第一篇：餐飲管理員職責

1.主管學院餐飲托管企業(yè)的服務與經(jīng)營；

2.協(xié)助管理教職工餐飲的經(jīng)營與服務；

3.主管師生餐飲的食品安全衛(wèi)生；

4..主管餐飲設備、設施的保障使用和完好率；

5.完成領導交辦的其他工作。

第二篇：后勤管理員職責

一、食堂管理：

1、制定和完善食堂管理制度，并認真抓好落實。

2、負責組織食堂食品的采購及驗證工作。

3、貫徹食品衛(wèi)生法規(guī)，督促廚工搞好食堂公共衛(wèi)生，嚴防傳染病及食品中毒事件發(fā)生。

4、定期組織召開伙食管理委員會，聽取職工意見，搞好飯菜質(zhì)量。對衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量和服務態(tài)度負全責。

5、檢查督促職工憑票就餐，負責餐票的回收、清點、消毀工作。

6、做好食堂現(xiàn)金收支存日記帳，每天購買物品清單齊全、驗收簽字到位，原始憑證、帳薄記錄、現(xiàn)金、實物對應無差錯，做到日清月結。

7、管好食堂固定資產(chǎn)，用好管好炊事機具。

二、后勤管理

1、負責廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、綠化、垃圾清運管理工作；

2、負責廠區(qū)各類設施的維護和維修工作。

3、負責食堂、門衛(wèi)、清潔人員的日常管理、考核、工作。

4、負責全廠開水供應，夏天做好防暑降溫工作。

5、負責員工宿舍的管理，發(fā)放職工宿舍床上用品、公共用具。

6、完成領導交辦的其他工作。

第三篇：食品衛(wèi)生管理員職責

食品衛(wèi)生管理員職責

一、組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓；

二、擬定本單位的食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度，并對其執(zhí)行情況進行日常督促檢查；

三、每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，及時糾正不符合衛(wèi)生規(guī)范的行為，并提出處理意見；

四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標簽與貨物是否相符，并提出是否需要進一步檢驗確證；

五、對學校食堂提供的集體用餐及大中型餐飲業(yè)重要接待活動供應的食品的留樣工作進行經(jīng)常性檢查；

六、對收回、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等；

七、對食品及餐用具衛(wèi)生檢驗工作進行管理；

八、對從業(yè)人員的健康狀況進行登記和管理，組織從業(yè)人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關崗位；

九、向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告該單位存在的食品衛(wèi)生問題及改進情況，負責按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查處理；

十、建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄；

十一、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，提供有關食品衛(wèi)生管理的情況，并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見；

十二、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工經(jīng)營過程中存在影響食品衛(wèi)生的問題時，應當立即向本單位負責人報告，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見；

十三、根據(jù)本單位食品從業(yè)人員落實衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向本單位負責人提出獎勵和懲處建議；

十四、其他食品衛(wèi)生管理職責。

第四篇：質(zhì)量管理員職責

質(zhì)量檢測負責人崗位職責

1．在項目負責人和施工負責人領導下，根據(jù)施工組織設計編制項目質(zhì)量計劃和試驗工作計劃。2．全面負責項目質(zhì)量監(jiān)督檢查。

3．負責部門質(zhì)量文件的登記、保管，及時清理無效文件。

4．負責檢查、鑒定和試驗工程項目使用的材料是否符合規(guī)范和設計規(guī)定的要求，及時提出的報告。5．負責做好各類原材料試驗、過程試驗、各種混合料配合比設計，及時提供試驗報告。6．檢查、指導試驗人員的工作。

7．對本項目部不能進行的試驗項目，經(jīng)有關領導批準后，負責聯(lián)系具備試驗條件的單位進行試驗，并及時提供試驗報告。

8．認真做好試驗報告和檢測記錄，做到數(shù)據(jù)準確、字跡清晰、整齊規(guī)范、簽證齊全。

9．制定試驗儀器設備的維修保養(yǎng)等管理制度及操作規(guī)程，做到嚴格管理、規(guī)范操作。

10．建立試驗儀器和設備臺帳，妥善保存試驗資料。11．對測量原始記錄、試驗檢測報告以及送交監(jiān)理工程師的簽證資料和各項試驗資料是否齊全等進行認真審查，并交付監(jiān)理工程師辦理簽認手續(xù)。

12．負責例外放行物資的標識和記錄。負責對不合格產(chǎn)品的標識，并對設置情況跟蹤驗證、記錄。

13．參加分項、分部工程驗標評定，按規(guī)定時間向上級報送工程質(zhì)量等統(tǒng)計報表。

14．對由于質(zhì)檢工作疏漏，失職造成的工程質(zhì)量事故承擔責任。

15．加強與駐地監(jiān)理工程師的聯(lián)系，搞好試驗與質(zhì)量檢測工作。

摘要:隨著建筑業(yè)的發(fā)展,建筑工程的質(zhì)量就更為引起關注。建筑工程項目質(zhì)量控制涉及項目業(yè)主、設計單位、施工單位、監(jiān)理單位等各方面共同利益。搞好建筑工程質(zhì)量控制,是有關各方共同的義不容辭的責任。本文首先從概念定位和實施的必要性兩個方面對建筑工程質(zhì)量控制進行了論述,之后深入探討了加強建筑工程項目質(zhì)量控制的解決方案。

關鍵詞:建筑工程質(zhì)量控制;應用必要性;加強質(zhì)量控制的對策

第五篇：食堂管理員職責

食堂管理員職責

1、管理員負責管理食堂內(nèi)部的全面工作。

2、嚴格按衛(wèi)生防疫部門及內(nèi)部食堂衛(wèi)生制度的要求，健全食堂內(nèi)部的各種設備和衛(wèi)生措施。

3、負責食堂糧油菜等各種物品的采購，并完善簽字手續(xù)，處理好帳務。

4、管理好食堂各種用品和設備，防止食品腐爛、發(fā)霉、變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生。

5、平時要做好一切應急準備，力爭在任何情況下都能保證按時開飯。

6、做好食堂周食譜，了解用餐人員的意見和建議，不斷改進工作。

甲方:乙方:

簽約時間:簽約時間: