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      洋河藍(lán)色經(jīng)典營(yíng)銷方案

      時(shí)間:2019-05-15 07:34:20下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《洋河藍(lán)色經(jīng)典營(yíng)銷方案》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《洋河藍(lán)色經(jīng)典營(yíng)銷方案》。

      第一篇:洋河藍(lán)色經(jīng)典營(yíng)銷方案

      市場(chǎng)調(diào)查

      洋河啟投入大量人、財(cái)、物力,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行大規(guī)模摸底調(diào)研。了解當(dāng)時(shí)不同層次消費(fèi)者的真實(shí)想法,從中發(fā)現(xiàn)他們未被滿足的全新需求。調(diào)查包括:采用盲測(cè)法研究目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)白酒口味的偏好;通過大量消費(fèi)者飲后舒適度試驗(yàn)研究不同風(fēng)格白酒對(duì)人體健康的影響;將相關(guān)系數(shù)等統(tǒng)計(jì)分析方法應(yīng)用于消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的研究;應(yīng)用SPSS等大型計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)分析軟件對(duì)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行綜合性分析研究等。

      通過對(duì)4,325人次目標(biāo)消費(fèi)者口味測(cè)試、以及對(duì)2,315人次目標(biāo)消費(fèi)者飲后舒適度試驗(yàn),綜合分析結(jié)果后“洋河”得出如下結(jié)論:白酒在人們交際中發(fā)揮著重要作用,有時(shí)單人的飲用量比較大。消費(fèi)者飲用白酒后最大不適感主要是頭痛,其次是口干舌燥。白酒消費(fèi)市場(chǎng)迫切需要開發(fā)“低而不淡、高而不烈、綿長(zhǎng)而尾凈、豐滿而協(xié)調(diào)、飲后特別舒適”的“綿柔型”新產(chǎn)品。

      經(jīng)典的研發(fā)

      2003年8月,洋河在總結(jié)、提煉出一整套綿柔型白酒特征、優(yōu)點(diǎn)、工藝要求、微量成分等系統(tǒng)理論之后,終于讓“洋河藍(lán)色經(jīng)典”從他們手中躍然而出。

      “洋河藍(lán)色經(jīng)典”有三種:海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán),檔次與價(jià)格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海,比大海更高遠(yuǎn)的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海,最高遠(yuǎn)的是天空,最博大的是男人的情懷”

      “洋河藍(lán)色經(jīng)典”榮膺2008年中國(guó)白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌稱號(hào)。

      “洋河”曾幾何時(shí)排名在20名左右,被遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了八大名酒之外。到2006年,“洋河”排名第七,2007年行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)排名第五;

      新華日?qǐng)?bào)組織的第四屆江蘇市場(chǎng)白酒品牌風(fēng)云榜上,洋河藍(lán)色經(jīng)典以最高票當(dāng)選為十大上榜品牌之首。編輯本段市場(chǎng)推廣

      2008年1-6月份,洋河藍(lán)色經(jīng)典單品牌銷售同比增長(zhǎng)幅度達(dá)85.6%,占整個(gè)銷售的63%。而夢(mèng)之藍(lán)更是達(dá)到了220%的增長(zhǎng)率。省外市場(chǎng)的增長(zhǎng)率達(dá)到了120%。

      市場(chǎng)規(guī)劃策略

      該產(chǎn)品上市前我們分三步走的開發(fā)規(guī)劃策略,首先全面介入江蘇省內(nèi)的沿江8市,目前的市場(chǎng)運(yùn)作證明我們的第一步市場(chǎng)開發(fā)已經(jīng)取得了偉大的勝利;第二步我們實(shí)現(xiàn)(區(qū)域)全省化策略,在全省內(nèi)的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)布局已經(jīng)成功完成,消滅了空白市縣,目前拿著現(xiàn)金來公司要求簽約經(jīng)銷很多;第三步就是全國(guó)化的戰(zhàn)略。

      準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位

      洋河藍(lán)色經(jīng)典目標(biāo)群體主要是政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位以及成功人士招待用酒,同時(shí)兼顧高檔禮品酒市場(chǎng)。

      據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)分析表明,高檔酒市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展呈不斷上升趨勢(shì),2007年達(dá)到20%的水平,2008年市場(chǎng)容量達(dá)到22%。

      合理的產(chǎn)品定位

      洋河藍(lán)色經(jīng)典系高檔酒,是緊隨五糧液、茅臺(tái)等品牌的產(chǎn)品,種差異法定位,避開了硬碰硬的市場(chǎng)對(duì)抗,更容易獲得市場(chǎng)的快速成長(zhǎng),短期內(nèi)獲得收益。產(chǎn)品特點(diǎn)

      產(chǎn)品采用百年老窖發(fā)酵生香,百年儲(chǔ)存老熟;主要度數(shù)有 38 度、42 度、46

      度等,并可根據(jù)區(qū)域消費(fèi)特征作適當(dāng)調(diào)整;在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風(fēng)格的基礎(chǔ)上,突出綿柔、淡雅的獨(dú)特風(fēng)格。產(chǎn)品包裝

      洋河藍(lán)色經(jīng)典一反常態(tài),打破白酒以紅色、黃色為主色調(diào)的老傳統(tǒng),將藍(lán)色固化為產(chǎn)品標(biāo)志色,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品差異化,突顯了產(chǎn)品個(gè)性。產(chǎn)品訴求

      世界上最寬廣的是海,比海更高遠(yuǎn)的是天空,比天空更博大的是男人的情懷

      產(chǎn)品文化

      藍(lán)色是開放的象征,是時(shí)尚的標(biāo)志,是現(xiàn)代的感覺,是品位的表現(xiàn);天之高為藍(lán),海之深為藍(lán),夢(mèng)之遙為藍(lán),這是對(duì)洋河藍(lán)色文化的一種演繹,體現(xiàn)了人們對(duì)寬廣、博大胸懷的追求。正是因?yàn)樽⑷肓宋幕c意味,有力地提升了洋河品牌形象。恰當(dāng)?shù)亩▋r(jià)策略

      經(jīng)銷商、終端商高額的獲利空間,從產(chǎn)品定價(jià)上得到充分的保證。先進(jìn)的市場(chǎng)運(yùn)作理念

      藍(lán)色經(jīng)典的推廣是“盤中盤”理念運(yùn)作成功代表之一,是“1+1”市場(chǎng)運(yùn)作成功的典范和“4×3”營(yíng)銷模式的創(chuàng)立者,注重餐飲渠道,重點(diǎn)餐飲終端的運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)廠商的明確分工。詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)

      擴(kuò)展閱讀:

      第二篇:洋河藍(lán)色經(jīng)典市場(chǎng)調(diào)查方案

      市場(chǎng)調(diào)查方案

      洋河藍(lán)色經(jīng)典的市場(chǎng)調(diào)查方案

      市場(chǎng)調(diào)查方案

      小組成員:高

      婧 許淼琳

      袁春雪 石慧敏

      目錄

      一.市場(chǎng)調(diào)查前言........................................3 二.調(diào)查目的................................................3 三.調(diào)查內(nèi)容................................................3 四.調(diào)查對(duì)象和實(shí)施范圍............................4 五.調(diào)查人員培訓(xùn)........................................4 六.調(diào)查人員安排........................................5 七.調(diào)查方法................................................5 八.調(diào)查方案的執(zhí)行時(shí)間............................6 九.市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用預(yù)算................................7

      市場(chǎng)調(diào)查方案

      一、前言

      面對(duì)來自同行業(yè)的殘酷競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)行業(yè)外的強(qiáng)力資本覬覦,白酒行業(yè)越來越浮躁,越來越無(wú)所適從。如今的白酒市場(chǎng),在市場(chǎng)和營(yíng)銷領(lǐng)域正在發(fā)生著一場(chǎng)巨大的變革:由以前的產(chǎn)品導(dǎo)向完全地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)在的顧客導(dǎo)向戰(zhàn)略。顧客價(jià)值的轉(zhuǎn)移是不可避免的,顧客總是不斷轉(zhuǎn)向那些能提供更高價(jià)值的產(chǎn)品。而最近一段時(shí)期內(nèi)的白酒新秀(洋河藍(lán)色經(jīng)典)的成功表明,應(yīng)該通過一系列的營(yíng)銷策劃活動(dòng),才能使其在現(xiàn)在的市場(chǎng)上獲得更好的效果,取得較好的業(yè)績(jī),制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略,預(yù)先進(jìn)行白酒市場(chǎng)消費(fèi)情況調(diào)查大有必要。

      本次市場(chǎng)調(diào)查將圍繞市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者來進(jìn)行。

      二、調(diào)查目的

      為了了解洋河藍(lán)色經(jīng)典的具體消費(fèi)狀況,為該產(chǎn)品在白酒市場(chǎng)能夠成功地銷售,所以寫了這次市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書:

      (1)全面摸清洋河藍(lán)色經(jīng)典取得成功的原因,以及在消費(fèi)者中的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度;

      (2)全面了解洋河藍(lán)色經(jīng)典在無(wú)錫白酒市場(chǎng)的銷售現(xiàn)狀。

      市場(chǎng)調(diào)查方案

      三、調(diào)查內(nèi)容:

      1、對(duì)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查:(對(duì)經(jīng)銷商深度訪談,所以不需要調(diào)查問卷)

      a.本地經(jīng)銷商現(xiàn)狀(代理品牌、公司規(guī)模);

      b.酒店和商超的銷酒特征;

      c.宣傳媒體(價(jià)位、競(jìng)品宣傳的方式、時(shí)間等);

      2、對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查:(調(diào)查問卷)

      a.消費(fèi)者知曉洋河藍(lán)色經(jīng)典品牌的主要信息來源和信息渠道;

      b.了解消費(fèi)者對(duì)洋河藍(lán)色經(jīng)典廣告的喜愛程度;

      c.了解無(wú)錫地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)特征,包括其職業(yè),文化程度,年齡,經(jīng)濟(jì)收入等;

      d.了解消費(fèi)者對(duì)洋河藍(lán)色經(jīng)典口感包裝的期許;

      四、調(diào)查對(duì)象和實(shí)施范圍

      調(diào)查對(duì)象:以無(wú)錫地區(qū)的藍(lán)色經(jīng)典經(jīng)銷商和無(wú)錫地區(qū)的消費(fèi)者為調(diào)查主體,從中各隨機(jī)抽取100名經(jīng)銷商和100名消費(fèi)者作為調(diào)查的具體對(duì)象進(jìn)行問卷調(diào)查或者座談訪問。

      調(diào)查實(shí)施范圍:主要針對(duì)所實(shí)施調(diào)查的地區(qū),洋河藍(lán)色經(jīng)典所占領(lǐng)的主要地區(qū),調(diào)查可以在街頭,酒店,酒吧,各經(jīng)銷商地點(diǎn),超市等。

      五、調(diào)查人員培訓(xùn):

      市場(chǎng)調(diào)查方案

      培訓(xùn)的步驟 在完成人員招聘后,給他們提供培訓(xùn)是極其重要的,在正式訪問開始以前,每位新參加項(xiàng)目的訪問人員必須接受約3小時(shí)的基礎(chǔ)培訓(xùn),幫助他們樹立信心,掌握與人溝通的技巧。1)態(tài)度訓(xùn)練 目的是讓訪員明確訪問工作對(duì)市調(diào)的客觀性、科學(xué)性的重要作用,通過訓(xùn)練,促使他們?cè)诮窈蟮脑L問實(shí)踐中做到認(rèn)真、細(xì)致、一絲不茍地按照要求完成所有任務(wù)。

      2)技能訓(xùn)練 目的是提高訪員與陌生人打交道的能力,以有效完成訪問任務(wù)。

      3)問題處理訓(xùn)練 在訪問過程中,訪員常會(huì)碰到這樣或那樣的問題,如受訪者不愿意配合,找不到被抽到的樣本等。此時(shí),如果訪員經(jīng)過訓(xùn)練,他們就知道該如何處理。否則就可能因處理不當(dāng)而對(duì)抽樣、訪問結(jié)果產(chǎn)生不良影響。對(duì)于抽樣員和復(fù)核員,督導(dǎo)也會(huì)提供基礎(chǔ)培訓(xùn)。掌握有效的抽樣方法和復(fù)核方法。

      六、人員的安排

      根據(jù)調(diào)研方案,在無(wú)錫進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員有3種:調(diào)查人員、復(fù)核員。具體分配如下:

      調(diào)查人員:3名(其中袁春雪、石慧敏對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查,然后高婧對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談)

      復(fù)核員:1名(許淼琳)

      市場(chǎng)調(diào)查方案

      七、實(shí)施調(diào)查方法

      在完成市場(chǎng)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后,就可以開展具體的問卷調(diào)查了。

      1)將調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員,安排調(diào)查人員去人流量的地方,特別是崇安寺、南禪寺等。并特別聲明在調(diào)查結(jié)束后將贈(zèng)送精美禮物一份,以吸引被調(diào)查者的積極參與,得到準(zhǔn)確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可催促被調(diào)查者。要求被調(diào)查者寫明姓名、電話號(hào)碼,以便復(fù)核。調(diào)查員必須在當(dāng)時(shí)收回問卷。

      2)對(duì)經(jīng)銷商的調(diào)查以深度訪談為主

      由于調(diào)查形式的不同,對(duì)調(diào)查者所提出的要求也有所差異。相對(duì)于實(shí)施問卷調(diào)查的調(diào)查者而言,對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談的調(diào)查者的其專業(yè)水平要求更高一些。因?yàn)闀r(shí)間較長(zhǎng),調(diào)查員對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談以前一般要預(yù)約好時(shí)間并承諾給予一定報(bào)酬,訪談前調(diào)查員要做好充分的準(zhǔn)備,列出調(diào)查要了解的所有問題。

      調(diào)查者在訪談過程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位,把握著整個(gè)談話的方向,能夠準(zhǔn)確篩選談話內(nèi)容并快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。

      八、調(diào)查方案的執(zhí)行時(shí)間:

      本次調(diào)查活動(dòng)因?yàn)樯婕胺秶軓V,調(diào)查項(xiàng)目的眾多,所以時(shí)間安排為2個(gè)月,具體時(shí)間從2013年十月一日到十二月一日,這段時(shí)間為白酒銷售的旺季,有利于深入的開展調(diào)查活動(dòng),從而使得調(diào)查工作順利的完成。工作安排為:2013.10.1——2013.10.15為前期準(zhǔn)備工

      市場(chǎng)調(diào)查方案

      作包括:人員的招聘和培訓(xùn),問卷的設(shè)計(jì)和印刷,工作人員的分工,目標(biāo)城市和地區(qū)的選擇,10.15——11.1為調(diào)查活動(dòng)的實(shí)施階段,11.1——12.1為調(diào)查數(shù)據(jù)的后期整理工作和工作匯報(bào)階段,要求協(xié)調(diào)各地的調(diào)查人員和數(shù)據(jù)的整理分析錄入,同時(shí)寫出總結(jié)性的報(bào)告。

      九、市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用預(yù)算

      ① 總體方案策劃費(fèi)或設(shè)計(jì)費(fèi)40人民幣

      ② 抽樣方案設(shè)計(jì)費(fèi)(或?qū)嶒?yàn)方案設(shè)計(jì))50元人民幣

      ③ 調(diào)查問卷設(shè)計(jì)費(fèi)(包括測(cè)試費(fèi))10元人民幣 ④ 調(diào)查問卷印刷費(fèi)30元人民幣

      ⑤ 調(diào)查實(shí)施費(fèi)(包括選拔、培訓(xùn)調(diào)查員,交通費(fèi))120元 ⑥ 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析費(fèi)(包括統(tǒng)計(jì)、制表、作圖、等)50元人民幣

      ⑦ 調(diào)研報(bào)告撰寫費(fèi)10元人民幣

      ⑧ 資料費(fèi)、復(fù)印費(fèi)、通訊聯(lián)絡(luò)等辦公費(fèi)用14元人民幣

      ⑨ 勞務(wù)費(fèi)(公關(guān)、協(xié)作人員勞務(wù)費(fèi)等)15元人民幣

      第三篇:洋河藍(lán)色經(jīng)典色彩營(yíng)銷案例分析

      洋河藍(lán)色經(jīng)典色彩營(yíng)銷案例分析 關(guān)鍵詞: 色彩營(yíng)銷

      江蘇洋河酒廠推出的洋河藍(lán)色經(jīng)典系列可算是中國(guó)近幾年色彩營(yíng)銷的典型案例之一。本文試以愛麗色的觀點(diǎn)分析此案的得失,僅供參考。

      洋河大曲已經(jīng)有四百多年的悠久歷史,清朝年間更是皇室貢品。從20世紀(jì)初開始,在國(guó)內(nèi)外獲得多項(xiàng)殊榮。解放后通過改擴(kuò)建,洋河酒得到進(jìn)一步發(fā)展。洋河大曲酒具有色、香、鮮、濃、醇五種獨(dú)特的風(fēng)格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”的特點(diǎn),聞名中外,蟬聯(lián)國(guó)家名酒三連冠。

      和高檔白酒茅臺(tái)五糧液比起來,洋河多年市場(chǎng)表現(xiàn)可謂“不溫不火”,在中檔白酒群沉浮。為了進(jìn)一步發(fā)展突出重圍,03年策劃“洋河藍(lán)海戰(zhàn)略”,“藍(lán)色經(jīng)典”橫空出世。通過一些列營(yíng)銷手段,洋河藍(lán)色經(jīng)典取得了連續(xù)多年以三位數(shù)增長(zhǎng)的“神話”。

      從傳統(tǒng)營(yíng)銷學(xué)角度來講,洋河的成功可以從“綿柔型”的產(chǎn)品定位、精準(zhǔn)的價(jià)格定位、”1+1“渠道模式、“男人的情懷”廣告語(yǔ)等多角度去欣賞。但對(duì)于消費(fèi)者來講,所有這些營(yíng)銷方式,效果應(yīng)該都是在親眼看到“藍(lán)色魅力”之后的事。可以這樣講:沒有藍(lán)色,就沒有洋河的成功。

      有人可能會(huì)說你憑什么把這么多人的功勞都搶到“藍(lán)色”二字頭上?我會(huì)反問:營(yíng)銷的目的是什么?所有的努力,不都是為了重新定位洋河在消費(fèi)者心里的位置,增加滿足感,提升價(jià)值?

      消費(fèi)者對(duì)于每一種商品,都會(huì)有不同的價(jià)值印象。比如讓人描述一下什么才算“高檔白酒”,有人會(huì)說“茅臺(tái)五糧液”、有人會(huì)說“醬香型濃香型”、有人會(huì)說“越貴越好”,但通過這些語(yǔ)言描述進(jìn)行價(jià)值印象“翻譯”,無(wú)非是“稀有、神秘、古老、貴重、傳統(tǒng)、正式、男性化、儒雅、敦厚、沉穩(wěn)……”所以,實(shí)際上各個(gè)品牌所采用的一切營(yíng)銷手段,都是為了傳遞這些“價(jià)值信息”,成與敗,皆歸于此。

      英雄所見略同。把中國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)在銷售的高檔白酒擺在一起,其實(shí)一眼就能看出他們的共性——主打紅色。

      為什么這些品牌不約而同地選擇紅色作為產(chǎn)品的代表色呢?是巧合還是刻意模仿?紅色和他們想傳遞給消費(fèi)者的價(jià)值有什么必然聯(lián)系呢?我想只有真正了解色彩的人才能回答這個(gè)問題。

      營(yíng)銷學(xué)有個(gè)著名的“七秒鐘”定律:消費(fèi)者面對(duì)琳瑯滿目的商品,只要7秒鐘,就可以確定對(duì)這些商品是否有興趣。在這短暫而關(guān)鍵的7秒內(nèi),色彩的作用達(dá)到了67%。所以不管你是否認(rèn)識(shí)到色彩的作用和影響力。所有擺在貨架上的商品都必須面對(duì)同樣的現(xiàn)實(shí)——商品的色彩是消費(fèi)者最直接看到的能夠影響他的價(jià)值判斷的最重要因素。

      紅色的象征意義——包括興奮、熱烈、吉祥、喜慶、革*、莊嚴(yán)、積極、富貴、華麗、成熟、生命力……這和前面提到的消費(fèi)者對(duì)于“高檔酒”的印象是非常吻合的,再加上中華民族的傳統(tǒng)嗜好色是紅黃,所以很容易引起消費(fèi)者的價(jià)值認(rèn)同和情感共鳴。如果各種營(yíng)銷手段能夠做到品牌印象的一致性,取得成功是必然的。

      雖然各企業(yè)都選定紅色作為基礎(chǔ)色,但輔助色(主要是臨近色相)和強(qiáng)調(diào)色還是有明顯的差別。比如金色(富貴)、白色(純凈)、黑色(堅(jiān)定)。通過不同方式的搭配,給人的感覺在總體紅色的印象上又有各自的細(xì)微區(qū)別,形成品牌印象的差異化。

      雖然高檔白酒品牌都圍繞紅色大做文章,但畢竟可發(fā)揮的空間實(shí)在有限,紅色疲勞引起的品牌同質(zhì)化不可避免地出現(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)膠著。如何快速成長(zhǎng)或突出重圍是各大酒廠最頭疼的問題。

      其實(shí)同樣的問題,百事可樂在和可口可樂的競(jìng)爭(zhēng)的過程中早就找到了答案。那就是樹立和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截然相反的價(jià)值印象。相比可口可樂的神秘古老,百事選擇了年輕活力,當(dāng)然這也是在市場(chǎng)分析的基礎(chǔ)之上決定的,百事選擇了差不多和可口可樂紅色對(duì)立的色相藍(lán)色作為代表色,完美傳達(dá)了自己的價(jià)值訴求,一舉獲得消費(fèi)者的喜愛。

      回到洋河藍(lán)色經(jīng)典的案例上來,我覺得這其間有某種必然的聯(lián)系和相似。洋河將價(jià)值印象定位到了優(yōu)雅、柔情、睿智、冷靜、寧?kù)o、純凈等方面。選擇藍(lán)色,也是必然,藍(lán)色能夠最好地體現(xiàn)新的品牌印象。而一體化的價(jià)格策略、渠道策略和廣告促銷,全面建立了洋河藍(lán)色經(jīng)典對(duì)于高端酒文化的另外一種詮釋方式。

      無(wú)論洋河藍(lán)色經(jīng)典的成功是否是刻意的色彩營(yíng)銷,但事實(shí)上已經(jīng)用到了色彩營(yíng)銷的概念和模式。出奇制勝,有值得總結(jié)和借鑒的經(jīng)驗(yàn)。從營(yíng)銷的角度來講,把它的成功與紅色系列白酒品牌進(jìn)行對(duì)比分析,看到的依然是傳統(tǒng)的營(yíng)銷原理和品牌原理。但色彩戰(zhàn)略為傳統(tǒng)注入了活力和希望。色彩產(chǎn)生的印象如靈魂貫穿品牌營(yíng)銷的始終,每一個(gè)細(xì)節(jié)都對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生影響。比如洋河藍(lán)色經(jīng)典廣告的藍(lán)色漸變,產(chǎn)生了由淺入深的意境,冷靜之下暗藏智慧。黃色和藍(lán)色搭配,一目了然,對(duì)藍(lán)色寒冷的印象也起到了一定中和效果。至于酒瓶的曲線造型和模特的背影,也形成了一種呼應(yīng),不過那是另外一個(gè)話題。

      洋河藍(lán)色經(jīng)典雖然成功了,但不是沒有隱憂。主要還是應(yīng)當(dāng)重視和化解藍(lán)色給人偏冷的印象,并且考慮建立與傳統(tǒng)高檔白酒印象紅色的潛在聯(lián)系。也許加入15-20%的紫紅作為輔助色,效果會(huì)不錯(cuò)。如果是基于色彩調(diào)查的數(shù)據(jù),顏色可以更精確。

      第四篇:藍(lán)色洋河經(jīng)典個(gè)案研究

      藍(lán)色洋河經(jīng)典——個(gè)案研究

      摘要:如今的洋河藍(lán)色經(jīng)典系列正在白酒業(yè)中掀起一股藍(lán)色風(fēng)暴,由一個(gè)不為人知的小企業(yè),成為中國(guó)現(xiàn)如今白酒業(yè)的又一巨頭。企業(yè)采取了清晰的品牌定位品質(zhì)創(chuàng)新,打破白酒香型區(qū)分的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的,創(chuàng)新品牌傳播引起消費(fèi)者共鳴 等方法,使其產(chǎn)品的知名度和銷量產(chǎn)生了奇跡般的提升,是值得快消品行業(yè)其他產(chǎn)品學(xué)習(xí)和取經(jīng)的,但是其措施的究竟具體內(nèi)容為何呢?

      關(guān)鍵詞:符號(hào)營(yíng)銷 創(chuàng)新 營(yíng)銷 品牌宣傳 洋河經(jīng)典

      現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生了很大的變化,對(duì)于一些傳統(tǒng)的經(jīng)銷商,借助一個(gè)白酒品牌的快速崛起就實(shí)現(xiàn)了快速崛起,建立了自身的銷售網(wǎng)絡(luò)和在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位。但也有一些經(jīng)銷商充分利用自身的資金實(shí)力、渠道網(wǎng)絡(luò)、人脈資源等開展多品牌運(yùn)營(yíng),甚至開發(fā)自有品牌在近幾年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得了空前發(fā)展。在現(xiàn)有的市場(chǎng)環(huán)境下經(jīng)銷商朋友選擇單品牌“傍大樹”還是多品牌“優(yōu)化組合”,成就發(fā)展,選擇單品牌還是多品牌? 而江蘇洋河公司采用了符號(hào)營(yíng)銷,1+1等創(chuàng)新型營(yíng)銷策略,實(shí)現(xiàn)了單線品牌產(chǎn)品在已經(jīng)競(jìng)爭(zhēng)熾熱化的白酒行業(yè)中一席之地,那么首先我們對(duì)洋河經(jīng)典做一些簡(jiǎn)單的了解。

      洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌。以一句“世界上最寬廣的是海,比海更高遠(yuǎn)的是天空,比天更博大的是男人的情懷”,自03年上市以來,在中國(guó)白酒行業(yè)掀起了一股“藍(lán)色風(fēng)暴”,從06年后一步一個(gè)大臺(tái)階,銷量和利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了多級(jí)跳,在白酒業(yè)俗稱了“茅五劍”有望改為“茅五洋”,品牌營(yíng)銷得到了相當(dāng)迅速的提升。洋河注重品牌的確立和傳播,在其發(fā)展從確立高明的戰(zhàn)略定位開始,在不同的時(shí)期側(cè)重不同的方面,而在此論文中側(cè)重研究品牌的策略,公司在其復(fù)興戰(zhàn)略中采取了以下幾個(gè):

      1.清晰的品牌定位——“藍(lán)色文化”彰顯品牌魅力

      關(guān)于藍(lán)色文化,其實(shí)對(duì)洋河歷史文化的一種傳承,藍(lán)色一直是洋河獨(dú)具特色的傳統(tǒng)色彩,藍(lán)色文化既是對(duì)開發(fā)夢(mèng)高原的現(xiàn)代文化的追求,更是對(duì)洋河文化的一種詮釋;同時(shí)還體現(xiàn)了民族精神,像海一樣具有寬廣而博大的胸懷,想浪花一樣充滿競(jìng)爭(zhēng)和創(chuàng)造的力量,融合現(xiàn)代現(xiàn)在文化,更重要的是在探索一種差異化的營(yíng)銷理念。洋河藍(lán)色文化的定位,入一步確立了洋河在中國(guó)酒界的個(gè)性特征,全面反應(yīng)執(zhí)著的企業(yè)追求,強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí),正確的激勵(lì)原則,鮮明的社會(huì)責(zé)任和明確的價(jià)值觀念,站立于市場(chǎng)潮頭,做酒業(yè)先鋒。'一個(gè)品牌的價(jià)值創(chuàng)新,取決于鮮明的定位。洋河藍(lán)色經(jīng)典的定位,清晰而又銳利。在品牌內(nèi)涵和外延,洋河藍(lán)色經(jīng)典的定位是多層次的:

      1.洋河藍(lán)色經(jīng)典著眼于中高檔價(jià)位的白酒市場(chǎng)。

      ○2.對(duì)藍(lán)色品牌的文化定位在人類文明與現(xiàn)代文明的焦點(diǎn)上。

      3.對(duì)藍(lán)色品牌的風(fēng)格定位在綿柔風(fēng)格上。

      ○4.對(duì)藍(lán)色品牌的消費(fèi)群體定位在成功人士上。

      ○5.對(duì)藍(lán)色品牌的主體市場(chǎng)定位在公務(wù)商務(wù)接待用酒上

      2.品質(zhì)創(chuàng)新,打破白酒香型區(qū)分的傳統(tǒng)——

      “綿柔型”白酒順勢(shì)而生

      超越來之打破傳統(tǒng)

      ——洋河創(chuàng)新的口感。開創(chuàng)了中國(guó)綿柔型白酒的新概念,是繼濃香型、清香型、醬香型、兼香型四大主型后的又一滿足消費(fèi)者口感的酒型,洋河藍(lán)色經(jīng)典還對(duì)傳統(tǒng)工藝做了眾多革新。采用慢火蒸餾。這是因?yàn)樵谡麴s過程中先出來的酒和后出來的酒口味、香氣都不同,前段的口味重,后段的寡淡,中段的酒香氣比較幽雅,口味比較綿甜、柔軟,洋河藍(lán)色經(jīng)典就是選用中段的酒。發(fā)酵時(shí)間短,酒體中香味物質(zhì)就形成得少。洋河藍(lán)色經(jīng)典采用緩慢發(fā)酵工藝,通過控制升溫,使發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng),從而促使酒體中香味物質(zhì)充分形成,盡管這樣會(huì)影響到出酒率,但酒質(zhì)提高了。

      ——洋河滿足了當(dāng)今主流的政務(wù)、商務(wù)人士所需要的低度、淡雅、不上頭的需求,從4c角度出發(fā)。適合現(xiàn)在飲用酒類的初衷——健康飲酒,同時(shí)時(shí)尚經(jīng)典的文化訴求和親切的人文關(guān)懷收到了廣大消費(fèi)者的追捧。老品牌本身就是一種優(yōu)勢(shì),老品牌有原來的市場(chǎng),有原先的忠實(shí)客戶。在“藍(lán)色風(fēng)暴”的引領(lǐng)下,整個(gè)洋河集團(tuán)也充滿了年輕的活力,2004年銷量較在中國(guó)白酒企業(yè)排行中較上年提升了五位,排行第13;2005年銷量雖仍排行第13(這是品牌結(jié)構(gòu)提升的原因),可利稅卻在全國(guó)白酒企業(yè)中排行第11,而且與第十名的河套僅差1000萬(wàn)(洋河2.18億,河套2.28億),與第八名的古井2.42億僅差2400萬(wàn)

      3.3.營(yíng)銷模式的創(chuàng)新:

      “洋河藍(lán)色經(jīng)典”是洋河大曲的高端品牌,在江蘇各大、中城市,以終端專賣、專柜、店中店和高檔餐飲專賣買斷的方式,來形成終端營(yíng)銷的競(jìng)爭(zhēng)力。營(yíng)銷傳播也僅針對(duì)江蘇市場(chǎng)以及華東部分城市市場(chǎng)。這樣的區(qū)隔策略恰恰印證了“在狹小的市場(chǎng)陣地上取得突破”的定位原理。在營(yíng)銷運(yùn)作上,洋河制定了一整套營(yíng)銷戰(zhàn)略,在同檔次產(chǎn)品中率先開創(chuàng)出真正面向終端、掌控終端的一系列市場(chǎng)運(yùn)作策略。特別是全新的“1+1”營(yíng)銷方式:廠商雙方基于“市場(chǎng)共建,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);共同投資,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān);品牌共享,利潤(rùn)共享”的理念,明確雙方分工與責(zé)任,整合雙方優(yōu)勢(shì)資源,使廠商運(yùn)作市場(chǎng)的步調(diào)保持高度一致,共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍和穩(wěn)定的價(jià)格體系,全面提升洋河,提升品牌市場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。洋河自己深入終端,與消費(fèi)者“零距離”接觸,讓消費(fèi)者親身感美容美發(fā)店外文名字受洋河的營(yíng)銷力和親和力,感受洋河藍(lán)色品牌文化的博大和高遙,感受“綿柔”酒獨(dú)特的品質(zhì)內(nèi)涵。另外,洋河與經(jīng)銷商共享市場(chǎng)資源,共享市場(chǎng)空間,共享市場(chǎng)利潤(rùn),真正實(shí)現(xiàn)了廠商榮辱與共。全國(guó)各地有許多經(jīng)銷商甚至出現(xiàn)爭(zhēng)洋河藍(lán)色經(jīng)典經(jīng)銷權(quán)現(xiàn)象,洋河藍(lán)色經(jīng)典的成功也帶動(dòng)了洋河大曲和敦煌古釀等系列品牌的暖銷。

      4、品牌傳播引起消費(fèi)者共鳴 ——符號(hào)營(yíng)銷

      “天之藍(lán)”瓶的色度調(diào)試工作取得了質(zhì)的突破,同時(shí)包裝大膽采用弧形透明材料,寓剛于柔,其線條、瓶體等方面都體現(xiàn)了柔和的曲線。設(shè)計(jì)清靈透徹,藝術(shù)風(fēng)格典雅,一改以往白酒產(chǎn)品包裝古板沉重、風(fēng)格劃一的缺陷,賦予了品牌豐富的柔性魅力。外包裝上銀白色的月牙狀仿佛是湛藍(lán)天空的一彎新月,瓶底則造型典雅柔美,雍容華貴,奪人眼目。設(shè)計(jì)中運(yùn)用色彩的表現(xiàn)手法使畫美發(fā)類小游戲面達(dá)到豐富的層次效果,以藍(lán)色為主色調(diào),金色為輔色,與洋河深厚的藍(lán)色文化一脈相承,相互輝映,使產(chǎn)品在形象表現(xiàn)上突出了寧?kù)o、博大、睿智的豐富內(nèi)涵,給人以海天一色、博大王者的藝術(shù)享受。產(chǎn)品極具視覺沖擊效果,色彩上有對(duì)藍(lán)色賦予的人性化:像大海浩瀚,像天空深邃,令人沉醉,催人遐想。讓成功人士和忙碌生活的現(xiàn)代人享受到從未有過的寧?kù)o,闡述了“天至高為藍(lán),海至深為藍(lán),火至純?yōu)樗{(lán),夢(mèng)至遠(yuǎn)為藍(lán)”的文化訴求點(diǎn),將夢(mèng)想與成功、夢(mèng)想與無(wú)限、有夢(mèng)想就有未來緊密相連。在消費(fèi)者心目中形成了強(qiáng)烈的另類的信念,在其行為的形成階段奠定了基礎(chǔ)——購(gòu)買洋河經(jīng)典。

      成功的廣告語(yǔ)——引發(fā)消費(fèi)者共鳴,廣告語(yǔ)使消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)想:洋河代表的男人的一種睿智,一種胸懷,一種大愛。人的思維方式往往是視覺化的,當(dāng)我們想起一件事物的時(shí)候,往往頭腦里面像放電影,而這個(gè)影像的清晰程度和帶來的聯(lián)想,直接影響到接下來的行為和決策,因此,洋河藍(lán)色經(jīng)典通過塑造“藍(lán)色”的鮮明形象塑造,產(chǎn)生的信號(hào)刺激遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)過其他白酒品牌神經(jīng)的觸動(dòng),以往白酒都是白色瓶體為主,代表尊貴、喜慶、宴請(qǐng)、歷史悠久等,已經(jīng)是神經(jīng)沖動(dòng)降低了,也就是我們說的審美疲勞,而藍(lán)色經(jīng)典卻從消費(fèi)者個(gè)體感受出發(fā),尤其是對(duì)喝白酒的男性出發(fā),塑造“男人的情懷”。

      洋河藍(lán)色經(jīng)典將品牌符號(hào)化,而品牌符號(hào)是區(qū)別產(chǎn)品或服務(wù)的基本手段,包括名稱、標(biāo)志、基本色、口號(hào)、象征物、代言人、包裝等。這些識(shí)別元素形成一個(gè)有機(jī)結(jié)構(gòu),對(duì)消費(fèi)者施加影響。它是形成品牌概念的基礎(chǔ),成功的品牌符號(hào)是公司的重要資產(chǎn),在品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)中發(fā)揮作用。

      5.包裝創(chuàng)新——個(gè)性化才有賣點(diǎn)

      顏色:洋河藍(lán)色經(jīng)典在設(shè)計(jì)上突破了白酒包裝管用的紅和黃德傳統(tǒng)套路,以藍(lán)色為主色調(diào),以金色為輔色,突出了博大、睿智、時(shí)尚的豐富內(nèi)涵,而又不失產(chǎn)品原來廣告穿選給消費(fèi)者的影響,繼承和發(fā)展。

      材料和形狀:洋河藍(lán)色經(jīng)典采用了弧形透明材料,欲剛與柔,線條突出給人以美人的感覺,讓消費(fèi)者(大多為男性)體現(xiàn)關(guān)懷女性,展現(xiàn)博大胸襟。洋河藍(lán)色經(jīng)典的成功是中國(guó)白酒的奇跡,至今沒有任何一家白酒老大在最短的時(shí)間用最年輕的品牌占領(lǐng)中國(guó)古老的白酒市場(chǎng),但是洋河做到了。

      總結(jié):洋河藍(lán)色經(jīng)典獲得巨大的成功,關(guān)鍵是大膽創(chuàng)新,開辟新的香型和品類,建立了新的標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)隔,并借助藍(lán)色海洋的形象和價(jià)值文化,建立生動(dòng)富有感染力的品牌符號(hào),成為消費(fèi)群不可或缺的白酒,乃至舒服男人的氣度、氣魄、氣勢(shì)。其潛臺(tái)詞就是:真爺們,就喝這個(gè),讓這個(gè)陰盛陽(yáng)衰的社會(huì)中,幫助廣大男性找到了精神的寄托和向往,將男人的本能和作為男人的驕傲充分發(fā)揮出來,對(duì)消費(fèi)者而言喝的不再是一般的白酒,而是一種氣度、一種向往,一種追求,一種境界,一種高度。洋河藍(lán)色經(jīng)典傳達(dá)的信號(hào)與消費(fèi)者內(nèi)心世界產(chǎn)生了強(qiáng)有力的溝通與互動(dòng),產(chǎn)生無(wú)與倫比的共鳴與共振,銷量獲得突飛猛進(jìn)的提升也是自然而然、順理成章的結(jié)果。洋河經(jīng)典也存在著諸多的問題和渠道上的弊端,需要在未來的發(fā)展中處理和糾正,希望藍(lán)色經(jīng)典創(chuàng)造出更多奇跡。

      參考文獻(xiàn):

      網(wǎng)絡(luò)類:

      1.《糖酒招商》

      http://news.tangjiu.com/html/qiyefengcai/qiyexinwen/20110329/106047.html

      書籍類:

      1.《廣告與促銷——整合營(yíng)銷傳播視角》(第六版)[美]喬治·貝爾奇 邁克爾·貝爾奇 著張紅霞、龐雋譯 中國(guó)人民大學(xué)出版社,2006

      2.《品牌領(lǐng)導(dǎo)》[美]大衛(wèi)?A?艾克著 曾晶譯

      新華出報(bào)社.2001.4.四

      第五篇:解讀洋河藍(lán)色經(jīng)典

      解讀洋河藍(lán)色經(jīng)典

      :2008-5-21 我們經(jīng)常講到“鳳凰涅槃,浴火重生”,這重生的關(guān)鍵是:本身是鳳凰,即使是垂死掙扎的鳳凰,不是火雞。江蘇的“三溝一河”知名已久,曾經(jīng)享譽(yù)全國(guó),后來讓川酒、徽酒壓得喘不過氣來,沉迷了很長(zhǎng)一段時(shí)間,究其原因主要是酒類管理人才以及技術(shù)人才的缺失,使得在創(chuàng)新理念上一直落后于其他省份的酒企。如今,洋河的藍(lán)色文化、雙溝的醉猿文化、高溝今世緣的緣文化、湯溝的和文化等傳播得力,極大豐富了蘇酒板塊原來的品牌力,從目前的表現(xiàn)來看,蘇酒崛起不可逆轉(zhuǎn),當(dāng)然,整體崛起尚需時(shí)日,不過其中的一些佼佼者已然登上加速列車,最出色的就是江蘇宿遷的洋河了。

      前不久瀏覽網(wǎng)頁(yè),看到一位營(yíng)銷人的文章,洋洋灑灑幾千字,得出個(gè)結(jié)論:2010年,高端白酒品牌格局更加清晰,黑馬現(xiàn)象在白酒行業(yè)高端格局中很難出現(xiàn)。

      大概這位先生專注于閉門造車,不關(guān)注天下大勢(shì)。茅五劍、國(guó)窖1573、水井坊就是未來幾年的高端格局?瀘州老窖和水井坊的2007年年報(bào)顯示,國(guó)窖1573該年的銷售收入突破10個(gè)億,水井坊也有9.45個(gè)億,再看看洋河·藍(lán)色經(jīng)典,2007年銷售收入接近15億,更勁爆的是2008年第一季度藍(lán)色經(jīng)典銷售收入達(dá)6.46億(不排除春季糖酒會(huì)的功勞);而且目前藍(lán)色經(jīng)典的主要銷售市場(chǎng)仍然集中在華北華南華東,比較起來中西部這一肥沃土地像是未開墾的處女地。

      所以在這里大膽預(yù)測(cè):2010年在銷售收入方面洋河超越劍南春,白酒業(yè)形成“茅五洋”三巨頭的新格局。

      定·位

      洋河·藍(lán)色經(jīng)典緣何成功?業(yè)界眾說紛紜,都在做課題深入研究。從04年的7600萬(wàn)到07年的15億,并榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào),短短三年,一個(gè)品牌興起,像坐上了火箭;如果是在大躍進(jìn)時(shí)代,聞?wù)叽蟾艜?huì)用“浮夸風(fēng)”來形容?!氨P中盤”成就了安徽的“口子窖”,但如果說洋河·藍(lán)色經(jīng)典也是盤中盤的杰作,不只是洋河人要搖頭,恐怕連巧舌如簧的營(yíng)銷專家也無(wú)法自圓其說。從剛剛上市的“酒店盤中盤”到后終端時(shí)代的“消費(fèi)者盤中盤”,藍(lán)色經(jīng)典的確都用過,而且用得非常嫻熟,效果也達(dá)到了;但是深入分析洋河“1+1”模式和4*3后終端營(yíng)銷,就會(huì)知道洋河用心重點(diǎn)并不在“20/80”那百分之二十。

      洋河·藍(lán)色經(jīng)典的成功是定位的成功。上個(gè)世紀(jì)七十年代“定位之父”杰克?特勞特提出,企業(yè)必須在外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中界定能被顧客心智接受的定位,回過頭來引領(lǐng)內(nèi)部運(yùn)營(yíng),才能使企業(yè)產(chǎn)生的成果(產(chǎn)品和服務(wù))被顧客接受而轉(zhuǎn)化為業(yè)績(jī)。

      定位不是嘴巴聲稱“有了定位”,你是“縣政府專用酒”,我是“市上第一商務(wù)酒”,他是畢業(yè)聚會(huì)時(shí)喝的酒,這樣的定位除了淪為茶余飯后的笑料外,沒有任何意義!定位是孔府家酒的“叫人想家”,是水井坊的“中國(guó)高尚生活元素”,是一見到爆竹、春聯(lián)和燈籠,就想起金六福。

      而洋河·藍(lán)色經(jīng)典在定位這方面做得就更加爐火純青了,從角色扮演、品類創(chuàng)新、價(jià)格梯隊(duì)、營(yíng)銷模式等都有恰到好處的拿捏。

      洋河崛起,外部環(huán)境有優(yōu)勢(shì)。在江蘇市場(chǎng)(尤其是宿遷),藍(lán)色經(jīng)典扮演的是救世主的角色。眾所周知,蘇酒在國(guó)家政策解讀方面落后許多,沒有抓住機(jī)會(huì),在川酒和徽酒的夾攻下,蘇酒的中高端市場(chǎng)基本淪陷了,江蘇省政府曾發(fā)出“振興蘇酒”的號(hào)召,這也是江蘇人民的愿望;此后沉寂了幾年,蘇酒市場(chǎng)陸續(xù)推出雙溝珍寶坊、江蘇今世緣等中高端白酒,力圖振興蘇酒市場(chǎng),與川酒、徽酒形成三足鼎立之態(tài)勢(shì),藍(lán)色經(jīng)典也是在這種情況下推出的,據(jù)聞洋河為此款產(chǎn)品凝集了三年之功。依托政府支持,抓住消費(fèi)者的“洋河情結(jié)”,2003年,藍(lán)色經(jīng)典面市就發(fā)力,年年以三位數(shù)的幅度增長(zhǎng),同時(shí)贏得了全國(guó)消費(fèi)者的好評(píng),獲得了各項(xiàng)榮譽(yù),創(chuàng)造了中國(guó)白酒業(yè)的奇跡,也成就了一個(gè)品牌神話。

      一直以來,酒都是以香型(嗅覺)分類的。醬香型有茅臺(tái)、郎酒,醇香型有五糧液、劍南春,還有清香、濃香、芝麻香等等,反正漢字能夠表明的香型基本上都有了,即使藍(lán)色經(jīng)典再造個(gè)什么香型,大概也是泥沙入河,頓時(shí)銷聲匿跡;洋河人聰明,按酒的味覺分類推出綿柔型白酒,于是,洋河·藍(lán)色經(jīng)典——中國(guó)綿柔型白酒領(lǐng)袖品牌出現(xiàn)了。

      為了創(chuàng)新洋河·藍(lán)色經(jīng)典的綿柔新口味,洋河公司通過對(duì)省內(nèi)4325人次的目標(biāo)消費(fèi)者口味測(cè)試和對(duì)2315名消費(fèi)者的飲后舒適度反應(yīng)進(jìn)行綜合分析,對(duì)洋河研發(fā)的酒體風(fēng)格進(jìn)行了新的定義和研究,歷經(jīng)三年攻關(guān),打造出了綿柔型白酒的內(nèi)在品質(zhì),達(dá)到了增之一分則濃、減之一分則淡的品質(zhì),把人體健康對(duì)白酒的要求上升到一個(gè)新的高度。

      在工藝上,洋河·藍(lán)色經(jīng)典不僅對(duì)傳統(tǒng)工藝作了眾多革新,而且為了使酒體更“綿柔”,洋河還設(shè)法控制入池酸度和入池淀粉比例,同時(shí),利用多種生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出具有不同香型風(fēng)格特征的調(diào)味酒,為“綿柔型”白酒提供了豐富的輔香輔味物質(zhì),使得“綿柔”的風(fēng)格更加典型突出。產(chǎn)品力時(shí)代過渡到品牌力時(shí)代,但是產(chǎn)品品質(zhì)永遠(yuǎn)不能夠忽視,它是品牌的根基,“皮之不存,毛將焉附”?

      關(guān)于白酒飲后舒適度的研究,是洋河藍(lán)色經(jīng)典提升產(chǎn)品質(zhì)量的又一重要措施。洋河準(zhǔn)確掌握、分析各種酒的微量元素含量,然后設(shè)置一個(gè)合理的配伍,運(yùn)用微機(jī)勾兌技術(shù),把各種原酒和調(diào)味酒,按最佳比例組合在一起,從而使得洋河藍(lán)色經(jīng)典的品質(zhì)更加完美。

      并且這一標(biāo)準(zhǔn)(舒適度研究)已寫進(jìn)了國(guó)家白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),定位領(lǐng)先的同時(shí)樹立競(jìng)爭(zhēng)壁壘,這是許多行業(yè)慣用的招數(shù),如劍南春07年底推出的我國(guó)第一個(gè)鑒別白酒陳釀年份的方法——“揮發(fā)系數(shù)鑒別法”,王老吉定位“預(yù)防上火的飲料”在飲料界殺出一條通暢路,獲得巨大成功。

      在包裝和廣告訴求上,洋河·藍(lán)色經(jīng)典更是一絕。包裝上,藍(lán)色經(jīng)典打破以往酒在包裝上大多用紅、黃為主色調(diào)的常規(guī),大膽用藍(lán)色為主色調(diào),起到了“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)藍(lán)”的突出效果,酒瓶設(shè)計(jì)更像一個(gè)“大力神杯”?!笆澜缟献顚拸V的是海,比海更高遠(yuǎn)的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”,剛?cè)岵?jì)的廣告語(yǔ)引起消費(fèi)者共鳴是不言而喻的,時(shí)尚浪漫的文化訴求,親切溫馨的人文關(guān)懷,極易占領(lǐng)消費(fèi)者心智。男人的情懷含義是非常豐富的:現(xiàn)代社會(huì)的男人,要頂天立地,要以一個(gè)包羅萬(wàn)象的寬廣情懷,來包容對(duì)事業(yè)、對(duì)家庭、對(duì)父母、對(duì)子女、對(duì)朋友的諸多感情;能包容成功的喜悅,不為一點(diǎn)點(diǎn)成績(jī)沖昏頭腦;能包容失敗的打擊,在逆境中拍拍胸脯勇敢堅(jiān)強(qiáng)地走下去,而這些的確需要一個(gè)比海洋更寬廣、比天空更高遠(yuǎn)的胸懷。

      面子心理到內(nèi)涵消費(fèi),這是藍(lán)色經(jīng)典對(duì)消費(fèi)者的牽引。

      到這里,筆者想起了百事可樂的“藍(lán)色文化”,在百事可樂挑戰(zhàn)可口可樂的領(lǐng)導(dǎo)者地位的時(shí)候,訴求的是年輕、時(shí)尚、浪漫、充滿激情,來“攻擊”可口可樂的保守和自命不凡。保不定洋河·藍(lán)色經(jīng)典從中得出靈感也為未可知。

      合理、穩(wěn)定的價(jià)格體系是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的保證。價(jià)格定位和機(jī)會(huì)把握上,洋河也打了個(gè)“經(jīng)典”的戰(zhàn)役。因?yàn)榘拙频姆枪δ芎图聪M(fèi)特性,價(jià)格因素在4P中尤為重要,海之藍(lán)138元的價(jià)格很合乎消費(fèi)者心理(當(dāng)時(shí)五糧春158元,口子窖108元),天之藍(lán)定價(jià)在238元,面對(duì)中檔消費(fèi)者,是洋河設(shè)計(jì)的打入禮品市場(chǎng)的一款酒,夢(mèng)之藍(lán)則是高端產(chǎn)品,定價(jià)在500元以上,體現(xiàn)高端品味,滿足了頂層消費(fèi)者的需求。

      2005年藍(lán)色經(jīng)典在南京市場(chǎng)和江蘇部分區(qū)域試水成功的原因——以市場(chǎng)“補(bǔ)缺者”的身份,避其鋒芒,取其喘息之時(shí)。兩年多的品牌宣傳——戶外廣告大牌、公交車媒體,為藍(lán)色經(jīng)典的知名度宣傳投入大量資金,為其品牌價(jià)值墊定了豐厚的基礎(chǔ)。此時(shí)口子窖和五糧春戰(zhàn)完,又開始抵御百年皖酒、高爐家酒、迎駕貢酒等同宗的進(jìn)攻。經(jīng)過這些無(wú)序的戰(zhàn)爭(zhēng)后,酒企疲勞了,消費(fèi)者也有點(diǎn)煩了,但品牌消費(fèi)意識(shí)培養(yǎng)成型了。藍(lán)色經(jīng)典趁機(jī)出擊,攻其不備,來了個(gè)漂亮的突襲戰(zhàn)。

      在營(yíng)銷理念上,洋河從企業(yè)向客戶轉(zhuǎn)換,做市場(chǎng)不做銷售,做品牌不做產(chǎn)品,做長(zhǎng)遠(yuǎn)事業(yè)不求短期利益,大膽創(chuàng)新營(yíng)銷方式。

      酒類企業(yè)新品上市有很多模式,如深度分銷、密集分銷、盤中盤、直分銷等,但是都沒有解決渠道鏈容易崩斷的問題,對(duì)經(jīng)銷商來說,利潤(rùn)分配不合理,再好的品牌都沒有興趣。所以,洋河創(chuàng)建了1+1營(yíng)銷模式,注重對(duì)洋河經(jīng)銷商利益的維護(hù),一位市場(chǎng)營(yíng)銷專家形象地稱為“雙人舞”。企業(yè)與經(jīng)銷商共享市場(chǎng)資源,共享市場(chǎng)空間與市場(chǎng)利潤(rùn),真正實(shí)現(xiàn)了廠商榮辱與共。2005年,隨著公司全國(guó)市場(chǎng)化進(jìn)程的推進(jìn),公司在1+1營(yíng)銷的基礎(chǔ)上又創(chuàng)新出了4×3后終端營(yíng)銷模式,藍(lán)色經(jīng)典包裝的第一眼、品質(zhì)的第一口、訴求的第一次心靈感應(yīng),全方位地對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的心智產(chǎn)生了沖擊,差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)贏得了消費(fèi)者心智資源,讓消費(fèi)者親身感受到洋河的營(yíng)銷力和親和力,感受到洋河藍(lán)色品牌文化的博大和高遠(yuǎn),表現(xiàn)了全新的市場(chǎng)影響力。

      結(jié)·語(yǔ)

      品牌成功有兩要素,通俗點(diǎn)說就是左手品牌力,右手渠道力。藍(lán)色經(jīng)典的這兩個(gè)方面應(yīng)該說做得水到渠成;有人說洋河“不飛則已,一飛沖天;不鳴則已,一鳴驚人”,然而背后的艱辛外人豈能看得明白?三年苦心孤詣沉淀,四年辛勤耕耘市場(chǎng),做好這完整的系統(tǒng)工程,才有了如今旁人驚異的藍(lán)色經(jīng)典。產(chǎn)品品質(zhì)的保證,營(yíng)銷渠道的穩(wěn)固,品牌力的提升,洋河·藍(lán)色經(jīng)典的增長(zhǎng)必定可持續(xù),當(dāng)然藍(lán)色經(jīng)典的產(chǎn)品覆蓋率尚不足(跟高層謹(jǐn)慎性相關(guān)),并且洋河應(yīng)在攻城略地的同時(shí)增強(qiáng)防守壁壘,這是洋河·藍(lán)色經(jīng)典實(shí)現(xiàn)全國(guó)夢(mèng)的必要條件。

      洋河從2002年就申請(qǐng)上市,一直懸著,個(gè)人以為單純從資金瓶頸上講,洋河不需要上市——除非想多元化經(jīng)營(yíng),學(xué)水井坊、云峰搞房地產(chǎn)?多元化沒什么好,看看五糧液就知道了,與茅臺(tái)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入相差無(wú)幾,凈利潤(rùn)只有人家二分之一——應(yīng)了一句話:多足之蟲,不能疾行;而且國(guó)際國(guó)內(nèi)如此狀況,要想達(dá)到上市要求和降低IPO風(fēng)險(xiǎn),只有尋找戰(zhàn)略合作者和承銷商,投行如狼似虎,必分一大杯羹。如果只想規(guī)模經(jīng)濟(jì),上市融資大可不必,完全可以通過其他途徑解決有限的資金問題。不過省、市政府是希望洋河上市的,白酒業(yè)作為宿遷的支柱產(chǎn)業(yè),占了很大的稅收比重外,政府更希望在以工業(yè)為主的江蘇樹立一個(gè)典型,以振興蘇酒。那樣,政績(jī)可量化,財(cái)務(wù)透明度、公司營(yíng)運(yùn)和未來發(fā)展都能夠取得進(jìn)步。反觀國(guó)家一直否決申請(qǐng)的原因,一則白酒是高耗能產(chǎn)業(yè),二則大概疑慮重重:江蘇工業(yè)發(fā)達(dá),需要白酒做大做強(qiáng)來“對(duì)抗”落后的西部嗎?這些都是筆者一家之言,至于雙方的博弈結(jié)果,只有拭目以待了。

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