第一篇：第四單元 第一章 第四節(jié) 種子的萌發(fā) 教學案例

種子的萌發(fā) 教學案例

課時分配：2課時 教學過程 導入：

當你步入茂密的大森林，抬頭仰望那參大的大樹時，你能想到些什么呢？教師以“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生?！睘楸尘?，讓學生解釋其含義，并體味這詩句是對植物生命周期的生動寫照。俗話說：“一天之計在于晨，而一年之計在于春?！薄ⅰ按悍N一粒粟，秋收萬顆子”。那么植物的一生從什么開始呢？以此激發(fā)學生的求知欲，創(chuàng)設了問題的情景，導入了新課。第一部分：探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件

首先讓生物課外小組的同學描述培養(yǎng)菜豆種子萌發(fā)成幼苗的過程：“將種子放于疏松、的土壤中，置于溫暖處，每天澆點水保持土壤潮濕，??”然后請學生思考并提出：“在這一過程中，種子萌發(fā)可能需要哪些外界條件？”以此激勵學生積極動腦，并提出要探究的問題。同時引導學生根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗或參照課本提供的資料作出假設，提出：“種子萌發(fā)所需外界條件可能有：水分、土壤、陽光、溫度、空氣、肥料等?！敝蠼處熛驅W生質疑：“哪些是種子萌發(fā)的必要條件呢？”引導學生分析排除“肥料”這個因素（因為種子本身有貯存養(yǎng)料的結構，種子的萌發(fā)不需要肥料。）進而學生作出假設：“水、陽光、空氣、土壤、適宜的溫度可能是種子萌發(fā)的必要條件?！蹦敲醇僭O是否成立，需要用實驗的方法來檢驗。為了降低學習的難度，保證實驗的條理性以及每一個學生的參與性，并且體現(xiàn)出小組成員的相互合作精神，教師先指導各實驗小組先明確分工：組長（主持討論每一個問題，做好分工）；討論內容記錄員；（簡單記錄討論的結果，準備組間交流）；觀察、記錄實驗結果的負責；實驗操作人（負責實驗的操作，其他人輔助）。然后教師出示討論的提綱，學生參照提綱和課本的實“驗方案，以實驗小組為單位制定實驗計劃。討論提綱如下：

1.選擇什么樣的種子比較好？

2.實驗探究時，需要準備哪些材料用具？

3.怎樣探究不同環(huán)境條件對種子萌發(fā)的影響？應當將種子分成幾組？ 4.怎樣設置實驗對照組，對照組應提供什么樣的溫度、水分、光和空氣等的條件？對每一對照組，除了所研究的條件外，其他環(huán)境條件是否應當與對照組一樣？ 5.每一組應當有多少粒種子？每一組只有一粒種子行嗎？ 6.每隔多長時間觀察一次？對各組實驗是否應當同時觀察？

其中“討論1”，根據(jù)生活常識，學生能夠作出選擇：完整的、飽滿的、活的種子?！坝懻?”，有的學生可能根據(jù)課本上的材料回答，有的學生可能選擇其他的材料用具，只要選擇恰當，教師都應予以肯定，并鼓勵學生在課余時間利用自己的材料用具進行實驗。“討論3”和“討論4”主要涉及到控制變量和對照實驗的問題，也是重點。要讓學生明白實驗條件中除了要研究的問題外，其他的應該保持一致。“討論4”中除了課本涉及到的，學生提出的其他影響種子萌發(fā)的條件，可以告訴學生，如有興趣，課后可以就這個問題設計實驗方案。“討論5”和“討論6” 讓學生明確實驗要有共性，避免偶然性和減少誤差。在學生討論的過程中，教師進行巡視、觀察并參與到各小組的討論中。討論結束后，教師主持小組間交流討論的結果，各小組進一步修訂和完善實驗計劃。

本實驗的具體實施在課下完成，實驗期間教師要提醒、督促學生認真完成，隨時抽查，適時給予評價。要求每組負責的學生，要仔細觀察、記錄實驗結果，得出結論，以備下節(jié)課組間交流匯報。并注意記錄本組操作過程中是否規(guī)范、出現(xiàn)什么問題、組員是否都參與到實驗中等。

第二部分：測定種子的發(fā)芽率探究實驗

教師向學生質疑：一粒種子在外界的環(huán)境條件具備時，一定能萌發(fā)嗎？引導學生結合經(jīng)驗回答。進而讓學生明確為了提高幼苗的成活率，在農業(yè)生產上，播種之前必須測定種子的發(fā)芽率。之后由生物裸外小組學生演示課前做的測定種子發(fā)芽率的實驗現(xiàn)象和結果，并進行描述，在此基礎上提出實驗要求和注意事項。

教師分發(fā)實驗裝置，并進行強調：抽樣檢測的方法及應用培養(yǎng)皿底部的濾紙要保持濕潤，但不要見明水，要有適宜的溫度，每天觀察一次，并記錄萌發(fā)的種子數(shù)，連續(xù)觀察7天發(fā)芽率的計算公式重復測定1～2次，取幾次的平均值作為測定結果。（本實驗以小組為單位課下完成。）第三部分：結論

（一）種子萌發(fā)的環(huán)境條件。教師請各小組匯報實驗現(xiàn)象及結果。雖然在討論提綱中已明確了實驗步驟，但是由于學生的知識水平和能力的不同，對實驗中應該注意的問題不可能面面俱到，往往會出現(xiàn)結論相同而過程不盡相同的現(xiàn)象，因此教師應給予每個小組以充分表達和交流的機會。不論實驗成功與否，對實驗過程中出現(xiàn)的科學創(chuàng)意都應給予肯定和表揚，并鼓勵學生談出設計思路。對于不成功的小組，教師幫其分析原因，鼓勵其課后重做。在學生分析的基礎上，教師結合自己了解的情況，對實驗中工作態(tài)度認真嚴謹，相互合作良好的小組予以表揚，使學生進一步認識到嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和相互協(xié)作的科學精神對于實驗成功的重要性。最后師生一起歸納各小組的實驗結果并得出結論：適宜的溫度、適量的水分和充足的空氣都是種子萌發(fā)所需要的條件。在此基礎上教師請學生思考：我們在探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件實驗中，共分了幾個步驟？學生思考后回答，教師進一步設問：我們用這六個步驟探究了種子萌發(fā)的環(huán)境條件，可不可以用這六個步驟來探究其他條件（如光）是否影響種子的萌發(fā)？學生回答后，教師進一步指出：我們可以用這六個步驟來研究任何生物的生命現(xiàn)象，因為這是生物科學探究的一般過程。教師再進一步引導學生思考影響種子萌發(fā)的其他因素，讓學生可以選其中一個（如光）作為進一步探究課題。

在學生簡單討論后，讓他們根據(jù)自己掌握的情況，自行制定計劃、利用課余時間實施探究（如，可用黑布包裹作為探究“光”因素的對照組。一周后學生會發(fā)現(xiàn)瓶子無論是否用黑布遮蓋，瓶里的種子都會萌發(fā)，并完成探究報告。學生的探究報告既是對本節(jié)課教學情況的反饋，又可作為對學生的一個過程性評價。然后把每位學生在整個實驗探究中的表現(xiàn)通過自評、同學評和教師評給予肯定、表揚。

（二）種子萌發(fā)的自身條件。各小組之間交流測定種子發(fā)芽率的實驗現(xiàn)象及計算結果，教師再通過CAI課件分別展示完整的、無胚的、子葉或胚乳被部分切除的種子的萌發(fā)狀況（萌發(fā)長出健壯的幼苗、未萌發(fā)、幼苗發(fā)育瘦弱），讓學生觀察回答后結合測定發(fā)芽率的實驗結果及種子的結構，聯(lián)系生活實際，利用所學的知識，運用科學的方法，分析出種子的自身條件有：完整的、活的胚，貯存時間短的，渡過了休眠期的種子。進而教師指導學生實物投影不同的種子，引導學生結合生活實際討論和說明，例如，破損的、干癟的、發(fā)育不夠完善、貯存時間過長等都會影響種子的萌發(fā)。第四部分：種子萌發(fā)的過程

先由各小組根據(jù)實驗現(xiàn)象描述菜豆種子萌發(fā)過程的實驗記錄和結果，組間進行交流。教師再進一步展示菜豆種子萌發(fā)長出根、莖、葉的動態(tài)過程CAI課件，并引導學生注意：種子萌發(fā)時首先要吸水脹破種皮，才能促使胚的發(fā)育。首先鉆出種皮的結構是根，胚芽、胚軸、胚根分別發(fā)育成莖和葉、連接根和莖的部分、根。菜豆種子萌發(fā)的營養(yǎng)從子葉中獲得，種子萌發(fā)的結果是：胚發(fā)育成新植物體。在此基礎上，讓學生運用所學種子的知識解決生產生活實際問題。如農業(yè)生產上如何促進種子的提早萌發(fā)？如果你到種子公司購買當年播種所需的種子，應選擇什么樣的種子呢？我國北方早春播種后，為什么要地膜覆蓋？引導學生積極思維，交流解答。第五部分：課堂小結 教師用親切的語言通過層層設問與同學進行交流：你知道科學探究的一般步驟嗎？你能描述種子萌發(fā)的過程嗎？你能說出種子萌發(fā)需要那些條件嗎？你認同了設置對照實驗的重要性及方法嗎？你學會了抽樣檢測的方法嗎？這樣在溫馨氛圍中讓學生提綱挈領、理清思路，學到了知識并掌握了方法。第六部分：達標檢測

通過各種類型的選擇和判斷題，激勵每位學生主動參與，教師適時進行鼓勵性評價，既達到了鞏固新知的目的，又使每位學生在原有基礎上都有所提高。第七部分：課后實踐

自己動手培植豆芽，并進行品嘗；繼續(xù)培養(yǎng)菜豆種子的幼苗，并注意觀察幼苗是怎樣長大的，做好記錄，以備下節(jié)課進行交流。

第二篇：《第四節(jié) 種子的萌發(fā)》教案

《第四節(jié) 種子的萌發(fā)》教案

學情分析

前面學習的種子結構的相關知識是進行本節(jié)知識學習的基礎，因此教師要注意適當引導學生回憶舊知識，避免學生因為遺忘這部分內容而影響新知識的學習，同時本節(jié)內容為接下來根的結構、莖的結構和芽的結構做鋪墊，是承上啟下非常重要的一個環(huán)節(jié)，教師在講課過程中可以為后面知識的學習作個引子，埋下伏筆。

教學目標

知識目標

通過探究活動：說出影響種子萌發(fā)的外界條件和自身條件。能力目標

通過設計和分析實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)觀察、分析問題及解決問題的探究能力。情感、態(tài)度與價值觀目標

通過分析種子萌發(fā)的條件，初步樹立內外因辯證統(tǒng)一的觀點。

教學重點、難點

1．影響種子萌發(fā)的自身條件和外界環(huán)境條件。

2、種子萌發(fā)的過程以及種子結構與幼苗各部位的發(fā)育對應關系。

教學方法

在學生自學的基礎上進行充分的觀察、討論、比較，教師進行適時的講授引導。

學法指導

讓學生帶著問題進行閱讀教材自主學習以及觀察實驗材料、小組合作討論交流、展示匯報等。

教學課時

1課時

教學過程

情景導入

資料：許多作物是在春天播種的,在播種前往往要在地里澆一些水，使土壤潮濕，如果剛下過一場小雨，不用澆水就可以播種了；但是過于潮濕又容易使種子霉爛。播種前往往要

第三篇：第三節(jié) 種子的萌發(fā)教學案例

種子的萌發(fā) 教學案例

永吉二中 王闖 孫明月 金艷萍

重點：種子的萌發(fā)條件

難點：種子萌發(fā)需要外界條件的原因，以及種子萌發(fā)時內部物質的轉化。

手段：教師引導學生進行探究實驗，分析得出結論為主

設計思想：

采取觀察討論的教學方法。教師可以從生活實際出發(fā)，讓學生提前在課下進行實驗，讓學生從實驗的現(xiàn)象入手，提出一系列的問題，讓學生進行討論，分析，適當給以提示，最后由學生觀察由教師完成課本上的有關實驗，歸納出種子萌發(fā)所需要的條件。關于種子萌發(fā)過程，教師可以讓學生利用課前實驗進行觀察，并通過教師準備的實驗材料及掛圖來描述，最后教師可以提出一個關鍵的問題：一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否一定能夠萌發(fā)成幼苗？從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。

教學過程：

（課前可提前一至兩周的時間，讓學生思考種子萌發(fā)的條件是什么？并隨機的發(fā)給學生一些種子，讓其根據(jù)自己的經(jīng)驗，讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化，并對實驗的過程進行記錄。）

一、導入：

提出問題：

1、說明種子的各部分結構及其作用是什么？

2、種子中含有哪些物質？

3、如果你是農民，你會選擇什么樣的種子種在田里？

組織學生回答問題。

總結，并引入課題：

種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內部條件就能萌發(fā)成幼苗呢？種子的萌發(fā)還需要什么條件，種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的，這些內容是本節(jié)課所要解決的問題。

二、講授新課：

（一）實驗：探究種子萌發(fā)的外界條件

1、組織學生匯報課前的實驗設計及結果分析。

2、分析學生的實驗，指出其中不科學或不準確的內容，如“學生很容易認為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一”。

3、引導學生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設計對比實驗。

4、組織學生觀察教師提前完成的實驗結果，并對其進行分析，得出結論。

5、總結：

根據(jù)對實驗的結果分析，得出結論：種子萌發(fā)的外界條

件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。

除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。

（二）種子萌發(fā)的過程：

1、組織學生匯報課前實驗時對種子萌發(fā)過程的觀察記錄。

2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件，組織學生觀看。

3、教師結合種子萌發(fā)的實物進行總結：

菜豆種子的萌發(fā)過程：

（1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。

（2）胚根首先伸長，突破種皮，發(fā)育成幼根。

（3）子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。

（4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成莖和葉。

玉米種子萌發(fā)的過程：

（1）種子吸水后，胚根先從種子里伸出，發(fā)育成幼根。

（2）胚芽由胚芽鞘保護伸出土面，子葉留在種子里。

（3）胚芽鞘里的胚芽長出新葉。

4、提出問題：“以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的改變，那么在種子萌發(fā)的過程中其內部又發(fā)生了什么變化呢？

實驗：請幾位學生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小

麥種子，有什么不同感覺。

請參與實驗的學生介紹自己的感受。

教師總結：

萌發(fā)的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。

啟發(fā)學生分析討論出現(xiàn)這種實驗現(xiàn)象的原因。

組織學生發(fā)言。

總結：

干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉化，不含糖分；萌發(fā)的種子里的淀粉已轉化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質經(jīng)轉化后運送給胚芽、胚根和胚軸；玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質經(jīng)轉化后由子葉吸收轉運給胚芽、胚軸和胚根。

（三）種子的休眠和壽命：

1、提出問題：“我們家中貯存的種子，并不都能萌發(fā)。這是什么原因呢”？

2、組織學生分析原因（提示：（1）種子是由細胞構成的，有生命的。（2）種子形成多數(shù)是在秋季。）

3、總結：

種子是具有一定壽命的，所以存放時間過長的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā)，是因為它們正處在休眠時期，這是種子在形成后，對寒冷的冬季適應的結果。

4、出示實物投影，介紹種子發(fā)芽率測定的方法。

三、鞏固：

1、我們吃的綠豆芽，主要是由種子的哪部分發(fā)育而成？

2、子葉出土與不出土的種子，在播種時深度上有什么不同？

板書設計： 第三節(jié) 種子的萌發(fā)

一、種子萌發(fā)的條件：

1、自身的條件：胚是完整的，并且是活的。

2、外界的條件：適宜的溫度、充足的空氣和水分

3、影響種子萌發(fā)的其他因素：

二、種子萌發(fā)的過程：

胚根發(fā)育成根

胚芽發(fā)育成莖和葉

子葉或胚乳提供各部分發(fā)育所需的營養(yǎng)物質

三、種子的休眠和壽命： 探究活動

探究種子萌發(fā)的自身條件

材料用具：

取飽滿健壯的紅皮小麥種子和白皮小麥種子若干粒，刀片一個，鑷子一個，培養(yǎng)皿4個，衛(wèi)生紙若干張，清水，標簽，膠水等。

實驗步驟：

（1）浸種使小麥種子萌動。

（2）將萌動的紅皮小麥200粒和白皮小麥200粒分別放

在標有1號和2號標簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。

（3）將萌動的紅皮小麥20粒和白皮小麥20粒，分別切下它們的胚，分別放置胚和胚乳部分。

（4）將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚，分兩部分放在標有3號標簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。

（5）將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚乳部分，分兩塊放在標有4號標簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。

①3號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚能不能長成幼苗？。

②4號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚乳能不能長成幼苗？。

③設置1號和2號培養(yǎng)皿的意義是什么？。

④試根據(jù)探究性實驗的結果，說明種子的胚和胚乳在種子萌發(fā)過程中，各起什么作用？

⑤種子萌發(fā)的自身條件是什么？

⑥有興趣的同學可將紅皮小麥的胚”嫁接“在白皮小麥的胚乳上，或把白皮小麥的胚”嫁接"在紅皮小麥的胚乳上，在適宜的條件下培養(yǎng)，并觀察結果，對結果進行討論。

第四篇：種子的萌發(fā)教學案例

種子的萌發(fā)教學案例

平邑鎮(zhèn)一中

米紅超

教學目標

知識目標

1、通過種子萌發(fā)條件的實驗，知道種子萌發(fā)的內在條件和外在條件。

2、知道植物種子萌發(fā)的過程，并能指出種子結構與幼苗各結構的對應關系。

能力目標

通過觀察實驗和分析實驗現(xiàn)象，分析種子萌發(fā)的原因，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和分析問題、解決問題的探究能力。

情感目標

1、通過分析種子萌發(fā)的條件，初步樹立內、外因辯證統(tǒng)一的觀點。

2、通過了解種子的休眠特性、種子的壽命進行生物科學價值觀的教育。

教學建議

一、知識結構圖解

二、教材分析

本課的重點內容為種子萌發(fā)所需的條件，至于種子萌發(fā)過程中胚根、胚軸、胚芽以及子葉將成為幼苗的哪個器官前邊已講過。這里更重要的是種子能否萌發(fā)，在此要強調：（1）一粒種子的萌發(fā)需要內因和外因條件，其內因有：胚的完好；胚乳或子葉內的營養(yǎng)貯存充足；種皮的完整以及是否處于休眠和壽命之內。外因有適宜的溫度、水分和空氣等。（2）種子的萌發(fā)條件是農業(yè)生產上極為重視的問題，科學種田的重要措施之一就是提高種子的萌發(fā)率，而這恰恰是受種子萌發(fā)條件所控制的，所以，講清楚種子萌發(fā)所需的各種條件是本課的重點所在。

種子萌發(fā)的條件和種子萌發(fā)的過程都可以通過實驗探究和觀察進行了解，關鍵是弄清種子萌發(fā)所需條件的原因，以及種子萌發(fā)過程中內部物質的轉化。但初一的學生知識有限，所以在教學中可以通過比較淺顯、直觀的例子加以說明。

種子的休眠和壽命雖然不是重點，但這部分內容與實際生活聯(lián)系密切，尤其是種子的休眠是抵抗外界不良環(huán)境而逐漸形成的一種特性，暫時的休眠正是為了日后能夠更好地萌發(fā)。這種特性對于保證植物種類的繁衍是有巨大意義的。關于種子休眠的意義，必須向學生講清楚，不然他們會感到這是不可思議的。

三、教法建議

1、“探究種子萌發(fā)的外界條件”的實驗是不可能在課堂上當堂完成的，所以在上課前，可以發(fā)給學生一些種子，布置學生在家里進行有關種子萌發(fā)條件的實驗，同時觀察種子萌發(fā)的過程。上課時可以先讓學生根據(jù)自己設計的實驗進行討論，配合教師事先完成的實驗，完成有關種子萌發(fā)的外界條件的探究。

2、在本節(jié)的內容中，要想說清種子萌發(fā)的條件不難，難的是讓學生明白種子萌發(fā)為什么需要這些條件，如果其中的某些條件達不到種子萌發(fā)的要求時會出現(xiàn)什么情況，解決這些問題僅利用課本中的實驗是不夠的，所以可以在課上或課下安排學生進行一些有關種子萌發(fā)的實驗，以加深種子萌發(fā)條件的理解。

在種子萌發(fā)的三個外界條件中，需要充足的水分和適宜的溫度這兩項的原因，學生還是比較容易理解的。至于種子萌發(fā)需要空氣的原因，則比較抽象，要涉及到呼吸作用的概念，由于呼吸作用的概念要通過今后的不斷學習才能逐步理解其中的道理。所以，教師在講解時不易把這個概念講的過于透徹，可以結合種子萌發(fā)的實驗，分析一下在室溫下完全浸沒在水中的種子為什么沒有萌發(fā)，時間一長，種子還會腐爛。這說明種子在萌發(fā)過程中所進行的一系列復雜的生命活動，如有機物的轉變和運輸，胚細胞對有機物的吸收、利用以及長成幼苗等生命活動，都需要有氧，只有種子不斷地進行呼吸，才能保證這些生命活動的正常進行。由于水中缺乏氧，種子就不能進行呼吸，一系列的生命活動就不能進行，種子也就不會萌發(fā)，甚至死亡。并且可以利用上課前2~3天，在培養(yǎng)皿里培養(yǎng)一批剛剛萌發(fā)的小麥種子，課前把這些種子和干小麥種子沖洗干凈，以便上課時供學生咀嚼并領略萌發(fā)種子的甜味，讓學生對種子萌發(fā)時有機物的轉變具有感性的認識。

3、種子萌發(fā)的過程可以通過實物觀察了解到，但教師要聯(lián)系實際，引導學生分析出萌發(fā)條件（外界）促使種子內部有機物（內因）的轉化并被細胞吸收，確保胚根、胚軸、胚芽細胞的分裂、生長和分化，最后使胚發(fā)育成幼苗，幫助學生樹立起外因通過內因而起作用的辯證觀點。

4、關于種子壽命的知識，要盡量聯(lián)系實際，如當?shù)剞r民在貯藏種子時的經(jīng)驗。如果課時允許，還可以布置學生做測定種子發(fā)芽率的實驗。教師可以指導學生按組做發(fā)芽率的實驗，并加以比較、分析。從實驗中可以看出，陳舊的種子發(fā)芽率低。通過實驗還可以看出種子是有一定壽命的。農業(yè)生產上為了保證出苗整齊，必須要做種子發(fā)芽率的實驗，根據(jù)發(fā)芽率可以計算出每公頃應該播種的數(shù)量，做到節(jié)約播種。教學設計方案

重點：種子的萌發(fā)條件

難點：種子萌發(fā)需要外界條件的原因，以及種子萌發(fā)時內部物質的轉化。

手段：教師引導學生進行探究實驗，分析得出結論為主

設計思想：

采取觀察討論的教學方法。教師可以從生活實際出發(fā)，讓學生提前在課下進行實驗，讓學生從實驗的現(xiàn)象入手，提出一系列的問題，讓學生進行討論，分析，適當給以提示，最后由學生觀察由教師完成課本上的有關實驗，歸納出種子萌發(fā)所需要的條件。關于種子萌發(fā)過程，教師可以讓學生利用課前實驗進行觀察，并通過教師準備的實驗材料及掛圖來描述，最后教師可以提出一個關鍵的問題：一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否一定能夠萌發(fā)成幼苗？從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。

教學過程：

（課前可提前一至兩周的時間，讓學生思考種子萌發(fā)的條件是什么？并隨機的發(fā)給學生一些種子，讓其根據(jù)自己的經(jīng)驗，讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化，并對實驗的過程進行記錄。）

一、導入：

提出問題：

1、說明種子的各部分結構及其作用是什么？

2、種子中含有哪些物質？

3、如果你是農民，你會選擇什么樣的種子種在田里？

組織學生回答問題。

總結，并引入課題：

種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內部條件就能萌發(fā)成幼苗呢？種子的萌發(fā)還需要什么條件，種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的，這些內容是本節(jié)課所要解決的問題。

二、講授新課：

（一）實驗：探究種子萌發(fā)的外界條件

1、組織學生匯報課前的實驗設計及結果分析。

2、分析學生的實驗，指出其中不科學或不準確的內容，如“學生很容易認為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一”。

3、引導學生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設計對比實驗。

4、組織學生觀察教師提前完成的實驗結果，并對其進行分析，得出結論。

5、總結：

根據(jù)對實驗的結果分析，得出結論：種子萌發(fā)的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。

除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。

（二）種子萌發(fā)的過程：

1、組織學生匯報課前實驗時對種子萌發(fā)過程的觀察記錄。

2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件，組織學生觀看。

3、教師結合種子萌發(fā)的實物進行總結：

菜豆種子的萌發(fā)過程：

（1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。

（2）胚根首先伸長，突破種皮，發(fā)育成幼根。

（3）子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。

（4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成莖和葉。

玉米種子萌發(fā)的過程：

（1）種子吸水后，胚根先從種子里伸出，發(fā)育成幼根。

（2）胚芽由胚芽鞘保護伸出土面，子葉留在種子里。

（3）胚芽鞘里的胚芽長出新葉。

4、提出問題：“以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的改變，那么在種子萌發(fā)的過程中其內部又發(fā)生了什么變化呢？

實驗：請幾位學生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，有什么不同感覺。

請參與實驗的學生介紹自己的感受。

教師總結：

萌發(fā)的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。

啟發(fā)學生分析討論出現(xiàn)這種實驗現(xiàn)象的原因。

組織學生發(fā)言。

總結：

干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉化，不含糖分；萌發(fā)的種子里的淀粉已轉化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質經(jīng)轉化后運送給胚芽、胚根和胚軸；玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質經(jīng)轉化后由子葉吸收轉運給胚芽、胚軸和胚根。

（三）種子的休眠和壽命：

1、提出問題：“我們家中貯存的種子，并不都能萌發(fā)。這是什么原因呢”？

2、組織學生分析原因（提示：（1）種子是由細胞構成的，有生命的。（2）種子形成多數(shù)是在秋季。）

3、總結：

種子是具有一定壽命的，所以存放時間過長的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā)，是因為它們正處在休眠時期，這是種子在形成后，對寒冷的冬季適應的結果。

4、出示實物投影，介紹種子發(fā)芽率測定的方法。

三、鞏固：（如時間不夠，可做為課下練習）

1、我們吃的綠豆芽，主要是由種子的哪部分發(fā)育而成？

2、子葉出土與不出土的種子，在播種時深度上有什么不同？

板書設計： 第三節(jié) 種子的萌發(fā)

一、種子萌發(fā)的條件：

1、自身的條件：胚是完整的，并且是活的。

2、外界的條件：適宜的溫度、充足的空氣和水分

3、影響種子萌發(fā)的其他因素：

二、種子萌發(fā)的過程：

胚根發(fā)育成根

胚芽發(fā)育成莖和葉

子葉或胚乳提供各部分發(fā)育所需的營養(yǎng)物質

三、種子的休眠和壽命： 探究活動

探究種子萌發(fā)的自身條件

材料用具：

取飽滿健壯的紅皮小麥種子和白皮小麥種子若干粒，刀片一個，鑷子一個，培養(yǎng)皿4個，衛(wèi)生紙若干張，清水，標簽，膠水等。

實驗步驟：

（1）浸種使小麥種子萌動。

（2）將萌動的紅皮小麥200粒和白皮小麥200粒分別放在標有1號和2號標簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。

（3）將萌動的紅皮小麥20粒和白皮小麥20粒，分別切下它們的胚，分別放置胚和胚乳部分。

（4）將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚，分兩部分放在標有3號標簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。

（5）將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚乳部分，分兩塊放在標有4號標簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。

①3號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚能不能長成幼苗？。

②4號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚乳能不能長成幼苗？。

③設置1號和2號培養(yǎng)皿的意義是什么？。

④試根據(jù)探究性實驗的結果，說明種子的胚和胚乳在種子萌發(fā)過程中，各起什么作用？

⑤種子萌發(fā)的自身條件是什么？

⑥有興趣的同學可將紅皮小麥的胚”嫁接“在白皮小麥的胚乳上，或把白皮小麥的胚”嫁接"在紅皮小麥的胚乳上，在適宜的條件下培養(yǎng)，并觀察結果，對結果進行討論。

開花和傳粉教學案例

平邑鎮(zhèn)一中

劉相彬

教學目標

知識目標

1、了解開花的一般習性、影響開花的主要因素；

2、知道綠色開花植物的兩種傳粉方式，能夠舉例說明風媒花和蟲媒花的結構特點和人工輔助授粉的意義。

能力目標

通過識別風媒花和蟲媒花，注意培養(yǎng)學生的觀察、實驗和思維的能力。

情感目標

通過學習“風媒花和蟲媒花”對傳粉的適應特征，繼續(xù)樹立“生物體的結構與功能”相適應的觀點。

材教分析

1、花的傳粉方式和風媒花、蟲媒花的特點，是本節(jié)教學內容的重點。植物生長到一定的時間就要開花，花開才能傳粉，傳粉的結果是產生種子和果實。植物的這一系列的生理過程，“傳粉”是非常重要的一環(huán)。不同的植物，它們的傳粉方式是不一樣的。對于某一種植物來說，傳粉的方式又是相對穩(wěn)定的。植物具有什么樣的傳粉方式，這與植物本身花的結構有關，是長期對環(huán)境適應的結果。只有了解了不同種植物的傳粉方式，才能更好地促進和提高植物的授粉率，為多結果實和種子奠定良好的基礎。

2、從教學的安排看，講到風媒花和蟲媒花的時候，北方的學校已進入了秋季，而秋季開花的植物相對春季、夏季要少得多，給教學造成一定的困難。教師可根據(jù)所在地的環(huán)境特點，有計劃的提早安排采集的種類、時間、地點。也可以在不同的開花季節(jié)，照些像片，也可以把像片制成幻燈片以備課上之用。

教法建議

學生在日常生活中對開花現(xiàn)象是有一些感性認識的，所以講述時要結合學生日常的生活知識，并要強調開花時花的各部分都已發(fā)育成熟，花被展開，花蕊顯露出來。

對于風媒花和蟲媒花的特征，可以先通過錄像或實物，讓學生進行分析，得出結論。有的學生誤以為玉米植株上雄花的花粉落在雌花的柱頭上，也屬于自花傳粉。對此，教師要引導學生弄清自花傳粉的概念，并指出凡是單性花都不可能進行自花傳粉。

建議教師要求學生在異花傳粉植物生長開花季節(jié)進行人工輔助授粉。進行人工輔助授粉時要設置對照植株（即除未進行人工輔助授粉以外，其他方面的情況盡可能相同的植株），只有通過對比，才能看出人工輔助授粉的效果。

教學設計示例

重點：花的傳粉方式；風媒花和蟲媒花的特征。

難點：對蟲媒花和風媒花的觀察和比較。

手段：教師講解與學生分析討論相結合的教學方式。

設計思想：

對于開花和傳粉的概念，學生本身具有一定的了解，但并不一定準確，所以本節(jié)課通過學生對錄像的觀察和教師的講解，讓學生對這兩個概念有準確的理解，并進行更深一步的了解。

教學過程：（1課時）

一、導入：

復習提問：

1、花的基本結構有哪些？

2、花的結構中哪些結構最重要？

組織學生回答，引出本節(jié)課題。

二、講授新課：

（一）開花：

出示錄像：展示花開的時期。

組織學生觀看錄像。

提問：

1、你見過哪些植物的花？

2、植物的一生中能開幾次花？

3、為什么不同的植物開花的時間不一樣？

4、有哪些因素影響植物的開花？

組織學生討論、發(fā)言。

講解：

1、各種植物一生中開花的次數(shù)是不一樣的。

一、二年生植物，生長幾個月后就開花，一生中只開一次花。

2、多年生植物要到一定的年齡才開花，一旦開花后，每年到時開花，一直到死亡。

3、環(huán)境中的溫度和光照是影響開花的兩個主要因素。有些植物需長日照和高溫才能開花，如蓮；有的植物需高溫暗光下才能開花，如晚香玉；有些植物需短日照和低溫才能開花，如菊花、梅花等。各種植物開花時間的不同，是植物長期適應環(huán)境的結果。

（二）傳粉：

講解：“花開之后，雌蕊和雄蕊暴露出來，就要完成傳粉的過程。那么傳粉是指什么呢？花的傳粉方式都一樣嗎？”

出示投影，組織學生觀察、比較自花傳粉和異花傳粉的特點。

出示錄像：介紹風媒花、蟲媒花的特點。

組織學生總結二者的區(qū)別。

總結：

1、自花傳粉是指花粉落在同一朵花的柱頭；異花傳粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上。

2、異花傳粉中包括昆蟲傳粉和風力傳粉。

提問：請比較自花傳粉和異花傳粉，哪一種更具有優(yōu)勢？

組織學生分析、討論。

講解：

從生物學意義來看，異花傳粉植物后代有較強的生活力和適應性，而且植株強壯，開花多，結實豐富。從農業(yè)生產實踐中知道，農作物實行自花傳粉，后代表現(xiàn)不好。異花傳粉雖然產生活力強的后代，但當遇到不利的自然條件時，傳粉沒有保證或者其它原因造成授粉不均時，就需要人工輔助授粉。

出示人工授粉的掛圖，講解人工授粉的方法。

板書設計：

第二節(jié)

開花和傳粉

一、開花：

1、開花的習性：

（1）一年生植物：生長一段時間就開花。

（2）二年生植物：生長到第二年開花。

（3）多年生植物：生長到一定年齡才開花。

2、影響開花的因素：光照、溫度。

二、傳粉：

1、自花傳粉：花粉落在同一朵花的柱頭上。

2、異花傳粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上

（1）依靠昆蟲傳粉：蟲媒花

（2）依靠風力傳粉：風媒花

3、人工輔助傳粉

探究活動

人工輔助授粉 實驗目的：

1、認識人工輔助授粉在增產上的重要意義。

2、學會人工輔助授粉的基本操作方法。

材料用品：田間開花的向日葵、剪刀、紗布或絨布、厚馬糞紙、棉花。

實驗準備：

把馬糞紙剪成大小與向日葵花盤相仿的圓形，在馬糞紙上鋪墊4~5厘米厚的棉花，中央鋪得厚些，四周可鋪得薄些，在棉絮上蒙紗布或絨布，縫制成凸形撲子，撲子后面再縫一個頂子，以便手握，也可用毛巾疊起代替撲子。

方法步驟：

1、當向日葵開花時，挑選晴朗的早晨（8-11時）進行人工輔助授粉。授粉前必須摘去分出的花枝，只留下主干上的花盤，以免營養(yǎng)分散。

2、左手托住花盤，右手持粉撲。把撲子緊貼在花盤上，象撲粉似的輕輕撲幾下，讓花粉落到柱頭上。也可以兩手將鄰近的兩個花盤拉攏，面對面撲粉似地進行授粉。

3、人工輔助授粉必須進行2-3次，這樣做的理由是什么？

實驗結果：

在同樣的管理條件下，經(jīng)過人工輔助授粉的植株比沒有授粉的植株果實飽滿、產量高。

不同的向日葵在不同的時間開花。同一株向日葵，花盤周圍的花先開，中央的花遲開。因此人工輔助授粉必須連續(xù)進行2-3次。

第五篇：種子萌發(fā)專題

一組“生物個體發(fā)育的坐標圖題及解析”

四川省南充高級中學（637000）楊長奎 被子植物的個體發(fā)育

1.1 種子的形成

[題1] 本小題甲、乙兩圖均表示被子植物個體發(fā)育過程中胚和胚乳的發(fā)育狀況，下列回答正確的是（）

A．圖甲表示玉米種子的形成，其中a表示胚乳的發(fā)育 B．圖甲表示大豆種子的形成，其中b表示胚的發(fā)育 C．圖乙表示玉米種子的形成，其中c表示胚乳的發(fā)育 D．圖乙表示大豆種子的形成，其中d表示胚的發(fā)育

[解析] 胚的發(fā)育晚于胚乳的發(fā)育（因為被子植物雙受精作用的結果產生受精卵和受精極核，受精極核立即發(fā)育形成胚乳，而受精卵要經(jīng)過一個短暫時間的休眠后才發(fā)育形成胚）。一般,在雙子葉植物（如大豆）的胚乳的發(fā)育過程中，胚乳的營養(yǎng)逐漸被子葉吸收，致使成熟的種子中無胚乳。在單子葉植物（如玉米）的胚乳的發(fā)育過程中，胚乳的營養(yǎng)不被子葉吸收，致使成熟的種子中有胚乳。

[答案] A [題2] 下圖是小麥種子形成過程中四種有機物量的變化。能代表種子內葡萄糖、蔗糖、淀粉、蛋白質的變化的曲線是（）

A、①②③④ B、④③②① C、③②①④ D、④③①②

[解析] 成熟的小麥種子內淀粉的含量最高，蛋白質含量較低。在小麥種子形成過程中，光合作用產生的葡萄糖逐漸用于合成淀粉和蛋白質而減少。[答案] D [題3] 下圖中能反映某被子植物胚的發(fā)育初期核DNA數(shù)量變化的曲線是（）

[解析] 胚發(fā)育的起點是受精卵（2N），因此曲線的起點的縱坐標（DNA相對數(shù)量）應為“2”，以次可排除選項B、C。胚的發(fā)育過程中，首先有一個短暫的休眠，而后細胞進行有絲分裂，其結果細胞數(shù)目呈指數(shù)增加，每個細胞的核DNA數(shù)量相等，所以胚的發(fā)育初期核DNA數(shù)量變化應為圖A所示曲線的變化趨勢。[答案] A 1.2 種子的萌發(fā)

[題4] 在玉米和大豆種子萌發(fā)的過程中，能正確反映它們的胚干重變化的是（）

A、①② B、①③ C、①④ D、③③

[解析] 種子萌發(fā)中有機物總量減少，只有當光合作用發(fā)生時才開始增加；單子葉植物種子萌發(fā)時，胚乳中的營養(yǎng)物質要轉移到胚中。[答案] B [題5] 科研人員在研究某種植物時，從收獲的種子開始作鮮重測量，到幼苗形成繪得如下圖所示曲線。對曲線變化原因的分析中，不正確的是（）．．． A．oa段鮮重減少的原因主要是自由水的減少

B．bc段鮮重增加的原因是有機物增多，種子開始萌發(fā)

C．ab段種子中的細胞基本處于休眠狀態(tài)，物質變化量較小

D．c點以后增幅較大，既有水的增加，又有有機物的增加 [解析] 本題曲線的起止點分別表示收獲的種子和幼苗形成時的鮮重。收獲的種子經(jīng)過干燥失去大量的自由水致使oa段鮮重減少；干燥的種子在貯存過程中呼吸作用較弱，基本處于休眠狀態(tài)，物質變化量較小，因此C項正確；bc段鮮重增加，是由于種子吸水開始萌發(fā)，這一階段有機物因呼吸作用旺盛而大量減少；c點以后增幅較大，是根系大量從外界吸收水分和萌發(fā)的幼苗開始光合作用合成有機物所致。[答案] B [題6] 某研究性學習小組，對哈密瓜種子的萌發(fā)過程進行研究，下圖是他們根據(jù)實驗結果繪制的曲線圖，其中QCO表示CO2的釋放量，QO表

22示O2的吸收量。在下列解釋中，不正確的是（）．．．

A．在種子萌發(fā)的初期，有酒精生成

B．在胚根長出之后，細胞中的ATP濃度會逐漸上升 C．種子在萌發(fā)的30h之后，熱量的釋放呈上升趨勢 D．在種子萌發(fā)的過程中，DNA和RNA的總量都在增加

[解析] 根據(jù)題中的曲線圖：在種子萌發(fā)的初期，CO2的釋放量大于O2的吸收量，表明此期以無氧呼吸為主，有酒精生成；種子在萌發(fā)的30h之后，O2的吸收量顯著不斷增加，表明有氧呼吸增強，產生的能量增加，但細胞中的ATP含量總是處于動態(tài)平衡之中，細胞中的ATP濃度不會逐漸上升，這樣，熱量的釋放呈上升趨勢。在種子萌發(fā)的過程中：細胞分裂旺盛，DNA總量增加；細胞代謝也旺盛，如酶的種類和量增加，RNA的總量增加。[答案] B [題7] 實驗測得小麥、大豆、花生干種子中三大類有機物占種子總質量的百分比（如圖所示），下列據(jù)圖所作的相關敘述，正確的是（）

A．小麥種子中蛋白質含量最高

B．上述三種不同種子剛萌發(fā)時，花生種子中

脂肪含量增加較快而淀粉增加較慢 C．上述三種不同種子萌發(fā)過程中所需酶的種

類、含量均相同

D．相同質量的種子中，小麥種子所含礦質元素的量最少

[解析] 由圖可知，小麥、大豆、花生三種種子都含有脂肪、淀粉、蛋白質，但量不同，其中小麥含淀粉最多，花生含脂肪最多，大豆含蛋白質最多。因此選項ABC均錯誤。在脂肪、淀粉和蛋白質三種物質中含有礦質元素的只有蛋白質，所以，相同質量的種子中，小麥種子所含礦質元素的量最少。[答案] D 1.3 植株的生長和發(fā)育

[題8] 下圖表示小麥一生中（從幼苗到成熟）需水量及對K、P的需要量圖解，下列與圖解相關敘述中不正確的是（）

A．在開花期以前小麥對鉀的需要量是遞增的，但以后各期鉀在小麥體內的含量逐漸減少

B．圖3表示小麥一生對P的需要量是遞增的

C．根吸收水分與根吸收礦質元素是兩個相對獨立的過程

D．同種植物在不同生長時期的需水量和對P、K等各種礦質元素的需要量不同

[解析] 鉀被植物吸收后，以離子形式存在于植物體內并且可以移動到生命旺盛部位，所以選項A中開花期后各期鉀在小麥體內的含量不會逐漸減少。[答案] A [題9] 下列各曲線中，能正確表示一粒小麥種子自播種開始，在此后的生命周期中干重變化的示意圖是（）

A.a B.b C.c D.d [解析] 題干中“生命周期”是指“種子萌發(fā)→生長→衰老”的過程，“干重”是指“有機物為主的物質質量”。在種子萌發(fā)過程中，細胞代謝旺盛，呼吸作用強，有機物逐漸減少；萌發(fā)后幼苗變綠可進行光合作用時，有機物開始逐漸增加；在植物衰老期，呼吸作用強于光合作用，有機物又開始逐漸減少。[答案] D 1.4 果實的發(fā)育

[題10] 右圖表示黃瓜植株上4枚雌蕊的子房發(fā)育曲線，其中甲、乙兩枚已經(jīng)授粉，丙、丁未授粉，但在其柱頭上涂抹了生長素溶液；其中能發(fā)育成無籽黃瓜的是（）

A．甲

C．丙 B．乙 D．丁

[解析] 由圖可知子房乙、丙因某種原因（如蟲蛀）停止發(fā)育最終脫落，子房甲、丁發(fā)育成果實。由于甲子房已經(jīng)授粉，發(fā)育成有籽果實；由于丁未授粉，發(fā)育成的果實無籽。[答案] D 2 高等動物的個體發(fā)育

[題11] 下列各曲線中，能正確表示蛙的受精卵發(fā)育到囊胚的過程中，每個細胞的體積、核DNA的數(shù)量、有機物的變化是（）

A.③④② B.①④② C.①④① D.③④③ [解析] 蛙的受精卵發(fā)育到囊胚的過程在蛙體外水環(huán)境中，在這一過程中，不從外界吸收營養(yǎng)物質，發(fā)育所需營養(yǎng)由卵黃提供，所以隨卵裂次數(shù)的增加，有機物逐漸減少，每個細胞的體積都應呈曲線①的變化趨勢。蛙的受精卵發(fā)育到囊胚的過程是有絲分裂，每個細胞核DNA的數(shù)量恒定，應呈曲線④的變化趨勢。[答案] C [題12] 有些動物的性別分化受溫度影響。下圖是4種爬行動物的卵在不同溫度下發(fā)育成雌雄個體的比例，其中能表示雄性僅出現(xiàn)在某個很狹窄的溫度范圍內，而高于或低于此溫度范圍則出現(xiàn)雌性的是（）

[解析] 比較觀察圖中的曲線就可選出正確答案。[答案] C [題13] 下圖縱軸代表一個細胞的相對體積，橫軸代表細胞分裂的次數(shù)。其中表示蛙受精卵動物極細胞的細胞分裂、洋蔥根尖分生區(qū)的細胞分裂、人體紅骨髓產生紅細胞的細胞分裂的圖解依次是（）

A．(1)(2)(3)B．(2)(3)(1)C．(2)(1)(3)D．(3)(1)(2)[解析] 題干敘述的三種細胞分裂都屬于有絲分裂，細胞質均分，子細胞體積等大，為原來細胞體積的一半。但是，蛙受精卵動物極細胞不從外界吸收營養(yǎng)，子細胞不生長就進行下次分裂，隨著細胞分裂次數(shù)的增加，細胞體積呈等比數(shù)列遞減；洋蔥根尖分生區(qū)的細胞分裂產生的子細胞要經(jīng)過分裂間期的生長后，才進入分裂期；人體紅骨髓產生紅細胞的細胞分裂中細胞體積變化與洋蔥根尖分生區(qū)的細胞相似，不同的是洋蔥根尖分生區(qū)的細胞要連續(xù)分裂，而人體骨髓腔中紅骨髓在成年時失去造血能力，即不分裂，只有受到以外后可恢復造血能力。[答案] A

本文已發(fā)表在《中學生學習報》（生物高考周刊2005年第19期）