第一篇:初冬的一杯茶雜文隨筆
轉(zhuǎn)眼間,溫度驟降,寒意更加明顯,真正的冬天就要來了呢。季節(jié)轉(zhuǎn)變太快,思緒還沒跟得上它的步伐。
時光飛逝,可究竟是時間的腳步太快,還是我們生活的腳步太匆忙呢?
世間的人啊,總喜歡用忙碌和充實去定義人生的意義,卻總是忘了欣賞季節(jié)更迭的美麗,靈魂常常跟不上行走的腳步。
是需要停下來等一等靈魂的吧,借著品茶之余,放慢步伐,亦是欣賞這個季節(jié)的美好。
燒一壺水,溫杯、落茶、沖泡、出湯、細(xì)品,不急不緩,內(nèi)心也隨著壺里的茶葉一點點安靜下來。品味茶湯的那一刻,可以停下來思考這個季節(jié)所有的美好,可以感知讓生命豐富的細(xì)節(jié),可以回憶細(xì)碎的人生過往。這一杯茶里,有著太多值得細(xì)細(xì)品味的東西。
在涼涼的季節(jié)里,一杯茶,會讓人覺得心里暖暖的。
寒來暑往,時光偷偷溜走,好在,能與一杯茶相伴。茶香伴隨著我們,去慰藉逝去的日子與接下來的寒冬。
第二篇:茶娘雜文隨筆
一
茶娘的茶攤兒在一個小山坡后邊,一天只有兩個時辰曬的著太陽的好地方,隔壁是一條山路,沿著上去就到村里,這是方圓二十里內(nèi)唯一的村子,非要說個地名的話,別處稱這兒都是西溪。這兒原本是過去的天師府,一千多年前被不知名的妖怪掃蕩,山坡前頭的村子才搬上去的。將軍聽說這西溪,還是因為茶娘的茶,除去五文錢的歇腳茶到二十文的鐵觀音外,還有一手別的地方絕不會有的西域茶——洛桑茶,再來就是只需一兩銀子,茶娘就可為你擺上一桌百茶宴,若是你再可以勝了她,茶娘便可身相許這種荒謬的賭局。但對他而言,百茶宴和從未聽過的西域茶遠(yuǎn)比素未蒙面的茶娘更誘人,難在距這京都三千多里的行程還是讓他望塵莫及。人便是這樣,若知天邊有尚未品過的美味佳肴,嘴里的海鮮鮑魚也索然無味,京都百十處茶樓去了多次也沒多少吸引力,將軍盤算著,行軍打仗這三百里也不過一天半,自己快馬也就半個月,近來也是邊境安穩(wěn)之期,熬不住那杯茶的誘惑,當(dāng)下就去皇上那里請行。皇上思索半天,便道,“即是如此,封你為欽差,去查一起案子吧?”可自己是個武臣,如何斷案?繞不過那一碗茶,應(yīng)了下來,帶著幾個侍衛(wèi)啟了程。
二
一到這地方,將軍一溜煙就沒了蹤跡,侍衛(wèi)追了半天都沒追上,要說也是,人家一將軍,想跑還沒幾個能攔住的。人生地不熟的,將軍能去的地方也不多,沿途買了一匹快馬,問了幾個路人,半天就尋到坐落在這附近的西溪。如傳聞一樣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見一座小山坡,入口便有一茶攤兒,三五客人坐在竹林邊兒上,好不瀟灑快活?!斑@位,客官倒是許久未見的面孔,來此地觀景么?”開口說話的想必就是茶娘,正提著一壺回來。將軍愣了半天,大概知道茶娘如何憑借這賭局便聲名京城的,臉上慢慢泛紅,抓抓頭發(fā)后才想起行禮道:“來此地辦些事情,請問姑娘這里便是西溪?”一邊的客人回答道:“這里自然是西溪,那不如是說,只有這里才是西溪?!薄拔飨皇且坏孛俊薄澳遣皇?。”客人一面笑一面解釋,“沒有茶娘,這里如何稱為西溪?”
三
不知何時起,茶娘成了西溪的代表,茶娘自顧自的給將軍解釋說,西溪是這里的地名,取意為,城西的溪水。她能和這些沾上關(guān)系,大概是她用這溪水泡出的西域茶格外好喝?!爸Z,這便是我的洛桑茶?!泵媲斑@就是他跑了三千里所求的東西,如今卻覺少了些什么,眸子從茶娘身上看回杯中,青花瓷面的杯子,淡黃色的茶水清澈可見白色杯壁,輕啜稍許,前味稍苦,而苦盡甘來便是清冽的滋味。茶是好茶。將軍還是覺得少了點什么,再從杯子里看向茶娘。“我這里有一兩銀子,可否請茶娘擺一桌百茶宴?”四下看到又有人因茶娘美貌而挑戰(zhàn)百茶宴,自然要看上一看?!爱?dāng)然咯。”“只是請問,這百茶宴,如何算勝?”“奉茶百味,留下一杯?!睂④姴惶靼住2枘镙p笑,“只需留下一杯洛桑茶,留對了,便是贏?!?/p>
四
“雖是百味茶,我已調(diào)至最佳,便不會說茶味相沖的?!睂④娒媲暗氖攀星嗷ù杀斜闶穷伾鳟惖牟杷械倪€用蓋子坎著,有的露出一半來。“依照顏色,便可去掉大半的?!币贿叺娜苏f道?!班牛迳2枋堑S色,黑茶,青茶的你也就不用試了。”“還有,洛桑茶不需悶泡,帶蓋子的也都不是的?!辈枘锊⑽醋钄r這些熱心的人,她有相當(dāng)?shù)淖孕?,托著下巴在晃著的二郎腿在一邊兒嬉笑道:“客官,茶泡久了可就不好喝了,盡好剔除一些,也好開始下次?!睂④娖妨藘杀従彄u頭問,“茶娘,這些茶與他人的有何不同?”“五文錢的自然與他人沒什么不同,一兩銀子的與他人的都不同?!逼妨硕螅瑢④娪謫?,“那便是錢多的就不同咯?”眾人看得出這人只為品茶來,也不摻和,各自散了去?!罢f起錢可就粗俗了,這百茶宴我可是賭上自己的呢?!蔽迨臅r候,茶已經(jīng)涼的差不多,將軍補上一兩銀子說,“再來一桌吧,只需后面五十杯就好?!痹俚胶筮叞耸臅r候,將軍問,“如是一賭上自己的局,茶娘可下了不少功夫吧?”“自然?!薄斑@百杯中,可真的有洛桑茶?”天色漸晚,茶娘站在空了一大半的杯子的桌兒前,想了一下才說,“我早便說過,留下洛桑茶的,便是勝?!?/p>
五
將軍留了第一百杯,熟悉的人一看便知那是就是黑茶普洱,眾人來看結(jié)果皆都搖頭惋惜。強軍起身整理衣裳,臨走時,他朝茶娘抱拳問道她愿不愿意跟她去京都開一座茶樓。而茶娘,蕩著二郎腿同那些離開的客人打招呼,回頭莞爾一笑說,“東邊兒太遠(yuǎn)了,我只想留下。”東邊是京都,西邊是西溪。將軍點點頭,“即是留下,那便不要著急離開了?!薄凹词遣蛔?,也只是等著罷了?!睂④姶掖伊巳J差的事,轉(zhuǎn)頭回了京都,主動請纓駐守江南邊界,皇上抿嘴一笑說,你怕是想離那茶娘近些?見他不說話,又打趣兒說,當(dāng)時便道你是為茶娘去的,還不承認(rèn)。將軍抱拳拱手,一板一眼的回,臣最初便是為了茶,而后才是為了茶娘。皇上只道將軍古板,擺手連連說,許了,許了,若是丟了城,你可要提頭來見。這是自然。這樣,駐守江南的地方與西溪只有幾十里,將軍快馬半日也就到了。茶娘再見他時眸子里閃過些許驚訝,“我還道你再來就是猴年馬月。不想隔了一月就瞅見你了?!睂④姸酥槐迳2?,罕是笑了出來,“這次就留的時間久一些?!薄澳潜阕詈??!甭迳2柰T谧爝叄瑢④娪謫?,“只道茶娘名號相傳甚遠(yuǎn),卻不知茶娘本名是何?”四下零散眾人挺有人問起這個,都豎著耳朵聽。茶娘抿了嘴,眼角一挑賣了關(guān)子,“茶娘,便是西溪啊。”
六
饒是說天下之勢,脫口而出便是分久必合,合久必分。江北帝國便大肆進(jìn)攻,將軍依大江天險,勉強駐守,可所托令兵兩月之久仍未帶來救兵。雖說天險,每日抵御仍有傷亡,若無增援,消磨之下,江南必然失守?!霸谂扇ヒ魂犃畋!睂④娺@樣吩咐。一邊軍師趕忙阻止,“這么長時間沒有動靜,一定后邊兒有江北的賊人吶。在派去人也是送死,不如留下守著城。”“至多半個月了?!薄懊癖舱鞯牟畈欢嗔恕!避妿熢囂街f,“如今之計,不如棄城離開,雖然殘兵,倒也可以沖破那攔路賊?!睂④姾攘丝诓瑁樕先匀粵]有什么表情,“清點下余兵,遣散民兵,軍餉糧草留下半月左右,其他散于城中,告知城中居民戰(zhàn)況,他們愿走,就走吧?!薄澳俏覀??”“守。若是居民,江北之人也不會害他們的?!薄鞍?,好?!薄拔鬟叄飨牟枘镞€在么?”將軍忽然問道。那軍師也曉得將軍的心思,苦中作樂打趣道,“除了將軍您去,我們還有誰去?”“你明天遣一人把這個給她吧?!睂④姀男乜诿鲆环馍杏杏鄿氐男牛拔易杂谉o父無母,在軍中打雜,逐漸成了將軍,于國我倒是無愧,這也怕是最后一戰(zhàn),軍師你過幾日也混在民中走吧。”軍師搖搖頭把信推回去,“信,還是你自己給人家吧,我這把老骨頭替你守城一兩天也沒問題的。”
七
將軍還是想再看茶娘一眼,實在不濟(jì)他也想知道茶娘的名字,拜托了軍師,自己快馬加鞭來了西溪,那山口卻是世外桃源的靜謐,風(fēng)吹山林,鳥啼蟬鳴也不顯吵。茶娘依舊是托著下巴在二郎腿上看著入山的口,遙見將軍笑道,“許久未來,可是打算逃命去了?”將軍四下看一圈,空蕩蕩的,“他們呢?逃命去了?”“各自有各自的事罷了,逃命與否與我何干呢?”茶娘伸著懶腰站起身,回頭問道,“一樣?”點點頭,“一樣。”想了一遭,將軍看著茶娘問,“各有各的事,茶娘的事是什么?賣茶么?”“不,等人。”杯中放了茶葉,加了熱水,晃了少許時間后倒掉,又重新加熱水,茶葉將水染成較之前更為清淡的黃色。茶娘遞過來茶有說,“你呢?”“守城吧。”將軍輕聲說的話,不知道茶娘聽到?jīng)],在懷里捏了捏信,遂是拿出一兩銀子,“這里有···”“百茶宴是么?”將軍抬頭看茶娘,只覺得她看透了自己的心思,點點頭說,“恩?!辈欢鄷r,大小剛剛好的桌子上有了和上次差不多的一百杯茶。將軍想,若是自己品的出那杯洛桑茶,也好名正言順的遞了信,若是品不出···可他還是沒品出來,只覺得自己太悲壯了些,最后頗是無奈的笑了笑說,“罷了,這百味茶果真厲害?!薄安虏怀??那我便撤了這一百個杯子咯?!薄岸??!毕裢J≈笠粯?,將軍自覺的幫她收拾這些東西,心里卻還有一些東西蠢蠢欲動,原本應(yīng)該隨這最后一次賭局而消散的東西?!安枘铩!薄岸鳎俊睂④娍此仨臅r候有幾根發(fā)絲黏在唇上,想要伸手的時候匆忙回神說,“江南至多再守半月,趁這時候,你快收拾東西走吧?!辈枘镆部磳④姶颐仡^不看自己,覺得好笑,“你如何知道的?”“我,我留下守城?!毖粤T,絕塵而去,心里莫名發(fā)痛,那封信被他揉成一團(tuán)丟在路邊。二十天之后,江北取得天險,江南城中百姓已去大半,所得也不過空城而已。
八
將軍逃了出來。茶娘還是很聽話的,饒是他以為茶娘還會天不怕地不怕的擺攤直到自己心滿意足,可第二天他差人去看的時候,茶娘已經(jīng)走了。雖然心中幻想茶娘會不會心血來潮的再來擺攤,可遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到那里沒人,心才放回肚子里,喜歡一個人還真麻煩,他這么想著,速度慢下來。追兵怕有詐,也慢下來。就這樣一直走到茶娘的攤位前,自己常常做的位置還留下一張桌子,上邊有一個壺,又有一個落滿灰塵的杯子。將軍掂量一下,還有茶水,直接捧著壺痛飲起來,果然是洛桑茶,他也就覺得此生無憾了。追兵圍了上來,為首者將要下令,卻有一箭正中他眉心,“將軍,你可是好生狼狽?!鄙较?,軍師領(lǐng)著一小隊精銳步兵沖上來,“我來的,也不算晚吧?!睂④姳е鴫匦⌒囊硪淼膹淖繁磉吚@過去,問道“怎么回事?”“我在回去的半路上,正好遇到了援兵的。好像是令兵打扮成了這西溪的村民才回去都城的?!避妿煷蛄窟@地方,忽然笑道,“將軍到此,是要選一處好墓地?”大抵是遭遇人生大落大起,將軍懶得反駁,咕咚咕咚喝著茶。“這是什么?”“洛桑茶。”“茶娘留下的?”將軍聽罷停了下來,看看茶壺又看看軍師,“留下?”“不是茶娘留下的?這國中,還有人會做洛桑茶?”“留下,洛桑茶?”將軍頓悟,而后笑起來,炫耀一樣對軍師說,“這是我留下的洛桑茶?!?/p>
九
茶娘只想留下,而留下的就是洛桑茶,所以茶娘,便是洛桑。這是將軍在那個瞬間明白的東西。而將軍后來才知道,其實來挑戰(zhàn)百茶宴的,只有九個人,將軍便是第九個,足足挑戰(zhàn)了四十多次那么多。將軍皺著眉看著擺弄茶葉的茶娘問道,有那么多?茶娘微微一笑,“我擺攤?cè)?,就賺了你四十兩銀子。”門外,年過半百的老軍師抿著笑問,“將軍,皇上請您回京接受封賞,你去不去啊?!睂④姲欀紨[手,“那當(dāng)然是不去,解甲歸田。”“我也是這么和皇上說的。”軍師從懷里拿出一封圣旨丟過來,“所以,他讓你修建江邊防守。”“改?怎么改?”“看你心情咯,改到著西溪附近,皇上也不會說什么的咯?!敝钡阶詈?,江邊防守只是加固一番,而將軍在軍師的幫助下犯了錯,辭了官,解甲歸田。
十“既然你吃百家飯長大,還沒病死,那可真是上天顯靈了,不如你就叫百靈吧。我就是你師父,教你功夫,你長大想做什么?”“想做樂師。”“那你走吧,我只會打架。”“打架的什么最厲害?”“武狀元?!薄澳俏易鑫錉钤!薄皹穾煵蛔隽耍俊薄白隽宋錉钤笤僮鰳穾??!?/p>
十一
本來是拖了很久,沒什么靈感,寫出來還是因為扒拉杭州地圖,看到有一處地方叫做‘留下街道’的奇妙地方,查了之后才寫的?!粝隆呛贾莩俏鞯囊粋€千年古鎮(zhèn),原名是‘留下鎮(zhèn)’,接余杭,多山林, 原名就是西溪 , 據(jù)清光緒《錢塘縣志》載 :" 宋建炎 3 年(1129 年)7 月,高宗南渡 , 幸西溪 , 初欲建都于此 , 后得鳳凰山 , 乃云 : ‘西溪且留下 '。故此處名留下 , 后成了留下街道、就在文中留下‘奉茶百味,留下一杯’的說法,原本想寫一種,‘人生百味,留你一杯’的感情,可最后還是寫不出。這就是落淮桑后的故事,名字叫做,洛桑茶,如果有機(jī)會就寫第三篇吧。
第三篇:一杯溫吞的白開水雜文隨筆
前幾天,發(fā)了一篇剛碼完的文章給朋友,讓她進(jìn)行點評一番。看完后,她還是一如既往的回了我一句:“讀你的文字,宛若在喝一杯溫吞的白開。”
1記得,剛開始創(chuàng)作那會,我常拿些文章讓她幫我進(jìn)行指正。她也毫不留情面的對我寫的文字,對一個剛初出茅廬的“寫字人”進(jìn)行一番“犀利”的點評。每每聽完她狂風(fēng)暴雨般的點評語言,都使我不免有些失落與無奈,但心中又有著如“柳暗花明”的喜悅之處。
這些年,我不停的在碼字,不停的碼,有時甚至可以說是“瘋狂”的在碼字,我所期盼便是使我的文字能夠早日脫離這“溫吞的白開”名號。如今,碼了這么些年,雖說文章的技巧有了長進(jìn),但還是始終達(dá)不到,我期待中的那個效果。
2與朋友在同所大學(xué)讀書時,朋友是學(xué)校里一個校刊的編輯,接觸的文章多,創(chuàng)作也有些年頭了,因而她往往能給我的文章提出與她人迥異的見解,使我受益匪淺。
畢業(yè)后,難免得各奔東西,所以接觸的時間也不是太多了。剛開始,我們經(jīng)常有書信等往來,到后來網(wǎng)絡(luò)普及了,我們也常在網(wǎng)絡(luò)通訊工具上探討創(chuàng)作、談文學(xué)、聊人生。但后來因為各自生活與工作上的繁忙,漸漸地這溝通便越來越少,直至渺無音信。
3最近閑得慌,我便又開始了我的“碼字生涯”,也趁著這難得的悠閑時光,把以前的文章也拿出來整理了一番。期間無意間看到了一篇回憶校園往事的短文,短文回憶的是我在校園里學(xué)習(xí)與創(chuàng)作的那些點點滴滴,我突然的想到以前的好友,回憶起了她指點我創(chuàng)作的那些日子。
我便把文章,發(fā)給了久無聯(lián)系的她,順便讓她幫忙豐富一下內(nèi)容。沒承想,她看完了這篇文章之后,依舊回復(fù)了一句:“讀你的文字,宛若在喝一杯白開?!?/p>
4這不禁讓我想起,在大學(xué)生活時,我與她在探討創(chuàng)作的一幕場景。那是在一個悶熱的下午,我們倆坐在樹陰下,各自陶醉在書本之中。突然,我想起最近剛創(chuàng)作的文章—《今生詩詞緣》,便拿出來讓她指點一、二,她讀完后,就將我的文字冠以“白開”的名號,這便是“一杯溫吞白開”的由來,我們便因這名號而開始了我們的創(chuàng)作探討。
5她首先為我分析了文章的風(fēng)格:“在我看來,文章有分很多種類型的,有像直殺味蕾的可樂,甜膩馨香的果汁,唇齒甘醇的老酒?!边M(jìn)而她又說道:“但你的文字,給我一種感覺就是一杯溫吞的開水,無色無味無香,你不如試著加點東西進(jìn)去,讓這‘水’變得不一般起來,直白說就是用些手法,使文章顯得更不一樣起來?!?/p>
我對于她的這個轉(zhuǎn)折不免有些失落,她見我的神色是如此的難看,便又補充道:“并不是說你的文字不好,恰恰是這無色無味無香的溫吞白開,才是我們生命的本源。正是因為它沒有炫麗奪目的外表,逼人耳目的本質(zhì),它就單純‘水’的形式停留在了我們的靈魂深處?!蔽衣犓倪@番論調(diào),不免心中也有些想法,我本不想說出,但在她的鼓勵下,我還是鼓起勇氣說了出來,我先針對了“水”這一觀點來引入我的看法:“那就從“溫吞的開水”開始說起吧,在我看來,‘水’即是‘水,’即使是開的也未能改變其味道或者說是本質(zhì)吧,它所能擁有的作用也只能是‘解渴,’使它注定無法在他人心中停留太久,就如我們在飲料、牛奶、酒之間的抉擇一般,我們定是會選擇滿足我們味蕾的東西。
水雖純凈,能帶給他人久違的喜悅,但是在如今這浮雜的人世,它的存在必定是堪憂的,這也是我一直想解決的問題,我想著是否能給這‘溫吞的開水’加些其他東西進(jìn)去,使它猶如直殺味蕾的可樂,沁香的果汁,甘醇的老酒一般,在我們心中留下思念的記憶?!彼犖疫@番論述之后反問了我一句:“可是溫吞的開水恰恰是能夠接受萬物的,不是嗎?”我思索了片刻答道:“那也得看這水能否吸收得下?!?/p>
我進(jìn)而又就另外一個問題進(jìn)行論述:“其次,談到手法,我的文章確是缺少這一類的東西,我寫文章很少用諸多的手法來表達(dá),這與我一貫作文的風(fēng)格息息相關(guān),我作文的風(fēng)格便是想到什么真情實感的東西便瞬即寫下來,因為我比較崇善“靈感說”,這就造成了這樣的現(xiàn)狀,這也是我想解決的另外一個問題。實在得說手法我便也只能說是‘直抒胸臆’了吧?!甭犕炅宋覍τ谑址▎栴}的剖析,她便不再說些什么了,反而陷入了久久的沉思之中。
時隔多年,每當(dāng)我回憶那個下午與朋友探討的場景,我都有所思索和一種來自心靈深處的喜悅。
第四篇:茶里人生雜文隨筆
一枚嫩嫩的綠葉,經(jīng)過白皙靈巧的挽成蘭花指的手,從高山上的枝頭采摘下來,又經(jīng)過復(fù)雜的工藝,便成了制作考究,包裝精美的茶,然后,輾轉(zhuǎn)千里萬里,擺在了人們的茶桌上,成了招待賓客的必須品。
茶的歷史由來已久,從上層社會到普通百姓,大都愛茶。以至于茶不只是提神解渴的飲品,而發(fā)展成了茶道、茶文化。采摘的葉子有講究,只取一個嫩嫩的芽,叫雀舌,一芽帶一葉叫旗槍。根據(jù)制作工藝的不同,又分綠茶、紅茶和黑茶。采摘的時間不同,又分雨前茶、雨后茶。甚至連茶的用水也很講究,什么茶必須用趵突泉的泉水,什么茶得用初雪融化后的水,等等。
據(jù)說,古代的好茶是用處女的胸溫干的,這樣的茶產(chǎn)量自然不會多,得來十分的不易,這使茶極具情調(diào),想來也只有極有情調(diào)極懂得風(fēng)雅的人才會得到一些,或者一人愜意的品嘗,或者為了彰顯個人品味,約三兩個名人高士一起喝著茶品著茶的故事。茶入喉,仿佛喝的是美麗的制茶女的乳汁,進(jìn)而又仿佛看到了制茶女高昂英挺雪白的乳房,是頰齒留香,還是回味幽深”已不重要,只是附庸風(fēng)雅的捻也胡須,連連叫道“好茶,好茶,今日能品到如此好茶,也不虛此生了”,主人一聽,也極有面子,不禁哈哈一笑說道:“此茶,是我朝閣老大人送與老夫的,只是太少,不然給各位一點”,此時,作為客人的幾位又連連說到:“豈敢,豈敢,此等好茶,只配大人品享,我等今日已是萬分榮幸了,再說,我等得了此等好茶,豈不是暴殄天物了”?一杯蓋碗茶還未飲盡,主人則端茶送客,幾個便心滿意足的離去,從此,便有了談資,從此,便有了炫耀的資本,仿佛自己的升價也跟著抬高身了。
國人對于茶有這特別的愛好,從蓋碗茶到大碗茶,從講究的紫砂壺到民間茶坊里的大銅壺,大行其道。
在茶館里,喝大碗菜的大都沒有閑情逸趣,一定是販夫車夫,他們來去匆匆,甚至連坐下喝茶的時間都沒有,常常是腰間塞著一毛巾,一腳立在地上,一腳踩著凳子痛飲,一邊喝一邊流著汗,從大銅壺里倒出的自然不是好茶,看不到茶在水中的沉浮,色澤也不透亮,只成暗紅色,縱是好茶他們也品不出味道來,他們不是為了品茶,只求解渴,一碗茶飲吧,丟一枚銅錢,和掌柜的打個招呼就走,小二照例一句:“各位慢走”了事。其實他們已經(jīng)見慣了自己在世間的沉浮,無心從茶在水中的起起落落,感悟人生的跌宕起伏。
而在清凈的亭臺樓閣里喝茶的,大多是游山玩水公子小姐和先生夫子,他們有的是時間,要的是情趣,泡一壺茶,喝的是時間,品的是人生,精致的蓋碗里,茶是碧綠的,湯是潤澤的,茶一條條懸浮在水中,慢慢的沉下去,又浮上來,幾番起落以后,茶已泡展,端起來蕩蕩偶有未沉底的茶葉,淺呷一口,茶的清香沁人心脾,公子小姐憧憬著未來,幻想著心上人的不期而遇的甜美。
至于,豪門大戶人家,他們飯后也用茶,這茶體現(xiàn)的則是身份地位,自然也是上等的好茶,只是飯后用來漱口,別看用茶漱口,對于一般人家則是奢望,在這寧靜清爽,線條勻稱整齊的茶里,他們品的是無風(fēng)無火,是衣來張手,飯來張口,錦衣玉食,安閑舒適的日子。
而今,人們也愛茶,一個人時,品的是消除疲勞,享受閑暇時的自在舒適,幾個人在一起時,品的是感情的融洽。心靈的默契。
品的是茶,感悟的是人生,從茶透亮的色澤中,感悟到心里有陽光,世界處處都是美好的,處處都是明亮的,從茶濃郁的清香里,感受到熱愛生活,生活就是甜蜜的,就還你以微笑。
茶在水中的起落,其實就是身心的不寧靜,心平靜了,世界也就寧靜了。
第五篇:茶緣茶事雜文隨筆
因為減肥的緣故,開始喝茶,最初時是那個罐頭玻璃瓶子,泡上一罐濃茶,偶爾去張一元茶店逛逛,買上半斤茉莉花茶,就是喜歡那種香香的味道。因為喜歡讀書,尤其喜歡散文,讀臺灣作家余秋雨的關(guān)于茶的文章,把天南地北的各種茶,瀏覽了一遍,覺得文人的生活很有趣,簡單的一把茶樹的葉子,竟然產(chǎn)生如此多的情懷,不免感嘆。因為工作的原因,和浙商,徽商,各種南方人接觸了一些,每次到人家的店里或者家里坐客,總是要給泡上功夫茶,一個大大的茶盤,形態(tài)各異的茶具,茶寵,茶的味道沒有品明白,倒是喜歡上了那種感覺。六年前認(rèn)識了涵,初次去她家,就是從喝茶開始的,記得那時候她的愛人在馬連道茶城上班,最愛給我們講各種茶的故事,是生意,也是文化,總是被“文化”兩個字打動,幻想著一襲旗袍,一杯紅茶的情調(diào),再配上琴曲,怎樣的一種意境啊,是的,意境,總是被想像中的意境所打動,于是乎,開始經(jīng)營自己的茶文化的氣氛了。
在喝茶,買茶,挑茶具的過程中從花茶喝到了鐵觀音,從紅茶喝到了普洱,從玻璃茶壺到紫砂壺,從開片汝窯到建盞,茶嗎,越喝越講究,肥沒減多少,倒是也沒胖起來,茶友,壺友交了一些,厭倦了和茶葉店茶商,壺商的周旋,靜靜的用最簡單蓋碗兒,沖泡最樸實的白茶,案頭一盆蘭花,不用經(jīng)意調(diào)養(yǎng),想起來澆澆水,一周也行,十天也可,沒有刻意,沒有雕琢,卻越發(fā)的翠綠,喝茶也是一樣,沒有高低貴賤之分,喜歡而已,四十歲的女人,可以靜下心來,細(xì)細(xì)回味十幾歲時的情懷,簡單純樸,沒有那麼多的欲望,平淡中自然而然的狀態(tài),在成熟的歲月里開出最幽香的情調(diào),不為別人,就為了最初的夢想。
工作的性質(zhì)是要求務(wù)實的,在快節(jié)奏的京城,生活壓力是自然有的,在清晨,在午后,在周末,打開音樂,泡一杯淡茶,也是自我減壓的一種方式,把玩茶壺,茶寵,略帶藝術(shù)氣息的茶具,玩物養(yǎng)志,調(diào)整自己一下,別有一番情趣。整個冬天有些匆忙,轉(zhuǎn)眼之間就到了臘月十幾了,近幾日總是想起一個一起長大的發(fā)小兒,女孩子做事情很是干脆的,紅撲撲的臉龐,笑瞇瞇的月牙眼,也是有點奇怪,每天坐下來泡上一壺茶的時候,總是想起她,想起她那軍綠色的大衣和紅色的圍巾,還有每年冬天她都要來北京探望親戚,每次回到家鄉(xiāng),總是操一口帶京腔的普通話,講京城新鮮的人和事兒,分給小伙伴幾顆大蝦酥糖果??墒怯洃浝锼筒杷菦]有一點點相關(guān)的,或許靜下來喝杯茶的時候,思緒可以天馬行空的發(fā)散,把曾經(jīng)的人和事兒,所有的片段隨便扯出一些來,不經(jīng)意間就涌現(xiàn)在眼前了,曾經(jīng)認(rèn)為逝去了記憶和歲月,在氤氳的茶的清香里漂浮。
喜歡南方的水果,甚是香甜,顏色也艷,汁水也飽滿,買來兩只佛手瓜,很適合擺放在茶盤上,從最初的青色慢慢變黃,期間清香滿室,慢慢變干之后切片做成果茶,具有很不錯的養(yǎng)生保健功能,就是這個過程值得一點點的觀察和品味,事事物物都有它不可多得的特質(zhì),能夠喚醒內(nèi)心深處浪漫情愫的事物并不多,混合在茶香里,就是靜止的詩意,足以喚醒做學(xué)問者的靈感火花,沿著記憶的小路,譜一曲讓人柔腸輾轉(zhuǎn)的新歌,喝茶是最為普通的生活瑣事之一,其情趣在不同的人那里自然有著不同的情境,或許更應(yīng)該練一手流暢的古箏曲子,哪怕就熟稔那么一首也好,彈奏到花開,彈奏到月明,彈奏到知音相和。
品味的就是把盞言歡時,無需言語的默契,茶僅僅是佐了心情的道具吧最初喝茶就是為了提神和減肥,為了某人的將軍肚,買了一罐普洱茶,拿大杯子泡了,沒喝出多少茶的味道,就是解渴的水罷了,偶爾的機(jī)會去朋友家做客,很喜歡歐式風(fēng)格的她把玩茶具時有股子說不出的美,兩個人聊聊天,放首輕緩的曲子,吃點瓜子干果,時間就不知不覺的過去了,聊聊她的創(chuàng)業(yè),聊聊她的家鄉(xiāng),聊聊異國風(fēng)情,從浮躁的日常生活中游離開來的內(nèi)心,不用再去想繁瑣復(fù)雜的人際關(guān)系,沒有壓力的交流和相互思想碰撞出的火花,就在繁華喧鬧都市的一隅,就是最為平常的朋友交流,就借著茶的香氣,生出了一種別樣的情趣……于是就愛上了茶,一種最為普通的飲料卻可以承載萬千的風(fēng)情和不朽的情誼,難怪能流傳千年,茶文化,不僅僅是茶和茶具,還有借助于此衍生而出的美好心情。
約了喜歡茶和紅樓的你,泡上一壺清淡的茶,徜徉在紅學(xué)里探討人物和故事,仿佛就置身于大觀園了,仿佛就看到顰兒的凝眉葬花了,詩詞和愁緒,熱鬧和冷靜,靜默的醉眠于花叢的史湘云,靈巧圓潤撲蝶的薛寶釵,空靈多情善于泡茶的妙玉……最是喜歡妙玉泡的那個茶,應(yīng)該是茶藝的最高境界了吧,她的那個喝法講究到了極致,我們凡人無法模仿,就當(dāng)成一個實現(xiàn)不了的愿景吧。和懂茶的朋友在一起,心變得輕悄悄的,仿佛被茶融化了一般,侍茶者的心融入茶香里,泡出來的茶自然是最為上乘的,喝茶要的就是心境,忘卻凡塵往事之后的淡泊和高遠(yuǎn),就是這面前的一杯茶,就是這侍茶的心,足以……茶事之趣到了一定的境界,才脫離了柴米油鹽醬醋茶的味道,喝出超乎茶水本身的味道,才是不枉這出身高遠(yuǎn)的山巔的茶了吧。