第一篇：細菌總結(jié)

沙門氏菌：

病原及其特性：革蘭氏陰性短桿菌，無芽孢,一般無莢膜，周生鞭毛（除雞白痢沙門氏菌、雞傷寒沙門氏菌外），大多數(shù)具有菌毛。需氧或兼性厭氧；普通營養(yǎng)瓊脂上生長良好，菌落中等大小，無色半透明、圓形、光滑、濕潤。大部分發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、甘露醇和山梨酸產(chǎn)氣；一般不發(fā)酵乳糖和蔗糖，不發(fā)酵側(cè)金盞花醇；一般不產(chǎn)吲哚，V-P反應(yīng)陰性；不分解尿素，苯丙氨酸不脫氨;三糖鐵瓊脂斜面常產(chǎn)生H2S。抵抗力較弱，不耐熱，最適溫度37℃，最適pH6.8-7.8。不產(chǎn)外毒素，產(chǎn)毒性很強的內(nèi)毒素，這是致病的主要原因。目前至少有 67種O抗原和2000個以上血清型。

易感食物：生肉、禽、蛋、奶制品、蝦、魚和田雞腿、酵母、椰子、醬油和沙拉調(diào)料，蛋糕粉，奶油夾心甜點、頂端配料、干明膠、花生露、橙汁、可可和巧克力。

潛伏期：6—72小時。

人感染癥狀：惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、發(fā)熱寒顫頭痛。

致病機制：沙門氏菌經(jīng)口進入人體之后，在腸道內(nèi)大量繁殖，經(jīng)淋巴系統(tǒng)進入血液，造成一過性菌血癥，即感染過程。隨后，沙門氏菌在腸道和血液中受到機體的抵抗而被裂解、破壞，釋放大量內(nèi)毒素，使人體中毒，出現(xiàn)中毒癥狀。

檢測特性：前增菌：食品樣品在含有營養(yǎng)的非選擇性培養(yǎng)基中增菌，使受損傷的沙門氏菌細胞恢復(fù)到穩(wěn)定的生理狀態(tài)。加工食品均應(yīng)經(jīng)過前增菌；（選擇性）增菌：此培養(yǎng)基允許沙門氏菌持續(xù)增菌，同時阻止大多數(shù)其他細菌的增殖。未經(jīng)加工的食品不必經(jīng)過前增菌而直接增菌；選擇性平板分離：采用固體選擇培養(yǎng)基，抑制非沙門氏菌的生長，提供肉眼可見的疑似沙門氏菌純菌落的識別；生物化學(xué)篩選：排除大多數(shù)非沙門氏菌，也提供了沙門氏菌培養(yǎng)物菌屬的初步鑒定；血清學(xué)技術(shù)鑒定培養(yǎng)物菌種。金黃色葡萄球菌：

病原及其特性：革蘭陽性，球形，呈葡萄串狀排列。無芽孢、無鞭毛，體外培養(yǎng)時一般不形成莢膜，少數(shù)菌株的細胞壁外層可見有莢膜樣黏液物質(zhì)。在某些化學(xué)物質(zhì)（如青霉素）作用下，可裂解或變成L型。需氧或兼性厭氧。營養(yǎng)要求不高，在普通培養(yǎng)基中，37℃生長良好。屬內(nèi)不同菌種可產(chǎn)生金黃色、白色或檸檬色等不同顏色的脂溶性色素并使菌落著色。致病性葡萄球菌菌落呈金黃色，于血瓊脂平板上生長后，在菌落周圍還可見完全透明溶血環(huán)（β溶血環(huán)）。多數(shù)菌株能分解葡萄糖、麥芽糖和蔗糖，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。致病性菌株能分解甘露醇，產(chǎn)酸。觸酶陽性，可與鏈球菌相區(qū)分。抵抗力較強。在干燥的膿汁或痰液中科存活2～3個月；加熱60℃1小時或80℃30分鐘才能將其殺死；耐鹽，于100～150g/LNaCl培養(yǎng)基中仍能繁殖。對青霉素、金霉素、紅霉素和慶大霉素高度敏感，對鏈霉素中度敏感，對磺胺、氯霉素敏感性差。該菌易產(chǎn)生耐藥性。潛伏期：1-6小時。

人感染癥狀：皮膚炎癥、發(fā)熱、白細胞增多、劇痛、出汗、急驟起病，寒戰(zhàn)、高熱、全身不適、頭痛、心動過速、呼吸急促、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。致病機制：凝固酶陽性菌株進入機體后，使血液或血漿中的纖維蛋白沉積于菌體表面，阻礙體內(nèi)吞噬細胞的吞噬，即使被吞噬后，也不易被殺死。同時，凝固酶集聚在菌體四周，亦能保護病菌不受血清中殺菌物質(zhì)的作用。葡萄球菌引起的感染易于局限化和形成血栓，與凝固酶的生成有關(guān)；α-溶血素注入動物皮內(nèi)，能引起皮膚壞死，靜脈注射，則導(dǎo)致動物迅速死亡。α溶血素還能使小血管收縮，導(dǎo)致局部缺血和壞死，并能引起平滑肌痙攣；殺白細胞素含F(xiàn)和S兩種蛋白質(zhì)，能殺死人和兔的多形核粒細胞和巨噬細胞；腸毒素在腸道作用于內(nèi)脂神經(jīng)受體，傳入中樞，刺激嘔吐中樞，引起嘔吐，并產(chǎn)生急性胃腸炎癥狀；表皮溶解毒素；毒性休克綜合毒素。

易感食物：淀粉類、牛乳及乳制品、魚、肉、蛋類等。

檢測特性：金葡菌的檢測根據(jù)細菌的分離培養(yǎng)、染色觀察、血漿凝固酶試驗、氧化酶試驗、耐藥性檢測即可作出初步的判斷。分子生物學(xué)的檢測方法：傳統(tǒng)PCR方法：核酸擴增技術(shù)，即聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR），其基本原理是設(shè)計、合成兩條寡核苷酸，作為引物，對應(yīng)于待測病原微生物某一段特異性序列的兩端，然后在體外模擬DNA體內(nèi)復(fù)制的過程反復(fù)擴增，使靶序列放大上萬倍甚至上百萬倍而被檢測出來。傳統(tǒng)PCR方法檢測金葡菌的特異基因，如耐熱核酸酶基因；檢測金葡菌的保守基因16S RNA；用多重PCR方法可在較短的時間內(nèi)檢測金葡菌的多種毒素基因，如腸毒素A-E，表皮剝脫毒素A和B，中毒性休克綜合征毒素；熒光PCR：熒光PCR技術(shù)在普通PCR反應(yīng)體系中加入熒光基團，利用熒光信號積累檢測整個PCR反應(yīng)的過程，最后通過標(biāo)準(zhǔn)曲線對未知模板進行定量。

致病性大腸桿菌：

病原及其特性：革蘭氏陰性短桿菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能運動，無芽孢。能發(fā)酵多種糖類產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，兼性厭氧菌?？乖煞謴?fù)雜，可分為菌體抗原（O）、鞭毛抗原（H）和表面抗原（K），后者有抗機體吞噬和抗補體的能力，其中有16個血清型為致病性大腸桿菌，該菌對熱的抵抗力較其他腸道桿菌強，55℃經(jīng)60分鐘或60℃加熱15分鐘仍有部分細菌存活。在自然界的水中可存活數(shù)周至數(shù)月，在溫度較低的糞便中存活更久。膽鹽、煌綠等對大腸桿菌有抑制作用。對磺胺類、鏈霉素、氯霉素等敏感，但易耐藥，是由帶有R因子的質(zhì)粒轉(zhuǎn)移而獲得的。

潛伏期：8-24小時。

人感染癥狀：腹瀉、腹痛、稀便、粘液便、水樣便、膿血便、發(fā)熱。

致病機制：分為三期:第一期：由EAF質(zhì)粒上b[pA編碼的BFP介導(dǎo)，使細菌互相粘附并粘附于微絨毛上，同時質(zhì)粒及染色體位點導(dǎo)致初期的局部粘附；第二期：染色體基因啟動信號轉(zhuǎn)換，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的酪氨酸磷酸化，細胞內(nèi)鈣濃度升高，早期細胞支架破壞，微絨毛改變以及液體分泌；第三期:隨感染的進展，eae基因簇被激活，產(chǎn)生的緊密素使細菌與上皮細胞膜緊貼，使細胞支架破壞增強，細菌粘附下方肌動蛋白。

檢測特性：增菌培養(yǎng)、分離培養(yǎng)、生化試驗：TSI斜面產(chǎn)酸或不產(chǎn)酸,底層產(chǎn)酸, H2S陰性,氰化鉀陰性和尿素酶陰性的培養(yǎng)物為大腸埃希氏菌.TSI底層不產(chǎn)酸或 H2S、氰化鉀、尿素有任何一項為陽性的培養(yǎng)物，均非大腸埃希氏菌。、血清學(xué)試驗：制備O抗原懸液,稀釋血清.稀釋血清與抗原懸液在10mm×75mm試管內(nèi)等量混合,做試管凝集試驗.動物試驗：積液量(mL)與腸段長度(cm)之比大于l者為陽性。

易感食物：動物性食品，畜禽肉、蛋、生牛奶和奶制品、鮮榨果汁及蔬菜。肉毒桿菌：

人感染癥狀：頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等。病原及其特性：革蘭氏陽性細菌，生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中，屬于厭氧菌，嚴(yán)格厭氧，在胃腸道內(nèi)既能分解葡萄糖、麥芽糖及果糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，芽胞抵抗力很強，干熱180攝氏度5-15分鐘，濕熱100攝氏度5小時，高壓蒸氣121攝氏

30分鐘，才能殺死芽胞。肉毒毒素對酸的抵抗力特別強，胃酸溶液24小時內(nèi)不能將其破壞。

致病機制：肉毒桿菌毒素作用于膽堿能運動神經(jīng)末梢，以某種方式拮抗鈣離子的作用，干擾乙酰膽堿從運動神經(jīng)末梢的釋放，使肌纖維不能收縮。肉毒桿菌毒素不阻斷神經(jīng)興奮的傳播，神經(jīng)和肌肉都沒有興奮性和傳導(dǎo)性的損害。

潛伏期：18-72小時。

檢測特性：樣品的增菌培養(yǎng)：取庖肉培養(yǎng)基2管和TPGY培養(yǎng)基2管，煮沸10min~15min（為了排除溶解于培養(yǎng)基中的氧，切勿搖動），迅速冷卻。每15ml培養(yǎng)基中接種1g~2g固體食品或1ml~2ml液體食品（緩慢地將接種物接入肉湯液面下）。將樣品接種2管庖肉培養(yǎng)基和2管TPGY培養(yǎng)基，均厭氧培養(yǎng)5天。觀察培養(yǎng)物的濁度、產(chǎn)氣、肉粒的消化和產(chǎn)生的氣味。培養(yǎng)物分離：取2ml培養(yǎng)液置于無菌試管中，加入等量無菌無水乙醇，混勻，放置1h。用接種環(huán)取2環(huán)經(jīng)處理過的培養(yǎng)物接種到厭氧卵黃瓊脂上，厭氧培養(yǎng)48h。挑取可疑菌落接種到TPGY培養(yǎng)基，厭氧培養(yǎng)24h。DNA提取、擴增：取1.4mlTPGY培養(yǎng)物轉(zhuǎn)移到離心管中，棄去上清液。沉淀加入500μl生理鹽水，震蕩重懸30s，棄去上清液。沉淀中直接加入50μlDNA提取液充分混勻，沸水浴，取上清液4μl進行PCR擴增。擴增的DNA跑瓊脂糖凝膠電泳，電泳結(jié)果用凝膠成像系統(tǒng)記錄。易感食物：臘肉、罐頭、腌制食品或發(fā)酵的豆面制品 副溶血性弧菌：

病原及其特性：革蘭氏陰性，多形態(tài)弧狀桿菌。其菌體呈弧狀、桿狀、或絲狀，無芽孢且無莢膜。大多數(shù)菌體在液體培養(yǎng)基中有單端鞭毛、能運動。此菌具有細胞色素氧化酶，不分解蔗糖，但能在不產(chǎn)氣及不產(chǎn)生硫化氫的情況下分解葡萄糖而產(chǎn)酸等生化特性。副溶血性弧菌為一嗜鹽性細菌，必須在含鹽0.5%-8%的環(huán)境中方可生長，尤以含鹽量在2%-4%的情況下最佳。故其在無鹽的培養(yǎng)基上不能生長，在含鹽濃度過高(10%以上)的培養(yǎng)基上也無法生長。副溶血性弧菌能夠在溫度為5-44℃范圍內(nèi)生長，但以30-35℃為最佳，當(dāng)溫度低于40℃時則停止生長，適宜生長的pH 為7.5-8.5，以pH7.7為最佳，在pH 低于6 的酸性條件下則生長不佳。副溶血性弧菌不耐熱，56℃加熱5min或90℃加熱1min 即可將其殺滅，冷殺菌分為化學(xué)殺菌(如添加防腐劑處理)和物理殺菌(如靜態(tài)超高壓、超高壓脈沖電場、電離輻射和紫外殺菌等)。其中輻射滅菌能有效消除食品中的副溶血性弧菌，其對電離輻射敏感，照射劑量只需達到1.5kGy 便能有效殺滅該菌。潛伏期：2-24h 人感染癥狀：腹痛，在臍部附近劇烈，多為陣發(fā)性絞痛，并有腹瀉、惡心、嘔吐、畏寒發(fā)熱，大便似水樣。便中混有黏液或膿血，重癥患者因脫水，皮膚干燥及血壓下降造成休克。少數(shù)病人可出現(xiàn)意識不清、痙攣、面色蒼白或發(fā)紺等現(xiàn)象，若搶救不及時，呈虛脫狀態(tài)，可導(dǎo)致死亡。

致病機制：該菌有侵襲作用，其產(chǎn)生的TDH和TRH的抗原性和免疫性相似，皆有溶血活性和腸毒素作用，可引致腸袢腫脹、充血和腸液潴留，引起腹瀉。TDH對心臟有特異性心臟毒，可引起心房纖維性顫動、期前收縮或心肌損害。最近有人發(fā)現(xiàn)脲酶與本病腹瀉有關(guān)?；颊唧w質(zhì)、免疫力不同，臨床表現(xiàn)輕重不一，呈多型性。

檢測特性：氯化鈉結(jié)晶紫增菌液進行增菌后、接種于氯化鈉蔗糖瓊脂和選擇性瓊脂平板使包括副溶血性弧菌在內(nèi)的嗜鹽性弧菌得以分離，可疑菌落經(jīng)氯化鈉三糖鐵斜面、革蘭氏染色和嗜鹽性實驗進行初步判定，最后經(jīng)生化試驗以及動物試驗進行確定其是否為副溶血性弧菌。在國外，大多要求對副溶血性弧菌進行定量檢測。

易感食物: 蟹類、小龍蝦、牡蠣、烏賊、海蜇、魚、黃泥螺等，其次為蛋品、肉類或蔬菜.單增李氏桿菌：

病原及其特性：革蘭氏陽性短桿菌，大小約為0.5μmх1.0-2.0μm,直或稍彎，兩端鈍圓，常呈V字型排列，偶有球狀、雙球狀，兼性厭氧、無芽胞，一般不形成莢膜，但在營養(yǎng)豐富的環(huán)境中可形成莢膜，在陳舊培養(yǎng)中的菌體可呈絲狀及革蘭氏陰性，該菌有4根周毛和1根端毛，但周毛易脫落。能在2-42℃下生存(也有報道0℃能緩慢生長)能在冰箱冷藏室內(nèi)較長時間生長繁殖，需氧或兼性厭氧，營養(yǎng)要求不高；在22℃-25 ℃培養(yǎng)有動力，穿刺培養(yǎng)2-5天可見倒立傘狀生長，肉湯培養(yǎng)物在顯微鏡下可見翻跟斗運動。生長溫度：2℃-42℃，最適培養(yǎng)溫度為35℃-37℃。pH 范圍：pH 4.0-pH 9.0，最適宜生長 pH 5.5在普通培養(yǎng)基上能生長，在肝湯和肝湯瓊脂上生長良好，呈圓形、光滑平坦，粘稠透明的菌落折光觀察，呈乳白黃色，在血液瓊脂上，呈B型溶血，在肉湯內(nèi)微混濁，形成黃色顆料深沉。

致病機制:寄生物介導(dǎo)的細胞內(nèi)增生，使它附著及進入腸細胞與巨噬細胞；抗活化的巨噬細胞，單增李氏菌有細菌性過氧化物歧化酶，使它能抗活化巨噬細胞內(nèi)的過氧物（為殺菌的毒性游離基團）分解；溶血素，即李斯特桿菌溶血素O，可以從培養(yǎng)物上清液中獲得，為SH活化的細胞溶素，有α和β兩種，為毒力因子。

易感食物：牛奶和乳制品；肉類(特別是牛肉)；蔬菜；沙拉；海產(chǎn)品；冰淇凌等 人感染癥狀：發(fā)燒、肌肉疼痛、惡心、腹瀉、頭痛、頸部僵硬、身體失衡和痙攣、孕婦可能出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)和死產(chǎn)，嬰兒健康也可能受影響 潛伏期：2～3周，短的僅數(shù)天，也有的長達2個月

檢測特性：動力試驗：將TSA-YE平板上的疑似菌落穿刺接種到 SIM培養(yǎng)基中，于30℃培養(yǎng)24h-48h(最好是48小時)，李斯特菌有動力，呈傘狀生長。溶血試驗:單增李斯特菌在刺種點周圍產(chǎn)生狹小的透明溶血環(huán).協(xié)同溶血試驗(cAMP): 靠近金黃色葡萄球菌接種點的單核細胞增生李斯特菌的溶血增強.對小鼠的毒力試驗:單核細胞增生利斯特菌對小鼠有致病性。

第二篇：細菌冶金知識總結(jié)

細菌冶金

細菌冶金是指利用微生物（細菌、古菌和真菌）將礦石中有價金屬以離子形式溶解到浸出液的過程。它主要是應(yīng)用細菌法溶浸低貧礦、難處理礦等。細菌冶金的原理

關(guān)于細菌從礦石中把金屬溶浸出來的原理，至今仍在探討之中。（1）直接作用機理，所謂直接作用就是酶腐蝕金屬礦物，即浸礦微生物附著于到礦石表面與礦石中的硫化礦物發(fā)生作用，使礦物氧化溶解。

（2）間接作用機理，所謂間接作用機理是浸礦過程中有Fe3+的參與。間接作用指的是細菌不需與礦物直接接觸，由細菌氧化產(chǎn)生的Fe3+對其它元素進行氧化，而不是細菌直接與礦物作用，F(xiàn)e3+相應(yīng)被還原為Fe2+，而Fe2+又在細菌的作用下被氧化為Fe3+。

（3）復(fù)合作用機理，所謂復(fù)合作用機理就是指在細菌浸出當(dāng)中，既有細菌的直接作用，又有通過Fe3+氧化的間接作用。有些情況下以直接作用為主，有時則以間接作用為主，但兩種作用都不可排除。細菌冶金的工業(yè)化技術(shù)

（1）堆浸法：通常在礦山附近的山坡、盆地、斜坡等地上，鋪上混凝土、瀝清等防滲材料，將礦石堆集其上，然后將事先準(zhǔn)備好的含菌溶浸液用泵自礦堆頂面上澆注或噴淋礦石的表面（在此過程中隨之帶入細菌生長所必須的空氣），使之在礦堆上自上而下浸潤，經(jīng)過一段時間后浸出有用金屬。含金屬的浸出液積聚在礦堆底部，集中送入收集池中，而后根據(jù)不同金屬性質(zhì)采取適當(dāng)方法回收有用金屬?；厥战饘僦蟮暮芙航?jīng)用硫酸調(diào)節(jié)pH后，可再次循環(huán)使用。其特點是規(guī)模大、浸出時間長、生產(chǎn)成本低。

（2）槽浸法：礦石槽浸是一種滲濾浸出作業(yè)，通常在滲濾池或槽中進行。礦石粒度比堆浸小，一般為-3到-5mm。槽浸一次裝礦數(shù)十到數(shù)百噸、周期為數(shù)十到數(shù)百天，浸出率也比較高。槽浸的工作方式分為連續(xù)式與半連續(xù)式兩種，一般用于大型冶煉廠，礦石需進行預(yù)加工，此法的成本比堆浸高，但反應(yīng)速度快，金屬回收率高，控制比較容易。槽浸的浸出設(shè)備是攪拌反應(yīng)器，反應(yīng)器的攪拌可通過機械或空氣攪拌方式達到。這種方法主要應(yīng)用于難處理金礦的預(yù)處理以及銅硫化礦精礦的浸出。

（3）地浸法：地浸法也叫原位浸出法，這是一種直接在礦床內(nèi)浸提金屬的方法。這種方法大多用于難以開采的礦石、富礦開采后的尾礦、露天開采后的廢礦坑、礦床相當(dāng)集中的礦石等。其方法是在開采完畢的場所和部分露出的礦體上澆淋細菌溶浸液，或者在礦區(qū)鉆孔至礦層，將細菌溶浸液由鉆孔注入并通氣，其溶浸一段時間后，抽出溶浸液進行回收金屬處理。

第三篇：細菌講稿

第二節(jié) 細 菌

教學(xué)過程設(shè)計

師：同學(xué)們很高興來到這里.今天由我來帶領(lǐng)大家走進生物圈中的細菌的世界，說到細菌我想問一問此時在你們的課桌上，本子上,筆上有細菌沒有？在你們的手上衣服上有細菌嗎？ 生：有

師：對，其實我們時時刻刻都在和細菌打交道。那你們對細菌了解多少呢？現(xiàn)在請拿出一張紙，請同學(xué)們把你對細菌的了解用一兩句話或一兩副圖表達出來?，F(xiàn)在開始?。ń處熝惨?不用寫太多）我們同學(xué)寫了很多他所了解的細菌。好了我們就請同學(xué)交流一下你知道的細菌是怎樣的。開始。（點同學(xué)回答）生：我覺得細菌形狀很小，象小丸子。繁殖很快

師：說的很好，很棒，還有哪位同學(xué)？（非常不錯）有沒有哪位同學(xué)把細菌繪畫出來的？好這位同學(xué)請你到上面去展示一下你畫的細菌圖好嗎？（同學(xué)上來）給予評價，還有沒有同學(xué)畫出來了你想象中的細菌呢？好請這位同學(xué)上來展示。學(xué)生展示（介紹一下）。很棒，看來我們同學(xué)對細菌的了解還真不少，那么細菌真的是你想象的這樣嗎？今天就讓我們走進細菌來揭開它神秘的面紗吧。（板書課題）同學(xué)們你們對細菌有了一定的了解，那么你們知道第一個發(fā)現(xiàn)細菌的人是誰嗎？ 生：列文虎克（非常的好）。師：他是怎么發(fā)現(xiàn)細菌的呢？

生：用顯微鏡（可見同學(xué)有了一定的認識和了解了）

師：在我們生物學(xué)史上第一個看到細菌的人不是什么科學(xué)家，而是荷蘭一個名不虛傳的小鎮(zhèn)的管理員，他的名字叫列文虎克。他從小就迷上了自己制作放大鏡，他自制的顯微鏡可以將物體放大200到400倍。（請同學(xué)看虎克和他制作的顯微鏡）一次他把從沒有刷過牙的老人的牙垢放在顯微鏡下觀察。結(jié)果大吃一驚！他看到了許多微小的生物。他并沒有放過這些微小的生物。而是將他所觀察到的生物繪制成圖畫（可以展示他畫的圖）寄給英國皇家學(xué)會。從這些圖畫中人們第一次知道了細菌的存在第一次認識了各種形態(tài)的細菌，那么在虎克發(fā)現(xiàn)細菌之前，自然界有沒有細菌？ 生：有

師：那么列文虎發(fā)現(xiàn)細菌最關(guān)鍵是什么呢？ 生：自制了顯微鏡

師：對了。用自制的顯微鏡虎克才看到了細菌，發(fā)現(xiàn)了細菌。因此英國皇家學(xué)會還選舉他做會員，相當(dāng)于我們現(xiàn)在的科學(xué)院院士。列文發(fā)現(xiàn)細菌是在17世紀(jì)后葉，知道19世紀(jì)中葉人們?nèi)圆恢兰毦菑哪睦飦淼?，?dāng)時一些著名的科學(xué)家認為細菌是自然而然產(chǎn)生的。例如：在生活有這樣的現(xiàn)象，肉湯放置一段時間會怎么樣?。浚ㄗ冑|(zhì)）科學(xué)家經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)，是肉湯里面的細菌在生長繁殖而引起的變質(zhì)，于是認為細菌是自然而然產(chǎn)生的。而法國的一位科學(xué)家對這個觀點卻提出了質(zhì)疑（展示巴斯德圖片）巴斯德提出的質(zhì)疑是什么呢？肉湯中的細菌真的是自然產(chǎn)生的嗎？這是巴斯德提出的問題。（板書巴斯德實驗）而巴斯德認為肉湯中的細菌并不是自然形成的，這個認為是他作出的假設(shè)，這個假設(shè)有沒有說服力？（沒有）那么如果要證實他的假設(shè)是正確的應(yīng)該采取什么方法？對了要實驗.來證實它。很好。提出了質(zhì)疑接著再去假設(shè)然后再設(shè)計并實施實驗。（板書設(shè)計實驗）

板書：一。細菌的發(fā)現(xiàn)

巴斯德的實驗 1。提出問題 2。作出假設(shè) 3。設(shè)計實施方案 4。實施實驗

師:1860年巴斯德做出非常著名的實驗，請大家看大屏幕（播放巴斯德實驗）講解：他將肉湯均等的灌入兩個燒瓶中，第一個燒瓶就是普通的燒瓶，瓶口豎直向上；而將第二個燒瓶在火焰上熔化瓶頸，拉長，彎曲成鵝頸一樣的鵝頸瓶。然后把肉湯煮沸、冷卻。兩個燒瓶都敞開著，這樣外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。幾天后，第一個燒瓶里就變渾濁了，變質(zhì)了。第二個燒瓶里卻沒有。直至四年后，第二個鵝頸瓶里的肉湯仍然清澈透明，沒有變質(zhì)。這就神奇了。大家想一想在巴斯德的這個實驗過程中有哪些設(shè)計是非常巧妙的呢？我們有一個同學(xué)已經(jīng)舉手了。生：設(shè)置成鵝頸狀等等。。

師：評價（材質(zhì)一樣，肉湯是均等的，都敞開著，實驗條件一樣。）那么巴斯德在設(shè)計實驗的時候這些巧妙之處是怎么來的呢？（思考）對了是通過思考，通過他的精密的思維而得到的。1864年7月14日，巴斯德展示了他的實驗我們可以看到第一個瓶子里面的肉湯變質(zhì)了，巴斯德是這樣解釋這個現(xiàn)象的。因為第一個燒瓶是頂端開口，懸浮于空氣中的細菌，可以落人瓶頸直達液體，細菌在肉湯里得到充足的營養(yǎng)而生長發(fā)育，于是引起了肉湯的變質(zhì)。第二個燒瓶雖然也與空氣相通，但瓶頸拉長彎曲，空氣中的細菌僅僅落在彎曲的瓶頸上，而不會落入肉湯中生長繁殖引起變質(zhì)。所以瓶頸中的肉湯放置四年仍然是清澈的沒有變質(zhì)。這就是巴斯德對他的整個實驗現(xiàn)象做出的精彩分析。（板書：5。分析實驗現(xiàn)象）那么巴斯德得到了一個怎樣的結(jié)論呢？那位同學(xué)說一下？

生：細菌不是自然形成的是有原先已經(jīng)存在的細菌形成的

師：細菌不是自然形成的是原先就已經(jīng)有存在的細菌。這個結(jié)論得到了當(dāng)時的科學(xué)界一致支持。此外巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌，酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴式消毒法，同學(xué)們你們現(xiàn)在喝的袋裝消毒滅菌奶。它就是利用巴斯德的巴式消菌法來滅菌，另外巴斯德還提出了防止手術(shù)感染的方法。由于巴斯德在微生物學(xué)研究方面的卓越成就，人們把他尊稱為“微生物學(xué)之父”。好了，細菌發(fā)現(xiàn)的故事講完了。下面就請同學(xué)們你們來講一講，講什么呢？(看大屏幕)，聽了這兩個故事你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認識。（暗示學(xué)生）剛才我們已經(jīng)說過了列文虎克為什么會發(fā)現(xiàn)細菌。巴斯德的這個實驗結(jié)論為什么會得到科學(xué)界的一致認同。請同學(xué)回答。生：要有頭腦。。細小觀察，對科學(xué)提出質(zhì)疑

師：（暗示）如果沒有顯微鏡會怎么樣呢。那么我想問一下同學(xué)們在你們的日常生活里面，有探究過一些科學(xué)奧秘嗎？（有）你們探究活動的方法與巴斯德的方法步驟是一樣的嗎？（相似的）所以其實你們也在進行科學(xué)探究，從虎克發(fā)現(xiàn)細菌到巴斯德的實驗，我們應(yīng)該認識到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)一方面是建立在科學(xué)技術(shù)的進步上，另一方面是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。而這樣的實驗同學(xué)們你們正在進行中，你們正在進行的就是科學(xué)探究，科學(xué)就在你們的身邊。好這就是從我們講故事中應(yīng)該知道的。接下來請同學(xué)看屏幕（播放針尖上的細菌，放大數(shù)百倍）問：看清楚細菌了嗎？（沒有）那我們把他放大數(shù)千倍被后這樣的細菌看清楚了嗎？（播放數(shù)千倍的細菌圖）（看清楚了）那細菌的形態(tài)呢？（不清楚）?？磥砦覀兊媒柚冗M的顯微鏡。（播放針尖上細菌圖）好這就是我們放大了數(shù)萬倍的針尖上的細菌。看清楚了它的形態(tài)了沒有？從這三張圖片的觀察我們可以看到細菌的個頭怎么樣啊？（很?。┦欠浅５男?。（板書細菌的形態(tài)大小十分?。┱埻瑢W(xué)再觀察這張圖片中細菌形態(tài)是怎樣的呢？ 生：橢圓型的。

師：象什么？（象橄欖，象大米，象膠囊）請同學(xué)們注意了，我們把細菌這樣的形態(tài)稱為桿狀。細菌還有那些形態(tài)呢？再來看一副圖（展示圖片兩幅球狀和螺旋狀細菌圖片）請大家描述一下這兩副圖中的細菌的形態(tài)是怎樣的。生：彎曲的（很好）螺旋狀的

師：這就是細菌的第二種形態(tài)螺旋狀的，再看第二幅圖的細菌是怎樣的呢？（球狀）很明顯，同學(xué)們一下就看出來了。（對了）通過這三組圖片，我們了解的細菌形態(tài)主要有幾種；請說出是哪三種。（板書形態(tài)：桿狀，螺旋狀，球狀）細菌的形狀很多，但主要分為這三種。同學(xué)們要注意了，有的細菌是一對對,地靠在一起有的細菌聚成一團或連成一大串,但是每個細菌仍然是獨立生活的。每一個細菌都是一個獨立的生命單位。那么細菌的生命結(jié)構(gòu)是什么樣呢？請同學(xué)們看資料60頁。觀察細菌結(jié)構(gòu)圖。然后要請一個同學(xué)說出細菌的結(jié)構(gòu)有哪些？（巡視）請同學(xué)說出 生：細胞膜。

師：請同學(xué)看屏幕，細菌的結(jié)構(gòu)（介紹細胞壁。。）DNA是什么物質(zhì)（遺傳物質(zhì)），我們之前學(xué)過遺傳物質(zhì)位于哪里呢？（是位于細胞核里面的）。那為什么在細菌的結(jié)構(gòu)里面這里不是細胞核而是DNA呢？(說明細菌的細胞核還未成型）只是一個遺傳物質(zhì)區(qū)域。這是細菌結(jié)構(gòu)突出的一個特點。（介紹其他結(jié)構(gòu)）同學(xué)們要注意了莢膜和鞭毛不是所有細菌都共有的結(jié)構(gòu)。只是有些細菌有的特殊結(jié)構(gòu)。下面就請同學(xué)們來進行一個活動。看屏幕（展示細菌和動物細胞和植物細胞結(jié)構(gòu)圖）請同學(xué)們找出三種細胞結(jié)構(gòu)的異同。那么我們分小組來討論。（四同學(xué)一組1357向后轉(zhuǎn)）每個小組通過討論后要共同的來完成一個活動表格?，F(xiàn)在請同學(xué)們先分好小組。觀察屏幕中三種細胞結(jié)構(gòu)圖，討論完成活動中的表格。（發(fā)表格并巡視指導(dǎo)2分鐘）好了我們各個小組呢都經(jīng)過討論達成了共識，下面就請一個小組把完成的活動表格展示一下。（學(xué)生上來展示）生：上來解釋自己的討論結(jié)果。（2個小組上來）師：其他的小組有沒有補充。生：。

師：同學(xué)在比較的時候有沒有注意到，細菌有細胞壁，他和哪個細胞相似（植物細胞）而植物細胞在細胞質(zhì)內(nèi)有葉綠體，葉綠體我們前面學(xué)過它是進行光合作用的場所，光合作用可以幫助植物進行有機物的制造，也就是說植物利用葉綠體自己制造物質(zhì)供自己生長利用。細菌有沒有葉綠體?（沒有）下面就請同學(xué)推測一下細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的。請同學(xué)說： 生：。

師：細菌利用現(xiàn)成的有機物生存，這種方式我們把它稱為異養(yǎng)，（播放營養(yǎng)方式：大多數(shù)細菌是異養(yǎng)，他們將有機物分解為無機物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。）不過，在自然界中不是所有的細菌都是異養(yǎng)的。我們現(xiàn)在已經(jīng)了解了細菌的這些生命活動拉，那么它是如何繁殖呢？（請同學(xué)們看細菌生殖影片）然后請同學(xué)說出細菌的生殖方式是怎樣的。它有哪些特點？ 生：分裂生殖

師：我們可以看到環(huán)境適宜時，細菌可以每20-30分繁殖一次，那說明細菌有什么特點啊？（繁殖速度很快）展示細菌生殖圖片。細菌除了這個特點之外還有一個特點。那就是可以形成芽孢.什么是芽孢呢？（請同學(xué)們看影片芽孢）它是細菌的生殖細胞嗎？（不是），它是休眠體，在細菌發(fā)育后期細胞壁增后而形成的。（播放細菌的芽孢的特點）。可見芽孢可以幫助細菌度過不良環(huán)境。芽孢很小，隨風(fēng)飄散,落到新的環(huán)境又可以發(fā)育成細菌.因此細菌的這些特點使它們無處不在，下面就請同學(xué)們做一個關(guān)于細胞繁殖的計算題。（展示技能題）生：說出答案。

師：非常好，4個小時后你手上有25600個細菌，那么從這個計算中，你對搞好個人衛(wèi)生有什么啟示呢？ 生：洗頭。。師：還有沒有？ 生：。。

師：從這個計算中我們知道在生活要勤洗手，勤洗澡，這樣減少我們身體上所攜帶的細菌數(shù)目。減少因為細菌而帶來的疾病。關(guān)于細菌的知識我們就學(xué)到這里了，但是自然界中還有很多知識需要同學(xué)們繼續(xù)去探究。請同學(xué)們課后繼續(xù)探究細菌的營養(yǎng)方式除了異養(yǎng)還有哪些呢？細菌與人類的生活有哪些關(guān)系呢？自然界中的細菌大多數(shù)都是對我們有害的嗎?（展示）請同學(xué)們查找并且整理成為有關(guān)細菌與人類關(guān)系的調(diào)查報告）今天我們的課就到這里，謝謝同學(xué)們下課

第四篇：細菌說課稿

《細 菌》說課稿

《細菌》這一課題是人教版的“九年義務(wù)教育三年制初級中學(xué)生物教科書”八年級上冊，第五部分，第四章的第二節(jié)，下面我從五個方面闡述說課的內(nèi)容。

一、教材分析

（一）教材的作用和地位

細菌是單細胞的生物，所以必須以前面學(xué)過的動植物細胞的知識為基礎(chǔ)，細菌的營養(yǎng)方式需要植物體內(nèi)的葉綠體以及光合作用的知識來引導(dǎo)，細菌的個體微小，需要借助顯微鏡，又必須有顯微鏡的知識，而學(xué)習(xí)了細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)和生殖方式才能為理解細菌在生物圈中的作用打下基礎(chǔ)，因此本節(jié)課起到了續(xù)前輔后的作用。本課安排在學(xué)習(xí)了動物、植物細胞的基礎(chǔ)上來進行，通過與動物植物細胞的比較來進一步學(xué)習(xí)細菌的結(jié)構(gòu)。在自然界的物質(zhì)循環(huán)中菌類是分解者，菌類雖然多數(shù)個體較小但在生態(tài)平衡中起著重要的作用，菌類和動物植物一起構(gòu)成了整個生物界。

（二）、本節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)及依據(jù)：

依據(jù)：根據(jù)教學(xué)大綱和教材及學(xué)生實際。知識目標(biāo)：

1、讓學(xué)生掌握細菌的主要特征。

2、通過與動、植物細胞的比較推測出細菌的營養(yǎng)方式。

3、通過了解細菌的發(fā)現(xiàn)和巴斯德實驗認同科學(xué)的發(fā)現(xiàn)需要以技術(shù)的進步和精細的實驗做基礎(chǔ)。

能力目標(biāo)：通過觀察培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，通過比較培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力，學(xué)會思考，學(xué)會理論聯(lián)系實際。

情感目標(biāo)：

1、通過點出日本侵略者慘無人寰的行徑激起學(xué)生的民族自信心和愛國主義情感

2、通過對細菌繁殖速度的認識，減少細菌的感染，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

（三）、本節(jié)的教學(xué)重點難點是：

1、細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。

2、細菌的營養(yǎng)方式和生殖。

二、教材處理：

（一）學(xué)情分析：

由于班內(nèi)學(xué)生成績相差懸殊，且初二學(xué)生的形象思維仍占優(yōu)勢，注意力容易轉(zhuǎn)移，學(xué)生對細菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)結(jié)構(gòu)較為陌生，為了提高他們的學(xué)習(xí)興趣，在教學(xué)中要注意直觀性原則，用不同層次的問題

面向全體學(xué)生，不失時機的作出鼓勵的肯定，使全體學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣，從而努力培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。

（二）教學(xué)設(shè)計：

本節(jié)課安排一課時；課堂教學(xué)中，應(yīng)通過閱讀細菌的發(fā)現(xiàn)史，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對微觀世界認識的進程，進而認識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用；同時通過介紹巴斯德的科學(xué)研究過程，使學(xué)生認識到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。教師可以利用課文中的討論題“你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認識？”讓學(xué)生交流自己的看法。

在觀察細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時，教師可以有目的地介紹一些與學(xué)生身體有關(guān)的細菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。在進行觀察與思考活動時，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過對比細菌與動植物細胞的區(qū)別，描述出細菌的基本結(jié)構(gòu)特點。同時要讓學(xué)生在討論中交流對“細菌營養(yǎng)方式”的推測。

在學(xué)生已經(jīng)了解了細菌是通過分裂完成生殖后，教師可以利用技能訓(xùn)練的內(nèi)容，加深學(xué)生對“細菌個體小但數(shù)量很多”這個說法的認識。在學(xué)生了解了細菌是如何度過惡劣環(huán)境的內(nèi)容后，可引導(dǎo)學(xué)生完成練習(xí)第一、二題的討論和交流，然后，讓學(xué)生回憶人的呼吸等內(nèi)容，思考并回答練習(xí)第三題，發(fā)展學(xué)生利用已有知識解決問題的能力。

三、教學(xué)方法的選擇：

（一）教法：為了體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的要求，本節(jié)課采用觀察法，結(jié)合比較歸納法進行啟發(fā)式教學(xué)

（二）學(xué)法：

1、通過學(xué)生對“細菌的發(fā)現(xiàn)”的閱讀，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

2、在上述教法的指導(dǎo)下，利用一環(huán)扣一環(huán)的問題啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識，歸納知識結(jié)構(gòu)，思考分析，得出結(jié)論，讓他們體驗成功的喜悅，從而掌握學(xué)習(xí)重難點。

四、教學(xué)過程的實施：

（一）新課導(dǎo)入：采用抗戰(zhàn)期間日本人以細菌作為生化武器導(dǎo)入新課：日本人用抓來的中國人來做細菌試驗，使無數(shù)的中國軍民慘遭毒害；從此引起學(xué)生對本節(jié)課的興趣。

（二）細菌的發(fā)現(xiàn)：從學(xué)生閱讀書本資料入手，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。教師注意小結(jié)，引起學(xué)生對科學(xué)探索的興趣，通過對列文·虎克發(fā)現(xiàn)細菌和巴斯德的“鵝頸瓶”實驗這段的閱讀，讓學(xué)生了解科學(xué)的成功需要以技術(shù)的進步和精細的實驗做基礎(chǔ)，機會總是垂青于有準(zhǔn)備的人。

（三）細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：

本部分通過觀察掛圖讓學(xué)生直觀地認識到細菌的三型，通過具

體的數(shù)字形象的比喻理解細菌個體的大小。通過和老師一起繪細菌結(jié)構(gòu)圖，加深對細菌結(jié)構(gòu)的認識，然后再通過動物細胞植物細胞和細菌的比較來推測出細菌的營養(yǎng)方式。

（四）細菌的生殖：

通過計算讓學(xué)生認識到細菌繁殖速度之快，四個小時后100個細菌將繁殖成25600個通過這一活生生的數(shù)字引起學(xué)生注意養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣；并了解細菌的生殖方式為分裂生殖。強調(diào)芽孢不是細菌的繁殖方式，而是休眠體，是對不良環(huán)境的適應(yīng)，從而認識細菌的適應(yīng)能力強，分布廣泛。

（五）練習(xí)鞏固

通過本節(jié)的學(xué)習(xí)掌握了細菌相關(guān)知識，為了反饋課堂掌握情況，讓學(xué)生對課后P61的技能訓(xùn)練和練習(xí)進行知識鞏固。最后讓學(xué)生繪制細菌結(jié)構(gòu)圖，加深對細菌結(jié)構(gòu)的認識。

五、板書設(shè)計：

第二節(jié) 細 菌

一、細菌的發(fā)現(xiàn)

1、列文·虎克：發(fā)現(xiàn)細菌

2、巴斯德（微生物學(xué)之父）：證明細菌不是自然發(fā)生的，而是原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的

二、細菌和形態(tài)和結(jié)構(gòu)

1、形態(tài)：桿狀、球狀、螺旋狀

2、結(jié)構(gòu)：基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、DNA集中區(qū) 特殊結(jié)構(gòu)：莢膜（保護）、鞭毛（運動）

3、營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（寄生、腐生、共生）

三、細菌的生殖：分裂生殖 芽孢：細菌的休眠體

第五篇：細菌教案

第二節(jié)

細菌

引入：展示日本731部隊用人體做細菌實驗的圖片，鼠疫等圖片?？催^圖片后問你想到了什么？

學(xué)生：細菌是一種很可怕的生物。我們要愛國??

教師：這個部隊研究的鼠疫桿菌、傷寒桿菌、霍亂桿菌等細菌都是能致人病，甚至死亡的細菌。大家看到了細菌可怕的一面，但是知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆，究竟細菌是一種什么樣的生物呢？這節(jié)課我們就來研究這部分內(nèi)容。教師：17世紀(jì)后葉前，人們并不知細菌這樣一類生物的存在，那么細菌是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？又是怎樣得來的呢？大家小組討論一下，一會找同學(xué)來說。學(xué)生：列文虎克只做了放大200~300倍的顯微鏡，在觀察各種微生物的時候，無意地從一位老人的牙垢中發(fā)現(xiàn)了許多桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，它們有的單個存在，有的幾個連在一起，他將這些微生物繪制成圖，發(fā)表在英國皇家學(xué)會的會刊上，從此，人們知道了細菌的存在。

巴斯德巧妙地設(shè)計了一組對照試驗，通過肉湯來證明細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。

教師：同學(xué)們說的很好，大家看大屏幕，大屏幕上的圖片就是這兩位科學(xué)家，科學(xué)的新發(fā)展是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。同學(xué)們要努力學(xué)習(xí)、涉獵各科知識，在平時積極訓(xùn)練自己科學(xué)的思維、嚴(yán)密的邏輯，為將來報效祖國貢獻自己的一份力量。

教師：通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道細菌無處不在，那細菌是什么樣的呢？大家看大屏幕，小組討論，總結(jié)細菌的形態(tài)。

學(xué)生：細菌個體很微小，大約10億個細菌堆積起來，才有一粒小米粒那么大。細菌常見的形狀有三種，一種是圓球狀的球菌，一種是棒狀的桿菌，一種是彎曲狀的螺旋菌。

教師：大家總結(jié)的很好。微生物王國是一個真正的“小人國”，這些家族的成員一個個小的驚人。就以細菌家族的“大個子”桿菌來說，讓3000個桿菌頭尾相接“躺”成一列，也只有一粒米那么大；讓70個桿菌“肩并肩”排成一行，剛抵得上一根頭發(fā)絲那么寬。細菌常見的形狀有三種，一種是圓球狀的球菌，一種是棒狀的桿菌，一種是彎曲狀的螺旋菌。大家看圖片。無論細菌是什么形狀，如何排列的，每個細菌都是獨立生活的。但它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。它們結(jié)構(gòu)是什么樣的呢，大家看屏幕，大家總結(jié)下，細菌由哪些結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

學(xué)生：由細胞壁，細胞質(zhì)，細胞膜構(gòu)成，還有鞭毛，莢膜，有遺傳物質(zhì)DNA。教師：大家說的很棒哦，一個細菌就是一個細胞，由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)構(gòu)成，沒有成形的細胞核。細菌除了以上基本結(jié)構(gòu)以外，還有一些特殊結(jié)構(gòu)，這些特殊結(jié)構(gòu)并非是所有細菌都具有的。有的細菌有鞭毛，鞭毛可以幫助細菌運動。一般球菌沒有鞭毛，大多數(shù)桿菌、螺旋菌有鞭毛。有的細菌的細胞壁可以向外分泌黏性物質(zhì)，形成莢膜，對細菌起著一定的保護作用。鞭毛能幫助細胞移動，像人游泳時蹬腳一樣，沒鞭毛的不能自主移動，只能靠空氣，水流，衣服等其他物體將它們從一個地方移動到另一個地方。教師：大家都很聰明，誰能把細菌的結(jié)構(gòu)背下來，我找同學(xué)來前面填圖，看誰記得又快又好。學(xué)生：我我我??

教師：大家已經(jīng)對細菌的結(jié)構(gòu)了如指掌，那大家看圖片，對比一下，細菌結(jié)構(gòu)與植物與動物有哪些區(qū)別呢？

學(xué)生：細菌和動植物細胞都有細胞壁，細胞質(zhì)，細胞膜，但是細菌沒有葉綠體和大液泡，但是細菌有鞭毛和莢膜，細菌與動植物細胞主要的區(qū)別是他雖然有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成型的細胞核。

教師：總結(jié)的很棒。大家都知道，植物和動物需要食物，細菌需不需要食物呢，如何獲取呢？學(xué)生：異養(yǎng)。

教師：綠色植物的細胞內(nèi)含葉綠體，可以進行光合作用，營養(yǎng)方式是自養(yǎng)；動物體內(nèi)不含葉綠體，不能進行光合作用，必須攝取現(xiàn)成的有機物，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。根據(jù)細菌的結(jié)構(gòu)推測，細菌的營養(yǎng)方式與動物相同，細菌細胞內(nèi)也不含葉綠體，是異養(yǎng)。動物攝取的食物一般通過消化后吸收。細菌在這一點上又與動物不一樣。不同細菌攝取現(xiàn)成有機物的情況不同。有些細菌分解動物的遺體、糞便以及植物的枯枝落葉，從中吸取有機物來生活，這樣的營養(yǎng)方式叫腐生。例如，枯草桿菌可以引起食物腐敗。有些細菌從活的動植物體內(nèi)吸取有機物，這種營養(yǎng)方式叫寄生。例如，痢疾桿菌生活在人的腸道里，它能夠引起細菌性痢疾。

教師：我們已經(jīng)知道動植物是如何繁殖下一代的，那細菌又是如何繁殖的呢，大家先看一段視頻。

學(xué)生：靠分裂生殖，一個細菌生成2個，長大后又接著分裂。

教師：同學(xué)們觀察的很仔細，非常棒。細菌的生殖同單細胞動物草履蟲一樣，通過細胞分裂來增加數(shù)目。一個細菌橫向分裂成兩個細菌，這樣的生殖方式叫裂殖。細菌的生殖速度是相當(dāng)快的。如果環(huán)境條件適宜，細菌不到半小時就可以分裂一次。細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強。在惡劣環(huán)境中，如干旱、高溫、低溫等條件下，有些細菌可以形成芽孢，芽孢是細菌的休眠體，所以也稱內(nèi)生孢子或休眠孢子。芽孢壁厚，不易透水，對高溫和干燥等惡劣環(huán)境抵抗力強。遇到適宜的環(huán)境，芽孢又可萌發(fā)生成細菌繁殖體。一個細菌只能形成一個芽孢，一個芽孢萌發(fā)后只能形成一個細菌，這個過程中沒有個體數(shù)目的增加，可見芽孢不是生殖細胞。細菌快捷繁殖和形成芽孢的特性使細菌幾乎無處不在。

總結(jié)：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細菌的很多知識，細菌無處不在，細菌可以引起很多疾病，我們平時要多洗手，多注意個人衛(wèi)生，細菌并不只是危害動植物，它也有益 處，比如大腸桿菌、根瘤菌等均有益處。哪位同學(xué)能把你學(xué)的知識展示給大家呢？ 情景?。?/p>

學(xué)生：哎？你是誰？怎么依附在我身上？ 細菌：我叫細菌啊。

學(xué)生：我怎么不認識你呢，你從哪來？

細菌：我也記不清了，我到過山川，去過樹林，渡過小溪，可以說我到過地球上的每一個角落，你說我來自哪？

學(xué)生：這么說你還是個旅游家，你大老遠的，一個人來的呀？

細菌：是啊，我們細菌家族都是獨立生活的，不像你們?nèi)祟?，這么大了，還要依靠父母。學(xué)生：你有哪些特征讓我一下認出你啊？

細菌：我身體微小，有一個細胞組成，一般具有細胞壁，細胞質(zhì)，細胞膜和DNA，具有未成形的細胞核是我的獨特特征。我們體內(nèi)沒葉綠體，只能用現(xiàn)成有機物生活。

學(xué)生：我看你這么小，在路上沒有什么生命危險吧？

細菌：沒關(guān)系，我身體外有莢膜，而且我靠分裂繁殖后代能力也十分強，就在我們說話的時間里，我的許多子孫已經(jīng)在你的手上安家落戶了。學(xué)生：壞了，我還是趕緊去洗手吧，要不還不得病??！下臺，這節(jié)課結(jié)束。