第一篇:樂(lè)鱔好食散文
在鄉(xiāng)間流傳著這樣一句話:“雞肉蛋面,不如火里燒黃鱔?!崩霞业乃锸a(chǎn)野生黃鱔,每到盛夏,它們便開(kāi)始活躍起來(lái),在泛綠的稻苗底挖了很多巢穴,躲在里面茁壯成長(zhǎng)。此時(shí)的黃鱔肉質(zhì)肥美,是餐桌上的美味佳肴,若是用火燒來(lái),更是人間絕味,我們一群孩童便日夜捕捉,樂(lè)此不疲。
黃鱔又名鱔魚(yú),體細(xì)長(zhǎng)呈蛇形,喜歡在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居,白天很少活動(dòng),夜間出穴覓食。老家水田星羅棋布,水美土肥,是黃鱔的絕佳生存之地,也是我們童年時(shí)期的“戰(zhàn)場(chǎng)”。每到夏天,大人們剛插完秧,黃鱔便急著鉆了許多洞,我們也顧不得要糟蹋誰(shuí)家的秧,只把鞋一脫,褲腳一挽,高一腳低一腳地踩到了洞穴旁,先靜靜地觀察旁邊的出口,以免慌亂之中縱“敵”逃竄。待把握了“戰(zhàn)場(chǎng)”詳情,便用一根指頭,慢慢地順著穴道向前,只一會(huì)便在另一個(gè)出口露出了一條尾巴,這時(shí)只需再加把勁,黃鱔便整個(gè)暴露在我們的視線之下,由于黃鱔體滑,我們每個(gè)人都已練就了過(guò)硬的“龍爪功”,指頭彎曲,中指形成一個(gè)扣,狠狠地向黃鱔上半身扣下去,便緊緊地鎖住,任其掙扎也不會(huì)松動(dòng)絲毫。
夜間我們也從無(wú)睡意,剛吃過(guò)晚飯,便準(zhǔn)備好電筒、膠桶、竹夾、水鞋,約上小伙伴開(kāi)始了新的“征程”。夏季的夜蛙聲一片,各種昆蟲(chóng)也不甘寂寞,而此時(shí)我們卻格外的安靜,順著一條條狹窄的田埂,電筒像獵豹的目光,一寸一寸地搜尋著獵物,只見(jiàn)水中有異動(dòng),便迅速用夾子死死地夾住,直到放進(jìn)桶里才松一口氣。有時(shí)覺(jué)得田埂上不過(guò)癮,便脫掉鞋子在田中縱橫馳騁,收獲自然頗豐,但若遇到水蛇,或者被田的主人發(fā)現(xiàn),我們便關(guān)掉電筒,趁著月色快速上岸“逃命”。
抓到的黃鱔自然是要犒勞自己饞了很久的胃。先將黃鱔殺好洗凈,若是烹炒,就用堿粉泡一會(huì),去除其腥味后切成小段盛在盤(pán)中,同時(shí)切好酸辣椒、姜、蒜,準(zhǔn)備好酸菜,將柴火燒旺,讓油翻滾,然后倒入準(zhǔn)備好的著料,再倒入黃鱔爆炒,最后加入酸菜、調(diào)料,稍后便出鍋上桌,此時(shí)香氣滿屋,讓人垂涎欲滴。但我最喜歡的還是火燒黃鱔,先用石頭將殺好的黃鱔捶扁,洗凈后放入碩大的菜葉中,再涂勻鹽、味精,包好后放入正旺的柴火中,幾分鐘后便可取出,打開(kāi)燒焦的菜葉時(shí),香氣迅速鉆進(jìn)鼻孔,刺激著味蕾,我們便細(xì)細(xì)地嚼,慢慢地享受這人間美味。
時(shí)隔多年,老家的水田都打過(guò)除鱔藥,黃鱔越來(lái)越少,如今水田都已改成了旱地,抓黃鱔更成了童年的記憶。但只要我回家,總是不會(huì)甘心,若是夏天,晚上總會(huì)打著電筒在田間轉(zhuǎn)幾圈;若是冬天,總會(huì)拿著小鋤到田間搜尋一翻,不為再有收獲,只為那段曾經(jīng)的快樂(lè)。
作者:陶鵬
第二篇:釣鱔優(yōu)美散文
童年、少年時(shí)代的樂(lè)趣莫過(guò)于釣黃鱔了。
我的家鄉(xiāng)建陽(yáng)鎮(zhèn)建設(shè)村(現(xiàn)為新陽(yáng)村),地面真高只有1.0米以上,這里溝渠縱橫、堰塘密布,系典型的水鄉(xiāng)澤國(guó)。加之氣候溫潤(rùn)、土壤肥沃和當(dāng)時(shí)近乎原始的自然生態(tài)環(huán)境,為黃鱔(又名長(zhǎng)魚(yú))的生存和繁衍提供了極好的場(chǎng)所。這兒的野生黃鱔不但量多,而且個(gè)大,肉質(zhì)肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富,燉出湯來(lái),濃白似乳,因此,家鄉(xiāng)有著“暑伏里的黃鱔賽人參”之說(shuō)。
每年的插秧至水稻拔節(jié)孕穗期,是釣鱔的“黃金期”。
那時(shí),每逢星期假日,我總要趕忙做好家庭作業(yè),到韭菜地或屋后潮濕的地方挖足餌料——蚯蚓,帶上自制的魚(yú)鉤和用柳條編成的龍壇狀的魚(yú)簍,頭戴一頂破斗笠,光著一雙腳丫,快活地轉(zhuǎn)悠在秧田垸埂上和溝塘渠邊釣鱔。
縱橫交錯(cuò)的垸埂邊和堰塘、水渠旁,比大拇指稍粗的鱔魚(yú)洞穴真是三步一個(gè)、五步一雙,多著吶!我不時(shí)蹲下身子,將裝上蚯蚓的魚(yú)鉤輕輕地伸進(jìn)滿是水的鱔魚(yú)洞內(nèi),微微抖動(dòng)幾下,不一會(huì),只聽(tīng)“啪”的一聲,一條鱔魚(yú)咬鉤了。每當(dāng)這時(shí),我總要抑住驚喜,微憋呼吸,輕輕地將鉤往洞外拽,這鱔魚(yú)豈肯讓到嘴的“肥肉”跑了,越發(fā)貪婪地咬鉤吞餌,待它吃得香甜時(shí),再兩手用勁一拽,呵!一條黃鱔就這樣被乖乖地“請(qǐng)”出了老巢,成了我的簍中之物。一天下來(lái),釣個(gè)七八斤黃鱔,真是“三個(gè)指頭捏田螺——穩(wěn)拿”??!
在那“堂堂一個(gè)男子漢,苦一天工分不如個(gè)雞下蛋”的歲月里,我家一年到頭也很難吃上兩頓肉。為了改善伙食,母親就從我釣的黃鱔中,精心地挑出些個(gè)小的“長(zhǎng)魚(yú)絲子”,或燉湯,或小炒,一家人十天半月圍坐在一起,喝鱔湯、吃鱔肉,過(guò)把“饞癮”,倒也其樂(lè)融融。對(duì)單個(gè)二兩以上的鱔魚(yú),母親舍不得讓我們吃,而是用水缸養(yǎng)起來(lái),聚上一二十斤后再拿到街上去賣(mài),換些油鹽醬醋,扯件衣料什么的。
我記憶最深的是1968年暑假期間,在幾處堰塘和古墓邊,我釣回了5條“小膀子”粗的大黃鱔,一條足有2斤多重。饑腸轆轆的小妹哭著要宰了吃,我左哄右騙:“這些老鱔魚(yú)已成了‘精’,‘魚(yú)精’是吃不得的,但可以賣(mài)錢(qián)交學(xué)費(fèi)!”是的,從初中到高中,我的學(xué)雜費(fèi)大都是釣鱔賣(mài)鱔交上的。
釣鱔,既給我的童年、少年生活帶來(lái)了融融樂(lè)趣,也緩解了我家當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)困難,使我完成了初、高中學(xué)業(yè),直至走向綠色的軍營(yíng)。
如今,每當(dāng)我回想起釣鱔這段如煙往事,就頓生感慨。有時(shí),我禁不住要鼓動(dòng)孩子們,星期假日也走出喧囂的城鎮(zhèn),走出寂寞的高樓深院,來(lái)到廣袤的農(nóng)村原野,與大自然融為一體,盡情地享受大自然的樂(lè)趣。
第三篇:家食樂(lè)品牌介紹
家食樂(lè)品牌介紹
“家食樂(lè)”是沈陽(yáng)家食樂(lè)食品有限公司于2001年創(chuàng)立的國(guó)內(nèi)知名快餐連鎖品牌,旗下?lián)碛屑沂硺?lè)中式簡(jiǎn)餐、家食樂(lè)米飯屋、家食樂(lè)煎餃店三大經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),目前在沈陽(yáng)、本溪、鞍山等地?fù)碛虚T(mén)店30余家。
品牌定位“健康中式簡(jiǎn)餐”,鎖定都市白領(lǐng)消費(fèi)群體對(duì)快捷、營(yíng)養(yǎng)美食的需求,以“均衡營(yíng)養(yǎng)、精致輕食”為研發(fā)理念,致力將中華飲食文化與現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)完美結(jié)合,同時(shí)注入現(xiàn)代快節(jié)奏的簡(jiǎn)餐生活理念。
沈陽(yáng)家食樂(lè)食品有限公司以由專業(yè)烹飪大師和營(yíng)養(yǎng)師組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)為依托,以竭力為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“用心選材、細(xì)心烹制、盡心創(chuàng)造”的品牌宗旨。遴選國(guó)際知名食品原料生產(chǎn)企業(yè)為食材供應(yīng)商,選料精良,關(guān)注食品安全、品質(zhì)管控,尊重國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)新銳健康理念,全力打造更適合現(xiàn)代都市人需要的營(yíng)養(yǎng)膳食平衡系統(tǒng)。
“食品安全重于泰山”。2010年公司巨資投入,興建國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的大型、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)及物流配送為一體的中央廚房。國(guó)際先進(jìn)的食品生產(chǎn)加工工藝,完備的配套設(shè)施,無(wú)污染的生產(chǎn)廠區(qū)環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室及嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控檢測(cè)體系等條件確保了每一份食物的高品質(zhì)與安全。中央廚房于2012年榮獲“沈陽(yáng)市首批餐飲服務(wù)食品安全A級(jí)(優(yōu)秀)單位”,并在同年9月通過(guò)ISO9000質(zhì)量管理體系及ISO22000食品安全管理體系雙認(rèn)證。不斷完善的家食樂(lè)中央廚房,將逐步與國(guó)際廚房食品制造業(yè)接軌。
專業(yè),責(zé)任、尊重、放心,秉持使命的家食樂(lè)正以飛速發(fā)展的態(tài)勢(shì)與精神向“中國(guó)快餐第一品牌陣營(yíng)”挺進(jìn)。我們相信,我們的每一份用心不僅是出于對(duì)中華美食的敬意,更是源于對(duì)生活的熱愛(ài)。
分享真滋味,簡(jiǎn)餐樂(lè)生活。
第四篇:春食野菜三味散文
春天里的野菜可真好吃,為什么這么說(shuō)呢?因前幾天我剛吃過(guò)妻從老家剜的苦菜,這兩天又吃了她從娘家剜回的蒲公英、車(chē)前草,也就敢壯起膽來(lái)說(shuō)這個(gè)話。吃了這三種野菜,便在我心里折騰起來(lái),都想寫(xiě)寫(xiě)它的好處。
苦菜
要說(shuō)苦菜,它可是我的老相識(shí)了,大概從記事起就認(rèn)識(shí)了,只是我認(rèn)識(shí)它,而它不認(rèn)識(shí)我。那時(shí)候,在老家的房前屋后到處都有苦菜。可能那時(shí)百姓命苦,苦菜特別多,有時(shí)走路不小心就能踩到苦菜,這說(shuō)明苦菜的命也苦,跟它的名字一樣。
等到稍大一點(diǎn)了,就跟著祖母到屋西頭、屋后的地里剜苦菜,剛剛認(rèn)識(shí)的野菜,還得仔細(xì)地辨認(rèn)著,不時(shí)地問(wèn)祖母:“奶奶,這棵是不是苦菜子?”“不是,這是勃勃丁,也好吃,剜著吧?!薄澳棠?,這棵是不是?”祖母不厭其煩地告訴我:“這棵就是了?!弊婺刚f(shuō)著就從籃子里拿出一棵勃勃丁,比較著說(shuō):“你看,這是勃勃丁,這是苦菜子,看著像,卻不一樣?!爆F(xiàn)在想來(lái),祖母當(dāng)時(shí)說(shuō)不出苦菜與勃勃丁的區(qū)別,而拿起兩種野菜一對(duì)比,我就明白了,這就是祖母的聰明之處。我跟著祖母到房前屋后剜野菜才真正認(rèn)識(shí)了苦菜。
隨之漸漸長(zhǎng)大,我就挎上籃子、帶上鏟子,跟著大一點(diǎn)的小伙伴到坡地里去剜苦菜??嗖撕推渌安艘粯樱L(zhǎng)也有規(guī)律可尋,有的地方生長(zhǎng)的多,有的地方生長(zhǎng)的少;有的地方生長(zhǎng)的大,有的地方生長(zhǎng)的小。剜的多了,也就懂了。這樣,我和小伙伴就常常到割長(zhǎng)溝、街埠、大溝、老母灣、磨山子等坡地里剜苦菜。有時(shí)忽然發(fā)現(xiàn)一片片綠瑩瑩、肥嘟嘟的苦菜,一如見(jiàn)到美味佳肴一樣,蹲下身子彎下腰就快剜起來(lái),生怕小伙伴發(fā)現(xiàn)了過(guò)來(lái)?yè)屩?,那時(shí)都抱這種心態(tài),都想多剜點(diǎn)苦菜,回家好讓大人們夸兩句。
從坡地里剜回苦菜后,愛(ài)吃苦菜的母親就擇出一些好的來(lái),洗凈蘸醬吃,有時(shí)還調(diào)上黃豆面蒸著吃,剩下的喂豬、喂兔子。我那時(shí)只愛(ài)剜苦菜,并不愛(ài)吃苦菜,覺(jué)得它的味太苦了,難以下咽。常??粗婺?、母親捏起一根根苦菜卷起來(lái)蘸醬吃,吃得津津有味;看著她倆吃著一大筷子、一大筷子蒸的苦菜,嚼著是香甜。心想,這苦菜這么苦怎么吃得下?我曾試著問(wèn)過(guò)母親:“媽,這苦菜子不苦嗎?”母親說(shuō):“苦菜子不苦就不叫苦菜子了,就愛(ài)吃這個(gè)苦味,吃常了就不覺(jué)得苦了?!甭?tīng)了母親的話,我暗暗思忖著,當(dāng)時(shí)就認(rèn)為,女人大都愛(ài)吃苦菜,經(jīng)常吃苦菜的人越吃越愛(ài)吃。這就叫:蘿卜白菜各有所愛(ài)。
及至到了中學(xué)時(shí)代,我看了著名作家馮德英寫(xiě)的長(zhǎng)篇小說(shuō)《苦菜花》后,我就常常聯(lián)想到現(xiàn)實(shí)中的苦菜花,每每看到坡地里的一棵棵苦菜、一株株苦菜花,我的眼光就不一樣了,帶上了感情色彩,我有時(shí)會(huì)注視半天。雖說(shuō)我一直不明白馮德英先生為什么用這個(gè)名字,但我對(duì)苦菜花更關(guān)注了,覺(jué)得它更親切了,更喜歡它了,由苦菜花推及苦菜,我自然就更喜歡苦菜了。
后來(lái),我從農(nóng)村到部隊(duì),從部隊(duì)到小城,許多年沒(méi)見(jiàn)苦菜了。直到有一天,老家一位好友把炒的苦菜茶捎來(lái)讓我品嘗,我才又和苦菜有了親密接觸。經(jīng)這次涅槃式的親密接觸,我覺(jué)得苦菜茶著實(shí)不錯(cuò),從喜歡上它也就慢慢開(kāi)始品嘗它了。再后來(lái),妻春天回老家、娘家的時(shí)候,常愛(ài)剜些苦菜類的帶回來(lái),也是擇洗凈蘸醬吃,調(diào)豆面蒸著吃,見(jiàn)妻大口吃著,我也小口品嘗著。一品嘗不要緊,上了癮,我吃苦菜的勁頭,與妻比有過(guò)之而無(wú)不及,我很愛(ài)吃苦菜了。
這些年來(lái),我一直在深深思索,為什么我過(guò)去一點(diǎn)都不愛(ài)吃苦菜,而現(xiàn)在這么愛(ài)吃苦菜了?我現(xiàn)在也像祖母、母親一樣愛(ài)吃苦菜了,難道是人上了些年歲,還是遺傳因素?我百思不得其解。前幾天,咀嚼著妻子從老家?guī)Щ氐目嗖?,一如?dāng)年祖母、母親吃苦菜的樣子,老家的苦菜連結(jié)著親情,我想起了天堂里的祖母、母親。
勃勃丁
勃勃丁的學(xué)名叫蒲公英,而我老家人都習(xí)慣叫它:勃勃丁,那我也按老家人的習(xí)慣叫它勃勃丁吧,這樣能喚醒我兒時(shí)的記憶,啟發(fā)我的思維和想象。勃勃丁和苦菜一如孿生姊妹,很難分清,并常常愛(ài)跟苦菜挨在一起長(zhǎng),勃勃丁不如苦菜的苦味重,吃起來(lái)也很好吃,人畜都喜歡吃。所以,兒時(shí)除了愛(ài)剜苦菜,就愛(ài)剜勃勃丁了,常常把它和苦菜放到一起。
兒時(shí)和小伙伴們乘著春光到坡地里剜勃勃丁,曾給我留下了很深的印象,那時(shí)的我們正是好玩的年齡,剜菜剜滿了籃子就探尋著怎樣玩。那時(shí)發(fā)現(xiàn),老了的勃勃丁都開(kāi)著一骨朵、一骨朵花,開(kāi)敗的花就變成了茸毛,不知是誰(shuí)先是掐了一支勃勃丁開(kāi)敗了花的茸毛骨朵,深深憋足了氣,抬起頭,“噗”的一聲朝著勃勃丁茸毛往天上一吹,茸毛隨吹出的氣與風(fēng)相接,爾后隨風(fēng)飄舞,紛紛揚(yáng)揚(yáng),就像一個(gè)個(gè)下凡的仙女被王母娘娘召上天的一瞬,不舍人間的一個(gè)個(gè)“牛郎”,在半空中飄來(lái)飄去,飄上飄下,戀戀不舍,演繹著天地情和天上人間之大愛(ài)。在天空慢慢飄飛、降落、飄飛,那時(shí)覺(jué)得特好玩。一人興起,眾人效仿,小伙伴們都在坡地里搜尋著、爭(zhēng)搶著勃勃丁茸毛,坡地里不時(shí)地在四面八方飄起了勃勃丁茸毛,小伙伴們追逐著、叫喊著,童年的歡樂(lè)之聲坡地的上空,成了一股小氣候,滿足了一時(shí)的好奇心,這都是勃勃丁帶給我的。
前天,我見(jiàn)妻從娘家菜園里剜了滿滿一兜子勃勃丁,準(zhǔn)備擇洗干凈調(diào)上豆面蒸著吃,我忙對(duì)她說(shuō):“你擇洗干凈后,留一部分不要蒸,就那么蘸醬吃。”妻便留了很多蘸醬吃的。近兩天里,妻蒸著吃,吃起來(lái)看著很香的樣子,我蘸醬吃,還把葉、花分開(kāi)吃,用手捏著、欣賞著,如同觀賞一件件藝術(shù)品一樣,慢慢品嘗,遇到勃勃丁花骨朵的時(shí)候,我還仔細(xì)端詳著,慢慢回憶和想象著它當(dāng)年飄飛的樣子,我的思緒隨勃勃丁花骨朵飄蕩,真不忍心把它一口吃下去。我和妻吃著蒸的、鮮的勃勃丁,房間里飄蕩起濃濃的勃勃丁味,如我過(guò)去一樣不愛(ài)吃野菜的女兒說(shuō):“怎么咱家里野菜味這么濃?”我說(shuō):“這叫野菜飄香。”是啊,我此時(shí)的味覺(jué)與女兒大不同,我聞出的分明是野菜的香味,這是勃勃丁獨(dú)有的香味。我大概有幾十年沒(méi)聞過(guò)這么濃的勃勃丁香味了吧?
車(chē)前子
車(chē)前子,也叫車(chē)前草,我兒時(shí)叫它車(chē)車(chē)子,感到是那么順口,現(xiàn)在不知道叫什么是了。這是一味藥,記得老父親前些年治療前列腺炎時(shí),就是從老家的坡地里剜些車(chē)前子,曬干泡水喝,效果不是一般的好,從那時(shí)起,我就對(duì)它刮目相看了,改叫它:車(chē)前子,注重起它的藥用價(jià)值來(lái)了,就叫它的藥名。
寫(xiě)到這里,我忽然覺(jué)得車(chē)前子的價(jià)值遠(yuǎn)不止這些,還有很多、很多,文明的、鄉(xiāng)土的說(shuō)法都有。不妨聽(tīng)一段作家李漢榮的說(shuō)說(shuō):“直到深冬,大地僵凍,老練的物種們紛紛歸隱或沉沉冬眠,知趣的花草們也隨北風(fēng)遁去,而在生活和歷史必經(jīng)的路上,車(chē)前草,依然身著夏天的衣衫,緘默地守在路邊道旁,等待著路過(guò)的各種車(chē)輪,要對(duì)它們說(shuō)點(diǎn)什么?!?/p>
現(xiàn)在的我似乎有些許懺悔,因?yàn)椋趦簳r(shí)的時(shí)光里,我曾在路邊、野徑上剜過(guò)車(chē)前子,用它來(lái)喂過(guò)豬,在貧窮落后的年代里葬送了它的藥用價(jià)值,真是可惜它了;我也曾推著小推車(chē)、騎著自行車(chē)、摩托車(chē)碾壓過(guò)路邊的車(chē)前子,那時(shí)并沒(méi)覺(jué)出什么,使這為人治病的藥草肢體不全,血跡斑斑。
懺悔過(guò)后便是仰視,過(guò)去看似不起眼的車(chē)前子在我眼前變得高大起來(lái),我須仰視。我敬佩車(chē)前子那堅(jiān)貞不屈的抗?fàn)幘?,一輛輛車(chē)呼啦啦從它身上碾過(guò)去了、碾過(guò)去了,可它并沒(méi)被碾壓死,似乎只是受了皮毛傷,仍在繼續(xù)經(jīng)受著一輛輛呼啦啦過(guò)去的車(chē)碾壓的考驗(yàn),正是這種永不屈服的抗?fàn)幘駷樗嗣很?chē)前草。
過(guò)去,老家坡地里的車(chē)前子很多,漫山遍野,到處都是,也就從沒(méi)人對(duì)它怎么重視過(guò);而今因各種除草劑的侵襲,車(chē)前子似乎少了許多,“物以稀為貴”,加之人們漸漸認(rèn)識(shí)了它的藥用價(jià)值,對(duì)它也逐漸重視起來(lái)。我也是這樣,對(duì)車(chē)前子從不愛(ài)惜到漸漸憐惜起來(lái),以至于妻子剜回了許多車(chē)前子,我勸妻子慢慢食用它。一來(lái),考慮它是藥草,不可多用;二來(lái),也是更重要的,我要慢慢來(lái)享用它,我在慢慢品嘗著它的時(shí)候,我也要慢慢品味著我與它的過(guò)去,體驗(yàn)著我與它的現(xiàn)在,遐想著我與它的將來(lái)……
第五篇:愛(ài)食紀(jì)散文
前兩天做了個(gè)奇怪的夢(mèng),夢(mèng)里自己在籌備一本書(shū),書(shū)的名字很俗氣:愛(ài)食紀(jì)。
許多人問(wèn)我,書(shū)名的含義是不是說(shuō)明你是個(gè)吃貨?
我笑而不答,覺(jué)得他們膚淺又可愛(ài)。這么簡(jiǎn)單就被猜到了那得說(shuō)明我多笨啊。
這時(shí)候有個(gè)人說(shuō),是不是一本為愛(ài)而寫(xiě)的書(shū),這個(gè)愛(ài)是指愛(ài)情。
我依然不語(yǔ)。
這時(shí)候有人迫不及待的翻看書(shū),扉頁(yè)上寫(xiě)著:喜食即生活,愛(ài)人為愛(ài)己。
這是我對(duì)待人生的態(tài)度。也是很想傳達(dá)于他人的價(jià)值觀。
醒來(lái)的時(shí)候突然有種醍醐灌頂?shù)母杏X(jué)。于是開(kāi)始去做這件事。
那么,先從下廚開(kāi)始。
今天的早餐。黑咖啡。水蒸蛋。小花卷配水果。
同事看了我的成品說(shuō)原來(lái)你還是個(gè)大廚啊。
我心里樂(lè)開(kāi)了花。
是個(gè)愛(ài)做飯的人,雖然下廚的時(shí)間并不多,這種事有天分在,不是會(huì)做出暗黑料理的人,頂多就是火候不夠而使食物不夠美味。這個(gè)是需要后天累積的。
用時(shí)20分鐘,這得益于每天早起的好習(xí)慣。
至于營(yíng)養(yǎng)搭配與擺圖,還在摸索階段。女人總是希望自己吃的多還不長(zhǎng)胖,當(dāng)然這是不可能的。但是吃的好又不會(huì)胖,其實(shí)很容易實(shí)現(xiàn)。
午餐:蔬菜金針菇牛肉卷。蝦仁油菜。燕麥米粥。
圖一是還沒(méi)有煎過(guò)得牛肉卷,純粹是覺(jué)得顏色太漂亮,所以傳上來(lái)。
這么兩大份其實(shí)只用了130g牛肉和4只蝦。橄欖油煎炒。熱量加起來(lái)也就350卡。耗時(shí)35分鐘。
晚餐:自制酸奶配水果核桃。一小碗。
其實(shí)我晚上吃的有些少,這當(dāng)然不是為了減肥,我對(duì)外在美的價(jià)值觀一直是均衡。不用瘦到?jīng)]有女人味或者安全感,也不用胖到掩蓋了優(yōu)點(diǎn),畢竟我們是普通人,無(wú)需用太苛刻的規(guī)則要求自己。
說(shuō)到規(guī)則,下篇更新想著重寫(xiě)下心得。
我很喜歡鍋碗瓢盆,尤其是漂亮的盤(pán)子,可能是跟愛(ài)畫(huà)畫(huà)愛(ài)藝術(shù)有關(guān)系,對(duì)于美好總是無(wú)法抗拒。
生活總是需要點(diǎn)儀式感,這種儀式感無(wú)關(guān)于他人,而是對(duì)待自己。
畢竟,千篇一律的活著誰(shuí)都覺(jué)得很無(wú)趣,活成大神也不過(guò)是夢(mèng)想。普通人有普通的活法,如果在普通上加些樂(lè)趣,精神孤獨(dú)也就并不那么可怕。
不要對(duì)自己要求過(guò)高,但總要過(guò)得像點(diǎn)樣子,就像母親常常對(duì)我說(shuō),希望你老了以后是個(gè)優(yōu)雅的老太太,而不是混吃等死的老婦人。
以上。晚安。