1.洗車店員工規(guī)章制度 2.洗車場員工管理規(guī)章制度 3.洗車店員工規(guī)章制度 4.洗車場員工管理規(guī)章制度

1、洗車店員工規(guī)章制度

第一章、作息制度

一、公司上班時間為7：30～19：30（3月1日—11月30日），9：00～17：30（12月1日—2月28日）。

二、每月休息日3天。

三、法定節(jié)假日同公司《員工手冊》

四、考勤統(tǒng)計(jì)及評價

1、洗車主管負(fù)責(zé)每月填寫月度考勤統(tǒng)計(jì)表。

2、考勤獎懲辦法。

①遲到。遲到0～30分鐘扣5元，遲到30～60分鐘扣元，遲到60分鐘以上扣15元。②早退。早退10～30分鐘扣5元，早退30～60分鐘扣10元，早退60分鐘以上扣15元。

③曠工。曠工一次扣20元。

④請假。請假半天扣10元：請假一天扣10元及當(dāng)日獎金

⑤請假超期。一天扣20元。

第二章、員工禮儀

一、員工上班時間必須著工作服，工服必須整潔干凈

二、正確使用公司的物品和設(shè)備，提高工作效率。

三、公司的物品不能野蠻對待，挪為私用。

四、有客戶來洗車或咨詢時，馬上熱情接待，并問好，顧客離開時應(yīng)致謝并道“謝謝您的光臨”

五、顧客車上的任何物品，不能動、拿，違反者將處50元罰款，嚴(yán)重者將除名

六、不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，遇到不能處理的問題應(yīng)及時通知洗車主管。

七、凡與顧客發(fā)生爭執(zhí)的，一次處10元罰款，情況嚴(yán)重者將予以開除。

第三章設(shè)備工具使用、采購、申領(lǐng)

一、每月25日前洗車主管將下月的用品匯總制表，報公司綜合部采購，緊急物品價格在200元以內(nèi)，洗車主管可先行采購再憑相關(guān)票據(jù)報銷。

二、洗車房的設(shè)備的管理、維護(hù)落實(shí)到個人（見設(shè)備清單），責(zé)任人必須按時檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即通知洗車主管。

三、發(fā)到個人手里的工具應(yīng)保管好，工具使用期限內(nèi)損壞、丟失，再申領(lǐng)時費(fèi)用從個人工資中扣除。

第四章崗位設(shè)置及獎金方案

一、洗車房設(shè)四個崗位：洗車主管、機(jī)器管理員、洗車工、收銀員。

二、洗車主管負(fù)責(zé)洗車房的管理工作。

三、機(jī)器管理員負(fù)責(zé)洗車機(jī)的開機(jī)和洗車臺次的初始登記工作。

四、洗車工負(fù)責(zé)機(jī)洗后車輛清潔工作。

五、收銀員負(fù)責(zé)洗車費(fèi)的收取、洗車卡的辦理和洗車款的整理核對工作。

六、獎金方案

崗位名稱

基本工資

獎金

備注

洗車主管

800元

2.2元*月臺次／擦車人數(shù)

享受新年、中秋節(jié)每次每人100元的過節(jié)費(fèi)。

洗車工

150元

2.2元*月臺次／擦車人數(shù)

機(jī)器管理員

1000元

月臺次*0.15元

收銀員

600元

月臺次*0.2元

七、新招聘員工頭三天為試用期，不發(fā)任何工資，試用合格從第四天起計(jì)發(fā)工資。

第五章洗車流程

一、車輛來廠后機(jī)器管理員將洗車價格及相關(guān)事項(xiàng)告知顧客，要求顧客將車開到合適的位置，并開具《銷售單》；紅聯(lián)、綠聯(lián)交顧客作為交款依據(jù)。

二、車輛經(jīng)機(jī)洗完畢后，洗車主管及洗車工將車輛指引到擦車位，洗車工將進(jìn)行車內(nèi)洗塵、外觀擦拭，同時告知顧客拿《銷售單》到交款處，交洗車款。

三、收銀員接到顧客銷售單應(yīng)詢問顧客是現(xiàn)金還刷卡（會員卡）結(jié)帳，現(xiàn)金結(jié)帳收銀員收取現(xiàn)金后，應(yīng)在銷售單上簽字，并將綠聯(lián)交顧客，顧客要求開發(fā)票的按受到的金額開具發(fā)票；刷卡結(jié)算的應(yīng)打印銷售小票并要求顧客在小票上簽字，同時將銷售綠聯(lián)及小票副聯(lián)交顧客，洗車工憑銷售單（綠聯(lián)）上收銀員的簽字放車，由于洗車工的疏忽導(dǎo)致跑單的，一次扣洗車工20元。

四、收銀員每天仔細(xì)核對洗車款，分清現(xiàn)金消費(fèi)、刷卡消費(fèi)和洗車卡的銷售款項(xiàng)并在規(guī)定時間與公司財(cái)務(wù)人員核對，同時作好洗車房的日報表。

五、洗車房為長期洗車的顧客提供會員卡及洗車優(yōu)惠：

1、優(yōu)惠卡價值300元，可洗車20次，每次15元，本卡一年內(nèi)有效，超期后充值后可繼續(xù)使用。

2、貴賓卡價值600元，可洗車40次，每次15元，本卡二年內(nèi)有效，超期后充值后可繼續(xù)使用。

2、洗車場員工管理規(guī)章制度

1、營運(yùn)紀(jì)律規(guī)范：

（1）杜絕遲到：遲到15分鐘以內(nèi)罰款50元，超過15分鐘按每分鐘1元依次類推，遲到60分鐘以上的按曠工處理——扣除當(dāng)月獎金；

（2）離崗簽字：離崗超過15分鐘，必須在離崗登記本上簽寫離崗和返回時間；若未進(jìn)行離崗登記將視為脫崗處理，罰款每次不低于5元。

（3）無論顧客是否購買商品，只要進(jìn)入洗車場所有員工必須有三米三聲服務(wù)，即顧客出現(xiàn)在周圍三米范圍內(nèi)必須聲音響亮的說：“您好，歡迎光臨！”“請問有什么可以為您服務(wù)？”顧客離開時說：“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨！”如發(fā)現(xiàn)未有三米三聲的，每次開具罰款不得低于2元。

（4）微笑服務(wù)：收款過程保持微笑服務(wù)、唱收唱付（即收您**錢，找您**，請點(diǎn)一下）、使用文明禮貌用語；未按要求1次罰款2元；被投訴1次且責(zé)任明確罰款10元。洗車員、擦車員與顧客有正面接觸或交談時也必須保持微笑。

（5）工作紀(jì)律：遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度；違反1次罰款5元。

（6）病假及事假：?

病假一天扣除績效20元；?一般情況不允許請事假，特殊情況請事假需提前一天與主管報備審批，一天以上需經(jīng)主管及店長批準(zhǔn)后，方可請假，事假一天扣除績效40元，三天以上扣除當(dāng)月獎金。

2、績效考核：

（1）收銀員資金安全：符合公司收銀資金管理規(guī)定。?收銀出現(xiàn)短款時，由收銀員全額承擔(dān)短款金額；?領(lǐng)取、歸還備用金；及時準(zhǔn)確繳納營業(yè)款；?不得擅自將收銀資金挪做他用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即終止實(shí)習(xí)協(xié)議，賠償公司相關(guān)損失，嚴(yán)重者將承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任；

（2）工作技能：試用期3個月,試用期間正常參加工間操及所有培訓(xùn)、集體活動等，試用期滿后嚴(yán)格按照業(yè)績考核標(biāo)準(zhǔn)考核，考核標(biāo)準(zhǔn)如下:

①收銀員開票速度：<30秒/筆，得滿分，10秒為一臺階罰款2元；收銀員建檔信息錄錯，如錄錯客戶行駛證信息、購買保險日期等罰款5元/筆。

②洗車員、擦車員相互監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)清洗不干凈一次罰款20元，引起客戶投訴罰款50元。

（3）款臺保潔：保持收款臺、洗車場的地面、桌面清潔、衛(wèi)生、無雜物和私人物品，檢查不合格1次罰款3元。

（4）所有員工不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)，情節(jié)嚴(yán)重者則開除。

（5）愛護(hù)員工宿舍衛(wèi)生及公共物品，損壞照價賠償。

3、此規(guī)章制度自發(fā)布之日起生效！

陸良精驛車美總經(jīng)辦

年月日

3、洗車店員工規(guī)章制度

為了更好地規(guī)范本洗車店，提高每個人的自我素質(zhì)。有如下幾項(xiàng)。

第一章、作息制度

一、洗車上班時間為7：00～20：00

二、沒有休息日，除兩假外。

三、考勤統(tǒng)計(jì)及評價

1）、洗車負(fù)責(zé)人每天登記車來的時間及車牌號及走的時間。

2）、考勤獎懲辦法。

①遲到。遲到0～30分鐘扣5元，遲到30～60分鐘扣元，遲到60分鐘以上扣15元。

②早退。早退10～30分鐘扣5元，早退30～60分鐘扣10元，早退60分鐘以上扣15元。

③曠工。曠工一次扣20元。

（4）對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的獎勵10～20元。

（5）對于拾金不昧者（指撿到車主的手機(jī)錢包及重要物品）獎勵30元

3）對于負(fù)責(zé)人少記車輛屬事實(shí)外罰款30元

第二章、員工禮儀

一、員工上班時間必須著工作服，必須整潔干凈

二、正確使用公司的物品和設(shè)備，提高工作效率。

三、公司的物品不能野蠻對待，挪為私用。

四、有客戶來洗車或咨詢時，馬上熱情接待，并問好，顧客離開時應(yīng)致謝并道“謝謝您的光臨”

五、顧客車上的任何物品，不能動、拿，違反者將處50元罰款，嚴(yán)重者將除名

六、不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，遇到不能處理的問題應(yīng)及時通知洗車負(fù)責(zé)人。

七、凡與顧客發(fā)生爭執(zhí)的，一次處10元罰款，情況嚴(yán)重者將予以開除。

4、洗車場員工管理規(guī)章制度

第一章、作息制度

一、上班時間實(shí)行早晚班制度，洗車人員分為兩組，分別輪換值班，每日值晚班人員負(fù)責(zé)毛巾的清洗及設(shè)備的保管歸位，現(xiàn)場衛(wèi)生打掃。

上班時間：早班8：00～18：00晚班11：00～21：00另：收銀員原則上上班時間為9：00～19：00，但必須等到最后一位客戶離開并核對交接好當(dāng)日賬目才能下班。

二、每月休息日4天，節(jié)假日不得安排休息。（輪休制度，每天休息人數(shù)不得超過1人）。

三、考勤統(tǒng)計(jì)及評價

1、收銀員負(fù)責(zé)每天的考勤記錄，店長負(fù)責(zé)每月填寫月度考勤統(tǒng)計(jì)表。

2、考勤獎懲辦法。

①遲到。遲到0～30分鐘扣5元，遲到30～60分鐘扣10元，遲到60分鐘以上扣15元。

②早退。早退10～30分鐘扣5元，早退30～60分鐘扣10元，早退60分鐘以上扣15元。

③曠工。曠工一天罰款30元并扣除當(dāng)日工資。

④請假。請假需至少提前一天上報店長，每月請假天數(shù)不得超過一天，因重大原因需請假一天以上的，需出具請假條并征得店長同意，請假扣除當(dāng)日工資。

⑤請假超期。按曠工處理。

四、輪序制度洗車人員每兩人一組分組，按當(dāng)日簽到先后順序接待客戶。新客戶到場時，若當(dāng)值輪序組員正在為其他客戶服務(wù)，則由空閑組接待，當(dāng)值組算作輪空，下一輪可優(yōu)先接待。若當(dāng)值輪序組員因私事不在崗則跳過，不予后補(bǔ)。

第二章、員工禮儀

一、員工上班時間必須著工作服，工服必須整潔干凈

二、正確使用公司的物品和設(shè)備，提高工作效率。

三、公司的物品不能野蠻對待，挪為私用。若故意損毀公司物品罰款200元，并照價賠償。

四、有客戶來洗車或咨詢時，馬上熱情接待，并問好，顧客離開時應(yīng)致謝并道“謝謝光臨，請慢走?！?/p>

五、顧客車上的任何物品，不能順手牽羊，違反者罰款1000元并予以除名，情節(jié)嚴(yán)重者移送公安機(jī)關(guān)。

六、貫徹“顧客就是上帝”原則，所有現(xiàn)場工作人員不允許挑揀客戶，不允許背后議論客戶，不允許擺臉色給客戶看；在接待客戶的過程中務(wù)必要做到有問必答、熱情周到。

七、不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，遇到不能處理的問題應(yīng)及時通知店長。

八、凡與顧客發(fā)生爭執(zhí)的，一次處20元罰款，情況嚴(yán)重者將予以開除。

九、為客戶清洗內(nèi)飾或者車身時，注意規(guī)范操作，因個人失誤造成的客戶物品或車輛損毀，后果由責(zé)任人承擔(dān)。

十、所有工作人員之間務(wù)必團(tuán)結(jié)互助，一致努力創(chuàng)造價值。與同事之間爭斗，對同事惡意攻擊，破壞團(tuán)隊(duì)安定團(tuán)結(jié)者，處以300-500元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者開除。

第三章設(shè)備工具使用、采購、申領(lǐng)

一、每月25日前店長將下月的用品匯總制表，報公司采購，緊急物品價格在200元以內(nèi)，店長可先行采購再憑相關(guān)票據(jù)報銷。

二、洗車場的設(shè)備的管理、維護(hù)落實(shí)到個人（見設(shè)備清單），責(zé)任人必須按時檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即通知店長。

三、發(fā)到個人手里的工具應(yīng)保管好，工具使用期限內(nèi)損壞、丟失，再申領(lǐng)時費(fèi)用從個人工資中扣除。

第四章崗位設(shè)置及獎金方案

一、洗車房設(shè)三個崗位：店長、洗車工、收銀員。

二、店長全面負(fù)責(zé)洗車場的管理工作（如：服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督檢查、對洗車人員的技術(shù)培訓(xùn)、店面物品的采購申報、洗車場器械的管理及維護(hù)、客戶投訴的處理、業(yè)

務(wù)繁忙時的協(xié)調(diào)配合等）。

三、洗車工負(fù)責(zé)車輛清潔及其他汽車美容服務(wù)工作。

四、收銀員負(fù)責(zé)洗車費(fèi)的收取、洗車卡的辦理、客戶來電的接聽登記、現(xiàn)場產(chǎn)品的銷售和洗車款的整理核對工作。

五、待遇方案

六、新招聘員工前一個月為學(xué)習(xí)試用期，只發(fā)放20XX元/月底工資，學(xué)習(xí)期滿合格從第二個月計(jì)發(fā)提成。（若學(xué)習(xí)能力極強(qiáng)，業(yè)務(wù)能力提升迅速的，店長審核后上報公司，經(jīng)考察合格后可提前結(jié)束試用期。）

第五章洗車流程

一、車輛來場后洗車人員將洗車價格及相關(guān)事項(xiàng)告知顧客，要求顧客將車開到合適的位置，檢查完車身狀況后，由收銀員填寫銷售單，作為顧客交款依據(jù)。

二、車輛經(jīng)機(jī)洗完畢后，店長及洗車工將車輛指引到擦車位，洗車工將進(jìn)行車內(nèi)洗塵、外觀擦拭。

三、顧客結(jié)賬時收銀員應(yīng)詢問顧客是現(xiàn)金還是會員卡結(jié)帳，若為現(xiàn)金結(jié)帳收銀員收取現(xiàn)金后，應(yīng)在銷售單上簽字，并將銷售單留存；會員卡結(jié)算的應(yīng)在相應(yīng)的登記冊上做好標(biāo)示并要求顧客在銷售單上簽字予以確認(rèn)。由于洗車工的疏忽導(dǎo)致跑單的，一次扣洗車工20元。

四、收銀員每天仔細(xì)核對洗車款，分清現(xiàn)金消費(fèi)和洗車卡的銷售款項(xiàng)并在規(guī)定時間與公司財(cái)務(wù)人員核對，同時作好洗車場的日報表。

五、洗車場為長期洗車的顧客提供會員卡及洗車優(yōu)惠：

注：本規(guī)定從20XX年9月12日起開始執(zhí)行。

第二篇：洗車店承包合同

洗車店承包合同

甲方：身份證號碼：

乙方：身份證號碼：

1、甲方提供給乙方洗車店一間，鍋爐一臺、自吸井泵一臺、吸塵器一臺、洗車機(jī)一臺都能正常使用。

2、承包價為全年壹萬捌仟元整（18000.00），承包款一次性付清。

3、洗車店所有費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

4、管道、設(shè)備及設(shè)施（房屋、地面、墻面、門窗等）損壞，乙方必須修復(fù)到承包時的樣子，如不能修復(fù)，按原價賠償給甲方。

5、如果違約甲方不給乙方退還承包款（如房屋拆遷不在違約之內(nèi)）。

6、承包期為年月日到年月日。

7、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。

甲方：電話：

乙方：電話：

年月日

第三篇：足浴店員工規(guī)章制度

足浴店員工規(guī)章制度

為指導(dǎo)你的工作和行為，特制訂本規(guī)章。員工任何時候，都必須遵守有關(guān)規(guī)章。員工良好個人和社交行為舉止，將反映整體形象，任何一位員工的不良行為都會影響本店的道德、風(fēng)紀(jì)。違反規(guī)章的員工根據(jù)情節(jié)輕重分別為：口頭警告、罰款、辭退。主要規(guī)章列舉如下：

1、無故缺勤是一種嚴(yán)重違紀(jì)行為。請記住，出勤率是獎勵時被考慮的重要因素之一，不要無故缺勤。如果有緊急的事，應(yīng)及時通知你的主管。如果你無法親自通知，可吩咐你的親友打電話，但一定要經(jīng)部門主管同意。請記住，你的缺勤意味著你的同事必須分擔(dān)你的工作。

2、請千萬不要講粗言穢語，因?yàn)檫@是令人厭惡的和無禮的，尊敬別人，別人也會尊敬你。

3、必須在部門的每日出勤表格上簽名，出勤表格是用來計(jì)算你的工作日數(shù)和月薪的。千萬不要替別人簽名，也不準(zhǔn)涂改卡上的記錄，違反者將受到嚴(yán)厲的紀(jì)律制裁。準(zhǔn)時上班是一個良好的習(xí)慣，應(yīng)堅(jiān)持做到不遲到、不早退。

4、在任何時候，你都必須適當(dāng)?shù)丶s束自己的行為，以使我們成為一個愉快的工作場所，基本的禮貌與有條不紊的工作環(huán)境是十分重要的。

如果你和任何同事意見不合，應(yīng)避免爭吵或打架，可向主管求助，尋求解決方法。打架是一種十分嚴(yán)重的過錯，任何員工打架，將被即刻開除。

5、你以微笑對人，別人也會對你報以微笑，你幫助別人，別人也會幫助你，對賓客與同事，應(yīng)以和顏友善和禮的態(tài)度對待。

6、因違反國家法律而被當(dāng)?shù)毓菜痉C(jī)關(guān)拘審、勞教、判刑者、將被即刻開除。

7、任何形式的賭博都是嚴(yán)禁的。員工工作證：每一位員工將獲得一張員工工作證，必須隨身攜帶它。如果你遺失了員工工作證，應(yīng)立即上報，領(lǐng)取新的員工作證時，須付5元人民幣工本費(fèi)。員工在離職時，應(yīng)將上交

8、如果你在公眾地區(qū)域的任何地方拾到錢鈔或任何物品，必須立刻將它交還失主

9、每位員工都必須適當(dāng)?shù)匦揎梼x表，并穿上整齊清潔的服裝，在工作時，不要過份打扮，不要留長發(fā)或滿頭散發(fā)，在工作時，是不允許穿拖鞋的，不要梳怪異發(fā)型，應(yīng)勤修剪頭發(fā)、指甲，保持清潔。飾物一般僅限于佩戴結(jié)婚戒指。

10、在公共區(qū)域是不準(zhǔn)抽煙的，你也必須避免在有“禁止抽煙”標(biāo)志的地方抽煙。只允許在員工休息室規(guī)定區(qū)域內(nèi)抽煙，請使用煙灰缸盛煙和煙蒂。

11、作為一位有責(zé)任感的員工，應(yīng)保護(hù)一切房產(chǎn)財(cái)物。任何員工若被發(fā)現(xiàn)有破壞公物的行徑，將被立刻開除。

消 毒 制 度

一、每天使用過的毛巾必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒（使用一次消毒一次）。

二、刀具每使用一次消毒一次（消毒液浸泡）。

三、浴盆定期清洗消毒，如有違反，責(zé)任自負(fù)。

第四篇：烘焙店員工規(guī)章制度

烘焙店員工規(guī)章制度

一、工作時間

（一）公司依照《勞動法》規(guī)定確定員工工作時間，每周不少于48小時。門店員工的作息時間，由門店根據(jù)營運(yùn)需求，進(jìn)行安排和調(diào)整。

（二）因營運(yùn)要求，必須安排門店員工加班的，店長應(yīng)優(yōu)先安排員工補(bǔ)休。

二、考勤制度

（一）員工須嚴(yán)格執(zhí)行作息制度，不遲到、不早退、不曠工。工作時間內(nèi)不干私活，不擅自離崗。

1、門店實(shí)行輪班工作制，并根據(jù)經(jīng)營情況，安排員工的班次與休息時間。

2、門店實(shí)行打卡考勤制度，員工上班、休息、下班必須親自打卡。嚴(yán)禁代打卡行為。給他人代打卡或要求他人代打卡者，雙方一律按“遲到、早退”處理，并給予“口頭警告”。見習(xí)店長需打卡上下班。

3、對于因公事外出（如送蛋糕、借還貨品、外出活動、到公司開會）、卡鐘壞等意外情況不能及時打卡的，必須由門店店長簽注說明（寫明理由），不扣當(dāng)月全勤獎。

4、對于忘記打卡的，則門店店長不必簽注說明。

5、休息時間也要打卡，如遇工作繁忙等情況而沒有休息，則需找門店店長簽注說明。沒有休息的時間可在以后安排補(bǔ)休。在保證營運(yùn)順暢的前提下，當(dāng)班管理人員可安排沒時間休息的員工提前打卡下班（提前下班的時間不可超過休息時間），但需店長在考勤卡上簽注說明。

6、如果當(dāng)時店長不在場，因公事外出、卡鐘壞、沒有休息、提前下班的員工應(yīng)在二天內(nèi)找店長在考勤卡上簽注說明。除店長級（包括見習(xí)店長、副店長、店長）管理人員外，任何人不得在考勤卡上簽注說明。

7、超過3分鐘上班時間打卡者為遲到，提前在1分鐘下班時間打卡者為早退。遲到、早退一次分別扣款10元。遲到、早退超過20分鐘的，扣款20元 早退超過30分鐘的，扣款30元 早退超過40分鐘的，扣款40元早退超過50分鐘的，扣款50元早退超過60分鐘的，扣款60元遲到、早退超過2小時的扣除半天工資，遲到、早退超過4小時的，以曠工一天處理。

8、曠工一天，扣除員工兩天的全額工資，依此類推。連續(xù)曠工三天或一年累計(jì)曠工五天以上者，視自動離職，公司將解除勞動合同，作辭退處理。

二）全勤獎

1、全勤獎金為 50元，每月和工資一起發(fā)放。

2、凡當(dāng)月沒有出現(xiàn)遲到、早退、曠工、請假（包括病假、事假、年假、婚假、產(chǎn)假、喪假等所有假）以及沒有出現(xiàn)忘打卡現(xiàn)象的，將會得到全勤獎。

3、由于公事外出、卡鐘壞、沒有休息、提前下班（補(bǔ)休）等特殊情況而打卡不完整者，其全勤獎不予以扣除，不過需要有店長級管理人員的簽注說明方可生效。

（三）嚴(yán)格遵守考勤制度，請病、事假或調(diào)休等須事先辦理批假手續(xù)。

1、員工請事假須事前提出申請，并填寫《員工請假單》，向門店店長申請，辦妥準(zhǔn)假手續(xù)。三天以內(nèi)（包括三天）假期需提前一周申請，三天以上的假期需提前一個月申請。特殊情況需及時補(bǔ)假。

2、病假應(yīng)將當(dāng)日醫(yī)院病假證明遞交給門店店長。病假累計(jì)一個星期以上的，須攜帶病歷卡、化驗(yàn)單等證明到公司人事部處予以確認(rèn)。急癥病假的應(yīng)在當(dāng)天通知門店店長并在三天內(nèi)遞交病假證明單、補(bǔ)辦批假手續(xù)。

（四）員工有下列行為之一者，作曠工處理：

1、在請的各類假中，有弄虛作假現(xiàn)象的。

2、未辦理任何請假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)離崗的。

3、不服從公司組織調(diào)配，不到指定崗位工作的。

4、對考勤卡弄虛作假、私自涂改者。

5、因違反社會治安條例而被公安機(jī)關(guān)傳訊、拘留或因打架斗毆而缺勤的。

（五）門店員工及主管級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按26天計(jì)算；店長級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按24天計(jì)算；辦公室人員出勤天數(shù)統(tǒng)一按22天計(jì)算。

一、工作儀容儀表

保持個人衛(wèi)生，上崗必須著裝整潔（工衣、工帽、圍裙、工牌）不留長指甲、不帶飾物（男士不留須角、發(fā)不過耳，女士長發(fā)要扎起）。

二、操作要求

1.面包（生包）在撿出來發(fā)酵時，必須擺放整齊。

2.烘焙人員在烘烤面包時，必須按照先發(fā)先烤，后發(fā)后烤，不合格產(chǎn)品不烤的要求執(zhí)行，如有違反每次扣罰5元。

3.在面包發(fā)酵時，要注意發(fā)酵的溫度和濕度，溫度要求為36?C-38?C，濕度要求為85%-90%，不得隨意更改，如有違反，每次扣罰10元。

4.在撿生包發(fā)酵時，必須分批分量，分時間階段來撿包，不得一次性把生包撿出來，如有違返每次扣罰10-20元。

5.烘焙人員在面包烘烤前必需要檢查當(dāng)日所用的原材料是否齊全（蛋黃、沙拉醬、糖水、蛋撻水、酥以及香蔥材料等），如缺少某種材料或者有其它突發(fā)情況，立即報告店面當(dāng)班負(fù)責(zé)人或致電烘焙主管，如發(fā)現(xiàn)問題而未能報者，則由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任。

6.接觸直接入口儀器加工時要戴上口罩和一次性手套，如有違反每次扣罰5元。

三、面包烘烤質(zhì)量

1.面包在烘烤前，必須進(jìn)行檢查，是否可以烘烤，如出現(xiàn)起泡、扁身、漏餡、大小不一等情況，先不要烘烤，并將情況立即報告店面負(fù)責(zé)人或烘焙主管進(jìn)行分析處理，若發(fā)現(xiàn)情況未能報告者，則由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任。

2.面包在烘烤前的裝飾（拍酥、掃蛋`、加裝飾材料），必須按照統(tǒng)一的方法操作。

3.要掌握控制好在黃金時間內(nèi)夠出爐包供應(yīng)，保持好客流量與出爐包數(shù)量的平衡。在交班下班前必須與店長溝通好是否夠產(chǎn)品供應(yīng)，不足部分補(bǔ)充好。

4.產(chǎn)品的顏包，大小應(yīng)符合質(zhì)量要求，若有人為造成或面包烤焦，按公司規(guī)定，由當(dāng)事人將該產(chǎn)品按零售價的八折購回。

四、烤爐衛(wèi)生職責(zé)

1.烘焙人員在工作時間內(nèi)或下班時都必須保持崗位的清潔和干凈。

2.工用具（手布、蛋掃、拍酥刀等）必須要保持衛(wèi)生、清潔。醬料、蛋撻水、酥皮等材料在使用或不使用同時必須要加蓋或用保鮮紙存放好，如不按照規(guī)定者，每次扣罰5-10元。3.烘焙人員必須每天對烤盤、烤爐、發(fā)酵柜、雪柜進(jìn)行徹底的清潔。做到烤爐內(nèi)沒有污漬，烤爐外沒有灰塵、烘盤沒有污漬。

五、烘焙人員安全預(yù)防措施

1.烘焙人員在上班工作前，必須檢查煤氣管道是否有漏氣或松落

情況，如有異常情況出現(xiàn)，應(yīng)立即報告烘焙主管，未能及時報告者，每次扣罰50-100元。

2.在打開烤爐和發(fā)酵柜的電源時，必須要按照安全規(guī)定執(zhí)操作。凡是由于疏忽操作而導(dǎo)致異常情況發(fā)生，當(dāng)事人要承擔(dān)一切的后果責(zé)任。

3.煤氣安全檢查必須實(shí)行每班檢查一次，用交班本做好交接工作。

六、烘焙人員服務(wù)口語和工作服從性

1.凡有面包新鮮出爐時，烘焙人員必須要講：“有XX面包新鮮出爐，請隨便挑選?！比绨l(fā)現(xiàn)不宣傳或不積極者，每次扣罰5-10元。

2.凡有客人要求烘焙人員服務(wù)時，烘焙人員必須要積極主動并面帶微笑地跟客人介紹面包的品種、口感、餡料味道和特性。

3.烘焙人員應(yīng)當(dāng)在工作之余主動協(xié)助店面銷售產(chǎn)品，如擅自離崗者每次扣罰5-10元。在有事要離開崗位的情況下，必須經(jīng)過店面當(dāng)班負(fù)責(zé)人同意后方可離開，并要說明離開原因和時間。

4.上班是間內(nèi)，不得抽煙或到倉庫里玩物機(jī)、打電話，如有了現(xiàn)，每次扣罰5-10元。

5.對公司的財(cái)物必須要愛護(hù)，不得私自攜帶回家，如有發(fā)現(xiàn)從偷竊每次扣罰10-50元。

6.不準(zhǔn)電話請假，如需請假先請示店長把工作安排好，如有因電話請假而導(dǎo)至店面無人上班的情況，每次扣罰當(dāng)事人10-50元。

7.烤爐人員在無面包烘烤時，不得與服務(wù)員在存放間或店面內(nèi)閑聊或打鬧，如有違者，扣罰當(dāng)事人雙方各10元。

8.烘焙人員要遵守公司規(guī)章制度，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，密切配合店面銷售業(yè)績的提升。

本人己明白XX人員條則事項(xiàng)

簽名：

發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)！

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第五篇：店內(nèi)員工規(guī)章制度

店內(nèi)員工規(guī)章制度

店內(nèi)員工規(guī)章制度1

1、準(zhǔn)時上下班、不遲到、不早退。

2、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。

3、上班第一時間打掃店里衛(wèi)生，必須做到整潔干凈，如：（冰箱、冰柜、收銀臺、地板等）隨時補(bǔ)貨，做到貨架豐滿，并查看商品日期。

4、上班時間不得睡覺，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披長發(fā)，不紅妝艷抹，不和顧客開玩笑。

5、員工本著互尊互愛，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠實(shí)本分的精神。

6、服從分配，服從管理，不得損毀本店形象，透露本店機(jī)密。

7、認(rèn)真聽取每位顧客的建議和投訴。

8、偷盜本店財(cái)物者交于公安部門處理。

9、熱情接待每位顧客，做好熱情、熱愛的.服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放，以便更好的為顧客服務(wù)，如“您好，歡迎光臨”、“謝謝光臨，請慢走”的口頭語

和顧客打招呼，禁止和顧客爭吵，說臟話、粗話。

10、員工獎罰規(guī)定

獎：全勤每月100元，衛(wèi)生干凈每月100元

罰：透露店里機(jī)密將扣除本月的工資私下使用本店電話者扣罰20元

11、應(yīng)聘條件：

①需交身份證復(fù)印件；

②所有應(yīng)聘者試用期3-4天。

③試用期間必須遵守本店規(guī)章制度；

④新員工不得進(jìn)收銀臺。

店里宗旨：以食品安全為保障，以信譽(yù)經(jīng)營為理念，以服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)！

店內(nèi)員工規(guī)章制度2

早班7：40開門，打水擦桌椅，柜臺，甲油瓶，打掃干凈沙發(fā)，玻璃架，機(jī)器，所有陳列物品（包括甲油）將表面灰塵整理干凈，擺放整齊，拖地。（早班遲到者罰款自負(fù)，一次100元）

衛(wèi)生制度：

1、早班人員要檢查洗甲水瓶、酒精、棉花等是否裝滿，未滿的瓶子把它裝滿。

2、自己的工具，自己負(fù)責(zé)整潔保管，如惡意損壞或丟失自行賠償。

3、指甲油、底油、亮油等易干油類，用完要擰緊瓶蓋，干了要稀釋。

4、每周一上午10：00開周會，不管早晚班必須準(zhǔn)時都到總結(jié)一周計(jì)劃，每月月底最后一天開月會。

行為制度：

1、早班7：40---18：00，中班10：00---20：30

晚班13：00---21：40，不準(zhǔn)遲到早退。（下班時間到了等客人離開美甲師方可走）

2、上班時間不準(zhǔn)吃東西，喝飲料。

3、不準(zhǔn)大聲吵鬧，罵人，說臟話，扎堆聊天，不準(zhǔn)在店內(nèi)睡覺（發(fā)現(xiàn)一次罰20元）不許背后議論他人長短。不利于團(tuán)結(jié)的.話不許說，如發(fā)現(xiàn)兩次立馬開除。

4、不準(zhǔn)會友，如有訪客盡量減短會客時間。

5、上班時間不準(zhǔn)結(jié)伴去超市購物。

6、上班時間美甲師要著裝整潔、大方，穿工作服，不準(zhǔn)戴帽子圍巾。

7、所有員工有事請假需要得到店長批準(zhǔn)，不準(zhǔn)無故曠工。

8、如有員工想辭職，需提前一個月申請否則將扣除一至兩個月工資。

9、不準(zhǔn)使用店內(nèi)貴重物品練習(xí)（發(fā)現(xiàn)一次罰30-50）

10、需遵守樂購超市的規(guī)章制度，如果被商場處罰后果自負(fù)。

11、美甲師工作時必須戴口罩。

12、沒有客人時美甲師不準(zhǔn)躺在沙發(fā)上（發(fā)現(xiàn)一次罰20）

13、客人來到要起立迎接打招呼

14、客人詢價要盡量讓客人坐下不要把客人堵在門口以上所有制度請全體員工認(rèn)真遵守

如有違反罰款20--100元