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      客房主管年終總結(jié)演講稿

      時(shí)間:2019-05-15 14:21:09下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《客房主管年終總結(jié)演講稿》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《客房主管年終總結(jié)演講稿》。

      第一篇:客房主管年終總結(jié)演講稿

      客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。以下是小編整理的客房主管年終總結(jié)演講稿,歡迎閱讀。

      客房主管年終總結(jié)演講稿

      1各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位親愛的同事:

      大家好!

      20xx年,我在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和客房部全體同事的支持下,按照總體工作部署和目標(biāo)任務(wù)要求,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)部門的工作方針政策,圍繞中心,突出重點(diǎn),注重實(shí)效,認(rèn)真履行崗位職責(zé),較好地完成了自己的工作任務(wù),取得了一定的成績。下面就我這一年來的德、能、勤、績、廉等方面的情況述職如下:

      一、政治思想

      古語說:“德若水之源,才若水之波”。要做好客房部經(jīng)理工作,必須要有正確的政治思想。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論,特別是學(xué)好鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和十八大精神,用黨的理論武裝自己的頭腦,提高自身政治素質(zhì),在思想上與保持一致,堅(jiān)定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,樹立全心全意做好工作的思想,做到無私奉獻(xiàn)。在工作上我養(yǎng)有吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。緊密結(jié)合崗位實(shí)際,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

      二、業(yè)務(wù)能力

      我是一個(gè)喜歡學(xué)習(xí)的人,總覺得人的一生是學(xué)習(xí)的一生,特別在當(dāng)今發(fā)展迅速的時(shí)代,學(xué)習(xí)就更加重要,一個(gè)人不學(xué)習(xí),就跟不上時(shí)代的需要,必定被時(shí)代所淘汰。我在工作上除了學(xué)習(xí)黨的理論知識(shí)和國家方針政策外,重點(diǎn)是學(xué)習(xí)客房管理知識(shí),做到學(xué)深學(xué)透,掌握在腦海中,運(yùn)用到實(shí)際工作中,為自己做好客房部經(jīng)理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí),我熟悉和掌握了黨和國家的方針政策、法律法規(guī)和客房管理工作知識(shí)與技能,能較好地結(jié)合實(shí)際情況加以貫徹執(zhí)行,具有較強(qiáng)的工作能力,能完成較為復(fù)雜、繁瑣的工作任務(wù),取得良好成績。

      三、工作態(tài)度

      實(shí)際工作中,我始終堅(jiān)持“精益求精,一絲不茍”的原則。具有很強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任心,奮發(fā)進(jìn)取,一心撲在工作上;每件小事都會(huì)當(dāng)成大事來做;當(dāng)天事當(dāng)天完成,不拖拉;不計(jì)名利和得失。來往接待有禮有節(jié),平和待人。

      四、工作業(yè)績

      20xx年,客房部完成額萬元,比去年同比增長萬元。這一成績的取得,依靠的是全體員工的共同努力,在日常的工作過程中,我主要做好了以下幾項(xiàng)工作。

      1、運(yùn)用鏈條式管理,確保管理暢通。一是將“五心”服務(wù)作為客房主題服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動(dòng)員工的工作激情。二是對(duì)部門員工進(jìn)行心理學(xué)的培訓(xùn),使員工掌握客人的基本心理需求和消費(fèi)動(dòng)機(jī)。同時(shí)也通過心理學(xué)來指導(dǎo)部門的管理工作。三是將為賓客提供個(gè)性化、人性化服務(wù)列入考核范圍,召開“我給賓客提供了哪些優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的溝通、討論,探討如何開展細(xì)微服務(wù),提高員工的服務(wù)意識(shí)。

      2、提供一站化服務(wù),做到首待負(fù)責(zé)。為了方便賓客的入住接待及會(huì)議安排,推行了首待負(fù)責(zé)制,為賓客提供一站式服務(wù),首次接待的服務(wù)員服務(wù)到底,不浪費(fèi)賓客的每一分鐘時(shí)間,并也由此衍生了一整套規(guī)范的服務(wù)模式,在接受個(gè)體及集體會(huì)議上均發(fā)揮了較大的優(yōu)勢(shì)。在接待組織部科學(xué)發(fā)展觀工作組服務(wù)中,我們統(tǒng)一購置了辦公家具及相關(guān)設(shè)備。休息房間也做了精心的布置,配備了辦公用品、生活用品,并設(shè)專人做好服務(wù)工作。

      3、落實(shí)全方位措施,提高服務(wù)質(zhì)量。一是配合人事部對(duì)新進(jìn)員工的接待。制作床上用品,準(zhǔn)備住宿房間,并制作員工宿舍棉織品的工作。二是組織部門部分員工參加賓館的晉級(jí)考核,對(duì)考核中出現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié)和針對(duì)性的培訓(xùn),提高部門的業(yè)務(wù)水平。

      4、堅(jiān)持低成本跨越,全力節(jié)支降耗。減少費(fèi)用就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。為此,號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作的主人,樹立以店為家的思想。一是采購物品時(shí)堅(jiān)持貨比三家,在保障質(zhì)量的同時(shí),壓低降格,以節(jié)約賓館成本支出。二是讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,在思想上積極教育員工各項(xiàng)資源的有限性。在工作過程中加大檢查力度,避免水、電的流失。三是維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。四是對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度,要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過程一次性物品時(shí),未使用的過的不再補(bǔ)充,房間回收的香皂,用于洗滌抹布,未使用完的衛(wèi)生紙整理補(bǔ)充到公共衛(wèi)生間,為酒店節(jié)約了成本,增加了利潤。五是賓客離店時(shí),服務(wù)員及時(shí)檢查房間避免造成各項(xiàng)能源浪費(fèi)。

      5、承負(fù)第一位責(zé)任,確保安全穩(wěn)定。一是根據(jù)治安管理要求規(guī)定。對(duì)前臺(tái)、客房員工進(jìn)行重點(diǎn)安全培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行登記制度,每日核查住宿客人信息并對(duì)入住信息進(jìn)行小時(shí)匯總上報(bào),對(duì)寄存行李開包檢查,嚴(yán)格落實(shí)治安會(huì)議精神。二是定期召開住宿員工安全會(huì)議,確定責(zé)任人,落實(shí)檢查記錄,避免安全隱患。三是客房、前臺(tái)、會(huì)議進(jìn)行夏季相關(guān)電器使用、節(jié)能降耗進(jìn)行培訓(xùn),重點(diǎn)加強(qiáng)會(huì)議服務(wù)員對(duì)夏季茶水安全服務(wù)的操作要求。四是要據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)從業(yè)人員身份信息錄入上傳》的通知,及時(shí)通知保衛(wèi)部,并協(xié)助完成賓館員工信息錄入工作。

      五、廉潔工作

      今年以來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《廉政準(zhǔn)則》、《關(guān)于黨員領(lǐng)導(dǎo)干部報(bào)告?zhèn)€人有關(guān)事項(xiàng)的規(guī)定》和《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作責(zé)任追究辦法(試行)》、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作有關(guān)事項(xiàng)報(bào)告辦法(試行)》等,切實(shí)加強(qiáng)了黨性修養(yǎng)和作風(fēng)建設(shè),提高了廉潔自律和自覺接受監(jiān)督的意識(shí)。特別是通過認(rèn)真學(xué)習(xí)《廉政準(zhǔn)則》,我進(jìn)一步明確了新準(zhǔn)則所要解決的突出問題。新準(zhǔn)則分為四大部分,十八條;涉及八方面的禁止和五十二個(gè)不準(zhǔn)。落腳點(diǎn)是要解決全黨內(nèi)部各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部中可能存在的六個(gè)方面的突出問題:利用職務(wù)和權(quán)力謀取不正當(dāng)利益的問題;私自從事營利活動(dòng)的問題;違反規(guī)定干預(yù)和插手市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的問題;利用職務(wù)和權(quán)力上的影響為親屬及其身邊的工作人員謀取利益的問題;在選拔領(lǐng)導(dǎo)干部工作中任人唯親的問題;干部在工作和生活中的作風(fēng)問題。這些問題,我從思想上的進(jìn)一步理清,增強(qiáng)了我個(gè)人自覺執(zhí)行《廉政準(zhǔn)則》的信心和決心,提高了廉潔勤政意識(shí)。

      回顧一年的工作,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn),我不僅能在工作時(shí)埋下頭去忘我地工作,吃苦耐勞,富有團(tuán)隊(duì)合作精神,具有一定的組織、協(xié)調(diào)和交際能力,且面對(duì)困難從不氣餒,能夠冷靜、果斷和全面的去處理,有著強(qiáng)烈的上進(jìn)心和永不服輸?shù)母蓜?。雖然在工作上取得了一定成績,但同時(shí),我也清醒地認(rèn)識(shí)到自己的不足,主要是綜合分析危機(jī)的能力離上級(jí)的要求還是有一定的差距。

      今后,我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握做好工作必備的知識(shí)與技能,以科學(xué)發(fā)展觀的要求對(duì)照自己,衡量自己,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,攻堅(jiān)破難,把各項(xiàng)工作提高到一個(gè)新的水平,為的發(fā)展,做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      一是加強(qiáng)人員培訓(xùn)。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強(qiáng)化執(zhí)行”主題,力爭(zhēng)規(guī)范各項(xiàng)服務(wù)程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平。拓寬人員招聘渠道。督促部門做好各項(xiàng)培訓(xùn)工作,不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn),保證培訓(xùn)效果,迅速提高新員工的技能水平。對(duì)新晉升的基層管理人員開展培訓(xùn)工作,外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí),提升管理能力。二是完善各項(xiàng)管理機(jī)制。實(shí)施親情化管理,每月定期找部門員工談心,了解員工生活及思想動(dòng)態(tài)。實(shí)行靈活多變的激勵(lì)方式,每季度對(duì)員工開展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實(shí)施每周總結(jié)會(huì)制度,總結(jié)上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度

      客房主管年終總結(jié)演講稿

      2各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位親愛的同事:

      大家好,我是來自客房部的蔣蘭英,很榮幸能成為本部門的年度優(yōu)秀員工。我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對(duì)酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關(guān)心、支持和幫助,您們辛苦了!(敬禮)自從我和大家一起相聚在酒店這個(gè)溫馨大家庭中的那天起,虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真工作、更好的服務(wù)于酒店便是我的工作職責(zé)。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。

      從一名服務(wù)員到樓層領(lǐng)班,我深知客房服務(wù)員的辛苦,在日常工作中,我經(jīng)常協(xié)助服務(wù)員一起做房、趕房,努力為客人提供干凈、舒適、溫馨的客房,讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺!看到客人因?yàn)樵谖覀兊膸椭露鉀Q問題時(shí),我的心里感到很滿足!在過去的一年里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在毛董的親切關(guān)下,在以張總為核心的管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,酒店繼往開來,與時(shí)俱進(jìn)。

      對(duì)內(nèi),緊抓團(tuán)隊(duì)建設(shè);對(duì)外,積極開拓市場(chǎng),使酒店進(jìn)一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場(chǎng)營銷和酒店服務(wù)水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的回報(bào),取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。

      所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段,而更多的是以感恩 的態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻(xiàn),把企業(yè)的利益放在最前線。

      雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認(rèn)可,榮幸地被評(píng)為這次優(yōu)秀員工 的榮譽(yù)稱號(hào),面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進(jìn)則退。

      我堅(jiān)信,酒店的明天會(huì)更加美好!最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和 家幸福!謝謝大家!

      客房主管年終總結(jié)演講稿

      3尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體同事:

      大家好!今天能夠以員工代表的身份在此發(fā)言我感到非常榮幸,在過去的一年中,我認(rèn)真工作,不斷的完善和提升自我。這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心,更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里,我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛及各位同事給予我工作的支持表示深深地感謝!

      回顧我們?nèi)w員工備戰(zhàn)酒店開荒開業(yè)的日子,至今難忘,我們放棄了與家人和朋友的團(tuán)聚時(shí)間,付出了辛勤的勞動(dòng),我們相互幫助,團(tuán)結(jié)一致,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,打造出我們眼前閃亮的新雨都。

      新雨都開業(yè)以來,酒店領(lǐng)導(dǎo)本著“以人為本、以誠待人”的經(jīng)營理念,以服務(wù)好員工為目的,如:改善員工食堂的伙食;加強(qiáng)對(duì)員工宿舍的人性化管理;設(shè)立員工意見箱;組織員工開展系列活動(dòng)等等。這些細(xì)微的舉措,深刻地讓員工感受到酒店對(duì)我們的關(guān)心和重視,增強(qiáng)了我們企業(yè)的凝聚力。作為員工的我們,應(yīng)懷著感恩的心面對(duì)工作,感恩每天的充實(shí)與安定,在感恩中做好每一件小事,服務(wù)好每一位客人,以此回報(bào)酒店,這樣也更能體現(xiàn)出我們自身的價(jià)值。

      打造精品酒店是我們的責(zé)任。作為酒店的一名員工,應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有個(gè)人事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們會(huì)聚于此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生的平臺(tái),更應(yīng)視之為心靈歸屬的另一個(gè)家。

      “細(xì)心只能將事情做對(duì),用心才能將事情做好!”做事不僅要細(xì)心,把事情做對(duì),更要用心,多站在客人的角度思考,微笑對(duì)待每一位客人,用心做好每一件事情,把我們真誠的服務(wù)奉獻(xiàn)給客人,雖然我們的工作很平凡,但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡的服務(wù)崗位上,展示出我們雨都人不平凡的青春風(fēng)采,奉獻(xiàn)出我們雨都人不平凡的精彩人生。

      通過學(xué)習(xí)侯總2012年的工作報(bào)告,我更是感受深刻,對(duì)酒店的未來充滿了信心。在新的一年里我們要感謝和感恩并存,責(zé)任和奉獻(xiàn)同在,在酒店為我們創(chuàng)建的發(fā)展平臺(tái)上展示自我,我們要牢固樹立服務(wù)意識(shí),要通過用心,用細(xì)節(jié)服務(wù),把客人的心和酒店拉近,讓客人萌發(fā)對(duì)我們酒店忠誠的情感。我們要不斷地學(xué)習(xí),鞏固和提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能水平,踏實(shí)的工作,在工作中不斷總結(jié)分析問題原因所在,再逐一有效的去改善,我門深知九牛爬坡個(gè)個(gè)出力,人心齊,泰山移的道理,我們要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得口碑,贏得市場(chǎng),用實(shí)際行動(dòng)證明我們是有朝氣、積極上進(jìn)的團(tuán)隊(duì),一份耕耘一份收獲,只要大家都從點(diǎn)滴做起,不斷提高,我們酒店的明天將會(huì)更加美好!

      最后,我祝愿在座的各位工作順利,身體健康,闔家幸福!祝我們雨都酒店再創(chuàng)輝煌!。

      客房主管年終總結(jié)演講稿

      4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:

      大家好!

      轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入龍泊水岸工作已經(jīng)幾個(gè)月了,在這幾個(gè)月的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這幾個(gè)月通過不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)變。

      做為一名客房部5樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)。這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴(yán)格要求自己,為了使得到客人周到的服務(wù),我在工作中盡可能做到:

      1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注重細(xì)節(jié)品質(zhì),詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效;規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

      2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的硬件部分的實(shí)際情況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。

      3、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴驱埐此兜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是龍泊水岸成本費(fèi)用很高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。例如:每天晚上根據(jù)住客實(shí)際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,會(huì)為龍泊水岸節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

      4、針對(duì)樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語規(guī)范進(jìn)行情景模擬演練;每天對(duì)樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學(xué)的員工,將存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

      5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對(duì)于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

      在今后的工作中:

      一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。

      二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

      三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

      四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

      五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

      通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

      1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

      2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

      3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

      針對(duì)以上的不足,本人的整改方案:

      1繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。

      2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對(duì)管理人員進(jìn)行月度考核、季中中評(píng)比、優(yōu)勝劣汰。

      3、加強(qiáng)監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃,部門的不足與改進(jìn)。在今后的工作中,我們對(duì)顧客要體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多東西要等著我學(xué)習(xí),也難免出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

      總之,我平時(shí)工作的順利開展與龍泊水岸領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,龍泊水岸就是個(gè)大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會(huì)全力以赴,和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。

      最后衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為龍泊水岸的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      第二篇:客房主管競(jìng)聘演講稿

      優(yōu)秀管理者的演講稿

      尊敬的領(lǐng)導(dǎo)與同事:

      大家下午好!

      感謝大家的支持與勉勵(lì)!

      對(duì)于獲得“優(yōu)秀管理者”這個(gè)榮譽(yù)稱號(hào),我既欣喜又忐忑,可以用這樣一句話來表達(dá)我此刻的心情?!拔异男模鹇涞貌荒芡?,忽而憂忽而喜”。

      我現(xiàn)在就是以這種忐忑的心情在發(fā)言,我希望大家給我點(diǎn)掌聲,來再一次勉勵(lì)我!謝謝大家!

      時(shí)間很瘦,指縫很寬,時(shí)間她悄悄的溜出了指縫。2014年的上半年就這樣悄無聲息的,在大家的不知不覺中過去了。在飯店中,有的人成為了飯店的中流砥柱,實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值;有的人碌碌無為,浪費(fèi)了光陰,有的人牢騷滿腹,總以為與眾不同,而到頭來一無所獲??。每個(gè)人都有不同的工作軌跡,我們的態(tài)度決定了我們的軌跡走向何方。我的工作態(tài)度是恪盡職守,拒絕玩忽職守。

      那么哪個(gè)崗位是需要我恪盡職守的呢?我想,認(rèn)識(shí)我的人肯定都知道,那就是客房主管這個(gè)崗位??头恐鞴芄ぷ髁渴鞘址敝氐?,每天要查66間的房。我們既要檢查房間的衛(wèi)生狀況,又要檢查房間的物品配備,還要檢查房間的設(shè)施設(shè)備,可以說是要一心三用。我們每天查房查到

      中午就汗流浹背,查到下午就連走路的力氣都沒有。我們每查一間房幾乎要下跪三下,有的時(shí)候跪得沒力氣站起來,實(shí)在沒辦法,就像小孩一樣爬到下一個(gè)需要跪的地方。我也不例外。我的膝蓋都跪出繭來了。勞動(dòng)量大的時(shí)候,我腰酸的都直不起來了。我對(duì)我的要求是吃苦耐勞,認(rèn)真對(duì)待每間房間,努力為客提供干凈、整潔、舒適的客房。

      客房主管是一種體力活,也是一種腦力活。我們不僅需要一張婆婆嘴,嘮嘮叨叨;我們也需要一張犀利嘴,說得員工口服心服;我們也需要一張溫柔嘴,撫慰員工脆弱的心靈。對(duì)于這個(gè)腦力活,我的目標(biāo)是成為一名手藝高超的匠人。因?yàn)樵谑炙嚫叱慕橙耸种袥]有可拋棄的材料,無論大才小才,都會(huì)各有用處。也就是在工作中,客房主管要善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)缺點(diǎn),合理安排員工工作,做到人盡其才。

      客房主管除了要是一名手藝高超的匠人,也要是一名好士兵。好士兵有三點(diǎn)要求:

      一是有過硬的本領(lǐng)??头恐鞴芗纫煜た头扛黜?xiàng)流程,掌握基本的電腦操作,也要有較強(qiáng)的組織、管理、培訓(xùn)等能力。

      二是要服從命令,聽從指揮??头恐鞴茉谒枷肷?、行動(dòng)上要與酒店的領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致。酒店的店規(guī)店紀(jì),嚴(yán)

      格遵守;酒店的領(lǐng)導(dǎo)指令,堅(jiān)決執(zhí)行。

      三是要出色的完成任務(wù)??头恐鞴艿娜蝿?wù)是:讓客人感受“家”的溫馨,讓客人體驗(yàn)“家”的快樂。在設(shè)施設(shè)備方面,既要保證基本的正常使用,也要要求布置方便,達(dá)到溫馨的要求。在服務(wù)方面,要在提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上提供個(gè)性化服務(wù)。

      再一次感謝大家的支持與勉勵(lì)!篇二:酒店客房部樓層領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿

      演講稿

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

      大家好!

      我叫張x,2009年有幸來到陜西世紀(jì)金源大飯店這個(gè)和諧的大家庭,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與各位同事的幫助下,讓我走過了一段愉快而又充實(shí)的工作歷程。今天借此機(jī)會(huì),我衷心的感謝飯店的各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)與展示自我的機(jī)會(huì)。

      在世紀(jì)金源的這段時(shí)間里,我從一個(gè)實(shí)習(xí)生走到正式工的工作崗位上,經(jīng)歷了許許多多,從一個(gè)開始的無知到現(xiàn)在的成熟,都有著領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我工作的大力支持與真誠的厚愛,讓我有著很大的發(fā)展空間,讓我在迷茫中看到了希望。讓我感覺到這個(gè)大家庭的和諧與溫暖。對(duì)此,在次說聲:謝謝。

      我是一名酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,經(jīng)過學(xué)校兩年的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。讓我對(duì)酒店有這初步的了解與認(rèn)識(shí),通過兩年的社會(huì)實(shí)踐與自己的理論知識(shí)相結(jié)合。讓自己對(duì)酒店有了較為全面的了解與認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)到了一些管理上的知識(shí)。通過自己的不斷努力,使自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能有著很好的提高。

      我這次競(jìng)聘的是樓層領(lǐng)班,作為一名領(lǐng)班,我認(rèn)為它的職責(zé)好比一座橋梁,是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間聯(lián)系的一條重要紐帶。能夠及時(shí)將員工的看法與意見總結(jié)并反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí),它也需要具備良好的洞察力與分析能力,第一時(shí)間掌握員工的工作情況與心態(tài),及時(shí)做

      好溝通工作,做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問題,第一時(shí)間去解決問題。做好自己當(dāng)班的事情,管理好自己的值班區(qū)域,完成好每一天的工作任務(wù),并攜手與自己的員工共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。

      由于自己剛剛步入社會(huì)不久,自身存在著許多的不足,缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。但我深信,只要對(duì)工作始終保持著一份熱情與執(zhí)著,最后的勝利就屬于自己。我也很明白,“萬事開頭難”,但我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,不斷拓展業(yè)務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能。積極主動(dòng)地向身邊優(yōu)秀的同時(shí)學(xué)習(xí),主動(dòng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流溝通,學(xué)習(xí)他們的在管理方面的經(jīng)驗(yàn),提高自身處事能力與解決問題能力。

      作為酒店行業(yè),營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是以“業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上”。要做到好的業(yè)績,服務(wù)尤為重要,對(duì)于我們酒店來說:今年是不平凡的一年,充滿著許多挑戰(zhàn)與機(jī)遇,也是酒店發(fā)展最為關(guān)鍵的一年,順利的通過兩次星評(píng),我們酒店也即將正式成為“五星級(jí)酒店”這對(duì)我們的服務(wù)水平提出了新的要求,不單只是滿足客人吃好,住好的服務(wù)水平,而是對(duì)我們的服務(wù)水平有著更高的要求,讓我們做到以“微笑服務(wù),熱情至上,瞬間感動(dòng)”為基礎(chǔ)的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平,去打動(dòng)每一位賓客的心,將以前的被動(dòng)式服務(wù)做到熱情而主動(dòng)的服務(wù),瞬間感動(dòng)每一位客人。服務(wù)需要的是技巧和用心服務(wù)。因此我們要不斷的提高自己的服務(wù)意識(shí),在客人的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。作為一名領(lǐng)班,也要為自己的員工服務(wù),不僅要做到一種讓客人滿意,而且也要讓員工滿意,建立一個(gè)和諧,團(tuán)結(jié)的工作團(tuán)隊(duì),讓自己的員工在一種輕松;愉快的環(huán)境中工作,達(dá)到一種雙贏的結(jié)果。

      領(lǐng)班的工作看似平凡而簡(jiǎn)單,但是每天將這平凡而簡(jiǎn)單工作做好就是不平凡;不簡(jiǎn)單。因此,我會(huì)投入更多的精力在工作中,會(huì)以一種為客人負(fù)責(zé),為員工負(fù)責(zé)的工作態(tài)度去工作,將自己的工作做得更好。在工作中發(fā)現(xiàn)自己做錯(cuò)了,勇于承擔(dān)錯(cuò)誤,不以任何借口將錯(cuò)誤推至員工身上。主動(dòng)找問題的所在,并予以分析,主動(dòng)接受教育批評(píng),并從中吸取教訓(xùn),做以總結(jié),加以改正。

      作為一名領(lǐng)班,管理好自己的團(tuán)隊(duì)是至關(guān)重要的,因此,針對(duì)員工的管理要做到:(1)以身作則,以教育為主;(2)用寬容的心態(tài)關(guān)心自己的員工,細(xì)心地觀察他們的情況,多與他們溝通,用心聆聽他們的心聲,在必要時(shí)給予幫助且積極主動(dòng)地為員工實(shí)際解決問題;(3)實(shí)行獎(jiǎng)懲分明的原則;(4)用個(gè)人魅力,感染每位員工;(5)在管理模式上以“參與式管理”為準(zhǔn)則,讓每位員工擁有主人公意識(shí),加強(qiáng)他們的責(zé)任心。在當(dāng)班期間,也要做好本班組物品的管理。及時(shí)清查本班組的所有物品,并做好交接。做好清潔衛(wèi)生工作及所屬的服務(wù)設(shè)施的保養(yǎng),需要維修的及時(shí)報(bào)修,最大限度節(jié)省開支,防止過多的浪費(fèi)。做好班前會(huì)的培訓(xùn)工作,檢查員工的儀容儀表,并認(rèn)真做好本班組人員的考勤,積極傳達(dá)上級(jí)的指示與通知。在分房時(shí)做到公平;公正;合理化;堅(jiān)持計(jì)劃衛(wèi)生的安排,并認(rèn)真檢查。檢查房間時(shí),以為客人負(fù)責(zé);為員工負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,認(rèn)真,細(xì)心檢查每一間房間。做到善于發(fā)現(xiàn)隱患,并及時(shí)予以排除,保證樓層的安全。在下班時(shí),做好與下班次的交接及對(duì)當(dāng)天的工作做以總結(jié),根據(jù)員工的完成工作情況,對(duì)當(dāng)天表 現(xiàn)突出員工進(jìn)行表揚(yáng),并讓大家學(xué)習(xí)。對(duì)上班時(shí)所犯的錯(cuò)誤進(jìn)行批評(píng)并給予改正的方法,值此最后,我想說的是在這里說獲得每一次進(jìn)步,都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心與支持,離不開每一位同事的幫助,因此,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)與厚愛,感謝同事對(duì)我的關(guān)心與支持,謝謝你們。一種挑戰(zhàn),一種機(jī)遇,一種成長,如果這次競(jìng)選失利,我會(huì)認(rèn)真的總結(jié)自己的不足,并在今后更加努力學(xué)習(xí),不斷的提高自己的工作能力,會(huì)以此為動(dòng)力,更加努力的工作,為陜西世紀(jì)金源大飯店奉獻(xiàn)出自己的微薄之力,最后,再次謝謝大家篇三:酒店客房部樓層主管競(jìng)聘演講稿

      酒店客房部樓層主管競(jìng)聘演講稿

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

      踏著春天的腳步,我們xx國際大酒店又迎來了充滿希望的一年,我作為xx國際大酒店的員工,我也一步一步地成長起來了。我叫張?jiān)略?,現(xiàn)年22歲,現(xiàn)在擔(dān)任是xx國際大酒店客房部領(lǐng)班一職,我竟聘的職位是xx國際大酒店客房部樓層主管一職。今天我競(jìng)聘的是xx國際大酒店客房部樓層主管一職,首先,我先向大家介紹一下我的基本情況。

      一、我的個(gè)人情況

      我畢業(yè)于華南理工大學(xué) 學(xué)校 工商企業(yè)管理 專業(yè),今年22 歲,我自從xx年12月31 日進(jìn)入 xx國際大酒店客房部以來,通過在工作中不斷的學(xué)習(xí),使我對(duì)酒店有了深入的了解,在思想政治和業(yè)務(wù)技能水平上有了大幅度的提高。二:個(gè)人竟聘優(yōu)勢(shì)及自我特點(diǎn)陳述

      (一)個(gè)人特點(diǎn)

      概括個(gè)日特點(diǎn)可分為以下六個(gè)方面。1,個(gè)人頭腦比較靈活,能夠根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的對(duì)策。2,具有一定的理論基礎(chǔ),可以使個(gè)人對(duì)問題的看法站在比較高的層次。3,善于學(xué)習(xí),思考,分析。

      4,善于做計(jì)劃,規(guī)劃。5,知識(shí)儲(chǔ)備比較全面。

      6,執(zhí)行里比較強(qiáng)。

      (二)個(gè)人竟聘優(yōu)勢(shì)陳述 1,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動(dòng)作。始終認(rèn)為一個(gè)人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),修練培養(yǎng)而來的,所以,平時(shí)我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力使自己成為一個(gè)有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟(jì)私,與人爭(zhēng)名利。領(lǐng)導(dǎo)布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。2,具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和能力。識(shí)大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。具有團(tuán)結(jié)同志,正確處理與領(lǐng)導(dǎo)和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。3,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時(shí)間里,能做到理論聯(lián)系實(shí)際,熟悉了酒店的工作流程及營運(yùn)模式。4,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點(diǎn)子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和超前意識(shí),這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下的企業(yè)管理工作。5,管理理經(jīng)驗(yàn),從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實(shí)踐能力。6,敢于破舊立新,推行改革 三:對(duì)客房部工作的認(rèn)識(shí)及主張:

      就現(xiàn)代酒店客房的各項(xiàng)工作,我想從以下兩個(gè)方面談?wù)勎易约旱南敕? 1,部門管理工作的開展。

      部門管理工作: 1.一個(gè)部門就一個(gè)團(tuán)隊(duì),無論大小。團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對(duì)于不滿沒一個(gè)人首先都要有明確的定位。可以通過給團(tuán)隊(duì)每一個(gè)人設(shè)計(jì)個(gè)日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并告之團(tuán)隊(duì)發(fā)展目標(biāo)。讓團(tuán)對(duì)中每一給人都明白個(gè)人利益和整體團(tuán)隊(duì)利益乃至整個(gè)酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過一段時(shí)間,對(duì)于部門人員整頓。我認(rèn)為每一個(gè)員工都應(yīng)該有的基本素質(zhì)就是:

      熱愛本職工,敬重本職工作,有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,具有團(tuán)隊(duì)精神。

      通過一段時(shí)間,穩(wěn)中求進(jìn)對(duì)客房不進(jìn)行刷選,對(duì)與沒有從業(yè)基本素質(zhì)的人員,不適合崗位崗位工作進(jìn)行淘汰,同時(shí)引進(jìn)新的人員,最終達(dá)到客房部全員職業(yè)目標(biāo)與團(tuán)隊(duì)發(fā)展目標(biāo)一致。從而做的管理上的如臂使指。2.在原有工作細(xì)節(jié)基礎(chǔ)上,構(gòu)件新的管理機(jī)制

      客房不工作需要個(gè)性張揚(yáng),但個(gè)性張揚(yáng)的太多,有失去了團(tuán)隊(duì)精神。只有在完善管理機(jī)制的基礎(chǔ)下去個(gè)性張揚(yáng),才企業(yè)及團(tuán)對(duì)有益無害的。新的管理機(jī)制應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面: 1)績效考核,分配機(jī)制 2)科學(xué)規(guī)范的工作流程 3)部門的獎(jiǎng)懲機(jī)制

      4)明晰的崗位工作內(nèi)容與職責(zé)。3.時(shí)刻注意管理彈性

      一文一武。有張有弛。時(shí)刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認(rèn)同,便于明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo),維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工,充分發(fā)揮員工的才華。

      四、對(duì)競(jìng)聘崗位的認(rèn)識(shí)

      崗位職責(zé):

      (1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      (2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。

      (3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)vlp接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

      (4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

      (5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

      (6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

      (7)主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。

      (8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

      (9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

      (10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。(11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

      (12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。(13)負(fù)責(zé)客房的固定資產(chǎn)管理,對(duì)固定資產(chǎn)定期進(jìn)行核對(duì)檢查,做到賬物相符。

      (14)好客房一次性日用品的領(lǐng)取及發(fā)放,保證客人使用。

      (15)計(jì)劃安排房間的計(jì)劃衛(wèi)生,每月末向部門報(bào)本班組織實(shí)施情況(16)負(fù)責(zé)客房會(huì)議室的使用、安排及內(nèi)部結(jié)算。

      (17)保管好客人遺留的物品。

      (18)負(fù)責(zé)傳達(dá)計(jì)劃衛(wèi)生并對(duì)計(jì)劃衛(wèi)生的落實(shí)檢查。

      (19)負(fù)責(zé)檢查所管區(qū)域的消防安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。并向上級(jí)匯報(bào),做好記錄。

      (20)檢查員工的儀容儀表,根據(jù)客房出租情況布置領(lǐng)班,員工當(dāng)天的工作。

      (21)執(zhí)行客房部經(jīng)理交代的其他工作。

      四、競(jìng)聘成功后的工作設(shè)想

      首先,作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標(biāo),我理想概括為20個(gè)字,即“搞好服務(wù)、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,開拓發(fā)展,自強(qiáng)不息”。1,認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決定,加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力,用誠摯的感情團(tuán)結(jié)全體同事,充分調(diào)動(dòng)大家的工作積極性,同心同德,搞好各項(xiàng)工作篇四:酒店客房領(lǐng)班競(jìng)職演講稿 酒店客房領(lǐng)班競(jìng)職演講稿

      尊敬的x總、主管、各位領(lǐng)班及全體兄弟姐妹:

      晚上好!緣份讓我們相遇、相識(shí)、相知,首先我要感謝酒店給了我鍛煉的機(jī)會(huì),也要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的厚愛和關(guān)照,還有全體兄弟姐妹的幫助與支持!也只有在這里才真正的感受到“愛是生命的源泉”這句話的含意。

      我們大部份都是來自相同的城市,不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn),可我們都有顆寬容、理解、謙讓、熱情、相互幫助和扶持的心,在這些年來,我們遇到許多難處、困惑,但我們不灰心、不泄氣、同舟共濟(jì)、相互的幫助扶持,想方設(shè)法的把工作做得更好,只要客人滿意了,我們也欣慰了,在這些經(jīng)歷中我們也增長了見識(shí)、充實(shí)了自己。

      在這里雖然辛苦,但讓我感到開心、充實(shí)、充滿活力,更懂得了珍惜和感恩。大家融恰相處,傾心的交流,相互的理解,真誠的幫助。不像社會(huì)上的人,為了生活勾心斗角、爾虞我詐、不擇手段,無論是苦是甜都能親如一家人,有福同享,有難同當(dāng)!在這朝夕相處的日子,我看到更多同事的優(yōu)點(diǎn)和自己的不足,從而取長補(bǔ)短。

      自從古總來到這里,她的言行感染了我們,讓我感觸最深的就是她的敬業(yè)、精干、愛心和為人處事,她的管理才能是在經(jīng)歷的每件事上自然的流露。記得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪個(gè)房間,就要服務(wù)員打開空凈房讓他上廁所,可我們服務(wù)員一時(shí)難辦,不好決定,客人就大發(fā)雷霆的鬧到總臺(tái),要服務(wù)員去道歉,否則就不結(jié)帳??僧?dāng)時(shí)服務(wù)員認(rèn)為自己沒錯(cuò),要道歉也接受不了,正在著急時(shí),古總來了,她一聽說此事就說:“我去給客人道歉?!蔽⑿Φ南铝丝偱_(tái),把事情圓滿的解決了。同樣的事情發(fā)生在我們身上,我們說會(huì)認(rèn)為沒錯(cuò)還要道歉,放不下臉去面對(duì),從這件事可以看出我們?nèi)鄙倬频昀婧图w榮譽(yù)感的意識(shí),所以說每經(jīng)歷一件事,都有我們?cè)搶W(xué)的功課,每一次的歷煉都是我們成長的見證。

      我們今天做的是服務(wù)行業(yè),而我們酒店的宗旨就是“賓客至上、服務(wù)第一”,可我們有時(shí)的服務(wù)確實(shí)有了許多的差距和不足,這都需要我們共同的努力和改進(jìn)。既然我們今天是xx的一員,就應(yīng)該有一顆向上迎和的心,對(duì)上級(jí)的指示與安排都能完全的配合與執(zhí)行,認(rèn)真的做好每一件事,同事之間相互的體恤、理解、愛心,任何情況下都能與酒店的利益第一、榮譽(yù)第一,只要我們具備了這些好的素質(zhì),無論走到哪里做什么事業(yè),我想都會(huì)事半功倍!我相信在今后的歷煉中,我們都能不斷的提升自己。古人云“事上無難事,只怕有心人!”只要我們把培訓(xùn)的理念知識(shí)靈活地溶入在實(shí)際的操作中,就能做好一個(gè)星級(jí)酒店的服務(wù)員,讓來這里的客人都有賓至如歸的感覺,何況我們還有堅(jiān)強(qiáng)的后盾,精心的培育、引導(dǎo)、支持著我們,我們一定能補(bǔ)足以往的缺欠,將工作做得更好!

      最后我想說的是,今天我有機(jī)會(huì)得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的推薦,無論怎樣我都衷心的謝謝大家的厚愛,我將更努力的配合做好該做的工作!也借此機(jī)會(huì)真誠的祝福大家:工作順利、萬事如意、幸福安康!同時(shí)也祝我們xx酒店的生意如日沖天、蒸蒸日上!篇五:2015年客房領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿

      客房領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿

      客房部主管競(jìng)聘演講稿

      大家好!我很高興能和大家共聚參加這次競(jìng)眩我想大家都是懷著同樣的心情, 貴在參與也是學(xué)習(xí)鍛練的機(jī)遇, 當(dāng)然也是體現(xiàn)自身價(jià)值的所在, 共同目的也是積極投身企業(yè)改革潮流中, 我們參加競(jìng)崗也是用實(shí)際行動(dòng)來支持企業(yè)的改革。我所竟聘的是客房部主管。給我一次機(jī)會(huì),我將還你十分精彩。

      我叫張晨曦,畢業(yè)于旅游學(xué)校。99年實(shí)習(xí)期間來到國際酒店。自參加工作以來,我?guī)缀跞娼佑|了酒店的各個(gè)崗位,客房服務(wù)員、客房領(lǐng)班、客房庫管、酒吧、前臺(tái)收銀員,我永遠(yuǎn)感激劉總對(duì)我工作的歷練。正因?yàn)榇?,才具有了較好的專業(yè)功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的工作作風(fēng),為人正直,積極向上,工作中思維嚴(yán)謹(jǐn)活躍,工作效率較高,并且具有一定的書寫、語言表達(dá)能力,并獲得了許多的榮譽(yù)。曾在客房部舉行的作床大賽中取得優(yōu)異成績;消防演講比賽中取得第三名的好成績;酒店舉行的“我在崗位我負(fù)責(zé),我在崗位你放心”的征文比賽中獲三等獎(jiǎng);并獲得過“消防先進(jìn)個(gè)人”。成績已屬于過去,我相信機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人。知識(shí)就是力量,所以我利用業(yè)余時(shí)間參加了自考,并且取得了畢業(yè)證書,還在網(wǎng)上自學(xué)了與客房有關(guān)的英語知識(shí),思想上我要求進(jìn)步并光榮的加入了中國共-產(chǎn)-黨,成了一名優(yōu)秀的黨員。我想,我這朵經(jīng)過風(fēng)吹雨打后的梅花,在以后的工作中會(huì)有一種獨(dú)特傲然的美。

      之所以參加竟聘,我覺得自身具有一定的優(yōu)勢(shì):

      一、我熱愛客房工作??头抗ぷ麟m然臟、累,但也有它的樂趣,十年來,我的青春、我的愛情都與之相關(guān)。我對(duì)客房的每一間房,每一個(gè)角落,每一位員工都非常熟悉,都有著深厚的感情。我想,愛與喜歡是做好客房工作的前提條件。

      二、有系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)。我學(xué)過兩年的旅游飯店管理,并掌握了酒吧,收銀員的專業(yè)知識(shí)。在財(cái)務(wù)工作的一年多,讓我從內(nèi)斂變得善于表達(dá),工作中認(rèn)識(shí)了許多vip客人,各單位的簽字有效人和常來住店的客人,這些寶貴的資源會(huì)使我在以后的工作中游刃有余的處理好與賓客的溝通和交流,并協(xié)調(diào)好與各部門的關(guān)系。

      三、有著十年的客房領(lǐng)班的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)接待賓客和大型的團(tuán)隊(duì)有一定的經(jīng)驗(yàn),知曉如何處理客人的投訴,熟悉每一位員工的工作、生活情況,對(duì)順利開展主管工作有利。正是這些閱歷造就了我在這個(gè)崗位可以發(fā)揮自己的特長,也正是這些閱歷造就了我對(duì)事業(yè)的渴望

      四、有勇于創(chuàng)新,敢闖敢干,永不服輸,知難而上的精神。

      五、適應(yīng)性強(qiáng)。根據(jù)工作的需要,我先后在幾個(gè)崗位上工作過,有的甚至是專業(yè)性很強(qiáng)的工作,但我都能較快的掌握本崗位工作的基本條件,及時(shí)調(diào)整自己的思維方式,順利地完成角色的轉(zhuǎn)換。

      只有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)激勵(lì)自己不斷進(jìn)步,有了這樣一次機(jī)會(huì),即使不能勝任,也是優(yōu)勝劣汰的自然選擇。但是,我決不后悔,我努力過,我付出過。尊敬的領(lǐng)導(dǎo),誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!如果公司委以我客房部主管的重任,我將不辜負(fù)大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚(yáng)的工作熱情和高度的工作責(zé)任心,加倍努力地工作,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)使酒店?duì)I運(yùn)的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個(gè)新的臺(tái)階。

      第三篇:優(yōu)秀客房主管的演講稿

      常熟世貿(mào)國際飯店

      優(yōu)秀管理者的演講稿

      尊敬的領(lǐng)導(dǎo)與同事:

      大家下午好!

      感謝大家的支持與勉勵(lì)!

      對(duì)于獲得“優(yōu)秀管理者”這個(gè)榮譽(yù)稱號(hào),我既欣喜又忐忑,可以用這樣一句話來表達(dá)我此刻的心情。“我忐忑的心,起落得不能停,忽而憂忽而喜”。

      我現(xiàn)在就是以這種忐忑的心情在發(fā)言,我希望大家給我點(diǎn)掌聲,來再一次勉勵(lì)我!謝謝大家!

      時(shí)間很瘦,指縫很寬,時(shí)間她悄悄的溜出了指縫。2014年的上半年就這樣悄無聲息的,在大家的不知不覺中過去了。在飯店中,有的人成為了飯店的中流砥柱,實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值;有的人碌碌無為,浪費(fèi)了光陰,有的人牢騷滿腹,總以為與眾不同,而到頭來一無所獲……。每個(gè)人都有不同的工作軌跡,我們的態(tài)度決定了我們的軌跡走向何方。我的工作態(tài)度是恪盡職守,拒絕玩忽職守。

      那么哪個(gè)崗位是需要我恪盡職守的呢?我想,認(rèn)識(shí)我的人肯定都知道,那就是客房主管這個(gè)崗位??头恐鞴芄ぷ髁渴鞘址敝氐模刻煲?6間的房。我們既要檢查房間的衛(wèi)生狀況,又要檢查房間的物品配備,還要檢查房間的設(shè)施設(shè)備,可以說是要一心三用。我們每天查房查到

      常熟世貿(mào)國際飯店

      中午就汗流浹背,查到下午就連走路的力氣都沒有。我們每查一間房幾乎要下跪三下,有的時(shí)候跪得沒力氣站起來,實(shí)在沒辦法,就像小孩一樣爬到下一個(gè)需要跪的地方。我也不例外。我的膝蓋都跪出繭來了。勞動(dòng)量大的時(shí)候,我腰酸的都直不起來了。我對(duì)我的要求是吃苦耐勞,認(rèn)真對(duì)待每間房間,努力為客提供干凈、整潔、舒適的客房。

      客房主管是一種體力活,也是一種腦力活。我們不僅需要一張婆婆嘴,嘮嘮叨叨;我們也需要一張犀利嘴,說得員工口服心服;我們也需要一張溫柔嘴,撫慰員工脆弱的心靈。對(duì)于這個(gè)腦力活,我的目標(biāo)是成為一名手藝高超的匠人。因?yàn)樵谑炙嚫叱慕橙耸种袥]有可拋棄的材料,無論大才小才,都會(huì)各有用處。也就是在工作中,客房主管要善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)缺點(diǎn),合理安排員工工作,做到人盡其才。

      客房主管除了要是一名手藝高超的匠人,也要是一名好士兵。好士兵有三點(diǎn)要求:

      一是有過硬的本領(lǐng)。客房主管既要熟悉客房各項(xiàng)流程,掌握基本的電腦操作,也要有較強(qiáng)的組織、管理、培訓(xùn)等能力。

      二是要服從命令,聽從指揮??头恐鞴茉谒枷肷?、行動(dòng)上要與酒店的領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致。酒店的店規(guī)店紀(jì),嚴(yán)

      常熟世貿(mào)國際飯店

      格遵守;酒店的領(lǐng)導(dǎo)指令,堅(jiān)決執(zhí)行。

      三是要出色的完成任務(wù)??头恐鞴艿娜蝿?wù)是:讓客人感受“家”的溫馨,讓客人體驗(yàn)“家”的快樂。在設(shè)施設(shè)備方面,既要保證基本的正常使用,也要要求布置方便,達(dá)到溫馨的要求。在服務(wù)方面,要在提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上提供個(gè)性化服務(wù)。

      我是一名光榮的***酒店員工,我會(huì)朝著成為一名“藝術(shù)高超的匠人”、“一名好士兵”努力并且奮斗著。我知道我肩負(fù)著服務(wù)客人,奉獻(xiàn)社會(huì),塑造自我的使命。在此,我宣誓:在***酒店工作期間,服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮、以情服務(wù)、用心做事,立志成為一名忠誠敬業(yè)、品德高尚、技藝精湛、樂于奉獻(xiàn)的優(yōu)秀管理者,為事業(yè)的繁榮發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,而努力奮斗。

      再一次感謝大家的支持與勉勵(lì)!

      第四篇:客房主管崗位職責(zé)

      酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

      一、客房部經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)辦、總經(jīng)理

      直接下級(jí):客房部主管、領(lǐng)班、部門文員

      職務(wù)說明:主持客房部所有工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計(jì)劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以最低的客房支出,贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益,以工作成效對(duì)上級(jí)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。職責(zé):

      1、參加店級(jí)經(jīng)理會(huì)議,主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決和上級(jí)指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作,檢查上級(jí)指令的完成情況。

      2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。

      3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。

      4、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

      5、制定本部門人員編制,員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)罰、錄免、提級(jí)和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問題。

      6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

      7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。

      8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報(bào)客房部工作計(jì)劃,季度工作安排等事宜。

      9、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動(dòng)員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。

      二、客房部主管 直接上級(jí):客房部經(jīng)理

      直接下級(jí):樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班

      職務(wù): 協(xié)助客房經(jīng)理,通過對(duì)各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常事務(wù),保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài),保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以工作成效對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      職責(zé):

      1、接受客房經(jīng)理的指揮,主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。

      2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn),抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。

      3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工作計(jì)劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房緊張和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時(shí)替換其休息。(主管不

      歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許休息,遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意,余假在住客較少或跨月補(bǔ)休,排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。

      4、學(xué)會(huì)處理突發(fā)事件及投訴。

      5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作,隨時(shí)注意核對(duì)房態(tài),提供準(zhǔn)確的客房狀況。

      6、參加部門工作例會(huì),主持領(lǐng)班、員工會(huì)議,傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。

      7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡視客房部所有區(qū)域,監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

      8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為,協(xié)助領(lǐng)班工作,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。

      9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,控制各部物資消耗及使用情況。

      10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作,并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報(bào),并與各部保持密切聯(lián)系,保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo),必要時(shí)參加分部的實(shí)際工作。

      11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準(zhǔn)備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,房態(tài)及工作情況等問題,及時(shí)匯報(bào)解決維修保養(yǎng)問題,并隨時(shí)向客人提供可能的幫助。

      12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下,代行部門經(jīng)理職責(zé)。

      三、客房部樓層領(lǐng)班 直接上級(jí):主管

      直接下級(jí):樓層員工

      職務(wù):安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計(jì)劃,嚴(yán)格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),和主管及各部領(lǐng)班協(xié)調(diào)搞好關(guān)系充分調(diào)動(dòng)員工積極性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各類房間規(guī)格,設(shè)施用品的布置標(biāo)準(zhǔn),熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),各班次的工作程序,要有好的工作意識(shí)和組織能力,善于團(tuán)結(jié)員工,作風(fēng)正派。

      職責(zé):

      1、責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔工作。

      2、協(xié)同主管及房務(wù)中心文員,負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲(chǔ)、消耗統(tǒng)計(jì)和管理。

      3、巡視所管轄區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生及對(duì)客房

      第五篇:客房主管年終總結(jié)

      年終總結(jié)

      2011年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在2012開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比2011年有進(jìn)步,應(yīng)總結(jié)2011年工作經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。2011年做了以下工作:

      一、2011對(duì)客房部總體來說是比較忙碌的一年

      首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

      二、2011年對(duì)客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計(jì),將每一個(gè)房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細(xì)的記錄在案,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時(shí)遺留的問題,工程維修進(jìn)度緩慢,故在2011年里,各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在工程維修單上,及時(shí)跟進(jìn)維修狀況。

      規(guī)范各崗位服務(wù)用語,對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),在上半年,曾對(duì)我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的力度。

      三.為確保客房產(chǎn)品質(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核??傮w效果不佳,在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在2011年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度。

      四.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品,②要求服務(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施,③做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。

      五.堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。每月評(píng)出1到2名優(yōu)秀員工,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性、積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。

      六、2011年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

      部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的新員工的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

      不斷提高自己,自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      七、自身存在的問題

      1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠,2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,3、對(duì)培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠,我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!

      趙成衛(wèi)

      2011年11月1日

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