第一篇：門店整改方案PPT

篇一：店鋪問題及整改方案 店鋪問題及整改方案 篇二：門店整改計劃 門店整改計劃

一、合理利用資源開拓市場，加強營銷、捆綁銷售

二、制作新餐牌、新門頭、新形象（圍繞中高端）

三、制定餐廳管理架構、配置人員表

四、制定門店管理制度，崗位職責

五、出品質量、服務水平統(tǒng)一培訓計劃

六、加強門店內部管理、加強部門溝通配合

七、制定營銷推廣方案，推廣自身品牌口味及環(huán)境

八、制定出品部門成本管控及內務管理計劃

九、制定員工考核及獎懲計劃

市場競爭、地理環(huán)境分忻

迎賓菜場店于 年 月 日開業(yè)，地處南湖路與水西門大街交界商圈。使用面積15平米，12年銷售業(yè)績。

門店是圍繞迎賓菜場的小區(qū)性商圈，商圈周圍無寫字樓及高檔休閑聚客點，顧客主要來源蓓蕾村、迎賓村、藝苑村，購買能力較低。水西門大街左側商圈教發(fā)達，就地理位置而言，過馬路的概率很小，商圈內顧客年齡分布80%為中老年人，消費行為以買菜顧客順便購買，購買力度小，門口擁擠，不方便排隊購買。門店對面及人流上流均有公車站，共有5路公車經過，其中三路為長線。馬路紅綠燈不明顯，橫穿馬路過路的較多，攔截一部分客流。

顧客一般選擇自行車或電動車到門口，平均到店時間為15分鐘，停車不方便，人流擁堵。菜市價格一般，顧客比較注重價格，品牌意識不強，現(xiàn)有顧客注重口感和品牌。

一、品牌環(huán)境缺陷

機會點：連鎖包子店就是要給人高服務，高品質，高環(huán)境的品牌印象。而本店面的店面形象太差，展示效果不夠突出，品牌底蘊不夠。

改進行動：改造圍繞環(huán)境及品牌，最好擁有屬于自己的特色，做到人無我有，人有我精。注意品牌的定位：市場定位、價格定位、形象定位、地理定位、人群定位、渠道定位等---建議走傳統(tǒng)路線。

二、出品質量、口味及速度改進

機會點：本門店產品包裝上沒有自己的特色，而且做出來的種類或口味要有獨到的一面，且店面缺乏有競爭力的飲品。產品出品的速度價速較慢。改進行動：品種上研發(fā)新品種，顧客口碑好的品種，如果不受時令限制，可以轉為長期產品，對銷量低及口味不適合的產品及時下架或隔年或隔季銷售，新產品上市可伴隨搞活動，增加品牌知名度，增加市場占有率。

包裝上建議有創(chuàng)新，如在包子地步墊隔油紙，用紙袋包裝支持環(huán)保等，也可以用傳統(tǒng)的手絹包裝等來增加特色。

三、服務水平、質量、流程問題

機會點：門店的服務水平，可能只有外面大排檔的服務水平，根本沒有經過專業(yè)的服務培訓，連基本的服務水準，禮節(jié)禮貌都沒有。再加上中高檔需要具有一些高素質及形象較好的服務員去服務客人。營業(yè)員年齡及素質不高。

改進行動：招聘年齡在18-25歲的營業(yè)員，最好文化水品高中以上。培訓：制定員工的培訓方案，定期培訓。流程：制定各崗位的流程及注意事項，培訓并監(jiān)督或考核。

四、客服投訴及處理

機會點：服務員銷售及投訴技巧不足

改進行動：服務員應當具有相應的處理客人投訴能力，如處理不了應當請上級去處理，讓客人能得到滿意的結果，要力及的留住老客戶。在上崗前必順接受前期各方面的培訓工作。

五、維護客戶關系增加vip客戶 機會點：店長及督導對顧客把握不夠

改進行動：維持及維撤客戶關系不盡要從環(huán)境、出品及服務當中體現(xiàn)，還需從干部與客戶的交流、交談。了解客戶的需求及信息，讓客人得到高貴享受，增強客人賓至如歸的感覺。餐廳整改計劃

行動：

一、合理利用資源開拓市場，加強營銷、捆綁銷售

店面的自身資源還是沒有被開發(fā)出來，有客房三十間可以抓住散客住房在此消費，如果酒店客房與旅行社及網絡訂房中心簽定團房預訂，餐廳也可以在此抓住住房的消費。也可以制定捆綁客房銷售用餐打折方案，來增加餐廳的營業(yè)收入。以及可以做棋牌室送餐服務或者可以做一系列的聯(lián)合促銷，增加客人到酒店的消費。甚至可把旁邊ktv簽訂為合約公司，如推薦客人晚上到酒店入住午夜房，可給予推薦人提成。只要有住進酒店的客人，餐廳就要想辦法抓住客人消費。

二、制作新餐牌、客房送餐牌及棋牌室送餐牌

更換了現(xiàn)在的餐牌，現(xiàn)有的中餐牌完全把餐廳的檔次下降，根本無法請高檔或高官客戶到此用餐，完全降低了請客人的檔次。增加客房送餐牌及棋牌室送餐，抓住一切到酒店消費的機會，形成一個一條龍的中高服務檔次。

三、制定餐廳管理制度，干部崗位職責

西餐廳經理崗位職責

1、全面負責餐廳的經營管理工作，直接對公司老總負責。

2、制定本部年度，月度的營業(yè)計劃，領導部門全體員工積極完成各項接待任務和經營指標。及時分析和總結年度、月度的經營情況。

3、制定服務標準和操作規(guī)程、服務規(guī)則，檢查管理人員和服務人員的工作效率和服務態(tài)度、出品部門和食品（飲品）質量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。

4、控制廚房出品的標準、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理，減少生產中的浪費，降低費用增加盈利。

5、推廣餐廳銷售，根據市場情況和不同時期的需要，制定銷售計劃有特色的食品及時令菜式和飲品的推廣計劃等。

6、處理客人投訴，與客人建立良好的關系。不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務和食品的評價，及時進行研究，調整相應對策，以便為客人提供良好的消費的環(huán)境。

7、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種器具，物品。

8、對各級業(yè)務管理人員進行嚴格督導，不間斷地進行業(yè)務知識及工作業(yè)績考核，不斷提高業(yè)務級力和工作水平。

9、抓好員工隊伍建設，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現(xiàn)和業(yè)務水平，開展經常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓、考核和選拔人才，通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性。

10、參加公司經理例會及各種重要的業(yè)務協(xié)調會議，互相協(xié)作、配合、保證營業(yè)工作順利進行。

11、抓好設備、設施的維修保養(yǎng)，提高完成效率，加強日常管理，防止事故發(fā)生。

12、抓好衛(wèi)生工作及安全工作，組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經常性的安全防衛(wèi)，防火教育，確保餐廳，廚房的安全。

13、配合人事部招聘工作，挑選、獎勵、處罰、晉升、調動等工作。

14、協(xié)調本部門與公司其他部門的溝通關系，做好公司老總交辦的其他工作。西餐廳樓面主管崗位職責：

1、做好西餐廳經理的助手，對上級分配的任務要按質、按量、按時完成。

2、發(fā)揮模范作用，對自己嚴格要求，對下屬進行嚴格督導和訓練，認真執(zhí)行各項規(guī)章制度和服務規(guī)范，操作規(guī)程。保質，保量地完各項服務工作。

3、認真組織餐廳員工進行業(yè)務培訓，提高服務技能和業(yè)務水平，熟悉菜牌，酒水牌，熟記每天供應品種，了解當日vip客人的接待情況。

4、負責員工的考勤，考績工作，第個月的盤點工作的安排。

5、抓好員工紀律，服務態(tài)度，了解員工思想情緒，操作技術和思想作風。

6、如開班前班后會議，落實每天工作計劃，保持好餐廳整潔。

7、開餐前檢查餐臺擺設及臺椅定位情況，收餐后檢查列柜內餐具備放情況。

8、檢查餐廳的電掣，空調掣，音響情況，做好安全和節(jié)電工作。

9、負責樓面餐具，醬料，用品的保管與管理，每天收集反饋各種出品質量信息。西餐廳領班崗位職責

1、在部門經理的領導下，對主管負責，負責檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。

2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經理反映部門情況，向經理匯報各員工的工作表現(xiàn)。

3、做好各項物品申購和維修跟查以及破損的累計，單據交接工作。

4、加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質量。

5、加強公關意識，廣交朋友，做立本部門良好的形象，有一定客源。

6、熟悉業(yè)務，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助經理增強本部門員工的凝聚力。

7、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。

8、作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。

9、主持每周班務會，聽取服務員的工作匯報，及時總結并發(fā)揮主觀能動性，對經營管理上不足之處提出自己的意見、設想，上報經理。西餐廳服務員崗位職責

1、積極配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及立于善于幫助同事工作。

2、懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務工作。

3、具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮、掌握原則、有問必答，言簡彰明。

4、迎賓顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到、使顧客有賓至如歸之感。

5、工作時要做到四勤：即口勤、眼勤、手勤、腳勤，及時了解客人以態(tài)需求，為顧客提供服務。

6、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及菜肴。

7、要有熟悉的業(yè)務操作和推銷本餐廳飲品及菜肴。

8、要有熟悉的業(yè)務操作知識，掌握及懂得管人需要的每份飲料用食物的用餐規(guī)律。

9、工作責任心要強，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前或班后會提出問題，及時轉告客人提出的意見。

10、做好上班前后的樓面衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

11、加強業(yè)備知識的學習，不斷掌握服務技能，提高服務質量。

西餐廳迎賓員崗位職責

1、服從領班的領導指揮，積極配合樓面服務員的接待工作。

2、懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務工作。

3、上班時儀容儀表端莊大方，衣著要整潔，精神要飽滿。

4、迎送空人要面帶笑容，主動、熱情、禮貌、做到客到有請聲，客人問有應聲，客人走有送聲。

5、善于運用禮貌語言和客人說話。

6、要掌握及了解客人的需求，迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜牌、飲品牌、待服務員迎上前才離去。

7、走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道，迎客走在前，送客走在后。

8、不斷加強業(yè)務知識學習，提高服務水準和服務素質。酒吧員崗位職責

1、執(zhí)行上級指示，努力完成上級布置的工作任務。

2、精通業(yè)務，熟練掌握本部門各種工具、器皿使用方法。篇三：門店行政整改方案 門店形象整改

一、門店外形象

1、門店外保持清潔無紙屑、垃圾。

2、考慮到門店電動車容易遭偷竊及需要充電等原因，可擺放在門店外，但必須擺放 整齊，且不影響客戶進出門店

二、門店燈箱

1、以夜晚保持全亮為檢查標準。

2、開啟燈箱時間：夏天統(tǒng)一19點-

23、冬天18點-23點。

三、門店櫥窗整改

1、門店櫥窗房源紙格式統(tǒng)一使用同一個版本，房源做到經常更新，房源紙黏貼整齊 有序。不允許存在被太陽長期曬壞的房源櫥窗紙

2、招聘海報使用最新版本，必須保持顏色艷麗，有出現(xiàn)褪色、皺卷現(xiàn)象必須重新定 做。

四、門店接待臺

1、區(qū)域名片統(tǒng)一版本，并放置于名片盒內，第一張名片統(tǒng)一向左斜放。

2、接待臺上，只允許放置電腦、鼠標、筆筒、電話、與計算器。不允許放置其他雜 物影響整齊度。

3、門店接待臺前座椅壞掉的需修理好，并擺放整齊。

五、門店電腦系統(tǒng)

1、門店內內除了必備辦公軟件外不得下載其他娛樂軟件、游戲等，音樂播放器有專 門的激勵歌曲文件夾。

2、每天不得瀏覽與業(yè)務無關的網站。

六、衛(wèi)生間

1、衛(wèi)生間以沒有異味為標準，地板不能有頑固污漬。

2、廢紙放置于垃圾桶內。

3、不能將雜物堆砌于其中。

七、員工形象

1、周一至周五必須著制服上班、周六周天可不穿制服但必須穿正裝。

2、只能穿皮鞋、禁止穿運動鞋布鞋等，皮鞋不能搭配白色襪。

3、男生剪短發(fā)、頭發(fā)不能蓋過耳朵及眼睛，打啫喱水，給客戶最佳的精神狀態(tài)。

第二篇：整改方案PPT

篇一：黨支部整改方案 黨支部整改方案

通過先進性教育分析評議階段的深入開展，黨員、黨員領導干部在踐行“三個代表”重要思想的能力不斷提高，經過廣泛征求意見、開展談心、黨性分析、組織民主生活會等活動，誠懇地聽取群眾意見，多次針對實際存在的問題，查找原因，努力尋求解決問題的方法，使黨員永葆先進性，黨支部的凝聚力、戰(zhàn)斗力和創(chuàng)造力不斷增強。為保持黨組織的純潔性，針對存在的突出問題提出如下整改方案：

一、黨員和黨組織自身存在的突出問題

1、征求到的意見及存在的主要問題：

1）加強基層支部建設調動全體黨員充分發(fā)揮先鋒模范作發(fā)揮。2）黨員、黨員領導干部的政治、業(yè)務水平需要進一步提高。3）密切干群關系，傾聽群眾心聲。

4）完善黨建的各項工作，建立健全各項工作制度，為確保先進性教育活動取得的成果。

2、整改目標：

通過整改提高活動，使黨員、黨員領導干部理想信念更加堅定，政治素質不斷增強，通過政治理論的學習使黨員澄清思想，端正態(tài)度，更好的貫徹黨的方針、政策，真正做到“立黨為公，執(zhí)政為民”。

3、整改方案：1）黨支部要有凝聚力、感召力，就要認真組織黨員學習政治理論，特別是要認真學習“三個代表”重要思想，在“制度化、深入化、系統(tǒng)化”上下功夫，著重領悟“三個代表”重要思想的時代背景實踐基礎，科學內涵、精神實質和歷史地位，特別要做到理論聯(lián)系實際，不斷提高踐行“三個代表”重要思想的本領，把“三個代表”的重要思想落實到城市管理工作中去。

2）要不斷創(chuàng)新黨的活動方式，增強思想教育的實際效果。要精心設計和認真組織好黨內民主生活會，開展批評與自我批評，進行積極的思想斗爭。廣泛開展談心活動，逐步建立起主要負責人與班子成員、主管領導與分管中層干部、中層領導干部與普通黨員、黨員與群眾之間經常性談心交心機制，做好凝聚人心、疏導情緒、化解矛盾的工作。3）完善黨建的各項工作①要建立健全科學規(guī)范的機關黨建工作的目標考核體系，加強對黨組織自身建設和履行職責情況的檢查監(jiān)督。要把黨建工作的考核與紀檢廉政考核、領導干部考核納入同一考核體系。特別是要把部門主要負責人履行黨建第一責任人職責的情況作為年終考核的重要內容，工作作風抓的不好的，不能評為優(yōu)秀領導干部。②進一步查找和解決黨員在理想信念人生觀和價值觀、事業(yè)心和責任心、工作能力、廉潔自律和業(yè)務的水平等方面存在的差距和問題。要緊緊圍繞市委、市政府的中心工作來謀劃黨建工作，進一步樹立大局意識、創(chuàng)新意識、責任意識、服務意識、為民意識、紀律意識、廉正意識，真正把城管事業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展作為黨建的的根本任務。③認真作好黨員的發(fā)展工作。我局是新組建的單位，各項工作任重而道遠，黨員做為我局的骨干，如何發(fā)揮黨員的先鋒模范作用為群眾作表率，如何發(fā)展好黨員是黨建工作的當務之急。要嚴格貫徹“堅持標準、保證質量、改善結構、慎重發(fā)展”的方針，嚴格履行重點培養(yǎng)、超前考察、集中培訓和發(fā)展談話等程序，切實把好黨員入口關。對入黨積極分子、預備黨員分別實行動態(tài)管理和嚴格考核，對出現(xiàn)問題的要及時取消入黨積極分子或預備黨員資格。④切實加強黨務干部隊伍建設。要堅持標準，把那些有一定馬克思主義理論水平和黨務工作知識，熟悉本部門的業(yè)務工作情況，工作能力較強，作風正派，具有敬業(yè)奉獻精神的干部選配到重要的工作崗位上來。要不斷加強對領導干部的教育和管理，不斷提高他們的政治業(yè)務素質。⑤進一步強化黨內監(jiān)督。要認真履行對黨員特別是黨員領導干部的監(jiān)督職責，切實解決敢于監(jiān)督和完善監(jiān)督的問題。監(jiān)督的主要內容是黨員干部貫徹執(zhí)行黨的基本路線和方針政策情況、參加黨組織生活情況、完成黨組織分配的工作任務情況、貫徹民主集中制情況、正確行使權利和為人民服務情況、遵紀守法和廉潔自率情況等，監(jiān)督要緊緊圍繞黨員隊伍思想作風、紀律建設的實際進行，作到具體、及時、嚴格、有效，防止籠統(tǒng)和空泛。整改活動及時限：

1）黨員要堅持對《保持共產黨員先進性教育讀本》和《黨章》等政治理論內容的學習，以自學的方式每周兩次，每次學習筆記要求兩篇以上。時間從2005年5月13日至6月29日。2）近期成立黨委，建立健全科學規(guī)范的黨建工作的目標考核體系，加強對黨組織自身建設和履行職責情況的檢查監(jiān)督，不斷加強基層支部建設，充分調動全體黨員的積極性，發(fā)揮模范作用。整改時限：近期整改 整改責任人：

二、群眾反映強烈的黨風、政風、行風方面的突出問題。

1、征求到的意見及存在的主要問題： 1）文明、公正執(zhí)法，熱情服務。2）實施陽光政務，提高工作效率。

3）部分黨員在工作、辦事效率方面比較差。4）要善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，提高辦事效率。

2、整改活動目標：

通過整改活動，切實解決群眾反映強烈的黨風、政風、行風方面的突出問題，黨員、黨員領導干部要樹立“以人為本”的服務理念，文明執(zhí)法、公正執(zhí)法，提高執(zhí)法透明度和辦事效率。

3、整改方案：保持與時俱進的精神狀態(tài)。解放思想，實事求是，善于研究新情況、解決新問題，工作體現(xiàn)時代性，符合規(guī)律性，富有創(chuàng)造性。培養(yǎng)城管隊員強烈的事業(yè)心和責任感，愛崗敬業(yè)，勇挑重擔，工作刻苦鉆研，業(yè)務水平高，踏實肯干，任勞任怨，無私奉獻。整改活動：

1）加強城管業(yè)務知識的學習。學習的主要內容《xx市城市管理行政執(zhí)法局相對集中行政處罰權的界定和執(zhí)法依據工作手冊》、《xx市城市管理試行辦法》、《行政案件受理、立案審批表》、《xx市城市管理相對集中行政處罰權工作法規(guī)文件匯編》等相關業(yè)務知識。學習方式以自學為主。

2）規(guī)范和完善服務承諾制、責任追究制、辦事程序公開等制度，不斷創(chuàng)新服務方法、方式，以次建立廉潔、誠信、高效的行政機關，規(guī)范、協(xié)調、透明，便于監(jiān)督的陽光政務。

3）召開收費、處罰新聞發(fā)布會，讓社會、群眾全面了解辦事程序、辦事依據、辦事時限和辦事效果，讓管理部門在審批、收費、處罰等方面實施政務公開。整改時限：近期整改 整改責任人：

三、涉及群眾切身利益的突出問題。

1、征求到的意見及存在的主要問題：篇二：2016整改方案范文 2016整改方案范文

第1篇：鄉(xiāng)黨委政府干部作風查擺整改方案

一、鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府領導班子作風建設方面存在的主要問題

（一）思想觀念解放不夠

1、觀念更新還有些跟不上形勢的發(fā)展，還存在著思想解放不夠，有思維打不開，視野放不遠的問題，平時習慣性做法多，開拓性做法較少，考慮眼前工作多，長遠打算還較少。

2、結合鄉(xiāng)情充分發(fā)揮自身優(yōu)勢不夠。在一些事情的處理上，習慣照搬別人或以往的經驗，深入分析不夠，沒能把魏家樓鄉(xiāng)情和工作實際較好的結合，沒發(fā)揮出魏家樓自身的優(yōu)勢。

3、全面創(chuàng)建和諧社會的認識還不到位。抓經濟建設的同時，沒有很好地處理物質文明和政治文明、精神文明共同發(fā)展的關系，社會事業(yè)發(fā)展過程還存在不少遺留問題。

（二）執(zhí)政能力有待加強

1、班子上下交流溝通不夠。一是班子成員間相互通氣還比較少，在政策的制定和問題的協(xié)調上，對各自分管的工作考慮較多；二是政府班子于下級機關間交流溝通較少，沒能充分調動基層單位的積極性，影響了行政效率。

2、工作執(zhí)行力不強。一是缺乏大局意識，對已有的事爭著干，與已無利的有時推給別人；二是溝通協(xié)作的能力弱，遇事踢皮球、怕沾邊、和稀泥，缺乏原則性和堅定性；三是工作落實不夠好，上有政策，下有對策，政令不暢、執(zhí)行不力的現(xiàn)象還在一定范圍內存在。

3、依法行政意識還不夠強。一是個別領導、少數(shù)干部傳統(tǒng)行政觀念、習慣行政做法依然存在；二是少數(shù)領導干部、工作人員法制意識不強，與依法行政的要求還有一定差距。

（三）關心機關干部不夠

主要表現(xiàn)在對重點工作、重點項目傾注的精力和時間較多，對基層面上的工作考慮的時間較少；給干部提要求、交任務的時候多，關心基層干部思想、工作、生活的時候較少；談工作的時候多，交流思想的時候少；批評教育的時候多，激勵獎勵的時候少；對村主要領導干部溝通的時候較多，與副職和一般干部交流溝通的時候少。

（四）黨員先進性體現(xiàn)不突出

面對問題時，部分領導干部存在畏難情緒；開展工作時，直接面對群眾深入基層調查研究少；接人待客時，艱苦奮斗、勤儉意識不夠強；端正思想時，開展批評與自我批評少；履行職責時，解決群眾關心的熱點、難點問題還不夠好。

二、存在問題的主要原因

（一）對理論學習的重要性和必要性認識還不夠深入

主要是認為平時班子成員都按時參加了鄉(xiāng)黨委組織的集體學習，且大家都是經過長期鍛煉而成長起來的干部，參加各種培訓、學習的時候也比較多，理論水平、修養(yǎng)是比較高的了。加之鄉(xiāng)政府工作本身就十分繁雜，班子成員抽出時間來學習的時候非常有限。有時也認為學習這個東西不能解決當前鄉(xiāng)鎮(zhèn)經濟快速發(fā)展這個難題，因而有意無意的放松了理論的學習，漸漸地對深入學習理論的重要性認識不夠，出現(xiàn)了把學習當作軟任務，把業(yè)務工作作為硬指標的情況。

（二）思想觀念與新形勢的發(fā)展要求還不相適應

x鄉(xiāng)所處的地理位置相對偏僻，對外獲取新思想、新觀念的途徑相對較少，加之長期受老思想，老形勢，老思維辦法的習慣影響，致使班子成員思想解放不夠，缺乏強烈的發(fā)展欲望、開闊的工作視野、合乎時代的觀念以及與時俱進的精神。加之當前各種矛盾突現(xiàn)，開展工作難度加大，沉重的包袱更加束縛了大膽開展工作手腳。

（三）全心全意為人民服務的公仆意識還不夠強

隨著經濟和社會事業(yè)的逐步發(fā)展，工作和生活條件不斷改善，講享受、講排場的意識有所抬頭。精力投入到日常行政事務中偏多，疲于應付各種會議、檢查、突發(fā)事件等全心全意為人民服務的思想樹得不夠牢，公仆意識和群眾觀念有所淡化。主動與村級干部群眾的溝通聯(lián)系有所減少，關心他們的工作、生活不夠。對群眾想什么，需要什么了解不夠，為群眾辦實事，辦好事還不夠多。

（四）班子自身建設還存在薄弱環(huán)節(jié)

一是思想上對班子建設重視不夠，把之當作一件大事來抓得還不力；二是有針對性地提出一定時間內班子自身建設的重點還做得不夠好；三是抓班子工作與作風建設的融合上做得還不好，長效工作機制還沒真正建立起來。

三、整改措施和努力方向

（一）加強理論學習，提高班子理論素養(yǎng)

一是堅持不懈地用馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和三個代表重要思想武裝頭腦；二是以此次保持共產黨員先進性教育活動為契機，進一步加深對黨的根本性質、宗旨的認識，真正樹立執(zhí)政為民的理念；三是堅持解放思想，實事求事，堅持理論聯(lián)系實際的學風，切實解決涉及人民群眾根本利益的熱點、難點問題；四是樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，樹立科學的發(fā)展觀和政績觀，提高解決重大問題的能力，提高駕馭市場經濟的能力；五是完善學習制度，繼續(xù)堅持參加鄉(xiāng)黨委的集體學習，并通過自學、互相學和黨組會議、辦公會等多種方式和形式集中學習，努力提高班子成員的理論功底和素養(yǎng)。

（二）堅持以人為本，切實為人民謀利益

一要堅持為人民服務的宗旨，發(fā)揚群眾路線的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力為人民群眾辦好事，切實創(chuàng)造優(yōu)良的人居環(huán)境；二要堅持以項目建設增強經濟發(fā)展后勁，狠抓項目開工、項目建設、項目儲備和項目管理，加大投資力度，拉動鄉(xiāng)鎮(zhèn)經濟發(fā)展；三要堅持科學發(fā)展觀和以人為本理念，大力實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，加快社會事業(yè)發(fā)展，切實維護社會穩(wěn)定，努力建設和諧社會。

（三）狠抓依法行政，創(chuàng)建民主法制政府

一要堅持依法行政，切實解決好政府缺位、錯位和越位的問題，履行好經濟調節(jié)、市場監(jiān)管、社會管理和公共服務四大職能；二要加強行政執(zhí)法隊伍建設，提高執(zhí)法人員素質和依法能力；三要全面推行行政執(zhí)法責任制、過錯追究制和評議考核制，做到有權必有責、用權受監(jiān)督、侵權要賠償、違法要追究；四要改進行政方式，深入清理、壓減行政審批和收費項目，逐步實現(xiàn)政府職能由行政命令向引導服務轉變；五要搞好政務公開，主動接受人民群眾的監(jiān)督；六要自學接受鄉(xiāng)人大的法律監(jiān)督、工作監(jiān)督，加強建立與各機關單位的橋梁紐帶作用，努力創(chuàng)建民主法制政府。

（四）加強政府自身建設，增強政府能力

一是繼續(xù)堅持群眾路線和民主集中制，堅決維護班子團結和權威，充分發(fā)揮班子成員的積極性、主動性，特別是繼續(xù)完善重大事項、重點工作的集體研究、集體決策制度，努力創(chuàng)造一個寬松和諧的工作環(huán)境。二是進一步建章立制，提高政府的科學執(zhí)政水平。特別是進一步健全政府工作的決策機制、執(zhí)行機制和督查檢查制度、考核獎懲等制度。三是進一步樹立過緊日子的思想，勤儉節(jié)約，齊心協(xié)力，共度難關。四是堅持求真務實的作風，政府班子帶頭落實，講實話，辦實事，求實效。

（五）認真落實黨風廉政建設責任制，做好表率

一是進一步提高認識，提高政府班子成員拒腐防變的能力。班子成員要帶頭常修為政之德，常思貪欲之害，常棄非分之想，自覺加強黨紀條規(guī)的學習，努力成為清正廉潔的表率。同時加強政府部分以及各級干部監(jiān)督管理，加強對分管對象、家屬和身邊工作人員的教育、管理、監(jiān)督，決不能失之于寬，使之于軟。二是進一步推進政務公開，從實際出發(fā)，靈活多樣，及時公開政務工作，強化對行政權力的監(jiān)督，規(guī)范行政行為，遏制消極腐敗現(xiàn)象。三是實施對全鄉(xiāng)行政事業(yè)單位國有資產的集中管理。四是著眼于提高黨的執(zhí)政能力，深化干部從事制度改革，建立健全科學用人機制。五是嚴格履行廉政承諾，堅持開展廉政建設和專項治理工作，認證查找執(zhí)行廉潔自律規(guī)定的薄弱環(huán)節(jié)，制定建立預防措施和管理制度，努力構建預防和治理各級領導干部收送現(xiàn)金、有價證券、支付憑證的貴重禮品問題的長效機制。第2篇：幼兒園食堂檢查的整改方案

確保我園職工及幼兒的用餐安全，根據5月4日區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對我園食堂的檢查結果，結合我園實際，特制定整改方案如下：

一、成立以園長為組長的食堂衛(wèi)生工作領導小組和監(jiān)督小組，加強對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

二、建立建全各種規(guī)章制度，明確責任，落實到人，提高食堂工作人員的安全意識。

三、不斷加強對食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識。

四、嚴把采購關，采購時要索取檢驗合格證或報告單，有固定采購場所，不采購三無產品及流淌攤點的食品及原料。

五、工作人員要定期體檢，并認真做好食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，工作時要著工作裝，戴口罩。

六、針對檢查的問題，具體措施如下：

1、建立獨立的更衣室，粗加工間。

2、建立餐具專用洗刷，清洗，消毒水池。

3、建立青菜、葷菜及水產品專業(yè)清洗水池。

4、增設餐具消毒柜，保潔箱。

5、做好食品原材料的采購，驗收和保存工作，做到有記錄，有存樣。

第3篇：轉變干部作風加強機關效能建設活動整改方案

通過參加轉變干部作風加強機關效能建設活動以來，我對這次活動的目的和意義有了更深刻的認識，尤其是通過自我批評和自我剖析，我對自身存在的缺點和不足有了更清醒的認識。為今后的工作學習生活中得到更大進步和提高，現(xiàn)將近期的查擺問題及整改情況歸納總結如下：

一、自我剖析存在的不足

（二）創(chuàng)新意識不強，缺乏稽查工作新理念，工作沒有新思路、新亮點。稽查工作本身就是一項與時俱進的工作，目前工作職能和工作要求都有了新的變化，但是自己的工作基本停留在過去的思維方式上，還是習慣于按照過去的工作思路、過去的經驗方法展開工作。工作中不能樹立新的理念，不能積極思考探索適合現(xiàn)實工作的新思路。

（三）業(yè)務學習主動性不強對業(yè)務缺乏鉆研精神，滿足于過得去、還可以。沒有真正地沉下心認真學習專業(yè)理論知識，很多東西一知半解，知其然不知其所以然。實際工作中遇到了難題的時候才去翻書本。個人綜合素質不完全適合當前的稽查工作需要。

（四）工作作風方面。事業(yè)心不強，對工作不熱心，對工作有時只要求完成任務，不夠嚴謹細致。由于思想進取意識不強，工作標準也有所降低，有時在工作中有瞻前顧后，患得患失的現(xiàn)象，滿足于盡可能解決的心理，缺乏鉆研精神。組織紀律方面也放松了對自己的要求，有時沒有按時上下班，上班時間有松散和沒有專心在崗的現(xiàn)象。文明服務表面化、形式化，對納稅人缺乏持之以恒的熱情、耐心。

總之，本著查找根源、提高自己的原則，認真反思，理性分析，針對以上不足，制定整改措施，逐件整改。

二、整改情況

（一）加強政治理論學習，提高政治素養(yǎng)。堅持不懈學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論及三個代表重要思想，結合當前開展的轉變干部作風加強機關效能建設活動，不失時機地提高自己的黨性觀念和宗旨觀念。關注時事，努力培養(yǎng)自己對政治敏銳的洞察力和鑒別力，模范執(zhí)行黨的路線方針政策，與時俱進。

（二）增強群眾觀念，牢固樹立為人民服務的思想觀念，樹立正確科學的權利觀，在強化服務意識上下功夫，提高服務能力，提高服務質量，努力為納稅人排憂解難，為納稅人辦實事、辦好事。

（三）熱愛本職工作，干一行，愛一行，專一行。在日常工作中勤于思考，開動腦筋，轉變工作作風，扎實工作，認真履行自己的崗位職責，掌握知識發(fā)展的動向和趨勢，不斷提高自己的業(yè)務技能。在工作中注意講究方法，注重實際，積極進取，創(chuàng)造性地開展工作，把工作能力提高到一個新的水平。

（四）時刻牢記自己是一個共產黨員，積極參加黨組織、縣局組織的各種活動，積極開展批評和自我批評，發(fā)揚正氣，抵制各種歪風邪氣。嚴格要求自己，時刻遵守黨的章程，認真履行黨員的義務，自覺維護黨的形象。

以上是我的個人剖析及整改情況。在今后工作中，我將從自己做起，從現(xiàn)在開始，永葆工作熱情，努力踐行三項制度，把轉變工作作風和提高行政效能提高到一個新的高度。第4篇：學習實踐科學發(fā)展觀活動整改方案篇三：規(guī)范管理整改方案 尋甸縣雷鋒希望小學規(guī)范化管理整改方案

2012年—2013學年我縣教育工作暨規(guī)范化管理現(xiàn)場會在六哨召開，局長作了題為“加強管理、提高質量、努力使尋甸教育事業(yè)取得新突破”的重要講話。并參觀了河口、甸沙和六哨的規(guī)范化管理學校，聽取了柯渡中學、塘子中心學校的經驗交流。根據會議精神，結合我校實際。進行了自查、對比。針對查擺出的系列問題，為使我校管理進一步規(guī)范有序，規(guī)章制度進一步完善，存在的突出問題得到有效解決，為了進一步加大整改的力度，改善辦學條件，深化教學改革，提高辦學品位，達到讓人民滿意的教育這一目標，制定本整改方案。

一、整改工作指導思想

全面執(zhí)行黨和國家教育方針，進一步規(guī)范義務教育辦學行為，推進基礎教育課程改革和學校民主管理，全面實施素質教育，努力提高教育教學水平，促進內涵發(fā)展，創(chuàng)辦讓人民滿意的學校。全面落實科學發(fā)展觀，進一步貫徹上級有關文件精神，堅持“以評促建、以評促改、以評促管、及時發(fā)現(xiàn)、及時整改、及時規(guī)范，評建結合，重在創(chuàng)建的原則”，在鞏固取得的成果基礎上，找準問題，明確差距，注重整改實效性，增強執(zhí)行力，確保整改質量。通過創(chuàng)建工作的整改，不斷改善辦學條件，強化學校管理，促進學校教育教學工作的全面、健康，可持續(xù)發(fā)展。明確時限，落實責任，切實解決管理中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，促進我校教育事業(yè)又好又快發(fā)展。

二、整改工作目標

1、辦學目標明確，辦學指導思想端正，全面貫徹國家教育方針，促進學生全面、主動、和諧發(fā)展。

2、規(guī)章制度完善規(guī)范，執(zhí)行國家課程計劃。進一步規(guī)范辦學行為，提升管理水平。

3、全面實行校務公開制度，推進學校民主管理。

4、加強班子和教師隊伍建設，努力形成一支師德優(yōu)良、學歷達標、結構合理、優(yōu)質精干的師資隊伍。

5、規(guī)范財務后勤管理，加強教學硬件設施建設，提高教學設施設備利用率，推進教育信息化進程。

6、加強安全管理工作，促進學校平安、和諧發(fā)展。

三、整改措施

（一）規(guī)范行政管理。此項項工作由校長負責整改。

1、全面貫徹黨和國家的教育方針，執(zhí)行上級教育行政主管部門的決議，完成上級下達的教育、教學和其他各項任務，堅持依法治教，大力推進素質教育。依據學校實情和發(fā)展目標制定切實可行的五年規(guī)劃，從學校的辦學方向、辦學宗旨、辦學目標、管理舉措等各方面提出嚴密、細致、具體可行的要求，做到職責明確、制度完善。

2、加強班子隊伍的使用和培養(yǎng)，領導和組織教學工作，確立學校的辦學思想和辦學特色，全面執(zhí)行國家課程計劃。學校管理人員深入一線，檢查、督促，掌握第一手素材，為工作決策提供依據。堅持校務公開，實現(xiàn)學校的有序運轉。

3、健全制度，嚴格管理。根據《教職工管理條例》、《教學常規(guī)管理》和《教研管理》的有關文件精神，結合學校的實際制訂《雷鋒希望小學教管理細則》，采取制度化、人文化管理，加強化落實，讓制度約束人管理人，逐步走上制度管理軌道。

4、組織教師學習落實《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》，加強教師的師德師風教育，教育全體教師做到愛崗敬業(yè)，廉潔從教。熱愛教育事業(yè)，熱愛學校，熱愛學生，精于教書，勤于育人。

5、嚴格考勤管理。對教師考勤管理，實行日登記，周公開，月上報的管理制度，對于各種違紀行為嚴格處罰。從而使教師參與各種教活動在紀律方面得到保證。

（二）繼續(xù)抓好教學教研工作，規(guī)范教學、科研管理。此項工作教導主任負責整改。

1、繼續(xù)完善教研、教學各種制度，規(guī)范教師的教學行為。以提高教學質量為中心，以加強教研，構建有效課堂，實行精細管理為重點，不斷完善教研、教學、管理“三位一體”的運行機制，把教學工作抓緊、抓細、抓到實處，努力提高教學質量。把握好備課、上課、作業(yè)、輔導、檢查考核等環(huán)節(jié)，完成好課內外教學、教學總結、教科研等各項工作任務

2、教學常規(guī)規(guī)范。狠抓教研、教學各環(huán)節(jié)的細節(jié)管理，把各項工作真正落實到實處。嚴格執(zhí)行國家課程標準和《雷鋒希望小學教學常規(guī)》，開全課程，開足課時，不隨意增減學科和課時；突出教學工作的中心地位，認真制訂學校教學工作計劃、教研工作計劃和各科教學計劃，嚴格實行教學工作月報制，抓好備課、講課、輔導等環(huán)節(jié)，強化學生作業(yè)管理，按照教和學的需要，分層設計作業(yè)，嚴格控制作業(yè)量，提高作業(yè)效率，及時批改，準確掌握學生學習情況；有計劃有目的地進行預習、復習和課外輔導，溫故知新；科學進行質量分析，注重以考促教、以考促評;使用現(xiàn)代遠程教育設施設備，充分應用教育教學資源服務教學。

3、學校領導要深入課堂聽課指導，加強教師教學常規(guī)工作督查。

4、努力克服我校英語教師、品德教師、數(shù)學教師緊缺的困難，一方面向金所中心學校申請配備師資，一方面就學?，F(xiàn)有師資人才中培養(yǎng)。在學生當中營造重視英語學習，喜歡學習英語的良好氛圍。培養(yǎng)學生學生品德和數(shù)學的學習興趣。此項工作著手準備。

5、教學創(chuàng)新規(guī)范。確立“科研先導”的教改理念，興教研教改之風，熟練掌握和準確使用成功的教學改革經驗和模式，深化課堂教學改革;按學科設立教研組，組織教師積極參與教學改革和教育科研，培養(yǎng)學科帶頭人，加強交流與合作，注重對教研教改成果的總結和推廣應用。

6、課堂教學效率規(guī)范。課堂教學嚴格做到“四突出”和“八個字”?！八耐怀觥笔牵号囵B(yǎng)能力、發(fā)展智力要突出，激發(fā)興趣要突出、重點難點要突出，講練結合要突出;“八個字”是：精、實、細、活、準、巧、新、高，即講的要精、步驟要實、難點要細、方法要活、知識要準、設計要巧、板書要新、效率要高。每節(jié)課用最經濟的時間，達到教學質量最佳效果。

（三）加強德育，誠信立校。下大力氣抓好學生的行為規(guī)范及自主能力的培養(yǎng)，鞏固和提高學生養(yǎng)成教育成效。此項工作少先隊大隊輔導員負責整改。

1、不斷完善學生行為規(guī)范評價體系，著力培養(yǎng)學生正確的道德、學習、衛(wèi)生、安全等行為規(guī)范。

2、開展廣泛的社會實踐活動，拓寬學生視野，努力培養(yǎng)社會主義榮辱觀、人生觀和自主創(chuàng)新精神。

3、加強學生法制，安全和前途理想教育，增強學生法制，安全的意識，提高學生辨別善惡、美、丑的能力，學會自我保護，具有極效祖國的雄心壯志。

4、抓住雷鋒希望小學屬于“昆明市做一個有道德的人主題聯(lián)系點”這一契機，大力開展主題系列活動。

5、進一步抓好學生的興趣小組活動。組織教師開展興趣小組活動，根據學生的愛好，挖掘學生的潛能，培養(yǎng)學生的特長。根據學生取得的成績，給予輔導教師獎勵。為學校完善特色教育探索新路子。

6、加強學校校園文化建設，努力營造具有時代氣息、雷鋒氣息的特色校園文化。

（四）校務公開內容進一步拓寬。建立健全校務公開制度，公開的內容明確，形式完善，公開及時。特別是與教職工直接利益關系的績效工資分配、職稱評聘、評先選優(yōu)等事項，及時、客觀地給予公開，接受監(jiān)督。取得廣大教職工及群眾的好評。此項工作由副校長、校務會負責整改。

（五）規(guī)范后勤管理、進一步完善后勤工作。此項工作副校長負責整改。

1、繼續(xù)建立健全后勤各項工作的管理制度，履行好崗位職責，各項工作人員嚴格遵守管理制度。后勤采購實現(xiàn)制度化、規(guī)范化，達到節(jié)約成本。提高質量的要求，做到謙潔奉公，無以權謀私。妥善保管學校的財產，合理使用和處置備案。后勤管理規(guī)范有序。建立健全門衛(wèi)、食堂、教學樓的管理制度。門衛(wèi)、食堂工作人員嚴格遵守管理制度，切實履行好崗位職責。建立對校舍定期檢查、維修制度。對學校的所有資產做到認真登記，妥善保管。

2、明確后勤崗位職責，落實分層負責、分類包干、責任到人的管理制度，堅持服務育人宗旨，強化責任意識和服務意識，講求辦事效率，提高后勤服務質量。

3、堅持節(jié)儉、規(guī)范的原則，合理使用經費，努力改善辦學條件，健全校舍校產管理制度，統(tǒng)籌規(guī)劃校園，搞好美化、綠化、凈化、和環(huán)境衛(wèi)生工作。

4、愛護公共設施、食堂、宿舍、花草樹木、圖書、器材等公共財物，節(jié)約水電，堅持每學期的財物登記、清點、理賠、維修加固。

5、加強校園環(huán)境整治，嚴把采購食品質量，講究衛(wèi)生，不斷提高師生飯菜質量。

6、依法依規(guī)做好國家營養(yǎng)餐工作和寄宿困難學生生活補助發(fā)放工作，做到手續(xù)完備、賬目清晰。

（六）現(xiàn)代教學設備目前尚未達標，電化教學技術的應用較少，致使部分教師掌握電化教學技術和手段水平還不能適應和滿足教學的需要。努力再裝備教師備課教室1間，增建語音室1間，語音設備配合，并加強對教師進行應用電化教學技術的培訓。此項工作由校長、電腦管理員負責整改。

（七）在推進基礎教育課程改革中，對地方課程和校本課課程的開發(fā)，研究和實施做得還不夠，今后要引起重視，列入工作計劃，有專人負責。此項工作由校長、副校長、教導主任負責整改。

（八）學校圖書生均量雖然達標，但有些圖書較陳舊，有些圖書內容和質量跟不上形勢發(fā)展的要求。圖書需要更新和充實。此項工作由校長負責整改。

（九）繼續(xù)完善規(guī)范化學校的材料。規(guī)范學校工作材料的存檔，按學校規(guī)范化學校創(chuàng)建工作的分工，由專人負責完善各項材料。此項工作由副校長負責整改。

（十）時刻注重安全穩(wěn)定工作。安全穩(wěn)定管理規(guī)范到位。此項工作副校長負責整改。

1、確立學校校長為安全穩(wěn)定工作第一責任人，班主任、任課教師層層簽定職責范圍內的安全責任狀。層層落實安全穩(wěn)定工作責任。及時發(fā)現(xiàn)和掌握可能影響學校安全穩(wěn)定的突出問題，嚴防發(fā)生重大群體性事件和在重大活動和敏感時期出現(xiàn)影響穩(wěn)定的事端。

2、加強食品衛(wèi)生管理。禁止學生帶零食進校園，教育學生不去小攤販買零食吃。加強飲用水衛(wèi)生管理。禁止學生飲用生水。加強傳染病防治管理。在必要的情況下，實行班級課堂點名制。加強護送學生出校門管理。做好放學時的學生疏散工作，杜絕擁擠、踩踏事件發(fā)生。注意學生的交通安全。

3、嚴格執(zhí)行安全穩(wěn)定事件報告制度。

4、抓好師生安全知識和安全防范自救技能的教育，強化師生交通安全、消防安全和大型活動安全管理，完善保障師生安全的各項規(guī)章制度。

5、定期開展安全知識講座、安全應急預案演習、安全隱患排查，消除校園內的各種安全隱患，杜絕由于學校管理不善造成的師生傷亡事故。

6、積極配合相關部門，定期開展學校周邊環(huán)境治理，加強對學校食品衛(wèi)生工作的管理，杜絕食物中毒事件發(fā)生，堅持和完善安全管理多種制度、表冊的執(zhí)

第三篇：木門店收費站全面整改方案

木門店收費站全面整改方案

為了進一步加強我站內部管理工作，落實處《稽查管理辦法實施細則》的要求，針對我站前段勞動紀律松散、違章現(xiàn)象有所抬頭的趨勢，經站稽查小組研究決定在2011年8月15日至2011年9月15日期間，以廉潔收費、文明收費、愛崗敬業(yè)為主線對我站各項工作進行全面整改，特制定本方案。

一、組織領導

為了切實加強整改工作的領導，保證整改工作達到預期的目的和效果，成立站整改領導小組：

組長：時國岐

副組長：王晴 劉浩

成員：馮萍 張艷 王建輝 宋輝 周峰 王霄 漆國星

二、整改內容與要求

1、整頓工作作風建設。站領導嚴格堅持24小時值班制度，稽查制度，收費班組現(xiàn)場管理制度，收費班組日常學習制度，帶領全站收費人員收好費、多收費、廉潔收費、文明收費，對查出的問題及時處理，決不姑息、包庇。嚴禁在當班期間上網、打牌、炒股，各自按照職責干好本職工作。

2、整頓班務工作收費班長、監(jiān)控班長應認真履行職責，服從值班領導安排，保證本班收費工作正常進行，真正做到上班有安排，下班有講評，落實崗前三部曲，落實學習制度，認真及時做好各項記錄、嚴格檢查。在此次整頓期間，要求各班要加強對廉潔收費、文明收費、愛崗敬業(yè)思想的教育，結合平時工作中存在的問題，深入剖析，查擺問題，人人過關，并寫出深刻的認識。嚴格執(zhí)行班長責任制，班長為班里的第一責任人，有權利也有責任督促本班成員，杜絕違紀違章現(xiàn)象發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)班內出現(xiàn)違紀現(xiàn)象，首先追究班長及相關人責任。

3、整頓收費秩序從提高收費員素質入手，要求當班收費員著裝整齊，掛證齊全，文明收費，唱收唱付，嚴格實行一車一桿，一車一票制度，盡量減少收費矛盾，嚴禁長款、短款、嚴禁貪污票款，并無條件接受處、站兩級管理和稽查。

4、整頓勞動紀律要求各班嚴格執(zhí)行定崗定位制度，收費員無條件服從班長領導。售票員日常離崗接替由班長指定人員，售票員休假由值班領導指定人員接替，嚴禁坐崗、串崗、擅自離崗。嚴禁上班打瞌睡，對經常打瞌睡的人員實行留營整頓處理；嚴禁遲到、早退，凡遲到、早退時間超過30分鐘一律按曠工處理；

5、整頓環(huán)境衛(wèi)生，實行衛(wèi)生值班制度，衛(wèi)生值日員整班值日，時刻保持站亭衛(wèi)生、要求車道無雜物、窗明桌亮、物品擺放到位，無死角。

三、整改步驟

1、第一階段 ：動員學習時間為8月15日到8月25日，站部召開職工大會對整改內容進行通告，各班組織學習各項制

度。

2、第二階段：實施時間為8月26日到9月10日，各班按站部要求進行整改，并接受指導檢查。

3、第三階段：驗收時間為9月11日到9月15日，各班寫出整改報告交站辦公室，站稽查小組根據平時稽查記錄進行考核。對表現(xiàn)優(yōu)秀班組給予適當物質獎勵，對表現(xiàn)不佳的班組進行留營學習。

望各班遵照整改方案，認真學習，加強管理。

木門店收費站

2011年8月12日

第四篇：門店整改方案建議

門店整改建議

一、合理利用資源開拓市場，加強營銷、捆綁銷售

二、制作新餐牌、新門頭、新形象（圍繞中高端）

三、制定管理架構、配置人員表

四、制定門店管理制度，崗位職責

五、出品質量、服務水平統(tǒng)一培訓計劃

六、加強門店內部管理、加強部門溝通配合

七、制定營銷推廣方案，推廣自身品牌口味及環(huán)境

八、制定出品部門成本管控及內務管理計劃

九、制定員工考核及獎懲計劃

市場競爭、地理環(huán)境分忻

迎賓菜場店于

****年**月**日開業(yè)，地處南湖路與水西門大街交界商圈。使用面積15平米，12年銷售業(yè)績。

門店是圍繞迎賓菜場的小區(qū)性商圈，商圈周圍無寫字樓及高檔休閑聚客點，顧客主要來源蓓蕾村、迎賓村、藝苑村，購買能力較低。

水西門大街左側商圈教發(fā)達，就地理位置而言，過馬路的概率很小，商圈內顧客年齡分布80%為中老年人，消費行為以買菜顧客順便購買，購買力度小，門口擁擠，不方便排隊購買。門店對面及人流上流均有公車站，共有5路公車經過，其中三路為長線。馬路紅綠燈不明顯，橫穿馬路過路的較多，攔截一部分客流。

顧客一般選擇自行車或電動車到門口，平均到店時間為15分鐘，停車不方便，人流擁堵。菜市價格一般，消費者比較注重價格，品牌意識不強，現(xiàn)有顧客注重口感和品牌。

一、品牌環(huán)境缺陷

機會點：連鎖包子店就是要給人高服務，高品質，高環(huán)境的品牌印象。而本店面的店面形象太差，展示效果不夠突出，品牌底蘊不夠。

改進行動：改造圍繞環(huán)境及品牌，最好擁有屬于自己的特色，做到人無我有，人有我精。注意品牌的定位：市場定位、價格定位、形象定位、地理定位、人群定位、渠道定位等---建議走傳統(tǒng)路線。

二、出品質量、口味及速度改進 機會點：本門店產品包裝上沒有自己的特色，而且做出來的種類或口味要有獨到的一面，且店面缺乏有競爭力的飲品。產品出品的速度價速較慢。

改進行動：品種上研發(fā)新品種，顧客口碑好的品種，如果不受時令限制，可以轉為長期產品，對銷量低及口味不適合的產品及時下架或隔年或隔季銷售，新產品上市可伴隨搞活動，增加品牌知名度，增加市場占有率。

包裝上建議有創(chuàng)新，如在包子地步墊隔油紙，用紙袋包裝支持環(huán)保等，也可以用傳統(tǒng)的手絹包裝等來增加特色。

三、服務水平、質量、流程問題

機會點：門店的服務水平，可能只有外面大排檔的服務水平，根本沒有經過專業(yè)的服務培訓，連基本的服務水準，禮節(jié)禮貌都沒有。再加上中高檔需要具有一些高素質及形象較好的服務員去服務客人。營業(yè)員年齡及素質不高。

改進行動：招聘年齡在18-25歲的營業(yè)員，最好文化水品高中以上。培訓：制定員工的培訓方案，定期培訓。

流程：制定各崗位的流程及注意事項，培訓并監(jiān)督或考核。

四、客服投訴及處理

機會點：服務員銷售及投訴技巧不足

改進行動：服務員應當具有相應的處理客人投訴能力，如處理不了應當請上級去處理，讓客人能得到滿意的結果，要力及的留住老客戶。在上崗前必順接受前期各方面的培訓工作。

五、維護客戶關系增加VIP客戶

機會點：店長及督導對顧客把握不夠

改進行動：維持及維撤客戶關系不盡要從環(huán)境、出品及服務當中體現(xiàn)，還需從干部與客戶的交流、交談。了解客戶的需求及信息，讓客人得到高貴享受，增強客人賓至如歸的感覺。餐廳整改計劃

行動：

一、合理利用資源開拓市場，加強營銷、捆綁銷售

店面的自身資源還是沒有被開發(fā)出來，店面空間的利用，增加大店面的堂食或早餐車等，也可以制定捆綁套餐打折方案，來增加餐廳的營業(yè)收入。以及可以一些送餐服務或者可以做一系列的聯(lián)合促銷，增加客人的消費。

周圍不帶餐飲的酒店、賓館的營銷，嘗試合作早餐項目，達到雙贏。

午餐的提升：改變以往顧客都會覺得午餐的包子都是涼的的思維，增加保溫展示柜，加強午餐的營銷與宣傳，如午餐時段優(yōu)惠等。

二、制作新餐牌、送餐牌

更換了現(xiàn)在的餐牌，現(xiàn)有的餐牌完全把餐廳的檔次下降，根本無法吸引高檔或高官客戶，完全降低了請客人的檔次。增加送餐牌形成一個一條龍的中高服務檔次。

三、制定門店管理制度，干部崗位職責

四、出品質量、服務水平統(tǒng)一培訓計劃 包括:外送的服務及合作。

五、餐飲中的應急服務

客訴的解決技巧，意外事件解決辦法、緊急事件的報備及解決等方案

六、加強餐廳內部管理、加強部門溝通配合

1.落實門店經營任務,制定多項經營方案,調動員工的積極性。

2.抓好規(guī)范管理，加強部門與部門之間合作關系，強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力。3.開拓經營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。

4.鍛煉出服務員的推銷能力，增強了員工的銷售信心。5.增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。

6.按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經營氣氛。7.制定營銷推廣方案，推廣自身品牌口味及環(huán)境

8.為門店制定出，網絡推廣及宣傳單推廣出本店的特色，品牌。經常性推廣出新菜式，季節(jié)性的新特色，新餐品。餐廳的特色包括口味、環(huán)境，服務質量等，為了能做到出品的多樣化，有特色風味，過口不忘，留住所有到店的新老客戶。9.制定出品部門成本管控及內務管理計劃

10.制定員工獎懲計劃及組織員工活動增加團結合作精神

第五篇：門店整改計劃

門店整改計劃

一、合理利用資源開拓市場，加強營銷、捆綁銷售

二、制作新餐牌、新門頭、新形象（圍繞中高端）

三、制定餐廳管理架構、配置人員表

四、制定門店管理制度，崗位職責

五、出品質量、服務水平統(tǒng)一培訓計劃

六、加強門店內部管理、加強部門溝通配合

七、制定營銷推廣方案，推廣自身品牌口味及環(huán)境

八、制定出品部門成本管控及內務管理計劃

九、制定員工考核及獎懲計劃

市場競爭、地理環(huán)境分忻

迎賓菜場店于

****年**月**日開業(yè)，地處南湖路與水西門大街交界商圈。使用面積15平米，12年銷售業(yè)績。

門店是圍繞迎賓菜場的小區(qū)性商圈，商圈周圍無寫字樓及高檔休閑聚客點，顧客主要來源蓓蕾村、迎賓村、藝苑村，購買能力較低。

水西門大街左側商圈教發(fā)達，就地理位置而言，過馬路的概率很小，商圈內顧客年齡分布80%為中老年人，消費行為以買菜顧客順便購買，購買力度小，門口擁擠，不方便排隊購買。門店對面及人流上流均有公車站，共有5路公車經過，其中三路為長線。馬路紅綠燈不明顯，橫穿馬路過路的較多，攔截一部分客流。

顧客一般選擇自行車或電動車到門口，平均到店時間為15分鐘，停車不方便，人流擁堵。菜市價格一般，顧客比較注重價格，品牌意識不強，現(xiàn)有顧客注重口感和品牌。

一、品牌環(huán)境缺陷

機會點：連鎖包子店就是要給人高服務，高品質，高環(huán)境的品牌印象。而本店面的店面形象太差，展示效果不夠突出，品牌底蘊不夠。

改進行動：改造圍繞環(huán)境及品牌，最好擁有屬于自己的特色，做到人無我有，人有我精。注意品牌的定位：市場定位、價格定位、形象定位、地理定位、人群定位、渠道定位等---建議走傳統(tǒng)路線。

二、出品質量、口味及速度改進 機會點：本門店產品包裝上沒有自己的特色，而且做出來的種類或口味要有獨到的一面，且店面缺乏有競爭力的飲品。產品出品的速度價速較慢。

改進行動：品種上研發(fā)新品種，顧客口碑好的品種，如果不受時令限制，可以轉為長期產品，對銷量低及口味不適合的產品及時下架或隔年或隔季銷售，新產品上市可伴隨搞活動，增加品牌知名度，增加市場占有率。

包裝上建議有創(chuàng)新，如在包子地步墊隔油紙，用紙袋包裝支持環(huán)保等，也可以用傳統(tǒng)的手絹包裝等來增加特色。

三、服務水平、質量、流程問題

機會點：門店的服務水平，可能只有外面大排檔的服務水平，根本沒有經過專業(yè)的服務培訓，連基本的服務水準，禮節(jié)禮貌都沒有。再加上中高檔需要具有一些高素質及形象較好的服務員去服務客人。營業(yè)員年齡及素質不高。

改進行動：招聘年齡在18-25歲的營業(yè)員，最好文化水品高中以上。培訓：制定員工的培訓方案，定期培訓。

流程：制定各崗位的流程及注意事項，培訓并監(jiān)督或考核。

四、客服投訴及處理

機會點：服務員銷售及投訴技巧不足

改進行動：服務員應當具有相應的處理客人投訴能力，如處理不了應當請上級去處理，讓客人能得到滿意的結果，要力及的留住老客戶。在上崗前必順接受前期各方面的培訓工作。

五、維護客戶關系增加VIP客戶

機會點：店長及督導對顧客把握不夠

改進行動：維持及維撤客戶關系不盡要從環(huán)境、出品及服務當中體現(xiàn)，還需從干部與客戶的交流、交談。了解客戶的需求及信息，讓客人得到高貴享受，增強客人賓至如歸的感覺。餐廳整改計劃

行動：

一、合理利用資源開拓市場，加強營銷、捆綁銷售

店面的自身資源還是沒有被開發(fā)出來，有客房三十間可以抓住散客住房在此消費，如果酒店客房與旅行社及網絡訂房中心簽定團房預訂，餐廳也可以在此抓住住房的消費。也可以制定捆綁客房銷售用餐打折方案，來增加餐廳的營業(yè)收入。以及可以做棋牌室送餐服務或者可以做一系列的聯(lián)合促銷，增加客人到酒店的消費。甚至可把旁邊KTV簽訂為合約公司，如推薦客人晚上到酒店入住午夜房，可給予推薦人提成。只要有住進酒店的客人，餐廳就要想辦法抓住客人消費。

二、制作新餐牌、客房送餐牌及棋牌室送餐牌

更換了現(xiàn)在的餐牌，現(xiàn)有的中餐牌完全把餐廳的檔次下降，根本無法請高檔或高官客戶到此用餐，完全降低了請客人的檔次。增加客房送餐牌及棋牌室送餐，抓住一切到酒店消費的機會，形成一個一條龍的中高服務檔次。

三、制定餐廳管理制度，干部崗位職責

西餐廳經理崗位職責

1、全面負責餐廳的經營管理工作，直接對公司老總負責。

2、制定本部，月度的營業(yè)計劃，領導部門全體員工積極完成各項接待任務和經營指標。及時分析和總結、月度的經營情況。

3、制定服務標準和操作規(guī)程、服務規(guī)則，檢查管理人員和服務人員的工作效率和服務態(tài)度、出品部門和食品（飲品）質量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。

4、控制廚房出品的標準、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理，減少生產中的浪費，降低費用增加盈利。

5、推廣餐廳銷售，根據市場情況和不同時期的需要，制定銷售計劃有特色的食品及時令菜式和飲品的推廣計劃等。

6、處理客人投訴，與客人建立良好的關系。不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務和食品的評價，及時進行研究，調整相應對策，以便為客人提供良好的消費的環(huán)境。

7、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種器具，物品。

8、對各級業(yè)務管理人員進行嚴格督導，不間斷地進行業(yè)務知識及工作業(yè)績考核，不斷提高業(yè)務級力和工作水平。

9、抓好員工隊伍建設，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現(xiàn)和業(yè)務水平，開展經常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓、考核和選拔人才，通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性。

10、參加公司經理例會及各種重要的業(yè)務協(xié)調會議，互相協(xié)作、配合、保證營業(yè)工作順利進行。

11、抓好設備、設施的維修保養(yǎng)，提高完成效率，加強日常管理，防止事故發(fā)生。

12、抓好衛(wèi)生工作及安全工作，組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經常性的安全防衛(wèi)，防火教育，確保餐廳，廚房的安全。

13、配合人事部招聘工作，挑選、獎勵、處罰、晉升、調動等工作。

14、協(xié)調本部門與公司其他部門的溝通關系，做好公司老總交辦的其他工作。西餐廳樓面主管崗位職責：

1、做好西餐廳經理的助手，對上級分配的任務要按質、按量、按時完成。

2、發(fā)揮模范作用，對自己嚴格要求，對下屬進行嚴格督導和訓練，認真執(zhí)行各項規(guī)章制度和服務規(guī)范，操作規(guī)程。保質，保量地完各項服務工作。

3、認真組織餐廳員工進行業(yè)務培訓，提高服務技能和業(yè)務水平，熟悉菜牌，酒水牌，熟記每天供應品種，了解當日VIP客人的接待情況。

4、負責員工的考勤，考績工作，第個月的盤點工作的安排。

5、抓好員工紀律，服務態(tài)度，了解員工思想情緒，操作技術和思想作風。

6、如開班前班后會議，落實每天工作計劃，保持好餐廳整潔。

7、開餐前檢查餐臺擺設及臺椅定位情況，收餐后檢查列柜內餐具備放情況。

8、檢查餐廳的電掣，空調掣，音響情況，做好安全和節(jié)電工作。

9、負責樓面餐具，醬料，用品的保管與管理，每天收集反饋各種出品質量信息。

西餐廳領班崗位職責

1、在部門經理的領導下，對主管負責，負責檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。

2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經理反映部門情況，向經理匯報各員工的工作表現(xiàn)。

3、做好各項物品申購和維修跟查以及破損的累計，單據交接工作。

4、加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質量。

5、加強公關意識，廣交朋友，做立本部門良好的形象，有一定客源。

6、熟悉業(yè)務，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助經理增強本部門員工的凝聚力。

7、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。

8、作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。

9、主持每周班務會，聽取服務員的工作匯報，及時總結并發(fā)揮主觀能動性，對經營管理上不足之處提出自己的意見、設想，上報經理。

西餐廳服務員崗位職責

1、積極配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及立于善于幫助同事工作。

2、懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務工作。

3、具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮、掌握原則、有問必答，言簡彰明。

4、迎賓顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到、使顧客有賓至如歸之感。

5、工作時要做到四勤：即口勤、眼勤、手勤、腳勤，及時了解客人以態(tài)需求，為顧客提供服務。

6、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及菜肴。

7、要有熟悉的業(yè)務操作和推銷本餐廳飲品及菜肴。

8、要有熟悉的業(yè)務操作知識，掌握及懂得管人需要的每份飲料用食物的用餐規(guī)律。

9、工作責任心要強，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前或班后會提出問題，及時轉告客人提出的意見。

10、做好上班前后的樓面衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

11、加強業(yè)備知識的學習，不斷掌握服務技能，提高服務質量。

西餐廳迎賓員崗位職責

1、服從領班的領導指揮，積極配合樓面服務員的接待工作。

2、懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務工作。

3、上班時儀容儀表端莊大方，衣著要整潔，精神要飽滿。

4、迎送空人要面帶笑容，主動、熱情、禮貌、做到客到有請聲，客人問有應聲，客人走有送聲。

5、善于運用禮貌語言和客人說話。

6、要掌握及了解客人的需求，迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜牌、飲品牌、待服務員迎上前才離去。

7、走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道，迎客走在前，送客走在后。

8、不斷加強業(yè)務知識學習，提高服務水準和服務素質。

酒吧員崗位職責

1、執(zhí)行上級指示，努力完成上級布置的工作任務。

2、精通業(yè)務，熟練掌握本部門各種工具、器皿使用方法。

3、認識、了解所供酒水的特性、飲用形式和掌握一定的酒水知識。

4、不斷創(chuàng)造了最新的飲品，保證新出飲品的衛(wèi)生安全。

5、懂得一些基本的服務知識，善于向客人推銷酒水，努力做好服務接待工作。

6、負責自己所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

7、與樓面服務員保持良好的合作關系。

8、了解和熟悉各種中國名酒、洋酒知識用類酒的配制方法。

9、研究酒的陳年問題，研究各種酒的度數(shù)，成分及對人體的益處，熟悉各種酒的儲存知識的技術。

10、掌握一定的餐飲衛(wèi)生知識，嚴格按餐飲衛(wèi)生的要求完成各項工作

西廚主管的崗位職責

1、處理日常事務，負責西廚記的工作安排，在管理上起承上啟下的作用，制定餐廳中西式菜牌，廚房菜譜及食品價格。

2、布置工作任務，安排工作細節(jié)，并對員工作給予指導和監(jiān)督。用時處理工作中的問題，直接和經理反映協(xié)調。

3、安排西廚房人員的工作排班時間表，合理分配人力，必要時安排員工加班。

4、做好西廚房財產管理，嚴格的檢驗食品質量，制定原料采購計劃，確保所有原料在使用過程中沒有變質或損壞等情況。

5、提供一些業(yè)務信息和構思給餐廳管理人員作參考。

6、監(jiān)督、檢查員工的個人衛(wèi)生，加強各崗位人員的政治思想和業(yè)務知識培訓，嚴格執(zhí)行員工紀律。

7、輔助處理西廚房設備和硬件的保養(yǎng)等問題，確保不使用骯臟和破損的餐具、用具，訓練員工按照規(guī)程操作。

8、參與各崗位的業(yè)備操作檢查和理論學習，確保西廚房食品出品質量，經常檢查食品味道成色，所要求的溫度及菜肴的份額。

9、熟悉食品衛(wèi)生及操作安全知識，確保在食品生關過程中不使用不清潔或污染的產品，禁止患病員工進行操作或取送食品。

10、定期對部門的工作進行總結，對員工的表現(xiàn)作考核并和，向上級江報。

11、妥善使用西廚房內的設備，注意經常清潔保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問題及進報工程部維修。

西廚領班崗位職責

1、在西廚主管的領導下，嚴格按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量。

2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助主管檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領班、主管匯報。

3、遇到貨源變化時令交替時，協(xié)助設計、創(chuàng)新烹制新菜式。

4、按主管分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。

5、協(xié)助管理和愛護本崗位各項設備用品的盤點工作。

6、負責運送與提取經批準的各種食品。

7、清理工作臺面，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以減少浪費。

8、清掃冰箱、冷庫，各種食品須放入適當?shù)娜萜鳎⒃谪浖苌洗a放整齊。

西廚廚工崗位職責

1、負責協(xié)助領班做好出品工作（如幫砧板、爐頭、沙律檔等）。

2、負責廚房每日的物料、食品的領取及廚房開爐、打荷等工作。

3、負責破板的廚工每天上班前要檢查冰柜的用料，是否夠用、配料是否齊全、有否變壞，按各種用料的需求來預計用料量。保持食品新鮮度，生、熟食品分開存放。

4、負責汁水的廚工，每天要檢查所需的冰熱湯汁，是否夠量，調味是否恰到好處，并密封存放在冰柜中。嚴格按順序出菜。

5、對肉類的切割要斤兩準確，熟悉肉類的配制和保存。負責廚具的清潔，把剩余的食品等放回冰柜保存，并做好爐頭的清潔。

洗碗員崗位職責

1、在領導的帶領指揮下，負責洗碗消毒餐具、酒具、雜具等洗刷消毒過程、嚴格按程序和標準，保證餐具、酒具、雜具等的清潔衛(wèi)生，按時上班，按規(guī)定著裝上崗。

2、懂得消毒餐具的衛(wèi)生知識，做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管的方法。及時清理餐廳、廚房的垃圾，定點擺放，定時清理，保證無異味、無積水、無死角、垃圾桶應加蓋并經常清理。

3、洗刷、消毒過程中注意保護好餐具，盡量減少損耗。

4、做好清潔、消毒后碗具、餐具的存放，注意分類擺放。

5、服從安排，遵守各項管理制度。

四、出品質量、服務水平統(tǒng)一培訓計劃

五、餐飲中的應急服務

六、加強餐廳內部管理、加強部門溝通配合

（一）落實餐廳經營任務,制定多項經營方案,調動員工的積極性。

（二）（二）抓好規(guī)范管理，加強部門與部門之間合作關系，強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力。

（三）（四）

（三）開拓經營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。

（五）（六）

（四）鍛煉出服務員的推銷能力，增強了員工的銷售信心。

（七）（八）

（五）增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。

（九）（十）

（六）按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經營氣氛。

（十一）（十二）

七、制定營銷推廣方案，推廣自身品牌口味及環(huán)境

（十三）（十四）

為西餐廳制定出，網絡推廣及宣傳單推廣出本店的特色，品牌。經常性推廣出新菜式，季節(jié)性的新特色，新餐品。餐廳的特色包括口味、環(huán)境，服務質量等，為了能做到出品的多樣化，有特色風味，過口不忘，留住所有到店的新老客戶。

（十五）（十六）

八、制定出品部門成本管控及內務管理計劃（十七）

（十八）要求和制定廚房，吧臺出品部門成本管控，西餐的毛率利要達到60%以上，廚房食材成本率控制在32%以下，吧臺食材成本控制在12%以下，沒達到數(shù)字的管控內，將對出品部進行獎懲計劃。制定各部門的內務管理計劃及衛(wèi)生質量評比計劃。

（十九）（二十）

九、制定員工獎懲計劃及組織員工活動增加團結合作精神

（二十一）（二十二）

為調動干部，員工的積極性，有能力者上任，較差者將被淘汰。制定，季度優(yōu)秀干部，員工評比（技能評比，服務水平評比，出品質量評比）制定餐品及吧臺出品推銷提成獎勵，更好的提高餐廳各項營業(yè)收入。

（二十三）（二十四）

（二十五）（二十六）（二十七）（二十八）