第一篇：赴宴入席的禮儀

當(dāng)收到宴請(qǐng)請(qǐng)柬決定赴宴或組織一次宴請(qǐng)又明確自己必須參加時(shí)，要做的第一件事就是搞清楚宴請(qǐng)的時(shí)間和地點(diǎn)。

從時(shí)間上講，提前一二分鐘、正點(diǎn)，或遲一二分鐘到達(dá)是最為適宜的，過早或過晚都是失禮的。同時(shí)，應(yīng)對(duì)宴請(qǐng)所需時(shí)間給予充裕的安排，赴宴而逗留時(shí)間過短同樣是失禮的。此其一。其二，對(duì)宴請(qǐng)的地點(diǎn)以及行經(jīng)的路線事先應(yīng)做到心中有底，因?yàn)檫@是準(zhǔn)時(shí)到達(dá)宴請(qǐng)場(chǎng)所的重要保證。假如對(duì)宴請(qǐng)活動(dòng)富有經(jīng)驗(yàn)，一定還會(huì)對(duì)請(qǐng)柬上注有的桌次號(hào)碼牢記在心，免得到宴請(qǐng)場(chǎng)所后東張西望，有失風(fēng)度。

一旦到了宴請(qǐng)場(chǎng)所，并找到了自己入座的桌次以后，便要注意桌子的席位卡是否寫著自己的名字，不可隨意亂坐。只有認(rèn)準(zhǔn)了自己的桌次和席位，而主人或主賓又已經(jīng)入坐的情況下，才可從椅子的左方入坐，入坐后，坐姿要端正，切不可用手托腮或?qū)㈦p臂同時(shí)放在桌上，也不要隨意翻動(dòng)菜單，擺弄餐具或餐巾，這些舉動(dòng)都會(huì)給人以迫不及待的壞印象。解決一雙空手的最好辦法就是將其放在自己的大腿上。盡管別人看不見，但同樣也應(yīng)該守規(guī)矩，要平放在本人的座位下，把腳擱在椅檔上或伸出去踢著別人都會(huì)使人尷尬。

有時(shí)，當(dāng)坐定以后，服務(wù)人員還會(huì)遞上一方濕毛巾，此時(shí)應(yīng)禮貌地接下并輕輕擦拭自己的雙手和嘴角，記住，這小毛巾絕不是供擦臉，更不能用它擦頸脖或手臂，不管是怎樣的汗流夾背。當(dāng)主人示意用餐可以開始，便可將桌上的餐巾抖開，平推在自己的雙腿上。但請(qǐng)注意，中式餐是將餐巾全部打開，西式午餐也是如此，而西式餐的晚餐則是將餐巾打開到對(duì)折為止。將餐巾塞在頸脖里或系在褲腰帶上的做法早已過時(shí)，把餐巾用來擦洗餐具或酒具的做法更是地地道道的失禮行為，因?yàn)檫@至少表明對(duì)餐酒具的清潔持懷疑態(tài)度。假如中途需要離開一下時(shí)，可將餐巾稍微折一下放置到桌上，而決不能將餐巾放在椅子上，因?yàn)檫@才是給人最不潔的感覺。

其實(shí)，最復(fù)雜、對(duì)參加宴請(qǐng)活動(dòng)人員的禮儀要求最高的還是席間的用餐過程。從使用不同的餐酒具到餐桌上的點(diǎn)滴舉止都有一套已成習(xí)俗的禮儀規(guī)范。

第二篇：赴宴禮儀

?

赴宴禮儀

赴宴是交際者經(jīng)常性的活動(dòng)之一，其中有許多值得注意的禮節(jié)。

這里主要講講正式就餐之前的赴宴禮儀。

1、應(yīng)注意儀表整潔，穿戴大方，盡可能整齊、干凈、美觀地赴宴。

忌穿工作服，滿臉倦容或一身灰塵。為此，進(jìn)行一番洗理一番化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須，如有時(shí)間還應(yīng)理發(fā)。注意鞋子是否干凈、光亮，襪子是否有臭味，以免臨時(shí)尷尬。

2、赴宴的時(shí)間安排。

赴宴的時(shí)間安排慣例是準(zhǔn)時(shí)晚到制。有兩層含義：第一，赴宴一定不能早到，以防主人還未做好迎賓的準(zhǔn)備，但可以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。準(zhǔn)時(shí)到達(dá)時(shí)，如果主人還未準(zhǔn)備好迎賓，那就是主人失禮，與客無關(guān)。第二，赴宴最好是晚到幾分鐘。這樣更可保證主人已經(jīng)做好迎賓準(zhǔn)備。但這種晚到又不是長(zhǎng)時(shí)間的遲到，讓主人和其他嘉賓久久等候。這種晚到的時(shí)間可以在5 至10 分鐘之間，視情況而定。如果是大型招待會(huì)，晚到時(shí)間可以放寬到25 分鐘左右。如果你與主人關(guān)系密切，則不妨早點(diǎn)到達(dá)，以幫助主人招待賓客，或做些準(zhǔn)備工作。

3、當(dāng)你抵達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)時(shí)，首先跟主人握手、問候致意。對(duì)其他客人，無論相識(shí)與否，都要笑臉相迎，點(diǎn)頭致意，或握手寒暄，互相問好；對(duì)長(zhǎng)輩老人，要主動(dòng)讓座請(qǐng)安；對(duì)小孩則應(yīng)多加關(guān)照。萬一遲到，在你坐下之前，應(yīng)先向所有客人微笑打招呼，同時(shí)說聲抱歉。

4、宴會(huì)開始前，可與鄰近來賓交談、自我介紹，不要把自己封閉起來，不與他人交流。

5、入席要遵守主人的安排，不要隨便亂坐。如果鄰座是婦女或年長(zhǎng)者，應(yīng)抽開座椅，主動(dòng)協(xié)助她們先坐下。

6、宴會(huì)開始或結(jié)束都要聽主人的招呼，沒有宣布開始不要?jiǎng)涌曜?；沒有宣布結(jié)束，即使吃飽了，也不能擅自離席。散席時(shí)，要與主人道別，不要悄無聲息地走了。

除此之外，一定還要注意幾件事：

第一、要考慮好是否攜帶禮品、鮮花。一般而言，如果出席家宴，或者出席帶有私人性質(zhì)的宴請(qǐng)，最好是帶一件小禮物或者鮮花送給主人。

第二、要考慮是否帶上名片、筆以及便條本。出席宴請(qǐng)活動(dòng)，特別是大型招待會(huì)避免不了要遇到老朋友、結(jié)識(shí)新朋友，攜帶名片對(duì)于以后互通信息、保持聯(lián)絡(luò)大有好處，而且在收到他人名片時(shí)，若無名片回贈(zèng)，其實(shí)也是一種失禮。

第三、要注意是否需要再溫習(xí)一下將有可能在宴請(qǐng)活動(dòng)時(shí)遇到的人的信息。再次相逢而又叫不上名字是一件非常尷尬的事情，要想避免這種局面，最好的辦法是事先準(zhǔn)備，看看以往收到的名片，回憶一些見面的情景。當(dāng)然，遇到有叫不上名字的重逢之友，最好的辦法是讓自己的熱情和機(jī)智試著幫助化解尷尬，能否成功，只好看手段和運(yùn)氣如何。

第三篇：入席與用餐禮儀

一、西餐入席禮儀。西餐的貴賓席同中餐規(guī)定完全不同。西餐通常采用長(zhǎng)條桌，因此，在座位的排列上有其特點(diǎn)。通常以離主人座位的遠(yuǎn)近來決定客人座次的高低。離主人越近者，地位越高；反之，則地位越低。中國人請(qǐng)客時(shí)，很少考慮到男女比例問題。西方人則喜歡男女各半，入席時(shí)男女間隔而坐。在入席時(shí)，由女主人陪同第一男主賓，男主人陪同第一女主賓入席。其他客人依次入席。男賓應(yīng)為鄰座的女賓拉開椅子，照顧她坐下。男女主人應(yīng)分坐桌子兩端。

二、用餐時(shí)的禮儀。

1、吃西餐最麻煩的是如何正確選用餐具。餐具的選用可遵循下列原則：依上菜順序從外向里選用餐具，通常叉置于餐盤左側(cè)，刀和匙置于右側(cè)。其中最大的匙是喝湯用的，最大的刀叉是食肉用的。

2、喝湯。喝用盤子盛的湯時(shí)，要用湯匙從桌沿向桌中心的方向盛去；湯少了時(shí)，可以用左手稍微將盤子邊提起，朝前面斜著盛。有時(shí)湯是用杯子來盛的，這時(shí)，不能用湯匙舀來喝，面應(yīng)把勺子放在杯托里，端起杯子直接喝。湯太燙時(shí)，不能用嘴吹，可用勺子攪動(dòng)使之冷卻。喝咖啡或茶也是這樣。

三、吃的技巧。魚：將魚對(duì)半剖開，剔去魚骨。魚刺用手拿出放于餐盤邊。面包：用手撕開吃。水果：蘋果和梨，切成四塊，分別去皮，用手拿著吃。葡萄和櫻桃用手拿著吃。桔子用刀去皮，用手一瓣瓣拿著吃。橙子，切成四塊，用手拿著吃。香蕉去皮置于餐盤上，用刀切成小段叉著吃。草莓，用叉叉來吃。西瓜，切片西瓜可用刀叉切成小塊吃；半個(gè)西瓜用茶匙舀來吃。檸檬，是用來除去某些海鮮的腥味的，要用手將其汁擠在魚、蝦等海鮮上吃。煮雞蛋：置于蛋杯上，用茶匙破開一頭，然后掏吃。整只的雞或禽獸：先切下翅及腿，用刀叉切吃。便餐中，也可用手拿來吃，但最好注意主人的做法。排骨：用刀叉吃。若是便餐，在肉差不多吃完時(shí)，可用手拿起骨頭來吃。

第四篇：客人赴宴的禮儀[模版]

客人赴宴的禮儀

如果想送禮品給客人，帶什么呢？ 我建議你最好先摸清楚主人的癖好和居家生活，這樣你才能送出他真正喜歡或需要的東西。如果主人喜歡攝影，你可以帶上幾卷膠片；如果他嗜酒如命，可以送幾瓶上好的葡萄酒，同時(shí)表示只有主人能喝，其客人碰不得；或者你可以帶一個(gè)小型的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)器材或一箱錄影帶來，作為餐后時(shí)的消遣；送主人一堆精彩的過期雜志或用來款客的水果、小點(diǎn)心不錯(cuò)?？傊隹腿说娜绻艹浞峙浜现魅?，整個(gè)餐宴一定會(huì)更加圓滿。

宴請(qǐng)朋友是件非常吃力的工作，不論是共度周末、3小時(shí)晚宴、或喝一個(gè)鐘頭的小酒，但也絕對(duì)是最能讓人有所收獲的活動(dòng)。主人的熱情好客帶給客人的快樂是無法估量的，而且這也是一種投資。當(dāng)然，明白主人對(duì)客人的貢獻(xiàn)有多大，主人也會(huì)得到同樣的快樂，甚至更多?？畲笥涯苁褂亚樵鲩L(zhǎng)，廣結(jié)善緣，是讓身心人格成長(zhǎng)的最有效方式。

第五篇：準(zhǔn)時(shí)入席的宴會(huì)禮儀

參加宴會(huì)，切記不要遲到。萬一遲到了，你到達(dá)時(shí)別人都已先到了，在你坐下之前，要先向所有的人微笑訂招呼，同時(shí)還要說聲抱歉。我們?cè)趨⒓友鐣?huì)時(shí)，如果請(qǐng)?zhí)嫌袑懨鳌皽?zhǔn)時(shí)入席”，自然要依時(shí)赴宴。要是沒有寫的，你可不必理會(huì)“恭候”的時(shí)候，等到“入席”時(shí)間才赴宴，這樣，既不太遲，也不太早。太遲了，表示你對(duì)主人不夠尊敬，太早了又會(huì)給人家看到“吃客”相。