第一篇：廣東人的婚禮習(xí)俗

廣東人的婚禮習(xí)俗

婚禮前的禮儀

送聘禮：

婚禮前，男方就要到女方家送迎親的聘禮。廣州的風(fēng)俗是要送雞(意味著有生氣)、椰子(有爺有子，天倫之福)、禮餅(送給女方的親戚)，而且還要送禮金，意味著男方家有錢，會(huì)讓女子嫁過(guò)去享福。

嫁妝：

新娘會(huì)在出嫁前，把娘家準(zhǔn)備的嫁妝裝在一只紅皮箱里，等到第二天帶到婆家去。安床：

在結(jié)婚前一晚上，女方會(huì)找一個(gè)有福氣的男人(家庭美滿，父母健在，有兒子)來(lái)安新房的新床，并且把花生、紅棗、核桃等意味著早生貴子等好意頭的食品放在床頭。

上頭：

結(jié)婚前晚，會(huì)選擇一個(gè)吉時(shí)去拜神，拜天地，祈求幸福，并且會(huì)通知男方在同一時(shí)間拜。梳頭：

新娘會(huì)請(qǐng)一個(gè)有福氣的長(zhǎng)輩來(lái)給自己梳頭。

吃湯圓：

意味著可以圓滿成婚，圓滿幸福。

安床：

婚禮前數(shù)天的吉日，由好命婆將新床在有利于新人的吉位安床，然后鋪上龍鳳被，并撒上紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果。安床后親人便不可睡新床，孕婦、帶孝者及有月事之女性更不可入內(nèi)。此外，安床后，要讓小小孩跳床，并吃喜果，古稱[壓床]，有開(kāi)枝散葉之意。[上閣]舉行婚禮前最重要的儀式、禮節(jié)是[上閣]及[上頭]。[上閣]是準(zhǔn)新娘出嫁前一段時(shí)間留在家中一角，通常是閨房或閣樓之內(nèi)，由一班閨中姊妹、密友陪伴，暫時(shí)擺脫平日的生活習(xí)慣，做好心理準(zhǔn)備，以求日后能適應(yīng)男家陌生的生活環(huán)境。新娘會(huì)直至出嫁當(dāng)日和離開(kāi)閣樓，因此，俗稱姑娘出嫁為[出閣]。現(xiàn)代人也有類似[上閣]的活動(dòng)，新娘于婚禮前的一晚邀請(qǐng)姊妹、密友在女家留宿整晚互訴心事，為明天踏上人生另一階段作好準(zhǔn)備。雖然偶然也有姊妹們情緒激動(dòng)落淚的情況，但整體氣氛仍是充滿歡欣的。早生貴子子孫桶：

（紅棗[早]、花生[生]、桂圓干[貴]、蓮子[子]）

上頭：

在迎親之前，男女兩家都仍會(huì)分別進(jìn)行上頭的儀式。上頭儀式于大婚前的一晚或正日舉行。上頭象征一對(duì)新人正式步入成人階段，要組織新家庭，肩負(fù)起開(kāi)枝散葉的使命。須擇好時(shí)辰，男方要比女方早半個(gè)小時(shí)，男女雙方需先沐浴，并由[全福]之人（俗稱好命佬/好命婆，為男女雙方家族中的長(zhǎng)輩，需父母、子女健在，夫妻和睦者）以柚菜澆水洗身（柚葉據(jù)說(shuō)可滌除污移）。之后換上全新的內(nèi)衣褲有睡衣，靠一個(gè)可以看見(jiàn)月光的窗口而坐由好命佬或好命婆替其梳頭。新娘的頭發(fā)會(huì)梳成發(fā)髻，以示她嫁作為人婦后踏入成人的階段。邊梳頭的同時(shí)好命佬或好命婆要邊說(shuō)出押韻的吉祥語(yǔ)句，如“一梳梳到尾，二梳白發(fā)齊眉，三梳兒孫滿地，四梳梳到四條銀筍盡標(biāo)齊。”寓意祝新人能同偕白首，婚姻美滿。最后好命佬或好命婆需把扁柏及紅頭繩系在新郎或新娘的頭上，這樣才算是完成的上頭儀式。由于上頭是父母為兒女祝福的一種儀式，所以較為重視。

男方上頭：上頭前應(yīng)先用綠柚葉沐浴，之后要穿上全新的內(nèi)衣褲有睡衣，取其新的開(kāi)始之意，案前應(yīng)準(zhǔn)備湯圓三碗（每碗九粒）、鏡、紅頭繩、尖梳、子孫尺、龍鳳剪刀，到吉時(shí)由好命人上頭（梳頭），并誠(chéng)心向天參拜，上頭完畢后便可與家人及兄弟們同吃湯圓，分享結(jié)婚的喜悅。男方吉祥上頭套裝：._（尖梳、鏡、龍鳳燭、子孫尺、紅頭繩、龍鳳剪刀、等）女方上頭

上頭前應(yīng)先行用綠柚葉沐浴，之后要穿上全新的內(nèi)衣褲有睡衣，然后要擇一個(gè)可以看見(jiàn)月亮的窗口，燃起龍鳳燭后要連同三碗湯圓、生果、燒肉、雞，誠(chéng)心向天參拜，更要準(zhǔn)備木梳及篦梳代替尖梳、針線包、紅絲巾；而龍鳳剪刀代表有利、子孫尺、鏡乃取其光明繼后之意，即所謂[龍頭鏡、鉸剪尺]

女方吉祥上頭套裝：._（梳、篦、針、線、龍鳳燭、龍鳳剪刀、鏡、紅頭繩、子孫尺等）小貼土：

可一切從簡(jiǎn)的，以利是代替，寫(xiě)上（過(guò)大禮利是）就可以了。如代替豬肉的（豬肉金）、代替前料的（衣料金）、但是一些重要的禮品，應(yīng)盡量親自找來(lái)，包括：龍鳳餅一對(duì)、唐餅數(shù)個(gè)（約八個(gè)）、龍鳳燭一對(duì)、對(duì)聯(lián)一幅及生果等。聘禮中物品寓意吉祥，數(shù)量則必須成雙成對(duì)，忌用單數(shù)。女家收到男家的聘禮并不是全部收下，其中屬于男家的物品，則需要回禮；禮品中不可以送手帕，因?yàn)橛蟹质种狻?/p>

婚禮當(dāng)天的禮儀

1.迎親：婚禮上午，男方的接親隊(duì)伍就要來(lái)女方家接親了。現(xiàn)今，接新娘是整個(gè)婚禮的一大高潮。第一關(guān)便是“入門”。若要順利接得美人歸，必須經(jīng)過(guò)一連串智力及體能測(cè)試，必要時(shí)還加上歌情話，但最重要的還是豐厚的“開(kāi)門利市”，眾姊妹滿意后才開(kāi)門。新郎應(yīng)以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。

2.找紅鞋：新郎會(huì)在接新娘的房間里找給新娘穿的紅鞋子，給新娘穿上后才能把新娘帶走。

入門

到達(dá)男家后，新娘由大妗攙扶下踏入男方家門。在大門坎外會(huì)預(yù)先放一個(gè)燃木炭的火盆(銅盆或鐵盆均可)，新娘需從火盆中跨過(guò)，這叫「過(guò)火盆」，取其發(fā)旺、趕邪之意。接下來(lái)是拜堂儀式，分為三個(gè)步驟，第一是拜天地，第二是拜祖先，第三是參拜家翁家姑。拜過(guò)天地及向祖先神位行跪拜禮后，一對(duì)新人便會(huì)向新郎父母叩拜，新娘并向家翁、家姑奉上香茶，之后再按家中各人輩份和長(zhǎng)幼逐一向長(zhǎng)輩敬茶，至于跪下與否，則視乎敬、受雙方的喜好。跪拜父母后，新人會(huì)互相對(duì)拜，大妗姐不斷說(shuō)些吉祥話，在互租對(duì)拜后，拜堂才告禮成。

對(duì)于傳統(tǒng)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，敬茶是一個(gè)很重要的禮節(jié)。新人在拜過(guò)祖先，要向父母敬茶，這樣不單代表答謝父母養(yǎng)育之恩，同時(shí)亦代表雙方家長(zhǎng)接納新郎或新娘為家族中的新成員，是身份備受確認(rèn)的象征。新人敬茶用的香茶內(nèi)，通常都放上兩枚紅棗和蓮子，寓意早生貴子的吉兆。新家翁、家姑及長(zhǎng)輩喝了新娘這杯茶后，會(huì)送上金手鐲、玉器等首飾作為新媳婦的見(jiàn)面禮，又會(huì)在盛托香茶的盤上(俗稱「檳榔盒」)放上一封利是，作為大妗姐的賞錢。

出門

抵達(dá)女家后，第一關(guān)是入門，若要順利接得美人歸，必須經(jīng)過(guò)一連串智力及體能的測(cè)試，必要時(shí)還要宣讀愛(ài)的宣言（賣身契），但最重要的是給予眾姐妹豐厚的開(kāi)門利市，眾姐妹滿意后才開(kāi)門。入門后，新娘由大妗姐或伴娘帶出來(lái)交給新娘的父親，再由父親把新娘交給新郎，正式行夫妻見(jiàn)面禮。跟著新人先拜天地，再拜祖先，再向雙親奉茶跪拜，接新娘儀式就此完成。

完成上述儀式，新娘需由伴娘或大姅姐摻扶并打紅傘，寓意開(kāi)枝散葉,其它姊妹也須邊走邊撒米及紅、綠豆、金紙碎，俗稱「喂金雞」，據(jù)說(shuō)可防止金雞啄新娘。上花車前，新娘要向送行的親友鞠躬，以表謝意。一定要注意的是陪伴新娘過(guò)門到男家的除大妗姐外，必須是未婚女性，而且新娘的兄弟不可陪伴新娘過(guò)門，如果新娘早于兄長(zhǎng)結(jié)婚，須將兄長(zhǎng)的褲掛于門口之處，由新人在褲襠下穿過(guò)，假若早于姐姐結(jié)婚的話，則送一條裙給未婚姐姐，未婚兄姐不可目睹新人出門或過(guò)門，應(yīng)暫時(shí)回避。

三朝回門

回門雖然并沒(méi)列在三書(shū)六禮中，卻是中國(guó)人傳統(tǒng)一個(gè)極重要的嫁娶禮儀，絕不可掉以輕心。從前，新娘出嫁后，會(huì)在第三天由丈夫陪同下回娘家探望父母。新娘在回門時(shí)，要穿我國(guó)傳統(tǒng)的新娘服（裙褂）和挽上全新的紅色新娘包，裙褂代表新娘冰清玉潔的身份，只有黃花閨女才可穿。同時(shí)男家一定要送回金豬一只，以示新娘子的貞潔。女家收到金豬后即分予親戚朋友、街坊鄰里享用，表示自家女兒不辱門楣。傳統(tǒng)上，岳丈母需留回門的新娘及女婿在家吃飯，但現(xiàn)在大多數(shù)新人為省時(shí)間，都選擇即日回門，即新人在男家拜過(guò)天地及奉茶給翁姑后，便即時(shí)進(jìn)行回門儀式，之后再返男家或直接到酒樓，新人亦可于第二天回門，但切不可超過(guò)第三天，這代表男家不滿意新娘，不批準(zhǔn)新娘回娘家?，F(xiàn)在回門大部分禮品都由利是代替，但乳豬例外。._ 回門禮品：1（由男家送到女家）：金豬一只、西餅兩盒、酒兩瓶、生雞一對(duì)、豬肚及豬肉各兩斤、水果兩籃（代表生生猛猛）、有頭生菜（風(fēng)生水起）、蔥（松松動(dòng)動(dòng)）、伊面兩盒（代表恩愛(ài)纏綿）、有頭尾甘蔗兩根._ 回門回禮：2（由女家送到男家）金豬頭、尾、手腳各一只、豬舌半邊、西餅一盒、有頭甘蔗、有頭生菜._ 婚嫁禁忌._

1、結(jié)婚之日，新娘出門時(shí)，嫂嫂不能相送，因?yàn)閇嫂]與掃星同音，不吉利。新娘出門的衣服忌有口袋，以免帶走娘家的財(cái)運(yùn)。._

2、婚禮未舉辦完畢，任何人皆不可坐新床，而新娘更不可躺下，以免一年到頭都病在床上。._

3、新娘結(jié)婚當(dāng)天必須穿新鞋，寓意將舊物丟掉。._

4、新娘出門時(shí)，必須要佩戴耳環(huán)，以示聽(tīng)話，沒(méi)有穿耳的可佩戴夾耳環(huán)。._

5、新人的長(zhǎng)輩如有已去世的人，在敬茶的時(shí)候，應(yīng)在他（她）應(yīng)坐的位置上 放上新人敬的茶，敬完茶后順便移一下凳子，再讓下一位就座。

備注：以上是傳統(tǒng)習(xí)俗，可根據(jù)自己的實(shí)際情況操作，以上習(xí)俗中需用到的相關(guān)道具，在我公司都有提供便利銷售。

第二篇：廣東過(guò)年吃什么 廣東人的過(guò)年習(xí)俗

如今過(guò)年，市場(chǎng)上什么都不缺了，腰包鼓囊、肚里油厚的現(xiàn)代人“天天都像在過(guò)年”，可是一到過(guò)年，很多家庭就會(huì)準(zhǔn)備一些傳統(tǒng)小吃，這些，都是廣州人以及其他很多廣東人過(guò)年要吃的。

年糕

年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。年糕與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。廣東人喜歡把年糕切成片，放進(jìn)鍋里煎香了。一口咬下去，表面香氣撲鼻，里面則是黏稠軟糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極了。

最傳統(tǒng)的廣式年糕呈深橙色，樣子樸實(shí)無(wú)華，吃起來(lái)卻別有一番滋味?，F(xiàn)在，不少商家還將年糕做成鯉魚(yú)的形狀，既有年年高的意思，又有了年年有余的意思，成了雙重好意頭，不少人除了自己吃，還喜歡買這些鯉魚(yú)年糕送禮。

糖環(huán)

以前未有現(xiàn)代的水龍頭，水喉上只有一個(gè)尖尖的突起。每家每戶總有一個(gè)中空的鐵環(huán)，要取水時(shí)，將中間的小洞對(duì)準(zhǔn)突起按下一扭，自來(lái)水便嘩嘩地流出來(lái)。這鐵環(huán)被稱為糖環(huán)。廣東人過(guò)年也愛(ài)吃糖環(huán)，此糖環(huán)當(dāng)然不同彼糖環(huán)，糖環(huán)由糯米粉做成，兩個(gè)糖環(huán)唯一相似之處是形狀，兩個(gè)都像一個(gè)一個(gè)扣起來(lái)的環(huán)狀物。

煎堆

在廣州過(guò)年，一定要吃煎堆，黃蹬蹬的煎堆像個(gè)大胖小子，稍微觸動(dòng)一下，隨即滾動(dòng)到老遠(yuǎn)。因此廣東有句俗語(yǔ)：“煎堆轆轆，金銀滿屋”，意思就是吃煎堆能夠?yàn)榧依锶藥?lái)財(cái)氣。

煎堆由糯米粉做成，傳統(tǒng)的煎堆分為兩種：空心和實(shí)心。實(shí)心煎堆是常見(jiàn)的“苞谷餡”，吃起來(lái)又香又脆。不過(guò)老人家如果牙不好，吃這煎堆就成了折磨咯，搞不好還會(huì)磕了牙齒。

另一種是空心煎堆，顧名思義，空心煎堆沒(méi)有餡料，只有薄薄一層煎堆皮。煎堆皮由糯米粉搓成，先要搓成一個(gè)小小的空心糯米粉團(tuán)，然后主婦們像吹氣球一樣往里吹氣，少頃，煎堆便鼓起來(lái)。等到丟進(jìn)油鍋炸好后，空心煎堆就成了金黃色的圓球。放置一晚后，吃起來(lái)又軟又香。

蛋散

蛋散也是煎炸食品的一種，用薄條面皮旋扭后，丟進(jìn)油鍋中炸成。常見(jiàn)的蛋散有兩種，一種是咸味，常常在面皮中揉進(jìn)芝麻，吃起來(lái)又香又脆。另一種則是甜味，口感沒(méi)有咸味的脆，卻多了一份酥感，蘸了蜜糖丟進(jìn)口，一咬下去就化掉了。

蛋散不像其他傳統(tǒng)煎炸食品厚重，由于是用薄面條炸成，往往一碰就散掉。因此，廣州人又喜歡把膽小怕事或不成氣候沒(méi)出息的小人物稱之為蛋散。

油角

小小的油角長(zhǎng)得就像一只餃子，不同的是油角比餃子多了一條好看的花邊，就像漂亮的荷葉形荷包。同樣是油炸食品，油角里面的內(nèi)涵就豐富多了：芝麻、花生白砂糖拌起來(lái)，就是香噴噴的油角餡。炸起來(lái)，放進(jìn)口，又酥又甜，大人小孩都喜歡。時(shí)代發(fā)展，在傳統(tǒng)的餡料基礎(chǔ)上，現(xiàn)在市面上又有了蔥油餡、椰絲餡等等，口味多樣，任君選擇。

油角給老廣們帶來(lái)的回憶，不僅是香甜的味道，也有濃濃的親情。舊時(shí)臨近過(guò)年，一家人會(huì)聚在一起，大人們搟面開(kāi)“油角皮”，準(zhǔn)備餡料，而后包油角，順便拉拉東家長(zhǎng)西家短。而小孩子則在旁邊，邊玩邊等著吃油角。最開(kāi)心是聽(tīng)到家里人一聲“吃得!”小孩子們趕緊擦干凈嘴角邊的口水，一窩蜂地跑到放油角的桌邊，伸了小手便要搶。不過(guò)，這行為通常引來(lái)大人們一頓海扁：“熱氣啊!衰仔!”

來(lái)源：中國(guó)吃網(wǎng)

第三篇：廣東人的春節(jié)習(xí)俗

廣東人的春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧、內(nèi)容最豐富的傳統(tǒng)節(jié)日，普天同慶。春節(jié)又稱“過(guò)年”，最早的含義是人們用來(lái)慶祝一年的收獲并祝福來(lái)年有個(gè)好收成。節(jié)日的形成，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。廣東人過(guò)春節(jié)，有著中華民族的傳統(tǒng)內(nèi)容和形式，但“千里不同風(fēng)，百里不同俗”，隨著民俗的形成和發(fā)展，受著歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活方式的影響，廣東人的春節(jié)有自身的習(xí)俗和特色，甚至打有時(shí)代的烙印。

古代春節(jié)叫做元旦，元，始也；旦，晨也，即一年之始，也叫三元，歲之元、月之元、日之元。最早定春節(jié)為新年在漢武帝太初元年，公元104年，距今已有1900多年。我國(guó)過(guò)去沿用農(nóng)歷，辛亥革命民國(guó)成立后，改用陽(yáng)歷，即公元紀(jì)年，把農(nóng)歷的正月初一定為春節(jié)，而陽(yáng)歷的一月一日定為元旦，以示區(qū)別，從1914年頒布實(shí)行，至今也有96年歷史。

廣東人對(duì)春節(jié)時(shí)間的界定，一般從農(nóng)歷12月23日至次年的正月16日，統(tǒng)稱為春節(jié)期間或過(guò)年。故節(jié)前有“年晚”、“挨年”的叫法；節(jié)后有“年初幾”、“年十幾”的稱謂。

廣東人素有“未過(guò)正月十五都是年”之說(shuō)，也就是說(shuō)到了十六日才算春節(jié)結(jié)束，有的地方遇上十六是年例，年例大鬧三天，春節(jié)時(shí)間的界定還要延長(zhǎng)。此段期間都有特定的習(xí)俗和較固定的活動(dòng)內(nèi)容，有不少還相傳至今。

送神掃塵備年貨

年前三件事：農(nóng)歷12月23日，舊俗叫送灶神日，這天灶神上天，向玉皇大帝稟告人間善惡。人們把灶君神位打掃干凈，置酒、糖、果、糕，焚香祭灶。希望他“上天講好話，下界保平安”。民間傳說(shuō)灶君是個(gè)大老粗，怕他講錯(cuò)話，故祭品有用糯米做成的糕點(diǎn)，意在把灶君的牙粘住，不許他亂說(shuō)。灶君升天后到大年初一清晨才回來(lái)。相傳灶神掌管一家之福禍，故廣東的農(nóng)村至今仍很重視送灶神。

農(nóng)歷12月24日，大掃塵，家家戶戶搞清潔衛(wèi)生?！秴问洗呵铩酚休d：“臘月二十四，撣塵掃房子”，這是過(guò)春節(jié)的準(zhǔn)備?！皦m”和“陳”是諧音，掃塵有“除陳布新”涵義。掃塵時(shí)，人們習(xí)慣備新掃把，打掃墻壁、屋頂?shù)幕覊m和蛛蜘網(wǎng)，通過(guò)掃塵，把疾病、晦氣、禍害一齊掃出門外，干干凈凈，以全新面貌迎接新年。掃塵和搞清潔，連續(xù)好幾天，直至二十八，故民間又有“年二十八，洗邋遢”之說(shuō)。人們除里外打掃外，還把家具、碗碟、床鋪蚊帳洗涮一新，個(gè)人也通常在這段期間，洗頭理發(fā)，添置新衣。

農(nóng)歷12月25日至除夕前，城里人開(kāi)始忙于辦年貨，農(nóng)村人則浸米舂粉，準(zhǔn)備過(guò)年的食物。廣東農(nóng)村興包粽、做米乙、炸煎堆；城市則興蒸年糕、炸角仔。大粽、米乙料餡足，可口，回味無(wú)窮。這些糕點(diǎn)，除自家吃外，大部分備作走親訪友，家家戶戶都這樣準(zhǔn)備。年前辦好年貨是一件重要的大事。

貼春聯(lián)吃團(tuán)年飯守歲

除夕是一年最后的一天，午后每家每戶開(kāi)始貼春聯(lián)。春聯(lián)又叫對(duì)聯(lián)，古稱“桃符”、“門貼”，已有2000多年歷史。宋代文豪王安石名句“千門萬(wàn)戶幢幢日，總把新桃換舊符”，說(shuō)的就是新年貼春聯(lián)風(fēng)俗。春聯(lián)用紅紙寫(xiě)成，廣東也有人把貼春聯(lián)叫“貼紅”。春聯(lián)的內(nèi)容很廣泛，但都離不開(kāi)表示喜慶、吉祥和對(duì)未來(lái)的期望、祈求。過(guò)去廣東居民最多用的一副對(duì)聯(lián)是“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”；生意人的對(duì)聯(lián)多是“生意興隆通四海，財(cái)源茂盛達(dá)三江”。以往對(duì)聯(lián)由善書(shū)者代寫(xiě)，收酬金而潤(rùn)筆，而今市面有統(tǒng)一印刷品出售，還有精美燙金新品種。貼春聯(lián)的同時(shí)，廣東人還有貼門神、年畫(huà)，倒貼“?！弊值牧?xí)俗。門神貼在兩扇大門上，傳統(tǒng)都是貼歷史上的一些顯赫人物，威武有殺氣，辟邪擋災(zāi)，如唐代的魏征、尉遲恭：三國(guó)的關(guān)公、張飛。年畫(huà)農(nóng)村用來(lái)布置房廳較多，增添節(jié)日氣氛。內(nèi)容除福、祿、壽外，歷史題材較多，古代四大美人、紅樓夢(mèng)、水滸人物最受歡迎。倒貼“?！弊謩t把大大小小的福字，倒貼在墻壁、門楣、房門，表示“福氣已到”。

除夕的“團(tuán)年飯”，廣東人十分注重，也叫“吃年飯”，除合家團(tuán)圓、聚天倫之樂(lè)外，也祈求一家大小平安，故多遠(yuǎn)工作的人都盡力趕回來(lái)過(guò)年。團(tuán)年飯是過(guò)春節(jié)的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先祭祖或拜神，香燭燒完才開(kāi)飯。席上一般有雞（寓有計(jì)）、魚(yú)（寓年年有余）、蠔豉（寓好市）、生菜（寓生財(cái)）、腐竹（寓富足）、蒜（寓會(huì)計(jì)算）等以求吉利。廣東有的地方還流行在吃團(tuán)年飯時(shí)，如有遠(yuǎn)行的人未歸，則桌上擺未歸人的座位及碗筷，象征團(tuán)聚，以示懷念。若有新婚夫婦，也多擺一副碗筷，取來(lái)年添丁吉意。團(tuán)年這頓飯，一般故意多做些，吃不完，留到明年，表示豐盛有余有剩。

隨著人民生活的提高，為了減少做年飯的勞累，近年來(lái)在飯店酒樓吃團(tuán)年飯，日益風(fēng)行。較好的飯店，往往需要提前數(shù)月預(yù)訂。不少人在席間還注入新的內(nèi)容，唱卡拉OK、打麻雀、照相留念，多姿多彩。

守歲來(lái)源很早，唐代杜甫詩(shī)中已提及：“守歲阿咸家，椒盤已頌花。”守歲，通常是大人圍坐暢談，通宵不寐，取意對(duì)逝去的歲月眷念，對(duì)新的一年殷切期望，也表示精力充沛，龍馬精神。午夜12時(shí)，父母長(zhǎng)輩叫醒小孩起床，踏新年地，穿新衣服，給壓歲錢。壓歲錢，廣東俗稱“穿衫帶”，多數(shù)稱“利是”，討壓歲錢稱為“逗利是”。由長(zhǎng)者給后輩，以兒童為主，未結(jié)婚的成人與兒童同等看待，也可收取。壓歲錢意在鎮(zhèn)壓邪祟，希望小孩快高長(zhǎng)大，聰明進(jìn)步。“逗利是”是兒童最高興的一項(xiàng)活動(dòng)，可用壓歲錢買零食或鞭炮，節(jié)儉懂事的小孩子，則儲(chǔ)錢買學(xué)習(xí)用品。守歲在廣東的一些農(nóng)村尚流行，子時(shí)一到，炮竹齊鳴。吃團(tuán)年飯是過(guò)春節(jié)的重頭戲。貼春聯(lián)、掛燈籠，一派喜慶的氣氛。

新年三件事：開(kāi)門拜年送窮

正月初一是新年，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，見(jiàn)面多道“恭喜發(fā)財(cái)”，互相祝福拜年。初一是一年的開(kāi)始，但廣東人卻把這一天引申為一年。時(shí)時(shí)處處小心、圖吉利、忌丑話、避錯(cuò)事。偶然說(shuō)半句不吉利的話，也立即補(bǔ)上幾句補(bǔ)救：“逢兇化吉”、“丑事不靈，好事靈”；不小心摔破一個(gè)碗碟，馬上補(bǔ)上一句：“落地開(kāi)花”、“花開(kāi)富貴”。

初一的開(kāi)門，農(nóng)村看得很隆重。一清早，給祖先敬香，給長(zhǎng)命燈添油，燒鞭炮開(kāi)門。意開(kāi)門紅、吉星高照、五福臨門。這一天，農(nóng)村還流行三忌：忌殺生、忌倒水、忌掃地，部分農(nóng)村尚習(xí)慣吃素。近年來(lái)，城市人大年初一興到酒樓飲早茶，互相拜年，茶后逛街、游公園、看舞獅，節(jié)日活動(dòng)不斷創(chuàng)新。

年初二稱之開(kāi)年，全家人吃完開(kāi)年飯，則標(biāo)志著開(kāi)年了。隨后，人們便帶上禮物，攜兒帶女拜親訪友，你來(lái)我往，城鄉(xiāng)到處是人群。廣東的習(xí)慣，年初二多數(shù)是回外家，女婿拜見(jiàn)岳父岳母。

年初三，廣東多數(shù)地方叫“窮鬼日”，人們清晨燒炮竹送窮鬼。廣東人偏重祛除“赤口白舌”毒咒。過(guò)去未禁鞭炮，城市和農(nóng)村一樣，天未見(jiàn)亮，就燃放鞭炮，并加點(diǎn)鹽，讓其彈掉?！胞}”與“言”同音，即把是非流言除掉，俗稱“彈赤口”，這個(gè)習(xí)俗廣東的農(nóng)村幾乎家家戶戶都流行。

年初七是人日，即人的生日。傳統(tǒng)從年初一到年初十，都有特定的生日，依次為“一雞、二犬、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八谷、九兵、十賊”。人類共同生日，人類共同慶祝，通常像除夕一樣，劏雞殺鴨，合家吃大餐。過(guò)去有吃七種菜做成的“七寶羹”，因太繁雜，如今都改為大魚(yú)大肉，若天氣稍冷，有的家庭還打邊爐開(kāi)餐。大年初一，孩子們穿新衣服，燃放鞭炮，逗利是。

第四篇：寫(xiě)廣東人飲茶習(xí)俗的作文優(yōu)秀

“得閑一齊飲茶啦?！边h(yuǎn)遠(yuǎn)就聽(tīng)見(jiàn)母親在電話里說(shuō)著。

果不其然，第二天一早就被母親從被窩里連拉帶拽地扯了出來(lái)，說(shuō)是去喝早茶。

茶樓，我最熟悉不過(guò)的茶樓。

兒時(shí)的我，對(duì)喝茶是很向往的。茶樓里向來(lái)人聲鼎沸，碗筷照例要再洗一遍，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)刈喑蓺g快的協(xié)和曲?！袄屑?xì)！”“幾位飲咩茶?。俊薄捌斩?。”打開(kāi)折疊的菜譜，看的是小中大預(yù)超，廣東人喝早茶，向來(lái)是不看價(jià)格的。玲瓏的蝦餃嫩滑爽脆，榴蓮酥醇香入口，鳳爪入口咸鮮微辣，燒麥躺在竹籠框里可愛(ài)可口，皮蛋瘦肉粥、荔灣艇仔粥配油炸鬼，勺勺滿足。吃完后，總要猛呷一口茶，抹一把嘴，惹得母親嗔怪道：“斯文點(diǎn)啦?！辈璧那鍧诨它c(diǎn)心的甜膩，在唇齒間留香。

“佬細(xì)，賣單?！闭f(shuō)這話時(shí)往往在一兩個(gè)小時(shí)后了，席間是老人與大小孩子們，朋友與朋友們，同學(xué)與同事們談笑風(fēng)生。廣東人，往往是不在意這一兩個(gè)時(shí)辰的空暇的，無(wú)論有再多的事，該喝的早茶還得喝，該見(jiàn)的人也還得見(jiàn)。

“得閑一齊飲茶啦?！?/p>

再長(zhǎng)大些，便倦了這段冗長(zhǎng)的閑暇時(shí)光。談笑的內(nèi)容是不變的：“又長(zhǎng)高了喔”“著多點(diǎn)衫啦”“食多點(diǎn)啊，咁瘦”。什么都沒(méi)有變，變的是心境。漫長(zhǎng)的時(shí)光里，我只想趕緊寫(xiě)完學(xué)校的作業(yè)，趕緊復(fù)習(xí)，趕緊去玩，去逛街，去和朋友聊天，在揮動(dòng)的筆尖里，爭(zhēng)分奪秒猛呷一口茶，猛塞母親夾來(lái)的點(diǎn)心，快點(diǎn)，再快一點(diǎn)?！奥c(diǎn)啦?！蹦赣H總這樣說(shuō)，但我怎么能慢呢？

很久沒(méi)有喝過(guò)早茶了。偶然一次，突然發(fā)神經(jīng)一般想起這件事。點(diǎn)開(kāi)美團(tuán)，搜索茶樓的名字，一個(gè)多小時(shí)的配送時(shí)間在快餐店里顯得過(guò)于突兀了。心一橫，點(diǎn)了，漫長(zhǎng)的等待。終于送上來(lái)，流沙包奶香四溢，艇仔粥鮮腴可口，但我總是隱約約覺(jué)得，少了些什么。

少了什么呢？我望著空蕩蕩的，冷清的房間。少了點(diǎn)人味兒，但也不完全是。我想，喝早茶的悠閑終究是和打了包裝的，貼上高速標(biāo)簽的外賣格格不入的。

“得閑一齊飲茶啦?！睆V東人飲茶，飲的不是茶，而是親朋間至貴的情意。得閑，得的也不是什么閑時(shí)，而是一代代廣東人善于忙里偷閑的閑心與閑趣。在這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代，要快，再快一點(diǎn)，每個(gè)人忙碌著，唯恐落后于眾人，落后于時(shí)代。而唯有廣東人，可以摒去浮躁與功利，慢下來(lái)，為自己辟一塊清閑之地，坐下來(lái)，飲一杯獨(dú)屬于自己的悠閑與從容。

“得閑一齊飲茶啦?！蔽覍?duì)母親說(shuō)。

第五篇：婚禮習(xí)俗

面紗

起初新娘戴面紗是作為年輕和童貞的象征，信奉天主教的新娘戴面紗代表純潔。因此，許多新娘在赴教堂舉行婚禮的時(shí)候都選擇戴雙層面紗，新娘的父親將女兒交給新郎以后，由新郎親手揭開(kāi)面紗。鉆戒

《圣經(jīng)》上說(shuō)，在遠(yuǎn)古時(shí)代，男子向女子求婚時(shí)的證物就是指環(huán)。９世紀(jì)時(shí)，教皇尼古拉一世頒布法令，規(guī)定男方贈(zèng)送婚戒給女方是正式求婚所不可缺少的步驟。頭飾

新娘子在婚禮當(dāng)天佩戴頭飾的習(xí)俗由來(lái)已久，古時(shí)的女子在適婚年齡都會(huì)頭戴花環(huán)，以區(qū)別于已婚婦女，象征著童貞。

新娘禮服的顏色

新娘禮服的顏色代表著傳統(tǒng)，也有特定的含義：白色代表純潔童貞，美國(guó)和英國(guó)常用的黃色是愛(ài)神和富足的象征。

花束

鮮花代表激情和獎(jiǎng)賞，傳達(dá)出繁榮富饒和出類拔萃的訊息，有幸接到新娘花束的人將有好運(yùn)氣，也會(huì)是下一個(gè)喜結(jié)良緣的人。

新娘站在新郎的左邊

這個(gè)習(xí)俗起源于搶婚盛行的年代，由于擔(dān)心新娘的家人會(huì)在婚禮上將新娘搶回去，新郎必須空出右手來(lái)隨時(shí)應(yīng)戰(zhàn)。

互吻

根據(jù)習(xí)俗，婚禮是以新人的親吻而宣告結(jié)束。這一吻有著深刻的含義：通過(guò)接吻，一個(gè)人的氣息和部分靈魂就留在了另一個(gè)人的體內(nèi)，愛(ài)使他們合二為一。

抱著新娘入洞房

這一習(xí)俗是從一些土著部落的婚俗演變而來(lái)的，由于這些部落里的單身女子太少，所以男子們要到鄰近的村落去搶親，將她們扛走，免得她們一沾地就會(huì)逃走。今天，人們認(rèn)為，新娘不能用左腳邁進(jìn)新房的門，所以最好讓新郎將新娘抱進(jìn)房。

新婚夫婦的汽車

當(dāng)新婚夫婦乘車出發(fā)度蜜月時(shí)，汽車的后面會(huì)拴上許多易拉罐，它起源于古代扔鞋子的習(xí)俗，參加婚禮的賓客們向新人身上扔鞋子，認(rèn)為如果有鞋子擊中了新人乘坐的車子，那么就會(huì)帶來(lái)好運(yùn)。

汽車?guó)Q笛

跟在新人汽車后面的車隊(duì)一路不停地鳴笛，以驅(qū)走惡魔

在教堂舉行的婚禮上，一般演奏兩首婚禮進(jìn)行曲。新娘走向神壇時(shí)，奏的是莊重舒緩的《婚禮合唱》，新娘新郎走出教堂時(shí)演奏的則是歡快的《結(jié)婚序曲》，選自菲利克斯·門德?tīng)査?826年譜寫(xiě)的《仲夏夜之夢(mèng)》。

美國(guó)人的婚禮可概括為“舊、新、借、藍(lán)”（something old, something new, something borrowed and something blue）。“舊”指新娘頭上的白紗必須是母親用過(guò)的舊紗，表示不忘父母的養(yǎng)育之恩?！靶隆敝感履锏陌咨槎Y服必須是新的，它是純潔童貞的象征，也標(biāo)志新娘將開(kāi)始新的生活?！敖琛敝感履锸掷锬玫氖峙帘仨毷菑呐笥涯莾航鑱?lái)的，表示不忘朋友的友誼之情?！八{(lán)”指新娘身上披的緞帶必須是藍(lán)色的，表示新娘對(duì)愛(ài)情的忠貞之情。

送交新娘是宗教婚禮儀式上的一個(gè)重要項(xiàng)目。新娘的父親護(hù)送女兒走向教堂圣壇的臺(tái)階，在送交儀式上，新娘父親將女兒的右手遞給牧師，牧師再將新娘的手遞給新郎。如果新娘的父親已去世，就由一位男性親屬來(lái)代替。

婚宴上新郎和新娘合力切開(kāi)一只特制的結(jié)婚蛋糕，兩人先互相喂吃一小塊，然后把其余的蛋糕分給所有來(lái)賓享用。

婚宴快要結(jié)束時(shí)，新娘把花束拋向未結(jié)婚的女子，得到花束的為幸運(yùn)女孩，她被認(rèn)為是下次婚禮的新娘。

在英美等西方國(guó)家，在婚禮儀式上，新娘和新郎有獨(dú)特的婚禮證詞，與中國(guó)傳統(tǒng)的結(jié)婚儀式不大一樣。

為什么新娘要戴手套？

在中古世紀(jì)時(shí)，準(zhǔn)新郎為穩(wěn)定心上人的心，便向心上人送愛(ài)的信物。當(dāng)時(shí)許多紳士流行送手套給意中人表示求婚。如果對(duì)方在星期日上教堂時(shí)戴著那副手套，就表示她已答應(yīng)他的求婚。

為什么訂婚戒指要戴在左手的無(wú)名指？

中古世紀(jì)的新郎訂婚時(shí)，把婚戒先在新娘左手的三只手指上輪流戴，以象征圣父、圣子和圣靈三位一體，最后就把戒指套在無(wú)名指上，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為左手無(wú)名指的血管直接通往心臟。于是左手的無(wú)名指就作為所有英語(yǔ)系國(guó)家傳統(tǒng)戴婚戒的手指。

為什么新娘帶一方白手帕？

白手帕象征好運(yùn)。根據(jù)民俗的說(shuō)法，農(nóng)夫認(rèn)為在婚禮當(dāng)天，新娘的眼淚會(huì)帶來(lái)好運(yùn)，使天降甘霖，滋潤(rùn)作物。后來(lái)，新娘在婚禮當(dāng)天流淚，預(yù)示她會(huì)有幸福的婚姻，意味她往后不必為她的婚姻傷心落淚。

為什么在結(jié)婚典禮時(shí)，新娘總是站在新郎的左邊？

古時(shí)候，盎格魯撒克遜的新郎常常必須挺身而出，以保護(hù)新娘子免得被別人搶走。在結(jié)婚典禮時(shí)，新郎讓新娘子站在自已的左邊，一旦情敵出現(xiàn)，就可以立即拔出配劍，擊退敵人。

為什么要特別訂制結(jié)婚蛋糕？

自羅馬時(shí)代開(kāi)始，蛋糕就是節(jié)慶儀式中不可或缺的一部分。在那個(gè)時(shí)代制造面包的小麥象征生育的能力．而面包屑則代表著幸運(yùn)，賓客無(wú)不爭(zhēng)著撿拾。依照中古時(shí)代的傳統(tǒng)習(xí)俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。后來(lái)，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖衣，也就成了今天的美麗可口的結(jié)婚蛋糕。

英國(guó)的保險(xiǎn)業(yè)也涉足人們的婚姻，對(duì)夫婦雙方有一種特殊保險(xiǎn)——愛(ài)情保險(xiǎn)。每對(duì)夫婦每月交納5英鎊的保險(xiǎn)金即可享受愛(ài)情保險(xiǎn)。如果夫婦自保險(xiǎn)之日起，相處達(dá)25年，即可領(lǐng)到5000英鎊的保險(xiǎn)金。若兩人中有一人不在了，未亡者可領(lǐng)到1000英鎊的撫恤金。若夫婦二人不和，被遺棄的一方可得到3000英鎊的保險(xiǎn)金。

1．現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)表示將要發(fā)生的事情

在第12課的語(yǔ)法中，我們學(xué)習(xí)了一般將來(lái)時(shí)的基本形式：

We'll see his boat and then we'll say goodbye to him.He will he away for two months.我們將參觀他的船，然后和他告別。他要離開(kāi)兩個(gè)月。

在第36課的語(yǔ)法中，我們學(xué)習(xí)了將來(lái)時(shí)going to用來(lái)預(yù)言將發(fā)生的事，尤其是不久即將發(fā)生的事。它在非正式語(yǔ)體中可表示意圖、打算等：

Debbie Hart is going to swim across the English Channel tomorrow.黛比·哈特準(zhǔn)備明天橫渡英吉利海峽。

在英語(yǔ)中，現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)也可以用來(lái)表示為將來(lái)安排好的活動(dòng)和事件。這種用法通常需要一個(gè)表示時(shí)間的狀語(yǔ)（往往是不久的將來(lái)）： We're spending next winter in Australia.我們將要在澳大利亞度過(guò)明年冬天。

arrive, come, go, leave等動(dòng)詞的進(jìn)行式經(jīng)常有這種用法，表示行程安排有關(guān)的“將到達(dá)”、“將離去”等意思：

A relation of yours is coming to see you.您的一個(gè)親戚就要來(lái)看您了。He's arriving this evening.他將于今天傍晚到達(dá)。

He's leaving tomorrow afternoon.他明天下午離開(kāi)。

2．將來(lái)時(shí)在時(shí)間狀語(yǔ)從句及第1類條件句中的表示方法

當(dāng)時(shí)間狀語(yǔ)從句表示將來(lái)時(shí)，在 after, as soon as, before, by the time, the moment, till, until和when等后面我們通常不用一般將來(lái)時(shí)而用一般現(xiàn)在時(shí)；不用將來(lái)完成時(shí)而用現(xiàn)在完成時(shí)。這兩種現(xiàn)在時(shí)態(tài)在時(shí)間連詞后面常?？梢曰Q：

The Thompsons will move to a new flat when their baby is/has been born.孩子出生以后，湯普森一家將搬到一個(gè)新的公寓去住。

在第1類條件句中，if之后通常用一般現(xiàn)在時(shí)表示將來(lái)可能發(fā)生的事： If it rains, we'll stay at home.如果下雨，我們將呆在家里。

If he gets the job, he'll be going abroad.如果他得到那個(gè)工作，他就要到國(guó)外去。