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      《物質(zhì)的跨膜運輸》教學設計

      時間:2019-05-15 11:28:50下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《《物質(zhì)的跨膜運輸》教學設計》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《《物質(zhì)的跨膜運輸》教學設計》。

      第一篇:《物質(zhì)的跨膜運輸》教學設計

      教學目標

      本節(jié)課內(nèi)容是普通高中課程標準實驗教科書《必修1》第四章第三節(jié)內(nèi)容。(物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑┱n程標準中與本節(jié)內(nèi)容相關的具體內(nèi)容標準是:“說明物質(zhì)進出細胞的方式”。我理解這項要求包括以下幾方面的含義:

      1、知識目標

      2、教學重點

      (1)物質(zhì)進出細胞膜的方式

      (2)圖表數(shù)據(jù)的解讀

      確定的依據(jù):該重點是由本節(jié)所學內(nèi)容的教學目標所決定的。本節(jié)課的內(nèi)容就是圍繞物質(zhì)進出細胞膜的幾種方式展開的,因此應該將其確定為教學的重點。另外根據(jù)《標準》所提倡的“落實對學生科學探究能力的培養(yǎng),”和“利用數(shù)學方法處理、解釋數(shù)據(jù)”的觀點,本節(jié)內(nèi)容在對坐標圖表分析上有較好的教學價值,因此我將“圖表數(shù)據(jù)的解讀”也作為了本節(jié)課的一項重點內(nèi)容。

      3、教學難點:

      (1)主動運輸

      (2)圖表數(shù)據(jù)的解讀

      確定的依據(jù):

      難點(1)主動運輸與其他兩種運輸方式相比,較為復雜,為逆濃度梯度、消耗能量需要載體的跨膜運輸,學生容易受“自由擴散”和“協(xié)助擴散”的濃度差與它們運輸速率的關系的定向思維影響,認為也是成正比關系,故為難點;另外,“主動運輸”是物質(zhì)跨膜的主要方式,它涉及到能量和載體的利用。而影響能量的供應則與《第五章-第三節(jié)》影響呼吸作用的氧、溫度、ATP等因素有關,載體則與蛋白質(zhì)的種類和功能多樣性有關。因此,主動運輸是前后章節(jié)內(nèi)容其中一個綜合知識點的基點之一,而學生自主的將蛋白質(zhì)的多樣性、能量的供應等知識點遷入到此,有一定的難度。

      難點(2)“解讀圖表”是學生第一次真正運用數(shù)學思維進行的“探究”,切切實實地讓學生感受到生物科學習是需要理科性思維,生物學中的知識論點是建立在嚴謹?shù)膶嶒灁?shù)據(jù)基礎上的。“解讀圖表”實現(xiàn)了學生對相鄰學科知識的遷移,這也是學生比較欠缺的能力。

      說教學方法

      1、學情分析:

      學生已經(jīng)具備了細胞膜的結構、水跨膜的實例的基礎,掌握了蛋白質(zhì)多樣性的知識,為新知識的學習奠定了認知基礎。教學中可以利用學生的知識基礎并遵循學生的認知規(guī)律,通過適當?shù)慕虒W策略,使新知識有效地整合進學生原有的知識網(wǎng)絡中,使學生的知識體系得到豐富和發(fā)展,使學生的探究能力得到進一步的提高。

      2、教法設計:

      《普通高中生物課程標準》倡導探究性學習,力圖促進學生學習方式的變革,引導學生主動參與探究過程、勤于動手和動腦,逐步培養(yǎng)學生搜集和處理科學信息的能力、獲取新知識的能力、批判性思維德能力、分析和解決問題的能力,以及交流與合作的能力等,重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力?;凇稑藴省返倪@種的理念,本節(jié)課采用“探究—發(fā)現(xiàn)”教學模式并與講授法、討論法等方法相結合。并配以多媒體輔助教學,教師通過列舉實例,幫助學生增加感性認識,克服對微觀結構認識的困難,是學生領悟科學研究的方法并習得相關的操作技能。結合生物個體水平的知識、物理學和數(shù)學知識以及學生的生活經(jīng)驗,突破學習難點。

      具體方法如下:

      (1)演示法

      本節(jié)課充分利用現(xiàn)代聲像技術及多種媒體工具,借助多媒體動畫,把跨膜運輸?shù)膸追N方式等直觀的展示給學生,有利于學生由感性認識上升到理性認識。

      (2)引導探究法

      本節(jié)課把引導法自始自終貫穿于學生的探究活動中,同時幫助學生建構正確的知識結構,適時得當?shù)囊龑в欣趯W生掌握正確的探究方法。

      3、學法設計

      (1)合作學習法:學生通過實驗探究、觀察、分析、互相討論,發(fā)揮群體智慧以達到解決問題的目的。本節(jié)課學生將在老師的引導下通過設計實驗觀看動畫、結合教材、設計實驗等方式進行合作學習。

      (2)探究學習法:通過對幾種跨膜運輸方式的探究,并運用數(shù)學坐標圖來表達三種方式的規(guī)律和特征,可以培養(yǎng)學生對圖表數(shù)據(jù)的解讀能力,即信息解讀和知識遷移轉化的能力。

      4、教學媒體設計:多媒體。

      說教學程序

      課前準備:多媒體,一杯清水及藍墨水。

      一、創(chuàng)設情境,導入課題

      (教師)現(xiàn)場演示向清水中滴一滴藍墨水;

      (學生)說出這是物理上的擴散現(xiàn)象;

      (教師)大屏幕展示教材P60”水分進出哺乳動物紅細胞的狀況圖片”;

      (學生)通過討論比較二者的相同點與不同點。

      (教師)對學生的回答進行評價,針對二者的不同點(是否通過膜)進行引導,除了水以外,很多種物質(zhì)都可以做跨膜運輸,進入本節(jié)課的“問題探討”,屏幕展示教材P70“問題探討”部分的圖片,圖示的物質(zhì)是否都能進入細胞呢,如果能他們進入的方式是否相同呢?點出課題——物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健?/p>

      (學生)通過觀察,完成問題探討中的3個問題。

      注意:教師注重引導,特別是第二題,一定要強調(diào)題干中的“無蛋白的脂雙層”,引起學生注意該結構與細胞膜的區(qū)別,進而回答此題。另外“問題探討”中第3道討論題,應該充分重視。第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗敝幸颜f明Ca2+、Mg2+能跨膜運輸,而本節(jié)“問題探討”中的實驗結果顯示這兩種離子不能通過脂雙層,學生可以就此提出問題。

      設計意圖:聯(lián)系生活實際并結合已有知識導入課題,激發(fā)學生學習興趣,同時意識到生物學的各知識點之間有一定的聯(lián)系,并自然的將所學知識形成系統(tǒng),培養(yǎng)學生提出問題的能力。

      二、教學內(nèi)容及方法:

      一、被動運輸

      1、自由擴散

      (教師)列舉實例,放映氧氣和二氧化碳通過自由擴散進出細胞動畫演示過程,引導學生注意物質(zhì)運輸?shù)姆较蚺c細胞膜內(nèi)外該物質(zhì)的濃度關系。

      (學生)觀察并總結自由擴散的特點:由高濃度到低濃度(或順濃度梯度)

      (教師)舉例補充,除了氧氣和二氧化碳外,還有其他一些物質(zhì)也可以通過自由擴散進出細胞。

      (學生)學生歸納這些物質(zhì)的特點:分子小,一些脂溶性的物質(zhì)

      (教師)進行引導:離子和一些較大的分子如葡萄糖,它們不能自由的通過細胞膜,那么他們是如何進出細胞的呢?導入

      2、協(xié)助擴散

      (教師)動畫演示協(xié)助擴散的過程

      (學生)學生通過觀察,討論并總結其特點。

      (教師)大屏幕展示教材P71圖4-7自由擴散和協(xié)助擴散示意圖

      (學生)學生通過比較,討論,完成“思考與討論”部分的三道題。

      設計意圖:

      1、通過實例講解自由擴散,讓學生感受到生物學就在自己的生活中;

      2、用動畫演示自由擴散和協(xié)助擴散的過程,幫助學生增加感性認識,克服對微觀結構認識的困難;

      3、通過完成“思考與討論”,強化學生對自由擴散和協(xié)助擴散兩種物質(zhì)運輸方式特點的理解,增強比較學習法的認識;

      4、通過分組討論,增強了學生的團隊意識。

      過度:從物質(zhì)運輸是否需要能力入手,用比喻的方法以“逆水行舟”為例,給出被動運輸?shù)母拍?。同時大屏幕展示教材P71表4-1,導入本節(jié)課的第二部分“主動運輸”。

      二、主動運輸

      1、特點:

      (教師)動畫演示主動運輸?shù)倪^程,引導學生從濃度梯度、載體和能量三方面歸納特點;

      (學生)仔細觀察并同前面兩種運輸方式比較,歸納出主動運輸?shù)奶攸c。

      (教師)對學生的回答進行點評。

      2、意義:

      (教師)展示教材P63資料分析中的圖片,并進行引導

      (學生)通過討論說出主動運輸?shù)囊饬x。

      設計意圖:

      1、培養(yǎng)學生的觀察分析及歸納能力;

      2、聯(lián)系已有知識,形成知識系統(tǒng);

      3、通過完成技能訓練,培養(yǎng)學生解讀圖標的能力,加強對主動運輸?shù)睦斫狻?/p>

      過渡:載體蛋白雖然能夠幫助許多離子和小的分子通過細胞膜,但是,對于像蛋白質(zhì)這樣的大分子的運輸卻無能為力。那么人體的白細胞能吞噬入侵的細菌、細胞碎片及衰老的紅細胞,這又是怎么進行的呢?

      三、胞吞和胞吐

      (教師)大屏幕放映胞吞和胞吐的過程動畫,并作簡單介紹。

      (學生)仔細觀察

      (教師)引導學生思考:這個過程與細胞膜的什么特點有關?另外,對于基礎較好的學生,可以進一步聯(lián)系分泌蛋白的形成及生物膜系統(tǒng)。

      設計意圖:這部分知識雖然是教材中的小字部分,但是也教學中也不能忽略,聯(lián)系生活實際結合動畫,讓學生了解胞吞和胞吐的過程及意義。

      3、小結:根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容,以表格的形式讓學生歸納三種運輸方式的異同,根據(jù)具體情況進行調(diào)整,如果時間允許,學生的基礎比較好,可以將比較的項目由運輸方向、載體、能量、實例等方面進一步延伸至曲線圖。

      4、目標測試題:

      (1)教材P73基礎題:

      ①下列關于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹?,正確的是:

      A. 相對分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過自由擴散進入細胞內(nèi);

      B.大分子有機物要通過載體蛋白的轉運才能進入細胞內(nèi),并且要消耗能量;

      C.協(xié)助擴散和自由擴散都是順濃度梯度進行的,既不需要消耗能量,也不需要膜上的載體蛋白;

      D. 主動運輸發(fā)生在細胞逆濃度梯度吸收物質(zhì)時,既要消耗細胞的能量,也需要依靠膜上的載體蛋白。

      ②下列說法中錯誤的是:

      A. 果脯在腌制中慢慢變甜,是細胞主動吸收糖分的結果;

      B.水分進出細胞是通過自由擴散;

      C.葡萄糖進入紅細胞需要載體蛋白的幫助,但不消耗能量,屬于協(xié)助擴散;

      D.大腸桿菌吸收鉀離子屬于主動運輸,既消耗能量,又需要膜上的載體蛋白。

      設計意圖:這兩道題設計的非常好,我認為應該引起師生的重視,其所考察的內(nèi)容基本上已經(jīng)輻射到了本節(jié)課的所有知識點:

      ① 自由擴散,協(xié)助擴散和主動運輸三種物質(zhì)跨膜運輸方式的特點;

      ②自由擴散,協(xié)助擴散和主動運輸三種物質(zhì)跨膜運輸方式的實例;

      ③ 大分子物質(zhì)進入細胞的胞吞作用。

      (2)下圖示物質(zhì)出入細胞的三種方式(黑點代表物質(zhì)分子),請根據(jù)圖回答下列問題:

      ①與甲相比,丙方式的不同之處是_________________________________;

      ②與丙相比,乙方式的不同之處是_________________________________;

      ③ 對于或細胞完成各項生命活動都非常重要的物質(zhì)運輸方式是_______________________.設計意圖:本題考查的知識點是物質(zhì)跨膜運輸?shù)娜N方式的比較,不僅考察學生對三種方式的理解,同時考查了學生的圖文轉換能力,因此是對本節(jié)課的重點的強化。

      低溫環(huán)境會影響物質(zhì)的跨膜運輸嗎?為什么?

      本題考查的知識點比較綜合:

      1、物質(zhì)跨膜運輸幾種方式特點及所需條件;

      2、細胞膜的結構特點;

      3、呼吸作用中影響酶的活性的因素。

      這道題在課上完成之后,我將它改成探究實驗留給學生課后完成:

      以小組為單位設計實驗“探究溫度對物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊憽保绻械男〗M設計的實驗比較合理且有可行性,我們可以給學生提供實驗材料和用具,讓學生自己來操作實驗。另外還要給學生留些常規(guī)的書面作業(yè)。

      設計意圖:

      1、培養(yǎng)學生的探究能力及實驗操作的能力;

      2、增強學生的合作意識及對生物學的興趣。

      3、鞏固所學知識。

      課后反思

      在教學中應該給學生交待幾個容易忽視或弄錯的知識點:

      1、細胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴散和主動運輸中都有特異性,如運載鉀離子的載體就不能運載其他物質(zhì)。

      2、自由擴散和協(xié)助擴散的相同點都是順濃度梯度跨膜運輸,而主動運輸既可以順濃度梯度,也可以逆濃度梯度。

      本節(jié)課我認為比較符合新課標的理念,改變了以往的填鴨式教學模式,主要的知識點在老師的引導下,基本上是通過討論由學生自己歸納出來的,充分體現(xiàn)了學生的主體地位;另外在教學中也發(fā)現(xiàn)了一些不足,比如說本節(jié)課的討論比較多,還有讓學生提出問題并嘗試性回答的形式,這樣課堂的節(jié)奏就很難控制,很容易出現(xiàn)前緊后松或前松后緊的情況,這需要教師在備課精心設計好教學程序。學生在學習本節(jié)課的過程中覺得很輕松,因為這部分內(nèi)容本身并不難,但是如果不把新舊知識進行整合的話,在做題時就會覺得不那么得心應手。比如在分析影響主動運輸速率的因素時,如果不把這個過程所需的載體、能量與前面學過的相關知識進行遷移就很難做出來。

      另外,學生在做有關圖標題或曲線題時還存在很多困難,畢竟這是高中生第一次真正運用數(shù)學思維進行的“探究”,所以這就要求教師在設計練習和作業(yè)時加強這方面的訓練。

      第二篇:物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?教學設計

      “物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗苯虒W設計

      (山東省魚臺縣第一中學 272300 蘇懷震)

      摘 要:本文依據(jù)《高中生物課程標準》提出的“倡導探究性學習”的基本理念,對“物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗边M行教學設計,介紹如何在生物課堂中實施探究教學,希望得到各位專家的指導。

      關鍵詞:探究教學、基本操作程序、問題情境、滲透現(xiàn)象、半透膜

      當今世界,科學技術突飛猛進,知識經(jīng)濟已見端倪,國力的強弱越來越取決于勞動者的素質(zhì),各國教育都將培養(yǎng)高素質(zhì)的富于創(chuàng)新精神和實踐能力的人才擺到了一個突出的位置上。我國自改革開放以來,也日益重視對學生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng),促使學生成為創(chuàng)新型人才。而創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)離不開探究教學。

      探究教學是指在教師指導下學生運用探究的方法進行學習,主動獲取知識、發(fā)展能力的實踐活動。其目的在于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力,因而知識與能力的獲得主要不是依靠教師進行強制性灌輸與培養(yǎng),而是在教師的指導下由學生主動探索、主動思考、親身體驗出來的。

      在生物教學中實施探究教學,要轉變教學觀念,要以從教師為中心轉變?yōu)橐詫W生為中心,使學生由知識的灌輸對象轉變?yōu)榻虒W活動的主動參與者,教師也要完成角色的轉變,要自覺地由知識傳授者、灌輸者轉變?yōu)閷W生主動探究的幫助者、促進者。

      探究教學的基本操作程序為:設置思維起點-展開思考過程-規(guī)范思維操作-突破思維障礙。即在教師的引導下由學生對課本知識進行“再創(chuàng)造”,教師通過創(chuàng)設特定的問題情境來激活學生的思維,然后由學生根據(jù)已學知識對問題進行大膽嘗試和摸索,教師通過一定的手段對學生的思維過程進行跟蹤,并隨時給予點撥和調(diào)整,最后逼近“再創(chuàng)造”的目標,然后再循環(huán)進入高層次的思維活動。下面以人教版《普通高中課程標準實驗教科書(必修)生物1》第4章第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗睘槔榻B一下如何在生物課堂中實施探究教學。

      1、探究滲透作用的原理。我是這樣設計的:先提出問題,如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開,結果會怎樣?然后做滲透現(xiàn)象的演示實驗,并向?qū)W生提問觀察到什么現(xiàn)象?學生回答:漏斗管內(nèi)的液面逐漸上升。

      1.1、針對實驗現(xiàn)象提出要求解決的問題:漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?學生在思考過程中如果遇到障礙,教師則適時設置一系列問題情境,引導學生發(fā)現(xiàn)。這里,教師可以先進行這樣的提示:漏斗管內(nèi)的液體增多,與水分子有關嗎?與蔗糖分子有關嗎?學生根據(jù)課本提供的信息“玻璃紙(又叫塞璐玢)是一種半透膜,水分子可以透過它,而蔗糖分子則不能”,很容易就能確定答案為水分子,這樣就確定了下一步的研究對象。然后,結合多媒體動畫演示,引導學生進一步思考:水分子向哪些方向移動,總體上向哪一方向移動?經(jīng)過這樣的指導,學生很容易就能找到問題的答案。最后,引導學生總結:滲透作用發(fā)生時,水的擴散方向?――從低濃度溶液向高濃度溶液擴散。

      1.2、上述問題解決后,緊接著又更深一層提出:如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎?如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結果會怎樣?對于這兩個問題,我先讓學生做出相應的推測,然后組織學生分組做實驗,通過實驗來檢驗所作的假設是否正確。學生通過自己動手找到了問題的答案,親身體會到勝利的快感。在此基礎上,教師引導學生歸納總結出滲透現(xiàn)象的產(chǎn)生必須具備哪些條件?

      2、及時引導學生應用獲取的新知識解決新問題,進入高層次的思維活動。具體地說,在此基礎上引導學生分析:將動物細胞置于外界溶液中會發(fā)生滲透作用嗎?你有這方面的證據(jù)嗎?

      然后組織學生分組進行討論,在學生分組討論時及時給予點撥:這種情況下滲透作用發(fā)生必需的兩個條件具備嗎?學生根據(jù)獲取的新知識很容易就能找到問題的答案:動物細胞的細胞膜相當于一層半透膜,細胞質(zhì)具有一定的濃度,它和外界溶液通常具有濃度差,因此,動物細胞是一個滲透系統(tǒng)。證據(jù)是:在《體驗制備細胞膜的方法》這個實驗中,就是將哺乳動物成熟的紅細胞置于清水中,使之吸水脹破從而制備細胞膜的。這樣,既注重了新舊知識的聯(lián)系,又培養(yǎng)了學生分析問題、解決問題的能力。

      3、引導學生分析:成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)嗎?在學生思維的過程中,通過創(chuàng)設一系列問題情境,層層遞進,突破思維障礙,逐步逼進“再創(chuàng)造”的目標。從成熟的植物細胞的結構上分析,成熟的植物細胞內(nèi)的液體主要是什么?學生根據(jù)已有知識很容易就能給出答案――細胞液。它和外界溶液之間存在哪些結構?哪種結構相當于半透膜?學生經(jīng)過分組討論,認為:細胞壁是全透性的,而細胞膜和液泡膜都是生物膜,因此細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質(zhì)(即原生質(zhì)層)應該相當于一層半透膜。由此學生推測成熟的植物細胞相當于一個滲透系統(tǒng)。教師緊接著提出問題:原生質(zhì)層真的相當于一層半透膜嗎?然后組織學生分組設計實驗,檢驗作出的假設是否正確。在學生設計實驗方案時,教師可以給予這樣的提示:假設原生質(zhì)層真的相當于一層半透膜,那么成熟的植物細胞就會和外界溶液發(fā)生滲透作用,這里有兩種情況――滲透吸水和滲透失水,那種情況容易觀察呢?你該如何設計實驗?為便于觀察實驗現(xiàn)象,應選擇什么樣的實驗材料?

      在生物課堂中實施探究教學,通過教師的啟發(fā)引導,促使學生運用已有的知識與經(jīng)驗,經(jīng)過自己的探索,發(fā)現(xiàn)獲取新的知識,整個教學步驟充分調(diào)動學生“動手”、“動腦”,有效地激發(fā)了學生對新知識產(chǎn)生興趣,喚起了學生學習的強大動力,大大調(diào)動了學生學習的積極性。同時,使學生的觀察能力、分析能力、思維能力得到培養(yǎng),使教學效果得到全面提高。

      聯(lián)系電話:0537-6165582

      聯(lián)系地址:山東省魚臺縣第一中學高二年級

      第三篇:《物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗方虒W設計

      《物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗方虒W設計(第一課時)

      運城中學 馮建宇

      一、教材分析

      1、本節(jié)內(nèi)容的分析

      本節(jié)是人教版普通高中課程標準實驗教科書生物必修1《分子與細胞》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。這一節(jié)主要介紹的是以水和無機鹽的跨膜運輸為例,說明細胞膜是選擇透過性膜。其中的“植物細胞的吸水和失水的探究”是全書的第一個“探究”活動,通過這項探究活動,學生可以在提出問題、作出假設、設計實驗等環(huán)節(jié)得到一定的體驗和感悟,從而為學習后面的探究活動奠定一定的基礎。本節(jié)課既與前面學習過的組成細胞的分子和細胞的基本結構等內(nèi)容相聯(lián)系,同是又為即將學習的細胞膜的結構和物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞降於嘶A,因此具有承上啟下的作用。

      2、教學目標

      (1)、知識目標

      ①說出滲透作用的概念及發(fā)生條件;

      ②說出細胞在什么情況下吸水與失水;

      ③舉例說明動物細胞膜和植物原生質(zhì)層相當于半透膜;

      ④概述水的跨膜運輸方向與水濃度的關系。(2)、能力目標

      ①嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題,作出假設;

      ②進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計。

      (3)、情感目標

      ①通過參與課堂學習,使學生養(yǎng)成積極思考、主動探究、合作交流的學習態(tài)度; ②體驗科學探究過程,培養(yǎng)學生質(zhì)疑、求實、創(chuàng)新的科學態(tài)度和精神。

      3、教學重點和難點

      (1)、重點:

      ①細胞吸水和失水的原理; ②嘗試提出問題、作出假設。

      (2)、難點:

      ①嘗試提出問題、作出假設;

      ②進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計。

      4、課時安排

      本節(jié)課教學內(nèi)容分2課時完成,為了適應教學實際,我把滲透作用、動物細胞的吸水和失水及“植物細胞的吸水和失水”的探究實驗方案的設計作為第一課時,探究實驗方案的實施及其他物質(zhì)的跨膜運輸實例作為第二課時。

      二、學情分析

      學生在初中做過或見過這樣的實驗:泡在鹽水中的蘿卜條會軟縮,泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺。學生也有這樣的生活經(jīng)驗:做菜餡時加入一些鹽,蔬菜中的水分會大量滲出;對農(nóng)作物施肥過多會造成“燒苗”現(xiàn)象等,這些生活經(jīng)驗對學習本節(jié)內(nèi)容都有幫助。而本節(jié)內(nèi)容需要學生從微觀水平上理解細胞吸水、失水的過程,理解細胞膜是選擇透過性膜,內(nèi)容本身較抽象,難以理解,學生學習起來會有一定的困難,課堂上可以通過多媒體課件的演示,增強直觀性,幫助學生理解微觀現(xiàn)象。另外,學生在初中曾經(jīng)接觸到科學研究的一般步驟,但在如何提出問題、作出假設和設計實驗等環(huán)節(jié)都還缺乏訓練,在本節(jié)課中可讓學生就生活現(xiàn)象提出探究問題、作出假設并設計實驗,通過訓練可以讓學生得到一定的體驗和感悟,從而為學習后面的探究活動奠定一定的基礎。

      三、教學設計思路

      通過創(chuàng)設問題情境導入新課,由“問題探討”引入,通過滲透現(xiàn)象的分析,學生自主構建滲透作用的概念及發(fā)生的條件;回憶細胞膜制備的實驗,分析“水分進出紅細胞的情況”認識到紅細胞的細胞膜相當于半透膜,吸水或失水取決于細胞內(nèi)外的濃度差;進而引導學生討論“植物細胞的吸水和失水”情況,以生活中相關現(xiàn)象和科學家們的故事為背景,引導學生發(fā)現(xiàn)問題及提出有價值的問題;引導學生學會如何分析問題作出假設,并根據(jù)所做的假設來設計實驗,考慮實驗操作的具體細節(jié)(材料、試劑、用具的選擇,操作步驟,結果預期,設計記錄表格等)。

      四、教學方法及教學媒體的設計

      1.教法:采用啟發(fā)式及問題驅(qū)動法相結合。

      2.學法:學生利用課本和多媒體課件提供的資源開展自主學習,通過小組討論、分析、對比等方法達成學習目標。

      3.教學媒體的設計:利用多媒體展示相關的資料。

      五、教學過程

      教學內(nèi)容 教師組織與引導 章引言:

      問題1:細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng),這個系統(tǒng)的邊界是什么?

      由于邊界的存在,進而將細胞與外面物質(zhì)分隔,而細胞進行生命活動需要與外面進行物質(zhì)交換,那么物質(zhì)分子是如何跨越細胞膜輸入和輸出的呢?今天我們就開始學習第四章— 新課導入 —細胞的物質(zhì)輸入和輸出。節(jié)引言:

      教師簡介本章的三節(jié)內(nèi)容及聯(lián)系,引出學習第一節(jié)——物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

      問題2:活細胞中含量最多的化合物是什么?

      下面我們以水為例,共同探討水分是怎樣進出細胞的。

      學生活動

      設計意圖

      章引言通過創(chuàng)設問題情境,引導學生尋找新舊知識的結合點,使學生主動地參與學習過程。簡介本章三節(jié)

      學生傾聽思考,內(nèi)容及聯(lián)系,讓學在腦中建立聯(lián)系,形生對本章內(nèi)容有個成框架。

      整體認識,便于形成知識網(wǎng)絡。

      節(jié)引言從學生很熟悉的也是活細胞中含量最多的化合物——水入手,來探討物質(zhì)是如何進出細胞的。

      學生自主閱讀、通過演示動演示。

      利于學生理解微觀的現(xiàn)象,激發(fā)學生

      1、讓學生自主閱讀“問題探討”內(nèi)容及演示滲透作用的實驗現(xiàn)象。示意圖,描述滲透裝置及滲透現(xiàn)象,教師課件口述滲透現(xiàn)象,觀察畫,增強直觀感,滲透

      作用

      2、設置問題,讓學生思考、討論、回答。

      (1)滲透作用進行時,蔗糖分子和半透膜 兩側的水分子是否都通過半透膜?

      個方向移動? 為什么?

      (4)如果用一層紗布(或塑料袋)代替半透 膜,結果會怎樣?原因?

      (5)如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度

      3、構建模型,引導學生分析滲透現(xiàn)象。

      學生傾聽思考

      4、啟發(fā)學生自主構建滲透作用的概念和 條件:

      透膜從單位體積中多的一側向少的一側進行運輸。

      (2)條件:①要有半透膜;②半透膜兩側的溶液存在濃度差。(1)概念:水分子或其它溶劑分子通過半作用的概念及條件

      (2)水分子向哪些方向移動,總體向哪一

      (3)漏斗的液面會無限上升嗎?為什么? 交流得出答案

      學習的興趣,并調(diào)動其思維。

      設計“問題串”

      學生思考討論是為了以問題驅(qū)動

      學習,引導學生去思考,層層剖析現(xiàn)象后面的本質(zhì)

      建構模型,幫助學生理解難點

      學生歸納滲透

      引導學生完成對知識的主動建構,為進一步學習“細胞的吸水和失水”打下基礎,培養(yǎng)學生的歸納能力。(問題探討)的蔗糖溶液,結果又會怎樣?原因?

      1、從生活中的例子引出動物細胞的吸水學生回答:會有

      和失水。例如,當我們吃比較咸的食物時,如干燥、口渴的感覺,腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等,你的口腔因為口腔細胞失去 會有什么感覺? 為什么? 有什么辦法解決? 水分,即水分的輸

      教師歸納:這些現(xiàn)象說明動物細胞的吸水出。這時及時的喝 和失水,從而引出動物細胞的吸水和失水。

      2、動物細胞類比滲透裝置

      思考①:若把滲透裝置中的裝有蔗糖溶液的長頸漏斗換成哺乳動物的紅細胞,結果會怎動物細胞的樣? 吸水與失水 思考②:若把滲透裝置中燒杯中的清水換成濃鹽水,紅細胞形態(tài)會發(fā)生什么變化?

      思考③:將動物細胞類比成滲透裝置,有哪些相似之處?

      引導學生總結:生活著的動物細胞就像一

      個滲透裝置,細胞膜相當于一層半透膜,細胞 學生思考討論質(zhì)和外界溶液構成濃度差。失水。

      水,可以緩解口渴。

      學生思考回答

      采用了類比推理的方法,讓學生大膽想象

      將微觀事物直觀展現(xiàn),為學生的推理提供依據(jù)。

      引導學生怎樣把無生命的物理裝置與有生命的動物 思考④:細胞膜是否相當于一層半透膜?

      交流并發(fā)言:

      3、圖片展示:哺乳動物紅細胞的吸水和 當細胞質(zhì)濃度

      ﹥外界溶液濃度,細細胞聯(lián)系在一起,小組討論:什么情況下,哺乳動物紅細胞胞吸水膨脹 膨脹、皺縮或形態(tài)不變?

      當細胞質(zhì)濃度

      并利用新舊知識的結合點,培養(yǎng)學生學會大膽猜想,同時培養(yǎng)學生觀察、比較、分析和總結,進而得出科學結論的能力。

      體驗學以致用的快樂。師生共同總結: 水分進出細胞與細胞質(zhì)﹤外界溶液濃度,細知識的遷移能力,的濃度和外界溶液是否存在濃度差有關,水是胞失水皺縮 順濃度梯度運輸?shù)摹?/p>

      當細胞質(zhì)濃度

      4、師生共同總結:動物細胞是一個滲透= 外界溶液濃度,系統(tǒng),水進出細胞是順相對含量的梯度,通過細胞形態(tài)不變 滲透作用進行的。

      學生思考:輸液為什么要用0.9%的生理鹽水?

      植物細胞的吸水與失水

      學生回答

      1、教師舉例:在日常生活里,夏天家里做涼伴黃瓜時有水出現(xiàn),腌蘿卜條時灑上一些鹽會出水;而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水,青菜變得硬挺,說明植物細胞也會吸水和失水。

      教師提出:植物細胞吸水和失水的情況又怎樣呢?

      2、探究過程(1)提出問題

      可以提出什么問題?將問題寫下來。

      教師:大家一起來討論一下提的問題哪些是有價值的,值得探究的。

      教師引導:我們要善于從生活中的現(xiàn)象發(fā)

      ①細胞會失水胞內(nèi)的水還是間隙的水)

      ②細胞在什么

      通過聯(lián)系生活實例,有利于提高 運用生物學知識的能力,同時可以引導學生善于從生活實例中發(fā)現(xiàn)問題、設。

      學生提出問題:

      從生活中的現(xiàn)象,結合上面這些例子,你嗎?(滲出的水是細

      情況下會失水,什么學生的科學素養(yǎng)和現(xiàn)新的問題,提出問題。許多科學家都善于通情況下會吸水呢? 過觀察生活中的現(xiàn)象提出問題,例如,牛頓從 ③水分是如何蘋果掉下來的現(xiàn)象中提出地球引力的問題;細進出細胞的? 菌學家弗萊明從一個長了青霉的細菌培養(yǎng)皿制葡萄球菌生活的作用,從而提取出青霉素的;愛因斯坦曾經(jīng)說過:“提出一個問題比解決一個問題更重要”。可見,提出一個有價值的問題,是創(chuàng)造發(fā)明的良好開端。的問題”。

      問題的一般方法和步驟。系統(tǒng),哪些結構相當于半透膜?

      ④植物細胞是哪些結構相當于半透膜?

      ⑤?? 中出現(xiàn)的現(xiàn)象,提出青霉的分泌物是否具有抑不是一個滲透系統(tǒng),提出問題、作出假教師可簡介“什么是一個有價值的可探究

      學生: ②、③和 可以探究。

      下面我們以第④個問題為例,來學習探究④三個問題提得好,提出探究問題:植物細胞是不是一個滲透

      植物細胞的吸水與失水

      教師:好,提出了一個有價值的問題以后,我們?nèi)绾稳パ芯克?

      (2)作出假設(以下以“探究植物細胞中哪些結構相當于半透膜”為例)

      作出假設:當一個問題提出后,我們必須結合已有的知識或經(jīng)驗(必要時還要查找資嘗試性的回答稱為“作出假設”。

      提供信息:①成熟植物細胞具有中央大液內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細胞液。層膜之間的細胞質(zhì)。

      學生嘗試根據(jù)

      提出的問題,作出假

      假設原生質(zhì)層 假設細胞壁相 假設原生質(zhì)層、于半透膜。

      使學生掌握科學探究的一般方法和步驟

      學生:先應該設 計實驗方案。

      當細胞液濃度胞失水——質(zhì)壁分

      料)分析問題,并且作出嘗試性的回答,這種設:

      教師圖片展示:“成熟植物細胞結構圖?!?相當于半透膜; 泡,占整個細胞很大比例,因此成熟植物細胞當于原生質(zhì)層;

      ②原生質(zhì)層:包括細胞膜和液泡膜以及兩細胞壁兩者都相當

      教師引導學生作出假設,各個小組可能會 提出不同的假設,應引導學生講述理由,最后 確定一個較合理的假設:原生質(zhì)層相當于半透 膜。

      (3)設計實驗 確呢?

      做哪些準備工作呢?

      基本思路:類似于哺乳動物紅細胞的吸水和失水,先把植物細胞放在濃度較高的溶液中,觀察細胞的大小變化。

      教師可以適當補充:細胞液中的水分流失,使細胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮,但由于原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大,當細胞不斷失水時,原生質(zhì)層就會與細胞壁分離開來,也就發(fā)生了質(zhì)壁分離。將發(fā)生了質(zhì)壁分離的細胞放入清水中時,會發(fā)生質(zhì)壁分離復原。

      引導學生預測實驗結果。

      教師引導學生考慮這個實驗設計上的一些細節(jié)問題,例如:

      ①實驗材料、試劑、用具的選擇 中,觀察細胞的大小變化;再將細胞放在清水

      教師:怎樣才能夠知道我們的假設是否正

      教師:怎么去做實驗,做實驗之前我們要 學生:做實驗。

      學生預測結果:

      ﹤外界溶液濃度,細

      材料的選擇:有顏色的還是沒有顏色的,離

      細胞小的還是相對比較大的,為什么? 且表皮容易撕取獲得,我們可以考慮。

      當細胞液濃度胞吸水——質(zhì)壁分

      通過問題的設領悟到選擇合適實驗材料、試劑的重要性。教師補充:洋蔥表皮細胞有紫色液泡,而﹥外界溶液濃度,細置,使學生在思考 試劑的選擇:糖水、鹽水、醋酸、酒精? 離的復原

      實驗用具的選擇:植物細胞的吸水和失水 是一個微觀的過程,必須通過什么工具來觀察?

      ②實驗步驟

      教師:實驗材料、試劑、用具選好了,接下來我們要考慮整個實驗具體的操作步驟。是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中,10 min后取出做成裝片,顯微鏡下觀察;還是先做好裝片,再想辦法往里加入試劑呢? 實驗要點提示:

      第一步:制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時裝片,先用低倍鏡觀察。水狀態(tài)?

      第二步:嘗試用不同濃度梯度的蔗糖溶液(質(zhì)量分數(shù)為10%、20%、30%、40%、50%、60%、)使洋蔥表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離。設問:如何使它們復原?

      第三步:使洋蔥表皮細胞浸潤于清水中,觀察質(zhì)壁分離的復原。

      ③設計結果記錄表格

      教師引導學生結合自己做出的預期,明確在實驗中需要重點觀察的內(nèi)容:細胞壁的位置、原生質(zhì)層的位置、中央液泡的大小、細胞的大小、細胞液顏色的深淺變化,設計成記錄表格。

      引導學生對本節(jié)內(nèi)容進行總結,著重指

      觀察。

      學生回答:先做

      學生:用顯微鏡

      使學生認識到

      裝片再加試劑好,這實驗設計的科學樣可以在顯微鏡下性。觀察細胞失水的變

      訓練學生思維,設計表格的能力。

      學生思考感悟

      設問:如何使洋蔥鱗片葉表皮細胞處于失化過程。

      課堂

      小結 出滲透作用的概念及發(fā)生的條件,探究實驗方案設計的一般方法和基本步驟,點評學習情況。

      學生小結

      培養(yǎng)學生歸納總結的能力

      布置

      作業(yè)

      小組合作完成,針對探究的問題,設計一

      學生課下完成 份實驗方案。

      訓練設計實驗的能力,檢測學習效果。

      六、板書設計

      物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

      一、滲透作用

      1、概念:水分子或其它溶劑分子通過半透膜從單位體積中多的一側向少的一側進行運輸。

      2、條件:①半透膜 ②濃度差

      二、動物細胞的吸水和失水 動物細胞是一個滲透系統(tǒng)

      三、植物細胞的吸水和失水

      (探究的一般過程)

      1、提出問題

      2、作出假設

      3、設計實驗

      4、進行實驗

      5、分析結果,得出結論

      6、表達交流

      7、進一步探究

      第四篇:物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?教學設計

      物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?教學設計

      【教學目標】

      1、知識與技能目標

      通過對滲透作用現(xiàn)象的觀察,闡明滲透作用發(fā)生的條件,推導滲透作用的概念;說出水分子跨膜運輸?shù)奶攸c;舉例說明動物細胞膜和植物的原生質(zhì)層相當于半透膜。

      2、過程與方法目標

      由“問題探討”入手,從“擴散”遷移到“滲透”,理解動物細胞的吸水和失水;通過探究實驗了解植物細胞的吸水和失水。

      3、情感與價值觀目標

      嘗試提出問題,作出假設,感受科學的嚴謹性;設計植物細胞吸水和失水的實驗,體驗探索的樂趣。

      【教學重點】

      細胞是一個滲透系統(tǒng),動物細胞膜和植物的原生質(zhì)層相當于半透膜。

      解決方法:(1)通過滲透作用的演示實驗,組織引導學生分析滲透現(xiàn)象。歸納總結滲透作用的概念、條件、原理、結果,指出半透膜的特性。(2)通過分析水分進出紅細胞的狀況,總結出細胞膜相當于半透膜。(3)通過相關探究實驗的設計,理解植物的原生質(zhì)層相當于半透膜。

      【教學難點】

      嘗試提出問題,作出假設,進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設計。

      解決方法:(1)通過名人名言使學生認識到提出問題的重要性。愛因斯坦曾說過,“提出一個問題比解決一個問題更重要?!保?)充分利用學生已有的知識和生活經(jīng)驗,引導學生對有關知識現(xiàn)象深入思考,提出相關問題,開展合作學習,利用小組活動討論確定有價值的問題。

      【教具準備】

      多媒體課件,包括滲透作用的相關flash動畫、質(zhì)壁分離與復原動畫、紅細胞在顯微鏡下吸水與失水的實拍圖片等

      【教學方法】學生觀察、討論、合作探究與教師講述和啟發(fā)引導相結合。

      【課時安排】2課時 【教學過程】 課前分組:六組。創(chuàng)設情境激趣,誘發(fā)探究心理,導入新課:

      觀看蓮花圖片,聯(lián)想出“出淤泥而不染”,說明植物細胞在選擇性地吸收物質(zhì),說明物質(zhì)可以進入細胞。物質(zhì)是如何進出細胞的?今天我們來學習第4章細胞的物質(zhì)輸入和輸出(投影出題)第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗ò鍟?/p>

      細心觀察動畫,自主構建模型: 實驗探究1:滲透作用的實驗現(xiàn)象

      (1)演示實驗:一滴紅墨水滴入到清水中,出現(xiàn)什么現(xiàn)象?學生觀察并回答。(擴散),擴散是分子從濃度相對較高的區(qū)域向濃度相對較低的區(qū)域運動的現(xiàn)象。

      (2)提出問題:如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開,結果又會怎樣? 投影播放滲透作用的flash動畫,引導學生觀察實驗結果及微觀上分子穿過半透膜的情況。

      (介紹:燒杯中是清水,漏斗內(nèi)是一定濃度的蔗糖溶液,兩種不同的溶液被一層半透膜(多孔性薄膜)隔開,實驗開始時,漏斗內(nèi)外的液面在同一水平面上,一段時間后,漏斗內(nèi)的液面上升。)

      問題探討,小組討論:觀察滲透現(xiàn)象示意圖,討論該實驗:(1)漏斗內(nèi)的液面為什么上升?(2)如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎?半透膜有什么特征?

      (3)如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結果會怎樣?發(fā)生滲透作用需要什么條件?

      小組代表發(fā)言。教師點評:給學生適當?shù)墓膭睢?/p>

      總結:在本實驗中,水分子從數(shù)量多的一側向水分子數(shù)量少的一側通過半透膜擴散這種現(xiàn)象稱為滲透作用。這個裝置叫滲透裝置。

      由以上幾個問題歸納,要想發(fā)生滲透作用,必須具備什么條件? 師生共同總結: 要有半透膜;半透膜兩側的溶液存在濃度差。投影展示階段小結:

      (1)滲透作用:指水分子通過半透膜,從相對含量高向相對含量低的方向擴散的現(xiàn)象,它是一種特殊方式的擴散。

      (2)發(fā)生滲透作用的條件:一是具有半透膜,二是半透膜兩側的溶液有濃度差。

      (3)原理:宏觀:由低濃度溶液向高濃度溶液雙向擴散。

      微觀:單位體積的水分子由多向少雙向擴散。

      尋求生活體驗,合作解決問題: 過渡:前面我們學習了滲透裝置,細胞是否具備滲透裝置的條件?細胞如何吸水和失水呢?我們以哺乳動物的紅細胞為例來探究。

      討論動物細胞的吸水與失水:投影:掃描電鏡下的紅細胞。討論分析:(1)當外界溶液濃度<細胞質(zhì)濃度時,細胞吸水膨脹。(2)當外界溶液濃度>細胞質(zhì)濃度時,細胞失水皺縮。

      (3)當外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時時,水分子進出平衡,細胞保持原狀。

      學生討論總結,教師歸納講述 :(1)動物細胞相當于一個滲透裝置。(2)細胞膜相當于半透膜。

      關注生活:運動口渴時不適合喝高濃度飲料。體驗探究歷程,提升思維品質(zhì): 植物細胞的吸水與失水

      過渡:我們了解了動物細胞相當于一個滲透裝置,細胞膜相當于半透膜。那么植物細胞能否吸水和失水,是不是和動物細胞的情況一樣呢?

      生活中有哪些植物細胞吸水或失水的實例?(家里買菜放置時間長了,拌黃瓜、西紅柿、腌菜)

      投影:成熟植物細胞模式圖。介紹成熟的植物細胞的相關背景知識:(細胞壁、細胞液、原生質(zhì)層等)

      積極思維:

      探究植物細胞吸水和失水的一般過程是什么?

      提出問題,作出假設,設計實驗,進行實驗,分析結果,得出結論

      你可以提出哪些問題來探究呢?(小組討論)引導學生:我們要善于從生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)新的問題,提出問題。許多科學家的發(fā)現(xiàn)并不都是從實驗中得到,更多的是通過觀察生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題的,例如,牛頓從蘋果掉下來的現(xiàn)象中提出地球引力的問題;愛因斯坦曾經(jīng)說過:“提出一個問題比解決一個問題更重要”。從這些現(xiàn)象中能發(fā)現(xiàn)什么問題?并舉例說明。從中選一個有究價值的進行研究。

      學生可能提出的問題:

      植物細胞內(nèi)的吸水或失水主要是指哪一結構中水分的進出? 水分進出植物細胞要經(jīng)過哪些結構?

      植物細胞的最外層多了一層細胞壁,它對細胞的吸水或失水有影響嗎?

      植物細胞是不是一個滲透系統(tǒng),哪些結構相當于半透膜? 植物細胞在什么情況下會失水,什么情況下會吸水呢? ??(是自由水還是結合水?)

      篩選值得探究的問題。提出了一個有價值的問題后,按照探究的一般步驟進行研究。帶領學生一同熟悉探究過程,進行現(xiàn)場實驗,分析現(xiàn)象,得出結論。并探究相關問題:

      1、選用30%的蔗糖溶液作試劑,若濃度過高或過低對實驗有何影響?

      2、只要外界溶液濃度大于細胞液的濃度,細胞就會發(fā)生質(zhì)壁分離嗎?請觀察課本成熟的植物細胞模式圖,試分析植物細胞發(fā)生滲透現(xiàn)象,應具備哪些結構?

      3、發(fā)生分離的洋蔥表皮細胞的原生質(zhì)層與細胞壁之間是何物質(zhì)?

      4、植物細胞原生質(zhì)層是不是相當于一層半透膜?植物細胞吸水和失水的情況是怎樣的呢?針對上述問題,如果我們要進行探究,那么探究的一般步驟是怎樣的呢?

      5、動物細胞和植物細胞吸水和失水后的狀態(tài)相同嗎?試分析原因。

      6、試分析植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因? 總結反饋矯正,形成知識體系:

      課堂小結:這節(jié)課通過滲透作用的實驗現(xiàn)象,了解滲透作用的原理以及滲透作用發(fā)生必需的兩個條件;從生活中的現(xiàn)象我們發(fā)現(xiàn)動植物細胞都能吸水和失水,重點學習探究的一般方法和基本步驟:提出問題→作出假設→設計實驗→進行實驗→分析結果→得出結論。【布置作業(yè)】導學案課后作業(yè);預習第二課時?!景鍟O計】 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

      一、滲透作用

      二、細胞的吸水和失水

      三、探究的一般過程 【教學反思】略。

      第五篇:第三節(jié)《物質(zhì)的跨膜運輸》教學設計

      第三節(jié)《物質(zhì)的跨膜運輸》教學設計

      004km.cn 教學目標

      本節(jié)課內(nèi)容是普通高中課程標準實驗教科書《必修1》第四章第三節(jié)內(nèi)容。(物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑┱n程標準中與本節(jié)內(nèi)容相關的具體內(nèi)容標準是:“說明物質(zhì)進出細胞的方式”。我理解這項要求包括以下幾方面的含義:

      1、知識目標

      (1)舉例說明物質(zhì)跨膜運輸方式的類型及特點;

      (2)說出被動運輸與主動運輸方式的異同點;

      (3)闡述主動運輸對細胞生活的意義。

      2、另外根據(jù)本節(jié)課的具體內(nèi)容分析,本節(jié)課制定的技能方面的目標是:能夠正確解讀坐標數(shù)據(jù)圖表。

      3、情感態(tài)度與價值觀

      (1)強調(diào)積極思考,大膽提出問題、回答問題;

      (2)參與討論與交流,學會合作;

      (3)培養(yǎng)科學的探究精神。

      教材分析

      1、教學內(nèi)容在教材中的地位與作用

      本模塊的第2章和第3章的內(nèi)容分別是細胞的物質(zhì)組成和結構,本章和第5章的內(nèi)容都屬于細胞的功能。第3章介紹了細胞膜的化學組成和細胞膜大致的功能,本章著重介紹細胞膜的控制物質(zhì)進出這一重要功能,其中第一節(jié)主要說明細胞膜是選擇透過性膜,而這種功能與膜的結構有關,這樣進入本章的第二節(jié)內(nèi)容,能進入膜的物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞绞欠裣嗤?,這正是本節(jié)課要探討的問題。任何一個生命系統(tǒng)都是開放的系統(tǒng),都與外界有物質(zhì)的交換,可見這節(jié)內(nèi)容對學生理解細胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要意義。另外,本節(jié)內(nèi)容又與本模塊第五章的第2節(jié)《細胞的能量“通貨”——ATP》以及前面所學的“分泌蛋白的合成和運輸”有關聯(lián)的地方,同時又是對生物膜具有流動性的一個很好的例證。

      2、教學重點

      (1)物質(zhì)進出細胞膜的方式

      (2)圖表數(shù)據(jù)的解讀

      確定的依據(jù):該重點是由本節(jié)所學內(nèi)容的教學目標所決定的。本節(jié)課的內(nèi)容就是圍繞物質(zhì)進出細胞膜的幾種方式展開的,因此應該將其確定為教學的重點。另外根據(jù)《標準》所提倡的“落實對學生科學探究能力的培養(yǎng),”和“利用數(shù)學方法處理、解釋數(shù)據(jù)”的觀點,本節(jié)內(nèi)容在對坐標圖表分析上有較好的教學價值,因此我將“圖表數(shù)據(jù)的解讀”也作為了本節(jié)課的一項重點內(nèi)容。

      3、教學難點:

      (1)主動運輸

      (2)圖表數(shù)據(jù)的解讀

      確定的依據(jù):難點(1)主動運輸與其他兩種運輸方式相比,較為復雜,為逆濃度梯度、消耗能量需要載體的跨膜運輸,學生容易受“自由擴散”和“協(xié)助擴散”的濃度差與它們運輸速率的關系的定向思維影響,認為也是成正比關系,故為難點;另外,“主動運輸”是物質(zhì)跨膜的主要方式,它涉及到能量和載體的利用。而影響能量的供應則與《第五章-第三節(jié)》影響呼吸作用的氧、溫度、ATP等因素有關,載體則與蛋白質(zhì)的種類和功能多樣性有關。因此,主動運輸是前后章節(jié)內(nèi)容其中一個綜合知識點的基點之一,而學生自主的將蛋白質(zhì)的多樣性、能量的供應等知識點遷入到此,有一定的難度。

      難點(2)“解讀圖表”是學生第一次真正運用數(shù)學思維進行的“探究”,切切實實地讓學生感受到生物科學習是需要理科性思維,生物學中的知識論點是建立在嚴謹?shù)膶嶒灁?shù)據(jù)基礎上的。“解讀圖表”實現(xiàn)了學生對相鄰學科知識的遷移,這也是學生比較欠缺的能力。

      說教學方法

      1、學情分析:

      學生已經(jīng)具備了細胞膜的結構、水跨膜的實例的基礎,掌握了蛋白質(zhì)多樣性的知識,為新知識的學習奠定了認知基礎。教學中可以利用學生的知識基礎并遵循學生的認知規(guī)律,通過適當?shù)慕虒W策略,使新知識有效地整合進學生原有的知識網(wǎng)絡中,使學生的知識體系得到豐富和發(fā)展,使學生的探究能力得到進一步的提高。

      2、教法設計:

      《普通高中生物課程標準》倡導探究性學習,力圖促進學生學習方式的變革,引導學生主動參與探究過程、勤于動手和動腦,逐步培養(yǎng)學生搜集和處理科學信息的能力、獲取新知識的能力、批判性思維德能力、分析和解決問題的能力,以及交流與合作的能力等,重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力?;凇稑藴省返倪@種的理念,本節(jié)課采用“探究—發(fā)現(xiàn)”教學模式并與講授法、討論法等方法相結合。并配以多媒體輔助教學,教師通過列舉實例,幫助學生增加感性認識,克服對微觀結構認識的困難,是學生領悟科學研究的方法并習得相關的操作技能。結合生物個體水平的知識、物理學和數(shù)學知識以及學生的生活經(jīng)驗,突破學習難點。

      具體方法如下:

      (1)演示法

      本節(jié)課充分利用現(xiàn)代聲像技術及多種媒體工具,借助多媒體動畫,把跨膜運輸?shù)膸追N方式等直觀的展示給學生,有利于學生由感性認識上升到理性認識。

      (2)引導探究法

      本節(jié)課把引導法自始自終貫穿于學生的探究活動中,同時幫助學生建構正確的知識結構,適時得當?shù)囊龑в欣趯W生掌握正確的探究方法。

      3、學法設計

      (1)合作學習法:學生通過實驗探究、觀察、分析、互相討論,發(fā)揮群體智慧以達到解決問題的目的。本節(jié)課學生將在老師的引導下通過設計實驗觀看動畫、結合教材、設計實驗等方式進行合作學習。

      (2)探究學習法:通過對幾種跨膜運輸方式的探究,并運用數(shù)學坐標圖來表達三種方式的規(guī)律和特征,可以培養(yǎng)學生對圖表數(shù)據(jù)的解讀能力,即信息解讀和知識遷移轉化的能力。

      4、教學媒體設計:多媒體。

      說教學程序

      課前準備:多媒體,一杯清水及藍墨水。

      1、創(chuàng)設情境,導入課題

      (教師)現(xiàn)場演示向清水中滴一滴藍墨水;

      (學生)說出這是物理上的擴散現(xiàn)象;

      (教師)大屏幕展示教材P60”水分進出哺乳動物紅細胞的狀況圖片”;

      (學生)通過討論比較二者的相同點與不同點。

      (教師)對學生的回答進行評價,針對二者的不同點(是否通過膜)進行引導,除了水以外,很多種物質(zhì)都可以做跨膜運輸,進入本節(jié)課的“問題探討”,屏幕展示教材P70“問題探討”部分的圖片,圖示的物質(zhì)是否都能進入細胞呢,如果能他們進入的方式是否相同呢?點出課題——物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健?/p>

      (學生)通過觀察,完成問題探討中的3個問題。

      注意:教師注重引導,特別是第二題,一定要強調(diào)題干中的“無蛋白的脂雙層”,引起學生注意該結構與細胞膜的區(qū)別,進而回答此題。另外“問題探討”中第3道討論題,應該充分重視。第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗敝幸颜f明ca2+、mg2+能跨膜運輸,而本節(jié)“問題探討”中的實驗結果顯示這兩種離子不能通過脂雙層,學生可以就此提出問題。

      設計意圖:聯(lián)系生活實際并結合已有知識導入課題,激發(fā)學生學習興趣,同時意識到生物學的各知識點之間有一定的聯(lián)系,并自然的將所學知識形成系統(tǒng),培養(yǎng)學生提出問題的能力。

      2、教學內(nèi)容及方法:

      一、被動運輸

      1、自由擴散

      (教師)列舉實例,放映氧氣和二氧化碳通過自由擴散進出細胞動畫演示過程,引導學生注意物質(zhì)運輸?shù)姆较蚺c細胞膜內(nèi)外該物質(zhì)的濃度關系。

      (學生)觀察并總結自由擴散的特點:由高濃度到低濃度(或順濃度梯度)

      (教師)舉例補充,除了氧氣和二氧化碳外,還有其他一些物質(zhì)也可以通過自由擴散進出細胞。

      (學生)學生歸納這些物質(zhì)的特點:分子小,一些脂溶性的物質(zhì)

      (教師)進行引導:離子和一些較大的分子如葡萄糖,它們不能自由的通過細胞膜,那么他們是如何進出細胞的呢?導入

      2、協(xié)助擴散

      (教師)動畫演示協(xié)助擴散的過程

      (學生)學生通過觀察,討論并總結其特點。

      (教師)大屏幕展示教材P71圖4-7自由擴散和協(xié)助擴散示意圖

      (學生)學生通過比較,討論,完成“思考與討論”部分的三道題。

      設計意圖:

      1、通過實例講解自由擴散,讓學生感受到生物學就在自己的生活中;

      2、用動畫演示自由擴散和協(xié)助擴散的過程,幫助學生增加感性認識,克服對微觀結構認識的困難;

      3、通過完成“思考與討論”,強化學生對自由擴散和協(xié)助擴散兩種物質(zhì)運輸方式特點的理解,增強比較學習法的認識;

      4、通過分組討論,增強了學生的團隊意識。

      過度:從物質(zhì)運輸是否需要能力入手,用比喻的方法以“逆水行舟”為例,給出被動運輸?shù)母拍?。同時大屏幕展示教材P71表4-1,導入本節(jié)課的第二部分“主動運輸”。

      二、主動運輸

      1、特點:

      (教師)動畫演示主動運輸?shù)倪^程,引導學生從濃度梯度、載體和能量三方面歸納特點;

      (學生)仔細觀察并同前面兩種運輸方式比較,歸納出主動運輸?shù)奶攸c。

      (教師)對學生的回答進行點評。

      2、意義:

      (教師)展示教材P63資料分析中的圖片,并進行引導

      (學生)通過討論說出主動運輸?shù)囊饬x。

      設計意圖:

      1、培養(yǎng)學生的觀察分析及歸納能力;

      2、聯(lián)系已有知識,形成知識系統(tǒng);

      3、通過完成技能訓練,培養(yǎng)學生解讀圖標的能力,加強對主動運輸?shù)睦斫狻?/p>

      過渡:載體蛋白雖然能夠幫助許多離子和小的分子通過細胞膜,但是,對于像蛋白質(zhì)這樣的大分子的運輸卻無能為力。那么人體的白細胞能吞噬入侵的細菌、細胞碎片及衰老的紅細胞,這又是怎么進行的呢?

      三、胞吞和胞吐

      (教師)大屏幕放映胞吞和胞吐的過程動畫,并作簡單介紹。

      (學生)仔細觀察

      (教師)引導學生思考:這個過程與細胞膜的什么特點有關?另外,對于基礎較好的學生,可以進一步聯(lián)系分泌蛋白的形成及生物膜系統(tǒng)。

      設計意圖:這部分知識雖然是教材中的小字部分,但是也教學中也不能忽略,聯(lián)系生活實際結合動畫,讓學生了解胞吞和胞吐的過程及意義。

      3、小結:根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容,以表格的形式讓學生歸納三種運輸方式的異同,根據(jù)具體情況進行調(diào)整,如果時間允許,學生的基礎比較好,可以將比較的項目由運輸方向、載體、能量、實例等方面進一步延伸至曲線圖。

      4、目標測試題:

      (1)教材P73基礎題:

      ①下列關于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹?,正確的是:

      A.

      相對分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過自由擴散進入細胞內(nèi);

      B.大分子有機物要通過載體蛋白的轉運才能進入細胞內(nèi),并且要消耗能量;

      c.協(xié)助擴散和自由擴散都是順濃度梯度進行的,既不需要消耗能量,也不需要膜上的載體蛋白;

      D.主動運輸發(fā)生在細胞逆濃度梯度吸收物質(zhì)時,既要消耗細胞的能量,也需要依靠膜上的載體蛋白。

      ②下列說法中錯誤的是:

      A.

      果脯在腌制中慢慢變甜,是細胞主動吸收糖分的結果;

      B.水分進出細胞是通過自由擴散;

      c.葡萄糖進入紅細胞需要載體蛋白的幫助,但不消耗能量,屬于協(xié)助擴散;

      D.大腸桿菌吸收鉀離子屬于主動運輸,既消耗能量,又需要膜上的載體蛋白。

      設計意圖:這兩道題設計的非常好,我認為應該引起師生的重視,其所考察的內(nèi)容基本上已經(jīng)輻射到了本節(jié)課的所有知識點:

      自由擴散,協(xié)助擴散和主動運輸三種物質(zhì)跨膜運輸方式的特點;

      ②自由擴散,協(xié)助擴散和主動運輸三種物質(zhì)跨膜運輸方式的實例;

      ③大分子物質(zhì)進入細胞的胞吞作用。

      (2)下圖示物質(zhì)出入細胞的三種方式(黑點代表物質(zhì)分子),請根據(jù)圖回答下列問題: ①與甲相比,丙方式的不同之處是_________________________________;

      ②與丙相比,乙方式的不同之處是_________________________________;

      ③對于或細胞完成各項生命活動都非常重要的物質(zhì)運輸方式是_______________________.⑥

      設計意圖:本題考查的知識點是物質(zhì)跨膜運輸?shù)娜N方式的比較,不僅考察學生對三種方式的理解,同時考查了學生的圖文轉換能力,因此是對本節(jié)課的重點的強化。

      低溫環(huán)境會影響物質(zhì)的跨膜運輸嗎?為什么?

      本題考查的知識點比較綜合:

      1、物質(zhì)跨膜運輸幾種方式特點及所需條件;

      2、細胞膜的結構特點;

      3、呼吸作用中影響酶的活性的因素。

      這道題在課上完成之后,我將它改成探究實驗留給學生課后完成:

      以小組為單位設計實驗“探究溫度對物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊憽?,如果有的小組設計的實驗比較合理且有可行性,我們可以給學生提供實驗材料和用具,讓學生自己來操作實驗。另外還要給學生留些常規(guī)的書面作業(yè)。

      設計意圖:

      1、培養(yǎng)學生的探究能力及實驗操作的能力;

      2、增強學生的合作意識及對生物學的興趣。

      3、鞏固所學知識。

      課后反思

      在教學中應該給學生交待幾個容易忽視或弄錯的知識點:

      1、細胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴散和主動運輸中都有特異性,如運載鉀離子的載體就不能運載其他物質(zhì);

      2、自由擴散和協(xié)助擴散的相同點都是順濃度梯度跨膜運輸,而主動運輸既可以順濃度梯度,也可以逆濃度梯度;

      本節(jié)課我認為比較符合新課標的理念,改變了以往的填鴨式教學模式,主要的知識點在老師的引導下,基本上是通過討論由學生自己歸納出來的,充分體現(xiàn)了學生的主體地位;另外在教學中也發(fā)現(xiàn)了一些不足,比如說本節(jié)課的討論比較多,還有讓學生提出問題并嘗試性回答的形式,這樣課堂的節(jié)奏就很難控制,很容易出現(xiàn)前緊后松或前松后緊的情況,這需要教師在備課精心設計好教學程序。學生在學習本節(jié)課的過程中覺得很輕松,因為這部分內(nèi)容本身并不難,但是如果不把新舊知識進行整合的話,在做題時就會覺得不那么得心應手。比如在分析影響主動運輸速率的因素時,如果不把這個過程所需的載體、能量與前面學過的相關知識進行遷移就很難做出來。另外,學生在做有關圖標題或曲線題時還存在很多困難,畢竟這是高中生第一次真正運用數(shù)學思維進行的“探究”,所以這就要求教師在設計練習和作業(yè)時加強這方面的訓練。004km.cn

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