第一篇:趙公山下茶飄香雜文隨筆
時序進(jìn)入四月,氣溫變得暖暖的。午覺后,腦海突然萌發(fā)一個茶字,細(xì)想一下,對了,前幾天見過雲(yún)山鄉(xiāng)村書院院長雲(yún)山道人發(fā)的一組制茶照片,何不去看看呢。
騎上單車,穿過三臺隧道,隧道上面就是原來的岷光廠了,全長一千多米,出得隧道口便是雙虹橋,這里與隧道哪邊,氣候與地貌有明顯差異。風(fēng)涼涼的,銀杏樹葉剛剛萌芽散開,一層層綠翠將樹干包裹著,小鳥在枝上跳來跳去,時不時地呼喚著同伴,聲音悅耳,溝里石塊錄露著頭顱,涓涓流水在陽光下閃爍著光圈,趙公山主峰直插云宵。上得一個小坡,3214部隊就在眼前,大門雄壯威武,哨兵身體筆直,大紅燈籠高高掛起。
拐過一個小彎,中華財神第一村——水泉村就在路邊,高大的開元通寶古錢幣石刻映入眼簾,棟棟災(zāi)后重建的安置房錯落在山水之間,讓人心情十分愉悅,感覺自己真正到了仙山福地。
羅家大院氣勢渾厚,對面的“雲(yún)山鄉(xiāng)村書院”就坐落在一片祥云之中,高大的香楠樹顯出幾分仙氣,一彎清泉在奇石林立的河床上慢慢流淌,小蝌蚪游來游去,岸邊許多不知名的小花盛開,有紅有綠,黃白相襯。書院大門高大雄偉,紅燈籠分掛兩邊,幾盆蘭花散發(fā)出香氣,小密蜂時飛時息。
書院打造相當(dāng)有序,并初具規(guī)模。拍了幾組照片,我心里暗暗自喜,不錯不錯,看起來雲(yún)山道人確有過人之處。
雲(yún)山道人叫宋俞澄,其實這只是他的網(wǎng)名,他就是“云山鄉(xiāng)村書院”發(fā)起人,書院院長,一直致力于傳統(tǒng)國學(xué)文化的學(xué)習(xí)與推廣,竭力倡導(dǎo)“家庭共修,共同成長”,推動國學(xué)文化與家庭教育的促進(jìn)轉(zhuǎn)化,深耕幼兒蒙童國學(xué)經(jīng)典教育和品行養(yǎng)正,堅持每天自我成長與修行,從自身做起。以夫子“六藝”教育為基礎(chǔ),將國學(xué)文化與鄉(xiāng)村文化、戶外運動體驗相結(jié)合,發(fā)愿做有益于書院家庭孩子正向成長和傳統(tǒng)國學(xué)文化傳承的事情,以利國家未來,積萬世之福。
“ 歡迎老師光臨”一個宏亮的聲音飄入耳中。
原來主人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)我了,我只顧拍照片了。
“打擾打擾”我高聲回應(yīng)著,“那里,那里,我已盼你多時了”,道人回應(yīng)著我。
他將我引進(jìn)院中,在一個小小的開闊地上,地是木板鋪的,背靠竹林,面對青山,小溪在眼底流淌,院的四周種有蘭花,山茶花。我在竹椅上坐著,享受陣陣山風(fēng),道人將茶幾搬了出來,放上茶具,茶具是紫砂的,我默不著聲,權(quán)當(dāng)一個觀眾。只見他燒水、燙杯、泡茶、續(xù)水……每一道程序都極為認(rèn)真而講究,“哇塞”還整功夫茶呀,我心里在想。
看來我今天真的有口福了,心也真真靜了下來,讓思緒沉浸在淡淡的茶香之中,慢慢享受這泡茶的過程中,享受這種悠閑、這種淡然、這種寧靜。
十多分鐘后,道人雙手遞我一杯八成滿的茶水,杯是那種“牛眼睛”大的杯子,我慢慢喝了一點點,感覺舌尖微甜,一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉,四肢百骸有種說不出的輕松和愉快。道人說,茶葉就是趙公山本地的明前茶,是他自己做的。要求嚴(yán)格,只選芽葉3.5厘米鮮嫩勻整,無花及雜質(zhì)無病蟲的葉子,無對夾葉、變形葉、單片葉手工制著而成的。鮮葉以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn),工藝第一步是殺青、攤涼、揉捻、第二步炒、攤涼、復(fù)揉、第三步炒、烘焙、觀察、揀選、復(fù)火等工序。殺青在平鍋中進(jìn)行,殺青葉質(zhì)經(jīng)攤涼后進(jìn)行揉捻。二炒、復(fù)揉、三炒主要是使茶葉柔軟和具條形,給整形創(chuàng)造條件。整形在鍋中進(jìn)行,其法是茶葉入鍋搓條,鍋溫先高后低,炒至茶葉含水量在16%左右時,進(jìn)行提毫,待白毫顯露,即出鍋攤涼。然后進(jìn)行烘焙,至含水量6—7%時出烘。再將烘焙后的茶,逐包進(jìn)行揀選,最后再經(jīng)復(fù)火提香,烘至含水量4—5%出烘貯存,他說得頭頭是道,我聽得云里霧里。
不過,我知道李老君在道德經(jīng)里說:人法地,地法天,天法道,道法自然,那么,茶,當(dāng)然算自然界的一個成員,在趙公財神文化和道教文化中,茶占有重要地位。這里產(chǎn)的茶以前還是皇家貢品呢,茶在川西以及川南多個地方,是生活中不可缺少的一部分,就是四大皆空的佛門亦是這樣說的:茶禪一味,道家和儒家亦如是。因此,通俗點說,茶不僅僅是一種我們現(xiàn)代人矯情的炒作物,而且是實實在在,在我們生活里面必不可少的,它還始終貫穿了我們的養(yǎng)生之道和自然之道??墒牵F(xiàn)在我們物質(zhì)豐富了,交通發(fā)達(dá)了,生活轉(zhuǎn)好了,茶卻令我們有了望而生畏,到了又好又怕的境地,因此,了解學(xué)習(xí)茶的文化是當(dāng)務(wù)之急。
前幾年,許多網(wǎng)絡(luò)微信,漫天飛舞地宣傳綠色有機(jī)茶,可轉(zhuǎn)眼又滿世界的報道說,有添加劑,農(nóng)殘,催長等等的負(fù)面的信息。世上有邪就必有正,有陰就有陽,只要我們多掌握種茶制茶識茶的知識,我想是可以避免的。
不可否認(rèn),道人今天讓我學(xué)習(xí)和見識了許多茶經(jīng),而且是高規(guī)格也接待了我。但是,我還是喜歡用透明的鋼化杯泡茶,看茶葉在杯中翻騰,慢慢舒緩展開,茶湯由淺濃,當(dāng)哪絲絲香味飄入鼻腔,全身有一種莫名其妙的輕松。我不是哪些高人愛茶,愛茶能愛到極至愛出了名堂的,手中的杯盞被遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近地傳了下來,那杯盞,盡管已經(jīng)換了多少代人,多少種顏色,但有一點一直未曾改變,頗有些任時光流逝我自巍然不動的意思,這話是活在現(xiàn)世的我把住杯盞時腦子里突然冒出來的念頭,杯子本沒有思想,不會言語,杯中浮沉舒展的茶葉也不會有思想,只是它們所擁有的那些名分和稱謂罷了,都是我們?nèi)祟愐勒兆约旱囊庠父队杷模械牟枞~其實是寂寞也是最耐得住寂寞的。有些時候,我想大多數(shù)人和我一樣,只是在看上去,在忙碌的間隙中,匆匆地把住杯子,因為我們寂寥的內(nèi)心除了記得用茶來撫慰自己日益嬌嫩的味覺,根本無暇顧及同樣寂寞的茶,雲(yún)山道人屬于茶仙中的高手,讓我望塵莫及。
人生好茶,茶如人生。三巡已過,天色漸晚,我們在愉悅的氣氛中握手告別,天邊斜陽紅紅地掛在山頂,路上散步的人漸漸多了起來,我也滿載而歸了。
第二篇:茶娘雜文隨筆
一
茶娘的茶攤兒在一個小山坡后邊,一天只有兩個時辰曬的著太陽的好地方,隔壁是一條山路,沿著上去就到村里,這是方圓二十里內(nèi)唯一的村子,非要說個地名的話,別處稱這兒都是西溪。這兒原本是過去的天師府,一千多年前被不知名的妖怪掃蕩,山坡前頭的村子才搬上去的。將軍聽說這西溪,還是因為茶娘的茶,除去五文錢的歇腳茶到二十文的鐵觀音外,還有一手別的地方絕不會有的西域茶——洛桑茶,再來就是只需一兩銀子,茶娘就可為你擺上一桌百茶宴,若是你再可以勝了她,茶娘便可身相許這種荒謬的賭局。但對他而言,百茶宴和從未聽過的西域茶遠(yuǎn)比素未蒙面的茶娘更誘人,難在距這京都三千多里的行程還是讓他望塵莫及。人便是這樣,若知天邊有尚未品過的美味佳肴,嘴里的海鮮鮑魚也索然無味,京都百十處茶樓去了多次也沒多少吸引力,將軍盤算著,行軍打仗這三百里也不過一天半,自己快馬也就半個月,近來也是邊境安穩(wěn)之期,熬不住那杯茶的誘惑,當(dāng)下就去皇上那里請行?;噬纤妓靼胩?,便道,“即是如此,封你為欽差,去查一起案子吧?”可自己是個武臣,如何斷案?繞不過那一碗茶,應(yīng)了下來,帶著幾個侍衛(wèi)啟了程。
二
一到這地方,將軍一溜煙就沒了蹤跡,侍衛(wèi)追了半天都沒追上,要說也是,人家一將軍,想跑還沒幾個能攔住的。人生地不熟的,將軍能去的地方也不多,沿途買了一匹快馬,問了幾個路人,半天就尋到坐落在這附近的西溪。如傳聞一樣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見一座小山坡,入口便有一茶攤兒,三五客人坐在竹林邊兒上,好不瀟灑快活。“這位,客官倒是許久未見的面孔,來此地觀景么?”開口說話的想必就是茶娘,正提著一壺回來。將軍愣了半天,大概知道茶娘如何憑借這賭局便聲名京城的,臉上慢慢泛紅,抓抓頭發(fā)后才想起行禮道:“來此地辦些事情,請問姑娘這里便是西溪?”一邊的客人回答道:“這里自然是西溪,那不如是說,只有這里才是西溪?!薄拔飨皇且坏孛俊薄澳遣皇??!笨腿艘幻嫘σ幻娼忉專皼]有茶娘,這里如何稱為西溪?”
三
不知何時起,茶娘成了西溪的代表,茶娘自顧自的給將軍解釋說,西溪是這里的地名,取意為,城西的溪水。她能和這些沾上關(guān)系,大概是她用這溪水泡出的西域茶格外好喝?!爸Z,這便是我的洛桑茶?!泵媲斑@就是他跑了三千里所求的東西,如今卻覺少了些什么,眸子從茶娘身上看回杯中,青花瓷面的杯子,淡黃色的茶水清澈可見白色杯壁,輕啜稍許,前味稍苦,而苦盡甘來便是清冽的滋味。茶是好茶。將軍還是覺得少了點什么,再從杯子里看向茶娘?!拔疫@里有一兩銀子,可否請茶娘擺一桌百茶宴?”四下看到又有人因茶娘美貌而挑戰(zhàn)百茶宴,自然要看上一看?!爱?dāng)然咯。”“只是請問,這百茶宴,如何算勝?”“奉茶百味,留下一杯?!睂④姴惶靼?。茶娘輕笑,“只需留下一杯洛桑茶,留對了,便是贏?!?/p>
四
“雖是百味茶,我已調(diào)至最佳,便不會說茶味相沖的?!睂④娒媲暗氖攀星嗷ù杀斜闶穷伾鳟惖牟杷械倪€用蓋子坎著,有的露出一半來?!耙勒疹伾?,便可去掉大半的。”一邊的人說道?!班牛迳2枋堑S色,黑茶,青茶的你也就不用試了?!薄斑€有,洛桑茶不需悶泡,帶蓋子的也都不是的?!辈枘锊⑽醋钄r這些熱心的人,她有相當(dāng)?shù)淖孕?,托著下巴在晃著的二郎腿在一邊兒嬉笑道:“客官,茶泡久了可就不好喝了,盡好剔除一些,也好開始下次?!睂④娖妨藘杀?,緩緩搖頭問,“茶娘,這些茶與他人的有何不同?”“五文錢的自然與他人沒什么不同,一兩銀子的與他人的都不同。”品了二十杯后,將軍又問,“那便是錢多的就不同咯?”眾人看得出這人只為品茶來,也不摻和,各自散了去?!罢f起錢可就粗俗了,這百茶宴我可是賭上自己的呢?!蔽迨臅r候,茶已經(jīng)涼的差不多,將軍補上一兩銀子說,“再來一桌吧,只需后面五十杯就好。”再到后邊八十杯的時候,將軍問,“如是一賭上自己的局,茶娘可下了不少功夫吧?”“自然。”“這百杯中,可真的有洛桑茶?”天色漸晚,茶娘站在空了一大半的杯子的桌兒前,想了一下才說,“我早便說過,留下洛桑茶的,便是勝。”
五
將軍留了第一百杯,熟悉的人一看便知那是就是黑茶普洱,眾人來看結(jié)果皆都搖頭惋惜。強軍起身整理衣裳,臨走時,他朝茶娘抱拳問道她愿不愿意跟她去京都開一座茶樓。而茶娘,蕩著二郎腿同那些離開的客人打招呼,回頭莞爾一笑說,“東邊兒太遠(yuǎn)了,我只想留下?!睎|邊是京都,西邊是西溪。將軍點點頭,“即是留下,那便不要著急離開了?!薄凹词遣蛔撸仓皇堑戎T了?!睂④姶掖伊巳J差的事,轉(zhuǎn)頭回了京都,主動請纓駐守江南邊界,皇上抿嘴一笑說,你怕是想離那茶娘近些?見他不說話,又打趣兒說,當(dāng)時便道你是為茶娘去的,還不承認(rèn)。將軍抱拳拱手,一板一眼的回,臣最初便是為了茶,而后才是為了茶娘。皇上只道將軍古板,擺手連連說,許了,許了,若是丟了城,你可要提頭來見。這是自然。這樣,駐守江南的地方與西溪只有幾十里,將軍快馬半日也就到了。茶娘再見他時眸子里閃過些許驚訝,“我還道你再來就是猴年馬月。不想隔了一月就瞅見你了?!睂④姸酥槐迳2?,罕是笑了出來,“這次就留的時間久一些。”“那便最好。”洛桑茶停在嘴邊,將軍又問,“只道茶娘名號相傳甚遠(yuǎn),卻不知茶娘本名是何?”四下零散眾人挺有人問起這個,都豎著耳朵聽。茶娘抿了嘴,眼角一挑賣了關(guān)子,“茶娘,便是西溪啊?!?/p>
六
饒是說天下之勢,脫口而出便是分久必合,合久必分。江北帝國便大肆進(jìn)攻,將軍依大江天險,勉強駐守,可所托令兵兩月之久仍未帶來救兵。雖說天險,每日抵御仍有傷亡,若無增援,消磨之下,江南必然失守?!霸谂扇ヒ魂犃畋??!睂④娺@樣吩咐。一邊軍師趕忙阻止,“這么長時間沒有動靜,一定后邊兒有江北的賊人吶。在派去人也是送死,不如留下守著城?!薄爸炼喟雮€月了?!薄懊癖舱鞯牟畈欢嗔?。”軍師試探著說,“如今之計,不如棄城離開,雖然殘兵,倒也可以沖破那攔路賊?!睂④姾攘丝诓?,臉上仍然沒有什么表情,“清點下余兵,遣散民兵,軍餉糧草留下半月左右,其他散于城中,告知城中居民戰(zhàn)況,他們愿走,就走吧。”“那我們?”“守。若是居民,江北之人也不會害他們的。”“哎,好。”“西邊,西溪的茶娘還在么?”將軍忽然問道。那軍師也曉得將軍的心思,苦中作樂打趣道,“除了將軍您去,我們還有誰去?”“你明天遣一人把這個給她吧?!睂④姀男乜诿鲆环馍杏杏鄿氐男牛拔易杂谉o父無母,在軍中打雜,逐漸成了將軍,于國我倒是無愧,這也怕是最后一戰(zhàn),軍師你過幾日也混在民中走吧?!避妿煋u搖頭把信推回去,“信,還是你自己給人家吧,我這把老骨頭替你守城一兩天也沒問題的?!?/p>
七
將軍還是想再看茶娘一眼,實在不濟(jì)他也想知道茶娘的名字,拜托了軍師,自己快馬加鞭來了西溪,那山口卻是世外桃源的靜謐,風(fēng)吹山林,鳥啼蟬鳴也不顯吵。茶娘依舊是托著下巴在二郎腿上看著入山的口,遙見將軍笑道,“許久未來,可是打算逃命去了?”將軍四下看一圈,空蕩蕩的,“他們呢?逃命去了?”“各自有各自的事罷了,逃命與否與我何干呢?”茶娘伸著懶腰站起身,回頭問道,“一樣?”點點頭,“一樣?!毕肓艘辉?,將軍看著茶娘問,“各有各的事,茶娘的事是什么?賣茶么?”“不,等人?!北蟹帕瞬枞~,加了熱水,晃了少許時間后倒掉,又重新加熱水,茶葉將水染成較之前更為清淡的黃色。茶娘遞過來茶有說,“你呢?”“守城吧?!睂④娸p聲說的話,不知道茶娘聽到?jīng)],在懷里捏了捏信,遂是拿出一兩銀子,“這里有···”“百茶宴是么?”將軍抬頭看茶娘,只覺得她看透了自己的心思,點點頭說,“恩。”不多時,大小剛剛好的桌子上有了和上次差不多的一百杯茶。將軍想,若是自己品的出那杯洛桑茶,也好名正言順的遞了信,若是品不出···可他還是沒品出來,只覺得自己太悲壯了些,最后頗是無奈的笑了笑說,“罷了,這百味茶果真厲害?!薄安虏怀??那我便撤了這一百個杯子咯?!薄岸鳌!毕裢J≈笠粯樱瑢④娮杂X的幫她收拾這些東西,心里卻還有一些東西蠢蠢欲動,原本應(yīng)該隨這最后一次賭局而消散的東西?!安枘??!薄岸??”將軍看她回眸的時候有幾根發(fā)絲黏在唇上,想要伸手的時候匆忙回神說,“江南至多再守半月,趁這時候,你快收拾東西走吧。”茶娘也看將軍匆忙回頭不看自己,覺得好笑,“你如何知道的?”“我,我留下守城?!毖粤T,絕塵而去,心里莫名發(fā)痛,那封信被他揉成一團(tuán)丟在路邊。二十天之后,江北取得天險,江南城中百姓已去大半,所得也不過空城而已。
八
將軍逃了出來。茶娘還是很聽話的,饒是他以為茶娘還會天不怕地不怕的擺攤直到自己心滿意足,可第二天他差人去看的時候,茶娘已經(jīng)走了。雖然心中幻想茶娘會不會心血來潮的再來擺攤,可遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到那里沒人,心才放回肚子里,喜歡一個人還真麻煩,他這么想著,速度慢下來。追兵怕有詐,也慢下來。就這樣一直走到茶娘的攤位前,自己常常做的位置還留下一張桌子,上邊有一個壺,又有一個落滿灰塵的杯子。將軍掂量一下,還有茶水,直接捧著壺痛飲起來,果然是洛桑茶,他也就覺得此生無憾了。追兵圍了上來,為首者將要下令,卻有一箭正中他眉心,“將軍,你可是好生狼狽?!鄙较?,軍師領(lǐng)著一小隊精銳步兵沖上來,“我來的,也不算晚吧?!睂④姳е鴫匦⌒囊硪淼膹淖繁磉吚@過去,問道“怎么回事?”“我在回去的半路上,正好遇到了援兵的。好像是令兵打扮成了這西溪的村民才回去都城的?!避妿煷蛄窟@地方,忽然笑道,“將軍到此,是要選一處好墓地?”大抵是遭遇人生大落大起,將軍懶得反駁,咕咚咕咚喝著茶?!斑@是什么?”“洛桑茶?!薄安枘锪粝碌模俊睂④娐犃T停了下來,看看茶壺又看看軍師,“留下?”“不是茶娘留下的?這國中,還有人會做洛桑茶?”“留下,洛桑茶?”將軍頓悟,而后笑起來,炫耀一樣對軍師說,“這是我留下的洛桑茶?!?/p>
九
茶娘只想留下,而留下的就是洛桑茶,所以茶娘,便是洛桑。這是將軍在那個瞬間明白的東西。而將軍后來才知道,其實來挑戰(zhàn)百茶宴的,只有九個人,將軍便是第九個,足足挑戰(zhàn)了四十多次那么多。將軍皺著眉看著擺弄茶葉的茶娘問道,有那么多?茶娘微微一笑,“我擺攤?cè)?,就賺了你四十兩銀子?!遍T外,年過半百的老軍師抿著笑問,“將軍,皇上請您回京接受封賞,你去不去啊。”將軍皺著眉擺手,“那當(dāng)然是不去,解甲歸田。”“我也是這么和皇上說的?!避妿煆膽牙锬贸鲆环馐ブ紒G過來,“所以,他讓你修建江邊防守?!薄案??怎么改?”“看你心情咯,改到著西溪附近,皇上也不會說什么的咯?!敝钡阶詈螅叿朗刂皇羌庸桃环?,而將軍在軍師的幫助下犯了錯,辭了官,解甲歸田。
十“既然你吃百家飯長大,還沒病死,那可真是上天顯靈了,不如你就叫百靈吧。我就是你師父,教你功夫,你長大想做什么?”“想做樂師?!薄澳悄阕甙?,我只會打架?!薄按蚣艿氖裁醋顓柡??”“武狀元?!薄澳俏易鑫錉钤??!薄皹穾煵蛔隽??”“做了武狀元后再做樂師?!?/p>
十一
本來是拖了很久,沒什么靈感,寫出來還是因為扒拉杭州地圖,看到有一處地方叫做‘留下街道’的奇妙地方,查了之后才寫的?!粝隆呛贾莩俏鞯囊粋€千年古鎮(zhèn),原名是‘留下鎮(zhèn)’,接余杭,多山林, 原名就是西溪 , 據(jù)清光緒《錢塘縣志》載 :" 宋建炎 3 年(1129 年)7 月,高宗南渡 , 幸西溪 , 初欲建都于此 , 后得鳳凰山 , 乃云 : ‘西溪且留下 '。故此處名留下 , 后成了留下街道、就在文中留下‘奉茶百味,留下一杯’的說法,原本想寫一種,‘人生百味,留你一杯’的感情,可最后還是寫不出。這就是落淮桑后的故事,名字叫做,洛桑茶,如果有機(jī)會就寫第三篇吧。
第三篇:飄香的季節(jié)雜文隨筆
我們家有一個園子,園子里開的花不是很多,所以我也不知道為什么一打開窗,花香就溢滿了房間。母親說是橘子花香。我順著她指著的方向看到橘子樹,一朵花也沒看見。
我以前在這個家呆了十年,覺得花園里一點也不香,可能那時候家里還沒種橘子樹吧。我什么事沒做過,拔萵苣,摘雜草,搖棗子,喂兔子,上了大學(xué)以后母親又搗騰出一方水塘養(yǎng)了魚,我就放下破網(wǎng)撈魚來。每件事都被我寫成過作文,雖然素材遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還是編了不少的故事。外婆去世后,家里的花就沒人去打理了。放任了三年多,母親終于找工人收拾,拉了花藤纏在銅刻歐式花紋門上,沒多久,玫紫色的月季開了,從此家里的花又像模像樣了一陣子。
今年三月的一天,北京下了一場淅淅瀝瀝的小雪,雪掉在地上就都不見了,化成小攤水跡。到下午雪就停了。新聞上說是順義縣進(jìn)行了人工降雪作業(yè)。那一天我的許多同學(xué)去了故宮,頤和園,大觀園,拍到了很多天氣晴朗的照片回來。我早上是被凍醒的,一轉(zhuǎn)頭就看見窗外像柳花飛絮一樣的雪片。后來有一天又下了很大的雨,我還以為是人工降雨,不過沒有被證實。原來北京真的下雨了。不久以后,路邊的樹抽芽了,又過了幾天,光禿禿的樹管上結(jié)出果實一樣堅硬的花苞。第一朵花開在電子樓門前的大槐樹上。再后來,學(xué)校里的花都開了。一場雨把花都騙開了,沙塵暴隨之而來。那天早晨起床,天色黃兮兮的。我穿了一條瑪瑙綠色的裙子,深綠色和淺綠色相間的裙擺被風(fēng)鼓起,像一把被撐開的傘。北京的沙塵暴沒有味道,也看不到形狀,我時常就忘了戴上口罩。白色的,紫紅色的,粉紅色的,黃色的,凡是樹上的花都開好了,路邊的土翻過了,種下了郁金香的種子,各種顏色的郁金香生出來,顏色鮮艷而雜亂,像斑蝶的翅膀。這些都沒什么好說的。
寒假的時候回家,我?guī)椭赣H一起做過喂兔子的蔬菜糧食。母親向賣菜的老農(nóng)買了苜蓿草,洗凈,去根和硬枝,切成碎屑,兌了腥味撲鼻的生豆?jié){,和面粉和在一起。終于搗成均勻的漿糊了,再在搟面板上攤平,每一板用刀切成均勻八塊,揉成團(tuán)子,用烤箱烤干水分??臼旌笪液闷娴?fù)炱鹨粔K咬了一口,味道麻木得像一塊石膏。母親說要吃兔肉,養(yǎng)了兩只剛出生的種兔,花了幾千塊搭了一個鐵絲網(wǎng)的兔窩,每天清理兔子的屎尿,給它喂食。每兩周還要花上一整下午時間制作兔糧。吃飯的時候從此不能打開餐廳的窗戶,否則不論吃了什么,嘗到都是兔窩里屎尿的味道了。養(yǎng)了八九個月,從冬天到春天,兔子生了兩窩,出生在春天的八只兔子活了下來。小兔子喜歡團(tuán)團(tuán)臥在喂食碗里,塞滿整整一個深凹的碗。它們像一大團(tuán)毛茸茸的沙包陷在碗的里邊,擠不進(jìn)的皮毛部分?jǐn)傇谕胙厣?,實在是可愛?/p>
夏天是穿裙子的最好時光。去年春天的時候,我收到了提前四個月而來的生日禮物——一條綠色的木耳邊裙子,領(lǐng)口上貼了一圈橙色的蕾絲花邊,裙擺上沿著木耳邊點綴著一條一條白色花蕊橙色花瓣的碎花。我自己買的第一條裙子是一條藍(lán)色網(wǎng)紗吊帶裙,藍(lán)得有些褪色,裙擺只像一團(tuán)濛濛的霧氣。有一個五月的星期五,我穿了那條藍(lán)色的裙子去學(xué)校。我呼吸到的空氣晶瑩剔透,好像是薄荷味的??晌也桓抑淮┑鯉梗谏仙硖琢艘患窈竦臐h服中衣。裙子是西式的禮服裙,上身的材質(zhì)是絨面的。這樣穿不僅不搭調(diào),還悶了我一身的汗。那天我盡量坐在座位上一動不動,連廁所也去的少了。一站起裙擺就支棱起來,擦碰到鄰座男生的課桌。在一種害羞與窘迫的心情中,那一天過去了。學(xué)校里的花因為缺少人的注意,很快就落了。我又買了一些新的裙子,畢業(yè)典禮的那一天我穿了一條純白色的太陽花棉布連衣裙,國風(fēng)型的交領(lǐng)襯托脖頸格外的細(xì)長。畢業(yè)照也就是穿著這條裙子拍的。去學(xué)校填報志愿的那一天,我穿著綠底玫瑰印花的飛袖連衣裙,中午還去許爺吃了剁椒魚頭。暑假快結(jié)束的時候,我和兩個朋友去了漢源書店,那天下了大雨,我后悔穿了那條長到小腿的綠裙子,盡管打著傘,從中山醫(yī)院下車走到紹興路上,它已經(jīng)粘在膝蓋上,濕透了。我跑進(jìn)漢源書店對過小區(qū)的石洞門下站了很久,等她們。暑假過后,我去了北京,她們之間還常常約會,我與她們,就難得見上一面了。去年的最后一天,漢源書店宣布關(guān)門了。我有一條七彩鉛繪小桃仙印花、網(wǎng)紗長袖的白色暗紋提花裙子也在搬家的過程中丟失了。是的,高中時有約一年半時間我租住在斜土路上,去年夏天高中畢業(yè),回我那有一個園子的閔行區(qū)的家,也是久別重逢。
趁著天氣晴朗,花香撲鼻,我在園子里走了一趟。走近橘子樹,終于看見比芝麻粒更小的白花。橘子花香濃烈得帶上了一股橘子樹葉的草葉腥味。也看了兔子,沒待我走近,它們就蹦進(jìn)洞里了。我站了很久,它們確定了無危險,又小心地探著腦袋爬出來了。我才注意到我們家里有兩棵造型奇特的紅楓樹。它們的枝頭是平坦的,幾條樹枝伸展出的葉片像團(tuán)團(tuán)火云,還以為是經(jīng)園林藝術(shù)家之手的修剪和雕刻。問了母親我才知道,紅楓是春天紅,夏天過后葉子就變綠了,冬天凋落,來年開春,又生長出來新的紅葉。漫山遍野的秋天的紅,排除了楓樹的紅色。四月過去了,五月的第一天,下了場突如其來的雨,雨停后,空氣燥熱了一分。接下去的一個月,上海要下好幾場大雨,一場雨后,更悶熱一分了。一張密織的大網(wǎng)緩慢地罩向了上海的上空,捂住它的毛孔。只有到了半夜,涼爽的海風(fēng)爬上了這張大網(wǎng),靜悄悄地浸透它。
第四篇:茶里人生雜文隨筆
一枚嫩嫩的綠葉,經(jīng)過白皙靈巧的挽成蘭花指的手,從高山上的枝頭采摘下來,又經(jīng)過復(fù)雜的工藝,便成了制作考究,包裝精美的茶,然后,輾轉(zhuǎn)千里萬里,擺在了人們的茶桌上,成了招待賓客的必須品。
茶的歷史由來已久,從上層社會到普通百姓,大都愛茶。以至于茶不只是提神解渴的飲品,而發(fā)展成了茶道、茶文化。采摘的葉子有講究,只取一個嫩嫩的芽,叫雀舌,一芽帶一葉叫旗槍。根據(jù)制作工藝的不同,又分綠茶、紅茶和黑茶。采摘的時間不同,又分雨前茶、雨后茶。甚至連茶的用水也很講究,什么茶必須用趵突泉的泉水,什么茶得用初雪融化后的水,等等。
據(jù)說,古代的好茶是用處女的胸溫干的,這樣的茶產(chǎn)量自然不會多,得來十分的不易,這使茶極具情調(diào),想來也只有極有情調(diào)極懂得風(fēng)雅的人才會得到一些,或者一人愜意的品嘗,或者為了彰顯個人品味,約三兩個名人高士一起喝著茶品著茶的故事。茶入喉,仿佛喝的是美麗的制茶女的乳汁,進(jìn)而又仿佛看到了制茶女高昂英挺雪白的乳房,是頰齒留香,還是回味幽深”已不重要,只是附庸風(fēng)雅的捻也胡須,連連叫道“好茶,好茶,今日能品到如此好茶,也不虛此生了”,主人一聽,也極有面子,不禁哈哈一笑說道:“此茶,是我朝閣老大人送與老夫的,只是太少,不然給各位一點”,此時,作為客人的幾位又連連說到:“豈敢,豈敢,此等好茶,只配大人品享,我等今日已是萬分榮幸了,再說,我等得了此等好茶,豈不是暴殄天物了”?一杯蓋碗茶還未飲盡,主人則端茶送客,幾個便心滿意足的離去,從此,便有了談資,從此,便有了炫耀的資本,仿佛自己的升價也跟著抬高身了。
國人對于茶有這特別的愛好,從蓋碗茶到大碗茶,從講究的紫砂壺到民間茶坊里的大銅壺,大行其道。
在茶館里,喝大碗菜的大都沒有閑情逸趣,一定是販夫車夫,他們來去匆匆,甚至連坐下喝茶的時間都沒有,常常是腰間塞著一毛巾,一腳立在地上,一腳踩著凳子痛飲,一邊喝一邊流著汗,從大銅壺里倒出的自然不是好茶,看不到茶在水中的沉浮,色澤也不透亮,只成暗紅色,縱是好茶他們也品不出味道來,他們不是為了品茶,只求解渴,一碗茶飲吧,丟一枚銅錢,和掌柜的打個招呼就走,小二照例一句:“各位慢走”了事。其實他們已經(jīng)見慣了自己在世間的沉浮,無心從茶在水中的起起落落,感悟人生的跌宕起伏。
而在清凈的亭臺樓閣里喝茶的,大多是游山玩水公子小姐和先生夫子,他們有的是時間,要的是情趣,泡一壺茶,喝的是時間,品的是人生,精致的蓋碗里,茶是碧綠的,湯是潤澤的,茶一條條懸浮在水中,慢慢的沉下去,又浮上來,幾番起落以后,茶已泡展,端起來蕩蕩偶有未沉底的茶葉,淺呷一口,茶的清香沁人心脾,公子小姐憧憬著未來,幻想著心上人的不期而遇的甜美。
至于,豪門大戶人家,他們飯后也用茶,這茶體現(xiàn)的則是身份地位,自然也是上等的好茶,只是飯后用來漱口,別看用茶漱口,對于一般人家則是奢望,在這寧靜清爽,線條勻稱整齊的茶里,他們品的是無風(fēng)無火,是衣來張手,飯來張口,錦衣玉食,安閑舒適的日子。
而今,人們也愛茶,一個人時,品的是消除疲勞,享受閑暇時的自在舒適,幾個人在一起時,品的是感情的融洽。心靈的默契。
品的是茶,感悟的是人生,從茶透亮的色澤中,感悟到心里有陽光,世界處處都是美好的,處處都是明亮的,從茶濃郁的清香里,感受到熱愛生活,生活就是甜蜜的,就還你以微笑。
茶在水中的起落,其實就是身心的不寧靜,心平靜了,世界也就寧靜了。
第五篇:茶緣茶事雜文隨筆
因為減肥的緣故,開始喝茶,最初時是那個罐頭玻璃瓶子,泡上一罐濃茶,偶爾去張一元茶店逛逛,買上半斤茉莉花茶,就是喜歡那種香香的味道。因為喜歡讀書,尤其喜歡散文,讀臺灣作家余秋雨的關(guān)于茶的文章,把天南地北的各種茶,瀏覽了一遍,覺得文人的生活很有趣,簡單的一把茶樹的葉子,竟然產(chǎn)生如此多的情懷,不免感嘆。因為工作的原因,和浙商,徽商,各種南方人接觸了一些,每次到人家的店里或者家里坐客,總是要給泡上功夫茶,一個大大的茶盤,形態(tài)各異的茶具,茶寵,茶的味道沒有品明白,倒是喜歡上了那種感覺。六年前認(rèn)識了涵,初次去她家,就是從喝茶開始的,記得那時候她的愛人在馬連道茶城上班,最愛給我們講各種茶的故事,是生意,也是文化,總是被“文化”兩個字打動,幻想著一襲旗袍,一杯紅茶的情調(diào),再配上琴曲,怎樣的一種意境啊,是的,意境,總是被想像中的意境所打動,于是乎,開始經(jīng)營自己的茶文化的氣氛了。
在喝茶,買茶,挑茶具的過程中從花茶喝到了鐵觀音,從紅茶喝到了普洱,從玻璃茶壺到紫砂壺,從開片汝窯到建盞,茶嗎,越喝越講究,肥沒減多少,倒是也沒胖起來,茶友,壺友交了一些,厭倦了和茶葉店茶商,壺商的周旋,靜靜的用最簡單蓋碗兒,沖泡最樸實的白茶,案頭一盆蘭花,不用經(jīng)意調(diào)養(yǎng),想起來澆澆水,一周也行,十天也可,沒有刻意,沒有雕琢,卻越發(fā)的翠綠,喝茶也是一樣,沒有高低貴賤之分,喜歡而已,四十歲的女人,可以靜下心來,細(xì)細(xì)回味十幾歲時的情懷,簡單純樸,沒有那麼多的欲望,平淡中自然而然的狀態(tài),在成熟的歲月里開出最幽香的情調(diào),不為別人,就為了最初的夢想。
工作的性質(zhì)是要求務(wù)實的,在快節(jié)奏的京城,生活壓力是自然有的,在清晨,在午后,在周末,打開音樂,泡一杯淡茶,也是自我減壓的一種方式,把玩茶壺,茶寵,略帶藝術(shù)氣息的茶具,玩物養(yǎng)志,調(diào)整自己一下,別有一番情趣。整個冬天有些匆忙,轉(zhuǎn)眼之間就到了臘月十幾了,近幾日總是想起一個一起長大的發(fā)小兒,女孩子做事情很是干脆的,紅撲撲的臉龐,笑瞇瞇的月牙眼,也是有點奇怪,每天坐下來泡上一壺茶的時候,總是想起她,想起她那軍綠色的大衣和紅色的圍巾,還有每年冬天她都要來北京探望親戚,每次回到家鄉(xiāng),總是操一口帶京腔的普通話,講京城新鮮的人和事兒,分給小伙伴幾顆大蝦酥糖果??墒怯洃浝锼筒杷菦]有一點點相關(guān)的,或許靜下來喝杯茶的時候,思緒可以天馬行空的發(fā)散,把曾經(jīng)的人和事兒,所有的片段隨便扯出一些來,不經(jīng)意間就涌現(xiàn)在眼前了,曾經(jīng)認(rèn)為逝去了記憶和歲月,在氤氳的茶的清香里漂浮。
喜歡南方的水果,甚是香甜,顏色也艷,汁水也飽滿,買來兩只佛手瓜,很適合擺放在茶盤上,從最初的青色慢慢變黃,期間清香滿室,慢慢變干之后切片做成果茶,具有很不錯的養(yǎng)生保健功能,就是這個過程值得一點點的觀察和品味,事事物物都有它不可多得的特質(zhì),能夠喚醒內(nèi)心深處浪漫情愫的事物并不多,混合在茶香里,就是靜止的詩意,足以喚醒做學(xué)問者的靈感火花,沿著記憶的小路,譜一曲讓人柔腸輾轉(zhuǎn)的新歌,喝茶是最為普通的生活瑣事之一,其情趣在不同的人那里自然有著不同的情境,或許更應(yīng)該練一手流暢的古箏曲子,哪怕就熟稔那么一首也好,彈奏到花開,彈奏到月明,彈奏到知音相和。
品味的就是把盞言歡時,無需言語的默契,茶僅僅是佐了心情的道具吧最初喝茶就是為了提神和減肥,為了某人的將軍肚,買了一罐普洱茶,拿大杯子泡了,沒喝出多少茶的味道,就是解渴的水罷了,偶爾的機(jī)會去朋友家做客,很喜歡歐式風(fēng)格的她把玩茶具時有股子說不出的美,兩個人聊聊天,放首輕緩的曲子,吃點瓜子干果,時間就不知不覺的過去了,聊聊她的創(chuàng)業(yè),聊聊她的家鄉(xiāng),聊聊異國風(fēng)情,從浮躁的日常生活中游離開來的內(nèi)心,不用再去想繁瑣復(fù)雜的人際關(guān)系,沒有壓力的交流和相互思想碰撞出的火花,就在繁華喧鬧都市的一隅,就是最為平常的朋友交流,就借著茶的香氣,生出了一種別樣的情趣……于是就愛上了茶,一種最為普通的飲料卻可以承載萬千的風(fēng)情和不朽的情誼,難怪能流傳千年,茶文化,不僅僅是茶和茶具,還有借助于此衍生而出的美好心情。
約了喜歡茶和紅樓的你,泡上一壺清淡的茶,徜徉在紅學(xué)里探討人物和故事,仿佛就置身于大觀園了,仿佛就看到顰兒的凝眉葬花了,詩詞和愁緒,熱鬧和冷靜,靜默的醉眠于花叢的史湘云,靈巧圓潤撲蝶的薛寶釵,空靈多情善于泡茶的妙玉……最是喜歡妙玉泡的那個茶,應(yīng)該是茶藝的最高境界了吧,她的那個喝法講究到了極致,我們凡人無法模仿,就當(dāng)成一個實現(xiàn)不了的愿景吧。和懂茶的朋友在一起,心變得輕悄悄的,仿佛被茶融化了一般,侍茶者的心融入茶香里,泡出來的茶自然是最為上乘的,喝茶要的就是心境,忘卻凡塵往事之后的淡泊和高遠(yuǎn),就是這面前的一杯茶,就是這侍茶的心,足以……茶事之趣到了一定的境界,才脫離了柴米油鹽醬醋茶的味道,喝出超乎茶水本身的味道,才是不枉這出身高遠(yuǎn)的山巔的茶了吧。