第一篇:淺談我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與未來發(fā)展2
淺談我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與未來發(fā)展
動物科技學院
水產(chǎn)1401 0363140110 胡志新
[摘要] 水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種,完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品,如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品,如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質餌料等方法,在小水體中進行高密度養(yǎng)殖,從而獲得高產(chǎn),如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等。而我國在其中的魚類增養(yǎng)殖發(fā)展相對比較快速。
我國的海淡水水域幅員遼闊,有3.2萬KM的海岸線,水深15M以下的淺海、灘涂面積達1333.3萬多hm2;內(nèi)陸水域面積約1760萬hm2。其中河流666.7萬hm2,湖泊666.7多萬hm2,水庫200多萬hm2,池塘200多萬hm2。這些水域大部分處于亞熱帶和溫帶,氣候溫和,雨量充沛,適合魚類增殖和養(yǎng)殖。
目前,我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)取得了長足發(fā)展,在改善民生,維護自然和生物資源的和諧及保持環(huán)境的可持續(xù)性方面起到了重要的作用。但我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展過程中,還存在著一系列的問題,本文首先分析了具體的問題,然后根據(jù)這些問題,提出了未來我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。
[關鍵詞] 水產(chǎn)養(yǎng)殖;魚類增養(yǎng)殖;可持續(xù)發(fā)展;粗放式 ;集約化。中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)成為舉足輕重的產(chǎn)業(yè)。但在世界上一直有反對中國水產(chǎn)養(yǎng)殖的聲音,西方反對中國進行水產(chǎn)養(yǎng)殖的理由是什么呢?中國水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀、面臨著什么問題?未來要如何發(fā)展? 我國的魚類增養(yǎng)殖業(yè)包括養(yǎng)殖和增殖二個部分。魚類養(yǎng)殖包括池塘養(yǎng)魚、河道養(yǎng)魚、湖泊水庫養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、工業(yè)化養(yǎng)魚、港養(yǎng)等;魚類增殖包括天然水域(江河、湖泊、水庫、海灣與海域等)魚種人工放流增殖、水域養(yǎng)殖環(huán)境保護和自然增殖等。魚類養(yǎng)殖包括以下四個階段:通過魚類人工繁殖取得魚苗;魚苗經(jīng)過數(shù)十天至數(shù)月培育成魚種;魚種經(jīng)過數(shù)月或經(jīng)1~2年養(yǎng)成食用魚;食用魚經(jīng)挑選培育成供繁殖用的親魚。池塘養(yǎng)魚則完整地包括上述四個生產(chǎn)階段;而河道、湖泊和水庫養(yǎng)魚、港養(yǎng)往往由池塘供應魚種,養(yǎng)成食用魚。至于魚類增殖中的魚種人工放流,其魚種來源也是由池塘養(yǎng)殖供應。
21世紀是由綠色革命向藍圖革命的世紀,是生物技術大發(fā)展的世紀。面對蓬勃發(fā)展的社會主義事業(yè),我國的魚類增養(yǎng)殖業(yè)必須順應時代的潮流,抓住機遇,在改革中尋求發(fā)展,迎接21世紀市場經(jīng)濟和知識經(jīng)濟的強勁挑戰(zhàn),實現(xiàn)魚類增養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
1.1資源潛力 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有不與農(nóng)爭地、飼料系數(shù)低、投資回收比較快、經(jīng)濟效益比較高等特點,長期以來被看作脫貧致 富的“富民產(chǎn)業(yè)”。我國的海淡水水域幅員遼闊,有3.2萬KM的海岸線,水深15M以下的淺海、灘涂面積達1333.3萬多hm2;內(nèi)陸水域面積約1760萬hm2。其中河流666.7萬hm2,湖泊666.7多萬hm2,水庫200多萬hm2,池塘200多萬hm2。這些水域大部分處于亞熱帶和溫帶,氣候溫和,雨量充沛,適合魚類增殖和養(yǎng)殖。我國已經(jīng)初步建成了門類較全、體系完整、實力雄厚的水產(chǎn)科研體系,目前全國有縣級以上科研機構200 多個,科研工作者 7 000 多人,初步建成了由國家、省、市、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))五級組成的水產(chǎn)技術推廣體系,擁有推廣機構1.85 萬個,從業(yè)人員4.6 萬人。我國漁業(yè)科技在近30 年來取得了迅猛發(fā)展,如水產(chǎn)資源繁殖保護,新品種或新品系魚的培育,池塘養(yǎng)魚大面積增產(chǎn)技術,水庫施肥養(yǎng)魚增產(chǎn)技術,增氧機養(yǎng)魚、圍攔養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術,信息技術和經(jīng)營管理技術,餌料生產(chǎn)、疾病防治技術等。漁業(yè)科技的發(fā)展,為水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的構成和質量發(fā)生了根本性的變化,帶動了相關養(yǎng)殖增殖業(yè)的興起,推動了我國內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展。
1.2市場潛力 隨著人民生活水平的提高、人口的增長、加入 WTO,以及消費者對水產(chǎn)品營養(yǎng)價值認識的更新,我國內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有著廣闊的市場。盡管 2007 年我國水產(chǎn)品人均占有量已達到 36.4 kg,是世界平均水平的 2 倍,但其分布不均,水產(chǎn)養(yǎng)殖的功能不僅在于食用,且對相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有重要的作用。特別是在休閑漁業(yè)方面,水產(chǎn)養(yǎng)殖有著特殊的功能。據(jù)調查,目前越來越渴望通過休閑漁業(yè)來享受自然。我國目前參加休閑漁業(yè)的人數(shù)已超過 1 億人,這將成為內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營的巨大潛在市場。
1.3不良現(xiàn)象 特別是改革開放以來,隨著養(yǎng)殖技術、理論的發(fā)展,市場需求的快速增長,魚類增養(yǎng)殖得到了大力的發(fā)展,然而它的發(fā)展卻是在追求數(shù)量、追求增長速度的前提下,是以高成本、低效益換取的,是以透支未來的資源和環(huán)境為代價取得的。
1.3.1水產(chǎn)養(yǎng)殖依舊采用粗放式的養(yǎng)殖模式,國內(nèi)發(fā)展在追求數(shù)量、追求增長速度的過程中,是以占用、消耗大量資源為代價取得的。粗放式養(yǎng)殖生產(chǎn)占地盤、爭水源,導致的生態(tài)失衡和環(huán)境惡化等問題已日益顯現(xiàn),同時,也使細菌、病毒等大量滋生和有害物質積累,給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身也帶來極大的風險和困難,威脅著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生存和發(fā)展。資源消耗型漁業(yè)越強化,帶來的環(huán)境狀況、漁業(yè)再生產(chǎn)條件以及經(jīng)濟效益等越差。
1.3.2我國水產(chǎn)品的種類不對路,在國際市場上的競爭力低,國外淡水養(yǎng)殖的主體是鮠科和鲇科魚類。海水是高檔的鮭鱒魚類、鲆、鰈類、和鯛類。我國淡水養(yǎng)殖主要是鯉科魚類。由于剌多,個體小、品質差而不受歡迎。歐美等發(fā)達國家不吃鯉科魚類。我國海水大黃魚、小黃魚、帶魚等屬低檔魚類。價格低,缺乏競爭力。
1.3.3我國水產(chǎn)品質量與國際市場上的要求有較大差距,由于在水環(huán)境、養(yǎng)殖技術、運輸、保鮮、加工、營銷等環(huán)節(jié)存在的種種問題和隱患,我國不少水產(chǎn)品不同程度地受到重金屬、抗生素、農(nóng)藥等等殘留物污染。特別是在源頭——養(yǎng)殖環(huán)境條件差和濫用藥物后,其有害物質殘留量明顯超標,致使我國水產(chǎn)品在國際市場上的競爭力明顯下降。盡管這些有毒物質在水中含量很低,但它們可通過食物鏈的富集作用,致使魚體內(nèi)有毒物質的濃度成萬倍的提高。2002年,西歐等發(fā)達國家以“綠色壁壘”為借口,對我國的水產(chǎn)品進行嚴格的檢測和檢疫,使我國大部分的水產(chǎn)品進不了國際市場。
1.3.4水產(chǎn)品質量安全管理體系還很不完善,廣大水產(chǎn)工作者對水產(chǎn)食品安全的重要性還沒有足夠認識。在環(huán)境、養(yǎng)殖工藝、運輸、加工、營銷等方面采取的食品衛(wèi)生和安全措施還很不得力。養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖戶為減少損失,就會加大化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調節(jié)劑等農(nóng)用化學品的使用,從而造成養(yǎng)殖產(chǎn)品質量下降和環(huán)境惡化的惡性循環(huán)。
1.3.5我國的市場營銷處于原始階段 我國已正式加入“WTO”。作為水產(chǎn)大國,我國的水產(chǎn)市場反饋慢,不能適應國際市場優(yōu)質化、專業(yè)(集團)化、信息化和國際化的需要。與歐美發(fā)達國家相比,在營銷方面我國存在很大差距。從出口國外的方式上可以看出,很多時候我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)只作為一個“養(yǎng)殖基地”而存在于西方發(fā)達國家的水產(chǎn)品的最低階段也就是缺少更深一層的發(fā)掘起潛在價值。
1.3.6養(yǎng)殖水域環(huán)境條件不斷惡化,水產(chǎn)資源遭嚴重破壞,不少水域生態(tài)失衡。人口稠密地區(qū)的水域絕大部分都富營養(yǎng)化。全國有半以上的城市缺水,1997年以來,我國海域多次發(fā)生以前從未有過的“赤潮”。其最直接的原因是:沿海城市每年將100億噸污水直接排放到海中。大量的圍湖造田造成湖泊沼澤化水域的過度開發(fā),原有的水草資源破壞,“草型湖泊”轉為“藻型湖泊”。人類過度開發(fā)養(yǎng)殖業(yè)已大大超過了海水的凈能力,不僅,直接經(jīng)濟損失巨大,而且致使海水富營養(yǎng)化。富營養(yǎng)化帶來的危害是赤潮,致使大量水產(chǎn)動物死亡。污染最嚴重的是渤海,已有不少專家呼吁,再不注意環(huán)境保護,渤海將變成死海。
2展望未來—養(yǎng)殖現(xiàn)代化
2.1先進的科學技術在生產(chǎn)上的應用,促進了魚類增養(yǎng)殖技術的發(fā)展和提高
2.1.1科學技術是第一生產(chǎn)力,其表現(xiàn)在通過生物技術培育出大量新的魚類品種,供養(yǎng)殖需要;通過水環(huán)境保護,水產(chǎn)種質資源增殖,保持水生生物的多樣性;通過魚類營養(yǎng)和飼料的研究,打打加速了魚類生長,縮短了養(yǎng)殖周期,提高了產(chǎn)品的品質;選育抗病力強的新品種,采用免疫、微生態(tài)制劑,增強對疾病的抵抗能力和免疫力,建立健康的養(yǎng)殖新工藝;養(yǎng)殖設施的現(xiàn)代化,使得控制技術進一步提高,勞動效率顯著提高。
2.1.2功能由單純的物質享受擴大到精神享受,集旅游、觀賞、娛樂、美食、休養(yǎng)、度假為一體的休閑漁業(yè)。
2.2生產(chǎn)力的發(fā)展使得魚類增養(yǎng)殖業(yè)得產(chǎn)業(yè)結構和經(jīng)營方式發(fā)生明顯轉化2.2.1農(nóng)業(yè)部選擇國際市場知名度較高、競爭能力較強的六種水產(chǎn)品作為優(yōu)勢養(yǎng)殖品種重點發(fā)展。它們是:鰻鱺、對蝦、貝類、羅非魚、大黃魚、河蟹。發(fā)展“名、特、優(yōu)”,將社會效益與經(jīng)濟效益統(tǒng)一。
2.2.2勞動密集型向技術密集型轉化,建立“公司+農(nóng)戶+基地+市場”的運行模式,組建產(chǎn)業(yè)化集團,加強競爭力和收益。
水產(chǎn)養(yǎng)殖是人類發(fā)展的必然結果。
從世界的范圍來看,捕撈水產(chǎn)品在全球水產(chǎn)品中主了非常重要的位置,但自上世紀80年代以來,全球水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅猛,目前全球的水產(chǎn)品增長幾乎來自水產(chǎn)養(yǎng)殖,其中最主要的貢獻來自中國。中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖對世界的貢獻是巨大的,但總有一股聲音反對水產(chǎn)養(yǎng)殖,他們認為水產(chǎn)養(yǎng)殖會威脅食品安全,會威脅環(huán)境安全,會威脅野生魚類資源。有國外學者認為要恢復原來的粗養(yǎng)、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。麥康森院士認為這些觀點都過于極端,缺乏全球視野和長遠的考慮。因為全球的人口仍在繼續(xù)增長,而且隨著人文生活的增加,對食品結構的需求也在改變。麥康森院士認為,全世界對水產(chǎn)品需求增長的趨勢是不可阻擋的。如果不進行水產(chǎn)養(yǎng)殖,而是原來的低產(chǎn)、粗放式的生態(tài)養(yǎng)殖,無法滿足全球的水產(chǎn)品需求。
在人類發(fā)展進程中,豐度越高的動物由于其易得性被人類馴養(yǎng)的時間越短,但人類獲取食物的途徑大多經(jīng)歷了狩獵/捕撈到養(yǎng)殖的過程,比如牛羊等,魚最終也會如此。據(jù)聯(lián)合國的預測,全球人口還在繼續(xù)增長中,這就意味著需要更多的食物。因此,無論你喜歡與否,魚的命運將跟牛、豬和羊等一樣,從捕撈到被養(yǎng)殖。
我們養(yǎng)魚能替代對魚的捕撈嗎?麥康森院士認為答案是肯定的!尤其在中國,已經(jīng)實現(xiàn)了這個答案。中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史比較長,至少有三千年的歷史,但真正取代捕撈是解放之后的事情。改革開放以后,中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖迅速發(fā)展,1988年中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量和捕撈產(chǎn)量各占水產(chǎn)品總量的50%,到1994年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占比超過60%,2009年占比已經(jīng)超過70%。
水產(chǎn)養(yǎng)殖真的會威脅野生魚類資源嗎?FAO 2014年的數(shù)據(jù)顯示,中國的人均捕撈量排名倒數(shù)第二,低于全球平均水平。因此任何指責中國過度捕撈、破壞了世界漁業(yè)資源的結論都是不公平的,中國還沒捕撈到它應得的份額。中國為了避免過度捕撈漁業(yè)資源,所以才大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。未來5年內(nèi),中國的捕撈量不會增加,主要發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。
中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)達到4300萬噸,有50%是不依賴飼料的,其中濾食性種類,草食性種類超過50%,再加上大量的雜食性種類,這三類占了全部種類的92%,肉食性種類僅占8%。中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖是低營養(yǎng)級別的,我們用很少的漁業(yè)資源,養(yǎng)殖了大量的水產(chǎn)品。中國每年消耗的魚粉大概是160萬噸,其中100萬噸是進口,但從2000年以后中國進口魚粉量就停止增長。數(shù)據(jù)表示,最近20年中國消耗的魚粉產(chǎn)量沒有增加,但是我們的飼料產(chǎn)量持續(xù)增加,這說明中國使用魚粉的效率在提高。中國每年使用的160萬噸魚粉,大概有55%是用于水產(chǎn)養(yǎng)殖,我們用少量的漁業(yè)資源,養(yǎng)殖了大量的水產(chǎn)品,中國是絕對的凈魚生產(chǎn)國。中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖不但解決了我國的水產(chǎn)品需求、糧食安全問題,還為三農(nóng)創(chuàng)造了大量的就業(yè)機會,而且中國水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境更為友好。
所以,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展,實質是保護了野生魚類資源,而非減少了野生魚類資源。
中國水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)
中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖未來也將面臨一系列的挑戰(zhàn),麥康森院士把這些概括為“10+1”挑戰(zhàn):1缺地、2缺水、3缺蛋白源、4缺食品安全保障、5缺工程化技術、6缺勞動力、7缺良種、8缺良藥、9缺品質保障、10缺加工消費習慣,以及缺德:社會責任與道德底線的喪失。
缺地:中國的人均可耕地面積本來就少,而其它產(chǎn)業(yè)比如工業(yè)和房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展還會不斷擠壓水產(chǎn)養(yǎng)殖的空間,水產(chǎn)養(yǎng)殖的用地會越來越少,而且使用成本(塘租)也越來越高。
缺水:中國是世界上13個貧水國家之一,而且近年來中國的水質惡化問題越來越嚴重,影響水產(chǎn)養(yǎng)殖。
缺飼料蛋白源:我國飼料蛋白源嚴重依賴出口。魚粉、大豆、玉米等自給率都很低,嚴重依賴進口。
缺食品安全保障:近年來中國食品安全丑聞頻發(fā),不少跟水產(chǎn)品有關系。病原、天然毒素、有機污染物、重金屬、藥物殘留都是引起食品安全的原因,尤其是現(xiàn)在引起恐慌的藥物殘留。
針對目前中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題,麥康森院士也提出了一些應對的措施。
1.有效利用有限的土地資源與水資源,提高單位面積、水體的產(chǎn)量,比如工廠化養(yǎng)殖。2.開拓深海養(yǎng)殖空間。中國的海洋國土遼闊,要想辦法利用這300多萬平方公里的海洋國土,比如深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。
3.替代魚粉策略。一方面廣開飼料蛋白的來源,另一方面是充分利用水產(chǎn)品加工的下腳料等。
4.提高水產(chǎn)安全與消費者信心。一是宣傳食用水產(chǎn)品有利于提高國人的健康,二是采取一切措施保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品的食用安全。麥康森院士認為,水產(chǎn)養(yǎng)殖無抗生素的時代即將來臨,我們要提前做好準備。
參考文獻
(1)魚類增養(yǎng)殖學,中國農(nóng)業(yè)出版社。王武編著(2)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展論述。
(3)論海水養(yǎng)殖的養(yǎng)殖容量,青海海洋大學學報。(4)簡明中國水產(chǎn)養(yǎng)殖百科全書,中國農(nóng)業(yè)出版社。
第二篇:未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式
未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式
目前中國養(yǎng)豬業(yè)新的帷幕已經(jīng)拉開,以創(chuàng)造生豬產(chǎn)業(yè)鏈價值最大化為最終目標,這場新革命的主要動力來自于三個方面:消費者需要綠色安全食品;大型現(xiàn)代化食品企業(yè)(屠宰加工)需要綠色的穩(wěn)定豬源;商品豬場要求獲得較高的、穩(wěn)定的經(jīng)濟效益。
未來中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢———養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的整合。
中國養(yǎng)豬業(yè)整體管理水平比養(yǎng)禽業(yè)落后5年~10年,發(fā)達養(yǎng)禽業(yè)今天的管理水平和飼養(yǎng)模式,就是中國未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢。歐美國家發(fā)達的養(yǎng)豬業(yè)水平和模式是我們努力的方向。
養(yǎng)豬業(yè)整個群體正在發(fā)生巨大變化。
養(yǎng)豬從業(yè)人員素質越來越高。養(yǎng)豬業(yè)正在朝著規(guī)?;?、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。養(yǎng)豬業(yè)正在全面重視制約養(yǎng)豬業(yè)效益的三大因素:品種、營養(yǎng)、管理。養(yǎng)豬合作社、養(yǎng)豬協(xié)會等合作經(jīng)濟組織正在逐步形成并發(fā)揮著越來越大的作用。
養(yǎng)豬模式將發(fā)生三大改變:專業(yè)自繁自養(yǎng)(資金、技術、設施都具備,母豬存欄規(guī)模在200頭~500頭內(nèi));專業(yè)飼喂二元母豬,向社會提供三元雜交子豬(母豬存欄規(guī)模應在100頭~500頭之間);專業(yè)飼喂育肥豬(存欄肥豬規(guī)模應在200頭~2000頭之間)。
養(yǎng)豬從業(yè)人員越來越理性地看待市場的變化,把握適時存欄。
國家將兼顧生產(chǎn)者和消費者的利益,發(fā)揮市場機制和政府調控兩方面的作用。
2007年國家采取了多項措施,加大扶持生豬生產(chǎn)的力度。
主要有:實施能繁母豬補貼,啟動能繁母豬保險政策,完善生豬良種繁育體系,推廣良種豬人工授精技術補助,對生豬調出大縣給予適當獎勵,對生豬標準化規(guī)模飼養(yǎng)給予扶持,解決用地難、貸款難的問題,加強對恢復和發(fā)展生豬生產(chǎn)的宣傳,組織生豬生產(chǎn)和督查工作。
從國家對生豬生產(chǎn)所采取的傾斜政策及措施中不難看出,國家提倡生豬的標準化生產(chǎn),倡導生豬良種化,推行健康養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖,而經(jīng)過2006年豬價低谷期和“豬高熱病”的洗禮,社會散養(yǎng)戶紛紛“下馬”轉向其他行業(yè),大型的養(yǎng)豬企業(yè)也在這次洗禮中損失不小,所以“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)豬場(戶)”或“龍頭企業(yè)+生豬專業(yè)合作社+合同養(yǎng)豬場(戶)”是將來生豬發(fā)展的趨勢,是生豬發(fā)展的主要方向,也就是生豬訂單化,養(yǎng)豬場(戶)與企業(yè)資源共享,利益共享,通過基地或合作社形成利益共同體,形同于魚與水的關系。
得利斯集團畜牧科技總公司采取的正是“龍頭企業(yè)+生豬專業(yè)合作社+合同養(yǎng)豬場”這種模式,其內(nèi)涵是“六統(tǒng)一”管理:
統(tǒng)一供種。公司現(xiàn)擁有自主的祖代養(yǎng)殖場和父母代養(yǎng)殖場,并以此為基礎,為合作社的養(yǎng)殖戶提供最受市場歡迎的優(yōu)良品種、雜交組合或配套系,利用公司擁有的地方優(yōu)良品種“萊蕪黑”豬,通過與山東農(nóng)業(yè)大學等科研機構合作,用常規(guī)技術與現(xiàn)代育種技術相結合,進行良種豬的篩選、繁殖和標準化養(yǎng)豬技術的開發(fā),培育出“歐得萊”豬配套系,并推廣到生豬專業(yè)合作社的養(yǎng)殖戶中去。
統(tǒng)一供料。統(tǒng)一供應飼料是控制合作社所養(yǎng)殖畜禽的有害物質殘留的重要措施和重要保障。
統(tǒng)一供藥。公司選擇大廠家、名品牌和符合國家GMP標準要求的獸藥,同時通過“藥敏實驗”,選擇用量少、效果好的藥品,為加入合作社的養(yǎng)殖戶提供質優(yōu)價廉的獸藥產(chǎn)品。
統(tǒng)一防疫。疫病是合同養(yǎng)殖戶的重大威脅,凡是加入生豬專業(yè)合作社的養(yǎng)殖戶必須嚴格實施統(tǒng)一的、合理的免疫程序,做好預防工作。一旦發(fā)生疫病,要及時隔離、治療或淘汰,嚴格執(zhí)行國家或地方相關的處理辦法。統(tǒng)一技術培訓服務。公司加大對合作社養(yǎng)殖戶的技術培訓力度,重點培訓飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、生物安全、藥物保健、健康養(yǎng)殖等方面的知識,及時推廣新品種、新技術,提高養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)殖水平。
統(tǒng)一收購。集團下屬的屠宰廠對合作社飼養(yǎng)的出欄育肥豬的收購價格比社會散養(yǎng)戶每千克高0.3元~0.5元。
預計,今后生豬行業(yè)的發(fā)展將按照市場經(jīng)濟規(guī)律辦事,企業(yè)將集中優(yōu)勢力量和資源,探索出一條具有中國特色的“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)豬場(戶)”或“龍頭企業(yè)+生豬專業(yè)合作社+合同養(yǎng)豬場(戶)”的合作社運作模式。打造“大合作社”概念,即完整的產(chǎn)業(yè)鏈條是企業(yè)發(fā)展壯大的必經(jīng)之路。(
第三篇:我國蛇類養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀
我國蛇類養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀、存在的主要問題及其解決的方法
蛇類具有很高經(jīng)濟價值。其全身都是寶:蛇肉不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富,而且還具有祛風活血的功效,用于治療風濕病或類風濕病等疾??;蛇膽,自古以來就是一種名貴的中藥材,具有極好的藥用價值;蛇毒制劑對心血管病和癌癥都有療效,同時也是很好的鎮(zhèn)痛劑和止血藥,利用蛇毒能夠制備抗蛇毒血清,治療毒蛇咬傷。此外,蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇蛻都具有較高的藥用價值。蛇皮可制樂器、裝飾品和日常用品。更重要的是,蛇是鼠類的天敵,對消滅鼠害,維護自然界的生態(tài)平衡起著十分重要的作用。
人工養(yǎng)殖蛇類,已作為一門新興的特種養(yǎng)殖業(yè),在我國雖然還只是最近十幾年的事情,特別是近幾年在全國各地,自發(fā)地掀起一股養(yǎng)蛇熱潮,很多養(yǎng)殖者已取得了可觀的經(jīng)濟效益。現(xiàn)將我國養(yǎng)蛇業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展過程中存在的主要問題及解決的一些方法簡述如下。我國蛇類養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀
人工養(yǎng)殖的蛇類分為有毒蛇和無毒蛇兩大類,均具有較高的經(jīng)濟價值。毒蛇與無毒蛇最區(qū)別在于毒蛇有毒腺和毒牙。目前,我國人工養(yǎng)殖的經(jīng)濟無毒蛇種類主要有蟒蛇、黑眉錦蛇、赤鏈蛇、百花錦蛇、王錦蛇、烏梢蛇等;經(jīng)濟毒蛇種類本主要有蝰蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、、三索錦蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、蝮蛇、尖吻蝮蛇等。其養(yǎng)蛇場主要分布在江西、廣西、浙江、安徽、湖北、湖南、江蘇、遼寧、山東等地。大多數(shù)養(yǎng)蛇場現(xiàn)都從事蛇產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務,有些養(yǎng)蛇場以取毒為主,有些養(yǎng)蛇場生產(chǎn)蛇酒、蛇膽、蛇干、蛇皮、蛇鞭、蛇油、蛇化妝品或藥品,還有的兼營蛇皮產(chǎn)品。但是最多還是作為食用,據(jù)不完全統(tǒng)計,全國每年食用活蛇量20000 噸,以每條1.5 kg 計算,數(shù)目多達1500 萬條, 另外藥用、工藝及觀賞用蛇數(shù)目也驚人。據(jù)統(tǒng)計, 僅廣州市一地單月消費活蛇達600 噸, 年銷量達8000 噸;日、韓、東南亞國家及港、澳、臺地區(qū)需求量年均增長10% 以上, 價格年均增長5% 以上。目前, 我國蛇產(chǎn)品交易活躍的城市有廣州、香港、北京、哈爾濱等。在藥用蛇類市場方面, 其市場需求量和市場價格逐年增長, 以2009年安徽亳州藥材市場的行情顯示, 蘄蛇藥材價格在1700~2000 元/ kg, 烏梢蛇藥材在160~200 元/ kg,金錢白花蛇藥材為20 元/ 條。
我國蛇類養(yǎng)殖市場產(chǎn)業(yè)化發(fā)展處于起步階段, 大部分的蛇類養(yǎng)殖經(jīng)營單位都存在資金不足、規(guī)模小、管理落后、科研能力不足等缺陷, 只有極少數(shù)實力較強的養(yǎng)殖單位掌握了某些種類蛇的養(yǎng)殖技術, 初步具備了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展條件。就技術而言,經(jīng)過多年探索, 我國的蛇類人工馴養(yǎng)技術取得了一些進展, 積累了一定的經(jīng)驗, 某些蛇種的養(yǎng)殖技術具備了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎。常弘等在2002~2003年對廣東省蛇類養(yǎng)殖情況調查發(fā)現(xiàn),當時廣東省真正馴養(yǎng)成功的蛇種類有以下4 種, 即眼鏡蛇、眼鏡王蛇、滑鼠蛇、烏梢蛇,其他主要經(jīng)濟蛇類如銀環(huán)蛇、灰鼠蛇、金環(huán)、王錦蛇、尖吻蝮蛇和蝰蛇等都處于養(yǎng)殖方法探索狀態(tài);廣東省成功的蛇類養(yǎng)殖企業(yè)在養(yǎng)殖技術上已成功解決了某些特定種類的養(yǎng)殖難題,明顯縮短了生產(chǎn)周期,已初步具備了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的條件。近年來,養(yǎng)殖成功的蛇種類有所增加,但也只有為數(shù)不多的幾種。據(jù)調查,目前養(yǎng)殖成功的種類有眼鏡蛇、眼鏡王蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、蟒蛇、烏梢蛇等, 這些種類在人工馴養(yǎng)技術、養(yǎng)殖規(guī)模和模式、飼料開發(fā)等方面, 達到或接近成熟水平。我國蛇類養(yǎng)殖過程中存在的主要問題
目前我國蛇類養(yǎng)殖發(fā)展過程中存在的重點問題有以下幾點: 2.1 技術的含量較低
2.1.1 規(guī)模小而散 從目前中國養(yǎng)蛇業(yè)的規(guī)模來看,雖然遍及全國,但真正形成規(guī)模化飼養(yǎng)的場家卻很少,而且各地區(qū)仍屬自發(fā)發(fā)展狀態(tài),缺乏全國性的統(tǒng)一協(xié)調管理,與相關產(chǎn)業(yè)(產(chǎn)品深加工,飼料,蛇藥,用具等)也缺乏緊密型聯(lián)合或合作。
2.1.2 飼養(yǎng)成本高和生產(chǎn)周期長 我國經(jīng)濟蛇類的種類很多, 蛇的生態(tài)習性各不相同, 因此蛇的養(yǎng)殖技術通用性較差, 某些種類蛇的養(yǎng)殖技術突破并不代表所有蛇的養(yǎng)殖成功;另外, 對蛇類養(yǎng)殖限制最大的因素是養(yǎng)殖成本高和生產(chǎn)周期長問題, 很多種類的蛇有吃活食習性, 其飼料供應成本過高, 且蛇的生長速度緩慢、周期長, 這些因素嚴重制約了蛇類養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2.1.3 蛇的人工繁殖和幼蛇存活率 蛇的人工繁殖問題是否解決是養(yǎng)蛇是否成功的根本問題。目前, 我國蛇類養(yǎng)殖業(yè)在蛇的人工繁殖方面研究多局限于孵化率上, 而對種蛇的生殖特性,如最適生育年齡對后代的影響等不尚無太多了解。孵化條件因素對幼蛇的發(fā)育完全與否、存率、性別比例等都存在影響。在幼蛇飼養(yǎng)方面, 仍面臨幼蛇死亡率過高的問題, 幼蛇的開口捕食及飼料配方問題上仍有較大難度。
2.1.4 蛇的疾病防疫 在蛇類飼養(yǎng)中, 幼蛇的存活率和養(yǎng)殖過程中的衛(wèi)生防疫是事關養(yǎng)蛇成敗的關鍵。蛇的疾病很多, 僅寄生蟲病就有10 多種, 往往是造成養(yǎng)蛇失敗的首要原因。蛇類疾病一旦發(fā)生, 一般很難治愈, 且多有傳染性, 其發(fā)病原因目前尚不明確, 預防也只能借鑒其他動物養(yǎng)殖中的常規(guī)技術, 但由于其他家養(yǎng)動物如家禽、家畜與爬行動物親緣關系較遠, 生理及習性迥異, 因此防治效果有限;蛇場的實際生產(chǎn)中, 由于絕大多數(shù)單位沒有專業(yè)的動物醫(yī)學人員, 對蛇的多種疾病至今沒有進行過系統(tǒng)研究, 更談不上明確的防治方法, 這也是養(yǎng)殖失敗的主要原因之一。
2.1.5 蛇的越冬及無冬眠養(yǎng)殖技術
蛇的自然冬眠死亡率在35% ~50% , 因此, 蛇的安全越冬在蛇的養(yǎng)殖過程中事關養(yǎng)蛇成敗。蛇的活動與冬眠的周期性變化與自然界氣候變化節(jié)律一致, 在不考慮自然界天敵情況下,其死亡率的高低與氣溫及蛇本身狀況密切相關。2.2 野生蛇類資源的保護管理難以到位
絕大多數(shù)種類的蛇均非國家重點保護動物,雖然某些省區(qū)將全部或部分蛇類列為重點保護動物,但無法采取協(xié)調一致的執(zhí)法活動,監(jiān)督管理難以到位,導致許多不法分子不顧蛇類資源的急劇減少的嚴重后果而大肆捕殺野生蛇類以牟取暴利。現(xiàn)今的不少養(yǎng)蛇場實際上是倒賣蛇類的窩點,以低價收購,經(jīng)短期飼養(yǎng)再出售或者加以利用。這樣就導致了活蛇價格下跌,給養(yǎng)蛇專業(yè)戶的經(jīng)濟利益帶來損失,從而阻礙養(yǎng)蛇業(yè)的發(fā)展。解決方法
3.1 技術問題的解決思路
對于蛇類養(yǎng)殖的具體技術方面, 個人認為可以在以下幾點進行考慮:
3.1.1 發(fā)展蛇的人工飼料配制和蛇的馴飼技術
按不同蛇種、不同發(fā)育階段的營養(yǎng)需求配制飼料, 并加入適當添加劑以加強適口性及預防疾病;同時考慮按不同種類的蛇捕食特點和感官特點設計方法, 對其進行人工配合飼料的誘導進食, 如利用蛇進食依靠嗅覺把關的特性進行馴養(yǎng), 加入特殊味道的食物進行引誘, 使其進食人工配合飼料。
3.1.2 進一步研究蛇的無冬眠飼養(yǎng)技術
重點研究無冬眠飼養(yǎng)條件下對蛇的正常生理周期如繁殖周期有無影響, 并進一步明確環(huán)境控制的相關參數(shù), 盡可能降低養(yǎng)殖成本, 縮短生產(chǎn)周期,為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下基礎
3.1.3 加強蛇類疾病的研究
了解其疾病譜, 可考慮以免疫方法預防蛇病, 明確不同疾病癥狀, 以進行有效判斷, 重點是明確治療方法如抗生素的具體劑量等。
3.1.4 加大蛇的繁殖技術研究
從爬行動物生殖生物學和人工控制孵化條件等角度提高對蛇類繁殖的控制, 嘗試人工受精等技術開發(fā)。
3.1.5 設計可自動化管理的蛇類養(yǎng)殖設備
如具備微環(huán)境條件控制能力并方便清潔的立體養(yǎng)殖蛇箱, 建立蛇場工作的日常操作規(guī)程, 形成并規(guī)范蛇場的日常管理制度。
3.1.6 發(fā)展與養(yǎng)蛇業(yè)有關的輔助工和設備開發(fā)
如幼蛇飼養(yǎng)過程中專用飼養(yǎng)器具等, 同時發(fā)展人工養(yǎng)殖蛇類的標記技術, 為適應蛇類產(chǎn)品市場準入制度打下基礎。3.2 加強對蛇類資源的保護管理
根據(jù)蛇類資源管理的復雜性以及資源量衰竭的現(xiàn)狀,建議將中國大部分蛇類列為國家重點保護野生動物。在進行蛇類資源調查的基礎上,制定各地方的狩獵限額。同時,各級管理野生動物部門要做好蛇類資源的監(jiān)測工作。加強對經(jīng)營單位的監(jiān)督管理,取締那些以養(yǎng)殖為名而倒賣蛇類的窩點。3.3 推進“生態(tài)養(yǎng)殖”
由于蛇類資源的過度利用,已經(jīng)造成部分地區(qū)鼠類成害,進而導致糧食減產(chǎn),森林受損,生態(tài)制約關系受到破壞。所以為了維護生態(tài)平衡,降低蛇類養(yǎng)殖成本,建議推進“生態(tài)養(yǎng)殖”。所謂“生態(tài)養(yǎng)殖”是指將人工繁殖的幼蛇,特別是象黑眉錦蛇、王錦蛇、烏梢蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇等一類既是鼠類的天敵又對人體不會造成傷害的經(jīng)濟無毒蛇,在野生動物管理部門的統(tǒng)籌安排下,有計劃地放養(yǎng)到野外指定的地區(qū),讓其在完全野生的狀態(tài)下生長發(fā)育,然后再有計劃地加以捕獲利用。3.4 養(yǎng)蛇產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路 對技術成熟的蛇種進行集約化、規(guī)?;B(yǎng)殖和科學管理, 以提高企業(yè)自身競爭力、工廠化養(yǎng)殖, 同時加大蛇產(chǎn)品的深層次開發(fā), 以增加產(chǎn)品附加值, 延伸產(chǎn)業(yè)鏈。不把眼光僅僅局限于蛇用于食用或中藥原料。蛇作為一種重要的生物原材料, 其所含物質有廣泛的生物活性, 應對其進行深層次開發(fā), 產(chǎn)品定位層次要高, 主要瞄準高級保健品、化妝品、藥品市場, 努力提高附加值。小 結
蛇類的馴化養(yǎng)殖乃至產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是大勢所趨,我國的蛇類消費市場有著巨大的發(fā)展空間和潛力。按照目前的資源破壞速度, 如不進行有效保護, 導致的結果必然是野生蛇類種群數(shù)量銳減, 直到政府不得不出面干預, 制定嚴格的法律法規(guī)限制蛇類交易,甚至禁獵, 因此, 蛇類的人工養(yǎng)殖技術大有前途。可以預見, 在不遠的將來, 國內(nèi)會出現(xiàn)技術壟斷型的大型蛇類養(yǎng)殖及綜合利用企業(yè), 其將占據(jù)大量的市場份額, 而技術薄弱的小型蛇類養(yǎng)殖單位和”以販代養(yǎng)”的虛假養(yǎng)殖單位最終會因為蛇類資源枯竭而被市場淘汰。目前政府應加大宣傳力度, 讓社會上的有識之士了解我國蛇類養(yǎng)殖市場的真實情況, 讓他們看到蛇類養(yǎng)殖市場的前景和發(fā)展趨勢, 吸引投資以努力研發(fā)技術, 占領蛇類養(yǎng)殖的制高點。另一方面應加強消費引導, 加大對野生蛇類資源狀況的宣傳, 并對野生蛇類體內(nèi)的多種寄生蟲及不正確的食用方法引起的疾病進行有效宣傳, 同時與人工控制下養(yǎng)殖的蛇類進行質量對比, 從而在食用蛇類市場上建立品牌??偠灾? 也就是管好野生蛇類, 從流通環(huán)節(jié)切斷其進入市場途徑;至于蛇類養(yǎng)殖市場則應利用行業(yè)的潛在市場和效益吸引投資, 自主發(fā)展,同時政府部門應做好監(jiān)督引導工作。如此, 相信我國的養(yǎng)蛇業(yè)會迎來一個快速發(fā)展時期。
第四篇:我國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與未來
目錄
摘要................................................................1 關鍵詞..............................................................1
一、農(nóng)村經(jīng)濟.......................................................1
(一)農(nóng)村經(jīng)濟概述.............................................1
(二)農(nóng)村經(jīng)濟的內(nèi)容............................................2
(三)當代農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展歷史和作用..............................2
(四)我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀和未來..............................2
1、我國現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟的現(xiàn)狀..................................2
2、對未來農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式的設想..............................5
3、現(xiàn)階段要做的工作..........................................5
(五)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略...........................................8
1、農(nóng)村積極發(fā)展戰(zhàn)略含義......................................8
2、農(nóng)村積極發(fā)展戰(zhàn)略意義......................................8
二、農(nóng)村經(jīng)濟與“三農(nóng)”..............................................8
(一)農(nóng)村經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)............................................8
1.大力推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調整。.....................8 2.切實轉變農(nóng)業(yè)增長方式。.....................................9 3.把增加農(nóng)民收入作為根本出發(fā)點。.............................9
(二)農(nóng)村經(jīng)濟與農(nóng)民............................................9
(三)農(nóng)村經(jīng)濟與社會主義新農(nóng)村建設..............................9
三、農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展............................................9
(一)我國農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的有利條件和制約因素...............10
(二)如何促進農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展.............................10 參考文獻:.........................................................11
摘要:近年來,“三農(nóng)”問題一直是各界人士討論的熱點話題之一,因而備受關注,黨和國家也一直強調切實解決好“三農(nóng)”問題,并在積極探索可行的措施,新農(nóng)村建設是一種宏觀的構想,并在一定地區(qū)付諸實踐,“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”方針中生產(chǎn)發(fā)展是首位的,足見農(nóng)村經(jīng)濟在新農(nóng)村建設中的突出地位。農(nóng)村經(jīng)濟包括農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)村中的非農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,它是國民經(jīng)濟的不可或缺的組成部分,本文在分析農(nóng)村經(jīng)濟的內(nèi)容、發(fā)展現(xiàn)狀的基礎上,重在展望我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的未來,即如何揚長避短,促進農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
關鍵詞: 農(nóng)村經(jīng)濟、發(fā)展戰(zhàn)略、“三農(nóng)”、可持續(xù)發(fā)展
一、農(nóng)村經(jīng)濟
(一)農(nóng)村經(jīng)濟概述
農(nóng)村經(jīng)濟是存在并發(fā)展于農(nóng)村中的經(jīng)濟體,包括農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)村中的非農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。農(nóng)村經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主,以農(nóng)村中的第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)為必要補充,農(nóng)民是農(nóng)村的主體,是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的有力推動因素。綜上所述,農(nóng)村經(jīng)濟是農(nóng)村中各種經(jīng)濟經(jīng)營模式的綜合,是國民經(jīng)濟及其發(fā)展不可或缺的一部分,在推動我國經(jīng)濟發(fā)展進程中發(fā)揮著舉足輕重的作用,是經(jīng)濟發(fā)展的后方保障。
(二)農(nóng)村經(jīng)濟的內(nèi)容
1、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等以農(nóng)林牧資源為基礎的經(jīng)濟);
2、以礦產(chǎn)資源為基礎的經(jīng)濟;
3、農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè);
4、在本地或到外地打工為主要收入來源的農(nóng)民(農(nóng)民工);
5、運輸業(yè)方面的收入;
6、旅游業(yè)收入;
7、其他服務行業(yè)的收入;
8、農(nóng)村個體經(jīng)濟;
9、其他。
(三)當代農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展歷史和作用
1978年, 黨的十一屆三中全會的召開拉開中國農(nóng)村經(jīng)濟體制改革的序幕,隨后以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制為核心的農(nóng)村經(jīng)濟改革在全國范圍內(nèi)深入開展, 這一制度變遷給中國的經(jīng)濟發(fā)展帶來深遠的影響, 更使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)生了翻天覆地的變化。改革開放以來, 中國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增加, 農(nóng)村基礎設施明顯加強, 生產(chǎn)條件大大改善, 農(nóng)村居民生活水平和量實現(xiàn)了跨越式提高。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展, 不僅解決了13億中國人的吃飯問題, 而且對世界農(nóng)業(yè)也做出了積極貢獻, 取得的輝煌成就舉世矚目。
(四)我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀和未來
目前,我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展比較落后,農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模狹小、資金短缺、城鎮(zhèn)化水平較低、農(nóng)村基礎設施建設比較薄弱等問題一直是阻礙農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要因素。所以,解決這些問題已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的突破點。
中國人口最多的是農(nóng)民,國民經(jīng)濟的基礎是農(nóng)業(yè),最大的市場在農(nóng)村,三農(nóng)問題是中國最根本的問題。這是中國的國情??梢哉f,“農(nóng)民不富,中國不富”,農(nóng)民富則天下富,農(nóng)民穩(wěn)則天下穩(wěn),農(nóng)業(yè)強,則天下強。然而我國現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟中還存在很多問題,農(nóng)村經(jīng)濟的改革勢在必行。
1、我國現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟的現(xiàn)狀(1)發(fā)展是毫無疑問的。
從1978年十一屆三中全會開始,農(nóng)村改革如火如荼的不斷進行著,黨和國家領導人高度重視農(nóng)村經(jīng)濟的問題,這些都有力地推動了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,其成就之巨大是舉世公認的。農(nóng)村的面貌也在這短短20多年中發(fā)生了翻天覆地的變化,農(nóng)民從原來的饑腸轆轆到后來的解決溫飽又到現(xiàn)在的小康生活水平;他們的收入變化也是巨大的,在改革開放的20多年里,農(nóng)民的人均可支配收入增長了8倍多,這一功勞不僅僅在我們的農(nóng)民勤勞耕作以及農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,還要歸功于我們黨和國家的英明決策,土地承包制度改革為農(nóng)民收入的增加提供了可能性;統(tǒng)分結合的雙層經(jīng)營體制不能不說是一個偉大的創(chuàng)舉,而小城鎮(zhèn)建設又為農(nóng)村經(jīng)濟注入了活力。
(2)問題是真實存在的,目前我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展所存在許多問題和困難。1)農(nóng)村基礎設施建設落后 基礎設施是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟開發(fā)的基本物質保證,完善的基礎設施是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的基本前提。目前我國農(nóng)村基礎設施仍然十分落后。2)道路交通的不完善
道路交通是打開農(nóng)村對外開放大門的基本物質條件,是農(nóng)村基礎設施建設中的重中之重。目前,我國農(nóng)村廣大地區(qū)道路建設十分落后,道路承載量低、質量低,寬度不夠,無法承載大刑載重車輛,交通網(wǎng)絡結構單一,鄉(xiāng)村公路質量低,甚至有的地方還未實現(xiàn)鄉(xiāng)村交通網(wǎng)。3)水、電、通訊網(wǎng)絡不健全
水、電、通訊網(wǎng)絡是農(nóng)村農(nóng)民生活的物質保障之一,是獲取信息的主要工具。目前我國大量農(nóng)村自來水網(wǎng)絡不健全,生活用水質量低,電力低無法進行大規(guī)模建設;通訊網(wǎng)絡不健全,農(nóng)民獲取信息的手段單一。目前我國正逐步進入后工業(yè)時代,即以信息為支撐的信息經(jīng)濟時代,水、電、通訊網(wǎng)絡的不健全降低了人們生活的質量,減少農(nóng)民獲取經(jīng)濟和社會信息的渠道,嚴重阻礙農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。4)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展模式落后
農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展緩慢最重要的原因是農(nóng)村落后的生產(chǎn)經(jīng)營模式,生產(chǎn)經(jīng)營模式的落后。主要在農(nóng)村生產(chǎn)力的落后,傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式的影響。
①生產(chǎn)力的落后。生產(chǎn)力是促進經(jīng)濟發(fā)展的根本原因,是形成科學合理的生產(chǎn)關系的保證。目前我國大量農(nóng)村生產(chǎn)力水平低,存在“靠天吃飯”的現(xiàn)象,處于以牛、耕、鋤為主要生產(chǎn)工具的原始農(nóng)業(yè)時代,屬于典型的自家經(jīng)營、自主消費的小農(nóng)經(jīng)濟生產(chǎn)模式。生產(chǎn)技術含量低,勞動者素質低。
②農(nóng)業(yè)結構單一。我國農(nóng)村土地作為農(nóng)民最基本的生產(chǎn)資料,主要生產(chǎn)方式以種植業(yè)為主,結構單一。沒有形成農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)一體化農(nóng)業(yè),沒有形成種植多樣化、特色化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構,作物品種單一,質量低。
③農(nóng)村市場不規(guī)范。農(nóng)村市場的健全繁榮程度是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要標志。目前我國大量農(nóng)村市場不健全,市場場所不健全,市場管理交易不規(guī)范,市場小。商品流通量低。農(nóng)村市場網(wǎng)絡化程度低,農(nóng)產(chǎn)品流通市場量小。同時,資本市場,貨幣市場發(fā)展緩慢,市場仍不健全。
④農(nóng)村資源開發(fā)利用率低。作為我國資源的寶庫,具有強大的潛在資源優(yōu)勢。目前我國廣大農(nóng)村資源開發(fā)力度低,資源開發(fā)利用率低,造成大量資源閑置、浪 3 費,無法促進資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢轉變,實現(xiàn)資源的經(jīng)濟價值。如:農(nóng)村剩余勞動力作為農(nóng)村基本人力資源,目前我國開發(fā)粒度仍不大。
⑤鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展緩慢。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)作為帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主力軍,在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中處于重要的地位。目前我國農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展十分緩慢,沒有實現(xiàn)自身主力軍的作用。經(jīng)營管理及生產(chǎn)模式落后,科學含量低,從事簡單的農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售。無法帶動農(nóng)村形成產(chǎn)地—市場加工—銷售一體化農(nóng)產(chǎn)品市場,推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的力量低。
⑥農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的對外開放程度低。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展對外開放程度低,是目前我國農(nóng)村普遍存在的現(xiàn)象。對外開放程度低,導致外部資金無法進入,先進的科學技術和人才無法引入,內(nèi)部市場無法與外界市場相接合和經(jīng)濟形式和市場動態(tài)的掌控和了解,阻礙農(nóng)村資源開發(fā)、農(nóng)村市場健全和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。5)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的政策制度不健全
完善的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展政策制度是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的制度保障和政策前提。目前我國新農(nóng)村建設過程中,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展政策尚不健全和完善,存在嚴重的政策制度缺陷。
①社會保障制度不健全。目前我國農(nóng)村的部分地區(qū)社會保障制度不健全,養(yǎng)老保險、最低生活保障制度力度低,醫(yī)療保障制度存在很大弊端。如:醫(yī)療保障制度中藥品價格和質量問題,最低生活保障制度中“門檻費”問題等。社會保障制度不健全,加重農(nóng)民的后顧之憂,無法調動農(nóng)民自主投資生產(chǎn)積極性,阻礙農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。
②基層干部管理機制不健全?;鶎痈刹孔鳛檗r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的直接管理者,在農(nóng)村經(jīng)濟建設過程中處于重要地位。目前我國干部管理呈現(xiàn)反金字塔形,呈頭重腳輕之勢,造成基層管理力度下降,基層干部素質降低,社會基層腐敗現(xiàn)象嚴重。
③農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中激勵機制不健全。我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展處于緩慢發(fā)展階段,呈現(xiàn)疲憊狀態(tài),需要科學合理的激勵機制運用于農(nóng)村經(jīng)濟建設過程中。目前我國農(nóng)村的部分地區(qū)激勵經(jīng)濟發(fā)展的激勵機制不健全,執(zhí)行力度低,調動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的積極性程度低,沒有取得較高的成就。
④人力資源開發(fā)機制不健全。人力資源開發(fā)機制是政策引導農(nóng)村人力資源開發(fā)的保證,是提高農(nóng)村勞動力素質、基層管理者管理能力、轉變農(nóng)村落后觀念的保 4 證。目前我國農(nóng)村關大地區(qū)人力資源開發(fā)機制不健全,農(nóng)民特別是農(nóng)村剩余勞動力沒有得到合理開發(fā)和引導,造成農(nóng)村勞動者素質低,阻礙農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。
成績是可喜的,然而問題也是突出的。當前農(nóng)村經(jīng)濟中還存在著許多矛盾和問題,突出的是農(nóng)民增收困難。全國農(nóng)民人均純收入連續(xù)多年增長緩慢,糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入增長幅度低于全國平均水平,許多純農(nóng)戶的收入持續(xù)徘徊甚至下降。從上世紀90年代開始,我國農(nóng)民的人均純收入增長率一直呈下降趨勢,直到2003年才有所回升。農(nóng)民收入長期上不去,不僅影響農(nóng)民生活水平提高,而且影響糧食生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品供給;不僅制約農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,而且制約整個國民經(jīng)濟增長;不僅關系農(nóng)村社會進步,而且關系全面建設小康社會目標的實現(xiàn);不僅是重大的經(jīng)濟問題,而且是重大的政治問題。
2、對未來農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式的設想
未來的農(nóng)村經(jīng)濟應該是一片繁榮的景象,農(nóng)業(yè)實現(xiàn)高度的現(xiàn)代化,城鄉(xiāng)實現(xiàn)一體化,沒有明顯的城鄉(xiāng)概念,取而代之的只有第一產(chǎn)業(yè)和第二第三產(chǎn)業(yè)的區(qū)別,從事農(nóng)業(yè)的人數(shù)會有所減少,農(nóng)業(yè)依然是國民經(jīng)濟的基礎,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會在“看不見的手” 的指導下自由調節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部生產(chǎn)結構。我的設想模式可以總結為兩個要點:
(1)、原有的土地承包制度改革,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是未來農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的唯一出路,也是科技發(fā)展和社會進步的必然結果。
(2)、城市化普及,城鄉(xiāng)“二元結構”替代為城鄉(xiāng)一體化。
城市化也是社會發(fā)展和經(jīng)濟繁榮的標志,未來的農(nóng)村應該全面實現(xiàn)城市化,農(nóng)村這個概念將逐步被人們淡忘而退出歷史的舞臺,全國基本是共同富裕,業(yè)已沒有現(xiàn)在的東中西部差距、農(nóng)村和城鎮(zhèn)及城市的差異,也就是說無論你在祖國的哪一個區(qū)域,都享受幾乎一樣的社會福利、社會服務及社會保障。但城市化也要允許適當?shù)牟町?,不可能每一個地方都同步發(fā)展,擁有一樣的資源和特色,我們也要允許一部分城市充分發(fā)揮資源、技術、人文資本等要素先發(fā)展起來,形成規(guī)模和特色,讓他們成為其他城市的榜樣和窗口,最終通過輻射效應達到共同發(fā)展。
3、現(xiàn)階段要做的工作(1)完善農(nóng)村基礎設施
完善農(nóng)村基礎設施是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的客觀需要,是我國新的投資領域。1)加強農(nóng)村道路交通建設
農(nóng)村道路交通建設要求國家加大投資力度,提高農(nóng)村道路交通質量,提高農(nóng)村道路利用率,加寬路面,加大硬化力度和保養(yǎng)力度。同時,加強道路“鄉(xiāng)鄉(xiāng)通”“村村通”建設,打造鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)立體化交通網(wǎng)絡。2)健全農(nóng)村水、電、通訊網(wǎng)絡建設
堅強農(nóng)村自來水網(wǎng)絡化建設,控制水價,實行“誰安裝誰受益”原則,提高農(nóng)民生活用水和農(nóng)業(yè)用水質量;加強農(nóng)村電網(wǎng)改造,控制電價,提高電量,促進農(nóng)村工程開發(fā);完善農(nóng)村通訊網(wǎng)絡,普及電腦技術等,促進農(nóng)村信息化建設,提高農(nóng)村信息對稱度。
(2)大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,促進農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展模式轉變
大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,促進農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展模式轉變,要求不斷促進農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展模式由勞動密集型向技術密集型轉變,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變,封閉半封閉狀態(tài)向對外開放型發(fā)展。1)大力發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力
大力發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力,引進先進生產(chǎn)技術、管理技術、加工技術,提高勞動者素質和生產(chǎn)能力,提高管理者管理水平。實行小機械生活蠶經(jīng)營模式,擺脫以牛、犁、鋤為主要生產(chǎn)工具的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式,轉向機械化、信息化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。從而形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)關系。2)實行立體化農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展結構改造
立體化農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展結構改變目前我國廣大農(nóng)村農(nóng)業(yè)結構單一現(xiàn)狀,因地制宜的實行立體農(nóng)業(yè)改造,形成農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)一體化農(nóng)業(yè)。以“一鄉(xiāng)一產(chǎn),一鄉(xiāng)一特色”為引導,樹立科學合理的農(nóng)業(yè)結構分布布局。如:林業(yè)開發(fā)依據(jù)各地區(qū)實際情況實行,原始林、薪碳林、果林、經(jīng)濟林、用材林等相間的立體林業(yè)結構。漁業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟作物區(qū)等相間的立體化農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展結構等。3)規(guī)范農(nóng)村市場
規(guī)范農(nóng)村市場要求政府加大市場管理,逐步健全農(nóng)村市場管理制度,確定農(nóng)村市場場所,規(guī)范市場交易活動、管理市場秩序,完善農(nóng)村資本市場和貨幣市場,促進農(nóng)村市場繁榮。規(guī)范農(nóng)村市場要求不斷健全農(nóng)村市場,實行供、產(chǎn)、銷一體 6 化結構,同時加強與各個農(nóng)村、市場的聯(lián)系,形成鄉(xiāng)鄉(xiāng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)一體化市場體系。
4)加大農(nóng)村資源開發(fā)力度,提高資源利用率
農(nóng)村資源豐富,具有強大的資源開發(fā)潛力??茖W合理的大力開發(fā)農(nóng)村資源有利于直接促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,使農(nóng)村資源優(yōu)勢轉變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。農(nóng)村資源開發(fā)應該以可以持續(xù)發(fā)展觀和生態(tài)保護為依據(jù),提高資源的利用率,提高資源利用的價值,運用循環(huán)經(jīng)濟理念,使資源開發(fā)和資源環(huán)境問題相協(xié)調。5)促進農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展
促進農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展。要求擴大鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營范圍,促進生產(chǎn)產(chǎn)品多樣化,擴展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)品銷售市場。引進先進生產(chǎn)機器和技術,提高管理者才能,引入資本投入,進行加工、深加工,增加產(chǎn)品負加值,提高企業(yè)勞動生產(chǎn)率,形成科學合理的供、產(chǎn)、銷產(chǎn)業(yè)化鏈條。6)打開農(nóng)村市場,實行“引進來,走出去”發(fā)展戰(zhàn)略
農(nóng)村市場的封閉性是造成農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展緩慢的原因之一。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展應該在政府的引導下打開農(nóng)村市場,實行“引進來,走出去”戰(zhàn)略。打開農(nóng)村市場,引入先進的科學文化、技術和人才,引進大量的外部投資和科學發(fā)展和管理的手段和方法進行建設,并逐步樹立自身的品牌,提高產(chǎn)品質量和資源開發(fā)力度,逐步打入外部市場,共同競爭。
(3)重視農(nóng)業(yè)人口再就業(yè),鼓勵農(nóng)村剩余勞動力走出去,重視農(nóng)業(yè)人才引進,鼓勵大中專畢業(yè)生走向農(nóng)村。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的提高,有賴于具有良好知識結構的人才和現(xiàn)代化的技術以及資金的支持,依靠知識層次不高的農(nóng)民來自發(fā)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化恐怕是不太切合實際的。建議充分重視農(nóng)業(yè)人才的引進,但目前的農(nóng)業(yè)實際引進人才是很困難而且也解決不了問題的,必須改革。(4)重視招商引資,不但工業(yè)要招商,農(nóng)業(yè)也要招商
招商引資是一個很好的盡快搜集發(fā)展所需資金的很好辦法,并且它具有傳導效應,可以吸收先進的技術,國家要吸引外資,工業(yè)生產(chǎn)要招商引資,農(nóng)業(yè)同樣需要招商引資。農(nóng)業(yè)招商引資,是指提供優(yōu)厚條件,吸引有資金、有技術的個人或團體來當?shù)剡M行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以盡快改變農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的措施。
(五)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略
1、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略含義
農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略是在新農(nóng)村建設和全面建設小康社會的偉大社會背景下,對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展做出各種正確合理科學的發(fā)展計劃、目標、方法,以及運用于農(nóng)村經(jīng)濟建設過程中具體實施的手段和方法。
2、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略研究的意義
經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的引導地區(qū)或國家經(jīng)濟建設和發(fā)展的基本前提,是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的根本保證。
(1)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略研究有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展
科學合理的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展策略是引導農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的根本保證。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的相對落后的客觀存在要求農(nóng)村應該擁有科學合理的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展策略。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略研究有利于依據(jù)農(nóng)村實際情況作出正確的發(fā)展策略,促進農(nóng)民增收和農(nóng)民生活水平的提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構和經(jīng)營模式的轉變,有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展意識的改觀和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。
(2)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略研究是政府管理的客觀需要
農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展必須依據(jù)科學合理的發(fā)展冊落的引導和支持。農(nóng)村作為我國落后地區(qū),以政府為主體引導農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的模式短期不得改變。政府作為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展策略制定的主體單位,必須依據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展實際生活情況做出科學合理的經(jīng)濟發(fā)展策略,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略研究是政府管理農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的客觀需要。
二、農(nóng)村經(jīng)濟與“三農(nóng)”
(一)農(nóng)村經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)
1.大力推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調整。
堅持面向國內(nèi)、國際市場,依靠科技,以提高農(nóng)業(yè)質量和效益為中心,以增加農(nóng)民收入為基本目標,全面調整和優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種品質結構、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構和農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,切實提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉化程度,增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,增加農(nóng)業(yè)后續(xù)效益。調整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構,大力發(fā)展農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè),積極推進農(nóng)村城鎮(zhèn)化步伐,逐步轉移農(nóng)村富余勞動力。
2.切實轉變農(nóng)業(yè)增長方式。
適應新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,農(nóng)業(yè)要由注重產(chǎn)量增長為主轉到產(chǎn)量增長和質量提高并重,大力提高農(nóng)產(chǎn)品質量和效益;由注重傳統(tǒng)投入為主轉到傳統(tǒng)投入與資本、技術投入相結合,努力提高農(nóng)業(yè)集約化程度;由注重原料生產(chǎn)為主轉到生產(chǎn)、加工、銷售一體化,不斷延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,切實提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平;由注重農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加為主轉到以提高農(nóng)民收入為主,進一步拓寬農(nóng)民增收渠道。3.把增加農(nóng)民收入作為根本出發(fā)點。
增加農(nóng)民收入,不僅關系到農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展,而且關系到國民經(jīng)濟的全局。
(二)農(nóng)村經(jīng)濟與農(nóng)民
農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展是農(nóng)民辛勤勞動的結果,農(nóng)民是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的最主要的創(chuàng)造者,農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,必須要求農(nóng)民發(fā)揮主觀能動性,而且農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展好了,農(nóng)民也能享受其成果。
(三)農(nóng)村經(jīng)濟與社會主義新農(nóng)村建設
新農(nóng)村建設是在我國總體上進入以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的發(fā)展新階段后面臨的嶄新課題,是時代發(fā)展和構建和諧社會的必然要求。當前我國全面建設小康社會的重點難點在農(nóng)村,農(nóng)業(yè)富則基礎強,農(nóng)民富則國家盛,農(nóng)村穩(wěn)則社會安;沒有農(nóng)村的小康,就沒有全社會的小康;沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,就沒有國家的現(xiàn)代化。社會主義新農(nóng)村建設的新內(nèi)涵。十六屆五中全會對新農(nóng)村建設提出了“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的20字方針,描繪出一幅新農(nóng)村的美好藍圖。這20字方針,既是我國新農(nóng)村建設長期的奮斗目標,也是新農(nóng)村建設的必由之路,各個方面相互聯(lián)系、互為因果,主要包括發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、建設新村鎮(zhèn)、構筑新設施、培育新農(nóng)民、樹立新風尚等方面的豐富內(nèi)涵。發(fā)展新產(chǎn)業(yè),就是要打牢物質基礎,千方百計增加農(nóng)民收入,促進農(nóng)民持續(xù)增收,這是全面建設農(nóng)村小康社會的著力點。建設新村鎮(zhèn),就是要改善農(nóng)村人居環(huán)境,使農(nóng)村的發(fā)展得到合理規(guī)劃。構筑新設施,就是要改善農(nóng)村的生產(chǎn)生活基礎設施,包括清潔安全飲水、道路交通、電力、信息網(wǎng)絡及農(nóng)業(yè)基礎設施建設等。培育新農(nóng)民,就是要加強基礎教育和職業(yè)培訓,推進農(nóng)村科技推廣和醫(yī)療衛(wèi)生體系等,造就“有文化、懂技術、會經(jīng)營、守法紀、講文明”的新型農(nóng)民。
三、農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展
(一)我國農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的有利條件和制約因素
由于中國的國情所決定,使得中國的可持續(xù)發(fā)展研究有其自己的特點。獨特的國情與嚴峻的挑戰(zhàn)。1.占世界五分之一的人口
中國人口基數(shù)大,每年凈增人口數(shù)量多。2.食物安全問題
我國農(nóng)業(yè)面臨嚴峻的困難與挑戰(zhàn),主要表現(xiàn)在:(1)農(nóng)業(yè)自然資源短缺(2)農(nóng)業(yè)生態(tài)惡化(3)糧食生產(chǎn)地域差異明顯,糧食供需品種不平衡 4)農(nóng)業(yè)基礎設施嚴重不足
3.資源短缺與生態(tài)環(huán)境惡化
(1)自然資源短缺(2)生態(tài)破壞(3)環(huán)境保護面臨挑戰(zhàn)
(二)如何促進農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展
依靠科技進步和提高勞動者素質,不斷改善農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的質量;促進農(nóng)村的全面發(fā)展與進步,建立農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的社會基礎; 控制環(huán)境污染,改善生態(tài)環(huán)境,保護農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展可持續(xù)利用的資源基礎。
總之,農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展問題是我國現(xiàn)階段和將來的一項重要問題,必須要解決好,才能實現(xiàn)國家的真正富強,才能實現(xiàn)全國人民的共同富裕。然而,解決農(nóng)村經(jīng)濟問題不可能一蹴而就,它需要我們的共同努力,需要國家的正確方針政策,到底該怎樣解決農(nóng)村經(jīng)濟的問題,采取什么樣的發(fā)展模式,還需要更多的有識之士進行研究和實踐?!耙惶栁募焙蜏乜偫淼膱蟾娑几叨戎匾暳宿r(nóng)村經(jīng)濟的問題,我想,有國家的重視和那么多農(nóng)村經(jīng)濟學者們的孜孜不倦的探索和研究,我們的農(nóng)村經(jīng)濟問題應該是能較快解決的。讓我們期待和祝福我們的農(nóng)村經(jīng)濟早日走出困境,實現(xiàn)真正的繁榮與富強!參考文獻:
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第五篇:養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調研報告
近年來,**縣養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)在縣委縣政府的高度重視和大力支持下,得以蓬勃興起,全縣養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)形勢一片看好。為了進一步準確摸清全縣養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)形勢,最近,我們對**縣養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)情況,進行了一次比較全面的調查了解,在看到成績的同時,也發(fā)現(xiàn)了一些令人擔憂的問題。
一、主要優(yōu)勢
1、養(yǎng)殖主業(yè)比較突出。據(jù)統(tǒng)計,2007年全縣出欄(籠)豬114.6萬頭、牛5.25萬頭、羊91.1萬只、家禽3022萬羽,禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量分別達71247噸、42800噸,實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值27.51億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52.3%,占據(jù)了農(nóng)村經(jīng)濟的半壁河山。今年1-9月出欄(籠)豬87.76萬頭、牛3.97萬頭、羊60.53萬只、家禽1789.6萬羽,禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量分別達41035噸、24601噸,養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達17.9億元,同比增長2.6%。
2、規(guī)模養(yǎng)殖比較迅速。全縣正逐步實現(xiàn)由千家萬戶散養(yǎng)向規(guī)?;藴驶B(yǎng)殖模式轉變。目前全縣共有各類養(yǎng)殖大戶2018戶,畜禽養(yǎng)殖小區(qū)31個,常桃路養(yǎng)殖示范帶已經(jīng)成型,特別是生豬和蛋雞養(yǎng)殖實現(xiàn)了飛速發(fā)展,生豬生產(chǎn)結合標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設項目的實施,已初步建成四喜、濟慶、興旺、宏慈等八大生豬標準化養(yǎng)殖場,三陽鎮(zhèn)、陬市鎮(zhèn)、青林鄉(xiāng)、楓樹鄉(xiāng)4個萬頭豬場正在規(guī)劃籌建中,**縣2007年還被確定為全國生豬調出大縣,1000羽以上蛋雞養(yǎng)殖戶達1046戶,蛋雞存籠總量達612萬羽,已成為全省蛋雞養(yǎng)殖大縣之一。
3、服務體系比較健全。全縣重新組建了鄉(xiāng)、村兩級動物防疫隊伍,新招聘鄉(xiāng)鎮(zhèn)專職動物防疫員121名,村級動物協(xié)防員842名,改變了過去防疫體系線斷、網(wǎng)破、人散的局面,在動物防疫工作中發(fā)揮了重要作用,被廣大養(yǎng)殖戶稱為畜禽“保護神”??h畜牧水產(chǎn)局還成立了畜牧水產(chǎn)富強綜合服務部,具體負責全縣養(yǎng)殖技術咨詢、培訓和推廣,承擔政策性疫苗和牲畜保險賠款的發(fā)放,為廣大養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務。
4、發(fā)展模式比較先進。采用了“公司+農(nóng)戶”、“企業(yè)+農(nóng)戶”、“企業(yè)+協(xié)會+農(nóng)戶”等模式,引導廣大農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn),成效明顯。如三尖農(nóng)牧有限責任公司引導養(yǎng)殖戶組建了三江養(yǎng)殖合作社,按照“企業(yè)+協(xié)會+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,對社員實行統(tǒng)一技術培訓指導、統(tǒng)一雞苗育雛、統(tǒng)一飼料供應、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售“五個統(tǒng)一”,有力地帶動了全縣及周邊地區(qū)蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,被國家農(nóng)業(yè)部確定為農(nóng)民專業(yè)合作組織項目示范單位。到目前為止,每個社員戶戶平獲純利3萬多元。
5、品牌名氣比較響亮。**黑豬已納入國家級畜禽遺傳資源保護名錄,**大種雞享譽國內(nèi)外,“海螺山”牌雞蛋通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,“劉老黑”臘制品獲首屆省畜博會金獎,“義哥”牛肉休閑食品深受廣大消費者青睞。
二、存在問題
1、苗種供應有缺口,引種風險大。從現(xiàn)有的發(fā)展態(tài)勢來看,全縣每年豬、雞、牛、羊和魚的苗種需求量分別為115萬頭、3000萬羽、5.5萬頭、90萬只和4億尾,但全縣原種豬場僅有縣畜禽原種場,年供種能力僅3000頭左右,父母代種雞場僅有華裕家禽育種有限公司,而且僅生產(chǎn)蛋雞苗,年供苗量也只有300萬羽,難以滿足縣內(nèi)市場需求,苗種供應不足的問題還沒有從根本上得到解決,大部分養(yǎng)殖戶只能靠從外地引進苗種進行生產(chǎn),引發(fā)疫病的風險大。如楓樹鄉(xiāng)王某今年初從江蘇宿遷引進仔豬90頭,回家后即患高熱病陸續(xù)全部死亡,損失近8萬元,陬市鎮(zhèn)李某也從江蘇宿遷引進仔豬260頭,回家后即患病,現(xiàn)僅存活85頭,損失近15萬元。漆河鎮(zhèn)、黃石鎮(zhèn)、鄭家驛鄉(xiāng)都出現(xiàn)過類似的例子。
2、市場體系不健全,養(yǎng)殖風險大。由于農(nóng)民抵抗市場風險的能力不強,國家對糧食實行了保護價收購,從根本上保護了種糧農(nóng)戶的利益,但對于養(yǎng)殖業(yè),政府沒有形成長效的保護機制,玉米、豆粕等用于養(yǎng)殖生產(chǎn)的原料和畜禽及其產(chǎn)品的價格時漲時跌,波動幅度較大,而且養(yǎng)殖戶還要承擔生產(chǎn)過程中巨大的疫病風險,養(yǎng)殖利益得不到根本保障,特別是當前飼料價格飛漲、畜禽產(chǎn)品價格下跌、畜禽病種增多的形勢下,養(yǎng)殖戶更是無利可圖,甚至出現(xiàn)虧損。據(jù)調查,目前養(yǎng)殖必須的幾種飼料中,玉米價格由年前1600元/噸漲到2000元/噸,豆粕價格由年前3500元/噸漲到4800元/噸,養(yǎng)殖成本大幅度增加,而肥豬價格卻由年初的16-18元/公斤下降到現(xiàn)在的13元/公斤,收益降低,蛋品價格雖有所回升,但因價格上漲產(chǎn)生的利潤已被飼料上漲因素擠得干干凈凈,部分養(yǎng)殖戶甚至有放棄養(yǎng)殖生產(chǎn)的念頭。
3、防疫檢疫實施難,疫情隱患大。防疫檢疫工作的重要性已為各級領導所認識,但在工作實施過程中的困難還沒有從根本上得到解決,存在疫情暴發(fā)的隱患。突出表現(xiàn)在三個方面:一是防檢任務繁重。全縣每名專職防疫員平均要承擔7.3個村(居)委會、1983個農(nóng)戶、6000多頭牲豬、5000多頭(只)牛