第一篇:超市主管級管理職責(zé)
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超市主管級管理職責(zé)
店長崗位職責(zé)
直屬上級:公司總經(jīng)理 適用范圍:各門店店長 崗位職責(zé):
1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績;
2、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;
3、維持店內(nèi)整齊生動的陳列;
4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;
5、維持商場良好的顧客服務(wù);
6、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;
7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。主要工作:
1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作;
2、制訂門店銷售、毛利率、費(fèi)用收取計劃,并指導(dǎo)落實(shí);
3、傳達(dá)并執(zhí)行公司的工作計劃;
4、負(fù)責(zé)與公司及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;
5、負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評;
6、指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;
7、倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒
適的購物環(huán)境;
8、嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運(yùn)成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;
9、進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時發(fā)放;
10、督促門店的促銷活動;
11、保障營運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng);
12、負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn);
13、授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);
14、負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
輔助工作:
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1、指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn);
2、協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理;
3、向總公司反饋有關(guān)營運(yùn)的信息。
店長助理崗位職責(zé)
直屬部門:門店 直屬上級:店長
適用范圍:各門店店長助理 崗位職責(zé):
1、對店長負(fù)責(zé),傳達(dá)店長指示和決議,并監(jiān)督執(zhí)行,為店長解決日?,嵤拢岣叩觊L工作效率。
2、賣場衛(wèi)生環(huán)境的巡視檢查,員工出勤、形象、紀(jì)律的監(jiān)督檢查,并將問題和結(jié)果反饋店長
3、與總部人事、文員、后勤的接口,門店各部門,總部各部門住處通知,準(zhǔn)確傳達(dá)。
4、負(fù)責(zé)門店各種表格文件的收發(fā)、發(fā)放、回收、跟蹤,賣場公共資料文件整理保管。
5、門店日常會議安排,通知、記錄、反饋、總部各部門住處通知準(zhǔn)確傳達(dá)。
6、門店各日常規(guī)定、文件、工作事項、計劃、執(zhí)行案、數(shù)據(jù)表格發(fā)放、回收、跟蹤。
7、賣場有關(guān)經(jīng)營管理費(fèi)用住處的記錄、統(tǒng)計分析,賣場經(jīng)營指標(biāo)進(jìn)度的統(tǒng)計分析。
8、門店各種資料檔案的統(tǒng)一登記管理。
9、店長交辦的其它事項,各部門相關(guān)報表的跟催
10、執(zhí)行店長行使權(quán),不直接管理,但有絕對建議權(quán),對于職責(zé)范圍內(nèi)的各工作事項有跟蹤
上級處罰權(quán)。
生鮮部經(jīng)理崗位職責(zé)
直屬上級:店長
適用范圍:各門店生鮮部經(jīng)理 崗位職責(zé):
1、部門的毛利率和銷售額、庫存周轉(zhuǎn)預(yù)算;
2、指導(dǎo)本部門主管開展工作,并完成每年的毛利、銷售額和庫存控制指標(biāo);
3、與供應(yīng)商的業(yè)務(wù)關(guān)系;
4、落實(shí)每期促銷計劃,審核促銷品項和價格;
5、新商品引進(jìn)計劃和舊商品置換計劃并監(jiān)督落實(shí);
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6、整體的超市促銷活動計劃,策劃設(shè)計年度、季度、月度促銷方案;
7、DM采購計劃的組織和跟進(jìn);
8、跟進(jìn)促銷樣品的收集、拍照、價格審核等工作;
9、促銷活動結(jié)束后的評估總結(jié);
10、負(fù)責(zé)商品陳列和促銷的實(shí)施,達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo);
11、保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好;
12、整個生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo);
13、冷庫、冷柜的溫度控制檢查;
14、組織盤點(diǎn),核算各分組的經(jīng)營狀況;
15、控制損耗,保持合理的進(jìn)貨量、庫存量;
16、實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)指標(biāo),利潤指標(biāo); 主要工作:
1、促進(jìn)本部門銷售業(yè)績,并將異常情況反饋店長;
2、檢查生鮮商品的收貨、驗貨情況;
3、檢查冷庫、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi);
4、檢查缺貨,指導(dǎo)永續(xù)訂單的制訂,了解進(jìn)貨情況,控制好庫存量;
5、檢查各部門每日損耗登記;
6、檢查本部門補(bǔ)貨、理貨、排面情況;
7、檢查本部門商品庫存,確保正常周轉(zhuǎn)量和存放安全;
8、制定培訓(xùn)計劃,加強(qiáng)對新員工及在職員工的培訓(xùn);
9、嚴(yán)格控管本部門人事成本及費(fèi)用;
10、負(fù)責(zé)本部門主管的工作安排和業(yè)績考核;
11、激勵士氣,提高工作效率,提高生產(chǎn)力;
12、傳達(dá)執(zhí)行公司政策及店長安排的工作;
13、負(fù)責(zé)與其他部門及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作;
14、負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班,在店長不在店內(nèi)時,根據(jù)授權(quán)代表店長作出決定,并在值班簿內(nèi)登記
報告給店長。輔助工作:
1、組織安排市場調(diào)查,并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施;
2、檢查員工考勤、著裝、早會等情況;
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3、部門的安全事項(操作、用電、用煤氣)。
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生鮮部主管崗位職責(zé)
直屬部門:生鮮部 直屬上級:生鮮部經(jīng)理 適用范圍:各門店生鮮部主管 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)與本部門供應(yīng)商的談判與對供應(yīng)商的管理
2、完成本部門銷售計劃、毛利計劃、庫存周轉(zhuǎn)計劃的落實(shí)
3、負(fù)責(zé)本部門商品計劃表的落實(shí)和調(diào)整
4、負(fù)責(zé)本部門商品的促銷計劃落實(shí)
5、負(fù)責(zé)本部門新商品的引進(jìn)和滯銷商品的汰換
6、負(fù)責(zé)市場調(diào)查,保證本部門商品的市場競爭力
7、本部門促銷活動計劃,策劃設(shè)計年度、季度、月度促銷方案;
8、DM采購計劃的組織和跟進(jìn);
9、跟進(jìn)促銷樣品的收集、拍照、價格審核等工作;
10、促銷活動結(jié)束后的評估總結(jié);
11、保證生鮮食品的品質(zhì)良好,包裝完好;
12、保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
13、指導(dǎo)對冷庫、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng);
14、安全操作,安全用電、煤氣;
15、訂貨合理、及時,補(bǔ)貨及時,排面美觀豐滿;
16、控制損耗和庫存量,提高銷售業(yè)績;
17、組織實(shí)施盤點(diǎn),并做盤點(diǎn)分析;
18、調(diào)查市場、了解競爭對手,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項。主要工作:
1、合理安排人力,做好排班表,人員考勤,著裝,衛(wèi)生清潔的檢查;
2、每日驗貨、收貨;
3、商品的補(bǔ)貨、理貨、缺貨檢查;
4、商品品質(zhì)、包裝的檢查;
5、破包裝、零星物品的及時回收和檢查;
6、負(fù)責(zé)發(fā)送永續(xù)訂單及庫存控制;
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7、有效控制損耗做好損耗品的每日登記;
8、設(shè)備清潔衛(wèi)生的檢查;
9、確保各種用具的歸位;
10、冷庫、冷柜溫度的控制;
11、確保專業(yè)設(shè)備的安全操作,確保工作環(huán)境及員工的個人安全。輔助工作:
1、市調(diào)的安排;
2、資料的整理分析;
3、保證包裝區(qū)域工作正常進(jìn)行;
4、落實(shí)各種事故防范措施,加強(qiáng)員工安全操作的意識。
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超市部經(jīng)理崗位職責(zé)
直屬上級:店長
適用范圍:各門店超市部經(jīng)理 崗位職責(zé):
1、部門的毛利率和銷售額、庫存周轉(zhuǎn)預(yù)算;
2、指導(dǎo)本部門主管開展工作,并完成每年的毛利、銷售額和庫存控制指標(biāo);
3、與供應(yīng)商的業(yè)務(wù)關(guān)系;
4、落實(shí)每期促銷計劃,審核促銷品項和價格;
5、新商品引進(jìn)計劃和舊商品置換計劃并監(jiān)督落實(shí);
6、本部門促銷活動計劃,策劃設(shè)計年度、季度、月度促銷方案;
7、DM采購計劃的組織和跟進(jìn);
8、跟進(jìn)促銷樣品的收集、拍照、價格審核等工作;
9、促銷活動結(jié)束后的評估總結(jié);
10、商品陳列和促銷的實(shí)施,達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo);
11、商品的續(xù)訂貨和庫存的管理;
12、實(shí)施盤點(diǎn),核算各分組的經(jīng)營狀況;
13、損耗,保持合理的進(jìn)貨量、庫存量;
14、部門的營業(yè)指標(biāo),利潤指標(biāo); 主要工作:
1、促進(jìn)本部門銷售業(yè)績,并將異常情況反饋店長;
2、檢查本部門補(bǔ)貨、理貨、排面情況;
3、檢查本部門商品庫存,確保正常周轉(zhuǎn)量和存放安全;
4、制定培訓(xùn)計劃,加強(qiáng)對新員工及在職員工的培訓(xùn);
5、嚴(yán)格控管本部門人事成本及費(fèi)用;
6、負(fù)責(zé)本部門主管的工作安排和業(yè)績考核;
7、激勵士氣,提高工作效率,提高生產(chǎn)力;
8、傳達(dá)執(zhí)行公司政策及店長安排的工作;
9、負(fù)責(zé)與其他部門及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作;
10、負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班,在店長不在店內(nèi)時,根據(jù)授權(quán)代表店長作出決定,并在值班簿內(nèi)登記
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報告給店長。輔助工作:
1、負(fù)責(zé)各區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
2、加強(qiáng)對促銷人員的管理;
3、協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)配;
4、加強(qiáng)保安、防盜意識;
5、加強(qiáng)對設(shè)備的維護(hù)。
超市部主管職責(zé)
直屬部門:業(yè)務(wù)部 直屬上級:業(yè)務(wù)部經(jīng)理 適用范圍:各門店超市部主管 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)與本部門供應(yīng)商的談判與對供應(yīng)商的管理
2、完成本部門銷售計劃、毛利計劃、庫存周轉(zhuǎn)計劃的落實(shí)
3、負(fù)責(zé)本部門商品計劃表的落實(shí)和調(diào)整
4、負(fù)責(zé)本部門商品的促銷計劃落實(shí)
5、負(fù)責(zé)本部門新商品的引進(jìn)和滯銷商品的汰換
6、負(fù)責(zé)市場調(diào)查,保證本部門商品的市場競爭力
7、本部門促銷活動計劃,策劃設(shè)計年度、季度、月度促銷方案;
8、DM采購計劃的組織和跟進(jìn);
9、跟進(jìn)促銷樣品的收集、拍照、價格審核等工作;
10、促銷活動結(jié)束后的評估總結(jié);
11、組織本區(qū)域工作會議和每日早晚例會,傳達(dá)上級指示精神,反映員工及柜組情況,起承上啟下的作用;
12、認(rèn)真協(xié)助部門經(jīng)理工作,落實(shí)每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正;
13、了解部門人員思想狀況,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決;
14、嚴(yán)格落實(shí)部門員工遵守工作流程、工作要點(diǎn)和規(guī)章制度,培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情;
15、熟悉本部門員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng);
16、不定時巡視各崗位,指導(dǎo)員工工作并督促完成;
17、宣傳團(tuán)隊精神,弘揚(yáng)企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力;
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18、組織市場調(diào)查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進(jìn)行總結(jié)報告;
19、負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次,優(yōu)先組合,正確使用指揮管理權(quán);
20、努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識,對復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個細(xì)節(jié),對員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和
督導(dǎo)方式;
21、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動;
22、組織本部門的商品盤點(diǎn)工作;
23、主持部門會議,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標(biāo)。
24、承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù)。
財務(wù)主管崗位職責(zé)
直屬部門:財務(wù)部 直屬上級:財務(wù)部部長 適用范圍:各門店財務(wù)部主管 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)的現(xiàn)金、支票、記票等管理;
2、辦理店內(nèi)備用金清款工作;
3、記錄、分析每天銀行收款帳務(wù)工作;
4、協(xié)助收集整理預(yù)算編制、預(yù)算控制;
5、整理銷售、進(jìn)貨管理的資訊,并對異常提出報告;
6、負(fù)責(zé)制作收支傳票、稅務(wù)申報及財務(wù)資料存檔;
7、負(fù)責(zé)生鮮周轉(zhuǎn)金使用的控制。主要工作:
1、檢查本部門員工出勤狀況,合理調(diào)度人力,控制人事成本;
2、負(fù)責(zé)店內(nèi)的現(xiàn)金、支票等的管理和傳遞;
3、按照公司要求,準(zhǔn)備店內(nèi)合理額度的備用金;
4、檢查每天收銀結(jié)款工作,分析結(jié)款差異;
5、負(fù)責(zé)現(xiàn)金辦公室(金庫)的管理;
6、與總部財務(wù)部保持工作聯(lián)系;
7、保持與銀行有關(guān)職能部門的聯(lián)系,維護(hù)商場良好的外部環(huán)境。輔助工作:
1、負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作;
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2、傳達(dá)部門經(jīng)理的指示,共同達(dá)成部門目標(biāo);
3、傳達(dá)公司政策、制度并檢查落實(shí)情況。
人事主管崗位職責(zé)
直屬上級:店長
適用范圍:各門店人事部主管 崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)店內(nèi)員工招募工作,對部門缺員進(jìn)行推薦; 2.負(fù)責(zé)執(zhí)行及規(guī)劃員工培訓(xùn)工作; 3.考核員工的績效,并提出改進(jìn)的建議;
4.負(fù)責(zé)檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作; 5.確保有關(guān)人事規(guī)定遵循政府有關(guān)部門的勞動法規(guī); 6.落實(shí)員工薪資核發(fā)及福利金、獎金等的正確發(fā)放; 7.協(xié)助各部門人事及預(yù)算的控管;
8.負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查店內(nèi)各部門、員工執(zhí)行規(guī)范的情況。主要工作:
1.檢查全體員工出勤狀況,按照公司有關(guān)規(guī)定,督促員工遵守公司規(guī)范和人事紀(jì)律; 2.收集及存檔相應(yīng)的勞動、人事法規(guī)及公司下發(fā)文件,向店內(nèi)管理人員提供人事規(guī)范咨詢; 3.負(fù)責(zé)店內(nèi)各項人事制度的傳達(dá),實(shí)施和檢查; 4.負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的招聘工作;
5.店內(nèi)全體員工的合同、檔案管理和薪資管理; 6.負(fù)責(zé)店內(nèi)全體員工績效考核的組織、實(shí)施和總結(jié); 7.負(fù)責(zé)規(guī)劃、執(zhí)行員工的培訓(xùn)工作;
8.與政府有關(guān)職能部門保持聯(lián)系,保證商場良好的外部環(huán)境。輔助工作:
1.負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
2.組織店內(nèi)行政部門人員協(xié)助做好盤點(diǎn)和節(jié)假日的銷售; 3.指導(dǎo)門店各部門的材料、報表保密工作并定期檢查。
總務(wù)主管崗位職責(zé)
直屬部門:行政部
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直屬上級:行政經(jīng)理 適用范圍:各門店總務(wù)部主管 崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)店內(nèi)固定資產(chǎn)記錄和管理; 2.接受各部門費(fèi)用申請;
3.店內(nèi)用品的計劃、訂制、采購、發(fā)放和庫存管理; 4.負(fù)責(zé)店內(nèi)外清潔衛(wèi)生;
5.負(fù)責(zé)員工服的訂制、發(fā)放、送洗、回收; 6.負(fù)責(zé)員工餐廳的管理。主要工作:
1.檢查下屬出勤狀況,合理配備人力,控制人事成本; 2.安排各部門定期費(fèi)用預(yù)算申報并核實(shí);
3.根據(jù)審核的預(yù)算和各部門的申請,按時采購各種用品; 4.負(fù)責(zé)店內(nèi)用品的管理,發(fā)放工作; 5.負(fù)責(zé)店內(nèi)固定設(shè)施的管理和維修;
6.負(fù)責(zé)員工餐廳的飲食衛(wèi)生、成本核算和秩序管理; 7.與政府有關(guān)職能部門聯(lián)系,保證商場良好的外部環(huán)境。輔助工作:
1.負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作; 2.傳達(dá)公司政策、制度并檢查落實(shí)情況; 3.依據(jù)公司規(guī)范,合理安排員工的其他福利。
收銀主管崗位職責(zé)
直屬部門:門店 直屬上級:店長
適用范圍:各門店收銀主管 崗位職責(zé):
1、規(guī)范結(jié)帳流程的順暢進(jìn)行;
2、為顧客提供良好的服務(wù);
3、負(fù)責(zé)控制現(xiàn)金差異和現(xiàn)金安全;
4、確保準(zhǔn)確、安全地收回貨款;
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5、維持收銀設(shè)備的正常運(yùn)作。主要工作:
1、檢查組員出勤狀況,合理調(diào)度人力,控制人事成本;
2、保障收銀流程的快速、順暢、準(zhǔn)確;
3、督促禮貌待客的優(yōu)質(zhì)服務(wù),解決結(jié)帳區(qū)顧客的問題;
4、分析現(xiàn)金差異,提出解決方案;
5、確保收銀機(jī)臺安全運(yùn)行,及時排除故障;
6、負(fù)責(zé)安排組員專業(yè)知識的訓(xùn)練及組員的績效考核;
7、及時安排收銀臺數(shù)的增減,保證員工工作效率;
8、及時解決收銀臺缺零,商品掃描錯誤等問題;
9、做好大宗顧客的服務(wù)工作。輔助工作:
1.維持結(jié)帳區(qū)機(jī)臺與環(huán)境的整潔;
2.傳達(dá)部門經(jīng)理的要求,共同達(dá)成部門目標(biāo); 3.協(xié)助做好防火、防盜工作。
收貨部主管崗位職責(zé)
直屬上級:店長
適用范圍:各門店收貨主管 崗位職責(zé):
1.嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定;
2.負(fù)責(zé)檢查收貨員工的出勤狀況及儀表儀容; 3.負(fù)責(zé)維持正常的收貨秩序; 4.負(fù)責(zé)調(diào)配收貨員工的收貨工作;
5.嚴(yán)格要求收貨員工,按收貨流程執(zhí)行驗收工作; 6.嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān);
7.負(fù)責(zé)保管所有的收退貨資料及單據(jù); 8.監(jiān)督收貨員工對收貨用具的保管;
9.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并維持與供應(yīng)商及送貨人的良好合作關(guān)系; 主要工作:
1.維護(hù)整個收貨工作正常且快速的按程序運(yùn)作;
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2.保障所收的貨物及時運(yùn)送到樓面相應(yīng)位置; 3.保障辦公區(qū)、收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉干凈整潔; 4.杜絕閑雜人員進(jìn)出收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉; 5.收貨工作所有問題的解決不超過二十四小時; 6.接受供應(yīng)商、樓面、財務(wù)的查單;
7.所有辦公設(shè)備及用具的正常維護(hù)和安全操作; 8.檔案管理整齊有序、便于查檔;
9.檢查周轉(zhuǎn)庫,指導(dǎo)倉庫貨物的合理擺放; 10.核對收貨報表、解決遺留問題;
11.主持晨會,布置工作及重點(diǎn)品項的檢查; 12.指導(dǎo)貨物的正確碼放,條形碼的正確粘貼。輔助工作:
1.協(xié)助做好顧客服務(wù)工作; 2.協(xié)助做好安全防火、防盜工作; 3.協(xié)助做好盤點(diǎn)工作。
防損主管崗位職責(zé)
直屬上級:門店店長 適用范圍:各門店防損部主管 崗位職責(zé):
1、保證店面正常經(jīng)營;
2、負(fù)責(zé)店面人員、財產(chǎn)、商品的安全;
3、負(fù)責(zé)突發(fā)事件的處理和操作;
4、負(fù)責(zé)與政府各相關(guān)部門的聯(lián)系。主要工作:
1、負(fù)責(zé)商場人員、商品、物品的安全,負(fù)責(zé)維護(hù)商場的治安秩序,處理突發(fā)事件;
2、負(fù)責(zé)商場稽查,防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置;
3、負(fù)責(zé)安全員、消防員、稽核員的工作指導(dǎo)和員工培訓(xùn),定期組織學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識,定期進(jìn)行考核;
4、負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)、外賓來公司時護(hù)接、護(hù)送,保證安全;
5、協(xié)調(diào)政府各治安部門和相關(guān)治安部門的業(yè)務(wù)關(guān)系,協(xié)調(diào)與公司各部門之間的關(guān)系,確保
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商場安全;
6、指導(dǎo)組長工作,負(fù)責(zé)他們的考勤。督導(dǎo)組長對其員工的考勤,組織實(shí)施應(yīng)急措施;
7、負(fù)責(zé)商場的消防安全。負(fù)責(zé)落實(shí)上級有關(guān)消防安全法規(guī),實(shí)施超市商業(yè)營運(yùn)規(guī)范的消防管理規(guī)定,指導(dǎo)各用戶制定相關(guān)的消防制度,發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)防損、消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系,共同制定整改措施并報告行政部經(jīng)理;
8、負(fù)責(zé)商場消防設(shè)備(噴淋、煙感、通風(fēng)閥、自動監(jiān)控)的檢查完善,隨時保持良好運(yùn)行狀態(tài)。協(xié)助工程部對消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護(hù);
9、負(fù)責(zé)消防器材的配制、檢查,負(fù)責(zé)應(yīng)急方案的制定實(shí)施,負(fù)責(zé)義務(wù)消防隊員的專業(yè)培訓(xùn)和定期演練;
10、負(fù)責(zé)疏導(dǎo)店前交通,保證通道暢通。輔助工作:
1、負(fù)責(zé)警員警械的檢查、更換;
2、負(fù)責(zé)消防員工的管理教育;
3、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),定期組織業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)(含對外學(xué)習(xí)班)定期進(jìn)行消防知識考核;
4、收集、整理、保存商場的稽核和消防檔案的資料;
5、防止購物車輛的丟失和損壞。
電腦主管崗位職責(zé)
直屬上級:門店店長 適用范圍:門店電腦主管 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦數(shù)據(jù)的管理;
2、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種銷售表格打印、分發(fā);
3、協(xié)助店內(nèi)商品盤點(diǎn)工作;
4、更改電腦庫存;
5、負(fù)責(zé)店內(nèi)商品價格更改;
6、店內(nèi)POS機(jī)和電腦的維護(hù)。主要工作:
1、檢查本部門員工出勤狀況,合理調(diào)度人力,控制人事成本;
2、檢查報表的夜間打印和分發(fā)、反饋;
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3、檢查庫存更正、價簽打印、輸入、傳真訂單、臨時變價等工作的完成情況;
4、督促店內(nèi)盤點(diǎn)的計劃、安排、組織、實(shí)施和總結(jié);
5、督促樓面各部門正確、及時處理各類報表;
6、負(fù)責(zé)電腦設(shè)備的維修、保養(yǎng)和正常運(yùn)行;
7、與總部電腦部保持工作聯(lián)系。輔助工作:
1、負(fù)責(zé)電腦辦公室的清潔衛(wèi)生工作;
2、傳達(dá)部門經(jīng)理的要求,共同達(dá)成部門目標(biāo);
3、協(xié)助做好顧客服務(wù)。
工程主管崗位職責(zé)
直屬部門:行政部 直屬上級:行政部經(jīng)理 適用范圍:各門店工程部主管 崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)商場設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)計劃的制定; 2. 定時保養(yǎng)設(shè)備,確保設(shè)備開機(jī)和關(guān)機(jī)作業(yè); 3. 每周將相關(guān)處理事項記錄呈報店長簽發(fā)及上報; 4. 初審保養(yǎng)合約,送店長審核核定; 5. 安排維修人員工作、排班及記錄考勤; 6. 執(zhí)行新進(jìn)員工培訓(xùn)和輔導(dǎo);
7. 指導(dǎo)相關(guān)部門人員機(jī)器設(shè)備操作訓(xùn)練。主要工作:
1. 保障商場各項設(shè)備的正常運(yùn)行;
2. 檢查下屬員工的出勤狀況,合理調(diào)度人力,控制人事成本; 3. 檢查店內(nèi)各項水、電、空調(diào)等設(shè)施的安全運(yùn)行; 4. 按照店長和上級部門要求,負(fù)責(zé)實(shí)施工程改造; 5. 指導(dǎo)店內(nèi)工程施工,控制工程成本; 6. 店內(nèi)各項專業(yè)設(shè)備的維修、保養(yǎng); 7. 負(fù)責(zé)工程工具、用料的管理; 8. 負(fù)責(zé)工程技術(shù)專業(yè)文件的歸檔工作;
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9. 與政府有關(guān)職能部門聯(lián)系,保證商場良好的外部環(huán)境。輔助工作:
1. 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作; 2. 傳達(dá)公司政策、制度并檢查落實(shí)情況。
客服主管崗位職責(zé)
直屬部門:客服部 直屬上級:客服部經(jīng)理 適用范圍:各門店客服主管 崗位職責(zé):
1.注重部門禮儀禮貌,提供公司良好的外部形象; 2.維持良好的服務(wù)秩序,提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù); 3.提供信息,做好顧客與公司溝通的橋梁。主要工作:
1.每日檢查員工禮儀服飾;
2.檢查員工的客服工作流程,確保服務(wù)質(zhì)量; 3.做好顧客投訴和接待工作;
4.以身作則倡導(dǎo)“顧客至上”的經(jīng)營理念,杜絕員工與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象; 5.與政府職能部門協(xié)調(diào)、聯(lián)系,保證商場良好的外部環(huán)境; 6.做好會員的招募和大宗顧客的拜訪; 7.嚴(yán)格手推車的管理以及購物袋的售賣;
8.指導(dǎo)贈品發(fā)放、顧客存包和退/換貨工作標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè); 9.制定員工排班表,嚴(yán)格控管人事成本;
10.負(fù)責(zé)安排員工專業(yè)知識的訓(xùn)練及員工的業(yè)績考核;
11.負(fù)責(zé)安排超市快訊的發(fā)放與追蹤,確保執(zhí)行商場的各種促銷活動; 輔助工作:
1.負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,為顧客提供良好的購物環(huán)境; 2.協(xié)助做好出/入口處的客流疏導(dǎo)和保安工作; 3.協(xié)助前區(qū)促銷商品的理貨、補(bǔ)貨。
第二篇:超市主管職責(zé)
超市主管職責(zé)
一、超市區(qū)域地面、臺面、貨架、酒水架、冰箱柜衛(wèi)生要及時清理保證無雜物、無污漬、光潔明亮。
二、超市擺放出售的食品、酒水、香煙、紙巾等物品要保證包裝完好、商標(biāo)齊
全、表面清潔。
三、超市出售的酒水、食品出售時間要控制在包裝上的品質(zhì)保質(zhì)期以內(nèi)。對即
將超出品質(zhì)保質(zhì)期酒水、食品要協(xié)調(diào)供應(yīng)商、采購、廠商及時進(jìn)行調(diào)整更換。
四、超市所有上架待售商品要標(biāo)有公司制定的出售價格,保證價格牌因貨品調(diào)
整與貨品相符,貨品價格公司因營業(yè)需要做出調(diào)整的及時跟進(jìn)調(diào)整價格牌。
五、超市所有出售商品,要根據(jù)公司要求有序陳列擺放。
六、超市所有貨品,根據(jù)公司實(shí)際經(jīng)營情況進(jìn)行叫貨、備貨,防止出現(xiàn)貨品過
剩、積壓或斷檔。
七、超市需根據(jù)季節(jié)變化,公司經(jīng)營需要、客人消費(fèi)需求及時對貨品進(jìn)行下架
或增加處理。
八、督促超市導(dǎo)購員、促銷員在待客時必須使用禮貌用語,并積極向客人推薦
超市的銷售商品,重點(diǎn)介紹公司的促銷活動商品,套餐商品,折扣商品,為正確積極的向客人推薦商品必須了解公司近期套餐和活動內(nèi)容,并能正確向客人解釋酒水類型、產(chǎn)地、口感、容量等商品信息。
九、超市上架商品信息及時錄入系統(tǒng),活動內(nèi)容變更要及時跟進(jìn)錄入或修改。
十、超市導(dǎo)購員、促銷員送達(dá)客人所購商品且公司規(guī)定需要落卡的內(nèi)容必須正
確落卡。
第三篇:超市生鮮主管職責(zé)
超市生鮮主管職責(zé)
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)維持本部門優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù);
2. 負(fù)責(zé)本部門的所有商品陳列,保證公司各項標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行,使商場保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境;
3. 負(fù)責(zé)完成部門的銷售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫存指標(biāo)等;
4. 嚴(yán)格控制商品的進(jìn)貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷售質(zhì)量,檢查保質(zhì)期,為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品;
5. 執(zhí)行安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn),控制營運(yùn)成本和人事成本; 6. 完成續(xù)訂單的訂貨,負(fù)責(zé)促銷計劃的實(shí)施,確定競爭品項,提高季節(jié)性商品的銷售業(yè)績;
7. 控制缺貨和庫存過多,保證倉庫商品的安全存放; 8. 負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù),加強(qiáng)消防安全管理,避免工傷事故的發(fā)生;
9. 實(shí)施每月的生鮮盤點(diǎn),核算本部門的經(jīng)營狀況;
10. 負(fù)責(zé)保證所有冷柜的溫度保持正常,確保所有生鮮加工設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
11. 負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)、評估、升遷等事宜,提供勞動生產(chǎn)率,控制人事成本和營運(yùn)成本。主要工作:
1. 關(guān)注顧客投訴,檢查整個區(qū)域內(nèi)的顧客服務(wù)情況,確保無顧客排隊的情況;
2. 召開晨會,閱讀工作日志,傳達(dá)、執(zhí)行公司的政策,解決部門的營運(yùn)難題;
3. 檢查所有商品在開店前是否已經(jīng)陳列好,商品的質(zhì)量、包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn);
4. 檢查進(jìn)貨的質(zhì)量和數(shù)量,特別是優(yōu)惠促銷的商品; 5. 檢查整個部門的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),檢查個人衛(wèi)生和著裝標(biāo)準(zhǔn); 6. 檢查整個部門的補(bǔ)貨、理貨、價格標(biāo)識、陳列、安全生產(chǎn)情況;
7. 檢查每日變價是否100%正確;
8. 檢查冷柜溫度是否在正確的溫度范圍內(nèi); 9. 檢查各部門每日損耗登記表,查找異常情況; 10. 進(jìn)行生鮮自用品的申購;
11. 完成續(xù)訂單,處理各種系統(tǒng)的報告,特別是缺貨、商品滯銷;
12. 檢查孤兒商品的收回情況; 13. 檢查先進(jìn)先出; 14. 檢查清潔程序是否正確; 15. 負(fù)責(zé)本部門所有員工的考勤、排班、排崗、績效考核、人員培訓(xùn);
16. 檢查安全操作、安全用水、安全用電、安全用氣,加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的管理;
17. 負(fù)責(zé)與其他部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。輔助工作:
1. 檢查電子磅秤的價格與價格牌、價格標(biāo)簽是否一致; 2. 檢查促銷員的個人衛(wèi)生、著裝標(biāo)準(zhǔn)、安全生產(chǎn)、顧客服務(wù)等; 3. 組織盤點(diǎn),對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析并提出解決問題的響應(yīng)措施; 4. 組織安排市場調(diào)查,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項; 5. 指導(dǎo)對冷柜和其他設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng); 6. 審批各種假單、申購單、考勤表等; 7. 處理突發(fā)事件; 面包:
1. 負(fù)責(zé)檢查面包生產(chǎn)是否執(zhí)行公司的標(biāo)準(zhǔn); 2. 確定每日訂貨計劃和促銷計劃; 3. 檢查是否正確執(zhí)行生鮮試吃程序;
4. 檢查每日的價格標(biāo)簽紙、包裝物料、清潔用品等是否夠用; 蔬果:
1. 檢查本日蔬果的進(jìn)貨質(zhì)量和數(shù)量; 2. 確定每日訂貨數(shù)量、品種和促銷計劃; 3. 檢查保質(zhì)期、先進(jìn)先出;
4. 檢查冷藏柜、冷藏庫的溫度是否正確,冷藏柜是否每日消毒; 5. 檢查商品的存放條件是否適宜,存放的方式是否正確; 6. 檢查蔬果的包扎物料是否充足; 7. 檢查蔬果加工間的溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn); 8. 檢查葉菜的處理程序是否符合標(biāo)準(zhǔn); 9. 檢查部門的損耗情況和 10. 糾正部門的計價錯誤; 11. 檢查垃圾的處理。輔助工作:
1. 安排人員進(jìn)行市場調(diào)查; 2. 本部門營運(yùn)辦公用品的申購;
4. 加強(qiáng)保安、防盜、員工安全操作的意識; 5. 加強(qiáng)對促銷人員的管理;
6. 審批各種假單、申購單、考勤表等; 7. 處理突發(fā)事件; 8. 月度優(yōu)秀員工的評選。
第四篇:超市生鮮主管職責(zé)
超市生鮮主管職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)維持本部門優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù);
2. 負(fù)責(zé)本部門的所有商品陳列,保證公司各項標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行,使商場保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境;
3. 負(fù)責(zé)完成部門的銷售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫存指標(biāo)等;
4. 嚴(yán)格控制商品的進(jìn)貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷售質(zhì)量,檢查保質(zhì)期,為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品;
5. 執(zhí)行安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn),控制營運(yùn)成本和人事成本;
6. 完成永續(xù)訂單的訂貨,負(fù)責(zé)促銷計劃的實(shí)施,確定競爭品項,提高季節(jié)性商品的銷售業(yè)績;
7. 控制缺貨和庫存過多,保證倉庫商品的安全存放; 8. 負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù),加強(qiáng)消防安全管理,避免工傷事故的發(fā)生;
9. 實(shí)施每月的生鮮盤點(diǎn),核算本部門的經(jīng)營狀況;
10. 負(fù)責(zé)保證所有的冷庫、冷柜的溫度保持正常,確保所有生鮮加工設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
11. 負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)、評估、升遷等事宜,提供勞動生 產(chǎn)率,控制人事成本和營運(yùn)成本。
主要工作:
1. 關(guān)注顧客投訴,檢查整個區(qū)域內(nèi)的顧客服務(wù)情況,確保無顧客排隊的情況;
2. 召開晨會,閱讀工作日志,傳達(dá)、執(zhí)行公司的政策,解決部門的營運(yùn)難題;
3. 檢查所有商品在開店前是否已經(jīng)陳列好,商品的質(zhì)量、包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn);
4. 檢查進(jìn)貨的質(zhì)量和數(shù)量,特別是優(yōu)惠促銷的商品; 5. 檢查通宵班的工作是否已經(jīng)完成,工作質(zhì)量如何; 6. 檢查整個部門的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),檢查個人衛(wèi)生和著裝標(biāo)準(zhǔn); 7. 檢查整個部門的補(bǔ)貨、理貨、價格標(biāo)識、陳列、安全生產(chǎn)情況;
8. 檢查每日變價是否100%正確;
9. 檢查冷庫、冷柜溫度是否在正確的溫度范圍內(nèi); 10. 檢查各部門每日損耗登記表,查找異常情況; 11. 進(jìn)行生鮮自用品的申購;
12. 完成永續(xù)訂單和系統(tǒng)訂單,處理各種系統(tǒng)的報告,特別是 缺貨、商品滯銷;
13. 檢查零星散貨的收回情況; 14. 檢查先進(jìn)先出;
15. 檢查消毒程序是否正確,清潔程序是否正確;
16. 負(fù)責(zé)本部門所有員工的考勤、排班、排崗、績效考核、人員培訓(xùn);
17. 檢查安全操作、安全用水、安全用電、安全用氣,加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的管理;
18. 負(fù)責(zé)與其他部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。輔助工作:
1. 檢查電子磅秤的價格與價格牌、價格標(biāo)簽是否一致; 2. 檢查促銷員的個人衛(wèi)生、著裝標(biāo)準(zhǔn)、安全生產(chǎn)、顧客服務(wù)等; 3. 檢查聯(lián)營廠家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量、安全生產(chǎn)、顧客服務(wù)、商品存放等;
4. 組織盤點(diǎn),對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析并提出解決問題的響應(yīng)措施; 5. 組織安排市場調(diào)查,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項; 6. 指導(dǎo)對冷庫、冷柜和其他設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng); 7. 審批各種假單、申購單、考勤表等; 8. 處理突發(fā)事件; 9. 月度優(yōu)秀員工的評選。面包:
1. 負(fù)責(zé)所有生產(chǎn)原料的訂購、驗貨、存放事宜; 2. 負(fù)責(zé)檢查面包生產(chǎn)是否執(zhí)行公司的配方和標(biāo)準(zhǔn); 3. 確定每日生產(chǎn)計劃和促銷計劃; 4. 開發(fā)新商品;
5. 檢查是否正確執(zhí)行生鮮試吃程序;
6. 檢查所有的烤盤、烤車、烤爐是否清潔完畢;
7. 檢查每日的價格標(biāo)簽紙、包裝物料、清潔用品等是否夠用; 8. 檢查面包的生產(chǎn)專用設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。蔬果:
1. 檢查本日蔬果的進(jìn)貨質(zhì)量和數(shù)量; 2. 確定每日訂貨數(shù)量、品種和促銷計劃; 3. 檢查保質(zhì)期、先進(jìn)先出;
4. 檢查冷藏柜、冷藏庫的溫度是否正確,冷藏柜是否每日消毒; 5. 檢查商品的存放條件是否適宜,存放的方式是否正確; 6. 檢查蔬果的包扎物料是否充足; 7. 檢查蔬果加工間的溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn); 8. 檢查葉菜的處理程序是否符合標(biāo)準(zhǔn); 9. 檢查部門的損耗情況和商品的調(diào)撥情況; 10. 糾正部門的計價錯誤; 11. 檢查垃圾的處理。肉類:
1. 檢查本日白條豬的進(jìn)貨質(zhì)量和新鮮雞的進(jìn)貨質(zhì)量; 2. 核算白條豬的分割毛利; 3. 檢查分割、服務(wù)、補(bǔ)貨等情況;
4. 檢查冷藏庫的清潔和存放是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5. 檢查是否存在交*感染的危險;
6. 檢查清潔程序、消毒程序、解凍程序是否正確; 7. 檢查是否正確操作絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、分割刀具; 8. 檢查肉類分割間的溫度、通風(fēng)是否正常,是否每日消毒。海鮮:
1. 檢查陳列魚池、儲存魚池是否正常運(yùn)轉(zhuǎn);
2. 檢查活鮮、冰鮮的進(jìn)貨質(zhì)量是否優(yōu)良,進(jìn)貨品種是否齊全,數(shù)量是否足夠;
3. 檢查制冰機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),早班是否有足夠的冰使用; 4. 檢查殺魚是否遵循安全程序進(jìn)行; 5. 檢查垃圾的處理;
6. 檢查水池的水是否需要更換; 7. 檢查死的海鮮是否已經(jīng)正確地處理。熟食:
1. 檢查所有的商品是否在開店前陳列好;
2. 檢查所有商品的質(zhì)量是否符合要求,有無異物存放; 3. 檢查本日的包裝材料、價格標(biāo)簽、清潔用品是否夠用; 4. 檢查各個生產(chǎn)是否執(zhí)行公司的配方和標(biāo)準(zhǔn); 5. 開發(fā)新商品,制定促銷計劃;
6. 負(fù)責(zé)所有生產(chǎn)原料的訂購、驗貨、存放事宜; 7. 檢查通宵班的日生產(chǎn)計劃; 8. 檢查是否爭正確執(zhí)行生鮮試吃程序; 9. 檢查所有的陳列柜的溫度是否保持正常;
10. 檢查所有的食品加工設(shè)備、食品器皿、陳列柜、運(yùn)輸車、冷藏庫是否清潔完畢;
11. 檢查清潔程序、消毒程序、解凍程序是否正確; 12. 檢查有無交*感染的危險;
13. 檢查是否安全用電、安全用氣、安全用水、安全使用刀具; 14. 檢查涼菜房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是否符合要求; 15. 檢查有無老鼠、蒼蠅、蟑螂、蚊子等; 16. 檢查生產(chǎn)專用設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn); 17. 檢查報損商品的品種和總金額。輔助工作:
1. 安排人員進(jìn)行市場調(diào)查; 2. 本部門營運(yùn)辦公用品的申購; 3. 與供應(yīng)商人員保持良好的合作關(guān)系; 4. 加強(qiáng)保安、防盜、員工安全操作的意識; 5. 加強(qiáng)對促銷人員的管理; 6. 審批各種假單、申購單、考勤表等; 7. 處理突發(fā)事件; 8. 月度優(yōu)秀員工的評選。
第五篇:超市主管工作職責(zé)
門店主管崗位職責(zé)
1、協(xié)助店長做好門店的整體運(yùn)作管理;
2、在店長領(lǐng)導(dǎo)下,主管服務(wù)部與總部駐店人員;
3、維持店內(nèi)各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),處理異常情況;
4、嚴(yán)格規(guī)范員工,控制人事成本。
5、店內(nèi)員工招聘工作,對部門崗位空缺的推薦;
6、負(fù)責(zé)執(zhí)行協(xié)作規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;
7、協(xié)助店長,提供考核績效并提出改進(jìn)方法;
8、負(fù)責(zé)門店人事資料的整理,記錄,收集反饋和存檔工作;
9、確保有關(guān)人事規(guī)定的順利執(zhí)行;
10、協(xié)助總部、人力資源部各現(xiàn)工作的執(zhí)行(人事預(yù)算的控管);
11、負(fù)責(zé)督監(jiān),檢查,店內(nèi)員工執(zhí)行規(guī)范的情況;
12、熟悉營運(yùn)的工作流程;
13、制定各部門量化工作指標(biāo),追蹤各部門報表完成情況,及時采取糾正措施并將異常情況反饋給店長;
14、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門工作或被授權(quán)處理店長不在時店內(nèi)事務(wù);
15、對店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;
16、審查各部門員工業(yè)績考評記錄,并報店長;
17、檢查各部門“營運(yùn)規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評;
18、制度審批后,負(fù)責(zé)向下發(fā)部門解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;
19、起草店內(nèi)各項費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報工作; 20、做好消防安全,及時處理各項突發(fā)事件;
21、加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào),及時了解情況,并提出整改意見;
22、協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況;
23、檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;
24、檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作;
25、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況;檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。
26、檢查店早值動作是否落實(shí),無重大異常,員工服裝、儀容是否到位;
27、檢查端架、促銷區(qū)商品飽滿、整齊、清潔;
28、檢查正常排面要求整齊、飽滿;
29、檢查各走道保持暢通,地面環(huán)境清潔是否到位; 30、檢查商品價格卡、POP標(biāo)示清楚正確;
31、檢查DM商品缺貨情況;
32、檢查零散商品及時回收處理;
33、檢查員工的顧客服務(wù)、員工工作習(xí)慣是否到位;
34、檢查排面商品陳列配置合理性;
35、檢查專柜員工到崗,服務(wù)態(tài)度及貨品準(zhǔn)備是否到位;
36、負(fù)責(zé)檢查手推車、購物籃、購物袋及其耗材的月管理報告;
37、負(fù)責(zé)檢查供貨商商品到貨率、收貨問題報表;
38、跟蹤調(diào)查會員卡推廣情況和會員消費(fèi)分析。
39、店績效分析,掌握及分析各組每月績效表; 40、協(xié)助店長處理公共關(guān)系
41、完成店長交辦的其它工作事項;
超市部營業(yè)員、百貨部營業(yè)員崗位職責(zé)
1、商品排面的維護(hù),補(bǔ)貨,商品陳列,收貨工作;
2、對所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的銷售,缺貨的情況予以了解;
3、對所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的POP,價格標(biāo)簽的核對;
4、每周負(fù)責(zé)區(qū)域商品的市調(diào);
5、每月負(fù)責(zé)區(qū)域商品盤點(diǎn)前工作的整理;
6、對所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品及貨架進(jìn)行清潔;
7、對所負(fù)責(zé)分類的退換貨商品及倉庫進(jìn)行整理;
8、保障庫存商品銷售供應(yīng),及時清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源;
9、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品);
10、保持通道的順暢,無空卡板、垃圾;
11、按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿;
12、及時收回零星物品和處理破包裝商品;
13、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡;
14、整理庫存區(qū),做到商品清楚,碼放安全,規(guī)律有序;
15、先進(jìn)先出,并檢查商品質(zhì)量、保質(zhì)期;
16、事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù);
17、隨時做好商品的安全責(zé)任工作;
18、價格標(biāo)簽的檢查;
19、商品的補(bǔ)貨,排面的整理(是否依先進(jìn)先出順序進(jìn)行); 20、負(fù)責(zé)區(qū)域貨架,商品,寄倉,地面衛(wèi)生的清潔維護(hù);
21、檢查商品的質(zhì)量,保質(zhì)期;
22、以最佳的精神面貌狀態(tài)為顧客提供服務(wù);
23、對顧客提出的建議,要求每日及時反饋上報;
24、對退換貨商品及倉庫進(jìn)行整理;
25、清楚所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的銷售情況(暢銷,缺貨,高庫存商品以報表方式上報);
26、總結(jié)本周顧客意見上報;
27、對本月進(jìn)行工作總結(jié)及下月工作方向及目標(biāo);
28、對顧客提出的建議,要求每日及時反饋上報。
29、對退換貨商品及倉庫進(jìn)行整理。30、對新進(jìn)員工進(jìn)行日常工作的指導(dǎo)。
31、將市調(diào)后的結(jié)果寫于市調(diào)表,立即交給組長或主任。
32、依促銷臺計劃表安排更換促銷臺。
33、確實(shí)依退貨、退庫程序清除退貨與退庫商品。
34、依清潔計劃確實(shí)執(zhí)行清潔工作(賣場、倉庫、貨架);
35、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
36.所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的商品丟失.破損,損失由自己承擔(dān),超市不承擔(dān)任何損失。