第一篇：最小的膽子打一成語(yǔ)

有些人膽子大，有些人膽子小。如果讓你用“最小的膽子”打一成語(yǔ)，你知道是什么嗎？以下是小編整理的最小的膽子打一成語(yǔ)，歡迎閱讀。

謎語(yǔ)題目——最小的膽子打一成語(yǔ)

謎語(yǔ)解析——膽子小得象老鼠。形容非常膽小。[出自] 《魏書(shū)·汝陰王天賜傳》——“言同百舌，膽若鼷鼠?！?/p>

謎語(yǔ)答案——膽小如鼠

【描寫(xiě)膽子的成語(yǔ)】

大膽海口——?？凇淇冢f(shuō)大話。提大著膽子說(shuō)大話。

膽大包天——包——包容。形容膽子極大。

膽大潑天——形容膽子極大。

膽大如斗——斗——舊時(shí)的一種量器，容量為十升。膽子象斗一樣大。形容膽量極大。

膽大如天——膽子像天一樣大。形容膽量極大。

膽大心粗——做事膽子在，但心粗。考慮不周全。

膽大心雄——形容膽子大，有雄心，做事無(wú)所畏懼。

膽如斗大——膽——膽量；斗——舊時(shí)的一種量器，容量為十升。膽子像斗一樣大。形容膽量極大。

膽小怕事——膽子非常小，怕事情落在自己頭上，怕惹麻煩。

膽小如豆——極言膽子小。

膽小如鼠——膽子小得象老鼠。形容非常膽小。

膽小如鼷——膽子小得象老鼠。形容非常膽小。

膽壯心雄——形容膽子大，有雄心，做事無(wú)所畏懼。

鳳毛雞膽——鳳的羽毛，雞的膽子。比喻外表英武而實(shí)際怯弱。

氣粗膽壯——?dú)鈩?shì)旺盛，膽子很大。形容氣勢(shì)很盛。

氣高膽壯——?dú)鈩?shì)旺盛，膽子很大。形容氣勢(shì)很盛。

束手縛腳——捆住手腳。形容膽子小，顧慮多。同“束手束腳”。

束手束腳——捆住手腳。形容膽子小，顧慮多。

束手束足——捆住手腳。形容膽子小，顧慮多。同“束手束腳”。

畏首畏尾——畏：怕，懼。前也怕，后也怕。比喻做事膽子小，顧慮多。

畏頭畏尾——畏：畏懼，害怕。比喻做事膽子小，顧慮多。

心粗膽大——心地粗疏，膽子很大。形容野心勃勃，肆無(wú)忌憚。亦作“心粗膽壯”。

第二篇：創(chuàng)業(yè)就要放開(kāi)膽子

創(chuàng)業(yè)就要放開(kāi)膽子

尊重版權(quán)：原文出自8090院子美食專區(qū)：http:/// 合作站點(diǎn)

創(chuàng)業(yè)是發(fā)展之基、富民之本、活力之源。當(dāng)前，無(wú)論從面臨的新形勢(shì)、新任務(wù)看，還是從實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)縣的現(xiàn)實(shí)需要看，大力推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)都是關(guān)系喀左發(fā)展的全局性、戰(zhàn)略性、根本性問(wèn)題。

思想解放的程度決定著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度。深入解放思想，切實(shí)增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)追求，是開(kāi)展全民創(chuàng)業(yè)的前提。實(shí)現(xiàn)追趕型、跨越式發(fā)展，就一定要在思想觀念上來(lái)一個(gè)大轉(zhuǎn)變，“超常規(guī)發(fā)展”必須配以“超常規(guī)思維”，要想取得“創(chuàng)奇跡的發(fā)展速度”必須以“創(chuàng)奇跡的觀念”為前提。

現(xiàn)實(shí)情況說(shuō)明，我們的思想解放還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，或者說(shuō)，我們思想解放落實(shí)得不夠，很多時(shí)候只是講在嘴上、寫(xiě)在紙上，沒(méi)有落實(shí)到行動(dòng)上。因此，下一步要把重點(diǎn)放在思想真解放和干大事、創(chuàng)大業(yè)上。

一是堅(jiān)決破除“畏難怕苦”意識(shí)，弘揚(yáng)不畏艱難、勇于拼搏的創(chuàng)業(yè)精神。對(duì)于每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者來(lái)講，要加快發(fā)展確實(shí)很難，但是困難之時(shí)、調(diào)整之時(shí)往往也是機(jī)遇出現(xiàn)之時(shí)、拉開(kāi)發(fā)展差距之時(shí)，更是考驗(yàn)我們的本領(lǐng)和激發(fā)內(nèi)在活力之時(shí)。只要我們能干常人不肯干的活、能吃常人不肯吃的苦，就能經(jīng)受住各種艱苦環(huán)境的磨煉，經(jīng)受住激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的考驗(yàn)，破解發(fā)展難題，搶占發(fā)展先機(jī)，實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。

二是堅(jiān)決破除“守土戀家”意識(shí)，弘揚(yáng)敢闖敢拼、勇于創(chuàng)新的開(kāi)拓精神。我縣相當(dāng)一部分干部群眾重文輕商，怕離家門，怕出遠(yuǎn)門，怕?lián)L(fēng)險(xiǎn)，更怕辭職創(chuàng)業(yè)，丟不起面子，拿不下架子，放不開(kāi)膽子，不愿多吃苦，不敢闖市場(chǎng)。大力推動(dòng)全民創(chuàng)業(yè)，就要有走出“一畝三分地”闖天下的壯志豪情，就要能擺脫固守家園、畫(huà)地為牢的傳統(tǒng)束縛，就要有大無(wú)畏的氣概，有敢為天下先的勇氣，有搶先一步的超前意識(shí)，不怕冒險(xiǎn)，到外面的精彩世界里經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面、創(chuàng)大業(yè)。

三是堅(jiān)決破除“小富即安”意識(shí)，弘揚(yáng)永不滿足、勇于爭(zhēng)先的拼搏精神。日子不僅要過(guò)得去，還要過(guò)得好，好日子要靠自己去創(chuàng)造。我們要立足自身、不等不靠、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、敢于競(jìng)爭(zhēng)、勇于突破，投身經(jīng)濟(jì)一線，做市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的弄潮兒、勤奮創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐者，書(shū)寫(xiě)自己人生的新篇章。

第三篇：《誰(shuí)的膽子大》讀書(shū)筆記

《誰(shuí)的膽子大》讀書(shū)筆記

從前有一個(gè)秀才，個(gè)性傲慢，目中無(wú)人，只要聽(tīng)說(shuō)有人有特殊才能，就會(huì)去找那個(gè)人一較高下。有一天，他聽(tīng)說(shuō)有位叫阿牛的人，膽量非常大，決定去找阿牛比賽，看看誰(shuí)的膽子比較大。

阿牛聽(tīng)到秀才要和他比膽量，一頭霧水的問(wèn)：“膽量要怎么比呢？”秀才想了想，說(shuō)：“我們就來(lái)比誰(shuí)敢在三更半夜，一個(gè)人到城隍廟中，把包子放在塑像的嘴里好了！”原來(lái)鄉(xiāng)野間繪聲繪影的流傳，每到半夜時(shí)分，城隍廟中的牛頭馬面、判官小鬼、泥塑人偶都會(huì)現(xiàn)出原形，開(kāi)始審判初死者的魂魄。陰森森的氣氛，往往壤人不寒而栗，所以大家一到晚上都不敢靠近城隍廟。

大牛聽(tīng)了，對(duì)秀才說(shuō)：“不如這樣吧！你今天晚上去城隍廟塞包子，明天早上我去檢查，如果十個(gè)包子都在，我就甘拜下風(fēng)，承認(rèn)你的膽子比我大?！毙悴乓豢诖饝?yīng)。

到了半夜，秀才一手拿著包子，一手拿著蠟燭來(lái)到了城隍廟。一陣寒風(fēng)吹來(lái)，讓他毛骨悚然，不由自主的跪在地上，膽顫心驚的說(shuō)：“諸位神明，不要嚇壞小人，我是真心誠(chéng)意來(lái)獻(xiàn)上供品的。”

沒(méi)想到秀才走到第一個(gè)塑像前，正要放包子時(shí)，那個(gè)塑像突然“呼！”一聲，吹熄了他的蠟燭，還一口把包子咬走了！秀才驚慌失措的拔腿就跑，完全忘了要比賽膽量這回事了。

秀才回家后就病倒了，幾天之后，阿牛去探望他，秀才奄奄一息的躺在床上，氣若游絲的對(duì)阿牛說(shuō)：“我不該邀你比膽量，我實(shí)在太膽大妄為，結(jié)果冒犯神明，快要一命歸西了！”

阿牛聽(tīng)完，說(shuō)：“你別在胡思亂想了，那天吹熄蠟燭的是我，我早你一步到城隍廟中，假扮成塑像在等你呢！”

秀才一聽(tīng)，解開(kāi)心結(jié)，病也不藥而愈了。從此以后，他再也不敢到處找人挑戰(zhàn)了！

讀后感想：

我覺(jué)得像秀才這種人真是要不得！每個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，為什么要互相比較呢？所以每個(gè)人千萬(wàn)不要太高傲，否則就會(huì)有秀才這樣的報(bào)應(yīng)。

第四篇：最小說(shuō)經(jīng)典語(yǔ)錄

最小說(shuō)經(jīng)典語(yǔ)錄大全

1、我一直相信，等你出現(xiàn)的時(shí)候，我就知道是你。

2、后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，你是留在我心里的一個(gè)倒影，輕輕淺淺，讓我可以在某些時(shí)候想起。但那與真正的你，已經(jīng)沒(méi)有關(guān)系了。

3、只要我還是我，那么再遠(yuǎn)的“別處”都毫無(wú)意義。

4、人生是亂七八糟的甜蜜。如同糖果，閃爍之內(nèi)隱藏的是慢性的毒。味覺(jué)是甜的，但殘留在口腔的遺物卻漸漸腐蝕。牙是人體之中最堅(jiān)硬的骨。所以它會(huì)被腐蝕物催生出最堅(jiān)硬的痛。這種痛堅(jiān)持在你的口腔中，永不轉(zhuǎn)移。哪怕你的牙齒粉碎，但植入下顎的牙齦神經(jīng)永遠(yuǎn)在那里，提醒你這種痛無(wú)法抵擋，無(wú)法被消除。

5、我突然發(fā)現(xiàn)四周都是愛(ài)情造的孽。

6、曾幾何時(shí)，不經(jīng)意在網(wǎng)頁(yè)上看過(guò)一段話：“在路途上想起愛(ài)來(lái)，覺(jué)得最好的愛(ài)是兩個(gè)人彼此做個(gè)伴。不要束縛，不要纏繞，不要占有，不要渴望從對(duì)方身上挖掘到意義。而應(yīng)該是，我們兩個(gè)人，并排站在一起，看著這個(gè)寂寞的人間?！?/p>

7、我有很多狡猾的理由，不過(guò)為了擁抱你一分鐘，再一分鐘。

8、我曾經(jīng)想過(guò)，如果當(dāng)時(shí)我并沒(méi)有看見(jiàn)那堆照片里有著迷人笑容的你，是不是那以后我們的人生，也只是兩條平行線而已呢。還是說(shuō)，我們會(huì)像電影小說(shuō)里所上演的感人劇目一樣。若干年后的某一天，還是會(huì)相識(shí)呢。

9、我跟很多人說(shuō)過(guò)真的假的甜言蜜語(yǔ)，我也動(dòng)過(guò)心，我甚至喜歡很多人。每一個(gè)每一個(gè)人來(lái)到我面前的是時(shí)候，我都人不清楚他們到底是誰(shuí)。他們對(duì)我來(lái)講，只是愛(ài)情的面孔。還有一句是：原來(lái)原來(lái)原來(lái)，要用若干個(gè)原來(lái)，我才能明白你對(duì)我來(lái)講到底是誰(shuí)。

10、也許一個(gè)人要走很長(zhǎng)的路，經(jīng)歷過(guò)生命中無(wú)數(shù)突如其來(lái)的繁華和蒼涼才會(huì)變的成熟。

11、太陽(yáng)尚遠(yuǎn)，但必有太陽(yáng)。

12、在每一段赤誠(chéng)的敘述或者回憶之前，都是困頓。

13、十禾說(shuō)，給我一條路，我來(lái)教你怎么走。

14、有時(shí)侯明白人的一生當(dāng)中，深刻的思念是維系自己與記憶的紐帶，它維系著所有的過(guò)往，悲喜，亦指引我們深入茫茫命途，這是我們宿命的背負(fù)，但我始終甘之如飴地承受它的沉沉重量，用以平衡輕浮的生。

15、只有記憶成了身外之物，我們才可以在這陵園一樣的人間，走得遠(yuǎn)些。

16、我們明明都會(huì)料到事情的結(jié)局，卻要走一段很遠(yuǎn)的行程去探索它的意義，我們的路途，不過(guò)是在毫無(wú)意義的上演一個(gè)鬧劇的圓。

17、這個(gè)城市沒(méi)有草長(zhǎng)鶯飛的傳說(shuō)，它永遠(yuǎn)活在現(xiàn)實(shí)里面，(xiexiebang.com　004km.cn)快速的鼓點(diǎn)，匆忙的身影，麻木的眼神，虛假的笑容，而我正在被同化。

18、想念只是一種儀式，真正的記憶與生俱來(lái)。

19、我卻要花一生的精力去忘記，去與想念與希望斗爭(zhēng)；事情從來(lái)都不公平，我在玩一場(chǎng)必輸?shù)馁€局，賠上一生的情動(dòng)。

20、如果沒(méi)有別離，成長(zhǎng)也就無(wú)所附麗。

21、在這個(gè)把回頭看作軟弱和恥辱的世界上。走德再遠(yuǎn)，也終究達(dá)不到想要的永遠(yuǎn)。走得再近，也終究回不到想要的夢(mèng)境。人永遠(yuǎn)是一群被內(nèi)心的遺憾和憧憬所奴役的生物，夾在生命的單行道上，走不遠(yuǎn)，也回不去。

22、一些事情漸漸變得淡滅，你知道它存在過(guò)，但卻已經(jīng)忘記怎樣的存在過(guò)。

23、陌路盡頭，撒去一抨慘淡暗白的骨灰，有多少淡漠的人情能夠留得住厚養(yǎng)薄葬的遺憾，在悲郁的挽歌的尾音上，給這尊尊沉默的青碑下孤孑的魂靈叩首，而在這朝生暮死之間，有多少尸骨未寒的魂靈遁入空寂，卻在人世中再也撈不起一絲紀(jì)念。

24、我開(kāi)始相信，每個(gè)人都有自己要背負(fù)的十字架。

25、從那個(gè)十八歲的夏天開(kāi)始，在后來(lái)的時(shí)光當(dāng)中，我一個(gè)人按照青淮寄給我的明信片的地址，一一重新去看一遍。而每次我在彼地準(zhǔn)備寄一張明信片的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)，我的路途上的想念找不到那個(gè)可以寄達(dá)的人。即使有那樣的一個(gè)人，我也不知道她的地址。畢竟，她是候鳥(niǎo)。

26、遇到你時(shí)，我尚是一張白紙。你不過(guò)在紙上寫(xiě)了第一個(gè)字，我不過(guò)給了一生的情動(dòng)，心底有了波瀾。但我知道波瀾總歸平靜。

27、我說(shuō)人生啊，如果嘗過(guò)一回痛快淋漓的風(fēng)景，寫(xiě)過(guò)一篇杜鵑啼血的文章，與一個(gè)賞心悅目的人錯(cuò)肩，也就夠了。

28、興許，有一部分你，正存在于我無(wú)法到達(dá)的那部分世界里。

29、人事音書(shū)，亦不過(guò)是冷漠，那些蒼白的反抗之后，有著更蒼白的妥協(xié)接踵而來(lái)。

30、4月有著此去經(jīng)年里鼎盛的一段荒涼生活，但其中有蓬勃生機(jī)，春花已落，夏葉未老。

31、兩個(gè)人最好是不要在一起……也不要不在一起。

32、淺淺的睡眠，沉沉的夢(mèng)幻。醒來(lái)，你已在彼岸。

33、如果我們能真正地舉重若輕起來(lái)，至少在表達(dá)上，該是多么好。

34、靈魂噴薄影子躑躅，一些事情漸漸變得淡滅，你知道它存在過(guò)，但卻已經(jīng)忘記怎樣的存在過(guò)？

35、那是從來(lái)不曾快樂(lè)的坐在你身邊的我——可悲的是，在曲終人散之后，我才恍悟，原來(lái)再也不能有你坐在身邊，我才是真正的不快樂(lè)。

36、我們都對(duì)了還是錯(cuò)了，我們都愛(ài)了但是忘了，走的時(shí)候你哭了還是怎的，我只是疼了，但還是笑了。

37、風(fēng)空空洞洞地吹過(guò)。一年又這么過(guò)去。而來(lái)年，還要這么過(guò)去。我不知道是安穩(wěn)的背后隱藏著沮喪，還是沮喪里終歸有安穩(wěn)。只是我們，無(wú)法找到。

38、年華里，我們失去的是種心情。

39、我唯一的信仰就是能牽著你的手一直走下去，走到盡頭再看到底錯(cuò)到哪里。

40、因?yàn)槲覀兌既绱溯p易地走到了別人的光環(huán)和陰影的籠罩下，愚蠢地聒噪，還堅(jiān)信這就是自己的優(yōu)點(diǎn)和價(jià)值所在。而我淡然地堅(jiān)持以蒼白的語(yǔ)言盡我所能刻畫(huà)出理想與現(xiàn)實(shí)之間的敵對(duì)，以及內(nèi)心深處庫(kù)存已久的冷漠與希望，決絕與妥協(xié)。真實(shí)真實(shí)再真實(shí)。青春，我可愛(ài)的青春。

41、朝花夕拾，撿的是枯萎。

42、所以如果有不幸你要自己承擔(dān)，安慰有時(shí)候捉襟見(jiàn)肘，自己不堅(jiān)強(qiáng)也要打得堅(jiān)強(qiáng)。還沒(méi)有衣不蔽體食不果腹舉目無(wú)親，我們沒(méi)有資格難過(guò)，我們還能把快樂(lè)寫(xiě)得源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

43、有很多人，你原以為可以忘記。其實(shí)沒(méi)有。他們一直在你心底的一個(gè)角落。直到你的生命盡頭。在盡頭你會(huì)懷念每個(gè)角落里的黑暗之中的光，因?yàn)樗麄兘M成你的記憶與感情。但你已經(jīng)不能擁抱他們，只能在最后明白，路途是一個(gè)念念不忘的失去的過(guò)程。

44、從今日起，看書(shū)，寫(xiě)字，彈琴，畫(huà)畫(huà)。給每一個(gè)日子去一個(gè)溫暖的名字，做一個(gè)賞心悅目的人。

45、我只是想要和你跨越頭頂上這片天空，就像跨越了永遠(yuǎn)一樣。年華嘩嘩啦啦的扭轉(zhuǎn)著，可是誰(shuí)曾經(jīng)出現(xiàn)在誰(shuí)的記憶里這些只有自己知道。

47、謝謝你曾經(jīng)的存在，存在于我記憶里最深處最美好的位置。謝謝因?yàn)橛心阄业挠洃浝镏淮嬖谶@些毛茸茸的輪廓。它們有著明晃晃的光圈叫我一直幸福者。

48、我是不是已經(jīng)等待了太久？還是只能陪他到這里。

49、我選擇讓你回到那個(gè)世界，選擇讓你去彼岸等著我找到你，并不是因?yàn)槟憬o我的回憶讓我充滿勇氣。而是因?yàn)?，?duì)方是那個(gè)一定會(huì)讓我找到的你。

50、那些都是很好很好的事，那些都是很久以前的事了，那些都是只對(duì)我們而言的事，那些都是只對(duì)我們而言的，很好很好的事，它們發(fā)生在很久以前，那些發(fā)生在很久以前的很好很好的事，只對(duì)我們而言。

51、因?yàn)閷?duì)方并不是喜歡自己。因?yàn)樽约赫J(rèn)為喜歡自己的對(duì)方并不是喜歡自己。因?yàn)樽约赫J(rèn)為喜歡自己的對(duì)方并不是喜歡自己而自己已經(jīng)不知不覺(jué)地喜歡上了對(duì)方。

52、那是從來(lái)不曾悲傷地坐在我身旁的你。那是從來(lái)不曾快樂(lè)地坐在你身旁地我?？杀氖?，在曲終人散之后。我才恍悟，原來(lái)再也不能有你坐在身邊，才是真正的不快樂(lè)。

53、在我們的生命之河短暫相遇然后別離之后那些孑然獨(dú)立的歲月，因?yàn)橹廊饲榈?，由奉守著那句老生常談的話——安慰捉襟?jiàn)肘，唯有冷暖自知——所以我們都并不關(guān)心他人，亦疲憊到不常愿做沒(méi)有回報(bào)之事?？墒菫楹?，我仍時(shí)時(shí)懷念，過(guò)去我們?cè)?jīng)是被彼此那般毫無(wú)保留地盛情關(guān)懷過(guò)，以至于讓我在日后看多了人情淡薄的年歲，在這炎涼的時(shí)間某個(gè)角落寂寞起來(lái)的時(shí)刻，想起你來(lái)便會(huì)微笑。

54、Y軸是y=1/x的漸近線。漸近線的定義在于漸漸接近，但卻永遠(yuǎn)無(wú)法相交，哪怕近到看不出距離。哪怕看上去幾乎疊在一起。無(wú)限地靠近。無(wú)限地靠近。一直沖往宇宙的邊緣。但是到了那樣絕對(duì)零度絕對(duì)真空，連光線也無(wú)法傳播的地帶，依然沒(méi)有交點(diǎn)。

55、我們?cè)僖膊粫?huì)像以前一樣，以彼此為不可替代。我們?cè)僖膊粫?huì)像以前一樣，那樣用力的愛(ài)，直到哭了出來(lái)。

56、也許所有的人都沒(méi)有注意到過(guò)，我們聽(tīng)過(guò)的那些美好的童話，善

第五篇：各類餐飲店最小面積

各類型餐館最小面積參考

1、小型餐館：≤150㎡ 食品處理區(qū)最小面積：14㎡ 就餐場(chǎng)所最小面積：28㎡

最小加工經(jīng)營(yíng)面積（含涼菜、庫(kù)房）57㎡ 最大加工經(jīng)營(yíng)面積（含涼菜、庫(kù)房）150㎡ 切配烹飪場(chǎng)所最小面積：8㎡

要求：據(jù)加工場(chǎng)所水池（含海、淡水水產(chǎn)品）50cm*50cm*30cm*3 消毒柜清洗消毒場(chǎng)所水池50cm*50cm*30cm*2（清洗消毒池 消毒柜 保潔柜 在一起）庫(kù)房獨(dú)立

布局要求：從原料進(jìn)到成品出，單線布局，不得出現(xiàn)交叉污染。廁所不得在食品處理區(qū)。

2、中型餐飲店：150-500㎡

最小加工經(jīng)營(yíng)面積面積151㎡ 最大加工經(jīng)營(yíng)面積500㎡ 食品處理區(qū)最小面積：50㎡ 專間最小面積：10㎡ 就餐場(chǎng)所最小面積：100㎡ 切配烹飪場(chǎng)所最小面積：25㎡

必須設(shè)獨(dú)立的粗加工間 食品庫(kù)房 非食品庫(kù)房 專間（涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品）餐具清洗、消毒保潔間（水池 消毒柜 保潔柜放一起）

要求： 粗加工間（含海、淡水產(chǎn)品）3*50*50*30厘米的水池食品處理區(qū)還應(yīng)設(shè)置操作人員洗手池（按人流量增設(shè)）從原料進(jìn)到成品出，單線布局，不得出現(xiàn)交叉污染。廁所不得在食品處理區(qū)

3、大型餐飲店：500-3000㎡

最小加工經(jīng)營(yíng)面積501㎡ 最大加工經(jīng)營(yíng)面積3000㎡ 食品處理區(qū)最小面積：145㎡ 專間最小面積：15㎡ 就餐場(chǎng)所最小面積：341㎡ 切配烹飪場(chǎng)所最小面積：72.5㎡

必須設(shè)獨(dú)立的粗加工間 食品庫(kù)房 非食品庫(kù)房 專間（涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品）餐具清洗、消毒保潔間（水池 消毒柜 保潔柜放一起）

要求： 粗加工間（含海、淡水產(chǎn)品）3*50*50*30厘米的水池食品處理區(qū)還應(yīng)設(shè)置操作人員洗手池（按人流量增設(shè)）從原料進(jìn)到成品出，單線布局，不得出現(xiàn)交叉污染。廁所不得在食品處理區(qū)

4、特大型餐飲店：3001㎡以上 食品處理區(qū)最小面積：750㎡ 專間最小面積：75㎡ 就餐場(chǎng)所最小面積：1500㎡ 切配烹飪場(chǎng)所最小面積：375㎡

必須設(shè)獨(dú)立的粗加工間 食品庫(kù)房 非食品庫(kù)房 專間（涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品）餐具清洗、消毒保潔間（水池 消毒柜 保潔柜放一起）

要求： 粗加工間（含海、淡水產(chǎn)品）3*50cm*50cm*30cm的水池,食品處理區(qū)還應(yīng)設(shè)置操作人員洗手池（按人流量增設(shè)）,從原料進(jìn)到成品出，單線布局，不得出現(xiàn)交叉污染。廁所不得在食品處理區(qū)

5、食堂：

供餐人數(shù)100人以下食品處理區(qū)面積不小于30㎡，100人以上每增加1人增加0.3㎡，1000人以上超過(guò)部分每增加1人增加0.2㎡。切配烹飪場(chǎng)所占食品處理區(qū)面積50％以上。

有涼菜的必須設(shè)獨(dú)立間，且面積最小6㎡。

6、小吃店、快餐店、飲品店（1）加工經(jīng)營(yíng)面積等于50㎡的： 切配烹飪場(chǎng)所最小面積：8㎡ 涼菜間最小面積：5㎡ 食品處理區(qū)最小面積：14㎡ 就餐場(chǎng)所最小面積：28㎡（2）加工經(jīng)營(yíng)面積＞50㎡的 切配烹飪場(chǎng)所最小面積：10㎡ 涼菜間最小面積：5㎡ 食品處理區(qū)最小面積：10㎡ 就餐場(chǎng)所最小面積：26㎡

注：全部使用半成品加工的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者以及單純經(jīng)營(yíng)火鍋、燒烤的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所面積之比在上表基礎(chǔ)上可適當(dāng)減少。