第一篇:KTV崗位職責(zé)
KTV經(jīng)理崗位職責(zé)
直接上級(jí):總經(jīng)理 直接下屬:主管 崗位職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的正常營(yíng)業(yè)。
2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。
3、建立本部門的規(guī)章制度,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序及工作紀(jì)律。
4、經(jīng)常督促檢查所屬部門落實(shí)工作計(jì)劃和規(guī)章制度情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,防止事態(tài)擴(kuò)延,保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。
5、抓好員工隊(duì)伍的建設(shè),熟悉和掌握員工思想狀況,培訓(xùn)考核和選撥人才(參照員工守則),通過組織員工活動(dòng),增強(qiáng)對(duì)公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。
6、主持每日工作例會(huì)及時(shí)解決協(xié)調(diào)各部門工作中存在的問題,保持與行政部門建立良好的工作關(guān)系。
7、檢查主管、領(lǐng)班的儀容、儀表,檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個(gè)人形象。
8、管理好樓面的營(yíng)業(yè)設(shè)施和財(cái)物,減少物品的損耗。
9、做好屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負(fù)荷工作。
10、與顧客建立良好的關(guān)系,妥善處理客人的投訴、吵鬧。
11、組織、領(lǐng)導(dǎo)本部門員工的培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì);
12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
KTV主管崗位職責(zé)
直接上司:經(jīng)理 直接下屬:領(lǐng)班 崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢臺(tái)、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號(hào)、隨時(shí)檢查工作情況。
6、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購(gòu),查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、負(fù)責(zé)安排員工的培訓(xùn),制定詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃;把員工的服務(wù)技能、服務(wù)意思、賓客意思培訓(xùn)作為重點(diǎn)來抓;
11、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱;
12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
KTV領(lǐng)班崗位職責(zé)
直接上司:主管 直接下屬:服務(wù)員 崗位職責(zé):
1、帶頭認(rèn)真學(xué)習(xí)和牢記并遵守公司的規(guī)章制度,工作職責(zé),職權(quán)范圍和處罰條例,作好自身思想工作和模范帶頭作用,并靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去。
2、在工作中做到文明禮貌,耐心和氣、平易近人,對(duì)下屬做到嚴(yán)管厚愛,維護(hù)公司員工的人格人權(quán),不得打罵及欺騙下屬,不得自作主張草率行事,處罰不等以向我意識(shí)為準(zhǔn),應(yīng)以各部門所訂規(guī)章制度為準(zhǔn)。
3、以身作則,注意自身儀表、衣著、言行、尊重上級(jí),關(guān)心下屬。
4、準(zhǔn)時(shí)對(duì)公司員工個(gè)人儀表,衛(wèi)生檢查。
5、正確及時(shí)處理營(yíng)業(yè)時(shí)間、公司的一切工作事務(wù)和突發(fā)事件。
6、主動(dòng)加強(qiáng)各部門之間的橫向聯(lián)系,積極協(xié)調(diào)個(gè)部門之間的各項(xiàng)工作。
7、營(yíng)業(yè)前檢查好個(gè)包廂的衛(wèi)生狀況。
8、營(yíng)業(yè)結(jié)束后檢查各包廂電源,按規(guī)章制度做好結(jié)束工作。
9、隨時(shí)向公司上呈對(duì)公司經(jīng)營(yíng)有益的合理建議;
10、負(fù)責(zé)對(duì)公司所有物資,物品,用具進(jìn)行預(yù)算對(duì)公司所有的消防隱患應(yīng)有高度警惕性。
11、每日班后會(huì)總結(jié)。
12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
KTV服務(wù)員崗位職責(zé)
直接上級(jí):領(lǐng)班 崗位職責(zé):
1、按時(shí)上班,穿著整齊,保持良好的精神面貌。
2、準(zhǔn)時(shí)開例會(huì),接受KTV主管的分房安排。
3、做好營(yíng)業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。
4、按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、積極參加部門培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
6、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。
7、各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。
8、服從領(lǐng)班的工作分工,做到先服從后上訴。
9、嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》及各項(xiàng)規(guī)章制度。
10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
第二篇:KTV各崗位職責(zé)
收銀工作職責(zé):
1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。
2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。
3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生,物品干凈、整潔,嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。
4、各類物品、機(jī)具的保養(yǎng),各類物品的標(biāo)準(zhǔn)擺放、盤存、領(lǐng)用要規(guī)范。
5、各類登記本的規(guī)范記錄,總和真理存檔。
6、電話的規(guī)范接聽,預(yù)約客人的合理安排,資料的如實(shí)填寫。
7、收銀臺(tái)物品擺放整齊,不同物品分類擺放。
8、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)買單流程,消費(fèi)確認(rèn)單不可隨意涂改。
9、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字,(客人電話),主任以上級(jí)再次簽字確認(rèn),不可隨意涂改作廢。
10、消費(fèi)確認(rèn)單必須有客人簽字認(rèn)可。
11、如果營(yíng)業(yè)中有免單情況,既要如實(shí)開單又要有主任以上級(jí)簽字認(rèn)可,同時(shí)注明原因。
12、超市內(nèi)必須對(duì)酒水、食品進(jìn)行盤存、交接。
13、當(dāng)天款項(xiàng)必須當(dāng)天結(jié)算,交接清楚。
14、注意轉(zhuǎn)房、換房的差價(jià)核準(zhǔn),每天定時(shí)發(fā)送生日、婚禮祝福詞,夜鶯場(chǎng)優(yōu)惠套餐等信息。
15、辨別錢幣真假,若有緊急事件發(fā)生,第一時(shí)間上報(bào)主任。
16、收銀員有急事離開崗位,必須與當(dāng)班同事交代清楚,并且速去速回。
17、公司活動(dòng)的推廣和執(zhí)行。
18、前臺(tái)預(yù)約客人的接聽、記錄認(rèn)真填寫。音控
1、保下KTV歌廳內(nèi)所有的電器設(shè)備,包括電視機(jī)、電腦、功放機(jī)、影碟機(jī)、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、負(fù)責(zé)碟片保管和準(zhǔn)確播放。
3、負(fù)責(zé)管理安全消防系統(tǒng)和燈光。
4、按要求播放共視畫面,每星期更換一次。
5、做好音控空環(huán)境衛(wèi)生工作。工作內(nèi)容 1、16:30-19:45 1)準(zhǔn)時(shí)到崗簽到,按規(guī)定著裝。2)做好設(shè)備檢查和環(huán)境衛(wèi)生工作。3)做好應(yīng)急停電的準(zhǔn)備工作。保潔部工作職責(zé):
1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。
2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。
3、衛(wèi)生間:
①、洗手池、小便器無污垢、水漬。②、蹲坑、小便器無污垢和異味。③、墻面隔墻表面無污跡、水漬。④、金屬部分表面無水漬,清潔光亮。⑤、室內(nèi)各表露部分無灰塵,高空無塔灰。⑥、地面無雜物、污跡、水跡。
⑦、及時(shí)處理客人的嘔吐物,第一時(shí)間恢復(fù)到正常使用狀態(tài)。
4、通道衛(wèi)生:
①、正常營(yíng)業(yè)中通道必須保持干凈、清爽、暢通,地面天明顯腳印、水跡、污跡。②、通道內(nèi)不得有異味產(chǎn)生,如有應(yīng)及時(shí)處理。
③、通道內(nèi)的痰桶不得有超過三個(gè)以上的煙頭和紙團(tuán),如有應(yīng)及時(shí)更換。④、及時(shí)處理客人的嘔吐物,不得拖延時(shí)間。⑤、保證通道內(nèi)玻璃、金屬設(shè)備、裝飾物的潔凈光亮。⑥、不定時(shí)更換補(bǔ)充備用物品。
5、保證衛(wèi)生間、通道內(nèi)各種設(shè)備的完好,如有損壞及時(shí)報(bào)備。
6、洗杯間衛(wèi)生:
①、隨時(shí)保證洗杯間衛(wèi)生質(zhì)量,做到地面無污跡、水跡。②、保證消毒池的干凈,做到嚴(yán)格消毒,無異味產(chǎn)生。③、對(duì)杯具進(jìn)行“一清,二輕,三消毒”的規(guī)范流程。④、備用杯子不得有手印、污跡,各種備用物品的及時(shí)清潔。⑤、保障洗杯間各類設(shè)施設(shè)備的正常使用,如有損壞及時(shí)報(bào)備。⑥、及時(shí)處理洗杯間的各種酒杯,垃圾,避免產(chǎn)生異味。
7、工作是應(yīng)穿戴整潔工作服,并保持個(gè)人衛(wèi)生,同時(shí)做好班次交接。
吧臺(tái)崗位職責(zé):
1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策
2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。
3、工作是應(yīng)穿戴整潔工作服,并保持個(gè)人衛(wèi)生,同時(shí)做好班次交接。
4、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域衛(wèi)生,用具干凈、清潔,地面無水漬、垃圾。
5、食品用具應(yīng)做到“一清,二輕”,輕拿輕放,且經(jīng)常洗手,保持手部清潔。
6、掌握所有的服務(wù)知識(shí)。
7、保證出品物新鮮,味美色艷。
8、變質(zhì)濃縮及禁止食品禁止食用。(要特別留意部分食品的保質(zhì)期)。
9、用過的用具放回原來的位置,不要堆放在工作臺(tái)中,以免影響其他操作。
10、看單出貨,嚴(yán)格把關(guān)出品質(zhì)量,并且做到成本把關(guān)
11、監(jiān)守崗位,謝絕非工作人員入內(nèi),快速完成制作,盡可能不讓客人等太長(zhǎng)時(shí)間.保安工作職責(zé):
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,上下班應(yīng)簽到確認(rèn),不得無故遲到,早退及礦工。
2、嚴(yán)格執(zhí)行不定時(shí)巡包房。
3、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的命令,如遇特殊情況發(fā)生,應(yīng)聽從主任以上級(jí)調(diào)配。
4、遇特殊情況,應(yīng)做到語氣親切,態(tài)度和藹,耐心解釋。
5、必須對(duì)各種消防用具做到擺放位置及使用方法。
6、巡樓是若發(fā)現(xiàn)不良事態(tài),應(yīng)及時(shí)通報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo),積極配合公司人員及時(shí)處理。
7、嚴(yán)格要求自己,不得懲個(gè)人英雄主義,脫離公司的管理,如有違反,后果自負(fù)。
工程部崗位職責(zé)
1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行公司政策。
2、保持工作環(huán)境清潔整齊。
3、檢查機(jī)房及包房所有設(shè)備,將故障包房故障情況及時(shí)寫入。
4、維修調(diào)試機(jī)具設(shè)備及附件并做好維修記錄。
5、將包房缺損設(shè)備補(bǔ)齊,保證包房設(shè)備完好齊全。
6、巡視各通道,負(fù)責(zé)各區(qū)的機(jī)具設(shè)備故障處理及故障設(shè)備更換。
7、及時(shí)填寫值班本,將本班工作情況及出現(xiàn)故障原因和維修結(jié)果做好記錄。
8、每天營(yíng)業(yè)前進(jìn)行包房設(shè)備檢查。
9、三天進(jìn)行一次觸摸屏清洗檢查及音響調(diào)試。
10、十五天對(duì)機(jī)具設(shè)備做一次全面檢查,并處理機(jī)具存在的故障(比如:損壞的保護(hù)器和喇叭等)。
11、及時(shí)做好自加歌和上級(jí),客人意見要求加的歌曲,在網(wǎng)上找不到的歌曲應(yīng)及時(shí)做記錄。
12、按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)下達(dá)的事項(xiàng)和本職工作,否則將要求未完成任務(wù)而不下班。
13、七天對(duì)服務(wù)器做一次備份及相關(guān)備份。
14、服務(wù)時(shí)要耐心,合理解決客人提出的要求,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范禮貌用語。
15、根據(jù)客人反饋意見單對(duì)歌曲進(jìn)行刪減,增加及調(diào)試音響。
16、對(duì)講機(jī)與外場(chǎng)配合解決客人的要求及機(jī)具故障。
17、機(jī)具故障的檢查、維修應(yīng)第一時(shí)間報(bào)備并負(fù)責(zé)追蹤。
18、包機(jī)事項(xiàng)處理:服務(wù)器崩潰,停電后服務(wù)器開機(jī)處理。
19、負(fù)責(zé)曲庫(kù)的整理、添加、修改、刪除、校對(duì)并做好記錄。20、外場(chǎng)要求調(diào)音要在1分鐘內(nèi)到達(dá)。
(一)KTV主管崗位職責(zé)
1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺(tái)、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號(hào)、隨時(shí)檢查工作情況。
6、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購(gòu),查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
(二)、KTV主管工作流程 1、7:00—8:00開例會(huì),通報(bào)昨天各部門營(yíng)業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計(jì)處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場(chǎng)地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運(yùn)作是否正常,如有問題應(yīng)及時(shí)解決或與其它部門負(fù)責(zé)人員及時(shí)聯(lián)系處理。2、8:00—9:00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營(yíng)業(yè)過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件,并進(jìn)行處理、糾正,與各區(qū)域部門負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報(bào)。3、9:00—12:00迎接客人的光臨,處理客人消費(fèi)過程的需求,巡查區(qū)域房間消費(fèi)多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)做好處理或記錄,留待第二天開會(huì)反應(yīng)處理。
(三)KTV主管買單程序及注意事項(xiàng)
一、買單程序:
1、當(dāng)包房客人要求買單時(shí),KTV服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請(qǐng)您稍等一下。”然后通知分區(qū)主管申請(qǐng)買單。
2、將消費(fèi)卡交到收銀臺(tái),告知買單房號(hào)。在離開所服務(wù)房間時(shí),應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時(shí)為客人提供服務(wù)。
3、買單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核對(duì)房號(hào)、開房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。
4、到了包房門口時(shí),應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進(jìn)入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請(qǐng)問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。
5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。
6、客人付過錢后,應(yīng)當(dāng)著客人的面點(diǎn)清,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺(tái)登記,并盡快將身份證還給客人。
7、退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時(shí)將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺(tái)。
8、找贖零錢給客人時(shí),進(jìn)房后,應(yīng)將找贖主動(dòng)交還給客人,不得借故騙取小費(fèi),如客人不要找贖錢了應(yīng)向客人致謝,并及時(shí)將找贖錢物投入到小費(fèi)箱中,并做好登記。
9、如客人需要發(fā)票,應(yīng)如實(shí)到收銀臺(tái)開取,不得多開或虛開發(fā)票。
10、一切買單就緒退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。
二、買單注意事項(xiàng):
1、買單時(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”
2、買單人員在買單期間,不得進(jìn)入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請(qǐng)有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。
4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級(jí)作出請(qǐng)示,酌情處理。
5、進(jìn)入廳房買單時(shí),不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費(fèi)金額報(bào)大,騙取小費(fèi)。
6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費(fèi)。
7、不可以私自兌換外幣。中國(guó)的KTV經(jīng)歷十幾年的發(fā)展,其經(jīng)營(yíng)模式也幾經(jīng)變換。中國(guó)目前的KTV經(jīng)營(yíng)模式可是多種多樣,可謂百花齊放。下面就目前主要的幾種類型介紹如下:
①量販?zhǔn)娇ɡ璒K:量販一詞意為批發(fā)商或批發(fā)商場(chǎng)。這種做法最早出現(xiàn)于商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)慘烈的日本。他們發(fā)現(xiàn)人們的日常生活用品是購(gòu)買頻率最高的,于是這些批發(fā)商就遵循大進(jìn)大出、薄利多銷的原則,以“打”為銷售單位銷售日用品,這種成打出售的做法很快風(fēng)靡日本,并迅速傳到中國(guó)臺(tái)灣?,F(xiàn)在就成了量販?zhǔn)終TV的用法之一了。有北京某同行說是按照不同時(shí)段收費(fèi)的就是量販?zhǔn)?實(shí)際上就孤陋寡聞了。香港量販?zhǔn)終TV的收費(fèi)算法就和臺(tái)灣的有很大不同。
② 夜總會(huì)式:最古老的卡拉OK形式之一。目前在南方還廣泛存在,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過量販?zhǔn)娇ɡ璒K的數(shù)量,特別依附高檔酒店而存在。
③ 練歌房式:許多低檔的卡拉OK在北方也叫練歌房,練歌坊。在北方地區(qū)很流行這種叫法。實(shí)際上在長(zhǎng)江以南基本上沒有這種說法。
④ 酒吧式:酒吧里有卡拉OK,也算是混合經(jīng)營(yíng)了吧。酒吧的數(shù)量和類型,比卡拉OK要多得多了。⑤RTV式:臺(tái)灣傳過來的?!癛”代表“Relax”(放松)和“Resterant”(餐飲),是R和卡拉OK的結(jié)合。RTV可以唱K、休閑,還可以品嘗美食。廣州的金礦是代表,在廈門更是隨處可見。
在這幾種模式中,數(shù)量最多還是夜總會(huì),但是量販?zhǔn)終TV正以驚人的速度發(fā)展,也為社會(huì)大眾所接受
1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;
2、與本部門和其它部門部長(zhǎng)緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);
3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
4、對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
5、總結(jié)KTV部的工作和成績(jī)。崗位職責(zé)要求:
1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、按時(shí)上、下班,并樹立一個(gè)模范榜樣;
3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
4、參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng),充分了解總辦工作安排的意圖;
5、主持召開每日部門例會(huì)工作,起到公司意見上傳下達(dá)的作用;
6、監(jiān)督及評(píng)估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;
7、對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理;
8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績(jī)表;
9、關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助; 每日崗位細(xì)則:(上班時(shí)間:16:30—凌晨)時(shí)間段 工作內(nèi)容 要求及標(biāo)準(zhǔn)
16:00—16:45 工作就餐 工作餐必須在公司指定地點(diǎn)就餐,不得外出和改變就餐地點(diǎn)
16:45—17:00 進(jìn)行總辦例會(huì)準(zhǔn)備 召開部門班前碰頭會(huì),在電腦和總辦秘書處查閱及核查前日各部門工作報(bào)告中有關(guān)工作問題,并要求涉及問題的本人作出解釋。若解釋不通,應(yīng)根據(jù)公司有關(guān)制度作出適當(dāng)?shù)奶幚?,同時(shí)將處理和解釋的結(jié)果記錄在各部門工作報(bào)告的指定欄目中。經(jīng)過調(diào)查,若有關(guān)問題并不是本部門所為,或牽涉到其它部門,則有責(zé)任及時(shí)在電腦中或以書面形式,將問題上報(bào)總辦或轉(zhuǎn)至有關(guān)部門;以上工作必須在例會(huì)前完成,并在每日例會(huì)前,將標(biāo)有處理結(jié)果和解釋的文件交營(yíng)業(yè)副總確認(rèn)處理結(jié)果及協(xié)調(diào)有關(guān)問題,若例會(huì)前無法解決的問題必須在各項(xiàng)工作問題的后面注明待查,并于當(dāng)晚下班前將結(jié)果記入報(bào)告文中。
17:00—17:30 參加總辦例會(huì) 聽取總辦及設(shè)備部門對(duì)前日工作問題的處理、解釋和最終確認(rèn),以及對(duì)有爭(zhēng)議問題的決定和協(xié)調(diào),并認(rèn)真記錄總辦對(duì)本部門當(dāng)日工作安排和根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需要所提出的要求和意見,包括指令、決定等,以便將總辦的意圖貫徹到基層。
17:35—18:00 召開部門例會(huì)及上崗前準(zhǔn)備工作 主持召開部門例會(huì),宣布對(duì)前日工作問題的處理結(jié)果。傳達(dá)總辦的意見、要求、指令和決定;安排當(dāng)日工作,檢查衛(wèi)生情況、組織紀(jì)律和個(gè)人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準(zhǔn)備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺(tái)以及營(yíng)業(yè)用品是否齊全,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和電腦是否運(yùn)作正常,了解房態(tài)等。
18:00—凌晨 上崗 隨時(shí)監(jiān)督和巡視本部門工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,以確保營(yíng)業(yè)正常和本部門工作處于最佳狀態(tài);協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作,對(duì)違章情況進(jìn)行必要的記錄。
下班前 班后事務(wù) 檢查部門營(yíng)業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況;反復(fù)檢查確無火災(zāi)隱患后,關(guān)燈鎖門;營(yíng)業(yè)結(jié)束后,匯總一天的營(yíng)業(yè)狀況,召開班后會(huì)解決本部門在當(dāng)天工作中發(fā)生的問題,將處理結(jié)果和無法處理的問題記錄在案,于第二天總辦例會(huì)中請(qǐng)求總辦處理,同時(shí)將部門工作人員上交的報(bào)告進(jìn)行匯總,用電腦打印,將本部門問題發(fā)入總辦文秘收件箱,將其它部門問題發(fā)入相應(yīng)部門的收件箱,以便總辦秘書及各部門負(fù)責(zé)人第二天及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)總辦
第三篇:KTV管理崗位職責(zé)
1、經(jīng)理職責(zé)
一、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)本ktv的管理、運(yùn)營(yíng)以及營(yíng)銷工作,服從公司的安排和決定,把KTV的利益放在首位,深入開展市場(chǎng)調(diào)查和分析,尋找一條適合KTV生存發(fā)展的長(zhǎng)久路線。
二、帶領(lǐng)好個(gè)部門主管、領(lǐng)班、小組長(zhǎng)等負(fù)責(zé)人,把KTV的各項(xiàng)規(guī)章制度和安排部署的工作落實(shí)到實(shí)處。
三、以人為本,團(tuán)結(jié)互助,相互關(guān)心、尊重每一位新老員工的工作準(zhǔn)則。堅(jiān)持“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),管理者為員工服務(wù),員工為顧客服務(wù)”的基本理念。
四、積極開展多種服務(wù)技能培訓(xùn)、軍事素質(zhì)訓(xùn)練工作,綜合提高整個(gè)大家的個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
五、搭建一個(gè)共同發(fā)展的平臺(tái),為有理想、奮發(fā)、積極向上的年輕人創(chuàng)造升職加薪的機(jī)會(huì)。
六、創(chuàng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助、和諧融洽、健康向上的工作環(huán)境,打造一支忠誠(chéng)可靠、能力超強(qiáng)的大名人精英服務(wù)團(tuán)隊(duì)
2人事部主管職責(zé)
一、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,聽從指揮、服從命令,協(xié)助配合經(jīng)理完成KTV各項(xiàng)工作部署和完成,做好表率。
二、加強(qiáng)所管部門業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),不斷提高個(gè)人的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
三、負(fù)責(zé)KTV人事部工作,包括員工的招聘、入職登記、人員在崗在位
業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、消防安全培訓(xùn)等工作,每月開展一至二次課程培訓(xùn)。
四、負(fù)責(zé)公司所有人事的資料制作和記錄,統(tǒng)計(jì)所有部門人員的在崗人數(shù)、辭退情況,對(duì)于人手不足、工作懈怠、提前辭職的提前向經(jīng)理匯報(bào)處理,確保每個(gè)部門的人員充足,有用。
五、在上班期間,如經(jīng)理因公外出、輪休、請(qǐng)假,有權(quán)組織開展每日的班前點(diǎn)名活動(dòng),負(fù)責(zé)安排和處理當(dāng)天的各項(xiàng)工作,需經(jīng)理簽字或者授權(quán)的必須得到允許方可實(shí)施,擅自
超權(quán)處理,如給公司造成負(fù)面影響的給予懲罰或者辭退。
六、負(fù)責(zé)大廳工作維護(hù)以及客人的接待,一旦遇上客人與客人、客人與吧臺(tái)收銀員發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛時(shí)及時(shí)出面調(diào)解和處理,監(jiān)督指導(dǎo)保安部和迎賓兩個(gè)部門的工作,維護(hù)大廳接待工作正常有序開展。
七、在自己的權(quán)限范圍之內(nèi),不能利用職位之便,濫用職權(quán)私自給客人送酒水小吃,一旦發(fā)現(xiàn)給予降職或開除處理。
八、在上班期間,做好表率,遵守公司制度,按要求著裝,不可早退、遲到、無故請(qǐng)假、擅離職守搞特殊等。多次發(fā)現(xiàn)警示不改者給予降級(jí)或者辭退。
九、如因個(gè)人工作失職或管理不當(dāng)造成公司工作不能正常開展或經(jīng)濟(jì)損失者,視情況而定,一般情況給予警告提示,嚴(yán)重者給予降職或辭退處理。
十、在大名人,我們堅(jiān)持“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),管理者為員工服務(wù),員工為顧客服務(wù)”的基本理念。
十一、敢于創(chuàng)新、勇于挑戰(zhàn)自我,服從還是服從,堅(jiān)決不做有損公司利益和形象的事,請(qǐng)記?。骸澳ぷ髦械囊谎砸恍胁粌H代表您個(gè)人,也代表著我們的團(tuán)隊(duì)”
3.服務(wù)部主管職責(zé)
服務(wù)部是娛樂場(chǎng)所的核心,也是KTV的重要組成部分,抓好服務(wù)部及服務(wù)員的綜合素質(zhì)培養(yǎng),對(duì)提高娛樂場(chǎng)所的競(jìng)爭(zhēng)力,運(yùn)營(yíng)的狀況,搞活KTV的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益有著 特大的幫助。
一、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,聽從指揮、服從命令,協(xié)助參與經(jīng)理完成KTV各項(xiàng)工作部署和任務(wù),做好表率。
二、加強(qiáng)所管部門業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),不斷提高個(gè)人的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
三、如經(jīng)理因公外出、輪休、請(qǐng)假,自行組織開展每日的班前點(diǎn)名活動(dòng),負(fù)責(zé)安排和處理當(dāng)天的各項(xiàng)工作,需經(jīng)理簽字或者授權(quán)的必須得到允許方可實(shí)施,擅自 超權(quán)處理,如給公司造成負(fù)面影響的給予懲罰或者辭退。
四、負(fù)責(zé)KTV所有包房的服務(wù)工作,以及服務(wù)部工作安排和監(jiān)督檢查。
五、每月定時(shí)組織服務(wù)部全體人員的培訓(xùn),每月至少2到3次。同時(shí)制定相關(guān)的獎(jiǎng)懲制度和考評(píng)政策。每月評(píng)選一到二名優(yōu)秀員工,給予優(yōu)秀證書表?yè)P(yáng)或者物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
六、每天點(diǎn)名檢查所管部門的人員的儀容儀表、請(qǐng)假、輪休、班前準(zhǔn)備工作,做好相關(guān)登記,會(huì)后及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)天的人員情況。
七、每天點(diǎn)名后,帶領(lǐng)服務(wù)部成員小組(成員小組由服務(wù)員產(chǎn)生,3到5個(gè)人)進(jìn)行包房衛(wèi)生檢查評(píng)比工作,并記錄,第二天點(diǎn)名時(shí)提出整改,并表?yè)P(yáng)前一天優(yōu)秀的人員。
八、上班期間,經(jīng)常巡查監(jiān)督和指導(dǎo)服務(wù)部人員的工作,幫助他們共同解決問題完成任務(wù),從工作中吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新服務(wù)模式。
九、在自己的權(quán)限范圍之內(nèi),不能利用職位之便,濫用職權(quán)私自給客人送酒水小吃,一旦發(fā)現(xiàn)給予降職或開除處理。
十、如因個(gè)人工作失職或管理不當(dāng)造成公司工作不能正常開展或經(jīng)濟(jì)損失者,視情況而定,一般情況給予警告提示,嚴(yán)重者給予降職或辭退處理。
十一、在上班期間,做好表率,遵守公司制度,不可早退、遲到、無故請(qǐng)假、擅離職守搞特殊等。多次發(fā)現(xiàn)警示不改者給予降級(jí)或者辭退處理。
十二、下班前對(duì)所有的包房進(jìn)行檢查,預(yù)防醉酒的客人遺留在包廂等情況發(fā)生。下班后,總結(jié)當(dāng)天的工作安排計(jì)劃第二條的工作。
十三、遇重大節(jié)日假期禁止無故請(qǐng)假,并提前3到5個(gè)工作日,安排部署各項(xiàng)工作,迎接重大節(jié)日假期的到來。確保工作正常開展。
十四、在大名人,我們堅(jiān)持“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),管理者為員工服務(wù),員工為顧客服務(wù)”的基本理念。
4.服務(wù)部領(lǐng)班職責(zé)
一、協(xié)助配合所在部門主管完成部門的所有工作計(jì)劃和安排。
二、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,做好榜樣。
三、不斷學(xué)習(xí)提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)綜合管理能力。
四、工作中懂得關(guān)心和幫助下屬人員,幫扶指導(dǎo)大家一起完成工作。
五、監(jiān)督檢查和管理服務(wù)部工作,協(xié)助主管完成本部門的各項(xiàng)計(jì)劃和工作。
六、我們堅(jiān)持“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),管理者為員工服務(wù),員工為顧客服務(wù)”的基本理念。
七、尊重上級(jí),服從命令,一切以公司利益著想,時(shí)常保持一顆上進(jìn)的心。
9.保安部工作職責(zé)
一、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,國(guó)家法律法規(guī),負(fù)責(zé)安排和指導(dǎo)保安部工作。
二、負(fù)責(zé)整個(gè)KTV每天的安全保衛(wèi)工作,禁止客人在KTV打架鬧事,破壞公司財(cái)產(chǎn),如客人與吧臺(tái)收銀產(chǎn)生糾紛 誤會(huì)時(shí),主動(dòng)上前進(jìn)行調(diào)解和勸阻,防止各類安全事故的發(fā)生。
三、負(fù)責(zé)接待和引導(dǎo)客人消費(fèi)或進(jìn)房,做到細(xì)心、禮貌和快捷。
四、負(fù)責(zé)戶外廣告燈的開啟和關(guān)閉,以及假人的擺放與收回。(開啟關(guān)閉時(shí)間根據(jù)季節(jié)而定)
五、負(fù)責(zé)KTV大門外的衛(wèi)生。每天點(diǎn)名結(jié)束后進(jìn)行檢查,確保大門外的衛(wèi)生干凈、整潔。
六、上班的時(shí)間為19:30-22:30,22:30以后進(jìn)行輪休(4人值班時(shí),每次輪休30分鐘,3人值班時(shí)1人輪休,每次30分鐘。23:30輪休的那一組先行去吃夜宵。00:00以后更換上一組,此時(shí)可以流動(dòng)值班。
七、根據(jù)天氣實(shí)際情況,提醒客人“小心路滑”“上下樓梯注意安全”歡迎下次光臨等問候語。
八、看到客人喝醉,主動(dòng)上前攙扶到大廳休息或者走出KTV,溫馨提醒客人注意安全。
九、禁止客人自帶酒水小吃。
5.收銀員職責(zé)
一、遵守公司各項(xiàng)制度和收銀員崗位職責(zé),服從命令,完成上級(jí)交給的工作任務(wù)。
二、,按照公司收銀員著裝要求著裝,準(zhǔn)時(shí)參加點(diǎn)名和打卡。
三、維護(hù)好電腦、刷卡機(jī)、打印機(jī)等收銀設(shè)備,保證上班期間能夠正常使用。
四、保持吧臺(tái)的衛(wèi)生和電源使用情況,避免造成電源起火等火災(zāi)事故發(fā)生。
五、上班期間,不帶與工作無關(guān)的人或物到收銀臺(tái),因個(gè)人行為造成公司損失,自負(fù)。
六、每天做好營(yíng)業(yè)記錄,和提成登記,下班前匯報(bào)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)情況以及工作出現(xiàn)的問題。
七、熱情接待,禮貌待人。收銀和客服對(duì)前來咨詢開房的客人要說明ktv包房、酒水、時(shí)間段等消費(fèi)情況,根據(jù)客人的人數(shù)推薦合適的包房套餐,合理推銷公司的酒水小吃。
八、客人買單時(shí),須告訴客人消費(fèi)的項(xiàng)目和消費(fèi)金額,避免與客人發(fā)生不必要的經(jīng)濟(jì)糾紛。
九、吧臺(tái)是公司中最為關(guān)鍵的部門,收銀員也是ktv的形象之一,服務(wù)態(tài)度的好壞直接影響客人對(duì)我們的評(píng)價(jià)和消費(fèi)。
十、未經(jīng)公司老板以及經(jīng)理允許,禁止私自贈(zèng)送客人酒水小吃以及打折,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予無薪辭退。
十一、對(duì)客人寄存的東西編號(hào)保管,待客人離開時(shí)返還。
十二、做好每天的美團(tuán)登記和驗(yàn)證,做好美團(tuán)訂房的服務(wù)工作,如因個(gè)人工作失職導(dǎo)致美團(tuán)客人差評(píng)的,一次給予20元的罰款。
十三、上班期間不能隨意離開工作崗位,有事需離開時(shí),須向經(jīng)理報(bào)告允許后方可。如因?yàn)閭€(gè)人工作失職造成的損失,自行負(fù)責(zé)。
十四、下班前,整理當(dāng)天的營(yíng)業(yè)記錄,關(guān)閉收銀設(shè)備,清點(diǎn)超市物品,打掃吧臺(tái)的衛(wèi)生及物品的擺放。
遇到重大節(jié)日和假期,提前做好工作準(zhǔn)備。
6.工程部職責(zé)
一、遵守公司規(guī)章制度,服從命令,完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),二、定期維護(hù)保養(yǎng)K歌設(shè)備包括:歌曲的更新、軟件的升級(jí)、音響的調(diào)試、話筒的維修、電視機(jī)、點(diǎn)歌屏、空調(diào)、換氣扇、電池以及包房燈光等,確保營(yíng)業(yè)期間能夠正常使用。
三、對(duì)存在問題的包房及時(shí)解決,如不能及時(shí)解決的向上級(jí)匯報(bào),并在吧臺(tái)進(jìn)行登記,避免吧臺(tái)將出現(xiàn)問題的包房開給客人造成不必要的問題發(fā)生。
四、維護(hù)好機(jī)房的所有設(shè)備、衛(wèi)生及物品的擺放。
五、根據(jù)季節(jié)、溫度,對(duì)KTV空調(diào)進(jìn)行開放和關(guān)閉。
六、對(duì)需要更換的設(shè)備提前以書面申請(qǐng)、口頭、電話等形式向上逐級(jí)匯報(bào)。
七、按照公司統(tǒng)一時(shí)間上下班,打卡,無故請(qǐng)假、擅離工作崗位,造成嚴(yán)重問題者給予降薪或辭退。8.迎賓部職責(zé)
一、做好班前所有準(zhǔn)備工作,包括個(gè)人儀容儀表,衛(wèi)生。
上班時(shí),保持良好的站姿,做到優(yōu)雅大方,熱情、禮貌,做到“三把”把笑容常掛臉上,把問候常掛嘴上,把服務(wù)記在心上。
迎賓與保安部上班時(shí)間一致,上班時(shí)間為19:30-22:30,22:30以后進(jìn)行輪休(4人值班時(shí),每次輪休30分鐘,3人值班時(shí)1人輪休,每次30分鐘。23:30輪休的那一組先行吃夜宵。00:00以后更換上一組,此時(shí)可以流動(dòng)值班。負(fù)責(zé)接待和引導(dǎo)客人到吧臺(tái)消費(fèi)以及指引客人進(jìn)房,以及歡送客人。
根據(jù)天氣情況,時(shí)時(shí)提醒客人,如;小心地滑,注意安全等溫馨提示。二、三、四、五、六、七、上班期間禁止到處到處亂竄,聊天、玩手機(jī)??腿藖淼終TV第一接觸的人是迎賓和保安,你們就是公司服務(wù)水平的形象代言,好的服務(wù)就會(huì)留下好的印象,好的印象就會(huì)給公司多留住一群客人,就為公司提升了業(yè)績(jī)。
10.保潔部組長(zhǎng)職責(zé)
一、負(fù)責(zé)分配協(xié)調(diào)保潔部的保潔工作,監(jiān)督本部門人員按照公司著裝要求、上下班制度以及保潔員工作手冊(cè)進(jìn)行落實(shí)。
二、上交本部門人員本月的輪休表。
三、安排每天的工作任務(wù)分配,完成好上下大廳、走道、樓梯、垃圾箱、過道墻面、啤酒杯、啤酒架、公共衛(wèi)生間、堆啤酒的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行等。
四、負(fù)責(zé)領(lǐng)取衛(wèi)生使用工具。
五、每月推薦一名優(yōu)秀員工,公司進(jìn)行表?yè)P(yáng)。每天下班前檢查歸類好物品以及負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。
7.出品部小組長(zhǎng)職責(zé)
一、負(fù)責(zé)清點(diǎn)整理出品部的酒水、小吃、紙巾等物品的擺放。
二、上班前做好一切工作準(zhǔn)備。對(duì)于不足的商品及時(shí)上報(bào)領(lǐng)取。
三、小吃盤每天必須清洗干凈衛(wèi)生。
四、工作期間監(jiān)督本部門人員,不允許帶與工作無關(guān)的個(gè)人物品或小吃進(jìn)入出品部。如因?qū)~時(shí)賬目不清、數(shù)量不對(duì)者,視情節(jié)而定,嚴(yán)重者無薪辭退,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失者追究其法律責(zé)任。
五、收集登記好每天酒水、小吃、紙巾、果盤的出庫(kù)單,每月進(jìn)行對(duì)接。
六、未經(jīng)公司老板、經(jīng)理允許私自贈(zèng)送和私藏客人酒水小吃者,無薪開除。
七、負(fù)責(zé)出品人員輪休的統(tǒng)計(jì),上報(bào)給人事部主管,進(jìn)行統(tǒng)一登記。
八、每天下班前認(rèn)真檢查該部門的水電、物品、衛(wèi)生等工作。
每月推選一名優(yōu)秀人員上報(bào)。
第四篇:KTV經(jīng)理崗位職責(zé)
KTV營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位描述
直接上級(jí):娛樂文化廣場(chǎng)總經(jīng)理
直接下級(jí):各部門部長(zhǎng)
工作描述:
1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;
2、與本部門和其它部門部長(zhǎng)緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);
3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
4、對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
5、總結(jié)KTV部的工作和成績(jī)。
崗位職責(zé)要求:
1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、按時(shí)上、下班,并樹立一個(gè)模范榜樣;
3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
4、參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng),充分了解總經(jīng)理工作安排的意圖;
5、主持召開每日部門例會(huì)工作,起到公司意見上傳下達(dá)的作用;
6、監(jiān)督及評(píng)估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;
7、對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理;
8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績(jī)表;
9、關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助;
KTV營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作流程
上班時(shí)間:12:00—凌晨
11:50—12:00 召開部門例會(huì)
安排當(dāng)日工作
13:00—13:30 班前檢查
檢查衛(wèi)生情況、組織紀(jì)律和個(gè)人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準(zhǔn)備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺(tái)以及營(yíng)業(yè)用品是否齊全,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和電腦是否運(yùn)作正常,了解房態(tài)等。14:00—17:00 與后勤、行政部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),解決本部門營(yíng)運(yùn)工作所需。17:40—18:30 召開部門例會(huì)
主持召開部門例會(huì),宣布對(duì)前日工作問題的處理結(jié)果。傳達(dá)總經(jīng)理的意見、要求、指令和決定;同時(shí)將部門工作人員上交的報(bào)告進(jìn)行匯總,及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)總經(jīng)理。19:00—20:00 班前檢查
安排當(dāng)日工作,檢查衛(wèi)生情況、組織紀(jì)律和個(gè)人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準(zhǔn)備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺(tái)以及營(yíng)業(yè)用品是否齊全,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和電腦是否運(yùn)作正常,了解房態(tài)等。
20:00—凌晨 班中督導(dǎo)
隨時(shí)監(jiān)督和巡視本部門工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,以確保營(yíng)業(yè)正常和本部門工作處于最佳狀態(tài);協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作,對(duì)違章情況進(jìn)行必要的記錄。
下班前
班后事務(wù)
檢查部門營(yíng)業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況;
反復(fù)檢查確無火災(zāi)隱患
凌晨—0:30 班后檢評(píng)
營(yíng)業(yè)結(jié)束后,匯總一天的營(yíng)業(yè)狀況,召開班后會(huì)解決本部門在當(dāng)天工作中發(fā)生的問題,將處理結(jié)果和無法處理的問題記錄在案,于第二天例會(huì)中請(qǐng)求總經(jīng)理處理。
第五篇:ktv收銀員崗位職責(zé)
ktv收銀員崗位職責(zé)范文
1、負(fù)責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。
2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準(zhǔn)確。
3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。
4、督促收銀員維護(hù)保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。
5、定期檢查、考評(píng)收銀領(lǐng)班的工作,對(duì)下屬工作中出現(xiàn)的問題,及時(shí)予以幫助解決。
6、負(fù)責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當(dāng)天欠款客人的房號(hào)通知前臺(tái)接待部。
7、聆聽客人提出的建議和意見,認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄,無法自行解決的,上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。
8、負(fù)責(zé)安排收銀處營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的封袋及送交前臺(tái)收款部的工作,及時(shí)處理有問題的支票、信用卡。
9、不定期召開收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問題,提出解決方法。及時(shí)協(xié)調(diào)各班組的工作。
ktv收銀員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持原則,為公司嚴(yán)格把好收銀關(guān),根據(jù)公
司及財(cái)務(wù)部要求,嚴(yán)格管理全體收銀員;
2、負(fù)責(zé)收銀臺(tái)的全面工作,檢查各崗位責(zé)任制的落實(shí)情況和各項(xiàng)規(guī)章的執(zhí)行情
況;
3、每月月底及時(shí)編排收銀員更期表,做好考勤的統(tǒng)計(jì)工作;
4、在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)解決疑難問題,并與樓面及相關(guān)部門做好溝通、協(xié)調(diào)工作,對(duì)于出現(xiàn)重大無力解決的事件,要及時(shí)向各區(qū)副總或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以保及時(shí)排
解有關(guān)問題,使?fàn)I業(yè)工作正常運(yùn)作;
5、定期(如每周)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)情況和存在的問題及一些利
于現(xiàn)場(chǎng)的建議,定期或不定期匯報(bào)收銀員的工作情況和思想狀況,充分調(diào)動(dòng)收銀
人員的工作積極性;
6、頂替收銀員當(dāng)值,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
KTV收銀主管崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。
2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準(zhǔn)確。
3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。
4、督促收銀員維護(hù)保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。
5、定期檢查、考評(píng)收銀領(lǐng)班的工作,對(duì)下屬工作中出現(xiàn)的問題,及時(shí)予以幫助解決。
6、負(fù)責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當(dāng)天欠款客人的房號(hào)通知前臺(tái)接待部。
7、聆聽客人提出的建議和意見,認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄,無法自行解決的,上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。
8、負(fù)責(zé)安排收銀處營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的封袋及送交前臺(tái)收款部的工作,及時(shí)處理有問題的支票、信用卡。
9、不定期召開收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問題,提出解決方法。及時(shí)協(xié)調(diào)各班組的工作。