第一篇：營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作報(bào)告

XX小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)；農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)民心工程、陽(yáng)光工程；

一、基本情況；XX小學(xué)位于寨科鄉(xiāng)東南，是一所村級(jí)完全小學(xué)；新淌村是一個(gè)純回族行政村，總?cè)丝?463人，下轄；

二、主要做法；㈠加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任；我校在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)；㈡建章立制，確保工作落到實(shí)處；為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落在實(shí)處，我校結(jié)合校情，研；㈢強(qiáng)化

XX小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)

農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)民心工程、陽(yáng)光工程、德政工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實(shí)此項(xiàng)工程，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，XX小學(xué)高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，按照上級(jí)部署，結(jié)合本校實(shí)際，精心組織，統(tǒng)一安排，認(rèn)真組織啟動(dòng)“計(jì)劃”的實(shí)施。

一、基本情況

XX小學(xué)位于寨科鄉(xiāng)東南，是一所村級(jí)完全小學(xué)。一九九九年被列為“義教項(xiàng)目工程”改造學(xué)校。

新淌村是一個(gè)純回族行政村，總?cè)丝?463人，下轄11個(gè)自然村，服務(wù)半徑2公里，適齡兒童138名，其中女童61名，入學(xué)率100G，女童入學(xué)率100%。XX小學(xué)占地1369平方米，建筑面積809平方米，全校有教學(xué)班4個(gè)，在校學(xué)生20名，其中女生9名，教師5名，專任教師4名，特崗教師1名，曾獲縣級(jí)優(yōu)秀教師有3名。學(xué)生的學(xué)歷合格率100G，15周歲少年完成率100G，文盲率0G。

二、主要做法

㈠加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

我校在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定，強(qiáng)化工作管理，成立了由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了由總務(wù)主任負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施小組，組建了由家長(zhǎng)、學(xué)生、教師和社會(huì)人士代表共同組成的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃監(jiān)督小組。制定了《XX小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。實(shí)施小組負(fù)責(zé)具體落實(shí)方案，監(jiān)督小組監(jiān)督方案的落實(shí)，并及時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)或建議。

㈡建章立制，確保工作落到實(shí)處

為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落在實(shí)處，我校結(jié)合校情，研究制定了營(yíng)養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施。一是以學(xué)籍管理為平臺(tái)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐實(shí)名制制度。二是建立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度。三是制定了飲食衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)保管、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查、從業(yè)人員體檢及培訓(xùn)，食品進(jìn)貨采購(gòu)等相關(guān)管理制度，健全完善了食堂、食品、衛(wèi)生制度。明確了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)、管理人員職責(zé)、加工人員職責(zé)、督查人員職責(zé)。五是制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理辦法等。由于建立完善了各項(xiàng)工作管理制度，保障了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。

㈢強(qiáng)化監(jiān)督檢查、落實(shí)責(zé)任追究

為規(guī)范管理，確保供餐質(zhì)量，一是學(xué)校注重強(qiáng)化過(guò)程管理，落實(shí)營(yíng)養(yǎng)食物供應(yīng)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，確定供貨點(diǎn)，由實(shí)施小組購(gòu)物后交由食堂倉(cāng)庫(kù)保管小組簽名驗(yàn)收，再分發(fā)給加工小組按操作程序進(jìn)行加工，再由監(jiān)督小組品償并取樣、留樣、保存、登記簽名。二是實(shí)行張榜公示，接受監(jiān)督。以學(xué)籍管理為平臺(tái)、動(dòng)態(tài)公示當(dāng)月享受學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù)；在食堂外公示“今日營(yíng)養(yǎng)食譜”；按照資金管理辦法，公示資金支付情況及學(xué)生消費(fèi)信息；公示縣教育局及鎮(zhèn)中心學(xué)校監(jiān)督舉報(bào)電話。三是學(xué)校自檢自查，采取日常監(jiān)督檢查與專項(xiàng)監(jiān)督檢查相結(jié)合，內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，通過(guò)行政監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督等對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施進(jìn)行全過(guò)程、全方位的監(jiān)督檢查，出現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改并公示檢查結(jié)果，確?！坝?jì)劃”實(shí)施透明、公開(kāi)。四是落實(shí)責(zé)任追究，建立完善“計(jì)劃”實(shí)施工作通報(bào)、目標(biāo)責(zé)任考評(píng)、信息公開(kāi)等機(jī)制，對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中造成不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任。

三、取得的工作成效

1、自實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐以來(lái)，我校師生工作和學(xué)習(xí)的精神面貌煥然一新,良好的學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)正在逐步形成。

2、減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，對(duì)控輟保學(xué)取到了積極的促進(jìn)作用，使學(xué)生進(jìn)得來(lái)，留得住，吃得飽，吃得營(yíng)養(yǎng)，學(xué)得樂(lè)、學(xué)得好。

3、有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生讀書(shū)的積極性，教育教學(xué)秩序良好，學(xué)生成績(jī)呈明顯上升趨勢(shì)。

4、改善了學(xué)生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì)，促進(jìn)了教育教學(xué)的全面發(fā)展。

四、存在的主要問(wèn)題

1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。

2、受地域、交通等客觀條件限制，物價(jià)不穩(wěn)定，供餐營(yíng)食品有待改進(jìn)。

五、下步工作打算

1、充實(shí)管理力量，強(qiáng)化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。

2、健全完善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保規(guī)范管理。

3、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化管理，更好的落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃。

34、加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。充分利用板報(bào)、櫥窗、班會(huì)、校會(huì)等全方位宣傳實(shí)施“計(jì)劃”工程，使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃工程實(shí)施深入民心，社會(huì)認(rèn)可，積極參與。

總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。

XX小學(xué)

20XX年7月

第二篇：營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自檢自查工作報(bào)告

鳳慶縣第二中學(xué)2015年春季學(xué)期營(yíng)養(yǎng)

改善計(jì)劃自檢自查報(bào)告

縣教育局：

根據(jù)《鳳慶縣教育局關(guān)于做好2015年春季學(xué)期營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自檢自查工作的通知》【鳳教發(fā)〔2015〕66號(hào)】文件要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，迅速成立以校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的自檢自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并于3月25日召開(kāi)會(huì)議作出要求和安排，3月25至26日，由學(xué)校食堂、營(yíng)養(yǎng)辦以及部分師生組成的工作組深入食堂，組織問(wèn)卷等，對(duì)學(xué)校春季學(xué)期營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的全面開(kāi)展自檢自查?，F(xiàn)將自檢自查情況匯報(bào)如下：

一、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)

我校在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定，強(qiáng)化管理，成立了由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體組成人員如下：

組 長(zhǎng)：張世海（校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：陳慶光（總支書(shū)記）張廷洪（總務(wù)主任）

成 員： 馬擁真（總務(wù)副主任）王文林（營(yíng)養(yǎng)辦業(yè)務(wù)員）施世興（食堂監(jiān)督管理員）戴應(yīng)山（總務(wù)處業(yè)務(wù)員）張玉琴（食堂負(fù)責(zé)人）

領(lǐng)導(dǎo)組責(zé)任分工情況：

組長(zhǎng) 校長(zhǎng)（張世海）：是學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)安排總務(wù)處開(kāi)展好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。

副組長(zhǎng) 陳慶光（總支書(shū)記）:牽頭制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程實(shí)施方案及各項(xiàng)管理制度，并監(jiān)督落實(shí)。副組長(zhǎng) 張廷洪（總務(wù)主任）：負(fù)責(zé)組織監(jiān)督檢查，定期不定期召開(kāi)會(huì)議，安排營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程實(shí)施工作。

營(yíng)養(yǎng)辦業(yè)務(wù)員 責(zé)任：是本校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程具體責(zé)任人，對(duì)本校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的實(shí)施過(guò)程直接負(fù)責(zé)。及時(shí)認(rèn)真做好雞蛋、牛奶等的接收、登記、入庫(kù)、保管、出庫(kù)、加工配發(fā)等工作，對(duì)食堂進(jìn)行全面管理，建立健全各種臺(tái)帳，收集整理各種檔案資料。

食堂負(fù)責(zé)人：對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的實(shí)施加工過(guò)程直接負(fù)責(zé)。定期對(duì)員工體檢，辦理好健康證，持證上崗，嚴(yán)格按照加工操作程序進(jìn)行食品，接受學(xué)校、食藥監(jiān)局的監(jiān)督，保證食堂操作的規(guī)范、安全、衛(wèi)生。

值周領(lǐng)導(dǎo)（包括值周教師）：對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的具體實(shí)施過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管，負(fù)責(zé)組織好學(xué)生就餐，維護(hù)就餐秩序，并按要求陪餐。

（二）資金管理及使用情況

學(xué)校設(shè)立營(yíng)養(yǎng)餐兼職財(cái)務(wù)人員二人，會(huì)計(jì)、出納各一人，并開(kāi)設(shè)食堂專用賬戶一個(gè)，建立食堂資金往來(lái)明細(xì)賬，票據(jù)使用規(guī)范，資金支出由校長(zhǎng)一人親自審批。

（三）為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落在實(shí)處，我校結(jié)合校情，研究制定了營(yíng)養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施。一是以學(xué)籍管理為平臺(tái)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐實(shí)名制制度。二是建立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度。三是制定了飲食衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)保管、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查、從業(yè)人員體檢及培訓(xùn)，食品進(jìn)貨采購(gòu)等相關(guān)管理制度，健全完善了食堂、食品、衛(wèi)生制度。明確了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)、管理人員職責(zé)、加工人員職責(zé)、督查人員職責(zé)。五是制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理辦法等。由于建立完善了各項(xiàng)工作管理制度，保障了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。建章立制，確保工作落到實(shí)處，定點(diǎn)采購(gòu)食材。建立《鳳慶縣第二中學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃雞蛋入庫(kù)出庫(kù)臺(tái)賬》、《鳳慶縣第二中學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃牛奶入庫(kù)出庫(kù)臺(tái)賬》、《鳳慶縣第二中學(xué)學(xué)校食堂食品采購(gòu)驗(yàn)收入庫(kù)臺(tái)帳》、《鳳慶縣第二中學(xué)食堂食品出庫(kù)臺(tái)帳》、《鳳慶縣第二中學(xué)學(xué)校食堂教師陪餐記錄表》以及食堂各種規(guī)章制度。按時(shí)上報(bào)《鳳慶縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況周報(bào)表》、《鳳慶縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況月報(bào)表》、《鳳慶縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃每周物價(jià)市場(chǎng)信息公示表》。

（四）學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐模式

1、我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行學(xué)校食堂供餐模式。在實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的過(guò)程中，學(xué)校一直把食品安全工作作為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了《鳳慶縣第二中學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《鳳慶縣第二中學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、雞蛋、牛奶由縣統(tǒng)一采購(gòu)，學(xué)校指定專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收。驗(yàn)收時(shí)主要看品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過(guò)保質(zhì)期，有無(wú)產(chǎn)品合格證等。

3、我校食堂每周一至周五雞蛋早上和中午交替（蒸或炒）食用。

4、午餐由學(xué)校安排食堂負(fù)責(zé)原料的采購(gòu)和加工。在每天做菜前(9:00左右），根據(jù)當(dāng)天實(shí)際在校生人數(shù)，由專人負(fù)責(zé)到食堂檢查豬肉原料的質(zhì)量及監(jiān)督食堂用秤稱好所需肉的數(shù)量（每生平均1兩肉），方可開(kāi)始加工。食堂認(rèn)真做好臺(tái)賬記錄，大宗原料采購(gòu)時(shí)食堂向供貨商索證索票，同時(shí)保證一定數(shù)量和質(zhì)量。質(zhì)量的要求是：原料必須新鮮、安全，從正規(guī)渠道采購(gòu)。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃公示制度落實(shí)規(guī)范，由食堂管理員楊中林負(fù)責(zé)公示，每日、每周、每月三種公示，接受廣大師生和社會(huì)各界的監(jiān)督。

5、學(xué)生生活費(fèi)的收?。阂?qū)W校食堂屬對(duì)外承包，大部分學(xué)生不享受免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐，所以只為享受營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生在午餐時(shí)免費(fèi)提供一頓飯、一兩肉（隔天加一個(gè)炒雞蛋），早餐、晚餐需自費(fèi)。

（五）開(kāi)展疾病預(yù)防，保障食堂食品衛(wèi)生安全

1、我校定期對(duì)食堂周邊進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生檢查和食品檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品污染、食物中毒等方面的安全隱患。

2、我校堅(jiān)持實(shí)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃信息采集發(fā)布制度。

3、在檢查中，發(fā)現(xiàn)可疑的食品安全問(wèn)題，就立即采取措施處理。

（六）我校嚴(yán)格按照上級(jí)要求，規(guī)范痕跡檔案資料,制度健全。

（七）我校加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、證件辦理齊全、實(shí)用專柜進(jìn)行食品留樣，從業(yè)人員通過(guò)培訓(xùn)考核。持證上崗。

二、存在的主要問(wèn)題

1、學(xué)校食堂屬對(duì)外承包，無(wú)專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)餐食堂，所以只能與非營(yíng)養(yǎng)餐食品在同一操作間加工，且由食堂員工代為加工，學(xué)校對(duì)加工、發(fā)放過(guò)程監(jiān)督不夠全面。

2、有時(shí)還存在個(gè)別學(xué)生把雞蛋、牛奶或營(yíng)養(yǎng)午餐送給別的同學(xué)食用或棄吃情況；

3、個(gè)別符合規(guī)定享受的走讀生，學(xué)校也按要求為其提供蛋奶、午餐，但放棄享用而回家吃的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生；

4、對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)及教職工關(guān)于營(yíng)養(yǎng)餐政策及開(kāi)展情況宣傳不夠，少數(shù)教職工對(duì)此項(xiàng)國(guó)家政策及學(xué)校的具體實(shí)施情況了解不透徹。

三、整改措施

1、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐（肉）的加工、發(fā)放過(guò)程的管理，保證安全、足量、味美、營(yíng)養(yǎng)；多收集改進(jìn)意見(jiàn)，保證學(xué)生吃得下、吃的好；

2、嚴(yán)格要求學(xué)生按規(guī)定統(tǒng)一時(shí)間食用，不得轉(zhuǎn)讓或帶出校園；

3、對(duì)走讀生免費(fèi)午餐棄用情況，通過(guò)與家長(zhǎng)溝通，讓家長(zhǎng)清楚學(xué)校是按要求準(zhǔn)備的，確實(shí)自愿放棄享受的，須經(jīng)家長(zhǎng)簽字認(rèn)可；

4、加大宣傳力度，將國(guó)家惠民政策落到實(shí)處。利用公示欄、校園廣播、班會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、教職工會(huì)議等，做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)政策、學(xué)校具體實(shí)施情況的宣傳，讓學(xué)生、家長(zhǎng)、教師人人明白，人人參與，人人監(jiān)督。

鳳慶縣第二中學(xué) 二0一五年三月二十七日

鳳慶縣第二中學(xué)2015年春季學(xué)期營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

自檢自查報(bào)告

鳳慶縣第二中學(xué) 二0一五年三月二十七日

第三篇：營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃

營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃

為改善我鄉(xiāng)學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，根據(jù)各級(jí)各部門(mén)有關(guān)文件精神，我校決定實(shí)施小學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工程。為確?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”的順利進(jìn)行，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，通過(guò)定點(diǎn)招標(biāo)采購(gòu)，按時(shí)配送發(fā)放，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

二、基本原則

1、堅(jiān)持政府統(tǒng)籌、部門(mén)合作、教育牽頭、學(xué)校執(zhí)行的原則。

2、堅(jiān)持先行試點(diǎn)、分步實(shí)施、創(chuàng)造條件、全面推開(kāi)的原則。

3、堅(jiān)持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。

4、堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉、便捷的原則。

5、堅(jiān)持廣泛宣傳，學(xué)生、家長(zhǎng)自愿的原則。

三、實(shí)施范圍和方式

在校的所有學(xué)生供應(yīng)三元學(xué)生牛奶、雞蛋、雙匯王中王優(yōu)級(jí)火腿腸的營(yíng)養(yǎng)食品，由學(xué)?？茖W(xué)搭配食譜，每天以實(shí)物形式直接配發(fā)給學(xué)生食用。

四、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)

“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)目前按每生每天3元，全年在校時(shí)間按200天計(jì)算，合計(jì)每生每年600元。

五、具體操作辦法

1、做好宣傳，使這項(xiàng)惠民工程家喻戶曉。

2、資金管理和使用：按照補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)每期每月與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算，在堅(jiān)持學(xué)生和家長(zhǎng)自愿的原則下發(fā)放，建好專賬，并且與學(xué)生家長(zhǎng)簽定學(xué)生自愿享受“營(yíng)養(yǎng)餐”協(xié)議書(shū)。各校要記錄好平時(shí)學(xué)生食用“營(yíng)養(yǎng)餐”情況。

3、確定供應(yīng)方案：“營(yíng)養(yǎng)餐”食品（學(xué)生飲用奶、面包）由教育局牽頭，采購(gòu)中心、監(jiān)察、特價(jià)、食品監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與，確定品牌、價(jià)格和數(shù)量。供應(yīng)商應(yīng)按合同將“營(yíng)養(yǎng)餐”食品及時(shí)配送到學(xué)校。學(xué)生飲用奶和火腿腸每周至少配送1次，學(xué)生食用雞蛋當(dāng)天送，送到的食品必須在保持期內(nèi)，超過(guò)時(shí)限的，學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校確定專人管理和發(fā)放“營(yíng)養(yǎng)餐”食品。

六、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及職責(zé)

（一）領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)：

為加強(qiáng)對(duì)小學(xué)生實(shí)施“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”的組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主任任副組長(zhǎng)‘學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃’工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

（二）工作職責(zé)：

1、制定“計(jì)劃”實(shí)施方案和辦法，審定人數(shù)，完善管理制度，抓好日常管理等各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。

2、專帳專管，確保學(xué)生安全使用。

3、定期組織社會(huì)監(jiān)督部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)少年兒童“營(yíng)養(yǎng)餐”食品安全的綜合監(jiān)督，定期開(kāi)展對(duì)學(xué)校食品安全的檢查，對(duì)違規(guī)操作引起食品安全事故進(jìn)行查處。

4、成立相應(yīng)的工作小組，落實(shí)責(zé)任，確保食品的保管、儲(chǔ)藏、加工程序科學(xué)性強(qiáng)，操作性強(qiáng)。

5、學(xué)校負(fù)責(zé)落實(shí)好“工程”實(shí)施的各項(xiàng)具體工作，在轄區(qū)內(nèi)廣泛宣傳政府的這一惠民政策，及時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)自愿享受“營(yíng)養(yǎng)餐”的人數(shù)，要與學(xué)生及家長(zhǎng)簽定自愿享受“營(yíng)養(yǎng)餐”協(xié)議書(shū)，做好“營(yíng)養(yǎng)餐”食譜的搭配制度、食品的保管分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作。同時(shí)認(rèn)真做好學(xué)生食用“營(yíng)養(yǎng)餐”各環(huán)節(jié)的安全工作，及時(shí)收集新增的垃圾，培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣。在實(shí)施中，不能挪用、浪費(fèi)資金，不準(zhǔn)備克扣實(shí)物。

第四篇：營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃情況匯報(bào)

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

（食堂供餐模式）實(shí)施情況匯報(bào)

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是德政工程、民生工程、發(fā)展工程，是黨和政府的一項(xiàng)惠民政策，根據(jù)西教科【2012】195號(hào)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際情況，本期采用“食堂供餐模式”實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”。現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下：

一、建立保障機(jī)構(gòu)、制定管理制度

（一）、為確保計(jì)劃的有效實(shí)施，規(guī)范管理，責(zé)任到人，特成立以校長(zhǎng)謝洪為組長(zhǎng)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組。

（二）建立監(jiān)督機(jī)制，確保營(yíng)養(yǎng)餐工程的正常實(shí)施。嚴(yán)格實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，每天檢查營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量。

(三)、定期或不定期召開(kāi)各班班長(zhǎng)、生活委員會(huì)議，聽(tīng)取學(xué)生意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)、創(chuàng)新，提高學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的滿意度。

三、制定實(shí)施細(xì)則

學(xué)校根據(jù)實(shí)際，確定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃為食堂供餐模式，每天早餐（農(nóng)村學(xué)生早餐以吃米飯為主）為學(xué)生提供價(jià)值3元的一份葷菜。學(xué)生憑政府營(yíng)養(yǎng)餐券在早餐時(shí)，在學(xué)校食堂領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐一份。具體做法是：

1、根據(jù)學(xué)生身體營(yíng)養(yǎng)平衡狀況，定好營(yíng)養(yǎng)餐食譜，經(jīng)常變換肉食種類，更換加工方式。

2、為確保營(yíng)養(yǎng)餐足額分發(fā)，每天下午5點(diǎn)半至6點(diǎn)半期間，由各班生活委員到食堂領(lǐng)取“政府營(yíng)養(yǎng)餐券”，并做好登記，然后分發(fā)

給每位學(xué)生，讓學(xué)生在“政府營(yíng)養(yǎng)餐券”上簽字，再由生活委員回收并交到食堂換取營(yíng)養(yǎng)餐卡，第二天早餐時(shí)學(xué)生憑食堂營(yíng)養(yǎng)餐卡領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐。這樣做有兩個(gè)好處，其

一、食堂便于計(jì)劃，根據(jù)簽字學(xué)生人數(shù)，生產(chǎn)加工營(yíng)養(yǎng)餐份數(shù)，確保足額；其

二、學(xué)生使用食堂分發(fā)的餐卡（塑料卡片）不易造成損壞，確保紙質(zhì)的“政府營(yíng)養(yǎng)餐券”完整回收，便于結(jié)賬。班主任每天做好學(xué)生的用餐記錄，月底讓用餐學(xué)生核實(shí)簽名，然后交回總務(wù)處。每月按“營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃用餐登記表”、“ 政府營(yíng)養(yǎng)餐券領(lǐng)用登記表”等表冊(cè)確認(rèn)食堂供餐份數(shù)。確保食堂供餐足額、真實(shí)，避免虛報(bào)營(yíng)養(yǎng)餐份額。

總之，市營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)有方，學(xué)校組織實(shí)施得力。一個(gè)多月的“食堂供餐模式”實(shí)施下來(lái)，學(xué)生基本滿意。

2012-10-12

第五篇：營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)

（2017—2018學(xué)第一學(xué)期）

隆德縣楊河鄉(xiāng)上岔小學(xué) 2018年1月4日

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)

自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程開(kāi)展以來(lái)，我校高度重視此項(xiàng)工作。結(jié)合上級(jí)有關(guān)部門(mén)的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，認(rèn)真落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃，努力完成我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將本營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：

一、指導(dǎo)思想：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針。實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”，為我校學(xué)生安全食用營(yíng)養(yǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)餐，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳

學(xué)校高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐宣傳力度，多次召開(kāi)行政會(huì)，教師會(huì)，家長(zhǎng)會(huì)，詳細(xì)講解有關(guān)政策，組織落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃文件精神，切實(shí)讓社會(huì)知道這一惠民政策。我校經(jīng)常召開(kāi)了全校教師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對(duì)學(xué)生發(fā)放了致家長(zhǎng)一封信，還通過(guò)國(guó)旗下講話和板報(bào)等形式，切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與

學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利，各班班主任親自參與到工作中幫助分發(fā)早餐雞蛋和營(yíng)養(yǎng)午餐等，盡量讓學(xué)生吃好吃飽。

四、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制 為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我校制定了《學(xué)生就餐管理制度》、《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，和相關(guān)責(zé)任人簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)。

五、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放

本學(xué)期有126人享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃早餐和午餐供應(yīng)，各班班主任每天上報(bào)到校人數(shù)，管理員及時(shí)收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、有無(wú)過(guò)敏情況等）。每次做好留樣，確保安全。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作萬(wàn)無(wú)一失，每天班主任教師陪餐，并及時(shí)針對(duì)學(xué)生就餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。六，存在的問(wèn)題，來(lái)年打算

1、操作間設(shè)備老化陳舊，有些設(shè)備已經(jīng)無(wú)法使用。

2、因?qū)W生年齡小，清潔工作有難度。

3、來(lái)年從兩方面著手整改：

第一、在營(yíng)養(yǎng)午餐發(fā)放過(guò)程中強(qiáng)化學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的理念，加強(qiáng)教育學(xué)生愛(ài)惜糧食，堅(jiān)決制止浪費(fèi)現(xiàn)象再發(fā)生。

第二、籌措資金，改善營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)施設(shè)備，盡量為學(xué)生提供良好的營(yíng)養(yǎng)餐需求?？傊ㄟ^(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。