第一篇：主題酒店的發(fā)展研究 畢業(yè)論文

_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________

畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書

畢業(yè)設(shè)計(jì)

題 目：

中國(guó)主題酒店的發(fā)展研究

系部（院）：___________國(guó)際教育學(xué)院______________ 專 業(yè)：______________國(guó)際商務(wù)________________ 學(xué)

號(hào)

：_____________2009826011_______________

姓 名：_____________馬嫣然___________________ 指導(dǎo)老師 ：_______________申魏___________________ _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________

我國(guó)主題酒店的發(fā)展研究

內(nèi)容摘要

本文從主題酒店的概念入手，分析北京瑞居酒店的現(xiàn)狀和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，針對(duì)國(guó)內(nèi)主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題，為我國(guó)主題酒店的發(fā)展提供有益建議。主題酒店可以根據(jù)實(shí)際情況選擇適當(dāng)數(shù)目的主題，也就是可以讓多元化的主題分散酒店每一個(gè)角落，讓每個(gè)主題可以互相補(bǔ)充配合；把內(nèi)容與形式有機(jī)結(jié)合起來(lái)，把主題內(nèi)涵具體外現(xiàn)與自身相應(yīng)的主題產(chǎn)品和文化結(jié)合，而不是僅停留在營(yíng)銷層面；把娛樂(lè)表演融入了主題文化，契合酒店主題，給顧客以深刻的主題體驗(yàn)；選擇合適的時(shí)機(jī)對(duì)外擴(kuò)張，使酒店集團(tuán)化，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，降低成本，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵字：主題酒店 定位 發(fā)展策略 酒店集團(tuán)化_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________

目 錄

一、緒論 ????????????????????????????? 4

二、主題酒店的基本概念和類型 ??????????????????? 5

（一）主題酒店的定義?????????????????????? 5

（二）主題酒店的主要類型???????????????????? 5

三、北京瑞居酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 ???????????????????? 6

（一）北京瑞居酒店的基本情況 ????????????????? 6

（二）北京瑞居酒店發(fā)展的優(yōu)勢(shì) ????????????????? 9

四、我國(guó)主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題???????????????????10

（一）沒有正確認(rèn)識(shí)主題酒店的內(nèi)涵 ??????????????? 10

（二）主題定為不明確，投資與收益不成正比 ??????????? 10

（三）缺乏創(chuàng)新改革的活力 ??????????????????? 11

（四）與社會(huì)文化經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不協(xié)調(diào)性???????????????11

（五）集團(tuán)化程度不高 ????????????????????? 12

五、關(guān)于我國(guó)主題酒店發(fā)展策略的建議與展望??????????????12

（一）、我國(guó)主題酒店發(fā)展策略的建議 ???????????????12

（二）、我國(guó)主題酒店的展望 ???????????????????13

六、結(jié)論 ?????????????????????????????14 參考文獻(xiàn) ?????????????????????????????15 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________

中國(guó)主題酒店的發(fā)展研究

——以北京瑞居酒店為例

一、緒論

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日益完善,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),世界文化經(jīng)濟(jì)浪潮的風(fēng)起云涌，主題酒店必將成為國(guó)際酒店業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)。主題酒店在我國(guó)的出現(xiàn)還是新生事物，因此相應(yīng)的理論研究比較少，尚未形成完整的理論體系。立足在大量文獻(xiàn)搜索及實(shí)證調(diào)查的基礎(chǔ)上，試圖從主題酒店的概念、特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)入手,分析主題酒店的發(fā)展前景，并試圖找出未來(lái)更具發(fā)展?jié)摿Φ闹黝}酒店。

我們可以歸納出主題酒店的概念、基本屬性、類型、經(jīng)營(yíng)管理等一系列的相關(guān)理論，并從何總充分了解到：在世界范圍內(nèi)，當(dāng)前主題酒店作為一種個(gè)性化飯店模式，正以其獨(dú)特的產(chǎn)品、文化和專業(yè)市場(chǎng)細(xì)分，沖擊著我國(guó)現(xiàn)有酒店的標(biāo)準(zhǔn)化格局。

我國(guó)也曾有不少學(xué)者對(duì)主題酒店做出研究，如：郭松林，謝慧娟等，這些研究深入而精品，可惜這些研究或僅僅集中在主題酒店某一方面的具體研究，或趨于理論層面的分析，或脫離我國(guó)主題酒店發(fā)展的實(shí)踐。然而隨著時(shí)代的變化，國(guó)內(nèi)的酒店發(fā)展出現(xiàn)了新的形勢(shì)，一些典型的成功的主題酒店正在興起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)國(guó)內(nèi)主題酒店有50多家，并已形成了由“中國(guó)旅游文化資源開發(fā)促進(jìn)會(huì)”領(lǐng)導(dǎo)下的“國(guó)際主題酒店研究會(huì)”雛形，正式授牌了22家“中國(guó)主題酒店”。

特別是作為中國(guó)首家藝術(shù)精品主題酒店，北京瑞居酒店與唐人畫廊合作，定期更換酒店內(nèi)展出的藝術(shù)品，是中國(guó)唯一一家有藝術(shù)品展示的主題酒店。但總體來(lái)看，主題酒店在國(guó)內(nèi)還是一個(gè)新事物，無(wú)論是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，還是主題酒店利益相關(guān)方的管理都在起步階段，仍然存在著諸多風(fēng)險(xiǎn)，而我國(guó)主題酒店多數(shù)局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地，功能單

一、產(chǎn)品趨于雷同、差 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________ 異化越來(lái)越小等問(wèn)題一直困擾著我國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展，所以怎樣結(jié)合過(guò)去關(guān)于主題酒店的研究，貼合我國(guó)主題酒店的發(fā)展實(shí)際探討未來(lái)我國(guó)主題酒店的發(fā)貨鉆策略成為了一個(gè)新的研究課題。有鑒于此，本人結(jié)合國(guó)內(nèi)外的相關(guān)研究，以北京瑞居酒店為典型對(duì)我國(guó)主題酒店的發(fā)貨尊進(jìn)行新的分析和探究，力求結(jié)合實(shí)際，為我國(guó)主題酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提出有益的建議和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展策略。

二、主題酒店的基本概念和類型

（一）主題酒店的定義

張莞（畢業(yè)于中央美術(shù)學(xué)院，中國(guó)版畫家協(xié)會(huì)著名畫家）認(rèn)為，主題酒店是指酒店在建設(shè)、裝飾、環(huán)境營(yíng)造和服務(wù)經(jīng)營(yíng)等方面圍繞某個(gè)特定主題展開，對(duì)外傳播一種統(tǒng)一的文化理念、展現(xiàn)出一種統(tǒng)一的文化形象。主題酒店以此主題營(yíng)造出特色的文化分為來(lái)吸引各科，是顧客在獲得服務(wù)的同時(shí)能夠得到一種精神體驗(yàn)。

劉猛（畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院導(dǎo)演系，是我國(guó)當(dāng)代知名作家、編劇、導(dǎo)演）認(rèn)為，主題酒店是通過(guò)一系列圍繞一個(gè)或多個(gè)歷史或其他的主題為吸引標(biāo)志，向顧客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)活動(dòng)所需的基本場(chǎng)所。它圍繞既定的主題來(lái)營(yíng)造酒店的經(jīng)營(yíng)氛圍，體現(xiàn)特定的文化分為，提供主體化的服務(wù)，讓顧客獲得個(gè)性化的文化感受。

從而總結(jié)出主題酒店的基本定義：主題酒店是指以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質(zhì)為素材，設(shè)計(jì)、建造、裝飾、生產(chǎn)和提供服務(wù)的酒店，其最大特點(diǎn)是賦予酒店某種主題，并圍繞這種主題建設(shè)具有全方位差異性的酒店氛圍和經(jīng)營(yíng)體系，從而營(yíng)造出一種無(wú)法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力與個(gè)性特征，實(shí)現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。分為來(lái)吸引各科，是顧客在獲得服務(wù)的同時(shí)能夠得到一種精神體驗(yàn)。

（二）主題酒店的主要類型

在50年的發(fā)展中，隨著主題酒店的建設(shè)，出現(xiàn)了各種各樣的主題酒店，縱覽主題酒店的發(fā)展，主要有一下類型： _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________

1、自然風(fēng)光酒店

此種酒店超越了以自然景觀為背景的基礎(chǔ)階段，把富有特色的自然景觀搬進(jìn)酒店，營(yíng)造一個(gè)身臨其境的場(chǎng)景。比如位于野象谷熱帶原始雨林的深處的西雙版納樹上旅館，它的主題創(chuàng)意來(lái)源于科學(xué)考察隊(duì)為了更深入的觀察野象的生活習(xí)性。

2、歷史文化酒店

設(shè)計(jì)者在酒店建筑了一個(gè)古代世界，以時(shí)光倒流般的心理感受作為吸引游客的主要賣點(diǎn)。顧客一走進(jìn)酒店，就能切身感受到歷史文化的濃郁氛圍。如瑪利亞酒店推出的史前山頂洞人房，抓住”石”做主題性文章，利用天然的巖石做成地板、墻壁和天花板，房間內(nèi)還掛有瀑布，而且沐浴噴灑由巖石制成，浴缸也是石制的。

3、城市特色酒店

這類酒店通常以歷史悠久、具有濃厚的文化特點(diǎn)的城市為藍(lán)本，以局部模擬的形式和微縮仿造的方法再現(xiàn)城市的風(fēng)采。如我國(guó)首家主題酒店深圳威尼斯酒店就屬于這一類，酒店以著名水城威尼斯的文化進(jìn)行包裝，利用了眾多可反映威尼斯文化的建筑元素，充分展現(xiàn)地中海風(fēng)情和威尼斯水城文化。

4、名人文化酒店

以人們熟悉的政治或文藝界名人的經(jīng)歷為主題是名人文化酒店的主要特色，這些酒店很多是由名人工作生活過(guò)的地方改造的。如西子賓館，由于毛澤東27次下榻于此，陳云從1979年到1990年每年來(lái)此休養(yǎng)，巴金也曾在此長(zhǎng)期休養(yǎng)，推出了主席樓、陳云套房和巴金套房，房間里保留著他們最愛的物品和擺設(shè)。

5、藝術(shù)特色酒店

凡屬藝術(shù)領(lǐng)域的音樂(lè)、電影、美術(shù)、建筑特色等都可成為這類酒店的主題所在。Madonna Inn就有以電影《美國(guó)麗人》為背景的一種美國(guó)麗人玫瑰房可供選擇。位于八達(dá)嶺長(zhǎng)城腳下的公社酒店則以獨(dú)特建筑取勝，它是由亞洲12名建筑師設(shè)計(jì)的11幢別墅和1個(gè)俱樂(lè)部組成的建筑群，公社每棟房子均配有設(shè)計(jì)獨(dú)特的家具，訓(xùn)練有素的管家隨時(shí)可以為客人提供高度個(gè)性化的服務(wù)，住客可以在此充分體驗(yàn)亞洲一流建筑師在這里展現(xiàn)的非同尋常的建筑美學(xué)和全新的生活方式。_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________

三、北京瑞居酒店的發(fā)展?fàn)顩r

（一）北京瑞居酒店的基本情況

瑞居藝術(shù)酒店坐落于北京工體——三里屯商業(yè)圈內(nèi)，瑞居酒店鬧中取靜，雅而不艷。這本是當(dāng)?shù)匾患液艽蟮膫}(cāng)庫(kù)，連接著兩棟樓，被改建成這家別致的酒店。門房不大，沒有那種大的星級(jí)酒店排場(chǎng)，進(jìn)入其中，仿佛讓人感覺像進(jìn)入798藝術(shù)園區(qū)，一眼見頂?shù)漠嬂取?/p>

瑞居給人的初步印象，仍好像是一個(gè)堆滿當(dāng)代藝術(shù)品的大型倉(cāng)庫(kù)。隨處可見的藝術(shù)品，并且每一件都有藝術(shù)家本人的簽名。排除了傳統(tǒng)酒店粗糙的行畫、裝飾品，像是各個(gè)具有了生命力。劉小東、方力鈞的上千萬(wàn)價(jià)格的油畫掛在客房中，各種當(dāng)代藝術(shù)的雕塑、裝置，見縫插針?biāo)频某錆M整個(gè)空間。

以這家酒店投資人、藝術(shù)品收藏家張銳的話來(lái)解釋：“瑞居酒店可以說(shuō)是世界超大的一家畫廊，也可以說(shuō)是能住人的畫廊?！边@起源于這個(gè)酒店的合作項(xiàng)目：瑞居藝術(shù)計(jì)劃。它是把畫廊的商業(yè)模式與傳統(tǒng)酒店業(yè)模式結(jié)合在一起的嘗試，當(dāng)客人看中了其中的作品，可以隨時(shí)詢問(wèn)作品的價(jià)格和購(gòu)買方式。_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________

這與在國(guó)外新興多年的藝術(shù)酒店概念又不一樣：藝術(shù)酒店是以設(shè)計(jì)和非出售藝術(shù)品的方式，仍然以酒店業(yè)務(wù)為主打；瑞居酒店則完全把畫廊與酒店之間的隔閡打通，客人在客房或閑逛中相中了某件藝術(shù)品，第二天就能把它搬走?！疤芍材馨彦X掙回去”，就是這個(gè)理。

之所以稱為畫廊酒店，還源自瑞居酒店和藝術(shù)機(jī)構(gòu)的合作模式。酒店里的藝術(shù)品，根據(jù)合作藝術(shù)機(jī)構(gòu)的不同，定期做一些置換，以一些藝術(shù)策展人的主題來(lái)進(jìn)行整個(gè)酒店的藝術(shù)品布置，保證其具有畫廊的某些屬性。雙方共同投資，共同 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________ 分成，隨著投入的方式不同，分成的比例也會(huì)不同。也許你這個(gè)月入住過(guò)的某個(gè)客房，是以某些波普畫家為主打的現(xiàn)實(shí)主義題材，而下個(gè)月，這個(gè)房間很可能成為寫實(shí)主義的陣地。

當(dāng)然，入住一間掛著四五幅價(jià)值上千萬(wàn)人民幣油畫作品的客房，其費(fèi)用自然不菲。但你可以這樣想，既然沒有能力一輩子擁有這樣的藝術(shù)品，那么擁有一晚上呢？。

（二）北京瑞居酒店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1.準(zhǔn)確的主題定位

酒店的功能性需求，只是人們的基本需求，消費(fèi)是理性的；感覺上的滿足才是高層次的需求，消費(fèi)往往是感性的、隨性的。社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，制造出了越來(lái)越多為感覺而買單的消費(fèi)者，從時(shí)下奢侈品消費(fèi)的興盛、手機(jī)與汽車的頻繁更換等跡象，也可以透視這種消費(fèi)變化的趨勢(shì)。

特色主題是主題酒店的靈魂，確定酒店的發(fā)展方向和定位才能在眾多的經(jīng)營(yíng)者中脫穎而出。所選注意的標(biāo)準(zhǔn)能夠讓顧客獲得與眾不同的沖擊，要考慮到酒店的規(guī)模檔次、地理環(huán)境以及主題化的難度。以瑞居酒店為例，它是中國(guó)惟一一家以畫廊形式的酒店，以不同的藝術(shù)作品為主題，而此處的藝術(shù)作品主要為房間擺設(shè)、雕塑、名家美術(shù)為主，且展出的大部分藝術(shù)作品都是在國(guó)內(nèi)外榮獲過(guò)獎(jiǎng)項(xiàng)的。

2.優(yōu)越的地理經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)

瑞居酒店位于北京最繁華的地段——北京市工人體育場(chǎng)內(nèi)，距中央商務(wù)區(qū)及三里屯使館區(qū)咫尺之遙，周邊交通便利，人流密集。

3.獨(dú)具匠心的主題設(shè)計(jì)

北京瑞局酒店以主題活動(dòng)、建筑風(fēng)格來(lái)烘托主題文化，從而達(dá)到招攬人群的經(jīng)營(yíng)效果；以主題客房、房間內(nèi)部個(gè)性化裝潢來(lái)體現(xiàn)主題文化，滿足人們個(gè)性化的體驗(yàn)式消費(fèi)要求；以特色服務(wù)來(lái)烘托主題文化。

例如酒店的外觀有玫紅色玻璃組成，在白天外面打進(jìn)來(lái)的光，會(huì)使客房區(qū)域的整個(gè)樓道都是光線照射的玫紅色，體現(xiàn)酒店的時(shí)尚性，這就跳出了傳統(tǒng)酒店的古板模式；房間更是值得一提，酒店內(nèi)一共有40間客房，分為九中房型。最大的客房有318平米，普通的標(biāo)間也有70多平米。有幾間特色間是讓人感覺很新鮮的，_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________ 比如有設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于中國(guó)的黃包車，整間房間黃白相間；還有設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于太空?qǐng)龅?，房間的墻壁為皮面，所有物品都藏在皮面包制的暗格里，只有當(dāng)你推開不同塊的墻壁后才能找到你的需要。另外，除了酒店內(nèi)隨處可見的藝術(shù)品外。每間房間都有不同的藝術(shù)品展示，形成40種房間風(fēng)格，其中方力鈞的一副價(jià)值2千萬(wàn)左右的名畫就展示在總統(tǒng)套房里，這就給來(lái)此的客人一種新的視覺沖擊。

四、我國(guó)主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題

借鑒北京瑞局酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和其發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)總結(jié)、分析，筆者發(fā)現(xiàn)我國(guó)主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。

（一）沒有正確認(rèn)識(shí)主題酒店的內(nèi)涵

由于起步較早的主題酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)了腳跟，所以很多傳統(tǒng)酒店紛紛向主題酒店轉(zhuǎn)型，一些新的酒店也定位于主題酒店。這時(shí)，出現(xiàn)了一些帶有特色的酒店，一時(shí)間各類“主題酒店”遍布全國(guó)，但僅有一定主題酒店色彩的酒店只能算特色酒店，只有擁有與主義酒店相關(guān)的表面特征。而一個(gè)主題酒店是一個(gè)復(fù)雜綜合體，主題元素的設(shè)計(jì)滲透到酒店內(nèi)部的各個(gè)方面，但特色酒店基本上是以酒店的某一方面較為獨(dú)特而成為吸引顧客的主要因素。比如說(shuō)玉泉森信大酒店，它以乒乓球?yàn)橹黝}文化。但在酒店里最體現(xiàn)出乒乓文化的是在酒店內(nèi)建成了近1000平方米的全國(guó)酒店業(yè)最大的專業(yè)乒乓球館，組建了玉泉乒乓球俱樂(lè)部，組織了一支以國(guó)家高級(jí)教練員為主及業(yè)余教練員、陪練員和裁判員組成的隊(duì)伍，面向社會(huì)招生培訓(xùn)，將俱樂(lè)部面向社會(huì)開放。它的主題文化只在局部表現(xiàn)，沒有滲透到酒店的各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目中，只能那個(gè)算是特色酒店。

（二）主題酒店定位不明確，投資與收益不成正比

主題酒店的占地面不一定很大，但投資一般都巨大，深圳的威尼斯酒店投資達(dá)4億多元，已經(jīng)“流產(chǎn)”的杭州夢(mèng)幻城堡預(yù)計(jì)投資15億元，杭州作為休閑之 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________ 都，又地處長(zhǎng)江三角洲的中心區(qū)域，所以定位在長(zhǎng)江三角洲地區(qū)休閑散客和商務(wù)會(huì)議客是合理的。但其主題的選擇卻好不支持這一定位。首先是價(jià)格，休閑散客由于是以個(gè)人可支配收入來(lái)支付旅游，多數(shù)對(duì)價(jià)格極為敏感，而“夢(mèng)幻城堡”超五星的建設(shè)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出休閑市場(chǎng)的消費(fèi)能力。其次是商務(wù)會(huì)議客的規(guī)模，對(duì)吸引商務(wù)會(huì)議客而言，近距離的上海作為長(zhǎng)江三角洲的經(jīng)濟(jì)中心，顯然更具優(yōu)勢(shì)，杭州處于上海的形象遮蔽中，其商務(wù)會(huì)議市場(chǎng)規(guī)模不會(huì)很大，即使商務(wù)會(huì)議客對(duì)價(jià)格不那么敏感，規(guī)模較小的商務(wù)會(huì)議客源也遠(yuǎn)不夠供給“夢(mèng)幻城堡”，因此，“夢(mèng)幻城堡”設(shè)計(jì)由于脫離市場(chǎng)定位，其后期營(yíng)運(yùn)將面臨和你打風(fēng)險(xiǎn)。如此大的投資，定位于度假旅游市場(chǎng)很難實(shí)現(xiàn)盈利，甚至連回收成本都成問(wèn)題。而且主題酒店日常經(jīng)營(yíng)中維護(hù)費(fèi)用很高，同時(shí)度假客人又有很強(qiáng)的季節(jié)性，只靠度假收入酒店根本無(wú)法生存。

（三）缺乏創(chuàng)新改革的活力

由于主題酒店在營(yíng)業(yè)初始市場(chǎng)中無(wú)人或者很少有人競(jìng)爭(zhēng)，所以往往會(huì)取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。但一般酒店在經(jīng)營(yíng)5年后都會(huì)對(duì)硬件進(jìn)行改造對(duì)軟件進(jìn)行調(diào)整，更不用說(shuō)以“主題”為靈魂的主義酒店了。一個(gè)酒店如果長(zhǎng)時(shí)間在硬件和軟件方面一成不變，僅靠初始的“主題”來(lái)吸引游客，它會(huì)很快陷入困境。

對(duì)于瑞居酒店來(lái)說(shuō)，可以適當(dāng)?shù)恼?qǐng)一些藝術(shù)家來(lái)表演，不必是很有名的藝術(shù)家。這樣對(duì)一些有才華但還不知名的藝術(shù)家是一個(gè)展示的機(jī)會(huì)，而且對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，可以凸顯酒店的藝術(shù)主題，聚集人氣，以相對(duì)小的投入獲得更大的收益。

（四)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不協(xié)調(diào)性

酒店是一個(gè)城市的一類特殊建筑，是體現(xiàn)城市文化的一部分。目前我國(guó)很多新開業(yè)的主題酒店過(guò)分西化，沒有考慮酒店所在的具體形象，直接將異地的文化照搬。我們還來(lái)說(shuō)杭州的“夢(mèng)幻城堡”，酒店是典型的西方古代建筑，與江南水鄉(xiāng)的秀氣相反，豪華且氣勢(shì)磅礴，而其“夢(mèng)幻”的主題，與根植于省會(huì)的溫馨舒適的休閑氣氛相反，追求一種原理現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)。_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________ 而2011年才剛剛開業(yè)的瑞居酒店，同樣是采用了西方的設(shè)計(jì)風(fēng)格，但酒店內(nèi)所展示的藝術(shù)品以中國(guó)藝術(shù)家的作品居多，把畫廊的藝術(shù)搬進(jìn)了客房，這種中西結(jié)合的方式更容易使人接受。房間的大體設(shè)計(jì)風(fēng)格是以木質(zhì)裝飾面，整間房間都是暖黃色，給人于溫馨如家的體驗(yàn)。

(五）集團(tuán)化程度不高

北京瑞居酒店主要的股東有七位，并且都是不同的公司，下屬中還會(huì)有一些小股東，沒有形成同一個(gè)集團(tuán)公司，所以股東管理上面沒有一個(gè)完整的結(jié)構(gòu)。相比來(lái)講，美國(guó)的主題酒店集團(tuán)化程度要高得多。這與兩國(guó)酒店也整體的集團(tuán)化程度高低有關(guān)。

五、關(guān)于我國(guó)主題酒店發(fā)展策略的建議與展望

面對(duì)著我國(guó)主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題和借鑒北京瑞局酒店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，根據(jù)我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和人民的消費(fèi)需求，可為我國(guó)主題酒店的未來(lái)發(fā)展之路提出幾點(diǎn)建議：

（一）我國(guó)主題酒店發(fā)展策略的建議

1.知己知彼，創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的主題定位

經(jīng)營(yíng)實(shí)施差異化策略，在主題選擇上獨(dú)特新穎，從顧客的角度出發(fā)，能帶給顧客獨(dú)特的體驗(yàn)感受。這就需要密切關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，避免主題相似。

我國(guó)主題酒店應(yīng)以差異特色為基礎(chǔ)，主題酒店可以根據(jù)實(shí)際情況選擇適當(dāng)數(shù)目的主題，也就是可以讓多元化的主題分散酒店每一個(gè)角落，讓每個(gè)主題可以互相補(bǔ)充配合。這樣既不怕跟其他主題酒店的主題定為想雷同，也保證主題酒店有足夠規(guī)模的目標(biāo)市場(chǎng)，又為酒店的可持續(xù)發(fā)展提供了足夠的文化支持。

瑞局酒店在這點(diǎn)上就很不錯(cuò)，首先它是中國(guó)惟一一家能居住的畫廊式酒店，但酒店內(nèi)藝術(shù)品以雕塑、名畫、影片、燈飾及擺設(shè)等形式呈現(xiàn)，體現(xiàn)酒店獨(dú)特的 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________ 主題定位。

2.深度挖掘主題內(nèi)涵，形成自己的文化形式

一個(gè)成功的主題酒店應(yīng)該是將主題素材轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品，然后再將這種產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為一種文化形式。所以主題酒店應(yīng)該在深刻理解自己的主題內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把內(nèi)容與形式有機(jī)結(jié)合起來(lái)，把主題內(nèi)涵具體外現(xiàn)與自身相應(yīng)的主題產(chǎn)品和文化結(jié)合，而不是僅停留在營(yíng)銷層面。從這個(gè)方面來(lái)說(shuō)，有自己的主題酒店文化研究是非常重要的，它關(guān)系到主題酒店的主題深度和持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

3.主題酒店應(yīng)該有獨(dú)特的娛樂(lè)表演項(xiàng)目。

娛樂(lè)表演融入了主題文化，很好地契合了酒店主題，給顧客深刻的主題體驗(yàn)。這就樹立酒店的品牌形象非常有用。主題酒店可以開發(fā)表演的衍生品。如音像制品、大型畫冊(cè)、藝術(shù)品拍賣等。這樣延伸了娛樂(lè)表演的價(jià)值鏈，給酒店創(chuàng)造了價(jià)值，也強(qiáng)化了顧客的體驗(yàn)。當(dāng)顧客看到這樣的產(chǎn)品的時(shí)候，可以勾起當(dāng)初咪好的回憶，為再次入住酒店埋下伏筆。

這也相對(duì)呼應(yīng)了前面提到的‘創(chuàng)新改革’，如果在瑞居酒店內(nèi)對(duì)酒店內(nèi)展示的藝術(shù)品，定期請(qǐng)創(chuàng)作者過(guò)來(lái)參加拍賣，所得的錢捐獻(xiàn)給慈善機(jī)構(gòu)；或者在周末的時(shí)候有小提琴，鋼琴表演等，這是不是在提高酒店知名度的同時(shí)還能造成一定的收益呢？

4.酒店集團(tuán)化

國(guó)際著名的酒店，都是以酒店集團(tuán)的形式存在的。因此主題酒店在成功地樹立了品牌之后，不能只局限于單體酒店的成功，而應(yīng)該心懷天下，選擇合適的時(shí)機(jī)對(duì)外擴(kuò)張，使酒店集團(tuán)化，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，降低成本，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）我國(guó)主題酒店的展望

美國(guó)著名未來(lái)學(xué)家阿爾文·托夫勒在其《未來(lái)沖擊》一書中曾經(jīng)斷然預(yù)言：“服務(wù)經(jīng)濟(jì)的未來(lái)發(fā)展方向，必將是不斷走向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。”體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是最新的發(fā)展浪潮。在服務(wù)經(jīng)濟(jì)會(huì)帶，產(chǎn)品是企業(yè)提供服務(wù)的平臺(tái)，服務(wù)才是企業(yè)獲得利潤(rùn)的主要來(lái)源；而“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”則是服務(wù)經(jīng)濟(jì)的更高層次，是以創(chuàng)造個(gè)性化生活及商業(yè)體驗(yàn)來(lái)獲得利潤(rùn)的。因此可以大膽的展望，我國(guó)主題酒店的經(jīng)營(yíng)將面向品牌 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________ 化并將成一種新的文化產(chǎn)業(yè)。主題酒店將更適應(yīng)我國(guó)市場(chǎng)的需要，更注重“主題”的營(yíng)造和趨于高科技化，我國(guó)的主題酒店將更適應(yīng)我國(guó)市場(chǎng)的需要，更注重“主題”的營(yíng)造和趨于高科技化，我國(guó)的主題酒店未來(lái)的發(fā)展方向必然是個(gè)性化，主題突出、開放性、綜合性強(qiáng)的體驗(yàn)服務(wù)型酒店。

六、結(jié)論

中國(guó)酒店業(yè)近10年來(lái)一直處于微利的狀態(tài)，調(diào)整酒店的行業(yè)結(jié)構(gòu)勢(shì)在必行。主題酒店的出現(xiàn)為酒店業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了一條出路，給中國(guó)酒店業(yè)帶來(lái)了希望，雖然經(jīng)營(yíng)中仍存在諸多問(wèn)題有待解決，但只要把這種挑戰(zhàn)化為動(dòng)力，制定一條專門適合我國(guó)主題酒店業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方針，這些問(wèn)題自當(dāng)迎刃而解。做到主題精確定位，深度挖掘主題內(nèi)涵，追求自己的個(gè)性發(fā)展，制定正確的發(fā)展策略，從而全方位增加消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度，這樣，我們有理由相信，中國(guó)的主題酒店必將百花齊放，春色滿園。_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)____________________________

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百度百科

http://baike.baidu.com/view/2498649.htm

第二篇：畢業(yè)論文 中國(guó)主題酒店發(fā)展策略研究

中國(guó)主題酒店發(fā)展策略的創(chuàng)新

【摘要】自1998年，中國(guó)酒店業(yè)出現(xiàn)供大于求的局面，競(jìng)爭(zhēng)加劇。顧客由滿足于標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，轉(zhuǎn)而追求個(gè)性化的服務(wù)，主題酒店概念由此引入中國(guó)。主題酒店已成為中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)之一，主題酒店的發(fā)展也成為研究新熱點(diǎn)。主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)，在我國(guó)的發(fā)展歷史不長(zhǎng)，分布范圍目前也僅僅局現(xiàn)在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的廣東、上海、深圳等地。因而存在較大的發(fā)展空間。本文在對(duì)國(guó)內(nèi)外主題酒店理論的梳理和對(duì)主題酒店發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上，闡述了主題酒店可持續(xù)發(fā)展的差異化戰(zhàn)略，豐富了主題酒店的經(jīng)營(yíng)和管理理論。本文分為四部分，分別從主題酒店的定義，國(guó)內(nèi)外主題酒店的發(fā)展歷史，我國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀，找出符合我國(guó)主題酒店的發(fā)展策略。其中第一部分，對(duì)主題酒店的定義，內(nèi)涵，特點(diǎn)等進(jìn)行了詳細(xì)描述，主要為理論部分；而第二部分，對(duì)國(guó)外主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀、特點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)介紹，從而我們可以看到我國(guó)主題酒店在發(fā)展過(guò)程中的欠缺，從而有利于對(duì)第三部分我國(guó)主題酒店發(fā)展過(guò)程的欠缺的進(jìn)行描述；第三部分以在我國(guó)主題酒店行業(yè)影響較大的書香門第為例進(jìn)行分析，從而得出我國(guó)主題酒店存在的不足；文章第四部分對(duì)主題酒店發(fā)展策略，設(shè)計(jì)思路，空間布局提供建議。

【關(guān)鍵詞】主題酒店 發(fā)展策略 書香門第 空間布局設(shè)計(jì) 主題把握

I

Innovation for developmental strategy of Theme Hotel of China 【Abstract】The Chinese hotel industry has competed hotly since 1998, because supply is above demand.Customers have not sattled for standard service, but pursued individuation service.The concept of themed hotels is introduced into China.Themed hotels have been the Chinese hotel industry“s new develpment trend and themed hotels research is a new hot spot.The paper has expatiated the differentiation strategy of themed hotels” sustainable development based on the analysis of prevenient theories and themed hotels development actuality home and abroad.The paper includes four chapters.The first chapter is exordium.This part expatiates research background, research sense, research framework and research methods.The second chapter is related theories and literature review.This part introduces experience theory, themed marking theory and differentiation strategy and reviews previous research progress home and abroad.The paper seperates prevenient research into two parts.The first part is the research of themed hotels“ basic attributes, which includes the define research, comparion with unique hotels, the sort research, the characteristics research and so on.The second part is the founding theory researches of themed hotels, including effect factors research of choosing themes, theme culture origin research, themedization principle research and so on.The third chapter is themed hotel theory analysis.The paper analysizes former theories.What”s more, the paper enriched themed hotels“ research theory, including theme number, comparion with boutique hotels, three new sort methods, themed hotels” sympol and themed hotels" disadvantages and so on.During the theory analysis, the paper has brought forward five hypothesis.【Key Words】VI(Theme Hotel);advantage;development strategy;shuxiangmendi;design for room;control for theme

目 錄

引言...................................................................1

一、主題酒店的內(nèi)涵與特征.................................................1

（一）主題酒店的概念.................................................1

（二）主題酒店類型...................................................2

（三）主題酒店特點(diǎn)...................................................3

二、國(guó)內(nèi)外主題酒店發(fā)展研究...............................................3

（一）國(guó)外主題酒店發(fā)展現(xiàn)狀..........................................3 1.國(guó)外主題酒店發(fā)展歷史.........................................3 2.國(guó)外主題酒店特點(diǎn).............................................4

（二）主題酒店在中國(guó)的發(fā)展..........................................4 1.主題酒店在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀.....................................4 2.主題酒店在中國(guó)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)分析.................................5

三、我國(guó)主題酒店發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題.....................................5

（一）現(xiàn)階段我國(guó)主題酒店存在的問(wèn)題..................................5

（二）案例分析——以蘇州書香門第酒店為例............................5

四、尋找我國(guó)主題酒店新的發(fā)展模式.........................................6

（一）主題酒店發(fā)展策略的基本條件....................................6

（二）主題酒店空間設(shè)計(jì)方面的建議....................................7

（三）主題酒店主題內(nèi)涵方面的建議....................................7

（四）主題酒店設(shè)計(jì)思路..............................................8 結(jié)論...................................................................8 參考文獻(xiàn)...............................................................9 致謝..................................................................10

III

引言

自20世紀(jì)80年代以來(lái)，我國(guó)酒店業(yè)出現(xiàn)供大于求的局面，競(jìng)爭(zhēng)加劇。作為一種個(gè)性化飯店模式，主題酒店以其獨(dú)特的產(chǎn)品、文化和專業(yè)市場(chǎng)細(xì)分，沖擊著我國(guó)現(xiàn)有酒店標(biāo)準(zhǔn)化的格局，并成為當(dāng)前及未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，酒店業(yè)研究的熱點(diǎn)問(wèn)題和發(fā)展趨勢(shì)，是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新的重要分支。但由于目前我國(guó)的大部分主題酒店仍然僅是在酒店的建筑物造型、外部環(huán)境、裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施和用品物品的造型上面著手，而忽視了主題酒店長(zhǎng)期發(fā)展的文化特征的創(chuàng)新，因而，現(xiàn)階段我國(guó)主題酒店的發(fā)展仍然具有一定的局限性。本文通過(guò)對(duì)主題酒店的發(fā)展歷程，對(duì)國(guó)內(nèi)外主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀就行介紹，結(jié)合實(shí)際案例對(duì)我國(guó)主題酒店現(xiàn)有的缺陷進(jìn)行分析，從而得出主題酒店應(yīng)建設(shè)過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題，對(duì)我國(guó)主題酒店發(fā)展的策略進(jìn)行研究。

一、主題酒店的內(nèi)涵與特征

（一）主題酒店的概念

在主題酒店發(fā)展的早期，曾提出“主題酒店”也稱“特色酒店”就是利用一些文化元素在建筑風(fēng)格甚至在經(jīng)營(yíng)中體現(xiàn)某一主題的酒店。在《休閑產(chǎn)品主題化發(fā)展與經(jīng)營(yíng)》一文中提到:主題酒店是通過(guò)賦予酒店某個(gè)主題，圍繞既定的主題來(lái)營(yíng)造酒店的經(jīng)營(yíng)氛圍，體現(xiàn)特定的文化氛圍，讓顧客獲得個(gè)性化的感受，酒店內(nèi)的服務(wù)也融入該主題，以個(gè)性化服務(wù)代替刻板化的服務(wù)，讓顧客在該酒店獲得歡樂(lè)、知識(shí)和刺激，該主題也成為顧客容易識(shí)別酒店的、特征和產(chǎn)生消費(fèi)行為的刺激物.在《主題酒店》一書中把主題酒店定義為“主題”與“酒店”兩者的結(jié)合，以文化為主題，以酒店為載體，以旅客的體驗(yàn)為本質(zhì)。主題酒店是通過(guò)一系列圍繞一個(gè)鮮明的主題為吸引標(biāo)志，向顧客提供住宿、長(zhǎng)飲、娛樂(lè)活動(dòng)等所需的場(chǎng)所，它圍繞既定的主題來(lái)營(yíng)造酒店的建筑形象和經(jīng)營(yíng)氛圍，體現(xiàn)特定的文化氛圍，提供主題化的服務(wù)，讓顧客獲得個(gè)性化的文化感受。

對(duì)于主題酒店，眾多學(xué)者有不同的定義。歐荔認(rèn)為，主題酒店是指建筑風(fēng)格、裝修藝術(shù)以至服務(wù)項(xiàng)目突出表現(xiàn)某一特定主題的酒店；秦浩等認(rèn)為主題酒店是指在建筑風(fēng)格、裝飾藝術(shù)、文化品位、市場(chǎng)定位和服務(wù)特色等方面圍繞某個(gè)特定主題展開的酒店；

綜上，主題酒店的定義可以概括為：主題酒店是指，有某一特定主題，以文化為載體，通過(guò)硬件（建筑風(fēng)格、裝修藝術(shù)）和軟件（氛圍、服務(wù)），能夠給顧客帶來(lái)體驗(yàn)性產(chǎn)品的酒店。主題酒店與傳統(tǒng)的酒店相比，具有服務(wù)項(xiàng)目中處處體現(xiàn)酒店主題、具有自身文化品位和個(gè)性、有利于實(shí)現(xiàn)自身的差異化經(jīng)營(yíng)等特征。

(二）主題酒店的類型

第三篇：主題酒店發(fā)展

主題酒店發(fā)展

20世紀(jì)后半期酒店業(yè)中出現(xiàn)了主題酒店的概念，隨著酒店行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，主題酒店已成為一種新的發(fā)展主流和道路。在我國(guó)，主題酒店建設(shè)必定成為酒店業(yè)未來(lái)反正的必然選擇?，F(xiàn)近年來(lái)，我國(guó)主題酒店的反正存在一些問(wèn)題，受國(guó)際環(huán)境，人們消費(fèi)水平等方面的影響，我國(guó)主題酒店將會(huì)朝著未來(lái)深灰發(fā)展趨勢(shì)發(fā)展。

主題酒店是一種基于顧客入住體驗(yàn)，以一定的文化為主題建造的店。主題酒店不僅體現(xiàn)為酒店的建筑裝飾等物質(zhì)文化，而且融入酒店服務(wù)項(xiàng)目和酒店企業(yè)文化中，是酒店具有獨(dú)特的魅力，又稱“特色酒店”的一種酒店。對(duì)于主題酒店，眾多學(xué)者有不同的定義。綜合眾學(xué)者的認(rèn)識(shí)，主題酒店的定義可以概括為：有某一特定主題，以文化為載體、通過(guò)硬件（建筑風(fēng)格、裝修藝術(shù)等）和軟件（氛圍、服務(wù)等）能夠給顧客帶來(lái)體驗(yàn)性產(chǎn)品的酒店。與傳統(tǒng)的酒店相比具有服務(wù)項(xiàng)目中處處體現(xiàn)酒店主題，具有自身文化品位和個(gè)性，有利于實(shí)現(xiàn)自身的差異化經(jīng)營(yíng)等特征。

尚客優(yōu)快捷酒店在中國(guó)首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場(chǎng)定位，并首創(chuàng)符合中國(guó)二三線城市連鎖酒店運(yùn)營(yíng)的管理體系。經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展，已成為中國(guó)二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國(guó)連鎖酒店十大品牌，分店規(guī)模排名全國(guó)第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系，使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

第四篇：主題酒店發(fā)展?fàn)顩r

主題酒店發(fā)展?fàn)顩r

作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)，主題酒店在我國(guó)的發(fā)展歷史并不長(zhǎng)，分布范圍也僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的廣州、上海、深圳等地。我國(guó)第一家真正意義上的主題酒店是2002年5月在深圳開業(yè)的由華僑城集團(tuán)投資的威尼斯酒店。

主題酒店的主題題材多種多樣且不雷同,正因?yàn)槿绱瞬拍鼙ＷC酒店之間主題的差異化和個(gè)性化,介紹主題分類的目的在于為新建主題酒店的主題選擇以及主題升級(jí)提供借鑒。

大部分主題酒店已經(jīng)做到了從大方面把握主題文化，營(yíng)造主題氛圍，但由于缺乏科學(xué)合理的主題文化展示系統(tǒng)，在很多細(xì)節(jié)上存在著不足。例如有的主題酒店從裝飾、家具、桌布到酒店整體的氛圍，服務(wù)等都體現(xiàn)出了主題文化，但是客人經(jīng)常用到的小六件、紙制品還都保持原貌。在客人越來(lái)越挑剔，“細(xì)節(jié)決定成敗”的今天，細(xì)節(jié)的力量不可小覷。

三線城市經(jīng)濟(jì)型酒店創(chuàng)始品牌尚客優(yōu)用了不到四年的時(shí)間，在全國(guó)的酒店數(shù)量迅速發(fā)展到905家，其中90%的占比在二三線城市，“這么快的發(fā)展速度不僅是因?yàn)槭袌?chǎng)需求大，還在于針對(duì)二三線城市特點(diǎn)制定了符合二三線城市發(fā)展的酒店管理方式和會(huì)員發(fā)展模式。

第五篇：主題酒店的發(fā)展之路

主題酒店的發(fā)展之路

隨著不同風(fēng)格的主題酒店的誕生，酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈。酒店能否令客人滿意，是酒店生存的關(guān)鍵。那么，在酒店設(shè)計(jì)上改注意些什么呢？

主題酒店要有自己的個(gè)性——主題酒店未必要搞大而全，但是也并非在裝飾上擺弄一番就可以出彩。真正精彩的主題酒店，該是展現(xiàn)某種文化或者某種內(nèi)涵，講述的是一個(gè)“生動(dòng)”的故事。

主題的選擇——真正長(zhǎng)盛不衰，擁有旺盛生命力的主題酒店，必定擁有經(jīng)得起推敲的“內(nèi)涵”，它可以是一種流行文化，也可以是久遠(yuǎn)的記憶，可以賣個(gè)性，亦可以秀風(fēng)格。主題鮮明的酒店往往能夠在眾多酒店類別中脫穎而出，文化元素便是其核心內(nèi)涵?！岸际忻阅恪本频暝谠O(shè)計(jì)酒店時(shí)，更加注重酒店的內(nèi)涵。只擁有華麗麗的、獨(dú)特的外形，是不會(huì)讓酒店走的更遠(yuǎn)的。唯有融入令人心馳神往的主題，酒店才會(huì)留住客人。

以海洋為主題的酒店，盡管房間內(nèi)布置成藍(lán)色，擺放了幾樣海洋生物形狀的擺件或玩偶，然而這種帶有大海元素的設(shè)計(jì)不見得令人心馳神往。真的住得舒服嗎？

一方面，酒店有一種文化自覺，酒店會(huì)自覺迎合客人在溫飽要求之上的高級(jí)需求，給客人以精神愉悅。另一方面，因?yàn)轭櫩偷南M(fèi)水平提高了，他們要求對(duì)酒店增加一些深化設(shè)計(jì)或者文化內(nèi)涵，文化主題宴席就是適應(yīng)這種需求而產(chǎn)生的?？傊?，文化主題宴既滿足了消費(fèi)者的需求，又能給酒店帶來(lái)更多的回報(bào)。