第一篇：土家婚禮

土家婚禮

文家店鎮(zhèn)地處貴州的母親河—烏江的中游地段，是三交界之地。這里峽谷縱橫，崇山峻嶺，生態(tài)植被相對保持完好，錯落有致的土家山寨，或十戶或幾十戶，形成自然村寨，構(gòu)成了一幅山青水秀，花香鳥語的美好圖畫。勤勞智慧的土家人便在這里一代一代地生存繁衍。善良，熱情好客的土家人，在長期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，用自己的勤勞和智慧，創(chuàng)造了一整套獨(dú)特的婚禮習(xí)俗文化，具有濃烈的民族色彩。

文家店土家婚禮共分為：請媒人，問口信，取同意，下頭書，打書單，討年庚，遞報(bào)書，行婚禮這八個方面，其間有許多繁鎖的傳統(tǒng)細(xì)節(jié)。(一)請媒人

請媒人，是：等指男方家長主動請介紹人，幫助撮合兩家婚事的一一種方式，土家人稱為請“介紹人”。男方家長相中了某家女兒，有娶來做兒媳的念頭，便暗自了解女方年齡、人品、輩份以及上溯幾代人的為人處事和家庭境況。就與家人商議，再將女方情況詳細(xì)介紹給孩子，如家人老小形成共識，最后才確定請一位與自家相好的能說會道的作媒人。如被請作媒人的能欣然應(yīng)許，就要自始白終履行職責(zé)，千方百計(jì)幫助兩家撮合婚事，一直要到女方過門生小孩，辦完“祝米酒”(土家人叫“送茶”)，才算圓滿完成任務(wù)。除極為特殊情況發(fā)生(如死亡、悔婚等外，中途不能另請媒人。因土家有好女不行二媒之說。(二)問口信

問口信，是專指男方家長，請定的媒人向女方家長初步試探兩家婚姻口氣的過程。媒人向女方家長問口信，可不分時間，專門前往女方家庭中進(jìn)行。分為初次問和正式問兩個階段，初次問口信時，媒人必須親自去女方家庭，開始委婉攀談，漸進(jìn)主題，女方明白來意后，接著媒人便主動介紹男方的人品，年齡，居住條件及家庭等情況。這樣經(jīng)過多次反復(fù)試探后，如女方家長有所意向婚事，媒人便立即告知男方家長，進(jìn)入正式問口信程序，由男方家備好兩份禮物(媒人和女方家各占一份)，禮物一般條形豬肉(土家人稱為“條方”)，三五斤不等，男方家長先將禮物送到媒人處，再由媒人送去女方家。若許諾婚事，女方家長將禮物收下，甚至當(dāng)場用來招待客人，說明此樁婚事有望，若女方家長拒禮，則婚事難成?？傊饺速M(fèi)盡心思，促成其姻緣。(三)取同意

取同意，是指在婚事中，男女雙方本人的第一次接觸形成的初印象，用互贈禮物或口頭表態(tài)方式對此樁婚事贊同與否的過程。完成“正式問口信”程序后，媒人便會安排當(dāng)事的男女雙方“取同意”，仍由男方備禮物，請媒人去女方家庭協(xié)商“取同意”的具體時間及地點(diǎn)，作準(zhǔn)備的事宜等。一般有兩種方式：一種是借故趕場人多會面；另一種是由男方本人專程去女方家會面(但不能安排女方去男方家取同意，否則將被人笑話的)，男女雙方會面都要精心修飾打扮，各顯豐姿加深印象，雙方取得同意后，互贈禮物為準(zhǔn)。初次會面取同意，由媒人約定一天男到女方家專程拜會，女方家庭會把房前屋后打掃干凈收拾整齊，備好酒菜，并且通知族親們來聚會，男方由媒人陪同，拿著禮物大大方方地來到女方家庭，先由媒人介紹其女方家庭成員的喊叫，再由女方家長介紹對其它人的稱謂，男方便會拿出香煙，小心謹(jǐn)慎，邊喊邊呈遞。稍坐后，在媒人和女方母親(或其它人)的“導(dǎo)演”下，女方會端著一碗茶來遞給男方，迅速離開靠邊、觀察，男方慢條斯理，喝完茶，若沒意見，就在裝茶的碗里放上適當(dāng)數(shù)量的錢幣，女方過來親手接過收取，若如此大功就告成了一半，吃過飯，媒人回去了。男方可在女方家多玩幾天，也可當(dāng)天返回。男方在返回家時，女方若沒意見，一般都要向男方回贈布鞋、襪子或墊底等小小物品，尤其要選擇布鞋和墊底這類物品贈送，這些全是由女方親手所做的。(四)下頭書

下頭書是男方向女方家庭初次下聘定禮物的儀式(土家人稱之為“下書”)。男女雙方取得同意過后，男方家長會主動向女方家提出“下頭書”的要求，依然備好的禮物，請媒人去女方家庭協(xié)商此事，女方家長同意與否，都要表態(tài)，若不同意就暫停，以后再議，若同意辦，媒人便要拿人情到女方家詢問，問男方家派多少個“人情”(酒或肉等方面的禮物數(shù)量，是直系親屬戶數(shù))，迅速將消息傳給男方家長，男方立即著手準(zhǔn)備，先請人擇好“下頭書”的吉日，請媒人轉(zhuǎn)告對方，再備物品。

l、衣料：一般在二至四套的居多，由男方自行準(zhǔn)備。

2、豬腳腿和足夠數(shù)量的條方。

3、紅紙書一封(俗稱“書子”)，這是用紅紙所折成的信封狀，內(nèi)裝有反折三頁半或五頁半的紅紙，叫書頁紙，因是初次下頭書，“書子”一般是“白書子”，不寫任何字跡，即便要寫，也最多能在外殼上寫“初書“初聘”二字。

4、散裝香紙一套。遇到更講究的男方家庭，還要備米花、米線、麻餅以及糖食果品等。下書的時間一到，男方家庭便根椐所備禮物的多少，請人挑拿著，由媒人在最前頭領(lǐng)路，堂而皇之去女方家，女方家早已通知家族老小們(含女方的干爹媽和保爺)聚集在此等候，待“下書”隊(duì)伍一到，立刻接過禮品擺放在堂屋里，把客人迎進(jìn)屋，一邊盛情款待，女方家長將會把部分禮品(如布鞋、襪子、墊底之類)讓前來幫忙的人帶給男方?！跋骂^書”的目的是女方家長向近代家族告知所許婚姻之事，故向男方所派的“人情”不多，一般只有幾份，十幾份，最多也不會超過二十份?！跋骂^書”時，因?yàn)槭浅跗?，即還沒完全肯定婚姻的存在，故女方主人無論如何也不燒袱子，不點(diǎn)花燭，不放鞭炮，即使男方備有這些東西，也會原封不動地退回。(五)打書單

打書單是指男方向女方正式下聘禮的決定兩家聯(lián)姻儀式，這個儀式比較堂皇、隆重。下頭書過后，男方為了使婚事更加穩(wěn)妥，便備下禮物叫媒人去女方家提出“打書單”的要求，女方家長經(jīng)多方考慮，征求意見；考慮成熟后，若允許，便會立即答復(fù)，并向男方指派“人情”的量數(shù)(根據(jù)家族外家戶數(shù)多少而定)。媒人便將對方意見如實(shí)轉(zhuǎn)告。

“打書單”程序與“下頭書”大體相當(dāng)，只是規(guī)模更大，禮節(jié)更繁瑣些。首先仍然要由男方擇好吉日，請媒人通知女方家長，其次衣服布料要上等品，數(shù)量多多益善(一般必須是雙數(shù))，豬腳腿也相應(yīng)要大些，特別是“條方”數(shù)量也要多一些，一般都在數(shù)十個或上百個，這項(xiàng)凡是和女方家長來往的族親都要派到)，米花、米線、麻餅、紅紙書、香、紙、袱子、花燭、爆竹、糧食果品(配齊十二個盆)等必不可少而且要堂皇，另還要備一樣首飾專門送給女方作聘禮。

“打書單”的紅紙書和袱子都非常講究。紅紙書共折兩封，一封指的是“打書單”用外箋上常寫著“一諾千金”、“永定百年”之類的話語，里面書頁紙上一般寫的是： “禮儀未備，望祈海涵”等方面的謙虛話語；另一封指的是“開書單”用外上寫著“請問其目”或“請問其祥”之類的話語；里面書頁紙可寫著待弟、晚生，書子內(nèi)需裝兩墨、新毛筆，少許錢幣(雙數(shù))，留給女方家長統(tǒng)計(jì)族親戶頭用。

土家人對“打書單”這個儀式非常講究，打書單那天女方家通知三親六戚全部到場，大擺酒席(名日“吃書單酒”)男方要專程請押禮先生負(fù)責(zé)管押送全部禮品，隨同幫忙人員，在媒人的帶領(lǐng)下一起去到女方家。稍事休息，女方家人定會主動邀請媒人和押禮先生去堂屋里清點(diǎn)和擺放禮物，押禮先生一般都是內(nèi)行，慢步到堂屋，面對大桌，上方擺上香、紙、袱子之類，下方擺上豬腳腿和條方，左邊擺上糖食果品，右邊擺上衣服布料及首飾，中間擺上米花、米線等，在大桌前凳子上擺上褲子。

口中朗朗有詞： “上擺天長地久，下擺地久天長，左擺榮華富貴，右擺長發(fā)其祥，中間擺個金玉滿堂，各位高師，弟子初學(xué)初辦，不周到之處，請不要見笑”，說完立即走開，主人家便焚香燃燭、燒袱子、放鞭炮，男女雙方婚事聘定告成。儀式結(jié)束后，女方家長依然向前來“吃書單酒”的族親們分配禮品，女方也要向男方贈送一定禮品如臉盆、毛巾、溫瓶、衣服、布鞋、襪子、墊底等，一并讓幫忙的人帶回轉(zhuǎn)交?！按驎鴨巍边^后‘，男女雙方家長就可互稱為“親家(母)”，其小孩可稱對方父母為“親爺(娘)”，從此凡大事小務(wù)、過時過節(jié)，兩家便可正式省親，加深情誼，一般不得悔婚。(六)討年庚

討年庚，是指男方向女方乞討年庚生月(即女方的出生日期)來與男方出生日期對照選擇婚期的過程?！坝懩旮钡膬?nèi)容與“打書單”相差無幾。打過書單，雙方婚姻基本成為定局，男方家長會產(chǎn)生想早日完成兒女婚事的愿望，便請媒人三番五次前去女方家催促“討年庚”。一旦得到女方許可，男方家長定要選擇吉日，準(zhǔn)備禮物，與下頭書相當(dāng)，但需燃花燭、燒袱子之類，其次還需寫一封“紅書子”。外寫上“請賜鴻庚”等語，里面書頁紙上寫一些自謙語句，內(nèi)箋上右邊(土家人稱為“大的一邊”)寫上男方出生的年月日時，左邊空著留給填寫女方的出生日期。計(jì)庚儀式過后，女方家長根據(jù)需要，可立即將庚書(寫有女方出生日期的紅紙書)轉(zhuǎn)交給男方(土家有“發(fā)庚”)，也可以推遲時間。一般情況下都要推遲，要在男方的反復(fù)要求下才“發(fā)庚”，男方將女方的年庚討得過后，就可正式找人選擇婚期了。(七)遞報(bào)書

遞報(bào)書，是指男方選擇好婚期后，將此事用書帖式詳細(xì)告知對方的過程。此過程雖然簡單，但是必不可少。男方討得了女方年庚，便請“算命先生”擇選行婚禮的日期，對于擇選婚期，大家都非常慎重。男方家長要備份禮物，拿著庚書專程去找“算命先生”，“算命先生”也須反復(fù)推算，面面俱到，處處小心，諸如對女方而言，何時“開聲”(土家人把姑娘出嫁前開始的哭訴叫“開聲”)，何時梳頭(土家人叫“關(guān)笄”)，何時出閣(土家人叫“發(fā)轎”)。對男方而言，何時開始拜堂等等方面，都十分講究準(zhǔn)時，不得有半點(diǎn)差錯?；槠谶x定后，男方只備布料或衣服(雙數(shù))，紅紙書一封(外面用布包著，忌用白布，內(nèi)放適當(dāng)錢物)，外箋常寫“予報(bào)佳期”等語，在內(nèi)里書頁紙上先寫自謙語，后寫上婚期內(nèi)進(jìn)行各個環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確時間，一并托媒人帶給女方家長，并請女方家長斟酌。女方家長接到“報(bào)書”后，也要找關(guān)系密切之人反復(fù)斟酌，確認(rèn)無誤方可。婚期選定后，在舉行婚禮的前兩個月，女方家長再已不會安排姑娘做農(nóng)活，而讓她呆在家里休息做些針線活(主要是縫布鞋)，在此期間，親人們也都要將其接去玩耍幾日，家家拿出布料，讓她挑選并多做些布鞋，以便日后婆家顯示手藝的精巧。(八)行婚禮

行婚禮，是士家婚俗的最后一個程序，土家人稱此過程為“接人”。土家人行婚禮，非常講究、隆重，程序也相當(dāng)復(fù)雜。男女雙方家庭都要大擺筵席，請客送禮。女方家在婚禮前一天請客(土家人稱為“花迎酒”，男方在行婚禮當(dāng)天請客(土家人稱為“正酒”)。行婚禮的整個過程分開聲、過禮、梳頭、出閣、拜堂、圓房、接風(fēng)、開拜、會主、鬧房、吃團(tuán)圓飯、出行、回門這十三個程序。

開聲，是指土家姑娘出閣離家前哭嫁的開始，時間在置辦“花迎酒”的前一、二天晚上的午夜進(jìn)行，其內(nèi)容都是向祖宗、父母、兄嫂、弟妹等全家老少哭訴離別之情。

首先母親將女兒叫起床，梳洗完畢，端坐在一塊，母親或嬸娘先對女兒進(jìn)行一番教說，然后拿起帕子遮住臉開始哭訴(土家稱之“開聲”)，內(nèi)容多是教育和話別為主，如“雞叫三場鬧呤呤，我今教女兒聽，在家不忘父母訓(xùn)，出閣常記翁婆情??，梳頭纏足娘辛苦，燕子含泥枉費(fèi)心??，待母親哭訴到傷心動情處，女兒也會自然地回敬哭訴起來，訴辛苦話離別，盡情發(fā)揮，感情的閘門一旦打開，女兒進(jìn)入角色后，母親便慢慢停止。

其次，女兒則將直系親屬一一哭(親熱)過。姑娘一旦開聲過后，便不得出門，一直要到去男方家討過“正酒”為止，此段期間，不吃不喝，逢人便哭。特別是置辦“花迎酒”那天，姑娘家大操大辦，請客送禮，姑娘本人更是辛苦，凡是前來送禮的客人都要哭訴(土家人稱為“親熱”)，客人們看到姑娘向自己哭訴，遇到會哭的，一般都要哭還一場，不會哭的給她幾元辛苦費(fèi)(土家人稱為“哭錢”)，到了當(dāng)天晚可是通霄達(dá)旦，三姑六婆(多是姑娘族親和朋友)，你一場，我一通相互哭訴話別：高潮迭起，熱鬧非凡。有時，姑娘又會重新來到父母及兄長面前長跪哭訴，待父母兄長對她的日后前程祝愿(土家人稱‘封正話”)之后方才離去

過禮，這是男方值女方置辦“花迎酒”之前向女方家庭及新人贈送一定禮品的過程。土家人把“過禮”又稱為“納彩”或“禮春”。土家人“過禮”儀式講究隆重，常由媒人、過禮生生、八仙師、驚天師、鳴響師以及幫忙人來共同完成。女方置辦“花迎酒”那天早上，男方家所請到的媒人，過禮先生、樂器師和幫忙人相繼到了，主家拿出炮竹迎接，并給八仙師、驚天師分別披上紅(紅毛線或紅布)，時逢正午，鼓樂齊鳴、炮響連天、人們挑抬著各種禮品，由媒人帶著，轟轟烈烈前去女方家過禮。

過禮所具禮品與“打書單”相比，有增有減，其中增加“離娘粑”二十四個、頭飾(簪子、網(wǎng)子、青絲帕各一)一套，皮帶一根，鞋襪各一雙，小酒壺一對(里面盛酒)，瓶裝酒兩瓶，豬肚皮肉一塊(帶兩個奶子、染成紅色)減少女方所穿衣被，只需兩套(其中一套帶紅色)，過禮隊(duì)伍去到女方家，所有禮品及用具被接進(jìn)屋原封不動地放好。稍后，主家仍請過禮先生前去堂屋放禮品(程序與“打書單”相同)，燒錢化紙，點(diǎn)花獨(dú)，燃放鞭炮，以后就是對媒人和過禮先生進(jìn)行大禮相迎。

這個環(huán)節(jié)很別致，主家請人在堂屋里大門處等候，另一人手端禮盆，里面裝一個請?zhí)叭ミ^禮隊(duì)伍休息地請示，先請媒人(此時的媒人要根據(jù)季節(jié)來稱呼，逢春季稱“葉青大人”，逢夏季稱“月老大人”，逢秋季稱“紅葉大人”，逢冬季“冰判大人”)一般都說些贊美或道辛苦之詞：如“逢山修大路，遇水搭浮橋，三回九轉(zhuǎn)，九轉(zhuǎn)三回，毛坡走成大路，石板走成豬槽??，然后說明來意，媒人馬上跟著前往。接過禮先生時的說法是不同的，純粹是道辛苦和歉意之詞；如“霧山沉沉，大地茫茫，押禮先生降祥光，來在賤地冷坐下，茶未倒來煙未裝，幫忙之人不知禮，主人設(shè)備不周祥，我賤眼不識貴人體，不知哪位是高堂???”媒人和過禮先生被迎請進(jìn)堂屋，里面的人與之分別行舉手禮，并排一“三步九叩”到大禮桌前，相互說些客套話，桌旁另有人端酒杯，提酒壺相勸(名日“喝三百杯”)。并且大費(fèi)嘴舌，諸如“身沾草子，腳帶黃泥，山遙路遠(yuǎn)，受盡辛勤之苦，跋山涉水，受盡疲乏之勞，初來乍到，少有招呼，淡簿魯水，暫辭疲乏??，按當(dāng)?shù)亓?xí)慣，不管是媒人還是過禮先生，此酒是絕對不能喝的，一旦開了頭，那就不得下場。

這時，如果要顯顯身手，也可和對方較量一下口才，婉言謝絕，如說： “夫子溫良恭謹(jǐn)讓，讓我從頭說文章，君子坦蕩蕩，縱然要吃酒，請到酒席上，金杯請轉(zhuǎn)，銀壺請收，談口不渴??”。這時，接待的人會知趣地收起酒，招呼在旁邊坐下，遞煙、倒茶，然后帶去原地休息，盛情款待。到了晚上深夜，主人還要在堂屋里設(shè)下長桌宴席，過禮人員中，除八仙師和驚天師外，其余都要請入席，說些禮儀不周，囑咐押轎、過禮先生押送好嫁樁等事宜，這時姑娘前來逐個“親熱”(哭訴)，過禮先生便會代表所有人員將備好的哭錢交給姑娘方罷。

土家婚事過禮還有一個特別的地方，就是所需的“書子”封數(shù)很多，也很講究，每封書子都有不同的內(nèi)容用途?！岸Y書”(在里面放上筆墨)指過禮先生代替男方家長向女方家長交禮。“廚書”(在里面放少許錢幣)，指男方向女方請的廚師打招呼，每桌多有三道萊，“關(guān)笄書”(在里面放上梳子、頭繩、首飾、線幣等物)，指男方母親(或男方本人)籌謝給婦方梳頭之人(土家人稱為“關(guān)笄婆”)?！按咛菚保改蟹侥赣H(或男方本人催促婦方家長及早準(zhǔn)備姑娘出門?！罢埶蜁保改蟹郊遗c女方家送親客打招呼。另外還有“投書”、“團(tuán)書”、“酒書”、“飯書”、“茶書”、“宿書”，里面都放有少量錢幣。

梳頭，土家人又稱“關(guān)笄”，這是姑娘出嫁前的一個必備過程?！盎ㄓ啤钡漠?dāng)晚午夜過后，女方家長要請姑娘盡情挑選陪嫁物品，同時得為其準(zhǔn)備“衣祿米”(約20斤)，熟菜(豬雜、豆腐干之類)、茶食(米花、米線、麻餅)及其它干果子，米粑和煙酒等物，全部收拾裝在姑娘陪嫁的箱子或柜子里，另處還要為其備一些干糧食(如谷子、玉米等)因考慮太重，只像征性地一些。天亮了，姑娘已向所有的親友傾訴完畢，不哭了，便由母親專請的“關(guān)笄婆”為其梳頭，先扯去“苦發(fā)”(頭發(fā)邊緣的細(xì)發(fā))，預(yù)示著姑娘從此脫離苦海，永享幸福，然后用線繩絞去臉部的戌毛，最后將長辮子散開，打上油，重新梳理，捆成一束，挽一個小轉(zhuǎn)，戴上一個美麗網(wǎng)子，加上簪子，包上青絲帕，然穿戴整齊，原來一個美麗的少女儼然變成一個新娘了，只等迎親隊(duì)伍前來迎接。

出閣，土家人稱_為“出門”或“發(fā)轎”。這是姑娘去男片家時向家人和親友告別的最后時刻，場面顯得有些凄楚，故住場人，無不為之動容。“正酒”的當(dāng)天一大早，男方家請的“轎夫”(含幫忙人和抬轎人)，抬著“空仡轎”前呼后擁，直笑顏開，前占女方迎親(如果路程人遠(yuǎn))，也有提前天隨同過禮隊(duì)伍上的)，空轎J{能抬到女方房屋外邊，不得過屋檐溝，否則主人要給加上罪名，(說足“搶親”)。待把“轎大”安頓抬呼完畢，女方執(zhí)事先生便會任卜家常膝大門坎處高舉人紅請?zhí)?，高聲呼請媒人、過禮先生、看轎先q：(又稱押轎先生)、八仙師、驚天帥、鳴響師等人一一劍場，將代收的用具逐個點(diǎn)交，點(diǎn)交完畢，就準(zhǔn)備“發(fā)轎”儀式。

“發(fā)轎”儀式完全由女方親屬主持完成，先把姑娘的陪嫁物件全部搬到院子咀放好，住所有開關(guān)的家具門上貼卜“X堂郡X年X月X日甚一日X時封”的封條，然后由兩人將空轎了抬進(jìn)常尾，由其弟或侄子先“試轎”(進(jìn)入轎子坐一下就出來，土家人傳說通過試轎后，新娘坐著頭不會暈)。拿出轎衣讓姑娘搭上紅蓋頭，轎衣前面系一塊銅鑄園盤，具說可作避邪之用。

隨后在堂屋上方點(diǎn)燃花燭，燒錢化紙，堂屋正中備好一個篩子，正對轎門，姑娘由“關(guān)笄婆”扶出閨房，先向祖宗叩拜，然后向在場的祖、父、兄(按倫次輩份順序)一叩拜，畢了，旁邊遞給一把筷子(共計(jì)12雙)姑娘便用手抓緊向身后甩過去，跨過篩子，迅速鉆入轎門，仍由親人抬出門外，在院子里輪轉(zhuǎn)行三圈，交給男方抬轎人。這時，抑親隊(duì)伍一陣忙亂，挑拿搬取，各負(fù)其責(zé)，嗩吶聲、大號聲、鐵炮聲、鑼鼓聲、炮聲響成一片，浩浩蕩蕩的迎新隊(duì)伍上路了，在后面不遠(yuǎn)處緊跟著一隊(duì)送親客。

新娘坐轎是土家人特有的婚俗習(xí)慣，傳說新娘子去男家全身都得是新的，不能露天，所以必須以轎代步，(近年以傘代之)。抬轎的人規(guī)定為八人，前后各二、四人輪，一男一換。抬轎行路中，總會遇到一些特殊路道，為了便步調(diào)一致，要使用許多生動有趣的口號來前后呼應(yīng)，如果遇到拐彎處，前面喊“前轉(zhuǎn)左”，后面就答： “后轉(zhuǎn)右”，遇路上有小蕩就在喊： “天上明晃晃”，后面的接著答： “地下水蕩蕩”，遇路道上空有樹枝或刺條伸展，估計(jì)要掛轎頂圍布，前面喊：“金購掛重圍”，后面緊跟著答： “掛爛不要賠”，還有許許多多，大致都是前面的人提醒后面的人，要注意繞過障礙物走路。

有些轎夫愛開玩笑，故意抬起轎子簸蕩，把新娘子簸暈以此取樂上遇上獨(dú)路關(guān)口，溝坎橋梁，還故意將轎子落下，攔著大路假裝休息，其實(shí)這是在委婉索要送親客的煙抽，每當(dāng)這時，只要送親客中一人去給每人遞上一支煙，轎夫們便馬上抬起轎子飛跑。

拜堂，是男方在自家堂屋禮桌前正式舉行婚禮的一種儀式，一般不復(fù)雜，只是在“圓親婆”(男方專請來為男方結(jié)婚圓房之人)的主持下，由新郎新娘雙雙面向祖宗神龕叩拜。迎親隊(duì)伍到了，樂隊(duì)與轎子一道稍慢后到。

轎子抬到男方家“吞口”里，新娘不得立即出轎門，待“回車馬”過后，才由“圓親婆”拉出來。“回車馬”是男方特意請?zhí)мI人主辦的一種儀式，傳說如果不“回車馬”新娘到男方家會經(jīng)常受病，命運(yùn)不順?！盎剀囻R”的儀式簡單，由主家備好“刀頭酒禮”、香紙、公雞儀式錢等物，主辦人拿到停轎處，焚香燒紙，口念咒語： “馬頭三尺捕紅旗，炮響三聲人盡知，人人說是神仙過，正是其宅娶親回??。娘家車馬請回轉(zhuǎn)，婆家車馬出來迎??在娘家千年富貴，在婆家萬代昌隆??念完口決，將公雞從轎頂甩過去“回車馬”的儀式結(jié)束。

男方請的“圓親婆”(必須是多兒多女全雙福之人)前來拉新娘進(jìn)屋與男方一起“拜堂”。拜堂時，新郎新娘雙雙在福龕下的禮桌前站著，披紅掛彩，男右女左，“圓親婆”站在側(cè)邊親自主持：“一拜天長地久、二拜父母高堂、三拜夫妻到老、四拜眾親吉祥!”圓親婆喊一句，新郎新娘就拜一次，叩拜完畢，新郎親娘就可以入洞房了。但就在“拜堂”這個簡單儀式中，常有一些人愛搞惡作劇，這些人大多與男方很好，一般是平輩或老表之間，他們事先在堂屋里大坎下面放上一竹筒之類的滾物，持新娘跨門坎時不注意踩在滾物上跌跤，或拉新郎去碰撞新娘，或?qū)⑿履锢渌块g走，但不管哪種做法，都鬧得不過分，適可而止，目的是逗大家哄笑，如果新郎新娘事先有所警惕，即就鬧不成了。

圓房，是男方家長請“圓親婆”幫新郎新娘入洞房團(tuán)圓的一種儀式，它像征著男女雙方從此和睦相處，白頭諧老。在新郎新娘“拜堂”以前，圓親婆要在婚床上鋪好稻草(稻草成小捆，不得散開)，在床前設(shè)好案桌，備好“刀頭酒禮”香紙和果品之類等物，所備果品必須是生的或含有“生”字的果名，絕對不要熟的，也不要偕音不吉祥的果子，通常選用“橙子”(偕“成子”)“桐子”(偕“童子”)、“花生”(隱含生女)之類。這種做法都是隱含新郎新娘今后一定會生，而且多子多女，個個都靠得著之意。

新郎新娘拜堂后入洞房，三人進(jìn)屋隨手將洞房門關(guān)上并閂好，新郎新娘雙雙坐在婚床上，男左女右，圓親婆焚香燒紙，念念有詞，分別在兩個杯子里斟上少許白酒，遞給新郎新娘，此酒必須得喝下(名“喝交杯酒”)，然后圓親婆便將全部果品撒在婚床上。這時打開洞房門，男方出門，女方待坐房中。這時門外的小孩總會一哄而入去婚床上搶奪果品，圓親婆每每都要搶先抱一男孩先滾到婚床上，意味著早生貴子，待孩子們搶完果品，出了洞房門，大人們才正式進(jìn)洞房陪新娘說話、玩耍。緊接著，新郎的弟妹或侄輩們要給新娘送來寵火和洗臉?biāo)?，新娘要分別贈予錢物。

接風(fēng)，也稱為“迎風(fēng)接駕”，這是男方專門為送親客的到來舉行的隆重歡迎儀式。送親客全由女方家長派定，多數(shù)在姑娘本族內(nèi)挑選，有時也挑選姑娘的親母舅送親，其它親戚一律不予派定，派定送親客必須全部都是男子，從最高輩至最低輩總共派六名，也有少數(shù)派九名或十二名的，女送客一般十四名。當(dāng)然，在派定送親客時，盡量選擇相貌好，能說會道或有名氣的參加以顯示“門風(fēng)”。

送親客在上路前要備好三封書子，禮書、(用于男方接風(fēng)還禮)、廚書(用于多吃上道菜)、回書(用于男方開拜交禮)，上路過后，都是由媒人領(lǐng)頭，按高矮輩份排列秩序，在迎親隊(duì)伍的后面緩緩而行。送親客走到男方家時，全堂鼓樂，鞭炮齊鳴，過禮先生便把他們招呼去清靜處休息，熱情款待。不久就有圓親婆端著禮盆裝著人紅請?zhí)麃硐蛩陀H客“請鑰匙”(此鑰匙是新娘開箱子或柜子的，相傳新娘出嫁身上不能帶金屬性東西，故只得讓送親客替帶)，圓親婆到送親客休息處，高舉禮盆，現(xiàn)出“大紅請?zhí)?，口中說些與此有關(guān)的“順口溜”，{如：手執(zhí)金錙紅瑯瑯，貴客聽我蛻端詳，我今初來上高堂，不知金鉤任何方，快快拿出交與我，轉(zhuǎn)交主人開龍箱??”。說法不拘一格，只要符合意思即可，這時送親客會自覺拿鑰匙放在圓親婆的禮盆中，有時為了顯示“門庭”，還要回敬幾句，如：這們賢人走忙忙，三腳兩步上高堂，你問金鉤在何處，龍須就在我身旁，我今當(dāng)面交與你，麻煩轉(zhuǎn)交我某氏小女開小箱......過不了多久，過禮先生就正式舉行“接風(fēng)”儀式，男方“接風(fēng)儀式的程序與女方花迎酒“過禮的接風(fēng)儀式大體相當(dāng)，仍然接媒人，后接送親客，所不同的是，本次送親客被迎請時，要做到心中有數(shù)，在他們的送親隊(duì)伍中有多少人懂得“禮節(jié)”就確定去多少人，可一人作代表也可去三兩個，也可全部一同前去，接的人也必須是內(nèi)行，若看到被請來的送親客中一人將禮桌上床單一角反拉壓住，表示再不用去迎請了．媒人和送親客被接到男方家堂屋，都要通過行禮勸酒（當(dāng)然是不會喝的），來在最前的送親客必須摸出“禮書”，放在禮桌上，表示來意，然后請坐、裝煙、倒茶。

少傾，由一主持人司儀，先請出男方父親和媒人打抬呼，再由媒人將其一一介紹送親客會面，說些客套話，最后請出男方本人，先給媒人叩拜，后仍由媒人介紹給送親客逐個叩拜，同樣也要遞煙．禮畢，迎請人員將媒人和送客一并帶回原地休息。整個接風(fēng)過程又可稱為“會親”。七家人接待送親客十分熱情、大方、講究，不光要反復(fù)多次遞煙倒茶、剝水果，而且要吃甜酒湯圓，僅是喝酒、吃飯就要分為兩輪，席上菜名各不相同，并且一直都有人陪著。

喝酒宴席上擺的是“五葷四素”，少不了的豬雜(或雞、鴨、魚等)米花、米線、麻餅、糖果、水果、干果之類，名目之多，很豐盛。開始入席，陪同人(一般是過禮先生或男方家厚重親戚)要將媒人(稱為“兩家貴客”)和送親客中最高輩長者推向上方(媒人坐右)，其余的依次征下方和橫方入座，陪同人坐“席口”，負(fù)責(zé)接萊，斟酒。斟酒之前，陪同人總愛說一番白謙語，遇上不接酒的送親客，陪同人都要反復(fù)勸導(dǎo)，最終還是得在每個人的杯子中都斟上少許酒，硬足不端杯的就算，但每次都得斟上。

酒過三巡，陪同人還要繼續(xù)往下斟，這時送親客們便會據(jù)理力爭，一再推辭，而且說“禮數(shù)已經(jīng)周到了!”，僅管再三勸說，但還是不會領(lǐng)情的。以下該輪到新郎的父親來斟酒。最后由新郎斟酒，仍然先遞煙，后按順序給客人斟上，最后給自己斟上，不過新郎斟的酒數(shù)量多少沒有人“說多話”因?yàn)樾吕烧宓倪@杯酒，按規(guī)矩是不喝的，全部都要給新郎“進(jìn)財(cái)”(即將酒倒還給新郎)?！斑M(jìn)財(cái)”開始，由媒人帶頭依序進(jìn)行，并各自還要說些祝福語，最終新郎將“進(jìn)財(cái)酒”端走，最后，陪同人還要斟“收壺酒”，但在裝飯之前，陪同人又要斟“見飯杯”通過這些繁瑣環(huán)節(jié)后方可吃飯。在此過程中，送親客非常注重形象的，一點(diǎn)也不失大雅，中途也不得退場，否則就很不禮貌，送親客更不得反客為主，提壺自斟自飲，或反勸陪同人，這些都會被人笑話。

開拜，是指新郎新娘借婚典大喜日子之機(jī)向前來賀喜的族親叩拜，以求得美好的祝愿的形式(土家人稱為“討吃封”)。此議式共分為開拜、正拜和收拜三個環(huán)節(jié)。

開拜，即就是開始叩拜，此儀是由男方家長專程在族親中請的多子多女全雙福之人來主持。開拜儀式開始，負(fù)責(zé)開拜的主持人(夫妻兩人)來到禮桌旁，圓親婆將新娘挽出，與新郎并排站在禮桌前，披上彩紅，少不了燒錢化紙，燃燭放炮奏樂，主持人高聲說到“內(nèi)外靜候，現(xiàn)在舉行開拜儀式，敬請新郎內(nèi)族外親到場“等語”，先由新郎新娘一齊三拜祖宗，后給主持人(夫妻倆)一齊跪下，開拜人先說些祝愿語，然后贈予貴重錢物，最后才把他們雙雙拉起來。

正拜儀式由主持人中男子來完成，負(fù)責(zé)拿著大紅請貼請其他人受拜，請拜非常講究程序，凡是受拜的人，都必須是新郎新娘的族親，先要列出名單，先內(nèi)族后外親，按高矮輩份排列，受拜的人都要向新郎新娘表示祝愿或披紅、或贈予錢物。正拜結(jié)束時，送親客也要受拜，送客自然會去主家堂屋，只摸出“回書”，和早準(zhǔn)備的錢物遞給主持人。

轉(zhuǎn)交進(jìn)入了收拜儀式，收拜儀式一般必須是新郎的親身父母兩人，若其中有一人早逝或“出腳”(離婚)，就得另從直系親屬中挑選一對多子多女的全雙福夫妻來代替。新娘拿出已做好的布鞋贈給新家庭成員(擺于桌子上)。收拜人端來兩個茶盆，盆里各放一碗大米(或炒米)、首飾、錢幣等物，讓新郎新娘雙雙跪下，向他們各自祝愿一番后便將其拉起來，再將茶盆分別遞在他們手中，這時，新郎新娘各自端著茶盆進(jìn)洞房了，表示收拜結(jié)束。

會主，是指送親客在離開男方家時，主動前去會見新郎的家長并與之告別的過程。會主儀式仍然在男方堂屋進(jìn)行，禮桌上擺上煙酒、米花、紅布(或紅毛線)，紀(jì)念物品，人民幣等物，送親客來到主家堂屋，這時鼓樂齊鳴以示歡迎，司儀人招呼坐下，遞茶裝煙，一應(yīng)俱全。

新郎的家長主動來到禮桌前，先由媒人上前與其打招呼，平輩說客套話，晚輩叩拜，因這是最后送別，故雙一方都很謙虛，送親客常愛說： “我家小女多在山中，少在書房，茶飯針織不熟，請轉(zhuǎn)告親家多多教說，深表感謝??”之類，主家總愛說： “你家小女來到我家如同在她娘家一樣，我們絕不用外心對她，請貴親千萬放心??”之類，說完，新郎站到禮桌前，凡是長輩的送親客，由新郎叩拜，凡是小輩的送親，由小輩叩拜，新郎趁機(jī)披上紅布，再贈予錢拉起來，全部操作完畢，由新郎帶送親客去洞房與新娘道別后，就立即上路返家，這時，八仙師奏樂鳴炮歡送。

鬧房，土家人稱之為“鬧新房”或“打新房”。是指在婚典當(dāng)天晚上，客人們有意戲耍新郎新娘的活動方式。此活動要文雅、大方、不低俗、形式多樣，生動而有趣。目的是渲染喜慶氣氛。由一些年輕人便開始哄鬧起來，擠進(jìn)洞房里去，嬉哈打笑。這時，主家?guī)兔Φ墓苁孪壬R上就會在堂屋中央安下長席，擺上酒萊果品，加之新娘拿出的米花、米線、麻餅、香煙等物，年輕小伙們便不再打鬧了，準(zhǔn)備馬上入席享用。這時，只待管事先生說一聲： “好玩好耍者請上”，年輕小伙子們便爭先恐后，說“喜洋洋、鬧洋洋，我三步兩步上高堂，今天特此賀你，早生貴子享安康??”，還有這樣說的： “一張桌子四角方，中間擺的麻餅箱，要知此物啥味道，我得坐攏來嘗一嘗??等”。這時新郎便會帶著新娘拿著香煙緩緩入席。全部坐定，小伙子們便邊品嘗邊出若干“題目”讓新郎新娘完成。起初的“題目”都很輕巧，要求雙方給所有人遞煙、斟酒，然后題目逐浙加深，要求新郎新娘雙方相互遞煙、點(diǎn)煙、交杯喝酒，在此過程中，往往全堂共笑，高潮迭起，鬧得差不多了，客人們才盡興散去。

吃團(tuán)圓飯，是指新娘去新郎家后與媒人、新郎的家人以及族親共同坐在一起吃的第一頓飯，以示大家第一次相認(rèn)，以后團(tuán)結(jié)和睦相處，這頓“團(tuán)圓飯”完完全全是由新娘拿出的材料，并由新娘一手操作做成的。這時新郎便在堂屋里安上長席，新娘去席上擺放佳肴餐具，新郎便請族親一一入席?？孔筮呑钕路降奈蛔咏小跋凇?，是專門給新娘留著的，任何人不得入座。

新娘最后入座，“大顯身手”口中念出許多“順口溜”，從做飯菜，擺宴席，杯盤碗筷、油、鹽、醬、茶一直說到斟灑吃菜，只要是關(guān)于“團(tuán)圓飯”的話題無所不談，比如說“酒”神農(nóng)制谷糧食生，杜康造酒到如今，吳剛捧出桂花酒，王母幾時醉客仙。說“茶”此圃蒙芽春發(fā)生，南山端草雨前新，碧玉杯中青氣起，琉璃杯內(nèi)白云升，說“斟酒”，一張桌子四角方，老的坐來少的相，老的坐上席，少的坐橫方，一張桌子圓又圓，我來斟個大團(tuán)圓??，總之，說得越多、越細(xì)、越動聽、就越能顯示新娘有教養(yǎng)，越能顯示其今后在家庭中的地位。新娘子便端著族親們夾的一大碗萊離席了。

“謝媒”，謝媒”這個過程很簡單，由新郎將豬頭、米粑、茶食、煙酒之類擺放在堂屋禮桌上，豬觜朝前，請媒人到場，遞煙、斟酒(一定勸媒人多喝)點(diǎn)交禮品等，媒人若拒絕酬謝，便立即將豬嘴轉(zhuǎn)向后方，若需要拿走，也是正當(dāng)。

回門，是指新娘嫁到新郎家后第一次到娘家回訪親戚的過程?；槎Y三天后新婚夫妻到娘家，新郎便主動去堂屋神龕下點(diǎn)香燃燭，放鞭炮，而后分別把新娘的父母請去受拜。然后逐個拜訪其它親戚(主要是送親客)。拜訪完畢，新郎新娘必須當(dāng)天回家，不準(zhǔn)在娘家住宿。

文家店土家人一直流傳的婚禮習(xí)俗，從表面上看，雖然有些繁瑣，但很有規(guī)范性和合理性，集中體現(xiàn)了土家人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳罘绞胶酮?dú)特的民族風(fēng)格。解放后，隨著土家人生活方式的轉(zhuǎn)變，其婚禮習(xí)俗也在不同程度的演變，特別是近年來，伴隨著改革開放的步伐，土家人的傳統(tǒng)婚俗已經(jīng)變得更規(guī)范、更程序化了。

第二篇：土家龍燈教案

中班健康活動《土家龍燈》教案

設(shè)計(jì)意圖：

龍燈是我們土家人民傳統(tǒng)的民間游戲，每年元宵節(jié)我們德江人民便會舉行龍燈比賽，這是家鄉(xiāng)的特色之一。為了讓孩子們對我們土家族傳統(tǒng)文化有所了解，了解我國的民間藝術(shù)，將土家龍燈的特色傳承下去，同時也為了激發(fā)孩子們熱愛家鄉(xiāng)的情感。這節(jié)課它具有鮮明的土家文化特色，將土家文化濃縮地揉進(jìn)我們的課堂。讓孩子親身感受到家鄉(xiāng)特色的傳統(tǒng)與文化?；顒幽繕?biāo)：

1、聽信號練習(xí)走、跑交替，發(fā)展動作的靈活性。

2、在多人合作游戲中，發(fā)、感受互相配合所帶來的樂趣。

活動重難點(diǎn)：

讓幼兒了解家鄉(xiāng)的民間藝術(shù)，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

活動準(zhǔn)備：

自作龍燈、舞龍視頻、舞龍音樂樂器 活動過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入。

出示舞龍的視頻畫面，引起幼兒的興趣。

——他們在干什么？我們在過年的時候，總會在電視里看到好多人興

高采烈舞龍、舞獅

二、學(xué)習(xí)舞龍，主動合作。

今天我們也來學(xué)學(xué)舞龍。進(jìn)行熱身活動，活動一下。

1、小朋友自己學(xué)一學(xué)舞龍的動作（幼兒自由練習(xí)）

2、教師示范：舞龍有很多種，今天我們就來學(xué)一下“蟠龍出?！薄?/p>

3、教師先做一遍。講解動作，手上動作：雙手伸平，先向左，左手在上向上伸直，換右手在上伸直，向右伸平。搖頭擺尾（左右擺臂、上下抖動、后面的人緊跟著龍頭做動作彩龍旋轉(zhuǎn)）靈龍戲珠

(龍頭跟著彩球靈活運(yùn)動，后面的人跟著龍頭運(yùn)動)首尾合一（龍頭與龍尾連接在一起圍成圓圈狀）。

三、自作舞龍音樂。

1、聽舞龍音樂節(jié)奏，出示樂器。

2、老師示范樂器的使用方法。

3、幼兒自己使用樂器

四、配合樂器舞龍。

1、老師出示自制龍燈。講解龍燈的自作材料。

2、指導(dǎo)幼兒配合樂器一起玩舞龍。

五、活動結(jié)束，幼兒做放松運(yùn)動。

第三篇：《土家美食》教學(xué)設(shè)計(jì)

《土家美食》教學(xué)設(shè)計(jì)

花坪小學(xué)趙芳喜

教學(xué)目標(biāo)：

1、使學(xué)生了解家鄉(xiāng)地地道道的土家菜。

2、在交流與品嘗中了解土家美食文化，讓學(xué)生產(chǎn)生熱愛土家美食的美好情感。

3、培養(yǎng)學(xué)生搜集資料的能力及口語表達(dá)能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：視頻、圖片、分組準(zhǔn)備一道土家菜。

教學(xué)過程：

一、談話引入：

師: “八百里清江美如畫，三百里畫廊在長陽”。前幾天，我收到這樣一條短信：靈秀湖北十大旅游新秀近日璀璨亮相，他們風(fēng)姿迷人、聞名遐邇；他們成長性強(qiáng)、潛力巨大。長陽美麗的清江畫廊也位居其中。頒獎詞這樣寫道:山水博物館，中國后花園。人稱清江有長江三峽之雄，桂林漓江之清，杭州西湖之秀。這里被贊為東方的多瑙河，被稱為槳聲燈影的夢鄉(xiāng)?。ㄇ褰嬂葓D片）

師：聽到這則消息，你想說什么呢?

二、游清江畫廊：

師：今天，我們家鄉(xiāng)迎來了一批客人，讓我們一起走進(jìn)美麗的清江畫廊吧！誰來擔(dān)當(dāng)今天的小導(dǎo)游呢？（圖片）

三、品土家美食：

師：我們的家鄉(xiāng)長陽，不僅有秀麗的清江山水，還有風(fēng)味獨(dú)特的正宗土家菜。各位游客，現(xiàn)在你們一定很累了，不如讓我們一起走進(jìn)餐廳，去嘗一嘗這兒的土家菜，相信一定會讓您一飽口福。

師：瞧！餐廳到了，各色土家菜展現(xiàn)在您的眼前，您是不是覺得一種饑餓感襲上心頭呢？（圖片）

師：看到如此眾多的土家菜，您想說什么呢？

師：您現(xiàn)在是不是特想大開吃戒呀！不行！還得耐心等會兒，土家菜不僅看起來美觀、吃起來美味、還蘊(yùn)藏著豐富的美食文化呢！現(xiàn)在就讓我們小組的同學(xué)向大家一一呈現(xiàn)吧！

生分小組展示：

1、長陽小吃“金包銀”??

2、長陽大吃“十碗八扣”。（視頻）

師：各位游客，讓我們一起隨著著名主持人劉晨棟去品嘗有名的十碗八扣吧！

四、暢談收獲：

師：游了清江畫廊、品了土家美食，您想說什么呢?

五、跳巴山舞：（音樂）

師：巴山舞是長陽文化“三件寶”之一，讓我們一起盡情地跳起來！

第四篇：土家風(fēng)情園導(dǎo)游詞

土家風(fēng)情園導(dǎo)游詞

歡迎大家到國家4A級旅游景點(diǎn)——張家界土家風(fēng)情園來做客，我叫小周，我將陪同大家一起走進(jìn)土家風(fēng)情園，了解土家族的歷史，感知土家族的文化。

張家界土家風(fēng)情園竣工于1999年，由張家界市土生土長的土家人楊剛年興建，耗資人民幣7500萬元，占地面積60余畝，是國內(nèi)展示土家建筑藝術(shù)和文化內(nèi)涵的代表之作。園內(nèi)主要建筑有土司城堡、擺手堂、九重天閣、土王宮、土王宴會廳、土家山寨等，是一個濃縮了中國土家族農(nóng)耕文化、兵戰(zhàn)文化、土司歷史、建筑藝術(shù)、工藝美術(shù)、民俗風(fēng)情、飲食起居的大型民族民俗文化景點(diǎn)。園內(nèi)收藏了各種木雕花窗308個、木雕花板432塊、雕花門318塊、石雕柱礎(chǔ)999個、紅砂石欄桿 5000余米，其中九重天世襲堂共用木柱1008根、木枋10088匹，同時收藏民族民間書籍及各種著作500余部(冊)，收藏其他文物逾萬件。聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會主席安德魯·邁克爾先生參觀土家風(fēng)情園后說：“張家界土家風(fēng)情園是中國土家族的大博物館?！?/p>

進(jìn)入園內(nèi)之后，我們朝左邊看去，會發(fā)現(xiàn)一個由五根大木柱構(gòu)成的亭子，這便是“祗柱亭”?！办蟆庇纸小吧纭保峭良胰俗畛绨莸耐恋厣?。祗柱亭的五根大柱分別代表東西南北中五方土地神保佑土家人民風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，而且，每根柱子上還有—個人物雕像，特別清晰，他們是土家族歷史上最值得尊敬的祖先：巴廩君、彭公爵主、向大官人、田好漢、覃垕王。

請大家抬起頭來，一座石牌坊矗立眼前，上書“東南第一功”五個大字。這座石牌坊目前是江南最大的石牌坊，記載著土家族一段輝煌的歷史。明朝嘉靖年間，我國東南沿海一帶倭寇泛濫，于是朝廷在全國范圍內(nèi)征兵抗擊倭寇。茅崗?fù)了抉麍蛑拥杰娏钜院蟀l(fā)愁了，因?yàn)檐婈?duì)開拔的這一天剛好是過年的前一天。但為了保家衛(wèi)國、驅(qū)除倭寇，覃堯之號召土家族的父老鄉(xiāng)親提前一天過年，做甑子飯，吃砣子肉，喝大碗酒，為出征的土家男兒壯行。后來，土家族就將過年提前一天趕著過的風(fēng)俗沿襲了下來，這就是土家族“過趕年”的來歷。這些英勇的土家男兒到了東南沿海以后，通過四年的浴血奮戰(zhàn)，終于將倭寇全部殲滅，立下了赫赫戰(zhàn)功。嘉靖皇帝龍心大悅，親自授予“東南第一功”的榮譽(yù)給這些土家族兄弟。

我們腳下的這塊空坪就是土家族的露天擺手場，是土家人祭祀先祖跳擺手舞的地方。2002年9月22日，這里舉行過一場大型的千人茅古斯表演，被載入了吉尼斯世界紀(jì)錄。茅古斯舞是一種最原始最古老的舞蹈，被喻為“中國戲劇的活化石”。男人身穿稻草衣服，女人身穿樹葉和樹皮制成的服飾，用舞蹈來表現(xiàn)土家先祖生產(chǎn)、生活、婚姻嫁娶的情景。這是土家族的祭祀柱，也叫圖騰柱，直徑1.2米，高12米。石柱上有“匯集武陵精粹，傳承土寨風(fēng)情”十二個大字，是用魯班文寫的。大家看石柱的頂部，那是一只老虎的塑像，相傳土家族先祖巴廩君死后變成了白虎，于是老虎就成了土家族的崇拜物。

這既象廟宇又象戲臺一樣的建筑，就是土家族的擺手堂。早在遠(yuǎn)古時期，土家族就創(chuàng)造了許多獨(dú)具特色的大型的民族舞蹈，其中最有代表性的就是擺手舞。擺手舞是土家族祭祀先祖跳的舞，分為大擺手和小擺手。跳擺手舞還要唱擺手歌，主要表現(xiàn)祖先的起源、遷徙、繁衍、戰(zhàn)爭、生產(chǎn)、生活等創(chuàng)世業(yè)績，所以擺手舞被稱為土家族古典文化中最偉大的民族史詩。這是按照土家祠堂式樣修建的土王宮，后面連著的兩棟封火墻是土王行宮，再后面一棟吊腳樓則是土王后花園。中國歷史上的土司制度，始于元代，由于高度自治，被視為土司小朝廷。土司王擁有至高無上的權(quán)力，他們在政治、經(jīng)濟(jì)上與土民有等級之別，連居住的房屋也有等級之別。土關(guān)衙署，可以綺柱雕梁，砌磚蓋瓦；土民只能叉木架屋，編竹為墻；社巴頭目雖允許豎梁柱裝板壁，但不能蓋瓦，違者治罪。故民間有“只許買馬，不許蓋瓦”的俗話。這座土王宮，現(xiàn)在是擁有100多間豪華客房的三星級標(biāo)準(zhǔn)的賓館，閣下如有雅興，不妨在此下榻，感受一下多情好客的土家人的星級服務(wù)。

這蔸槐樹看起來不夠高大，可是縱紋密布，有一大把年紀(jì)了，有千年槐樹之稱，是土家風(fēng)情園的鎮(zhèn)園之寶。

“不上九重天，枉到風(fēng)情園。”九重天世襲堂是土家風(fēng)情園的精華和靈魂所在。該建筑由土家民間藝人李宏進(jìn)設(shè)計(jì)，依80度陡坡而建，高48米，共9重12層，整個樓房全部用木栓連接，沒有一顆鐵釘，堪稱土家族建筑史上的奇跡。2002年9月22日，九重天吊腳樓被載入世界吉尼斯世界紀(jì)錄，認(rèn)定其為目前中國最大、最高、最完美的木質(zhì)結(jié)構(gòu)吊腳樓。2001年4月6日，朱镕基總理視察土家風(fēng)情園時，對九重天贊不絕口：“一批民間匠人能造出這樣輝煌的吊腳樓，而且還解決了力學(xué)的問題，真是不簡單?！鼻迦A大學(xué)著名建筑學(xué)家何重義先生說：“張家界土家風(fēng)情園完全可以和蘇州的園林相媲美。特別是九重天世襲堂，猶如玉宇瓊閣，令人神往!”古人說，天有九野，地有九州，土有九山，山有九寨。古人又把九重叫做天，說天有九重，最上一重是上帝和君主居住的地方，所以我們叫它“九重天”。這里是農(nóng)耕民間工藝作坊區(qū)，所展示的是土家人部分日常生活用具及裝飾物品手工制作的工藝流程。土家人的挑花、打花、蠟染、木雕、石雕、竹雕、木藝、鐵藝以及涉及生產(chǎn)、生活的種種民間工藝，都達(dá)到了相當(dāng)高的水平。請看這些篾織小飯簍，是土家人上山勞動帶午飯用的，它的特點(diǎn)是透風(fēng)衛(wèi)生、不入蚊蟲，夏天盛飯或其他食品，三五天不餿臭，真正稱得上是環(huán)保餐具了。

這里的土家婦女在紡紗織錦、打花帶。土家錦，又稱土錦，而土錦中，又以西蘭卡普最

為出名，西蘭卡普的俗名叫“土花鋪蓋”。從北宋年間起，土錦一直是土王酋長向朝廷進(jìn)貢的貢品。

請到這里看看土家人的草編工藝和雕刻工藝。土家族雕刻工藝美術(shù)門類眾多，主要有石雕、木雕、竹雕等，尤以木雕、石雕最為出名，木雕中又以浮雕見長，產(chǎn)品多為窗雕、門雕、桌雕、床雕、房屋柱枋塞角雕等等，可以說是無處不雕。主要題材有花果、蟲魚、鳥獸、歷史傳說、戲文故事等，原材料有柏楊、紫檀、香椿、樟樹、香楠等。

來到土家山寨，大家會想：土家人為什么會修建這種吊腳樓建筑呢?這是由于土家人多居住在深山峽谷，田無巴掌大，地?zé)o一尺平，加上山中多毒蛇猛獸，所以，只能隨地就勢把房子建在懸崖陡坡上或臨溪靠水。從形式上分，有雙手推車、鑰匙頭、曲尺形、一字排、單檐吊、雙檐吊，甚至重檐疊起，形成層次復(fù)雜的天宮帝閣一樣。大家進(jìn)園就看到的那座九重天世襲堂，就是吊腳樓的經(jīng)典之作。

土家人居住在深山峽谷，因而形成了獨(dú)具特色的山地飲食文化。比如土家人愛吃酸辣，“一日不吃酸和辣，走路腳軟眼也花，心里就象貓爪抓”。土家人多食五谷雜糧，做粑粑是家庭主婦的絕活兒。如冬吃打糍粑，春吃篙子粑，夏吃麥子粑，秋吃苦蕎粑。還有竹葉粑、桐葉粑、荷葉粑、發(fā)粑粑、粽子粑、葛粑、蕨粑等等，一聽名字就叫人流口水，要知其中個味，不妨親自嘗一嘗。

這是油榨坊，由牛碾、炒鍋、蒸鍋、木榨組成，是土家人專門榨菜油、茶油、桐油用的。這個牛碾又叫旱碾，大山界上缺水人家的吊腳樓下，大多是這種碾子。油榨的工藝流程是，先將原料在炒鍋內(nèi)炒個八成熟，用牛碾碾成粉末，再用甄子蒸熟，然后用鐵圈加稻草將粉末踩成枯餅，安置在油榨里，經(jīng)過高強(qiáng)度擠壓把油榨出來。

土家族是一個熱情好客的民族，同時也是一個能歌善舞的民族，您想對土家族作進(jìn)一步了解的話，請您晚上到土家風(fēng)情園圣火堂來，屆時將有大型的少數(shù)民族歌舞篝火晚會等著您，會為您難忘的張家界之旅增添一道光彩。

第五篇：沿河土家婚俗文化

沿河土家婚俗文化

班級：09級思政班 姓名:安威 學(xué)號：092005010001 求親

(一)訪親。土家族山寨做父母者，看到兒子年滿十二歲以后，就開始請媒給兒子訪親。既要門當(dāng)戶對，年齡相當(dāng)，又要聰明伶俐，“八字”相合的姑娘。訪好后，便請“暗媒”偷女方生庚“八字”，這暗媒要與女方有關(guān)系的人,以走親或逢年過節(jié)的機(jī)會閑談中，偷到女孩的生庚“八字”。若與男方的生庚“八字”合得上，便正式請媒人向女方求親。

(二)求親。男方請的媒人到女方家求親時，開始只起試探與牽線的作用，不為媒證。得知女方父母有意之后，按“以媒為證”的程序，正式求親。女方的父母，得知男方求親后，也要了解男方的情況，比男方要求的條件更高些，俗說：“養(yǎng)兒問貧親，養(yǎng)女攀高門”，“掏牛必須要到有草的地方”，“會選選兒郎，不會選選田莊”。固此，求親比較難。

媒人求親時，身帶一把雨傘而去。這把傘叫“團(tuán)圓傘”，它象征圓滿的結(jié)果。因而，無論天之晴雨，路之遠(yuǎn)近，就是去鄰居求親也要隨身帶一把雨傘。

媒人第一次到女家去求親，將帶來的雨傘倒置于大門外，空手進(jìn)屋去見女方父母。主人便問：“今天喜走？”媒人說：“貴府閨女×××人才美貌，聰明伶俐，被×家看中，專請我前來求親。”主人說：“我家丫頭年幼無知，且家境貧寒，不敢高攀。”表示沒有拒絕。

媒人第二次去求親，將雨傘倒置于堂屋，主人把雨傘拿去。再放置于大門外，示意好感。此時，媒人將男方的長處講一番。俗話說：“求親講大話，接親告艱難”。凡做媒者都是如此。

媒人第三次去求親，既要帶雨傘，又要帶一塊豬肉去。女方主人若將媒人的傘拿進(jìn)房內(nèi)，則表示同意這門婚事。經(jīng)過多次請求，女方的父母才松口說好，給提親人招待酒飯，雙方才商量“認(rèn)親”(即訂婚禮）的日期。媒人回到男方，一進(jìn)大門，便向主人道喜：“恭喜!恭喜！姻緣前世修，為你家相公求得××府上千金!”主人高興地說：“難為你辛苦！”便殺雞備酒，款待媒人。俗話說：“婆家殺了一籠雞，娘家還不知底細(xì)?！睆拈_始提親起，不知要?dú)⒍嗌匐u款待媒人，才能成功。| 訂婚

土家族人訂婚，俗叫“認(rèn)親”，又叫“放爆竹”。女方的父母許親后，就商量“認(rèn)親”的事?！罢J(rèn)親”有大小之分。

(一)小“認(rèn)親”(小放爆竹)。由媒人帶領(lǐng)男孩和備辦的酒、肉、粑粑、團(tuán)馓等禮物去女方謝恩。男孩到女方家里，先放爆竹，拜祖先、拜親爺親娘，并要媒人指引男孩向伯伯、伯娘、叔叔、嬸娘??逐個請安，這才叫“正式訂婚”，告訴鄰居親事己定，別人不要再打主意。有些地方，女方把女兒的生庚時辰用紅紙寫下來交給男方，也叫“取八字”。男方合上“八字”后，才放爆竹認(rèn)親。小“認(rèn)親”，一般不留客，當(dāng)天去，當(dāng)天回。

(二)大“認(rèn)親”(放大爆竹)，男方父母同媒入選擇吉日，帶上男兒和酒、肉、衣服、糯米粑粑、團(tuán)馓、鞭炮等禮物，到女家后，先放爆竹，祭祖先，男兒給親爺、親娘磕頭禮拜。然后去女家的伯伯、叔叔家里去送禮、放爆竹、磕頭請安。此次，新親家相會，格外親熱。當(dāng)天，女方要辦酒席宴請本家的親族戚友，這叫請“認(rèn)親酒”，即“訂婚酒”。女方叫女兒以敬茶為由，給婆家父母下拜請安，給長輩敬茶，名叫“見面禮“，吃茶人必須回贈茶禮(亦叫見面禮)。新親家相會，必須留客住宿。次日早晨，女方仍叫女兒給昨天敬茶的長輩，恭恭敬敬地各舀一盆洗臉?biāo)茨樔艘惨刭浂Y物。

女家散客后，將男家送來的粑粑，按親族每戶送兩個，叫“耳朵粑粑”。俗話說：“田是私田，女是眾女?！币庵^親族都要承認(rèn)這門婚事。

“大認(rèn)親”回來，女方要贈男方一些鞋子、花帶子、繡花手巾及銀錢等禮物。但男方盛酒去的壇子被留下，直到男女結(jié)婚生兒育女之后，將酒壇裝上食油，由娘家“望月”時送去男方。意謂養(yǎng)女本是養(yǎng)的酒壇子，而今生男育女，酒壇子變成了油壇子。一般在“大認(rèn)親”兩天之后，男方要請女方的父母作“過門客”。俗叫“走親家”。作“過門客”，要帶禮品，回來時男方要打發(fā)回禮。

訂婚之后，逢年過節(jié)，男方要向女方家拜年賀節(jié)。拜年時，要送豬腿、粑粑、團(tuán)馓、糖食、酒等禮物；女方則做一至二雙布鞋，或打發(fā)錢物作回禮，以發(fā)展和鞏固親姻關(guān)系。結(jié)婚

（一）求婚。男方要求結(jié)婚時，婚前那年農(nóng)歷正月初，選擇吉日要到女方家拜年。拜年時的禮物中要送一只連豬尾巴的豬腿。女方若同意該年結(jié)婚，就收下連尾巴的豬腿，若不同意，則將豬尾巴割下退回男方，表示推遲婚期。男方給女方拜年時，禮品中絕對不能送豬頭，因豬頭是送給媒人的，意味著這門親事是媒人開的頭。要是把豬頭做禮物送給女方，意味著這門親事是女方倒說媒，是對女家的侮辱。達(dá)成結(jié)婚協(xié)議之后，娘家準(zhǔn)備嫁妝，婆家準(zhǔn)備衣服等物，雙方籌辦兒女喜事。

(二)送日子。女方同意這年出嫁后，男方就擇定結(jié)婿吉日，并取得女家同意之后，男方則請媒人帶上酒肉和衣服等禮物，到女方家“送日子”，正式?jīng)Q定婚期。若女方不同意，男方則要另擇日子，再定佳期。（三)忙嫁。婚期確定后，男方要作好接親的準(zhǔn)備，備好過禮的酒肉、禮布和送給新娘的衣服、首飾等，而女方則要準(zhǔn)備“嫁奩”。女兒出嫁時，無論貧富都要準(zhǔn)備一、二床“西蘭卡普”(土家織錦)被蓋，其他嫁妝量力而為，一般都要陪柜子、箱子等用具和四、五床被蓋。經(jīng)濟(jì)條件較好的要陪柜、桌、椅、箱等全套家具和十二床被蓋，這叫“單陪單嫁”。富裕人家要陪二十四床以上被蓋和雙套家具，謂之“雙陪雙嫁”。姑、舅、伯、叔、姨等近親也要送一床被蓋等陪嫁禮品，盡力相助。新娘的衣物多寡，由女方?jīng)Q定，如女方縫幾件褲子，要求男方送幾件衣服配套；女方備幾床棉絮和被面，要求男女送幾床被里子。另外，女方還要做若干雙送給婆家長輩的布鞋，以及鬧新房時送給青年人的花帶子、花手帕??，使女方忙得不可開交。因此，土家族之女子，在出嫁之年一般不從事田間勞動，全力忙嫁。

(四)過禮。婚前三天，男方請人到女方家送禮，俗叫“過禮”。男方為女方送去準(zhǔn)備嫁女用的酒、肉、衣服、首飾、被里子等禮物。同時，還問清楚，迎親那天要多少人，幾乘轎子，還有什么未盡事宜，女方完全答復(fù)后，就準(zhǔn)備迎親?！保ㄎ?哭嫁?；榍耙辉禄虬朐?，新姑娘按習(xí)俗規(guī)矩每夜晚要哭嫁，出嫁前夕要連續(xù)哭三至七個夜晚。新娘哭嫁時，全村寨相好的姐妹都要來陪哭、對哭?？藜薜膬?nèi)容十分豐富，有“哭父母”、“哭戴花”、“哭吃離娘飯”、“哭離閨門”、“哭上轎”等等。到出嫁時新娘哭得眼皮紅腫，聲音嘶啞；哭得越狠，人說這姑娘有出息；哭得越好，人說那姑娘有才華?？藜奁陂g，嫡親叔伯，請侄女做客吃飯，叫吃“送嫁飯”（女方哭嫁的歌詞見第七章第一節(jié)：“哭嫁歌”)。

(六)戴花酒。結(jié)婚頭天，為女方的“戴花”日，親朋至友都來慶賀。吃“戴花酒”，給新娘戴花。戴花前，請里手而賢德和有子女的婦女給新娘“開臉”，即扯去汗毛、修好眉毛，將長發(fā)辮子綰成“粑粑髻”。髻心纏紅頭繩，插上銀簪、蓮蓬、戴上青絲帕、牙簽、手圈、耳環(huán)等頭飾。開臉畢，舉行戴花儀式。

(七)接親。男子方派花轎子和樂隊(duì)等接親隊(duì)伍，由“頭嘎”、“二嘎”、“摸米”帶隊(duì)到女家迎親?！邦^嘎”即媒人或媒人的代理人，手拿一把雨傘，是迎親隊(duì)伍的領(lǐng)隊(duì)?！岸隆鄙肀骋粋€花背籠，專背執(zhí)事人所需的“三茶”“六禮”（“三茶”即用紅紙包好三封錢幣，關(guān)給女方辦飯、菜廚的師傅和燒茶的禮品；“六禮”即六封紅包送給女方作四名抬花轎和兩名打火把人的禮物。）“摸米”是代替新郎迎親的人選，專搬新房的蚊帳和睡墊的人。一切就緒，堂屋中燈火輝煌，人聲鼎沸，爭著看新郎、新娘拜堂。

(八)拜堂。拜堂之前，請土老司先退轎煞。退煞后，由里面預(yù)先安排兩名夫婦和睦、有子女的婦女(圓親娘)，一個用米篩端七星燈(此燈用一只清油碗，里面放七根燈草，分點(diǎn)七個燈，放在大門檻內(nèi)地下)，另一個從轎內(nèi)將新姑娘扶出來，新娘從燈上跨過去。新娘進(jìn)入堂屋中央，向祖先神龕恭恭敬敬地作一個揖以后，立即拜堂。行拜堂禮，叫“交拜合巹”，相當(dāng)隆重。祖先神龕上點(diǎn)一對大紅雙喜蠟燭，三柱福壽香，大桌子上擺供品，地上鋪一床睡簟，睡簟上鋪著新被蓋，這就是拜席。同樣找一個條件好的中年婦女引新娘，一個男的引新郎，男左女右并立。拜堂開始，禮生喊：“奏大樂（打鎦子，吹嗩吶)！升炮拜天地(新郎、新娘向外拜四拜)！拜祖宗！”新郎從新娘前面穿過來，二人向祖先神位前齊拜四拜后，跪著。禮生喊：“大樂止，細(xì)樂興?！彼彀磁藕玫拿郑园噍吅湍挲g大小，順序喊起。首先喊：“父親大人，母親大人，千辛萬苦，新人下禮?！毙氯吮愎ЧЬ淳吹乜囊粋€頭。執(zhí)事人便喊?！岸Y性”，喊到誰誰就要掏錢贈“禮性”，等“禮性”到位，再喊第二個??。最后喊：“男女老少，內(nèi)外幫忙人等辛苦!”新人向四周拜一禮。禮畢后，作大樂，鳴炮。這是結(jié)婚最大的禮。俗話說：“大登科，金榜題名，小登科，洞房花燭?！贝藭r，鎦子聲、嗩吶聲、土號聲以及三眼統(tǒng)，響徹庭院。新郎搶先入洞房，坐在床邊，待新娘進(jìn)門，新郎用手揭去新娘頭上的“蒙帕”，互相嫣然一笑，順手又搶新娘頭上的插花，表示愛新娘如愛花。新娘則摘去胸前的護(hù)身鏡，以示一身清潔如鏡，樂意來到婆家。送親娘子隨即進(jìn)房，向新郎祝賀。新郎出房以后，送親娘子關(guān)上房門，讓新娘脫去露水衣，露水裙、露水鞋，換上新裝，與眾見面。接著，新郎新娘在“正酒席”上向親友敬酒。

(九)鬧新房?！敖话莺蠋劇钡漠?dāng)晚，全村寨青年男女鬧新房，前后可鬧三天，有“三天不分大小”之說。俗話說：“越鬧越發(fā)，人財(cái)兩旺。”鬧新房時，“主要是開新男、新娘的玩笑，要新郎、新娘裝煙倒茶，講“四言八句”。小字輩要給新娘請安，要核桃、板栗、糖果及小手帕。凡向新娘要禮物的，都要講根古。俗說：“核桃皮子薄，金牙咬不破，會講的吃兩顆，不會講的旁邊坐。”

(十)敬茶?；楹蟠纬浚吕?、新娘還要給宿客長輩敬茶，新郎端一個內(nèi)若干碗團(tuán)馓的茶盤，新娘另端一個內(nèi)放若干雙布鞋的茶盤，夫妻雙雙為長輩敬茶、送鞋，受用者，圓贈茶禮，鞋禮。

(十一)回門。新婚三朝，新郎新娘則要回娘家省親，俗叫“三朝回門”?；亻T要帶豬腿、團(tuán)馓、糖食、酒等禮物孝敬父母。回門，不論遠(yuǎn)近，一般要當(dāng)天去，當(dāng)天圓?；貢r，女方父母要給新婚夫婦打發(fā)錢，并教他們興家立業(yè)，夫唱婦隨，白頭偕老。