第一篇：從受眾角度看臺灣綜藝節(jié)目特色

2004年開播的綜藝節(jié)目《康熙來了》在臺灣每晚收視率為12%—13%，每周吸引了超過500萬觀看人次，是臺灣收視率最高的有線電視臺綜藝節(jié)目。其受歡迎的原因首先在于名稱奇特。臺灣自康熙皇帝之手收歸清朝，完成統(tǒng)一，康熙的名號在臺灣人人皆知?！犊滴鮼砹恕返牧硪粚雍馐侵鞒秩瞬炭涤琅c?。螅ㄐ煳蹑罚┑拿旨?。蔡康永是臺灣知名作家，出身滬上書香門第，又是留美碩士，可以說代表著文化、知性的一面；女主持徐熙娣以搞怪、調(diào)皮、反應(yīng)快著稱。

臺灣綜藝節(jié)目為了迎合現(xiàn)代受眾喜新厭舊的心理，顛覆了受眾分析理論中“精品節(jié)目要慎重改版、盡量保持”的原則。無論是《我猜》還是《全民大悶鍋》，都在收視率很高且獲得電視大獎的時候不斷改版。這兩檔節(jié)目的制作人王偉忠有著非常強的創(chuàng)意能力，在《我猜》，除了常有的“真的假不了”、“人不可貌相”兩個單元之外，還使用過“男人心海底針”、“學(xué)校沒教的事”、“你腦部卡好”以及不定期的特別企劃等30多個單元。這種短時間內(nèi)小范圍不斷更新、長時間內(nèi)大范圍更新單元的節(jié)目制作模式，使改版成為常態(tài)化，讓受眾保持了新鮮感。另外，節(jié)目內(nèi)容的“放任自流”也讓《康熙來了》走紅。當代年輕人個性解放、自由，《康熙來了》話題不受限的特點正好契合年輕人的個性。大多大陸的綜藝節(jié)目，都有事前大量細致的準備工作，但是臺灣的綜藝節(jié)目，現(xiàn)場的即興表演占多數(shù)，很少在事前規(guī)定節(jié)目或者進行節(jié)目彩排?！犊滴鮼砹恕吩诠?jié)目錄制現(xiàn)場完全是“放任自流”，幾乎沒有設(shè)計好的問題，完全隨著主持人和嘉賓的即興思路進行。放任自流的風格,讓觀眾在放松的狀態(tài)獲得更大的驚喜。

第二篇：解析臺灣綜藝節(jié)目

《解析臺灣的綜藝類節(jié)目》

Liang Xin PKU 摘要：近年內(nèi)地的綜藝節(jié)目發(fā)展十分迅速，節(jié)目的樣式也不斷的推陳出新，但是如果和海峽對岸的臺灣電視綜藝節(jié)目比起來，仍然存在很大的差距。不論從節(jié)目的類型、風格，還是節(jié)目的策劃和制作，臺灣的電視綜藝界都顯示出了相對于內(nèi)地同行的成熟。本文把綜藝節(jié)目分為談話類、游戲類、益智博彩類、真人秀、音樂娛樂、小型綜藝節(jié)目、綜藝晚會、生活娛樂節(jié)目和娛樂新聞類等9種不同的類型，并在每一個類型中找出個案加以描述，最后把臺灣綜藝節(jié)目的特點歸納為6點，作為本文的一個總結(jié)。

一、臺灣綜藝節(jié)目的過往與如今的發(fā)展

除了李安導(dǎo)演在國際上享有知名度，近十幾年來，臺灣的電影業(yè)幾乎是默默無聞地過著日子。同樣的情況出現(xiàn)在臺灣的流行音樂界，臺灣雖然說是亞洲音樂的重鎮(zhèn)，歌壇的新人層出不窮，但是網(wǎng)絡(luò)拷貝的出現(xiàn)使得唱片業(yè)變成了一個賠錢賺吆喝的買賣，臺灣也成了重災(zāi)區(qū)。唯有電視劇與綜藝節(jié)目長期占據(jù)了各大電視臺的黃金時段，并且連創(chuàng)收視率的新高。電視劇作為黃金八點檔的重頭戲，是各大電視機構(gòu)爭奪的一個熱點。臺灣不僅自己生產(chǎn)眾多的電視連續(xù)?。ㄖ饕耘枷駝橹鳎?，而且每年還從祖國大陸、香港、韓國和日本等地進口。所以各大電視臺上都會充斥著許多來自不同國家和地區(qū)的電視劇。與電視劇不同的是，臺灣的綜藝節(jié)目基本上都產(chǎn)自本地，而且在亞洲的華人圈都具有影響力。

說它具有影響力，一點也不夸張。以《我猜》為例，錄影棚就經(jīng)常會有來自新加坡、馬來西亞的現(xiàn)場觀眾，其主持人吳宗憲、阿雅、楊丞琳在當?shù)卮蠹乙捕际嵌炷茉敗Ｔ趦?nèi)地，雖然之前有鳳凰衛(wèi)視和安徽經(jīng)濟生活頻道播出《我猜》，但是臺灣的綜藝也被越來越多的人了解和熟悉，還是由于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展。隨著網(wǎng)絡(luò)電視、網(wǎng)絡(luò)下載的發(fā)展成熟，在其內(nèi)容方面也越來越豐富。幾乎所有的BT下載網(wǎng)站都可以提供臺灣綜藝節(jié)目的點對點下載，而眾多的網(wǎng)絡(luò)電視工具都能輕易收看到臺灣的節(jié)目。但是與之相對，大陸的綜藝節(jié)目卻很少能出現(xiàn)在這些渠道里，這也從一個側(cè)面描繪了內(nèi)地觀眾的口味。

臺灣綜藝節(jié)目有如此大的魅力，實則是40年的厚積勃發(fā)。在早期集體登陸電視媒體之前，幾乎所有第一代綜藝節(jié)目主持人都是“秀場”出身。用張菲的話說，“秀場年代腦快嘴賤是所有主持人的必備功底，因為如果三句話里面觀眾沒有笑聲，就只能立刻走人?！?盡管這些品貌不一的臺灣主持人個性各異，但不懼風險的“嘲人”精神和不拘顏面的“自嘲”勇氣則是萬變不離其宗的傳家寶。這樣犧牲袒露自我的方式，無疑最大程度上接近了電視的最大受眾——草根階層。正是植根于秀場文化的背景，臺灣電視綜藝節(jié)目主持人一開始就帶著鮮明的草根氣息。[3] 到了如今，臺灣電視綜藝節(jié)目主持人已經(jīng)是四世同堂，其主持的風格早已無法追根溯源了。但是一個能在一線主持節(jié)目的主持人，必定在演藝主持界里摸爬滾打十幾年以上，有著豐富的主持經(jīng)驗和臨場反應(yīng)能力，能集前輩的優(yōu)點于一身，又有著敏銳和前衛(wèi)的主持意識。

臺灣的各大電視臺的綜藝節(jié)目是除新聞和電視劇之外最重視的節(jié)目，而且播出量幾乎占到了各臺播出時間的一半，其競爭激烈程度比起電視劇和新聞競爭有過之而無不及。[1] 從歷年獲得臺灣“金鐘獎”文娛節(jié)目將的數(shù)量來看，“華視”最多，“中視”其次，“臺視”最弱。三臺的競爭主要體現(xiàn)在對主持人的競爭上，比如，2000年，“華視”《點燈》欄目的主持人就跳槽到了“中視”；而“中視”最令人矚目的周日綜藝欄目《紅白勝利》主持人則跳到了“臺視”；而“民視”在穩(wěn)定戲劇市場后，也積極參與老三臺綜藝版圖的爭奪，把費玉清從“華視”挖了過來。很多的其他主持人，則都不是屬于某一個電視臺所專有。[2]

如今在臺灣的主持界環(huán)境產(chǎn)生了變化，出現(xiàn)了3大藝人家族集體作戰(zhàn)的局面，他們是：小燕家族，偉忠?guī)秃蛻棏椉易濉Ｐ⊙嗉易遄钤缧纬?，其成員包括哈林、黃子佼、阿亮、阿寶、陶子...等，主持風格及定位較偏向有質(zhì)感、有內(nèi)容的方向，發(fā)展則以主持領(lǐng)域為主；憲憲家族成員包括許杰輝、康康、郁芳、謝金燕、鐘昀呈、NONO等，類型則是無厘頭的本土趣味搞笑，發(fā)展較多元，主持、唱片、戲劇皆有跨足；偉忠?guī)统蓡T有ASOS、阿雅、黑人、夏雨喬、大炳...等，所呈現(xiàn)的便是年輕特色，敢說敢做敢表現(xiàn)，不論是戲劇、主持、唱片都頗受年輕人歡迎。三大家族出現(xiàn)，能滿足不同觀眾群的喜好，有利于培育新人，形成良性競爭。臺灣電視綜藝節(jié)目的制作分為電視臺內(nèi)制和由電視臺委托節(jié)目制作公司制作，并固定在一個臺播出。制作綜藝節(jié)目的比較有名的制作公司有數(shù)位制作事業(yè)股份有限公司，作品有《我猜我猜我猜猜猜》、《電視大國民》、《2100全民亂講》、《康熙來了》、《全民大悶鍋》等，其總經(jīng)理王偉忠也是演藝圈內(nèi)的名制作人，是偉忠?guī)偷拇蟾?；另外一家是成立?975年的百是傳播企業(yè)有限公司，作品有《娛樂星聞-小燕有約》、《非常男女》、《快樂星期天》、《綜藝向前沖》、《綜藝大集合》、《天才GO、GO、GO》等，并有胡瓜、高怡平、李蒨蓉、小嫻、艾莉絲等簽約藝人。

二、按節(jié)目類型進行的個案分析

綜藝節(jié)目是用電視藝術(shù)手段將不同藝術(shù)體裁的單個節(jié)目進行有機組合的有機樣式。它的特點就是集欣賞、娛樂、知識、信息和審美與一體。[4] 現(xiàn)在各大電視臺播出的節(jié)目中，除了新聞類、信息服務(wù)、社教、體育、文藝（專指曲藝、文學(xué)和戲?。㈦娪半娨曇约案鞣N專題節(jié)目之外，剩下的幾乎都可以歸入到綜藝節(jié)目之列。綜藝節(jié)目主題廣泛，形式多樣，可以同時滿足人們求知、好奇、審美和娛樂的需求，而且又處于不斷的創(chuàng)新和發(fā)展之中，所以要對所有的綜藝節(jié)目進行單一的分類是很不可能的。但是為了對臺灣在播的綜藝節(jié)目有一個整體的把握，我們還是按照其節(jié)目形式將其劃分為：談話類、游戲類、益智博彩類、真人秀、音樂娛樂、小型綜藝節(jié)目、綜藝晚會、生活娛樂節(jié)目和娛樂新聞類。[5] 由于其中有的節(jié)目集多種類型于一身，我們在這里只介紹一下比較典型的例子。

1、談話類節(jié)目

談話類節(jié)目主要是通過節(jié)目主持人對嘉賓進行訪談的形式進行。嘉賓可以是一人也可以是多人，話題則主要是涉及觀眾想要知道的關(guān)于嘉賓生活或工作中的事。此類節(jié)目的制作相對簡單，成本較低，而且電視觀眾可以通過訪談了解到許多新聞上不可能得到的信息，受到市場的歡迎。一般為帶狀播出（每星期的撥初集數(shù)不小于4集）。

臺灣的談話類綜藝節(jié)目有中視《小燕有約》、《愛上九點半》，TVBS《非常人物》、《真情指數(shù)》、《兩代電力公司》，中天《康熙來了》，三立都會臺《國光幫幫忙》，八大的《娛樂百分百》等。嘉賓對象主要是明星藝人，也有社會和政治人物和平民百姓。而主題則主要是生活、感情和個人經(jīng)歷，道出他們不為人知的一面。下面就以《康熙來了》為例，：

《康熙來了》是中天娛樂和數(shù)位制作事業(yè)有限公司聯(lián)合制作的一檔談話類節(jié)目，于每個星期一至五的晚上10點-11點首播。每集長度約45分鐘。主持人蔡康永和徐熙娣由于該節(jié)目曾獲得05年臺灣金鐘獎最佳主持人獎。蔡康永現(xiàn)主持《真情指數(shù)》、《超級兩代電力公司》、《志永智勇電力學(xué)?！?、《天下本無事》，同時也是一位作家。1990年獲得美國加州大學(xué)洛杉磯分校電影電視研究所編導(dǎo)制作碩士學(xué)位，蔡康永的博學(xué)及溫文爾雅的貴族氣質(zhì)也是他主持的優(yōu)勢所在，任何來賓在他這里都能給予足夠的尊重。而對形形色色的人的準確分析與定位，能夠讓來賓很快進入狀態(tài)。徐熙娣是童星出道的ASOS中的一員，雖然小S徐熙娣受的教育并不高,所畢業(yè)的華崗藝校也就相當于中專，但是她的智商很高，反應(yīng)極快，經(jīng)常在節(jié)目中突然冒出各種尖酸古怪的問題，和蔡康永搭檔，一文一武，一張一弛，顯示出了《康熙》節(jié)目的獨特魅力。

《康熙》在制作的時候，每期都會根據(jù)來賓選擇一個主題。在錄影之前，制作單位會讓來賓準備一下哪些話題可以談哪些話題不能談，并表示讓來賓盡量地配合兩位主持人。來賓的選擇范圍非常廣，從藝人到政治人物，從學(xué)者再到新聞主播，所找的基本上都是知名人士，連戰(zhàn)一家、呂秀蓮、李敖、邱毅等人都曾經(jīng)上過該節(jié)目?？赡軟]有看過該節(jié)目的人會以為訪問這些政治人物會使節(jié)目變得枯燥無味，但是結(jié)果卻恰恰相反，這幾期節(jié)目都取得了不錯的收視率。原因就在于節(jié)目以普通人的視角消解了這些政治符號，所涉及的問題也只是平時吃飯、逛街和兒女戀愛之內(nèi)的話題。（下面就是2004年3月3日，臺灣“大選”前17天，連戰(zhàn)一家四口參加中天電視臺綜藝節(jié)目《康熙來了》錄制其間的一段對話：徐熙娣(小S)問連戰(zhàn) “敢問您平常在家都穿什么型的內(nèi)褲？”，“我在家、在外面都穿一樣的內(nèi)褲?！边B戰(zhàn)回答。小S“是四角的嗎？”連戰(zhàn) “對?！毙“會比較高腰一點嗎？”連戰(zhàn)：“蠻高的?！保?/p>

比較有意思的是蔡康永和小S的服裝：蔡康永是一副書生打扮，但衣服上總是飾以各種希奇古怪的飾品（一次為了配合小S懷孕的新聞，竟然在胸口掛了一個奶瓶）；而小S則永遠是超短裙，時不時地和美女來賓比誰漂亮。錄影棚以紅色基調(diào)為主，主持人就隨意地站著或者是坐在高凳子上和來賓聊天，有時候來賓也會被要求在錄影棚的中央做一些展示，但是所有的這些節(jié)目效果都沒有經(jīng)過預(yù)先的彩排，也沒有設(shè)計好的腳本，完全是靠兩位主持人自己來把握節(jié)奏，這也是很多臺灣談話類綜藝節(jié)目的共同特點。

2、游戲類節(jié)目

游戲類綜藝節(jié)目是通過邀請嘉賓來現(xiàn)場玩游戲來進行的。游戲本身的結(jié)果可能是贏家得到了制作單位的一定金額的獎勵，也可能是輸家接受制作單位設(shè)定的“殘酷”懲罰。游戲的結(jié)果并不是重點，關(guān)鍵是讓電視觀眾在觀看游戲的過程中得到放松，分享歡樂。所以節(jié)目并不全是游戲內(nèi)容，其間還包含各種與游戲內(nèi)容相關(guān)或者是與來賓相關(guān)的各種才藝表演。這類節(jié)目有中視的《我猜我猜我猜猜猜》、《周日八點黨》，臺視的《齊天大勝》、《少年特工隊》，《旗開得勝》等。這類節(jié)目由于制作耗費的時間多成本高，所以一般放在周末播出。

以《周日八點黨》為例：

《周日八點黨》開播于，是中視制作的一檔每周日晚8點-10點播出的節(jié)目。節(jié)目的長度為90分鐘。在AC尼爾森臺灣2004綜藝節(jié)目收視排行中，以4.33的平均收視率排在所有綜藝節(jié)目的第三位?！吨苋瞻它c黨》在中國內(nèi)地也有很好的收視群，在各大影視網(wǎng)站上都能找到。

《周日八點黨》的主持人為憲憲家族中的吳宗憲、康康和NONO，但是后來由于經(jīng)費的原因辭去了NONO。吳宗憲肄業(yè)國立藝術(shù)?？票硌菹担愿枋值纳矸莩龅?，后來轉(zhuǎn)行做了主持。大多數(shù)綜藝大哥都自恃身價，不會輕易做鬼臉耍寶或者抖一些低級的包袱，而吳宗憲卻不是這樣，我們常常在節(jié)目中看到一個活躍至極的老頑童，大男孩。第一次看他的節(jié)目絕對有驚艷過癮的感覺，一些道貌岸然的藝人被他的語言快刀刺的狗血噴頭或者整的無地自容，真的是淋漓盡致。康熙來了總結(jié)說，吳的成功在于，他罵人罵得越兇，觀眾越喜歡他。吳宗憲號稱臺灣本土天王，其現(xiàn)在的主持價目大概在一小時20-25萬新臺幣，手中的節(jié)目有中視的《我猜》、《周日八點黨》、《愛上九點半》、中央電視臺的《中華情情誼在線》、東森《百戰(zhàn)大勝利》、臺視《齊天大勝》和即將播出的重慶衛(wèi)視的《娛樂星工廠》?？悼翟禃x榮，在憲憲家族最壯大的時候,康康NoNo是憲哥合作的鐵三角，他思路很快，但講話很慢，在吳宗憲的節(jié)目里是屬于被嘲笑被調(diào)侃的對象。康康工作的勤奮和刻苦努力是非常有口碑的，他隨時都把笑料記下來，在生活中日積月累，以至于在節(jié)目的過程中隨時都可以一兩段笑話打破冷場的氣氛。

《食字路口》是《周日八點黨》的招牌單元。游戲的規(guī)則如下：主持人和來賓分成兩隊被帶到一個旅游景點，制作單位會給出一道食物名稱作為謎頭，讓各隊分頭去尋找食物，吃完后在以這道食物名稱的最后一個字作為下一道食物的第一個字，尋找下一道食物。當吃到第五道食物的時候，制作單位會安排一個有意思的任務(wù)（如多人跳繩、殘疾人籃球等），通過任務(wù)才能得到本次游戲的謎腳——最后一道食物，各隊現(xiàn)在都必須想辦法把當前食物接到謎腳上去，最先完成的隊獲勝，失敗的隊將會受到喝 “汁”的懲罰。為了防止來賓偷懶，制作單位還要求每一到食物必須吃光，在同一地方不能吃兩種以上的食物?！妒匙致房凇吠饩暗氐倪x擇通常是在臺灣的風景優(yōu)美的地方，或者是在臺北熱鬧的夜市，還到過新加坡、上海、泉州、廈門和海南島等地。在每道食物之間，制作單位會時不時地安排富于當?shù)貧庀⒌男∮螒蚧蛘呤潜硌?，或者是不定時的文武小考驗（例如說出5個赤道經(jīng)過的國家等）。這種美食+風景+明星+游戲表演的節(jié)目形式非常受歡迎，很多的《食字路口》拍攝過的地方都成了電視觀眾旅游的首選地，甚至還有不少的觀眾要求電視臺制作單位為他們提供拍攝線路圖和所去過的餐館位置。

《周日八點黨》的其他小單元不是很固定，但是目前在播的受到好評的是《害你在心口難開》?！逗δ阍谛目陔y看》是一個在錄影棚里進行的游戲節(jié)目。來賓被要求根據(jù)當期節(jié)目的主題的扮演不同的角色（如有一期的主題就是電影《霍元甲》，來賓就分別扮演霍元甲和徒弟）。來賓的額頭上用紙片標明各自不能做的動作或不能說的話。但是來賓自己卻不知道。來賓們就想盡辦法讓其他的人做出不能做的事，然后就會受到被兩只“猩猩”抓去噴干冰和被“千斤”砸頭的懲罰。這個單元有意思的地方就是考驗來賓的反應(yīng)能力，既要保住自己不被懲罰，又要主動出擊整蠱他人，這常常帶來意想不到的笑料。

3、真人秀節(jié)目

真人秀節(jié)目一直在國外的電視節(jié)目中占有相當重要的地位，臺灣的綜藝節(jié)目也對其進行了借鑒和改進，使之變得更加溫和，更加適合中國人的心理習(xí)慣。臺灣真人秀類的綜藝節(jié)目大概由兩種形式的節(jié)目，一種是稱其為搜查類，即把真人真事通過隱蔽調(diào)查的方式搬上電視，如已停播的《TV三賤客之TV搜查線》和接下來的華視《綜藝康康 come之TV搜查線》和《解禁半小時之TV搜查線》，其總的特點就是向觀眾征集生活和感情難題，由制作機構(gòu)和主持人出面組織暗中調(diào)查，最后把把事情查個水落石出，在經(jīng)過當事人同意后播出；另一類是在某人（通常是明星）不知情的情況下偷拍其在設(shè)定場景下的反應(yīng)，如臺視的《綜藝最愛憲之一見你就笑》（已停播），中視《周日八點黨之看我72騙》，這類節(jié)目一般由制作單位布置一些正兒八經(jīng)的場景，導(dǎo)演一些古靈精怪的情節(jié)，把不知情的來賓搞得哭笑不得，以此來達到效果。下面就以《周日八點黨之看我72騙》為例。

《周日八點黨之看我72騙》是06年6月新推出的單元，主持人依然是吳宗憲和康康。節(jié)目形式基本上是模仿已經(jīng)停播的《綜藝最愛憲》的《一見你就笑》這個單元。制作單位每集都會以某種借口邀請一到兩個來賓到隱蔽有攝象機的房間（比如按摩間或者是瑜珈教室），并在主持人嚴密監(jiān)視下拍攝來賓的反應(yīng)。在整個節(jié)目中，制作單位會想出一些怪招，如黑道大哥駕凌，當來賓的面訓(xùn)斥按摩工作人員；超胖女fans要簽名，卻喊錯來賓的名字；肌肉男裝出一副GAY的樣子等。這些扮演不同角色的工作人員通常是在主持人的暗中指使之下做出某些讓人捧腹之事，而來賓在此過程中一直被蒙在鼓里，直到最后一刻才被告知真實情況。這個欄目曾一度被看好，因為它的前身《一見你就笑》是《綜藝最愛憲》的招牌單元。

4、益智博彩類

中天的《小氣大財神》、《樂透開獎》，臺視《超級大富翁》、《哈林國民學(xué)校》 以《小氣大財神》為例

《小氣大財神》開播于2005年5月23日，是中天電視制作的一檔在每星期一至五晚9點到10點中天娛樂臺播出的益智博彩節(jié)目。開播以來，《小氣大財神》的收視率狂飆，曾一度達到3個點，成為臺灣當紅的娛樂節(jié)目。主持人是兩位資深主持人徐乃麟，曾國城。徐乃麟年輕的時候是瓊瑤劇的紅小生，在主持界屬于中生代，所主持的節(jié)目以益智類為主。

曾國城是知名演員，電視、廣播節(jié)目主持人，所主持的節(jié)目有《紅白勝利》《全能綜藝通》《臺灣紅不讓》《天天樂翻天》《臺灣虎怕虎》等。

《小氣大財神》由《激爆色子樂》、《吹牛大王》和《財神報到換不換》三個單元。第一個單元《激爆色子樂》是來賓用猜色子數(shù)的游戲。規(guī)則是來賓和主持人一起坐在一張桌子前，由一人坐莊，搖完之后讓大家按從小到大的順序猜色子的點數(shù)。每個來賓的手上有個兩面分別寫著回轉(zhuǎn)和“PASS”的牌，但是這張牌只能用一次。在猜的過程中來賓可以依次喊出一到三個數(shù)，誰不小心喊中色子點數(shù)的就會接受打手心，屁股和腳底板的懲罰。第二個單元《吹牛大王》是現(xiàn)在在臺灣街頭巷尾開展得很紅火的一個民間游戲。四位來賓分別用5個色子搖出一副牌，搖定之后開始從4個n開始喊牌（n可以是從1到6中的任意數(shù)字，指的是色子的點數(shù)，4個n代表所有來賓的牌里面有4個n點色子牌），接下來的來賓可以在接著喊，但是所喊的x個n一定要滿足x+n大于上一個來賓的x+n之和，如果來賓覺得上一個來賓喊的可能是假的的話，他可以選擇抓這個來賓。但是來賓們都只能看到自己手中的牌，無法得知其他人手里的牌，所以這個時候來賓要根據(jù)自己的牌和其他來賓所喊的色子數(shù)來確定自己抓還是繼續(xù)喊，以及喊多少。要注意的一點是1點在這里可以作為任何點數(shù)使用，除非在此之前有人喊“x個1點”。這個游戲需要來賓有較強的分析能力。抓中喊錯的人的來賓可以得一分，而喊錯的人將會受到喝怪味蔬菜汁的懲罰；反之，如果抓錯人了，那么這個被冤枉的來賓得一分，抓的人將會受到懲罰。

第三個單元是《財神報到換不換》，這是一個有高額獎金的游戲單元，只有在第二個單元勝出的來賓才有機會參加第三個單元的資格。獎品包括從9元新臺幣的筆記本到近百萬新臺幣的汽車，獎品名稱寫在一張紙上封好放在標有1到20號碼的格子中，在第二單元幸運勝出的來賓將會來選擇一個格子。然后在主持人看過獎品之后開始以一定現(xiàn)金的籌碼來換這個獎品，這個時候來賓就要決定是否需要換，如果在幾次出價之后來賓仍然堅持不換的話，那么來賓就可以選擇一個主持人進行至尊對決，雙方再一吹牛大王的規(guī)則一決勝負，如果來賓獲勝將會拿到選中的獎品。但是值得一提的是來賓在這之前是不知道是什么獎品的。

5、音樂類

〈戀戀金曲〉八大《我的音樂你的歌》《臺灣紅歌星》，《周二浪漫夜》《西洋大閱兵》《歡喜玉玲瓏》，民視《雙喜臨門》《大成校園演唱會》《巨星演唱會》中天《康康嚇一跳》 下面以《我的音樂你的歌》為例：

《我的音樂你的歌》榮獲03年金鐘獎最佳歌唱音樂綜藝節(jié)目獎，是八大制作的于每星期日晚8點到9點半在八大第一臺播出的音樂節(jié)目。該節(jié)目以播放國樂和民間音樂為主，并邀請閩南語歌星來節(jié)目現(xiàn)場演唱，以此專注于推廣閩南語歌曲，發(fā)揚和傳承傳統(tǒng)曲藝文化。

主持人是劉福助和曾心梅。劉福助是臺灣著名的歌唱家，自6歲即開始唱歌，16歲之后在電臺唱歌。67年《安童哥買菜》之后開始出唱片，全由他本人策劃、制作、錄音完成。86年代表作《十憨》，榮獲金鼎獎。95年《24節(jié)氣》，獲得金鼎演唱獎、金曲作曲獎等殊榮。曾心梅本名曾小萍，畢業(yè)于華岡藝校，曾主持的節(jié)目：全民電臺、綠色和平電臺，入圍第十屆金曲獎最佳方言女歌手，并且榮獲第七屆金曲獎最佳方言女歌手。專輯有：《天公疼憨人》《思念你的心肝你咁知》《愛你是阮的命》《甲天借膽》《認份》《酒是舞伴妳是性命》《愛情這呢冷》。

下面就是單元的介紹：《經(jīng)典音樂會》 該單元以個人音樂會形式呈現(xiàn)，將歌壇上最具實力的演唱者或是詞曲創(chuàng)作大師的成名曲及經(jīng)典佳作，以豐富多變的國樂演奏來詮釋，呈現(xiàn)出完全不同的音樂風貌?！杜_灣話尚美》 本著對“臺灣話”深刻的情感，將臺語以音樂性、趣味性、文學(xué)性，做一通俗且幽默的解讀，再與相關(guān)歌曲結(jié)合，使臺語文學(xué)更生活化，也讓新一代臺灣人更能融會貫通學(xué)臺語，了解臺語文化及臺灣歌謠之美?！杜_灣金歌謠》

該單元所選之歌謠以日據(jù)時代至戰(zhàn)后的五、六十年代為主。主持人將穿插介紹當時的民生狀況、社會背景等等，藉以反映歌曲的時代背景?！督z竹之－晚安曲》 該單元以中國傳統(tǒng)樂器演奏為主，可以吹奏出唯美動聽的樂聲，也可以伴隨著輕快愉悅的音符，加上劉福助、曾心梅的優(yōu)美歌聲，更能增顯出絲竹獨特的音樂風格。[7]

6、其他綜藝節(jié)目

這一類的綜藝節(jié)目是那些沒有完全劃分到某一類型當中，或者是沒有按照常規(guī)形式來進行的節(jié)目。下面就以《全民大悶鍋》例：

2005年金鐘獎最佳『綜藝節(jié)目獎』授予了《全民大悶鍋》。《全民大悶鍋》是中天委托數(shù)位制作事業(yè)股份有限公司制作的一檔每星期一至五晚10點在中天綜合臺首播的“詼諧時事”節(jié)目，其前身是2002年開播的《全民亂講》?！度駚y講》是模仿TVBS的著名政論節(jié)目《2001全民開講》，也是live現(xiàn)場直播，后來節(jié)目因故停播了半年多，重新開播后更名為《全民大悶鍋》，形式上有所改動，但本色不變，仍以政治諷刺為主。這樣類型的節(jié)目在美國是有的，但在華人社會獨此一個。

《全民大悶鍋》的官方網(wǎng)站上把她的定位是“談話”節(jié)目，但是內(nèi)容卻以詼諧時事為主，這和目前臺灣大多數(shù)的談話節(jié)目產(chǎn)生了很大的不同。內(nèi)容的選題基本都是臺灣本土的最新時事，尤以政治時事為主，經(jīng)常對臺灣的高層政治人物指名道姓的痛罵（借這些“名人之口”）。《全民大悶鍋》的最大特色是模仿秀，也就是現(xiàn)場所有嘉賓都是“被模仿的名人”，連節(jié)目中間的小單元，也都是“被模仿的名人”，目前在節(jié)目中出現(xiàn)頻率比較高的有“李敖”（唐從圣飾演），“陶晶瑩”（邰智源飾演），“蘇貞昌”（郭子乾飾演），“水蜜桃姐姐”（許杰輝飾演），“周杰倫”（九孔飾演）等等――多數(shù)演員會在不同期里飾演不同的名人。這些“名人”在節(jié)目中各抒己見――完全按照這些“名人”的口氣、立場來發(fā)言，仿佛本人參加一樣。

除了現(xiàn)場直播的嘉賓辯論以外，《全民大悶鍋》每期還包括不少的外插小單元，比如《國臺辦新聞發(fā)布會》、《說文解字》、《芒果亂報》，堪稱經(jīng)典，這些精彩的小單元制作精湛，幽默搞笑，同時又秉承了《全民大悶鍋》的“時事”選題，令人不得不佩服策劃制作之高明。

《國臺辦新聞發(fā)布會》這個小單元是模仿大陸的“國臺辦新聞發(fā)布會”做的，邰智源飾演國臺辦的某位發(fā)言人，口氣、造型完全一致，開頭先發(fā)布一則“祖國內(nèi)地消息”，文化類、社會類的居多，讀完消息配上幾句搞笑的評論，接下來就是回答記者提問。但是記者的提問全都是圍繞臺灣時事來的，“發(fā)言人”會嚴肅地加以評論和抨擊。為了強化喜劇效果，節(jié)目給這位“發(fā)言人”設(shè)計成了“林志玲迷”，只要是有關(guān)林志玲的問題，“發(fā)言人”就會喜笑顏開，甚至語重心長。比如有一段傳聞林志玲要結(jié)婚，“發(fā)言人”就緩慢而沉痛的說：“志玲，請你一定要考慮兩岸男性同胞的要求——，慎重！”

《說文解字》這是個以“測字”為形式的節(jié)目，測字老師叫“張宗容”（郭子乾飾演），接觀眾電話的是“大喬小喬”兩個人（阿KEN和納豆飾演），每期由一個字演化出4句成語，而這4句成語中既包含對一起事件的評價，也包含測字者的名字。這是一個制作比較復(fù)雜的環(huán)節(jié)，“技術(shù)”含量高，主要是文字游戲難度比較大，但效果卻不錯。

《芒果亂報》：這是一個模仿香港某著名八卦雜志選題會的小單元，眾記者報選題，主編評論并定奪，口號是“裸體加尸體，丑聞加緋聞”，活脫脫暴露了八卦雜志的無聊本性。這個單元的“笑果”就是主編總是有辦法把普通新聞娛樂化、八卦化。

《全民大悶鍋》還有以下的特點：

一、高明的化妝和造型；《全民大悶鍋》由于是模仿秀節(jié)目，因此每個演員都需要重新造型，從目前來看，造型幾可亂真，令人嘆為觀止！曾有消息說，《全民大悶鍋》從每天下午就開始給演員化妝、造型，而節(jié)目當時的播出時間是晚上11點（直播），可見造型化妝環(huán)節(jié)之重要和繁復(fù)。

二、電話參與；現(xiàn)場直播節(jié)目的一大好處就是可以跟場外觀眾及時互動，而《全民大悶鍋》做到了這一點，在節(jié)目的后半部分，基本就是接聽觀眾打來的熱線電話，觀眾一般會直接指名一位嘉賓，直接跟他對話，或者干脆就是針對當期話題發(fā)表看法。[6]

三、結(jié)語 縱觀臺灣的綜藝節(jié)目，我們不難看出其總體的特色，有符合潮流、貼近大眾的一面，也有低俗矯情的一面，現(xiàn)將它們都詳細列出，以咨批判和借鑒。

1)

臺灣的綜藝節(jié)目十分注重在節(jié)目中創(chuàng)造“節(jié)目效果”并以此作為賣點。所謂“節(jié)目效果”，主要以“笑”、“美”、“奇”三個訴求為主?！靶Α本褪侵付盒?，臺灣電視界把它稱為“笑點”，一個節(jié)目的“笑點”越多，其節(jié)目越被看作是成功。而逗笑不僅體現(xiàn)在幽默機智的言語表達上面，還體現(xiàn)在惡搞為主的感官愉悅上面?！懊馈奔粗溉说膶徝阑顒铀鶐淼目旄?，在節(jié)目中的審美元素體有俊男美女，靚麗風景和人造景觀。但是這些大多數(shù)都停留于性審美的感官層面之上，難免有色情低級之嫌。而“奇”則是指各類社會上的奇人異事，明星隱私，事件內(nèi)幕，公眾人物的私生活等，以滿足人們獵奇的心理。

2)

節(jié)目中現(xiàn)場觀眾、來賓與主持人的配合非常默契。大多數(shù)的節(jié)目腳本都沒有要求來賓、現(xiàn)場觀眾應(yīng)該怎樣做，在現(xiàn)場的拍攝過程中也沒有制作單位對來賓和現(xiàn)場觀眾舉大字報要求來點鼓掌或者是笑聲。但是在實際的拍攝中，無論是主持人或是來賓，總是能把一個“笑點”很默契地演繹出來，無彩排無NG，卻能神領(lǐng)意會。而現(xiàn)場的觀眾也能夠在適當?shù)臅r機抓住“笑點”，烘托氣氛，幫主持人打圓場。因此在臺灣的綜藝節(jié)目中，搞笑不是一個人的做秀，是硬件包括燈光音響音效、軟件包括主持嘉賓觀眾甚至導(dǎo)播也有客串鏡頭的總體配合。

3)

在臺灣沒有純粹的綜藝節(jié)目主持人的概念。因為幾乎所有的主持人都同時也有歌手或者是演員出身，或者是在其他方面有相當?shù)某删停跃C藝節(jié)目主持人都統(tǒng)稱為藝人。作為主持人，語言發(fā)音不是衡量其優(yōu)秀與否的標準，很多的時候主持人在一時情急的狀況之下發(fā)錯音，破音的時候制作單位并不會要求NG重新再來，而是作為一個笑料自然帶過。但是主持人必須得多才多藝，必須自身具備一定的明星氣質(zhì)或者是影響力，這樣才能給節(jié)目帶來人氣。

4)

綜藝節(jié)目和演藝界之間的關(guān)系非常緊密。由于綜藝節(jié)目在各大電視臺占了近半數(shù)的播出時間，所以上綜藝節(jié)目會有很高的曝光率，這正是許多藝人宣傳自己作品，提升自己人氣理想渠道。正因為如此，很多時候在同一時段的不同的節(jié)目里面會密集地出現(xiàn)相同人馬的來賓，而以宣傳為目的來上節(jié)目的來賓也是統(tǒng)一按照1350新臺幣的通告費作為酬勞（其他來賓的通告費大概是一集2萬至7萬新臺幣不等）。同時，綜藝節(jié)目的選秀節(jié)目也是很多演藝公司挖掘新人的平臺，象SHE、陳怡蓉、楊千霈等，都是通過綜藝節(jié)目被經(jīng)紀公司發(fā)現(xiàn)的。

5)

臺灣總的人口只有3000萬，而普通觀眾能收到的電視頻道卻有120多個，電視業(yè)內(nèi)競爭的激烈程度可想而知，一個節(jié)目上擋幾個月下來要是收視不過1的話就有可能撤下。黃金時間里的節(jié)目如此，非黃金時段的綜藝節(jié)目也是如此。前不久《周日八點黨》又把新單元《害你在心口難開》和招牌單元《食字路口》撤下，換上了新的單元《無厘頭猜密王》和《案發(fā)現(xiàn)場》。同時這種競爭也導(dǎo)致了綜藝節(jié)目形式的不息創(chuàng)新和無休止的模仿，只要一個節(jié)目的某個單元在短期內(nèi)受到好評，馬上就會出現(xiàn)眾多的各式模仿者，而國外尤其是日本的綜藝節(jié)目形式又是臺灣節(jié)目策劃者的最愛。臺灣的電視不但勤于模仿而且還善于在模仿中創(chuàng)新，其模仿的手段之高往往由于成功的模仿而使得日本人反過來研究臺灣的節(jié)目。

6)

臺灣的綜藝節(jié)目由于過分重視收視率，一味追隨大眾喜好，所以其節(jié)目的文化價值較低，許多節(jié)目甚至游走于社會道德的邊緣，例如一些節(jié)目為了提高收視率以色情、賭博為賣點，缺乏社會責任。臺灣綜藝的繁榮與島內(nèi)的經(jīng)濟騰飛和社會法制進程是息息相關(guān)的，同時臺灣的本土文化也在其中起到了不小的推動作用。兩岸在語言文化上共通，內(nèi)地在硬件資源方面不輸臺灣，但是在節(jié)目策劃和主持、拍攝的經(jīng)驗上存在不小的差距，因此臺灣綜藝節(jié)目對內(nèi)地來說是一個值得珍視的研究對象，并希望以后對臺灣電視綜藝能有更加深入的研究

第三篇：從戰(zhàn)略角度看財務(wù)管理

期刊文獻

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從戰(zhàn)略角度看財務(wù)管理

發(fā)布人：浙江省總會計師協(xié)會轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)布時間：[2007-12-26]閱讀次數(shù)：9

3從戰(zhàn)略角度看財務(wù)管理

作者：高大成出處：《中國總會計師》雜志更新時間： 2007年10月26日

作為企業(yè)經(jīng)營者，必須要懂得財務(wù)管理，了解和掌握基本的財務(wù)管理方法，才能搞好企業(yè)的經(jīng)營管理工作。財務(wù)管理從戰(zhàn)略角度看，主要是做好融資管理、投資管理、財務(wù)風險控制三個方面的工作從戰(zhàn)略角度看財務(wù)管理

作為1958年建廠的大型國有企業(yè)，乘著改革開放的春風，西飛公司不斷開拓進取，科研生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)步發(fā)展，企業(yè)贏利不斷增加。公司生產(chǎn)的“新舟60”飛機遠銷到非洲、拉丁美洲、東南亞等多個國家，與世界主要航空制造企業(yè)波音、空客等建立了轉(zhuǎn)包生產(chǎn)關(guān)系。從1997年到2006年，公司銷售收入年均增長26%，2006年實現(xiàn)銷售收入74億元，利潤2.5億元。2007年，西飛公司提出了實現(xiàn)銷售收入100億元這個振奮人心的目標。

西飛公司近十年來之所以能夠取得如此快速的發(fā)展，主要是源于公司制定了正確的發(fā)展戰(zhàn)略，大力加強財務(wù)管理，從資產(chǎn)運營的角度對企業(yè)資產(chǎn)進行重組，加大核心業(yè)務(wù)技改投入，不斷提升了企業(yè)的核心競爭能力。

一、注重財務(wù)管理，推進企業(yè)改革步伐

財務(wù)管理作為企業(yè)的一項重要管理活動，服從和服務(wù)于企業(yè)的整體發(fā)展戰(zhàn)略，它從價值量的角度對企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略進行描述并細化目標，通過多種財務(wù)管理活動支持企業(yè)戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。財務(wù)管理作為企業(yè)的一項管理活動，由于管理過程貫穿企業(yè)銷售、采購、生產(chǎn)過程的始終，因此處于企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié)，發(fā)揮著重要的作用。

作為企業(yè)經(jīng)營者，必須要懂得財務(wù)管理，了解和掌握基本的財務(wù)管理方法，才能搞好企業(yè)的經(jīng)營管理工作。財務(wù)管理從戰(zhàn)略角度看，主要是做好融資管理、投資管理和財務(wù)風險控制三個方面的工作。西飛公司在對管理人員的培訓(xùn)中，十分重視財務(wù)管理方面的培訓(xùn)。從總會計師到中層財務(wù)經(jīng)理中選派多人參加了國家會計學(xué)院的培訓(xùn)，每年一次的中層管理人員工商管理知識輪訓(xùn)中專門開設(shè)了財務(wù)方面的課程，系統(tǒng)講解財務(wù)知識。

1996年8月，原西安飛機工業(yè)公司整體改組為國有獨資的西安飛機工業(yè)（集團）有限責任公司，真正成為自主經(jīng)營、自負盈虧、承擔有限責任的經(jīng)營實體，具備了作為資本經(jīng)營主體的條件。十余年來，西飛公司逐步建立健全了法人治理結(jié)構(gòu)，完善了母子公司體制，形成了以飛機產(chǎn)品為主業(yè)，三產(chǎn)、非航空民品等多業(yè)并舉的格局。

在內(nèi)部管理方面，公司近幾年加大了改革力度，尤其是在2006年，公司成功實施了管理變革，撤消原有的機關(guān)部門，重新組建了11個部、1個中心、1個辦公室，副總級以上干部減幅為36%，處級干部減幅為23%，原有科級干部均不再保留，總體減幅為67%，機關(guān)各個業(yè)務(wù)部門普遍實行了單首長負責制，進一步優(yōu)化了管理流程。

二、加強融資管理，保證企業(yè)發(fā)展資金

資金是企業(yè)的血液，沒有資金，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營將陷入停滯狀態(tài)?，F(xiàn)金流量是衡量企業(yè)經(jīng)營質(zhì)量的重要標準，在許多情況下，是否有現(xiàn)金盈余比報表盈利更重要。由于現(xiàn)金不足，籌資又困難時，企業(yè)經(jīng)營將舉步維艱，甚至?xí)霈F(xiàn)破產(chǎn)的局面，德隆系企業(yè)的崩潰就源于資金鏈的斷裂。因此，企業(yè)經(jīng)營者應(yīng)期刊文獻

特別重視現(xiàn)金流量，加強對現(xiàn)金收支的管理，密切關(guān)注現(xiàn)金支付風險。

企業(yè)融資有兩層含義: 一層是內(nèi)部資金需求融資，另一層是協(xié)助客戶融資。內(nèi)部資金需求融資過去我們關(guān)注得比較多，協(xié)助客戶融資過去我們考慮得比較少。

在內(nèi)部資金需求融資方面。由于大型企業(yè)規(guī)模大，資金需求量大，要拓寬融資方式，開拓和發(fā)展多元化融資結(jié)構(gòu)，避免單一融資渠道出現(xiàn)問題時影響資金供應(yīng)。金融機構(gòu)始終是公司資金的重要來源，要形成和銀行、非銀行金融機構(gòu)多種方式的戰(zhàn)略聯(lián)盟，這樣不但可以保證企業(yè)穩(wěn)定的資金來源，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而且可以在利率、費率等方面獲得優(yōu)惠。

近年來蓬勃發(fā)展的資本市場為企業(yè)的發(fā)展提供了更多的機會，要積極通過股份制改造和上市融資，不斷拓寬融資渠道。在這方面，西飛公司這些年做了大量工作，為生產(chǎn)經(jīng)營上規(guī)模奠定了堅實的基礎(chǔ)。隨著國家經(jīng)濟體制改革的深入，債券市場將得到更大的發(fā)展，西飛公司將在新建、改擴建大型項目的過程中，充分利用軍工企業(yè)的信譽優(yōu)勢，在適當?shù)臅r候發(fā)行企業(yè)債券，為重大項目的實施募集必要的資金。在協(xié)助用戶進行融資方面。西飛公司積極運用融資租賃、分期收款等方式，擴大產(chǎn)品的銷售。在“新舟60”飛機推向國際市場的過程中，協(xié)助用戶融資問題日益顯現(xiàn)出來。由于“新舟60” 飛機主要銷往世界欠發(fā)達地區(qū)，買方資金相對緊張，公司要積極協(xié)助客戶做好買方信貸或賣方信貸等資金籌集工作，才能促進民機銷售工作的大力發(fā)展。我們對這方面的國際業(yè)務(wù)還不是很熟悉，還有許多新的東西要學(xué)習(xí)。因此財務(wù)人員不但要懂得國內(nèi)的融資業(yè)務(wù)，還要懂得國際間的融資業(yè)務(wù)，協(xié)助用戶解決融資過程中的問題，縮短融資的時間。

三、做好投資管理，增強持續(xù)發(fā)展能力

投資管理決定著企業(yè)能否把有限的資金和資源合理配置并有效利用。為培育企業(yè)的核心競爭力，首先要做好對內(nèi)投資管理工作。固定資產(chǎn)投資決定了企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品內(nèi)容、技術(shù)水平、作業(yè)流程、資源配置以及產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量，對企業(yè)未來的發(fā)展方向、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及整個戰(zhàn)略發(fā)展目標的實現(xiàn)，都會產(chǎn)生重大影響。因此企業(yè)要設(shè)置科學(xué)有效的決策機制，用科學(xué)合理的價值判斷方法，盡可能地做出投入產(chǎn)出比最大的投資決策。要根據(jù)產(chǎn)品的定位，依托戰(zhàn)略發(fā)展目標，對所需固定資產(chǎn)的數(shù)量、型號、結(jié)構(gòu)進行規(guī)劃，依據(jù)企業(yè)的資金狀況進行平衡。固定資產(chǎn)投資完成以后，必須加強后續(xù)管理工作，以定量資金完成較多的生產(chǎn)任務(wù)，提高固定資產(chǎn)創(chuàng)造的產(chǎn)值，同時還要注重對無形資產(chǎn)的管理。

對外投資是加速企業(yè)發(fā)展的重要途徑之一，是跨國公司快速發(fā)展的主要手段。通過對外投資，可以增強公司的競爭實力，提高抵御市場風險的能力，加速整個公司的資本擴張與資本增值速度，從而為公司發(fā)展核心競爭力提供保證。對金融證券投資方面，在國家許可的范圍內(nèi)，充分運用資本市場的多種金融工具，采取靈活多變的投資方式，通過有效的投資組合，降低風險，達到最大的投資收益。

投資管理的一項重要內(nèi)容是加強對投資效益的監(jiān)管。作為企業(yè)集團，既有直屬的分公司、全資子公司，又有具有控制權(quán)的控股公司、合資公司，還有大量的參股公司。由于股權(quán)占比不同，控制權(quán)也就不同，相應(yīng)的管理方式也就不一樣，應(yīng)采取不同的管理模式，不同的財務(wù)政策，并在過程監(jiān)控和考核上有所區(qū)別。為做好投資企業(yè)的管理工作，西飛公司近幾年先后制訂了委派董事管理辦法、年薪制考核辦法等制度，以加強母公司的控制影響力，但如何區(qū)別不同行業(yè)、不同規(guī)模企業(yè)、不同控制權(quán)企業(yè)相應(yīng)實施不同的管理模式，還有許多問題需要研究。

四、強化風險控制，保障企業(yè)健康發(fā)展

財務(wù)風險是企業(yè)經(jīng)營過程中各種風險的集中反映，必須加強風險控制，使企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)經(jīng)營環(huán)境復(fù)雜多變，企業(yè)投資存在不確定性，隨時存在著損失的風險。為使企業(yè)在市場競爭中不被淘汰，企業(yè)經(jīng)營者必須樹立風險觀念，重視投資項目的風險分析，采取措施防范企業(yè)經(jīng)營過程中的各種風險。如隨著美元的升值，有進出口業(yè)務(wù)的企業(yè)外匯風險加大，在外貿(mào)合同簽訂過程中就要注意外匯風險的防范，選擇有利的幣種進行結(jié)算。還要學(xué)會運用遠期全約或期權(quán)等減輕風險。比如在產(chǎn)品

價格的確定中，應(yīng)該提前預(yù)測原材料等的漲跌趨勢，留有余地。

加強應(yīng)收賬款的管理是減少企業(yè)經(jīng)營風險的重要工作內(nèi)容之一，貨款收不回來既減少利潤又減少現(xiàn)金流。要研究適合公司的信用政策，建立促進貨款回收的機制。加強信用管理，建立健全客戶資信評價制度。從客戶的信用品質(zhì)、償付能力、資本、抵押品、經(jīng)濟狀況等方面建立客戶資信檔案。及時跟蹤客戶的經(jīng)營現(xiàn)狀及付款情況，對客戶的信用等級適時調(diào)整，針對不同客戶采取個性化的貨款回收方式。為有效防范公司財務(wù)風險，應(yīng)通過財務(wù)監(jiān)督檢查、內(nèi)部審計、重大事項事先報告制度和有關(guān)財務(wù)預(yù)警指標預(yù)警等多種形式，對生產(chǎn)經(jīng)營運行及財務(wù)狀況實行全過程監(jiān)控，從而及時發(fā)現(xiàn)財務(wù)危機信號。要建立內(nèi)部的稽核體系，使重大財務(wù)會計事項過程控制和會計基礎(chǔ)工作稽核日?；?、規(guī)范化。同時引進資產(chǎn)分類管理思路，加強對不良資產(chǎn)的管理和處理力度，進一步提高資產(chǎn)質(zhì)量。

第四篇：從文化社會學(xué)角度看

從文化社會學(xué)角度看，城市社區(qū)絕非單純的地域共同體。作為人類相互聯(lián)系、聚集的產(chǎn)物，城市是由許多共享的價值，利益和共同的環(huán)境結(jié)合在一起的社會共同體、道德共同體、情感共同體、信念共同體，因而，它是人類文明的重要標志。

以人為本的文明城市建設(shè)，要求有一個體現(xiàn)人與自然和諧、和美的城市社區(qū)環(huán)境。其中，綠地、安全、平靜、整潔等環(huán)境質(zhì)量指標是文明城市的重要尺度。但以人為本的文化理念并不是單純追求物質(zhì)文明成果，更重要的是追求城市人的文明。它要求市民的文明要與城市的文明設(shè)施相對應(yīng)，要求城市生活主體市民對文明成果的自覺創(chuàng)造和保護。因此，城市環(huán)境與設(shè)施雖重要，但城市人對設(shè)施的態(tài)度更為重要。只有以高水平文化教養(yǎng)的市民與高質(zhì)量的文化環(huán)境相配，才能真正體現(xiàn)文明的內(nèi)在品質(zhì)。也就是說，以人為本的城市文化內(nèi)涵，要求環(huán)境符合人性，更要求人在環(huán)境中展現(xiàn)人的尊嚴與美，要求人與城市環(huán)境協(xié)調(diào)統(tǒng)一。因此，建設(shè)文明城市，根本在于市民的精神面貌、道德水準、人際關(guān)系、文化習(xí)俗等方面的教養(yǎng)，目的在于提高城市生活的文化質(zhì)量。

基于城市文化的現(xiàn)實而又超越現(xiàn)實的思考，不能不使人感到，城市文化建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，要求我們必須從以下三個方面考慮滿足城市文化內(nèi)涵的要求。

第一，建立家庭、學(xué)校、社區(qū)統(tǒng)一的城市教育體系，提高市民的整體文化意識。市民的文化意識是城市建設(shè)的根本任務(wù)。目前，城市社區(qū)教育存在著空白。這樣，導(dǎo)致中國城市文化建設(shè)中，未能建立起完整的市民教育體系，使廣大市民缺乏市民意識和社區(qū)成員意識，因而缺乏對城市和所在社區(qū)的關(guān)懷意識，參與意識、維護意識、建設(shè)意識，表現(xiàn)出在公共生活中公德意識的欠缺和行為方式不文明。遵循城市文化的內(nèi)涵，必須考慮如何建立有效的家庭、學(xué)校、社區(qū)、三位一體的教育體系，加強社會理想和責任感教育、開放意識與變革精神教育、社會公德與市民人格教育，以及科學(xué)精神與人文精神的教育。通過教育，促進市民的文明意識的成長，培養(yǎng)其建設(shè)城市、管理城市的參與意識，確立愛護城市形象的市民意識。第二，建立城市歷史文化、現(xiàn)代文化相統(tǒng)一的城市特色文化體系，塑造有個性的城市文化形象。城市的文化特色，既是城市的外在環(huán)境，也是指城市的精神生活，不僅包括現(xiàn)代文化，也包括傳統(tǒng)文化。城市的特色文化可以是某種資源、某種工藝、某種優(yōu)勢。塑造城市特色文化，從外在方面講，它可以增強城市的“可識別性”，鮮明的特色產(chǎn)生出獨特的美感，增加城市的魅力，展示城市的生機和活力。從內(nèi)在方面講，塑造城市特色文化，是文明城市的文化內(nèi)涵的要求。獨特的城市文化，將形成特有的文化氛圍，培養(yǎng)出特定城市文化人。這有助于市民形成熱愛自己所居住城市的情感和自豪感。建設(shè)城市特色文化，首先是創(chuàng)造本城市新的文化特色。在創(chuàng)造城市特色文化中，應(yīng)注入人文精神，融入優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，時刻把握城市文化的內(nèi)涵，即塑造城市特色文化的目的在于促進市民形成共同的審美觀念和強大的內(nèi)聚力，促進市民人格的提高和價值觀念的形成，培養(yǎng)民族自豪感、獻身精神和愛國主義精神。第三，建立主流主義、精英文化、大眾文化相統(tǒng)一的城市文化，提升城市文化品位。不同文化素質(zhì)的市民有不同的文化需求。單一化的城市文化不利于城市文化建設(shè)，因此，城市文化應(yīng)該保持多層次和多樣化發(fā)展狀態(tài)。目前，社會主義的主流文化和精英文化受到大眾文化的嚴重沖擊，而大眾文化感性化、平庸化、低俗化的傾向，影響了相當一部分市民，使他們?nèi)狈ξ幕饬x的思考，缺乏對優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的繼承，使其文化欣賞品位不是在提高，而是在逐漸下降。不僅如此，某些大眾文化產(chǎn)品完全放棄道德理論，誘導(dǎo)一部分大眾文化欣賞者墮落。為此，在文明城市的追尋和建設(shè)中，必須提倡主流文化，讓主流文化占領(lǐng)城市文化陣地。同時也要引導(dǎo)市民的文化欣賞品位，增強對各類文化的評價能力。

在城市文明建設(shè)過程中，如何增強自己城市的文化含量，如何創(chuàng)造自己的城市特色文化，目前已成為有識之士追求的目標。我們需要深刻地把握城市文明的文化內(nèi)涵，確立以人為本的城市文化建設(shè)思想，在物質(zhì)文明與精神文明統(tǒng)一的前提下，保護城市歷史文化，發(fā)展城市社區(qū)文化，塑造城市特色文化，使新時代的城市文化真正成為中國現(xiàn)代文明的生長點。

第五篇：從民俗角度看《水滸傳》

從民俗角度看《水滸傳》

目 錄

摘要................................................................................................................................1

Abstract.........................................................................................................................2

第1章

民俗概述........................................................................................................3

第2章

《水滸傳》中的民俗現(xiàn)象............................................................................5

第一節(jié)

《水滸傳》中的“草”習(xí)俗描寫.......................................................5 《水滸傳》中的婚俗介紹...................................................................7 《水滸傳》中的酒俗體現(xiàn)...................................................................8 第二節(jié)

第三節(jié)

第3章

《水滸傳》與民俗......................................................................................10

第一節(jié)

《水滸傳》與歷史文化民俗...............................................................10

第二節(jié) 《水滸傳》與社會經(jīng)濟民俗.................................................................12

參考文獻......................................................................................................................15

致謝..............................................................................................................................16

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摘要

被稱為“北宋人民生活畫卷”的《水滸傳》是中國偉大的四大名著之一，對于它的研究歷來的研究角度層出不窮，但是他們的研究大多是停留在藝術(shù)手法、寫作技巧、人物形象分析和政治歷史意蘊層面上，從民俗的角度研究《水滸傳》之一偉大的歷史小說還是很少的。但是《水滸傳》中的的民俗，不管是以“草”為標，還是婚俗的詳略介紹，或是酒俗的再現(xiàn)，都是北宋社會所特有的現(xiàn)象。這篇論文我將挖掘小說中的一些民俗現(xiàn)象，反映南宋人民的民俗生活，挖掘小說中的民俗內(nèi)涵，從而豐富對《水滸傳》的研究。

關(guān)鍵詞：民俗 ； 水滸傳

；習(xí)俗

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See “Water Margin” from the folklore

Abstract Chinese literary history four classic is a monument, for the study of one of the four famous “Water Margin”, research perspective has also emerge in an endless stream, but their research is mostly stay in the artistic skills, writing skills, character image analysis and political historical meaning level, the “Water Margin” one of the great historical novels from the angle of the folk custom is very few, this article I will dig and analysis of some phenomenon of folk customs in the novel, and then show the specific historical conditions of the social economic life, rich on the “Water Margin” of research.Keyword：folklore

；

Water Margin ；

Custom

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第1章

民俗概述

民風民俗是一個地方政治經(jīng)濟文化的產(chǎn)物，是幾千年來一個地方人民在生產(chǎn)和生活中形成的習(xí)慣，日常中我們通常稱之為風俗習(xí)慣。一個地方在長期的歷史發(fā)展過程中往往由于地理位置上的隔絕或是長期與外界的溝通減少，及在經(jīng)濟上受到制約，政治上受到其影響等原因，通常會形成本地區(qū)或是本民族獨具特色的生活習(xí)慣，這些生活習(xí)慣就是風俗習(xí)慣，是特定的社會文化地域中由歷代人民共同形成而后又共同遵守的行為模式或者是行為規(guī)范。

“風俗”一詞是“風”和“俗”兩個字的合稱，習(xí)慣上人們把由于自然條件，如地形、地勢、自然景觀等自然條件的不同而造成的行為規(guī)范上的不同或是差異稱之為“風”。而把由于是社會條件，如：政治、經(jīng)濟、制度等的社會原因的不同而產(chǎn)生的人們行為方式的差異稱之為“俗”。后來漢民族造字將其合在一起叫“風俗”，一開始這一詞并不是中國文字，是由英文翻譯成日文，然后由日文翻譯成中文而來的，最終就形成了風俗。

中國是一個地形地勢多樣，同時又是一個多民族的國家，因此各地的風俗習(xí)慣也是各種各樣。就比如說漢民族傳統(tǒng)的五月初五端午節(jié)，雖然關(guān)于其來源有不同的講法，但是比較普遍還是為了紀念偉大的愛國詩人屈原，他在這一天因為在楚國遭小人讒害被排擠出國，在他離開之時懷著對楚王和楚國人民的無限熱愛之情不舍離開，心情極其的憂郁煩悶，看著那滾滾的汨羅江恰似自己的愁怨一樣，便投江而死。后來人又說屈原投江后被蛟龍所困，為了驅(qū)趕蛟龍人民在這一天就往江中投粽子，在漫長的歷史發(fā)展中粽子就成了漢民族端午節(jié)的一項習(xí)俗了。但是同時五月初五的粽子節(jié)，傣族人卻又不同的解釋，在傣族人民生活的地方在農(nóng)歷五月初五這一天他們不僅要吃粽子還要過粽子節(jié)。特別是未成婚的男孩還要手提粽子在菩提樹下與成群的男女朋友跳舞唱歌，最后男孩將粽子送給自己喜歡的姑娘，這就算是表白了。傣族的這一習(xí)俗聽起來比漢民族的要浪漫多了，據(jù)說他們這樣是為了紀念一對深深相愛卻遭到父母反對而雙雙殉情的戀人。同時一種習(xí)俗在不同的地方卻有著不同的解釋和說明，這大概

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就是所說的“百里不同風，千里不同俗”吧！

風俗和文化一樣是一種抽象的概念，它不能像具體的實物那樣直接的呈現(xiàn)在我們的面前，但是它可以通過一定的載體表現(xiàn)出來，通過這些載體我們可以了解到生活中的風俗習(xí)慣。這種用來表達風俗的載體有很多，常見的比如說飲食，中國人看待飲食是遵循“崇尚節(jié)儉，反對浪費”的，這些可以再一些詞語中看見，如成語“暴殄天物”就是說糟蹋東西，尤其是指糟蹋食物方面的東西。當然，除了飲食外，習(xí)俗的不同還體現(xiàn)在我們?nèi)粘Ｉ钪械姆椒矫婷?，貫穿于我們的吃、穿、住、用、行等，當然最重要的還有我們的文學(xué)作品。

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第2章

《水滸傳》中的民俗現(xiàn)象

翻開《水滸傳》，小說展現(xiàn)在我們眼前的是當時處于內(nèi)憂外患境遇下的宋朝各個城市和鄉(xiāng)村人民的生活，尤其是從經(jīng)濟和政治中心京都到國家的各個大小城鎮(zhèn)的“宋朝人民社會生活習(xí)俗畫卷”。就如武松殺潘金蓮為哥哥報仇一般，把當時陽谷縣的這么一個小縣城的人們生活習(xí)俗習(xí)慣，各大左鄰右舍之間的關(guān)系，以及人大人物之間往來的矛盾糾葛和利益上的沖突等事態(tài)民情和民風習(xí)俗寫得一覽無遺，就連何九叔、鄆哥、王婆等這樣的小人物也在作者的筆下呼之欲出。

《水滸傳》每一處細節(jié)，每一個故事片段的描寫都蘊含著對宋朝社會人們生活習(xí)俗的反應(yīng)和體現(xiàn)。一部小說是一段歷史、一群人物和一種思想的倒影，打開小說的扉頁，細細品味的是這段時期內(nèi)的人們生活中的民風民俗。歷來對小說的研究層出不窮，各大學(xué)者的觀點也是紛繁蕪雜，有的從政治學(xué)的角度來解釋宋朝政治的腐敗，有的從官場思想出發(fā)來研究宋江最后招安的原因，那么這篇論文我將從民俗學(xué)的角度來對《水滸傳》這篇小說的民風民俗現(xiàn)象進行解析，從而揭示文學(xué)與民俗的關(guān)系。

第一節(jié) 《水滸傳》中的“草”習(xí)俗描寫

關(guān)于“草”的描寫自古以來便有，詩歌、散文、戲劇、小說中它的身影隨處可見。白居易曾在它的古詩《草》中寫道“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又來?！弊髡呓柽@首詩要表達的意思和情感也是非常明顯的，無非是借草的“野火燒不盡，春風吹又生”來贊賞草生命力的頑強。再如樂府中的“天蒼蒼野茫茫，風吹草低見牛羊”的描寫，也是用草這么一個一看到就讓人產(chǎn)生無限生機和活力的意象來展現(xiàn)作者的贊美之情，從而抒發(fā)詩人心中的情感。

在施耐庵的《水滸傳》里，草這一意象卻沒有往常詩人筆下的那種生機勃勃的生命力，而是在受傳統(tǒng)的風俗的影響下被看成是某一行為的標志或是某一名稱的代名詞。在《水滸傳》這部小說中“落草”、“落草為寇”等詞的出現(xiàn)頻率很高，且大多數(shù)人都是不愿意聽見落草兩個字的，要是被人說是落草為寇那更認為是一件很丟人的事，就如各大梁山英雄在上山之前也是對落草二字懷有

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不情愿的抵抗心理。之所以宋朝人民會對落草二字懷有不好情緒是因為落草在當時是強盜、賊寇等的代名詞，因此大家都不愿意被認為甚至是被說成是落草為寇的。

“落草”它是滿族小孩子出生的另一種叫法，歷史記載滿族人是由女真族發(fā)展而來的，他們生活在冬季嚴寒氣候條件惡劣的北方，為了在晚上抵御嚴寒安穩(wěn)入睡，他們就想到了用炕這種臥具并在上面鋪一塊卷席，這樣既可以抵御寒冷又可以睡的舒服。平時這樣可以，但是婦女快要臨產(chǎn)的時候，為了不把卷席弄臟就會把炕上的卷席卷起來并且放一塊石頭在上面壓住卷席，再拿一些谷草鋪墊在炕上，孩子出生后就落在谷草上，干的谷草不僅可以防寒，而且具有防濕功效，這樣有利于新生兒的健康，久而久之人們就把孩子出生叫做“落草”，落草這個詞就這樣產(chǎn)生了。這里用谷草而不用其他植物不僅取決于干草本身所具有的的防寒防濕功能，更重要的是中國人民傳統(tǒng)就有一種民以食為天的思想，谷草意味著糧食，有了糧食意味著可以生存，這也就是對新生兒的一種美好的愿望，希望孩子長大以后可以衣食無憂。

“落草”這個 “草”是指“山林、草莽”的意思，代指現(xiàn)實中的“民間”，因此這里的“落草”就是說離開原來的生活環(huán)境流落到了山林和草莽之中。因為古代的賊寇經(jīng)常是躲在叢林深處的地方，看到路過者形單影只，同時又包袱等值錢物品時便現(xiàn)身劫取，這樣落草就有了賊寇和強盜的意思。因此“落草為寇”就可以說成是：原來一個好好地走正道的人，離開了原來生活的現(xiàn)實社會，流落到了山林之中草莽里面，成為賊寇。受中國傳統(tǒng)思想的影響和中國自古自然經(jīng)濟的影響，人們大多都認為賊寇是一個貶義詞，因此落草這一個在當時被人們普遍的接受并認為是賊寇的代名詞時也就會被人們排擠了。從“落草”這一滿族習(xí)俗而來，在漫長的歷史演變中它變成了賊寇的另一種叫法。

關(guān)于“草”這個意象的習(xí)俗，除了“落草為寇”成語的習(xí)俗來源外，小說中還有兩處寫到了草這一意象的習(xí)俗。《水滸傳》第七回“花和尚倒拔垂楊柳，豹子頭林沖誤入白虎堂”中陸虞侯獻計給高俅陷害林教頭中寫到“那一日，兩個人同行到閱武坊巷口，見一條大漢，頭戴一頂抓角兒頭巾，穿一領(lǐng)舊戰(zhàn)袍，手里拿著一口寶刀，插個草標兒，立在街上??”這幾句便是描寫街上賣刀人的部分，自是在賣刀但不見其吆喝賣刀，甚是奇怪。再看《水滸傳》第十二回

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“梁山泊林沖落草，汴京城楊志賣刀”中寫到了楊志在酒店住了些日子，盤纏用盡又不想上山與王倫同道，于是只能出賣自己的家傳寶刀投靠他地，在賣刀時作者是這樣寫的“當日將了寶刀，插了草標兒，上市去賣??”。這兩處都是在描寫賣刀，但是匪夷所思的是都沒有見到賣刀者吆喝，只是都在刀的上面插了一根草標兒，這與我們現(xiàn)代的買賣現(xiàn)象有很大差異，賣東西自然是要大聲吆喝，使路過的人都可以看到聽到，但是這里楊志和那個賣刀者卻只在刀上插一根草標兒。關(guān)于在所要出售的東西上插根草標兒的現(xiàn)象還要追溯到中國古代的人民在買賣關(guān)系上的一個習(xí)俗，古人在要出售的東西上面插根草，把這根插在所要出售的商品上的草叫做“標草”，之所以插草是因為古人認為草是“賤”的意思，也就是說這件要出售的東西自己不用了，對自己沒有價值了，要低價出售，也就是我們現(xiàn)在所說的賤賣。到了后來這樣的習(xí)俗就演變?yōu)榱顺鍪鄣囊馑肌?/p>

“草”本是一種普通的草本植物，但是在《水滸傳》里，作者多次運用，而且都賦予了特定的民俗文化含義，“草”這一簡單的意象也就有了豐富的內(nèi)涵。它的深刻內(nèi)涵來源于傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)習(xí)慣及傳統(tǒng)的歷史人民生活方式，它在文學(xué)中的多次出現(xiàn)表明了民俗這一邊緣學(xué)科與文學(xué)的密切關(guān)系。

第二節(jié)

《水滸傳》中的婚俗介紹

婚姻乃是人生大事，古代人崇尚父母之命媒妁之言，往往結(jié)婚的一對新人結(jié)婚當天也是第一天見面的日子。中國是一個封建禮教根深蒂固的國家，婚姻從來都是由不得自己，父母也把替晚輩選配偶的權(quán)利當成是天經(jīng)地義的事，所以不管是結(jié)婚雙方在相貌、地位、才能上有任何差別或是不滿，只要是家長認為合適的，晚輩的是很少有選擇的余地的。

宋代的婚俗，大都是繼承和發(fā)展了唐代的婚俗，它實際就是把這種婚姻關(guān)系合法化了，并加以公開化，其途徑就是“花紅財禮”、“明媒正娶”的把喜事辦大辦熱鬧，讓四鄰街坊、男女老少等都知曉并加以肯定，這樣既確定并承認了新娘在這個家庭中的地位，同時也宣布一個新的家庭正式成立?！端疂G傳》四十八回中也有相關(guān)婚俗的描寫，且說宋江三打祝家莊生擒了一丈青扈三娘，宋江對扈三娘好生招待還結(jié)拜為義妹，之后又將其許配給矮腳虎王英。這王英

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本是被扈三娘活捉回祝家莊的，他們兩無論是在相貌還是在能力上，王英都是敗于扈三娘的，在小說中也可以看到當宋江提出將她嫁與王英時扈三娘也是滿臉的不情愿，但是無奈自己已經(jīng)認了宋公明為義兄，在中國古代若父母不在，長兄便是大如父了，因此沒有其他的選擇又只有勉強的答應(yīng)。當夜梁山大辦酒席歡慶兩人結(jié)婚，婚后兩人也是夫唱婦隨，共同為梁山出力。扈三娘本是一位文武雙全的女子，外表美麗內(nèi)在又有聰明才干，可是竟嫁與了王英這樣一個既長相矮小又武功和才能都不如自己的人。這體現(xiàn)的是中國古代婚姻中的父母、父兄為大的習(xí)俗，古代的女子沒有婚姻的自主權(quán)，更談不上什么婚姻自由，人生大事有父母做主、兄長做主。

關(guān)于結(jié)婚的習(xí)俗在小說的第五回《小霸王醉入銷金帳，花和尚大鬧桃花村》也有相關(guān)的描寫，當時的桃花山的大王是周通，因看上了桃花村的劉太公的女兒，于是便留下二十兩金子和一匹紅綢作為定禮，并自己選好了日子，當夜來入贅。周通本是山大王，按照習(xí)慣的說法那就是山大王看上的女子便要押回山做壓寨夫人的，可是這里周通卻沒有把劉太公的女兒押回山做壓寨夫人，卻是自己來入贅。這與當時的宋朝的入贅婚俗有關(guān)了，劉太公本是桃花村的地主之一，有權(quán)有勢可是卻只有一個女兒，按照那時的習(xí)慣，如果是只有一個女兒的為了承繼香火，那么男子愿意是可以入贅到女方家里了，但是即使是入贅結(jié)婚的聘禮和聘金還是少不了的，因此在小說中還寫到了周通扔下的金子和絲綢錦繡。這就是宋朝入贅的習(xí)俗了，這也是繼承了中國古代人希望后繼有人的思想[4]。

第三節(jié)

《水滸傳》中的酒俗體現(xiàn)

“酒”是水滸傳中隨處可見的東西，祭祀天地要用酒，兄弟結(jié)拜更要酒，慶祝成功、戰(zhàn)前助威更是離不開酒，作為古代的英雄他們與酒有著不解的情緣，會喝酒、能喝酒似乎又是評價一位英雄的標準之一了。

小說之中對酒的描寫細節(jié)有很多，最為詳細的要數(shù)當時武松拜別宋江回陽谷縣找哥哥那一回?！端疂G傳》第二十三回“橫?？げ襁M留賓，景陽岡武松打虎”中寫到武松自柴進那里出來后拜別宋江，徑直往陽谷縣走，“當日晌午時分，走得肚中饑渴，望見前面有一個酒店，挑著一面招旗在門前，上頭寫著五

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個字‘三碗不過崗’??”這里的招旗就是酒旗，酒旗在中國古代史最常見的一種東西，酒旗因其制成的材料和顏色的不同有不同的叫法，如因是縫布制成的稱為酒簾、青簾、杏簾等，因酒旗的制成顏色的不同又可以分為青旗、素旗、彩幟等[5]。古代的酒旗有點類似于我們現(xiàn)在店門口關(guān)在上面的招牌，往往是上面畫酒壺等實物來表示此處有酒可賣，或者是在酒旗上面寫上一個大大的“酒”字以此來告訴行人我這里是出售酒的?！端疂G傳》中武松看到店門口外掛著一條“三碗不過崗”的招旗，這個三碗不過崗就是酒旗，三碗不過崗即是在說這家店是賣酒，又在含蓄的說明自家店里的酒極好，喝了三碗便過不了景陽岡。這種掛在店外面的酒旗實質(zhì)上是古代的一種廣告形式，這種古老的廣告在很久以前的中國便有了，它也因此進入了不少文人騷客的詩詞歌文當中，王安石的《桂枝香.金陵懷古》就寫到“酒旗斜矗，星河鷺起”，在某種程度上酒旗也是反映了當時的社會穩(wěn)定狀況的經(jīng)濟的繁華程度的。酒旗作為古代酒習(xí)俗中的代表之一，或多或少的承載了中國古代勞動人民的智慧，這種習(xí)俗沿用至今，只不過現(xiàn)代人在科技的推動下對其加以改造，使其不僅美觀而且又不失其根本功能。

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第3章

《水滸傳》與民俗

第一節(jié) 《水滸傳》與歷史文化民俗

一部小說是一段人民生活的縮微型反映，小說人物的塑造、環(huán)境的描寫、場景的描繪都與一定的民俗習(xí)慣有密切的聯(lián)系。小說作為一種文學(xué)的樣式之一，它集中的反應(yīng)了人們的生活的生產(chǎn)活動，習(xí)俗作為一定地方人民幾百年幾千年來人們習(xí)慣的反應(yīng)，這注定它與文學(xué)有著不可分離的關(guān)系，風俗體現(xiàn)在我們生活當中的方方面面，而小說而是用文字語言表現(xiàn)人們生活的方方面面，在這一層面上來說，小說也擔當了習(xí)俗表現(xiàn)的載體。

北宋有位著名的畫家叫張擇端，他用精細的筆墨繪制了古今聞名的《清明上河圖》，成為中國十大傳世名畫。全畫僅僅長528厘米，寬24.8厘米，卻描繪出了當時的汴京一帶繁華的經(jīng)濟，人們的生活，其中動物牛羊馬畜的生動描繪，房屋橋梁的特色特征躍然于這短短的絹上。張擇端用細致的洞察力和高超的藝術(shù)表現(xiàn)力展現(xiàn)了當?shù)厝藗兊纳盍?xí)俗和習(xí)慣，描繪了當時開封一帶的買賣習(xí)俗，人情交往習(xí)俗和房屋建筑的習(xí)俗，整張畫是整個北宋繁華的汴京人們生活習(xí)俗的縮影。而時隔多年之后的施耐庵則用深刻的洞察力結(jié)合當時的社會政治和經(jīng)濟背景，以小說的形式展現(xiàn)了當時以汴京為中心的宋朝各地人們的生活習(xí)俗、建筑習(xí)俗和交通習(xí)俗等。雖然小說沒有繪畫般形象生動的將當?shù)厝说纳罨铎`活現(xiàn)的展現(xiàn)在讀者的眼前，但是小說區(qū)別于繪畫的獨特之處在于，它用細致的筆墨和微妙的語言，精細的勾畫出了人的心理活動、一些習(xí)俗的來源等，將繪畫所難以達到的地方展現(xiàn)出來。

民俗習(xí)慣具有鮮明的歷史性和地域性，某一民俗也是一定歷史時期和某一地域所特有的，因而當我們看到一種習(xí)俗時自然而然的就會想起一段歷史或是某一地方，這一地方或是時代也在一定程度上會成為這一獨特習(xí)俗的代表和象征。例如：潑水節(jié)是傣族民族所獨有的一種民族習(xí)俗，當人們聽到潑水節(jié)時，第一反應(yīng)就是想起傣族這一充滿柔情和美麗的民族，其次是云南一帶美麗的自然風光和秀麗可餐的景色。這一民俗的歷史性和地域性在《水滸傳》中也得到了相應(yīng)的體現(xiàn)。

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《水滸傳》中，婚俗的描寫占了相當大的篇幅，小說中的婚俗描寫細致入微，著意的刻畫了人物的心理和精神風貌，對整個婚俗的場景描寫也是恢宏壯闊。小說中寫到了桃花山的山大王周通看上了桃花村的劉太公之女，當夜便撇下了幾十兩金子說改日來與劉太公女兒成婚。在幾千年的封建社會里，男尊女卑，男嫁女家被認為是男的無能無才，入贅便被認為是一件讓人恥笑的事。但是在這里周通本是山大王卻自己主動要求入劉太公家為婿，就是我們說的入贅。作為山大王的小霸王就不怕世人的恥笑嗎？原來入贅的婚俗在宋代就發(fā)生了很大的變化，自宋代以后，入贅變?yōu)椤百樞鲅a代”和“贅婿養(yǎng)老”的性質(zhì)，即若是女家沒有男性的繼承人，便要招婿來上門，以便延綿子嗣，補充必要的勞動力，最重要的是可以贍養(yǎng)老人，也恰好可以滿足古人養(yǎng)兒防老的需求。小說中的劉太公即是當時的地主，家中擁有良田美宅，可惜家中并無男性子嗣，膝下只有女兒一個，周通便是順應(yīng)了當時的婚俗，為贍養(yǎng)老人上門入贅為婿。這一奇特的婚俗習(xí)慣是宋代以后才出現(xiàn)的，即宋代是它的開始時期。當然了也有些人會認為是周通貪圖劉太公家的的財產(chǎn)和劉太公之女的美色，這一假設(shè)并不是沒有道理的，但是周通當時是桃花山的山大王，他若是想要劉太公家的財產(chǎn)一個“奪”字即可，若是唯獨貪戀美色，作為山大王的他一個“搶”字也是可以的，但是周通在這里既沒有奪也沒用搶，他是真心實意的想入劉太公家為婿了，他的入贅也是順應(yīng)了當時社會的婚俗。

上門入贅為婿，小霸王周通并不以此為恥，這也是宋代特有的入贅習(xí)俗。自宋以后，入贅的習(xí)俗便開始了，男丁進入女家為婿也不會被認為是一種下恥的行為，這一獨特的入贅習(xí)俗也成了宋代特有的婚俗。假若我們并不知道《水滸傳》是描寫的歷史時期就是宋代，也不知道小說的事件就是以宋代為歷史背景的，當我們仔細的觀察到這一微妙的婚俗習(xí)慣變化時，深入的加以研究和理解，也可以借助相關(guān)的資料和古書得出小說的描寫年代和背景，這就是民俗在小說中的作用。

盡管歷來對于一些作品或是古籍的研究一直以來都是備受關(guān)注和懷疑的，其實作者在創(chuàng)作作品時也是會留下一定的線索供后人研究探索，只是我們要善于發(fā)現(xiàn)作品中的微妙細節(jié)，以小見大，順蔓摸瓜的找出作品中的歷史文化信息，從民俗角度看《水滸傳》

從而確定作品的年代和創(chuàng)作背景。民俗的研究有利于豐富對《水滸傳》的研究，同時也是開辟了小說研究的另一個視角。

第二節(jié) 《水滸傳》與社會經(jīng)濟民俗

《水滸傳》作為一部反映當時社會歷史的小說，其深刻的內(nèi)涵不僅僅在于揭露的政治問題，還在于它所折射的社會風俗民情，整部小說一細膩的筆墨描寫了宋朝人們生活的方方面面，以生動的語言記載了當時人民的生活習(xí)俗和習(xí)慣。它是一部特殊的聚合累積型的成書方式，其分支也是來自不同的地方，因此不同的分支也會有不同地域的特色，它們共同構(gòu)成了宋朝各地人民生活的風俗習(xí)慣，有人由此把《水滸傳》稱為是“社會生活民俗史”。這句話一點也不夸張，它不僅簡單了概括了小說的描寫對象和內(nèi)容即社會生活，而且深刻的揭示了小說意義，在于體現(xiàn)了宋朝人民生活的風俗民情。

小說正是在描繪這一幅幅的民俗生活畫卷時，不但將城市和鄉(xiāng)村民眾的生活，經(jīng)濟利益上的沖突和往來，人際關(guān)系上的禮尚往來和感情糾葛用逼真的筆墨描寫出來以展現(xiàn)當時社會狀況下不同的社會階層、不同的社會人物的性格特征和生活習(xí)俗[3]。而且通過這些人際交往中的爾虞我詐、矛盾沖突來展現(xiàn)現(xiàn)實人生的生活狀態(tài)和人性的善良與丑惡。

小說是一定時期社會和人民生活的再現(xiàn)，《水滸傳》中的的民俗，不管是以“草”為標，還是婚俗的詳略介紹，亦或是酒俗的再現(xiàn)，都是北宋社會所特有的現(xiàn)象，而這些民俗習(xí)慣的背后則是當時當?shù)厝嗣竦纳瞵F(xiàn)狀和社會的經(jīng)濟政治發(fā)展水平，它的出現(xiàn)承載的是經(jīng)濟和社會的信息。

《水滸傳》中很多的筆墨在寫“草”習(xí)俗上，說到買賣就有楊志賣刀，其次就是林沖街上偶遇賣刀者。聰明的古代人他們的智慧并不亞于現(xiàn)代人，他們把自己所要出售的東西上插上草，以示意別人這是自己不需要的了，以此表達自己出售的意思。而購買者只要看到商品上的草就知道物主是想要將此物出售，若有需求則上前詢問。這一看似簡單的買賣表示方法，卻歷經(jīng)了漫長的歷史，自古商品經(jīng)濟并不發(fā)達，物物交換也只是很偶然的，人們更不會想到用自己手

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中的貨幣去買自己需要的東西，當然當貨幣充當了一般等價物，用貨幣這一種特殊的商品去交換自己所需要的商品時，這是貨幣出現(xiàn)后的事了。但是古代統(tǒng)治者為了維護自己的統(tǒng)治，安息民生，大多推行一種名為“重農(nóng)抑商”的政策，在一些嚴重的年代，商人的地位是嚴重被歧視的，商人地位不高，商品經(jīng)濟可想而知也是不繁榮的[5]。

但是小說中卻多次的寫到了集市上熱鬧非凡的交易場面，“草”標這一具有商品經(jīng)濟性質(zhì)的物品的大量出現(xiàn)也是淋漓盡致的展示了宋朝商品經(jīng)濟的高速發(fā)展。據(jù)相關(guān)的史料記載，宋代的經(jīng)濟發(fā)展達到了前所未有的程度，農(nóng)業(yè)、絲織業(yè)、造船業(yè)等行業(yè)都得到了飛速的發(fā)展，特別是與南太平洋和歐洲各國的交流、通商也是達到了很高的地步，對外交易的繁榮，對內(nèi)的商品經(jīng)濟交流也是和繁榮的。宋這一經(jīng)濟的繁榮也有一定的社會歷史條件，當時唐五代以來封建生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生了很大的變化，特別是封建土地制度的變化，到了宋土地私有化占了相當大的比例，這種土地的私有化帶動了封建剝削關(guān)系的變化，剝削減少了，人民的生活水平也就相應(yīng)的提高了，有了剩余的勞動產(chǎn)品便可以拿到集市去賣，也就豐富了市場的交換內(nèi)容。出來土地制度的變化之外，另外一個推動宋商品經(jīng)濟發(fā)展的很重要的原因就是宋統(tǒng)治者推行了一系列的惠商和恤商政策。宋統(tǒng)治者自統(tǒng)治開始就很重視商品經(jīng)濟的發(fā)展，一改以往政治政策中對商人的不平等政策，以法律的形式保護商人的合法權(quán)益，同時還保護商人的私有財產(chǎn)。這一政策的規(guī)定保護了商人的利益，商人便可以自由的經(jīng)商，商人的自由往來和經(jīng)商活動的頻繁便推動了整個宋朝商品經(jīng)濟的發(fā)展。

宋商品經(jīng)濟的發(fā)展除了在史料文獻中有相關(guān)的記載外，其次就是文學(xué)作品了，《水滸傳》這部小說恰到好處的展現(xiàn)了宋朝繁榮的商品經(jīng)濟，草被系在所要出售的商品之上，可見當時商品經(jīng)濟得到了相當?shù)陌l(fā)展，人民的交換意識得以提高，出現(xiàn)了資本主義經(jīng)濟的萌芽。

小說中對酒的描寫也是隨處可見，在原始社會當人們還在為溫飽問題而憂愁時，酒只能是一種奢侈品，但是《水滸傳》中，人民喝酒吃肉卻是極為普遍事，這一層面反映了商品經(jīng)濟發(fā)展后人民的生活水平得到了很大的提高，物質(zhì)精神的享受也提高了。

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一部小說是一個時代的社會、經(jīng)濟、歷史的濃縮，但作家畢竟是作家，不管是人物的塑造，還是形象的刻畫，都必須置于一定的社會歷史環(huán)境中。作家不同于畫家可以用色彩斑斕的筆繪出一定時期的一定人們生活，他也不同于政治家可以用直接的幾個政治政策來講述某一時代的社會現(xiàn)狀，他唯一擁有的是一支書寫文字的筆和蒼白的紙，筆下的文字形成了活躍的人物，人物在特定的歷史環(huán)境中又有了典型的個性特征，而典型人物的個性特征又離不開典型環(huán)境，典型環(huán)境的描寫歸根結(jié)底是民俗的再現(xiàn)。小說離不開民俗，民俗使其更加豐富多彩，同時小說又是民俗的最好載體。

文學(xué)與民俗的關(guān)系很早以前便被人察覺，歷史以來也有不少人在研究，作為中國第一部詩歌總集的《詩經(jīng)》它就是典型的文學(xué)作品中含有著民俗成分，“風、雅、頌”中的十五國風就是各地人民生活習(xí)俗的寫照?！端疂G傳》故事發(fā)生在山東，故事中很多現(xiàn)象的描寫也凸顯出山東人民生活習(xí)俗的痕跡，整部小說處處閃爍著民俗光輝，構(gòu)成小說的支撐點結(jié)合歷史社會背景，是這部小說不僅思想深遠而且內(nèi)容充實貼切。

歷來的研究都集中在對《水滸傳》政治意識層面的挖掘上，但是作為一部社會歷史小說，他在民俗方面的價值也是不容忽視的。對小說民俗層面的研究對于揭示民俗與文學(xué)的關(guān)系將起到不可估量的作用，同時從民俗這一新的視角去研究《水滸傳》也為小說的研究開辟了一個新的天地。

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參考文獻

[1] 馬蹄疾《水滸資料匯編》，中華書局1980年版及朱一玄、劉毓忱《水滸傳資料匯編》，百花文藝出版社1981年版

[2] 薩孟武.《水滸傳》與中國社會》［M］．南京: 南京正申書局，1934.[3] 歐陽健，蕭相愷.《水滸》“為市井細民寫心”說［A］．水滸新議［C］．重慶：重慶出版社，1983.[4] 田同旭;論《水滸傳》的多元婚姻文化[J];山西大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2005年04期

[5] 張建;《水滸傳》與山東民俗[D];山東大學(xué);2009年

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致謝

本文是在諶建波老師的悉心指導(dǎo)下完成的，從畢業(yè)設(shè)計題目的選擇、到選到課題的研究和論證，再到本畢業(yè)設(shè)計的編寫、修改，每一步都有諶老師的細心指導(dǎo)和認真的解析。在此，謹向諶建波老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。除此之外，還要感謝所有教育過我的老師，你們傳授的專業(yè)知識和課外知識是我不斷成長的源泉也是完成本論文的基礎(chǔ)，以及在設(shè)計中被我引用或參考的論著的作者。由于經(jīng)驗匱乏，能力有限，設(shè)計中難免有許多考慮不周全的地方，希望各位老師多加指教。16

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