第一篇：客人赴宴前應(yīng)須知的中西餐禮儀

1、接到邀請后應(yīng)及時告知設(shè)宴主人是否赴宴，如赴宴是否能準(zhǔn)時。并應(yīng)問清詳細地址和時間等細則，并應(yīng)詢問邀請的目的，屆時出席的賓客情況，著裝要求等，以利事先準(zhǔn)備完善，不犯唐突的錯誤。

2、赴宴前應(yīng)保持身體清潔，最好沐浴和換上干凈合體的衣服，頭皮屑較多的人士應(yīng)注意洗頭，并時刻留意保持上衣的肩部和頸后無屑。最重要的且常被忽視的事宜是修理剪短鼻孔內(nèi)的鼻毛，使其難以被人察覺。應(yīng)保持口腔清潔，應(yīng)該刷牙漱口，潔面，有口臭的人士最好事先到口腔診所潔齒，或用口香糖潔口。有腳氣的人士還應(yīng)力爭在赴宴前洗腳，換上干凈的鞋，鞋墊和襪子，并切記不要在赴宴場合脫鞋脫襪。有腋臭的人士應(yīng)事先清潔好局部，涂上爽身粉，并避免出汗，同時可準(zhǔn)備攜帶紙巾，已備用餐時到衛(wèi)生間再度清潔局部。有時間盡可能事先如廁。

3、赴宴的服裝應(yīng)與宴請的人士相符，應(yīng)避免奇裝異服，避免穿戴過于暴露的衣飾,避免上濃妝和噴灑過多的香水，強烈的香水氣味令人生厭，其效果適得其反。

4、如果身體突然感到不適，應(yīng)及時和主人聯(lián)系取消赴宴的決定。如果患有傳染性疾病如肝炎等，應(yīng)毫不猶豫地婉言謝絕主人的邀請，或僅僅出席自助餐類的宴席。

5、應(yīng)切忌攜帶未受到邀請的其他友人和自己的子女及配偶出席宴會。

6、應(yīng)在身上攜帶一定數(shù)目的現(xiàn)金，已備救急之需。

7、應(yīng)事先告知家人自己赴宴的地址和大致時間，以免長輩和其他親人們的惦念和擔(dān)心。

8、如果是參加家宴，一定要事先購買禮品，不能空手赴宴。禮品可為葡萄酒，鮮花，工藝品等，禮品的價格不能太少，也不宜昂貴或過分昂貴，除非客人另有企圖。

9、出席宴會應(yīng)盡量避免攜帶多余的物品，否則宴會各方可能會誤認(rèn)為所攜帶的物品為禮物而造成尷尬局面。

第二篇：客人赴宴的禮儀[模版]

客人赴宴的禮儀

如果想送禮品給客人，帶什么呢？ 我建議你最好先摸清楚主人的癖好和居家生活，這樣你才能送出他真正喜歡或需要的東西。如果主人喜歡攝影，你可以帶上幾卷膠片；如果他嗜酒如命，可以送幾瓶上好的葡萄酒，同時表示只有主人能喝，其客人碰不得；或者你可以帶一個小型的室內(nèi)運動器材或一箱錄影帶來，作為餐后時的消遣；送主人一堆精彩的過期雜志或用來款客的水果、小點心不錯?？傊?，做客人的如果能充分配合主人，整個餐宴一定會更加圓滿。

宴請朋友是件非常吃力的工作，不論是共度周末、3小時晚宴、或喝一個鐘頭的小酒，但也絕對是最能讓人有所收獲的活動。主人的熱情好客帶給客人的快樂是無法估量的，而且這也是一種投資。當(dāng)然，明白主人對客人的貢獻有多大，主人也會得到同樣的快樂，甚至更多。款待朋友能使友情增長，廣結(jié)善緣，是讓身心人格成長的最有效方式。

第三篇：赴宴禮儀

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赴宴禮儀

赴宴是交際者經(jīng)常性的活動之一，其中有許多值得注意的禮節(jié)。

這里主要講講正式就餐之前的赴宴禮儀。

1、應(yīng)注意儀表整潔，穿戴大方，盡可能整齊、干凈、美觀地赴宴。

忌穿工作服，滿臉倦容或一身灰塵。為此，進行一番洗理一番化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須，如有時間還應(yīng)理發(fā)。注意鞋子是否干凈、光亮，襪子是否有臭味，以免臨時尷尬。

2、赴宴的時間安排。

赴宴的時間安排慣例是準(zhǔn)時晚到制。有兩層含義：第一，赴宴一定不能早到，以防主人還未做好迎賓的準(zhǔn)備，但可以準(zhǔn)時到達。準(zhǔn)時到達時，如果主人還未準(zhǔn)備好迎賓，那就是主人失禮，與客無關(guān)。第二，赴宴最好是晚到幾分鐘。這樣更可保證主人已經(jīng)做好迎賓準(zhǔn)備。但這種晚到又不是長時間的遲到，讓主人和其他嘉賓久久等候。這種晚到的時間可以在5 至10 分鐘之間，視情況而定。如果是大型招待會，晚到時間可以放寬到25 分鐘左右。如果你與主人關(guān)系密切，則不妨早點到達，以幫助主人招待賓客，或做些準(zhǔn)備工作。

3、當(dāng)你抵達宴請地點時，首先跟主人握手、問候致意。對其他客人，無論相識與否，都要笑臉相迎，點頭致意，或握手寒暄，互相問好；對長輩老人，要主動讓座請安；對小孩則應(yīng)多加關(guān)照。萬一遲到，在你坐下之前，應(yīng)先向所有客人微笑打招呼，同時說聲抱歉。

4、宴會開始前，可與鄰近來賓交談、自我介紹，不要把自己封閉起來，不與他人交流。

5、入席要遵守主人的安排，不要隨便亂坐。如果鄰座是婦女或年長者，應(yīng)抽開座椅，主動協(xié)助她們先坐下。

6、宴會開始或結(jié)束都要聽主人的招呼，沒有宣布開始不要動筷子；沒有宣布結(jié)束，即使吃飽了，也不能擅自離席。散席時，要與主人道別，不要悄無聲息地走了。

除此之外，一定還要注意幾件事：

第一、要考慮好是否攜帶禮品、鮮花。一般而言，如果出席家宴，或者出席帶有私人性質(zhì)的宴請，最好是帶一件小禮物或者鮮花送給主人。

第二、要考慮是否帶上名片、筆以及便條本。出席宴請活動，特別是大型招待會避免不了要遇到老朋友、結(jié)識新朋友，攜帶名片對于以后互通信息、保持聯(lián)絡(luò)大有好處，而且在收到他人名片時，若無名片回贈，其實也是一種失禮。

第三、要注意是否需要再溫習(xí)一下將有可能在宴請活動時遇到的人的信息。再次相逢而又叫不上名字是一件非常尷尬的事情，要想避免這種局面，最好的辦法是事先準(zhǔn)備，看看以往收到的名片，回憶一些見面的情景。當(dāng)然，遇到有叫不上名字的重逢之友，最好的辦法是讓自己的熱情和機智試著幫助化解尷尬，能否成功，只好看手段和運氣如何。

第四篇：中西餐禮儀

教學(xué)目標(biāo)：通過觀看視頻、觀看圖片、學(xué)習(xí)中西餐吃法、禮儀 教學(xué)重點：中西餐吃法、禮儀 教學(xué)難點：中西餐吃法、禮儀 教學(xué)過程：

1引入：西餐時外國人的文化，那西餐的吃法和中餐相同嗎？吃西餐的禮儀講究又是什么呢？我們一起學(xué)習(xí)國際西餐禮儀 2準(zhǔn)備西餐宴會工作：

1宴客名單，2宴客地點時間，3請柬發(fā)出后如沒有重大事故不得取消4宴請前兩天應(yīng)電話確認(rèn)人數(shù)5宴客前幾天應(yīng)確認(rèn)菜單，并試吃。5請柬的格式6座位卡7菜單（各國人的食品禁忌）

3西餐禮儀：

1餐具的用法2餐巾的用法（判斷對與錯練習(xí)，餐巾要放在腿上，家庭日常進餐時，通常是這么做在正式的宴會上就不允許了。在參加宴會時必須把餐巾鋪在大腿上。較大的餐巾一般都只打開一半，對折后攤開使用。將餐巾塞在領(lǐng)口，這是家庭用餐或小朋友用餐時才使用的方式。餐巾布是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用紙巾。有些人習(xí)慣在用餐前先擦一下餐具，事實上這是很不禮貌的行為，所以一定要避免。有些女士會用餐巾布擦掉餐具上留下的口紅痕跡，其實這種做法也是不對的。雖然口紅留在餐具上很不雅觀，但需要擦去口紅印時，應(yīng)該選用紙巾。）3西餐吃的順序4刀叉使用方法5面包的吃法

問題：問：在西餐中，吃入口中的東西難以下咽怎么辦？吐還是不吐？

喝飲料吞下

一般吃西餐，桌上都會有不同的杯子，最大的那個是水杯。假如吃到難以下咽的東西，可以喝水幫助把食物沖下喉嚨或幫助吞下食物。

例：一位外國朋友在他中國朋友面前吃海參，黑色滑溜的海參樣子讓他覺得很奇怪，嚼了一口后他發(fā)現(xiàn)實在不習(xí)慣，咽不下去，但那么多中國朋友們看著他，他不能失禮，他就禮貌地喝水，就著水吞下了。離席去洗手間，如方便也可以離席去洗手間把食物吐出來。但要注意不要把水槽或馬桶當(dāng)作自己私人的垃圾桶；難以下咽的食物要吐在垃圾桶里，如果不小心弄臟了水槽也要弄干凈，方便后面其他客人使用。

最方便的其實就是用紙巾(如果有的話)包起來，但也最好不要在大家面前隨便吐出來，而是文雅有禮貌的用紙巾捂住嘴巴接出嘴里含著的食物，包起來并放在一旁，然后向在座一起吃飯的大家輕輕說聲抱歉。等服務(wù)員過來收盤子的時候一并帶走。觀看：西餐禮儀視頻，判斷里面的對與錯 中餐參會前的準(zhǔn)備：

1邀請卡的設(shè)計：1時間安排要合理2地點安排要便捷3注明著裝要求 2座位安排

3餐具的擺：筷子的使用：1吃筷子要科學(xué)2筷子擺放要科學(xué)3不要拿筷子當(dāng)指揮棒4不要拿筷子從桌面上戳5不要摩擦筷子6不要洗筷子7不要含筷子 碗的使用 湯勺的使用 公筷母勺的使用 4餐桌上的形態(tài)禮儀

第五篇：設(shè)宴、赴宴須知

設(shè)宴進餐禮儀漫談

隨著城市人民生活水平不斷提高，到餐廳就餐的人數(shù)日益增多，邀親朋共享美食的請客和赴宴活動頻乃。先哲云，衣食足而后知禮儀，為求自尊和尊敬他人，達到社會交際和暢敘友情的初衷，有必要掌握一些設(shè)宴和進餐的禮儀要求，提高個人形象，避免各種因失禮所帶來的不良影響。

一：請客方餐前須知:

1.請客方應(yīng)事先詳細計劃，確定擬請的人士和就餐的人數(shù)，確定餐飲開支計劃。

2.應(yīng)預(yù)先知道所有客人屬于何種民族，各持何種信仰。

3.是否有客人禁忌或排斥某種食物，如如大多數(shù)人對蛇和老鼠等食物常深惡痛絕，或不喜歡味精和辣椒等一些調(diào)料。

4.客人間是否有矛盾或不和。

5.客人的職業(yè)背景和文化修養(yǎng)是否反差過大。

6.客人的身體狀況是否對其他人構(gòu)成威脅，如有的客人是活動期的乙肝攜毒者或結(jié)核桿菌攜帶者，有的客人正患流感等。應(yīng)避免因就餐而令客人發(fā)生任何疑慮和出現(xiàn)任何健康問題。

7.確定擬設(shè)宴的餐館衛(wèi)生情況和烹飪質(zhì)量。

8.進餐的形式最好為自助餐，如可在設(shè)家宴時，事先準(zhǔn)備好各種菜蔬，陳列于餐桌旁，賓客可按需取食，既方便衛(wèi)生，避免浪費，又輕松自在，氣氛活躍。在有條件的餐廳中也可如此辦理。

9.提前與餐館聯(lián)系，預(yù)定座位或包間，并了解停車的難易情況。

10.在宴請當(dāng)日應(yīng)再次和待宴請的客人聯(lián)系，以提醒客人并確定出席與否。

11.可提前訂好菜單，待客人入座已畢，征求全體客人意見后交給服務(wù)人員。

12.請客方應(yīng)較預(yù)定時間提前15-20分鐘到達餐廳，以迎接陸續(xù)到達的賓客。

13.擬訂菜單的數(shù)目不宜過少或過多，應(yīng)量力而行。

二：客人赴宴前須知：

1.接到邀請后應(yīng)及時告知設(shè)宴主人是否赴宴，如赴宴是否能準(zhǔn)時。并應(yīng)問清詳細地址和時間等細則，并應(yīng)詢問邀請的目的，屆時出席的賓客情況，著裝要求等，以利事先準(zhǔn)備完善，不犯唐突的錯誤。

2.赴宴前應(yīng)保持身體清潔，最好沐浴和換上干凈合體的衣服，頭皮屑較多的人士應(yīng)注意洗頭，并時刻留意保持上衣的肩部和頸后部位干凈無屑。最重要的且常被忽視的事宜是修理剪短鼻孔內(nèi)的鼻毛，使其難以被人察覺。應(yīng)保持口腔清潔，應(yīng)該刷牙漱口，潔面，有口臭的人士最好事先到口腔診所潔齒，或用口香糖潔口。有腳氣的人士還應(yīng)力爭在赴宴前洗腳，換上干凈的鞋，鞋墊和襪子，并切記不要在赴宴場合脫鞋脫襪。有腋臭的人士應(yīng)事先清潔好局部，涂上爽身粉，并避免出汗，同時可準(zhǔn)備攜帶紙巾，已備用餐時到衛(wèi)生間再度清潔局部。有時間盡可能事先如廁。

3.赴宴的服裝應(yīng)與宴請的人士相符，應(yīng)避免奇裝異服，避免穿戴過于暴露的衣飾,避免上濃妝和噴灑過多的香水，強烈的香水氣味令人生厭，其效果適得其反。

4.如果身體突然感到不適，應(yīng)及時和主人聯(lián)系取消赴宴的決定。如果患有傳染性疾病如肝炎等，應(yīng)毫不猶豫地婉言謝絕主人的邀請，或僅僅出席自助餐類的宴席。

5.應(yīng)切忌攜帶未受到邀請的其他友人和自己的子女及配偶出席宴會。

6.應(yīng)在身上攜帶一定數(shù)目的現(xiàn)金，已備救急之需。

7.應(yīng)事先告知家人自己赴宴的地址和大致時間，以免長輩和其他親人們的惦念和擔(dān)心。

8.如果是參加家宴，一定要事先購買禮品，不能空手赴宴。禮品可為葡萄酒，鮮花，工藝品等，禮品的價格不能太少，也不宜昂貴或過分昂貴，除非客人另有企圖。

9.出席宴會應(yīng)盡量避免攜帶多余的物品，否則宴會各方可能會誤認(rèn)為所攜帶的物品為禮物而造成尷尬局面。

三：進餐時主人須知

1.設(shè)宴方應(yīng)及時介紹來賓，讓賓客各方能互相結(jié)識，要優(yōu)先向社會地位較高的以及年長的人士或女士介紹其他來賓。

2.設(shè)宴方要妥善安排客人的座位，要將餐桌的主席留給年高德重的客人或最為重要的客人。要考慮客人的具體請求，要考慮使各位客人都有背景相近的談話對象。還要考慮合理安排性別不同客人的座位順序。要盡量利用空間，不要坐得過近。

3.設(shè)宴主人應(yīng)當(dāng)確保不冷落每一位客人，不應(yīng)依客人的身份不同而加以明顯的區(qū)別對待，應(yīng)當(dāng)關(guān)照每一名客人，令其感到備受重視和享受主人的友誼。

4.宴席開始時，宴請方應(yīng)作簡短致詞，說明宴請的目的，并致各位來賓以良好的祝愿。

5.設(shè)宴主人一方應(yīng)該完全遵守以下敘述的賓客須知各項內(nèi)容。

6.設(shè)宴方應(yīng)時刻注意全體客人的安全，特別是在使用煤氣的火鍋店必須嚴(yán)防火災(zāi)，并應(yīng)警惕防范失竊和流氓行為等。

7.請客方有責(zé)任確保駕車赴宴的賓客不飲酒。

8.當(dāng)客人進餐完畢之時，應(yīng)呼喚服務(wù)人員結(jié)賬付款。為增進國家的財政收入，個人的宴請也應(yīng)索要發(fā)票。最好應(yīng)叮囑餐廳的服務(wù)員就用餐的費用向客人保密。

9.應(yīng)征求大家的意見，適時以委婉的方式提出結(jié)束宴席。并真誠地感謝各位賓客的光臨和賞識。

10.宴會結(jié)束時，剩余的菜食應(yīng)打包帶回，或交給愿意帶回的賓客。

11.設(shè)宴主人應(yīng)熱心過問如何安排賓客返回住處，如親自叫出租車，并詳細叮囑交通線路和車輛等。

四: 進餐時賓客須知

1.在宴席上要服從主人的座位安排，如有特殊原因如欲中途退場時坐在靠外面的位置。

2.當(dāng)被介紹給他人時，應(yīng)面帶微笑，欠身點頭問候，視距離遠近而握手或抱拳作揖。

3.當(dāng)被介紹給女士賓客時，不要搶先與女士握手，要待女士有握手的表示時，方才可出單手相握，同時與女士握手的時間不能過長，更不能用雙手以上下覆蓋的方式去握女士伸出的一只手，并用上方的手輕拍女士的手背。這種握手方式十有八九是色狼的標(biāo)準(zhǔn)握手性侵犯和性騷擾方法，不管這些男士的年齡和社會階層如何均無例外。

4.不要主動遞名片給其他客人，應(yīng)在設(shè)宴主人介紹各方認(rèn)識時恭敬的雙手呈遞名片，并言：請多關(guān)照，有幸結(jié)識等社會交往常用詞令。如果自己忘記帶名片，在接受了他人的名片后應(yīng)表示日后將把名片郵寄給對方并確實守諾，除非對方是自己所不愿意進一步交往的個別人士。如果自己沒有名片，也應(yīng)抱歉地說明，并視情況需要與否用紙片寫下自己的聯(lián)系方式，已表示對對方的真誠和尊敬。

5.落座后應(yīng)講求坐姿，要求身正，腰直，自然垂肩，手不應(yīng)放在桌上，手肘亦應(yīng)如此，不要支在桌上。

6.在宴會之初設(shè)宴主人致詞時，所有的賓客應(yīng)立即無條件地停止任何交談，認(rèn)真傾聽，并視情況鼓掌感謝和致意。

7.賓客要注意，不能在宴席上喧賓奪主，以主人自居，不自量力，自私地要求所有的賓客完全圍繞自己的話題發(fā)言。

8.說話的聲音以對方能清楚聽到但音調(diào)較低和悅耳為宜。切忌說話時大聲喧嘩，口沫四濺，令人懷疑飛濺的口水飛沫污染了佳肴美食，令人大倒胃口，食欲皆無。這樣，設(shè)宴主人的宴請目的被破壞殆盡！

9.要時刻提醒自己用紙巾潔口以拭去口沫，及時去除眼眵，清潔鼻部，這些個人衛(wèi)生事項常有人忽視，結(jié)果令人生厭。

10.不要冷落比鄰的其他客人，要用適當(dāng)?shù)脑掝}介紹自己，問候他人。

11.不要在席上談?wù)摬粷崈艋虻图壪铝鞯氖虑椋灰v黃段子，不要流短飛長地散布謠言，要避免低級趣味的玩笑和游戲。

12.不要冒失的打探其他賓客的個人情況，如收入，婚姻，家庭地址等，可談?wù)撔┒Y貌的內(nèi)容，如天氣和個人愛好等中性話題。

13.決不要和入席的任何賓客進行眉來眼去的調(diào)情，除非是主人有意介紹或撮合客人結(jié)成良緣，即使如此也不能有過分之舉。尤其要禁忌的是與設(shè)宴主人的配偶調(diào)情，除非設(shè)宴主人居心不良，欲以配偶的美貌為餌達到一定的目的。

14.就餐時眼不能盯著異性看，更不應(yīng)注視異性的敏感部位。切記要自重。

15.如要打噴嚏及咳嗽時，應(yīng)用紙巾及時捂住口鼻，側(cè)轉(zhuǎn)身子并事后致歉意。絕對禁止在家宴時和公共餐廳內(nèi)隨地吐痰！！要吐痰時最好到衛(wèi)生間去，吐在衛(wèi)生紙上或餐巾紙上，切忌不能將痰吐在餐巾布上和自己的手帕上，這些都將極大地引起其他客人的反感。禁忌任何不潔的動作，如挖鼻孔、掏耳、用筷子剔牙、抓撓頭皮等。

16.在宴席廳內(nèi)決不應(yīng)放屁，如有可忍住并及時到衛(wèi)生間去解決。

17.喝茶時不能發(fā)出任何聲音，最好用茶杯蓋遮口，輕輕飲用。

18.不要自私的貪吃自己喜歡的某道菜肴，應(yīng)考慮其他賓客。

19.進餐時切忌表現(xiàn)出狼吞虎咽的樣子。

20.在其他賓客挾菜時不能轉(zhuǎn)動桌上的旋轉(zhuǎn)臺，作為客人最好不要自己轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)臺。這件事應(yīng)該是宴請主人的責(zé)任。

21.某道菜位置離自己較遠時，不應(yīng)勉強取食，特別是不應(yīng)越過別人的胸前長距離取食。

22.不要吃得太飽，有8成飽即可，這樣可避免極為不雅的呃逆，尤其是在就餐者眾多而菜肴有限的情況下更應(yīng)如此，要留一些菜在菜盤內(nèi)，除非設(shè)宴主人堅持大家食凈所有的菜品。

23.不要酗酒，不要劃拳猜酒，不要強迫他人喝酒，不要搶酒，不要指名要設(shè)宴主人再行購買酒類飲品?？腿艘獣r時為為主人著想，盡量節(jié)約費用開支。

24.不要在宴席上抽煙，除非席上的每一位賓客無例外的都是吸煙者。

25.不要在宴席上交頭接耳，說話時與對方保持一定的距離，不要侵占他人的身體空間，不要將手搭在他人的肩上，腿上或身上，不要將眼睛凝視或斜視他人，要轉(zhuǎn)過頭來或側(cè)過身子正眼看人。

26.近距離說話時要注意不能將口水飛沫濺在他人的身上，要用紙巾或餐巾掩口。

27.進餐最好用公筷挾菜，要挾取菜盤中接近己方的菜肴部分，盡可能不要超越這個范圍。挾菜時不能猶豫不決，如用筷子觸碰到一塊菜食，不要再行放棄另行選擇！筷子在菜食上不能停留過久。在別人挾菜并越過自己的前方時，不要同時出筷，應(yīng)該耐心等待他人完成動作。

28.千萬不要用自己的筷子給他人挾菜！！即使是配偶雙方或情人之間，因為有其他賓客在場，如此親昵關(guān)心也是不慎重的舉止。

29.切記，進餐時不要張口咀嚼，避免發(fā)出各種不雅觀的聲音。喝湯和飲酒及啜吸飲料時，不要發(fā)出任何聲音，特別是喝粥時及進食面條時發(fā)出陣陣呼嚕之聲極其不雅。部分人士甚至聲稱，這兩點行為特征可在西方作為識別中國人和白人的典型聲音和行為特征！更有甚者，中國人移民到北美后，其在本土出生的后代甚至仍然保持這些進食中的陋習(xí)而不自覺。

30.不要批評食物和菜肴的質(zhì)量和味道，決不要將此次菜品烹飪技術(shù)與既往歷次相比。除非客人欲羞辱主人。不要做不受歡迎的客人。

31.吃魚及有骨和帶皮的食物，不應(yīng)該將魚刺和骨及皮等直接吐到桌上，應(yīng)該輕輕無聲地吐到餐巾紙上或用手接住，然后放在小盤上，盡可能保持餐桌上的整潔衛(wèi)生。

32.進餐時不能一面咀嚼一面說話，切記不能讓他人看到你口內(nèi)的食物咀嚼過程。

33.盡量避免在眾人面前用牙簽，如實在想用也應(yīng)用紙巾掩口，并將食物殘渣置于紙巾上，殘渣及具體過程一定要避開他人眼光，最后將牙簽折好包進紙巾，放于桌上。切忌進餐結(jié)束時口含牙簽步出餐廳。

34.客人不應(yīng)詢問宴席的費用，否則將被視為無禮和無理之舉。如果不想真正地替宴請主人買單，就不要做作。

35.要注意何時放下碗筷刀叉，如果是應(yīng)主人之邀作陪，則應(yīng)努力等待主要客人用膳完畢時結(jié)束飲食。

36.要注意何時告辭，可單獨離去，并可視具體情況考慮如何行動。告辭前應(yīng)再次向設(shè)宴的主人表示衷心的感謝，對他的盛情款待表示欣賞和高興，但要記住不愿作出回請的安排則不要虛假的空頭承諾或信誓旦旦。同時應(yīng)向新結(jié)識的賓客友好道別。

37.宴會結(jié)束后一至數(shù)日，應(yīng)該給主人打電話再次感謝，或方便時寄去一封感謝信或感謝卡。有條件的應(yīng)考慮適時以同等或更好的宴席規(guī)?；卣堉魅朔驄D。