第一篇：收銀員崗位職責(zé)與要求（范文模版）

收銀員崗位職責(zé)

一、前臺(tái)收銀員任職條件

1、堅(jiān)持原則、廉潔奉公；

2、高中以上文化程度，年齡在18——28之間；五官端正；身高：女1.6米以上、男1.7米以上；

3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力，國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。

4、熟練掌握餐廳前臺(tái)收銀、兌換、記帳等業(yè)務(wù)流程；

5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。

6、身體健康，能勝任本職工作。

二、前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)

1、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從單位管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，收銀員儀表大方，按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方，工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗；

2、與本班組和相關(guān)部門密切配合；需要時(shí)，為客人提供問(wèn)訊等服務(wù)。

3、熟練掌握前臺(tái)收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳；設(shè)定相關(guān)人員操作權(quán)限，分吧臺(tái)收銀、庫(kù)存管理、財(cái)務(wù)管理等軟件的操作。

4、做好班前準(zhǔn)備工作；

5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊；

6、兌換好當(dāng)天所需要零錢，備用金必須天天核對(duì)，不得以白條抵現(xiàn)，做好當(dāng)天交接工作，認(rèn)真清點(diǎn)備用；

7、除財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查，杜絕非收銀員（包括管理人員）進(jìn)入收銀臺(tái)；

8、在任何情況下，所有人員不允許攜帶食品進(jìn)去收銀臺(tái)；

9、客戶到收銀臺(tái)接打電話時(shí)，要為客戶準(zhǔn)備好紙筆；

10、客戶到收銀臺(tái)停留，要保持站立服務(wù)姿勢(shì)，主動(dòng)微笑問(wèn)詢，您有什么需要嗎？需要我為您做點(diǎn)什么？等語(yǔ)句。如賓客在收銀臺(tái)消費(fèi)，應(yīng)主動(dòng)熱情服務(wù)，積極推銷商品及其他服務(wù)項(xiàng)目；

11、輸單時(shí)，不能私自用其它服務(wù)項(xiàng)目同值代替其它消費(fèi)項(xiàng)目；

12、跟辦上一班未盡事宜；

13、收銀員不得無(wú)故撤單，如要撤單，必須注明原因，并由前廳主管或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單，造成跑單的由收銀員負(fù)責(zé)；

14、下班必須按企業(yè)規(guī)定逐項(xiàng)交接清楚，交接要及時(shí)、準(zhǔn)確，對(duì)于簽單顧客結(jié)算時(shí)，必須由當(dāng)事人簽字，每班結(jié)束，編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表；

15、每天營(yíng)業(yè)結(jié)束，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)配合保安將當(dāng)天的營(yíng)業(yè)款交存到公司指定的開戶行，做到日清日結(jié)。如遇到特殊情況，向店長(zhǎng)報(bào)告，由店長(zhǎng)指派相關(guān)人員存款。

16、收銀員遵循公司保密制度，不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無(wú)關(guān)人員動(dòng)用收銀臺(tái)電腦或翻看單位營(yíng)業(yè)收入報(bào)表，不得向無(wú)關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入情況。

17、負(fù)責(zé)設(shè)備的日常包養(yǎng)，保證機(jī)器正常運(yùn)作；

18、承辦上級(jí)交辦的其它工作。

百年孔氏集團(tuán)財(cái)務(wù)部

2016-10-21

第二篇：收銀員崗位職責(zé)與要求

收銀員

一、前臺(tái)收銀員任職條件

1、堅(jiān)持原則、廉潔奉公；

2、高中以上文化程度，年齡在18——28之間；五官端正；身高：女1.6米以上、男1.7米以上；

3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力，國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。

4、熟練掌握餐廳前臺(tái)收銀、兌換、記帳等業(yè)務(wù)流程；

5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。

6、身體健康，能勝任本職工作。

二、前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)

1、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從單位管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，收銀員儀表大方，按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方，工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗；

2、與本班組和相關(guān)部門密切配合；需要時(shí)，為客人提供問(wèn)訊等服務(wù)。

3、熟練掌握前臺(tái)收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳；

4、做好班前準(zhǔn)備工作；

5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊；

6、兌換好當(dāng)天所需要零錢，備用金必須天天核對(duì)，不得以白條抵現(xiàn)，做好當(dāng)天交接工作，認(rèn)真清點(diǎn)備用；

7、除財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查，杜絕非收銀員（包括管理人員）進(jìn)入收銀臺(tái)；

8、在任何情況下，所有人員不允許攜帶食品進(jìn)去收銀臺(tái)；

9、客戶到收銀臺(tái)接打電話時(shí)，要為客戶準(zhǔn)備好紙筆；

10、客戶到收銀臺(tái)停留，要保持站立服務(wù)姿勢(shì)，主動(dòng)微笑問(wèn)詢，您有什么需要嗎？需要我為您做點(diǎn)什么？等語(yǔ)句。如賓客在收銀臺(tái)消費(fèi)，應(yīng)主動(dòng)熱情服務(wù)，積極推銷商品及其他服務(wù)項(xiàng)目；

11、輸單時(shí)，不能私自用其它服務(wù)項(xiàng)目同值代替其它消費(fèi)項(xiàng)目；

12、跟辦上一班未盡事宜；

13、收銀員不得無(wú)故撤單，如要撤單，必須注明原因，并由前廳主管或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單，造成跑單的由收銀員負(fù)責(zé)；

14、下班必須按企業(yè)規(guī)定逐項(xiàng)交接清楚，交接要及時(shí)、準(zhǔn)確，對(duì)于簽單顧客結(jié)算時(shí)，必須由當(dāng)事人簽字，每班結(jié)束，編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表；

15、收銀員遵循公司保密制度，不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無(wú)關(guān)人員動(dòng)用收銀臺(tái)電腦或翻看單位營(yíng)業(yè)收入報(bào)表，不得向無(wú)關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入情況。

16、負(fù)責(zé)設(shè)備的日常包養(yǎng)，保證機(jī)器正常運(yùn)作；

17、承辦上級(jí)交辦的其它工作。

第三篇：收銀員崗位職責(zé)及工作要求

收銀員崗位職責(zé)及工作要求

1.必須遵守商場(chǎng)的一切規(guī)章制度及收銀的操作流程，熟練操作收銀機(jī)器。

2.服從排班，不得無(wú)故曠工、擅自漏崗，請(qǐng)休假必須按要求填寫請(qǐng)休假條，未經(jīng)允許，收銀員之間不得私自倒班竄崗。

3.上崗員工必須統(tǒng)一著工裝，統(tǒng)一佩戴工牌，需淡妝上崗，長(zhǎng)發(fā)需扎起來(lái)，禁止披肩散發(fā)、化怪異 妝、梳怪異發(fā)型及頭發(fā)染怪異顏色。

4.工作中不得接打電話、聊天、會(huì)客，不得在款臺(tái)內(nèi)化妝、看書、看報(bào)紙及吃零食。

5.收銀員應(yīng)保持收銀機(jī)器的清潔，禁止在收銀機(jī)鍵盤及其他部位放置一切雜物及個(gè)人物品。

6.熱情接待每一位交款的顧客，符合手續(xù)的小票，不得以任何理由拒收，否則引起顧客糾紛，給公司造成不良影響，追究其責(zé)任。（違者罰款30元）。7.嚴(yán)禁在收款處會(huì)客，除收銀員正常工作外，任何人不得隨意操作電腦，造成機(jī)器故障，追究當(dāng)班收款人員責(zé)任。（違者罰款30元）。

8.相鄰款臺(tái)，如一方要離崗（吃飯、喝水、上廁所等）須告知相鄰兩個(gè)收銀臺(tái)，留守在收銀臺(tái)的員工，在此期間不得以任何理由離崗，（違者罰款30元）。9.柜組開票時(shí)要認(rèn)真核對(duì)，商品標(biāo)簽的編碼、價(jià)格，填寫工整、清晰，對(duì)于涂改過(guò)，字跡不清的小票款臺(tái)視同無(wú)效、拒收，否則造成損失，個(gè)人承擔(dān)。10.認(rèn)真清點(diǎn)和保管所受理的現(xiàn)金和票據(jù)，識(shí)別人民幣真?zhèn)?、或其他詐騙行為，收到假鈔，責(zé)任自負(fù)。

11.收銀員離開收銀機(jī)位必須關(guān)閉屏幕或進(jìn)入屏幕保護(hù)狀態(tài)，并鎖好錢箱（包括小票、章子）。（違者罰款30元）

12.收款時(shí)，微笑服務(wù)，堅(jiān)持唱收唱付，收款找零必須當(dāng)面給顧客交待清楚，并嚴(yán)格按操作程序錄入電腦。（違者罰款30元）

13.嚴(yán)禁受理未經(jīng)樓層經(jīng)理、助理審批的優(yōu)惠打折銷售，及退換退貨。（違者罰款30元）

14.嚴(yán)禁將個(gè)人用戶名及密碼泄漏給她人或交與其她人使用，造成公司機(jī)密泄漏，由個(gè)人承擔(dān)全部責(zé)任，并交公司主管部門處理。

15.認(rèn)真核對(duì)商品編碼、柜組編碼，如果錄入錯(cuò)誤，造成當(dāng)日柜組銷售數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。（違者罰款30元）

16.接受顧客儲(chǔ)值卡消費(fèi)時(shí)，必須首先查詢余額，并告知顧客，空卡及時(shí)收回，如因空卡引起顧客不滿，按公司規(guī)定處罰。

17.每天交接班前，必須辦理結(jié)帳業(yè)務(wù)，并將有關(guān)款項(xiàng)交于財(cái)務(wù)，未結(jié)帳前不得離崗。（違者罰款30元）

第四篇：收銀員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

收銀員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

一、要有良好的道德思想品質(zhì)，嚴(yán)守商業(yè)秘密，熱愛(ài)本職工作，責(zé)任心強(qiáng)，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)。

二、收銀員每天上崗后做好收款前的準(zhǔn)備工作，檢查收款機(jī)當(dāng)前狀態(tài)是否能正常工作，發(fā)票、贈(zèng)券單、找零準(zhǔn)備工作是否做好，搞好衛(wèi)生。

三、每天的營(yíng)業(yè)款按餐繳納。當(dāng)餐營(yíng)業(yè)結(jié)束后，將全部款項(xiàng)及預(yù)收訂金、退定金、收據(jù)、餐券、簽單單據(jù)、存檔單、發(fā)票使用結(jié)賬單上交相關(guān)人員，并由相關(guān)人員填寫收款收據(jù)，雙方簽字生效。

四、每天收取的現(xiàn)金和其他方式付款的要認(rèn)真查驗(yàn)、核對(duì)，對(duì)不明事宜及時(shí)詢問(wèn)。因誤收、錯(cuò)收或收假等由收銀員自己負(fù)責(zé)處理，并承擔(dān)損失。

五、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負(fù)。

六、每天發(fā)生的招待、打折、摸零、預(yù)收訂金、簽單、退單及結(jié)賬情況，按規(guī)定的權(quán)限執(zhí)行，超出權(quán)限部分自行負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)損失。規(guī)定權(quán)限：

1〉招待：需董事長(zhǎng)和店長(zhǎng)或具有職權(quán)的相關(guān)人員兩人以上共同簽字。2〉打折：收銀最大權(quán)限9.5折。

3〉抹零：收銀員無(wú)權(quán)摸零。管理人員根據(jù)情況處理

4〉簽單：按簽單協(xié)議所指定人員簽單。無(wú)簽單協(xié)議的需董事長(zhǎng)或店長(zhǎng)同意并簽字或其他相關(guān)人員同意，并由簽單人簽名和留其電話號(hào)碼。遇特殊情況客人未簽字，必須由同意人在賬單上簽字，并負(fù)責(zé)三日內(nèi)補(bǔ)簽手續(xù)，否則由同意人本人負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，收銀員負(fù)責(zé)催促補(bǔ)簽手續(xù)。如收銀員不按上述規(guī)定辦理，經(jīng)濟(jì)責(zé)任自負(fù)。

5〉退單：由服務(wù)員開退單，寫明退菜原因，已出品或未出品。未出品需點(diǎn)換由相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字。已出品由店長(zhǎng)和廚師長(zhǎng)簽字，劃分責(zé)任。

七、菜單一式四份由服務(wù)員送到各個(gè)部門，一份收銀員留底錄入電腦，一份服務(wù)員交后廚備餐，一份交給燒烤部門，最后一份服務(wù)員自留審單給顧客。

八、收銀臺(tái)是經(jīng)濟(jì)重地，收銀員要堅(jiān)決制止非收銀臺(tái)人員出入。發(fā)現(xiàn)非收銀臺(tái)人員進(jìn)入一次罰款50元。對(duì)于每天發(fā)生的營(yíng)業(yè)信息，收銀員要注意保密，不允許向任何人提供，違者一次罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者除名。

九、因責(zé)任心不強(qiáng)，工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生錄錯(cuò)單造成的款項(xiàng)不符，多款上繳，少款自補(bǔ)。

十、收銀員在收款過(guò)程中要認(rèn)真核對(duì)菜單，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)和服務(wù)員、前廳部長(zhǎng)溝通，以減少錯(cuò)誤和損失。

十一、做好收銀員之間的交接.檢查.簽字.收銀員的本職

（1）為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù)（2）為顧客提供結(jié)帳服務(wù)（3）現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防（4）配合本店安全管理（5）營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作（6）清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)（7）整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品（8）準(zhǔn)備好找零用金（9）檢查收銀機(jī)(電腦)（10）儀容儀表檢查

（11）了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注

第五篇：收銀員崗位職責(zé)

收銀員崗位職責(zé)

直屬上級(jí)：收銀服務(wù)課長(zhǎng)

一、崗位職責(zé)：

1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則；

2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動(dòng)、禮貌的顧客服務(wù)，回答顧客咨詢，主動(dòng)同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭(zhēng)執(zhí)的事件發(fā)生；

3、保持誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全的收取貨款，減少現(xiàn)金差異的發(fā)生；

4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并進(jìn)行防損方面的檢查；

5、保證隨時(shí)有足夠的零鈔找給顧客；

6、提高掃面的正確率和速度，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；

7、負(fù)責(zé)在收銀臺(tái)向顧客進(jìn)行本日特價(jià)商品的推銷和快報(bào)的發(fā)放；

8、按照公司規(guī)定著裝；

9、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、消磁機(jī)等設(shè)備的操作，能解決簡(jiǎn)單故障，隨時(shí)整理好小票、色帶、馬夾袋物品的存放等；

10、營(yíng)業(yè)結(jié)束和開始前，負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

二、主要工作：

1、嚴(yán)格遵循禮貌服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，不能與顧客發(fā)生沖突；

2、負(fù)責(zé)收銀程序規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行，收銀速度和準(zhǔn)確性必須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)；

3、安全、正確的上交銷售款，減少差異的發(fā)生；

4、確保顧客所購(gòu)的每一件商品均已收銀，不得遺漏、多掃；

5、識(shí)別偽鈔，規(guī)范化消磁，注意防損方面的檢查；

6、向顧客推銷本日的優(yōu)惠商品；

7、營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，將收銀的文具、用具歸還金融室，并整理好收銀小票、馬夾袋等，將孤兒送到指定地點(diǎn)；

8、保證收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生；

9、協(xié)助整理購(gòu)物車籃；

10、按照裝袋原則為顧客裝袋；

11、及時(shí)回收各部門的磁扣；

12、備用金清點(diǎn)準(zhǔn)確，收銀臺(tái)上不得與顧客兌領(lǐng)；

13、將孤兒商品和回收的衣架等放在指定的地方，等待相關(guān)人員集中收??；

14、協(xié)助進(jìn)行收銀區(qū)域的顧客引導(dǎo)。