第一篇：健康加油站 幼兒飲食健康教育活動(dòng) 健康教案
健康加油站
幼兒飲食健康教育活動(dòng)
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙 筆人手一份
自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)或燈泡
三、活動(dòng)過程：
（一）我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？
（二）營(yíng)養(yǎng)寶塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？
2.教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3.吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4.可以吃的第二個(gè)多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）
（三）我的營(yíng)養(yǎng)食譜
1.看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2.我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎？
3.將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4.折攏食譜在封面處美化裝飾
5.選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6.我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。
糖果王國(guó)
一 說(shuō)教材
幼兒的科學(xué)探究應(yīng)從身邊的事物開始，引導(dǎo)孩子關(guān)注周圍生活和環(huán)境中常見的事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，有益于保持孩子們的好奇心，激發(fā)他們的探究熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)。
糖果是幼兒熟悉、喜愛的食品。它精美的包裝、形態(tài)各異的外形、鮮艷美麗的色彩、奇特豐富的口味，都對(duì)幼兒有著巨大的誘惑力，對(duì)年齡幼小的孩子來(lái)說(shuō)更始如此。因此，選擇這個(gè)幼兒既熟悉又感興趣的內(nèi)容，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)探索，獲得直接的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)事物的方法，產(chǎn)生探索周圍事物的興趣和欲望，具有一定的教育價(jià)值。椐此，制定如下活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官感知糖果的特征，初步了解糖的作用。
2、大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，并樂意與同伴交流分享。重難點(diǎn)：運(yùn)用多種感官感知糖果的特征。準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)室布置成糖果王國(guó)，各種糖果散放于活動(dòng)區(qū)、玩具柜等處，在適合的地方懸掛一些糖果。
2、糖果國(guó)王頭飾一個(gè)。
二、說(shuō)教法。
幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)直接受到其原有經(jīng)驗(yàn)的影響。幼兒對(duì)糖果有著豐富的感性經(jīng)驗(yàn)和濃厚的興趣，這為幼兒的探究和學(xué)習(xí)活動(dòng)提供了良好的前提，也為幼兒在活動(dòng)中發(fā)揮主體性提供了保證?；顒?dòng)組織采用擬人化的手法，符合小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。活動(dòng)過程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)地、較系統(tǒng)地感知糖果的特征。在整個(gè)活動(dòng)中，幼兒始終積極主動(dòng)，感知能力、操作能力和思維能力均得到了鍛煉。
三、說(shuō)教學(xué)程序。
杜威說(shuō)過，兒童有調(diào)查和探究的本能，探索是兒童的本能沖動(dòng)，好奇、好問、好探究是兒童與生俱來(lái)的特點(diǎn)。根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，我將活動(dòng)設(shè)計(jì)成三個(gè)環(huán)節(jié)。
（一）在糖果王國(guó)里找朋友。
1、進(jìn)入糖果王國(guó)。
教師戴著糖果國(guó)王的頭飾，用擬人化的身份引出主題。導(dǎo)入語(yǔ)：小朋友，你們好！我是糖果王國(guó)的國(guó)王，糖果王國(guó)里有許多糖寶寶，你們想不想和他們做朋友呀？
2、找糖果朋友。
進(jìn)入糖果王國(guó)后，請(qǐng)幼兒隨意尋找多種糖果做朋友。導(dǎo)入語(yǔ)：孩子們，糖果王國(guó)到了，你們看，好多糖寶寶在歡迎你們，快去找個(gè)糖寶寶做朋友吧。幼兒根據(jù)自己的需要和興趣選擇糖果，是幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的重要前提和基本條件。
（二）感知糖果的特征。幼兒是勇于實(shí)踐的探索者，在一日生活中經(jīng)常表現(xiàn)出積極主動(dòng)探究和認(rèn)識(shí)周圍世界的強(qiáng)烈愿望。該環(huán)節(jié)通過讓幼兒自由地對(duì)糖果進(jìn)行探索，給予充分的自由，體現(xiàn)幼兒的主體地位。
1、幼兒自由的感知，探索糖果的特征，并與同伴交流。
導(dǎo)入語(yǔ)：你們都找到了糖寶寶朋友，請(qǐng)你們看一看，再和旁邊的小伙伴說(shuō)一說(shuō)自己的糖寶寶朋友是怎么樣的？
①、提出探索的要求，幫助幼兒有目的地認(rèn)識(shí)事物。
②、通過探索過程中同伴間的交流討論，幫助幼兒發(fā)展合作能力，增加相互交流與協(xié)作的機(jī)會(huì)，同時(shí)相互學(xué)習(xí)同伴的長(zhǎng)處和價(jià)值，獲得有益的經(jīng)驗(yàn)。③、在幼兒自由探索的過程中，教師的作用是鼓勵(lì)幼兒輪流表達(dá)自己的探究過程和發(fā)現(xiàn)，引導(dǎo)幼兒有更多的思考和概括。
2、在教師的引導(dǎo)下進(jìn)一步感知糖果的特征，并交流自己的發(fā)現(xiàn)。①、看糖果，了解糖果的包裝。
教師再次以擬人的手段引導(dǎo)幼兒觀察糖果的包裝。導(dǎo)入語(yǔ)：你的糖寶寶穿了件什么樣的衣服？
②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的質(zhì)地。
導(dǎo)入語(yǔ)：請(qǐng)你用手摸一摸、捏一捏，然后告訴老師或其他小朋友糖寶寶是怎么樣的？
③、剝糖果，了解糖果的外形、顏色。
導(dǎo)入語(yǔ)：現(xiàn)在請(qǐng)你把糖寶寶的衣服脫掉，看看糖寶寶是什么顏色、什么形狀的？
④、聞糖果，感知糖果的氣味。導(dǎo)入語(yǔ)：老師聞到了好多糖寶寶的味道，請(qǐng)你們仔細(xì)地聞一聞你的糖寶寶是什么味的？
⑤、嘗糖果，了解糖果的味道。
導(dǎo)入語(yǔ)：請(qǐng)你嘗一嘗，你的糖寶寶味道怎么樣？
根據(jù)糖果的特征，在教師的引導(dǎo)下，幼兒由內(nèi)而外、由淺深入地對(duì)糖果作了全面細(xì)致的觀察與認(rèn)識(shí)，通過看、摸、剝、聞、嘗等多種感官循序漸進(jìn)地感知糖果的特征。
3、小結(jié)。
通過和幼兒一起回憶，總結(jié)糖果的特征，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和了解糖果，增強(qiáng)對(duì)糖果的興趣。
（三）簡(jiǎn)單了解糖的作用。
1、提出問題：糖有什么用？多吃糖好不好？
針對(duì)問題，引導(dǎo)幼兒大膽討論、思考糖的作用，及糖對(duì)身體的利與弊，初步了解糖的作用。
2、小結(jié)糖的作用，滲透吃過糖后保護(hù)牙齒的方法。
四、活動(dòng)延伸
1、組織幼兒進(jìn)行畫糖果、捏糖果的活動(dòng)。
2、開展“糖果超市”的角色游戲。
第二篇：幼兒園大班健康加油站 幼兒飲食健康教育活動(dòng)
健康加油站
幼兒飲食健康教育活動(dòng)
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙 筆人手一份
自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)或燈泡
三、活動(dòng)過程：
（一）我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？
（二）營(yíng)養(yǎng)寶塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？
2.教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3.吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4.可以吃的第二個(gè)多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）
（三）我的營(yíng)養(yǎng)食譜
1.看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2.我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎？
3.將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4.折攏食譜在封面處美化裝飾
5.選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6.我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。
《尖利的物品》課后反思
大班健康活動(dòng)——《尖利的物品》課后反思
周一我上一節(jié)了健康活動(dòng)《尖利的物品》，本次活動(dòng)目標(biāo)是：
1、知道尖利的物品，如使用不當(dāng)會(huì)傷害身體。
2、學(xué)習(xí)使用剪刀、筷子、筆、刀、游戲棒等物品的正確方法。
這節(jié)課我共分四方面來(lái)進(jìn)行教學(xué)，首先讓幼兒觀察了解尖利物品，知道名稱，了解它的用途。因?yàn)橛變旱娜藬?shù)較多，怕在分組活動(dòng)中出現(xiàn)意外，所以我只準(zhǔn)備了一份的物品讓幼兒進(jìn)行觀察，課堂的秩序較好。
在出示物品時(shí)，幼兒都能積極的舉手告訴我這些物品的名稱，從這里可以看出幼兒對(duì)于這些東西是十分的熟悉的；并對(duì)它們的用途也是比較了解的，大多數(shù)的幼兒一次就把所有物品的用途都說(shuō)出來(lái)了，但是對(duì)于他們的共同之處幼兒的回答就不太完整，雖然知道但是不能用一個(gè)較好的詞語(yǔ)來(lái)進(jìn)行概括，從這里我發(fā)現(xiàn)我班幼兒在語(yǔ)言發(fā)展方面，詞匯還是不夠豐富需要加強(qiáng)。
幼兒對(duì)‘為什么要把尖利物品設(shè)計(jì)成這樣’，不太了解，有的幼兒說(shuō) “本來(lái)就是這樣的”有的說(shuō)“因?yàn)檫@樣好用”??因此，在我講了以后幼兒就有了一種恍然大捂的神情，感到很高興，還不時(shí)和邊上的同伴那進(jìn)行交流。課堂的氣氛一下字就活躍了起來(lái)。
在第二環(huán)節(jié)中主要讓幼兒交流生活中使用尖利物品不當(dāng)造成傷害的一些體會(huì)。幼兒都積極的說(shuō)了一些自己使用過的尖利的物品。有剪刀、針、圖釘、牙簽、大頭針、釘子等，幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)還是較豐富的，有些我也沒有馬上想到，但是幼兒一下子就聯(lián)想到了，還對(duì)我說(shuō)了很多發(fā)生在他們自己或者周圍人身上的一些傷害事故，從中不難看出現(xiàn)在的幼兒知識(shí)面還是比較廣的，他們都能對(duì)這些事情做出自己的評(píng)價(jià)，并進(jìn)行分析，了解受傷的原因。第三環(huán)節(jié)是
最后我進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)短的小結(jié)，把幼兒的講述的內(nèi)容進(jìn)行了匯總。
活動(dòng)后，幼兒又繼續(xù)在我們的活動(dòng)室里找著一些尖利的物品，把課的內(nèi)容繼續(xù)延伸了下去??
第三篇：幼兒健康飲食心得體會(huì)
篇一：幼兒健康飲食
健康飲食，預(yù)防幼兒厭食
幼兒還需要特殊的營(yíng)養(yǎng)，如鈣、蛋白質(zhì)、維生素和鐵等，而不是特殊的食品。合理攝取各種營(yíng)養(yǎng)是使他們茁壯成長(zhǎng)的關(guān)鍵，在給孩子提供食物時(shí)，要注意以下原則：
為孩子提供多種選擇：為了預(yù)防孩子挑食、偏食，要讓孩子早嘗味道，每餐食物的品種要多樣。如果從小只吃單一的食品，從來(lái)不吃或不常吃的食物就不習(xí)慣吃了，結(jié)果會(huì)造成偏食。如果你提供不同種類的健康食品，孩子就有機(jī)會(huì)學(xué)會(huì)吃多種食物，并從中得到益處。對(duì)每種營(yíng)養(yǎng)，兒童都有多種選擇。例如孩子不愿意吃山芋，家長(zhǎng)可以給他吃甜瓜，因?yàn)檫@兩種食物都是維生素ａ的良好來(lái)源；如果孩子不愛喝牛奶，可改喝其他的富鈣飲品，如豆?jié){和酸奶。
孩子食量要適宜：成年人的食量可以超過自身的食欲，而兒童的胃卻不能容納過量的食物。如果幼兒吃的食物太多，不能充分消化，容易導(dǎo)致消化功能紊亂。那么，幼兒和學(xué)齡前兒童的飯量多少為宜呢？成人的１／４～１／３，可作為孩子食量大小的指南。兒童的飯量要小于你想像的量，如果不夠可以讓孩子再向你要。
聽取兒童的意見：當(dāng)你的孩子說(shuō)“夠了、夠了”時(shí)，要尊重他們的意見。兒童只需要足以抵御饑餓的食物。當(dāng)他們開始拿食物玩?；蜃兊貌话矊幓蛘f(shuō)“不要”時(shí)，應(yīng)拿走食物，或讓孩子離開餐桌。不要迫使孩子成為“吃光俱樂部”的成員，那實(shí)際上是在鼓勵(lì)孩子過食或厭食，會(huì)引起孩子日后的肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良。在日復(fù)一日的餐飯中，食欲波動(dòng)是正常的。兒童在過完周歲生日之后，隨著生長(zhǎng)速度的降低，他們的食欲也常常會(huì)有所下降。在成長(zhǎng)高峰期前夕，兒童的食物攝入量通常會(huì)增加。只要孩子生長(zhǎng)正常，就表明他們得到了足夠的營(yíng)養(yǎng)，父母就不必過分擔(dān)心。選天然成分的兒童食品。最好食品的原材料取自于新鮮蔬菜、水果及肉蛋類，不加有人工色素、防腐劑、乳化劑、調(diào)味劑及香精等。比如天然果汁，這種飲料中不含香精、食用色素及防腐劑，其中維生素大部分保存尚好，有利于兒童的正常生長(zhǎng)發(fā)育。少買膨化食品。這類食品富含糖、鹽、味精及香味素，而蛋
白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)含量卻極低。兒童吃了得不到多少營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用又可能引起肥胖，因此少選為佳。
不要輕易送補(bǔ)品。補(bǔ)品對(duì)成人可能有益無(wú)礙，但對(duì)兒童卻不一樣，經(jīng)常食用會(huì)產(chǎn)生很多不利后果，如食欲下降等。因?yàn)檠a(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的生理代謝會(huì)造成影響，因此要慎用。
貴的不一定好。很多人以為價(jià)位最高或進(jìn)口的食品一定是最好的，所以給兒童選購(gòu)食品時(shí)一味求貴貪洋。而專家正告，雖然有些食品價(jià)位高，但營(yíng)養(yǎng)不一定優(yōu)于價(jià)位低的食品。因?yàn)槭称返膬r(jià)格與其加工程度成正比，加工程序越多食品營(yíng)養(yǎng)素丟失得越多，而價(jià)格卻越高。
不選影響兒童腦發(fā)育的食品。由精白糖漬制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后進(jìn)入腦細(xì)胞，可使腦細(xì)胞失水進(jìn)而使其缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素。另外，精米面粉在制作過程中也失去了大部分有益于腦細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，因此它們不利于腦細(xì)胞發(fā)育。
不宜多選巧克力、糖果及含咖啡因的食品。這類東西兒童吃了不易消化，并且由于巧克力味道濃厚，還會(huì)降低兒童味覺的敏感性，多吃后再吃一般飯菜，便味如嚼蠟，使兒童食欲下降而不愿吃飯。
孩子有厭食表現(xiàn)該怎么辦
不要強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食 : 對(duì)確有厭食表現(xiàn)的寶寶，如果是疾病所致，應(yīng)積極配合醫(yī)生治療，同時(shí)爸爸媽媽要給予寶寶關(guān)心與愛護(hù)，鼓勵(lì)寶寶進(jìn)食，切莫在寶寶面前顯露出焦慮不安、憂心忡忡，更不要嘮嘮叨叨讓寶寶進(jìn)食。如果為此而責(zé)罵寶寶，強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食，不但會(huì)抑制寶寶攝食中樞活動(dòng)，使食欲無(wú)法啟動(dòng)，甚至產(chǎn)生逆反心理，就餐時(shí)情緒低落，拒絕進(jìn)食。
避免食物種類單一
速凍肉食品、快餐等食品，不但不新鮮，還難以消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，經(jīng)常吃這樣的食品，難以誘發(fā)寶寶的食欲。父母應(yīng)該給寶寶多吃新鮮蔬菜、水果、鮮肉。適當(dāng)吃些諸如玉米、紅薯等粗雜食品，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)和正常排泄，有助于提高寶寶的食欲，促進(jìn)其消化功能的發(fā)育與健全另外，經(jīng)常變換食物種類，可激發(fā)寶寶的食欲。
保證寶寶充足的睡眠: 成年人都有這樣的體會(huì)，當(dāng)睡眠不足時(shí)，不但沒有食欲，還會(huì)感覺惡心。寶寶睡眠不足也會(huì)食欲不振。長(zhǎng)時(shí)間睡眠不足，會(huì)嚴(yán)重影響幼兒生長(zhǎng)發(fā)育，所以要保證寶寶有充足的睡眠時(shí)間。不宜讓寶寶大吃大喝: 寶寶自制力非常弱，又偏愛飲料、甜食、油膩、色素重的食物，由于冷熱混合，沒有節(jié)制，加上父母的格外寬容，常導(dǎo)致寶寶急性胃腸道疾病發(fā)作。
不宜多吃洋快餐: 洋快餐成了寶寶們的時(shí)尚食品，平時(shí)的限制也會(huì)由于節(jié)日的到來(lái)而解除。除了爸爸媽媽，還有爺爺奶奶、外公外婆、叔舅姑姨、親朋好友也會(huì)表現(xiàn)一番，帶著寶寶光顧洋快餐廳。洋快餐廳里擠滿了兒童，而且越來(lái)越低齡化。我看到媽媽和年輕的小保姆帶著寶寶吃洋快餐，媽媽只是把寶寶吃剩下的水果派吃了，小保姆只喝了一杯可樂，原來(lái)主要是讓寶寶來(lái)吃洋快餐。洋快餐所含油脂和膽固醇較高，其他營(yíng)養(yǎng)素不足，經(jīng)常食用洋快餐的兒童，患肥胖癥的概率明顯高于其他兒童。洋快餐只是方便食品，而不是營(yíng)養(yǎng)食品，偶爾吃還可以。篇二：指南 健康領(lǐng)域?qū)W習(xí)心得
樹立整合的理念 促幼兒健康成長(zhǎng)
--《3--6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》學(xué)習(xí)心得
這一段時(shí)間，我對(duì)《3--6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域進(jìn)行了研讀，對(duì)照自己日常的教育教學(xué)談?wù)勛约旱膶W(xué)習(xí)體會(huì)。
先說(shuō)說(shuō)健康的概念，健康是指健康是指人在身體、心里和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。《3--6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中健康是包括身體和心理兩個(gè)方面，是一種在身體上和精神上的完滿狀態(tài)及良好的適應(yīng)能力?！吨改稀分薪】殿I(lǐng)域目標(biāo)則從以下三方面進(jìn)行陳述。
一、身心狀況；
二、動(dòng)作發(fā)展；
三、生活習(xí)慣與生活能力。它對(duì)幼兒發(fā)展水平目標(biāo)的界定詳細(xì)規(guī)范，體現(xiàn)了幼兒發(fā)展水平層層遞進(jìn)的特點(diǎn)及不同年齡段幼兒能力發(fā)展的差異，為幼教工作者提供更好的參考價(jià)值。從《指南》的學(xué)習(xí)中我們進(jìn)一步理解了“整合”兩字在健康領(lǐng)域中的含義，健康教育的目標(biāo)應(yīng)該融入到幼兒的日常生活與教育活動(dòng)之中，將各種資源進(jìn)行有機(jī)整合，在促進(jìn)幼兒身體發(fā)展的同時(shí)，注重幼兒的全面和諧發(fā)展。
下面就從“整合健康活動(dòng)的內(nèi)容”“整合幼兒園的其它領(lǐng)域”兩方面談。
一、健康活動(dòng)的內(nèi)容包含顯性和隱性兩種。
1、顯性的內(nèi)容
顯性的健康活動(dòng)內(nèi)容是幼兒園一日生活的重要組成部分，關(guān)鍵是如何進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)，并分步實(shí)施，使這些活動(dòng)科學(xué)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化、具有可操作性。我們把晨間體育鍛煉、課間操、健康課、體育游戲、散步、運(yùn)動(dòng)會(huì)等納入其中，主要是鍛煉幼兒肢體動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
2、隱性的內(nèi)容
我們充分挖掘幼兒園一日生活中的健康教育資源，讓幼兒在幼兒園一日生活中貫穿健康教育，促進(jìn)幼兒大小肌肉群的發(fā)展與身心的全面，最終養(yǎng)成終身鍛煉的意識(shí)和習(xí)慣。我能敏銳地抓住生活中的小細(xì)節(jié)進(jìn)行教育。如：進(jìn)餐前的環(huán)節(jié)，我們會(huì)向幼兒介紹當(dāng)天的菜譜，讓孩子們說(shuō)說(shuō)這些菜的樣子、營(yíng)養(yǎng)等，讓他們養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣；午睡環(huán)節(jié)要求幼兒自己整理衣服、整理床鋪，逐步提高生活自理能力。另外我們結(jié)合幼兒干興趣的社會(huì)熱點(diǎn)開展活動(dòng)，如：結(jié)合各類大型的體育賽事，讓幼兒產(chǎn)生對(duì)一些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的興趣。
二、整合幼兒園的其它領(lǐng)域
1、健康與社會(huì)領(lǐng)域的整合
以前像“認(rèn)識(shí)常見的安全標(biāo)志，能遵守安全規(guī)則”“不吃陌生人的東西，不跟陌生人走”等目標(biāo)我們都是劃歸在社會(huì)領(lǐng)域，通過談話、上社會(huì)課的形式來(lái)完成的。可以把一些健康領(lǐng)域內(nèi)容與社會(huì)領(lǐng)域進(jìn)行了整合。在樓梯的護(hù)欄網(wǎng)上懸掛各種標(biāo)志，在走廊上以圖文結(jié)合的形式、連環(huán)畫的方式張貼安全自護(hù)的兒歌等，孩子們?cè)诳纯?、認(rèn)認(rèn)、說(shuō)說(shuō)中提高了安全知識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí)，還可以設(shè)計(jì)一些競(jìng)技類的體育游戲，通過自我嘗試、合作完成任務(wù)等形式，培養(yǎng)了幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、自信等良好品質(zhì)，促進(jìn)了社會(huì)性的發(fā)展。
2、健康與藝術(shù)領(lǐng)域的整合
3、健康與語(yǔ)言領(lǐng)域的整合
我們可以把健康教育的內(nèi)容編成兒歌或以連環(huán)畫的形式呈現(xiàn)。如：編了《小手真干凈》的兒歌，教會(huì)幼兒正確的洗手方法。（擰開水龍頭沖沖手，擦擦肥皂搓一搓，搓搓手心和手背，換只小手再搓搓。沖沖沖，沖手心，沖沖沖，沖手背，關(guān)上龍頭甩三下，擦干手心和手背，小手洗得真干凈。）我們還把幼兒感興趣的童話故事穿插在游戲中，例如：《白雪公主和小矮人》，老師讓幼兒模仿小矮人練習(xí)下蹲走，在拯救白雪公主的過程中復(fù)習(xí)鉆、爬等基本動(dòng)作；ppt中呈現(xiàn)的就是根據(jù)幼兒感興趣的《西游記》設(shè)計(jì)的“盤絲洞”，用pc管、橡皮筋制作成的，幼兒可以在其間匍匐前行或者跨過橡皮筋設(shè)置的“蜘蛛精的絲線”另外在同伴示范動(dòng)作的時(shí)候要求幼兒運(yùn)用較清晰的語(yǔ)言進(jìn)行講解，在發(fā)展動(dòng)作的同時(shí)語(yǔ)言表達(dá)能力也得到提高。
4、健康與科學(xué)領(lǐng)域的整合
科學(xué)的元素與健康活動(dòng)結(jié)合在一起進(jìn)行往往會(huì)產(chǎn)生許多豐富的教育資源。在民間游戲“馬蘭花”中，師幼共同念“馬蘭花馬蘭花，風(fēng)吹雨打都不怕，請(qǐng)你馬
上就開花”當(dāng)幼兒?jiǎn)枴伴_了幾瓣花”時(shí)，老師會(huì)直接對(duì)幼兒說(shuō)“開了3、4或者2朵花，然后讓幼兒根據(jù)教師的指令找到相同數(shù)量的同伴抱在一起，并數(shù)一數(shù)，讓小班的幼兒學(xué)習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，報(bào)出總數(shù)；大班的幼兒?jiǎn)枴伴_了幾瓣花”時(shí)，老師則出示有加減運(yùn)算的卡片，讓幼兒根據(jù)卡片上的題目算出答案，學(xué)習(xí)加減運(yùn)算。
學(xué)習(xí)《3--6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》對(duì)每個(gè)幼兒園老師具有重要的意義。它教會(huì)我們應(yīng)該如何根據(jù)《指南》的要求，為幼兒設(shè)定適宜的教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)、選擇適合幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容、評(píng)估和反思教育活動(dòng)的效果，注重幼兒的差異性，因材施教，提高教育的有效性。在今后的工作中，我們只有不斷學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)；實(shí)踐、實(shí)踐、再實(shí)踐，才能真正將《指南》精神落到實(shí)處，才能稱得上是一個(gè)合格的幼教工作者。篇三：保健醫(yī)培訓(xùn)心得體會(huì)
保健醫(yī)培訓(xùn)心得體會(huì)
2014年3月24日和25日，我有幸參加了在北京軍區(qū)聯(lián)勤部招待所舉辦的北京市第五期幼兒園保健醫(yī)培訓(xùn)，很感謝上級(jí)主管部門給我們這次極好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝各幼兒園的保健員在此相聚，學(xué)習(xí)與交流。各位專家的講座讓我受益匪淺，孫然大夫的膳食管理講了對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)配和改善幼兒膳食，開展膳食調(diào)查營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，檢查每天孩子飲食，飲水情況和環(huán)境衛(wèi)生，做好食物檢驗(yàn)，制定每周食譜，保證孩子有足夠營(yíng)養(yǎng)，搞好衛(wèi)生保健，調(diào)配消毒，環(huán)境衛(wèi)生的檢查。定期測(cè)量孩子身高，體重，并及時(shí)做好記載，對(duì)于有異常情況的兒童及時(shí)登記并與家長(zhǎng)聯(lián)系。李一辰大夫講了衛(wèi)生保健工作管理及常規(guī)工作，都是和我們保健醫(yī)工作息息相關(guān)的從衛(wèi)生保健工作制度的建立到工作的計(jì)劃與總結(jié)，以及信息的收集與利用，明確幼兒保健在工作中的重要性。還有趙麗華大夫和何輝大夫的講座都很精彩，對(duì)我今后開展衛(wèi)生保健工作受益匪淺。對(duì)于此次的學(xué)習(xí)我看在眼里并記在心里，衛(wèi)生保健工作在幼兒園工作中是極其重要的，因?yàn)橛變罕＝」ぷ骶褪菍?duì)于保證孩子的健康，生長(zhǎng)發(fā)育，茁壯成長(zhǎng)。所以作為保健醫(yī)我們有責(zé)關(guān)注孩子的一切。保證給孩子提供全面合理的營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)幼兒體質(zhì)鍛煉，落實(shí)有效的預(yù)防措施，提高孩子的健康水平，保證孩子在園精神愉悅，健康安全。
作為一名保健醫(yī)生，我們不僅要不斷的學(xué)習(xí)，不斷地進(jìn)取，完善自己工作的不足，經(jīng)過此次的培訓(xùn)，時(shí)間雖然短暫，但我卻永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，總之，盡心盡力為孩子的健康著想，是保健醫(yī)生應(yīng)盡的職責(zé)。我們將會(huì)不斷細(xì)化衛(wèi)生保健管理，創(chuàng)造性地開展各項(xiàng)工作，不斷提升服務(wù)品質(zhì)。
篇四：學(xué)習(xí)健康心得體會(huì)
學(xué)習(xí)”指南”健康領(lǐng)域心得體會(huì) 學(xué)習(xí)《3-6歲學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》這本學(xué)前教育的國(guó)家性指導(dǎo)文件。在百度搜索上《指南》一出來(lái)在一周內(nèi)的查詢量就達(dá)到了4010萬(wàn)次，到現(xiàn)在已經(jīng)到不能用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)了，但是大家也可以百度一下，像我們一個(gè)個(gè)領(lǐng)域來(lái)學(xué)習(xí)來(lái)討論的真的不多，接到任務(wù)時(shí)我也試圖百度健康領(lǐng)域的心得，但是結(jié)果幾乎為零！只能靠自己鉆進(jìn)去學(xué)習(xí)，然后領(lǐng)域組同仁提出建議、反復(fù)修改、現(xiàn)在我就來(lái)談?wù)剬W(xué)習(xí)《指南》中健康領(lǐng)域的一些體會(huì)，說(shuō)是體會(huì)不如用更貼切的語(yǔ)言：共同學(xué)習(xí)、探討，不足之處，希望大家提出更多的意見與建議。
打開《指南》看到正文，第一個(gè)領(lǐng)域就是健康，健康領(lǐng)域放在各領(lǐng)域的首要位置，就能看得出健康的重要性，《指南》中寫道：“發(fā)育良好的身體、愉快的情緒、強(qiáng)健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動(dòng)作、良好的生活習(xí)慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標(biāo)志，也是其他領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展的基礎(chǔ)”。
健康領(lǐng)域著重強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn):幼兒身心狀況、動(dòng)作發(fā)展、生活習(xí)慣與生活能力。
是幼兒積極、健康的身心狀況不僅是身體健康也包括心理健康。這從保證幼兒每天睡11～12小時(shí)，其中午睡一般應(yīng)達(dá)到2小時(shí)左右。還要注意提醒幼兒養(yǎng)成正確的體態(tài)，每年為幼兒進(jìn)行體檢。
這些參考數(shù)據(jù)是人民物質(zhì)生活大發(fā)展之后幼兒成長(zhǎng)的一個(gè)新標(biāo)
再如：在動(dòng)作發(fā)展中目標(biāo)2具有一定的力量和耐力。
“學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo)”對(duì)幼兒“動(dòng)作發(fā)展”規(guī)定3～4歲的孩子能夠單腳連續(xù)向前跳2米左右；4～5歲的孩子能夠單腳連續(xù)向前跳5米左右；5～6歲的孩子能夠單腳連續(xù)向前跳8米左右，這些小小的數(shù)字雖然不同，但是卻是根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)層層遞進(jìn)的，正體現(xiàn)了不同年齡階段孩子的水平能力發(fā)展差異，而也正是這些小小數(shù)字上的差異，讓我們教師對(duì)于如何根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定教學(xué)計(jì)劃，有了更好的參考數(shù)值，讓孩子在不同年齡階段得到更好的發(fā)展和成長(zhǎng)。
又如：《指南》為幼兒設(shè)定了良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣。比如要每天按時(shí)睡覺起床，要多喝白開水，不貪喝飲料，不挑食。對(duì)孩子們最喜歡看的電視，提出3-4歲連續(xù)看電視不超過15分鐘，4-5歲不超過20分鐘，5-6歲不超過30分鐘。
建議孩子看電視要離電視3米遠(yuǎn)，建議家長(zhǎng)和幼兒一起觀看體育比賽或有關(guān)體育賽事的電視節(jié)目，培養(yǎng)他對(duì)體育活動(dòng)的興趣。
《指南》中的這些數(shù)據(jù)是具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)效性以及操作性。它提供的幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo)和典型表現(xiàn)是家長(zhǎng)和教師觀察了解幼兒的參照，《指南》中這些清晰的數(shù)據(jù)有助于幫助我們教師根據(jù)每個(gè)幼兒的特點(diǎn)，確定適合其身心狀況的合理發(fā)展目標(biāo)，非常具有指導(dǎo)意義。
二、對(duì)當(dāng)下大家關(guān)注的心理健康有了更明確的目標(biāo)。
在身心狀況目標(biāo)2情緒安定愉快中各年齡段都有很多涉及幼兒的情緒管理，如：4-5歲幼兒有比較強(qiáng)烈情緒反應(yīng)時(shí)，能在成人提醒下逐漸平靜下來(lái)。愿意把自己的情緒告訴親近的人，一起分享快樂或求得安慰。比如在我們工作中常常發(fā)現(xiàn)孩子遇到不順心的事情，若沒有找到傾訴的對(duì)象，他們可能會(huì)一直隱藏在心中，當(dāng)時(shí)控制掩飾自己的情感，等見到親人以后才會(huì)表達(dá)他們的情緒，通過這種情緒的表達(dá)方式他們以期得到對(duì)方的回應(yīng)與分享，并進(jìn)而得到他們的安慰。說(shuō)到這里，我們教師應(yīng)該成為幼兒的朋友，成為他們信任的人，只有這樣幼兒才會(huì)將自己的情緒抒發(fā)出來(lái)，教師才能夠及時(shí)了解幼兒心理的發(fā)展，并有針對(duì)性的給予干預(yù)和指導(dǎo)。
在《<指南>解讀》中特別介紹了以沙盤游戲區(qū)角的設(shè)置為例來(lái)說(shuō)明一下教師如何設(shè)立適合幼兒身心狀況發(fā)展的區(qū)角活動(dòng)。沙盤游戲被廣泛應(yīng)用于幼兒的心理教育與心理治療。
沙盤游戲不僅是幼兒心理問題的一種檢測(cè)工具，同時(shí)更是一種治療手段，對(duì)幼兒評(píng)價(jià)不要輕易下結(jié)論，而應(yīng)注重幼兒地方發(fā)展性。
三、對(duì)民間游戲、球類游戲的推崇
在動(dòng)作發(fā)展目標(biāo)一具有一定的平衡能力，動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈敏對(duì)各年齡都對(duì)球類游戲有目標(biāo)，如：3-4歲能雙手向上拋球，4-5歲能自拋?zhàn)越忧颍?-6歲能連續(xù)拍球，在精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練的游戲介紹中也特別提及了球類游戲。
我園專門針對(duì)《指南》中的球類游戲目標(biāo)做了各年齡段球類游戲
的探討與開發(fā)，例如小班培養(yǎng)幼兒對(duì)球性的認(rèn)知與掌握，比如雙手滾球、坐球自轉(zhuǎn)、胯下滾球、原地拋球等，中班有了小班球性的培養(yǎng)開始嘗試拍球，但對(duì)球類游戲仍然繼續(xù)開展，讓孩子不斷喜歡球，不斷接觸球的各種玩法，例如;報(bào)紙運(yùn)球、單手滾球、自拋?zhàn)越忧?、頭上傳球、胯下傳球等等，大班的幼兒基本都已掌握拍球的方法逐漸開始花樣玩球，如：?jiǎn)问衷嘏那?、原地左右手交替拍球、單腳站立拍球、雙腳挑起拍球，拍球轉(zhuǎn)圈、直線運(yùn)球、曲線運(yùn)球等。這些球類游戲孩子們都特別喜歡，同時(shí)我們也對(duì)游戲的狀態(tài)進(jìn)行觀察、測(cè)評(píng)發(fā)現(xiàn)通過這些游戲在中班上學(xué)期甚至小班下學(xué)期就已經(jīng)有絕大多數(shù)的孩子會(huì)拍球了！球類游戲是比較古老的兒童游戲，不但可以訓(xùn)練幼兒的手腕力量，還可以訓(xùn)練幼兒控制方向的能力，提高手眼協(xié)調(diào)性，增強(qiáng)幼兒的快速反應(yīng)能力。二球的反彈特性，又會(huì)使幼兒對(duì)事物運(yùn)動(dòng)方向的改變產(chǎn)生思考和認(rèn)識(shí)，從而還可以提高幼兒預(yù)測(cè)運(yùn)動(dòng)方向的能力。篇五：學(xué)習(xí)3--6歲兒童發(fā)展指南健康領(lǐng)域心得體會(huì)
學(xué)習(xí)《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域心得體會(huì) 本周一，在李園長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我園全體教師開展對(duì)《3--6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域進(jìn)行了研讀，下面我對(duì)照自己日常的教育教學(xué)談?wù)勛约旱膶W(xué)習(xí)體會(huì)。
健康是指健康是指人在身體、心里和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)，《3--6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中健康是包括身體和心理兩個(gè)方面，是一種在身體上和精神上的完滿狀態(tài)及良好的適應(yīng)能力。《指南》中健康領(lǐng)域目標(biāo)則從以下三方面進(jìn)行陳述，一、身心狀況；
二、動(dòng)作發(fā)展；
三、生活習(xí)慣與生活能力。
它對(duì)幼兒發(fā)展水平目標(biāo)的界定詳細(xì)規(guī)范，體現(xiàn)了幼兒發(fā)展水平層層遞進(jìn)的特點(diǎn)及不同年齡段幼兒能力發(fā)展的差異，為幼教工作者提供更好的參考價(jià)值。從《指南》的學(xué)習(xí)中我們進(jìn)一步理解了幼兒的個(gè)體差異導(dǎo)致其各階段能力發(fā)展的不同，我們不應(yīng)該“用一把尺子衡量他們；而作為幼兒教師，我們應(yīng)該充分理解幼兒的學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn)，更要注重幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)。
我們要充分挖掘幼兒園一日生活中的健康教育資源，讓幼兒在幼兒園一日生活中貫穿健康教育，促進(jìn)幼兒大小肌肉群的發(fā)展與身心的全面，最終養(yǎng)成終身鍛煉的意識(shí)和習(xí)慣。我們?nèi)w保教人員敏銳地抓住生活中的小細(xì)節(jié)進(jìn)行教育。如：進(jìn)餐前的環(huán)節(jié)，我們會(huì)向幼兒介紹當(dāng)天的菜譜，讓孩子們說(shuō)說(shuō)這些菜的樣子、營(yíng)養(yǎng)等，讓他們養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣；午睡環(huán)節(jié)要求幼兒自己整理衣服、整理床鋪，逐步提高生活自理能力。另外我們結(jié)合幼兒干興趣的社會(huì)熱點(diǎn)開展活動(dòng)，如：結(jié)合各類大型的體育賽事，讓幼兒產(chǎn)生對(duì)一些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的興趣。
我們更要結(jié)合生活實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，教給孩子一些簡(jiǎn)單的自救和求救方法，讓孩子有備無(wú)患。
第四篇：健康飲食教案
健康飲食，快樂人生
二年級(jí)五班
【教育主題】健康飲食，快樂人生
【教育方式】小品，討論，知識(shí)問答，實(shí)驗(yàn)法等
【教育目標(biāo)】
1、初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)，關(guān)注飲食安全問題
2、掌握飲食健康知識(shí)，懂得怎么樣吃的健康、安全、科學(xué)、文明
3、通過活動(dòng)增強(qiáng)飲食健康的觀念，養(yǎng)成合理飲食和關(guān)注食品安全的好習(xí)慣。
【教育重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要意義，關(guān)注食品安全問題。
【教育難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，健康、快樂地成長(zhǎng)?！窘逃^程】
一、導(dǎo)入：看到題目大家知道今天的課跟什么有關(guān)呢？生：飲食。恩，關(guān)于飲食最近各大報(bào)紙都在報(bào)道什么知道嗎？飲食安全問題的一些例子：利用多媒體看幾副圖片和新聞，關(guān)于一些領(lǐng)導(dǎo)街頭買柑橘的，還有奶粉事件的一些新聞，眼下吃什么，怎么吃成了一個(gè)大問題？今天我們一起來(lái)學(xué)學(xué)怎樣吃出個(gè)快樂的人生。
二、教學(xué)過程：
1、食品安全（我們應(yīng)該吃什么）以討論的形式開展
我們每天都要吃飯，吃東西，但吃也有很大的學(xué)問，也許一不小心就吃出問題來(lái)了呢？（1）、首先我們請(qǐng)同學(xué)來(lái)談?wù)勂綍r(shí)都了吃了哪些食品，最喜歡吃哪些零食？ 生：吃飯，零食。師：有哪些零食呢？
生：糖葫蘆，方便面，可樂，爆米花，糖?? 師：請(qǐng)學(xué)生談?wù)勥@些食品多吃好會(huì)怎么樣？ 生1??生2????
（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃這些垃圾食品 根據(jù)剛才一個(gè)階段的討論得出的（3）購(gòu)買食品時(shí)要注意哪些問題？ 生：略
教師總結(jié)：（4）食品安全知識(shí)講座：每一組有一位代表來(lái)講幾點(diǎn)食品安全知識(shí)。（事先準(zhǔn)備：包括有毒菌類的介紹；鮮肉、鮮魚、鮮菜的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)；四季豆煮不熟會(huì)中毒，霉變的花生發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的花生和甘蔗含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會(huì)有致癌物質(zhì)；建議農(nóng)民不應(yīng)亂扔農(nóng)藥瓶到河里，防止污染水域中的生物，再經(jīng)食物鏈傳遞給人類等等）。
2、合理飲食，切勿暴飲暴食（我們應(yīng)該怎么吃）小品引入：《煩惱》
旁白：剛放學(xué)，在校園中有很多學(xué)生趕著要回家： 小軍：（慢吞吞地走上場(chǎng)邊走邊嘆氣）哎??這可怎么辦呀？ 小強(qiáng)：（背著書包追上來(lái)，拍了小軍一下）嘿！小軍，明天就要到香山春游去了，你怎么不高興？ 小軍：（嘆了口氣）還得爬山，我哪爬得上去呀？山那么高，非把我累死不可。小強(qiáng)：（拍著小軍的肚子）瞧你這肚子，你這身肉太重了，爬上去是有些困難，不過明天我會(huì)拉著你的。放心吧，有我呢！小軍：（吞吞吐吐的）今天，今天體育課又測(cè)仰臥起坐，我一個(gè)也做不了。真著急（撓著頭）這學(xué)期的體育成績(jī)還是及格不了，怎么辦呀！誰(shuí)來(lái)幫幫我呀！小林：我也正發(fā)愁呢！你是太胖了，我又太瘦了。你們大家瞧瞧，我這身?xiàng)l，一陣風(fēng)就能把我吹跑了。
小軍：瘦點(diǎn)沒事，總比胖了強(qiáng)吧！
小林：好不了哪兒去。上周學(xué)校體檢，醫(yī)生說(shuō)我貧血，怪不得我老覺得頭暈?zāi)兀∶魈炫郎剑夷挠辛庋剑?/p>
小強(qiáng)：都怪你們平時(shí)不注意飲食，（指著小軍）你是吃得太多，（指著小強(qiáng)）你呢，是這不吃那也不吃，現(xiàn)在著急了吧？還不快改掉不好的習(xí)慣。問：小軍小林該怎么辦呢？生:略
總結(jié)：了解不合理的飲食給身體帶來(lái)的危害，暴飲暴食、偏食挑食會(huì)危害我們身體健康，所以我們要養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。接下去我們來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn)：可怕的氣球
拿出一個(gè)裝了許多水的氣球，再吹一些空氣進(jìn)去，把氣球捏成胃的形狀，讓大家看看，問：這個(gè)裝了水的氣球像什么？生：??.師：對(duì)，就像是吃飽了的胃一樣，裝了很多東西。
把氣球放在腹部，裝出要跑要跳的樣子，問： “大家怕不怕氣球爆炸？”
“我們的胃吃飽后也跟這個(gè)氣球一樣，如果再多裝些水會(huì)怎么樣呢？” “暴飲暴食后再運(yùn)動(dòng)你的胃會(huì)怎么樣？”
教師總結(jié)：所以我們吃飯要定時(shí)定量，暴飲暴食、飯后劇烈運(yùn)動(dòng)都會(huì)給胃造成很大的壓力，危害身體健康。
3、早餐吃什么？——使學(xué)生了解早餐的重要性 問：我們一日當(dāng)中最重要的是哪一頓？生：早餐
有一句俗語(yǔ)說(shuō)的好，早餐吃的好，中餐吃的飽，晚餐吃的少。
問：你早餐吃什么？分別讓幾個(gè)學(xué)生回答，其他同學(xué)認(rèn)為這樣的早餐搭配合理嗎？
做一個(gè)調(diào)查，有多少同學(xué)不吃早餐的，問不吃早餐的感覺是怎么樣的？ 小組討論吃早餐的好處和壞處 總結(jié)：早餐在一天當(dāng)中是最重要的，當(dāng)我們消化了一個(gè)晚上最需要補(bǔ)充能量的時(shí)候所以我們一定要重視，選擇有營(yíng)養(yǎng)的、豐富的早餐。
4、飲食知識(shí)知多少
小組競(jìng)答：把全班分為兩組，以小組為單位答題。首先是必答題3個(gè)，然后是搶答題，搶答題每個(gè)小組必須等老師問完后舉手方可答題。每答對(duì)一題每個(gè)組加100分，搶答題錯(cuò)了扣100分，最后評(píng)出那個(gè)小組勝利。必答題：第一組：（1）、食物中有哪些營(yíng)養(yǎng)素？請(qǐng)任答三種。（2）、合理營(yíng)養(yǎng)的意思是否要多吃保健品？
（3）、為什么不要偏食
第二組：（1）、為什么要吃好早餐？
（2）、喝汽水比白開水好嗎？
（3）、吃飯為什么要細(xì)嚼慢咽？ 搶答題：（1）、為什么提倡多吃水果蔬菜？（2）、多吃油炸食品對(duì)身體好嗎？（3）、哪些食物蛋白質(zhì)豐富？
5、應(yīng)急小貼士
我們?cè)陔娨曅侣勚薪?jīng)?？吹绞澄镏卸?，那么一旦食物中毒怎么辦呢？ 生答:略
總結(jié)：
1、送最近的醫(yī)院
2、立即停止使用可疑食品
3、喝大量的水
4、催吐
5、不要輕易吃止瀉藥
三、教師總結(jié)：我們要有一個(gè)健康的體魄，才能快樂的生活，快樂的學(xué)習(xí)，它比人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)更重要，有了健康才有未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切，通過這堂課希望同學(xué)們掌握一些飲食知識(shí)，養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣，吃得安全營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)的健康快樂！結(jié)束時(shí)請(qǐng)全班同學(xué)朗誦飲食詩(shī)： 一日有三餐
定時(shí)又定量
營(yíng)養(yǎng)要均衡
早餐吃得好
午餐吃得飽
晚餐吃得少
身體健康學(xué)習(xí)棒！
四、作業(yè)布置：課后設(shè)計(jì)一個(gè)食譜——營(yíng)養(yǎng)合理的三餐，看一看誰(shuí)是未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)師。
第五篇：健康飲食教案
健康飲食始于飲食
【教育目標(biāo)】
1、初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)，關(guān)注飲食安全問題
2、掌握飲食健康知識(shí)，懂得怎么樣吃的健康、安全、科學(xué)、文明
3、通過活動(dòng)增強(qiáng)飲食健康的觀念，養(yǎng)成合理飲食和關(guān)注食品安全的好習(xí)慣。
【教育重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要意義，關(guān)注食品安全問題。
【教育難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，健康、快樂地成長(zhǎng)。
【教育過程】
一、導(dǎo)入：看到題目大家知道今天的課跟什么有關(guān)呢？生：飲食。恩，關(guān)于飲食最近各大報(bào)紙都在報(bào)道什么知道嗎？飲食安全問題的一些例子：利用多媒體看幾副圖片和新聞，關(guān)于一些領(lǐng)導(dǎo)街頭買柑橘的，還有奶粉事件的一些新聞，眼下吃什么，怎么吃成了一個(gè)大問題？今天我們一起來(lái)學(xué)學(xué)怎樣吃出個(gè)快樂的人生。
二、教學(xué)過程：
1、食品安全（我們應(yīng)該吃什么）以討論的形式開展
我們每天都要吃飯，吃東西，但吃也有很大的學(xué)問，也許一不小心就吃出問題來(lái)了呢？
（1）、首先我們請(qǐng)同學(xué)來(lái)談?wù)勂綍r(shí)都了吃了哪些食品，最喜歡吃哪些零食 健康飲食教案 生：吃飯，零食。
師：有哪些零食呢？
生：糖葫蘆，方便面，可樂，爆米花，糖??
師：請(qǐng)學(xué)生談?wù)勥@些食品多吃好會(huì)怎么樣？
生1??生2
（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃這些垃圾食品
根據(jù)剛才一個(gè)階段的討論得出的
（3）購(gòu)買食品時(shí)要注意哪些問題？
生：略
教師總結(jié)：
（4）食品安全知識(shí)講座：每一組有一位代表來(lái)講幾點(diǎn)食品安全知識(shí)。（事先準(zhǔn)備：包括有毒菌類的介紹；鮮肉、鮮魚、鮮菜的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)；四季豆煮不熟會(huì)中毒，霉變的花生發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的花生和甘蔗含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會(huì)有致癌物質(zhì)；建議農(nóng)民不應(yīng)亂扔農(nóng)藥瓶到河里，防止污染水域中的生物，再經(jīng)食物鏈傳遞給人類等等）。
2、合理飲食，切勿暴飲暴食（我們應(yīng)該怎么吃）
健康飲食
教學(xué)目的： 教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長(zhǎng)的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)： 一日三餐要定時(shí)定量，防止暴飲暴食。
教學(xué)難點(diǎn)： 偏食、挑食對(duì)身體的危害。
教學(xué)時(shí)數(shù)： 1課時(shí)
教學(xué)過程：
一、新課引入
二、新課：
老師：引導(dǎo)學(xué)生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長(zhǎng)高長(zhǎng)大要什么?
學(xué)生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長(zhǎng)大。
老師：對(duì)。一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?
學(xué)生：吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學(xué)生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3～4個(gè)學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)
老師：一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食，午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食，晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。
暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì)引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學(xué)生：練習(xí)分別請(qǐng)一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作，另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。
1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側(cè)腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí)，坐下做吃飯動(dòng)作，后背書包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)
2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí)，相隔5小時(shí))
3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到6時(shí)，與中午12時(shí)相隔幾小時(shí)，(晚飯下午6時(shí)，相隔6個(gè)小時(shí))4、3～4瓶可口可樂、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫動(dòng)作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)
老師：剛才8位同學(xué)表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學(xué)生：(教師指著黑板板書(一)，學(xué)生齊讀2次。)
(二)飲食不能偏食和挑食
老師：因?yàn)楦鞣N食品所含的營(yíng)養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會(huì)使一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)又得不到補(bǔ)充，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。
你們?cè)绮统允裁?(請(qǐng)5～6個(gè)同學(xué)講，相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習(xí)
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對(duì)不對(duì)?
2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請(qǐng)2～3個(gè)同學(xué)回答)
3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》
飲食健康教育主題班會(huì)教案飲食健康教育主題班會(huì)教案
四、小結(jié)
同學(xué)們：這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時(shí)定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?(把(一)、(二)、再念一遍)附：配樂錄音“吃飯也要有規(guī)律”(略)
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過開展實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)，了解日常飲食的合理搭配，建立健康的飲食理念。
2、尋找身邊的一些不良飲食習(xí)慣，并通過探究，了解不良飲食習(xí)慣對(duì)身體的危害，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
3、通過調(diào)查、分析，學(xué)會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)問題，并通過探究，鍛煉獨(dú)立找到解決問題方法的能力及與他人合作，交流等能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。教學(xué)過程：
一、情境導(dǎo)入：
1、麥當(dāng)勞、肯德基店
你們喜歡吃這里的食品嗎？讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)一說(shuō)吃過哪些食品。
2、麥當(dāng)勞和肯德基這些店都是國(guó)外加盟的聯(lián)鎖店，所以這里的的食品我們有時(shí)也統(tǒng)稱為洋快餐。
3、如果經(jīng)常吃洋快餐會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體什么影響呢？ 先在小組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)，你是怎么知道的？ 研究表明，發(fā)達(dá)國(guó)家癌癥禍患長(zhǎng)期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
4、洋快餐的危害
小結(jié)：洋快餐有這么多的危害，偶爾吃一次對(duì)自己的身體沒有多大影響，如果經(jīng)常食用就像專家說(shuō)的那樣對(duì)身體的危害可就大了。每個(gè)人都想擁有健康的身體，但是由于我們對(duì)健康飲食知識(shí)的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯(cuò)誤。這節(jié)課，我們就圍繞“飲食與健康”這個(gè)主題開展研究活動(dòng)。
二、新課： 吃飯要有規(guī)律。
(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。
解釋什么叫暴飲暴食？
暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì)引起胃痛、腹瀉，影響健康。
點(diǎn)擊咨詢 