第一篇：細菌教學設計

第二節(jié)

細 菌

教學目標

1.描述細菌的主要特征；

2.通過將細菌的細胞結構和動植物細胞比較，推測出細菌的營養(yǎng)方式，鍛煉收集信息、分析推測的科學能力；

3.了解細菌發(fā)現的過程和巴斯德實驗的歷史性突破，分析巴斯德實驗的操作步驟，啟發(fā)學生思考，鍛煉分析能力，認識到科學發(fā)展離不開實驗技術的進步，更要依靠科學家孜孜不倦的追求和嚴謹求實的科研作風； 4.描述細菌的繁殖方式，認識到細菌繁殖速度很快，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

教學重點和難點

1.重點：細菌的主要特征、細菌的繁殖方式。

2.難點：細菌的主要特征，巴斯德實驗的歷史性突破。

課前準備

1.有關細菌的掛圖

2.學生準備有關細菌發(fā)現的材料

教學過程設計

導入：從小我們的爸爸、媽媽在我們吃飯前，總要嘮叨一句，‘快洗手去，不然細菌會跑到你的肚子里去’。那時，我想同學們可能就對細菌產生一種莫名的恐懼。但細菌究竟長的什么樣？今天我們就來揭開它神秘的面紗。

介紹細菌發(fā)現和研究的三個故事

學生：第一個看到細菌的人不是什么科學家，而是荷蘭一個名不見經傳的小鎮(zhèn)的管理員，他的名字叫列文虎克。他從小就迷上了自己制作放大鏡，他磨制的鏡片可以將物體放大200到400倍。用這些鏡片，列文虎克觀察了很多東西，他將觀察到的景象繪制成圖畫寄給英國皇家學會。從這些圖畫中人們第一次認識了各種形態(tài)的細菌，英國皇家學會還選舉他做會員，相當于我們的科學院院士。

學生：很長時間人們一直不知道細菌是從那里來的。人們觀察到腐爛的牛肉湯里有很多細菌，就認為細菌是從肉湯里自然而然產生的。意大利的斯巴蘭扎尼做了一個實驗，他準備了幾個玻璃燒瓶，把它們刷洗干凈，灌進肉湯。把瓶頸放在火上燒，玻璃融化在一起，將瓶口死死封住。這樣一來，不管多么小的細菌也休想鉆進玻璃瓶了。瓶口封好后在沸水里煮了一個多小時，殺死了肉湯中的全部細菌。幾天之后，肉湯沒有變質，證明了細菌是從空氣中進入肉湯里的?？墒怯械纳飳W家質疑說：自然生殖有可能需要借助空氣中某些化學物質完成，斯巴蘭扎尼隔絕了空氣，就破壞了生物“自然發(fā)生”的條件，因此沒有微生物生出來。這樣的疑問聽上去也是有道理的。（學生紛紛點頭同意）

學生：1860年，法國科學家巴斯德終于設計出了一個新的實驗，一個非常著名的實驗。他把肉湯灌進兩個燒瓶里，第一個燒瓶就是普通的燒瓶，瓶口豎直向上；而將第二個燒瓶在火焰上熔化瓶頸，不是將它融合，而是把它拉長，彎曲成鵝頸一樣的曲頸瓶。然后把肉湯煮沸、冷卻。兩個燒瓶都敞開著，外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。過了三天，第一個燒瓶里就出現了微生物，第二個燒瓶里卻沒有。直至四年后，第二個曲頸瓶里的肉湯仍然清澈透明，沒有變質。

巴斯德解釋說，因為第一個燒瓶是頂端開口，懸浮于空氣中的塵埃和微生物，可以落人瓶頸直達液體，微生物在肉湯里得到充足的營養(yǎng)而生長發(fā)育，于是引起了肉湯的變質。第二個燒瓶雖然也與空氣相通，但瓶頸拉長彎曲，空氣中的塵埃和微生物僅僅落在彎曲的瓶頸上，而不會落人肉湯中生長繁殖引起腐敗變質。巴斯德以令人信服的實驗贏得了輿論的一致支持，后來，他在研究微生物方面獲得了很多成就，被尊稱為“微生物學之父”。

教師：那么巴斯德用顯微鏡觀察到的細菌究竟是什么樣的呢？接下來我們看掛圖。

學生：觀看掛圖。

教師：不要看圖上的細菌好象很大，實際上細菌太渺小了。有人曾經這樣形容細菌的“小” 在一個針眼大小的面積上，竟能容納一億個細菌，同學們去體會一下吧。（指著掛圖上的細菌）你能描述一下這種細菌的形態(tài)嗎？

學生：像火腿腸、兩頭圓中間直、像面包??。

教師：這種形態(tài)的細菌叫桿菌。還有別的樣子的細菌嗎？

學生：有的像圓球、有的像彈簧

教師：請大家根據細菌的形態(tài)將它們分成三種：桿菌、球菌和螺旋菌。

學生：根據圖片分類。

教師：需要注意的是：雖然有的細菌一對對地靠在一起（雙球菌）有的細菌聚成一團（葡萄球菌等）或連成一大串（鏈球菌等）但是每個細菌仍然是獨立生活的。沒一個細菌都是一個獨立的生命單位。那么細菌的生命結構是什么樣呢？（出示圖片）

學生：觀察圖片，和書中的示意圖比較。

教師：你感覺細菌細胞結構更像植物還是像動物？為什么？

學生：我覺得更像植物，因為有細胞壁，看上去很堅硬的樣子。

學生：我覺得更像動物，因為有鞭毛，能運動。（教師適時說明并不是所有細菌都有鞭毛）

學生：我覺得更像動物，因為不是綠色的。

教師：總結：從營養(yǎng)方式上，大多數細菌和動物一樣必須利用現成的有機物生活。但它們和動物又不一樣的地方是：它們會將有機物分解成無機物，所以它們在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者。

教師：細菌的結構中有沒有和動物、植物細胞都不一樣的地方？

學生：沒有細胞核（還會答有莢膜、鞭毛等，教師應適時解釋）。

教師：細菌沒有成形的細胞核，但DNA會聚集到細胞中一個特定的區(qū)域，我們把這個區(qū)域叫核區(qū)。

教師：細菌也是有生命，它是如何繁殖的呢？（展示掛圖）

學生：觀看錄像，發(fā)表自己的看法。

教師：計算一下：你手上現在有1個細菌，每二十分鐘繁殖一代。四個小時后，你手上細菌的數目有多少？

學生：計算；212＝4096個！

教師：如果繼續(xù)計算下去： 48小時后呢？

學生：搶著按計算器：2.23007451×1043個！

教師：我雖然不能告訴你一個細菌有多重，但是我可以保證：2.23007451×1043個的細菌的重量大約和4000個地球差不多，也就是說：理論上講，如果你手上有1個細菌，兩天后它能變成4000個地球那么多。

學生： 笑，不可能！

教師：為什么不可能？

學生：我們會洗手。

教師：對。洗手的肥皂和洗滌劑都可以殺死細菌，甚至只是用流水沖洗也可以減少很多細菌。但是洗完手以后，手上的細菌是不是都殺死了呢？我們來看看細菌對付惡劣環(huán)境的方法（展示掛圖）。

學生：觀看。

教師：同學們能不能根據看到的掛圖內容回答幾個問題？

1、細菌能不能依靠芽孢繁殖？

2、芽孢是細菌細胞里的結構嗎？

學生：一個細菌只產生一個芽孢，數目沒有增長，不是繁殖；芽孢只在休眠時才出現，芽孢出現時，細胞就解體了，所以芽孢不是細菌的細胞結構。

教師：芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象。有一個真實的事情：

在人類登上月球之前，1967年，美國宇航局向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，并且在月球表面進行了軟著陸，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機，為科學家拍攝了很多影像。兩年半后，美國的阿波羅12號飛船到達了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來?？茖W家在嚴格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后用顯微鏡觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現了一串串鏈球菌。鏈球菌25分鐘繁殖一代，據此科學家們可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的物理環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細菌的生活能力呀！

教師：這節(jié)課我們一起認識了細菌，細菌在我們的生活中有哪些作用呢？請同學們回家思考一下，在我們家里生活著哪些好細菌？哪些壞細菌？

教學反思

比較新課標和舊教學大綱，很多老師都注意到：有不少舊的教學內容都刪減了。因此很多人感到新教材內容太少，一節(jié)課的內容大概就只夠講20分鐘。對此，我的感受是：《課程標準》和依據這個標準所編制的教材只是國家為適齡學生提供的基礎標準，是一個相對較低的標準。作為教育比較發(fā)達的城市和學校，從為學生發(fā)展的原則出發(fā)，完全可以對教學內容進行大膽補充。

但是補充哪些新內容呢？有些老師就將刪減的內容又補充上去，造成了“穿新鞋，走老路”的情況，這是非常遺憾的一件事。我的看法是：

一、不能盲目提高難度和深度。對于繁、難、脫離生活的內容，堅決不補充。不要為“學科系統(tǒng)性”而加大學生負擔。

二、對于能幫助學生更加形象地理解教材內容的材料，應該補充。這些資料應該具有趣味性、形象化和科學性并重的特點。例如：“細菌繁殖得比地球重”“月球上的細菌”這樣的資料，能給學生很清晰的感受。

三、對于能幫助學生建立情感、態(tài)度、價值觀，能幫助學生構建科學思想和科學思維方式的內容，大膽補充。例如巴斯德實驗，很多老師認為這些是“軟性”內容，沒有考核的任務，就輕描淡寫甚至輕易放棄，這是非常遺憾的。講述科學家的故事和科學發(fā)現的故事，不僅可以讓學生為科學家孜孜不倦的追求和嚴謹求實的科研作風而感動，還可以啟發(fā)學生思考，鍛煉思維能力，獲得很多課本上不能提供的科學工作方法。因此，對這些內容不僅應該擴展和補充，還應該精心準備，繪聲繪色，發(fā)揮教學資源的最大效果。

八年級生物學公開課

教 學 設 計

課

題： 第二節(jié) 細菌 授課教師： 章

滿

授課班級：

八（1）

授課時間：

2005年11月22日

第二篇：細菌 教學設計

細菌 教學設計

第五單元

第四章

分布廣泛的細菌和真菌

第二節(jié)

細菌

教師寄語：科學上偉大的發(fā)現，都需要有一雙敏銳的眼睛。

學習目標：、知識目標：知道細菌的形態(tài)結構、生殖方式，通過與動、植物細胞的比較，推測出細菌的營養(yǎng)方式。

2、能力目標：通過推測細菌的營養(yǎng)方式，提高邏輯推理能力。

3、情感目標：了解細菌發(fā)現過程和巴斯德的實驗，認同科學發(fā)展與技術的進步密切相關。

重難點：重點是“細菌的形態(tài)和結構”，難點是細菌的生殖。

學習過程：

一、導入新課

夏天吃剩的肉湯過一段時間會變質，我們知道是因為里面有了細菌，那么，細菌是從哪里來的呢？最初，微小的細菌又是如何被發(fā)現的呢？（請同學們課下查閱資料，閱讀列文?虎克發(fā)現細菌的故事。）

二、合作探究

認真閱讀課本整節(jié)內容，不要放過任何細節(jié)噢，10分鐘后，完成下列問題：

、細菌的發(fā)現：

（1）

第一個看到細菌的人是誰？被稱作“微生物學之父”的又是誰？

（2）

巴斯德通過著名的“曲頸瓶實驗”向世人證明了什么？

2、細菌的形態(tài)、結構：

（1）

細菌有哪幾種形態(tài)？它們是群居生活的嗎？

（2）

細菌有哪些基本結構？有哪些特殊結構？

（3）

細菌結構與植物細胞相比有哪些區(qū)別？

（4）

細菌在生態(tài)系統(tǒng)中的角色及作用是什么？

3、細菌的生殖：

（1）細菌的生殖方式是什么方式？

（2）細菌無處不在的原因是什么？

三、拓展創(chuàng)新、植物的營養(yǎng)方式是什么？試推測細菌的營養(yǎng)方式與植物有什么區(qū)別？

2、細菌的芽孢是生殖細胞嗎？為什么？

四、歸航拾貝（清點今天的收獲！）

五、達標測試

（一）選擇題、下列關于細菌的說法，正確的是

（）

A細菌能夠引發(fā)人的疾病，細菌是對人類有害的一種生物

B細菌的遺傳物質存在于它的細胞核中

c在適宜的條件下，細菌會快速分裂大量繁殖

D細菌含有葉綠體，營自養(yǎng)生活

2、沒有真正細胞核而又有其他細胞結構的生物是

（）

A噬菌體

B乳酸菌

c酵母菌

D草履蟲

3、外科手術器械和罐頭食品的消毒，都要以能夠殺死什么為標準？

（）

A球菌

B桿菌

c螺旋菌

D芽孢

4、對細菌芽孢的描述，正確的是

（）

A芽孢是細菌細胞內形成的休眠體

B細菌以形成芽孢的形式進行繁殖

c芽孢的含水量高，抗熱性弱

D芽孢是由細菌細胞壁裹上厚壁而成5、細菌的發(fā)現得益于

（）

A科學家的勤奮觀察

B觀察者的細心

c顯微鏡的出現

D細菌分布十分廣泛

6、細菌的發(fā)現者是

（）

A法國科學家巴斯德

B荷蘭人列文?虎克

c中國人李時珍

D英國人珍妮?左多

（二）非選擇題、下圖為細菌結構示意圖，據圖回答問題：

（1）細菌與動植物細胞在結構上的主要不同是______________________________________。

（2）細菌的【】_____________內沒有葉綠體等結構，說明一般細菌的營養(yǎng)方式為_______。

（3）細菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關？_____________________________________。

（4）圖中表示的是具有【】___________和【】_____________細菌。

2、炭疽桿菌是人類歷史上的第一個被證實引起疾病的細菌，嚴重的患者，細菌因進入其血液而導致死亡，請回答：

（1）細菌的生殖方式是進行__________生殖。

（2）你認為影響細菌生殖的主要因素有哪些？

（3）環(huán)境適宜時，它每隔20分鐘分裂一次，請你計算一下，如果有人感染了100個炭疽桿菌，三個小時后他的體內將會有都少個炭疽桿菌？___________________。

（4）你認為可以通過哪些方法來控制炭疽桿菌的蔓延？

六、學習感悟

參考答案：

合作探究：、（1）荷蘭人列文?虎克

法國科學家巴斯德

（2）向世人證實了細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。

2、（1）球狀

桿狀

螺旋狀；

不是，是獨立生活的。

（2）基本結構：細胞壁

細胞膜

細胞質

DNA集中區(qū)域（未成形的細胞核）

特殊結構：莢膜

鞭毛

芽孢

（1）

（2）細菌細胞中無成形的細胞核、葉綠體和液泡。

（4）分解者

把有機物分解成簡單的無機物

3、（1）分裂生殖

（2）細菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它們幾乎無處不在。

拓展創(chuàng)新：

、、植物的營養(yǎng)方式是自養(yǎng)，細菌無葉綠體，不能進行光合作用，因此營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

2、不是，芽孢是有些細菌在生長后期，個體縮小，細胞壁增厚，形成的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力，而且一個芽孢只能萌發(fā)成一個細菌，所以，它不是生殖細胞。

達標測試：

（一）（一）選擇題

、c

2、B

3、D

4、D

5、c

6、B

（二）（二）非選擇題、（1）細菌無成形的細胞核，只有DNA集中區(qū)域。

（2）﹝4﹞細胞質

異養(yǎng)

（3）快速繁殖、形成芽孢

（4）﹝1﹞莢膜

﹝6﹞鞭毛

2、（1）分裂生殖

（2）有機物、水分、溫度等

（3）100×=51200個

（4）對已感染的患者進行隔離治療，對被感染的物體采用高溫滅菌或低溫冷凍的方法處理，也可采用紫外線、X射線等方法處理。

第三篇：細菌教學設計

《細菌》教學設計

劉小會

一、教材分析

本節(jié)課是人教版生物教材第五單元第四章《分布廣泛的細菌和真菌》第二節(jié)內容。本節(jié)課的教學目標是:

1、描述細菌的主要特征；

2、通過與動、植物細胞比較，推測出細菌細胞的營養(yǎng)方式；

3、了解細菌的發(fā)現過程和巴斯德實驗；

4、認同飯前便后洗手的必要性。

二、重難點分析：

細菌的結構特點、營養(yǎng)方式和生殖方式是本節(jié)內容的重點和難點。教材運用了很大的篇幅來闡述以上內容，其中包括一個‘觀察與思考’和一個‘技能訓練’。因此，在本節(jié)內容的教學中，在學生了解細菌菌落的基礎上，著重讓學生了解細菌的結構。從結構特點上推測出其營養(yǎng)方式，最后讓學生了解細菌的生殖方式，為以后的《真菌》的學習打下基礎。

三、教學設計:

（一）、導入。

以舒膚佳的廣告導入新課，學生可以看到廣告上小朋友手上的細菌，讓學生對細菌有了一個初步的認識，并且電視上常常播放的廣告讓學生感到熟悉，把抽象的細菌現實化。

（二）、講授新課。

1、白板出示學習目標：（1）描述細菌的主要特征

（2）通過與動植物細胞的比較，推測出細菌的營養(yǎng)方式（3）通過對巴斯德實驗的學習，認同科學的發(fā)展與技術的進步密切相關

2、知道學生根據學習目標，自學本節(jié)內容 出示問題：（1）細菌是如何發(fā)現的?（2）細菌是從哪里來的？（3）微生物學之父是誰？

（4）細菌有哪些形態(tài)？細菌細胞由哪些結構構成？

（5）細菌是怎樣繁殖的？怎樣抵抗不良環(huán)境 ？

3、教師：第一個發(fā)現細菌的是誰 學生：列文虎克

教師：他是怎么發(fā)現的？利用什么？ 學生：顯微鏡

教師：白板展示列文虎克當時發(fā)明的顯微鏡并和現在的顯微鏡對比，說明科學是在不斷進步的。并再次提問，細菌是原來就存在在生物圈的，還是自己又產生的？

學生：是本來就存在的。并說明微生物學之父——巴斯德，說明“鵝頸瓶實驗”

教師：講述巴斯德的實際，并提問，通過對巴斯德的這個實驗的學習，大家對科學的發(fā)現有什么新的認識？

學生：談認識

教師：適當總結，并說學習也是一樣，應該腳踏實地。教師：白板展示高倍顯微鏡下的細菌，讓學生直接觀察細菌。提問，細菌的形態(tài)是多種多樣的，但是根據它的形狀可以分為三類，是哪三類？

學生：球菌、桿菌、螺旋菌

教師：白板展示三張形狀的細菌，并分別展示球菌、桿菌、螺旋菌。一道習題，讓學生通過觀察判斷細菌的不同形態(tài)

教師：通過大腸桿菌這個原來學過的單細胞細菌，引出細菌都是單細胞生物，研究細菌的結構

教師：展示、匯報細菌的基本結構和特殊結構

基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、DNA（沒有成行的細胞核，所以是原核生物）

特殊結構：莢膜（保護），鞭毛（運動）

教師：重點講解莢膜和鞭毛，并強點，他們不是所有細菌共有的。

教師：白板展示動植物細胞和細菌的比較，讓學生們歸納出細菌與動植物細胞最大的不同

學生：沒有成形的細胞核

教師：重點強調不是沒有細胞核，而是沒有成行的細胞核。并出示動植物細胞和細菌的比較表格。

學生：完成表格

教師：知道學生通過對植物細胞營養(yǎng)方式的復習，讓學生歸納出細菌的營養(yǎng)方式。

學生：細菌是“異養(yǎng)”，異養(yǎng)有兩種方式：腐生和寄生 教師：重點講解腐生和寄生。

教師：細菌是無處不在的，那么它們是如何繁殖的？ 學生：分裂

教師：播放細菌分裂的視頻，讓學生只管感受細菌分裂的可怕。并出示一道數學題，假設你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細菌的數目是多少？ 這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？

學生：看視頻。之后算題，得出一個比較大的數目之后，認識到勤洗手的必要性。

教師：細菌分布的廣泛除了和分裂速度有關之外，還有一個就是細菌在環(huán)境惡劣的情況下，細菌還會形成什么？

學生：芽孢

教師：大家聽一下，老師說的這句話對不對??？芽孢是細菌的生殖體。

學生：不對，說明，芽孢不是細菌的生殖體，而是細胞的休眠體，它可以抵抗惡劣環(huán)境，在環(huán)境適宜的時候還會再繁殖出新的細菌

教師：學生歸納，細菌分布廣泛的原因? 學生：1.進行分裂生殖,速度快,數量多。

2.能形成休眠體芽孢,對不良環(huán)境有較強的抵抗力, 而 且還能四處飄散,落在適宜的環(huán)境中,又能萌發(fā)成細菌。3.細菌的個體十分微小,極易被各種媒介攜帶。

（三）課外拓展：外科大夫在給病人做手術之前，要進行嚴格的消毒，手術時還要戴上消過毒的口罩和手套，這樣做有哪些好處?

? 外科醫(yī)生手術前進行嚴格消毒的目的是防止細菌進入病人體內；戴手套是為防止因手消毒不干凈而留有細菌；戴口罩是防止醫(yī)生呼氣時將細菌帶入病人體內。上述做法都是為了防止細菌感染病人。反之，也防止病人身體的病菌感染醫(yī)生。

（四）鞏固練習

（五）課堂小結

（六）板書：

細菌

一、細菌的發(fā)現

二、細菌：結構 形態(tài) 營養(yǎng)方式

第四篇：細菌教學設計

第二課 細

菌

教學目的：

1、學生了解細菌的形態(tài)、結構和生命活動的特點。

2、使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關系。教學重點：細菌形態(tài)結構的特點和生命活動的特點；細菌在自然界中的作用和與人類的關系。

教學難點：細菌在促進自然界物質循環(huán)中的作用。

教具準備：顯微鏡，三種類型的細菌的永久涂片，多媒體課件。教學方法：觀察、講述與談話相結合。課時安排：一課時。教學過程：

教學過程：

一、導入新課

師：前一節(jié)課我們學習了病毒，了解到病毒是個體微小的、形態(tài)多樣的微生物。其實還有一種微生物它也同樣個體微小，必須借助顯微鏡才能看到，它就是細菌。細菌就在我們身邊，無處不在，無時不在，需要我們正確認識，下面我們就一起走近細菌。

二、合作探究

活動一：交流搜集的細菌資料

師：一提起細菌，許多同學會立刻想到細菌可使人患病，使食物腐敗變質。想到這些，許多 人都會皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細菌。事實果真全都如此嗎？請同學們觀察細菌玻片標本圖片。

師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現了細菌有幾種形態(tài)？ 是單細胞的還是多細胞的？ 生：細菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。生：是單細胞。

（同桌之間可以互相交流各自的觀察結果，然后匯報展示）

總結：細菌是一類單細胞的生物，個體微小，必須借助顯微鏡才能觀察到。從形態(tài)上看，細菌可以分為球菌、桿菌、螺旋菌三種。活動二：細菌與人類的關系

師：十億個細菌僅有一顆小米粒那么大，1000個細菌排成一排才有一毫米長。如此微小的細菌是怎讓人發(fā)現的呢？靠的就是他驚人的繁殖能力。

如果環(huán)境條件適宜，細菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個細菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個細菌，折合重量達4000噸。當然現實條件中不可能達到如此情況，但是細菌的繁殖也是不可小看的。

（通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程）

師：細菌在進行驚人繁殖的過程中需要消耗能量、物質。所以，每年地球上有大量的動植物死亡，每時每刻都產生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾?？墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山。想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？

生：地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。

師：對，細菌促進了自然界的物質循環(huán)。很多人一提到細菌就感到害怕和厭煩。這種觀點全面嗎？

生：不全面。細菌對我們是有好處的：

1.細菌可以幫助食品發(fā)酵，如乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。2.可以制作生物制藥。3.可以增加土壤肥力。4.可以生產沼氣

（教師補充發(fā)揮作用的具體細菌種類。）

生：我認為細菌多數還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結核菌使人得結核病。四．既然大家各持已見，到底細菌對人類和自然界有什么意義呢？不如我們把討論留到課后，同學們可以查閱資料，以“我看細菌”、“細菌的功與過”、“小議細菌”等為題寫一篇小文章，字數不限，大家看如何？

三、表達分享

30秒時間閉上眼睛想想：這節(jié)課我們都學了哪些知識？有什么收獲？（學生思考后回答）

四、鞏固提升（課件出示練習）板書設計：

細菌

細菌的特征：細菌是一類單細胞的生物，個體微小，必須借助顯微鏡才能觀察到。細菌的基本形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌。細菌的作用：

1.細菌可以幫助食品發(fā)酵。2.可以制作生物制藥。3.可以增加土壤肥力。4.可以生產沼氣

第五篇：細菌教學設計

《細菌》教學案例

武安市西苑中學 羅忠江 【教材及學生分析】

本節(jié)課是八年級上冊第五單元第四章的一節(jié)課，是學習了動植物后讓學生認識的另一類生物。教材內容《細菌》是人們比較熟悉的但又看不到的生物體。一提起細菌，同學們可能會聯系到疾病，感到細菌可怕，通過本節(jié)教學就是讓學生形成對細菌與人類生活關系全面的、客觀的、辯證的認識。【教學目標】

一、知識目標

1.通過觀察會描述細菌的基本形態(tài)。2.能識記細菌的結構特點。

3.通過與衣藻細胞的比較，推測出細菌的營養(yǎng)方式。4.結合生活實際，推測細菌的生殖方式。

二、能力目標

通過觀察細菌結構示意圖，總結出細菌的結構特點，培養(yǎng)學生的觀察能力，分析問題能力。

三、情感目標

通過了解細菌發(fā)現的過程和巴斯德的實驗認同科學的發(fā)展與技術的進步密切相關，培養(yǎng)學生們嚴謹的科學態(tài)度和熱愛科學的興趣?！窘虒W重點】

1.細菌的結構特點。

2.使用高倍鏡觀察細菌的形態(tài)結構。3.細菌的營養(yǎng)方式 【教學難點】

1.芽孢是一個休眠體，易于孢子混淆。

2.培養(yǎng)學生的發(fā)散思維能力和分析問題能力?！窘叹邷蕚洹?/p>

教師：1.多媒體細菌形態(tài)圖片；細菌的結構示意圖；衣藻結構示意圖。2.顯微鏡；細菌的永久涂片。3.有關細菌方面的資料影片片段。

學生：課下收集各種有關細菌的資料或圖片，尤其是收集最新科技成果。【教學場景】

[教師活動]出示世界鼠疫大流行時造成人死亡的影視資料片段和云南師道南《死鼠行》中的一句“鼠死不幾日，人死如圻堵”。

教師：以上同學們所看到的是一種傳染病引發(fā)的災難，有哪位同學知道是哪種傳染病？它是有什么引起的？死鼠行中的詩句又說明了什么？

學生：鼠疫，老鼠。說明那時的鼠疫在我國流行且十分猖獗。

教師：鼠疫曾經給人類帶來災難，新中國成立后，我國國內人間的鼠疫已基本消滅，但自然疫源地依然存在，故防治鼠疫對人類健康仍有重要意義。那么鼠疫真的是有老鼠引起的嗎？ 學生：不是，我閱讀過相關資料查到引起鼠疫傳播的是一種桿菌。學生：我在網上也看到過相關的資料，引起鼠疫傳播的是一種桿菌。

教師：對，引起鼠疫傳播的是一種桿菌，桿菌是細菌的一種。我們生活中剩飯變餿也是細菌在作怪，看來同學們對細菌的大名早有耳聞了。今天我們就來認識下細菌。[導入新課]（點評：從鼠疫疾病入手，結合學生日常接觸到的剩飯變質知識入手，激發(fā)學生興趣。培養(yǎng)學生濃厚的生物學興趣，提高了課堂教學的有效性）[學生活動]看課文，思考、討論問題。

[教師活動]多媒體投放出在電鏡下的幾種細菌形態(tài)圖片。

教師：觀察圖片，總結細菌的形態(tài)是怎樣的，比一比，看哪位同學總結得最好。學生：細菌的個體十分微小，大約 10 億個細菌堆積起來，才有一顆小米粒那么大。學生：細菌的種類有球菌、桿菌和螺旋菌三種。學生：它們都是單細胞個體。

教師：同學們觀察得非常仔細，你們想不想自己親自觀察一下細菌的形態(tài)呢？ 學生：想。

[學生活動]分組，用顯微鏡觀察細菌的永久涂片。[教師活動]指導學生使用顯微鏡進行觀察。

教師：使用高倍顯微鏡觀察是，為什么要現在低倍鏡下找到觀察的對象？

學生：高倍鏡視野范圍小，難以找到目標。低倍鏡視野范圍大，容易找到目標。教師：你觀察到的細菌形態(tài)有哪幾種？ 學生：球形、桿形、螺旋形

教師：我們使用的顯微鏡單獨觀察一個細菌可以嗎 ？ 學生：不可以，單個細菌太小。（點評：加強實驗管理，利用實驗讓學生充分觀察；發(fā)揮學生的積極主動性，通過討論認識細菌；同時培養(yǎng)學生的實驗操作和分析問題能力）[教師活動]出示細菌形態(tài)圖片課件

教師：圖片資料中的細菌往往有多個相連或相聚，那么“一個細菌能獨立生存嗎”？ 學生 1：不能

學生 2：能，我看過資料，每個細菌都能獨立生存。

教師：每個細菌都是獨立個體，都是單細胞生物體，并且每個細菌都能獨立生存。[教師活動]出示多種細菌結構模式圖和衣藻結構模式圖課件，讓學生觀察。教師：觀察到的細菌有哪些結構？ [學生討論] 學生 1：有鞭毛。學生 2：有莢膜。

學生 3：有細胞壁、細胞質、細胞膜、遺傳物質。

教師：細菌的基本結構細胞壁、細胞膜、細胞質、遺傳物質；有的有特殊結構鞭毛、莢膜。教師：細菌和衣藻相比有哪些相同點和不同？

學生：都有鞭毛、細胞壁、細胞膜、細胞質；衣藻有細胞核、葉綠體而細菌沒有。教師：細菌沒有成形的細胞核，只有遺傳物質。

教師：細菌沒有葉綠體，那它以什么食物為食呢？屬于什么營養(yǎng)方式？ 學生 1：細菌沒葉綠體不能自己制造有機物，必須以現成的有機物為食。學生 2：營養(yǎng)方式和動物一樣是異養(yǎng)。

教師：同學們根據動植物的營養(yǎng)方式，推測出了細菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)，說明你們分析判斷問題的能力都很強。你們來考慮一下這個問題：夏秋季人們容易患的痢疾是由痢疾桿菌生活在人體腸道內引起的；落葉枯草的腐敗是由枯草桿菌引起的，同樣是攝取營養(yǎng)，若將兩者的生活環(huán)境變換，兩者能生存嗎？ 學生：若將兩者的生活環(huán)境變換，兩者都不能生存，因為它們雖都屬異養(yǎng)，但營養(yǎng)方式不同，痢疾桿菌是營寄生生活的種類，而枯草桿菌是營腐生生活的種類。

教師：大多是細菌不能直接利用無機物制造有機物，必須靠外界環(huán)境中現成的有機物為“食物”。若靠分解動植物遺體、糞便、枯枝落葉來吸取營養(yǎng)，叫腐生生活（如：枯草桿菌、醋酸桿菌）；從活的動植物體上吸收有機物，叫寄生生活（如：痢疾桿菌、肺炎雙球菌）。（點評：讓學生充分觀察課件圖片，發(fā)揮學生的積極主動性，通過觀察尋找細菌結構的共性；通過討論、比較，得出正確的結論。進一步加深對細菌結構的認識；加強了重點內容的鞏固。有效調動了學生參與的積極性，促進了學生的理解記憶）

教師：據統(tǒng)計，每刷一次牙，口腔中的細菌可減少 70%以上，可我們每天刷牙兩次，飯后漱口等，為什么細菌的數量還那么多？夏天食物為什么比冬天的食物容易腐??？細菌是單細胞個體，它是如何進行繁殖的呢？ 學生 1：因為細菌繁殖速度快。

學生 2：夏天溫度高，適合細菌生長繁殖。學生 3：分裂生殖。-++-教師：細菌繁殖方式為簡單的分裂方式，繁殖速度很快，在適宜的條件下，每 20-30 分鐘就能繁殖一次。假如你手上此刻有 100 個細菌，細菌的繁殖速度按每 30 分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4 小時后你手上的細菌數目是多少？ 學生：計算得出結果，大約是 25600 個。

教師：哇，好可怕的數字，通過計算，我們看到細菌的繁殖速度如此之快，數目增加如此之多，如果這么多的細菌被人吃到肚里，將會是個什么后果？ 學生：肯定會得病的，因為病從口入嗎？

教師：那么我們在生活中如何來防止細菌帶來的疾病呢？ 學生 1：注意飲食衛(wèi)生。

學生 2：注意個人衛(wèi)生，勤洗澡，勤換衣，按時刷牙等。學生 3：還要注意環(huán)境衛(wèi)生，多開窗通風等。學生 4：把食物放到冰箱里。

(點評：通過數據計算，讓學生認識細菌的繁殖速度。激發(fā)學生關注健康，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，關愛生活)教師：同學們總結的很好。細菌的生長繁殖需要適宜的環(huán)境條件：必須有有機物、水分、適宜的溫度。溫度過高和過低都不利于它的生長繁殖。大家養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，才能不生病，有了健康的身體，才能保證學業(yè)的順利進行，身體是革命的本錢嘛？ 教師：如果要把食物放的時間長一些該怎么辦？ 學生 1：放冰箱冷藏。學生 2：多放些鹽。學生 3：消毒殺菌后存放。

教師：以上方法都可以。不管哪種方法都是為了抑制細菌生長繁殖或殺死細菌。滅菌的一般方法，是在 100℃的溫度下經過 20-30 分鐘。但外科手術器械的滅菌時間一般要延長至 1 小時。外科手術器械的消毒時間是以殺死什么為標準的呢？寒冷的冬天過后細菌為啥沒有被凍死？

學生 1：殺死所有細菌。學生 2：殺死芽孢。

學生 3：芽孢對干旱、低溫、高溫等惡劣天氣有很強的抵抗力。

教師：芽孢是細菌在不良環(huán)境條件下形成的休眠體，對外界高溫、低溫、干旱等惡劣環(huán)境有較強的抵抗力。所以消毒的標準是以殺死芽孢為標準。當環(huán)境適宜時一個芽孢又可萌發(fā)形成性的一個新個體。芽孢是休眠體不是生殖細胞。

（點評：通過結合現實生活中的應用，讓學生認識芽孢）[學生活動]閱讀課文細菌與人類的關系。

教師：有些人一提到細菌，立刻會想到鼠疫、霍亂等，細菌會使人患病，對細菌深惡痛絕；有些人卻認為細菌對人類是有益的，是人類的朋友。你的觀點是什么？ 學生 1：細菌是有害的，會使人患肺炎、痢疾、腸炎等疾病。

學生 2：細菌是枯草落葉分解，乳酸菌制酸奶、泡菜等對人類有益。學生 3：有些抗生素是細菌產生的，可以治療疾病，對人有益。學生 4：有些細菌對人有害；有些對人類有益。

教師：同學回答得很好，有的細菌對人有益，有的細菌對人有害?？偟目磥砑毦鷮θ祟惖淖饔眠h遠大于它對人類的危害?，F在利用細菌等微生物開采石油、精煉石油或勘探石油；美國最近推出一種“超級細菌”可迅速降解海上油船事故后的浮油。

（點評：通過問答討論，聯系科學發(fā)展，引導學生認識細菌對人類有利又有弊，培養(yǎng)學生辯證看問題的能力）

【課堂達標】

1.與洋蔥表皮細胞相比，細菌的細胞里缺少的結構是（）。A.細胞壁 B.細胞膜 C.細胞質 D.成形的細胞核 2.關于細菌的錯誤論述是（）。

A.沒有成形的細胞核 B.都是單細胞個體 C.都對人有害 D.一般不含葉綠素 3.細菌進行生殖時的方式通常雖（）。

A.孢子生殖 B.出芽生殖 C.裂殖 D.有性生殖

4.有些細菌從活的動植物體內吸收有機物來生活，叫做（）。A.自養(yǎng) B.異養(yǎng) C.腐生 D.寄生

【板書設計】 第二節(jié) 細菌

一、細菌的形態(tài)結構

1．細菌的形態(tài)：個體微小，球形、桿形、螺旋形等

2．細菌的結構：①基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、遺傳物質 ②特殊結構：鞭毛、莢膜

二、細菌的生命活動：1.營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（寄生生活、腐生生活）2.生殖方式：分裂生殖 3.休眠體：芽孢

三、細菌與人類的關系：有的對人有益；有的對人有害。