第一篇：2009珠海美食節(jié)招商方案

2009珠海美食節(jié)招商方案

一、招商方案：

美食節(jié)總冠名贊助：50萬元 冠名條件：

企業(yè)形象良好，無重大消費(fèi)者投訴；

愿意在促進(jìn)珠海餐飲業(yè)繁榮和提升企業(yè)形象之間尋找共贏； 主要權(quán)益：

（1）企業(yè)享有“09XX珠海美食文化節(jié)”的總冠名權(quán)；（2）企業(yè)商標(biāo)在本次活動(dòng)中使用；企業(yè)產(chǎn)品為大賽指定產(chǎn)品；（3）企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)作為組委會名譽(yù)副主任；（4）企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)獲邀出席美食節(jié)開、閉幕式；（5）美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)冠名單位名稱及LOGO；（6）有關(guān)美食節(jié)活動(dòng)一切相關(guān)報(bào)道中出現(xiàn)冠名單位名稱；

（7）活動(dòng)期間美食節(jié)專刊所有版面藍(lán)頭位置標(biāo)注總冠名單位名稱LOGO及廣告詞；（8）美食節(jié)期間刊登?？饷鎻V告及版面廣告；

（9）所有美食節(jié)參與商家現(xiàn)場廣告招貼中出現(xiàn)總冠名單位名稱及LOGO；（10）冠名單位作為珠海美食節(jié)形象大使推薦單位；

（11）組委會贈(zèng)送展覽主會場展位二個(gè)，主會場內(nèi)彩氣球包圍的布幅廣告５幅；

主會場贊助10萬元 贊助條件：

企業(yè)形象良好，無重大消費(fèi)者投訴，愿意在促進(jìn)珠海經(jīng)濟(jì)繁榮和提升企業(yè)形象之間尋找共贏； 主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)協(xié)辦單位；（2）贊助企業(yè)商標(biāo)在本次活動(dòng)中使用；

（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)協(xié)辦單位名稱及LOGO；（4）贊助單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)紙專訪一次；

（5）贊助單位作為珠海美食節(jié)形象大使推薦單位；

（6）組委會贈(zèng)送主會場展位二個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；（7）在美食節(jié)的主會場現(xiàn)場提供一定的廣告位，用于企業(yè)宣傳；（8）在美食節(jié)期間，主會場現(xiàn)場舞臺背景板上出現(xiàn)贊助商單位廣告；（9）美食節(jié)專刊中的其他宣傳；

飲用水贊助：2萬元 贊助條件：

贊助商提供美食節(jié)所需飲料并為提供的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證。主要權(quán)益：

（1）能夠提供美食節(jié)唯一指定用水（價(jià)值人民幣2萬元）；（2）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（4）可提供產(chǎn)品參加《美食精品展》活動(dòng)；

（5）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

飲用酒贊助：3萬元 贊助條件：

贊助商提供美食節(jié)所需酒并為提供的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證。主要權(quán)益：

（1）能夠提供美食節(jié)唯一指定接待用酒（價(jià)值人民幣3萬元）；（2）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（4）可提供產(chǎn)品參加《美食精品展》活動(dòng)；

（5）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

2009珠海美食節(jié)組委會

2009年11月

第二篇：美食節(jié)招商方案

2016?第1屆延邊—西安美食節(jié) 總冠名招商方案

從化美食節(jié)招商方案

一、招商方案：

美食節(jié)總冠名贊助：50萬元 冠名條件：

企業(yè)形象良好，無重大消費(fèi)者投訴；

愿意在促進(jìn)珠海餐飲業(yè)繁榮和提升企業(yè)形象之間尋找共贏； 主要權(quán)益：

（1）企業(yè)享有“09XX珠海美食文化節(jié)”的總冠名權(quán)；（2）企業(yè)商標(biāo)在本次活動(dòng)中使用；企業(yè)產(chǎn)品為大賽指定產(chǎn)品；（3）企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)作為組委會名譽(yù)副主任；（4）企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)獲邀出席美食節(jié)開、閉幕式；（5）美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)冠名單位名稱及LOGO；（6）有關(guān)美食節(jié)活動(dòng)一切相關(guān)報(bào)道中出現(xiàn)冠名單位名稱；

（7）活動(dòng)期間美食節(jié)?？邪婷嫠{(lán)頭位置標(biāo)注總冠名單位名稱LOGO及廣告詞；（8）美食節(jié)期間刊登?？饷鎻V告及版面廣告；

（9）所有美食節(jié)參與商家現(xiàn)場廣告招貼中出現(xiàn)總冠名單位名稱及LOGO；（10）冠名單位作為珠海美食節(jié)形象大使推薦單位；

（11）組委會贈(zèng)送展覽主會場展位二個(gè)，主會場內(nèi)彩氣球包圍的布幅廣告５幅；

主會場贊助10萬元 贊助條件：

企業(yè)形象良好，無重大消費(fèi)者投訴，愿意在促進(jìn)珠海經(jīng)濟(jì)繁榮和提升企業(yè)形象之間尋找共贏；

主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)協(xié)辦單位；（2）贊助企業(yè)商標(biāo)在本次活動(dòng)中使用；

（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)協(xié)辦單位名稱及LOGO；（4）贊助單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)紙專訪一次；

（5）贊助單位作為珠海美食節(jié)形象大使推薦單位；

（6）組委會贈(zèng)送主會場展位二個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；（7）在美食節(jié)的主會場現(xiàn)場提供一定的廣告位，用于企業(yè)宣傳；（8）在美食節(jié)期間，主會場現(xiàn)場舞臺背景板上出現(xiàn)贊助商單位廣告；（9）美食節(jié)?？械钠渌麄?； 美食節(jié)推薦商家贊助：3萬元 贊助條件：

企業(yè)形象良好，無重大消費(fèi)者投訴，愿意在促進(jìn)珠海經(jīng)濟(jì)繁榮和提升企業(yè)形象之間尋找共贏；

主要權(quán)益:（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)協(xié)辦單位；（2）贊助企業(yè)商標(biāo)在本次活動(dòng)中使用；

（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)協(xié)辦單位名稱及LOGO；（4）贊助單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)紙專訪一次；

（5）贊助單位作為珠海美食節(jié)形象大使推薦單位；（6）美食節(jié)特刊中的其他宣傳。

（7）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 獎(jiǎng)品贊助：1萬元 贊助條件：

（1）能夠提供美食節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)中的獎(jiǎng)品并為提供的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證；（2）能夠提供美食節(jié)評選的獎(jiǎng)品或費(fèi)用（價(jià)值人民幣1萬元）；（3）為組委會組織美食節(jié)期間其他活動(dòng)提供便利； 主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）美食節(jié)特刊中的其他宣傳。

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 禮品袋贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供美食節(jié)所需禮品袋并為提供的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）禮品袋可作企業(yè)廣告；

（4）可提供產(chǎn)品參加《美食精品展》活動(dòng)；

（5）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；（6）美食節(jié)特刊中的其他宣傳。飲用水贊助：2萬元 贊助條件：

贊助商提供美食節(jié)所需飲料并為提供的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證。主要權(quán)益：

（1）能夠提供美食節(jié)唯一指定用水（價(jià)值人民幣2萬元）；（2）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（4）可提供產(chǎn)品參加《美食精品展》活動(dòng)；

（5）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 飲用酒贊助：3萬元 贊助條件：

贊助商提供美食節(jié)所需酒并為提供的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證。主要權(quán)益：

（1）能夠提供美食節(jié)唯一指定接待用酒（價(jià)值人民幣3萬元）；（2）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（4）可提供產(chǎn)品參加《美食精品展》活動(dòng)；（5）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)； 注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

一、活動(dòng)主題 品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“延邊-西安美食節(jié)”

二、活動(dòng)內(nèi)容：

2016?第1屆延邊—西安美食節(jié)擬在國際會展中心舉辦，營造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚西安各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)間：2016年7月28日到8月 28日

四、活動(dòng)地點(diǎn)：國際會展中心

五、主辦單位：

六、活動(dòng)操作程序：(一)籌備

1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

2、通過報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過“延邊—西安美食節(jié)”體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。內(nèi)容：在“金秋延邊—西安美食節(jié)”期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌【;注：以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品，非美食節(jié)食品不享受此待遇?！?/p>

七、活動(dòng)組織:

1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng)：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

2、對外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視邀請餐飲雜志采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。

八、環(huán)境布置: 掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。

九、展位及細(xì)節(jié)

1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8m×2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

2.具體時(shí)間安排：9：30 之前 各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。9：30—10：00 領(lǐng)導(dǎo)到場。10：00—10：15 領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

第2篇:***首屆美食節(jié)策劃方案

本屆美食節(jié)將以“ 特色、時(shí)尚、健康”為主題，通過發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式，為*城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍，同時(shí)努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌，塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個(gè)開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個(gè)凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺，樹立行業(yè)品牌，扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

一、組織機(jī)構(gòu) 名 稱：

時(shí) 間：2015年8月20日～ 2015年8月31日

地 點(diǎn)：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區(qū)域?yàn)闉I城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下，設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后，可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。

參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)

效果預(yù)測：作為辦事處首次舉辦的美食節(jié)，必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破，實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏，辦成具有全國風(fēng)味、**特色、薈萃世界美食的盛會。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

二、主體活動(dòng)構(gòu)想

(一)確定我轄區(qū)美食特色定位

我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色，確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。

目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè)，有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。

(二)美食節(jié)活動(dòng)建議

1、簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節(jié)的開幕式，建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間，大學(xué)生開學(xué)之際，在開幕式上動(dòng)員參加企業(yè)為貧困生捐助，增加此次活動(dòng)的公益社會效益。

2、“美食使者”評選 為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與 “美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

3、全市“十大美食名店”評選

由“**市食品行業(yè)協(xié)會”“**市烹飪協(xié)會”等機(jī)構(gòu)，根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素，在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書。

4、全市“十大特色名菜”評選

本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí)，在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選，最終評出金牌獲獎(jiǎng)菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書。(綏棱教育信息網(wǎng) 004km.cn)

5、全市“十大名廚”評選 根據(jù)“全市十大特色名菜”的評選結(jié)果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱號，并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

6、“美食大贏家”評選

凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者，在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《2015濱河路美食節(jié).美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”，卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí)，憑消費(fèi)金額參與 “美食大贏家”的評選活動(dòng)，前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。

7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評比活動(dòng)，通過海選、微信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。

第3篇:中國青島賞花會美食節(jié)活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2015年6月30日—7月8日 地點(diǎn)：李滄區(qū)少山路步行街

活動(dòng)背景：為響應(yīng)2015中國青島賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于2015年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出青島、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時(shí)間

按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔

三、運(yùn)作模式

第三篇：美食節(jié)招商方案

2011中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節(jié)

招商提案（擬）

民以食為天。

而美食更是旅游休閑不可或缺的重要組成部分。

美景會留在腦海中，而美味同樣會成為讓人希望一再體驗(yàn)的動(dòng)力。漯河是一個(gè)特色鮮明、享譽(yù)四方的食品名城。

“十二五”時(shí)期，中國將實(shí)施《國民旅游休閑綱要》，休閑旅游業(yè)納入了國家發(fā)展戰(zhàn)略，休閑旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展的黃金時(shí)期。緊緊圍繞“旅游興市”的戰(zhàn)略目標(biāo)，大力發(fā)展文化旅游和都市休閑旅游，重點(diǎn)培育以許慎文化為代表的歷史文化游和以沙澧河景觀帶為代表的城市休閑游。指導(dǎo)沙澧河旅游開發(fā)公司加快“夢幻沙澧河”旅游項(xiàng)目和鳳凰島生態(tài)旅游度假區(qū)等水上文化娛樂旅游項(xiàng)目建設(shè)。

為配合沙澧河建設(shè)計(jì)劃，漯河市將于中原沙灘音樂節(jié)同期舉辦中原沙灘啤酒美食節(jié)系列活動(dòng)，為了使本次活動(dòng)成為漯河沙澧河旅游的特色項(xiàng)目之一，弘揚(yáng)漯河綠色美食文化，提高我市優(yōu)秀旅游城市的知名度，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，現(xiàn)提出如下方案：

一、活動(dòng)目的

為弘揚(yáng)地方文化，活躍餐飲市場，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的文化美食大餐，2011年8月19日—8月28日期間舉辦“2011中原(漯河)沙灘啤酒美食節(jié)”，活動(dòng)旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以啤酒美食節(jié)為平臺，沙澧河沙灘公園為載體，更大的展示水上文化娛樂旅游氛圍，擴(kuò)大城市的影響，打造高品位啤酒美食文化節(jié)名片，提升沙澧河沙灘公園的品牌價(jià)值。

二、活動(dòng)主題

2011中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節(jié)

三、活動(dòng)總體概括

活動(dòng)地點(diǎn)：漯河沙澧河公園人造沙灘 主辦單位：河南省旅游局、漯河市人民政府 協(xié)辦單位：漯河電視臺、東方今報(bào)

執(zhí)行承辦：浙江DBP、河南唐風(fēng)漢格旅游發(fā)展有限公司

活動(dòng)時(shí)間；

2011年8月19日---2011年8月28日（每天16：00至22：00）布展時(shí)間：2011年8月17-18日 交易時(shí)間：2011年8月19-28日 交易范圍及規(guī)模：

招商規(guī)模及品種：擬定50個(gè)美食展位，其他區(qū)30-50個(gè)。實(shí)際以現(xiàn)場布置為準(zhǔn)；制作工藝：油炸、蒸、滾、炒、堡、烘、燉、燴、烙、烤等

臺灣特色小吃、食品水果（含旅游食品、特色小吃及民間風(fēng)味較典型的食品）

特色餐飲、甜品、臺灣特色小吃、大陸美食 參展證件標(biāo)準(zhǔn)

1、臺灣美食展位（臺胞證復(fù)印件、健康證）

2、國內(nèi)美食展位（健康證 衛(wèi)生許可證）

著裝標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一著裝--廚師帽、口罩、袖套、手套等

其它要求：按照國家食品衛(wèi)生部門要求進(jìn)行(具體相關(guān)要求以參布展須知為準(zhǔn))。

區(qū)域劃分: 美食區(qū)、民間藝術(shù)區(qū)、游戲嘉年華、演藝區(qū)、啤酒區(qū)、小商品集市、售賣點(diǎn)；

VIP貴賓區(qū)：2000元/桌/天（一張桌子、4張椅子、啤酒無限量飲用）攤位價(jià)格：美食區(qū)3*2.5米標(biāo)準(zhǔn)攤位4500元/展期

小商品集市地?cái)偯總€(gè)收費(fèi)1500元/展期

民間藝術(shù)區(qū)收費(fèi)待定

游戲區(qū)每項(xiàng)收費(fèi)待定

房產(chǎn)商贊助、啤酒商贊助或會頭承包（待定）露營區(qū)：提供帳篷租賃 15元/個(gè)/天（供驢友自駕游宿營用）

四、相關(guān)活動(dòng)

本次活動(dòng)除了強(qiáng)調(diào)做好基本組織工作外，還將重點(diǎn)對啤酒美食節(jié)現(xiàn)場、相關(guān)配套活動(dòng)、媒體宣傳三者進(jìn)行有效地整合，以有效地形成主辦方、參展商家、參觀群眾、媒體之間的多方互動(dòng)。特別是活動(dòng)的組織，將是比較突出的亮點(diǎn)。? 活動(dòng)一：開幕式

漯河沙灘音樂節(jié)暨世界休閑小姐中國總決賽啟動(dòng)儀式 綜合文藝晚會

? 活動(dòng)時(shí)間：8月19日

? 活動(dòng)地點(diǎn)：漯河沙澧河公園舞臺；

活動(dòng)目的：為了最大程度吸引居民、游客以及新聞媒體的關(guān)注，計(jì)劃在啤酒美食節(jié)期間穿插舉行各類樂隊(duì)表演。演藝內(nèi)容（時(shí)間待定）：

涂鴉藝術(shù)家現(xiàn)場表演(每天16點(diǎn)-17點(diǎn)，地點(diǎn):沙澧河沙灘)休閑小姐朋克造型秀（8月22日19點(diǎn) 地點(diǎn)：沙灘舞臺）搖滾明星簽售、瘋狂搖滾夜（8月20日19點(diǎn)，地點(diǎn)：沙灘舞臺）極限運(yùn)動(dòng)秀（8月25日19點(diǎn)，地點(diǎn)：沙澧河沙灘）休閑小姐才藝比賽（8月23日 19點(diǎn) 地點(diǎn)：沙灘舞臺）民謠巨星簽售 中華民謠風(fēng)（8月21日19點(diǎn)，地點(diǎn)：沙灘舞臺）人體彩繪秀（8月24日 地點(diǎn)：沙澧河沙灘）篝火音樂會（每天19點(diǎn)，地點(diǎn)：沙澧河沙灘）

休閑小姐沙灘比基尼選拔浪漫情歌季（8月20日17點(diǎn) 地點(diǎn)：沙灘舞臺）

水上摩托花樣表演（8月24日 地點(diǎn)：沙澧河）休閑小姐許慎文化巡游（8月 19日-8月28日 地點(diǎn)：）小資文藝風(fēng)

漯河民間藝術(shù)聯(lián)演（8月22日 地點(diǎn)：沙灘舞臺）經(jīng)典翻唱夜（8月26日 地點(diǎn)：沙澧河）華麗街舞秀（8月23日 地點(diǎn)：沙灘舞臺）沙灘潑水節(jié)（8月21-22日 16點(diǎn) 地點(diǎn)：沙澧河沙灘）休閑小姐互動(dòng)

HIP HOP說唱 饒舌（8月26日 地點(diǎn)：沙灘舞臺）世界風(fēng)歌舞秀（地點(diǎn)：沙灘舞臺）

沙灘青年派對（8月20-21日 8月27-28日 地點(diǎn)：沙灘）休閑小姐單項(xiàng)賽（地點(diǎn)：沙灘舞臺）音樂世界風(fēng)（8月27日 地點(diǎn)：沙灘舞臺）

2011漯河沙灘音樂節(jié)閉幕式2011世界休閑小姐中國總決賽晚會重量級嘉賓匯演（8月28日 地點(diǎn)：沙灘舞臺）

? 活動(dòng)二：游戲嘉年華（轉(zhuǎn)馬、豪華轉(zhuǎn)椅、淘氣堡、蹦極、觀覽車等）

五、宣傳推廣

宣傳口號：時(shí)尚匯潮人 健康享美食

音樂啤酒 激情消夏

1、LED廣告車宣傳（建議）? 投放時(shí)間：

8月12月-----8月23日（8輛宣傳車）

2、開幕式媒體宣傳

? 60家全國及地方媒體報(bào)道漯河沙灘音樂節(jié)開始。

3、網(wǎng)絡(luò)宣傳

? 開通漯河沙灘音樂節(jié)官方微博

? 娛樂論壇、明星粉絲論壇爆料活動(dòng)花絮，吸引樂迷年輕一族眼球，引發(fā)關(guān)注

? 利用論壇話題炒作，發(fā)布明星到場信息，宣傳漯河信息，依托音樂節(jié)帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展 ?

4、交通廣播

? 投放時(shí)間（每天播出40次，每次10秒）8月10號----8月19日

4、電視 報(bào)紙廣告（大河報(bào)、河南日報(bào)、漯河日報(bào)、東方今報(bào)等60家）

? 投放時(shí)間

8月1號-----8月19號

六、食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生方案 1）、衛(wèi)生保障目標(biāo)

·確保活動(dòng)期間所供應(yīng)食品符合安全要求，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

·確保活動(dòng)參展商從業(yè)人員持健康證上崗，預(yù)防傳染病的傳播。

·通過活動(dòng)現(xiàn)場食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防發(fā)生重大的食品衛(wèi)生事故。

2）、衛(wèi)生保障措施

1、所有參加美食展商必須在報(bào)到前將參展美食品種以及進(jìn)貨渠道、現(xiàn)場售價(jià)詳細(xì)告知組委會該材料一方面方便活動(dòng)組織單位安排，另一方面供相關(guān)部分查閱，及時(shí)處理相關(guān)問題。

2、現(xiàn)場制作工作人員要求和原材料進(jìn)貨要求：

①、主承辦單位嚴(yán)格要求參展商按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》執(zhí)行各項(xiàng)工作。若參展商違反國家有關(guān)規(guī)定，參展商承擔(dān)一切責(zé)

任，主辦單位配合衛(wèi)生部門嚴(yán)厲查處；

②、參展商在現(xiàn)場銷售的食品及原輔料及一次性可降解的餐具（KS標(biāo)準(zhǔn)）必須通過正規(guī)途徑進(jìn)貨，并向供貨商索取供貨憑證備查；

③、為避免發(fā)生食物中毒事件，所有食品（無論是食品原料還是未售完的食品）均不得在場內(nèi)過夜。

④、各攤位需自備消毒水，銷售開始前以及銷售期間，工作人員需及時(shí)消毒；

⑤、所有工作人員必須統(tǒng)一工作服、口罩、手套、工作帽，必須做到每天更換，健康證、參展證必須掛于胸前；

⑥、所有進(jìn)場營業(yè)操作人員需執(zhí)有效,《健康證》，若無《健康證》者，一律不得入場經(jīng)營；

⑦、參展商在參展活動(dòng)期間不得供應(yīng)生海鮮產(chǎn)品；生拌涼菜、改刀鹵味及以國家命令禁止捕殺的野生動(dòng)物為原料的食品；

⑧、展商在經(jīng)營期間不得在展位內(nèi)吸煙、吐痰，同時(shí)每天要不間斷清潔自己的展位地面及使用工具，不得亂倒垃圾和污水；

3、現(xiàn)場管理人員現(xiàn)場參展商認(rèn)真落實(shí)美食節(jié)組委會《美食節(jié)參布展須知》；

如在經(jīng)營期間內(nèi)違反衛(wèi)生保障措施（⑤、⑥、⑧）條規(guī)定，一經(jīng)查處若有違反其中一項(xiàng)罰處罰金500元人民幣以此類推；

三、各項(xiàng)要求

·在展棚區(qū)放置40個(gè)垃圾桶和污水排放設(shè)施；

·現(xiàn)場設(shè)立清洗操作間，以方便參展商原鋪料及用具的清洗。

·現(xiàn)場所有地面先鋪設(shè)防污布再加以紅色地毯。3）、應(yīng)急處置措施

·在美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)立市民食品衛(wèi)生投訴點(diǎn)，同時(shí)組成醫(yī)療小組現(xiàn)場有醫(yī)生及護(hù)士一旦發(fā)生食物中毒事件，及時(shí)與有關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)聯(lián)系，做好相關(guān)善后處理工作。

·食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對展銷現(xiàn)場各類可能引發(fā)食物中毒的疑似食品采取立即停止出售并銷毀：對發(fā)生的問題負(fù)責(zé)落實(shí)相關(guān)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查，并配合疾病控制機(jī)構(gòu)做好有相關(guān)處理工作。

·對發(fā)生的食品中毒時(shí)。由領(lǐng)導(dǎo)小組確定專門人員，做好相關(guān)的應(yīng)急處理工作。不可預(yù)見的問題，由領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)實(shí)際情況作安排和應(yīng)急處理。

附：參布展須知

食品安全責(zé)任書

附1：

2011中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節(jié)

參（布展）須知

請各參展單位仔細(xì)閱讀本參(布)展須知,如有違反,由參展單位一方承擔(dān)全部責(zé)任。為加強(qiáng)美食展區(qū)及相關(guān)設(shè)施的管理與維護(hù)，營造一個(gè)良好的活動(dòng)環(huán)境，應(yīng)遵守下列管理規(guī)定，希望得到您的理解和支持。

一、參展商布展時(shí)間為2天即8月17日至18日，早上8：00至晚上22：00。美食節(jié)展出時(shí)間為10天，即8月19日至8月28日，下午15：00至晚上22：00。展位由組委會統(tǒng)一布展裝修形式，參展商在進(jìn)場報(bào)到領(lǐng)取資料時(shí)須交納貳仟元押金，同時(shí)簽署食品消防安全責(zé)任書后，方可進(jìn)場。

二、參展單位在布展期間必須嚴(yán)格執(zhí)行組委會的如下規(guī)定：

1、在參（布）展期間，派專人負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生及消防安全工作，在進(jìn)場前展商須提供衛(wèi)生許可證、健康證（身份證）復(fù)印件與組委會。

2、所有參加美食展商必須在報(bào)到前將參展美食品種以及進(jìn)貨渠道、現(xiàn)場售價(jià)詳細(xì)告知組委會該材料一方面方便活動(dòng)組織單位安排，另一方面供相關(guān)部分查閱，及時(shí)處理相關(guān)問題。

3、現(xiàn)場制作工作人員要求和原材料進(jìn)貨要求：

①、主辦單位嚴(yán)格要求參展商按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》執(zhí)行各項(xiàng)工作。若參展商違反國家有關(guān)規(guī)定，參展商承擔(dān)一切責(zé)任，承辦單位配合下城區(qū)衛(wèi)生部門嚴(yán)厲查處；

②、參展商在現(xiàn)場銷售的食品及原輔料及一次性可降解的餐具（KS

標(biāo)準(zhǔn)）必須通過正規(guī)途徑進(jìn)貨，并向供貨商索取供貨憑證備查； ③、為避免發(fā)生食物中毒事件，所有食品（無論是食品原料還是未售完的食品）均不得在場內(nèi)過夜;

④、各攤位需自備消毒水，銷售開始前以及銷售期間，工作人員需及時(shí)消毒；

⑤、所有工作人員必須統(tǒng)一工作服、口罩、手套、工作帽，必須做到每天更換，健康證、參展證必須掛于胸前，如在經(jīng)營期間內(nèi)未穿工作服、未戴口罩、手套、工作帽，未掛健康證及參展證一經(jīng)查處若有違反其中一項(xiàng)罰處罰金200元人民幣以此類推；

⑥、所有進(jìn)場營業(yè)操作人員需執(zhí)有效,《健康證》，若無《健康證》者，一律不得入場經(jīng)營。

5、用電和接線必須與組委會人員聯(lián)系，并辦理有關(guān)手續(xù)，取得認(rèn)可后方能開工。未經(jīng)許可不得私自拉線，加裝大功率電器等。

三、為了便于統(tǒng)一管理，及現(xiàn)場物品的保管，參展工作人員必須佩帶參展證。

四、活動(dòng)期間參展人員應(yīng)保持本展位的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)禁打架、罵人、賭博及大聲喧嘩；愛護(hù)展覽用品，不損壞公共設(shè)施及物品。

五、為了確保活動(dòng)場地的整潔干凈，對垃圾必須進(jìn)行袋裝化，并在各自展區(qū)內(nèi)設(shè)置臨時(shí)垃圾存放處。

六、各參展人員必須服從組委會工作人員的安排。如有不明之處請?zhí)顚懝ぷ髀?lián)系單與組委會聯(lián)系，以便組委會及時(shí)、妥善解決。不得在未通知組委會的情況下擅自主張。

七、參展商須做好活動(dòng)期間的各項(xiàng)安全工作，消除各類不安全隱患，以確保本次活動(dòng)順利的召開。

八、有未盡事宜或不明之處，請與活動(dòng)現(xiàn)場會務(wù)組及時(shí)聯(lián)系。

九、本參（布）展須知解釋權(quán)歸2011中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節(jié)籌辦方；

注：為了確保本次展會的順利進(jìn)行，請各展商嚴(yán)格遵守本參（布）須知的相關(guān)規(guī)定，如有違反組委會有權(quán)對其作出處理。

附二： 2011中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節(jié)

食品衛(wèi)生及消防責(zé)任書

為了確保本次交易會順利地舉行，我承諾嚴(yán)格按照參（布）展須知進(jìn)行，并特別注意本責(zé)任書所注事項(xiàng)：

一、參（布）期間各展商工作人員必須對食品衛(wèi)生及消防安全工作高度重視，并做好各項(xiàng)安全工作，消除各類安全隱患，以確保本次活動(dòng)順利地召開。同時(shí)派專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，每個(gè)展位均應(yīng)放置可使用消防器材（滅火器）。以下條列必須嚴(yán)格遵守；

①、主辦單位嚴(yán)格要求參展商按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》執(zhí)行各項(xiàng)工作。若參展商違反國家有關(guān)規(guī)定，參展商承擔(dān)一切責(zé)任，主辦單位配合有關(guān)部門嚴(yán)厲查處；

②、參展商在現(xiàn)場銷售的食品及原輔料及一次性可降解的餐具必須通過正規(guī)途徑進(jìn)貨，并向供貨商索取供貨憑證備查；

③、為避免發(fā)生食物中毒事件，所有食品（無論是食品原料還是

未售完的食品）均不得在場內(nèi)過夜，凡當(dāng)天未售完的食品一律由經(jīng)營者帶回；

④、各展商需自備消毒水，銷售開始前以及銷售期間，工作人員需及時(shí)消毒；

⑤、所有工作人員必須統(tǒng)一工作服、口罩，每天更換工作服，長發(fā)盤起，帶工作帽，不留長指甲；

⑥、所有進(jìn)場營業(yè)操作人員需執(zhí)有效,《健康證》，若無《健康證》者，一律不得入場經(jīng)營。

7）、用電和接線必須與組委會人員聯(lián)系，并辦理有關(guān)手續(xù)，取得認(rèn)可后方能開工。未經(jīng)許可不得私自拉線，加裝大功率電器等。8）、美食節(jié)活動(dòng)期間每展位配置1個(gè)滅火器，商家不得私自拿離展位。

二、活動(dòng)期間各展商工作人員應(yīng)保持對展位的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁打架、罵人、賭博及大聲喧嘩，愛護(hù)展覽用品，不損壞公共設(shè)施及物品，如有遭人為破壞，須照價(jià)賠償。

如違反有關(guān)規(guī)定，愿意無條件接受組委會的處理意見，并承擔(dān)由此造成的一切損失和責(zé)任。

簽字（蓋章）：

2011年 月 日

七、活動(dòng)消防安全預(yù)案

一、人員疏散方案

1、各區(qū)域保安人員接到緊急疏散通知后，立即引導(dǎo)本區(qū)域人員向通道出口有序地進(jìn)行疏散。

2、著火區(qū)保安人員在做好人群疏散工作的同時(shí)，積極組織工作人員撲救火災(zāi)。

3、在疏散人群時(shí)要特別注意幫助老弱病殘人員。

4、受傷人員應(yīng)及時(shí)組織車輛送往醫(yī)院救護(hù)，并做好登記工作。

二、保衛(wèi)力量

1、人員配置：交易區(qū)16：00至22：00派置10人，22：00至第二日3：00派置4人；

活動(dòng)組委會將與保安服務(wù)公司簽定保安服務(wù)合同，活動(dòng)的安全保衛(wèi)工作統(tǒng)一由保安服務(wù)公司負(fù)責(zé)。保安24小時(shí)不間斷的在現(xiàn)場巡邏檢查。

2、通訊系統(tǒng)

臨時(shí)廣播系統(tǒng)：一般通知、疏導(dǎo)等。手持對講機(jī)系統(tǒng)：設(shè)置10臺。

3、指揮系統(tǒng)及組織：

活動(dòng)期間，活動(dòng)組織單位負(fù)責(zé)人為安全負(fù)責(zé)人，組織展商工作人員開展安全教育，制定相關(guān)安全管理制度；組織人員開展安全檢查，制定應(yīng)急方案；組織緊急事件處理和人員疏散。

活動(dòng)期間設(shè)置警衛(wèi)組、維持秩序組、保障組等部門，維護(hù)各活動(dòng)區(qū)域公共秩序，保障正常的工作環(huán)境和接待公眾環(huán)境，保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)

和參觀群眾的人身、財(cái)產(chǎn)的安全。

三、安全管理措施

活動(dòng)期間安全管理工作內(nèi)容：

閉展前，要進(jìn)行安全檢查，清場切斷電源、確認(rèn)無安全隱患后，方可離去；

隨時(shí)掌握觀眾流量。保證疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的安全疏散標(biāo)志，如遇緊急情況，開啟緊急安全門，加強(qiáng)秩序的引導(dǎo)、管理。

2、活動(dòng)區(qū)域公共財(cái)產(chǎn)安全

各展位設(shè)備、物資、資料等由布展商自行負(fù)責(zé)，晚上閉展后一律清場由保安統(tǒng)一負(fù)責(zé)，嚴(yán)防丟失、被盜、被破壞；

發(fā)現(xiàn)物品丟失、被盜及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人報(bào)告并追查，寫出書面說明；

正確使用電器設(shè)備和電線，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)格的或有破損等異常情況的要及時(shí)報(bào)告技術(shù)保障部給予更換，以防漏電、觸電，造成人身傷亡；

任何人不得擅自亂接、亂拉臨時(shí)電線，確因工作需要使用電器設(shè)備，應(yīng)由使用部門提出申請，由技術(shù)保障部專職人員實(shí)施安裝。；

發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)可疑人員或有不良分子擾亂秩序，立即報(bào)告部門負(fù)責(zé)人或打110報(bào)警。

3、安全工作職責(zé)

實(shí)行每日巡查制度、并建立檢查記錄。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時(shí)

報(bào)告，并采取有效的整改措施。

建立治安、防火檔案，確定治安、消防重點(diǎn)部位，制定應(yīng)急疏散方案，活動(dòng)開幕前組織演練。

4、建立安全總值班制度，由專人輪流擔(dān)負(fù)開館時(shí)間內(nèi)的安全值班。遇有情況，由當(dāng)日總值班人員組織協(xié)調(diào)解決。

三}、活動(dòng)應(yīng)急措施

本次場地有多個(gè)可用作本次活動(dòng)人員疏散通道，直通外部道路。人員通過這些通道，能夠在1—2分鐘之內(nèi)全部安全疏散。

1、交通疏導(dǎo)：廣場上請求交警支隊(duì)派兩位人員負(fù)責(zé)工作，引導(dǎo)交通指揮。

2、圍觀群眾：由現(xiàn)場保安人員維護(hù)現(xiàn)場秩序。

六、指導(dǎo)支援

1、活動(dòng)期間請求轄區(qū)公安分局派員進(jìn)駐現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)；

2、交通請求交警部門進(jìn)行協(xié)助。

八、活動(dòng)突發(fā)公共事件管理預(yù)案

本次美食節(jié)作為一項(xiàng)群眾性活動(dòng)，我們對公共安全給予高度的重視，為了建立健全應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，規(guī)范應(yīng)急管理工作秩序，正確，快速和有效處置活動(dòng)中發(fā)生的事故，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，維護(hù)人民群眾的生命安全和社會穩(wěn)定，特制定了本預(yù)案

一、編制依據(jù)

依據(jù)《河南省突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《河南省大型群眾性

文體活動(dòng)事故應(yīng)急預(yù)案》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》等，制定本預(yù)案。

二、適用范圍

（1）因人群過分擁擠、通道嚴(yán)重堵塞等原因、發(fā)生人員擠壓、睬踏、墜落等人員傷亡的事故。

（2）場館看臺、欄桿等建筑物或臨時(shí)搭建設(shè)施發(fā)生倒塌，造成人員傷亡的事故。

（3）燃放煙花、禮炮或易燃物遇明火發(fā)生爆炸事件等造成人員傷亡的事故。

（4）其他非人為故意損害、破壞而引發(fā)的人員傷亡事故。（5）突發(fā)疫情及急性公共衛(wèi)生事件（如非典等）

三、事故分級

根據(jù)《河南省大型群眾性文體活動(dòng)事故應(yīng)急預(yù)案》的事故劃分標(biāo)準(zhǔn)，群眾性文體活動(dòng)事故共分為特別重大群眾性文體活動(dòng)事故（一級）、重大群眾性文體活動(dòng)事故（二級）、較大群眾性文體活動(dòng)事故（三級）、一般群眾性文體活動(dòng)事故（四級）。其中一般群眾性事故適用本預(yù)案，其他等級事故處理參照《河南省大型群眾性文體活動(dòng)事故應(yīng)急預(yù)案》。

四、現(xiàn)場執(zhí)行方案

迅速組織開展事件的先期處理。

（1）如發(fā)生安全等事件，立即確定保護(hù)群眾安全需要應(yīng)采取的防護(hù)措施；迅速有序地轉(zhuǎn)移、疏散、撤離現(xiàn)場人群；采取有效措施控制事故源頭，防止事態(tài)擴(kuò)大，人員傷亡增加；對受傷群眾及時(shí)組織運(yùn)送和救治。并及時(shí)報(bào)警，請求援助。

（2）如發(fā)生停電等一般性線路、設(shè)備故障、先行有秩序地疏散

在場人群，做好解釋工作、穩(wěn)定情緒，并組織場館人員進(jìn)行搶修，或報(bào)告電力部門請求援助。

（3）若發(fā)生公共衛(wèi)生事件，除采取現(xiàn)場疏散，現(xiàn)場急救及隔離的措施，緊急請求衛(wèi)生防疫部門支援。

（4）隨時(shí)向組委會報(bào)告有關(guān)情況

五、預(yù)測預(yù)防

對于突發(fā)公共事件，我們要高度重視安全防范工作，嚴(yán)格落實(shí)安全防范措施，消除安全隱患。并按方案、預(yù)案開展相關(guān)人員的培訓(xùn)和演練，在積極落實(shí)各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作基礎(chǔ)上，要充分預(yù)測可能出現(xiàn)的各種事故，克服麻痹松懈思想，增強(qiáng)憂患意識，充分做好應(yīng)對各類突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。

消防通道和滅火預(yù)案

一、消防保障目標(biāo)

·加強(qiáng)現(xiàn)場消防的監(jiān)督和檢查，確?，F(xiàn)場消防安全，確?；顒?dòng)期間不失一把火，及時(shí)消除消防等方面的安全隱患。遇緊急情況，及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場處置，預(yù)防事態(tài)的擴(kuò)大。

二、消防組織機(jī)構(gòu)

·指揮部下設(shè)消防安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，由下城區(qū)消防大隊(duì)派一名負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，并指派若干消防管理人員組成。指揮部設(shè)立聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)指揮部與領(lǐng)導(dǎo)小組的聯(lián)絡(luò)工作，聯(lián)絡(luò)員由美食節(jié)組委會指派人員。

領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)：

1、按指揮部的要求負(fù)責(zé)現(xiàn)場消防安全保障事務(wù)，2011中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節(jié)展銷消防安全負(fù)責(zé)；

2、負(fù)責(zé)對消防人員的管理；

3、負(fù)責(zé)對現(xiàn)場參展商的消防安全行為進(jìn)行檢查和監(jiān)督；

4、負(fù)責(zé)對現(xiàn)場參展商的消防聲音行為進(jìn)行查處；

5、負(fù)責(zé)每天的消防保障情況記錄。聯(lián)絡(luò)員的工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)指揮部與領(lǐng)導(dǎo)小組之間的聯(lián)絡(luò)；

2、負(fù)責(zé)現(xiàn)場消防工作情況的協(xié)檢；

3、根據(jù)指揮部和領(lǐng)導(dǎo)小組的要求開展有關(guān)工作。

三、消防保障措施

·活動(dòng)設(shè)施安裝后委托下城區(qū)消防局對消防安全進(jìn)行測試?！けＵ鲜枭⑼ǖ篮桶踩隹跁惩ǎ⒃O(shè)置消防安全疏散標(biāo)志。·確保每個(gè)展位后面留個(gè)安全通道。

·每個(gè)展位按照要求配備一只滅火器（為促進(jìn)滅火器的配備并服務(wù)商戶）。

·指定專人定時(shí)檢查消防安全，及時(shí)消防火災(zāi)隱患。

·制定滅火器和應(yīng)急疏散預(yù)案，必要時(shí)劃定警戒區(qū)，實(shí)行局部管制。

2011中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節(jié) 承辦方工作人員安排: 活動(dòng)總負(fù)責(zé)人： 招商工作：吳正德 水電管理：

現(xiàn)場衛(wèi)生管理： 廣告設(shè)計(jì)及現(xiàn)場布置 展商管理

保安人員 保潔 協(xié)辦方工作人員安排：

現(xiàn)場監(jiān)督管理總負(fù)責(zé)人： 主辦方工作人員安排：

總協(xié)調(diào)： 附件：

1、現(xiàn)場展位總平面布置圖

2、消防疏散示意圖

3、現(xiàn)場門樓、廣告布置平面圖和效果圖

人次/每天人次/每天

第四篇：2009年珠海美食節(jié)活動(dòng)方案

2009年珠海美食節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的由珠海市科工貿(mào)信局、珠海市文體旅游局、珠海市特區(qū)報(bào)社共同主辦，珠海市旅游協(xié)會、珠海市餐飲協(xié)會承辦的“珠海美食節(jié)”，是珠海近幾年來的一大盛事，受到市民的高度重視。目前為止已成功舉辦了四屆，逐步成為珠海一個(gè)有較大影響力的品牌活動(dòng)。

為更好地實(shí)現(xiàn)我市“三產(chǎn)旺市”戰(zhàn)略目標(biāo)，引導(dǎo)和刺激當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)，吸引外地旅游觀光客人，打造珠?！懊朗程焯谩毙蜗螅覀償M整合珠海市有關(guān)餐飲及旅游行業(yè)的企業(yè)，在11月至12月期間，在全市推出“2009珠海美食節(jié)”主題消費(fèi)活動(dòng)，作為“浪漫之城，幸福珠?！?009旅游年系列活動(dòng)之一，配合美食、娛樂、旅游、節(jié)慶活動(dòng)，展示珠海是一個(gè)充滿活力和驚喜的浪漫城市，促動(dòng)珠海消費(fèi)市場持續(xù)、健康發(fā)展。

二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：珠海市科工貿(mào)信局、珠海市文體旅游局、珠海特區(qū)報(bào)社 承辦單位：珠海特區(qū)報(bào)、珠江晚報(bào)、珠海市餐飲協(xié)會、珠海市旅游協(xié)會、南屏鎮(zhèn)人民政府、南灣·香檳美食小鎮(zhèn)

三、活動(dòng)組委會

名譽(yù)主任： 劉小龍珠海市政府常務(wù)副市長

金展揚(yáng)珠海市政府副市長

主任： 劉華強(qiáng)珠海市政府副秘書長

楊川珠海市科工貿(mào)信局局長

劉福祥珠海市文體旅游局局長

鄧卓賢珠海特區(qū)報(bào)社社長

謝炳和珠海市南屏鎮(zhèn)黨委書記

常勝珠海市餐飲協(xié)會會長

副 主 任： 鄭衛(wèi)東珠海市科工貿(mào)信局副局長

劉召秀珠海市文體旅游局副調(diào)研員

郭一兵珠海特區(qū)報(bào)社總經(jīng)理

陳珩珠海市南屏鎮(zhèn)鎮(zhèn)長

黃冠南灣·香檳美食小鎮(zhèn)董事長

組委會下設(shè)辦公室負(fù)責(zé)日常的組織協(xié)調(diào)工作

辦公室主任：張禮群 珠海市科工貿(mào)信局流通服務(wù)科科長

楊進(jìn) 珠海特區(qū)報(bào)廣告部主任

劉易修 珠江晚報(bào)廣告部負(fù)責(zé)人

林國榮 珠海市餐飲協(xié)會秘書長

熊雄 珠海市旅游協(xié)會秘書長

李春榮 珠海市南屏鎮(zhèn)黨委委員

組委會辦公室內(nèi)設(shè)五個(gè)工作組

（一）評委組

主要負(fù)責(zé)評委的邀請和評選活動(dòng)。

負(fù)責(zé)人：林國榮電話：***

（二）招商組

主要負(fù)責(zé)招商，尋找贊助商、合作商等工作。

負(fù)責(zé)人：向菊花電話：***

（三）宣傳組

組織新聞媒體宣傳推廣評選活動(dòng)和飲食文化節(jié)，包括新聞策劃、宣傳廣告策劃；對外發(fā)布信息，統(tǒng)一宣傳報(bào)道口徑；協(xié)調(diào)記者的采訪活動(dòng)。

負(fù)責(zé)人：王偉君電話：***

（四）后勤組

主要負(fù)責(zé)評選活動(dòng)、美食節(jié)的場地布置、布展工作，以及協(xié)調(diào)相關(guān)單位做好場地內(nèi)水電、音響等設(shè)施的鋪設(shè)工作。

負(fù)責(zé)人： 姚紀(jì)建曾慶想電話：***

（五）安全保衛(wèi)組

協(xié)助工商、公安、交警、城管、衛(wèi)生等職能部門做好場內(nèi)的食品衛(wèi)生、治安等工作。

負(fù)責(zé)人：曾慶想電話：***

四、活動(dòng)時(shí)間

2009年11月18日—2010年1月3日

五、媒體支持

珠海特區(qū)報(bào)、珠江晚報(bào)、珠海新聞網(wǎng)、珠海飲食娛樂網(wǎng)

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1.2009珠海十大名菜稱號

2.2009珠海十大名店稱號

3.2009珠海十大名廚稱號

4、市民最喜愛的十大珠海美食

七、美食節(jié)系列活動(dòng)

1.開幕典禮

2.現(xiàn)場展示活動(dòng)

3.尋訪珠海美食

4.廚藝絕技絕活表演

5.珠海名廚、名菜、名店展示評比活動(dòng)

6.珠海餐飲業(yè)發(fā)展論壇

7.超級酒仙賽

8.酒王爭霸賽

9.美食節(jié)閉幕典禮

八、日程安排

2009年11月18日

2009年11月13日—11月23日

2009年11月13日—12月30日

2009年11月13日—12月30日

2009年12月24日—2010年1月3日

2009年11月13日—12月20日

2009年12月28日

2009年12月30日

2010年1月3日 美食節(jié)新聞發(fā)布會 分項(xiàng)報(bào)名階段 遍訪珠海民間美食 媒體網(wǎng)絡(luò)展、現(xiàn)場展示 廚藝絕技絕活表演 評比活動(dòng) 超級酒仙賽、酒王爭霸賽 珠海餐飲業(yè)發(fā)展論壇 美食節(jié)閉幕典禮

九、經(jīng)費(fèi)

1.通過市場化運(yùn)作籌集；

2.政府支持。2009珠海美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容及日程安排

一、分項(xiàng)報(bào)名方案

報(bào)名時(shí)間：2009年11月18日—11月23日

參展對象：凡在珠海市注冊登記的餐飲企業(yè)均可報(bào)名參加。

報(bào)名辦法：按不同類別填寫報(bào)名申請表（見附件）并于11月20日前傳真到組委會。

二、尋訪珠海本地美食，組織 “私家美食游”線路大賽活動(dòng) 時(shí)間：2009年11月18日—12月30日

活動(dòng)描述：

珠海美食眾多，除了大眾所熟知的大酒店、著名連鎖店等場所可供選擇外，在珠海其他較遠(yuǎn)區(qū)域或珠海周邊地區(qū)的大街小巷、農(nóng)家漁家之中，隱藏著很多獨(dú)具地方特色的風(fēng)味美食，讓真正的美食家津津樂道的地方。土法燒雞、淇澳泥煨系列、衡山沙蜆、官塘茶果等等。忙于工作的都市人在周末陪同家人一起去不斷

地“發(fā)現(xiàn)”珠海美食，品嘗平時(shí)少見的美味，也不失為一種生活的情趣。本次大賽的目的就是集思廣益，讓有過這些經(jīng)歷的讀者通過本報(bào)來共享自己的美食心得、美食經(jīng)驗(yàn)，把自己發(fā)現(xiàn)的特色小吃介紹給更多人。

1．私家美食一日游——由讀者推薦DIY美食線路，線路必須為珠海或周邊地區(qū)，時(shí)間限制在一天內(nèi)，以自駕游為主。線路以推薦兩款特色美食為宜。報(bào)名讀者需寫明自駕線路、路程時(shí)間、就餐地點(diǎn)、美食名稱、美食特色等信息，通過電子郵件發(fā)送到指定郵箱。每周選取一條線路作為本周推薦。

2．私家食材選購游——由讀者推薦當(dāng)?shù)氐奶厣巢模撌巢谋仨殲楫?dāng)?shù)靥赜?，或?dāng)?shù)爻霎a(chǎn)最好。報(bào)名讀者可將推薦食材的選購地點(diǎn)、價(jià)格區(qū)間、烹制方法等信息填寫后通過電子郵件發(fā)至指定郵箱。每周選取一款食材作為本周推薦。

此次線路大賽珠海特區(qū)報(bào)及珠海新聞網(wǎng)將全程報(bào)道。珠海新聞網(wǎng)也會開設(shè)專題，為每周的推薦線路及食材設(shè)置投票，由讀者網(wǎng)友為打分評選。評選出“珠海八大私家美食線路”和“珠海八大私家食材”，給予相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)

三、展示活動(dòng)方案

時(shí)間：2009年11月18日—2010年1月3日

形式：媒體網(wǎng)絡(luò)展、現(xiàn)場展

（一）媒體網(wǎng)絡(luò)展

時(shí)間：2009年11月18日—12月30日

以特區(qū)報(bào)、珠江晚報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等媒體，把參展企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)、形象等向廣大消費(fèi)者宣傳展示。同時(shí)，把餐飲業(yè)突出人員予以形象展示。

（二）現(xiàn)場展

時(shí)間：2009年12月24日—2010年1月3日

地點(diǎn)：南屏海鮮街

1.珠海名菜名店名宴展示

以現(xiàn)做現(xiàn)賣的形式展示珠海餐飲企業(yè)的風(fēng)采和各種特色菜式，攤位裝飾突出各自風(fēng)情，形成特色鮮明的風(fēng)味食街；現(xiàn)場擺放帶陽傘的桌椅，供市民休憩就餐，同時(shí)設(shè)置各種生動(dòng)有趣的游戲及消費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由參展商提供獎(jiǎng)品，讓市民吃得開心，玩得更開心。

2.中華名小吃展銷

圍繞本屆美食節(jié)主題，邀請全國各地餐飲企業(yè)相聚珠海，將各地不同民族特色，不同地方風(fēng)味的傳統(tǒng)及創(chuàng)新名點(diǎn)、名小吃和風(fēng)味食品集中展示展銷。

現(xiàn)場展區(qū)分布：（根據(jù)報(bào)名的商家具體分類）

A區(qū)——珠海名菜名店名言展示區(qū)

B區(qū)——中華名小吃展示區(qū)

展會規(guī)模：09美食節(jié)展覽面積為10000㎡，擬定為100個(gè)展位，國際規(guī)格（3M×3M）9平方米?；顒?dòng)將設(shè)立美食展示區(qū)（含傳統(tǒng)小吃、民族小吃、特色小吃、名菜名宴等）、啤酒廣場展示區(qū)、飲料展示區(qū)、綜合區(qū)等展示區(qū)域。

參展范圍：全國各地風(fēng)味小吃，含傳統(tǒng)小吃，民族小吃、特色小吃、啤酒、飲料、調(diào)料、酒店設(shè)備和廚房用品等。

設(shè)施配備：組委會負(fù)責(zé)提供220V電源及臨時(shí)水源、每個(gè)攤位提供展棚。參展單位展銷收入自收自支，食宿自理。（注：參展單位必須將用電功率報(bào)組委會，水免費(fèi)使用）

四、廚藝絕技絕活表演方案

中華飲食文化歷史悠久、博大精深、源遠(yuǎn)流長，在世界上享有很高的聲譽(yù)。不少名廚高手身懷絕技，為行業(yè)的發(fā)展作出了很大的貢獻(xiàn)。首屆珠海飲食文化節(jié)將邀請部分中國烹飪大師和名廚高手來珠海做現(xiàn)場表演，展示中華飲食文化的獨(dú)特魅力。

時(shí)間：2009年12月24日—2010年1月3日

地點(diǎn)：南屏海鮮街

內(nèi)容：中國烹飪大師和名廚高手現(xiàn)場表演不同的拿手絕活，展示自己的獨(dú)特技藝。參加廚藝絕技絕活表演的選手須向組委會提供一套文字資料，內(nèi)容包括：制作人簡歷、原材料特點(diǎn)、菜品特色、制作方法以及7寸彩照。并詳細(xì)說明該作品的高難度之處和作品能達(dá)到的最佳標(biāo)準(zhǔn)。

五、評選方案（另附）

評選時(shí)間：2009年11月13日—12月20日

六、超級酒仙賽活動(dòng)方案

時(shí)間：2009年12月28日

地點(diǎn)：南屏海鮮街

比賽規(guī)則：

1．請出現(xiàn)場10位消費(fèi)者，分兩組進(jìn)行比賽，每組5人。

2．每位參賽者的任務(wù)是：盡可能快的喝完1升啤酒。

3．最快喝完1升啤酒的人選為超級酒仙，第2、3名獲優(yōu)勝獎(jiǎng)，其余參賽者獲參與獎(jiǎng)。

獎(jiǎng)項(xiàng)（獎(jiǎng)品由商家提供）：

1．超級酒仙：獎(jiǎng)啤酒1箱。

2．優(yōu)勝獎(jiǎng)：設(shè)2名，各獎(jiǎng)啤酒半箱。

3．參與獎(jiǎng)：設(shè)7名，各獎(jiǎng)啤酒2支。

七、酒王爭霸賽活動(dòng)方案

時(shí)間：2009年12月28日

地點(diǎn)：南屏海鮮街

比賽規(guī)則：

1．請出現(xiàn)場5位消費(fèi)者參加比賽。

2．比賽分3輪，分別品嘗3種不同年份的紅酒。

3．三種紅酒年份全部答對的人選為當(dāng)晚的酒王，答對2種的獲優(yōu)勝獎(jiǎng)，答對1種的獲參與獎(jiǎng)。

獎(jiǎng)項(xiàng)（獎(jiǎng)品由商家提供）：

1．超級酒仙：獎(jiǎng)紅酒1箱。

2．優(yōu)勝獎(jiǎng)：各獎(jiǎng)紅酒半箱。

3．參與獎(jiǎng)：各獎(jiǎng)紅酒1支。

八、美食節(jié)閉幕典禮方案

時(shí)間：2010年1月3日

地點(diǎn)：南屏海鮮街

場面布置：廣場設(shè)置大型宣傳拱門，禮儀小姐、鮮花隊(duì)等。

程序、內(nèi)容：

1．主持人主持閉幕典禮；

2．請市主管領(lǐng)導(dǎo)致辭；

3．請市主管領(lǐng)導(dǎo)致辭；

4．請珠海特區(qū)報(bào)社領(lǐng)導(dǎo)致辭；

5．請市餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)致辭；

6．放禮炮，請市領(lǐng)導(dǎo)宣布閉幕。

應(yīng)邀對象：

1．中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、香港著名美食家、酒評家、珠海市領(lǐng)導(dǎo)、珠海市餐飲協(xié)會，有關(guān)省市領(lǐng)導(dǎo)和飲食文化節(jié)組委會領(lǐng)導(dǎo)；

2．參加飲食文化節(jié)的企業(yè)代表；

3．中央和地方各有關(guān)新聞媒體單位；

4．贊助單位代表；

5．美食節(jié)組委會特邀代表。

第五篇：2009從化市美食節(jié)招商方案

2009從化美食節(jié)招商方案

一、招商方案：

美食節(jié)總冠名贊助：50萬元 冠名條件：

企業(yè)形象良好，無重大消費(fèi)者投訴；

愿意在促進(jìn)珠海餐飲業(yè)繁榮和提升企業(yè)形象之間尋找共贏； 主要權(quán)益：

（1）企業(yè)享有“09XX珠海美食文化節(jié)”的總冠名權(quán)；（2）企業(yè)商標(biāo)在本次活動(dòng)中使用；企業(yè)產(chǎn)品為大賽指定產(chǎn)品；（3）企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)作為組委會名譽(yù)副主任；（4）企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)獲邀出席美食節(jié)開、閉幕式；（5）美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)冠名單位名稱及LOGO；（6）有關(guān)美食節(jié)活動(dòng)一切相關(guān)報(bào)道中出現(xiàn)冠名單位名稱；

（7）活動(dòng)期間美食節(jié)?？邪婷嫠{(lán)頭位置標(biāo)注總冠名單位名稱LOGO及廣告詞；（8）美食節(jié)期間刊登?？饷鎻V告及版面廣告；

（9）所有美食節(jié)參與商家現(xiàn)場廣告招貼中出現(xiàn)總冠名單位名稱及LOGO；（10）冠名單位作為珠海美食節(jié)形象大使推薦單位；

（11）組委會贈(zèng)送展覽主會場展位二個(gè)，主會場內(nèi)彩氣球包圍的布幅廣告５幅；

主會場贊助10萬元 贊助條件：

企業(yè)形象良好，無重大消費(fèi)者投訴，愿意在促進(jìn)珠海經(jīng)濟(jì)繁榮和提升企業(yè)形象之間尋找共贏； 主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)協(xié)辦單位；（2）贊助企業(yè)商標(biāo)在本次活動(dòng)中使用；

（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)協(xié)辦單位名稱及LOGO；（4）贊助單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)紙專訪一次；

（5）贊助單位作為珠海美食節(jié)形象大使推薦單位；

（6）組委會贈(zèng)送主會場展位二個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；（7）在美食節(jié)的主會場現(xiàn)場提供一定的廣告位，用于企業(yè)宣傳；（8）在美食節(jié)期間，主會場現(xiàn)場舞臺背景板上出現(xiàn)贊助商單位廣告；（9）美食節(jié)?？械钠渌麄?；

飲用水贊助：2萬元 贊助條件：

贊助商提供美食節(jié)所需飲料并為提供的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證。主要權(quán)益：

（1）能夠提供美食節(jié)唯一指定用水（價(jià)值人民幣2萬元）；（2）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（4）可提供產(chǎn)品參加《美食精品展》活動(dòng)；

（5）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

飲用酒贊助：3萬元 贊助條件：

贊助商提供美食節(jié)所需酒并為提供的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證。主要權(quán)益：

（1）能夠提供美食節(jié)唯一指定接待用酒（價(jià)值人民幣3萬元）；（2）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（3）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（4）可提供產(chǎn)品參加《美食精品展》活動(dòng)；

（5）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；

平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。平安夜主題項(xiàng)目贊助：5萬元 贊助條件：

贊助商提供平安夜活動(dòng)項(xiàng)目的相關(guān)產(chǎn)品還有表演。主要權(quán)益：

（1）贊助企業(yè)作為美食節(jié)特別鳴謝單位；（2）在美食節(jié)活動(dòng)廣告中出現(xiàn)單位名稱；（3）在表演展臺上出現(xiàn)單位名稱；

（4）組委會贈(zèng)送主會場展位一個(gè)，免費(fèi)全程參與美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)；

注：以上作為指定產(chǎn)品贊助商的回報(bào)條例通案，一經(jīng)與企業(yè)達(dá)成合作意向，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求共同磋商針對性的回報(bào)條款。

2009從化美食節(jié)組委會

2009年11月