第一篇：KTV管理制度

果城紫荊花大酒店瀠溪店文件

紫辦發(fā)【2013】 0802號(hào)

關(guān)于規(guī)范KTV運(yùn)營的相關(guān)規(guī)定[暫行]

一、日常管理制度

1、作息時(shí)間：

（1）白班13:00~22:00，晚班19:00~02:00，若有客人則待客人離店后下班。

（2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。

2、儀容儀表：

（1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。

（2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

（3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。

3、人事管理：

人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

二、營業(yè)操作規(guī)范

1、開臺(tái)：點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái)，保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。

2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品，同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù)，做到賬實(shí)相符。

3、結(jié)算：

第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。

第二步：清退酒水做好退單，核對(duì)賬實(shí)是否相符。

第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。

第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。

三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單

1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。

2、果盤贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額，一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過2份，特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。

3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。

四、其它規(guī)定

1、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。

2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。

3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。

4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。

5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。

6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí)，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

五、禁止行為與處罰

1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對(duì)暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。

4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。

5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責(zé)任賠償。

7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異，點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。

8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時(shí)，視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。

9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補(bǔ)充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。

六、處罰豁免：總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

附：KTV薪資標(biāo)準(zhǔn)

果城紫荊花大酒店 2013年8月18日

抄報(bào)：酒店股東 經(jīng)理 財(cái)務(wù)

按前期通知精神和KTV行業(yè)實(shí)際情況，現(xiàn)調(diào)整工資考核如下：

一、KTV標(biāo)準(zhǔn)配置樓面經(jīng)理1名，主管1名，員工5名；

二、工資標(biāo)準(zhǔn)：

1、經(jīng) 理：底薪2200+崗位津貼500+全勤50+獎(jiǎng)金提成

2、主 管：底薪1700+崗位津貼500全勤50+獎(jiǎng)金提成

3、收銀員：底薪1200+崗位津貼500+全勤50+獎(jiǎng)金提成

4、服務(wù)員：底薪1200+崗位津貼400+全勤50+獎(jiǎng)金提成

5、獎(jiǎng)金計(jì)算：

（1）必要條件：月度營業(yè)額8萬元以上，享受酒水銷售獎(jiǎng)金提成（2）獎(jiǎng)金總額：

? 營業(yè)額12萬以內(nèi)，酒水銷售額×3% ? 營業(yè)額12萬以上，酒水銷售額×3.5%（3）獎(jiǎng)金分配：

? 經(jīng)理：獎(jiǎng)金總額×50% ? 員工：獎(jiǎng)金總額×50%÷6人（含主管）

? 員工獎(jiǎng)金由經(jīng)理報(bào)具體分配方案，最終以酒店發(fā)放為準(zhǔn)

第二篇：KTV管理制度

一、總經(jīng)理：對(duì)公司的經(jīng)營管理負(fù)全部責(zé)任。

二、副總經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理完成公司的經(jīng)營管理，在特殊場合、特定時(shí)間，全權(quán)執(zhí)行總經(jīng)理的權(quán)利。

三、店長：在總公司領(lǐng)導(dǎo)下圍繞上級(jí)總目標(biāo)開張工作。

1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理店內(nèi)的一切事務(wù)。帶領(lǐng)員工努力工作，完成公司所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

2、確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標(biāo)和一系列規(guī)章制度，操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé)，監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。制定市場拓展計(jì)劃，審核分析每月報(bào)表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況，采取對(duì)策，保證本店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

3、主持每周管理人員會(huì)議和每月員工大會(huì)，認(rèn)真聽取消防安全和質(zhì)量檢查情況的匯報(bào)，針對(duì)問題做出講評(píng)和指示，傳達(dá)公司的有關(guān)指示，文件和通知精神。處理好各部門之間關(guān)系，保持高效的工作系統(tǒng)。

4、有重點(diǎn)的巡視公眾場所及屬下各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)到有關(guān)部門。

5、加強(qiáng)本店安全管理工作，重視設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。

6、注重保持良好的公共關(guān)系，樹立本店品牌意思和形象，代表店家出面接待重要顧客。

7、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)、培養(yǎng)和吸納人才，提高本店內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

8、認(rèn)真做好中層以上干部的任免、選聘。決定店家機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制和重要認(rèn)識(shí)任免，負(fù)責(zé)店內(nèi)管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲和晉升工作。

9、以身作則，關(guān)心員工思想生活，有條件的解決實(shí)際問題，獎(jiǎng)懲分明，使公司具有高度的凝聚力，要求員工高度熱情和具有責(zé)任感的去努力完成本職工作。

四、主任工作職責(zé)：

匯報(bào)上級(jí)：店長（副店長），督導(dǎo)下級(jí)：各部門主管（組長），聯(lián)系部門：公司各相關(guān)部門。始終貫徹方針

1、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作。

2、擬定本部門的培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。

3、認(rèn)真做好上級(jí)各項(xiàng)決議的貫徹實(shí)施。

4、抓好本部門員工的思想教育，通過組織本部門員工活動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。

5、主持每日工作例會(huì)，認(rèn)真做好本部門的一切文檔，當(dāng)日工作的安排。

6、巡視和監(jiān)察本部門的工作和任務(wù)的執(zhí)行情況。

7、與公司各部門建立良好的聯(lián)系和合作關(guān)系，使本部門的各項(xiàng)需求第一時(shí)間得以解決。

8、注意儀容儀表，儀態(tài)，樹立良好的個(gè)人形象。以身作則，以便嚴(yán)格要求下屬。

9、及時(shí)處理緊急意外事件，防止事態(tài)蔓延，把事情處理在萌芽狀態(tài)。

10、總結(jié)員工個(gè)人工作表現(xiàn)，提供獎(jiǎng)懲意見。安排調(diào)節(jié)部門內(nèi)工作。

11、不定期對(duì)下屬員工進(jìn)行約談及時(shí)收集員工的各種意見或建議，匯報(bào)上級(jí)，鼓勵(lì)和表揚(yáng)下屬員工，并如是上報(bào)。

12、時(shí)段業(yè)績，環(huán)境，個(gè)人行為追蹤。

13、加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，控管好物料，水電等。

14、對(duì)出品的質(zhì)量監(jiān)督和控管。

15、對(duì)店內(nèi)的公共財(cái)務(wù)的維修和保養(yǎng)。

五、組長工作職責(zé)：

匯報(bào)上級(jí)：部門主任，督導(dǎo)下級(jí)：服務(wù)員，聯(lián)系部門：各部門。

1、在本部門主任的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)服務(wù)員日常工作管理，確保服務(wù)質(zhì)量，組織并糾正服務(wù)員的服務(wù)技能及業(yè)務(wù)。

2、按時(shí)出席每周管理人員會(huì)議和當(dāng)日工作例會(huì)，傳達(dá)管理人員會(huì)議的精神，總結(jié)工作得失，安排當(dāng)如工作事項(xiàng)。

3、親自殷勤禮貌的服務(wù)客人并指導(dǎo)服務(wù)員接待，招呼好服務(wù)好每一位客人。

4、巡視所屬區(qū)域內(nèi)客人動(dòng)態(tài)，輪回視察個(gè)崗位服務(wù)情況及環(huán)境衛(wèi)生，作到不空崗。

5、妥善處理客人的投訴和咨詢，能解決的自己解決，不能解決的在請(qǐng)示主任。

6、不定期巡視，檢查區(qū)域服務(wù)員的儀容儀表，禮貌用語使用情況，尊規(guī)守紀(jì)情況和服務(wù)用品的配置情況。

7、建立老顧客檔案并注意收集客人的消費(fèi)意見及建議，及時(shí)反饋給店長。

8、做好新生帶教工作，對(duì)新老生不定期的進(jìn)行培訓(xùn)。

9、調(diào)動(dòng)每個(gè)組員的工作熱情和激情，注意每個(gè)時(shí)期興奮度的帶動(dòng)。

10、注意區(qū)域上的安全，客人離場檢查包房。

11、及時(shí)上報(bào)并申購所需物品，并維護(hù)所屬區(qū)域公共財(cái)產(chǎn)的維護(hù)和保養(yǎng)。

12、跟蹤落實(shí)上級(jí)傳達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及要求，全權(quán)參與本部門獎(jiǎng)懲制定和執(zhí)行。

13、以身作則，嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

六、底樓工作職責(zé)：

1、參加例會(huì)，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。

3、底樓宣傳單的發(fā)放，主動(dòng)拉客。

4、二十三點(diǎn)后意見卡的填寫，副樓梯標(biāo)準(zhǔn)送客，協(xié)助各崗位工作，補(bǔ)其不足。

5、滿包時(shí)對(duì)現(xiàn)場等包客的服務(wù)，等包牌的發(fā)放，更換客人到場時(shí)先后順序的確認(rèn)及其包房的安撫。

6、主動(dòng)派發(fā)店卡與等包客寒暄，提醒客人預(yù)約訂房。

7、公司活動(dòng)的推廣，客人意見的收集，妥善處理來訪客人，并接待到位。

8、注意收集客人信息交流工作，以便更好的做好區(qū)服務(wù)。

9、以身作則，嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

10、工作流程：接客（請(qǐng)問幾位是唱歌嗎，并問姓名及預(yù)約狀況）--→對(duì)講機(jī)告之前臺(tái)（并帶領(lǐng)其上電梯）--→帶到前臺(tái)交給大副（并介紹售賣卡）

七、大副工作職責(zé)：

1、參加例會(huì)，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。

3、電梯口主動(dòng)迎接賓客，對(duì)每批客人進(jìn)行超市酒水、食品的促銷。大堂衛(wèi)生的清理和維護(hù)。

4、不定時(shí)到區(qū)域清臺(tái)再次促銷，了解房臺(tái)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

5、公司活動(dòng)的推廣和執(zhí)行，客人意見的收集，匯集客人的喜好。

6、協(xié)助各崗位工作，補(bǔ)其不足。

7、后參與全場衛(wèi)生/（大理、風(fēng)花瓶）

8、以身作則，嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

9、流程：接客（配合前臺(tái)促銷酒水）—→帶至包房（配合服務(wù)生送酒水）—→客離時(shí)主動(dòng)送客人(并提醒客人帶好行李)

八、外場服務(wù)人員工作職責(zé)：

1、參加例會(huì)，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。

3、保證區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔，清包流程標(biāo)準(zhǔn)。

4、標(biāo)準(zhǔn)待客流程的操作，標(biāo)準(zhǔn)送客流程的操作，客人進(jìn)場時(shí)間的確認(rèn)。

5、公司推廣活動(dòng)的推廣和執(zhí)行。

6、區(qū)域返回客人的指引到位，特殊情況的處理和反饋。

7、區(qū)域沒各種機(jī)具的使用，維護(hù)，簡單故障的處理。

8、協(xié)助各崗位工作，補(bǔ)其不足。

9、包房內(nèi)物品的盤存，記錄，交接，所有區(qū)域沒公司財(cái)產(chǎn)設(shè)備宣傳品的維護(hù)。

10、區(qū)域消防物品的認(rèn)識(shí)、操作、消防安全知識(shí)的了解，火警時(shí)間的應(yīng)急處理。

11、流程：接客—→開機(jī)（一分鐘消費(fèi)解說）—→簽單—→送東西（杯具，食品等）—→打掃衛(wèi)生(清臺(tái),大清包).12、注：清臺(tái)流程；清包流程及一些說詞要按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

九、收銀工作職責(zé)：

1、參加例會(huì)，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。

3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生，物品干凈、整潔，嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。

4、各類物品、機(jī)具的保養(yǎng)，各類物品的標(biāo)準(zhǔn)擺放、盤存、領(lǐng)用要規(guī)范。

5、各類登記本的規(guī)范記錄，總和真理存檔。

6、電話的規(guī)范接聽，預(yù)約客人的合理安排，資料的如實(shí)填寫。

7、收銀臺(tái)物品擺放整齊，不同物品分類擺放。

8、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)買單流程，消費(fèi)確認(rèn)單不可隨意涂改。

9、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字，（客人電話），主任以上級(jí)再次簽字確認(rèn)，不可隨意涂改作廢。

10、消費(fèi)確認(rèn)單必須有客人簽字認(rèn)可。

11、如果營業(yè)中有免單情況，既要如實(shí)開單又要有主任以上級(jí)簽字認(rèn)可，同時(shí)注明原因。

12、超市內(nèi)必須對(duì)酒水、食品進(jìn)行盤存、交接。

13、當(dāng)天款項(xiàng)必須當(dāng)天結(jié)算，交接清楚。

14、注意轉(zhuǎn)房、換房的差價(jià)核準(zhǔn)，每天定時(shí)發(fā)送生日、婚禮祝福詞，夜鶯場優(yōu)惠套餐等信息。

15、辨別錢幣真假，若有緊急事件發(fā)生，第一時(shí)間上報(bào)主任。

16、收銀員有急事離開崗位，必須與當(dāng)班同事交代清楚，并且速去速回。

17、公司活動(dòng)的推廣和執(zhí)行。

18、前臺(tái)預(yù)約客人的接聽、記錄認(rèn)真填寫。

十、保潔部工作職責(zé)：

1、參加例會(huì)，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。

3、衛(wèi)生間：

①、洗手池、小便器無污垢、水漬。

②、蹲坑、小便器無污垢和異味。

③、墻面隔墻表面無污跡、水漬。

④、金屬部分表面無水漬，清潔光亮。

⑤、室內(nèi)各表露部分無灰塵，高空無塔灰。

⑥、地面無雜物、污跡、水跡。

⑦、及時(shí)處理客人的嘔吐物，第一時(shí)間恢復(fù)到正常使用狀態(tài)。

4、通道衛(wèi)生：

①、正常營業(yè)中通道必須保持干凈、清爽、暢通，地面天明顯腳印、水跡、污跡。②、通道內(nèi)不得有異味產(chǎn)生，如有應(yīng)及時(shí)處理。

③、通道內(nèi)的痰桶不得有超過三個(gè)以上的煙頭和紙團(tuán)，如有應(yīng)及時(shí)更換。

④、及時(shí)處理客人的嘔吐物，不得拖延時(shí)間。

⑤、保證通道內(nèi)玻璃、金屬設(shè)備、裝飾物的潔凈光亮。

⑥、不定時(shí)更換補(bǔ)充備用物品。

5、保證衛(wèi)生間、通道內(nèi)各種設(shè)備的完好，如有損壞及時(shí)報(bào)備。

6、洗杯間衛(wèi)生：

①、隨時(shí)保證洗杯間衛(wèi)生質(zhì)量，做到地面無污跡、水跡。

②、保證消毒池的干凈，做到嚴(yán)格消毒，無異味產(chǎn)生。

③、對(duì)杯具進(jìn)行“一清，二輕，三消毒”的規(guī)范流程。

④、備用杯子不得有手印、污跡，各種備用物品的及時(shí)清潔。

⑤、保障洗杯間各類設(shè)施設(shè)備的正常使用，如有損壞及時(shí)報(bào)備。

⑥、及時(shí)處理洗杯間的各種酒杯，垃圾，避免產(chǎn)生異味。

7、工作是應(yīng)穿戴整潔工作服，并保持個(gè)人衛(wèi)生，同時(shí)做好班次交接。

十一、吧臺(tái)崗位職責(zé)：

1、參加例會(huì)，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。

3、工作是應(yīng)穿戴整潔工作服，并保持個(gè)人衛(wèi)生，同時(shí)做好班次交接。

4、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域衛(wèi)生，用具干凈、清潔，地面無水漬、垃圾。

5、食品用具應(yīng)做到“一清，二輕”，輕拿輕放，且經(jīng)常洗手，保持手部清潔。

6、掌握所有的服務(wù)知識(shí)。

7、保證出品物新鮮，味美色艷。

8、變質(zhì)濃縮及禁止食品禁止食用。（要特別留意部分食品的保質(zhì)期）。

9、用過的用具放回原來的位置，不要堆放在工作臺(tái)中，以免影響其他操作。

10、看單出貨,嚴(yán)格把關(guān)出品質(zhì)量,并且做到成本把關(guān)

11、監(jiān)守崗位,謝絕非工作人員入內(nèi),快速完成制作,盡可能不讓客人等太長時(shí)間.十二、保安工作職責(zé)：

1、準(zhǔn)時(shí)上下班，上下班應(yīng)簽到確認(rèn)，不得無故遲到，早退及礦工。

2、嚴(yán)格執(zhí)行不定時(shí)巡包房。

3、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的命令，如遇特殊情況發(fā)生，應(yīng)聽從主任以上級(jí)調(diào)配。

4、遇特殊情況，應(yīng)做到語氣親切，態(tài)度和藹，耐心解釋。

5、必須對(duì)各種消防用具做到擺放位置及使用方法。

6、巡樓是若發(fā)現(xiàn)不良事態(tài)，應(yīng)及時(shí)通報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，積極配合公司人員及時(shí)處理。

7、嚴(yán)格要求自己，不得懲個(gè)人英雄主義，脫離公司的管理，如有違反，后果自負(fù)。

十三、機(jī)具部崗位職責(zé)

1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行公司政策。

2、保持工作環(huán)境清潔整齊。

3、檢查機(jī)房及包房所有設(shè)備，將故障包房故障情況及時(shí)寫入。

4、維修調(diào)試機(jī)具設(shè)備及附件并做好維修記錄。

5、將包房缺損設(shè)備補(bǔ)齊，保證包房設(shè)備完好齊全。

6、巡視各通道，負(fù)責(zé)各區(qū)的機(jī)具設(shè)備故障處理及故障設(shè)備更換。

7、及時(shí)填寫值班本，將本班工作情況及出現(xiàn)故障原因和維修結(jié)果做好記錄。

8、每天營業(yè)前進(jìn)行包房設(shè)備檢查。

9、三天進(jìn)行一次觸摸屏清洗檢查及音響調(diào)試。

10、十五天對(duì)機(jī)具設(shè)備做一次全面檢查，并處理機(jī)具存在的故障（比如：損壞的保護(hù)器和喇叭等）。

11、及時(shí)做好自加歌和上級(jí)，客人意見要求加的歌曲，在網(wǎng)上找不到的歌曲應(yīng)及時(shí)做記錄。

12、按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)下達(dá)的事項(xiàng)和本職工作，否則將要求未完成任務(wù)而不下班。

13、七天對(duì)服務(wù)器做一次備份及相關(guān)備份。

14、服務(wù)時(shí)要耐心，合理解決客人提出的要求，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范禮貌用語。

15、根據(jù)客人反饋意見單對(duì)歌曲進(jìn)行刪減，增加及調(diào)試音響。

16、對(duì)講機(jī)與外場配合解決客人的要求及機(jī)具故障。

17、機(jī)具故障的檢查、維修應(yīng)第一時(shí)間報(bào)備并負(fù)責(zé)追蹤。

18、包機(jī)事項(xiàng)處理：服務(wù)器崩潰，停電后服務(wù)器開機(jī)處理。

19、負(fù)責(zé)曲庫的整理、添加、修改、刪除、校對(duì)并做好記錄。

20、外場要求調(diào)音要在1分鐘內(nèi)到達(dá)。

第三篇：KTV管理制度

KTV管理制度精選15篇

KTV管理制度1

第一：員工手冊(cè)的制定

第二：總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)的制定

第三：KTV樓面部超靚版培訓(xùn)與管理制度的制定

第四：KTV公關(guān)部使用性培訓(xùn)及管理制度的制定

第五：KTV營銷部實(shí)戰(zhàn)版管理制度

第六：會(huì)員部管理制度的制定

第七：咨客部管理制度

第八：保安部管理制度

第九：財(cái)務(wù)部制度的制定

第十：人事部制度的制定

第十一：PA部管理制度

第十二：超市管理

第十三：布草、更衣管理制度

第十四：經(jīng)營管理制度的制定

簡單總結(jié)而來在我們KTV管理制度中從大的方面來講可以包含以上十四個(gè)方面的內(nèi)容。下面我們來看看在以上幾條管理制度中幾個(gè)比較重要的內(nèi)容：首先來看看員工手冊(cè)的制定：

在制定員工手冊(cè)的時(shí)候我們要注意這一手冊(cè)日后的實(shí)用性，做好各方面的調(diào)查然后制定出一個(gè)比較全面的員工手冊(cè)。

其次我們來看看KTV樓面部超靚版培訓(xùn)與管理制度的制定，在這一制度中主要包含以下幾個(gè)方面內(nèi)容：

①樓面經(jīng)理、主管崗位職責(zé)及分工參考

②培訓(xùn)計(jì)劃、意義、目的、紀(jì)律、口號(hào)

③員工職業(yè)道德，個(gè)人品質(zhì)要求

④員工職責(zé)、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范

⑤員工服務(wù)流程的制定

⑥專業(yè)操作規(guī)范

⑦樓面相關(guān)運(yùn)作程序

⑧樓面獎(jiǎng)罰制度

在這一制度還包含了很多方面的內(nèi)容：燈光、音響的使用和維護(hù)、宿舍管理制度等等一些。

KTV管理制度2

一、電器

1、燈具是否完好，營業(yè)前打開鑲邊燈，其它燈光關(guān)閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營業(yè)中打開射燈，要求對(duì)準(zhǔn)茶幾，當(dāng)客人離開后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài)，進(jìn)行衛(wèi)生清掃，完畢后關(guān)閉所有燈具。

2、電視圖像是否清晰，頻道設(shè)置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認(rèn)正常后，除VOD設(shè)備（電腦）不作關(guān)閉外，其它設(shè)備立即關(guān)閉，其操作程序?yàn)椋洪_機(jī)：

I：打開VOD系統(tǒng)（先開主機(jī)后開顯示屏）待顯示正常。

Ⅱ：打開功放，接好話筒。

Ⅲ：打開電視，設(shè)置頻道。

關(guān)機(jī)：

I：關(guān)閉話筒及功放。

Ⅱ：VOD系統(tǒng)（同上）切斷電源。

Ⅲ：關(guān)閉電視。

3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常，營業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔，打開風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新，在客人房內(nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔，保持恒溫即可，當(dāng)客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門打開通風(fēng)。

二、物品擺設(shè)

（一）、取桌面1/3的中間部位放置杯具，成倒立三角狀，具體操作依次如下：

1、紙巾盒、酒水單：紙巾盒的動(dòng)物圖案及酒水單的字體正面客人，且酒水單打開立于紙巾盒上；

2、古典杯：排成橫向一字，杯口朝下并附有杯墊或口布；

3、紅酒杯：作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布，杯口朝下；

4、八角燭臺(tái)：放置倒立三角形的頂端部位；

5、牙簽盒：以臺(tái)面中心右側(cè)為準(zhǔn)；

6、骰盅：置于紙巾盒下方并列擺放，骰口朝上。

7、煙灰缸：取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。

8、話筒：分別置于燭臺(tái)及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處，麥頭對(duì)外，話筒線應(yīng)錯(cuò)開放置，其多余的長度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處；

9、點(diǎn)歌器：放置于背投或機(jī)柜的中間位置，便于遞交給客人；

10、垃圾筒：正對(duì)于紙巾盒的桌下方；

11、熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。

（二）、機(jī)柜內(nèi)物品的擺放：

1、凈倉：將備用杯具、牙簽等物品置于一柜；

2、備倉：將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。

（三）、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放：

1、將x墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散，力求棉絮均勻；

2、視沙發(fā)的長短將x墊均勻的呈倒立狀放置，拉鏈口處朝內(nèi)，不能有折皺現(xiàn)象；

3、衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對(duì)外，并接上電源。

（四）、電視柜及電腦柜的擺放：

1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置；

2、電腦柜放于電視柜右側(cè)，貼于墻面背門處（根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整）；

3、電視機(jī)、電腦等電線無牽拉現(xiàn)象。

KTV管理制度3

首先來看看在這一管理制度中關(guān)于員工升遷需要具備的條件：

①員工必須要具備較高職位所需技能。

②有這方面的工作經(jīng)驗(yàn)及資歷。

③工作中表現(xiàn)優(yōu)秀。

④適應(yīng)能力非常強(qiáng)，能夠從事相關(guān)升遷職位的工作。

其次我們來看看在這一管理制度中關(guān)于員工升遷的幾個(gè)表現(xiàn)形式：

員工升遷表現(xiàn)形式通常有三種：①定期 ②不定期 ③試用期

①首先來看看定期：在每年的年終考評(píng)后，依據(jù)員工綜合考評(píng)狀況，結(jié)合ktv的組織運(yùn)營狀況，統(tǒng)一實(shí)施升遷計(jì)劃。

②其次我們看看不定期：在工作中，對(duì)ktv場所有特殊貢獻(xiàn)，表現(xiàn)優(yōu)異的員工，隨時(shí)可以提升。

③再就是試用期：試用人員成績卓越者，由試用部門推薦升遷。

接下來我們看看關(guān)于ktv員工升遷具體操作程序

①人事管理部依據(jù)ktv組織運(yùn)營狀況和升遷計(jì)劃在一定的時(shí)間內(nèi)，及按照員工的綜合考評(píng)協(xié)調(diào)各個(gè)部門主管所推薦的升遷建議名單進(jìn)行考察審批，審批名單需要交至上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)董事長、總經(jīng)理核定。

②ktv中所有升遷人員需要以人事通報(bào)形式分布，升遷者需要以書面形式個(gè)別通知。

ktv中關(guān)于員工升遷管理制度的簡要內(nèi)容就是這些，雖然不是很全面但是也是相當(dāng)重要的，基礎(chǔ)的知識(shí)。

KTV管理制度4

1、員工基本管理

（1）嚴(yán)格遵守休息時(shí)間，不得無故缺席，不得擅離職守，有事請(qǐng)假。

（2）需要加班時(shí)服從安排。

（3）上崗前檢查個(gè)人儀表，保持精力充沛，心情愉快。

（4）不要說你不該說的，不要聽你不該聽的，不要看你不該看的，不要做任何與工作無關(guān)的事情。

（5）上班時(shí)不吃零食，不探望客人，不接聽私人電話。

（6）不要向客人索要物品和小費(fèi)。私下接受回扣，不要隨意理解禮物。

（7）請(qǐng)勿亂動(dòng)客人的物品或帶走客人丟失和丟棄的物品。

（8）在任何情況下都不要與客人、領(lǐng)導(dǎo)和同事爭吵。

（9）愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，節(jié)約能源。

（10）未經(jīng)同意，員工不得向外界傳播所有內(nèi)部管理材料和相關(guān)信息。

2、服飾

（1）服飾：按照公司規(guī)定上崗。

（2）工作卡：所有員工在左胸指定位置佩戴工作卡。

（3）鞋子：工作時(shí)間穿指定的工作鞋，鞋面無污垢，無赤腳。

（4）頭發(fā)：你應(yīng)該每天洗頭，以確保你在晚上沒有頭，把頭發(fā)都貼好，不要弄得亂七八糟。

（5）面部：女性員工化妝淡雅，男性員工確保自己的面部隨時(shí)保持干凈。

（6）你必須在上班前檢查一下自己的外表才能上班。

3、身體代碼

（1）站立姿勢(shì)：堅(jiān)持站立服務(wù)，優(yōu)雅的站立姿勢(shì)和微笑。

（2）正面看服務(wù)對(duì)象，不要斜視客人或環(huán)顧四周，不要依賴任何物品，不要插入口袋、腰部、肩部和不良問題。

4、禮貌

（1）熟悉問候語，主動(dòng)問候客人，能夠根據(jù)不同的時(shí)間、地點(diǎn)、場合和接待對(duì)象準(zhǔn)確運(yùn)用問候禮儀。

（2）熟悉應(yīng)答禮儀，回答準(zhǔn)確，反應(yīng)靈敏，根據(jù)情況做出適當(dāng)反應(yīng)。

（4）熟悉問候和送別禮儀。根據(jù)問候和送別，注意禮節(jié)的順序和形式。語言友好、準(zhǔn)確、恰當(dāng)。

（5）始終對(duì)客人表現(xiàn)出謙遜、慷慨、樸素、自然的表情、微笑和真誠的態(tài)度。

（8）與客人交談時(shí)，保持微笑，語氣穩(wěn)定，站直，挺胸，姿勢(shì)優(yōu)美，注意傾聽，不打斷，注意力集中，始終表示尊重。

5、崗位職責(zé)（服務(wù)員）

（1）熟悉該區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備和項(xiàng)目特點(diǎn)，負(fù)責(zé)該區(qū)域的接待和安排，隨時(shí)為客人提供有效的服務(wù)。

（2）負(fù)責(zé)該區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。在分管領(lǐng)導(dǎo)的安排下，每天對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔，保持環(huán)境清潔、新鮮。

（4）負(fù)責(zé)現(xiàn)場所需的日常工作項(xiàng)目，確保業(yè)務(wù)需要。

（5）遵守本部門規(guī)章制度

KTV管理制度5

1、新入廠職工報(bào)到后，由安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)組織，防火、技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生、保衛(wèi)、安全部門負(fù)責(zé)教育，時(shí)間不少于8小時(shí)。其教育內(nèi)容：

2、國家有關(guān)安全、消防法令、法規(guī)和規(guī)定；

3、安全、消防規(guī)章制度；

4、防火、防爆、防毒、防塵常識(shí)等；

5、安全設(shè)施、工具、個(gè)人防護(hù)用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

6、以往的事故及其教訓(xùn)。

7、本崗位事故教訓(xùn)及危險(xiǎn)因素、預(yù)防措施、應(yīng)急處理的方法、會(huì)報(bào)警、會(huì)使用消防器材、會(huì)組織人員疏散及逃生。

8、日常消防安全教育

9、每年春季應(yīng)對(duì)全體員工進(jìn)行一次消防安全的培訓(xùn)教育活動(dòng)。

10、消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容包含：

11、學(xué)習(xí)安全消防文件法規(guī)、通報(bào)、安全規(guī)程及安全消防技術(shù)知識(shí)；

12、討論分析典型事故，總結(jié)吸取事故教訓(xùn)。

13、開展事故預(yù)防和崗位練兵，組織各類安全技術(shù)表演。

14、檢查安全消防規(guī)章制度執(zhí)行情況和消除事故隱患，表揚(yáng)安全消防工作中的`好人好事。

15、開展安全技術(shù)座談、攻關(guān)和其它安全消防活動(dòng)。

KTV管理制度6

一、工作服搭配

1、KTV服務(wù)員進(jìn)店或調(diào)任時(shí)，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)親自帶著KTV服務(wù)員，持人力資源部《入倉單》到倉庫，按配套標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服及配飾，并辦理登記手續(xù)。工作服室應(yīng)首先選擇同等尺寸的備用工作服。如果新崗位沒有合適的備用工作服，倉庫應(yīng)向辦公室報(bào)告，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，通知制造商制作。

2、換工作服時(shí)，工作服室制定各部門換工作服的時(shí)間（前臺(tái)服務(wù)員每周一次，主管及以上人員每月兩次，廚房KTV服務(wù)員每周兩次），并按時(shí)換衣。KTV服務(wù)員更換工作服時(shí)，應(yīng)將舊工作服帶到工作服室進(jìn)行更換，并辦理登記手續(xù)。

3、購買的工作服移交時(shí)，如果KTV服務(wù)員不合身，供應(yīng)商應(yīng)負(fù)責(zé)修改。如果KTV服務(wù)員收到后沒有特殊情況，一般不會(huì)修改。擅自修改工作服屬于違紀(jì)行為，由當(dāng)事人賠償。

4、KTV服務(wù)員配件離開店時(shí)的付款規(guī)定如下：

①女長襪和襪子：如果在離開商店后一個(gè)月內(nèi)發(fā)放，將按照原價(jià)進(jìn)行補(bǔ)償。

②皮鞋：如果在離開店后三個(gè)月內(nèi)發(fā)出，將按原價(jià)賠償。

③男襪：如果在離開店后一個(gè)半月內(nèi)發(fā)放，則以上的物品按原價(jià)賠償，并憑財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金收據(jù)辦理相關(guān)手續(xù)。

5、工作服配件由各部門負(fù)責(zé)人清點(diǎn)人員名單及配件數(shù)量，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后報(bào)辦公室。經(jīng)常務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由倉庫申請(qǐng)采購，由部門經(jīng)理從倉庫領(lǐng)取并分發(fā)給KTV服務(wù)員。

6、離開商店的KTV服務(wù)員必須將工作服歸還工作服室。驗(yàn)收合格后，庫管員在《辭職通知單》上簽字。

二、工作服損壞

①倉庫根據(jù)工作服的損壞情況進(jìn)行修理或報(bào)總經(jīng)理重新制作。

②當(dāng)工作服損壞需要維修時(shí)，我需要填寫《工作服維修申請(qǐng)表》，注明損壞原因，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后方可維修。

③如果工作服在使用壽命內(nèi)因工作原因而損壞不能使用，部門應(yīng)出具說明過程的證書，部門經(jīng)理應(yīng)在重新組裝前簽字并報(bào)告總經(jīng)理。

三、工作服掛失處理

1、損失報(bào)告程序

①倉管人員統(tǒng)計(jì)掛失工作服，報(bào)行政秘書

②行政秘書對(duì)掛失工作服進(jìn)行審批并出具審批確認(rèn)結(jié)果，KTV管理一式兩份（一份交采購部掛失，一份交庫管員存檔）

③經(jīng)行政秘書批準(zhǔn)報(bào)損的工作服由倉庫移交采購部，采購部負(fù)責(zé)辦理報(bào)損工作服。

2、損失報(bào)告范圍

①、因工作需要部分更換的工作服。

②因報(bào)告的異常使用造成的損壞而獲得賠償?shù)墓ぷ鞣?/p>

③根據(jù)工作服的使用壽命和使用情況，KTV統(tǒng)一損壞工作服

④因工作原因造成嚴(yán)重污垢和損壞而無法穿戴的工作服

四、工作服的更換和清洗

① KTV服務(wù)員的工作服不得被他人拿走或更換。

②公司工作服由其他單位洗衣房統(tǒng)一洗滌。除公司發(fā)放的工作服外，其他衣物不得洗滌。

③ KTV服務(wù)員的工作服不得更換、借用或混用。如有特殊情況需要借用工作服，需經(jīng)KTV服務(wù)員工作部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù)，使用完畢后應(yīng)及時(shí)歸還。

④ KTV服務(wù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)更換工作服，將臟衣服換成干凈衣服。

⑤ KTV服務(wù)員的工作服由工作服室編號(hào)保管。KTV服務(wù)員不得擅自更改工作服號(hào)碼。

五、處罰規(guī)定

KTV服務(wù)員在使用工作服時(shí)應(yīng)注意愛護(hù)，不得隨意修改、損壞或在工作服上灑上各種顏色。倉庫有權(quán)拒收嚴(yán)重臟污、不能洗滌、嚴(yán)重?fù)p壞、非正常使用不能穿戴的工作服。

KTV管理制度7

1、員工基本管理

（1）嚴(yán)格遵守作休時(shí)間，不無故缺席，不擅離職守，有事請(qǐng)假。

（2）當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。

（3）上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，堅(jiān)持精神飽滿，心境愉快。

（4）不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關(guān)的事。

（5）上崗時(shí)不吃零食、不會(huì)客、不接聽私人電話。

（6）不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意理解禮物。

（7）不亂動(dòng)客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。

（8）任何情景下不與客人爭辯，不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯。

（9）愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，節(jié)儉能源。

（10）未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

2、著裝儀容

（1）服裝：按公司規(guī)定服裝上崗。

（2）工牌：員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

（3）鞋：工作時(shí)間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋。

（4）頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。

（5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時(shí)面部清潔。

（6）班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

3、形體規(guī)范

（1）站姿：堅(jiān)持站立服務(wù)，站姿優(yōu)雅，面帶微笑。

（2）眼睛平視服務(wù)對(duì)象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

4、禮節(jié)禮貌

（1）熟悉掌握問候語言，主動(dòng)問候客人，能夠根據(jù)時(shí)間、場所、情景、接待對(duì)象的不一樣，準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。

（2）熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié)，根據(jù)場景，準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏，應(yīng)對(duì)得體。

（4）熟悉掌握迎送禮節(jié)，根據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語言親切準(zhǔn)確示意得體。

（5））對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。

（8）與客人交談時(shí)堅(jiān)持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時(shí)時(shí)表示尊重。

5、崗位職責(zé)（服務(wù)員）

（1）熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備，項(xiàng)目特點(diǎn)，負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作，為客人隨時(shí)供給有效的服務(wù)。

（2）負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下，每日清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生，環(huán)境整潔，空氣清新。

（4）負(fù)責(zé)場所每日所需工作物品，保證營業(yè)的需要。

（5）遵守本部門的規(guī)章制度

KTV管理制度8

第一條：每一名員工每天都必須要按時(shí)上下班，每天做到不遲到，不早退，當(dāng)有病、事時(shí)候需要按規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假

第二條：不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品

明確要求當(dāng)公司員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁任何人將公司物品帶離公司

第三條：每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊

第四條：公司中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待，嚴(yán)禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。

第五條公司中員工必須按規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成就餐，工作期間未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰

第六條：公司位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話當(dāng)如有特殊情況，到指定地點(diǎn)打電話，以免影響客戶或者他人工作。

第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

第八條：員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

第九條：工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗

第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，無論什么情況不得與客人發(fā)生爭吵，如與客人發(fā)生矛盾，應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，工作人員不得索取客人小費(fèi)和物品。

KTV管理制度9

相信現(xiàn)在的每一家KTV都有自己獨(dú)特的工作服裝，一般情況下，KTV服務(wù)員正式上崗之前都要對(duì)工作服裝交納押金，離職后再把押金退還給服務(wù)員?？梢哉fKTV對(duì)于KTV服務(wù)員工作服裝的管理必須要堅(jiān)持嚴(yán)格、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。下面我們和大家分享一下一份完整、詳細(xì)的管理KTV服務(wù)工作服裝的規(guī)章制度表單。

一、工作服裝的配裝

1、當(dāng)KTV服務(wù)員新入店或調(diào)崗時(shí)，由各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)KTV服務(wù)員本人，持人事部入職表到庫房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服裝及配裝用品，并辦理登記手續(xù)，工作服裝房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉ぷ鞣b配置，若新崗位確無合體的備用工作服裝時(shí)，由庫房報(bào)辦公室，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。

2、更換工作服裝時(shí)，有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時(shí)間（前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務(wù)員一周兩次），按時(shí)換裝。更換工作服裝時(shí)，需KTV服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進(jìn)行換裝，并辦理登記手續(xù)。

3、外購工作服裝在交用時(shí)，KTV服務(wù)員穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改，KTV服務(wù)員領(lǐng)用后無特殊情況，一般不予修改。凡私自對(duì)工作服裝進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為，應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。

4、KTV服務(wù)員離店時(shí)配用品付款規(guī)定如下：

①、女長、短襪：離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)月的，按原價(jià)賠償；

②、皮鞋：離店時(shí)發(fā)放不滿3個(gè)月的，按原價(jià)賠償；

③、男襪：離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)半月的，按原價(jià)賠償；

以上物品以財(cái)務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證，方可辦理相關(guān)手續(xù)。

5、工作服裝的配用品由各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)人員名單及配用品數(shù)量，部門經(jīng)理簽字后上報(bào)辦公室，經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由庫房申購，部門經(jīng)理到庫房領(lǐng)取并發(fā)放給KTV服務(wù)員。

6、離店KTV服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房，驗(yàn)收合格后，庫管人員在離職人員通知書上簽字。

二、工作服裝的破損

①、庫房根據(jù)工作服裝破損情況進(jìn)行修補(bǔ)或報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理重制。

②、工作服裝發(fā)生損壞需進(jìn)行修補(bǔ)時(shí)，本人需填定修補(bǔ)工作服裝申請(qǐng)單，注明破損原因，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后，庫房方可給予修補(bǔ)。

③、工作服裝在使用期限內(nèi)，KTV服務(wù)員因工作原因造成損壞無法使用，由所在部門出具證明，寫明事情經(jīng)過，部門經(jīng)理簽字報(bào)總經(jīng)理方可重新配裝。

三、工作服裝報(bào)損處理

1、報(bào)損程序

①、庫房管理人員進(jìn)行報(bào)損工作服裝的統(tǒng)計(jì)并上報(bào)行政秘書；

②、行政秘書對(duì)報(bào)損工作服裝進(jìn)行核準(zhǔn)并出具核準(zhǔn)認(rèn)定結(jié)果，KTV管理一式兩面三刀份（一份交采購部進(jìn)行報(bào)損處理，一份交庫管存檔。）；

③、經(jīng)行政秘書核準(zhǔn)報(bào)損的工作服裝，由庫房移交采購部，采購部進(jìn)行報(bào)損工作服裝的處理。

2、報(bào)損范圍

①、因工作需要進(jìn)行部分更換的工作服裝。

②、非正常使用造成報(bào)損，已進(jìn)行賠償?shù)墓ぷ鞣b。

③、KTV根據(jù)工作服裝使用年限及使用情況統(tǒng)一報(bào)損的工作服裝；

④、因工作原因造成重垢、破損無法穿著的工作服裝；

四、工作服裝換洗

①、KTV服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗。

②、公司工作服裝由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌，除公司發(fā)放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。

③、KTV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿，如有特殊情況需借用工作服裝，由KTV服務(wù)員所在部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù)，使用后應(yīng)及時(shí)歸還。

④、KTV服務(wù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到更換工作服裝，以臟換凈。

⑤、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號(hào)、保存，KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號(hào)。

五、處罰條例

KTV服務(wù)員在使用工作服裝時(shí)要注意愛護(hù)，不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上。庫房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝，并上報(bào)總經(jīng)理，按工作服裝使用年限賠償價(jià)格賠償。

①、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無法使用的，按原價(jià)格50%賠償。

②、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無法使用的，按原價(jià)格70%賠償。

③、工作服裝丟失者，按原價(jià)格賠償。

六、各部門經(jīng)理應(yīng)對(duì)KTV服務(wù)員工作服裝穿著進(jìn)行檢查、監(jiān)督。

對(duì)衣著不整，穿臟漬工作服裝上崗，影響店容店貌等行為的KTV服務(wù)員按公司有規(guī)定進(jìn)行處罰。

KTV管理制度10

一、各種滅火器材是預(yù)防撲滅火災(zāi)的專用工具，必須處于完整良好狀態(tài)，方可達(dá)到迅速有效的撲滅初期火災(zāi)的目的，必須經(jīng)常檢查保養(yǎng)維修。

二、各部門配備的滅火器材必須由專人管理，不得隨意挪動(dòng)，并掌握各種滅火器材性能、用途及保養(yǎng)使用方法。

三、對(duì)所管的消防器材的規(guī)模、數(shù)量、有效期限要及時(shí)檢查登記，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)本部門防火負(fù)責(zé)人，統(tǒng)一報(bào)保衛(wèi)科。

四、對(duì)無火情、火災(zāi)動(dòng)用或無故損壞消防器材者，按消防管理?xiàng)l理處理。

五、對(duì)配備的滅火器材，無故損害，原因不明者，一律由本部門出資如數(shù)購

六、對(duì)各種滅火器材要加強(qiáng)管理，保持清潔，注意防凍、防暴曬，放于陰涼、通風(fēng)、便取之處。

KTV管理制度11

在KTV管理中為了加強(qiáng)合同管理，避免失誤，提高KTV經(jīng)濟(jì)效益，結(jié)合本KTV場所的實(shí)際情況特制訂了接下來要和諸位介紹的KTV合同管理制度。接下來就與諸位去詳細(xì)的看看此制度條例具體內(nèi)容。

第一條：KTV管理規(guī)定KTV場所中所對(duì)外簽訂的各類合同都適用本制度條例內(nèi)容

第二條：合同管理是KTV管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，搞好合同管理，對(duì)于KTV經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開展和積極利益的取得，都是有積極的意義，KTV中所有人員都必須要嚴(yán)格遵守本KTV管理制度條例

第三條：KTV中所簽訂的任何合同都必須要兩名以上管理層人員在場，嚴(yán)禁任何一名領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)簽訂合同

第四條：簽訂的各項(xiàng)合同必須遵守KTV管理制度的相關(guān)管理規(guī)定，嚴(yán)禁規(guī)范規(guī)定謀取私利簽訂對(duì)本KTV場所不利的合同

第五條：嚴(yán)禁任何人借用他人名義簽訂合同或者模仿他人字體簽訂合同，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理

第六條：在KTV管理中負(fù)責(zé)簽訂合同的工作人員在簽訂合同之時(shí)必須要認(rèn)真了解合同的相關(guān)內(nèi)容，避免不符合條例給KTV場所造成不必要損失

第七條：簽訂合同中的各項(xiàng)規(guī)定內(nèi)容都必須要符合相關(guān)法律法規(guī)條例內(nèi)容，任何一方違反規(guī)定合同不得簽訂

第八條：合同解除必須要以書面形式出現(xiàn)，并且必須要采用統(tǒng)一的合同文本才可以

綜上了解到的這八條內(nèi)容便是KTV管理制度中有關(guān)合同管理制度條例的重點(diǎn)內(nèi)容介

KTV管理制度12

一、電器

1、燈具是否完好，營業(yè)前打開鑲邊燈，其它燈光關(guān)閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營業(yè)中打開射燈，要求對(duì)準(zhǔn)茶幾，當(dāng)客人離開后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài)，進(jìn)行衛(wèi)生清掃，完畢后關(guān)閉所有燈具。

2、電視圖像是否清晰，頻道設(shè)置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認(rèn)正常后，電腦不作關(guān)閉外，其它設(shè)備立即關(guān)閉，其操作程序?yàn)椋?/p>

開機(jī)：

I先開主機(jī)后開顯示屏待顯示正常。

Ⅱ：打開功放，接好話筒。

Ⅲ：打開電視，設(shè)置頻道。

關(guān)機(jī)：

I：關(guān)閉話筒及功放。

Ⅱ：關(guān)閉功放，切斷電源。

Ⅲ：關(guān)閉電視。

3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常，當(dāng)客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門打開通風(fēng)。

二、物品擺設(shè)

（一）、取桌面1/3的中間部位放置：

1、酒水單：圖案及酒水單的字體正面客人；

2、話筒：麥頭對(duì)外，話筒線應(yīng)錯(cuò)開放置，其多余的長度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處；

3、煙灰缸：取位于桌端的2/3處兩側(cè)。

4、骰盅：骰口朝上。

5、熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。

6、垃圾筒：正對(duì)于紙巾盒的桌下方；內(nèi)放1/3水。

（二）、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放：

1、將墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散，力求棉絮均勻；

2、視沙發(fā)的長短將墊均勻的呈倒立狀放置，拉鏈口處朝內(nèi)，不能有折皺現(xiàn)象；

3、衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對(duì)外。

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

一、室內(nèi)清潔

1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬；

2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無塵；

3、室內(nèi)無異味，沙發(fā)底下無穢物；

4、煙缸、花瓶無塵、無水漬，墻飾物無傾斜、無塵；

5、垃圾筒內(nèi)無穢物及表面無塵。

二、室外清潔

走廊無異物，裝飾畫、花瓶無塵，擺放整齊、無傾斜；無異味。

KTV管理制度13

為了規(guī)范包房服務(wù)員管理，提高會(huì)所軟件服務(wù)，增加客人的滿意度，打造行業(yè)第一，結(jié)合會(huì)所實(shí)際情況，特制訂管理制度如下：

（一）、班前會(huì)

1、點(diǎn)名，檢查儀容儀表。

2、介紹當(dāng)天預(yù)定情況、特殊要求及酒水估清情況。

3、分析班前工作中不足之處，提出相關(guān)整改要求。

4、人員等事宜變動(dòng)的特殊安排要求，補(bǔ)充意見。班前會(huì)結(jié)束，少爺、公主各自上崗整理所屬責(zé)任房。

（二）、包房整理

1、整潔包房、臺(tái)面、杯具等設(shè)施、物品，要求干凈整潔。

2、按規(guī)定位置鋪臺(tái)。（器具必須無破損，擦拭潔凈，無水漬。）

3、督促工程部檢查電腦、投影及音響系統(tǒng)，是否正常。如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

4、營業(yè)前7:30前結(jié)束整潔清理工作。管理人員檢查各包房清潔準(zhǔn)備工作，發(fā)現(xiàn)問題立即向當(dāng)事少爺、公主提出整改要求。

（三）、迎接客人

1、迎賓按規(guī)程迎客人入包房區(qū)。

2、少爺、公主迎接客人。

1) 、見客人光臨應(yīng)主動(dòng)打招呼，根據(jù)客人預(yù)訂情況和人數(shù)等，合理安排，并將客人引進(jìn)相應(yīng)房間，介紹該房消費(fèi)情況，客人坐定后通知迎賓臺(tái)、收銀臺(tái)。

2) 、替客人掛好衣帽，撤下臺(tái)飾。

3)、送上毛巾。

（四）、消費(fèi)點(diǎn)單

1、向客人介紹包房概況及相關(guān)酒水。（按洋酒、紅酒、啤酒、飲料、小吃順序推薦）

2、詢問客人是否有存酒，如有存酒則問清客人的姓名及酒的名稱，然后通知傳遞到吧臺(tái)取出存酒。

3、等客人點(diǎn)完單后，重復(fù)一下客人所點(diǎn)酒水，以免出錯(cuò)。

4、點(diǎn)完單后，在電腦上下單，吧臺(tái)根據(jù)包房所點(diǎn)物品，通知傳遞及時(shí)把房間所點(diǎn)物品送到。

5、撤去不用的器具，介紹會(huì)所音響、話筒、電腦系統(tǒng)使用方法

（五）、服務(wù)

1、包房服務(wù)員根據(jù)點(diǎn)單情況添放所需的杯、碟等器具，撤去不用的器具。

2、確認(rèn)傳遞送入包房的飲品食品。

3、為客人斟倒酒水飲料。

1) 、客人飲用洋酒，則應(yīng)先讓客人驗(yàn)酒，如有存酒則讓客人認(rèn)可他的存酒，包括酒名及存量。如開酒則讓客人認(rèn)可是他所點(diǎn)的酒，并當(dāng)著客人的面開酒，。將酒先倒入公杯，再依次倒入客人的杯中，每次以1OZ為宜，（除非客人有特殊要求），并詢問是否要加冰塊。另外只要客人舉過杯則必須為客人斟酒。

2)、客人飲用紅酒，應(yīng)先醒酒（15～30分鐘），如客人要求兌飲，則克直接飲用。

3) 、為客人分派水果，按客人的喜好將水果分派給客人。

4、及時(shí)收拾和整理桌面，處理煙缸。

5、準(zhǔn)確迅速使用電腦，為客人點(diǎn)歌，隨時(shí)掌握客人消費(fèi)情況。

6、觀察客人需要，及時(shí)為客人提供毛巾，并接送每間包房客人。

（六）、結(jié)帳送客

1、當(dāng)客人提出結(jié)帳后，迅速通知收銀臺(tái)出單。如客人有未飲用完酒水要求存酒，先將酒送至酒吧，填寫客人的存酒卡，并讓客人在存酒上簽名。協(xié)助收銀臺(tái)為客人結(jié)帳。

2、歡送客人

1）、結(jié)完帳后客人差不多要走，此時(shí)不能放松服務(wù)質(zhì)量，須堅(jiān)持到客人離去。

2）、當(dāng)客人要離去時(shí)，應(yīng)在客人前面把門打開，并對(duì)客人光臨本場表示感謝，同時(shí)留意提醒客人是否忘記拿自己的物品。

3）、將客人送至門口。

3、通知音控室、收銀臺(tái)客人已走，關(guān)掉相關(guān)設(shè)備，結(jié)束包房服務(wù)工作

（七）、結(jié)束整理工作

1、必須等包房內(nèi)客人全部走完之后才能收臺(tái)清理桌面。

2、先用托盤、毛巾夾收取毛巾，再收取空杯、果盤、小碟等器具。

3、包房服務(wù)員把自己責(zé)任范圍物品收好，通知保潔部打掃房間。

4、收臺(tái)時(shí)，臺(tái)面上的雜物放入垃圾桶，不要弄到地面上，保持地面清潔。

5、收臺(tái)過程中動(dòng)作要輕。不要發(fā)出磕碰，撞擊聲。

6、將所有用具和垃圾分別送往指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。

7、發(fā)現(xiàn)客人遺留下來的物品應(yīng)及時(shí)交給管理人員。

8、房間按照要求打掃好后，通知相關(guān)管理人員進(jìn)行檢查，合格后結(jié)束該房工作。

KTV管理制度14

1、經(jīng)過崗位培訓(xùn)方可上崗。

2、加強(qiáng)安全巡查，發(fā)現(xiàn)違章及時(shí)糾正。

3、經(jīng)常檢查報(bào)警系統(tǒng)，使其處于臨警狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除或報(bào)告。

4、發(fā)現(xiàn)報(bào)警，及時(shí)處置，如果是誤報(bào)，應(yīng)排除故障。

5、控制室內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐、電飯煲、電炒鍋等電加熱器具。

6、值班用房僅限值班人員住宿，不準(zhǔn)留宿外人。

7、聘用單位要加強(qiáng)對(duì)值班人員的教育管理和監(jiān)督。

8、由于值班人員違反有關(guān)規(guī)定造成后果者，視情節(jié)輕重予以處罰。

KTV管理制度15

一、員工打卡制度：

1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄，做為核算薪資的依據(jù)。

2、員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡，下班最多延長2小時(shí)打卡，否則視同打卡無效。忘記打卡者，每次扣薪10元；因工作需要而未打卡者，經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)，經(jīng)理審批，每月每名員工不得超過3次，否則視同無效；主任級(jí)以上人員，須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。

3、員工上下班必須親自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者，視為打卡無效，并做開除處理（舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì)）。

4、如一天內(nèi)上下班均無打卡記錄，且無相關(guān)證明，則按曠工處理。第二天可以上報(bào)，否則無效。

5、員工上班中途請(qǐng)假或臨時(shí)加班的，按實(shí)際到達(dá)或離開時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無論加班或請(qǐng)假，一律打卡。

二、曠工、遲到、早退處罰制度：

1、曠工一天者，扣3天工資，連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無》。

2、遲到、早退：

1）30分鐘以內(nèi)者，每次扣除10元；

2）超出30分鐘每次扣除30元，

3）超出2小時(shí)，《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天；

三、事假：

(1)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假一日的扣當(dāng)天工資，由部門經(jīng)理審批，假條報(bào)辦公室。

(2)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假二日以上的一日按兩天扣，一個(gè)月不能超過五日（含五日），需由經(jīng)理審批，超過五日由總經(jīng)理審批。

(3)員工請(qǐng)假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算，超過二小時(shí)按一日計(jì)算。

四、病假：

①上班前提前一小時(shí)申請(qǐng)，經(jīng)部門主任同意后生效，并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，過期視為曠工。

②病假須持有醫(yī)院診斷證明和病假條方為有效。

③病假無薪資，當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金。

④員工因工負(fù)傷須休假者，由部門經(jīng)理簽呈上報(bào)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，七天內(nèi)享受全薪待遇，第八天起視具體情況個(gè)別處理。

第四篇：KTV管理制度

KTV服務(wù)員上下班必須積極配合保安的工作，并接受檢查。

2、員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，18：40準(zhǔn)時(shí)參加點(diǎn)名，進(jìn)行儀容、儀表檢查。上班時(shí)間手機(jī)電話一律調(diào)整到震動(dòng)提示。點(diǎn)名時(shí)，回答清晰準(zhǔn)確。如遲到，不得在點(diǎn)名現(xiàn)場奔跑，需快步走到隊(duì)列向經(jīng)理請(qǐng)示報(bào)告，經(jīng)經(jīng)理示意后方可入列；如未得到同意，需在原地等候，不得私自入列影響他人。

3、病事假一定要按KTV服務(wù)員考勤制度補(bǔ)充規(guī)定的要求執(zhí)行。（即：如病假須提前給部門經(jīng)理打招呼，并于事后補(bǔ)齊病歷、繳費(fèi)收據(jù)、區(qū)級(jí)以上醫(yī)院開據(jù)假條方可，否則同曠工處理；事假須提前1天向部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可，否則同曠工處理。他人代請(qǐng)假及電話請(qǐng)假一律不予批準(zhǔn)）。

4、每天19：55準(zhǔn)時(shí)站位，要求員工服裝整潔、淡妝、大方、得體，不準(zhǔn)站位時(shí)講笑話聊天、彎腰駝背，不準(zhǔn)身體靠墻。站位期間，如需短時(shí)離開，必須向經(jīng)理報(bào)告，獲批準(zhǔn)后方可。

5、新員工上崗時(shí)，老員工應(yīng)多加關(guān)照，主動(dòng)介紹部門各項(xiàng)規(guī)章制度，傳授各項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)理要負(fù)責(zé)培訓(xùn)監(jiān)督新員工的工作程序執(zhí)行情況，有錯(cuò)誤及時(shí)指正，使其更快進(jìn)入角色。

6、在營業(yè)區(qū)域見到客人或各部門領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)問好，不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩。如經(jīng)理級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)親臨房間，無論何種著裝、陪待客人、或做任何事情的服務(wù)員，均需起立向領(lǐng)導(dǎo)問好后方可繼續(xù)工作。

7、KTV主管、經(jīng)理手機(jī)必須全天候待機(jī)。

8、工作時(shí)間不允許接打與工作無關(guān)的私人電話，不得擅自離開工作崗位，竄房服務(wù)。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動(dòng)。

9、對(duì)客服務(wù)一定要熱情、耐心、細(xì)致，不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)，引起客人投訴。

10、絕對(duì)禁止?fàn)I業(yè)時(shí)間內(nèi)在營業(yè)場合當(dāng)眾談?wù)摵头职l(fā)小費(fèi)。

11、工作中應(yīng)該互相學(xué)習(xí)，多加包容，坦誠交流。

12、同事之間要團(tuán)結(jié)合作，不搬弄是非、說長道短、勾心斗角，無論何種原因，嚴(yán)禁在公共場合和工作時(shí)間出言不遜或辱罵同事，如有違反及時(shí)處理。并將滋事方（如雙方或多方出現(xiàn)惡語相向，一并）辭退處理。

13、服務(wù)員要協(xié)作傳遞員關(guān)注出品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)出品有質(zhì)量問題，一律在未呈給客人以前告訴此房間的傳遞員，并且即時(shí)通知吧臺(tái)及出品部門。

14、服務(wù)的同時(shí)在廳房內(nèi)一定要關(guān)注客人的貴重物品，不得丟失，防止他人將客人的貴重物品拿走。

15、在廳房服務(wù)的過程中，如有急事需要短時(shí)間里開包房，一定要跟客人打

招呼，必須經(jīng)過客人的同意，方能離開并盡快回來。

16、嚴(yán)禁私自在包房內(nèi)開單領(lǐng)取飲料和小吃等留予自用，不允許將房內(nèi)客人物品帶給其他人員使用。

17、當(dāng)客人消費(fèi)結(jié)束后，一定要配合營業(yè)經(jīng)理買單，不能提示客人找經(jīng)理打折，絕不允許為了個(gè)人利益損害公司利益。

18、對(duì)房內(nèi)所有器具及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)一定要愛護(hù)，不能讓客人有意識(shí)的損害物品及電視電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)。

19、服務(wù)員嚴(yán)禁點(diǎn)派輪房，如客人將派房權(quán)力交予服務(wù)員，該服務(wù)員須上報(bào)經(jīng)理，由經(jīng)理安排輪房。

20、每日營業(yè)至00：00未進(jìn)房服務(wù)的服務(wù)員一律在員工休息區(qū)域休息，必須保持房內(nèi)衛(wèi)生。

21、嚴(yán)肅辭職程序，如員工需辭職，首先寫書面辭職報(bào)告，聲明辭職原因，獲準(zhǔn)總經(jīng)理批準(zhǔn)后開具相關(guān)程序文件，由總經(jīng)理注明最后工作日期，如該員工在最后工作日之前無故曠工達(dá)3天者，同辭退處理。

22、辭職辦理時(shí)間為每月10日之后的第一個(gè)星期四下午4點(diǎn)至6點(diǎn)。

此制度自制定之日起生效，望所有員工遵照?qǐng)?zhí)行！

第五篇：ktv管理制度

XX年01月14日

ktv運(yùn)營管理計(jì)劃

時(shí)間：XX-11-15 17：29根源：一同去ktv吧作者：昆山老郭點(diǎn)擊：218次

要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都到達(dá)肯定的水平，即管文迷信制度化，效勞規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需求做少量的任務(wù)，做為管理者就在見地客觀實(shí)踐的前面下，實(shí)施決策、組織、指揮、諧和等管理職能

要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使ktv場所形成最大的接待才干，保證場所的雙重效益。自己分別所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的閱歷，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考

本草案分為管理與經(jīng)營兩局部停止論述。

一、管理部分：

ktv場所的管理要管理在外部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際狀況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的樹立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文明的建立等。

(一)組織建設(shè)和管理：

做為一個(gè)企業(yè)，必需對(duì)其所具有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，ktv做為服務(wù)性行業(yè)，其特性是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的區(qū)分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu)，崗位的建立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道本人該做什么、該如何做，做到什么程度才能不逾越自己的范圍，人員不致于閑置。

其二，合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財(cái)力、音訊等資源，ktv的營運(yùn)不能夠一塵不變的，它會(huì)隨著時(shí)節(jié)、氣候、內(nèi)部協(xié)作等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為旺季和淡季，這就央求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律，消耗者的消省心思等要素，對(duì)現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于糜費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

(二)建立完美的規(guī)章制度：

“無老實(shí)不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國度要有規(guī)范完善的制度做保證，對(duì)場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，裝備設(shè)備，易耗品肉體，停業(yè)目的等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)則的方式進(jìn)行確

認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于纖細(xì)處，就是制定詳細(xì)的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記載制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運(yùn)用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、提升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)逐一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

(三)現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)視管理：

ktv企業(yè)在營運(yùn)必定觸及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必需做而且最主要的事情，就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分：

第一：班前準(zhǔn)備工作掌管召開班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和剖析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

第二：班中的巡場工作，對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解主人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)檢測(cè)，以便進(jìn)行決策改良隨時(shí)留意營運(yùn)中具有的效果，及時(shí)進(jìn)行處置、矯正。

第三：班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天休息進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場勞動(dòng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際動(dòng)身，發(fā)揚(yáng)自己的管理才能和聰明，對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

(四)企業(yè)文化建設(shè)：

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營開展進(jìn)程中經(jīng)過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨(dú)自奉行的價(jià)值觀念、基本信心和行為準(zhǔn)繩。

為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后臺(tái)，如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等?？梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就

管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育，片面晉升員工的各方面素質(zhì)等等?？傊?，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

二、經(jīng)營部分：在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，做為管理者應(yīng)放眼

管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。

總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

二、經(jīng)營部分：

在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開拓服務(wù)產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)功勞，發(fā)明優(yōu)良的效益這就是經(jīng)營工作。主要形式為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調(diào)查機(jī)制，進(jìn)行市場定位：

ktv市場是在不時(shí)的變化發(fā)展中的，明天你可能門庭若市，今天就面臨封鎖，因此有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、收拾、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。

ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面動(dòng)手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨向預(yù)測(cè)，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)團(tuán)體的這定位。

(二)肯定目標(biāo)市場，采取有效的營銷戰(zhàn)略：

不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費(fèi)群，就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體，如樂迪白晝以學(xué)生客群為主，而夜場更傾向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)氣等情況十分重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)清楚，我們就可以有針對(duì)性的采取一些

促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)錢策略，人員推行策略等有益于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

(三)導(dǎo)入ktv守業(yè)籠統(tǒng)識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，一般優(yōu)勢(shì)，把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

①理念塑造包括讓群眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)特性。

②視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品想象等。

③行為方向：a對(duì)內(nèi)：員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報(bào)酬。

b對(duì)外：市場調(diào)查、廣告宣揚(yáng)、促銷策略、公益活動(dòng)等。

總之施行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的佳譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。

經(jīng)營管理工作有條不紊，紛繁雜雜，做為管理者必須具有良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中擅長發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。

(權(quán)益編輯：曉峰)

ktv經(jīng)營管理計(jì)劃

時(shí)間：XX-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：昆山老郭點(diǎn)擊：220次

要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能

要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使ktv場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考

本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進(jìn)行闡述。

一、管理部分：

ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。

(一)組織建設(shè)和管理：

做為一個(gè)企業(yè)，必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，ktv做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。

其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

(二)建立完善的規(guī)章制度：

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對(duì)場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，

有法可依，知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

(三)現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理：

ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分：

第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

第二：班中的巡場工作，對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè)，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營運(yùn)中存在的問題，及時(shí)進(jìn)行解決、糾正。

第三：班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場勞動(dòng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

(四)企業(yè)文化建設(shè)：

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。

為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)、海爾的真誠到永遠(yuǎn)、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要

ktv經(jīng)營管理計(jì)劃(2)

時(shí)間：XX-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：昆山老郭點(diǎn)擊：221次

管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等?？傊?，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

二、經(jīng)營部分：在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，做為管理者應(yīng)放眼

管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。

總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

二、經(jīng)營部分：

在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調(diào)查機(jī)制，進(jìn)行市場定位：

ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。

ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢(shì)預(yù)測(cè)，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

(二)確定目標(biāo)市場，采取有效的營銷策略：

不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費(fèi)群，就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體，如樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢(shì)，

把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。

②視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。

③行為方向：a對(duì)內(nèi)：員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬。

b對(duì)外：市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等。

總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。

經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。