第一篇：正確認(rèn)識(shí)食品安全和環(huán)境保護(hù)

對(duì)于食品安全和環(huán)境保護(hù)的正確認(rèn)識(shí)

一、食品安全

民以食為天，食以安為先。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高和人民生活節(jié)奏的不斷加快，人們對(duì)食品提出了越來(lái)越高的要求。一方面要求食品營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味、形俱佳，另一方面要求使用方便，清潔衛(wèi)生，無(wú)毒無(wú)害，確保安全。此外，還要求適應(yīng)快節(jié)奏生活和不同人群的消費(fèi)需要。因此在食品加工生產(chǎn)中必須添加一定量的食品添加劑，以達(dá)到上述指標(biāo)要求。但是，目前少部分食品生產(chǎn)企業(yè)，為了達(dá)到某種私利目的而存在濫用食品添加劑的現(xiàn)象，極大地危害消費(fèi)者的生命健康。人們對(duì)食品短缺的擔(dān)憂(yōu)，已被對(duì)食品的安全恐懼所代替。一時(shí)間，食品添加劑，特別是合成食品添加劑，使人談“虎”色變。一些廠家趁機(jī)造勢(shì)，打出“純天然”、“不含任何防腐劑”等標(biāo)簽，攪亂了人們脆弱的神經(jīng)，影響著我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展。為了消除人們對(duì)食品安全恐懼心理，本文談?wù)勔恍﹤€(gè)人的看法。1 正確認(rèn)識(shí)食品添加劑

食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或是天然物質(zhì)。食品添加劑是一種非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，添加劑的種類(lèi)按其來(lái)源可分為天然食品添加劑與化學(xué)合成食品添加劑兩大類(lèi)。天然食品添加劑是利用動(dòng)植物或微生物的代謝產(chǎn)物等為原料，經(jīng)提取所得的天然物質(zhì)。化學(xué)合成食品添加劑是通過(guò)化學(xué)手段，使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合、成鹽等合成反應(yīng)所得到的物質(zhì)。

目前使用的大多屬于化學(xué)合成的食品添加劑。據(jù)有關(guān)資料介紹，世界上一些先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家使用食品添加劑比我國(guó)早得多。1900年食鹽中加碘在歐洲實(shí)現(xiàn)。1941年美國(guó)FDA提出強(qiáng)化面粉標(biāo)準(zhǔn)，1942年1月生效營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化定義，1946年對(duì)糊狀食品進(jìn)行強(qiáng)化，1952年對(duì)面包強(qiáng)化，1958年對(duì)大米強(qiáng)化?，F(xiàn)在25%食品都強(qiáng)化了Fe、Vc、VA?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家不僅僅是在食品中添加微量元素，而且更重要每天除了正常餐飲以外，還要增加口服富含Vc、VE、VA、鐵、鈣、硒、鋅、魚(yú)油等微量元素的制品以補(bǔ)充人體的需要。我國(guó)經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的努力，從吃飽、吃好之后，逐漸意識(shí)到要保健，要提高生活的質(zhì)量，對(duì)食品色、香、味、形提出更高的要求，食品工業(yè)順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，在加工工藝中，添加了一定人體需要微量元素，同時(shí)為改變食品的品質(zhì)，加入一定的添加劑。食品添加劑對(duì)于改善食品質(zhì)量、檔次和色香味，對(duì)于食品原料乃至成品的保質(zhì)保鮮，對(duì)于提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于食品加工工藝的順利進(jìn)行以及新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等諸多方面，都發(fā)揮著極為重要的作用。由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新的重要推動(dòng)力。

食品添加劑目前廣泛用于食品工業(yè)生產(chǎn)中，中國(guó)食品添加劑協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)齊慶中曾經(jīng)講過(guò)：“沒(méi)有食品添加劑工業(yè)，就沒(méi)有現(xiàn)代食品工業(yè)”。為此，廣大消費(fèi)者應(yīng)正確認(rèn)識(shí)：

（1）食品添加劑的使用是人類(lèi)飲食文化進(jìn)步的表征。食品工業(yè)越發(fā)展，人民生活水平越提高，使用食品添加劑品種越多。

（2）正確使用食品添加劑是有益的。所謂正確使用就是嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定使用。因?yàn)閲?guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的嚴(yán)格的試驗(yàn)和篩選，證明對(duì)人體安全、有些對(duì)健康有益才允許使用的。反之，如果不使用食品添加劑，例如食用防腐劑，而致食物腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生黃曲霉菌，才真會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)傷害?？梢哉f(shuō)，一些食品離開(kāi)了添加劑就無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的質(zhì)量。

（3）天然品不等于安全，合成品不等于有毒。不要盲目迷信“純天然”食品。食品的優(yōu)劣，不能以所含成份是天然生成還是人工合成來(lái)衡量，天然物質(zhì)并非全部是無(wú)害的，人工合成物質(zhì)也并非都會(huì)有損健康。比如：人類(lèi)食物的動(dòng)植物，有些本身就含有有害的物質(zhì)；歐美一些國(guó)家對(duì)我國(guó)的中草藥就不認(rèn)可；用于生產(chǎn)食品的油脂、調(diào)味品、面粉等原料本身就已經(jīng)含有合成防腐劑；人類(lèi)大量服用的西藥都是合成化學(xué)品。使用的食品添加劑只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，就是安全的。超量使用，即使是天然的，也可能適得其反。2 合理、合法使用食品添加劑

隨著我國(guó)食品工業(yè)的大力發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，我們面臨著一個(gè)新的課題：食品安全問(wèn)題。食品安全是目前對(duì)公共健康面臨的最主要威脅之一。目前一些食品生產(chǎn)企業(yè)，為了追求高額利潤(rùn)，以次充好，或?yàn)榱诉_(dá)到某一指標(biāo)要求，濫用食品添加劑或超量使用食品添加劑。比如，抗生素、激素等有害物質(zhì)存在于禽、畜、水產(chǎn)品；病死畜禽加工熟肉制品；用“地溝油”加工油炸品；面粉中超量添加增白劑；腌菜中超量使用苯甲酸；飲料中超標(biāo)使用化學(xué)合成甜味劑；為使饅頭、包子增白使用二氧化硫；為使海產(chǎn)品增韌、增亮、延長(zhǎng)保存期使用苯甲醛浸泡；為改善米粉、腐竹口感使用“吊白快”，在我國(guó)南方城市曾多次發(fā)生“瘦肉精”中毒事件。其他質(zhì)量安全事故也頻頻發(fā)生，廣東的有毒大米事件；江西、湖北等地在糧食制品中非法摻入非食用原料甲醛、二氧化硫以及工業(yè)漂白劑、甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊）事件；河北等地發(fā)生火鍋加入罌粟殼事件；河南、青島等地發(fā)生給大米添加礦物油及人工合成色素事件等等，這使消費(fèi)者身心受到傷害，以致“談食色變”，產(chǎn)生“吃”的安全恐懼心理，吃什么都不放心，都不安全。

食品安全恐懼不消除，將嚴(yán)重影響我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展。重視食品安全，已成為衡量人民生活質(zhì)量、社會(huì)管理水平和國(guó)家法制建設(shè)的一個(gè)重要方面。為此，食品加工企業(yè)在選用食品添加劑時(shí)，首先要充分了解我國(guó)政府制定的有關(guān)食品添加劑的衛(wèi)生法規(guī)，并嚴(yán)格執(zhí)行。其次，選用的食品添加劑必須符合以下原則：（1）添加劑不能破壞食品的營(yíng)養(yǎng)素，不能影響食品的質(zhì)量及風(fēng)味；（2）不得掩蓋腐敗變質(zhì)食品的缺陷；（3）使用方便安全，符合相應(yīng)的質(zhì)量指標(biāo)，不產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)；（4）使用于食品中，能分析鑒定出來(lái)。3 加強(qiáng)食品安全的保障體系建設(shè)

國(guó)外先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家，食品安全體系非常嚴(yán)密，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，非讓你傾家蕩產(chǎn)不可，有誰(shuí)還敢去冒這個(gè)險(xiǎn)？我國(guó)現(xiàn)有的法律法規(guī)對(duì)食品行業(yè)的違規(guī)行為的懲罰力度過(guò)輕，不但起不到懲戒作用，反過(guò)來(lái)實(shí)際上放縱了違法者，結(jié)果造成了我國(guó)食品安全的惡化態(tài)勢(shì)，食品污染愈演愈烈，這十分令人擔(dān)憂(yōu)。為了盡快消除這些負(fù)面的影響，加快我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展，更好地服務(wù)于食品安全生產(chǎn)企業(yè)和廣大消費(fèi)者，營(yíng)造食品安全放心環(huán)境，增強(qiáng)人民群眾對(duì)安全放心食品的消費(fèi)信心，讓人民群眾真正能夠買(mǎi)到安全放心的食品，國(guó)家立法部門(mén)行政部門(mén)，應(yīng)借鑒世界上一些發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善我國(guó)食品安全法律、法規(guī)制度，制訂出切實(shí)可行的食品安全具體的標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管程序，積極探索既符合我國(guó)國(guó)情又和國(guó)際接軌的食品安全體系。

（1）建立健全我國(guó)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入法律制度，提高企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的門(mén)檻，確保食品安全。食品加工企業(yè)必須具備一定的基本生產(chǎn)條件。比如：食品加工企業(yè)必須具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)手段、計(jì)量?jī)x器、質(zhì)量管理制度等基本條件，能申請(qǐng)頒發(fā)《食品生產(chǎn)許可證》，才能從事食品生產(chǎn)加工。同時(shí)要求食品加工企業(yè)對(duì)出廠的產(chǎn)品必須加貼質(zhì)量安全標(biāo)志，建立食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)記錄制度，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量的可追溯性，保證消費(fèi)者能夠吃上安全放心的食品。

（2）政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快建立食品安全的預(yù)警機(jī)制，切實(shí)改變過(guò)去那種當(dāng)食品安全事故發(fā)生后才處理的現(xiàn)象，食品安全真正從源頭抓起。

（3）完善食品安全管理的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展全面的食品質(zhì)量控制，提高我國(guó)的食品安全性。對(duì)不適應(yīng)食品安全需要的法律法規(guī)進(jìn)行修改和完善，改革現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)化管理體制，實(shí)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)接軌；建立有效的監(jiān)督管理和監(jiān)控檢測(cè)體系，要從源頭把好質(zhì)量關(guān)，推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、獸醫(yī)控制規(guī)范、加工操作規(guī)范、及良好的實(shí)驗(yàn)室規(guī)范等，形成了全方位、立體控制食品質(zhì)量的體系，確保從田間到餐桌的食品安全；對(duì)食品加工企業(yè)實(shí)行分類(lèi)管理，加強(qiáng)重點(diǎn)食品的監(jiān)管，對(duì)涉及人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全和身體健康的重要食品，要實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，規(guī)范無(wú)公害食品的管理，推行質(zhì)量體系認(rèn)證，食品質(zhì)量體系認(rèn)證采用ISO9000族質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)；完善食品檢測(cè)制度，建立健全食品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；樹(shù)立企業(yè)的誠(chéng)信自律意識(shí)，消除食品質(zhì)量安全隱患，促進(jìn)企業(yè)健康地生存和發(fā)展，同時(shí)提高食品質(zhì)量的安全水平，提高廣大消費(fèi)者對(duì)食品安全的消費(fèi)信心。

（4）加大對(duì)危害食品安全行為的懲罰力度。國(guó)家在建立食品安全應(yīng)急機(jī)制的同時(shí)，應(yīng)出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，明確應(yīng)急機(jī)制各部門(mén)及其負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任，對(duì)主觀上故意瞞報(bào)、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責(zé)任。一旦發(fā)生食品安全事故，必須實(shí)行責(zé)任追究制度，要從重從快處罰，對(duì)那些沒(méi)有認(rèn)真履行執(zhí)法責(zé)任的失職人員也要承擔(dān)相關(guān)的責(zé)任。食品安全問(wèn)題是一個(gè)世界各國(guó)都廣泛關(guān)注的重要問(wèn)題，也是目前國(guó)際上研究的熱點(diǎn)問(wèn)題。因此，加強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的研究，不僅有利于我國(guó)自身食品安全體系的建立和完善，而且更有利于增加我國(guó)食品的科技含量，增強(qiáng)我國(guó)食品在國(guó)際上的影響力，提高我國(guó)食品工業(yè)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中的地位，進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)的快速發(fā)展。

二、環(huán)境保護(hù)

環(huán)境保護(hù)就是運(yùn)用現(xiàn)代環(huán)境科學(xué)理論和方法、技術(shù)，采取行政的、法律的、經(jīng)濟(jì)的、科學(xué)技術(shù)的等多方面措施，合理開(kāi)發(fā)利用自然資源，防止和治理環(huán)境污染和破壞，綜合整治環(huán)境，保護(hù)人體健康，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)持續(xù)發(fā)展。這一概念明確了環(huán)境保護(hù)的指導(dǎo)理論、目的、內(nèi)容和應(yīng)采取的措施，尤其是將合理開(kāi)發(fā)利用自然資源納入環(huán)境保護(hù)。這就要求人們?cè)诤侠砝米匀毁Y源的同時(shí)，深入認(rèn)識(shí)并掌握環(huán)境污染和生態(tài)破壞的根源與危害，有計(jì)劃地保護(hù)環(huán)境，防止環(huán)境質(zhì)量惡化，控制環(huán)境污染和生態(tài)破壞，保護(hù)人體健康，保持生態(tài)平衡，保障人類(lèi)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展。

環(huán)境保護(hù)并不是一個(gè)新鮮的話(huà)題，但是現(xiàn)如今卻成為我們國(guó)家的頭等大事。不可否認(rèn)，環(huán)境保護(hù)是一個(gè)龐大的、系統(tǒng)性的工程，關(guān)系著千千萬(wàn)萬(wàn)人的命運(yùn)，所以，這也需要所有人的配合與努力。我們知道，人類(lèi)只有一個(gè)地球，地球已經(jīng)存在了幾十億年，但是它非常脆弱，現(xiàn)在更是受到各種災(zāi)難的威脅：水污染、空氣污染、江河斷流等等。看看98年的洪水和去年的海嘯吧，我們就會(huì)知道，地球其實(shí)已經(jīng)千瘡百孔。如果有那么一天，地球不堪重負(fù)，我們的命運(yùn)又將何去何從呢？毫無(wú)疑問(wèn)，我們別無(wú)選擇，只有死路一條。所以，作為地球上的一員，我們不能僅僅擔(dān)憂(yōu)和抱怨，而必須加緊行動(dòng)，像愛(ài)護(hù)我們的眼睛一樣愛(ài)護(hù)我們的地球。那么我們應(yīng)該怎么做呢？

首先，我們應(yīng)該盡量少用或不用一次性的用品：一次性筷子，一次性牙刷等等。雖然這些物品給我們帶來(lái)了短暫的便利，卻使生態(tài)環(huán)境付出了高昂的代價(jià)。其次，我們應(yīng)當(dāng)節(jié)約資源，減少污染。具體來(lái)說(shuō)就是，節(jié)約用水，節(jié)約用電，不亂扔垃圾，同時(shí)注意回收和循環(huán)再利用等等。然后，我們應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)植物，與其他生物和平相處。所以，在這里，我要呼吁，愛(ài)護(hù)地球，愛(ài)護(hù)環(huán)境吧。這是我們每個(gè)人的責(zé)任！而且也應(yīng)該是社會(huì)公德或者個(gè)人修養(yǎng)的必修課。只有愛(ài)護(hù)環(huán)境，才會(huì)被人們所尊重。讓我們呼吁全社會(huì)共建美好家園。

環(huán)境保護(hù)不是靠個(gè)人的力量就能完成的，靠的是大眾的力量。我們相信，從每個(gè)人做起，那保護(hù)環(huán)境就不會(huì)僅僅是一種口號(hào)。

第二篇：正確認(rèn)識(shí)和處理

正確認(rèn)識(shí)和處理

醫(yī)療市場(chǎng)中商品經(jīng)濟(jì)原則與黨性的關(guān)系

王寶利

劉

敏

建國(guó)以來(lái)，我們所遵循的是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，并始終按照計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的原則去調(diào)整社會(huì)經(jīng)濟(jì)各部門(mén)之間的關(guān)系，期間我們的黨風(fēng)廉政建設(shè)及整個(gè)上層建筑都在圍繞和指導(dǎo)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)朝著自己的目標(biāo)運(yùn)轉(zhuǎn)。那時(shí)候，我們對(duì)于“以權(quán)謀私”、“權(quán)錢(qián)交易”等行為，不論是理論還是行動(dòng)，整個(gè)態(tài)度是明確的，即堅(jiān)決反對(duì)和抵制。但在今天，縱觀醫(yī)療市場(chǎng)的變革，我們發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)及醫(yī)療市場(chǎng)中所奉行的商品經(jīng)濟(jì)原則與黨風(fēng)廉政建設(shè)所遵循的黨性原則不時(shí)發(fā)生沖突和矛盾，雖然我們的態(tài)度一如既往，但是，我們認(rèn)識(shí)是非的判斷標(biāo)準(zhǔn)卻變的模糊起來(lái)，在實(shí)踐和行動(dòng)中也開(kāi)始感到有些茫然。問(wèn)題究竟出在哪里？我們認(rèn)為其原因一方面是商品經(jīng)濟(jì)原則的影響和滲透不斷擴(kuò)大和深入，致使黨風(fēng)廉政建設(shè)出現(xiàn)很多新情況，新問(wèn)題，而且這些情況和問(wèn)題趨于復(fù)雜化。另一方面則是我們對(duì)這種影響和滲透的認(rèn)識(shí)準(zhǔn)備不足，自然也就不能很快做出反應(yīng)，也拿不出對(duì)策來(lái)。事實(shí)越來(lái)越清楚地表明，醫(yī)療市場(chǎng)的現(xiàn)狀已經(jīng)向我們提出這個(gè)課題，必須逐步加深對(duì)商品經(jīng)濟(jì)原則和黨風(fēng)原則的相互關(guān)系，相互作用的認(rèn)識(shí)，否則，我們醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)的黨風(fēng)廉政建設(shè)就可能陷入困惑，難以發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用。

一、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)原則與黨性原則存有共通之處，商品經(jīng)濟(jì)原則與黨風(fēng)廉政建設(shè)的影響具有雙重性。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，國(guó)家和集體的利益受到重視，個(gè)人的利益居于次要的位臵；黨性原則的基本要求是大公無(wú)私，全心全意為人民服務(wù)，甚至不惜犧牲個(gè)人的一切。而商品經(jīng)濟(jì)原則與黨性原則的關(guān)系相比，情況就截然不同。商品交換原則與黨性原則是兩個(gè)相對(duì)立的原則。商品經(jīng)濟(jì)遵循價(jià)值規(guī)律，遵循等價(jià)交換原則。而黨性原則所崇尚的奉獻(xiàn)和犧牲卻不能按照價(jià)值等量的原則獲得補(bǔ)償。商品生產(chǎn)和商品交換要求的價(jià)值判斷標(biāo)準(zhǔn)則是注重自我利益；共產(chǎn)黨人則是以集體利益和人民的利益為價(jià)值判斷的準(zhǔn)則。商品經(jīng)濟(jì)原則對(duì)黨性原則和黨風(fēng)廉政建設(shè)的影響具有雙重性。其積極作用表現(xiàn)在幾方面：首先，市場(chǎng)體制，商品經(jīng)濟(jì)可以極大的提高社會(huì)生產(chǎn)力，創(chuàng)造更多的物質(zhì)財(cái)富，使國(guó)家能力不斷改善人民群眾的物質(zhì)文化生活水平，從根本上加深和密切黨與人民群眾的聯(lián)系。黨風(fēng)廉政建設(shè)也需要一定的物質(zhì)基礎(chǔ)，只有經(jīng)濟(jì)的發(fā)展才能為廉政建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)條件，促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)發(fā)展到更高的階段；其次，商品經(jīng)濟(jì)的法則必然要求沖破閉關(guān)自守，封建專(zhuān)制的樊籬，呼喚和開(kāi)辟平等、自由、法制的商品交換通道。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)把醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)引向市場(chǎng)，衛(wèi)生行業(yè)也只有在市場(chǎng)中才能找到生存的空間和發(fā)展的平臺(tái)，這就改變了“雙軌制”下衛(wèi)生行業(yè)靠拉關(guān)系、送人情、爭(zhēng)撥款；國(guó)家工作人員靠權(quán)力、醫(yī)務(wù)人員靠特權(quán)，一人公費(fèi)，全家醫(yī)療；藥品經(jīng)銷(xiāo)商靠行賄、送紅包以達(dá)到目的的弊端。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展廣大黨員和人民群眾的民主法制意識(shí)將不斷增強(qiáng)，進(jìn)而會(huì)從根本上動(dòng)搖當(dāng)前腐敗現(xiàn)象的主要特征——利用公共權(quán)利謀取私利行為的社會(huì)基礎(chǔ)。

二、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，有些人把等價(jià)交換原則運(yùn)用到政治生活當(dāng)中，從而對(duì)黨風(fēng)廉政建設(shè)產(chǎn)生了消極的影響。由于我們長(zhǎng)期形成的價(jià)值判斷標(biāo)準(zhǔn)，其消極影響也就很容易被發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)，商品經(jīng)濟(jì)的等價(jià)性侵蝕黨內(nèi)政治生活，使一些黨員，干部的行為染上了功利化的色彩，把職權(quán)介入交換領(lǐng)域，進(jìn)行權(quán)錢(qián)交易，千方百計(jì)撈好處、謀私利，或者是把相互幫助變?yōu)橄嗷ダ?；商品?jīng)濟(jì)追求經(jīng)濟(jì)利益的“個(gè)性化”誘發(fā)一些黨員、干部產(chǎn)生“拜金主義”價(jià)值觀，片面追求小團(tuán)體利益和個(gè)人利益，甚至利用職權(quán)、行業(yè)“特權(quán)”吃拿卡要；商品經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)性容易引發(fā)違法亂紀(jì)行為，在醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)中，一些人為了獲得盈利不擇手段，利用醫(yī)藥供銷(xiāo)市場(chǎng)多家經(jīng)營(yíng)的局面，用賄賂手段開(kāi)路，把正常的供求關(guān)系、醫(yī)患關(guān)系、黨群關(guān)系變成了“投桃報(bào)李”的金錢(qián)關(guān)系。利用藥品的暴利搞藥品促銷(xiāo)，醫(yī)生開(kāi)方提成等不正之風(fēng)，這種種不良行為既給醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)帶來(lái)社會(huì)負(fù)面影響，又破壞了黨風(fēng)廉政建設(shè)，也使商品經(jīng)濟(jì)平等競(jìng)爭(zhēng)的原則受到破壞或扭曲。

三、逐步完善醫(yī)療市場(chǎng)管理機(jī)制，強(qiáng)化衛(wèi)生行業(yè)道德建設(shè)，倡導(dǎo)人性化誠(chéng)信服務(wù)，堅(jiān)持黨性原則是關(guān)鍵。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建立和發(fā)展及我國(guó)加入WTO后，醫(yī)療市場(chǎng)面對(duì)的將是開(kāi)放的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)激烈的服務(wù)環(huán)境，衛(wèi)生行業(yè)要獲得生存與發(fā)展，就必須確立適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的管理機(jī)制和經(jīng)營(yíng)理念。永葆共產(chǎn)黨人的政治本色，因?yàn)樾l(wèi)生行業(yè)是代表黨和政府為人民健康服務(wù)的重要窗口，醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)作風(fēng)直接關(guān)系到黨和政府在群眾中的形象。所以要確立正確價(jià)值取向的觀念，走出“只追求經(jīng)濟(jì)效益，不談社會(huì)效益”的誤區(qū)。逐步完善商品經(jīng)濟(jì)與職業(yè)道德建設(shè)并重的管理體系。在全社會(huì)大力倡導(dǎo)“明理誠(chéng)信”就必須教育醫(yī)務(wù)人員樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，特別是在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的前提下，醫(yī)務(wù)人員的思想意識(shí)，思想觀念與價(jià)值取向均會(huì)發(fā)生不同程度的變化，這種變化對(duì)衛(wèi)生行業(yè)的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和科學(xué)文化建設(shè)都會(huì)產(chǎn)生積極的作用。它的負(fù)面影響也直接關(guān)系到醫(yī)務(wù)人員樹(shù)立正確的思想觀念，價(jià)值取向和行為標(biāo)準(zhǔn)。所以，要引導(dǎo)醫(yī)務(wù)人員依法行醫(yī)，強(qiáng)化醫(yī)德修養(yǎng)，自覺(jué)構(gòu)筑反腐倡廉屏障，把握價(jià)值導(dǎo)向，形成以人性化服務(wù)為主題的醫(yī)院文化建設(shè)，堅(jiān)持“以病人為中心”，堅(jiān)持“以人為本”、“以情為本”，樹(shù)立“患者的需求就是我們的追求”的經(jīng)營(yíng)理念，把這一理念貫徹到醫(yī)療服務(wù)中去，用純真和摯愛(ài)的心去為病人服務(wù)。倡導(dǎo)醫(yī)務(wù)人員以“一針見(jiàn)血”的精準(zhǔn)；“以德報(bào)怨”的氣度；以“淚水流在心里、微笑寫(xiě)在臉上”的格調(diào)，事事“想在病人的心里，做在病人前面”，形成以醫(yī)院的價(jià)值觀和醫(yī)務(wù)人員服務(wù)理念融為一體具有獨(dú)特內(nèi)涵的人性化誠(chéng)信服務(wù)。總之，醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)要獲得生存與發(fā)展，就必須實(shí)施長(zhǎng)遠(yuǎn)的誠(chéng)信服務(wù)目標(biāo)，完善醫(yī)療市場(chǎng)管理機(jī)制，堅(jiān)持黨性原則，營(yíng)造和諧醫(yī)療環(huán)境，倡導(dǎo)以“人性化服務(wù)”為品牌的系統(tǒng)工程。

四、發(fā)展社會(huì)主義商品經(jīng)濟(jì)，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域必須重視和運(yùn)用價(jià)值規(guī)律，講等價(jià)交換，但決不能把商品交換原則引入黨內(nèi)政治生活。這段話(huà)告訴我們，必須對(duì)商品交換原則侵入黨內(nèi)政治生活引起足夠重視，保持高度警惕，決不能把政治生活商品化。同時(shí)也說(shuō)明，商品交換原則和黨性原則適用于不同的領(lǐng)域，不能相互替代，也不能相互排斥。黨是政治組織而不是經(jīng)濟(jì)組織，如果黨內(nèi)政治生活商品化，黨就會(huì)蛻變?yōu)樯虉F(tuán)組織；如果黨員采用商品等價(jià)交換的態(tài)度對(duì)待人民的事業(yè)和整體利益，可以討價(jià)還價(jià)，待價(jià)而潔，那么黨就成了“交易所”，黨的宗旨特性就會(huì)變質(zhì)。

商品交換原則是在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域或經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)生作用的法則，它所調(diào)節(jié)的是不同商品中所包含的價(jià)值量的交換比例關(guān)系。如果在具體的商品交換中，一味講組織服從，那么就會(huì)重蹈吃“大鍋飯”的覆轍，如果在具體的商品生產(chǎn)交換中推行無(wú)條件的無(wú)私奉獻(xiàn)，大力提倡“將虧損留給自己，把盈利讓給別人”，商品經(jīng)濟(jì)也就無(wú)從可言。商品生產(chǎn)交換者就會(huì)因?yàn)槿狈r(jià)值等量的衡量標(biāo)準(zhǔn)而放棄對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本，產(chǎn)品更新?lián)Q代的追求。如果把商品交換原則引入黨內(nèi)政治生活，或者以黨性原則替代商品交換原則，無(wú)疑都會(huì)給國(guó)家的經(jīng)濟(jì)生活和政治生活帶來(lái)負(fù)面影響。充分重視和運(yùn)用價(jià)值規(guī)律，可以極大地促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，為黨風(fēng)廉政建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)和創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。黨員，干部積極從事商品生產(chǎn)服務(wù)，并努力做出貢獻(xiàn)，這本身也就是為實(shí)現(xiàn)黨的最終目標(biāo)奮斗的具體行動(dòng)。黨性原則要求搞好廉政建設(shè)，要求在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中嚴(yán)禁違法亂紀(jì)，走法治道路，其目的就是為了保證商品交換原則在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中真正得以實(shí)現(xiàn)。從發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐來(lái)看，堅(jiān)持黨性，搞好黨風(fēng)廉政建設(shè)，不僅可以保證和促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，同時(shí)，還有利于有效地抵制商品經(jīng)濟(jì)原則給黨內(nèi)政治生活，給黨風(fēng)廉政建設(shè)帶來(lái)消極影響。當(dāng)然，我們決不能消極等待，一定要利用現(xiàn)有的條件，采取切實(shí)有效的措施，把腐敗現(xiàn)象限制在最低程度。

任何社會(huì)的上層建筑都是由經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定的，這是歷史唯物主義的基本原理。黨風(fēng)廉政建設(shè)作為上層建筑里的一項(xiàng)政治性的實(shí)踐活動(dòng)，也是由經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定的。因而，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建立和完善必然對(duì)新時(shí)期的黨風(fēng)廉政建設(shè)起到了制約和影響作用，必然會(huì)給黨風(fēng)廉政建設(shè)提出許多新的問(wèn)題。我們相信，只有認(rèn)真按照鄧小平同志建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義理論，進(jìn)一步解放思想，更新觀念，樹(shù)立與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則相適應(yīng)的價(jià)值觀念，競(jìng)爭(zhēng)觀念，效益觀念，人才觀念，堅(jiān)持“兩手抓”一手抓經(jīng)濟(jì)建設(shè)，一手抓懲治腐敗，加強(qiáng)黨性修養(yǎng)，凈化醫(yī)療市場(chǎng)中的不正之風(fēng)，我們就完全能夠處理好“促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)與搞好黨風(fēng)廉政建設(shè)”的關(guān)系。可以預(yù)料，醫(yī)療市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善，將會(huì)引起社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活和醫(yī)療市場(chǎng)的一系列變革，從而促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)發(fā)展到一個(gè)更高的層次。

綜上所述，正確認(rèn)識(shí)和處理醫(yī)療市場(chǎng)中商品經(jīng)濟(jì)原則與黨性原則的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系，無(wú)論是對(duì)黨的建設(shè)，還是醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)的發(fā)展都是至關(guān)重要的。我們應(yīng)始終保持清醒的頭腦，在黨內(nèi)的政治生活和經(jīng)濟(jì)生活中既要自覺(jué)堅(jiān)持黨性原則，又要尊重市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的商品經(jīng)濟(jì)原則，充分發(fā)揮商品經(jīng)濟(jì)原則的積極作用，避免消極影響，以促進(jìn)醫(yī)療市場(chǎng)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

河北省唐山市人民醫(yī)院

郵編：063001

2005年2月6日

第三篇：正確認(rèn)識(shí)企業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系

正確認(rèn)識(shí)企業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系

對(duì)環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識(shí)問(wèn)題，從根本上說(shuō)是如何把握“發(fā)展”與“保護(hù)”的關(guān)系問(wèn)題。企業(yè)發(fā)展是硬道理，環(huán)境保護(hù)是硬要求，我們要承認(rèn)發(fā)展與保護(hù)之間客觀上存在一定矛盾，但更要相信發(fā)展與保護(hù)能夠取得雙贏。促進(jìn)發(fā)展是環(huán)境保護(hù)的根本目的，環(huán)境保護(hù)也是科學(xué)發(fā)展的應(yīng)有之義，必須堅(jiān)持在保護(hù)中促進(jìn)發(fā)展，在發(fā)展中加強(qiáng)保護(hù)。

因此，我們既要緊緊抓住發(fā)展這個(gè)“第一要?jiǎng)?wù)”，同時(shí)必須明確，我們所追求的發(fā)展，應(yīng)當(dāng)是生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的發(fā)展。

一、企業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系

科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)涵非常豐富，其中一個(gè)重要內(nèi)容就是可持續(xù)發(fā)展，處理好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。處理好可實(shí)現(xiàn)“雙贏”，處理不好則兩敗俱傷。這一關(guān)系可以概括為以下幾個(gè)方面。

首先，良好的生態(tài)環(huán)境和充足的自然資源是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和條件。企業(yè)發(fā)展的最終目的是富民強(qiáng)國(guó)，提高人民的生活水平。良好的環(huán)境是高質(zhì)量生活的必要條件，而環(huán)境污染和生態(tài)破壞有悖于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的初衷。嚴(yán)重的環(huán)境污染和資源短缺，反過(guò)來(lái)會(huì)制約企業(yè)發(fā)展，甚至制約一些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，影響企業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。

其次，企業(yè)發(fā)展不足或增長(zhǎng)方式不當(dāng)是造成環(huán)境污染、資源枯竭、生態(tài)破壞的重要原因。貧困地區(qū)毀林開(kāi)荒、草原過(guò)牧、陡坡種糧等，是造成水土流失、土地荒漠化的主要原因。粗放式的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，把環(huán)境成本外部化，不考慮資源更新的速度及生態(tài)服務(wù)價(jià)值。低成本的工業(yè)擴(kuò)張，是造成環(huán)境嚴(yán)重污染和資源浪費(fèi)、短缺的根源所在。

第三，發(fā)展企業(yè)要有可持續(xù)性。我們不僅要考慮當(dāng)代人發(fā)展的需要，也要考慮子孫后代發(fā)展的需要，給后代人留下良好的環(huán)境條件是我們必須負(fù)起的歷史責(zé)任。

第四，環(huán)境問(wèn)題是發(fā)展帶來(lái)的也只有通過(guò)發(fā)展才能加以解決。沒(méi)有必要的企業(yè)發(fā)展、缺乏改善環(huán)境的條件和資金的支持，保護(hù)環(huán)境難以奏效。環(huán)境問(wèn)題的產(chǎn)生和解決與企業(yè)發(fā)展階段和技術(shù)進(jìn)步程度密切相關(guān)，只有在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，重視環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，才能使問(wèn)題得到妥善解決。

綜上所述，保護(hù)和改善環(huán)境應(yīng)該是經(jīng)濟(jì)發(fā)展目的之一，解決今天的環(huán)境問(wèn)題不是不要發(fā)展，而是發(fā)展的目的是什么及如何發(fā)展的問(wèn)題。

二、在發(fā)展中加強(qiáng)保護(hù)

樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，實(shí)質(zhì)上是要處理好眼前和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益、局部和全局利益的關(guān)系，對(duì)環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識(shí)問(wèn)題，從根本上說(shuō)是如何把握“發(fā)展”與“保護(hù)”的關(guān)系問(wèn)題。經(jīng)濟(jì)發(fā)展是硬道理，環(huán)境保護(hù)是硬要求，我們要承認(rèn)發(fā)展與保護(hù)之間客觀上存在一定矛盾，但更要相信發(fā)展與保護(hù)能夠取得雙贏。促進(jìn)發(fā)展是環(huán)境保護(hù)的根本目的，環(huán)境保護(hù)也是科學(xué)發(fā)展的應(yīng)有之義，必須堅(jiān)持在保護(hù)中促進(jìn)發(fā)展，在發(fā)展中加強(qiáng)保護(hù)。

要實(shí)現(xiàn)發(fā)展與保護(hù)的雙贏，必須盡快拋棄“高投入、高消耗、高排放、低效益”的粗放型增長(zhǎng)方式，堅(jiān)持走科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人力資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化道路。只有走出這樣一條新路子，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問(wèn)題解決了，環(huán)境保護(hù)的問(wèn)題也就解決了，發(fā)展與保護(hù)正是在這里找到結(jié)合點(diǎn)的。

第四篇：關(guān)于正確認(rèn)識(shí)和把握

關(guān)于正確認(rèn)識(shí)和把握“解放思想、趕超跨越”大討論活動(dòng)的幾個(gè)問(wèn)題

作者：市委副書(shū)記 詹成付 更新時(shí)間：2012-4-28 9:49:14

11年11月11日，自治區(qū)黨委書(shū)記郭聲琨在中國(guó)共產(chǎn)黨廣西壯族自治區(qū)第十次代表大會(huì)上所作政治的第四部分“全面加強(qiáng)黨的建設(shè)，為實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)桂新跨越提供堅(jiān)強(qiáng)保障”中強(qiáng)調(diào)，要“著力推動(dòng)思解放，始終保持銳意進(jìn)取的精神狀態(tài)”。他說(shuō)“解放思想是實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)桂新跨越的強(qiáng)大思想武?！薄耙灶I(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部為重點(diǎn)，在全區(qū)廣泛開(kāi)展‘解放思想、趕超跨越’大討論，掀起新思想大解放熱潮?！?/p>

我市根據(jù)自治區(qū)黨委的要求，今年2月10日審議通過(guò)了《中共百色市委關(guān)于在全市開(kāi)展“解放思想超跨越”大討論活動(dòng)的實(shí)施意見(jiàn)》，2月15日市委正式印發(fā)了該文件，并召開(kāi)全市范圍的視頻會(huì)議了專(zhuān)題部署。當(dāng)前，全市12個(gè)縣區(qū)正在結(jié)合實(shí)際陸續(xù)組織開(kāi)展本縣區(qū)的大討論活動(dòng)。

下面，我談一下自己學(xué)習(xí)百色市委關(guān)于開(kāi)展“解放思想、趕超跨越”大討論活動(dòng)文件后的一些體會(huì)

一、要充分認(rèn)識(shí)廣西開(kāi)展這次大討論活動(dòng)的重大意義

開(kāi)展“解放思想、趕超跨越”大討論活動(dòng)，我個(gè)人認(rèn)為可以從三個(gè)方面去把握：第一是自覺(jué)自愿，說(shuō)明我們對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨在廣西執(zhí)政經(jīng)驗(yàn)的提升、對(duì)執(zhí)政規(guī)律的科學(xué)把握；第二是我們是客觀形勢(shì)，不得不這么做的；第三是我們的干部隊(duì)伍狀況要求我們必須要這么做的。下面詳細(xì)分析之。

第一，開(kāi)展這次大討論活動(dòng)是我們自覺(jué)自愿干的。這是對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨在廣西執(zhí)政經(jīng)驗(yàn)的提升，也黨在廣西執(zhí)政規(guī)律的科學(xué)把握。2012年是個(gè)特殊年份，是政治之年。黨中央要開(kāi)十八大，中央領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)行換屆選舉，迎接十八大、宣傳十八大、貫徹十八大，是今年工作的重要指針。迎接黨的十八開(kāi)，對(duì)我們個(gè)人來(lái)說(shuō)，無(wú)外乎每個(gè)人在自己的崗位上盡心盡責(zé)，對(duì)一級(jí)組織來(lái)說(shuō)要拿出好的發(fā)展成績(jī)

造好的社會(huì)環(huán)境。對(duì)廣西來(lái)說(shuō)，2012年又是全面落實(shí)自治區(qū)第十次黨代會(huì)精神的第一年。自治區(qū)第黨代會(huì)的發(fā)展戰(zhàn)略、目標(biāo)任務(wù)，通過(guò)開(kāi)展解放思想大討論，可以更好地學(xué)習(xí)宣傳自治區(qū)第十次黨代會(huì)思想和行動(dòng)統(tǒng)一到自治區(qū)第十次黨代會(huì)精神上來(lái)，把智慧和力量凝聚到自治區(qū)第十次黨代會(huì)確定的目標(biāo)和戰(zhàn)略部署上來(lái)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大群眾在加快實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)桂新跨越的偉大實(shí)踐中建功立業(yè)、再創(chuàng)。這些工作都做好了就廣西來(lái)說(shuō)，我們就能夠?yàn)辄h的十八大的召開(kāi)創(chuàng)造條件了。

第二，開(kāi)展這次大討論活動(dòng)是客觀形勢(shì)所迫。什么客觀形勢(shì)？就是全國(guó)、全區(qū)發(fā)展的大形勢(shì)。到共產(chǎn)黨建黨100周年時(shí)，我們要建成全面小康社會(huì)，這是個(gè)大目標(biāo)、大形勢(shì)，現(xiàn)在全國(guó)、全區(qū)上下朝這個(gè)大目標(biāo)奮進(jìn)?，F(xiàn)在距這個(gè)大目標(biāo)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)不到10年了。鐘聲嘀噠如戰(zhàn)鼓催陣，形勢(shì)喜人、不等人。讓我們看一看廣西在全國(guó)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)中的形勢(shì)：2011年全國(guó)31個(gè)省區(qū)市GDP總和已邁過(guò)50元人民幣這個(gè)大關(guān)口（以全國(guó)“兩會(huì)”數(shù)據(jù)為準(zhǔn)）。2011年我國(guó)又有6個(gè)省份(天津、重慶、吉林、、江西、廣西)新晉加入“萬(wàn)億俱樂(lè)部”，至此，全國(guó)共有23個(gè)省份GDP總量超過(guò)萬(wàn)億元。當(dāng)前，（市區(qū)）之間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。在許多事情上，我們自己跟自己比沾沾自喜，跟別人一比我們就不沾自喜了。因?yàn)?，我們?cè)诎l(fā)展，別人也在發(fā)展，甚至實(shí)施更大的發(fā)展戰(zhàn)略。面臨全國(guó)各省份你追我局面，我們本來(lái)就起點(diǎn)低、底子薄、欠發(fā)達(dá)、后發(fā)展，如果我們還不快馬加鞭、奮力爭(zhēng)先，恐怕會(huì)后，形勢(shì)逼我們不得不追趕跨越。

第三，這次大討論活動(dòng)也是基于我們的干部隊(duì)伍狀況必須做出的選擇。毛澤東曾說(shuō)過(guò)，思想政治確定后，干部決定一切。面對(duì)自治區(qū)第十次黨代會(huì)提出的翻兩番、跨兩步、三提高，五區(qū)建設(shè)（西濟(jì)強(qiáng)區(qū)、民族文化強(qiáng)區(qū)、社會(huì)和諧穩(wěn)定模范區(qū)、生態(tài)文明示范區(qū)、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范區(qū)）的目標(biāo)任務(wù)對(duì)各省區(qū)你追我趕、奮力爭(zhēng)先的局面，我們的干部準(zhǔn)備好了嗎？我們的干部精神狀態(tài)、思想觀念和作風(fēng)與當(dāng)前的新形勢(shì)新任務(wù)的要求符合嗎？應(yīng)該說(shuō)，總的方面、大的方面是符合的、適應(yīng)的，不承一點(diǎn)不對(duì)，但還有不少不符合、不適應(yīng)的，不承認(rèn)這一點(diǎn)也不對(duì)。就不符合、不適應(yīng)這方面來(lái)看問(wèn)

少：在思想觀念方面，不愿解放思想、不敢解放思想、不會(huì)解放思想的問(wèn)題還比較多，如果我們不些不合時(shí)宜的思想觀念中解放出來(lái)，我們就很難趕超跨越、科學(xué)發(fā)展；在體制機(jī)制方面，阻礙科學(xué)、趕超跨越的體制機(jī)制還比較多，鼓勵(lì)科學(xué)發(fā)展、支持探索創(chuàng)新、推動(dòng)科學(xué)發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制還亟待完善，如果我們不破除阻礙科學(xué)發(fā)展、趕超跨越的體制機(jī)制，我們就很難趕超跨越、科學(xué)發(fā)展；在政策措施方面，不認(rèn)真研究政策、不善于運(yùn)用政策的問(wèn)題還比較多，如果我們不從習(xí)慣靠經(jīng)驗(yàn)辦事善于學(xué)習(xí)的狀況中解放出來(lái)，我們就很難趕超跨越、科學(xué)發(fā)展；等等。總之，這次大討論活動(dòng)對(duì)提們干部隊(duì)伍素質(zhì)能力有很大好處。我們要深刻認(rèn)識(shí)這次大討論活動(dòng)的重大意義、時(shí)代背景，認(rèn)識(shí)大活動(dòng)的重要性、必要性，積極參與這次大討論活動(dòng)。

二、把握好這次大討論的價(jià)值導(dǎo)向

這次大討論有自己的價(jià)值追求。如果說(shuō)解放思想是手段、途徑的話(huà)，趕超跨越才是目的。這就清告訴我們，解放思想也好、大討論各項(xiàng)活動(dòng)的進(jìn)行都要緊緊圍繞趕超跨越、加快發(fā)展來(lái)進(jìn)行，都要落實(shí)自治區(qū)第十次黨代會(huì)各項(xiàng)工作任務(wù)來(lái)進(jìn)行，不是為了討論而討論。這就要求我們：

第一，查找問(wèn)題要圍繞趕超跨越、加快發(fā)展來(lái)進(jìn)行。把不愿解放思想、不敢解放思想、不會(huì)解放的突出問(wèn)題找出來(lái)；把我們不認(rèn)真研究政策、不善于運(yùn)用政策的突出問(wèn)題找出來(lái)；把我們精神狀態(tài)、落實(shí)能力不強(qiáng)的突出問(wèn)題找出來(lái)；把我們哪些宗旨意識(shí)不強(qiáng)、工作作風(fēng)不實(shí)的突出問(wèn)題找出來(lái)。第二，制定整改措施，解決問(wèn)題要圍繞趕超跨越、加快發(fā)展來(lái)進(jìn)行。堅(jiān)決破除制約科學(xué)發(fā)展的思念，增強(qiáng)不進(jìn)則退、慢進(jìn)也是退的憂(yōu)患意識(shí)，居安思危、奮發(fā)圖強(qiáng)；樹(shù)立超越自我、奮勇?tīng)?zhēng)先的趕識(shí)，自強(qiáng)不息、銳意進(jìn)??；弘揚(yáng)突破陳規(guī)、敢闖敢干的創(chuàng)新意識(shí)，勇于改革、務(wù)求實(shí)效。凡是有利快實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)桂新跨越的事，都要大膽地試、大膽地闖、大膽地干。營(yíng)造鼓勵(lì)探索、支持創(chuàng)新、寬誤的濃厚氛圍，形成敢干事、敢負(fù)責(zé)、敢闖新路、敢做善成的新風(fēng)尚。

第三，檢驗(yàn)大討論活動(dòng)的成效要以是否促進(jìn)自治區(qū)第十次黨代會(huì)和市第三次黨代會(huì)精神的貫徹落實(shí)否促進(jìn)了趕超跨越，加快發(fā)展來(lái)進(jìn)行。

三、把握好這次大討論活動(dòng)的主要內(nèi)容和目標(biāo)任務(wù)

自治區(qū)黨委提出了5項(xiàng)內(nèi)容和任務(wù)，百色市委提出了6項(xiàng)內(nèi)容和任務(wù)。這里，最關(guān)鍵是要在自治一要求之下，結(jié)合我們的實(shí)際，設(shè)計(jì)出具有我們自己特點(diǎn)的載體、平臺(tái)來(lái)把自治區(qū)的要求創(chuàng)造性地落實(shí)下去，而不是簡(jiǎn)單照搬照抄自治區(qū)的一般性要求。下面，結(jié)合市委的實(shí)施意見(jiàn)我作幾點(diǎn)說(shuō)明。第一，關(guān)于推動(dòng)新一輪思想大解放。按照自治區(qū)黨委的要求，我們結(jié)合百色在思想解放上的突出，提出要搞“五破五立”，即破除學(xué)而不思、學(xué)而不用、僵化教條的觀念，確立學(xué)而善思、學(xué)以致用規(guī)律辦事的思想；破除因循守舊的觀念，確立敢為天下先的思想；破除畏首畏尾、患得患失的觀念立積極進(jìn)取、敢于負(fù)責(zé)的思想；破除漂浮不實(shí)的觀念，確立以成效成果論英雄的思想；破除得過(guò)且過(guò)衍應(yīng)付的觀念，樹(shù)立精益求精、爭(zhēng)創(chuàng)一流的思想。

第二，關(guān)于開(kāi)展“千名干部入鄉(xiāng)住村幫扶”活動(dòng)。市委結(jié)合百色實(shí)際對(duì)干部入鄉(xiāng)住村幫扶活動(dòng)提更加明確的要求，一是要實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)干部“掛點(diǎn)到村、屯、戶(hù)”行動(dòng)，市、縣區(qū)四家班子領(lǐng)導(dǎo)干部每點(diǎn)聯(lián)系一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具體指導(dǎo)一個(gè)村，結(jié)對(duì)幫扶一戶(hù)貧困戶(hù)。二是要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位都系一個(gè)村開(kāi)展“五幫五扶”活動(dòng)：即幫助建強(qiáng)基層組織，扶持好一批黨員致富能人；幫助理清發(fā)展，扶持發(fā)展好一個(gè)產(chǎn)業(yè)；幫助改善民生，扶持建設(shè)好一批基礎(chǔ)設(shè)施；幫助構(gòu)建和諧鄉(xiāng)村，扶持調(diào)解批矛盾糾紛；幫助提高群眾素質(zhì)，扶持開(kāi)展好一系列技能培訓(xùn)。三是要求入鄉(xiāng)住村的干部要做到“一”：開(kāi)展一次農(nóng)村社會(huì)調(diào)查活動(dòng)、舉辦一場(chǎng)政策宣講活動(dòng)、辦好一件惠民實(shí)事、推介一項(xiàng)新品種術(shù)、幫扶一戶(hù)貧困戶(hù)。四是要求各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部每年至少到聯(lián)系點(diǎn)4次以上，機(jī)關(guān)單位黨組織每年至到聯(lián)系點(diǎn)6次以上。入鄉(xiāng)住村干部駐村時(shí)間每月不少于15天。

第三，關(guān)于開(kāi)展“學(xué)用政策抓落實(shí)、強(qiáng)化執(zhí)行促跨越”行動(dòng)。市委重點(diǎn)推進(jìn)“三個(gè)一批”活動(dòng)：學(xué)好學(xué)透一批文件。學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)、貫徹落實(shí)中央和自治區(qū)的重大方針政策，學(xué)習(xí)研究有關(guān)西部大開(kāi)發(fā)關(guān)文件，學(xué)習(xí)中央和自治區(qū)對(duì)革命老區(qū)、少數(shù)民族聚居區(qū)、邊疆地區(qū)、西部地區(qū)、移民聚居區(qū)、貧區(qū)、大石山區(qū)的扶持政策；二是用好用足用活一批政策。在深入學(xué)習(xí)文件、充分理解精神的基礎(chǔ)上掘政策潛力，擴(kuò)展政策容量，制訂我市配套政策，組織各方面力量強(qiáng)化落實(shí)；三是大干快上一批項(xiàng)目分利用國(guó)家、自治區(qū)給予的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，扎實(shí)推進(jìn)重大項(xiàng)目建設(shè)，高效建設(shè)一批符合我市實(shí)際的項(xiàng)目，推動(dòng)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)提速增量、跨越追趕。

第四，關(guān)于深化完善“農(nóng)事村辦”機(jī)制，擴(kuò)大“一辦三中心”改革試點(diǎn)。在深化完善“農(nóng)事村辦制，擴(kuò)大“一辦三中心”改革試點(diǎn)要突出抓好“三個(gè)一批”：一是按照“五有一化”的標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化建設(shè)，完善服務(wù)功能，規(guī)范建設(shè)一批“農(nóng)事村辦”服務(wù)站點(diǎn)，使村級(jí)服務(wù)站設(shè)置更科學(xué)，服務(wù)更高效是在完善田東、田陽(yáng)、田林三個(gè)試點(diǎn)縣改革的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大一批“一辦三中心”試點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)一、二級(jí)服務(wù)站及部分有條件的四級(jí)服務(wù)站所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成“農(nóng)事村辦”與“一辦三中心”改革的有機(jī)結(jié)合爭(zhēng)全市85%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成具有特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作機(jī)制和服務(wù)體系；三是從群眾最迫切、最需要的事項(xiàng)，繼續(xù)下放一批審批權(quán)限，力爭(zhēng)使原定的22項(xiàng)行政審批和執(zhí)法權(quán)限年內(nèi)順利下放，進(jìn)一步方便群眾高工作效率。

第五，關(guān)于大力弘揚(yáng)廣西精神、傳承百色起義精神。重點(diǎn)抓好“五大宣傳工程”：一是抓好社會(huì)工程，完善戶(hù)外廣告牌、大型顯示屏、墻報(bào)、宣傳櫥窗、學(xué)習(xí)園地等宣傳陣地；二是抓好媒體宣傳，加大在《右江日?qǐng)?bào)》、百色電視臺(tái)、百色新聞網(wǎng)等市級(jí)新聞媒體上的宣傳力度；三是抓好理論宣程，以紅城講壇為平臺(tái)，以專(zhuān)題報(bào)告會(huì)、理論研討會(huì)為載體加強(qiáng)理論宣傳；四是抓好文明創(chuàng)建宣傳，結(jié)合文明評(píng)選和“城鄉(xiāng)風(fēng)貌改造工程”開(kāi)展宣傳活動(dòng)；五是抓好基地宣傳工程，充分發(fā)揮講解員，培養(yǎng)百名紅領(lǐng)巾講解員，豐富講解員人才隊(duì)伍。通過(guò)廣泛宣傳，激發(fā)百色各族人民熱愛(ài)百色、建

色的熱情。

第六，關(guān)于奮力推進(jìn)“五個(gè)百色”建設(shè)。一是牢牢把握重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，扎實(shí)推進(jìn)富裕百色建設(shè)；二是積極實(shí)施扶貧開(kāi)發(fā)、促進(jìn)農(nóng)民增收工程，扎實(shí)推進(jìn)百色建設(shè)；三是深入實(shí)施文化發(fā)展文明素質(zhì)提升、文化精品、文化資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)、文化設(shè)施建設(shè)化產(chǎn)業(yè)、文化人才隊(duì)伍建設(shè)、文化體制改革等“七大工程”，扎實(shí)推進(jìn)魅力百色建設(shè)；四是大力發(fā)環(huán)經(jīng)濟(jì)，強(qiáng)化節(jié)能減排工作，扎實(shí)推進(jìn)生態(tài)百色建設(shè)；五是全面推進(jìn)依法治市，加強(qiáng)和創(chuàng)新社會(huì)管理實(shí)推進(jìn)和諧百色建設(shè)。通過(guò)建設(shè)“五個(gè)百色”，力爭(zhēng)今年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值1000億元、財(cái)政收入100目標(biāo)。

第五篇：環(huán)境保護(hù)與食品安全的關(guān)系

環(huán)境保護(hù)與食品安全的關(guān)系

[摘要]：

環(huán)境保護(hù)和食品安全目前是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。本文簡(jiǎn)要介紹了我國(guó)目前環(huán)境保護(hù)和食品安全的現(xiàn)狀，簡(jiǎn)要分析了環(huán)境保護(hù)和食品安全之間的聯(lián)系，討論了食品包裝對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響的表現(xiàn)。分析了我國(guó)存在的食品安全問(wèn)題及對(duì)策。文中提到只有人類(lèi)與自然界保持和諧，才能真正保證人類(lèi)的生存環(huán)境和飲食安全。自然與人類(lèi)的和諧問(wèn)題是食品安全、環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的天道。關(guān)鍵詞: 環(huán)境保護(hù)；食品安全；自然和諧。

1、前言

我們都知道，也在電視或者報(bào)紙上看見(jiàn)過(guò)不少對(duì)食品安全問(wèn)題的報(bào)道，真是讓人感到心寒，為什么在社會(huì)上有那么多的危害到人體健康的食品呢？其責(zé)任就在于我們自己，因?yàn)槲覀儧](méi)有把自己管好，讓利益熏壞了我們的良知，我沒(méi)有能力去消除那些危害人類(lèi)的食品，但我可以為此出一份計(jì)策，好讓那些生產(chǎn)銷(xiāo)售危害食品的人從中看到自己的良知，洗心革面，只要大家把自己管好了，這個(gè)社會(huì)上就不會(huì)存在“危害”兩個(gè)字了，但要想管理好這些危害食品，關(guān)鍵是要分清危害食品的整個(gè)流程。所以，我們應(yīng)懷著一顆善良之心，共同處理好食品安全與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。

2、環(huán)境保護(hù)與食品安全的現(xiàn)狀

近幾年，雖然我國(guó)不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農(nóng)田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機(jī)四伏。衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)食品安全問(wèn)題更趨嚴(yán)重，頻頻見(jiàn)諸媒體和走進(jìn)公眾。視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件”、“蘇 丹紅一號(hào)事件”等。此外，涉及到因食品添加違禁物質(zhì)造成的食物中毒事件時(shí)有發(fā)生。當(dāng)前我國(guó)食品安全問(wèn)題主要體現(xiàn)在：一是在種植、養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)污染問(wèn)題嚴(yán)重。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多以農(nóng)戶(hù)為單位，由于農(nóng)村技術(shù)水平整體較低，在單純追求高產(chǎn)量、低成本的觀念趨使下，違規(guī)使用農(nóng)藥和違禁藥物現(xiàn)象較常見(jiàn)。二是加工領(lǐng)域安全狀況不容樂(lè)觀。我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)多、規(guī)模偏小，在目前100多萬(wàn)家食品企業(yè)中約70% 是10 人以下的家庭作坊式企業(yè)，大多缺乏生產(chǎn)合格食品的必備條件［5］。而相對(duì)較具規(guī)模的食品企業(yè)，由于體制等多種原因，在質(zhì)量管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)等方面觀念滯后，產(chǎn)品質(zhì)量不容樂(lè)觀。三是食品流通領(lǐng)域秩序混亂。全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)大多為個(gè)體工商戶(hù)，缺乏必要的食品儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施，缺乏有效的安全檢測(cè)手段和質(zhì)量控制措施，使造假者有機(jī)可乘，甚至有些不法企業(yè)貪圖私利，蓄意出售過(guò)期或變質(zhì)食品

人口眾多、資源相對(duì)不足、環(huán)境承載能力較弱，是中國(guó)的基本國(guó)情。我國(guó)地域遼闊，資源豐富，是世界上少數(shù)幾個(gè)資源大國(guó)之一。但我國(guó)人口眾多，人均資源占有量少，是世界上人均資源占有水平較低的資源小國(guó)之一。我國(guó)自然地理?xiàng)l件復(fù)雜，資源種類(lèi)齊全，但資源質(zhì)量不高，自然生產(chǎn)力低。我國(guó)資源分布不平衡，資源之間不匹配，資源分布與生產(chǎn)力布局不協(xié)調(diào)。眾多人口對(duì)有限資源的壓力將愈來(lái)愈大。后備資源供給不足，潛伏著更大的資源危機(jī)。

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、人口急劇的增加和人民生活水平的提高，對(duì)以礦產(chǎn)資源為能源和原材料的消耗量將成倍的增加，我國(guó)煤炭資源作為所占比例最大的能源，所占比率達(dá)75%左右，并且在21世紀(jì)將是我國(guó)的主要能源，但礦產(chǎn)開(kāi)發(fā)，特別是煤炭資源的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，在給國(guó)家提供大量的能源、原材料、創(chuàng)造巨大的物質(zhì)財(cái)富、為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展提供巨大的能源保障的同時(shí)，卻給礦區(qū)環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重的破壞和污染。

隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)，我國(guó)的環(huán)境污染日益加劇，并且嚴(yán)重威脅我國(guó)城鎮(zhèn)居民的生活健康，甚至在將來(lái)嚴(yán)重制約我國(guó)經(jīng)濟(jì)的合理發(fā)展。我國(guó)環(huán)境污染嚴(yán)重其主要是來(lái)自工業(yè)的排放，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)及居民生活水平的提高，能源消耗巨大，廢氣、廢水與固體廢棄物日益增加。

3、環(huán)境保護(hù)和食品安全之間的聯(lián)系

食品來(lái)源于是農(nóng)作物，農(nóng)作物的生長(zhǎng)必須有很好的自然條件，也就是只有環(huán)境好，食品質(zhì)量才能保證。環(huán)境不好，污染嚴(yán)重，農(nóng)作物變異，發(fā)生基因變化或者長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)含有害物質(zhì)，污染的農(nóng)作物生產(chǎn)出來(lái)的糧食肯定是不行的，這樣的食品是不安全的。環(huán)境是食品安全的基本保證，食品安全建立于環(huán)境之上。故需要保護(hù)環(huán)境，倡導(dǎo)大眾保護(hù)環(huán)境。在這基礎(chǔ)上，才有可能生產(chǎn)出好的食品。

4、食品包裝對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響的表現(xiàn)

包裝作為商品流通環(huán)節(jié)的重要部分，它對(duì)商品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售起到了一定的拓展作用。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在某種意義上已經(jīng)表現(xiàn)為商品的包裝競(jìng)爭(zhēng)。伴隨著包裝觀念的加強(qiáng)，一些包裝認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)又紛紛出現(xiàn)了，過(guò)分包裝就是其中十分嚴(yán)重的一種現(xiàn)象。許多企業(yè)認(rèn)為，在商品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)下，商品的包裝能為商品提供更高的附加值，在一定程度上能夠影響商品在市場(chǎng)上的竟?fàn)幠芰ΑＵ且驗(yàn)榘b的這些價(jià)值，近年來(lái)，一些食品存在過(guò)度包裝問(wèn)題，例如中秋月餅。2005年4月份以來(lái)，重慶、上海等地先后出臺(tái)了限制月餅過(guò)度包裝的地方性法規(guī)。7月上旬，國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、一[商總局、質(zhì)檢總局四部門(mén)聯(lián)合頒布了對(duì)月餅包裝等有關(guān)事項(xiàng)作出限制的公告。全國(guó)各月餅生產(chǎn)廠家紛紛做出回應(yīng)，推出了減輕月餅包裝計(jì)劃?？墒?，在市面上我們并不難發(fā)現(xiàn)包裝精美的月餅。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國(guó)家的形象。食品安全已成為衡量人民生活質(zhì)量、社會(huì)管理水平和國(guó)家法制建設(shè)的一個(gè)重要方面。食品安全與人民生命財(cái)產(chǎn)息息相關(guān)。幾年來(lái)，被公開(kāi)曝光生產(chǎn)和銷(xiāo)售偽劣、有毒有害食品的案件層出不窮，受害者成千上萬(wàn)。1998年，山西朔州制售假酒喝死了人。案發(fā)后哄動(dòng)全國(guó)，制假者被處以極刑，就是這樣，也未使制售假酒者受到雙懾。之后又在廣州白云區(qū)相繼發(fā)生兩起白酒中毒事件，造成數(shù)十人中毒，13人死亡。制假售假者膽大妄為，無(wú)法無(wú)天，真是喪盡天良。

民以食為天，食以安為先”，據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的調(diào)查顯示：僅２００４年一年間，就有阜陽(yáng)毒奶粉事件、廣州毒酒事件、致癌毒米事件、湖南黃花菜事件等影響重大的

食品安全事件和“四川泡菜”“龍口粉絲”“重慶火鍋底料”“太原陳醋”等４０多起食品安全事件先后被查處。日趨嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，不僅讓老百姓心有余悸，更讓一些人大代表感到責(zé)任重大。據(jù)十屆全國(guó)人大三次會(huì)議議案組介紹，今年兩會(huì)議案組收到代表聯(lián)名提交的９５件議案中，食品安全的議案數(shù)量排在首位。而差不多同一時(shí)間，亨氏美味源（廣州）食品有限公司生產(chǎn)的含有“蘇丹紅一號(hào)”的辣椒醬被緊急召回，這一事件更加引起了會(huì)內(nèi)代表們對(duì)食品安全問(wèn)題的廣泛關(guān)注。

5、我國(guó)存在的食品安全問(wèn)題及對(duì)策

5.1食品安全問(wèn)題

全國(guó)人大代表祝義才認(rèn)為，農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，可新的困擾隨之而來(lái)。蓄積在蔬菜、糧食中的各種污染物對(duì)人體健康構(gòu)成了嚴(yán)重威脅，以前看來(lái)遙不可及的食物農(nóng)藥殘留、重金屬指數(shù)超標(biāo)等問(wèn)題，如今已現(xiàn)實(shí)地?cái)[在每個(gè)人餐桌面前。在利用高技術(shù)手段大幅度增產(chǎn)的同時(shí)，人們也承受著高科技這把“雙刃劍”所帶來(lái)的負(fù)面壓力。在我國(guó)，食品安全的問(wèn)題層出不窮。例如：2010年7月，三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件“卷土重來(lái)”：在青海省一家乳制品廠，檢測(cè)出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍，而原料來(lái)自河北等地。事件發(fā)生后，有關(guān)部門(mén)要求嚴(yán)肅查處，杜絕問(wèn)題奶粉流入市場(chǎng)，徹底查清其來(lái)源與銷(xiāo)路，堅(jiān)決予以銷(xiāo)毀，并依法追究當(dāng)事人責(zé)任。2010年7月5日?qǐng)?bào)道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國(guó)的麥樂(lè)雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。美國(guó)麥當(dāng)勞發(fā)言人稱(chēng)，在麥樂(lè)雞中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸雞塊的食油起泡。據(jù)世界衛(wèi)生組織的動(dòng)物測(cè)驗(yàn)顯示，這種物質(zhì)對(duì)人體無(wú)害。等等這些都反映了我國(guó)食品安全面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

我國(guó)食品加工企業(yè)絕大多數(shù)規(guī)模比較小，全國(guó)現(xiàn)有的７００多萬(wàn)家小型食品加工作坊、攤點(diǎn)中８０％以上為１０人以下的手工作坊，工藝落后，衛(wèi)生條件極差，２０％－３０％沒(méi)有達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有的還非法使用國(guó)家明令禁止的吊白塊、硫磺等作為食品添加劑。據(jù)有關(guān)部門(mén)的調(diào)查顯示，由于農(nóng)藥問(wèn)題，有３８％的農(nóng)產(chǎn)品有害物殘留量超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，部分地區(qū)蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)比。食品安全涉獵的范圍相當(dāng)廣泛，除了與每一個(gè)人的生命健康息息相關(guān)以外，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了傳統(tǒng)意義上的食品科學(xué)與工程的范疇，是一個(gè)涵蓋全社會(huì)的、以食品科學(xué)與工程理論為基礎(chǔ)的，與行政管理部門(mén)、社會(huì)輿論、個(gè)人食品安全防范等相關(guān)的系統(tǒng)工程 對(duì)策

食品安全早已成為全世界所面臨的一個(gè)需要迫切解決的問(wèn)題。我國(guó)食品安全的主要不足之處在于食品安全方面的科研水平以及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系與國(guó)際先進(jìn)水平相比尚有較大差距。隨著時(shí)代的進(jìn)步，食品工業(yè)中應(yīng)用新原料、新工藝給食品安全帶來(lái)了許多新問(wèn)題，提醒我們?cè)谥贫ㄏ嚓P(guān)監(jiān)管政策、設(shè)立管理體系、立法方面都要有一定的前瞻性

要逐步實(shí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，改變過(guò)去“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，把監(jiān)督管理關(guān)口前移至生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)；逐漸實(shí)行食品溯源管理制度，完善標(biāo)簽管理；完善食品供應(yīng)組織體系，2

根據(jù)“從農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程管理的要求完善生產(chǎn)和加工方式。食品科學(xué)技術(shù)工作者在承擔(dān)起專(zhuān)業(yè)責(zé)任的同時(shí)還要肩負(fù)起社會(huì)和時(shí)代的責(zé)任，研究和探索保證食品安全的技術(shù)手段，積極思考保證食品安全的途徑和方法

我們可以從四方面入手：

1、盡快完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。2.加大對(duì)食品檢測(cè)檢驗(yàn)研究和應(yīng)用的投入。

3、倡導(dǎo)健康的飲食方式。

4、食品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

6、如何處理好環(huán)境保護(hù)與食品安全

食品原料產(chǎn)生于我們所擁有的環(huán)境，環(huán)境的好壞影響食品的質(zhì)量和品質(zhì)。所以，重視環(huán)保和食品安全都是刻不容緩的。食品安全和環(huán)境保護(hù)都離不開(kāi)人類(lèi)與自然，因此，處理好人類(lèi)與自然的關(guān)系是非常重要的。首先，我們要保護(hù)好環(huán)境，從每件小事做起，不讓大自然被破壞，與大自然和諧相處。其次，我們要杜絕一切不合格的食品，讓他們沒(méi)有可乘之機(jī)。

總之，只有人類(lèi)與自然界保持和諧，才能真正保證人類(lèi)的生存環(huán)境和飲食安全。自然與人類(lèi)的和諧問(wèn)題是食品安全、環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的天道。

7、參考文獻(xiàn)

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