第一篇：生豬養(yǎng)殖生物安全管理辦法

生豬養(yǎng)殖生物安全管理辦法

為應(yīng)對外部疾病流行帶來的挑戰(zhàn)，盡最大限度保護(hù)合作戶與公司的利益，結(jié)合目前集團(tuán)生豬板塊的生物安全現(xiàn)狀，特制定本辦法，對落實相關(guān)工作作如下要求。

一、人員消毒通道

（一）嚴(yán)禁使用燒堿（可用復(fù)合酚、戊二醛）。

（二）消毒水每周至少更換兩次，需添加消毒藥至有效濃度，消毒水液面高度不低于3cm。

（三）保證人員消毒通道的合理性（人員進(jìn)出只能踏過消毒池，無法走消毒池兩邊臺階及磚頭）。

（四）保證氣霧消毒設(shè)施的正常使用，確保人員消毒時間不少于2分鐘。

二、洗手消毒

（一）消毒藥水：應(yīng)使用季胺鹽類消毒藥（如新潔爾滅、百毒殺），嚴(yán)禁使用強刺激性消毒藥（如燒堿、酚類）。

（二）在豬場第一道大門入口處、進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員消毒通道旁增加兩處洗手消毒點，包含臉盆架、洗手盆與擦手毛巾。洗手盆放置的位置高度適中，內(nèi)置消毒水。

（三）洗手消毒要求：清洗整個手掌至腕關(guān)節(jié)以上；消毒水每日更換并記錄。

三、汽車消毒

（一）汽車消毒池內(nèi)消毒水液面高度不低于10cm；消毒液每日添加，每周至少更換兩次消毒水。

（二）進(jìn)入消毒池、消毒通道前，由專人對汽車輪胎、底部進(jìn)行徹底沖洗消毒（無泥塊等），消毒池內(nèi)可用燒堿、酚消毒液，沖洗消毒可用季銨鹽等陽離子表面活性劑。

（三）須保證汽車消毒通道的氣霧消毒設(shè)施正常使用。

（四）轉(zhuǎn)運豬只時，須對外來的運豬車體、車廂進(jìn)行徹底消毒（可用過氧乙酸、季胺鹽類）、干燥后，才能上豬。賣豬完畢后，須在原地用消毒水對人員（鞋子、手）及物品進(jìn)行消毒，且必須洗澡、更衣后才能進(jìn)入豬舍。上車的豬只嚴(yán)禁返回圈舍進(jìn)行飼養(yǎng)。

具體消毒操作請見消毒程序。

四、生物安全勞保服、勞保鞋等著裝要求

進(jìn)入豬場內(nèi)相關(guān)區(qū)域的人員需按《豬業(yè)板塊生物安全勞保服與勞保鞋的穿配要求》要求進(jìn)行著裝。

五、生物安全記錄要求

豬場需填寫的生物安全記錄表包括：《人員進(jìn)出記錄表》、《車輛進(jìn)出記錄表》、《消毒液更換記錄表》，以上報表由合作戶負(fù)責(zé)記錄、保管，要求如下。

（一）人員進(jìn)出記錄表：包括進(jìn)出人員姓名，進(jìn)出時間，進(jìn)入事由，7天內(nèi)是否進(jìn)入豬場、屠宰場、集市等。

（二）車輛進(jìn)出記錄表：包括車牌號、司機(jī)姓名、進(jìn)出時間、進(jìn)入事由、7天內(nèi)是否進(jìn)入豬場、屠宰場、集市等。

（三）消毒液更換記錄表：包括消毒水的更換、加藥記錄、消毒液名稱、操作人員、操作時間等。

（四）其他：公司督查人員進(jìn)入豬場需嚴(yán)格執(zhí)行上述程序，洗澡、更衣后才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

六、抽查要求

上述生物防疫工作責(zé)任人為合作戶，總部豬業(yè)生產(chǎn)技術(shù)部及下屬公司將組織人員對上述要求進(jìn)行不定期抽查，抽查結(jié)果需附加照片及文字說明，由抽查人員、合作戶簽字確認(rèn)，對于抽查結(jié)果集團(tuán)進(jìn)行通報公告。

七、處罰措施

若違反以上生物安全規(guī)定，公司人員將按職位高低進(jìn)行處罰：普通員工及外來人員500元/次，經(jīng)理助理級、副經(jīng)理級、經(jīng)理級人員2000元

/次，總經(jīng)理助理級、副總經(jīng)理級人員5000元/次，總經(jīng)理級及以上人員10000元/次；合作戶違反的按照5000元/次處罰。若由總部養(yǎng)殖生產(chǎn)執(zhí)法大隊發(fā)現(xiàn)違反以上生物安全行為，將按以上罰款金額加倍進(jìn)行處罰。情節(jié)嚴(yán)重者對其處以降職、開除、取消合作資格處理。

八、其他

本辦法自即日起執(zhí)行，各合作戶須按照本辦法要求嚴(yán)格執(zhí)行，如有違反，將按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

第二篇：廣州市生豬養(yǎng)殖管理辦法

印發(fā)廣州市生豬養(yǎng)殖管理辦法的通知

（穗府[2010]15號

各區(qū)、縣級市人民政府，市政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)：

《廣州市生豬養(yǎng)殖管理辦法》業(yè)經(jīng)第13屆111次市政府常務(wù)會議討論通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，自2010年8月1日起施行。施行中遇到問題，請徑向市農(nóng)業(yè)局（市畜牧獸醫(yī)局）反映。

廣州市人民政府 二○一○年六月十三日

廣州市生豬養(yǎng)殖管理辦法

第一章 總則

第一條 為規(guī)范生豬養(yǎng)殖行為，預(yù)防控制生豬疫病，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保障生豬市場供應(yīng)和質(zhì)量安全，促進(jìn)生豬規(guī)?；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)范化管理、可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國城鄉(xiāng)規(guī)劃法》、《廣東省環(huán)境保護(hù)條例》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)生豬禁養(yǎng)區(qū)域劃定、養(yǎng)殖場建設(shè)、養(yǎng)殖管理和規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，適用本辦法。

法律、法規(guī)對作為觀賞、實驗和寵物飼養(yǎng)等生豬飼養(yǎng)管理另有規(guī)定的，從其規(guī)定。

第三條 市和區(qū)、縣級市人民政府負(fù)責(zé)組織實施本辦法。

畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé)生豬養(yǎng)殖過程的監(jiān)督管理，會同相關(guān)部門編制生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃并負(fù)責(zé)組織實施。

發(fā)展改革、公安、財政、國土、環(huán)保、水務(wù)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、規(guī)劃、城管、工商、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)等行政主管部門按照各自職責(zé)，依法對生豬養(yǎng)殖的相關(guān)行為實施監(jiān)督管理。

第四條 本辦法所指生豬養(yǎng)殖是指常年存欄生豬100頭以上的養(yǎng)殖場，生豬養(yǎng)殖戶是指從事生豬養(yǎng)殖但規(guī)模小于上述標(biāo)準(zhǔn)的單位和個人。生豬養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶統(tǒng)稱生豬養(yǎng)殖場戶，其劃分標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整，依照省人民政府相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第二章 禁養(yǎng)區(qū)域

第五條 以下區(qū)域為生豬禁養(yǎng)區(qū)域：

（一）越秀區(qū)、海珠區(qū)、荔灣區(qū)、天河區(qū)、黃埔區(qū)和西二環(huán)、北二環(huán)、東二環(huán)高速公路及金山大道、105國道至鐘林收費站所形成的環(huán)內(nèi)其他區(qū)域；

（二）飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，文物和歷史遺跡保護(hù)區(qū)；

（三）城市和城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)、醫(yī)療區(qū)、游覽區(qū)、商業(yè)區(qū)、工業(yè)區(qū)等人口集中區(qū)域；

（四）在前三款規(guī)定區(qū)域以外，有關(guān)區(qū)、縣級市人民政府依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)域；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他禁養(yǎng)區(qū)。

第六條 有關(guān)區(qū)、縣級市生豬禁養(yǎng)區(qū)域具體范圍的劃定和調(diào)整，由所在區(qū)、縣級市人民政府按照本辦法第五條規(guī)定提出，報市人民政府批準(zhǔn)后公布實施。區(qū)、縣級市劃定和調(diào)整生豬禁養(yǎng)區(qū)域時，應(yīng)當(dāng)聽取有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、專業(yè)團(tuán)體和公眾的意見。

第三章 建場要求

第七條 生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

（一）符合當(dāng)?shù)厣i生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃和城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求；

（二）有與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)場所和配套的生產(chǎn)設(shè)施；

（三）有相應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員；

（四）場區(qū)布局合理，場容場貌整潔；

（五）具備法律、法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)部門規(guī)定的防疫條件；

（六）具備法律、法規(guī)規(guī)定的環(huán)境保護(hù)條件，達(dá)到國家、地方規(guī)定的強制性污水排放標(biāo)準(zhǔn)；位于已運行的城鎮(zhèn)污水處理系統(tǒng)納污范圍的，應(yīng)當(dāng)具備污水接入市排污管網(wǎng)的條件；

（七）具備法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第八條 生豬養(yǎng)殖場興建（包括新建、擴(kuò)建、改建）前，應(yīng)當(dāng)向有審批權(quán)的環(huán)境保護(hù)行政主管部門提交有資質(zhì)的環(huán)評單位編制的環(huán)境影響評價文件，申請辦理有關(guān)報批手續(xù)。

需要辦理投資項目備案的，應(yīng)當(dāng)在此之前向發(fā)展改革部門申請投資項目備案，需申請農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向區(qū)、縣級市農(nóng)業(yè)行政主管部門提交材料和申請；需占用林地的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定向林業(yè)主管部門辦理審批手續(xù)。

完成上述手續(xù)后，應(yīng)當(dāng)向土地行政主管部門申請辦理用地手續(xù)。

第九條 生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向環(huán)境保護(hù)行政主管部門申領(lǐng)《排污許可證》，向畜牧獸醫(yī)行政主管部門申領(lǐng)《動物防疫條件合格證》。在公共污水管網(wǎng)覆蓋地區(qū)的生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)向水行政主管部門申領(lǐng)《排水許可證》。

本市鼓勵生豬養(yǎng)殖實行企業(yè)化管理，辦理工商登記注冊。

第四章 養(yǎng)殖管理

第十條 生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定，將養(yǎng)殖場的名稱、地址和飼養(yǎng)品種、規(guī)模等材料報所在區(qū)、縣級市畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案，領(lǐng)取畜禽標(biāo)識代碼。

第十一條 生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定建立全過程的養(yǎng)殖檔案。養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)真實、完整、及時，至少保留2年。

第十二條 生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和國家強制性技術(shù)規(guī)范的要求，使用飼料、飼料添加劑和獸藥。禁止使用違禁藥物、原料藥、人用藥、假冒偽劣獸藥和其他非法添加物，禁止使用未經(jīng)高溫處理的餐飲、食堂的泔水飼喂生豬，禁止在垃圾場或使用垃圾場中的物質(zhì)飼養(yǎng)生豬。

第十三條 生豬養(yǎng)殖場戶是生豬質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。生豬養(yǎng)殖場戶出售的生豬必須符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。禁止出售未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬，禁止出售有違禁藥物、其他有毒有害物質(zhì)或獸藥殘留超標(biāo)的生豬。

本市實施生豬產(chǎn)地違禁藥物的自檢制度。生豬出售前，生豬養(yǎng)殖場戶必須做好生豬違禁藥物的自檢和記錄，并提前2日向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報檢疫，動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時對生豬檢疫，檢查自檢記錄，必要時抽樣檢測。

生豬產(chǎn)地違禁藥物自檢制度由市畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé)制定并組織實施。

第十四條 生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)做好消毒、免疫等動物疫病預(yù)防工作，建立免疫檔案，對免疫生豬加施生豬免疫標(biāo)識。

第十五條 發(fā)生生豬傳染病或疑似傳染病時，生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)及時向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告疫情，不得瞞報、謊報、遲報、漏報或阻礙他人報告，不得自行發(fā)布疫情。

畜牧獸醫(yī)行政主管門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)經(jīng)初步調(diào)查認(rèn)為是人畜共患傳染病的，應(yīng)當(dāng)及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門通報疫情。生豬養(yǎng)殖場戶要服從、配合相關(guān)部門實施防治措施和衛(wèi)生部門對有關(guān)密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。

第十六條 發(fā)生生豬疫病時，疫區(qū)或受威脅區(qū)域內(nèi)的生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)及時做好隔離、消毒等工作，防止疫情擴(kuò)散，服從所在地人民政府依法采取強制性控制、撲來措施。生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)對染疫生豬及其排泄物、墊料等污染物，病死或死因不明的生豬尸體，按照規(guī)定無害化處理，不得隨意處置。

第十七條 生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)加強環(huán)境保護(hù)設(shè)施的建設(shè)、管理和維護(hù)，排放污染物應(yīng)當(dāng)符合國家、地方排放標(biāo)準(zhǔn)和總量控制的要求。

第十八條 從事種豬生產(chǎn)經(jīng)營或生產(chǎn)商品代仔豬的生豬養(yǎng)殖場戶，應(yīng)當(dāng)依法取得相應(yīng)的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證。

第五章 規(guī)范發(fā)展

第十九條 各區(qū)、縣級市人民政府應(yīng)當(dāng)對本辦法實施前禁養(yǎng)區(qū)域內(nèi)已經(jīng)建成的生豬養(yǎng)殖場戶實施限期關(guān)閉或搬遷；對非禁養(yǎng)區(qū)域內(nèi)不符合規(guī)劃、用地、環(huán)保、防疫要求或有關(guān)手續(xù)不完備的生豬養(yǎng)殖場戶，責(zé)令其限期整改。

第二十條 本市鼓勵發(fā)展大型現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場，逐步減少生豬養(yǎng)殖場戶總量。

土地行政主管部門應(yīng)當(dāng)將大型生豬養(yǎng)殖場用地納入土地利用總體規(guī)劃，優(yōu)先保障、落實年出欄萬頭以上大型生豬養(yǎng)殖場用地（包括生豬欄舍用地和附屬配套設(shè)施用地）。

第二十一條 各級財政應(yīng)當(dāng)加大對大型生豬養(yǎng)殖場的資金扶持力度，重點扶持年出欄萬頭以上大型生豬養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖設(shè)施、環(huán)保設(shè)施建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化改造。本市鼓勵本地大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)在外地建立供應(yīng)本市的生豬養(yǎng)殖基地，扶持生豬糞尿生態(tài)還田還林、沼氣生產(chǎn)和有機(jī)肥料資源化利用，突出發(fā)展科技含量高的種豬產(chǎn)業(yè)。

第六章 法律責(zé)任

第二十二條 違反本辦法第五條規(guī)定，在生豬禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖生豬的，依據(jù)《廣東省環(huán)境保護(hù)條件》等有關(guān)規(guī)定，由區(qū)、縣級市人民政府依法責(zé)令其限期關(guān)閉或搬遷，并拆除相關(guān)設(shè)施；逾期不拆除的，依法組織強制拆除。

第二十三條 違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由畜牧獸醫(yī)行政主管部門依法予以處罰：

（一）未按規(guī)定取得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證而生產(chǎn)經(jīng)營種豬或商品代仔豬的；

（二）未按規(guī)定建立、保存養(yǎng)殖檔案或偽造養(yǎng)殖檔案的；

（三）違反法律、法規(guī)和國家強制性技術(shù)規(guī)范的要求使用飼料、飼料添加劑和獸醫(yī)的。

第二十四條 生豬養(yǎng)殖場戶使用鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺等在飼料和生豬飲用水中禁用的藥品或者使用含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖生豬的，由公安機(jī)關(guān)聯(lián)合相關(guān)行政主管部門查處，依法追究其刑事責(zé)任。

第二十五條 違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法予以處罰：

（一）未取得《動物防疫條件合格證》的；

（二）不按規(guī)定實施強制免疫或免疫后未加施免疫標(biāo)識的；

（三）不按規(guī)定處置染疫生豬及其排泄物、墊料等污染物，病死或死因不明的生豬尸體以及其他經(jīng)檢疫不合格生豬的。

第二十六條 違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由環(huán)境保護(hù)行政主管部門依法予以處罰：

（一）未按建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)辦理有關(guān)審批手續(xù)，擅自興建生豬養(yǎng)殖場的；

（二）未按規(guī)定領(lǐng)取《排污許可證》的；

（三）排放污染物超過國家、地方排放標(biāo)準(zhǔn)或總量控制指標(biāo)的。

第二十七條 未按規(guī)定領(lǐng)取《排水許可證》的，由水行政主管部門依法予以處罰。

第二十八條 生豬養(yǎng)殖場未依法辦理用地手續(xù)的，由土地行政主管部門依法予以處罰；未依法辦理征占用林地手續(xù)的，由林業(yè)行政主管部門依法予以處罰。

第二十九條 擅自在市區(qū)飼養(yǎng)生豬，以及亂拋棄病、死豬，由城市管理行政主管部門依法予以處罰。

第三十條 違反本辦法的其他行為，法律、法規(guī)已有規(guī)定，按照相關(guān)規(guī)定予以處罰。

第七章 附則

第三十一條 本辦法自2010年8月1日起施行，有效期5年。

第三篇：生豬養(yǎng)殖技術(shù)

規(guī)?；i場健康養(yǎng)殖技術(shù)

規(guī)模化種豬場生物安全體系就是通過各種手段以排除疫病威脅，保護(hù)豬群健康，保證豬場正常生產(chǎn)發(fā)展，發(fā)揮最大生產(chǎn)優(yōu)勢的方法集合體系總稱?？傮w包括: 豬場環(huán)境控制，豬群的健康管理，飼料營養(yǎng)，飼養(yǎng)管理，衛(wèi)生防疫、藥物保健、免疫監(jiān)測等獸醫(yī)管理幾個方面。

1.豬場的環(huán)境控制

1.1場址的整體規(guī)劃。場址決定著豬場未來的生產(chǎn)難度系數(shù)和未來經(jīng)濟(jì)效益，是豬場生存和發(fā)展的關(guān)鍵。豬場位置的確定，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中建立生物安全防范體系上至關(guān)重要，場址的選擇要充分利用生態(tài)養(yǎng)豬，符合動物的防病規(guī)則，避免交叉感染，遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場、屠宰加工廠、居民區(qū)、工廠，交通便利，水電飼料供應(yīng)便利，地勢要背風(fēng)向陽，地勢要高、干燥、通風(fēng)良好、水質(zhì)良好，易使豬只保持干燥和良好衛(wèi)生環(huán)境，最好建在山邊或魚塘、果林、耕地邊，利于排污和污水凈化。

1.2.豬場建設(shè)布局要合理。生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)與辦公區(qū)嚴(yán)格分開，必須有圍墻、最好是圍墻外有防疫溝，設(shè)浴室、更衣室、消毒間，由上風(fēng)向到下風(fēng)向。飼料貯存庫、保育舍應(yīng)建在豬場的上風(fēng)向，病豬隔離舍、糞便堆積池設(shè)在豬場的下風(fēng)頭。場內(nèi)道路要劃分凈道和臟道，飼料車、工作人員走凈道,糞車走臟道。場外運輸車輛不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的運輸,另由專用車輛解決。各段安排依次為保育-產(chǎn)房-配種、妊娠-育成-育肥-出豬臺。獸醫(yī)室、隔離舍、病死豬無害化處理間、剖檢室應(yīng)放在豬場的下風(fēng)處。主干路需要硬化，場內(nèi)道路布局合理，進(jìn)料和出糞道嚴(yán)格分開，防止交叉感染，同時做好場區(qū)綠化工作。設(shè)有種豬運動場，便于公豬、母豬的運動?；S池必須建在下風(fēng)向，化糞池要及時處理、除臭，防止蚊蠅孳生。

1.3.溫度。溫度在養(yǎng)豬生產(chǎn)中也是關(guān)鍵一環(huán)。豬舍要求冬暖夏涼，有利于種豬發(fā)情、配種、仔豬的存活和增重。溫度太高導(dǎo)致公豬因熱應(yīng)激會降低精液的活力，從而增加配種難度，出現(xiàn)返情多，產(chǎn)仔少，影響繁殖成績。仔豬對溫度變化更為敏感(仔豬不同周齡適宜溫度見表１)，適宜的溫度可以減少死亡，加快增重，降低料肉比。低溫使仔豬抗病力降低、死亡率升高，料肉比升高。因此對仔豬進(jìn)行防寒保暖為生產(chǎn)中的重中之重。(不同階段種豬適宜溫度見表２)1.4.豬場綠化。要重視豬場周圍和場區(qū)內(nèi)環(huán)境的綠化，這對改善小氣候有重要的作用。植樹造林可使冬季有效降低風(fēng)速，使夏季的氣溫下降，能使場區(qū)空氣中有毒有害的氣體、臭氣、塵埃、細(xì)菌數(shù)減少。豬場的綠色帶可在場區(qū)冬季上風(fēng)向植5～10米寬的防風(fēng)林，其他方向及各場區(qū)間植3～5米寬的防風(fēng)林和隔離林。道路兩旁應(yīng)植樹，豬舍前后可進(jìn)行遮蔭綠化，場區(qū)的空閑地面應(yīng)遍植花草，以改善并美化環(huán)境。

1.5.實行嚴(yán)格的隔離、消毒制度。豬場生產(chǎn)區(qū)只能設(shè)1個出入口,非生產(chǎn)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)人員要在場內(nèi)宿舍居住，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時都要經(jīng)過洗澡或淋浴,更換已消毒的工作服和膠靴，工作服在場內(nèi)清洗并定期消毒。車輛進(jìn)場也要消毒，飼養(yǎng)人員不得隨意到工作崗位以外的豬舍去，豬舍內(nèi)的一切用具不得攜出場外，各豬舍的用具不得串換混用。場內(nèi)食堂和工作人員不能向市場購買豬肉，本場職工生活上所需的肉食，應(yīng)由本場內(nèi)部提供解決。場內(nèi)嚴(yán)格按照消毒制度進(jìn)行消毒（全場消毒制度見表4）。

1.6.糞便、病死豬和胎衣的處理。工廠化養(yǎng)豬場每天要排出大量的糞尿，若處理不好，就可能污染環(huán)境?？蓪⒓S和病死豬、胎衣等固相污染物送至隔離區(qū)的貯糞場堆肥發(fā)酵，這樣既可殺死病原微生物，又可提高肥效。液相部分流入蓄糞池，沉淀發(fā)酵。也有的將收集在一起的糞尿以適當(dāng)?shù)谋壤c水混合，用以發(fā)酵產(chǎn)生沼氣之后，殘渣用作肥料。

2.豬群健康管理 母豬是豬場的生產(chǎn)機(jī)器，是生產(chǎn)中的龍頭，健康的母豬群是生產(chǎn)效益的最終保障，所以建立健康的母豬群是一個豬場成敗的又一關(guān)鍵要素。

2.1.自繁自養(yǎng)。種豬場在種豬選育過程中應(yīng)重視提高豬群對疾病的抵抗力，可根據(jù)每胎育成頭數(shù)和后代日增重、飼料報酬等來衡量。棄弱留強，逐漸淘汰抗病力弱的個體及后代，經(jīng)多代選育，提高該品種的抗病力。

2.2.引種。為生產(chǎn)發(fā)展需要，引種時要遵循“健康第一”選種觀念，嚴(yán)把引種關(guān)。引種前對該種豬進(jìn)行全面的血清學(xué)檢查，特別是藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、偽狂犬病、豬瘟等。在購買時應(yīng)向種豬場索取該場的血清學(xué)資料和免疫接種資料。盡量從一個種豬場引種，避免從幾個種豬場購買種豬。新引進(jìn)的種豬在遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)的隔離舍隔離30～90天，嚴(yán)格檢疫，確認(rèn)無任何疫病，特別是藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、豬瘟野毒，一定要對其進(jìn)行監(jiān)測。隔離期間首先調(diào)動本場豬只3-5頭與其混群，確定無疾病傳染，進(jìn)行本場常規(guī)的免疫注射后一段時間，方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)欄舍混群飼養(yǎng)。值得說明的是像藍(lán)耳病陽性場最好從藍(lán)耳病陽性場引種，相反，就一定要從陰性場引種。

2.3.人工授精和人工輔助配種。引進(jìn)健康種豬精液進(jìn)行改良，只要嚴(yán)格按照操作規(guī)程配種，減少采精和精液處理過程中的污染，就可以減少部分疾病，特別是生殖疾病的傳播。對于采用人工輔助交配的種豬場，也要牢記衛(wèi)生管理，嚴(yán)格做到公母豬局部的衛(wèi)生消毒，減少子宮炎發(fā)生，提高受胎率。

2.4.運行全進(jìn)全出的生產(chǎn)模式。從分娩、保育、生長育成均嚴(yán)格采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式，并將保育期分為保育前期(3周)和保育后期(2周)，做到同一棟豬舍的豬群同時全部轉(zhuǎn)出。在每批豬出欄后，用高壓清洗機(jī)將豬舍內(nèi)使用過的所有設(shè)備沖洗干凈，按“空舍消毒原則”，并按規(guī)定配好的消毒液對欄舍墻壁和地板、天花板、食槽、欄架及有關(guān)器具徹底沖洗消毒1～2次，徹底殺滅所有病原，對豬舍凈化、空置5～7天后再轉(zhuǎn)入新的豬群。進(jìn)一步應(yīng)用早期隔離斷奶、早期藥物隔離斷奶等技術(shù)措施逐漸凈化各種病原，建立真正意義上的健康豬群。（空舍消毒原則見附表4）

2.5.加強淘汰老弱病殘、繁殖成績差的種豬。一般情況下，種豬場要淘汰的繁殖豬只占基礎(chǔ)繁殖豬群的30%左右。通過淘汰，建立高生產(chǎn)性能的健康繁殖豬群，進(jìn)一步為豬場發(fā)揮最大生產(chǎn)成績打好基礎(chǔ)，建立一個高產(chǎn)值豬群的良性循環(huán)。

2.6.建立藥物保健方案。經(jīng)常送檢剖檢病料，對分離的致病菌作藥敏試驗，根據(jù)實驗室檢測結(jié)果，選擇高效藥物或藥物組合，建立豬群用藥保健方案。（保健用藥方案見附記部分）

2.7.定期檢疫凈化，定期采血檢疫。除日常詳細(xì)記錄整個豬群的健康情況，出現(xiàn)可疑病例及時送病料檢驗外，要按“種豬場實驗室檢測計劃”定時，以一定比例采血進(jìn)行各種疫病的監(jiān)測，并定期進(jìn)行糞便寄生蟲卵檢查，同時作好資料的收集、登記、分析、總結(jié)工作。把檢測結(jié)果反饋到豬場，指導(dǎo)豬場進(jìn)行免疫程序的調(diào)整和針對性地進(jìn)行驅(qū)蟲保健。（種豬場實驗室檢測計劃見附表3）

3.環(huán)境衛(wèi)生的消毒 豬場要制定嚴(yán)格的場內(nèi)場外消毒制度與消毒用藥制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。

3.1.入場消毒。場內(nèi)設(shè)有消毒池、紫外線消毒室、洗澡更衣室，備有高壓沖洗機(jī)、背式消毒器、高壓除塵器等消毒設(shè)備、設(shè)施，對入場車輛、物品消毒(飼料原料入場的消毒)，豬只進(jìn)場時要采取洗澡、保健、消毒措施，方可入場。員工進(jìn)場必須沐浴、更衣，豬場生產(chǎn)區(qū)禁止一切外來人員參觀。不準(zhǔn)帶入可能染病的畜產(chǎn)品或物品。車輛經(jīng)過噴霧消毒才可進(jìn)場，飼料經(jīng)過甲醛熏蒸后方可食用。

3.2.日常工作消毒。

場內(nèi)嚴(yán)禁飼養(yǎng)偶蹄動物，飼養(yǎng)員不得串舍，各車間用具不得外借、交叉使用，飼養(yǎng)用具應(yīng)保持清潔，定期消毒。

母豬上床時必須用低濃度高錳酸鉀溶液或一定消毒濃度的碘液洗澡后方可上床。在工藝流程上，生產(chǎn)要實行單元化飼養(yǎng)、全進(jìn)全出制。母豬生產(chǎn)時一定要保證母豬乳房、陰戶周圍干凈衛(wèi)生，并嚴(yán)格消毒，減少子宮炎的發(fā)生機(jī)會。

仔豬打耳號、剪牙、斷尾等外傷還有其它豬群的外傷都應(yīng)該及時消毒，防止感染?？捎?%的碘酒棉球涂擦數(shù)遍，直到痊愈。

豬只轉(zhuǎn)群后，對空舍設(shè)備要嚴(yán)格消毒，并監(jiān)測消毒效果，走廊每周至少消毒2次，豬舍帶豬消毒可用碘制劑、季胺鹽類、氯制劑交替使用。

公母豬配種前，應(yīng)特別注意公豬下腹部和尿囊、母豬外陰部的清潔，公豬應(yīng)先擠壓包皮積尿，再用浸泡了0．l％季胺鹽溶液或碘液的毛巾由外到里、再由里到外清潔消毒包皮周圍。采用人工授精時，應(yīng)建立較強的無菌觀念，避免人員、器具、環(huán)境等因素影響精液質(zhì)量。應(yīng)使用一次性輸精管和過濾紗布，如果條件不允許需重復(fù)使用輸精管時，必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒，避免細(xì)菌隨輸精管進(jìn)入子宮，引起母豬子宮炎。整個人工授精過程都必須嚴(yán)格消毒和清潔，集精瓶等器皿每次使用前必須經(jīng)高溫消毒，手套應(yīng)使用一次性醫(yī)用手套。

飲水、飼料應(yīng)定期檢測，飲水槽、飲水器、料槽應(yīng)定期消毒、清洗。

3.3.定期防鼠、滅鼠、滅蚊蠅。老鼠、蚊蠅、麻雀都是疾病的傳播者，對飼料、飼料原料造成損耗與污染。豬場要及時處理糞便，凈化污水，切斷產(chǎn)生蚊蠅的根源，才能使豬只健康生長。

4.營養(yǎng)

4.1.新鮮。

4.2.全價配合飼料

4.3優(yōu)質(zhì)，不發(fā)霉、變質(zhì)。定期檢測飼料霉菌毒素和霉菌活菌含量，定期檢測飼料中沙門氏菌的含量。

5.獸醫(yī)防疫

5.1.完善的生產(chǎn)記錄。生產(chǎn)技術(shù)人員應(yīng)對豬群健康狀況和飼養(yǎng)員工作情況做好記錄工作。對日常生產(chǎn)中的病死豬進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)病癥狀描述，做好剖檢記錄并對用藥狀況、免疫情況等要了如指掌，并詳細(xì)記錄在案，做到每周一次小總結(jié)，每月一次大總結(jié)，并以報告形式報告給主管人員。對于生產(chǎn)統(tǒng)計表要經(jīng)常進(jìn)行分析，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，及時采取相應(yīng)措施，及時解決，并總結(jié)吸取有益經(jīng)驗。

5.2.生產(chǎn)各階段的獸醫(yī)管理。豬舍消毒后，要檢驗消毒效果，看消毒是否徹底。每天觀察并記錄豬只健康狀況、舍內(nèi)溫度、濕度、氣味、通風(fēng)等。產(chǎn)房內(nèi)尤其要注意測量圍產(chǎn)期母豬體溫和采食狀況等，記錄、分析、發(fā)現(xiàn)異常及時處理。夏季種公母豬舍的溫度和疾病期體溫控制，因為這直接影響種公母豬的繁殖成績。(舍內(nèi)消毒效果檢測見附記部分）

5.3.疫苗、藥物的使用。一定要嚴(yán)把疫苗、藥品質(zhì)量關(guān)，根據(jù)實際效果和實驗室檢測結(jié)果來選擇疫苗和藥物。同時要關(guān)注運輸、保存條件，并要求使用方法得當(dāng)。要培訓(xùn)，糾正工作中的錯誤操作，嚴(yán)格按說明書使用。并堅持一豬一針，針型號適宜，并消毒。不打飛針、不漏注，做好免疫用藥記錄。疫苗藥物要專人保管，專人免疫，開處方拿藥。

5.4.免疫程序的制定。根據(jù)豬場豬群的實際抗體效價，結(jié)合本場流行病的特點，制定合理的免疫程序。（附表5僅供參考）

5.5.實驗室監(jiān)測。根據(jù)實驗室檢測計劃，按時采血檢測抗體，來監(jiān)控豬群免疫水平，通過了解抗體效價，選擇最佳的免疫時機(jī)，為評價免疫效果提供依據(jù)；疾病的診斷檢測以了解豬群微生物體系，為疾病預(yù)防提供依據(jù)。此外，畜禽環(huán)境、飼料、飲水每季度監(jiān)測1次?？傊?，集約化豬場生物安全體系的建立重點是群體的疫病控制，在目前疫病復(fù)雜的形勢下，通過健全環(huán)境、豬群的健康、衛(wèi)生防疫、營養(yǎng)、獸醫(yī)管理各方面的努力，建立可靠的生物安全體系，切實采取綜合性的管理和技術(shù)措施，才能有效地控制疫病的發(fā)生和發(fā)展，確保豬場的生物安全，保證豬場可持續(xù)發(fā)展。

第四篇：生豬養(yǎng)殖合同

甲方：_______________（以下簡稱甲方）

乙方：_______________（以下簡稱乙方）

第一條 開發(fā)項目和范圍

_______________(包含生豬生產(chǎn)以及繁育)項目（以下簡稱本項目），甲、乙雙方雙方本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則，經(jīng)過充分的可行性研究和相互協(xié)商，根據(jù)國家及地方有關(guān)法律、法規(guī)，訂立本協(xié)議。

1、土地位置及出讓方式

確定項目建設(shè)地點位于占地約畝。乙方將國有土地使用權(quán)以有償出讓方式提供給本項目。

土地使用權(quán)歸雙方股東共同向XXX（即乙方）買斷，任何一方不得私自另作他用。買斷價格為每年一千元將以現(xiàn)金方式在每年年底支付 XXX（即乙方）。

2、地上固定資產(chǎn)歸雙方股東所有。

股份明晰后雙方若有異議本著協(xié)商解決原則，甲方若需退出必須自行尋找股份認(rèn)購者同等條件下乙方有優(yōu)先認(rèn)購權(quán)，乙方若要求獨立經(jīng)營必須主動折現(xiàn)認(rèn)購甲方股份。認(rèn)購價格以成本加當(dāng)年收益之和的百分XX比為準(zhǔn)。

第二條、合作期限

自______年______月______日起，至______年______月______日止

第三條、合作方式

本項目獨立經(jīng)營，獨立核算，自負(fù)盈虧，股東成員對本項目債務(wù)在出資范圍內(nèi)，按出資和分紅比例承擔(dān)虧損。

由于特殊原因在本項目實際操作中甲方為乙方墊付的成本，乙方將以股份收益作為償還，償還結(jié)束前不得有異議。

第二條 納稅、利潤分配與風(fēng)險承擔(dān)

本項目所得，在依法繳納完應(yīng)繳稅款和提取儲備基金、生產(chǎn)發(fā)展基金、職工福利獎勵基金后，其余為紅利，按股分配：

甲方：＿＿＿＿＿＿％；

乙方：＿＿＿＿＿＿％。

第五條 合作雙方的權(quán)利和義務(wù)

甲方：－－－－－－－－－－－－－。乙方：－－－－－－－－－－－－－。雙方的共同義務(wù)

1, 同意自簽署合同至終止合同的時間段內(nèi),本項目經(jīng)營管理技術(shù)屬保密.合同期內(nèi),本項目工作人員按項目需要使用其技術(shù),在未得到對方事先同意前,不向任何第三方公開或透露此技術(shù)或商業(yè)資料.2, 精心作業(yè),合理分配資源,正確把握市場,努力使本項目的效益最大化.第六條 雙方職責(zé)分工：

本項目實行股東監(jiān)督下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制。各分項目分理事宜如下：本項目甲方職權(quán)范圍：

１．決定生產(chǎn)項目、經(jīng)營方針、長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)模；

２．審查本項目經(jīng)營管理、財務(wù)預(yù)算并監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況；３．決定本項目中各職司的勞動報酬以及報酬核算原則。４．審改技術(shù)改造措施，決定處理重大突發(fā)事件的方案；５．生豬飼料的生產(chǎn)控制，確立銷售方向以及銷售時機(jī)等；

甲方應(yīng)每屆事務(wù)年終，以及營業(yè)損益計算書交付股東共同查核。損益應(yīng)按照合伙股份比例分配負(fù)擔(dān)。

本項目乙方職權(quán)范圍：

1.整理日常規(guī)則并且定期交付生產(chǎn)管理中產(chǎn)生的收支賬目明細(xì)與甲方。

2, 負(fù)責(zé)勞動生產(chǎn)管理,或經(jīng)雙方商定另外指派.3, 負(fù)責(zé)生產(chǎn)中通用原料的采購運輸.4, 協(xié)助銷售過程中的執(zhí)行事宜.雙方各司其職在各自職責(zé)范圍內(nèi)擁有最終決定權(quán)，相關(guān)權(quán)益人負(fù)有協(xié)助義務(wù)。

第七條 合同的變更、終止和解除

１．雙方不得隨意變更、終止或解除合同，無正當(dāng)理由變更、終止或解除合同者，要按法律規(guī)定承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。由于項目股東任何一

方違約，造成本協(xié)議不能履行或不能完全履行時，除應(yīng)按出資額的＿＿＿＿％支付違約金外，守約方有權(quán)要求中止協(xié)議，并要求違約方賠償全部經(jīng)濟(jì)損失。如雙方同意繼續(xù)履行協(xié)議，違約方應(yīng)賠償其違約行為給本項目造成的損失。

２．出現(xiàn)下列情況之一，任何一方可按程序經(jīng)仲裁部門裁定，變更、終止和解除合同：乙方違法亂紀(jì)，造成企業(yè)重大損失，損害了甲方的利益，甲方有權(quán)提出終止解除合同。

３．由于國家政策調(diào)整，或遇人力不可抗拒的自然災(zāi)害，確需變更或終止合同時，雙方可協(xié)商修訂和補充條款。

附則

１．乙方因特殊原因暫不能履行職責(zé)時，向甲方通報后可委托他人代理，但經(jīng)營責(zé)任不因委托而轉(zhuǎn)移。

2．本合同及其附件自簽訂之日起生效，經(jīng)營期滿，自行終止。

3．本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，如有爭執(zhí)由政府或法院裁決。

4．本合同經(jīng)公證處公證。合同正本甲、乙雙方和公證處各一份，合同副本若干份，送有關(guān)部門備查。

甲方：＿＿（蓋章）

代表：＿＿（簽字）

×××公證處（蓋章）公證員（簽字）

乙方：＿＿（蓋章）代表：＿＿（簽字）

＿＿年＿＿月＿＿日訂立

第五篇：生豬養(yǎng)殖技術(shù)講座

生豬養(yǎng)殖技術(shù)講座會議紀(jì)要

時間：2012年7月25日

地點：清風(fēng)村村委會會議室

主持人：朱榮生

參會人員：清風(fēng)村各組代表

主講人員：畜牧局朱濤

主要內(nèi)容：

在上級主管部門的關(guān)心、村委會的積極爭取、區(qū)畜牧局的大力支持下，2012年7月25日，區(qū)畜牧局組織專家對我村村民進(jìn)行了生豬養(yǎng)殖技術(shù)專題培訓(xùn)，就村民在生豬養(yǎng)殖過程中存在的相關(guān)問題進(jìn)行了深入的、詳盡的、科學(xué)的解釋。會議主要內(nèi)容如下：

一、怎樣選購生豬？

一看：將康仔豬動作靈活、皮毛光潔，沒有卷毛、散毛和皮垢、眼屎、異臭，后軀、肛門無糞便污染。貪食，好強，常舉尾爭食。

二問：問明仔豬品牌，是否經(jīng)產(chǎn)地檢疫，有無檢疫證明；當(dāng)?shù)厥欠裼袀魅静×餍?，是否打過相關(guān)防疫針。

三選：選購?fù)C仔豬體重大的，有伸展感的，不購“兩頭小，中間大”短圓豬；不購正流行病地區(qū)豬；要購父本為外來良種的雜交仔豬，不購無標(biāo)的豬。

二、如何搞好20—60kg生長肥育豬的飼養(yǎng)管理？

（一）日喂次數(shù)由5次遂減3次，料不能過量。

（二）保證24小時供給清潔飲水，且應(yīng)冬暖夏涼。

（三）添喂青料或清儲存料。

三、60—100kg肥育豬管理？

（一）日喂次數(shù)：早、中、晚3次，飼養(yǎng)管理水較高時，也可2次。

（二）拌料用水的控制：以手握飼料成團(tuán)，但不滲水為好。

（三）限量飼喂：按每日肥育日糧80%飼喂。

（四）合理添喂飼料或青儲料。

四、生豬快速肥育有哪些基本要求？

（一）選擇雜種仔豬。

（二）合理飼養(yǎng)。

（三）提高自主的初生量和斷乳量。

（四）及時去勢。

（五）飼喂全價配合飼料。

（六）減少額外消耗。

（七）合理分群。

（八）飼養(yǎng)密度適中。

（九）搞好防疫治病。

（十）生產(chǎn)適銷對路的活豬

五、實用濃縮飼料養(yǎng)豬有什么好處？

濃縮料又稱 蛋白質(zhì)補充飼料，是由蛋白質(zhì)飼料和常量礦物質(zhì)飼料以及添加劑預(yù)混料配置而成的配合飼料半成品，不能直接喂豬，必須按照說明加一定不力的能量料才能喂豬。

一是滿足了生豬所需的蛋白質(zhì)，微量元素以及抗生素。

二是可以充分利用當(dāng)?shù)啬芰浚瑴p少運輸費用。

三是飼養(yǎng)效果好，用量少。

六、什么是預(yù)混料養(yǎng)豬新技術(shù)？

預(yù)混料是全價料、濃縮料的核心體，內(nèi)含各種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、防病保健藥品、營養(yǎng)改良劑以及促長劑等成分。加上農(nóng)家現(xiàn)有的稻谷（玉米）、米糖（麥子）、菜籽餅（花生餅）、青飼料以及殘湯剩飯即可獲得與全價料同樣的效果。