第一篇：田野調(diào)查視野下的客家婦女

田野調(diào)查視野下的客家婦女

摘要：客家婦女是客家學(xué)和女性學(xué)研究中前人較少關(guān)注卻又饒有興趣的話題。本文在田野調(diào)查的基礎(chǔ)上，以閩西武北客家村落為例，就客家婦女社會(huì)角色與社會(huì)生活的若干問(wèn)題進(jìn)行論述。文章認(rèn)為，客家婦女文獻(xiàn)記載的不足，可以通過(guò)扎實(shí)的田野調(diào)查進(jìn)行彌補(bǔ)?？图覌D女的社會(huì)角色與社會(huì)生活既有族群特色的一面，也有中國(guó)東南社會(huì)普遍性的另一面；既貫穿了精英意識(shí)和儒家倫理道德的內(nèi)容，又存在著制度條文和實(shí)際生活相悖離的現(xiàn)象。在客家婦女研究中，田野調(diào)查與文獻(xiàn)資料的結(jié)合，才能比較真實(shí)、客觀、全面地反映客家婦女作為社會(huì)生活主體的一面。

關(guān)鍵詞：客家婦女；社會(huì)角色；社會(huì)生活；閩西武北村落

中圖分類(lèi)號(hào)：C913，68

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1008―1569(2008)06―0183―11

在當(dāng)前的客家研究中，存在著一個(gè)明顯的偏向，即研究者以男性居多，研究的對(duì)象更是“男性”化――男人組成的社會(huì)組織、男人影響的社會(huì)生活。盡管也有一些女性學(xué)者參與了客家研究，一些學(xué)者開(kāi)展了對(duì)客家婦女研究，但與男性角色相比，女性角色作為個(gè)體行動(dòng)者的形象在當(dāng)前的研究中仍然是邊緣化的，其主體性遠(yuǎn)未得到應(yīng)有的重視。有鑒于此，本文試圖在田野調(diào)查的基礎(chǔ)上，以閩西武平縣北部(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“武北”)客家村落為例，就客家婦女社會(huì)角色與社會(huì)生活的若干問(wèn)題做一初步的考察。

本文考察的“武北”位于福建省西部山區(qū)武平縣的北部，現(xiàn)有48個(gè)行政村，分別隸屬于4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)――永平鄉(xiāng)、桃溪鎮(zhèn)、湘店鄉(xiāng)、大禾鄉(xiāng)。由于受武夷山脈走向的影響，在武平縣城以北約10公里的地方有一座名叫當(dāng)風(fēng)嶺的高山。這座高山使得武平縣南北交通困難，聲息不暢，也使得傳統(tǒng)時(shí)期的武平縣北部村落長(zhǎng)期處于與外界相對(duì)隔絕的狀態(tài)。在武平縣北部地區(qū)內(nèi)部，不僅自然――生態(tài)條件大體相同，而且同屬于汀江支流桃瀾河流域，而長(zhǎng)期的歷史發(fā)展又使該地區(qū)內(nèi)部社會(huì)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系緊密，經(jīng)濟(jì)水平接近，社會(huì)風(fēng)俗相似，居民都講客家話，具有高度的認(rèn)同感與凝聚力。因而選擇這一村落社區(qū)進(jìn)行客家婦女研究具有較大的典型意義。

一、“做子婆太”：客家婦女的理想人生

所謂“婆太”，本意是后代子孫對(duì)前二、三代以上女性祖先的稱(chēng)呼，后引申為對(duì)兒孫繞膝、子孫滿堂的老年婦女的一種尊稱(chēng)。“做子婆太”則不但多子多孫、壽命長(zhǎng)，而且還具有道德含義，即具有孝事翁姑、和睦妯娌、克勤克儉、相夫教子、母儀鄉(xiāng)里等美德?！白鲎悠盘笔强图覌D女的一種典范或理想人生。

在傳統(tǒng)的武北客家村落，人丁的多寡不僅關(guān)系到個(gè)人家庭的生產(chǎn)、生活，而且關(guān)系到宗族的興衰，所以會(huì)不會(huì)“出丁”往往成為當(dāng)?shù)貗D女頭等重要的大事。因此，旺盛的生育“男丁”能力是成為婆太的先決條件，得到當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的頂禮膜拜。湘村《劉氏盛基公家譜》“楊生九子，馬生五郎”的記載就頗能說(shuō)明問(wèn)題。譜載：“廣傳公，原居廣東，出任江西(流傳)，配楊太婆、馬太婆，共生十四子，楊太婆生九子，即：源、泉、洲、淵、海、浪、波、漣、江，馬太婆生五子，即：淮、河、漢、浩、深，廣傳公出外開(kāi)基臨別諭十四子贈(zèng)言日：駿馬騎行各出疆，任從隨處立綱常；年深異境皆吾境，日久他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)；早晚勿忘親令語(yǔ)，晨昏須顧祖爐香；蒼天佑我卯金氏，二七男兒共熾昌。楊太婆祝詞：九子流九州。馬太婆祝詞：五子天下游”。

對(duì)于這一記載，還有更生動(dòng)的口頭傳說(shuō)：相傳廣傳公任江西瑞金縣令因犯罪，被判滿門(mén)抄斬，廣傳公吩咐十四個(gè)兒子外出逃難，臨別拿起一口鍋砸在地上，正好砸成十四塊，叫每個(gè)兒子一人拿一塊，他日兄弟相逢便以此相認(rèn)，并作上述開(kāi)基詩(shī)一首。他的大老婆楊氏、小老婆馬氏面對(duì)即將骨肉分離，分別祝福自己所生的兒子。楊氏不但有極好的口才，而且有開(kāi)闊的視野，便對(duì)自己生的九個(gè)兒子祝曰：“九子流九州”。不料，小老婆馬氏更勝一籌，對(duì)自己生的五個(gè)兒子說(shuō)：“五子天下有”。這便是武北許多劉姓村落口耳相傳的“二子大小比口才”的傳說(shuō)。

類(lèi)似楊、馬二氏具有旺盛生育能力的“祖婆”很容易得到了村落社會(huì)的普遍認(rèn)同和崇尚，“二子大小比口才”的故事得以流傳久遠(yuǎn)，成為族群認(rèn)同的符號(hào)本身就是很好的例證。但是，僅僅是一個(gè)多子多孫的“婆太”，對(duì)于客家婦女來(lái)說(shuō)還不夠完美，還需要有高尚的品德?！白鲎悠盘报D―做“多子多孫、孝事翁姑、和睦妯娌、克勤克儉、相夫教子、母儀鄉(xiāng)里”的“婆太”成為客家婦女理想的人生追求。做了這樣的“婆太”才是客家婦女的理想人生，才會(huì)得到族譜的禮贊和村落社會(huì)的謳歌。在通常情況下，武北村落族譜對(duì)婦女的記載是很少的，礤逕《高氏族譜》云：“婦人不以名重，除上代書(shū)某娘外，于近世所配但書(shū)某氏，不載其名，即概書(shū)貞字亦不屬統(tǒng)詞，今悉從其簡(jiǎn)。”但是，對(duì)于能夠“做子婆太”的婦女許多族譜卻不惜筆墨，甚至大書(shū)特書(shū)，如龍坑、湘村《湘溪?jiǎng)⑹献遄V?莫孺人壽序》載“妹孕育稍忱，兼之妹丈獨(dú)承一線，欲廣嗣續(xù)緣，又娶凌室，未幾，妹舉丈夫子四，凌生寧馨二，遂成六男，顧復(fù)鞠育飲食教誨，一如己出，今令嗣或以綿福澤于無(wú)窮，享大年而不朽?！辟t坑村《賢鄉(xiāng)鐘氏族譜》載：“(以祥公)元配劉氏……緬維太母，三從既備，四德克全，生平能敬且和，事公姑而孝可為法，處妯娌而和可為規(guī)，躬親操作家業(yè)聿致豐饒，督仆犁鋤田園彌增廣闊，而且相夫訓(xùn)子效和丸之誠(chéng)，立義方之教，以故文經(jīng)武緯，長(zhǎng)則芹宮奪幟、食餼膠庠，三則射圃穿楊，蜚聲黌序，固為內(nèi)助之賢才，亦為裕后之姆儀者也，即今螽斯振瓜瓞綿綿，敦詩(shī)書(shū)說(shuō)禮樂(lè)，亦罔非太母之遺教所育而成焉者。生男四：翰音、宏音、簡(jiǎn)音、上音”；“(廷照公)元配藍(lán)氏……閨中君子，閫內(nèi)丈夫，婦道克盡應(yīng)載史書(shū)，夫榮子貴流芳家譜，懿范堪式淑德可歌，宜家宜室妯娌安和，不妒不忌，子孫眾多，享壽九旬，螽斯昌熾內(nèi)則無(wú)虧富家大吉，存順歿寧千祥云集”；“(廷望公)配藍(lán)氏，……生男六……太母去世，高甫周齡……自太母之相我太翁，無(wú)論田園歲增家口日繁，即我太翁明經(jīng)首選，壁水馳名，亦賴(lài)太母之內(nèi)助焉，當(dāng)太翁見(jiàn)背，撫育遺孤，和丸畫(huà)荻，實(shí)殫厥心，及后文經(jīng)武緯，五桂齊馨，無(wú)非太母善教所陶鑄也，迄今蘭芽遍砌，耕讀相承，皆太母推太翁之遺意所留貽者，吾等矢志蕓窗，躬膺仕籍，共遵太母之訓(xùn)，飲和食德敢忘所自哉”。

田野訪談也印證了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)對(duì)“做子婆太”的崇尚。我們?cè)谔镆罢{(diào)查中經(jīng)常聽(tīng)到，已出嫁的女兒回娘家行將回夫家時(shí)，母親在臨別時(shí)往往囑咐女兒：“回去氣性要好，做子婆太的!”剛結(jié)婚的新娘子拜訪伯婆叔娓時(shí)，伯婆叔娓一般也祝福日：“做子婆太的”?！白鲎悠盘背蔀楫?dāng)?shù)厝藢?duì)婦女最常見(jiàn)、最誠(chéng)摯的祝福語(yǔ)。此外，在武北村落的婚俗中，女子出嫁前的整容上笄，必須由一位多子多孫、夫妻雙全、品行良好的好命老婦來(lái)完成，其實(shí)質(zhì)也是祈望行將出嫁的女子將來(lái)也有“婆太命”，這也是當(dāng)?shù)厝怂季S深處相似原則的一種表現(xiàn)。

不過(guò)，品德的高尚與否很難衡量，而是否子孫滿堂則是有目共睹，何況當(dāng)?shù)厣鐣?huì)認(rèn)為多子多孫本身就是一種福氣，也是有德之人才能擁有。所以，盡管族譜極力渲染婦女的德行。但人丁興旺還是第一位的，我們考量這些受到族譜禮贊的婦女，無(wú)一例外是“多子多孫”，族譜詳載

生有幾男幾孫……，如果沒(méi)有人丁眾多這一先決條件，其他的德行就無(wú)從談起。

在這種觀念的支配下，婦女生育能力旺盛與否成為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)婚姻生活的頭等大事。如果具有旺盛的“出丁”能力，哪怕長(zhǎng)相丑陋，也會(huì)得到當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的認(rèn)可和尊重，后代子孫也不因其丑陋而有所忌諱，如M村F氏就流傳著丑太婆的故事：相傳F氏剛到M村時(shí)，有一段人口很少，男的幾乎滅絕，只剩下一個(gè)女的，而且長(zhǎng)得很丑，當(dāng)時(shí)劉公坑有一個(gè)姓劉的，年歲已大，尚未成親，只好到女家與這個(gè)女的結(jié)婚，以后生下的孩子都姓F。此后，F(xiàn)氏人口很快發(fā)展起來(lái)，成為當(dāng)?shù)氐木扌沾笞?。這樣的說(shuō)法能夠在后代子孫中反復(fù)流傳，并不因祖婆的丑陋而有所避諱，可見(jiàn)一般的社會(huì)觀念。

這種丑太婆的傳說(shuō)還見(jiàn)于許多武北村落，據(jù)x村一位z姓?qǐng)?bào)告人說(shuō)，z姓某公剛來(lái)x村開(kāi)基時(shí)住在Y姓祠堂旁邊鑄爐，鄰居有一女子長(zhǎng)得很丑，但每當(dāng)她出現(xiàn)時(shí)，某公鑄的爐就特別好，某公認(rèn)為她有旺夫相，就討這個(gè)女子做老婆，她就是x村z姓的開(kāi)基祖婆，她為某公生了好幾個(gè)兒子，人口從此很快就發(fā)展起來(lái)了。

與此相關(guān)，娶媳婦后會(huì)不會(huì)“出丁”也是家族中一件極為重要的大事。而一旦有“不出丁”的例子出現(xiàn)，再經(jīng)過(guò)眾口相傳而漸次放大，則可能成為影響兩姓通婚的重要因素。如永平三背廖氏與帽村方氏曾一度不通婚，據(jù)楊彥杰調(diào)查說(shuō)：據(jù)說(shuō)以前姓廖的女孩子嫁到方家都很出丁，生了很多男孩。但姓廖的娶了姓方的媳婦，卻經(jīng)常生女的，不出丁。所以后來(lái)姓廖的就很少娶姓方的女孩子。店廈村羅屋羅姓人也曾經(jīng)不與梁姓通婚，其原因據(jù)說(shuō)也是“不出丁”，因?yàn)椤啊_’(籮)掛在‘梁’上，自然發(fā)展不起來(lái)”。足見(jiàn)“丁”的觀念在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的巨大影響。

二、“天葬風(fēng)水”與“美女獻(xiàn)花”：客家婦女旺盛生育能力之“源”

武北村落對(duì)旺盛生育能力的希望不僅寄望于現(xiàn)實(shí)中的婦女，還寄托于女性祖先的墳?zāi)癸L(fēng)水等象征資源上。族譜中關(guān)于女性祖先“天葬風(fēng)水”的記載就是典型的例子，江坑《藍(lán)氏族譜》載：

(大一郎公)初娶桃溪?jiǎng)⒋蠖芍杖铮谥链蠖暌矣显鲁醵沼蠒r(shí)，未及生育。元泰定帝改至和元年甲子四月十一日，因歸寧母家，至中途大坪崗，忽有疾風(fēng)狂雨暴至，驚昏伏地，從人散而天即葬焉，雨息人回墓即成，止年十六歲，即今之明堂崗醉翁臥地形坐西向東。

坪坑《藍(lán)氏族譜》載：

元泰定元年甲子三月成婚，婚后歸寧母家月余，得染惡疾而終，其娘家遣人報(bào)知后，公雇人扶柩而歸，至魯溪水口大坪崗，忽遇暴風(fēng)驟雨，勢(shì)不可擋，遂停柩于山窩，奔走避雨。雨息回視土崩擁棺已被土掩成墳，彼時(shí)乃元泰定元年甲子四月十一日，得年一十六歲，未有生育，堪輿師命為醉翁臥地形，庚山甲向，鄉(xiāng)人皆譽(yù)之為天葬地焉。

據(jù)江坑村一位藍(lán)姓?qǐng)?bào)告人說(shuō)，魯溪水口大坪崗(又叫名龍崗)的這座祖婆墓，實(shí)際上只有一堆石頭，據(jù)說(shuō)以前有一個(gè)小湖，但不管投放多少石頭，都無(wú)法填滿。這些天葬風(fēng)水的故事，在藍(lán)氏族人中世代相傳，在他們心目中“天葬風(fēng)水”就是“生龍口”，必定人丁大發(fā)，使子子孫孫福澤綿延，因而有著特別敬仰的心情。

有關(guān)祖婆的“天葬風(fēng)水”，也見(jiàn)于田野調(diào)查的口頭傳說(shuō)，大禾鄉(xiāng)小坪坑村一位鄧姓?qǐng)?bào)告人給我們講述了這樣一則關(guān)于藍(lán)姓人的傳說(shuō)：

很久以前，汀州管八縣，八縣都是客家人與畬民居住的地方，但畬漢不通婚。不知是哪一姓的后生與畬家妹子好上了，但又不敢聲張，因?yàn)槟菚r(shí)如果誰(shuí)畬漢通婚是要挖眼珠和殺頭的。不久，畬家妹子懷孕了，偷偷地躲在后生的牛欄里生下一囝。那后生告訴他的老爹，說(shuō)牛欄里的母牛生了一個(gè)小囝，于是父子倆收養(yǎng)了這個(gè)孩子。此后后生和畬家妹子照舊和好。

后來(lái)，畬家妹子憑媒出嫁，在出嫁的路上，她跳崖自殺了。那后生聽(tīng)到此事，痛哭了三天三夜。他編了一首歌教給他的小兒子唱：“火螢蟲(chóng)，桔桔紅，夜夜下哩吊燈籠。燈籠里背一枝花，畬家妹子入人家。茶一杯，酒一杯，打扮施人大路歸。大路歸，石按腳；小路歸，芒割腳。芒頭尾上一點(diǎn)血，芒頭據(jù)下一絞腸。爺子見(jiàn)得出目汁，女哀子見(jiàn)得叫斷腸。長(zhǎng)竹篙，曬羅裙；短竹篙，打媒人。上晝老鴉哇哇叫，下晝老虎打媒人?！备璩檬直瘧K，雖然客家人對(duì)不祥的語(yǔ)言是十分忌諱的，但這首歌唱了一代又一代，直到現(xiàn)在。

后來(lái)，那后生將畬家妹子的尸體偷藏在自己的牛欄里，不料當(dāng)晚兩牛相斗，尸體跌落在地，牛欄飛散，變成了一座墳?zāi)埂?jù)說(shuō)就是現(xiàn)在汀州的牛欄崗，那里是“生龍口”，以上種種，無(wú)論是族譜記載，還是田野調(diào)查的口頭傳說(shuō)都說(shuō)明女性祖先的“天葬風(fēng)水”特別有利于人丁興旺、子孫大發(fā)。與此類(lèi)似，祖婆風(fēng)水更有利人丁興旺的說(shuō)法也盛傳于武北的其他村落，據(jù)湘湖村一位劉姓?qǐng)?bào)告人說(shuō)，現(xiàn)在的湘湖劉氏已經(jīng)沒(méi)有開(kāi)基祖三郎婆的墳?zāi)沽?，其原因是長(zhǎng)汀臘口的朱廖坪劉姓人也是三郎公的后裔，他們還是由湘湖村遷去的，起先每年都會(huì)來(lái)湘湖祭墓、祭祠，但經(jīng)常是如果來(lái)早了，湘湖人會(huì)說(shuō)褲都弄濕了(意即來(lái)早了等吃)，而如果來(lái)遲了又被湘湖人說(shuō)是曬濕褲去了(意即替老婆做事，譏笑其怕老婆)。于是，朱廖坪人就決定以后不再來(lái)湘湖祭祖了，但祖宗還是要的，怎么辦呢?他們便決定在三郎公和三郎婆的墓中選一只挖回去安葬，由于聽(tīng)人說(shuō)婦女的墓會(huì)更“發(fā)”(人丁更興旺)，最后就將三郎婆的墓偷偷地挖回去安葬了。此后，湘湖劉氏就沒(méi)有三郎婆的墳?zāi)沽恕?/p>

類(lèi)似的傳說(shuō)，還見(jiàn)于梁山村上洋楊姓祖婆的“螃蟹過(guò)江形”的故事。據(jù)一位楊姓?qǐng)?bào)告人說(shuō)：

上洋楊姓曾有一支遷往廣東白侯，以前白侯人每年都會(huì)回來(lái)祭墓，由于路途比較遠(yuǎn)每次都無(wú)法確定準(zhǔn)確的到達(dá)時(shí)間，如果來(lái)早了上洋人則數(shù)落他們說(shuō)“這么早來(lái)，等吃啊!”，而來(lái)遲了則被風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)地說(shuō)：“祖宗都不要了”。最后，白侯人火了起來(lái)，他們商議著必須在祖公和祖婆二座墳?zāi)怪g挖走一座，以后再也不回來(lái)祭墓了，大家一致認(rèn)為祖婆比較“發(fā)”，要挖就挖祖婆的墓，于是他們就偷偷地把祖婆“螃蟹過(guò)江形”的骸骨挖了回去，葬在田墩里，同時(shí)做了五座一模一樣的墳?zāi)挂苑乐股涎笕饲皝?lái)偷挖，從此以后再也不回來(lái)祭墓了。不過(guò)，白侯人還是很有感情的，如果在白侯碰到外地楊姓人，他們都會(huì)問(wèn)得很詳細(xì)，如果能說(shuō)出梁山中坊角里祠堂邊水井的位置和門(mén)前的三級(jí)臺(tái)階，他們就會(huì)盛情招待。

眾所周知，生育的重任主要靠婦女來(lái)完成，所以武北村落社會(huì)關(guān)于女性祖先墳?zāi)垢欣凇叭硕“l(fā)展”的說(shuō)法，符合人類(lèi)思維深處的“相似原則”，具有想像的合理性。也正因?yàn)榇?，與女性生理特征相關(guān)的象征資源特別容易獲得武北村落社會(huì)的青睞，如象征女陰、乳房的“美女獻(xiàn)花形”風(fēng)水在武北村落風(fēng)水傳說(shuō)中特別引人注目：

據(jù)說(shuō)礤逕中心屋為“美女獻(xiàn)花形”，是一個(gè)風(fēng)水寶地，美中不足的是會(huì)虧廷明公一房。在做這座廳堂時(shí)，恰好由老實(shí)忠厚的廷明公服侍地理先生。他服侍得非常周到，地理先生心想你服侍我這樣周到，但這座廳堂卻偏偏虧你，實(shí)在于心不忍。于是，他對(duì)廷明公實(shí)話實(shí)說(shuō)，廷明公聽(tīng)說(shuō)后便對(duì)地理先生說(shuō)不要份可不可以?地理先生回答說(shuō)那你自己有無(wú)地方做一座新的廳堂?廷明公回答說(shuō)有是有，在大禾壩地點(diǎn)有一只田寮子，不知道風(fēng)水上行不行?地理先生說(shuō)那你帶我去看看。地理先生察看地形

后認(rèn)為，這里的風(fēng)水也很不錯(cuò)，論財(cái)勢(shì)并不比中心屋差。廷明公后來(lái)就在此建起了一座廳堂，成為大禾壩的肇基地，故稱(chēng)作“老屋正棟”。據(jù)說(shuō)由于廷明公做了這座廳堂，所以其后裔比較發(fā)達(dá)，在礤逕高氏中占一半的人口。

關(guān)于梁山村牛姆窩陳姓人丁沒(méi)有持續(xù)大發(fā)展的情況，在當(dāng)?shù)赜卸喾N傳說(shuō)。據(jù)一位陳姓?qǐng)?bào)告人說(shuō)，牛姆窩有一座孔廈人的墳?zāi)梗撃故潜环Q(chēng)作“美女獻(xiàn)花形”的風(fēng)水寶地，原為牛姆窩陳姓人的地基，陳姓人發(fā)現(xiàn)他放的鴨子經(jīng)常在這里生蛋，覺(jué)得這里是一塊好風(fēng)水，于是就約期風(fēng)水先生前來(lái)做墓。做墓的前一天傍晚正好下大雪，風(fēng)水先生路過(guò)孔廈時(shí)，當(dāng)?shù)囟垢甑睦习逖?qǐng)他喝茶，喝茶的過(guò)程中，老板問(wèn)風(fēng)水先生前往何處，替誰(shuí)人做墓，風(fēng)水先生如實(shí)回答。老板便勸他說(shuō)，今天雪下得這么大，天又這么晚了，不如在這里住下，待明天早一點(diǎn)去更好。不料，第二天牛姆窩陳姓人帶風(fēng)水先生前往做墓時(shí)，發(fā)現(xiàn)在這塊地基上已有一座剛建好的新墳。原來(lái)，孔廈的豆腐店老板聽(tīng)說(shuō)牛姆窩有這么一處好風(fēng)水，便連夜請(qǐng)人將祖墳遷葬此處。從此，孔廈人的風(fēng)水就比牛姆窩人的風(fēng)水好得多，牛姆窩陳姓的人口也無(wú)法大發(fā)展起來(lái)。

另一則傳說(shuō)也與“美女獻(xiàn)花形”的風(fēng)水寶地有關(guān)。據(jù)另一位陳姓?qǐng)?bào)告人說(shuō)，孔廈吳姓人的祖先曾在“美女獻(xiàn)花形”一帶有稻田，他在這里放養(yǎng)了一伙母鴨，他發(fā)現(xiàn)他的母鴨每天都會(huì)到“美女獻(xiàn)花”地點(diǎn)生蛋，而且一只母鴨一天能生二個(gè)蛋。于是，他就偷偷地請(qǐng)了一位風(fēng)水先生前來(lái)堪察，風(fēng)水先生告訴他說(shuō)，這個(gè)地形叫做“美女獻(xiàn)花”，是一塊十分難得的風(fēng)水寶地。這塊地恰好是他嫁在牛姆窩女兒婆家的地基，便不動(dòng)聲色地和親家商量說(shuō)，從孔廈到牛姆窩放鴨路途比較遠(yuǎn)，每天往返十分不便，想借用這塊地基搭一只寮子。他的親家說(shuō)，什么借不借，親戚里面送給你就是了。孔廈人的祖先心里認(rèn)為風(fēng)水不能惡求，并且怕對(duì)方后悔，便假意說(shuō)那怎么好呢?于是，他在自己的稻田里采了五株稻穗送給親家，象征性地作為買(mǎi)地基的錢(qián)?？讖B人的祖先把地基搞到手后，先在這里搭了一只寮子，后來(lái)就建了一座墳?zāi)?。墳?zāi)菇ǔ珊?，孔廈人開(kāi)始興旺發(fā)達(dá)起來(lái)，而牛姆窩陳姓人卻開(kāi)始衰落下來(lái)。由于牛姆窩人的祖祠在這座墳?zāi)沟南路?，所有好的風(fēng)水都被這座墳?zāi)沟米吡?，所以這段時(shí)間里，牛姆窩陳姓人接連出現(xiàn)大的災(zāi)難，請(qǐng)風(fēng)水先生一看才知道風(fēng)水出了問(wèn)題，后悔已經(jīng)來(lái)不及了，只好在石灰地臨時(shí)用杉樹(shù)皮搭了一只寮子，把祠堂的神主牌寄放在那里，才免受更大的天災(zāi)人禍。

從這些傳說(shuō)中不難發(fā)現(xiàn)，在當(dāng)?shù)厝诵哪恐?，是否擁有“美女獻(xiàn)花”這一風(fēng)水是人丁能否興旺的一個(gè)重要因素。這些故事傳說(shuō)，既是當(dāng)?shù)厝孙L(fēng)水觀的一種反映，同時(shí)也折射出當(dāng)?shù)厝藢?duì)人丁興旺的一種渴求和對(duì)女性旺盛生育能力的一種期望。質(zhì)言之，族譜記載的“天葬風(fēng)水”和田野調(diào)查口頭傳說(shuō)的“美女獻(xiàn)花”，或許出于編造，但傳之悠久，信之彌深，反映了武北村落一種普遍的社會(huì)心理。

三、“著衫見(jiàn)父親，解衣見(jiàn)郎君”：以夫家利益為重的客家婦女

“做子婆太”的另一面，很自然地表現(xiàn)為出嫁女兒對(duì)娘家的疏離。所謂“做子婆太”，是做自己子孫的“婆太”，在夫家與娘家利益沖突的情況下，感情的天平必然偏向于夫家。在武北村落的族譜中，有關(guān)出嫁女兒的記載十分稀少，一般僅寥寥幾筆記載有生幾女，適某地某姓，至多加載女婿的科舉功名。族譜對(duì)出嫁女兒記載的缺失，很難說(shuō)明已出嫁女兒與娘家有多大程度的關(guān)聯(lián)，但至少說(shuō)明已出嫁的女兒對(duì)宗族的關(guān)系并不重要，宗族的大門(mén)對(duì)“她”是緊閉的，以致記載宗族歷史的重要文獻(xiàn)――族譜對(duì)“她”十分漠視。

與此相反，相關(guān)的口頭資料卻十分豐富。田野調(diào)查中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“賣(mài)出田，嫁出女”等比喻女兒與娘家關(guān)系稀疏的俗語(yǔ)，更常聽(tīng)到“一代舅，二代表，三代、四代有人曉”等借以形容出嫁女兒及其后代與娘家關(guān)系逐漸疏遠(yuǎn)的口頭語(yǔ)。

這種出嫁女兒與娘家的稀疏關(guān)系還見(jiàn)于武北村落社會(huì)生活的諸多禁忌和風(fēng)俗中。如出嫁女兒不準(zhǔn)回娘家掃墓，不準(zhǔn)在娘家生孩子，女兒、女婿不能在娘家同房。在婚喪習(xí)俗方面，則有女子出嫁時(shí)要先過(guò)米篩，然后走出祠堂、廳堂大門(mén)。而一出大門(mén)，娘家人就立即將門(mén)關(guān)上，其動(dòng)作之快有時(shí)甚至?xí)⒊黾夼拥暮竽_夾痛。老人去世送葬時(shí)，已出嫁的女姑盡管哭得很傷心，卻只能送至半路。所有這些，集中的話題就是“風(fēng)水”不能被已出嫁的女子帶走?！帮L(fēng)水”是地域社會(huì)有限的資源，已出嫁女子將娘家的風(fēng)水帶走，必然傷害到娘家的利益。

但是，已出嫁的女子卻總是想方設(shè)法地試圖從娘家謀得利益，我們?cè)谙娲逭{(diào)查時(shí)聽(tīng)到的兩則口頭傳說(shuō)可資引用：

其一，清初，帽村方氏有一處草塋極好，選擇這個(gè)草塋的風(fēng)水先生說(shuō)，主人落葬后其后代將來(lái)必定財(cái)丁兩盛，科甲蟬聯(lián)。這個(gè)秘密被另外一位風(fēng)水先生知道了，而這位風(fēng)水先生在湘村劉屋看風(fēng)水時(shí)受到了可仕公的禮遇，被照顧得十分周到。為了感謝可仕公的盛情，他便教可仕公的老婆――方氏太婆(帽村方家人的女兒)說(shuō)，等你父親去世送葬時(shí)，你要設(shè)法用手在綁棺材的竹篾上割出血來(lái)，他日此墓對(duì)你子孫大有好處。后來(lái)，方氏太婆真的就按照風(fēng)水先生的吩咐去做了。若干年后，替帽村方氏做墳的風(fēng)水先生又來(lái)到方家，便詢(xún)問(wèn)該墳?zāi)乖岷蟮膸啄觊g有沒(méi)有什么變化。方家人回答說(shuō)沒(méi)什么變化，一切平平常常。這位風(fēng)水先生覺(jué)得十分奇怪，怎么也不相信。最后，他問(wèn)方家人的親戚中有沒(méi)有哪家在這幾年中發(fā)生了大的變化。方家人回答說(shuō)別的沒(méi)有，只有湘村的姐姐家這幾年十分興旺發(fā)達(dá)，不但財(cái)丁兩盛，而且不斷有人考上文、武秀才，甚至還中了舉人。風(fēng)水先生遂認(rèn)定方家的風(fēng)水被湘村劉家分走了，便向方家建議改葬。當(dāng)他們把棺材挖出來(lái)后，發(fā)現(xiàn)棺材上長(zhǎng)出了四個(gè)大血瘤，風(fēng)水先生認(rèn)為正是這四個(gè)大血瘤應(yīng)在了湘村方氏太婆的后代身上。他教方家人蒸幾甑熱飯倒在這四個(gè)血瘤上把它們祭掉。從此，方家人的風(fēng)水便逐漸好轉(zhuǎn)，后代中有人還中了進(jìn)士，而湘村劉氏則遠(yuǎn)不如從前了。由于湘村劉氏曾經(jīng)分走了方家人的風(fēng)水，帽村方氏從此不太愿意與湘村人通婚了。每當(dāng)有湘村人前來(lái)提親時(shí)，族中長(zhǎng)輩便出面反對(duì)，故兩姓間通婚的情況就很少。

其二，湘村獻(xiàn)仕二公祠基址中的一部分原系本村溫祝庭的一塊苧麻地。溫祝庭之女匹配與劉姓可獻(xiàn)公后，可獻(xiàn)之父劉華筠企圖將這塊地占為已有，用以建祠，故指示尚未歸門(mén)的媳婦(即可獻(xiàn)之妻)以建學(xué)堂的名義向其父母索要。當(dāng)可獻(xiàn)妻歸門(mén)之際，一直啼哭，不肯上轎，其父一再追問(wèn)何故?最后，溫氏才將問(wèn)題提出，說(shuō)她要那兒的一塊苧麻農(nóng)地。溫祝庭也略知風(fēng)水，知道這塊苧麻地可用以做祠堂。但在這種情況下，只好勉強(qiáng)答應(yīng)，于是就禱告說(shuō)：“此地若用以建學(xué)堂，子孫就入學(xué)中舉，若用以建祠堂，則只能有一桌人吃飯”。后來(lái)，祠堂建成后，可獻(xiàn)公一脈景況不佳，最后不得不遷徙到四川。

顯然，這兩則故事都說(shuō)明出嫁的女兒為夫家利益而不惜損害娘家的利益，體現(xiàn)了夫家利益為重的原則。與此類(lèi)似，流傳武北村落的“鄧王氏案”的另一種版本，鄧王氏在最后關(guān)頭權(quán)衡父親與丈夫孰重孰輕時(shí)，也體現(xiàn)了這一原則：

清朝咸豐年間，小湘坑有個(gè)叫王慕財(cái)?shù)拇筘?cái)主，與鄰村鄧坑頭的鄧仰高素有交

往，正好兩人的兒女年歲相仿，遂結(jié)成兒女親家，王慕財(cái)把女兒許配給鄧仰高的兒子鄧尚賢為妻。后來(lái)，鄧仰高夫婦先后病故，鄧家又連遭水火災(zāi)殃，弄得家貧如洗，難于度日。不得已，鄧尚賢只好接受岳父王慕財(cái)?shù)馁Y助，外出經(jīng)營(yíng)木材生意，來(lái)往于潮(州)、汕(頭)一帶。適逢木材大漲價(jià)，鄧尚賢多次販銷(xiāo)的木材，均順利脫手，賺了不少的錢(qián)。一日，隨帶一千塊光洋回家，路過(guò)小湘坑，投宿岳家。晚餐上，不慎泄露財(cái)機(jī)，使王慕財(cái)頓萌謀財(cái)害命之心。在殷勤勸飲下，鄧尚賢被灌得爛醉如泥。這時(shí)，王慕財(cái)便示意早經(jīng)安排好的幫手，把鄧尚賢的口用棉花塞緊，并綁縛其四肢，拖到浴室，干起那毀尸滅骨的罪惡勾當(dāng)。這時(shí)，剛好王慕財(cái)?shù)膬蓚€(gè)小孫子起來(lái)小解，路經(jīng)浴室窗前，聽(tīng)里面嚓嚓有聲，對(duì)著窗縫一看，嚇得目瞪口呆。兩個(gè)小孩倒也精靈，互相捂住對(duì)方的口，躡手躡腳地悄悄溜回臥室，互相叮囑不得外泄。

不覺(jué)一晃過(guò)了三年。三年來(lái)，王氏女熬過(guò)了多少個(gè)不眠之夜，作過(guò)了多少離合悲歡之夢(mèng)，總是不見(jiàn)夫君身影。兇多吉少，已在意料之中。但不知夫君究竟是葬身魚(yú)腹呢?還是遭到其他不測(cè)。端午節(jié)那天，王氏女回到娘家，見(jiàn)兩個(gè)小侄子抓住一只青蛙，正在七手八腳地進(jìn)行宰割分尸。當(dāng)青蛙作垂死掙扎，顫抖四肢時(shí)，兩個(gè)小孩心里可樂(lè)了，邊宰殺邊議論說(shuō)：“這情景多像前幾年?duì)敔斉拦谜蓵r(shí)的樣子啊!也是一聲不響，四肢顫動(dòng)……”“啊!”王氏女一聽(tīng)，差點(diǎn)要喊出聲來(lái)。好不容易鎮(zhèn)定后，便找兩個(gè)侄子詳細(xì)打聽(tīng)，小侄子把真情實(shí)況和盤(pán)托出。這時(shí)，王氏女簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵了。

她悻悻回到家中，經(jīng)反復(fù)思考，認(rèn)為揭父過(guò)，則不順孝規(guī)，人言可畏；袒父惡，則違逆天理，理法難容。兩者難以兼容。最后毅然狠下決心，要使父親的罪惡，昭告天下，伏法于刑律。她找到本縣中堡著名的訴師劉本直先生，劉先生聽(tīng)罷申訴，深表同情，答應(yīng)免費(fèi)代筆。但訴狀送到武平縣衙，卻石沉大海，不見(jiàn)回音。王氏女去催問(wèn)，又被“證據(jù)不足”藉故一推了之。后來(lái)才知道是王慕財(cái)從中下了賄賂。這樣，這場(chǎng)官司在武平縣已無(wú)望獲準(zhǔn)了。

據(jù)說(shuō)清代有一個(gè)規(guī)定，即一個(gè)案子如在當(dāng)?shù)乜h衙無(wú)法受理時(shí)，可以跨縣呈控。于是，王氏女又先后到上杭、永定、長(zhǎng)汀、連城等縣遞狀控告，但均因王慕財(cái)“神通廣大”，門(mén)路全被堵死了。這樣，王氏女接連跨州走縣，一直告到福建省布政司衙前，都未被受理。王氏女上天無(wú)路，入地?zé)o門(mén)。每次遇見(jiàn)訴師劉本直先生，總是哭得死去活來(lái)，肝腸寸斷。這事也確使劉本直甚感不安，心想自己代人訴訟幾十年來(lái)，無(wú)不得心應(yīng)手，一狀見(jiàn)準(zhǔn)，而這回卻總不見(jiàn)效，覺(jué)得十分蹊蹺。他想起上杭白砂以善于訴訟而遠(yuǎn)近聞名的丘錦芳先生，便化裝成卜卦先生求見(jiàn)，見(jiàn)到丘錦芳后，兩人談得很投機(jī)，便議到此案。丘錦芳先生說(shuō)：“劉本直先生寫(xiě)的狀子，本人也曾看過(guò)，確實(shí)字字珠璣，針針見(jiàn)血……”。劉本直插話道：“案情是非，已十分明白，只不知為何劉本直先生的狀子，幾乎告遍鄰近諸州縣，直至省布政司衙前，均未獲準(zhǔn)，真令人莫名其妙……”。這時(shí)，丘錦芳深有感觸地說(shuō)：“敝人認(rèn)為，如果劉先生的呈文中，能添上省布政司衙前的那副對(duì)聯(lián)內(nèi)容，就會(huì)更有說(shuō)服力了……”。劉本直聽(tīng)罷，深受啟發(fā)。

第二天，劉本直回到家里，再把王氏女的告狀，從頭到尾，重看了一遍，認(rèn)為基本內(nèi)容無(wú)多大出入，只在文后添上省布政司衙前的對(duì)聯(lián)，“嚴(yán)拿貪官污吏”為虛語(yǔ)；“鏟除勢(shì)惡刁頑”是假話。接著，便把狀子重抄再投省布政司。這樣一來(lái)，真的激怒了布政司的那些上司，一氣之下，立即下令捉拿王慕財(cái)歸案。當(dāng)汀州府開(kāi)庭審判之日，布政司有意想試探王氏女的才識(shí)，便在審理過(guò)程中，回頭問(wèn)王氏女道：“王氏女，我問(wèn)你，父親、夫君，何者屬親；夫仇父恩，皂白焉分?”王氏女從容不迫地回答道：“民女認(rèn)為，對(duì)一個(gè)已出閣的女人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是：‘著衫見(jiàn)父親，解衣見(jiàn)郎君’，兩者同是親人，論常理有別。何況在這一案中，父親已觸犯刑律，是非善惡，昭然若揭；依律量刑，由老爺作主。至于民女個(gè)人，早已把親疏、恩怨、利害、得失，置之度外了?！辈颊韭?tīng)了頻頻點(diǎn)頭。立即揮朱筆，處決王慕財(cái)，并行文通令罷黜與此案有牽連而徇私受賄的七十二堂府縣官員。

我們姑且不論這個(gè)故事的是非曲直、真?zhèn)闻c否。從鄧王氏的簡(jiǎn)略回答中，不難發(fā)現(xiàn)，在武北村落社會(huì)，對(duì)于出嫁女子而言，夫妻情已遠(yuǎn)勝父母恩。這與其他地方所流行的“父母不可再生，丈夫可以再換”有很大的區(qū)別。

凡此種種，從問(wèn)題的另一面，進(jìn)一步印證了武北村落族譜對(duì)出嫁女兒記載缺失的合理性。當(dāng)然，這種稀疏的關(guān)系是相對(duì)而言的，只是相對(duì)于承繼香火的“子孫”而言。相比于其他的親戚，出嫁女兒與父母的關(guān)系仍然是密切的，個(gè)別父母沒(méi)有生養(yǎng)兒子的，女兒甚至還真正承擔(dān)了半子之職，如小瀾《余氏族譜》載“(十三世)德動(dòng)公生二女，長(zhǎng)女適配鐘富山郎，次女適配李姓，公深思無(wú)靠，有草窨二穴歸與鐘家婿，又有田歸與李家婿。今公葬于源頭，春秋二祭乃鐘富山郎裔孫祭掃；婆葬于三棟屋背頭，春秋二祭乃李家婿裔孫祭掃。”

四、男女別途與牝雞司晨?客家婦女生活中原則與實(shí)際的兩面

在以男性為中心的中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)，男女在社會(huì)生活中明顯不平等。而在性方面尤其不平等，為維護(hù)男性的利益和血統(tǒng)的純正，對(duì)女性的貞操要求比較嚴(yán)格，在士大夫文化方面就衍化出一整套單方面的約束女性的“男女之大防”的規(guī)矩和程式。關(guān)于這些，武北村落的族譜中也有不少記載，如源頭《藍(lán)氏族譜》中載有繁瑣的祖訓(xùn)家規(guī)十九條，其中：

第5條，婦人者服于人心者也，無(wú)專(zhuān)制之義，有三從之道。大凡家忤逆不和，多因此輩異姓相聚，搬長(zhǎng)斗短，有以致之?！兑住分^家人睽必起于婦人，故睽歡家人，牝雞司晨為家之索，不可人重以垂戒也。本家族敢有陰惑婦人言語(yǔ)，致傷大義者，族眾共攻治之。

第9條，奸情者世間滅倫傷化喪德壞行不顧玷辱之所為也，或至戚，或緦麻，或宗族，或異姓，亦皆綱常倫理所關(guān)，風(fēng)俗所系，四知之念豈可忽乎。蓋古之戒日，男子由外女子由內(nèi)，男女別途，一切戲游必須禁絕。本宗世傳清白，凡為家長(zhǎng)者務(wù)宜嚴(yán)訓(xùn)子孫，謹(jǐn)受禮法，不可至于此矣?？昼枞栝T(mén)風(fēng)，稍若敗露，通眾必須擒獲送官以禁將來(lái)。

江坑《藍(lán)氏族譜》載：

“(藍(lán)氏祠堂禁條第四條)祠內(nèi)永不許留宿婦女，如有窩留娼婦以誘不良者，送官

究治，逐出不貸”。

《湘溪?jiǎng)⑹献遄V》族規(guī)中亦載：“和好夫婦者，家道之成敗所關(guān)也，故必和好，斯夫有為妻內(nèi)助而家道乃成，不可有反目之傷，尤不可令牝雞司晨?！憋@然，這些族規(guī)明確規(guī)定婦女不能參與宗族的內(nèi)政、外交，以及特別強(qiáng)調(diào)“男女別途”、“一切游戲必須禁絕”、“牝雞無(wú)晨”等兩性交往的不平等。

但是，另一方面武北村落的族譜同時(shí)又記載有婦女當(dāng)家作主的現(xiàn)象。如《湘溪?jiǎng)⑹献遄V?莫孺人壽序》載：“吾妹在家綜理，以巾幗而兼丈夫，外持門(mén)戶內(nèi)肅閨闈，調(diào)度悉宜，大小貼服。”《湘湖劉氏族譜》則載有一則婦女主張將田產(chǎn)贈(zèng)與宗族蒸嘗的田契：

十四世有周字祥史，配王氏，白手創(chuàng)業(yè)富甲一鄉(xiāng)，好善樂(lè)施筆難盡述。而內(nèi)助孺人尚遵遺命，遣男捐田贈(zèng)祠辦祭頒胙其他，義舉雖屬巾幗勝于須眉，皆公生前感發(fā)所

致，右將命捐字據(jù)刊載于后以垂不朽。

立贈(zèng)嘗田嗣孫瑞文兄弟侄，緣前祠同譜載春秋祭儀紳衿頒胙等項(xiàng)鑿載明晰，近傳祠用繁耗不能依譜辦發(fā)，茲承母命，瑞等身輕力薄，祠中大費(fèi)不能稍補(bǔ)萬(wàn)一，只量力情愿將到羅坑員分田三秤、細(xì)溪垅田一十五秤、楓樹(shù)塘田一十秤零五分，上田三秤、牛牯塘田下山門(mén)口四秤，小片田四秤、石壁下田三秤七分五厘，半窟塘田一秤五分，山凹里、圣坌田一十秤，共田五十四秤七分五厘贈(zèng)歸祠嘗內(nèi)，其租谷共七大石二桶四斤永作幫贈(zèng)歷年春秋在祠祭儀以及紳衿頒胙等費(fèi)。其余津貼紳士大喜慶等費(fèi)，祠中原有嘗田給應(yīng)，無(wú)庸此項(xiàng)田扯補(bǔ)。自贈(zèng)以后，付與紳衿春秋二祀，向佃眾收公平，原照規(guī)辦發(fā)銷(xiāo)訖，永以為例，有瑞等嗣孫不得藉端侵漁，族眾亦不得因別項(xiàng)事務(wù)典賣(mài)濟(jì)急，致負(fù)瑞母今日微悃。其田米原載貳斗八升合正，任憑族眾另立花戶割出當(dāng)糧，今欲有憑，立贈(zèng)字一樣四紙存肆房永遠(yuǎn)為照。

瑞文

乾隆二十九年肆月初五日立贈(zèng)嘗田嗣孫 承卿

龍現(xiàn)

在場(chǎng)伯敏史

代筆煥溪字

這二則材料都說(shuō)明武北村落存在著婦女當(dāng)家作主的現(xiàn)象。特別是后者，兒子在母親的授意下立下字據(jù)將大量田產(chǎn)捐贈(zèng)給宗族作為蒸嘗田，反映了老年婦女在家庭財(cái)產(chǎn)的處置權(quán)上具有很大的發(fā)言權(quán)。

在對(duì)外交往方面，武北村落的婦女也并非完全隱身，如我們?cè)谛懘逭{(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)了一處碑刻：

敬塑圣像各信婦捐助啟列

陳闌桂母助邊貳百 余華九母助錢(qián)壹千 張德俊母助錢(qián)壹千 余華志母助錢(qián)壹千

羅芳遠(yuǎn)妻助錢(qián)壹千 張維業(yè)母助錢(qián)玖百 余萬(wàn)和母助錢(qián)玖百 張室賢母助錢(qián)六百

魏賢玉母助錢(qián)伍百 張玉大母助錢(qián)伍百 張福官母助錢(qián)伍百 陳發(fā)建母助錢(qián)伍百

陳發(fā)恭母助錢(qián)伍百 朱奎碧母助錢(qián)伍百 余萬(wàn)廣母助錢(qián)伍百 張日旦母助錢(qián)伍百

余華進(jìn)母助錢(qián)九百

陳翠球母 陳德善母 陳作琳母 朱福盛母 陳功上母 張有倫妻 張林湯母

張子同妻 鄧功遠(yuǎn)妻 鄧丁青妻 陳功書(shū)母 陳全桂妻 余榮筆母 余華耀母余華喜母 余?？的?劉 申母(各助錢(qián)叁百)

此以下：

劉科元妻 劉善元妻 劉茂祚妻 劉元宗母 劉昌燦母 張日揚(yáng)妻 張日達(dá)妻 吳祥魁母

吳振魁母 余輝琳妻 張忠祿母 張德裔母 張發(fā)明母 張華清母 張秀華母 魏發(fā)闌母

張叔裔妻 張遠(yuǎn)裔妻 余祿壽母(樂(lè)助銅錢(qián)貳百文正)

余口口母 余芳?jí)勰?余盛口母 陳功興母 陳灶生母 陳功九母 陳興琳母 陳德輝妻(以上各助錢(qián)二百文)

這一碑刻說(shuō)明婦女在參與神明信仰活動(dòng)方面也具有一定的主動(dòng)性。類(lèi)似這樣的現(xiàn)象也見(jiàn)于當(dāng)?shù)氐目陬^傳說(shuō)。在武北的許多村落，我們都曾聽(tīng)說(shuō)婦女對(duì)家庭事務(wù)擁有一定的發(fā)言權(quán)和決定權(quán)，在經(jīng)濟(jì)上也有一定的支配權(quán)，個(gè)別家庭還存在婦女當(dāng)家的現(xiàn)象。

不僅如此，在兩性交往方面，男女之間在共同的勞動(dòng)中產(chǎn)生愛(ài)情，越軌逾矩者亦不乏其人。我們?cè)谔镆罢{(diào)查中曾了解到不少老年男女在年輕時(shí)發(fā)生私情的事例。武北村落普遍的“唱山歌”也并不是一項(xiàng)單純的文藝活動(dòng)，有的時(shí)候卻成為男女調(diào)情的媒介與過(guò)程。據(jù)湘村一位老年婦女報(bào)告人說(shuō)，舊時(shí)在山上唱山歌有時(shí)是會(huì)“緊唱緊前”的。有一則典型的故事頗能說(shuō)明問(wèn)題，有一中年男人在山上與隔壁山窩的一位年輕女子對(duì)歌，越對(duì)歌越有感情，一邊唱著山歌一邊兩人慢慢靠近，準(zhǔn)備發(fā)生山歌里的故事，但兩人一見(jiàn)面才發(fā)現(xiàn)一個(gè)是公公，一個(gè)是兒媳婦。結(jié)果公公大罵兒媳不守婦道，兒媳紅著臉指責(zé)公公老不正經(jīng)。正因?yàn)榇耍簧俅迓浣乖诖逯谐礁??？梢?jiàn)，武北村落大量反映男女私情的山歌、民歌并非空穴來(lái)風(fēng)。反過(guò)來(lái)，這些被視為“淫邪”的山歌與民歌又常常為男女私情提供了媒介，出現(xiàn)“規(guī)矩與程式”和實(shí)際生活的反差。

此外，不少民諺俗語(yǔ)也證實(shí)了當(dāng)?shù)貎尚越煌南鄬?duì)自由。武北村落有一句俗語(yǔ)叫“母雞會(huì)帶雞子，雞公唔會(huì)帶雞子”，這是一句十分耐人尋味的俗語(yǔ)，表面的意思是說(shuō)女性在對(duì)待孩子方面比較細(xì)致耐心，有助于小孩成長(zhǎng)，說(shuō)明中年守寡的女人比中年喪妻的男人在育兒方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。但是，這句俗語(yǔ)卻還隱含著意味深長(zhǎng)的含義――守寡的婦女有望通過(guò)與男人的曖昧關(guān)系獲得某種經(jīng)濟(jì)上、人力上的支援，以幫助小孩成長(zhǎng)，這道出了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)對(duì)此類(lèi)兩性關(guān)系的默許與認(rèn)可。

更讓人吃驚的是，我們?cè)谀炒逭{(diào)查時(shí)，還聽(tīng)到當(dāng)?shù)厝岁P(guān)于他們的開(kāi)基祖婆z氏太婆與風(fēng)水先生的種種故事。這種傳說(shuō)未必真實(shí)，但反映了當(dāng)?shù)厝藢?duì)兩性交往的寬容程度，否則這樣的傳說(shuō)既不會(huì)誕生，更不會(huì)流傳。

由此可見(jiàn)，族譜中族規(guī)、祖訓(xùn)家規(guī)是一回事，實(shí)際生活則是另一回事，制度條文與現(xiàn)實(shí)生活具有一定的距離。

五、結(jié)論

1，武北村落的族譜透露了客家婦女社會(huì)生活的信息，是研究客家婦女的重要民間文獻(xiàn)之一。但較男性而言，族譜中關(guān)于婦女的記載總體上還比較薄弱，在某些方面甚至是無(wú)聲的和邊緣的，反映了作為族譜修纂者的地方士紳或精英階層中男尊女卑的思想意識(shí)。與之相反，田野訪談中有關(guān)婦女的內(nèi)容卻異常豐富，顯示出婦女在實(shí)際生活中十分活躍的一面，比較真實(shí)、客觀地反映了婦女作為社會(huì)生活主體的一面。

2，族譜中關(guān)于客家婦女的諸多“清規(guī)戒律”，在現(xiàn)實(shí)生活中未必能夠?qū)嵭?，或者說(shuō)現(xiàn)實(shí)生活中存在著許多不規(guī)矩的現(xiàn)象，作為規(guī)范宗族社會(huì)運(yùn)行的“族規(guī)”才會(huì)特別加以強(qiáng)調(diào)。因此，族譜的記載在有些方面未必與田野訪談的結(jié)果相一致，有時(shí)甚至還形成比較明顯的反差，反映了地域社會(huì)原則與實(shí)際相背離的現(xiàn)象。

3，盡管武北村落的族譜同樣貫穿了精英意識(shí)和充滿了儒家倫理道德的內(nèi)容，但與其它正史、正典、官修志書(shū)相比，還是最貼近普通老百姓的日常生活。排除其中標(biāo)榜的種種因素，與我們田野調(diào)查的所見(jiàn)、所聞在總體還比較一致。正因?yàn)槿绱?，族譜在研究村落社會(huì)中起著十分重要的作用，成為村落社會(huì)研究最基本的文本資料。

4，田野調(diào)查所反映的武北村落婦女的種種情形，在閩西客家地區(qū)乃至整個(gè)中國(guó)東南社會(huì)都具有一定的普遍性。如“天葬風(fēng)水”的記載與傳說(shuō)，與本縣十方鎮(zhèn)黎畬村蕭滿姑的傳說(shuō)@、連城縣河源十三坊女孩子嫁給蛤瑚侯王的故事，以及我們?cè)诟＝ㄊ￠L(zhǎng)樂(lè)市鶴上鎮(zhèn)田野調(diào)查時(shí)聽(tīng)到的種種傳說(shuō)，在母題、細(xì)節(jié)等方面都有許多相似之處，如都是天葬風(fēng)水、都不是直接養(yǎng)育后代的女性祖先、都是石頭墓等等。“做子婆太”的觀念也見(jiàn)于連城縣姑田鎮(zhèn)：“賴(lài)姓人認(rèn)為娶華姓的女子能夠生育很多的男丁……據(jù)說(shuō)曾經(jīng)有一位嫁到賴(lài)姓家的華姓女子活到九十九歲，去世時(shí)身后有六代人共一百二十個(gè)男丁給他送葬，葬禮非常的隆重，還有人專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一幅楹聯(lián)言此盛況，其中有‘一百二十人哭靈前’的描述”?！俺筇拧钡墓适屡c傳說(shuō)亦為清流縣靈地鎮(zhèn)黃姓人所津津樂(lè)道。不僅如此，武北客家村落婦女以夫家利益為至重的觀念在閩南地區(qū)也廣泛存在。在閩南地區(qū)，普遍有“女兒賊”之說(shuō)，同樣有出嫁女兒不能在娘家與丈夫同房的習(xí)俗。

5，無(wú)論是族譜記載還是田野訪談都顯示出，在祖先崇拜方面武北村落女性祖先地位的重要性一如男性。如湘村廣傳公楊、馬二位太婆賽口才的記載，大禾村藍(lán)大一郎婆劉三娘天葬風(fēng)水的不同版本和龍坑、礤逕二村有女性祖先攜其兒子前來(lái)開(kāi)基的故事，湘村方氏太婆、溫氏太婆騙取風(fēng)水的傳說(shuō)，以及湘湖村、梁山村偷挖太婆墳?zāi)沟墓适?。這些有關(guān)女性祖先崇拜的故事與傳說(shuō)，透露出初民社會(huì)的種種痕跡，讓我們更多地看到客家與畬族剪不斷、理還亂的關(guān)系。

第二篇：客家山歌調(diào)查

對(duì)客家山歌的保護(hù)與繼承

“魚(yú)愛(ài)水來(lái)鳥(niǎo)愛(ài)林，客家鄉(xiāng)親愛(ài)鄉(xiāng)音，永遠(yuǎn)不忘客家話，山歌連情心連心”。客家山歌是我國(guó)著名的民歌之一，是用客家方言吟唱的，流行于民間的一種通俗民歌，是客家人民在生產(chǎn)生活實(shí)踐中創(chuàng)造的、世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。作為客家傳統(tǒng)文化的一部分，客家山歌承載著客家人的鄉(xiāng)土智慧和客家文化的深刻內(nèi)涵。2006年5月，梅州客家山歌被列為國(guó)家級(jí)第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

隨著時(shí)代的發(fā)展、文學(xué)藝術(shù)的內(nèi)容和表現(xiàn)方式的日益豐富，人們的藝術(shù)欣賞水平也在不斷變化和提高?？图疑礁枳鳛橐环N古老、土著的藝術(shù)，目前面臨著傳承和發(fā)展的困境，客家山歌究竟應(yīng)該如何傳承發(fā)展？是值得我們思考的一個(gè)問(wèn)題。我個(gè)人認(rèn)為，要保護(hù)和傳承好客家山歌可以從以下幾點(diǎn)做起：

（一）保護(hù)好傳統(tǒng)的客家山歌和山歌傳承人 保護(hù)好傳統(tǒng)客家山歌是傳承客家山歌的前提條件。首先必須對(duì)傳統(tǒng)的客家山歌的原貌進(jìn)行采集、記錄和整理，將傳統(tǒng)的客家山歌原汁原味的樣態(tài)保存下來(lái)?？图疑礁枋俏覈?guó)民間文學(xué)十分寶貴的

財(cái)富，是新文學(xué)創(chuàng)作需要吸收的重要養(yǎng)分，是新山歌創(chuàng)作所必須借鑒的，傳承發(fā)展客家山歌必須在傳統(tǒng)山歌上繼承。所以保護(hù)傳統(tǒng)客家山歌就顯得非常重要。

保護(hù)客家山歌另一做法是要保護(hù)客家山歌的傳承人?？图疑礁枋且环N非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，主要靠傳承人口傳心授來(lái)傳承?？图疑礁鑲鞒腥擞胸S富的知識(shí)和精湛的技藝，離開(kāi)了傳承人，客家山歌就難以流傳甚至消失。采用師傅帶徒弟的培養(yǎng)接班人也是一種有效方式，政府要鼓勵(lì)山歌大師們多帶徒弟，政府要相應(yīng)給他們一定的經(jīng)濟(jì)保障和鼓勵(lì)，使他們樂(lè)意帶徒弟和從事山歌傳承這一職業(yè)。

（二）將客家山歌引入課堂

將客家山歌引入課堂是傳承發(fā)展客家山歌的重要途徑。現(xiàn)在的大、中、小學(xué)生為什么不喜歡客家山歌，原因之一是他們根本就不了解客家山歌的內(nèi)涵和意義。沒(méi)有了解，沒(méi)有認(rèn)識(shí)，哪來(lái)的喜歡？所以要讓年輕一代喜歡本土的音樂(lè)，在學(xué)校開(kāi)設(shè)客家山歌課程是一個(gè)重要的途徑。學(xué)校教育是最有影響力最有價(jià)值的傳承方式。讓每一個(gè)學(xué)生都會(huì)唱自己家鄉(xiāng)的歌，讓客家山歌走進(jìn)校園，讓客家山歌和政治課等課程一樣成為一門(mén)必修課，在潛移默化中自覺(jué)接受熱愛(ài)民族傳統(tǒng)文化的意識(shí)，逐漸培養(yǎng)學(xué)生的民族文化觀念，那么客家山歌傳承和發(fā)展之路并不遙遠(yuǎn)。

（三）創(chuàng)作具有時(shí)代氣息的客家山歌

創(chuàng)作具有時(shí)代氣息的客家山歌，讓年輕一代喜歡客家山歌。客家山歌該怎樣革新，才能做到老少皆宜、雅俗共賞，煥發(fā)出時(shí)代的魅力？山歌中那些古樸的曲調(diào)和陳舊的比喻使年輕人難以理解，古老的物體、工具和生活習(xí)俗已發(fā)生了變化，所以要繼承和弘揚(yáng)客家文化就必須推陳出新，在觀念上吸收新的思想，用新觀念、新視覺(jué)、新的藝術(shù)表現(xiàn)手法去增強(qiáng)客家山歌的吸引力。具體做法可以：1）在歌詞的內(nèi)容上要與時(shí)俱進(jìn)，歌詞的內(nèi)容應(yīng)該反映現(xiàn)代人的生活、現(xiàn)代人的思維方式或是時(shí)事政策等。2）在客家傳統(tǒng)音樂(lè)的基礎(chǔ)上注入現(xiàn)代音樂(lè)的作曲技法，對(duì)傳統(tǒng)客家音樂(lè)進(jìn)行升華，使它的音樂(lè)表現(xiàn)力更豐富。因?yàn)閭鹘y(tǒng)客家山歌在音樂(lè)結(jié)構(gòu)

上比較單一，通常都是一段體。3）利用現(xiàn)代的各種音樂(lè)配器、制作方法，對(duì)傳統(tǒng)客家山歌進(jìn)行改良，使傳統(tǒng)客家山歌更具新穎性，更富時(shí)尚性。傳統(tǒng)客家山歌在配器、伴奏樂(lè)器上比較單一，缺少動(dòng)感，這也是現(xiàn)代年輕人不喜歡傳統(tǒng)客家山歌的原因之一。4）客家山歌的創(chuàng)作要多樣化，利用客家山歌的素材，創(chuàng)作合唱曲、器樂(lè)曲甚至客家話流行歌曲。5）語(yǔ)言上可以嘗試用客家話和普通話雙語(yǔ)演唱，讓更多的不懂客家話的人了解客家山歌，了解客家文化?？傊?，客家山歌要擺脫困境就要將時(shí)代的音符注入傳統(tǒng)客家山歌，讓人們?cè)诖蠖际欣镆材芨惺芤环N來(lái)自山野林間的天籟之音，形成更具藝術(shù)感染力的客家新山歌。

（四）樹(shù)立科學(xué)的發(fā)聲方法提高音樂(lè)品位

音樂(lè)需要通過(guò)技術(shù)來(lái)提高品位。中國(guó)音樂(lè)學(xué)院金鐵林教授曾說(shuō)：只有科學(xué)的、民族的、藝術(shù)的、時(shí)代的才是當(dāng)今民族聲樂(lè)發(fā)展的宗旨。聽(tīng)聽(tīng)社會(huì)上的一些歌手，很多人唱的都是大白嗓，聲音不優(yōu)美，年輕人一聽(tīng)到就說(shuō)難聽(tīng)。原因就是缺乏科學(xué)的歌唱方法。很多人以為客家山歌就是用大白嗓演唱的。其實(shí)，客家山歌也是民歌的一種，應(yīng)該用科學(xué)的聲音去演繹，這樣才能更好地增強(qiáng)音樂(lè)的表現(xiàn)力，增強(qiáng)音樂(lè)的美感?？茖W(xué)唱法掌握了，歌聲更加豐滿動(dòng)聽(tīng)、圓潤(rùn)，就會(huì)達(dá)到唱什么像什么，讓人們聽(tīng)到的是真正的天籟之音。

（五）利用網(wǎng)絡(luò)媒介宣傳客家山歌

用數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化傳播客家山歌是傳承客家山歌最有效的途徑。我們可以把客家山歌刻錄成VCD、DVD光碟，制作伴奏，制成MP3或MTV，發(fā)到網(wǎng)上，這樣就能讓更多的人認(rèn)識(shí)客家山歌，讓更多不同層次的人群都能接觸到客家山歌，讓更多的人了解客家山歌的魅力，讓客家山歌走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

（六）加強(qiáng)政府對(duì)客家山歌發(fā)展的保護(hù)與引導(dǎo)

客家山歌的發(fā)展僅靠幾個(gè)人的呼吁是不夠的，它需要社會(huì)和大眾普遍的思想解放，需要政府有關(guān)部門(mén)的支持，在經(jīng)濟(jì)上、政策上的支持和在決策上的引導(dǎo)。采取措施，營(yíng)造良好的氛圍支持和發(fā)展客家山歌，積極為客家山歌的振興提供更多和更為廣闊的平臺(tái)。如：成立客家文化研究會(huì)，建立客家山歌實(shí)踐創(chuàng)作基地，編制客家山歌教材，客家山歌合唱大賽、客家山歌會(huì)等等，讓更多的人對(duì)客家山歌文化產(chǎn)生認(rèn)識(shí)和認(rèn)同，這對(duì)傳承和發(fā)展客家山歌將會(huì)起到很好的推動(dòng)作用。

四、結(jié)語(yǔ)

客家山歌是客家文化精髓，是客家人民智慧的結(jié)晶，是客家文化的代表?，F(xiàn)面臨著傳承發(fā)展的困境，如何找到一種合適的方式來(lái)使客家山歌能夠延續(xù)，得以傳承和發(fā)展，使得客家

山歌重?zé)ó惒剩@是擺在我們面前的問(wèn)題，任重而道遠(yuǎn)，需要廣大人民的不懈努力。

第三篇：田野調(diào)查

上大學(xué)前就聽(tīng)一些同學(xué)講大學(xué)后會(huì)有很多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，它不像高中一樣只是在背書(shū)。上大學(xué)后一個(gè)學(xué)期，我發(fā)現(xiàn)自己也沒(méi)有參加過(guò)什么實(shí)踐。而在第二個(gè)學(xué)期開(kāi)始，我終于迎來(lái)了自己的第一次實(shí)踐，內(nèi)容就是去做一個(gè)社區(qū)調(diào)查。

其實(shí)一開(kāi)始自己接到這樣一個(gè)任務(wù)，真的一點(diǎn)頭緒都沒(méi)有的，心里也沒(méi)有底，畢竟自己也是剛剛開(kāi)始學(xué)社會(huì)學(xué)的調(diào)查研究方法嘛，更何況自己一個(gè)實(shí)踐都沒(méi)有做個(gè)，經(jīng)驗(yàn)方面就更不用講啦。

在知道要做社區(qū)調(diào)查后，我們很快也找好了人并組成了以馬凱旋同學(xué)為組長(zhǎng)的團(tuán)隊(duì)。在組團(tuán)后，我們也就開(kāi)始討論定課題的事情，那時(shí)的我也是沒(méi)有什么方向的，我認(rèn)為一個(gè)社區(qū)有太多方面的東西調(diào)查了，根本不知道從哪里入手進(jìn)行調(diào)查。在聽(tīng)過(guò)我們小組同學(xué)的討論后，我們基本定了調(diào)查的方向是教育方面的。在和老師討論后，老師認(rèn)為我們的課題太大了，不好做。于是我們又開(kāi)始討論課題的事情了。我們組中有一個(gè)回族的同學(xué)，他很想對(duì)北京的回族的文化方面做一個(gè)調(diào)查，于是，我們把課題更細(xì)的定到了家庭教育對(duì)回族傳統(tǒng)文化的影響方面。有了課題，我們接下來(lái)就要定調(diào)查的地點(diǎn)了。我們的組長(zhǎng)之前寒假在北京薛營(yíng)回族村做過(guò)支教，所以她建議我們?nèi)ツ抢?。而我們?cè)谡J(rèn)為那地方太偏遠(yuǎn)，不方便調(diào)查后，我和組內(nèi)的成員又上網(wǎng)找了一個(gè)在朝陽(yáng)區(qū)的常營(yíng)回族村，考慮到這離我們學(xué)校比較近，于是我們就初定調(diào)查地點(diǎn)在那了。在沒(méi)有對(duì)常營(yíng)回族村有太大了解的情況下，我們小組成員做了一次初探，但我們?nèi)サ匠I(yíng)后才發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)城市的小區(qū)了，對(duì)原來(lái)農(nóng)村面貌的保存已經(jīng)不在了。所以我們也就一致認(rèn)為這個(gè)調(diào)查地點(diǎn)對(duì)我們的課題不好做。于是我們又把調(diào)查地點(diǎn)放回了薛營(yíng)回族村。從課題的選定和調(diào)查地點(diǎn)的選定中，我知道了原來(lái)定一個(gè)研究課題是很不容易的，我們要經(jīng)過(guò)很多的討論；查找資料等才能定出一個(gè)好的課題來(lái)。在找調(diào)查地點(diǎn)時(shí)，我也知道要先對(duì)選定的調(diào)查地點(diǎn)最好要有一個(gè)初探，看看那個(gè)地點(diǎn)是否符合自己定的課題，是否讓自己的課題更好的展開(kāi)等。

在完成課題后，我們也開(kāi)始分工寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告了。我們小組每個(gè)人都負(fù)責(zé)開(kāi)題報(bào)告的一部分，當(dāng)然分工也是組長(zhǎng)來(lái)的了。在組長(zhǎng)的分配下，我負(fù)責(zé)的是開(kāi)題報(bào)告的課題研究的局限性和創(chuàng)造點(diǎn)的撰寫(xiě)工作。在一開(kāi)始接到這個(gè)任務(wù)時(shí)，我也是頭腦一片空白啊，我根本不知道從哪里開(kāi)始寫(xiě)，于是我就翻閱正在學(xué)習(xí)的《社會(huì)學(xué)研究方法》和上網(wǎng)找相關(guān)的資料，但經(jīng)過(guò)多次的查找后，我還是沒(méi)有找到好的資料，于是，我就根據(jù)自己的觀點(diǎn)開(kāi)始寫(xiě)了，第一次嘛，當(dāng)然格式什么的都不知道，后來(lái)在交給我們組長(zhǎng)后，她幫我修改了很多的東西，真是很佩服我們的組長(zhǎng)的。在之后，我們?cè)僖淮尉奂懻摰臅r(shí)候，組長(zhǎng)拿出了我們的開(kāi)題報(bào)告還有兩份的訪談提綱，我一看到也就納悶了，因?yàn)橹敖M長(zhǎng)也沒(méi)有跟我們說(shuō)要做訪談提綱的事情。原來(lái)這些都是組長(zhǎng)一個(gè)人在做啊。我再次佩服我們的組長(zhǎng)，她的確有很好的領(lǐng)隊(duì)能力啊。在那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，做一個(gè)領(lǐng)隊(duì)也是不簡(jiǎn)單的，他要承擔(dān)比組員更多的工作。在隊(duì)長(zhǎng)中，我學(xué)會(huì)了很多事情，真想下次有機(jī)會(huì)自己也當(dāng)一下領(lǐng)隊(duì)，鍛煉一下自己也是件好事。

當(dāng)一切的準(zhǔn)備工作做好后，我們小組也對(duì)薛營(yíng)回族村做了一次初探，盡管之前我們的領(lǐng)隊(duì)來(lái)過(guò)，但這樣的程序也是必要的嘛。在經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)的車(chē)程后，我們也終于來(lái)到了薛營(yíng)回族村，當(dāng)來(lái)到村的時(shí)候，我的第一感覺(jué)就是這里很干，比北京的城區(qū)干很多，會(huì)讓我這種南方人受不了。之后，我們來(lái)到了村委會(huì)，本來(lái)是打算找一個(gè)我們的一個(gè)師兄找點(diǎn)有關(guān)本村的資料的，因?yàn)樗谶@做村官嘛。但是很可惜他不在。于是我們就和村委會(huì)傳達(dá)室的大爺做了一個(gè)訪談。這個(gè)訪談主要是我們組長(zhǎng)來(lái)做的，而我當(dāng)然也就是在一旁做筆記和學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)啦。

在組長(zhǎng)對(duì)大爺做訪談的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)很多有關(guān)訪談方面的知識(shí)，例如怎樣去控制問(wèn)題，怎樣去追問(wèn)問(wèn)題等等。其實(shí)訪談也并不是我們平時(shí)的純聊天啊。在對(duì)大爺做完訪談后，我們?cè)诖遄恿俗吡艘幌?，?duì)村子有一個(gè)大概的了解。初探回來(lái)后，我們就分工做整理，最有意思的是我分到了整理當(dāng)?shù)厍逭嫠屡f碑文的工作，在一開(kāi)始時(shí)，我看那個(gè)碑文圖片上面的字就不是很清楚，而且那些都是繁體字。在苦看了很久后，我還是沒(méi)能把全部的字翻譯出來(lái)。好在我略懂一些ps技術(shù)，把圖片整了一下，那些字也就清楚多了。接下來(lái)就是翻譯工作，還好，自己平時(shí)在家看的大都是香港的電視臺(tái)，對(duì)繁體字有一點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，翻譯這方面也就很快完成了。接下來(lái)就是斷句了，我自己的的古文能力很有限，只能大致的斷了一下。好在我想起了一個(gè)歷史學(xué)基地班的同學(xué)，于是找了她幫忙，謝天謝地啊！真是感激那位同學(xué)，幫了我一個(gè)大忙啊。

第四篇：田野調(diào)查

潮汕文化

楊嘉琳120501241何嘉雯1205012235

張惠云1205012236楊麗1205012103

B12工本6班-旅游與酒店管理

【概述】

古稱(chēng)為潮州文化，是海內(nèi)外潮人的根，在廣東潮汕地區(qū)（以現(xiàn)在廣東汕頭、潮州、揭陽(yáng)三市為中心）。生活在這個(gè)地區(qū)的潮汕人，是漢民族中具有獨(dú)特的文化面貌的一個(gè)支系。我們把潮汕人所創(chuàng)造的文化名為“潮汕文化”，并給它以如下界定：

首先，潮汕文化是漢文化的一個(gè)地域性亞文化，它是在潮汕地區(qū)自然環(huán)境條件的影響下，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展進(jìn)程中逐漸形成的。

潮汕地處中國(guó)大陸的東南隅，廣東省的最東端，與福建省毗鄰,總面積10346平方公里。地形大勢(shì)，西北高而東南低，東北和西北多高山丘陵，綿延起伏，東南瀚海連天，形成一個(gè)內(nèi)陸比較封閉，而有很長(zhǎng)海岸線的地理小區(qū)域。這種地形地貌特征對(duì)潮汕文化的形成起著相當(dāng)大的作用。

其次，潮汕文化包含著許多文化特質(zhì)，它們組成了既與共存于同一地域中的畬族文化、客家文化不同，也與周邊其它地域文化有異的一個(gè)體系。在這些文化特質(zhì)中，語(yǔ)言是最具有區(qū)別性特征的一種。因而，我們把潮汕文化理解為，由講潮汕話的民系所創(chuàng)造的一個(gè)文化共同體。

其三，潮汕文化是一個(gè)動(dòng)態(tài)的開(kāi)放體系。它的形成過(guò)程，是本地原住民文化和移民文化經(jīng)過(guò)多次互相影響，互相吸收而逐漸融合的過(guò)程。在自成體系之后，由于潮汕人的遷徙，潮汕文化向海外傳播，同時(shí)吸收其它文化的因素，不斷發(fā)展。

潮汕地區(qū)地狹人稠，人口與資源和環(huán)境矛盾很大，激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境培養(yǎng)了潮汕人的創(chuàng)造、開(kāi)拓和冒險(xiǎn)精神，不少人外出到海外謀生，形成社會(huì)風(fēng)氣，在農(nóng)業(yè)上精耕細(xì)作，在手工業(yè)上精雕細(xì)琢，在商業(yè)上更是精打細(xì)算，極善經(jīng)營(yíng)，聞名海內(nèi)外，有“中國(guó)的猶太人”之稱(chēng)。清中葉著稱(chēng)一時(shí)的廣幫商人，主要由廣州幫和潮州幫商人組成，潮商在國(guó)內(nèi)的東南沿海及江南一帶生意做得很大，在泰國(guó)、新加坡一帶頗有勢(shì)力。強(qiáng)烈的商品意識(shí)，是潮汕人一種頗具優(yōu)勢(shì)的文化潛質(zhì)，使他們?cè)诟母镩_(kāi)放時(shí)期足跡遍及城鄉(xiāng)，滲透各行各業(yè)，特別活躍。秦漢以后，漢文化向嶺東擴(kuò)展。晉唐時(shí)期，中原主流文化影響逐漸擴(kuò)大，陳元光平定泉潮間蠻僚嘯亂、韓愈謫任潮州刺史，是這一時(shí)期的重要事件。宋元時(shí)期，大量移民入潮，閩文化北來(lái)，使潮汕地區(qū)全面開(kāi)發(fā)，是潮汕文化形成的重要環(huán)節(jié)。明清時(shí)期，最終形成有鮮明特征的潮汕民系文化。潮汕地區(qū)從宋代起由于經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，文化教育事業(yè)也相應(yīng)發(fā)展，人才輩出。

潮汕方言

潮汕方言，即潮汕話，又稱(chēng)潮州話，屬漢語(yǔ)方言八大語(yǔ)系之一的閩南語(yǔ)系。它的詞匯豐富，幽默生動(dòng)，富有極強(qiáng)的表現(xiàn)力，并保存著很多古漢語(yǔ)的成份，因而為越來(lái)越多的語(yǔ)言學(xué)家所重視。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮語(yǔ)十五音》等研究地方語(yǔ)言的專(zhuān)著。

戲劇音樂(lè)

潮劇又名潮州戲、潮音戲、潮調(diào)、白字戲，主要流行于潮州方言區(qū)，是用潮州方言演唱的一個(gè)已有四百三十多年歷史的古老的地方戲曲劇種。它是宋元南戲的一個(gè)分支，由宋元時(shí)期的南戲逐漸演化，吸收了弋陽(yáng)、昆曲、皮黃、梆子戲的特長(zhǎng)，結(jié)合本地民間藝術(shù)，如潮州音樂(lè)等，最終形成自己獨(dú)特的藝術(shù)形式和風(fēng)格。潮劇的語(yǔ)言并非一開(kāi)始就使用潮州方言。從明刻本《摘錦潮調(diào)金花女大全》可以看到，這時(shí)的潮劇主要用潮州方言演唱，但其中一些場(chǎng)次的唱腔和道白，標(biāo)明用“正音”（即“官腔”）演唱，這說(shuō)明潮劇從南戲演化的過(guò)程中，開(kāi)始可能全用“官腔”，其后才逐漸減少“官腔”的分量，而最終完全地方化。潮劇有自己的體系和獨(dú)特的風(fēng)格。音樂(lè)唱腔是曲牌聯(lián)綴為主的聯(lián)曲體和板腔體綜合體制，至今保留一唱眾和，二、三人以上同唱一曲和合唱曲尾的幫腔形式。唱腔以輕婉抒情見(jiàn)長(zhǎng)，多曼聲折轉(zhuǎn)，清麗悠揚(yáng)。潮劇行當(dāng)由南戲的生、旦、丑、凈、外、貼、末發(fā)展到現(xiàn)在為十類(lèi)丑、七類(lèi)旦、五類(lèi)生、三類(lèi)凈、其中以丑、旦兩行表演較有特色。

潮州音樂(lè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，馳名中外，它具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和濃郁的地方色彩。其門(mén)類(lèi)有：以三弦為領(lǐng)奏樂(lè)器，伴以彈撥、弦索樂(lè)器的弦樂(lè)；以琵琶、三弦、箏組奏的細(xì)樂(lè)；以佛場(chǎng)主要法器，伴以嗩吶、橫笛領(lǐng)奏的廟堂音樂(lè)；以笙、簫、管、笛為主要樂(lè)器的笛套音樂(lè)；以潮州大鑼鼓伴以嗩吶領(lǐng)奏的潮州鑼鼓樂(lè)等。其表演形式靈活多變，既可表演出千軍萬(wàn)馬，氣勢(shì)磅薄，壯懷激烈的場(chǎng)面，也可奏出輕快活潑、悠揚(yáng)悅耳的情調(diào)。千百年來(lái)，潮州音樂(lè)備受世人喜愛(ài)和歡迎。1957年潮州音樂(lè)團(tuán)在第六屆世界青年聯(lián)歡節(jié)上表演并榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。?jù)傳六十年代初，周總理訪問(wèn)瑞典時(shí)，瑞典國(guó)王饋贈(zèng)的禮物中，便有兩張他自己珍藏的潮州音樂(lè)唱片。由此可見(jiàn)，潮州音樂(lè)已被視為稀世奇珍。潮汕英歌

所謂北有秧歌,南有英歌。流行于潮汕一帶的英歌是漢族具有代表性的民間廣場(chǎng)情緒舞蹈。據(jù)說(shuō)它起源于明代中期,是以梁山108好漢為原形。表演形式分有“前棚”和“后棚”之分，現(xiàn)已大多簡(jiǎn)化只有前棚表演，表演時(shí)畫(huà)著梁山好漢臉譜的演員手持雙棒或圓鼓起舞，氣勢(shì)粗獷雄壯。編輯本段潮汕工藝

潮州木雕是工藝美術(shù)的佼佼者，說(shuō)來(lái)有趣，在卷帙浩瀚的《辭?！分?，要查出“木”雕一詞，必須貫以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成為專(zhuān)有名詞，可見(jiàn)其藝術(shù)性、專(zhuān)訪性之強(qiáng)，影響面之廣。潮州木雕在唐宋時(shí)已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中，潮州木雕形成了鮮明的風(fēng)格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類(lèi)。在應(yīng)用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設(shè)等四類(lèi)。在潮州，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見(jiàn)到木雕藝術(shù)的存在。所以，潮州有“木雕城”之譽(yù)稱(chēng)。

潮繡是我國(guó)四大名繡之一——粵繡的一大支系，早在唐代已出現(xiàn)，明、清兩代更趨成熟?！冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤紡織”，“織任刺繡之功，雖富家不廢也”。清末，潮州還出現(xiàn)過(guò)二十四名“繡花狀元”，并赴南京參加全國(guó)刺繡比賽。潮繡講究構(gòu)圖均稱(chēng)，色彩濃烈，富麗堂皇，其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種，形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類(lèi)。針?lè)ㄇё內(nèi)f化，主要有“過(guò)橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”，以及“打只”、“化針”、“亂針”、“點(diǎn)繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩，技法精巧而著稱(chēng)，產(chǎn)品行銷(xiāo)世界各地，深受青睞。

此外，還有巧奪天工的潮州抽紗，多姿多彩的潮州花燈，潮州剪紙，潮州銀飾，潮州陶瓷，潮州嵌瓷，潮州石雕等等，真是琳瑯滿目，美不勝收。

潮汕建筑

潮汕民居以傳統(tǒng)的三合院、四合院為基本布局，最基本形式稱(chēng)“下山虎”和“四點(diǎn)金”。規(guī)模較小的城鎮(zhèn)平民居屋有布局狹長(zhǎng)的“竹竿厝”。大型民居以四點(diǎn)金為基礎(chǔ)橫向或縱向擴(kuò)大規(guī)模，稱(chēng)“三廳串”、“八廳相向”、“四馬拖車(chē)”、“百鳳朝陽(yáng)”，其外部輪廓?jiǎng)t保留十分規(guī)整的正方形或長(zhǎng)方形。大規(guī)模的集居式住宅稱(chēng)為“寨”，這是清代潮汕地區(qū)鄉(xiāng)村居民軍事化的產(chǎn)物。從平面上可分為方案和樓寨，從外圍方式上可分為圍墻和圍樓。在潮陽(yáng)，這種集居式住宅稱(chēng)為“圖庫(kù)”。海濱貧民舊時(shí)所居多為涂(草)寮，是夯土或以木、草織成墻體的茅屋。潮汕地區(qū)建筑材料因地制宜，就地取材，大量采用貝灰和石材。至遲在北宋已開(kāi)始燒制貝殼灰，以貝灰為主體原料的三合土版筑大為盛行，不僅應(yīng)用于建造房屋、高塔上，而且應(yīng)用到加固堤防上。石材不僅應(yīng)用于建筑構(gòu)件的門(mén)框、欄板、抱鼓石、臺(tái)階、柱礎(chǔ)、井圈、梁枋上，而且建造了石牌橋、石塔、石橋大型建筑物。

潮汕祠堂的基本結(jié)構(gòu)，有兩廳夾一庭的兩進(jìn)式和三廳兩庭的三進(jìn)式兩種。其建筑系統(tǒng)地運(yùn)用木雕、石雕、嵌瓷這三大潮汕建筑工藝，裝飾豪華，富麗堂皇，雄偉壯觀，具有一定的欣賞價(jià)值。潮汕祠堂還具有一定的歷史文化價(jià)值。如普寧市西社鄉(xiāng)永思堂存有民國(guó)修建碑記，從中可以了解該祖源流及世系輩序，這對(duì)研究該簇歷史有很大的幫助。澄海市后溪鄉(xiāng)芳莊堂，堂正中入門(mén)有一祖墓，這一現(xiàn)象在潮汕是極其罕見(jiàn)的。

潮汕土樓主要分布于饒平縣和潮州市鳳凰山區(qū)及其余脈，如潮安縣鐵鋪鎮(zhèn)平原地區(qū)。

潮汕人文

潮汕善堂是最具潮汕人文色彩的代表，它是一種帶有民間信仰性質(zhì)的慈善機(jī)構(gòu)。在這種善堂文化的熏陶下，潮人多樂(lè)于做慈善事業(yè)。

潮汕民俗

潮汕民俗繁多，且保留著很多中原傳統(tǒng)文化，這也是潮汕人一直驕傲的地方。除了傳統(tǒng)的節(jié)日外，他們還保留著盂蘭節(jié)，中秋燒塔,新年燒龍等等中原已消失的習(xí)俗。另外較有特色的還有“人節(jié)”食七樣羹，澄海賽大豬，鹽灶拖神等等習(xí)俗。潮汕飲食

潮州菜源于潮州，已有數(shù)千年的歷史。據(jù)史料記載，潮州菜可追溯到漢。盛唐之后，受中原烹飪技藝的影響，發(fā)展很快。唐代韓愈臨潮時(shí)，對(duì)潮菜美味贊嘆說(shuō)： “……章舉馬甲柱，所以怪目呈。其余數(shù)十種，莫不可嘆”。至明末清初，潮州菜進(jìn)入鼎盛時(shí)期，潮州城內(nèi)名店林立，名師輩出，名菜紛呈。近代，由于潮籍海外華僑的往來(lái)，潮州菜博采海內(nèi)外名食之精華，菜式更加豐富多彩，質(zhì)量精益求精。時(shí)至今日，潮州菜已經(jīng)發(fā)展成為獨(dú)具嶺南文化特色、馳名海內(nèi)外的我國(guó)名菜之一。

潮汕小吃，品種繁多，香味可口，讓人嘗試以后絕對(duì)想再?lài)L。信手拈來(lái)就有西天巷蠔烙、貢咕鵝肉、老姐豬腳飯、老媽宮粽球、朥糕，以及各類(lèi)粿品、甜品。牛肉丸。潮汕瀕臨太平洋，海產(chǎn)資源豐富，為汕頭港一帶流行，制作魚(yú)丸等提供了有利條件。有關(guān)魚(yú)丸的制作，潮汕民間傳說(shuō)始于公元前三四百的楚國(guó)，那時(shí)的平王喜歡食魚(yú)，一日無(wú)魚(yú)便食不甘味。不過(guò)這位楚平王平日驕橫慣了，性格殘暴，誰(shuí)也惹不得他，否則生命難保?？尚Φ氖撬贼~(yú)時(shí)，如果不小心讓魚(yú)骨魚(yú)刺給哽了喉，他從不責(zé)埋自己粗心，而總是怪罪廚師，把他殺掉，這可就太難辦，太難侍候了。有一天，御廚由一位新來(lái)的廚子主理，他家上有老母下有幼子，很為自己的性命忱憂。經(jīng)過(guò)苦思，他想出了一個(gè)妙法：“大王要食的不就是魚(yú)肉而不是魚(yú)刺魚(yú)骨嘛?干脆先想法把魚(yú)肉和魚(yú)刺魚(yú)骨分開(kāi)來(lái)，然后再把這些凈肉加上配料煮熟以新菜肴的名義供上去，即使得不到大王的首肯，起碼也保住了自己的頭顱，他就按這法子做了。據(jù)說(shuō)，這就是魚(yú)丸最初時(shí)的雛形。后來(lái)，因?yàn)檫@種新穎別致的吃魚(yú)方法得到楚平王的贊許和賞賜，它也就傳出了宮墻外，傳到了南方，傳到了潮汕，經(jīng)過(guò)本地廚師的花樣翻新，它富有潮汕特色，贏得四方賓客噴嘖稱(chēng)贊。

潮州打冷，主要是各類(lèi)鹵水，腌制河鮮等具有潮州飲食特色的冷菜。

潮州功夫茶，中國(guó)的茶道。

潮汕工夫茶。工夫茶是潮汕地區(qū)極富地方色彩的茶道文化，它歷史悠久，植根于千家萬(wàn)戶，幾乎可以說(shuō)，凡是有潮汕人的地方，就有人沖泡工夫茶，它在沖法上，不論是器具、用水、程序、飲法，都極具潮汕地方風(fēng)味，我們甚至可以說(shuō)，工夫茶是潮人的代表特征。首先，我們從潮汕文化發(fā)展的歷史來(lái)看，潮州菜和工夫茶都是極帶潮汕地方特色的文化，且一“飲”一“食”，又同屬潮汕飲食文化。所以在長(zhǎng)期發(fā)展的過(guò)程中，這兩種潮汕飲食文化的形式便互相靠攏，借以更突出其地方色彩和特色；其次是工夫茶在潮汕人的生活中占有極其重要的地位，大凡親朋好友聚會(huì)，接待客人都要用工夫茶相待，而潮菜筵席同樣是一種社交形式或親朋好友聚會(huì)的形式，因而同樣要用上工夫茶；第三也是最重要的一點(diǎn)，工夫茶的最突出特點(diǎn)是量少而茶水濃醇，茶杯只有半個(gè)乒乓球大小，但喝下去卻滿口茶香，回味無(wú)窮，因而這種茶道形式，便十分適合筵席間飲用。潮州菜席間上工夫茶，確實(shí)給潮州菜增色不少，既增添潮菜地方色彩，又符合人們的飲食規(guī)律，當(dāng)人們吃完一道濃郁的菜肴后，喝上一小杯工夫茶，既解肥膩，又清除口腔中的雜味，以便能更好地品嘗下一道菜肴的美味，因而使人們?cè)谶M(jìn)食的過(guò)程中，變得有韻律和節(jié)奏。在潮菜筵席中，上工夫茶的程序一般是當(dāng)客人入座后，便要上第一道工夫茶，以后席間穿插上2～3次，且最好上在較肥膩的菜肴之后，當(dāng)筵席結(jié)束時(shí)，又要上最后一道工夫茶。

牛肉丸。潮汕瀕臨太平洋，海產(chǎn)資源豐富，為汕頭港一帶流行，制作魚(yú)丸等提供了有利條件。有關(guān)魚(yú)丸的制作，潮汕民間傳說(shuō)始于公元前三四百的楚國(guó)，那時(shí)的平王喜歡食魚(yú)，一日無(wú)魚(yú)便食不甘味。不過(guò)這位楚平王平日驕橫慣了，性格殘暴，誰(shuí)也惹不得他，否則生命難保?？尚Φ氖撬贼~(yú)時(shí)，如果不小心讓魚(yú)骨魚(yú)刺給哽了喉，他從不責(zé)埋自己粗心，而總是怪罪廚師，把他殺掉，這可就太難辦，太難侍候了。有一天，御廚由一位新來(lái)的廚子主理，他家上有老母下有幼子，很為自己的性命忱憂。經(jīng)過(guò)苦思，他想出了一個(gè)妙法：“大王要食的不就是魚(yú)肉而不是魚(yú)刺魚(yú)骨嘛?干脆先想法把魚(yú)肉和魚(yú)刺魚(yú)骨分開(kāi)來(lái)，然后再把這些凈肉加上配料煮熟以新菜肴的名義供上去，即使得不到大王的首肯，起碼也保住了自己的頭顱，他就按這法子做了。據(jù)說(shuō)，這就是魚(yú)丸最初時(shí)的雛形。后來(lái)，因?yàn)檫@種新穎別致的吃魚(yú)方法得到楚平王的贊許和賞賜，它也就傳出了宮墻外，傳到了南方，傳到了潮汕，經(jīng)過(guò)本地廚師的花樣翻新，它富有潮汕特色，贏得四方賓客噴嘖稱(chēng)贊。

粿文化，糜文化，也是潮汕飲食的一大特色。潮汕賦

潮汕賦

借五岳浩氣，納昆侖龍恩。抱神龜玉柱，攬日月辰星。曬天地萬(wàn)物，威鎮(zhèn)①潮汕矣。

粵閩之交，襟海背山。美麗富饒，無(wú)欲有容。夏無(wú)醒者，冬絕嚴(yán)寒。史載潮土，五千余年。秦漢以降，各族和睦。山風(fēng)海濤，滌蕩心胸。共歷滄桑，柔中寓剛。

刻苦耐勞，謙恭和順。奮發(fā)進(jìn)取，開(kāi)拓創(chuàng)新。江河行地，日月經(jīng)天。濤聲依舊，潮人永存。卓越貢獻(xiàn)，舉世聞名。薪盡火傳，歷久彌許。兼告開(kāi)放，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

尤睹潮史，源于兩晉。時(shí)郡立揭，福享流域。西轄粵惠，東連閩浦。北跨興梅，南據(jù)海涯。天地之間，生靈萬(wàn)物。各茁奇葩，無(wú)不攀天。為添意如，浦惠兩地。

另立郡衛(wèi)。重溯海陽(yáng)。唐宋賢俊，嶺南麗珠。韓公文道，永銘潮汕。璀璨文化，獨(dú)樹(shù)一幟。風(fēng)流人物，萌芽千秋。八俊七賢②，功勛無(wú)量。

繡山麗水，環(huán)繞三江。兩寺相映，玄山開(kāi)元③。鴻雁群集，海碧藍(lán)天。令其天意，府居潮安。地靈人杰，盛水洞天。大明大德，清月清風(fēng)④。時(shí)冠二林，文武狀元⑤。

今朝盛世，天地和諧。巍巍新都，四市九縣。土沃園博，瀚林之鄉(xiāng)。江山如畫(huà)，海納百川。宏港明珠，獨(dú)占鰲頭。春秋彭湃，民眾夸贊。林君子豐，時(shí)振英港。

許氏滌新，經(jīng)書(shū)立傳。莊翁世平，德高望重。泰斗宗熙，譜寫(xiě)史章。陶朱嘉誠(chéng)，楷模一鑒。高賢林立，勝舉難書(shū)?？┵t達(dá)，漫筆延聞。

潮人當(dāng)今，千千萬(wàn)萬(wàn)。根扎廣宇，四海和顏。五洲共濟(jì)，百業(yè)輝煌。尤以商賈，馳名宇環(huán)。大鵬展翅，龍鳳高翔。億萬(wàn)裔孫，旭日朝陽(yáng)。金黎鼎盛，奇花異樹(shù)。

目目芳菲，無(wú)一不妍。古今美德，團(tuán)聚骨肉。風(fēng)呈水起，誠(chéng)信相傳。故曰“三江水匯脈相連，傲骨花開(kāi)四海妍。八俊七賢今再現(xiàn)，潮人商賈遍大千”。

美哉、美哉！。厚德 載 物，潮汕潮人也

丁亥春月華仙人陳少慈寫(xiě)于泰龍齋

第五篇：田野調(diào)查操作手冊(cè)

田野調(diào)查操作手冊(cè)(1)來(lái)源： 西南民族教育與心理研究中心 作者： 蔣立松

第一部分

田野調(diào)查概述

一、什么是田野調(diào)查

田野調(diào)查又稱(chēng)為田野工作，是指研究者親自進(jìn)入某一社區(qū)，在一個(gè)相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)段內(nèi)通過(guò)參與觀察與居住體驗(yàn)等方式獲取第一手資料的研究工作。

田野調(diào)查特別強(qiáng)調(diào)的是調(diào)查者本人“親臨現(xiàn)場(chǎng)”的調(diào)查，這是人類(lèi)學(xué)研究方法的重要特征。它不僅是一種基本的研究方法，也是田野調(diào)查的基本態(tài)度。“親臨現(xiàn)場(chǎng)”的目的在于從整體上把握某個(gè)文化的結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)，這是文化研究的出發(fā)點(diǎn)。只有在對(duì)于文化有了一個(gè)整體性把握的前提下，研究者才可能進(jìn)而理解該文化，從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和研究問(wèn)題。因此，這種“親臨現(xiàn)場(chǎng)”并不能簡(jiǎn)單地理解為一般意義的調(diào)研工作。到一個(gè)地方搜集一些文獻(xiàn)（例如各種政府報(bào)告、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等）、發(fā)放問(wèn)卷，這是田野調(diào)查重要的輔助手段，但并不是田野調(diào)查的全部工作內(nèi)容。

田野調(diào)查的基本方法是參與觀察、訪談。

參與觀察是指人類(lèi)學(xué)者長(zhǎng)時(shí)段參與研究對(duì)象的日常和非日常的活動(dòng)，以獲取第一手資料的過(guò)程。

參與觀察的優(yōu)點(diǎn)在于：通過(guò)參與到當(dāng)?shù)匚幕腿粘Ｉ钪?，可以得到別的途徑所無(wú)法獲得的對(duì)于該文化的體驗(yàn)與深刻理解、把握。因此，參與觀察對(duì)于提高田野工作中所收集資料的質(zhì)量以及提高對(duì)該文化的解釋力度，都有很重要的作用。

訪談主要是指在田野調(diào)查中通過(guò)向研究對(duì)象提問(wèn)或與之交談的方式來(lái)獲取資料。訪談通?？煞譃榉墙Y(jié)構(gòu)性訪談何結(jié)構(gòu)性訪談兩種基本類(lèi)型。非結(jié)構(gòu)性訪談是指人類(lèi)學(xué)者提供一個(gè)開(kāi)放型的主題或問(wèn)題，由報(bào)告人自由闡述。常見(jiàn)的非結(jié)構(gòu)性訪談包括收集生活史、神話、傳說(shuō)故事、宗教和公共活動(dòng)等方面的資料。結(jié)構(gòu)性訪談是指人類(lèi)學(xué)者根據(jù)研究主題事先設(shè)計(jì)好具體問(wèn)題，系統(tǒng)地訪談研究對(duì)象。結(jié)構(gòu)性訪談的提問(wèn)應(yīng)該具有明確的針對(duì)性，提問(wèn)的方式也應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)明扼要，避免因問(wèn)題冗長(zhǎng)而讓人難以回答。同時(shí)，問(wèn)題與問(wèn)題之間也應(yīng)有關(guān)聯(lián)性。

二、田野調(diào)查基本原則

1．價(jià)值中立

田野調(diào)查中的價(jià)值中立是指在調(diào)查中要避免先入為主地用調(diào)查者已有的價(jià)值體系去衡量、觀察、評(píng)價(jià)自己的調(diào)查對(duì)象。價(jià)值中立的原則要求調(diào)查者以一種冷靜、客觀的態(tài)度去觀察和收集資料，避免過(guò)多地卷入當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)關(guān)系中。價(jià)值中立原則強(qiáng)調(diào)的是這樣一種操作原則：在調(diào)查中堅(jiān)決避免用現(xiàn)有的理論框架來(lái)有意識(shí)地收集符合該框架要求的資料。這既是一種操作原則，也是一種倫理原則。2．整體論

整體論把人類(lèi)及其所賴(lài)以生存的社會(huì)當(dāng)做一個(gè)整體來(lái)研究，它要求將文化置于特定的時(shí)空條件進(jìn)行全方位的理解，從而力圖避免任何一種單一的視角所可能導(dǎo)致的片面。

在田野調(diào)查中對(duì)于“整體論”的把握，要特別注意文化要素之間的相互關(guān)聯(lián)性。文化是一個(gè)由諸多相互聯(lián)系、相互影響和制約的文化要素有機(jī)組合而成的整體。對(duì)于某一個(gè)特定的文化要素或文化現(xiàn)象的理解只能放在這種有機(jī)的結(jié)構(gòu)關(guān)系中才有意義。例如，在集約農(nóng)耕的文化中，定居生活、家庭園圃業(yè)、水資源的管理、父系繼嗣、對(duì)土地的崇拜及其各種儀式等等，是如此緊密地結(jié)合在一起，以至于我們忽略掉其中任何細(xì)節(jié)都不可能獲得對(duì)這種文化類(lèi)型的正確理解。

3．文化相對(duì)

文化是多樣性的存在，每種類(lèi)型的文化都有其自身的價(jià)值，都是人類(lèi)共同文化的組成部分。每種文化都是在其獨(dú)特的自然與人文長(zhǎng)期相互作用下而生成、發(fā)展的，都有其內(nèi)在的邏輯。不同文化之間并沒(méi)有高低貴賤之分，每種文化都有其自身的價(jià)值。在調(diào)查中將文化不加辨析地劃分出“先進(jìn)”與“落后”，對(duì)一些文化想當(dāng)然地貼上“原始”的標(biāo)簽，極有可能遮蔽文化的多樣性及其價(jià)值，對(duì)于文化理解，只有把它放在其特定的文化生成土壤中才有意義。

三、田野調(diào)查的基本程序

（一）調(diào)查課題的選擇

田野調(diào)查一般分為兩種：

1．全面調(diào)查，對(duì)一個(gè)人口不多的群體或地區(qū)進(jìn)行全面的詳細(xì)的調(diào)查，最后可以寫(xiě)成一本描述文化各方面的民族志。

2．定向調(diào)查，對(duì)一個(gè)或幾個(gè)群體或地區(qū)進(jìn)行專(zhuān)題調(diào)查，用以驗(yàn)證或檢查某一人類(lèi)學(xué)理論問(wèn)題，或解決現(xiàn)實(shí)生活中某一社會(huì)問(wèn)題。

（二）調(diào)查方案和調(diào)查提綱的擬定

1．調(diào)查方案主要包括以下內(nèi)容：調(diào)查地點(diǎn)和對(duì)象、調(diào)查日期和預(yù)計(jì)的時(shí)間長(zhǎng)度、調(diào)查課題及其理論意義或現(xiàn)實(shí)意義、自己具備的條件及準(zhǔn)備如何進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查地點(diǎn)或目標(biāo)社區(qū)的選擇應(yīng)當(dāng)具有代表性和典型意義。例如，西南民族教育與心理研究中心目前所建第一批田野考察工作站，其設(shè)立的主要依據(jù)是這些工作站所代表的不同的經(jīng)濟(jì)文化類(lèi)型。（詳見(jiàn)附錄：“西南民族教育與心理研究中心第一批田野考察工作站基本情況介紹”）

2．調(diào)查提綱中應(yīng)列舉你調(diào)查中準(zhǔn)備提哪些問(wèn)題。調(diào)查提綱主要供調(diào)查者自己看，幫助調(diào)查全面考慮問(wèn)題，防止調(diào)查中有所遺漏。

（三）調(diào)查前的準(zhǔn)備工作

1．了解地理和歷史的背景材料

調(diào)查以前有必要對(duì)所去地區(qū)的地理情況，如該地區(qū)的自然環(huán)境（山脈、河流、礦藏、動(dòng)植物），氣候條件、交通情況、物品供應(yīng)等有所認(rèn)識(shí)。對(duì)該地區(qū)的歷史沿革、重大歷史事件等歷史情況也應(yīng)該盡量了解清楚。

2．掌握前人調(diào)查研究成果

對(duì)于前人調(diào)查研究成果的梳理是擬定調(diào)查提綱之前必須的準(zhǔn)備工作。只有通過(guò)對(duì)前人的調(diào)查研究成果進(jìn)行文獻(xiàn)分析，我們才能更好地知道已經(jīng)有了哪些有價(jià)值的調(diào)查成果、存在哪些問(wèn)題。而發(fā)現(xiàn)了前人調(diào)查的問(wèn)題往往可能成為我們進(jìn)行新的調(diào)查的出發(fā)點(diǎn)。

3．調(diào)查隊(duì)伍的組成

一個(gè)好的調(diào)查隊(duì)的組成原則應(yīng)該是：（1）根據(jù)調(diào)查課題性質(zhì)而有各方面專(zhuān)家參加；（2）由一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人類(lèi)學(xué)家為領(lǐng)導(dǎo)；（3）調(diào)查人員中最好包括女性，便于調(diào)查婚姻或與婦女有關(guān)的問(wèn)題。

（四）進(jìn)入田野

1．熟悉環(huán)境

初到一個(gè)陌生的地方，首先要向相關(guān)人員說(shuō)明來(lái)意，并盡快地熟悉當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。除了在向?qū)藛T陪同下熟悉環(huán)境外，調(diào)查中最好先繪制一份你所在社區(qū)的地圖。

2．查閱地方文獻(xiàn)

地方文獻(xiàn)主要包括保存在當(dāng)?shù)匚丛l(fā)表的文獻(xiàn)資料，如地方政府檔案、家譜、契約、民間故事、歌謠等等。假如取得許可，應(yīng)擇重要者予以復(fù)制。

3．基本信息采集

基本信息采集是進(jìn)行深入調(diào)查的基礎(chǔ)，主要包括該地區(qū)的人口（包括性別比、年齡分層等人口統(tǒng)計(jì)基本數(shù)據(jù)）、面積、生計(jì)類(lèi)型、生活狀態(tài)、物產(chǎn)、自然等各方面的內(nèi)容。

4．試點(diǎn)調(diào)查

試點(diǎn)調(diào)查的目的在于：檢驗(yàn)預(yù)先設(shè)計(jì)的調(diào)查提綱，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)修改調(diào)查方案和提綱。

5．正式調(diào)查

正式調(diào)查開(kāi)始以后，也意味著一段比較艱辛的文化理解與溝通之旅的開(kāi)始。其中充滿了各種各樣的不適應(yīng)，也充分享受到了許多文化之旅的樂(lè)趣。在調(diào)查中我們建議應(yīng)該準(zhǔn)備兩個(gè)本子，一個(gè)用來(lái)記錄調(diào)查內(nèi)容，一個(gè)用來(lái)每天堅(jiān)持撰寫(xiě)調(diào)查日志。

四、田野調(diào)查中的注意事項(xiàng)

（一）如何熟悉情況

田野調(diào)查是一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間的工作，初到一個(gè)地方，不要急于馬上進(jìn)行調(diào)查，應(yīng)該首先花一點(diǎn)時(shí)間熟悉當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、與當(dāng)?shù)厝私⒂押玫穆?lián)系。

1．主動(dòng)與當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系，簡(jiǎn)要而實(shí)事求是地說(shuō)明來(lái)意，以獲得工作上的支持與配合。除了自己調(diào)查的目標(biāo)社區(qū)所在地方政府之外，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己調(diào)查的內(nèi)容的不同而走訪相關(guān)的只能部門(mén)，如教育局、統(tǒng)計(jì)局等。在少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)行調(diào)查，民族工作部門(mén)也是應(yīng)當(dāng)注意聯(lián)系的單位。

2．盡快熟悉自己所在社區(qū)的基本布局。

（1）建議在繪制一份該社區(qū)的草圖，標(biāo)明自己所在的位置、社區(qū)中每個(gè)村寨的名稱(chēng)、山脈、河流。

應(yīng)特別注意當(dāng)?shù)氐孛挠涗?，如果是在少?shù)民族地區(qū)進(jìn)行調(diào)查，還應(yīng)該注意每個(gè)地名的漢語(yǔ)名稱(chēng)、少數(shù)民族語(yǔ)言的名稱(chēng)以及該名稱(chēng)的含義。其好處在于，地名通常包含的大量的歷史、文化信息，通過(guò)地名的簡(jiǎn)單記錄可以了解到許多該社區(qū)歷史上的變革、族群的遷徙、民族關(guān)系等內(nèi)容?？捎靡韵卤砀竦男问竭M(jìn)行記錄。

表1－1

地名記錄基本表格（樣式）

序

號(hào)

漢語(yǔ)地 名

當(dāng)?shù)孛褡逭Z(yǔ)地名

（可用國(guó)際音標(biāo)的形式）

含

義

（2）初步了解該社區(qū)每個(gè)村寨的住居格局，如不同民族在該社區(qū)中的分布；不同家族（或不同的姓氏）的住居分布特點(diǎn)。這些基本情況可以用表格或直接在草圖上標(biāo)注的形式進(jìn)行記錄的。

3．許多地方都有自己的自然首領(lǐng)，如寨老、族長(zhǎng)等，他們?cè)诋?dāng)?shù)赝ǔＳ泻芨叩耐?。田野調(diào)查離不開(kāi)他們的配合、支持。初到一個(gè)地方，也應(yīng)該先知道他們的基本情況，并主動(dòng)登門(mén)拜訪，他們的配合對(duì)于調(diào)查者日后調(diào)查工作能否順利進(jìn)行往往很關(guān)鍵。

（二）如何進(jìn)行參與觀察

參與觀察和訪談是田野調(diào)查的兩個(gè)基本手段。調(diào)查中觀察一定要仔細(xì)、全面，并做到重點(diǎn)突出。以下的“重要觀察點(diǎn)”是進(jìn)行田野調(diào)查要特別注意的。

1．社區(qū)布局

社區(qū)布局是指一個(gè)社區(qū)內(nèi)部生產(chǎn)、生活在空間的分布特征及其相互之間的關(guān)系，大體包括居民點(diǎn)、宗教場(chǎng)所、墓地、生計(jì)空間（如耕地、牧場(chǎng)、山林等等）等。社區(qū)布局往往反映一個(gè)族群對(duì)于人與自然、社會(huì)秩序、等級(jí)等文化觀念。初到一個(gè)社區(qū)進(jìn)行調(diào)查，首先從整體上把握住該社區(qū)的布局特征對(duì)于調(diào)查者進(jìn)入該社區(qū)的文化場(chǎng)、進(jìn)而理解當(dāng)?shù)匚幕陌l(fā)生和運(yùn)行往往有很大的幫助。

2．公共空間

公共空間往往是一個(gè)族群舉行重大活動(dòng)、操演該族群文化的重要場(chǎng)所。對(duì)于公共空間的結(jié)構(gòu)、功能等進(jìn)行觀察和了解通常能有效地切入該族群文化的內(nèi)核。對(duì)于公共空間的調(diào)查，應(yīng)該特別注意哪些公共活動(dòng)在此舉行？何時(shí)舉行？有什么意義？在調(diào)查中不妨詳細(xì)統(tǒng)計(jì)該社區(qū)公共活動(dòng)空間的類(lèi)型、數(shù)量，以及它們各自的功能。

例（1）在中國(guó)南部侗族地區(qū)，鼓樓通常是侗族社區(qū)十分重要的公共空間：盟誓、習(xí)慣法的宣講、成年禮、唱歌等等社會(huì)活動(dòng)通常以鼓樓為核心進(jìn)行。因此，鼓樓便成了研究該支系侗族社會(huì)的社會(huì)結(jié)構(gòu)、關(guān)系、信仰的重要的切入點(diǎn)。

例（2）在傳統(tǒng)的漢族社區(qū)，“宗族祠堂”也是十分重要的公共空間。著名的人類(lèi)學(xué)家林耀華先生在他早年對(duì)中國(guó)福建的漢族社區(qū)的研究中，就是以宗族祠堂為重要的切入點(diǎn)，不斷地展現(xiàn)圍繞宗族祠堂而構(gòu)建的社會(huì)關(guān)系、社會(huì)秩序、生產(chǎn)關(guān)系的。

例（3）部分苗族傳統(tǒng)上有“跳花坡”的習(xí)俗，是一種供青年男女相互結(jié)交、進(jìn)而締結(jié)婚姻關(guān)系的重要娛樂(lè)活動(dòng)。這種習(xí)俗對(duì)于構(gòu)建苗族社會(huì)的社會(huì)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化族群認(rèn)同、傳承文化等方面有很重要的作用。因此，跳花的地點(diǎn)（花場(chǎng)）便是該苗族社會(huì)中重要的公共活動(dòng)空間。

3．住宅結(jié)構(gòu)

一個(gè)族群家戶內(nèi)部的社會(huì)關(guān)系、生活習(xí)俗、信仰等文化要素經(jīng)常可以通過(guò)住宅的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與擺設(shè)而表現(xiàn)出來(lái)。在調(diào)查中要特別關(guān)注諸如家戶內(nèi)部的功能分區(qū)、神龕位置、火塘等的特點(diǎn)與內(nèi)涵。

例（1）中國(guó)的南部侗族地區(qū)有的村寨普遍采用一種木質(zhì)結(jié)構(gòu)的“長(zhǎng)房”，以此為依托形成了當(dāng)?shù)馗赶荡蠹彝サ幕镜纳a(chǎn)生活關(guān)系。

例（2）有的瑤族地區(qū)住房結(jié)構(gòu)中，在堂屋靠外的一側(cè)專(zhuān)門(mén)辟有為家中年輕女性居住的閨房，并在對(duì)外的板壁上鑿有圓孔（漢語(yǔ)俗稱(chēng)“談婚洞”）。這種形式應(yīng)該是“寮房”的一種變異或簡(jiǎn)化形式，圍繞這一結(jié)構(gòu)，我們?cè)谡{(diào)查中可以了解到許多當(dāng)?shù)氐奶囟挲g段的異性交往方式。

例（3）對(duì)于火的崇拜是傳統(tǒng)上氐羌系統(tǒng)民族共同的文化特征，因此，圍繞火塘衍生出了一整套的文化規(guī)則、習(xí)俗和禁忌。云南小涼山彝族社會(huì)的住房中通常設(shè)有火塘，關(guān)于如何燃燒木柴有特別的講究：須將木柴的頭部（當(dāng)?shù)厝绾畏智逡欢文静竦念^和尾也有自己的方法）先放入火塘。如果頭尾顛倒，則視為不祥：意味著該戶婦女生產(chǎn)時(shí)有可能難產(chǎn)。在這個(gè)習(xí)俗中，對(duì)火的崇拜、火的“生命力”的象征意義、生育文化等內(nèi)容圍繞火塘有機(jī)地形成了當(dāng)?shù)匾妥宓挠^念－行為的結(jié)構(gòu)。在調(diào)查中圍繞這一結(jié)構(gòu)可以發(fā)掘出該族群許多關(guān)于生命意義的內(nèi)容。

4．生境與生計(jì)類(lèi)型

獨(dú)特的天地系統(tǒng)與人文系統(tǒng)交互作用的結(jié)果是形成獨(dú)特的生境。在特定的生境中不同族群往往形成并發(fā)展了不同的生計(jì)方式，并內(nèi)在地規(guī)定了該族群文化的諸多特質(zhì)。在田野調(diào)查中要特別注意當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境與生計(jì)類(lèi)型，這往往構(gòu)成該族群文化的生成基礎(chǔ)。

5．物質(zhì)文化

作為外顯的文化，物質(zhì)產(chǎn)品本身不僅承載了諸多實(shí)際的功能，其制作工藝以及工藝背后的理念也往往反映了該族群的文化特質(zhì)。例如，中國(guó)苗族的刺繡和蠟染工藝十分發(fā)達(dá)，在其服飾文化中舉足輕重，所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)涵十分豐富，研究者經(jīng)常講苗族的歷史是繡在裙子上的。我們透過(guò)對(duì)于苗族的刺繡、蠟染的研究，可以了解到許多關(guān)于苗族歷史、遷徙等許多細(xì)節(jié)。同樣，中國(guó)南方許多少數(shù)民族的銅鼓是其社會(huì)生活中不可或缺的物質(zhì)文化，其圖案、形制等特征也深刻地反映了這些民族的宇宙觀。我們?cè)谔镆罢{(diào)查中要特別注意收集當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化產(chǎn)品。

6．宗教場(chǎng)所與器物

宗教是一個(gè)族群重要的生活內(nèi)容，扮演著慰籍心靈、構(gòu)建社會(huì)秩序、型塑族群認(rèn)同等作用。宗教場(chǎng)所是構(gòu)建一個(gè)社區(qū)文化結(jié)構(gòu)的重要地點(diǎn)，對(duì)于宗教場(chǎng)所的觀察往往可以集中地了解到該社區(qū)人們信仰體系的許多細(xì)節(jié)。

7．儀式過(guò)程

一個(gè)族群的文化往往在其重要的儀式過(guò)程中進(jìn)行全面的操演。在儀式中，我們看到該族群的信仰、道德、社會(huì)關(guān)系、社會(huì)秩序、歷史等眾多內(nèi)容。因此，對(duì)于一個(gè)族群的儀式進(jìn)行全過(guò)程的觀察，是田野工作中要十分注意的。在儀式觀察中要特別注意觀察并記錄儀式的各個(gè)階段及其含義；儀式的參與者及其相互之間的關(guān)系；儀式舉辦的時(shí)間及其特定的內(nèi)涵等等細(xì)節(jié)。例如，“指陰路”是許多民族喪葬儀式中的重要環(huán)節(jié)，即將死者的靈魂送回祖先居住的地方，從而構(gòu)成了一個(gè)族群遷徙的反向路線。因此，對(duì)于喪葬儀式中“陰路”的記錄完全可以有力地佐證一個(gè)族群的詳細(xì)遷徙路線圖。

8．各種民俗活動(dòng)

各種民俗活動(dòng)往往是一個(gè)社區(qū)小傳統(tǒng)文化的得以全面表現(xiàn)的重要途徑。我們可以透過(guò)各種各樣的歲時(shí)民俗、生產(chǎn)民俗、成年禮、婚喪嫁娶等民俗活動(dòng)觀察到一個(gè)族群文化的各個(gè)方面。例如，一個(gè)社區(qū)中禮物的交換是各種民俗活動(dòng)中的核心內(nèi)容之一，并集中反映了該社區(qū)的各種社會(huì)關(guān)系。

9．集市

集市也是一個(gè)重要的公共活動(dòng)空間。在田野調(diào)查中，我們不要將集市簡(jiǎn)單地看成是純粹的商品交換場(chǎng)所。應(yīng)當(dāng)把集市理解為集中展現(xiàn)不同社區(qū)社會(huì)關(guān)系的舞臺(tái)。集市將人們與一個(gè)更大的外部世界聯(lián)結(jié)起來(lái)。因此，對(duì)于集市的調(diào)查研究十分有助于我們理解社會(huì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)關(guān)系的本質(zhì)。

（三）如何進(jìn)行訪談

訪談是人類(lèi)學(xué)田野調(diào)查的重要方法，訪談中應(yīng)特別注意：

1．選擇具有代表性的訪談對(duì)象。

在調(diào)查中可以根據(jù)調(diào)查的主題選擇訪談對(duì)象，但應(yīng)具有代表性。通常應(yīng)該根據(jù)不同的年齡組、性別、社會(huì)角色等因素進(jìn)行選擇。例如，對(duì)于某個(gè)學(xué)校教育問(wèn)題的調(diào)查，在訪談中應(yīng)該訪談的對(duì)象大體上應(yīng)包括學(xué)校的管理者、男生與女生、家長(zhǎng)、教師等。

2．確定關(guān)鍵報(bào)告人。

關(guān)鍵報(bào)告人是在你調(diào)查期間配合調(diào)查、提供重要信息的合作者。并不是所有的訪談對(duì)象都可以成為關(guān)鍵報(bào)告人。在田野調(diào)查中，關(guān)鍵報(bào)告人應(yīng)具備下列特征：（1）對(duì)自己的文化十分熟悉；（2）善于溝通；（3）能有時(shí)間配合調(diào)查；（4）熱心本地方的事務(wù)。在調(diào)查中，要特別注意建立與下列這些人物的聯(lián)系：（1）當(dāng)?shù)氐淖匀皇最I(lǐng)（如寨老、族長(zhǎng)等）；（2）宗教師；（3）民間藝人；（4）學(xué)校教師；（5）有過(guò)長(zhǎng)期外出經(jīng)歷的返鄉(xiāng)者。

3．注意訪談禮節(jié)

初次登門(mén)訪談，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)囟Y節(jié)，適當(dāng)?shù)仉S身攜帶一些小禮物；訪談過(guò)程中要特別注意尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、遵守當(dāng)?shù)氐囊恍┙?。例如，在有些民族中，“火塘”是十分神圣的?chǎng)所，人們特別忌諱隨意跨過(guò)火塘。在調(diào)查之前了解并尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗、禁忌，對(duì)于自己能否順利開(kāi)展調(diào)查往往很重要。

4．訪談對(duì)象基本信息

在正式開(kāi)始訪談之前，應(yīng)首先了解訪談對(duì)象的基本信息。主要包括：（1）姓名，有的少數(shù)民族成員除了本民族的名字之外，亦多采用漢名，應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄；（2）年齡；（3）性別；（4）家庭主要成員，如配偶、子女，可用譜系關(guān)系圖或列表的形式說(shuō)明；（5）社會(huì)角色，如是否宗教師，是否民間藝人等等。

附：田野調(diào)查中譜系法的運(yùn)用

譜系法是收集家譜并編輯成系譜表以確定親屬制形式及其結(jié)構(gòu)性質(zhì)的研究方法。譜系是有關(guān)血緣關(guān)系的記錄或計(jì)算方法，在世系群或以血緣為基礎(chǔ)的親屬系統(tǒng)中有著重要的作用。譜系圖中常以“△”表示男性；“〇”表示女性；“＝”表示婚姻關(guān)系；縱線表示親子關(guān)系；橫線表示兄弟姐妹關(guān)系。

在具體的運(yùn)用中，調(diào)查者要特別注意盡量使用當(dāng)?shù)氐母拍詈头诸?lèi)來(lái)進(jìn)行譜系的描述，避免用自己熟知的另一套體系取代之。此外，譜系調(diào)查通常需要進(jìn)行譜系的追蹤，其間的情況有可能異常復(fù)雜，如分支（裂變）等等，因此需要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間。故在進(jìn)行譜系調(diào)查時(shí)不可能一蹴而就，要與自己的報(bào)告人進(jìn)行長(zhǎng)期的合作才能獲得較為清晰的譜系圖。

5．訪談?dòng)谜Z(yǔ)

要注意盡量使用當(dāng)?shù)厝四軌蚪邮艿挠谜Z(yǔ)進(jìn)行訪談。初次訪談最容易犯的毛病就是在訪談中使用大量的學(xué)術(shù)用語(yǔ)、書(shū)面用語(yǔ)，以至于當(dāng)?shù)厝嗽诮邮茉L談時(shí)不知所云。訪談?dòng)谜Z(yǔ)可以口語(yǔ)化一些，以便溝通。此外，在記錄時(shí)也應(yīng)盡量忠實(shí)受訪者原話，不要用自己理解的學(xué)術(shù)概念代替別人的概念。

6．控制好訪談時(shí)間

一次訪談的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，要控制好時(shí)間，訪談中應(yīng)留有休息時(shí)間。通常一個(gè)小時(shí)左右應(yīng)休息一下，可以談點(diǎn)別的事情，拉拉家常，活躍氣氛。

7．提問(wèn)方式

（1）訪談的問(wèn)題應(yīng)先從簡(jiǎn)單問(wèn)題開(kāi)始；（2）提問(wèn)應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)明扼要，讓對(duì)方容易把握和回答；（3）訪談的內(nèi)容應(yīng)有一定的前后關(guān)聯(lián)性，切忌在訪談中“跳躍式”的提問(wèn)。

8．信息的核實(shí)

訪談中的許多信息需要多方核實(shí)，才能接近真實(shí)。特別是涉及到一些比較敏感的問(wèn)題、涉及到人的主觀評(píng)價(jià)方面的問(wèn)題，不同的訪談對(duì)象也許有不同的看法。對(duì)訪談材料進(jìn)行核實(shí)的基本方法是采用“多主體詢(xún)問(wèn)”的方式，對(duì)同一個(gè)問(wèn)題向多個(gè)訪談對(duì)象詢(xún)問(wèn)，以得到多方的映證。

例：編者在調(diào)查“畢摩在涼山彝族社會(huì)中的社會(huì)作用”的問(wèn)題時(shí)，所訪談的對(duì)象包括畢摩本人、普通老百姓、外來(lái)經(jīng)營(yíng)戶、當(dāng)?shù)卣賳T、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)院醫(yī)生，收集他們對(duì)此問(wèn)題的看法，然后結(jié)合自己的觀察所得，進(jìn)行綜合分析形成自己的判斷。

在調(diào)查中對(duì)于明顯有違常理的信息要特別留心，進(jìn)行核實(shí)。

（四）田野調(diào)查中“鄉(xiāng)土知識(shí)”的重要性

“鄉(xiāng)土知識(shí)”（地方性知識(shí)）在人類(lèi)學(xué)調(diào)查中十分重要。鄉(xiāng)土知識(shí)是當(dāng)?shù)厝嘶诋?dāng)?shù)匚幕牧?chǎng)所形成的對(duì)于世間萬(wàn)物的經(jīng)驗(yàn)積累和認(rèn)識(shí)。這些知識(shí)彌散在人們的觀念和行為的方方面面，是構(gòu)成文化多樣性的最直接的表征。田野調(diào)查中要十分注意對(duì)于鄉(xiāng)土知識(shí)的調(diào)查，以利于把握某個(gè)特定文化的整體性特征。鄉(xiāng)土知識(shí)涵蓋了人們對(duì)于物質(zhì)、制度、精神各方面的認(rèn)識(shí)和態(tài)度，例如：

1．對(duì)于自然的認(rèn)識(shí)。（1）當(dāng)?shù)厝巳绾谓忉屘煜?？?duì)于日月星辰有無(wú)自己的命名和分類(lèi)？（2）當(dāng)?shù)厝巳绾慰创酱?、湖泊、河流、?dòng)物、植物？如何看待各種自然災(zāi)害？有無(wú)特殊的神話、禁忌？這些觀念中表現(xiàn)了什么樣的生態(tài)觀念？

2．對(duì)人生的態(tài)度。（1）當(dāng)?shù)厝巳绾慰创吧迸c“死”？具體表現(xiàn)在什么樣的習(xí)俗中？（2）當(dāng)?shù)厝巳绾慰创吞幚砣伺c人之間的關(guān)系？（3）對(duì)于人的社會(huì)評(píng)價(jià)當(dāng)?shù)厝瞬捎昧耸裁礃拥臉?biāo)準(zhǔn)？等等。

3．生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累。當(dāng)?shù)赜袩o(wú)特殊的生產(chǎn)習(xí)俗（如農(nóng)耕、狩獵、畜牧等），他們是如何解釋這些習(xí)俗的？等等。

總之，田野調(diào)查中對(duì)于當(dāng)?shù)氐拿恳粋€(gè)文化事項(xiàng)都應(yīng)首先了解當(dāng)?shù)厝藢?duì)該文化事項(xiàng)的認(rèn)識(shí)和解釋?zhuān)⑦@種解釋放在當(dāng)?shù)氐牡胤叫灾R(shí)體系中去尋求其內(nèi)在的合理性。

例1．在某個(gè)侗族社區(qū)有這樣一種獨(dú)特的喪葬習(xí)俗，假如某人過(guò)世的時(shí)辰不吉（由宗教師推算），則其直系親屬要按照習(xí)俗回避。通常的做法是直系親屬趕著大牲畜到另一個(gè)地方居住數(shù)日，喪事由姻親操辦，待喪事完畢后主人始得返家。這種習(xí)俗我們姑且稱(chēng)之為“逃喪”。在調(diào)查中當(dāng)?shù)厝藢?duì)此的解釋是死者時(shí)辰不好，容易鬧鬼。在調(diào)查中如果我們僅僅滿足于這種解釋?zhuān)敲次覀兊贸龅慕Y(jié)論只能是當(dāng)?shù)厝恕懊孕拧?。但如果我們把這種“迷信”習(xí)俗置于當(dāng)?shù)卣麄€(gè)的知識(shí)體系中，我們則逐步會(huì)發(fā)現(xiàn)，這種習(xí)俗其實(shí)與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的婚姻規(guī)則有直接的聯(lián)系：它是一種強(qiáng)化兩個(gè)通婚集團(tuán)之間聯(lián)系的有效手段。由此，我們對(duì)于該習(xí)俗的了解就不會(huì)僅停留在簡(jiǎn)單的迷信與否的價(jià)值評(píng)價(jià)上，而是在其地方性的知識(shí)體系中尋找到了合理的解釋。

例2．在云南小涼山某彝族社區(qū)生長(zhǎng)著一片十分完好的紅豆杉山林。在周邊許多地方由于亂砍濫伐而致使森林被大量破壞的情況下，這片紅豆杉山林顯得十分突出。在調(diào)查中了解到當(dāng)?shù)匾妥鍖⑦@片山林視為神山（并且賦予了紅豆杉樹(shù)一個(gè)非常優(yōu)美的名字：孤獨(dú)的少女），因此避免了被砍伐的命運(yùn)。這種將自然物神化的地方性知識(shí)中，其實(shí)蘊(yùn)涵了諸多當(dāng)?shù)厝说纳鷳B(tài)觀念。

（五）理解文化符號(hào)中的象征意義 人的最大特征是能夠自覺(jué)地運(yùn)用各種象征符號(hào)來(lái)表達(dá)自己的觀念。因此，在田野調(diào)查中要十分關(guān)注當(dāng)?shù)馗鞣N文化符號(hào)，并了解其象征意義。要注意：

1．細(xì)心觀察、詳細(xì)記錄。符號(hào)幾乎無(wú)處不在，如果在調(diào)查中沒(méi)有意識(shí)，視若不見(jiàn)，則往往會(huì)錯(cuò)過(guò)了解當(dāng)?shù)匚幕暮芎脵C(jī)會(huì)。有些地方是調(diào)查中要特別引起注意的，例如：村寨的公共建筑物、村寨的入口處、道路旁、房屋的門(mén)楣、屋頂、堂屋、灶臺(tái)、水缸的上方、祭祀場(chǎng)所，等等，這些地方通常是符號(hào)集中的地方，要認(rèn)真記錄這些地方都有什么符號(hào)，其意義是什么。

2．虛心詢(xún)問(wèn)、探索意義。不同的符號(hào)有不同的象征意義。在調(diào)查中我們應(yīng)該首先虛心地向當(dāng)?shù)厝苏?qǐng)教他們對(duì)某種符號(hào)的看法。但是，當(dāng)?shù)厝说慕忉層袝r(shí)并不能代表該符號(hào)的真實(shí)意義，這需要調(diào)查者認(rèn)真思考、努力探索。例如，在貴州東南部某個(gè)苗侗雜居地方，當(dāng)?shù)孛缱鍕D女在參加婚宴時(shí)有用染料將自己面部涂成紅色的習(xí)俗，若詢(xún)問(wèn)當(dāng)?shù)厝?，通常得到的解釋是“高興”，但只要認(rèn)真思考便很容易知道這里的紅色其實(shí)象征的是“生殖”、“繁衍”、“生命力”的涵義（頗類(lèi)似于另一種吃“紅蛋”的習(xí)俗）。

3．注意相似的符號(hào)形式在不同文化中的不同意義，避免先入為主。

（六）確立當(dāng)?shù)匚幕慕Y(jié)構(gòu)

田野調(diào)查要實(shí)現(xiàn)的重要目標(biāo)是獲得對(duì)于某個(gè)特定文化的整體性把握，進(jìn)而探索該文化的特征、本質(zhì)和意義。具體的文化要素存在于特定的文化結(jié)構(gòu)中。文化的結(jié)構(gòu)是一系列文化要素的有機(jī)的排列組合，主要通過(guò)行為、制度、觀念而表現(xiàn)出來(lái)。因此，在田野調(diào)查中切忌孤立地看待每一個(gè)具體的文化要素，而應(yīng)當(dāng)建立起各種文化要素之間的邏輯結(jié)構(gòu)，從而更好地理解該文化。不同的文化有不同的具體的結(jié)構(gòu)，例如，農(nóng)耕文化、狩獵文化、畜牧文化的具體的結(jié)構(gòu)特征是不相同的。在調(diào)查中應(yīng)確立所調(diào)查的每種文化的最基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)是什么、有什么樣的特點(diǎn)，這種基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)是如何規(guī)定了該文化的走向和特點(diǎn)的。

五、調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)

田野調(diào)查結(jié)束以后應(yīng)該撰寫(xiě)本次調(diào)查的調(diào)查報(bào)告。調(diào)查報(bào)告應(yīng)緊緊圍繞本次調(diào)查，盡可能詳細(xì)說(shuō)明自己的調(diào)查收獲。調(diào)查者有權(quán)信奉某種理論，并通過(guò)自己調(diào)查來(lái)維護(hù)或反對(duì)某種理論。但必須處理好事實(shí)和理論的關(guān)系。調(diào)查報(bào)告不是理論作品，其最大的功能是為后續(xù)的研究提供事實(shí)材料。調(diào)查報(bào)告通常包括：

1．標(biāo)題。標(biāo)題不宜過(guò)于理論化，應(yīng)明確表明本次調(diào)查的主題是什么。例如：××民族宗教信仰現(xiàn)狀調(diào)查；××地區(qū)義務(wù)教育情況調(diào)查，等等。

2．調(diào)查的過(guò)程。主要包括調(diào)查的起止時(shí)間、地點(diǎn)、調(diào)查的方法、對(duì)象，等等。

3．調(diào)查的主要內(nèi)容和收獲、存在的問(wèn)題

4．附件。主要包括“調(diào)查提綱”、“調(diào)查地圖”、“訪談?dòng)涗洝钡饶軌蛘f(shuō)明問(wèn)題、具有保存價(jià)值的資料。其中，調(diào)查地圖一般應(yīng)體現(xiàn)調(diào)查地點(diǎn)在地圖上的位置、調(diào)查的路線等信息。