第一篇：“東莞酒窖”營銷方案

“東莞酒窖”營銷方案

營銷目的

? 為銷售終端正式營業(yè)鋪排，提升酒莊的影響力以及營業(yè)額 ? 培養(yǎng)一定數(shù)量的忠實(shí)消費(fèi)者

? 有目的地開拓目標(biāo)消費(fèi)人群市場：

包括高級(jí)白領(lǐng)、企業(yè)高管、私營企業(yè)主等時(shí)尚一族，具有高消費(fèi) 力以及良好品味，對(duì)生活要求高，愛好紅酒，或需經(jīng)常宴客，要求場所私密尊貴

? 進(jìn)一步加強(qiáng)東莞酒莊品牌的知名度

東莞酒莊專注于高檔酒水銷售的專業(yè) 東莞酒莊 品牌營銷公司,是一家致力于為消費(fèi)者時(shí)尚、現(xiàn) 代、健康生活提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、領(lǐng)先理念、周到服務(wù)的企業(yè)，并通過在業(yè)內(nèi)令人矚目的表現(xiàn)，打造成為東莞同類市場中成長最快的一股新生力量。

內(nèi)容提示

分析部分

三合一模式的酒莊行業(yè)

? 最具權(quán)威最專業(yè)的葡萄酒銷售

以品酒文化為載體推動(dòng)我公司紅酒品牌銷售。經(jīng)營產(chǎn)品包括：法國紅酒，意大利 紅酒，西班牙紅酒，美國紅酒，智利紅酒，南非紅酒，中國紅酒，阿根廷紅酒，葡萄牙紅酒，澳大利亞紅酒等上百種紅酒物流配送和售后服務(wù)，而連鎖經(jīng)營體系 則通過規(guī)模效應(yīng)使服務(wù)更加專業(yè)化。

? 最傳統(tǒng)最地道的歐洲飲酒文化推廣場所

古典舒適大沙發(fā)、歐式酒吧。對(duì)葡萄酒的品鑒、文化進(jìn)行深入淺出的講解，并提 供周到的侍酒服務(wù)對(duì)葡萄酒的品鑒、文化進(jìn)行深入淺出的講解，并提供周到的侍 酒服務(wù)讓你對(duì)歐洲的飲酒文化感受得淋漓盡致。

產(chǎn)品推廣展示VIP商務(wù)公關(guān)活動(dòng)

商務(wù)公關(guān)活動(dòng) 產(chǎn)品推廣展示 功能布局靈動(dòng)，間隔人性化。提供一站式的多元化社交服務(wù)，Party、酒會(huì)、宴會(huì)、舞會(huì)、商務(wù)會(huì)議

我們先來了解一下市場環(huán)境

? 優(yōu)勢:

1、產(chǎn)品有哪些優(yōu)勢？

2、自身為紅酒代理商，社會(huì)資源有哪些優(yōu)勢？

3、店面選址及營業(yè)面積有哪些優(yōu)勢？

4、非短期投資計(jì)劃

? 劣勢: 1、品牌較新，客戶忠誠度低。、面對(duì)其他成熟的紅酒品牌，我們?nèi)绾未騽?dòng)消費(fèi)者？

?

機(jī)遇：、發(fā)展?jié)摿Α⑹袌鲂枨蟠?，仍可短期?nèi)獨(dú)樹一幟，占領(lǐng)一部分份額。、紅酒定位為中高端，一般白領(lǐng)或以上都能消費(fèi)得起。

? ? 威脅：、消費(fèi)者普遍忠誠度低、面對(duì)現(xiàn)有成熟紅酒市場，如何找到自己的位置？、東莞已有認(rèn)知度相當(dāng)高的紅酒競爭對(duì)手。

結(jié)論：

1.迅速的建立有效的運(yùn)作平臺(tái)

2.針對(duì)消費(fèi)群體狀況，制定每個(gè)渠道的定位與功能

3.尋找消費(fèi)者的利益點(diǎn)，以達(dá)到最高的參與度

4.正確的做好銷售管理模式

市場定位

格 調(diào)——源自歐洲、時(shí)尚、新潮、品味

口 號(hào)——源自歐洲名流的原汁原味

傳播定位——感性訴求為主、前臺(tái)唱戲；理性訴求為輔，后臺(tái)支撐。

?

1、品牌塑造

目標(biāo)消費(fèi)群：

（１）有一定層次和營業(yè)規(guī)模的老板；（２）高級(jí)白領(lǐng)或金領(lǐng)；（３）國外來華人士；（４）企事業(yè)單 位接待；（５）商務(wù)宴請(qǐng)需要；（６）高檔酒店；（７）高級(jí)酒會(huì)；

? ? ? ?（8）專業(yè)俱樂部活動(dòng)。

品牌核心價(jià)值主張：源自歐洲的品味 品牌定位：源自歐洲名流的原汁原味

品牌廣告語：xxx，源自歐洲名流的原汁原味

品牌形象：時(shí)尚、新潮、品味。

2、傳播配合 ? 為代理紅酒定銷售群體方案

在條件允許的情況下，邀請(qǐng)比較有影響力的、比較成熟長期的客戶品嘗。就重要的客戶品嘗感受 記錄，并作為紅酒未來銷售群體的依據(jù)。

形成一種特有的紅酒文化基地

以紅酒的名義倡導(dǎo)紅酒文化——?dú)W洲名流生活品質(zhì)，以紅酒特有的小資情調(diào)吸引高生活品質(zhì)者成 為紅酒的忠實(shí)消費(fèi)者。

3、全新的渠道模式

長期上直營為主、分銷為輔；短期上分銷和直營兼顧： ? 直營的一種模式是“俱樂部或會(huì)所+會(huì)員制營銷”，另一種模式是專柜營銷，第三種是成立合作單位，由合作單位為主來完成直銷工作；建議“長期以直營為主，分銷為輔”，但這種長期直營模式是主要依 托“合作單位或緊密型合作經(jīng)銷商”的力? 量來做，而不是完全靠自己來做。? 分銷主要下游渠道的力量來完成，建立聯(lián)營機(jī)制，對(duì)潛力客戶資源大的重點(diǎn)銷售單位，如高級(jí)酒店、高級(jí)餐館、超市商場、專柜、夜場以及高檔酒會(huì)和宴會(huì)等，深挖價(jià)值客戶。積極培訓(xùn)營銷人員的紅酒講 解能力和與客戶的溝通能力。在盡可能多的向客戶了解產(chǎn)品體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，并有效的溝通。

所謂會(huì)所營銷是指通過組建會(huì)所或會(huì)員制的組織形式，來開展直營的模式。會(huì)所是固定組織，其主要 工作是開展會(huì)所的組織性銷售和推廣工作，同時(shí)也負(fù)責(zé)對(duì)松散型會(huì)員進(jìn)行管理，而會(huì)員推廣是人員推廣方式，他們包括：

1、高層次模特；

2、高檔酒店領(lǐng)班；

3、各行業(yè)意見領(lǐng)袖等。他們是業(yè)余或兼職推銷員。? 所謂專柜營銷是指：在各重點(diǎn)市場高檔商場的酒類銷售現(xiàn)場，以專柜的方式來展示和銷售，這樣做的 好處是目標(biāo)消費(fèi)群比較集中、客流量也比較大，同時(shí)設(shè)立和運(yùn)作成本低，也是會(huì)所的一個(gè)補(bǔ)充，這樣它 們就能共同形成一個(gè)互補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)。

4、終端管理

? 終端消費(fèi)群促銷

為紅酒量身定做一批個(gè)性化的精美飾品附在包裝內(nèi)或一批個(gè)性化的酒杯，每瓶酒的飾品各不相同，既有觀賞意義，又具收藏價(jià)值。這些飾品最好是特別受名流們喜愛的東西。

終端氛圍體驗(yàn)

如氣氛管理、個(gè)性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當(dāng)勞一直倡導(dǎo)售賣歡樂一樣，太 陽谷把中國冰酒文化逐步分解成可以體驗(yàn)的東西。

? 終端銷售交流

營銷人員都必須在終端中同客戶進(jìn)行交流，要特別重視同客戶之間的溝通。每一個(gè)服務(wù)員都要接受 一系列培訓(xùn)，如基本銷售和服務(wù)技巧、基本知識(shí)、紅酒餐飲的技巧等。要求每一位服務(wù)員都能夠預(yù)感客 戶的需求。

終端之服務(wù)員激勵(lì)

讓終端的服務(wù)員為廠家積極的推薦產(chǎn)品是每個(gè)廠商都渴望達(dá)到的境界。在零售終端，服務(wù)員的導(dǎo)購 作用確實(shí)不可小視。因此，獲得其支持，我們需要：

1、有計(jì)劃性的客情拜訪，和服務(wù)員建立起良好的交 際和溝通的環(huán)境。

2、激勵(lì)服務(wù)員，真誠的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位，甚至工作機(jī)會(huì)。

建議：不定期的以消費(fèi)者身份拜訪終端，若服務(wù)員向我們推薦XX紅酒，則亮明身份給予他們一定的 物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

5、公關(guān)活動(dòng)配合

具體落實(shí)到公關(guān)活動(dòng)上就是：

Ａ、會(huì)所＋會(huì)員制營銷（常年性、正規(guī)化會(huì)員制營銷）； ? Ｂ、酒會(huì)（定期的高檔品酒會(huì)）等：

高層公關(guān)

開始階段發(fā)揮公關(guān)作用，取得朋友圈的支持是營銷的一條捷徑，并通過他們的口碑影響到他們身邊 的朋友??可以在開始階段召開的一些精品推介會(huì)、品酒會(huì)等，要盡量邀請(qǐng)身邊可以邀請(qǐng)到的有影響力 的消費(fèi)者，包括政府官員、?

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? 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)等，并借助新聞媒體進(jìn)行報(bào)道，無形中便引導(dǎo)人們的關(guān)注。

? 成立紅酒會(huì)所

為志同道合的紅酒愛好者成立會(huì)所，以此匯集各方消費(fèi)者，既可以在促銷時(shí)具有針對(duì)性，也可以針 對(duì)性的為會(huì)員們舉行各種比賽，如高爾夫球賽等。

不定期主題活動(dòng)

節(jié)日/事件營銷 節(jié)日/ 這是任何企業(yè)都做濫了的營銷，我們可以新穎的方式聚集人氣，如接暑假（大學(xué)生）、國慶日、中 秋節(jié)、十一黃金周等都是可以利用的元素。

上市活動(dòng)

邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐囊恍┲耸浚ㄈ绻珓?wù)員、商業(yè)人士）和渠道商（如超市、商場、酒店等），舉行紅酒品鑒會(huì)。

內(nèi)容:

A/ 邀請(qǐng)紅酒名師或客戶分享心得,突出紅酒的品位及身份認(rèn)同感，為增 , 加參與度, 賓客須填寫品償后的意見表, 可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品;B/ 現(xiàn)場品鑒紅酒,并設(shè)置一些小游戲,有紅酒的優(yōu)惠券相贈(zèng);人數(shù)：

50（視具體情況而定）

注意事項(xiàng):

該活動(dòng)的服務(wù)生建議用比較高素質(zhì)的男性,并要求能記住賓客的姓氏及喜好

節(jié)日派對(duì)

邀請(qǐng)跨企業(yè)家、商務(wù)人士，品酒人士，有錢有閑想了解紅酒等人士，設(shè)資深紅酒講師現(xiàn)場舉行試酒會(huì)，增加與客人互動(dòng)，培養(yǎng)熟客。賓客 借此機(jī)會(huì)也可擴(kuò)大社交圈子。

內(nèi)容:

同時(shí)作試酒會(huì)，資深紅酒講師現(xiàn)場分享紅酒心得，并設(shè)試酒會(huì)，續(xù)一 點(diǎn)評(píng)數(shù)只紅酒的優(yōu)劣勢，增強(qiáng)客人的互動(dòng)，培養(yǎng)熟客。

活動(dòng)周期：

第一階段1次，評(píng)估后再考慮繼續(xù)或轉(zhuǎn)換形式．

常規(guī)及不定期促銷

常規(guī)以及不定期的組合產(chǎn)品促銷，并與銷售渠道相配合，在節(jié)假日等時(shí) 期與紅酒廠家協(xié)議，通過禮品、折扣、優(yōu)惠券、抽獎(jiǎng)、游戲活動(dòng)等形式促銷，促銷期內(nèi)消費(fèi)滿一定額度的客戶還有額外獎(jiǎng)勵(lì)。

建議促銷活動(dòng)前向潛在顧客群發(fā)短信。

A/ 目標(biāo)顧客

金領(lǐng)／老板（總監(jiān)級(jí)別以上）

車主

銀行卡主

商務(wù)人士及公務(wù)員

B/ 內(nèi)容：1/ 開業(yè)信息 2/ 優(yōu)惠措施

? 聯(lián)合推廣促銷活動(dòng)

與當(dāng)?shù)鼐邆湎喈?dāng)影響力的公關(guān)活動(dòng)合作：行業(yè)內(nèi)的獨(dú)家贊助商，在活動(dòng)當(dāng)天設(shè)置獨(dú)立展示區(qū)域以及在活動(dòng)過程中對(duì)產(chǎn)品有簡要介紹：

XX節(jié)日慶典/晚宴

與當(dāng)?shù)貥潜P合作：設(shè)立獨(dú)立展示區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)品展示

與中國移動(dòng)全球通俱樂部合作，作為他們的客戶回饋計(jì)劃中的一個(gè)商家 與汽車4S店合作，作為他們的客戶回饋計(jì)劃中的一個(gè)商家

利潤增長點(diǎn)

目前的中國市場經(jīng)濟(jì)的利益增長點(diǎn)取決于經(jīng)營者的社會(huì)資源、人脈關(guān)系、公關(guān)能力、售后服務(wù)等方面的因素，在業(yè)務(wù)上除正常的店面宣傳、銷售、服務(wù)外，重點(diǎn)要挖掘團(tuán)購客戶，這其中包括團(tuán)購客戶的日常請(qǐng)客吃飯、給 領(lǐng)導(dǎo)送禮、招待重要客戶、節(jié)假日公關(guān)及公司福利、各種宴會(huì)用酒如新聞 發(fā)布會(huì)、招商會(huì)、樓盤開盤慶典、各種頒獎(jiǎng)典禮、各行業(yè)年會(huì)、大公司常 年供應(yīng)VIP客人，豪華婚宴、生日宴、滿月酒席等。

與當(dāng)?shù)貥潜P合作：設(shè) 立獨(dú)立展示區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)品展示 ?? － ?? － ??

戰(zhàn)略執(zhí)行

執(zhí)行周期

第一階段：占位階段

第二階段：美譽(yù)階段

第三階段忠誠和權(quán)威階段

品牌占位階段：

* 通過差異化競爭，即傳播差異化，形象差異化，樹立個(gè)性獨(dú)特 鮮明的形象，以 “源自歐洲名流的原汁原味”的概念，出奇兵 啟動(dòng)進(jìn)入中高端紅酒市場。

* 此階段通過不同的促銷手段、高層公關(guān)關(guān)系、通過會(huì)所爭取多 舉辦一些活動(dòng)等，吸引增加人氣，在宣傳推廣方面要更多的利用 口碑營銷通過消費(fèi)者吸引他們周邊的人。

品牌美譽(yù)階段：

* 通過有效的會(huì)所服務(wù)營銷、專柜營銷及其形象展示、公關(guān)活動(dòng) 等等，使酒莊形象更加鮮明、產(chǎn)品更能被消費(fèi)者所接受、并進(jìn)而 形成口碑營銷和二次消費(fèi)，從而使“源自歐洲名流的原汁原味” 的概念更加深入人心，最終紅酒品牌美譽(yù)度真正形成。

* 此階段一方面通過我們附加價(jià)值的增加來維系和鞏固原有客戶，讓他們接受這種歐洲名流生活模式的同時(shí)，逐漸養(yǎng)成一種新生活習(xí)慣。另一方面仍要利于各種活動(dòng)吸引新客戶，更要利用好現(xiàn)有的口碑，吸引他們周邊的潛在消費(fèi)群體，以增加我們的影響力和 知名度。

品牌忠誠和權(quán)威階段：

這是品牌的終極階段。此一階段，品牌已經(jīng)有較強(qiáng)知名度，成 為紅酒細(xì)分市場代表。此時(shí)在傳播上，重要的是要為消費(fèi)者提 供更多的樂趣和資訊，養(yǎng)成消費(fèi)者對(duì)品牌的習(xí)慣性資性依賴。

第二篇：酒窖空調(diào)設(shè)備方案

杭州卓邦環(huán)境設(shè)備有限公司

杭州卓邦環(huán)境設(shè)備有限公司是一家專業(yè)溫濕控設(shè)備制造商，其總部設(shè)在美麗的人間天堂中國杭州，主要從事節(jié)能環(huán)保型恒溫恒濕機(jī)組和特種空調(diào)的研發(fā)、制造。2005年卓邦從瑞典引進(jìn)精密空調(diào)、恒溫恒濕機(jī)、轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)、工業(yè)冷水機(jī)技術(shù)四大系列的產(chǎn)品線，其中精密空調(diào)專為電信機(jī)房提供優(yōu)良的環(huán)境服務(wù)。卓邦本著全球發(fā)展戰(zhàn)略，針對(duì)不同地區(qū)的特點(diǎn)不斷完善其恒溫恒濕機(jī)、精密空調(diào)、溫濕度控制產(chǎn)品，為感謝廣大消費(fèi)者長期以來對(duì)卓邦公司的鼎立支持和厚愛，特別為消費(fèi)者推出卓邦系列溫濕度控制產(chǎn)品。

恒溫恒濕機(jī)系列：風(fēng)冷型恒溫恒濕機(jī)、水冷型恒溫恒濕機(jī)、精密空調(diào)、機(jī)房空調(diào)、低溫恒溫恒濕機(jī)、凈化式恒溫恒濕機(jī)機(jī)組、低溫實(shí)驗(yàn)室專用空調(diào)、游泳池專用恒溫恒濕機(jī)組、組合式空氣處理機(jī)組、防爆恒溫恒濕機(jī)。

加濕器系列：濕膜加濕器、超聲波加濕器。

轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)系列：鋰電池超低露點(diǎn)機(jī)組、蜂巢式轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)、低溫低濕干燥機(jī)組、玻璃合片除濕機(jī)組。

調(diào)溫除濕機(jī)系列：風(fēng)冷調(diào)溫除濕機(jī)、水冷調(diào)溫除濕機(jī)、低溫調(diào)溫除濕機(jī)、防爆調(diào)溫除濕機(jī)、管道調(diào)溫除濕機(jī)。

工業(yè)冷水機(jī)系列：風(fēng)冷螺桿式冷凍機(jī)、水冷螺桿式冷凍機(jī)、PCB專用冷凍機(jī)、表面處理系列冷凍機(jī)、水冷式冷凍機(jī)、風(fēng)冷式冷凍機(jī)、激光冷凍機(jī)、冷熱兩用控溫機(jī)、風(fēng)冷式低溫冷凍機(jī)、水冷式低溫冷凍機(jī)。

卓邦系列產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于科研單位、實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)院、制藥、橡膠、輪胎、塑料、金屬、電線電纜、船舶系統(tǒng)、制鞋、皮革、紡織、染整、石化、航空系統(tǒng)、煙草系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)中心、精密儀器設(shè)備、印刷、軍工、食品、電子、倉儲(chǔ)、人防、干花、游泳池、電力系統(tǒng)?? 卓邦一直以ISO9001質(zhì)量體系為標(biāo)準(zhǔn)，形成一套科學(xué)、嚴(yán)格、高效的質(zhì)量保證體系。并擁有完善的“以顧客為中心”的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在國內(nèi)各重要城市設(shè)駐辦機(jī)構(gòu)，能及時(shí)有效的為客戶提供完善的售前、售中和售后服務(wù)。

公司網(wǎng)站：http://

聯(lián)系電話：0571-880931920571-88091279

手機(jī)：***

傳真：0571-85041020

聯(lián)系人：許青松

地址：杭州市江干區(qū)九環(huán)路63號(hào)

第三篇：酒窖窖池評(píng)估

中國權(quán)威酒窖窖池評(píng)估

酒窖窖池屬于釀酒企業(yè)重要的無形資產(chǎn)。窖池是一種特殊的生產(chǎn)設(shè)備，它在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中發(fā)揮著十分重要的作用，從一個(gè)新建的釀酒泥窖成為老窖，最少也需要50年的等待——新窖池的初產(chǎn)，僅僅能釀出質(zhì)量一般的三曲、二曲酒，約經(jīng)十年后，才可生產(chǎn)部分頭曲，而釀制特曲酒的窖池窖齡，必須在30年以上，最后有50年窖齡的窖池才可被稱為老窖。

老窖池一般都是完全適應(yīng)了本地環(huán)境獨(dú)有的細(xì)菌、霉菌、酵母菌、放線菌等多種有益的微生物體系。這種體系進(jìn)行永不停息的系統(tǒng)的微生物生化過程，產(chǎn)生了以已酸乙酯為主體的幾百種呈香口味的物質(zhì)，釀造出獨(dú)特的濃郁窖香。

從現(xiàn)代生物技術(shù)角度看，泥窖釀酒是集多種生化反應(yīng)于一體的釀酒過程，而泥窖本身又是多種微生物的載體，養(yǎng)護(hù)得好的泥窖是最好的反應(yīng)容器，窖齡越長，產(chǎn)出的酒也就越好——因?yàn)槔辖阎械奈⑸镌卺劸频奶囟ōh(huán)境下逐漸累積沉淀，久而久之，窖池就形成了優(yōu)良菌種的繁衍地，微生物的生命活動(dòng)中產(chǎn)生香味，時(shí)間越長，微生物產(chǎn)生的香味物質(zhì)就越多，用這樣的泥窖釀出的酒，必然具備濃郁誘人的香味。

“千年老窖萬年槽，酒好還需窖池老”，窖池的年代越久遠(yuǎn)，越能出美酒佳釀，也越能體現(xiàn)一個(gè)白酒品牌的真正價(jià)值。

在濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)中，發(fā)酵窖池是一種特殊的生產(chǎn)設(shè)備，它在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中占有極其重要的地位，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用，是濃香型大曲酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)。發(fā)酵窖池不同于一般的實(shí)物資產(chǎn)，它的特殊性在于其價(jià)值不是隨著時(shí)間的推移而減小，而是隨著時(shí)間的推移而增加。

“老窖出好酒”是數(shù)百年來釀酒師的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，但窖泥的自然老熟要經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)慢長的過程。在自然情況下，一個(gè)泥窖從建窖到窖池成熟，產(chǎn)出高質(zhì)量的濃香型大曲酒，在自然狀態(tài)下一般需要20余年甚至更久。因此健康優(yōu)質(zhì)的老窖對(duì)于酒廠而言是一筆不可多得的寶貴財(cái)富。

窖池的使用時(shí)間越長其價(jià)值越高，這在業(yè)界是一不爭的事實(shí)，但因?yàn)榻殉氐膹?fù)雜性，很難用一個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量，這就造成了對(duì)窖池的價(jià)值評(píng)估工作變的復(fù)雜而困難。

中國權(quán)威酒窖窖池評(píng)估

目前，酒類行業(yè)的資產(chǎn)評(píng)估還僅限于對(duì)企業(yè)的廠房、設(shè)備設(shè)施等固定資產(chǎn)的評(píng)估，對(duì)濃香型大曲酒生產(chǎn)不可或缺的發(fā)酵窖池的評(píng)估還沒有一個(gè)統(tǒng)一的評(píng)估方法，許多白酒企業(yè)在面對(duì)征地拆遷、保險(xiǎn)賠付、抵押貸款的過程中，發(fā)酵窖池這種濃香型大曲酒廠特殊的生產(chǎn)設(shè)備的市場價(jià)值均未得到體現(xiàn)。

幾年前，酒窖評(píng)估還是一個(gè)無人提及的領(lǐng)域，沒有人意識(shí)到酒窖所蘊(yùn)藏的巨大的無形資產(chǎn)價(jià)值。由于我國白酒企業(yè)的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，決定了酒窖的特殊地位，進(jìn)而奠定了酒窖作為白酒企業(yè)重要無形資產(chǎn)的地位。我公司評(píng)估師正是根據(jù)這一特點(diǎn)，提出了酒窖評(píng)估的概念。此概念一出，得到了各地白酒企業(yè)和社會(huì)各層次的一致認(rèn)可及高度評(píng)價(jià)。因此，我公司成為中國酒窖評(píng)估的提出者和第一實(shí)踐者。

酒窖窖池價(jià)值評(píng)估資料搜集目錄

一、企業(yè)基礎(chǔ)資料

1．工商企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照及稅務(wù)登記證、生產(chǎn)許可證等；

2．企業(yè)簡況及經(jīng)營優(yōu)勢、法定代表人簡介、組織機(jī)構(gòu)圖、股權(quán)結(jié)構(gòu)圖、章程；

3．國家馳名商標(biāo)或省著名商標(biāo)的相關(guān)申報(bào)資料或認(rèn)定證書；

4．新聞媒體，消費(fèi)者對(duì)商標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)的相關(guān)報(bào)道和評(píng)價(jià)等反饋信息；

5．技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)情況簡介，科學(xué)技術(shù)成果鑒定報(bào)告或技術(shù)產(chǎn)品說明書等技術(shù)鑒定資料；

6．企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布情況，各分支機(jī)構(gòu)的生產(chǎn)經(jīng)營情況簡介； 7．企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)工作總結(jié)；

8．企業(yè)主要產(chǎn)品介紹，應(yīng)提供幾份產(chǎn)品的銷售合同和銷售發(fā)票； 9．企業(yè)獲獎(jiǎng)證書、企業(yè)榮譽(yù)證書、法定代表人榮譽(yù)證書。

二、產(chǎn)權(quán)資料

1．酒窯的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展情況相關(guān)資料； 2．酒窯面積、形狀、主要產(chǎn)酒品種等詳細(xì)資料； 3．酒窯的歷年投入款項(xiàng)統(tǒng)計(jì)資料；

中國權(quán)威酒窖窖池評(píng)估

4．酒窯近五年的產(chǎn)品和產(chǎn)量、銷售收入統(tǒng)計(jì)。

三、財(cái)務(wù)資料 1． 2． 3． 企業(yè)近三年（含評(píng)估基準(zhǔn)日）財(cái)務(wù)報(bào)表以及財(cái)務(wù)分析報(bào)告； 企業(yè)未來五年產(chǎn)品規(guī)劃，追加投資計(jì)劃；

企業(yè)未來五年商標(biāo)產(chǎn)品收益預(yù)測（C表）以及預(yù)測說明。

四、其它資料

1．企業(yè)承諾函；

2、其他相關(guān)資料。

第四篇：中葡共享酒窖融資計(jì)劃書

項(xiàng)目背景

在零售業(yè)成本結(jié)構(gòu)變化和消費(fèi)者消費(fèi)需求快速變化的今天，智能共享酒窖相較于傳統(tǒng)有人值守便利店對(duì)于人員成本、管理上都有競爭優(yōu)勢，隨著時(shí)代發(fā)展，這一零售趨勢越來越受到重視。智能共享酒窖正演變成未來實(shí)體商業(yè)最具前景和最有潛力的業(yè)務(wù)板塊之一，同時(shí)智能共享酒窖也將成為未來商業(yè)的最佳載體之一。

根據(jù)發(fā)布的《2017中國無人零售商店專題研究報(bào)告》，2017年和2020年中國無人零售商店的市場交易額預(yù)計(jì)可分別達(dá)到389.4億元和1.8萬億元以上；2017年中國無人零售商店用戶規(guī)模僅有600萬，預(yù)計(jì)未來五年用戶復(fù)合增長率約110%，至2022年，用戶規(guī)?？蛇_(dá)2.45億人。

中國擁有巨大的酒類消費(fèi)市場，伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速增長，物質(zhì)豐富。中國人有了更多的精神享受需求，加上葡萄酒的保健功效宣傳已經(jīng)深入到了大眾的思想意識(shí)中，將進(jìn)一步促進(jìn)中國葡萄酒市場的快速增長。這一切為葡萄酒行業(yè)的發(fā)展拓展了廣闊的空間。中國人口多，經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長，居民可支配收入不斷增加生活水平迅速提高，購買力逐步增強(qiáng)。

公司簡介

錦州市中葡科技有限公司是一家專注從事葡萄酒類互聯(lián)網(wǎng)公司，旗下推出中葡“共享酒窖”物聯(lián)網(wǎng)+葡萄酒新零售創(chuàng)新商業(yè)模式，酒莊直達(dá)餐桌沒有中間商的平臺(tái)。線上，公司擁有集APP、官方商城、各大電商平臺(tái)旗艦店等為一體。線下，憑借進(jìn)口葡萄酒行業(yè)十余年的實(shí)體店連鎖運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，公司致力于滿足消費(fèi)者即時(shí)用酒需求。中國一直以來都是酒類消費(fèi)大國，在新零售競爭升級(jí)的剛需下，葡萄酒業(yè)的“新黃金時(shí)代”已經(jīng)到來，隨之而來的是消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品提出的新的消費(fèi)需求，酒類營銷環(huán)境也開始悄然轉(zhuǎn)變。面臨萬億如此大的酒類市場，消費(fèi)升級(jí)從根本上需要解決葡萄酒消費(fèi)者心中的痛點(diǎn)：餐飲店貴，煙酒店假，即時(shí)性差”等問題。中葡經(jīng)營理念，1、品牌連鎖，全控保真，放心喝。

2、國外酒莊源頭直供、去中間商，平價(jià)喝。中葡遵循“隨時(shí)，隨地，隨喝，共享，共飲，共贏，高品質(zhì)，高服務(wù)，高效率，低成本，低利潤，低價(jià)格”的經(jīng)營宗旨，中葡致力于打造從酒莊直達(dá)消費(fèi)者服務(wù)最快捷、飲酒更方便，成本最低廉的服務(wù)平臺(tái)。

項(xiàng)目概況

項(xiàng)目介紹：

本項(xiàng)目專注紅酒無人售酒機(jī)，通過超高頻傳感、圖像識(shí)別、大數(shù)據(jù)分析等先進(jìn)技術(shù)全面升級(jí)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了線上和線下零售的業(yè)態(tài)融合，將傳統(tǒng)酒業(yè)供應(yīng)鏈裝備物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)武器。可廣泛應(yīng)用于智能選購、客戶行為分析、門店盤貨揀貨、智能收銀、門店門禁等各個(gè)零售環(huán)節(jié)，無人售酒機(jī)是智慧零售的高階表現(xiàn)形式。

我們采用O2O模式建立紅酒社交平臺(tái)，通過后臺(tái)運(yùn)營做大數(shù)據(jù)，形成社圈會(huì)員自由交友和互動(dòng)，通過軟文對(duì)客戶紅酒文化知識(shí)進(jìn)行培育。盈利模式：

項(xiàng)目前期的主要盈利來源為貨品售賣和機(jī)身，液晶屏廣告等，隨著城市便捷售貨機(jī)的發(fā)展，我們將從紅酒銷售、商家廣告、大數(shù)據(jù)營銷、精準(zhǔn)推廣等增值服務(wù)擴(kuò)大項(xiàng)目營收。項(xiàng)目進(jìn)展：

項(xiàng)目屬于初創(chuàng)期，總項(xiàng)目需投資2000萬資金，目前已投入100萬元，主要用于產(chǎn)品研發(fā)及其他費(fèi)用，目前公司一共有2個(gè)股東，項(xiàng)目規(guī)劃： 戰(zhàn)略布局：2017年-2018年計(jì)劃立足北京投放300臺(tái)；2018年-2019年上海投放300臺(tái)；2019年-2020年：深圳200臺(tái)、廣州投放200臺(tái)，合計(jì)1000臺(tái)智能共享酒窖。購物流程：

1、掃碼開門：顧客通過微信或支付寶掃碼，與后臺(tái)服務(wù)器進(jìn)行通訊，完成身份驗(yàn)證和支付綁定后臺(tái)服務(wù)器完成驗(yàn)證后，完成開門指令的傳送，電磁鎖啟動(dòng)開門。

2、開門取物：開門后，客戶挑選自己喜歡的產(chǎn)品，取離柜體，關(guān)門觸發(fā)結(jié)算流程。

3、關(guān)門結(jié)算：通過Rfid標(biāo)簽閱讀器來識(shí)別商品結(jié)算，確定被銷售的產(chǎn)品后，后臺(tái)服務(wù)器將結(jié)算信息通過微信或短信發(fā)送給客戶，進(jìn)行相應(yīng)消費(fèi)確認(rèn)及記錄業(yè)務(wù)邏輯。

4、輔助流程：攝像頭監(jiān)測系統(tǒng)：可以在特定條件（規(guī)則）下觸發(fā)拍照（比如開門、關(guān)門瞬間），與相關(guān)信息（時(shí)間、商品EPC值）進(jìn)行綁定后上傳后臺(tái)系統(tǒng)。

項(xiàng)目亮點(diǎn)

運(yùn)營模式——?jiǎng)?chuàng)新 推廣效果可查，每筆交易可跟蹤，有利于消費(fèi)者信息的精準(zhǔn)把握與廣告主廣告信息的精準(zhǔn)投放，對(duì)于用戶，O2O可以帶給他們更豐富、全面的商家服務(wù)信息，能夠讓用戶方便快捷地訂購相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，還能夠獲得相對(duì)于線下直接消費(fèi)更便宜的價(jià)格，O2O還能幫助我們掌握用戶的相關(guān)數(shù)據(jù)，更好地維護(hù)好客戶并拓展新客戶，在線預(yù)訂的模式能幫助我們更合理地安排經(jīng)營和控制成本，擺脫對(duì)黃金地段的依賴，降低租金支出，其優(yōu)惠折扣模式特別適合新品的推廣。盈利模式——透明

傭金和廣告都是常見的收費(fèi)形式，在掌握用戶數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，還可以為商家提供一系列增值業(yè)務(wù)。

客戶操作——簡易

與傳統(tǒng)中國酒水業(yè)尤其是葡萄酒業(yè)魚龍混雜，價(jià)格參差不齊，“貴”的概念與普通消費(fèi)者始終有個(gè)鴻溝在阻礙著消費(fèi)者消費(fèi)等痛點(diǎn)，那么我們通過軟硬件相結(jié)合的智能售共享酒窖，零距離貼近消費(fèi)者，通過科技手段來追根溯源，確保消費(fèi)者購買的每一瓶葡萄酒及都是真品，在購買方式上零距離的讓消費(fèi)者“拿了就走”，購買著他們寸心如意的酒水，與京東、淘寶比，我們可以隨手就取，且產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)高于他們，客戶會(huì)有更好的購買體驗(yàn)。

行業(yè)競爭——寡頭

項(xiàng)目一旦運(yùn)作起來，在一個(gè)城市容易形成壟斷地位。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)——專業(yè) 項(xiàng)目定位——明確

本項(xiàng)目以創(chuàng)始人和項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)多年的實(shí)踐為基礎(chǔ)，在多年的實(shí)踐中，對(duì)本項(xiàng)目的發(fā)展契機(jī)、目標(biāo)市場定位、營銷策略、商業(yè)模式、盈利模式、發(fā)展戰(zhàn)略、預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)以及相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)等已有深入的思考與清晰的規(guī)劃，智能共享酒窖，不僅是紅酒，我們提供的是更多的生活服務(wù)。

融資需求

融資金額：20 00萬元； 融資方式：股權(quán)；

資金方占股比例：15%； 融資期限：3年；

資本退出機(jī)制：轉(zhuǎn)讓、回購、IPO；

融資用途：用于完善團(tuán)隊(duì)建設(shè)；訂購國外原瓶原裝紅酒；組織生產(chǎn)人工智能共享酒窖；快速拓展市場，廣告宣傳等推廣。

第五篇：百年酒窖的的產(chǎn)品特點(diǎn)

百年酒窖的的產(chǎn)品特點(diǎn)及目標(biāo)市場

一、百年酒窖的主要特點(diǎn)

百年酒窖是張?jiān)９驹趪鴥?nèi)市場上新近推出的主導(dǎo)產(chǎn)品之一，也是中國葡萄場上唯一具有收藏價(jià)值的葡萄酒品牌，代表了中國葡萄酒產(chǎn)品的最高品質(zhì)。并且，百年酒窖還是張?jiān)Ｗ⒂诔叨耸袌龅暮诵淖悠放浦弧Ｐ枧赌莻€(gè)產(chǎn)品特點(diǎn)和品牌特點(diǎn)兩方面來概括其總體特點(diǎn)。

1.產(chǎn)品特點(diǎn)。張?jiān)Ｖ钥缭饺齻€(gè)世紀(jì)之后還能夠以絕對(duì)優(yōu)勢領(lǐng)跑中國葡萄酒行業(yè)，除了深厚的品牌文化積累和與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)建設(shè)，還有一個(gè)更為關(guān)鍵的成功因素就是——卓越的原料與釀酒工業(yè)保證了產(chǎn)品的超高質(zhì)量。張?jiān)９驹缙诘尼劸茙熋磕甓紩?huì)從當(dāng)年最好的原酒中汲取一定量上好的葡萄酒，單獨(dú)貯存在張?jiān)０倌甑叵麓缶平?號(hào)拱洞中，平均酒齡都在數(shù)十年以上，這個(gè)傳統(tǒng)保留至今。張?jiān)０倌昃平旬a(chǎn)品正源自于這些在酒窖中封存了數(shù)年的原酒沒經(jīng)過傳統(tǒng)工藝的精心調(diào)配而成，每一瓶酒都是品味絕然得稀世珍藏。2.品牌特點(diǎn)。集歷史悠久的品牌。深厚的文化底蘊(yùn)、巨大的增值潛力和限量生產(chǎn)與發(fā)售（唯一編號(hào)的收藏證書）等是張?jiān)０倌昃平哑放频闹饕攸c(diǎn)。張?jiān)０倌甑叵麓缶平咽侵袊ㄒ灰蛔^百年歷史的葡萄酒窖。在很多葡萄酒愛好者眼中，它就是中國葡萄酒的地標(biāo)，是孕育葡萄酒生命的圣地。一百多年前，張?jiān)臍W洲引進(jìn)釀酒葡萄、釀酒設(shè)備和釀酒師人才，并在山東煙臺(tái)的海岸邊建造中國第一座地下葡萄酒窖，開創(chuàng)了中國葡萄葡萄酒工業(yè)化釀造的先河。

二、張?jiān)０倌昃平训哪繕?biāo)市場

1.品牌的市場定位。百年酒窖品牌系列產(chǎn)品將自身的品牌定位為：為國內(nèi)外高端和超高端群體在商務(wù)、政務(wù)、社交宴請(qǐng)和收藏等消費(fèi)場合提供優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品，并主要滿足超高端消費(fèi)群體在社會(huì)地位認(rèn)可方面的精神需求與收藏投資方面的經(jīng)濟(jì)需求。

2.目標(biāo)消費(fèi)群體。張?jiān)０倌昃平哑放频哪繕?biāo)市場集中在以下消費(fèi)群體：絕對(duì)的社會(huì)成功人士，善于收藏，職業(yè)包括政府高級(jí)官員、大中型企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、私人銀行客戶、證劵金融界上層人士、演藝界明星，收入水平主要是千萬富豪等超高端客戶，以及作為超高端禮品的客戶，地理位置以上海、北京、天津、廣州等大城市為重點(diǎn)，其次集中在省會(huì)城市和單列市。

3.產(chǎn)品銷售渠道。在分銷渠道的選擇上，百年酒窖主要將全國88個(gè)重點(diǎn)城市的360個(gè)左右的高檔場所（五星級(jí)就見。奢侈品專賣店。政府接待酒店“萬元廳等”），600家左右高檔商場、敢當(dāng)名煙名酒店作為展示與銷售終端。目前，這個(gè)數(shù)字還在繼續(xù)擴(kuò)大。