單由行政部經(jīng)理提出方案,總經(jīng)理審核,董事長(zhǎng)審批。5.4.4.2購物體驗(yàn)所購買商品每普惠體檢中心最多5項(xiàng)商品,數(shù)量為1個(gè),金額應(yīng)控制在50元-100元內(nèi),超支自付。
5.4.4.3購買的商品由質(zhì)控專員統(tǒng)一登記,按季度集中退貨或報(bào)銷后作為工會(huì)或人力資源部員工活動(dòng)的活動(dòng)用品處理。
5.6
調(diào)查結(jié)果評(píng)估
5.6.1
神秘顧客必須于調(diào)查的第二天將填制完整的《神秘顧客調(diào)查表》上交質(zhì)控專員。5.6.2
質(zhì)控專員在收到《神秘顧客調(diào)查表》后2個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行評(píng)估,審查內(nèi)容是否齊全,是否真實(shí)、客觀反映普惠體檢中心和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,并完成評(píng)估總結(jié)。
5.6.3質(zhì)控專員在2天內(nèi)匯總調(diào)查結(jié)果,經(jīng)行政經(jīng)理審閱后,交相關(guān)部門或下屬分院、加盟店負(fù)責(zé)人,部門負(fù)責(zé)人在15個(gè)工作日內(nèi)對(duì)存在問題的普惠體檢中心組織整改并跟蹤改善結(jié)果,并以書面形式上報(bào)康體公司總經(jīng)理或董事長(zhǎng),同時(shí)交行政部備案留存。
5.6.4各部門對(duì)神秘顧客評(píng)估結(jié)果有異議的,必須于收到調(diào)查結(jié)果后3個(gè)工作日內(nèi)反饋給質(zhì)控專員,質(zhì)控專員調(diào)查確認(rèn)后在《神秘顧客調(diào)查表》上備注,并提出相應(yīng)對(duì)策以利調(diào)查客觀公正.5.7
神秘顧客的更換
5.7.1神秘顧客存在弄虛作假行為,《神秘顧客調(diào)查表》填寫不完整,數(shù)據(jù)不真實(shí),視情況及時(shí)更換,報(bào)酬不予報(bào)銷及發(fā)放。5.7.2當(dāng)有足夠跡象表明神秘顧客身份已被普惠體檢中心識(shí)穿,質(zhì)量管理部必須更換神秘顧客調(diào)查路線或更換神秘顧客;
5.7.3 凡未按規(guī)定泄露或故意透露神秘顧客身份時(shí),經(jīng)三人以上舉證,所填《神秘顧客調(diào)查表》作廢,需另行安排人員體檢,不得缺少
6.獎(jiǎng)罰
6.1.神秘顧客在日常調(diào)查中,對(duì)違反《神秘顧客調(diào)查表》中條款經(jīng)查證屬實(shí),按按《質(zhì)控管理辦法》、《分院質(zhì)控檢查管理辦法》及相關(guān)制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰。如果因?yàn)橹贫炔煌晟?造成無法處理時(shí),由董事長(zhǎng)裁決.6.2.《神秘顧客調(diào)查表》結(jié)果作為普惠體檢中心KPI考核指標(biāo),評(píng)分達(dá)到80分的普惠體檢中心為合格普惠體檢中心,低于80分的普惠體檢中心為不合格普惠體檢中心;達(dá)到90分(含)以上的普惠體檢中心獎(jiǎng)勵(lì)普惠體檢中心KPI 15分/次,評(píng)分低于60分的扣除普惠體檢中心KPI 30分/次,該激勵(lì)與店經(jīng)理、店助的當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤計(jì)算;連續(xù)三個(gè)月評(píng)份為最高分的店,年終獎(jiǎng)基數(shù)直接按1.2倍計(jì)算.連續(xù)三個(gè)月評(píng)分為最低分的店,年終獎(jiǎng)為零.且所有部門負(fù)責(zé)人不得評(píng)優(yōu)、評(píng)先,且由人力資源部會(huì)同銷售部、行政部對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行訓(xùn)戒談話或直接調(diào)離、降職、辭退處理
7.附件
7.1《神秘顧客保密協(xié)議》 7.2《神秘顧客調(diào)查表》
神秘顧客保密協(xié)議
南陽市康健體檢管理有限公司(下稱甲方)招募
下稱乙方)進(jìn)行南陽市康健體檢管理有限公司神秘顧客工作,雙方就該項(xiàng)調(diào)查工作達(dá)成如下協(xié)議:
一、乙方義務(wù):
1.乙方必須參加甲方在項(xiàng)目執(zhí)行前進(jìn)行的項(xiàng)目培訓(xùn),充分考慮項(xiàng)目執(zhí)行時(shí)間、自身身體狀況以及時(shí)間安排等因素,一旦接受培訓(xùn),在項(xiàng)目執(zhí)行過程,不得以任何不當(dāng)理由中途退出,如給甲方造成工作上的被動(dòng),甲方有權(quán)減發(fā)或拒付勞務(wù)報(bào)酬。
2.乙方應(yīng)積極配合甲方,按甲方要求完成相應(yīng)工作。有義務(wù)按甲方要求的訪問質(zhì)量完成暗訪問卷,在整個(gè)執(zhí)行過程,乙方完成的每份問卷的填寫必須完整清晰、無漏答、錯(cuò)答及邏輯錯(cuò)誤,需要錄音、攝像、拍照等資料時(shí)必須符合項(xiàng)目要求。
3.乙方在項(xiàng)目執(zhí)行期及項(xiàng)目結(jié)束后1年內(nèi),不得告知所屬地區(qū)體檢中心、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等相關(guān)人員該項(xiàng)目的任何內(nèi)容,更不得以任何形式向被評(píng)估體檢中心、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手索取優(yōu)惠或提出任何要求。如有違反,乙方應(yīng)如數(shù)賠償給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失、名義損失及各種間接損失,并愿意承擔(dān)由此造成的法律后果,同時(shí)放棄一切法律抗辯權(quán)等.二、甲方義務(wù):
1.甲方在項(xiàng)目招募時(shí),應(yīng)事先向乙方講明人員招募條件、執(zhí)行時(shí)間、工作量。應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行該項(xiàng)調(diào)查項(xiàng)目的基礎(chǔ)培訓(xùn)。同時(shí),甲方在項(xiàng)目執(zhí)行過程中應(yīng)該給與乙方及時(shí)的指導(dǎo)與幫助。
2.甲方增加約定以外工作,應(yīng)付乙方相應(yīng)報(bào)酬。對(duì)于完全按甲方要求完成,甲方應(yīng)在審核結(jié)束后,按公司<神秘顧客評(píng)估管理辦法>5.4條款,安排或支付承諾乙方相應(yīng)的勞務(wù)報(bào)酬或費(fèi)用。
3.甲方應(yīng)該對(duì)于調(diào)查項(xiàng)目中的各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)乙方予以明示,并對(duì)相應(yīng)的專業(yè)性知識(shí)對(duì)乙方進(jìn)行培訓(xùn)。
三、其他事項(xiàng):
1.本次調(diào)查的執(zhí)行時(shí)間從 年 月 日 點(diǎn)至
年 月
日
點(diǎn),共執(zhí)行
家。
2.乙方每年僅有二次等同機(jī)會(huì)獲得甲方神秘顧客資格.甲方建立完整神秘顧客檔案以備查詢.3.如果乙方故意泄露身份或索要相應(yīng)報(bào)酬及優(yōu)惠條件時(shí),甲方隨時(shí)中止乙方資格,并追究責(zé)任.4.乙方在任何時(shí)間地點(diǎn)被甲方工作人員識(shí)破,資格自動(dòng)取消,永不續(xù)用,所有費(fèi)用及報(bào)酬自行承擔(dān).5.甲方<神秘顧客評(píng)估管理辦法>視為本協(xié)議附件,等同有效.連續(xù)三年獲得神秘顧客資格,除享受正常勞務(wù)報(bào)酬以外,還可以一次性獲得公司獎(jiǎng)勵(lì)2000元(象王洗衣卡、家庭體檢套餐卡、等值家用電器任選其一)6.若雙方發(fā)生矛盾,應(yīng)雙方協(xié)商解決.7.本協(xié)議一式三份.甲、乙雙方及行政部各持一份.甲方: 南陽市康健體檢管理有限公司
乙方: 地址:南陽市張衡東路豐源小區(qū)首層
身份證號(hào): 電話:0377-6079222 60861923
聯(lián)系方式: 代表人(簽章):
身份證地址:
****年**月**日
****年**月**日
第二篇:連鎖企業(yè)“神秘顧客”評(píng)估提高服務(wù)質(zhì)量
連鎖企業(yè)“神秘顧客”評(píng)估提高服務(wù)質(zhì)量
目前國(guó)內(nèi)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督考核越來越多地應(yīng)用到客戶滿意度調(diào)查及神秘顧客檢測(cè)的方式。尤其是神秘顧客檢測(cè)的方式在發(fā)現(xiàn)問題和提供解決方案上有著獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)。神秘顧客檢測(cè)是指檢測(cè)人經(jīng)過專業(yè)的篩選和培訓(xùn)以普通顧客的身份,在規(guī)定的時(shí)間到規(guī)定的地點(diǎn)提出特定服務(wù)需求,通過享受服務(wù)的過程,對(duì)服務(wù)地點(diǎn)的硬件、軟件、人員做出的評(píng)估過程。有時(shí)也稱為黑客訪問,或者俗稱為暗訪。它適合連鎖性質(zhì)的服務(wù)機(jī)構(gòu)和服務(wù)熱線的服務(wù)水準(zhǔn)評(píng)估。
從人性的角度出發(fā),任何人都有自己的思想、行為方式,而人類潛在的“惰性”會(huì)影響其行為的改變。連鎖企業(yè)的每位員工在上崗前,都要經(jīng)過大量的禮儀知識(shí)、溝通技巧、服務(wù)流程、業(yè)務(wù)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn);工作中要遵從嚴(yán)格的規(guī)章制度;而從人性的角度出發(fā),人的情緒有時(shí)很容易受其它因素干擾,如長(zhǎng)期工作的壓力、客戶的投訴、個(gè)人私事等問題都會(huì)影響客戶代表工作中的表現(xiàn);這時(shí)就需要采取一些辦法來保證客戶代表們的精神狀態(tài)和服務(wù)表現(xiàn)。
在當(dāng)前連鎖服務(wù)行業(yè)紛紛以追求客戶滿意為服務(wù)理念,也就是以客戶為中心的服務(wù)思想。連鎖企業(yè)常規(guī)采取專門的客戶服務(wù)部門通過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工存在的問題,并進(jìn)行糾正,甚至處罰;或者采用更為人性化的管理,加大激勵(lì)機(jī)制、完善服務(wù)技巧培訓(xùn)等。
在當(dāng)前以客戶為中心的服務(wù)體系中,服務(wù)要遵從客戶的需求,更貼近客戶的需要和感受??蛻舴?wù)人員往往是客戶代表中選拔的優(yōu)秀人員,她們同其它客戶人員一樣接受的是同樣模式和內(nèi)容的培訓(xùn),也就是說客戶人員和檢查人員是在同樣的環(huán)境中成長(zhǎng)。檢查人員在長(zhǎng)期的工作當(dāng)中積累了豐富的寶貴經(jīng)驗(yàn),但由于其工作的特殊性,對(duì)客戶人員的檢查和指導(dǎo)更偏重專業(yè)性,對(duì)有些客戶人員來說,久而久之服務(wù)會(huì)更偏重檢查人員的個(gè)人感受,在強(qiáng)調(diào)服務(wù)規(guī)范的同時(shí),就極有可能會(huì)忽視廣大客戶的感受;檢查人員對(duì)客戶代表服務(wù)促進(jìn)的積極作用就會(huì)受到影響,尤其新的客戶代表在成長(zhǎng)中受檢查人員的影響就更大。有的檢查人員與客戶代表一直同處在一個(gè)工作場(chǎng)所,時(shí)間長(zhǎng)了,監(jiān)督的力度就有所下降。筆者認(rèn)為,在當(dāng)前服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的情況下,引入“神秘客戶”進(jìn)行檢查會(huì)對(duì)連鎖企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量提高帶來很大的益處。
“神秘顧客”的暗訪監(jiān)督,在與獎(jiǎng)罰制度結(jié)合以后,可以加大企業(yè)的監(jiān)督管理機(jī)制,可以改進(jìn)服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)內(nèi)部管理。
“神秘顧客”以其身份的隱蔽性,可以給客戶代表無形的督促;引發(fā)他們主動(dòng)提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度,促使其為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而且持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)。
值得注意的是即使是“神秘顧客”也要經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn),包括服務(wù)流程、禮儀、業(yè)務(wù)知識(shí)等項(xiàng)目的培訓(xùn),具備了一個(gè)客戶代表的基本素質(zhì),才能保證監(jiān)督工作的有效性。最重要的是“神秘顧客”從客戶的角度出發(fā),感受服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,提高客戶滿意度,從而幫助企業(yè)留住老顧客,發(fā)展新顧客。(熊永喜)
第三篇:“神秘顧客”歷險(xiǎn)記
一位“神秘顧客”的神秘經(jīng)歷
世界金鑰匙酒店聯(lián)盟質(zhì)檢員
宜昌葛洲壩賓館培訓(xùn)部經(jīng)理:石成林
受世界金鑰匙酒店聯(lián)盟的邀請(qǐng),委派我作為“神秘顧客”對(duì)聯(lián)盟成員酒店進(jìn)行質(zhì)檢暗訪。接受任務(wù)后,我用很長(zhǎng)時(shí)間思考如何完成暗訪任務(wù),研究暗訪的目的是什么?“神秘顧客”的使命是什么?需要準(zhǔn)備那些文件和方法?重點(diǎn)考察和解決哪些方面的問題?暗訪工作從那些地方入手?涉及那些部門、崗位和員工?如何處理所收集到的事實(shí)和想象?怎樣做出公正結(jié)論?暗訪結(jié)論能否為酒店管理帶來啟示和幫助?圍繞這9個(gè)方面的要素,我制定了詳細(xì)的暗訪檢查計(jì)劃,進(jìn)行非常有趣的“神秘”之旅。
“神秘顧客”的作用
現(xiàn)代飯店服務(wù)質(zhì)量的管理是永恒的課題,因?yàn)榫频攴?wù)產(chǎn)品具有“不可儲(chǔ)存”的特性,在特定的環(huán)境內(nèi)形成服務(wù)和消費(fèi)的同步性和一致性,對(duì)服務(wù)質(zhì)量管理、檢查、評(píng)定帶來不易逾越的障礙,成為對(duì)服務(wù)的管理理論和管理實(shí)踐的“盲點(diǎn)”,恰好“神秘顧客”以親身經(jīng)歷對(duì)員工的服務(wù)態(tài)度、業(yè)務(wù)素質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)定,使酒店的服務(wù)產(chǎn)品更加貼近顧客需求和期望。
“神秘顧客”要具有“豌豆公主”式敏感洞察力
擔(dān)任現(xiàn)代酒店質(zhì)量暗訪的“神秘顧客”,應(yīng)該是業(yè)內(nèi)資深專家或業(yè)務(wù)研究精湛的從業(yè)人士,必須對(duì)酒店的服務(wù)流程和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)非常熟悉,了解飯店服務(wù)前沿發(fā)展信息,洞察社會(huì)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)酒店產(chǎn)品需求變化趨勢(shì),具備丹麥作家安徒生筆下“豌豆公主”那樣善于挑剔質(zhì)量的敏感力,暗訪活動(dòng)中要善于挑剔,必須挑剔,從服務(wù)個(gè)案的成功、失誤或失敗的事件中,透過現(xiàn)象看到酒店整體素質(zhì)的本質(zhì)。
例如在餐廳檢查時(shí),從點(diǎn)菜到菜肴出品間隔的時(shí)間,就可以判斷酒店內(nèi)部有效溝通協(xié)調(diào)的管理能力;從服務(wù)員斟酒倒水的姿勢(shì),能檢驗(yàn)服務(wù)員的培訓(xùn)效果。在對(duì)PA環(huán)境衛(wèi)生檢查,只要觀察PA員工的服裝和工具,員工服飾整潔利落,手中的抹布本色干凈,就能看出PA的工作效果如何,她的責(zé)任區(qū)衛(wèi)生一定錯(cuò)不了。在檢驗(yàn)客房“三到”服務(wù)程序時(shí),如果服務(wù)員不能理解客人的心理需求,走馬燈似地送熱方巾、送茶水,“茶水”太燙或溫度不夠,只能判斷他們是在機(jī)械式地執(zhí)行規(guī)定服務(wù)程序;如果服務(wù)員送上的“茶水”適宜,是提供了規(guī)范服務(wù),在客人的消費(fèi)心理中,你的服務(wù)是應(yīng)該的,也會(huì)讓客人滿意的;而在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間做“送茶”服務(wù)時(shí),托盤里既有剛沖泡的新茶,又有白開水,還有一瓶未開啟瓶蓋的礦泉水,服務(wù)員用甜潤(rùn)的語音請(qǐng)示客人:“您好!先生您旅途辛苦了,請(qǐng)問您是品茶還是喝開水?”給客人有消費(fèi)選擇的空間,客人在接受服務(wù)的過程中還體驗(yàn)到服務(wù)藝術(shù)性,客人得到的是“滿意加驚喜”服務(wù)。有道是“一葉知春”,從服務(wù)員的個(gè)性服務(wù)中能敏感地檢驗(yàn)出被暗訪酒店綜合素質(zhì)。
“神秘顧客”暗訪調(diào)研的方法:
“神秘顧客”必須非常熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),暗訪過程中要有高度負(fù)責(zé)的職業(yè)道德精神,充分調(diào)動(dòng)自己的眼睛、耳朵、鼻子去體驗(yàn)感受,綜合平衡,客觀全面,盡可能地用消費(fèi)者的需求來評(píng)價(jià)、檢驗(yàn)酒店的服務(wù),切忌偏見武斷,下車伊始。而
且,暗訪的重點(diǎn)是酒店服務(wù)員的服務(wù)細(xì)節(jié),這是我們酒店從業(yè)人員所遵循“服務(wù)無止境”的職業(yè)準(zhǔn)則。所以,“神秘顧客”的暗訪調(diào)研的方法是:
第一是親身經(jīng)歷:
一般暗訪是從接觸酒店總機(jī)開始,現(xiàn)在更多是從酒店網(wǎng)站進(jìn)入酒店看不見的 內(nèi)幕,采用高科技近距離感受酒店文化、理念和產(chǎn)品形象。通過網(wǎng)絡(luò)和電話預(yù)定,感受現(xiàn)代酒店程序化的服務(wù)是否規(guī)范,希望預(yù)定員能說:“按您的要求預(yù)訂了一間豪華雙人間,5月17日我們將恭候您的光臨,再次感謝您!再見!”客人知道他的要求已經(jīng)準(zhǔn)確無誤地記錄,還未住進(jìn)酒店,就感受服務(wù)人員那甜潤(rùn)、準(zhǔn)確、親切的一流服務(wù),留下關(guān)鍵的第一印象;而有些酒店忽視這些細(xì)節(jié),蒼白無禮的機(jī)械式服務(wù),會(huì)產(chǎn)生拒人以千里之外的感覺,必將給酒店的服務(wù)品質(zhì)帶來難以置信的詆毀。當(dāng)邁進(jìn)酒店第一步接觸到第一位禮賓司,就能體驗(yàn)到禮賓接待服務(wù)是否規(guī)范;在前廳登記過程中,可以觀察預(yù)定程序和內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)和辦事效率;當(dāng)大堂經(jīng)理陪伴您到房間的過程中,她是否積極與客人交流,介紹酒店產(chǎn)品,獲得客人信息。等等
第二是掌握分寸,制造顧客的需求點(diǎn),但不制造問題:
為了觀察酒店服務(wù)員靈活處理問題的能力,可以找出適當(dāng)?shù)睦碛桑蟹执绲亟o酒店出些難題,以顧客消費(fèi)需求與酒店提供的產(chǎn)品相碰撞,檢驗(yàn)酒店服務(wù)品質(zhì)。例如:客房?jī)?nèi)擺放有當(dāng)天的報(bào)刊,卻有意要服務(wù)員提供前幾天某個(gè)欄目的報(bào)紙;或?qū)⒖头績(jī)?nèi)DVD音樂影碟暫時(shí)藏匿一張,而要求酒店大堂經(jīng)理在一定時(shí)間內(nèi)提供哪張影片,目的是觀察服務(wù)員的態(tài)度、耐心和處理問題的能力方法;也可以設(shè)計(jì)一次細(xì)微觀察點(diǎn),例如品嘗服務(wù)員送來的茶水時(shí),不妨自言自語一聲:“好燙!”,看服務(wù)員如何處理這樣的信息,注意后來的茶水服務(wù)時(shí)有那些個(gè)性化快捷反應(yīng);也有檢查員把《服務(wù)指南》里的信紙抽出來,看服務(wù)員在多長(zhǎng)時(shí)間發(fā)現(xiàn)并補(bǔ)充。但不能將紙團(tuán)乘人不備塞在某個(gè)地方,以考核服務(wù)員多長(zhǎng)時(shí)間發(fā)現(xiàn)并清除,否則就認(rèn)為衛(wèi)生清掃不合格,這樣類似的方法和結(jié)論未免公正,也許會(huì)在員工心目中產(chǎn)生抵觸情緒。
第三是從小處著手,小中見大:
在檢查清潔衛(wèi)生方面,重點(diǎn)注意環(huán)境區(qū)域八個(gè)環(huán)節(jié)。例如檢查前廳地面衛(wèi)生,可以從逆光察看地面灰塵和腳印,坐在大廳休息區(qū),抬頭就可以觀察頂部燈具、墻壁的衛(wèi)生,還觀察到PA的作業(yè)方法,計(jì)算出大廳地面推塵的頻率;到后臺(tái)操作間走一遭,能感覺到腳下清爽沒有粘鞋感,明溝干燥無垃圾,地面無積水,操作臺(tái)地下沒有廢棄物,廚師工作服干凈,廚房管理和菜肴質(zhì)量應(yīng)該是令人滿意的。還有抽屜、衣柜,都是容易忽視的地方。
第四是具有職業(yè)的親和力:
“神秘顧客”職責(zé)定位是以普通顧客的身份去感受酒店服務(wù)產(chǎn)品,用親身經(jīng)歷客觀重點(diǎn)在于發(fā)現(xiàn)記錄服務(wù)細(xì)節(jié)的真實(shí)瞬間。最有效的“護(hù)身符”是有友善的親和力,在一家酒店暗訪時(shí),我突發(fā)奇想到“客房中心”去“參觀考察”。只不過向總機(jī)詢問一下,就“順利”地找上門來,先聲奪人地向里面工作人員問好,也許是看到來者衣冠楚楚落落大方,臉龐掛滿甜蜜微笑,良好的職業(yè)素質(zhì)突破了員工職業(yè)心理警覺防線,忙碌的服務(wù)員一邊非常禮貌地點(diǎn)頭示意請(qǐng)坐,一邊不斷
接聽電話,有的忙著給樓層服務(wù)員下達(dá)工作指令,有的在處理客人的投訴,我就像在自己辦公室里一樣,仔細(xì)閱讀墻壁上的各種統(tǒng)計(jì)表格、當(dāng)班記錄、學(xué)習(xí)園地,還饒有興趣地觀賞電腦顯示屏里不斷變動(dòng)的客房動(dòng)態(tài),看到地上幾筐水果,我又詢問:“這是為那個(gè)會(huì)議準(zhǔn)備的?”服務(wù)員回答:“不是會(huì)議用的,市國(guó)資委下午有VIP接待?!痹谖以俅闻c她們客氣道別離開“客房中心”時(shí),還聽見服務(wù)員在議論:“這是誰呀?”另一位說:“是新來的干部吧?”看來酒店為營(yíng)造親切友好服務(wù)氛圍的時(shí)候,善良的員工顧此失彼,讓不該來的“客人”成為座上賓,酒店的安全生命線全線崩潰。
第五是善于發(fā)現(xiàn):
在做暗訪計(jì)劃時(shí),我一直苦心籌劃如何闖入酒店禁區(qū)的對(duì)策和方法,預(yù)想到擅自進(jìn)入酒店動(dòng)力工程和廚房操作間,也許不要多久就會(huì)被“驅(qū)逐出境”,甚至要遭到保安人員嚴(yán)厲“盤查”,特地設(shè)計(jì)有多個(gè)自以為站得住腳的“理由”備用。為了避免麻煩,我身著職業(yè)西服,非常自信地找到酒店安全通道,順著樓梯就能尋找到動(dòng)力工程部的區(qū)域。在一家酒店的動(dòng)力工程部設(shè)在半地下室,我推開大門,只見里面有位值班員伏在桌子上睡覺,我主動(dòng)問好,他居然充耳不聞,沒有任何表示,我既然進(jìn)來了,也就不在意別人的態(tài)度,趕緊在“迷宮”一樣的區(qū)域視察一番,又豪不知趣地“麻煩”那位先生:“請(qǐng)問:酒店二次供水池在什么地方?”他不耐煩地朝里面示意了一下,我又順?biāo)梅砍鏊苓M(jìn)到里面,全不顧地面積水、空中的蜘蛛網(wǎng),透過微弱的燈光看到管道銹跡斑斑,聽到閥門的滴水聲,從厚厚的灰塵上可以判斷出這里很長(zhǎng)時(shí)間沒有人來,我真懷疑蓄水池的水質(zhì)能否達(dá)標(biāo)?返回途中又找到熱交換車間,幾組熱交換器占據(jù)了若大的空間,電機(jī)轟鳴,從閥門里不斷發(fā)出“吱吱”的排氣聲,整齊排列的配電柜上幾十組紅綠燈閃爍,到處都是儀器儀表和控制開關(guān),我真不敢設(shè)想,如果我隨意關(guān)閉或開啟這些開關(guān)按鈕,會(huì)給酒店帶來什么樣的后果?
第六是尋找機(jī)會(huì)闖“禁區(qū)”:
在另一家酒店暗訪更有戲劇性。當(dāng)我來到一樓餐廳時(shí),服務(wù)員已經(jīng)開始為開餐前做準(zhǔn)備,我順著走菜通道走進(jìn)后臺(tái),與每位相遇的員工點(diǎn)頭問好,服務(wù)員微笑回應(yīng)后匆匆而過,有位管理人員正在大聲分派任務(wù),見我走過來,她非常淑女地對(duì)我微笑示意并繼續(xù)行使職權(quán)。穿過洗碗間來到中餐廚房,灶臺(tái)上爐火正旺,大師傅有的忙忙碌碌地烹制美味佳肴,有的在配菜,我被一位師傅的水果雕刻技術(shù)所吸引,從他戴的廚師帽判斷可能是廚師長(zhǎng),雕刻的長(zhǎng)城烽火臺(tái)造型大氣磅礴,我仔細(xì)欣賞不由贊嘆:“真漂亮!”并與他切磋起雕刻藝術(shù)來,廚師長(zhǎng)非常友好地介紹他的創(chuàng)意,當(dāng)我禮貌向他道別時(shí),廚師長(zhǎng)豪爽地邀請(qǐng):“有空來玩!”我繼續(xù)往里面“旅行”,意外地發(fā)現(xiàn)點(diǎn)心房空無一人,幾大盤做好的點(diǎn)心堆放在案板上,已經(jīng)裝盤的點(diǎn)心玲瑯滿目,香氣誘人,想吃點(diǎn)什么肯定是無人阻攔的。我沒有久留,繞過白案加工車間,順著樓梯到了二樓,真是“柳暗花明又一村”,在寬大的廚房里,整個(gè)“參觀”過程也是暢通無阻。于是,我又“視察”了二樓大宴會(huì)廳和包房,在迎賓臺(tái)處的“酒店樓層平面示意圖”中了解到在二樓的東隅還有特色餐廳和獨(dú)立的廚房,我如法炮制又“瀟灑走一回”。
在“參觀考察”過程中,所到之處都沒有遭到“盤問”,更沒有被“驅(qū)逐”,我用親和力表情和酒店人的職業(yè)魅力,贏得被暗訪酒店干部員工的信任,智闖酒店“心臟”禁區(qū),發(fā)現(xiàn)酒店鮮為人知的“新大陸”,看到了酒店內(nèi)部真實(shí)狀況,取得了非常有說服力的第一手材料。我為自己的成功而暗暗高興,同時(shí),也在思考該酒店下一步需要完善的規(guī)章制度和強(qiáng)化培訓(xùn)的內(nèi)容。
“神秘顧客”暗訪調(diào)研的報(bào)告
“神秘顧客”的暗訪工作經(jīng)過周密準(zhǔn)備,對(duì)被暗訪酒店的軟件管理、服務(wù)水準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量等環(huán)節(jié)進(jìn)行專業(yè)暗訪:以“第三只眼”方式檢查員工服務(wù)意識(shí)、態(tài)度、效率,詳細(xì)客觀地記錄事情的時(shí)間、地點(diǎn)、任務(wù)和簡(jiǎn)單過程,依照所檢查1312個(gè)觀察點(diǎn)的事實(shí),認(rèn)真填寫《世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分表》,從調(diào)研的深度、廣度進(jìn)行綜合客觀分析總結(jié),找出規(guī)律、對(duì)策和整改方案,編寫《暗訪工作報(bào)告》。做好一切準(zhǔn)備工作后,“神秘顧客”才能通過酒店指定聯(lián)絡(luò)人,公開“神秘顧客”身份,約見酒店領(lǐng)導(dǎo)。一般來說,酒店總經(jīng)理非常重視,會(huì)安排酒店中高層干部參加暗訪工作報(bào)告會(huì),由“神秘顧客”在會(huì)議上正式向總經(jīng)理遞交《暗訪工作報(bào)告》和《酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分表》,并向酒店干部通報(bào)暗訪中發(fā)現(xiàn)的客觀存在的問題、不足和缺陷,雖然是用一個(gè)多小時(shí)的情況通報(bào),讓與會(huì)者有汗顏的痛苦之感。
“神秘顧客”暗訪的思考
我在被暗訪酒店工作大約60多小時(shí),為什么會(huì)在短時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)如此多的客觀問題?也許是窺見一斑,由此可以看出,酒店還有更廣闊的管理空間。問題在于經(jīng)過暗訪,對(duì)酒店管理者的態(tài)度、責(zé)任心和管理意識(shí)是否有推動(dòng)?
有一件小事在我的“神秘顧客”經(jīng)歷中留下深刻記憶:是在某家酒店公開“神秘顧客”身份后,應(yīng)酒店總經(jīng)理的盛情邀請(qǐng),我結(jié)合暗訪中存在的問題,為酒店干部員工作了一次培訓(xùn),自然成為酒店的公眾人物。在去餐廳的途中,我看見地上有一個(gè)丟棄的煙頭,職業(yè)習(xí)慣使我很自然地彎腰檢起來,這時(shí),一位服務(wù)員快步走上前來,滿臉通紅地伸手接過煙頭,非常虔誠(chéng)地對(duì)我說:“實(shí)在對(duì)不起,石老師,我保證從今以后在我的服務(wù)內(nèi)再也不會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)垃圾!”我頓時(shí)也被服務(wù)員的真誠(chéng)所感動(dòng),深情地對(duì)她說:“我相信你!”就在她向我鞠躬致謝的剎那間,我仿佛看到服務(wù)員眼中晶瑩的淚花。
這件事時(shí)常在我的腦海里閃現(xiàn),我一直在思考,如果當(dāng)時(shí)我視而不見地走過,會(huì)怎么樣?如果我發(fā)現(xiàn)煙頭后訓(xùn)斥指責(zé)那位員工,會(huì)怎么樣?如果我以質(zhì)量檢查官的身份小題大做,又會(huì)怎么樣?如果酒店干部……也許,這件小事會(huì)對(duì)那位服務(wù)員將來的酒店職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
也許,這就是“神秘顧客”的魅力所在。
第四篇:神秘顧客調(diào)查
神秘顧客調(diào)查
神秘顧客調(diào)查是市場(chǎng)調(diào)研行業(yè)中資料獲取最為精準(zhǔn)的服務(wù)項(xiàng)目之一。主要應(yīng)用于對(duì)耐用消費(fèi)品和服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督和購買習(xí)慣的深入調(diào)查,例如餐飲,汽車,以及家用電器行業(yè)等。此項(xiàng)調(diào)研主要采用觀察和模擬消費(fèi)者行為和語言溝通的方式來進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量檢查和競(jìng)爭(zhēng)者同類產(chǎn)品銷售情況對(duì)比等。
應(yīng)用范圍:
神秘客戶在服務(wù)營(yíng)銷領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,首先是源自于美國(guó)的一些大型公司,象肯德基、麥當(dāng)勞這樣的國(guó)際連鎖餐廳;沃爾瑪這樣的跨國(guó)大型連鎖商店。這種帶有連鎖經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的餐飲和服務(wù)性質(zhì)的企業(yè),為了讓所有連鎖店都能有同等的銷售服務(wù),除了注重日常經(jīng)營(yíng)中對(duì)銷售和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)貫徹落實(shí)之外,還需要對(duì)自身服務(wù)進(jìn)行第三方評(píng)估,于是神秘客戶應(yīng)運(yùn)而生,這種由第三方專業(yè)服務(wù)評(píng)估和顧客滿意度研究咨詢公司慣用的方法轉(zhuǎn)入中國(guó)還只是上世紀(jì)末期的事。綜合而言,神秘客戶的主要價(jià)值點(diǎn)體現(xiàn)在如下三個(gè)層面:
1、服務(wù)評(píng)估作用:顯然,神秘客戶的首要功能是幫助客戶發(fā)現(xiàn)服務(wù)過程的整體狀況,并對(duì)服務(wù)的軟硬件的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)估,系統(tǒng)性的找出各個(gè)方面所存在的問題。比如,銀行營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的神秘客戶訪問,需要對(duì)營(yíng)業(yè)廳的整體環(huán)境、所有與客戶服務(wù)的相關(guān)人員(包括營(yíng)業(yè)員、客戶經(jīng)理、保安、大堂經(jīng)理等)、所有的服務(wù)終端設(shè)備的使用狀況(包括ATM機(jī)等),這種檢測(cè),往往是以客戶的體驗(yàn)為中心,涉及客戶服務(wù)的各個(gè)“觸點(diǎn)”均需進(jìn)行全方位的評(píng)估。
2、服務(wù)校驗(yàn)作用:神秘客戶對(duì)服務(wù)的檢驗(yàn)作用也是基于評(píng)估的基礎(chǔ)之上的。一般而言,委托方(即服務(wù)企業(yè))會(huì)有一套服務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn),這種日常性的行為準(zhǔn)則和網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)運(yùn)指南是網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)人員的工作藍(lán)本,而實(shí)際的神秘客戶通過感受和觀察營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的軟硬件服務(wù),并與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)形成對(duì)照。通過比較規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)流程、網(wǎng)點(diǎn)的執(zhí)行狀況和實(shí)際的顧客感受三者之間的差異,從而為服務(wù)的校驗(yàn)和改進(jìn)提供參考。
3、服務(wù)督促作用:服務(wù)的督促作用主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,其一,是顯性的,根據(jù)評(píng)估結(jié)果的施治行為,即第三方評(píng)估公司會(huì)根據(jù)神秘客戶的檢測(cè)結(jié)果提供相應(yīng)的改進(jìn)建議,網(wǎng)點(diǎn)人員可以據(jù)此有針對(duì)性的改進(jìn)服務(wù);其二,是隱性的,在長(zhǎng)期的神秘客戶的跟進(jìn)檢測(cè)中,網(wǎng)點(diǎn)人員時(shí)刻準(zhǔn)備著有神秘客戶來檢測(cè),在主觀意識(shí)上不會(huì)放松對(duì)服務(wù)的馬虎性,這只無形的手比較容易指揮著網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)業(yè)人員保持一貫的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
神秘顧客的發(fā)展
隨著IT通訊的發(fā)展,神秘客的調(diào)查也逐漸網(wǎng)絡(luò)化,將多媒體技術(shù)、流程管理、客戶關(guān)系管理相結(jié)合,幫助客戶更高效、更及時(shí)地監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量。神秘客戶在訪問網(wǎng)點(diǎn)的當(dāng)天晚上,即可通過網(wǎng)絡(luò)將調(diào)查問卷和音/視頻,照片上傳到系統(tǒng)中。項(xiàng)目人員和客戶可以及時(shí)對(duì)神秘客監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督和相關(guān)指導(dǎo),把控項(xiàng)目的質(zhì)量。經(jīng)過神秘客戶的監(jiān)測(cè),企業(yè)不僅能獲得所轄各網(wǎng)點(diǎn)的真實(shí)服務(wù)情況,更重要的是其將神秘顧客這種傳統(tǒng)的考核工具提升為“現(xiàn)場(chǎng)管理工具”,全面地、即時(shí)地促進(jìn)企業(yè)服務(wù)水平的提升,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)顧客滿意。
與傳統(tǒng)調(diào)查手段相比,加強(qiáng)了過程控制,縮短了項(xiàng)目周期,大大節(jié)約了時(shí)間成本。使原先事后的“亡羊補(bǔ)牢”,變?yōu)閷?duì)業(yè)務(wù)/服務(wù)全過程管理,做到了“防患未然”。
神秘顧客6個(gè)常識(shí)
1、如何成為神秘顧客
成為神秘顧客絕非難事,但也不是一件簡(jiǎn)單的事情。首先,你需要對(duì)神秘顧客檢測(cè)行業(yè)進(jìn)行深入的了解。其次,你需要熟悉有關(guān)于神秘顧客行業(yè)的案例和商業(yè)法規(guī)。
2、做神秘顧客的資格認(rèn)證
神秘顧客的資格認(rèn)證完完全全是選擇性的。你絕對(duì)不需要為了成為神秘顧客而取得資格認(rèn)證。然而,通過神秘顧客的資格認(rèn)證,你可以學(xué)到更多有用的知識(shí),并使自己與其他神秘顧客區(qū)分開來。
3、應(yīng)聘神秘顧客檢測(cè)服務(wù)提供公司
首先要對(duì)神秘顧客這個(gè)行業(yè)充分的了解;然后書寫意向書,發(fā)送給各大神秘顧客檢測(cè)服務(wù)提供公司。
4、神秘顧客檢測(cè)
神秘顧客常常也被稱為‘秘密購物者’、‘服務(wù)評(píng)估者’、‘客戶研究員’、‘客戶服務(wù)研究員’、‘稽查人員’、‘偵查員’、或‘市場(chǎng)調(diào)研員/評(píng)估員’。神秘顧客是指接受過相關(guān)培訓(xùn)或指導(dǎo)的個(gè)人以匿名的潛在消費(fèi)者或真實(shí)消費(fèi)者的身份對(duì)任意的一種或多種服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)過程進(jìn)行真實(shí)的體驗(yàn)和評(píng)價(jià),最后通過不同方式(如填寫問卷、書寫報(bào)告)詳細(xì)地、客觀地反饋其消費(fèi)體驗(yàn)。
5、成為神秘顧客需要具備條件
任何人都可以成為神秘顧客,但并不是每個(gè)人都適合做神秘顧客。成為一名神秘顧客需要具備敏銳的捕捉能力;超凡的記憶;耐心的性格;守信的本質(zhì);出色的寫作和語言溝通的能力;良好的時(shí)間安排能力;善于自我鼓勵(lì)的精神;豐富的解決沖突和爭(zhēng)執(zhí)的經(jīng)驗(yàn);嚴(yán)格遵守最終期限的責(zé)任心;對(duì)生活和購物的熱情。
6、神秘顧客必備
a.雖然神秘購物的樂趣無窮,但它卻是一項(xiàng)非常嚴(yán)肅的工作。
b.一般來講,神秘顧客會(huì)在完成工作后的60天后收到應(yīng)有的報(bào)酬。
c.神秘顧者。
d.神秘顧客要不斷的提升自身的專業(yè)水準(zhǔn),因?yàn)樵诖?、中型城市里,烈的?/p>
神秘顧客的競(jìng)爭(zhēng)是非常激
第五篇:神秘顧客調(diào)查表
2011-11-8
神秘顧客調(diào)查表
店名:綠之葉XX店
進(jìn)店日期:
時(shí)間:
一、環(huán)境衛(wèi)生
1、門前三包:門口至道路處為長(zhǎng),店面為寬的區(qū)域內(nèi)無垃圾
? 有明顯垃圾(1分)
? 有少許垃圾(3分)
? 無垃圾(5分)
2、店內(nèi)大廳地面干凈清潔,無垃圾、腳印。
? 有明顯垃圾、腳?。?分)
? 有少許垃圾、腳印(3分)
? 無垃圾、腳?。?分)
3、店內(nèi)的桌椅貨架清潔干凈,無破損,無搖晃
? 貨架,桌面不干凈,有垃圾或污漬(0分)
? 貨架,桌椅無垃圾有搖晃或破損(1分)
? 沒有問題(5分)
4、商店內(nèi)干凈,無雜物,陳列整潔,設(shè)備無損壞
? 商店內(nèi)不干凈(1分)
? 陳列較亂(1分)
? 設(shè)備損壞(1分)
? 均無問題(5分)
5、你對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的整體印件評(píng)分如何?
? 很滿意(5分)
? 比較滿意(4分)
? 一般(3分)
? 不滿意(1分)
不滿意請(qǐng)注明:
二、員工儀容儀表
6、整體儀容要求。
? 男員工:面上有須根,后發(fā)過長(zhǎng)及領(lǐng),前額頭發(fā)超過眉毛(1分)
? 女員工:沒有涂眼影和唇膏,頭發(fā)蓋臉,頭發(fā)梳理不整齊干凈并沒有帶彩色的頭花(1分)
? 符合標(biāo)準(zhǔn)(5分)
7、所有員工著工服且干凈整潔,佩戴工牌。
? 有員工未著全套工服或未戴工牌。(0分)
請(qǐng)注明:
外貌特征:
? 工服上有明顯污漬(1分)
請(qǐng)注明:
? 符合標(biāo)準(zhǔn)(5分)
請(qǐng)注明:
8、你對(duì)員工“儀容儀表”項(xiàng)整體印象評(píng)分如何?
? 很滿意(5分)
? 比較滿意(4分)
? 一般(3分)
? 不滿意(0分)
原因:
9、店內(nèi)溫度通風(fēng)效果(人體舒服溫度為25度),燈光(明暗適中)、音樂是否令人舒服(著
重音量以不影響客人購物、交談為宜)
? 溫度過熱或過冷(3分)
? 燈光不適度(3分)
? 音樂聲太大或沒有音樂(1分)
? 很舒適(5分)
10、大廳員工是否聚集聊天
? 有員工閑聊(1分)
? 無員工閑聊(5分)
11、前臺(tái)收銀結(jié)帳時(shí)是否有提醒顧客檢查找零:(離柜概不負(fù)責(zé))
? 有(5分)
? 無(1分)
12、店內(nèi)員工是否可以流暢地回答你關(guān)于服務(wù)、活動(dòng)、贈(zèng)送的提問
? 回答流暢(5分)
? 回答不了重點(diǎn)(3分)
? 答不出來(1分)
13、整個(gè)過程服務(wù)人員是否主動(dòng)、積極、力度適中
? 不積極、主動(dòng)、力度過大(1分)
? 積極、主動(dòng)、力度適中(5分)
14、迎賓人員是否對(duì)您進(jìn)行了建議性推銷(搭配性推銷)
? 有(5分)
? 沒有(1分)
三、15、服務(wù)禮儀 所有服務(wù)人員在您來到或離開店時(shí),來有歡迎聲,去有歡送語
? 入店時(shí)有聽到“歡迎光臨綠之葉XX店,您好!”(2.5分)
? 離開時(shí)有聽到“請(qǐng)慢走!”并行禮(2.5分)
? 來無歡聲或去無送聲(1分)
16、整個(gè)消費(fèi)過程,接觸到的每一位服務(wù)人員都微笑服務(wù)并熱情的打招呼
? 語調(diào):親切友善(1分)
? 親切的身體語言:面帶微笑有目光接觸。(1分)
? 禮貌用語:例:您好,有什么可以幫到您?(3分)
? 沒有問侯、微笑、面無表情(0分)
17、在您入店時(shí)有迎賓人員第一時(shí)間為您服務(wù),介紹項(xiàng)目、促銷活動(dòng)并引領(lǐng)來到店內(nèi)
? 沒有第一時(shí)間放下手頭非服務(wù)工作(0分)
? 有第一時(shí)間為你服務(wù)(5分)
? 無人服務(wù)(0分)
18、前臺(tái)收銀員是否針對(duì)你所做的項(xiàng)目進(jìn)行再一次的推銷
? 有(5分)
? 無(0分)
19、前臺(tái)超過3位客人等侯結(jié)賬時(shí),收銀員有沒有主動(dòng)招呼后面排隊(duì)等待的客人(安撫
第3名或以后,主動(dòng)說:請(qǐng)稍等馬上就到您了之類的安撫)
? 有安撫(5分)
? 無安撫(0分)
? 結(jié)賬流暢(5分)
20、收銀員是否雙手找零
? 是(5分)
? 否(1分)
21、您對(duì)服務(wù)禮儀項(xiàng)是否滿意?
? 很滿意(5分)
? 滿意(4分)
? 一般(3分)
? 不滿意(1分)
不滿意原因:
四、22、綜合評(píng)述 您認(rèn)為喜歡的和表現(xiàn)突出的地方或事情?23、24、您認(rèn)為需要改進(jìn)的地方? 您認(rèn)為不喜歡的地方或事情?