第一篇:世界各國(guó)婚慶習(xí)俗
世界各國(guó)婚慶習(xí)俗
法國(guó)——雞蛋的傳說(shuō)
在法國(guó)一些農(nóng)村有這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗:姑娘在結(jié)婚那天,要偷偷地拿幾個(gè)雞蛋藏在衣褲中。當(dāng)新郎陪新娘步入洞房時(shí),新娘故意跌倒,把雞蛋碰破,以此象征能生育兒女。
白色婚姻白色是浪漫的法國(guó)婚禮的主色調(diào),無(wú)論是布置用的鮮花,還是新娘的服飾,乃至所有的布置裝飾,都是白色的,可以看出法國(guó)人眼中的婚姻應(yīng)該是純潔無(wú)暇的。婚禮上,新娘子必會(huì)準(zhǔn)備名為“Weddingarmosre”的柜子作嫁妝,柜上刻有手工精細(xì)、象征健康以及繁榮的圖案,是以又有“希望之匣”的美稱(chēng);而新人才用的杯子也有特定的名稱(chēng),名為“Coupdemarriage”意思為“婚禮之杯”
泰國(guó)——與大樹(shù)成親
泰國(guó)人相當(dāng)信奉佛教,佛教被定為國(guó)教。每個(gè)男子到了一定年齡,都要出家當(dāng)一次和尚,少則三個(gè)月,多則三五年,甚至終生,就連國(guó)王也不例外。如果一個(gè)男子沒(méi)有當(dāng)過(guò)和尚,則不能視為成人,不但親朋看不起,就連找女朋友也很困難??梢?jiàn)佛教在泰國(guó)有多大的影響力。這種佛教禮儀甚至還表現(xiàn)在婚禮儀式上。
在泰國(guó)南部的一些地方,經(jīng)??梢钥吹揭恍┤藝粋€(gè)大樹(shù)吹吹打打,歡歌曼舞,原來(lái)是當(dāng)?shù)啬凶釉谂e行與大樹(shù)成親的儀式。別瞧成親的對(duì)象是不會(huì)說(shuō)話的樹(shù),但儀式卻與真正的男女結(jié)婚儀式一樣隆重?zé)狒[。
同大樹(shù)結(jié)婚,男方送的彩禮盛在銀制的大碗里,稱(chēng)為“龕瑪花”或“龕瑪菜”。龕瑪花通常是25個(gè)檳榔果,龕瑪菜則多為人們喜愛(ài)的點(diǎn)心、糖果和枕頭、席子及蠟燭等。
婚禮儀式開(kāi)始前,新郎身著華麗的禮服,在眾位打扮得花枝招展得少女簇?fù)硐拢砷L(zhǎng)鼓開(kāi)道,浩浩蕩蕩來(lái)到村中長(zhǎng)老選定的大樹(shù)前。少女們將彩禮陳列在“新娘樹(shù)”前,長(zhǎng)老宣布婚禮開(kāi)始。這時(shí),新郎會(huì)拿出一打蠟燭,逐個(gè)點(diǎn)燃,一一插在龕瑪旁邊,然后傾聽(tīng)長(zhǎng)老朗誦經(jīng)文的有關(guān)章節(jié)。接著,新郎的父親將一些鮮花、檳榔和幾枚銀元放在龕瑪?shù)恼眍^里,村中最為年長(zhǎng)的老夫人代表“新娘樹(shù)”接受禮物,蠟燭熄滅時(shí),婚禮儀式結(jié)束。人們開(kāi)始向新郎祝福,并一道進(jìn)餐,之后一起歡歌舞蹈,直到夜幕降臨。
根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)俗,凡年滿21歲周歲的男子都要舉行一次同大樹(shù)結(jié)婚的儀式。完成儀式后,便出家當(dāng)和尚,直到還俗后同女子戀愛(ài)結(jié)婚,建立家庭。在當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)觀念中,樹(shù)木具有旺盛的生命力,同大樹(shù)結(jié)婚,可以得到佛祖的保佑,獲得忠貞的愛(ài)情,建立幸福美滿的家庭。
毛里塔尼亞——專(zhuān)搶肥新娘
摩爾人是毛里塔尼亞的一個(gè)主要民族,他們的婚禮更是獨(dú)樹(shù)一幟。
長(zhǎng)期以來(lái),女兒的婚事都是由當(dāng)母親的做主,當(dāng)父親的不能干預(yù)。一位小伙子看重了哪位姑娘,他的母親便會(huì)帶著禮物到姑娘的母親那里去提親,姑娘的母親如果同意,婚事當(dāng)場(chǎng)便商定下來(lái)。
在摩爾人眼里,只有腰身粗、脖子短、臀部突出、乳房高聳的新娘才是公認(rèn)的美人。因?yàn)榉逝值呐耸秦?cái)富的象征。若哪家小伙子娶了肥胖超群的妻子,其婚禮必然異常隆重,許多人都會(huì)不辭辛勞從遠(yuǎn)道趕來(lái),一睹新娘的芳容。
事實(shí)上,為了造就“美嫁娘”,做母親的總是競(jìng)相研究肥胖之道。富貴人家的女孩子,從七八歲開(kāi)始,每日都要由女仆人用油脂抹在身上,喝羊奶,吃富含脂肪的食物,很少參加戶(hù)外活動(dòng)。普通人家的女兒每天也要遵照父母的安排喝下大量的駱駝奶。除此之外,女孩子幾乎每天還要定時(shí)脫去衣服在軟沙上轉(zhuǎn)動(dòng)打滾,據(jù)說(shuō)這樣可以將身體上凹凸不平的地方磨平,成為只見(jiàn)肉不見(jiàn)骨的胖閨女。
婚禮時(shí),新郎新娘的結(jié)婚服裝具有濃厚的民族色彩。新郎身著嶄新白色或藍(lán)色的肥大長(zhǎng)袍,頭上纏著一條長(zhǎng)達(dá)三米多的白色頭巾。新娘則穿著色澤鮮艷的花裙子,頭上纏著同裙子一樣顏色的布圍巾。
婚禮結(jié)束后,新婚夫婦在一起共同生活一個(gè)星期,便各自返回自己父母身邊去。兩個(gè)月后,再共同生活幾天,隨后再分開(kāi)。就這樣反復(fù)循環(huán),前后持續(xù)兩年時(shí)間。兩年后,新郎同親朋好友一道,牽著數(shù)頭駱駝來(lái)到新娘家,將新娘接回去。從此開(kāi)始互不分開(kāi)到夫妻生活。
毛里塔尼亞人的婚俗之所以這樣,是有一定的淵源的。在過(guò)去,毛里塔尼亞人結(jié)婚都很早,通常女孩十多歲就出嫁了。新娘還是個(gè)孩子,婚后每隔幾天就要回到娘家,將新婚遇到的各種事情講述給母親,母親則仔細(xì)教導(dǎo)她如何做個(gè)好媳婦,伺候公婆,照顧丈夫。兩年后,新娘長(zhǎng)大成人,能夠獨(dú)立處理家事了,便離開(kāi)母親,新郎新娘分居兩地的生活也就結(jié)束了。
馬里——新娘足、手、牙齦涂黑色
馬里是非洲西部的一個(gè)國(guó)家,那里的婚俗就比較有特色。
根據(jù)馬里風(fēng)俗,婚禮前,男女雙方家庭各自都要進(jìn)行緊張而充分的準(zhǔn)備。男方家庭自然是打掃庭院、布置新房、邀請(qǐng)賓客、準(zhǔn)備婚禮宴會(huì)等。女方家庭則主要是準(zhǔn)備嫁妝和打扮新娘。馬里的新娘非常注重發(fā)型。為了讓自己顯得更加活潑有朝氣,新娘常常會(huì)把卷曲的頭發(fā)拉直,并用假發(fā)將頭發(fā)加長(zhǎng),再編成無(wú)數(shù)根小辮子,然后將這些發(fā)辮扎成各種圖樣的發(fā)型。她們還會(huì)用各種各樣的獸骨片和五光十色的貝殼裝飾自己的頭發(fā),如此一來(lái)就更顯得俏麗多姿了。新娘梳完頭,還要佩戴上項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲、腳鐲、甚至鼻環(huán),又大又重的鼻環(huán),十分引人注目。除此之外,新娘還要染足、畫(huà)手和涂牙齦。在馬里,黑色被認(rèn)為是美的象征。出嫁的姑娘都喜歡將足、手、牙齦涂成黑色,以顯示自己的美麗。婦女們采來(lái)散沫花樹(shù)葉制成涂料,將其涂在手腳上,手腳就變成了灰色或黑色。涂牙齦是先用針將牙齦刺出血,將涂料抹在出血處,涂料隨傷口浸入皮肉,一次染黑,終生不褪。染足、畫(huà)手和涂牙齦既費(fèi)神費(fèi)時(shí),還要付出血的代價(jià),但是為了美,馬里新娘甘愿作出犧牲。最后,新娘要進(jìn)行沐浴,撒上香水,穿上漂亮的婚禮服裝,戴上艷麗的頭巾,等待新郎來(lái)迎娶。
馬里的迎親帶有搶婚的色彩,尤其在山區(qū),這種風(fēng)俗更為盛行。舉行婚禮的那天晚上,新郎約上幾位身強(qiáng)力壯的好友和鄰居,憑著夜幕的掩護(hù),來(lái)到新娘家,輕輕推開(kāi)虛掩著的門(mén),悄悄進(jìn)入新娘的房間,兩三個(gè)人駕著新娘飛快走出門(mén),任憑新娘怎樣掙扎和哭喊,都不放手。在新郎的帶領(lǐng)下,一伙人簇?fù)碇x開(kāi)家門(mén),匆匆朝著男方家飛奔而去。
科威特——格斗示愛(ài)
當(dāng)新娘新郎進(jìn)入新房,陪伴人退出后,新郎、新娘跪拜,然后新郎用力拉新娘,以顯示自己的威武有力;而新娘也不甘示弱,奮起反擊。這種“格斗”越激烈,姑娘家里的人越高興。新郎如果斗不過(guò)新娘,則被認(rèn)為是奇恥大辱。
土耳其——一夫多妻
土耳其是穆斯林國(guó)家,伊斯蘭教允許一夫多妻制。凱末爾革命后,法律禁止一夫多妻制?,F(xiàn)在是一夫多妻與一夫一妻并存。對(duì)正式的、非宗教的結(jié)婚儀式不重視,而由教長(zhǎng)主持的穆斯林儀式的婚禮相當(dāng)隆重。
土耳其農(nóng)村和小城鎮(zhèn)買(mǎi)賣(mài)婚姻仍然存在。搶來(lái)的婚姻屢見(jiàn)不鮮,往往是男青年把自己的意中人搶走藏起來(lái)。被搶的姑娘會(huì)被人們看作不潔的女人。等到姑娘的父親成為外公時(shí),兩家的關(guān)系也就和解了。
在土耳其,還有一種“勞役婚姻”,即家境貧困的男青年由于拿不起結(jié)婚聘金,常去當(dāng)“入贅女婿”,在未來(lái)的岳父家服二、三年勞役后,再行結(jié)婚。
土耳其還存在著一種兩家互相交換新娘的婚俗。男青年家有已到結(jié)婚年齡的妹妹,他所看中的姑娘又有兄弟,在這種情況下可以實(shí)行換婚,在土耳其農(nóng)村也流行弟弟娶兄長(zhǎng)遺霜為妻的婚俗。因?yàn)楣褘D再嫁是得不到聘金的,而且也避免寡婦外嫁帶走家中的土地、牲畜和財(cái)產(chǎn)。在土耳其,有些地方婚禮要持續(xù)好幾天,另一些地方,結(jié)婚儀式又非常簡(jiǎn)單文雅。前者主要是在農(nóng)村一些地方。
墨西哥——我猜,我猜,我猜猜猜
該國(guó)索拉夫族人結(jié)婚,必須先相互猜出對(duì)方的生辰,如果猜錯(cuò)了,族長(zhǎng)就會(huì)宣布婚約無(wú)效。這種猜婚看來(lái)不大容易成功,實(shí)際上有心人早已交換過(guò)情報(bào)。因此,到墨西哥旅游,要記住這種忌諱:千萬(wàn)不要向索拉夫族人打聽(tīng)人家的生辰,以免引起誤會(huì)。
印地安人——搶婚
印地安人度蜜月與別的民族不同,不是在婚后,而是在婚前。小伙子會(huì)乘月夜把自己的意中人“搶”走,到森林深處過(guò)滿一個(gè)月近乎與世隔絕的生活。滿一個(gè)月后,雙雙歸家拜見(jiàn)雙方父母親,這才正式舉行婚禮。這就是印地安人的婚戀“三部曲”:搶親、蜜月、結(jié)婚。
西班牙——倒吊接吻
西班牙的馬爾達(dá)市,自古以來(lái)有一種獨(dú)一無(wú)二的婚俗:結(jié)婚那一天,新郎新娘被人頭朝下把腳吊起來(lái)。然后讓他們巧施才能,直到能在空中長(zhǎng)時(shí)間接吻為止。否則所有參加婚禮的來(lái)賓都不準(zhǔn)入席開(kāi)宴。
印度尼西亞——踩完雞蛋,再洗腳
印尼爪哇島上流行著一種有趣的婚俗。當(dāng)新郎到新娘家迎親時(shí),新娘家的人要在他面前擺一只銀盤(pán)。盤(pán)中放一個(gè)生雞蛋,新郎要當(dāng)眾赤著腳踩破它。這是表示新郎永遠(yuǎn)愛(ài)新娘,哪怕粉身碎骨也不變心。隨后,新娘面帶笑容,取水跪地,為新郎洗腳,以表示感激和服從。
第二篇:世界各國(guó)新年的普遍習(xí)俗
慶賀新年伊始是世界各國(guó)各地區(qū)的普遍習(xí)俗。不管是世界上哪個(gè)國(guó)家的人們,都對(duì)新的一年充滿美好的希冀。“百里不同風(fēng),千里不同俗”,由于各個(gè)國(guó)家和地區(qū)其歷史、文化、宗教信仰、民族習(xí)慣不同,因此也都有自己不同的慶祝新年的習(xí)俗。在這辭舊迎新的日子里,世界各國(guó)的人們都以其別出心裁、獨(dú)具特色的方式迎接新年的到來(lái)。
德國(guó)
德國(guó)人錢(qián)包放魚(yú)鱗,爬高祈求一年好運(yùn)。德國(guó)人對(duì)新年非常重視,他們認(rèn)為
新年過(guò)得好不好直接關(guān)系到下一年的運(yùn)氣。在除夕之夜,人們會(huì)點(diǎn)起燈,放起煙花爆竹來(lái)“鎮(zhèn)妖除魔”、辭舊迎新。德國(guó)有句俗話“豐盛年夜飯,全年魚(yú)肉餐”,所以德國(guó)人的年夜飯總是異常豐盛。
新年鐘聲響起前,很多德國(guó)人會(huì)爬到椅子上,待鐘聲傳來(lái),就跳下來(lái)跑到椅子背后,以示甩去災(zāi)禍。在德國(guó)農(nóng)村還流傳著一種風(fēng)俗——爬樹(shù)比賽,據(jù)說(shuō)爬得越高運(yùn)氣就越好,每年爬得最高的人會(huì)被譽(yù)為“新年英雄”,受到其他人的羨慕。德國(guó)人新年還有穿新衣的習(xí)俗,他們認(rèn)為新年換新衣,一切都如意;新年亂穿衣,全年不順利。此外,他們還會(huì)在錢(qián)夾里放幾片魚(yú)鱗,因?yàn)轸~(yú)鱗和魚(yú)子都是新年吉祥物,預(yù)示著財(cái)源滾滾;不少人還把馬蹄鐵釘在墻上,用來(lái)“驅(qū)妖辟邪”;這一天,面包和烘餅也被制成圓形、8字形、心形或者辮形,據(jù)說(shuō)這些形狀能抵御邪惡。
英國(guó)
爭(zhēng)著打井水,深夜開(kāi)門(mén)迎親友。在英國(guó),新年似乎沒(méi)有圣誕節(jié)那么隆重,但
是根據(jù)傳統(tǒng),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃一頓豐盛的除夕宴,因?yàn)橛?guó)人普遍認(rèn)為,如果年夜沒(méi)有剩余的酒肉,來(lái)年就會(huì)貧窮。
待到午夜降臨,人們就開(kāi)始了傳統(tǒng)的大拜年活動(dòng),每個(gè)家庭都把大門(mén)打開(kāi),拿出早已經(jīng)準(zhǔn)備好的小黑面包招待來(lái)賓。第一個(gè)來(lái)客通常被認(rèn)為是新一年運(yùn)氣的象征,如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人,或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運(yùn);如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人,或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運(yùn),會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。新年打井水是英國(guó)中部鄉(xiāng)村流傳已久的風(fēng)俗,據(jù)說(shuō)第一個(gè)打到井水的人就是新一年的有福之人,打來(lái)的水則是吉祥之水,所以新年一大早,人們就爭(zhēng)先恐后地拎著桶,向井邊進(jìn)發(fā)。
除此之外,英國(guó)人新年一早出門(mén)時(shí),總會(huì)帶上一大把銅錢(qián),不管遇到熟悉的朋友還是陌生人,都會(huì)互相贈(zèng)送。他們認(rèn)為這樣不但令對(duì)方一年有財(cái)氣,也會(huì)給自己帶來(lái)幸運(yùn)。[6]
法國(guó)
法國(guó)的新年本來(lái)是每年4月1日,直到1564年,國(guó)王查理九世才把它改作1月1日。除夕夜,法國(guó)人合家團(tuán)聚,圍桌痛飲香檳酒,按照傳統(tǒng),這一夜每個(gè)家庭都要喝掉所有的藏酒,以避免來(lái)年有厄運(yùn);所有的人都應(yīng)該喝得酩酊大醉,這樣新一年才會(huì)有新開(kāi)始。1月1日一大早,父母會(huì)給孩子發(fā)“壓歲錢(qián)”,以表示對(duì)子女的關(guān)愛(ài)。
法國(guó)人認(rèn)為新年這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。新年清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜:刮南風(fēng),預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順,這一年會(huì)是平安而炎熱;刮西風(fēng),有一個(gè)捕魚(yú)和擠奶的豐收年;刮東風(fēng),水果將高產(chǎn);刮北風(fēng),則是歉收年。[7]
香榭麗舍大街狂歡,慶祝新年的到來(lái)
意大利 新年是意大利傳統(tǒng)的重要節(jié)日,意大利人認(rèn)為,新年前夜響聲連天可以驅(qū)邪,求得新年如意,所以人們當(dāng)晚就不停地燃放煙花爆竹,還肆意打碎一切可以打碎的東西,小到碗碟,大到缸壇,并且把碎片統(tǒng)統(tǒng)拋到街上。新年這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要在屋子里燃一爐旺火,而且整整一天不能熄滅。意大利人認(rèn)為,火來(lái)自太陽(yáng),新年斷了火,來(lái)年就不見(jiàn)天日,會(huì)招來(lái)厄運(yùn)。在比利時(shí),人們?cè)谛履昵逶缫龅念^一件事就是給牲畜拜年,比利時(shí)人會(huì)走到牛、羊、豬以及自己的寵物貓狗身邊,煞有介事地向它們問(wèn)候:“新年快樂(lè)!”
狗身邊,煞有介事地向它們問(wèn)候:“新年快樂(lè)!”
葡萄牙
新年是葡萄牙的傳統(tǒng)年節(jié),而新年前后十天又是斗牛旺季,所以觀
看斗牛表演就成了葡萄牙新年的一大盛景。不過(guò)這里的斗牛與西班牙不同,葡萄牙的新年斗牛表演非常安全,公牛角的尖端在表演開(kāi)始前已被鋸掉,并在殘留部分裹以棉布,而且斗牛士槍刺牛身的深度不得超過(guò)5公分。
西班牙
在西班牙,當(dāng)除夕夜12點(diǎn)的鐘聲剛開(kāi)始敲第一聲,人們便爭(zhēng)著吃葡萄,如果能按鐘聲吃下12顆,便象征著新年的每個(gè)月都平安如意,而且每顆葡萄還有不同的含意,如第一顆“求平安”、第五顆“和睦”、第六顆“避難”、第七顆“祛病”??新年這天,西班牙家長(zhǎng)特別“仁慈”,他們會(huì)滿足孩子的一切要求,因?yàn)榘凑债?dāng)?shù)仫L(fēng)俗,孩子們罵人、打架和哭啼都是不祥之兆。同時(shí),大多數(shù)西班牙人身上會(huì)攜一枚金幣或銅幣以示吉祥
美國(guó)
美國(guó)這個(gè)移民國(guó)家的歷史并不長(zhǎng),所以新年的民俗慶祝活動(dòng)和其他國(guó)家比起來(lái)相對(duì)平淡,除了狂歡和吃喝,人們大多呆在家里看電視或睡懶覺(jué)。不過(guò)加利福尼亞州的元旦慶祝別有特色,新年來(lái)臨之際,大街小巷到處都擺著玫瑰花,幾十輛鮮花裝點(diǎn)的彩車(chē)載著身著禮服的妙齡少女徐徐而過(guò)。人們會(huì)在節(jié)日期間選出當(dāng)年的玫瑰皇后和玫瑰公主,在對(duì)美的贊賞中迎來(lái)新年
澳大利亞
澳洲吃餡餅選豆王,加拿大除夕筑雪墻。每年新年期間,澳大利亞都有選豆王的風(fēng)俗,鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)或者城市社區(qū)里的居民聚集在一起吃餡餅,誰(shuí)能夠吃到餡餅里的豆子,誰(shuí)就成為了當(dāng)?shù)氐亩雇酰瑩?jù)說(shuō)來(lái)年豆王的運(yùn)氣一定會(huì)特別好。
加拿大
加拿大人一直把純潔的雪視為吉祥的象征,每逢新年到來(lái)之際,人們就把道路旁或院子中的積雪掃到自家住宅周?chē)?,筑起一道雪墻。他們相信,這樣可以阻止邪魔入侵,為新的一年帶來(lái)幸福。
第三篇:世界各國(guó)禮儀
美國(guó)
美國(guó)人在待人接物方面,具有下述四個(gè)主要特點(diǎn):
第一、隨和友善,容易接近。
第二、熱情開(kāi)朗,不拘小節(jié)。
第三、城府不深,喜歡幽默。
第四、自尊心強(qiáng),好勝心重。
加拿大
加拿大的基本國(guó)情是地廣人稀。特殊的環(huán)境對(duì)加拿大人的待人接物有一定影響。一般而言,在交際應(yīng)酬中,加拿大人最大的特點(diǎn)是既講究禮貌,又無(wú)拘無(wú)束。加拿大國(guó)民的主體是由英法兩國(guó)移民的后裔所構(gòu)成的。一般而言,英裔加拿大人大多信奉基督教,講英語(yǔ)。性格上相對(duì)保守內(nèi)向一些。而法裔加拿大人則大都信奉天主教,講法語(yǔ),性格上顯得較為開(kāi)朗奔放。與加拿大人打交道要了解對(duì)方情況,然后再有所區(qū)別的加以對(duì)待。
法國(guó)
與英國(guó)人和德國(guó)人相比,法國(guó)人在待人接物上表現(xiàn)是大不相同的。主要有以下特點(diǎn):
第一,愛(ài)好社交,善于交際。對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)社交是人生的重要內(nèi)容,沒(méi)有社交活動(dòng)的生活是難以想象的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開(kāi)玩笑,討厭不愛(ài)講話的人,對(duì)愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響,法國(guó)人不僅愛(ài)冒險(xiǎn),而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三,渴求自由,紀(jì)律較差。在世界上法國(guó)人是最著名的“自由主義者”?!白杂?、平等、博愛(ài)”不僅被法國(guó)憲法定為本國(guó)的國(guó)家箴言,而且在國(guó)徽上明文寫(xiě)出。他們雖然講究法制,但是一般紀(jì)律較差,不大喜歡集體行動(dòng),與法國(guó)人打交道,約會(huì)必須事先約定,并且準(zhǔn)時(shí)赴約,但是也要對(duì)他們可能的姍姍來(lái)遲事先有所準(zhǔn)備。
第四,自尊心強(qiáng),偏愛(ài)“國(guó)貨”。法國(guó)的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的,在此影響之下,法國(guó)人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來(lái),世間的一切都是法國(guó)最棒。與法國(guó)人交談時(shí),如能講幾句法語(yǔ),一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。
第五,騎士風(fēng)度,尊重婦女。在人際交往中法國(guó)人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
德國(guó)
德國(guó)人在待人接物所表現(xiàn)出來(lái)的獨(dú)特風(fēng)格,往往會(huì)給人以深刻的印象。
第一,紀(jì)律嚴(yán)明,法制觀念極強(qiáng)。
第二,講究信譽(yù),重視時(shí)間觀念。
第三,極端自尊,非常尊重傳統(tǒng)。
第四,待人熱情,十分注重感情。
必須指出的是,德國(guó)人在人際交往中對(duì)禮節(jié)非常重視。與德國(guó)人握手時(shí),有必要特別注意下述兩點(diǎn)。一是握手時(shí)務(wù)必要坦然地注視對(duì)方,二是握手的時(shí)間宜稍長(zhǎng)一些,晃動(dòng)的次數(shù)宜稍多一些,握手時(shí)所用的力量宜稍大一些。重視稱(chēng)呼,是德國(guó)人在人際交往中的一個(gè)鮮明特點(diǎn)。對(duì)德國(guó)人稱(chēng)呼不當(dāng),通常會(huì)令對(duì)方大為不快。一般情況下,切勿直呼德國(guó)人的名字。稱(chēng)其全稱(chēng),或僅稱(chēng)其姓,則大都可行。與德國(guó)人交談時(shí),切勿疏忽對(duì)“您”與“你”這兩種人稱(chēng)代詞的使用。對(duì)于熟人、朋友、同齡者,方可以“你”相稱(chēng)。在德國(guó),稱(chēng)“您”表示尊重,稱(chēng)“你”則表示地位平等、關(guān)系密切。
巴西
從民族性格來(lái)講巴西人在待人接物上所表現(xiàn)出來(lái)的特點(diǎn)主要有二。一方面,巴西人喜歡直來(lái)直去,有什么就說(shuō)什么。另一方面,巴西人在人際交往中大都活潑好動(dòng),幽默風(fēng)趣,愛(ài)開(kāi)玩笑。目前,巴西人在社交場(chǎng)合通常都以擁抱或者親吻作為見(jiàn)面禮節(jié)。只有十分正式的活動(dòng)中,他們才相互握手為禮。除此之外,巴西人還有一些獨(dú)特的見(jiàn)面禮。其一,握拳禮。其二,貼面禮。其三,沐浴禮。
埃及
握手禮——禁忌是不要用左手
擁抱禮——力度適中
親吻禮——根據(jù)交往對(duì)象不同分為:
吻面禮,一般用于親友之間,尤其是女性之間。
吻手禮,向尊長(zhǎng)表示謝意或是向恩人致謝時(shí)使用。
飛吻禮,多見(jiàn)于情侶之間。
南亞搖頭禮
在印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊爾、斯里蘭卡等國(guó),人們相互交往時(shí),往往彬彬有禮地?fù)u頭。他們的表敬禮俗是:向左搖頭則表示贊同、尊重或認(rèn)可;點(diǎn)頭則表示不同意。這恰恰與中國(guó)的“搖頭不算點(diǎn)頭算”相反.南非
南非社交禮儀可以概括為“黑白分明”,“英式為主”。所謂“黑白分明” 是指:受到種族、宗教、習(xí)俗的制約,南非的黑人和白人所遵從的社交禮儀不同;英式為主是指:在很常的一段歷史時(shí)期內(nèi),白人掌握南非政權(quán),白人的社交禮儀特別是英國(guó)式社交利益廣泛的流行于南非社會(huì)。
以目前而論,在社交場(chǎng)合,南非人所采用的普遍見(jiàn)面禮節(jié)是握手禮,他們對(duì)交往對(duì)象的稱(chēng)呼則主要是“先生”、“小姐”、或“夫人”。在黑人部族中,尤其是廣大農(nóng)村,南非黑人往往會(huì)表現(xiàn)出與社會(huì)主流不同的風(fēng)格。比如,他們習(xí)慣以鴕鳥(niǎo)毛或孔雀毛贈(zèng)予貴賓,客人此刻得體的做法是將這些珍貴的羽毛插在自己的帽子上或頭發(fā)上。
英國(guó)
儀態(tài)禮儀:在英國(guó),人們?cè)谘菡f(shuō)或別的場(chǎng)合伸出右手的食指和中指,手心向外,構(gòu)成v形手勢(shì),表示勝利;在英國(guó)如果有人打噴嚏,旁人就會(huì)說(shuō)上帝保佑你,以示吉祥。
相見(jiàn)禮儀:在英國(guó),嬰兒出生時(shí)父母親朋一般依嬰兒的特征,父親的職業(yè)為嬰兒命名,有的母親家庭顯赫,就用娘家的姓作為嬰兒的第二個(gè)名字。在英國(guó),孩子只對(duì)父母親的兄弟姐妹稱(chēng)叔。英國(guó)老人講究獨(dú)立,不喜歡別人稱(chēng)自己老,走路時(shí)不必?cái)v扶他們。
商務(wù)禮儀:到英國(guó)從事商務(wù)活動(dòng)要避開(kāi)7、8月,這段時(shí)間工商界人士多在休假,另外在圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)也不宜開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)。在英國(guó)送禮不得送重禮,以避賄賂之嫌。在商務(wù)會(huì)晤時(shí),按事先約好的時(shí)間光臨,不宜早到或遲到。英國(guó)工商界人士辦事認(rèn)真,不輕易動(dòng)感情或表態(tài),他們視夸夸其談、自吹自擂視為缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。
旅游禮儀:到英國(guó)旅行,需注意當(dāng)?shù)氐乃熊?chē)輛均沿馬路的左側(cè)行駛。英國(guó)人遵守紀(jì)律,即便是幾個(gè)人上車(chē),他們也會(huì)自覺(jué)的排隊(duì)上車(chē)。在英國(guó)坐出租車(chē),一般按10%付小費(fèi),將小費(fèi)列入服務(wù)費(fèi)帳單的飯店不必另付。在主人家做客數(shù)日,視情況付給提供服務(wù)的傭人一些小費(fèi)。
第四篇:世界各國(guó)節(jié)日
1月1日元旦(New Years Day)
2月2日世界濕地日(Wetlands Day)
2月14日情人節(jié)(Valentines Day)
3月3日全國(guó)愛(ài)耳日
3月5日服務(wù)日
3月8日國(guó)際婦女節(jié)(International Women Day)
3月9日保護(hù)母親河日
3月12日中國(guó)植樹(shù)節(jié)(Arbor Day)
3月14日白**人節(jié)(White Day)
3月14日國(guó)際警察日(International Policemen Day)
3月15日世界消費(fèi)者權(quán)益日(World Consumer Right Day)
3月21日世界森林日(WorldDay)
3月21日世界睡眠日(WorldDay)
3月22日世界水日(World Water Day)
3月23日(World Meteorological Day)
3月24日世界防治結(jié)核病日(World Tuberculosis Day)
4月1日愚人節(jié)(April Fools Day)
4月5日清明節(jié)(Tomb-sweeping Day)
4月7日(World Health Day)
4月22日世界地球日(World Earth Day)
4月26日世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)日(World Intellectual Property Day)
5月1日國(guó)際勞動(dòng)節(jié)(International Labour Day)
5月3日(World Asthma Day)
5月4日中國(guó)青年節(jié)(Youth Day)
5月8日世界紅十字日(World Red-Cross Day)
5月12日(International Nurse Day)
5月15日國(guó)際家庭日(International Family Day)
5月17日世界電信日(WorldDay)
5月20日全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日
5月23日國(guó)際牛奶日(International Milk Day)
5月31日 世界無(wú)煙日(World No-Smoking Day)
6月1日 國(guó)際兒童節(jié)(International Childrens Day)
6月5日世界環(huán)境日(International Environment Day)
6月6日全國(guó)愛(ài)眼日
6月17日(World Day to combat desertification)
6月23日(International Olympic Day)
6月25日全國(guó)土地日
6月26日國(guó)際禁毒日(International Day Against Drug Abuse and Illicit Trafficking)
7月1日中國(guó)GCD誕生日(Anniversary of the Founding of the Chinese Communist Party)7月1日國(guó)際建筑日(International Architecture Day)
7月7日
7月11日世界人口日(World Population Day)
8月1日中國(guó)人民解放軍建軍節(jié)(Army Day)
8月12日(International Youth Day)
9月8日國(guó)際掃盲日(International Anti-illiteracy Day)
9月10日中國(guó)教師節(jié)(Teachers Day)
9月16日中國(guó)腦健康日
9月16日國(guó)際臭氧層保護(hù)日(International Day for the Preservation of the Ozone Layer)9月20日全國(guó)愛(ài)牙日
9月21日世界?;鹑?World Cease-fire Day)
9月27日(World Tourism Day)
10月1日中華人民共和國(guó)國(guó)慶節(jié)(National Day)
10月1日(International Music Day)
10月1日(International Day of Older Persons)
10月4日世界動(dòng)物日(World Animal Day)
10月5日(World Teachers Day)(聯(lián)合國(guó)教科文組織確立)
10月8日全國(guó)高血壓日
10月9日世界郵政日(WorldDay)
10月10日(World Mental Health Day)
10月14日世界標(biāo)準(zhǔn)日(World Standards Day)
10月15日(International Day of the Blind)
10月15日(World Rural Womens Day)
10月16日(World Food Day)
10月17日(International Day for the Eradication of Poverty)
10月24日聯(lián)合國(guó)日(United Nations Day)
10月24日世界發(fā)展新聞日(World Development Information Day)
10月28日中國(guó)男性健康日
10月29日國(guó)際生物多樣性日(International Biodiversity Day)
10月31日萬(wàn)圣節(jié)(Halloween)
11月8日中國(guó)記者節(jié)
11月9日消防宣傳日
11月14日世界糖尿病日(World Diabetes Day)
11月17日
11月25日國(guó)際(International Day For the elimination of Violenceagainst Women)
12月1日世界愛(ài)滋病日(World AIDS Day)
12月3日世界殘疾人日(World Disabled Day)
12月4日
12月9日(World Football Day)
12月25日圣誕節(jié)(Christmas Day)
12月29日國(guó)際生物多樣性日(International BiologicalDay)
1月最后一個(gè)星期日國(guó)際麻風(fēng)節(jié)
3月最后一個(gè)完整周的星期一中小學(xué)生安全教育日
春分月圓后的第一個(gè)星期日復(fù)活節(jié)(Easter Monday)(有可能是3月22-4月25日間的任一天)5月第二個(gè)星期日母親節(jié)(Mothers Day)
5月第三個(gè)星期日全國(guó)助殘日
6月第三個(gè)星期日父親節(jié)(Fathers Day)
9月第三個(gè)星期二國(guó)際和平日(InternationalDay)
9月第三個(gè)星期六全國(guó)國(guó)防教育日
9月第四個(gè)星期日國(guó)際聾人節(jié)(International Day of the Deaf)
10月的第一個(gè)星期一世界住房日(World Habitat Day)
10月的第二個(gè)星斯一加拿大感恩節(jié)(Thanksgiving Day)
10月第二個(gè)星期三國(guó)際減輕自然災(zāi)害日(International Day for Natural Disaster Reduction)10月第二個(gè)星期四世界愛(ài)眼日(World Sight Day)
11月最后一個(gè)星期四美國(guó)感恩節(jié)(Thanksgiving Day)
農(nóng)歷節(jié)日:
農(nóng)歷正月初一春節(jié)(the Spring Festival)
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)(Lantern Festival)
農(nóng)歷五月初五端午節(jié)(the Dragon-Boat Festival)
農(nóng)歷七月初七乞巧節(jié)(中國(guó)情人節(jié))(Double-Seventh Day)
農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)(the Mid-Autumn Festival)
農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)(the Double Ninth Festival)
農(nóng)歷臘月初八臘八節(jié)(the laba Rice Porridge Festival)
世界各國(guó)主要節(jié)日中英文對(duì)照
第一部分、世界主要節(jié)日中英對(duì)照(按時(shí)間排序)
元旦(1月1日)-----NEW YEAR’S DAY
**節(jié)(日本,1月15日)-----ADULTS DAY
情人節(jié)(2月14日)-----ST.VALENTINE’S DAY(VALENTINE’S DAY)
元宵節(jié)(陰歷1月15日)-----LANTERN FESTIVAL
狂歡節(jié)(巴西,二月中、下旬)-----CARNIVAL
桃花節(jié)(日本女孩節(jié),3月3日)-----PEACH FLOWER FESTIVAL(DOLL’S FESTIVAL)國(guó)際婦女節(jié)(3月8日)-----INTERNATIONAL WOMEN’S DAY圣帕特里克節(jié)(愛(ài)爾蘭,3月17日)-----ST.PATRICK’S DAY楓糖節(jié)(加拿大,3-4月)-----MAPLE SUGAR FESTIVAL
競(jìng)學(xué)網(wǎng)編輯推薦:英美主要報(bào)刊雜志網(wǎng)站大全篇
愚人節(jié)(4月1日)-----FOOL’S DAY
復(fù)活節(jié)(春分月圓后第一個(gè)星期日)-----EASTER
宋干節(jié)(泰國(guó)新年4月13日)-----SONGKRAN FESTIVAL DAY
食品節(jié)(新加坡,4月17日)-----FOOD FESTIVAL
國(guó)際勞動(dòng)節(jié)(5月1日)-----INTERNATIONAL LABOUR DAY男孩節(jié)(日本,5月5日)-----BOY’S DAY
母親節(jié)(5月的第二個(gè)星期日)-----MOTHER’S DAY把齋節(jié)-----BAMADAN
開(kāi)齋節(jié)(4月或5月,回歷十月一日)-----LESSER BAIRAM
銀行休假日(英國(guó), 5月31日)-----BANK HOLIDAY
國(guó)際兒童節(jié)(6月1日)-----INTERNATIONAL CHILDREN’S DAY父親節(jié)(6月的第三個(gè)星期日)-----FATHER’S DAY
端午節(jié)(陰歷5月5日)-----DRAGON BOAT FESTIVAL仲夏節(jié)(北歐6月)-----MID-SUMMER DAY
古爾邦節(jié)(伊斯蘭節(jié),7月下旬)-----CORBAN
筷子節(jié)(日本,8月4日)-----CHOPSTICS DAY
中秋節(jié)(陰歷8月15日)-----MOON FESTIVAL
教師節(jié)(中國(guó),9月10日)-----TEACHER’S DAY
敬老節(jié)(日本,9月15日)-----OLD PEOPLE’S DAY
啤酒節(jié)(德國(guó)十月節(jié),10月10日)-----OKTOBERFEST南瓜節(jié)(北美10月31日)-----PUMPKIN DAY
鬼節(jié)(萬(wàn)圣節(jié)除夕,10月31日夜)-----HALLOWEEN
萬(wàn)圣節(jié)(11月1日)-----HALLOWMAS
感恩節(jié)(美國(guó),11月最后一個(gè)
第五篇:世界各國(guó)飲食文化
世界各國(guó)飲食文化
中國(guó)
有著五千年文明古國(guó)美譽(yù)的中國(guó),飲食文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,在幾千年的歷史長(zhǎng)河中,已成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分,在長(zhǎng)期的發(fā)展、演變和積累過(guò)程中,中國(guó)人從飲食結(jié)構(gòu)、食物制作、食物器具、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面,逐漸形成了自己獨(dú)特的飲食民俗,最終創(chuàng)造了具有獨(dú)特風(fēng)味的中國(guó)飲食文化,成為世界飲食文化寶庫(kù)中的一顆璀璨的明珠,而中國(guó)飲食文化也在逐漸影響著西方的一些國(guó)家的飲食文化,逐漸滲透融合、博采眾長(zhǎng),形成精巧專(zhuān)維、自成體系的飲食文明。
法國(guó)
法國(guó)人對(duì)菜肴的要求很高,講究選料嚴(yán)格,加工精細(xì),花樣繁復(fù),保持原味和合理營(yíng)養(yǎng)。菜式崇尚精美,講究款式搭配、顏色組合,講究飲食環(huán)境與就餐氛圍,對(duì)“吃”的里里外外都追求美感和意境。法式鵝肝是與魚(yú)仔醬、松露齊名的世界三大美食珍品之一,是法國(guó)的傳統(tǒng)名菜,在歐美其他國(guó)家的菜譜上極為少見(jiàn)。
意大利
意大利美食與法國(guó)菜齊名,是當(dāng)今西餐的主流。意大利的美食就像它的文化一樣高貴、典雅、味道獨(dú)特。精美可口的意大利面食、奶酪、火腿和葡萄酒是世界各國(guó)美食家追求的極致。意大利人善用米飯、面條做菜,而不是作為主食。在中國(guó)最有知名度的意大利美食就是匹薩和意大利面。
西班牙
提起西班牙,那節(jié)奏明快、風(fēng)格獨(dú)具的弗拉門(mén)科舞曲便在耳畔響起,風(fēng)光旖旎的西班牙,東面及東南面瀕臨地中海,這得天獨(dú)厚的條件使得西班牙人酷愛(ài)各種海鮮食品。西班牙盛產(chǎn)土豆、番茄、辣椒、橄欖。在西式餐點(diǎn)中,它的食品烹制從表面看起來(lái)也許沒(méi)有什么明顯的特色,但西班牙美食匯集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品種繁多,口味獨(dú)特。
俄羅斯
俄式菜肴在西餐中影響較大,沙皇俄國(guó)時(shí)代的上層人士非常崇拜法國(guó),不僅以講法語(yǔ)為榮,而且飲食和烹飪技術(shù)也主要學(xué)習(xí)法國(guó)。但經(jīng)過(guò)多年的演變,特別是俄國(guó)地帶,食物講究熱量高的品種,逐漸形成了自己的烹調(diào)特色。俄國(guó)人喜食熱食,愛(ài)吃魚(yú)肉、肉末、雞蛋和蔬菜制成的小包子和肉餅等,各式小吃頗有盛名。
德國(guó)
與烹飪技術(shù)舉世聞名的中國(guó)相比,德國(guó)的飲食不免人覺(jué)單調(diào)乏味,這同德國(guó)人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。但是清煮、白燉加烤制,在德國(guó)的高廚手中,也變化出百般花樣來(lái)。一提到德國(guó)的地道菜式,香腸可謂是德國(guó)菜肴的代表作,不下百種的德國(guó)香腸吸引了世界各地美食家的目光。吃香腸必有面包與之相配,在面包的生產(chǎn)方面德國(guó)也可稱(chēng)得上是質(zhì)量和數(shù)量的世界冠軍。
英國(guó)
英國(guó)菜確實(shí)可以用一個(gè)詞來(lái)形容,“Simple”(即簡(jiǎn)單)。簡(jiǎn)而言之,其制作方式只有兩種:放火烤箱烤,或者放火鍋里煮??谖渡舷矏?ài)清淡、酥香,做菜時(shí)什么調(diào)味品都不放,吃的時(shí)候再依個(gè)人愛(ài)好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類(lèi)。菜肴油少、清淡,選料注重海鮮及各式蔬菜,菜量要求少而精。烹調(diào)講究鮮嫩,口味清淡,連調(diào)味時(shí)也較少用酒。這種質(zhì)樸的烹飪方式,有家庭美肴之稱(chēng),就好像是媽媽手下的美味。
美國(guó)
提起美式飲食,中國(guó)人大概不以為然:不就是漢堡包、炸薯?xiàng)l、軟飲料之類(lèi)的快餐食品嗎?實(shí)際上美國(guó)的飲食文化也挺豐富多彩的。傳統(tǒng)意義上的美式食品,包括了歐式主食,如以小麥面粉做的面包、意粉和糕點(diǎn)、奶類(lèi)制品、家禽、豬肉、牛肉和海產(chǎn)品。傳統(tǒng)美式食品還引入了原產(chǎn)于美洲大陸或后來(lái)引種到歐洲的農(nóng)產(chǎn)品,如馬鈴薯、玉米、南瓜、西葫蘆、番薯和花生等。日本
日本人的早餐喜歡吃稀飯,由于受外來(lái)影響也喝牛奶,吃面包。午餐、晚餐一般吃米飯,副食以魚(yú)類(lèi)和蔬菜為主。日本是島國(guó),海產(chǎn)品多,所以日本人愛(ài)吃魚(yú)并且吃法也很多,如蒸、烤、煎、炸等,魚(yú)元湯也是他們喜愛(ài)的。吃生魚(yú)片時(shí)要配辣味以解腥殺菌。日本人還愛(ài)吃面醬、醬菜、紫菜、酸梅等。吃涼菜時(shí),他們喜歡在涼菜上撒上少許芝麻、紫菜末、生姜絲等,起調(diào)味點(diǎn)綴作用。他們喜愛(ài)我國(guó)的廣東菜、北京菜、淮揚(yáng)菜以及不帶辣味的四川菜。
韓國(guó)
韓國(guó)人以米飯為主食,早餐也習(xí)慣吃米飯,不吃稀飯。韓國(guó)人愛(ài)吃辣椒、泡菜,燒烤中要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的調(diào)味品。近年來(lái)韓國(guó)的燒烤在我國(guó)也開(kāi)始盛行起來(lái)。韓國(guó)人平時(shí)喜食香干綠豆芽、肉絲炒蛋、肉末線粉、干燒鱖魚(yú)、辣子雞丁、四季火鍋等菜肴。對(duì)他們來(lái)說(shuō),湯也是每餐必不可少的,有時(shí)湯中要放豬肉、牛肉、狗肉、雞肉燒煮,有時(shí)也簡(jiǎn)單地倒些醬油,加點(diǎn)豆芽即成。
中東、北非地區(qū)
這些國(guó)家的人多信伊斯蘭教,也有的信仰基督教等。他們以西餐為主,愛(ài)吃牛肉、羊肉、雞、蛋等食品,蔬菜類(lèi)愛(ài)吃西紅柿、黃瓜、洋蔥、土豆等。習(xí)慣吃煎、烤、炸制的菜,不愛(ài)紅燴帶汁的菜,菜要熱透,略有生味就不吃。信奉伊斯蘭教者絕對(duì)不吃豬肉類(lèi)食品和一切與豬有關(guān)的食品,不吃動(dòng)物內(nèi)臟,不吃外形丑惡不潔的動(dòng)物,如甲魚(yú)、螃蟹等,也不吃已死的動(dòng)物。