第一篇:班級春季美食節(jié)活動方案
班級春季美食節(jié)活動方案
2015-04-02 10:42:22| 分類: 我的11班|舉報|字號 訂閱
2015班級春季美食節(jié)活動方案
【活動目的】
弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動手實(shí)踐能力,活躍班級文化生活 【活動時間】
2015年4月10日(星期五)【活動地點(diǎn)】 高一(11)班教室 【活動準(zhǔn)備】
1、每人利用清明節(jié)小長假時間向家長或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名,報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間:4月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈U型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺,制作人在臺內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場加工,用具自備。品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個
6、制作關(guān)于活動的宣傳海報一張 【活動流程】 1、4月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長交流、品嘗展品。
4、活動結(jié)束后各人收拾展臺,教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
【注意事項(xiàng)】
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)?,F(xiàn)場展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場加工程序,如果必須現(xiàn)場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理,監(jiān)督保障、提供幫助。歡迎其他家長觀摩活動,品嘗美食。
4、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現(xiàn)成的食品參展。
5、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
6、未盡事宜,另行通知?!驹u價工作】
1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項(xiàng)予以表彰。
2、每一位參與活動的同學(xué)均可獲得20個活動積分。
閱讀(792)| 評論(0)
第二篇:班級春季美食節(jié)活動方案
班級春季美食節(jié)活動方案
【活動目的】
弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動手實(shí)踐能力,活躍班級文化生活
【活動時間】
2015年4月10日(星期五)
【活動地點(diǎn)】
高一(11)班教室
【活動準(zhǔn)備】
1、每人利用清明節(jié)小長假時間向家長或利用絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名,報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間:4月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈U型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺,制作人在臺內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場加工,用具自備。品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個
6、制作關(guān)于活動的宣傳海報一張
【活動流程】
1、4月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長交流、品嘗展品。
4、活動結(jié)束后各人收拾展臺,教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
【注意事項(xiàng)】
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)?,F(xiàn)場展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場加工程序,如果必須現(xiàn)場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理,監(jiān)督保障、提供幫助。歡迎其他家長觀摩活動,品嘗美食。
4、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現(xiàn)成的食品參展。
5、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
6、未盡事宜,另行通知。
【評價工作】
1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項(xiàng)予以表彰。
2、每一位參與活動的同學(xué)均可獲得20個活動積分。
第三篇:班級美食節(jié)活動
綠色美味、快樂品嘗 安全衛(wèi)生 健康成長
------記錄新屯哈美幼兒園美食節(jié)活動
為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們感受美食節(jié)給他們帶來的快樂,享受快樂童年,新屯哈美幼兒園小一班根據(jù)主題活動開展“美食嘉年華”活動,并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。
2016年12月1日小一班教師邀請了家長共同準(zhǔn)備一些美味的食物,并把做好的食物帶來幼兒園與其他寶寶共同分享,而且老師有要求:必須是家人一同制作。
第二天、、、、、一道道五彩繽紛又充滿童趣的點(diǎn)心吸引了眾多的家長和小朋友們駐足觀看?;顒蝇F(xiàn)場分為“香噴噴的面食”和“有營養(yǎng)的水果點(diǎn)心”兩個展示區(qū),展示了幼兒園的家長和孩子們積極尋找美食、發(fā)現(xiàn)美食,并最終制作成功的美食菜肴。
活動旨在傳播中華民族美食文化的同時,也促進(jìn)了幼兒園對伙食質(zhì)量的不斷提高,豐富家庭餐桌的美味佳肴,同時也讓每一個孩子都親身體驗(yàn)到勞動與創(chuàng)造所帶來的收獲與喜悅,讓孩子們在幼兒園這個金色童年的搖籃里健康、快樂、幸福的成長。
第四篇:酒店春季美食節(jié)的促銷活動方案
酒店春季美食節(jié)的促銷活動方案
一、目的:
為了給客戶提供細(xì)致周到的服務(wù),配合春天的到來,為客戶的健康著想,提供部分時令蔬菜、野菜、粗糧等無污染、無農(nóng)藥的食品,保障客戶的身心健康。
二、活動形式:
利用午餐時間,向有需要的客戶出售各類時令食品,主要以生、半成品為主,配上部分加工好的成品。
三、采購方式與來源:
指定專人在南部山區(qū)農(nóng)收購時令野菜、谷、豆、粗糧等存天然無污染、無農(nóng)藥的原材料
四、主要菜品目錄:
蘆筍、槐花、面條菜、花椒芽、香椿芽、苦菜、榆錢、薺菜、薄荷、人生苗、苜蓿、水芹、馬芹、扁豆、白蒿、天魁、豆苗
五、部分食品的加工方式:
水芹菜:炒食、涼拌、加入適量玉米面蒸、腌制、作餡
槐花:做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子
面條菜:配菜、可涼拌、可熱炒、還可以做湯、拌餡、粉蒸沾蒜泥花椒芽:花椒芽炒肉、花椒芽切碎煎餅、炸花椒芽
香椿芽:香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、鹽漬生香椿、油炸香椿魚
涼面佐料、腌制小咸菜
榆錢:炒肉片、粉蒸、榆錢疙瘩湯、汆丸子
苦菜:涼拌、沾醬
六、其它注意事項(xiàng):
1、生菜及野菜類:保證新鮮衛(wèi)生,擇洗干凈,無枯萎、爛葉等現(xiàn)象;
2、半成品:做到主料已切配成型,配料齊全;
3、成品:即可在餐廳食用;
4、中午沒有銷售完畢的食品,午餐結(jié)束后可移到超市繼續(xù)銷售,沒有銷售完畢的,超市工作人員必須及時轉(zhuǎn)移到冷柜中保存;
5、前日未銷售完畢、不新鮮的食物第二日不得再次銷售,由廚房加工成熟食銷售;
6、原銷售的熟食繼續(xù)外賣。
第五篇:美食節(jié)活動方案
香洲區(qū)寶藝幼兒園“分享綠色食品,感受快樂童年”
親子DIY美食節(jié)活動方案
一、活動目的
在六一節(jié)到來之際,我園將舉辦“分享綠色食品,感受快樂童年”親子DIY美食節(jié)活動?;顒又荚谕ㄟ^家長和孩子親手制作美食活動,一是達(dá)到創(chuàng)設(shè)幼兒親身體驗(yàn)場景以促進(jìn)幼兒身心、技能發(fā)展和增進(jìn)家園相互交流的目的,二是通過邀請家長來園與孩子共同親手制作美食活動,讓幼兒感受各地的飲食文化,體驗(yàn)動手制作家鄉(xiāng)美味食品帶來的成功喜悅感,增進(jìn)親子情感交流,三是讓家長也有一個展示自己手藝的機(jī)會,讓健康美味的綠色的食品在幼兒園得到分享,共同樹立健康綠色的飲食觀念。
二、活動準(zhǔn)備
1、各班召開班級家委會,商定各班美食節(jié)自制食品種類、制作方式以及數(shù)量,并上報園辦公室。
2、向全體家長發(fā)出邀請涵,告之家長關(guān)于活動時間、活動形式等方面的內(nèi)容。
3、各班準(zhǔn)備美食節(jié)海報、“美食一條街”攤位布置(美食價格、介紹美食食材和制作步驟等),布置要富有童趣、吸引人。
4、各班準(zhǔn)備食品材料和相關(guān)物品(托盤、包裝盒、容器等);一次性手套、餐布。
5、各班攤點(diǎn)邀請4名家長委員會和4名幼兒做營業(yè)員(可2名家長和2名幼兒為一組,輪流做營業(yè)員。學(xué)說吆喝詞和禮貌用語),家長自己準(zhǔn)備圍裙)。
三、活動要求
1、請每位家長制作好1種自己的特色拿手食品,活動當(dāng)天下午2:50將食品送達(dá)各班班主任處。(如制作好的成品:雞翅膀、鵪鶉蛋等)
2、請每位家長還要準(zhǔn)備現(xiàn)場制作DIY食材,和寶寶一起制作DIY美食,并和全班家長和小朋友一起分享(現(xiàn)場制作壽司、水果拼盤、三明治等)。
3、為了保證食品安全,請家長選用新鮮的材料。
四、活動時間暫定
5月30日(星期五)下午3:00,各班在班上現(xiàn)場制作DIY美食,4:00帶領(lǐng)家長和幼兒在操場進(jìn)行售賣。
五、活動流程
第一環(huán)節(jié):各班家長和幼兒DIY(3:00—4:00)1、3:00家長來園,到各自班級簽到后,和孩子一起制作DIY。各班在教師指導(dǎo)下班級自制食品開始。引導(dǎo)幼兒觀察與制作美食,和父母一起品嘗與交流,了解小吃的的名稱、味道、制作方法等。
2、教師簡單介紹組織此次目標(biāo),讓家長和幼兒分享美食,并教育幼兒學(xué)會小小交易,并感謝班級全體家長的大力支持,各班家長和幼兒互相分享DIY美食。
第二環(huán)節(jié):售賣家長自帶美食(4:00—5:00)1.各班提前一天通知家長自帶美食,將所有食材準(zhǔn)備好。2.各班每份美食自行定價0.5—2元。
3.幼兒午餐后,由各班家長代表和教師一起布置好操場的美食攤點(diǎn),放好、掛好海報。
4.美食一條街開放,幼兒在家長的陪同下自主購買喜愛的美食進(jìn)行品嘗。
5.各班美食節(jié)所獲得的現(xiàn)金公示給每一位家長,并告之家長交由班上支配,用做班費(fèi)。
6.活動結(jié)束后,由老師和保育員完成物品整理和衛(wèi)生清理工作。