第一篇：有關(guān)冬天的記憶的散文

一場(chǎng)從西伯利亞來的冷空氣，讓氣溫驟降了10°C，把人們一下就從暖和的陽(yáng)春三月推入了寒冷的深淵。走在上班的路上，刺骨的寒風(fēng)直往人的衣領(lǐng)里鉆，恨不得把厚厚的羽絨服都穿透，侵入人的五臟六腑。2016年的冬天終于在人們的期盼與不歡迎中隆重登場(chǎng)了。冬天，又一個(gè)冬天來了，那些記憶中的“冬天的故事”一下涌入了我的記憶。

一、儲(chǔ)冬菜

傳承了幾千年的“秋收冬藏”，讓家家戶戶在初冬的日子顯得特別忙碌。“立冬起菜”，蘿卜和白菜起回家了，還要把他們藏在菜窖里。記得我家的白菜窖在西墻根向陽(yáng)的地方，是一個(gè)長(zhǎng)方形地下室，說是地下室，其實(shí)沒有砌墻，就是一個(gè)大土坑。它長(zhǎng)約3米，寬約2米，上面覆蓋一層厚厚的高粱稈，再蓋許多土，保溫效果特別好。里面先用磚頭做支架，上面放一層高粱稈，放一層白菜，再放高粱稈，再放白菜……總共放七、八層呢！白菜放在菜窖里，每天要揭開窖口通風(fēng)，晚上再蓋好。蘿卜窖是一個(gè)圓形的筒狀入口，下面分別向東、南、西、北各個(gè)方向掏一個(gè)土窯，里面放白蘿卜、胡蘿卜和莧菜。挖菜窖是父親的活，他一鍬一鍬地把土從窖里扔到上面，一會(huì)就汗流浹背了。只見他脫掉外衣，露出一件打了補(bǔ)丁的絨衣，一邊擦汗一邊繼續(xù)挖著。又過了一會(huì)，也許他累了，就蹲下身子，掏出隨身的旱煙和紙自制一根卷煙，然后津津有味地吸起來，仿佛那一吸就會(huì)把所有的疲勞完全釋放。有時(shí)，他也會(huì)對(duì)正在旁邊和妹妹們玩土的我喊:“大妞，去給爹倒碗水來！”我于是就樂顛顛地跑回屋里，讓奶奶或媽媽倒半碗水，小心翼翼送到菜窖邊?？粗赣H喝光我倒的水，心里總感覺自己比妹妹們用處大，美滋滋的。蘿卜窖的挖法和白菜窖不同，由于下面地方小，土要用柳條筐一次一次地吊上來。兩個(gè)窖估計(jì)要一周左右才能挖好。

菜窖挖好了，然后就是全家總動(dòng)員——儲(chǔ)菜。父親在下面放菜，奶奶在窖口給父親遞，媽媽用大筐挑，我和二妹往筐里裝。兩個(gè)小妹妹還不會(huì)干活，但她們很懂事，這時(shí)是不會(huì)搗亂的。儲(chǔ)存的這些菜就是我們?nèi)乙粋€(gè)冬天的維生素來源。

二、發(fā)酸菜

“小雪腌菜”，冬菜中的一等品下到菜窖后，剩余的次品就要做成各種腌菜了，有辣蘿卜條、咸菜和酸菜。其中發(fā)酸菜的場(chǎng)面是最壯觀、最有趣味的。找一個(gè)風(fēng)和日暖的日子，大家庭里的幾個(gè)婦女都聚在一起。發(fā)酸菜的原料一般都用莧菜，也可以用大白菜或圓白菜，聽奶奶說，在困難的時(shí)候，他們也用過黑豆葉，但我沒見過。那時(shí)，家里的分工一般是二大娘在大缸里洗菜，媽媽在笸籮里放個(gè)小菜案，負(fù)責(zé)剁莧菜櫻，奶奶拿一個(gè)大瓷盆，用擦子把莧菜疙瘩擦成長(zhǎng)絲，再讓媽媽切成小片。他們?nèi)齻€(gè)配合默契，有條不紊，儼然是酸菜作坊里的工人一樣。那天爹或二大爺要負(fù)責(zé)一直挑水，因?yàn)橄床擞玫乃喈?dāng)多。快到中午我們放學(xué)的時(shí)分了，媽媽和二大娘便各自回家做飯，吃過午飯，發(fā)菜繼續(xù)進(jìn)行。經(jīng)過大半天的辛勤勞作，莧菜疙瘩和綠櫻變成了綠白相間的菜屑。

這時(shí)，二大娘已經(jīng)把缸清洗干凈，導(dǎo)入菜屑后，加水，同時(shí)用搟面杖不停地?cái)噭?dòng)，然后把水倒掉。一次、兩次、三次……直到水沒有了綠色，變清了，就表示菜已經(jīng)洗干凈了。這時(shí)，再把早已準(zhǔn)備好的幾個(gè)柳條篩子拿出來，清洗干凈后，就可以把菜屑用笊籬撈進(jìn)入去瀝水。這時(shí)，冬天那用繩子也拴不住的夕陽(yáng)，已經(jīng)靠近西山了，今天的發(fā)酸菜工作也就結(jié)束了。

第二天，媽媽先把昨天洗菜的大缸再清洗一次，把它放在屋里，然后把瀝了一夜水的菜屑裝入大缸，一邊裝，一邊還要用搟面杖戳實(shí)，直到離大缸的口一尺來高。這時(shí)，奶奶早已找好了幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的高粱桿，把他們截成大缸直徑長(zhǎng)短，一根挨一根的排好，上面壓一塊大大的石頭。最后加水，放入花椒、八角和少量食鹽。這時(shí)，整個(gè)發(fā)酸菜活動(dòng)留結(jié)束了，這缸菜是第二年春天吃的，叫涼酸菜。如果菜屑太多，沒裝完，就把剩下的裝入一個(gè)小陶罐，放在灶臺(tái)上，和上面做法一樣，只是最后加的是熱水。這罐酸菜菜一周左右就可以吃了，就叫熱酸菜。

奶奶發(fā)的酸菜在巷子里特別有名，又酸又脆。記得有一年，縣里工作組派飯到我家（不是誰家都可以派到，選家里干凈，婦女做飯利索的人家），那個(gè)戴眼鏡的干部吃了我家的酸菜，第二回還點(diǎn)名要到我家吃飯呢！

三、打煤糕

如果說發(fā)酸菜是家庭作坊式的勞動(dòng)，那打煤糕就是轟轟烈烈的大生產(chǎn)。也是在一個(gè)暖和的晴天，上午放學(xué)時(shí)，老師說一句，下午記得帶工具，分組打煤糕！霎時(shí)間，教室里便一片歡呼！那時(shí)候，學(xué)生對(duì)成績(jī)沒那么看重，我們都以不上課為最大快樂。打煤糕從四年級(jí)開始，以班為單位，按人數(shù)多少分幾個(gè)組，男生帶鐵鍬，負(fù)責(zé)鏟煤、鏟土、和泥、鏟泥；女生兩人帶一個(gè)柳條筐或一個(gè)水桶，負(fù)責(zé)運(yùn)煤和土，還要抬水。勞動(dòng)開始了，男生把煤和土分別鏟到女生筐里，女生抬到操場(chǎng)的指定位置。煤和土按照2:1的比例和勻，土必須是黏土，棕紅色的那種，黃色的、里面有沙土的是堅(jiān)決不能用的，會(huì)使煤糕不能凝在一起。然后男生把和好的煤和土中間鏟成凹形，女生把抬來的水倒進(jìn)去，男生開始用鐵鍬從四周往中間蓋煤和土，要一點(diǎn)一點(diǎn)地蓋，一不小心，水就會(huì)從某個(gè)地方流出，流成一道黑色的河。那時(shí)，所有男生就要全力以赴搶著去鏟土和煤，堵住缺口，不讓它泛濫。待到煤、土、水全部和勻，一個(gè)男生就拿上鐵鍬自上而下，一下一下地劈那堆泥。每人二十或三十下視年級(jí)不同而定。夠了數(shù)，換另一個(gè)男生繼續(xù)劈，那時(shí)我是多么羨慕男生呀！感覺那個(gè)的動(dòng)作帥極了，仿佛他們不是在劈泥而是在改造整個(gè)世界。如果哪個(gè)男生正好去了廁所，或干別的活去了，我就立即拿上他的鐵鍬，去劈幾下，可又總是會(huì)被男生罵，丫頭片子，就你那樣劈，太陽(yáng)落山也打不完煤糕。老師為了安全，也不讓我們女生隨便劈泥，那時(shí)，心里真恨自己沒轉(zhuǎn)世為男生，也恨老師自己是女生卻不向著女生。

我們小組的泥終于和好了，這時(shí)，學(xué)校的一位男老師已經(jīng)拿著煤糕模子在操場(chǎng)的指定地方等候了，一個(gè)男生用鐵鍬把和好的泥鏟上，運(yùn)到煤糕模子里，老師手中拿著一把小鏟，三下五除就把煤糕抹出了光光的面，真像一塊方形的蛋糕。于是，拿起模子，換一個(gè)地方，另一個(gè)男生立馬又鏟過來一鍬泥，又一塊煤糕就抹好了……直到太陽(yáng)偏西，一大堆泥終于都變成了一塊塊排列整齊的煤糕，那橫看成行，豎看成列的陣勢(shì)，仿佛是一隊(duì)士兵在等待檢閱。這時(shí)，男生就可以美滋滋地收工回教室了，女生還要負(fù)責(zé)打掃場(chǎng)地，給男生去煤堆擦鐵鍬，看著他們趾高氣揚(yáng)的樣子，真是恨不得詛咒他們下輩子、下下輩子都轉(zhuǎn)世為女生，讓他們?yōu)槲覀儾凌F鍬。

打完煤糕后，隔十天或半個(gè)月，當(dāng)一場(chǎng)東北風(fēng)吹來了太平洋上的濕氣時(shí)，天空遮上了一層厚厚的灰色大幕。這時(shí)，老師走進(jìn)教室，命令一聲:“搬煤糕了！”我們便雀躍著飛出教室，排成一行，仿佛一條長(zhǎng)龍，從煤糕陣地直到教室。那灰色的煤糕開始在長(zhǎng)龍間傳遞，一塊、兩塊、三塊……“咣”一聲，小個(gè)子女同學(xué)大概體力不支了，一塊煤糕掉在地下，摔成了幾塊，還差點(diǎn)砸到她的腳，她蹲下身子，“嗚嗚”地哭了。老師趕緊過來安慰，“砸到了哪？沒有啊，沒事，煤糕碎了正好填火呢！你歇會(huì)，老師替你?！闭f著，老師接過了另一個(gè)女同學(xué)遞過來的煤糕，傳遞繼續(xù)進(jìn)行著。大約一個(gè)小時(shí)，我們班的煤糕勝利搬完了。大家你看看我，我看看你，這個(gè)臉被自己抹成了花貓臉，那個(gè)的手上滿是煤黑，但大家也不去洗，就在剛剛空出的操場(chǎng)跑著、跳著、追逐著。

那邊初中的大哥哥們?cè)谟眯≤嚱o低年級(jí)的小同學(xué)推煤糕，大姐姐們也在搬，他們干勁沖天，讓冷風(fēng)失去了威力，使整個(gè)冰冷的空氣變得燥熱起來。

四、冷

一操場(chǎng)的列兵終于在全校五個(gè)班級(jí)同學(xué)們的努力下清零了?？梢恢钡鹊降诙?，還沒見雪的蹤影，第三天，西北風(fēng)來了，吹散了滿天的陰云，太陽(yáng)出來了，可是冷得厲害，在院子里站一小會(huì)，凜冽的寒風(fēng)吹在人的臉上，如同刀割一樣疼；吹進(jìn)棉衣前襟的縫里，仿佛要穿透皮膚。整個(gè)人感覺就像要被凍僵似的。那時(shí)的孩子可憐，身上只一套棉衣棉褲，里面沒有秋衣、秋褲，外面也沒有罩服。這套棉衣褲從上身一直穿到過年，洗了接著穿，過年穿的干凈一點(diǎn)也就是了，里面自然也就成了寄生蟲的繁殖地。棉鞋是媽媽做的大頭鞋，可坐在教室里依然擋不住寒氣，經(jīng)常是上半節(jié)課，出來跑步，腳發(fā)熱了回教室繼續(xù)上課。

我們的學(xué)校是天主教的經(jīng)堂院，教室全是前高后低的大瓦房，黑板前生一個(gè)用磚頭搭架麥秸和泥的“霸王火”，后面的同學(xué)根本就體會(huì)不到火的熱氣。我的右手至今還留著當(dāng)年凍瘡的疤痕，可那時(shí)，誰的腳上、手上能沒有凍瘡呢？聽說用茄子苗、辣椒苗、麻雀糞、麻雀腦子洗手能治凍瘡，家里就給早早的備好，可到了冬天，還是抵不住凍瘡襲擊。記得同班有個(gè)同學(xué)的手腫得像兩個(gè)紅紅的饅頭，小指根部全化了膿，直往外流黃水，爸爸帶他去了很多次醫(yī)院才治好。那時(shí)的冬天，冷就像惡魔一樣纏繞著我們，真盼著這漫長(zhǎng)冬天能快點(diǎn)過去，迎來一個(gè)暖和的春天！

五、吃炒面

如果說冬天還有那么一絲值得懷念，那就是吃炒面了。別提雪，我童年的記憶里，雪帶給我們的不是快樂，而是更厲害的好冷。俗語(yǔ)說，下雪不冷化雪冷。一場(chǎng)雪過后，那呼呼的西北風(fēng)直刺人骨髓。男生戴上了堵耳朵的棉帽子，家境好點(diǎn)的會(huì)買一頂“火車頭”帽，如果前面再安一顆紅五星，那就是同學(xué)們羨慕的對(duì)象了；女同學(xué)用方頭巾把頭裹緊，可還是凍得清鼻涕直流。雪后，掃雪是必須的，盡管很多同學(xué)的手上都有凍瘡，可大家誰也沒有請(qǐng)假，都在寒風(fēng)中緊張地勞動(dòng)著。因?yàn)榇蠹颐靼?，偷懶?huì)更冷。放學(xué)回到家，看到父母、奶奶都在掃雪，自己又怎么好意思獨(dú)自抱住火爐取暖呢？真的，在我的記憶中，父母沒有陪我們堆過雪人，更不舍得讓雪把棉鞋濕透。所以，對(duì)雪，我的心中只有敬畏，只有想不見卻不能不見的痛。

那時(shí)的冬天除了冷，那就是想吃，什么都想吃，做完飯后在灰燼里糊幾個(gè)紅薯、土豆、哪怕是胡蘿卜都是我們的美味，而炒面就是我們的最愛了。那時(shí)的炒面，不是現(xiàn)在把面條煮熟用雞蛋或肉絲和豆芽炒熟，是用玉米、黃豆和紅棗做原料制成的特色食品。有一天放學(xué)，剛進(jìn)大門，就聞到炒香味，不用問，要做炒面了。進(jìn)門一看，果然，媽媽在炒玉米，我顧不上燙手，先抓幾個(gè)塞到口里。一鍋接一鍋，一共炒十斤玉米，二斤黃豆。然后摻入一些紅棗，少許糖精，送到磨坊，最多第二天，就可以吃到入口生香的炒面了。

炒面的吃法三種，最簡(jiǎn)單的就是抓起來直接送到嘴里，紅棗的甜味和黃豆的香味充斥著整個(gè)味蕾。不過，干吃最大的壞處是容易嗆著，所以拌著吃才是最愜意的吃法。把炒面放在碗里，導(dǎo)入少量水?dāng)嚢?，一?huì)一碗香噴噴的炒面就拌好了。拌好的炒面，色澤紅潤(rùn)，無論吃多快都不會(huì)嗆。炒面也可以用溫水稀釋后煮粥，里面如果放點(diǎn)芝麻，那就更加口舌生香了。

眼下冬天雖然來了，但超市琳瑯滿目的新鮮蔬菜和各種各樣的食品，無論走到哪里都是暖烘烘的，讓人覺得過往的寒冷和饑餓仿佛恍如隔世。不經(jīng)歷苦難就不會(huì)懂得珍惜，讓我們?cè)诨貞浀耐瑫r(shí)更加珍惜今天的“暖冬”吧！

第二篇：冬天的記憶的散文

窗外冷風(fēng)狂嚎，枯枝在風(fēng)中瑟瑟抖動(dòng)，不情愿地扭動(dòng)著身軀，大地一片蕭條，戈壁灘上的冬天寒冷而單調(diào)，雪是四處飄蕩的游子，它不會(huì)輕易光顧大漠深處的小城。只是人到中年，經(jīng)歷世事沉浮，面對(duì)生活的無奈，總喜歡回憶往事，喜歡在無憂無慮的童年生活中找尋往昔的天真爛漫，就像一位落魄的書生，總想在書卷的墨香中覓回些許安慰。這個(gè)時(shí)候，最好的感覺莫過于宅在家里，抱一本書消磨日子?？赡怯问幍男脑缫扬w回夢(mèng)中的故鄉(xiāng)，梳理著記憶的脈絡(luò)。

小時(shí)候，母親每日忙著上工掙工分，好讓我們每天能填飽肚子，而父親的供銷社總有忙不完的工作。小小的我只有書本和無盡的悠閑陪伴。最不愿想起冬日的早晨，沒有路燈，沒有伙伴的陪伴，一個(gè)人孤零零地端著哥哥用墨水瓶制作的煤油燈，深一腳淺一腳的去上學(xué)。有時(shí)起得晚了，就會(huì)不小心踩到伙伴們使壞扔的大撂僵石上，摔個(gè)大跟頭不說，煤油燈里的油就和我拜拜了。到學(xué)校只能在伙伴們的譏笑聲中捱過早讀的時(shí)光。碰上生爐子，就只有哭的份兒了。別人生爐子，會(huì)拿著父親或者哥哥幫忙劈好的柴火，再在柴火上倒點(diǎn)兒煤油，火柴一劃，嗤的一聲，紅紅的火苗在青磚壘成的爐子里串得老高，這時(shí)候，只需往燃燒的柴火上添加摻和著黃土做成的煤磚，不一會(huì)兒，暖暖的氣息就會(huì)溫暖四處漏風(fēng)的小教室。而我就不會(huì)那么幸運(yùn)了，哥哥遠(yuǎn)在縣城念書，沒有人幫我劈柴，只能和妹妹在周日去溝里撿拾一些別人看不上眼的柴火，如果運(yùn)氣好，就撿一些干的樹枝，反之，就只能拽一些濕的樹枝充數(shù)。每當(dāng)遇上生爐子，心里都會(huì)七上八下，生怕柴火和我作對(duì)（還有該死的煤油燈），心里一直默念著：但愿今天生火一帆風(fēng)順，如果時(shí)間過了，而爐子還沒有生著，就會(huì)遭伙伴們的白眼，有時(shí)候雖然有老師幫著生火，但心里的那種被別人譏笑的滋味會(huì)久久縈繞在心頭。

最難忘的是冬天和兄妹到深溝里去挑水，哥哥的腿長(zhǎng)，走得快，而我和妹妹只能一路小跑跟在他后面。妹妹調(diào)皮，經(jīng)常是肩上扛著扁擔(dān)就出發(fā)了，而我只能提溜著笨重的鐵皮桶一路隨行。返回時(shí)，遇上不好走的路段，稍不小心，就會(huì)發(fā)生水撒桶子滾到溝底的悲劇，這個(gè)時(shí)候，只能等哥哥第二回來時(shí)幫我們到溝底撿回水桶，重新盛上水再往家里抬了。由于水的珍貴，我們從來不舍得浪費(fèi)一點(diǎn)一滴的水，刷鍋水喂豬，洗衣服的水用來和泥，修補(bǔ)院墻準(zhǔn)備過新年。

寒假里遇上下雪的日子，母親會(huì)將火炕燒得滾燙，然后煮滿一碗漿糊，坐在炕上給我們粘過年的新鞋底子，鞋底鞋幫在母親的粘粘貼貼中一步步成型。而剪刀下剩余的紙片便成了我與弟妹最好的玩伴，找來一根細(xì)細(xì)的高粱秸稈，折成數(shù)段，變成風(fēng)車的骨干，笨拙的小手剪成的桃兒、果兒便是風(fēng)車的輪子，用漿糊將風(fēng)輪兒粘在短一些的秸稈兩端，成正反方向，再將風(fēng)輪兒用細(xì)細(xì)的竹簽插進(jìn)長(zhǎng)一些的秸稈一頭，一架簡(jiǎn)單的風(fēng)車兒便在我們的手中誕生，這個(gè)時(shí)候是弟妹最開心的時(shí)候，我們可以歡呼著跑出門在飄著雪花的小路上奔跑跳躍，讓風(fēng)車兒在風(fēng)中呼呼的轉(zhuǎn)起來，響起來……

一場(chǎng)大雪過后，天地一片白茫茫，這個(gè)時(shí)候便可在院子里掃出一塊空地，撒上糜子谷子或者高粱米，偷偷的剪一段母親捻好準(zhǔn)備納鞋底的麻繩兒綁在一根短棍上，找出篩子一邊支起來，悄悄地躲在門后等麻雀來覓食，一陣輕風(fēng)吹過，樹上的落雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)的飄灑著，餓了幾天的麻雀?jìng)內(nèi)滩蛔∶朗车恼T惑，終于三三兩兩的飛過來跳進(jìn)我們布好的迷魂陣，等到麻雀越來越多，哥哥猛的一拉繩子，“啪”篩子下扣，麻雀乖乖做了俘虜。抓住的麻雀瞪著憂傷的雙眼，不叫也不跳，哥哥會(huì)找出往年的小鳥籠子，將它們?nèi)M(jìn)去養(yǎng)一段時(shí)間，看麻雀一個(gè)個(gè)怒氣沖沖在籠里翻飛撲打，故鄉(xiāng)的伙伴有一習(xí)俗，那就是再饞也不會(huì)吃麻雀，只是將它們養(yǎng)在籠子里玩一段時(shí)間就放生，據(jù)說來年這些小生靈會(huì)飛回來捕捉莊稼地里的蟲子。其實(shí)它們也真是這樣，盡量的找蟲子吃，我想這可能就是地球生物鏈生生不息的緣故吧。

其實(shí)哥哥最拿手的還是套鴿子，主要是他跟九叔十一叔很要好，而九叔十一叔的套鴿子手藝是村子里最有名的，每當(dāng)這時(shí)候，母親就是氣翻了眼也沒招，納鞋底的麻繩兒會(huì)讓哥哥一股腦兒的弄走，母親只能無奈的搖搖頭，在油燈下再捻新的麻繩兒。哥哥得意洋洋的和小叔們?cè)趫?chǎng)里掃出一片片空地，用麻繩兒做成傘狀的鴿子網(wǎng)，每個(gè)傘頭上都有一個(gè)挽成活扣的小套，只要鴿子踩進(jìn)套兒，就休想再逃走，只能越拽越牢實(shí)。用大鐵釘子將網(wǎng)子釘結(jié)實(shí)埋伏在一片片的空地上，上面做好偽裝，只等鴿子自投羅網(wǎng)。

最好的結(jié)果是一天套到八九只，當(dāng)然是一網(wǎng)只能套一個(gè)，落網(wǎng)多了就會(huì)有連網(wǎng)一起帶上飛走的可能。老人們有句俚語(yǔ)：天上的鴿子，地上的騾子。言下之意就是鴿子肉是難得的美味，的確如此，套到的鴿子不能養(yǎng)著，必須當(dāng)場(chǎng)就殺掉，不然會(huì)不吃不喝越來越瘦，肉也就不香了。收拾干凈的鴿子肉會(huì)在陰涼處吊起來天然冷凍，待到過年，一家人就可以享用那天賜的美味佳肴了。

冬天的記憶，就像深厚的黃土層，斑斑駁駁，印著我人生的腳印，雖然歪歪扭扭，卻也深深淺淺各不相同，有喜也有悲，和著先祖的足跡一起成為這片土地上的枝葉末梢，寫進(jìn)我人生的篇章。

第三篇：記憶的冬天散文

小的時(shí)候在北方，每到冬天，經(jīng)常遇到下雪的天氣，漫天飛舞的雪花，整個(gè)城市一瞬間被純潔的白色覆蓋，腳踩在地上，發(fā)出咯吱的聲音，一步步，留下了厚厚的腳印，又或者，和小伙伴們堆雪人，打雪仗，享受著無限愜意和快樂這是我童年在冬天里美好記憶的縮影，也是心中對(duì)家鄉(xiāng)和冬天的無盡想念。

當(dāng)然，在立冬那天，奶奶也會(huì)為我和表妹包好大大的餃子，熱騰騰的充滿著誘人香氣，每當(dāng)這時(shí)，奶奶會(huì)微笑著招呼我們坐下來，在飯桌不遠(yuǎn)處，爺爺會(huì)把蜂窩煤爐子燒得暖暖的，在上面還烤著甜甜地紅薯，爺爺遞給我，笑呵呵地說：寧寧你看，這個(gè)白薯多甜，快吃吧，小心燙！那一刻，我感覺自己品嘗到了世界上最美味的東西。祖孫兩代圍著火爐，吃著香噴噴的餃子，感受著無比溫暖和幸福。

時(shí)光在不知不覺中匆匆走過，許多事都在改變，公主也在時(shí)光中慢慢長(zhǎng)大，看到她，仿佛就是自己兒時(shí)的縮影。那些關(guān)于家鄉(xiāng)的歲月，那些童年時(shí)光，那些記憶中的冬天，是我心中不改初衷的永遠(yuǎn)。

第四篇：冬天的記憶現(xiàn)代散文

前天下了一場(chǎng)雪，今天是農(nóng)歷十二月十五日，西北風(fēng)七至八級(jí)，氣溫一下驟降至零下十二度左右。大概有二十幾年來沒有這么冷的天氣了，我的記憶隨著這刺骨的寒風(fēng)回到那從前的冬天。

我不知道自己出生時(shí)是什么情景，父親曾告訴我說，農(nóng)歷的十月二十二日那個(gè)冬天的深夜里，我出生的時(shí)候外面正下著大雪，雖然是那么的寒冷，但全家卻感到些許溫暖和歡樂。

在我上幼兒園時(shí)那個(gè)冬天，一日，雪后天晴了，只見那操場(chǎng)上白茫茫一片，又白又厚。記得我的啟蒙老師姓戴，在我的印象里她捧起一小捧雪向前撒出去，那雪花隨風(fēng)飄灑，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，在陽(yáng)光下像肥皂泡一般。戴老師告訴我們小朋友說：你們仔細(xì)觀察，這雪花是六個(gè)瓣，與那梨花一般?？扇螒{我怎樣把眼睛瞪大，就是沒有看出有六個(gè)辯的雪花。雖然許多事情都不記得了，但在這嚴(yán)寒的冬天里，我不知怎么卻想起那時(shí)的情景。在這極寒的天氣，戴老師你要多保重??！

曾記得，當(dāng)時(shí)那個(gè)五架梁的房屋，在冬天下雪后，屋上面的積雪在陽(yáng)光下溶化成水，水從屋檐淌下時(shí)便凝結(jié)成冰，周而復(fù)始，漸漸地便形成了一排排冰柱。我們幾個(gè)小伙伴就把它搿下來，當(dāng)作各種“兵器”，用來玩打仗的游戲，雖然手凍得通紅，卻忘記了寒冷。上學(xué)時(shí)，我們從那厚厚的冰面上走過去；放學(xué)時(shí)，用那瓦片從河的冰面上從河的這頭削到河的那邊?，F(xiàn)在想想，感到那時(shí)特別好玩、非常開心。

至于打雪仗，堆雪人，掃一塊地，撤上一把稻谷，用竹匾捉麻雀的事就更有意思……還有，下課后我們并排靠在墻邊，肩靠著肩“擠油”，特別興奮，一點(diǎn)也感不到冷是什么滋味。

放寒假了，祖母給我弄個(gè)腳爐，記得是黃銅的，圓形的。爐底下輔了一半稻谷殼，上面是灶堂里的火灰，腳爐蓋子也是銅的，上面是均勻的小圓眼，把冷冰冰的手放到上面烘，一邊做作業(yè)，一邊烘烘手，真好。祖母有時(shí)還給我一把干蠶豆，放到腳爐里面炸，現(xiàn)在再也沒有那種樂趣，吃不到那個(gè)香脆脆的味了。

有一年，祖父用手工給我做了一件對(duì)襟的棉襖，穿在身上暖和了好幾個(gè)冬天。至今想起，總感到祖父的愛是那么的深厚。在那冰冷的被窩里，晚上，祖父總是將那銅水壺灌上開水，然后用布包裹著放在我的腳邊。雖然床下輔的是稻草，但卻感覺溫暖舒適，雖然不像現(xiàn)在有空調(diào)，有電熱毯，可那也是實(shí)實(shí)在在的暖。

快過年時(shí)，鄉(xiāng)親們還到村上一戶人家去磨豆腐，現(xiàn)在想起，那更有意思；我也會(huì)到那豆腐房，里面熱氣騰騰，根本感覺不到是冬天。我站在那大漿鍋邊，等大人們將豆?jié){打出后，鍋邊上一會(huì)兒起了許多鍋巴；我吃著那黃黃脆脆、帶有豆腐香的鍋巴，比起現(xiàn)在小朋友吃的餅還要香。輪到我家時(shí)，祖父總要將燒開的豆?jié){水打上一大杯，再放點(diǎn)糖精，那豆?jié){水真是甜美，喝到肚里熱乎乎的，至今想起回味無窮，可再也找不到那時(shí)的味道了。

還記得，過年前，母親都要給全家每人做一雙棉鞋，底是母親晚上在燈下一針針扎起的，里面輔上一層絨布，鞋幫用最好的棉花緒在里面，穿上不大不小正合腳，真是舒適。過年時(shí)，母親還給我織一頂線帽，這些給我留下了許多溫暖的記憶。

記得父親冬天去挑河工，總是戴著那雷鋒式的棉帽，帽幫子向下一拉，把耳朵與脖子都護(hù)住，這樣外面的冷風(fēng)吹不進(jìn)，里面的熱量又散不掉。手上套的是大棉手套，不戴的時(shí)候用根細(xì)繩子挎在脖子上，雖然是一雙普通的棉手套，一頂普通的棉帽，但卻能遮擋住那嚴(yán)冬臘月的寒冷侵襲。

過年前半個(gè)月，村上的幾個(gè)人會(huì)把村子前后的河塘水抽干捉魚?？粗笕藗儾慌履嗵帘洌嘀_踩在粘乎乎的的泥里，弓身用雙手在泥里摸出好多河蚌，運(yùn)氣好還能碰到甲魚和螃蟹，在泥塘中捉到一條又一條活蹦亂跳的各種各樣的大大小小的魚兒，那是最熱鬧最歡樂的事，也是一種收獲的喜悅。

記不清是小學(xué)、還是初中，我在那個(gè)冬天里還讀到了一些關(guān)于冬天的美文，記得有一句是這么寫的：“我欣賞過春的美麗，拜訪過夏的炎熱，感受過秋的涼爽，但我最崇拜、最敬佩的是冬的圣潔。”是的，又是一個(gè)冬至，一次新的季節(jié)輪回，又是一個(gè)美麗而清新的校園冬日。冬，有著無可比擬的溫馨與希望。

那年，我開始上高中了，我清楚地記得在那寒冷的冬日，早晨，我總是第一個(gè)起床，先是到那操場(chǎng)上，把那單扛上的霜水抹去，然后做引起向上，接著是舉重、跑步，洗臉也是用那冰冷的水?，F(xiàn)在想想，那時(shí)怎么就沒感覺到什么是寒冷。

放寒假了，那年遇到下大雪，我們幾位同學(xué)回家心急，一時(shí)心血來潮，不天亮就相約走著回家，一路上，說著一些笑話，談?wù)撝恍╅_心的事情，到也不感覺寒冷；天亮?xí)r來到一個(gè)小街鎮(zhèn)上，我們每人買了兩個(gè)包子當(dāng)早餐；到家時(shí)，鞋子全濕了，汗流浹背?？粗h(yuǎn)處的小村莊，被雪蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，小河結(jié)了一層薄冰，那路兩旁的樹披上銀裝；在雪的映照下，天也變成了白色，雪的純潔無瑕，給這世界增添了幾分迷茫而神奇的色彩。

畢業(yè)了，工作后的第一個(gè)冬日的一天，云子寫信告訴我，她那里也下了很大的一場(chǎng)雪，已經(jīng)穿上了棉衣。后來，雖因種種緣故我們分手了，但我至今還記得在那冬天的一個(gè)傍晚，我們手挽手去看電影，星期日一起去文化館看書的情景。在這漫漫長(zhǎng)夜里，不知你是否同我一般切盼著春的來臨。

從工作到現(xiàn)在，一晃近三十年過去了。自從拿到第一份工資后，每年的春節(jié)前，我都會(huì)給祖母、父母買一身新衣過年；但想起那去世的祖父與小妹，在這極寒的天氣里，更加深了我的懷念和悲哀。

祖母，你已九十多歲了，孫子不在你身旁，晚上你就把那銅水壺灌上熱水放在腳邊；父母你們也要多注意保暖，母親你那腳上的皮炎，聽說用雪水與蛇殼浸泡能治愈，在前天下雪時(shí)我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，什么時(shí)候你試試。愿家人在這寒冷的冬日多保重。

聽著窗外呼呼的北風(fēng)，思緒飄得很遠(yuǎn)、很遠(yuǎn)，在這漫長(zhǎng)的冬夜，期盼著春天的來臨。

第五篇：童年冬天的記憶散文

清晨起來，推開窗戶，一股寒氣撲面而來，只見外面白茫茫的一片，漫天的雪花兒就像白蝴蝶似翩翩起舞著，純潔無暇，晶瑩剔透，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，飄飄灑灑。這時(shí)，一陣陣銀鈴般的笑聲傳來，探頭看到樓下一群孩子正在堆著雪人、打雪仗，玩得不亦樂乎。這個(gè)熟悉而親切的場(chǎng)景，讓我的思緒不由地隨著飄舞的雪花兒回到了久違的家鄉(xiāng)，回到了那個(gè)童年的冬天。那些美麗的記憶，就像老電影膠片似的，一幀幀地在我的心幕上回放著、回放著……

我的老家處于中原地區(qū)，冬天似乎要來得特別早，凜冽的寒風(fēng)帶著刺耳的聲音呼嘯著，無遮無擋，一掃而過，寒氣刺骨。大人們大都綣縮在屋里，開始進(jìn)入了漫長(zhǎng)的冬休之旅，或坐在熱炕頭上，或圍在火爐旁，拉著家常，聊著閑話，打發(fā)著無聊的時(shí)間，而對(duì)于小孩子的我來說，冬天就是童話般的夢(mèng)幻世界，它以神秘的銀色、特別的食物、有趣的游戲誘惑著我，充滿了無盡的樂趣，給我艱苦單調(diào)的童年生活涂抹了一層濃濃的暖色。

那個(gè)時(shí)候，我最喜歡去村頭的林子里撿拾柴火，那些梧桐樹枝、楊樹枝，干枯了風(fēng)一吹就會(huì)從樹上掉落下來，我彎著腰把它們一根根撿起來堆積在一起，然后用繩子捆扎好背回家去，供母親做飯燒火或取暖用。天特別冷的時(shí)候，父親就會(huì)拿出個(gè)小火盆，里面放上干樹枝，用火柴點(diǎn)燃，干樹枝便“吱吱吱”地燃燒起來，我們幾個(gè)姐妹就圍著火爐津津有味地聽著母親給我們講她在北大荒的故事。母親不緊不慢地說，那時(shí)候北大荒的冬天特別寒冷，到處冰天雪地的，那些北大荒的開拓者們?nèi)鄙偈澄铮偷胶舆吶焓棒~吃，成盆成盆的魚，吃都吃不完。聆聽著母親講的故事，我們興奮的小臉兒在火苗的映襯下紅撲撲的，嘴角不覺就流下了口水，仿佛自己真的吃到了魚似的，妹妹忍不住用小手一抹嘴唇，調(diào)皮地說上一句：“啊，要是咱家現(xiàn)在還在北大荒那該多好啊，那我也可以天天去撿魚吃了呀！”她幼稚的話語(yǔ)惹得一家人哈哈大笑起來。

在我的記憶中，那時(shí)冬季沒有大棚，吃不上新鮮的時(shí)令蔬菜，我的父母幾天忙不停地把地里的白菜啊、蘿卜啊、紅薯啊統(tǒng)統(tǒng)收進(jìn)院子里，秋收冬藏。那時(shí)候，我最喜歡挎著小籃子跟隨母親一道到菜地里去砍白菜了。母親把地里的白菜一棵一棵地拔出來，用菜刀把根部給砍平了，用手將枯黃的外皮剝掉，用簍子拐回家，一棵棵整齊地碼好，然后在院子一處角落里挖上一個(gè)四四方方的大坑，用厚厚的土把它們?nèi)襁M(jìn)去，想吃就隨時(shí)挖出幾棵來，新鮮如初。為了避免吃得單調(diào)，母親總會(huì)變著花樣用白菜做出各種美味來，有時(shí)用來做餃子餡，有時(shí)炒著吃，有時(shí)燉著吃，硬生生的白菜就變成了一道道餐桌上的美味，父親則喜歡把白菜心切成條涼拌了做下酒菜。每年臘八前后，母親就從土里扒出幾棵白菜用水清洗干凈，撕成一片片的，然后和大蒜、洋姜拌一起，再放些鹽和醋一起放到一個(gè)口小肚大的壇子里，用小鏟子絞拌均勻給腌制起來，然后把壇子放到院子陰暗角落里，經(jīng)過一天天的冷凍，壇子里的咸菜很快就入了味，大蒜也奇跡般地變綠了，上面結(jié)了一層冰渣，吃上一口透心涼。

那時(shí)候也沒啥好吃的，紅薯是每家每戶過冬最主要的食糧，一直要吃到來年春天，幾乎頓頓都離不開它。心靈手巧的母親絞盡腦汁用它做出各種美味，讓我們吃得可口，蒸紅薯、煮紅薯、紅薯餅、紅薯丸子……就連燒火的時(shí)候也不忘在鍋底下放幾塊細(xì)長(zhǎng)的紅薯，柴火熊熊地燃燒著，一會(huì)兒的功夫，就把紅薯給烤熟了，用手一捏軟軟的，香味撲鼻。圍著小火爐，吃著香甜的紅薯，嘴里甜甜的，心里暖暖的。

紅薯雖然很好吃，但很容易凍傷壞掉，就需要儲(chǔ)存保護(hù)好，需要挖一個(gè)幾米深的大窖，里面的空間很大，能裝上幾畝地的紅薯呢。

最有趣的要數(shù)撈紅薯了，母親等著用紅薯做飯，就讓我們下到窖里去撈紅薯，外面雖很冷，但紅薯窖里面卻是熱氣騰騰的。我總是自告奮勇地說：“媽，讓我下去撈吧?！蹦赣H總是高興地說：“好好，窖口很小，你下正合適?！苯邮芰四赣H的“圣旨”，我高興得手舞足蹈，迫不及待地甩掉了小棉襖，母親笑著說：“別急，別急，心急吃不了熱豆腐哦，等讓里面的氣散散再下窖里?！钡鹊浇牙锏臍馍l(fā)得差不多了，我就沿著窄窄的臺(tái)階小心翼翼地下到窖里，母親用一根繩子吊著一個(gè)籃子再慢慢放到里面，我就一個(gè)個(gè)紅薯往籃子里面拾?？粗唤压鵁釟獾募t薯，個(gè)個(gè)都光滑可愛，眼花繚亂，不知道該挑哪個(gè)好，我就挑來挑去，專門選最大的、最漂亮的紅薯往籃子里放，等裝得差不多滿了，我就向窖口大喊一聲：“媽，裝好啦！”母親就用繩子把籃子從窖里拉了出來，隨后我就迫不及待地爬了出來，母親笑臉相迎，拉著我的小手，連聲夸獎(jiǎng)：“巧兒，真能干！”聽到母親的贊美，我就像吃了蜜似的，心里甜滋滋的。

那個(gè)時(shí)候，我最盼望的事就是下一場(chǎng)大雪了，因?yàn)橄铝舜笱┚涂梢院托』锇閭円黄鹪谘┑乩锆偼媪?。剛?cè)攵?，大雪就來了，常常是一?chǎng)接一場(chǎng)沒頭沒腦地下著，天地一片銀白色，就好像童話世界中的水晶宮一樣。當(dāng)早晨醒來的時(shí)候，隔著窗戶看到院子里一片雪白，我一個(gè)高跳起來高興得手舞足蹈，匆匆忙忙穿起衣服，不顧寒冷拿起小鏟子就跑出了家門，喊叫幾個(gè)要好的小伙伴跑到了村頭那片開闊的場(chǎng)地上，就像一群小家雀似的圍在一起嘰嘰喳喳商議著如何玩耍最盡興，最終達(dá)成了共識(shí)——堆雪人。說干就干，大家一起動(dòng)手，用鏟子鏟，用棍子推，用雙手滾，不一會(huì)的功夫，就堆起了雪姑娘的雛形。因?yàn)槲以诎嗌袭嫯嬜詈茫蠹揖鸵恢峦婆e我來完成最后一道工序，我就很自信地用一根細(xì)細(xì)的樹枝給它刻上了眼、嘴和鼻子，然后把自己的小紅帽給她戴上，一個(gè)小伙伴把自己的紅圍巾給她圍上，不知是誰用紅鋼筆水給她點(diǎn)了一個(gè)紅紅的唇，一個(gè)憨態(tài)可掬、美麗可人的白雪公主就神氣活現(xiàn)地站在雪地里，小伙伴們一蹦一跳地前后左右欣賞著，紅撲撲的臉上都洋溢著無比自豪的神情，不約而同地牽起了小手兒，圍著白雪公主縱情地跳啊、喊啊，跳得全身出汗了，喊得嗓子都啞了，覺得玩得還不過癮，就圍著白雪公主打起了雪仗，追逐著、躲閃著、歡笑著……

玩得意猶未盡時(shí)，母親來喊我回家吃早飯，我跟在母親屁股后依依不舍地一步三回頭看著白雪公主，頻頻向她揮手告別?；氐郊业臅r(shí)候，看到父親正拿著鐵鏟在仔細(xì)地鏟著院子和門前的厚雪，把它們堆成一小堆小堆的，像一個(gè)個(gè)白白的饅頭。收拾完畢后，父親從院子里推出了架子車把雪鏟進(jìn)了車斗里，我很是好奇，就問：“爸，要把這雪拉到哪里？”父親說：“拉到咱家的麥地里。”我請(qǐng)求父親也跟著去，父親笑著答應(yīng)了，我就屁顛屁顛跟著父親的架子車，一邊循著車轍印走著，一邊哼唱著兒歌，歡快得像一只小鳥。很快就到了麥地里，父親放下架子車用鐵锨把雪塊一層層地鋪蓋在嫩綠的麥苗上，小小的我心里就有許多疑問，不無擔(dān)心地問父親：“這么厚的雪，把麥子凍死怎么辦？”父親笑了笑說：“傻丫頭，老話說得好‘今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡?！溍缡遣慌聝龅?，這雪越大，就會(huì)凍死地里的害蟲，厚厚的雪就像一床棉被，不僅能為麥苗御寒過冬，還能為它后期生長(zhǎng)儲(chǔ)存充足的水分，來年春天雪就融化了，這麥苗就可以很好地生長(zhǎng)啦！”“啊，原來雪有這么多的好處?。　甭犃烁赣H的解釋，我頓時(shí)豁然開朗。

天一天天變冷了，許多小鳥兒都飛到南方去過冬了，只有以食草籽為生的成群的小麻雀依然堅(jiān)守著，它們個(gè)個(gè)縮著脖子，有時(shí)一排排站立在雪白的枝頭，像一朵朵舞動(dòng)的小花朵兒，煞是可愛逗人；有時(shí)趁人不注意，就偷偷地從樹上飛下來，搶吃擺在窗臺(tái)上盆中的雞食，我不忍心看它們偷吃，就拿起掃帚驅(qū)趕它們，母親笑道：“別趕它們了，看它門那忍饑挨餓的樣子，就讓它們吃點(diǎn)吧?！?/p>

天真的我覺得這些小麻雀兒很好玩，要是能捉到一只把玩該多好呀，就時(shí)常和它玩起游戲來。趁母親不注意，偷偷地把她做針線活用的籮筐拿出來，在院子的雪地里支起來，在下面撒下一小把谷粒，然后拴上一根細(xì)細(xì)的繩子扯到屋子里，關(guān)上木門隔著門縫目不轉(zhuǎn)睛觀察著，在麻雀飛到地上吃谷粒時(shí)，用力一拉繩子，就把它蓋在了籮筐下面。我急忙跑過去掀開籮筐，把它緊緊地攥在手心里，能感受到它的身子溫?zé)釡責(zé)岬?，放到耳旁能聽到它小小的心跳聲?？此敲吹男∏?，卻那么的勇敢，不畏寒冷，不怕冰雪，代代相傳，生生不息。我對(duì)它就產(chǎn)生了憐憫之心，細(xì)細(xì)觀察一番后就把它給放掉了，我知道它的家是大自然。每一種生命都值得敬重，哪怕它只是一只微不足道的小鳥兒。

……

“大雪天真有趣，堆雪人做游戲，圓腦袋大肚皮，白胖的臉笑嘻嘻……”一陣陣歡快悅耳的兒歌聲從樓下傳來，將我的思緒從童年的回憶中拉了回來?？粗祜w舞、飄如仙女的雪花兒，看著天真浪漫、盡情玩耍的孩子們，恍惚間，我好像變成了一朵快樂的雪花兒，向著他們輕飄飄地落去……