第一篇：《糖桂花》閱讀題和答案

閱讀下面的文字，完成小題。

糖桂花唐玉霞炎熱還未走遠(yuǎn)，桂花就開了，仿佛迫不及待。油綠的葉子里密密麻麻綻滿了細(xì)細(xì)小小的花朵。雕琢般的四片花瓣，一星半點(diǎn)花蕊，能爆發(fā)出濃烈的芳香。來來去去的人，簡(jiǎn)直要在桂花香里迷失了方向。開黃色花的金桂，開橘紅色花的丹桂，開淡黃近乎白色花朵的銀桂，在村子里次第開放，熙熙攘攘地開著，濃濃的香氣籠罩著整個(gè)村子，經(jīng)久不散。

這樣釅釅地香醉幾日，就有桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一樣。老娘坐在樹下補(bǔ)衣服，兒子、媳婦都在田里忙。秋收秋耕秋種的三秋大忙，老娘插不上手。老娘已經(jīng)下不了田，只能在家里燒燒鍋，掃掃地，喂喂豬，其實(shí)也是不少事，但因?yàn)椴桓畹静徊逖?，家里的事情再多人也是看不見的。這一日老娘刷了鍋，舀了兩瓢子糠到桶里，余火熱了洗鍋水，連中午飯剩下的鍋底，舀進(jìn)桶里，攪拌了，拎到豬圈里。但是一拎卻拎不起來。老娘不敢要強(qiáng)，慢慢挪到豬圈，自言自語，一定是今天糠舀多了，水倒多了，不然昨天還拎得起今天怎么會(huì)拎不起來呢？自從耳朵開始聾，老娘就喜歡自言自語。

揣著一點(diǎn)心思，老娘做事有點(diǎn)兒走神。她拿掃帚把蘋屑掃掃，掃到桂花樹下，地上鋪了一層落花。老娘索性不掃了，抱了張破床單鋪在樹下，她自己掇了條凳子，坐在桂花樹下補(bǔ)衣裳。一個(gè)雙搶，小孩撕開的褂子，大人磨爛的褲子，都堆積著。只是一條褲子綻開的褲線還沒有縫完，老娘就打起了瞌睡。桂花撲簌簌地落在老娘頭上、懷里，太陽(yáng)暖烘烘地曬著，穿過桂花樹，斑斑駁駁落在老娘頭上，曬得老娘頭皮有點(diǎn)燥熱。一陣“咯咯噠”的叫聲傳來，驚醒了老娘，原來一只母雞下了蛋。

老娘拍打著身上的桂花，把縫了一半的褲子放下來。近來一坐下來就瞌睡，可是真上床躺下，又睡不著，這讓老娘心里疑惑得很，上了年紀(jì)的老人就怕這樣，這可不是個(gè)好兆頭。黑蛋爺爺就是坐著打瞌睡，身子一歪死了。老娘雖然整天把死掛在嘴邊，可她不想死。孫子還沒有長(zhǎng)大成家，她還想抱個(gè)重孫子再閉眼。老娘站在樹蔭里越想心里越不甘，索性不坐了。她取了支竹竿，竹竿的一頭綁著一只兜，這是打柿子用的。老娘不等桂花落，她去給樹們幫幫忙。竹竿在桂花樹之間游走，輕輕觸碰。桂花像急雨一樣落下來。老娘胳膊舉得酸了，看看破床單上落了一層，老娘拎起床單四角，把桂花倒進(jìn)一只筲箕里。老娘有一只裝雪花膏的玻璃罐子，裝了何灣的豆糖、雍家鎮(zhèn)的玉帶糕，或者墨子酥、柿餅，都是娘家來人帶給老娘，或者兒子去集鎮(zhèn)里買給老娘的。一個(gè)夏天，什么樣的東西都吃完了。老娘將桂花倒進(jìn)玻璃罐子里，倒一點(diǎn)，加一點(diǎn)紅糖，再倒一點(diǎn)，再加一點(diǎn)紅糖。這紅糖是老娘的寶貝，老娘不相信白糖，她相信紅糖最補(bǔ)。她年輕時(shí)坐月子，想喝口紅糖想巴了心。滿滿裝了一只罐子，老娘將罐子收到床檔下。想了想，老娘蹲下身，將罐子往床檔深處推了推。

老娘做的是糖桂花，總要等上月余的光景，紅糖慢慢溶在桂花里，桂花由金黃轉(zhuǎn)成巧克力色，若是白糖，顏色要明艷一些。打開罐子，濃香甜蜜。煮元宵的時(shí)候舀一勺，或者做桂花糕的時(shí)候舀一勺，甜還在其次，香味的醇厚最是銷魂。前兩日過中秋，鄉(xiāng)下自己蒸月餅，糯米面．里面包了糖粉。隔水蒸了，軟軟糯糯甜甜。媳婦就說，要是有糖桂花，包了糖桂花餡兒才叫又香又甜。桂花餡兒的月餅是做不成了，老娘要等到兒子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也爛了，盛起來舀一勺糖桂花，就是老娘也能滿滿吃上兩大碗。除了做糖桂花，老娘還會(huì)做桂花醬。前些年和兒子媳婦一起下田，桂花開了謝了，沒有人管，這幾年，老娘有心思了。

太陽(yáng)西斜的時(shí)候，兒子媳婦扛著鋤頭回來了。老遠(yuǎn)就聽見豬在豬圈里嗷嗷叫，拱著圈門，家里大門開著，卻沒有人影。桂花樹下的凳子上，放著針線笸籮，一支長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿橫在地上。兒子撿起竹竿說，這是誰放在這里，把娘絆倒了不是小事情，邊說便往屋里走。

屋里，老娘趴在床沿上一動(dòng)不動(dòng)，一只手還扶著床沿，她將罐頭瓶子往里推一推，扶著床沿想站起身來，但是沒有起得來了。一陣風(fēng)吹過，桂花香從屋外飄進(jìn)來，老娘覺得有點(diǎn)兒醺醺的，就此閉上了眼睛。

（選自唐玉霞《悠然歲時(shí)遷》，有改動(dòng)）

4.下列對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)是

A.“老娘”“媳婦”“兒子”“黑蛋爺爺”等稱謂不僅交代了親密的人物關(guān)系，而且散發(fā)著濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

B.文章運(yùn)用了多種描寫手法來刻畫人物形象，其中對(duì)老娘的心理描寫著力表現(xiàn)了她內(nèi)心的孤獨(dú)與寂寞。

C.太陽(yáng)西斜時(shí)，“兒子媳婦扛著鋤頭回來了”，透露出正是孩子們的勤勞，讓老娘的晚年生活甜美而安心。

D.文章哀而不傷，雖然寫老娘之死，卻不渲染死亡之悲切，而是努力營(yíng)造“桂花靜落”般動(dòng)人的藝術(shù)情境。

5.“糖桂花”在文中有什么意蘊(yùn)？請(qǐng)結(jié)合全文簡(jiǎn)要分析。

6.本文的語言很有特色，請(qǐng)結(jié)合全文加以賞析。

試題答案：

【答案】4.B 5.①折射了老娘晚年在卸下重?fù)?dān)后可以順從內(nèi)心喜好而感到輕松自南的心態(tài)。以前，桂花開了謝了沒有人管，這幾年老娘“有心思”了。②寄托了老娘對(duì)未來生活的美好憧憬。一罐糖桂花引發(fā)了老娘對(duì)美味與未來歲月的期待，引發(fā)了她內(nèi)心的愉悅之情。③表達(dá)了作者對(duì)帶著希望悄然而逝的生命的遺憾與感動(dòng)。老娘在釀糖桂花的期待中，在醺醺的桂花香中死去，這既讓人覺得遺憾，又心存安慰。④象征著母親的勤勞與付出。母親一生辛勞，默默付出，臨終前的那一刻，還在做著桂花糖。

6.①細(xì)膩溫婉。作品對(duì)老娘的生活狀態(tài)和內(nèi)心世界描寫細(xì)膩，筆調(diào)溫婉，塑造了一個(gè)平凡鄉(xiāng)村老婦的典型形象。②樸實(shí)自然。語言生活化、口語化，符合普通的鄉(xiāng)村生活情境與人物身份，親切感人，樸質(zhì)自然。③生動(dòng)形象。文章首尾的寫景具體形象，清新優(yōu)美，為故事和人物增添了詩(shī)化的意韻；做糖桂花的過程，文字逼真，如在眼前。④平淡而深沉。于平淡的語言中注入深沉，字里行間流淌著一種無所不在的真情，通過做桂花糖等情景捕捉母親的情感世界，溫馨中又透著幽幽的淺愁。⑤修辭豐富。作者運(yùn)用比喻、擬人、疊詞等修辭，如“桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一樣”“老娘不等桂花落，她去給樹們幫幫忙”，真切傳神。

【解析】

【4題詳解】

本題考查學(xué)生對(duì)文章的綜合賞析能力。從考查范圍來看，既涉及全篇，又側(cè)重局部；從考查的額角度來看，既有主旨的探究，也有對(duì)人物形象的分析。解答此類題，首先要通讀全文，整體感知；其次要明確主旨，關(guān)注手法；最后結(jié)合文章主旨做出準(zhǔn)確判斷。題干要求選出“對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)”，B項(xiàng)，“著力表現(xiàn)了她內(nèi)心的孤獨(dú)與寂寞”說法錯(cuò)誤，心理描寫表現(xiàn)的內(nèi)容很多，并非“著力表現(xiàn)老娘內(nèi)心的孤獨(dú)與寂寞”。故選B。

【5題詳解】

本題考查學(xué)生理解把握文中物象意蘊(yùn)能力。解答此類題，要通讀文章，梳理文章的脈絡(luò)，圈畫文中關(guān)于物象的內(nèi)容，結(jié)合文章的主旨理解物象所表達(dá)的意蘊(yùn)。比如本題，通讀文章，圈畫出文中關(guān)于“糖桂花”的內(nèi)容，結(jié)合文章的主旨理解“糖桂花”在文中的意蘊(yùn)。文章寫“糖桂花”內(nèi)容主要在第五、七兩個(gè)自然段。文中說“老娘做的是糖桂花，總要等上月余的光景，紅糖慢慢溶在桂花里，桂花由金黃轉(zhuǎn)成巧克力色，若是白糖，顏色要明艷一些。打開罐子，濃香甜蜜。煮元宵的時(shí)候舀一勺，或者做桂花糕的時(shí)候舀一勺，甜還在其次，香味的醇厚最是銷魂”“老娘要等到兒子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也爛了，盛起來舀一勺糖桂花，就是老娘也能滿滿吃上兩大碗”老娘由當(dāng)下崗做的一罐糖桂花想到了將來煮元宵、做桂花糕以及桂花糯米藕的美味，表現(xiàn)了老娘對(duì)未來的美好生活期待和憧憬；“除了做糖桂花，老娘還會(huì)做桂花醬。前些年和兒子媳婦一起下田，桂花開了謝了，沒有人管，這幾年，老娘有心思了”，以前老娘要和兒子媳婦一起下田勞作，沒有“心思”管桂花開還是謝?，F(xiàn)在老娘老了，不再下田，“老娘有心思了”，做起了糖桂花，這里的糖桂花折射出老娘晚年在卸下重?fù)?dān)后可以順從內(nèi)心喜好而感到輕松自南的心態(tài)；第七段中“屋里，老娘趴在床沿上一動(dòng)不動(dòng)，一只手還扶著床沿，她將罐頭瓶子往里推一推，扶著床沿想站起身來，但是沒有起得來了”“一陣風(fēng)吹過，桂花香從屋外飄進(jìn)來，老娘覺得有點(diǎn)兒醺醺的，就此閉上了眼睛”，老娘在 糖桂花后，把糖桂花放到床底，在將糖桂花罐子往里推推后，沒能站起來，就去世了。也就是說老娘在去世前的那一刻還在做糖桂花，所以糖桂花象征著老娘的勤勞與為兒女的付出。還有老娘在做糖桂花的期待中，在醺醺的桂花香中死去，是帶著希望和憧憬悄然而逝，讓人覺得遺憾，又心存安慰，所以糖桂花表達(dá)了作者對(duì)帶著希望悄然而逝的生命的遺憾與感動(dòng)。

【6題詳解】

本題考查學(xué)生賞析文章語言特色能力。賞析語言特色一般從文章用詞、句式選用、手法使用、語言整體風(fēng)以及人稱使用等角度進(jìn)行賞析。答題時(shí)，先概括特點(diǎn)，然后結(jié)合文本內(nèi)容舉例分析。最后指出效果。比如本文，語言生活化、口語化，稱文中描寫的母親為“老娘”，說老娘坐在樹下補(bǔ)衣服，兒子、媳婦都在田里忙。秋收秋耕秋種的三秋大忙，老娘插不上手。老娘已經(jīng)下不了田，只能在家里燒燒鍋，掃掃地，喂喂豬，其實(shí)也是不少事，但因?yàn)椴桓畹静徊逖恚依锏氖虑樵俣嗳艘彩强床灰姷?，她年輕時(shí)坐月子，想喝口紅糖想巴了心等等，用生活化、口語化的語言，生動(dòng)形象描繪卸下田間重負(fù)擔(dān)子的老娘的日常生活狀態(tài)，非常符合普通的鄉(xiāng)村生活情境與人物身份，親切感人，樸質(zhì)自然。文中在描述老娘的生活狀態(tài)和心理活動(dòng)時(shí)，筆觸細(xì)膩溫婉，娓娓道來，比如“老娘已經(jīng)下不了田，只能在家里燒燒鍋，掃掃地，喂喂豬，其實(shí)也是不少事，但因?yàn)椴桓畹静徊逖?，家里的事情再多人也是看不見的。這一日老娘刷了鍋，舀了兩瓢子糠到桶里，余火熱了洗鍋水，連中午飯剩下的鍋底，舀進(jìn)桶里，攪拌了，拎到豬圈里。但是一拎卻拎不起來。老娘不敢要強(qiáng)，慢慢挪到豬圈，自言自語，一定是今天糠舀多了，水倒多了，不然昨天還拎得起今天怎么會(huì)拎不起來呢？自從耳朵開始聾，老娘就喜歡自言自語”“老娘拍打著身上的桂花，把縫了一半的褲子放下來。近來一坐下來就瞌睡，可是真上床躺下，又睡不著，這讓老娘心里疑惑得很，上了年紀(jì)的老人就怕這樣，這可不是個(gè)好兆頭。黑蛋爺爺就是坐著打瞌睡，身子一歪死了。老娘雖然整天把死掛在嘴邊，可她不想死。孫子還沒有長(zhǎng)大成家，她還想抱個(gè)重孫子再閉眼”“煮元宵的時(shí)候舀一勺，或者做桂花糕的時(shí)候舀一勺，甜還在其次，香味的醇厚最是銷魂。前兩日過中秋，鄉(xiāng)下自己蒸月餅，糯米面．里面包了糖粉。隔水蒸了，軟軟糯糯甜甜。媳婦就說，要是有糖桂花，包了糖桂花餡兒才叫又香又甜。桂花餡兒的月餅是做不成了，老娘要等到兒子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也爛了，盛起來舀一勺糖桂花，就是老娘也能滿滿吃上兩大碗”通過這些細(xì)膩而又溫婉的語言和筆觸，塑造了一個(gè)平凡鄉(xiāng)村老婦的典型形象。還有文章第四段寫老娘做糖桂花的過程生動(dòng)而形象——老娘將桂花倒進(jìn)玻璃罐子里，倒一點(diǎn)，加一點(diǎn)紅糖，再倒一點(diǎn)，再加一點(diǎn)紅糖，用平淡的語言寫老娘做糖桂花，把整個(gè)做糖桂花的過程寫得既生動(dòng)又形象，仿佛老娘就在讀者眼前一點(diǎn)桂花一點(diǎn)糖的做著糖桂花。還有文中運(yùn)用比喻、擬人、疊詞等修辭手法，比如“炎熱還未走遠(yuǎn)，桂花就開了，仿佛迫不及待”“桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一樣”“老娘不等桂花落，她去給樹們幫幫忙”“桂花像急雨一樣落下來”將桂花下落的情景描繪的生動(dòng)形象，真切而又傳神。注意，此類題作答時(shí)，一定要結(jié)合原文內(nèi)容進(jìn)行分析，不能只概括語言特點(diǎn)，而缺少了具體內(nèi)容分析。

【點(diǎn)睛】賞析文章的語言特色一般從文章用詞、句式選用、手法使用、語言整體風(fēng)以及人稱使用等角度進(jìn)行賞析。答題時(shí)，先概括特點(diǎn)，一般用雙音節(jié)詞語，比如優(yōu)美流暢、樸素自然、生動(dòng)形象等等；然后結(jié)合文本能體現(xiàn)該特點(diǎn)的具體內(nèi)容，結(jié)合上下文進(jìn)行分析；最后指出效果，主要從文章主旨、情感方面指出其效果。

第二篇：桂花糖的做法

桂花糖的做法

1.挑去桂花里面的雜志和葉梗，只留桂花，放在篩子里面用流水沖洗干凈，不要揉捏，稍稍用手翻一下沖去浮塵就可以

2.清洗干凈的桂花放在容器里，放一湯匙麥芽糖，放麥芽糖是為了增加成品的粘稠度，沒有也可以不加

3.鋪上白砂糖，不必稱量，糖的量大概就和桂花的用量差不多就可以

4.放上少許鹽，糖桂花如果只放糖味道很單薄的,要靠一點(diǎn)鹽,才能把味道提起來

5.水燒開后，入鍋蒸大約20分鐘

6.看到表面的白砂糖完全融化，再用筷子稍稍攪拌一下，如果還有糖沒有融化的再蓋鍋蒸制一會(huì)就好了;晾涼后裝入開水消毒過的瓶子冷藏保存，能用上3-4個(gè)月沒有問題

材料：新鮮桂花，紗布，白糖，鹽

做法：1 首先把新鮮桂花處理下，去除桂花上的桿，葉，和爬在桂花上的小蟲子。只留下完整的桂花

把篩選的桂花用清水清洗下，洗去花瓣上的雜質(zhì)。

在在清洗過的桂花中放入少量的鹽，從而去除桂花中的澀味，同時(shí)釋放出桂花中的水分

用紗布榨干桂花中的多余水分。取個(gè)大碗按照2：1的比例放入白糖和桂花（糖要比桂花多點(diǎn)）攪拌后放入密封的容器中，要放的緊湊點(diǎn)。在容器低部和封口處要放上大量白糖。

放置大約一個(gè)月左右等你打開蓋子，香氣濃郁的時(shí)候說明這時(shí)糖的甜味已經(jīng)進(jìn)入到桂花中，釋放出桂花的香味，這時(shí)就可以使用了。桂花必須用糖這樣一層一層腌起來,不然就沒用了,重要的是,桂花摘下后不能經(jīng)過風(fēng)干或是太曬的.新鮮的桂花茶----林清玄

我不必騎鶴上揚(yáng)州，能飲到厝邊隔壁親種的桂花茶，人生就夠幸福了。鄰居的太太為了桂花的事來問我，因?yàn)樗N在屋頂花園的桂花開了滿園，晚風(fēng)一吹飄落滿地，非常可惜。

“我記得林先生在一本書里提過桂花醬的事，桂花醬不知怎么做？” 我于是把自己做桂花醬的秘方告訴她，就是把盛開的桂花采下，在玻璃罐中放滿半罐，然后把酸梅的肉剝下，撕成片片，放入桂花罐中，最后以蜂蜜倒?jié)M罐子，用蠟密封，十天后就可以食用，而且愈陳愈香。

這做桂花醬的方法，是從前住在木柵興隆山莊時(shí)鄰居教我的，當(dāng)時(shí)我家的院子里種了四棵高大的桂花樹，秋日桂花盛開時(shí)，我就以做醬為樂。釀好的規(guī)劃醬，用處很多，可以涂面包饅頭，可以沾梅、桃、草莓，也可以當(dāng)菜的佐料。不過，我最喜歡加冰水，坐在院子看遠(yuǎn)方的山，然后細(xì)細(xì)的品嘗那甜蜜中帶點(diǎn)酸楚，芬芳里散放清雅的滋味，我搬離木柵后就沒有再做過桂花醬，人遠(yuǎn)事遙，也失去當(dāng)年的心情了。

我對(duì)鄰居太太說：“我也很久沒有嘗到桂花醬了，如果做成，分一點(diǎn)給我?！? 十幾天以后，鄰居太太送我一罐桂花醬，我泡了杯冰水，坐在陽(yáng)臺(tái)上，從前木柵院子里的那棵桂花樹好象還魂了，香氣穿越時(shí)空和整個(gè)城市而流來了，暗香浮動(dòng)、驚鴻照影。

鄰居太太的桂花醬做的比我的更好，可能是她種的桂花比較肥大而芳香，也可能是女性的手巧心細(xì)，或者是我長(zhǎng)久沒有嘗到此味，加倍的喜歡與期待，增加了桂花醬的美味吧！

過幾天，鄰居太太又來找我，依然問桂花的事。她說：“林先生，我在你的書中看過桂花茶，我把桂花采下，曬干后和茶葉一起泡，怎么完全沒有香味呢？”我說：“桂花不能曬干，以曬干香氣就飛走了，你要用新鮮的規(guī)劃，以三比一的比例放在茶罐里，因?yàn)椴枞~會(huì)吸取桂花的香氣，桂花自然會(huì)干去，這時(shí)泡了就是桂花茶了?！? 一邊講，我還一邊在想在那一本書里會(huì)寫到桂花茶，一時(shí)還想不起，鄰居的太太已稱謝而去。

幾日后，在樓下的中庭相遇，她開心極了，說：“還是新鮮的桂花才對(duì)呀！” 中秋過后不久，鄰居太太到我家喝茶，帶來一整罐滿滿的桂花，她說：“這是今年秋天最后一批的桂花了，我采了一個(gè)早上，拿來送給林先生。” 我打開罐蓋，滿座的朋友都為之驚呼，那桂花的香氣完全沒有隱藏的泄了出來，我們當(dāng)場(chǎng)就把這中秋最后的桂花，喝著今年初春的烏龍泡來喝了，桂花烏龍不只是茶香葉味美而已，還有一種細(xì)膩溫潤(rùn)。漂浮在壺面的桂花，仿佛還活著，那樣晶瑩、那樣明亮。

雖然我們整個(gè)夏天到秋天都在談著桂花的事，但又比桂花醬更好喝的，那是人的心情，也有比桂花茶更香的，那是人間的情誼。這世間，追逐名利的人很多，但能在身邊事物（小如一朵桂花）中找到清歡的人也不少呀！我想到蘇東坡有一首詞：“可使食無肉，不可使居無竹；無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，俗士不可醫(yī)；旁人笑此言，似高還似癡。若對(duì)此君仍大嚼，世間哪有揚(yáng)州鶴？”蘇東坡在這里用了“揚(yáng)州鶴”的典故，傳說從前四個(gè)人在一起，談起自己的心愿。

一個(gè)說：我希望作揚(yáng)州的刺史。

一個(gè)說：我希望做腰纏十萬貫的富翁。

一個(gè)說：我希望騎仙鶴做仙人。最后一個(gè)說：我愿腰纏十萬貫，騎鶴上揚(yáng)州。

因此，“揚(yáng)州鶴”就被當(dāng)成是奢望的象征，在生命的選擇上，我們?cè)谖镔|(zhì)方面可以瘦一點(diǎn)，卻不要成為俗氣的人，我們不必腰纏十萬貫，只要衣食無慮、平安康寧就好，我們不必騎鶴上揚(yáng)州，能飲到厝邊親種的桂花茶，人生就夠幸福了。

今年的茶花都采盡了，今年的桂花茶也飲完了，秋日已盡，不必掛壞，我們已在心里埋下桂花的種子?！?*不信菱枝弱，月露誰教桂葉香”，明年的桂花一定會(huì)和今年一樣香，明年遇到的人一定比今年更好。

林清玄在書中提到做桂花醬的秘方：

“把盛開的桂花采下，在玻璃罐中放滿半罐，然后把酸梅的肉剝下，撕成片片，放入桂花罐中，最后以蜂蜜倒?jié)M罐子，用蠟密封，十天后就可以食用，而且越陳越香?！?/p>

“釀好的桂花醬，用處很多，可以涂面包饅頭，可以蘸梅、桃、李、草莓，也可以當(dāng)做菜的作料。不過，我最喜歡加冰水，坐在院子里看遠(yuǎn)方的山，然后細(xì)細(xì)品嘗那甜蜜中帶點(diǎn)酸楚，芬芳里散放清雅的滋味?！?/p>

哇塞！看到這里簡(jiǎn)直是“望桂生津”了！現(xiàn)在馬上是桂花盛開時(shí)節(jié)，一定要做一罐子嘗嘗@_@不過不曉得酸梅肉該放多少呢！之前只喝過酸梅湯，沒有吃過作為水果的酸梅，不曉得杭州買不買得到。

除了桂花醬，還有桂花茶：

“桂花不能晾干，一晾干香氣就飛走了，你要用新鮮的桂花，以三比一的比例放在茶罐里，因?yàn)椴枞~會(huì)吸取桂花的香氣，桂花會(huì)自然干去，這時(shí)泡了就是桂花茶了?！?/p>

后文還提到元朝大畫家倪云林做“蓮花茶”的過程（記載于明代顧元戾編的《云林遺事》）：

“（白話文）清晨太陽(yáng)剛露臉的時(shí)候，到蓮花池找到那花苞剛開的蓮花，用手指撥開，把茶葉放滿蓮花里，麻繩綁好，第二天連蓮花摘下來，用茶紙包著曬太陽(yáng)，這樣三次，蓮花茶就制成了?！?/p>

這要等到初夏。我在想，如果去西湖邊摘荷花會(huì)不會(huì)被拷牢啊，哈哈哈。還有其他各種花茶的制法：

“根據(jù)屠隆的《考槃?dòng)嗍隆酚涊d，當(dāng)時(shí)（明朝）用來制作花茶的花有梅花、玫瑰、茉莉、薔薇、蘭花、木樨、菊花、木香、梔子等。制法是，在這些花開時(shí)，采含蕊半放、香氣未散的花，去掉枝蒂、灰塵和蟲子，然后與茶葉比例是三比一，因?yàn)椤ǘ鄤t太香，而脫茶韻，花少則不香，而不盡美’。一層花、一層茶地放入瓷罐，裝滿后，以紙或竹葉扎牢，放入鍋中用水煮，一沸即起。取出花茶，以紙裹封，放在火上烘焙直至干燥，就完成了?！?/p>

看看，一年四季開的花都有，整年都彌漫著花的香氣，茶的清新，這真是幸福的事情！

“依照我的經(jīng)驗(yàn)，茶葉有吸味性，也有親味性，因此做花茶不難，有時(shí)我把香味強(qiáng)的水果，像蘋果、芒果放在茶葉罐里兩三天，茶里自然有了果香，氣味就不同了。”

可惜蘋果芒果都不是我喜歡的水果= = 當(dāng)然，上等的茶葉是不用做花茶的，因?yàn)椤胺达嫾巡?，去果方覺精絕，雜之則無辨矣！”品質(zhì)稍差的茶，放點(diǎn)花果，則風(fēng)味更佳。

第三篇：8道桂花點(diǎn)心和桂花糖的做法

1、需準(zhǔn)備的材料：新鮮的桂花、白砂糖

2、做法：

先將桂花用純凈水清洗干凈（當(dāng)然也可以用涼開水），放少量在容器里，再覆蓋上一層白糖，再放上一層桂花，再放上一層白糖……直至容器裝滿。放入一點(diǎn)點(diǎn)純凈水（只要加一點(diǎn)點(diǎn)哦）。此時(shí)的桂花糖看上去就象琥珀一樣的晶瑩剔透。第二天就可以取來吃了，或沖茶，或做湯用，或制糕點(diǎn)。

3、要點(diǎn)：

a)新鮮桂花采集后，應(yīng)盡快放入容器中與糖混合，以保留更多的香味。b)容器一定要是密封的。c)若存放在冰箱中，則用上一年也不會(huì)壞的 桂花糖芋

食材：小芋頭100g、糖桂花3湯匙、紅糖適量

做法：1)適量清水煮沸，放入小芋頭灼燙1分鐘；2)撈出芋頭過涼水，沖去粘液和浮沫；3)重新煮沸適量清水放入芋頭，依個(gè)人口味放入紅糖；4)小火煮30分鐘后放入3湯匙糖桂花調(diào)勻，大火煮沸即可。

桂花糯米藕

食材：50g藕、100g糯米、適量糖桂花

做法：1)糯米一小碗用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上備用。2)藕一段洗凈3)切掉一端，但是不要扔掉4)將泡好的糯米灌到藕孔中5)將切掉的一端藕節(jié)再放到原位，用牙簽固定6)將藕放入高壓鍋中，加水，選擇30分鐘左右的保壓時(shí)間煮熟7)取出煮熟的藕削去外皮8)切成片，澆上糖桂花即可食用

水晶桂花糕

食材：糯米粉 150g、澄粉 75g、白沙糖 80g、溫水 200g、色拉油 40g、糖桂花

做法：1)80g白糖加入200g溫水中，攪拌至融化2)加入150g糯米粉和75g澄粉，攪拌均勻至無顆粒3)再加入40g色拉油，攪拌均勻至水油混合4)容器內(nèi)壁刷色拉油5)把攪拌好的面糊倒入，靜置40分鐘6)冷水入鍋，水開后蒸30分鐘。蒸好脫模，最后將糖桂花澆在上面~

枸杞桂花涼糕

食材：20g藕粉、20g玉米淀粉、10g冰糖、適量糖桂花、適量枸杞

做法：1)鍋中放適量的水，加上糖桂花，煮開。加入冰糖燒至融化。2)同時(shí)，將藕粉和玉米淀粉拌在一起，并且用少量的水化開，拌成薄薄的糊糊。3)將藕粉玉米淀粉糊糊倒入煮開的水中，不斷攪拌，成薄薄的米糊狀。4)準(zhǔn)備好小碗，小碗中放入枸杞，并且擺出你喜歡的花樣，我今天擺成的是小花狀。5)將剛才燒成的薄糊糊慢慢倒入碗中，自然冷卻后，放冰箱冷藏。6)幾個(gè)小時(shí)后，準(zhǔn)備盤子，將冷凍后的涼糕倒出來，看看，成功了！

桂花山藥

食材：300g山藥、適量糖桂花、適量糖、適量水淀粉

做法：1)山藥洗凈，簡(jiǎn)單切作幾段2)放入水鍋中，大火蒸開3)改小火蒸20分鐘左右至熟4)待不燙手時(shí)，去皮5)切成細(xì)長(zhǎng)條狀6)在盤中擺出造型7)糖桂花一匙，加適量水、白糖8)加少許水淀粉勾芡9)大火煮沸即可10)將煮好的桂花汁澆在擺好的山藥上

桂花糖糍粑

食材：500g糍粑、30ml油、20g白砂糖、2勺桂花蜜

做法：1)糍粑切成方形小塊2)平底鍋入油，燒至六成熱時(shí)轉(zhuǎn)小火，下入糍粑煎制3)煎至一面金黃時(shí)，翻面再煎另一面4)待兩面都煎好后，加入白砂糖5)倒入清水，晃動(dòng)鍋底，讓水與糖充分溶合，小火煮至糍粑軟化6)至水分差不多收干時(shí)，最后加入桂花蜜翻炒均勻即可

桂花子醪糟小圓

食材：一盒醪糟、10顆小湯圓、適量清水、適量淀粉、半個(gè)雞蛋、少許桂花糖、少許枸杞、適量冰糖

做法：1)醪糟倒入鍋中,加適量的水和冰糖2)中火煮開, 轉(zhuǎn)小火熬5分鐘3)倒入小湯圓, 繼續(xù)中火5分鐘4)淋少量淀粉水5)撒入半個(gè)雞蛋6)加桂花糖，枸杞即可~

桂花南瓜糕

食材：南瓜 150克、吉利丁片 10克、糖桂花 20克

做法：1)將南瓜去皮去籽，切成塊，放入蒸鍋中蒸熟 2)吉利丁片放入小碗中，加入30毫升溫水，隔水溶化，待用 3)將蒸好的南瓜搗成泥，加入融化的吉利丁片水，攪拌均勻盛入模具中，放入冰箱冷藏至凝固 4)將凝固好的南瓜糕取出，用小刀或者牙簽在周圍劃一圈，倒入涼開水讓其滲入，再將多余的水倒掉，將南瓜糕倒扣出來 5)南瓜糕切小塊，淋上桂花糖即可食用

第四篇：建筑材料題和答案

建筑材料形成性考核作業(yè)冊(cè)答案 作業(yè)1

一、單項(xiàng)選擇題

（一）單項(xiàng)

1、在我過，一般建筑工程的材料費(fèi)用占總投資的（50%--60%）。C

2、材料的孔隙狀態(tài)應(yīng)屬于材料的（屋里性質(zhì)）。A

3、下列各種材料的構(gòu)造屬于纖維狀的是（木材）。D

4、孔隙按其連通性可分為（連通孔、封閉孔、半連通孔）。A

5、材料的密實(shí)體積V，自然體積V0及堆體積V1三者的關(guān)系是（V0≥V1≥V）。C

6、散粒材料的堆積體積內(nèi)，顆粒之間的空隙體積所占的比例稱為（）孔隙率。B

7、粉狀、顆粒狀或纖維材料在堆積狀態(tài)下單位體積的質(zhì)量稱為（堆積密度。）C

8、質(zhì)量為M的濕砂，吸水率為W，其中水的質(zhì)量為（M-M/1+W）。C

9、材料在吸水飽和狀態(tài)下，抵抗多次凍融循環(huán)，不破壞、強(qiáng)度也不顯著降低的性質(zhì)指的是（抗凍性）

10、材料受熱時(shí)吸收熱量，冷卻時(shí)放出熱量的性質(zhì)稱為（熱容）。C

11、在沖擊，震動(dòng)荷載的作用下，材料可吸收較大的能量產(chǎn)生一定的變形而不破壞的性質(zhì)稱為（韌性）。

12、材料的厚度加大則材料的導(dǎo)熱系數(shù)（不變）。B

13、按巖石的成因分類，自然界的巖石可以分為（巖漿巖、沉積巖、變質(zhì)巖）。B

14、花崗巖中的主要礦物成分是（石英。）A

15、下列各組膠凝材料均是氣硬性材料的是（石灰、石膏、水玻璃）。A

16、石灰漿硬化包括干燥硬化、結(jié)晶硬化、碳酸化硬化，其中對(duì)硬度增長(zhǎng)其主導(dǎo)作用的是（結(jié)晶硬化）。B

17、建筑石膏的主要成分是（硫酸鈣）。B

18、建筑石膏凝結(jié)硬化時(shí)，最主要的特點(diǎn)是（凝結(jié)硬化快）。D

19、水玻璃在空氣中與CO2發(fā)生反應(yīng)，生產(chǎn)的物質(zhì)是（硅膠）。A 20、過火石灰產(chǎn)生的原因是（煅燒溫度過高，煅燒時(shí)間過長(zhǎng)）。B

二、判斷題

1、材料化學(xué)組成的不同是造成其性能各異的主要原因。（對(duì)）

2、一般來說，材料的親水性越強(qiáng)，孔隙率越小，連通的毛細(xì)孔隙越多，其吸水率越小。（錯(cuò)）

3、我國(guó)相關(guān)規(guī)范把材料按耐熱性分為非燃燒材料，難燃燒和可燃燒材料。（對(duì)）

4、塑性是指當(dāng)外力達(dá)到一定限度時(shí)，材料發(fā)生無先兆的突然破壞，且破壞時(shí)無明顯變形的性質(zhì)。（錯(cuò)）

5、鋼材的耐久性，主要決定于其抗銹蝕性，而瀝青的耐久性則主要取決于其大氣穩(wěn)定性和溫度敏感性。（對(duì)）

6、巖石是由各種不同地質(zhì)作用所形成的天然固態(tài)礦物集合體。（對(duì)）

7、毛石是由人工或機(jī)械開采出的較規(guī)則的六面體石塊，略經(jīng)加工鑿琢而成。（錯(cuò)）

8、水玻璃的模數(shù)和密度對(duì)于凝結(jié)，硬化速度影響較大。對(duì)

9、生石灰具有強(qiáng)烈的消解能力，水化時(shí)需要吸收非常大的熱量。錯(cuò)

10、建筑石膏強(qiáng)度不隨時(shí)間的變化而變化，因此可以長(zhǎng)期存放。錯(cuò)

二、簡(jiǎn)答題

1、建筑材料與建筑科學(xué)發(fā)展有何關(guān)系？ 答案:P1-2 答：首先，建筑材料是建筑工程的物質(zhì)基礎(chǔ)；其次，建筑材料的發(fā)展賦予了建筑物以時(shí)代的特征和風(fēng) 格；再次，建筑設(shè)計(jì)理論不斷進(jìn)步和施工技術(shù)的革新不但受到建筑材料發(fā)展的制約，同時(shí)亦受到其發(fā) 展的推動(dòng)；最后，建筑材料的正確、節(jié)約、合理的使用直接影響到建筑工程的造價(jià)和投資。

2、親水材料與憎水材料各指什么？ 答案：教材P12-13

3、影響材料強(qiáng)度試驗(yàn)結(jié)果的因素有哪些？ P19

4、天然大理石板材為什么不宜用于室外？答案:P33 P34

5、石灰主要有哪些用途？ 答案:P41-42

三、計(jì)算題

一塊燒結(jié)磚，其尺寸符合要求（240*115*53mm），當(dāng)烘干至恒重是為2500g,吸水飽和后為2900g,將該磚磨細(xì)過篩，再烘干后去50g，用比重瓶測(cè)得體積為18.5立方米試求該磚的吸水率、密度、體積密度及孔隙率。

解：

作業(yè)2

一、單項(xiàng)選擇題

1、素有“建筑工業(yè)的糧食”之稱的建筑材料是（水泥）。B

2、下列各水泥，用量最大，應(yīng)用最廣泛的是（硅酸鹽水泥）。A

3、硅酸鹽水泥的水化速度表現(xiàn)為（早起快，后期也快）。A

4、一般情況下，水泥水化反應(yīng)時(shí)的溫度不低于（0度）。D

5、水泥石體積安定性不良的原因（游離氧化鈣過多、游離氧化鎂過多、摻入的石膏過多）。D

6、水泥的水化熱指的是（水泥在水化過程中放出的熱量）B

7、水泥石中引起腐蝕的組分主要是（氫氧化鈣和水化鋁酸鈣）A

8、硅酸鹽水化熱高的特點(diǎn)決定了硅酸鹽水泥不宜用于（大體積混凝土工程）B

9、相比較來講，對(duì)于搶修工程或早期強(qiáng)度要求高德工程宜優(yōu)先選用（鋁酸鹽水泥）A

10、普通硅酸鹽水泥中摻入少量混合材料的主要作用是（擴(kuò)大其強(qiáng)度等級(jí)范圍，以利于合理選用）A

11、混凝土和鋼筋可以共同工作，是由于兩者具有幾乎相等的（線膨脹系數(shù)）B

12、配置混凝土?xí)r，水泥的選用主要考慮（品種和強(qiáng)度等級(jí)）B

13、砂在干燥的環(huán)境中自然堆放達(dá)到干燥狀態(tài)往往是（氣干狀態(tài)）B

14、混凝土拌合物在一定的施工條件和環(huán)境下，是否易于各種施工工序的操作，以獲得均勻密實(shí)的混凝土的性能稱為（和易性）C

15、混凝土拌合物的流動(dòng)性能夠反映（混凝土拌合物的稀稠程度及充滿模板的能力）A

16、下列關(guān)于坍落度說法有誤的一項(xiàng)是（坍落度是保水性的指標(biāo)）B

17、砂率指的是（每立方米混凝土中砂的質(zhì)量和砂石的總質(zhì)量之比）A

18、配合比正常的普通混凝土受壓時(shí)，最可能發(fā)生的破壞形式是（水泥石與粗骨料的結(jié)合面發(fā)生破壞）C

19、下列各種混凝土外加劑可用來調(diào)節(jié)混凝土凝結(jié)時(shí)間的是（早強(qiáng)劑）A 20、混凝土配合比設(shè)計(jì)中的三個(gè)基本參數(shù)分別是（水灰比、砂率、單位用水量）A

二、判斷題

1、生產(chǎn)硅酸鹽水泥時(shí)，第一步先生產(chǎn)出水泥熟料。對(duì)

2、水泥的水化硬化一般在28D內(nèi)發(fā)展速度較慢，28D后發(fā)展速度較快。

錯(cuò)

3、水泥放熱量大小及速度與水泥熟料的礦物組成和細(xì)度沒有任何關(guān)系。錯(cuò)

4、當(dāng)侵蝕作用比較強(qiáng)烈時(shí)，應(yīng)在水泥制品表面加做保護(hù)層。對(duì)

5、高鋁水泥早期的水化熱非常小，因此，施工時(shí)環(huán)境溫度越高越高。錯(cuò)

6、水、水泥、砂（細(xì)骨料）、石子（粗骨料）是普通混凝土的四種基本組成材料。

對(duì)

7、判斷砂粗細(xì)程度的指標(biāo)是細(xì)度模數(shù)，細(xì)度模數(shù)越小，砂越粗。

錯(cuò)

8、影響混凝土拌合物工作性的因素主要有組成材料和環(huán)境條件，而與時(shí)間無關(guān)。

錯(cuò)

9、增大混凝土拌合物的水灰比，可降低硬化混凝土的孔隙率，增加水泥與骨料間的粘結(jié)力，強(qiáng)度得以提高。錯(cuò)

10、配合比設(shè)計(jì)的過程是一逐步滿足混凝土的強(qiáng)度、工作性、耐久性、節(jié)約水泥等設(shè)計(jì)目標(biāo)的過程。對(duì)

三、簡(jiǎn)答題

1、水泥細(xì)度指的是什么，水泥細(xì)度對(duì)水泥性質(zhì)有什么影響？ P46

2、影響硅酸鹽系水泥凝結(jié)硬化的主要因素有哪些？P61-62

3、硅酸鹽水泥的凝結(jié)時(shí)間、初凝時(shí)間、終凝時(shí)間各指什么？ P56

4、什么是石子的連續(xù)級(jí)配，采用連續(xù)級(jí)配的石子對(duì)混凝土性能有哪些影響？ P99

5、提高混凝土耐久性的措施有哪些？ P118

四、計(jì)算題

作業(yè)三

一、單項(xiàng)選擇題

1、將磚、石、砌塊等粘結(jié)成為砌體的砂漿成為（砌筑砂漿）D

2、用來表示砂漿流動(dòng)性的是（沉入度）A

3、檢驗(yàn)砂漿強(qiáng)度時(shí)，采用的配合比的個(gè)數(shù)不應(yīng)少于（3）B

4、抹面砂漿通?？梢苑譃閮蓪踊蛉龑舆M(jìn)行施工，若采用兩層進(jìn)行施工，省去的一層應(yīng)為（中層砂漿）。B

5、用于砌筑潮濕環(huán)境以及強(qiáng)度要求較高的砌體時(shí)，宜選用（水泥砂漿）A

6、磚在使用過程中的鹽析現(xiàn)象稱為（泛霜）A

7、以石灰和砂為主要的原料，經(jīng)坯料制備、壓制成型、再經(jīng)高壓飽和蒸汽養(yǎng)護(hù)而成的磚稱為（蒸壓灰砂磚）B

8、通常所說的“馬賽克”是指（陶瓷錦磚）C

9、下列關(guān)于玻璃的基本知識(shí)敘述正確的一項(xiàng)是（按玻璃的用途可分為平板玻璃、安全玻璃、特種玻璃及玻璃制品）C

10、建筑玻璃中用量最大的是（平板玻璃）A

11、建筑陶瓷的主要原料是（黏土）B

12、低碳鋼受拉破壞時(shí)經(jīng)歷四個(gè)階段，其中最后一個(gè)階段是（頸縮階段）D

13、用來表示鋼材塑性變形能力的指標(biāo)是（伸長(zhǎng)率）D

14、下列各種鋼錠脫氧程度最弱的是（沸騰鋼）A

15、鋼材在常溫下承受彎曲變形的能力稱為（冷彎性能）A

16、鋼材承受交變荷載反復(fù)作用時(shí)，可能在最大應(yīng)力遠(yuǎn)低于屈服強(qiáng)度的情況下突然破壞，這種破壞稱為（疲勞破壞）A

17、下列關(guān)于鋼材性能與含硅量關(guān)系說法錯(cuò)誤的是（若含硅量超過1%時(shí)，會(huì)增大鋼材的可焊性）D

18、普通碳素鋼按屈服點(diǎn)，質(zhì)量等級(jí)及脫氧方法劃分為若干個(gè)牌號(hào)，隨牌號(hào)提高，鋼材（強(qiáng)度提高，伸長(zhǎng)率降低）C

19、經(jīng)過冷加工強(qiáng)化處理的鋼筋性能說法正確的是（強(qiáng)度提高，塑性和沖擊韌性下降）A 20、鋼材銹蝕時(shí)，鋼材的體積將（縮小）B

二、判斷題

1、建筑砂漿是由無機(jī)膠凝材料、細(xì)骨料和水，有時(shí)也摻入某些摻合料組成。對(duì)

2、拌合砂漿用水，應(yīng)選用無有害雜質(zhì)的潔凈水來拌制砂漿。對(duì)

3、當(dāng)原材料質(zhì)量一定時(shí)，砂漿的強(qiáng)度主要取決于砂子的用量。錯(cuò)

4、熔融制品是將適當(dāng)成分的原料經(jīng)熔融、成型、冷卻而得到的產(chǎn)品。對(duì)

5、加氣混凝土砌塊最適合用于溫度長(zhǎng)期高于80度的建筑部位。錯(cuò)

6、小砌塊采用自然養(yǎng)護(hù)時(shí)，必須養(yǎng)護(hù)3天方可使用。錯(cuò)

7、含碳量在2%以下，含有害雜質(zhì)較少的鐵-碳合金稱為鋼。對(duì)

8、鋼材的沖擊韌性隨溫度的降低而增大，并與溫度成線性關(guān)系。錯(cuò)

9、鋼筋焊接時(shí)，應(yīng)盡量避免不同國(guó)家的進(jìn)口鋼筋之間或進(jìn)口鋼筋與國(guó)產(chǎn)鋼筋之間的焊接。對(duì)

10、在大跨度、承受動(dòng)荷載和沖擊荷載的結(jié)構(gòu)中使用碳素鋼要比使用低合金高強(qiáng)度結(jié)構(gòu)鋼節(jié)約鋼材20%--30%。錯(cuò)

三、簡(jiǎn)答題

1、為什么工程師常以抗壓強(qiáng)度作為砂漿的主要技術(shù)指標(biāo)？ P159 答：砂漿在砌體中主要起傳遞荷載的作用，并經(jīng)受周圍環(huán)境介質(zhì)作用，因此砂漿應(yīng)具有一定的粘結(jié)強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度和耐久性。試驗(yàn)證明：砂漿的粘結(jié)強(qiáng)度、耐久性均隨抗壓強(qiáng)度的增大而提高，即它們之間有一定的相關(guān)性，而且抗壓強(qiáng)度的試驗(yàn)方法較為成熟，測(cè)試較為簡(jiǎn)單準(zhǔn)確，所以工程上常以抗壓強(qiáng)度作為砂漿的主要技術(shù)指標(biāo)。

2、根據(jù)建筑部位的不同，如何選擇抹面砂漿？ 答案:P164-165

3、釉面磚為什么不宜用于室外 ？

4、何謂屈強(qiáng)比，屈強(qiáng)比有何意義？ :P189

5、建筑鋼材有哪些缺點(diǎn)？

四、計(jì)算題

P124 答案見教材P162-163 頁(yè) 作業(yè)四

一、單項(xiàng)選擇題

1、高分子聚合物分為加聚物和縮聚物，下列屬于縮聚物的是（聚酯樹脂）D

2、決定著塑料性質(zhì)的成分是（合成樹脂）B

3、塑料生產(chǎn)的能耗低于傳統(tǒng)材料，其范圍一般在（63—188kj/m3）A

4、生產(chǎn)玻璃鋼主要的原材料是（塑料和玻璃纖維）A

5、涂料生產(chǎn)過程中，起到溶解、分散、乳化成膜物質(zhì)的原料是（溶劑）A

6、按強(qiáng)度特性不同，膠粘劑可分為（結(jié)構(gòu)膠粘劑、非結(jié)構(gòu)膠粘劑、次結(jié)構(gòu)膠粘劑）A

7、石油原油經(jīng)蒸餾等工藝提煉出各種輕質(zhì)油及潤(rùn)滑油后的殘留物再進(jìn)一步加工得到的瀝青是（石油瀝青）A

8、最直接影響瀝青的柔軟性、抗裂性及施工難度等性能的組分是（油分）A

9、石油瀝青塑性是（石油瀝青在外力作用下產(chǎn)生變形而不破壞，除去外力后仍保持變形后的形狀不變的性質(zhì)）C

10、道路石油瀝青牌號(hào)與黏性和塑性關(guān)系說法正確的一項(xiàng)是（瀝青牌號(hào)越高、黏性越小、塑性越好）A

11、下列關(guān)于建筑石油瀝青的相關(guān)敘述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（建筑石油瀝青的軟化點(diǎn)過高夏季易流淌，過低冬季易硬脆甚至開裂）C

12、石油瀝青過于黏稠而需要稀釋，一般采用（石油產(chǎn)品系統(tǒng)的輕質(zhì)油）A

13、下列關(guān)于改性瀝青相關(guān)敘述有誤的一項(xiàng)是（雖然橡膠的品種不同，摻入的方法也有所不同，但各種橡膠瀝青的性能幾乎一樣）C

14、橡膠在陽(yáng)光、熱、空氣或機(jī)械力的反復(fù)作用下，表面會(huì)出現(xiàn)變色、變硬、龜裂、發(fā)黏，同時(shí)機(jī)械強(qiáng)度降低，這種現(xiàn)象稱為（老化）A

15、用量最廣，產(chǎn)量最多的合成橡膠是（丁苯橡膠）B

16、防水卷材在高溫下不流淌、不起泡、不滑動(dòng)，低溫下不脆裂的性能，稱為（溫度穩(wěn)定性）C

17、當(dāng)木材吸附水已達(dá)到飽和狀態(tài)而又無自由水存在時(shí)的含水率稱為（纖維飽和點(diǎn)）B

18、以植物纖維為原料，經(jīng)破碎浸泡、熱壓成型和干燥等工序制成的一種人造板材是指（纖維板）A

19、下列各種建筑材料屬于天然材料的是（木材）A 20、材料的密度實(shí)驗(yàn)所用的儀器設(shè)備不包括（方孔篩）D

二、判斷題

1、有機(jī)高分子材料是以有機(jī)高分子化合物為主要成分的材料。對(duì)

2、塑料的熱膨脹系數(shù)非常小，因此適合用于溫差變化較大的場(chǎng)所。錯(cuò)

3、建筑涂料具有涂飾作業(yè)方法簡(jiǎn)單，施工效率高，自重小，便于維護(hù)更新，造價(jià)低等優(yōu)點(diǎn)。對(duì)

4、石油瀝青的粘滯性大小與組分及溫度無關(guān)。錯(cuò)

5、石油瀝青的塑性用針入度表示，針入度越大，塑性越好。錯(cuò)

6、閃點(diǎn)是指加熱瀝青至揮發(fā)出的可燃汽體和空氣的混合物，在規(guī)定條件下與火焰接觸，初次閃光時(shí)的瀝青溫度。對(duì)

7、合成高分子防水涂料指以瀝青為基料，用合成高分子聚合物進(jìn)行改性，制成的水乳型或溶劑型防水涂料。錯(cuò)

8、樹木主要由樹皮、髓心和木質(zhì)部組成，建筑用木料主要是使用木質(zhì)部。對(duì)

9、木材在外力作用下會(huì)產(chǎn)生塑性變形，當(dāng)應(yīng)力不超過持久強(qiáng)都市，變形到一定限度后趨于穩(wěn)定。對(duì)

10、水泥膠砂抗折強(qiáng)度試驗(yàn)前，不需要擦去試體表面附著的水分和沙粒。錯(cuò)

三、簡(jiǎn)答題

1、選擇膠粘劑的基本原則有哪些？ P223

2、建筑塑料有哪些優(yōu)點(diǎn)和確定？ P215-216

3、石油瀝青的組分有哪些？各組分的性能和作用如何？ P226

4、礦物填充料為何能夠改性瀝青？P233 :P232

5、簡(jiǎn)述木材的腐朽原因及防腐方法？257

四、論述題

詳細(xì)闡述檢驗(yàn)混凝土拌合物和易性的實(shí)驗(yàn)步驟。答案: P153 222

第五篇：公文題和答案

第四部分 公文常識(shí)

【考點(diǎn)預(yù)測(cè)】

一、選擇題

1.下列公文文本中，無條件具有法定效用的是（）。

A.試行本B.縮印本C.修訂本D.副本

2.下列公文寫作中不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

A.我們一定要嚴(yán)厲打擊少數(shù)腐敗分子，把反腐敗進(jìn)行到底

B.以上意見如無不當(dāng)，著即批轉(zhuǎn)各有關(guān)單位認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行

C.我們必須排除種種不利因素，爭(zhēng)取在第一季度建成東方貿(mào)易商廈

D.黨組織應(yīng)該注重發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、提拔年經(jīng)干部，做到后繼有人

3.公文區(qū)別于其他信息記錄的特點(diǎn)是（）。

A．傳播知識(shí)B．具備查考價(jià)值C.書面文字材料D.具備法定權(quán)威性

4.根據(jù)會(huì)議的主導(dǎo)思想和會(huì)議記錄，對(duì)會(huì)議的重要內(nèi)容、決定事項(xiàng)進(jìn)行整理、綜合、摘要、提高而形成的一種具有紀(jì)實(shí)性的公文種類為()。

A.決定B.通告C.會(huì)議紀(jì)要D.決議

5.以“決定”、“命令”、“指示”等形式制定行政規(guī)章的部門是（）。

A.國(guó)務(wù)院B．國(guó)務(wù)院各部委C.自治區(qū)人民政府D.直轄市人民政府

6.下列哪個(gè)修辭格式在公文中不妨害直接表意,不易生歧義()。

A.對(duì)比和換算反復(fù)B.夸張和反語雙關(guān)

C.象征和婉曲諷刺D.含蓄和幽默夸張

7.主送機(jī)關(guān)是()。

A．有隸屬關(guān)系的上級(jí)機(jī)關(guān)B.受理公文的機(jī)關(guān)

C．收文機(jī)關(guān)D.需要了解公文內(nèi)容的機(jī)關(guān)

8.公文寫作中，行政機(jī)關(guān)公文成文日期標(biāo)注正確的是（）。

A.二○一一年四月十五日B.二零一一年四月十五日

C.2011年4月15日D.2011.4.15

9.公文的作者是指（）。

A.撰擬文章的機(jī)關(guān)工作人員B.制發(fā)文件的機(jī)關(guān)

C.審核簽發(fā)文件的機(jī)關(guān)工作人員 D.參與文件形成過程的全體機(jī)關(guān)工作人員

10.公文要選擇適宜的行文方式，一般不得（）。

A．逐級(jí)行文B．多級(jí)行文C.越級(jí)行文 D.直接行文

11．批辦是指（）。

A．對(duì)發(fā)文稿的審核批示B.對(duì)收文應(yīng)如何辦理所做的批示

C．對(duì)公文正本的復(fù)核意見D.對(duì)請(qǐng)示報(bào)告的處理

12．下列哪種情況可以聯(lián)合行文()。

A.同級(jí)政府之間B.上級(jí)政府部門和下一級(jí)政府之間

C.政府及其部門與同級(jí)黨委之間D.政府部門與同級(jí)人民團(tuán)體之間

13.縣政府向市政府所作的關(guān)于生產(chǎn)情況的綜合報(bào)告，根據(jù)公文的行文方向，屬于（）。

A.上行文B.下行文C.通用公文D.專用公文

14.用于記載會(huì)議主要精神和議定事項(xiàng)的公文是（）。

A．決議B．會(huì)議記錄C．會(huì)議紀(jì)要D議案

15.用于答復(fù)下級(jí)機(jī)關(guān)請(qǐng)示事項(xiàng)的公文是（）。

A．指示B．請(qǐng)示C批復(fù)D命令

16.“請(qǐng)示”可以直接交給領(lǐng)導(dǎo)者個(gè)人的是（）。

A.領(lǐng)導(dǎo)人直接交辦的事項(xiàng)B.與領(lǐng)導(dǎo)人直接相關(guān)的事項(xiàng)

C．重要文件D.機(jī)密文件

17.我國(guó)法定的公文公布性文體包括（）。

A.通知B.通告C.通報(bào)D.公告

18.若要依據(jù)有關(guān)法律公布行政法規(guī)和規(guī)章或者宣布施行重大強(qiáng)制性行政措施，可以選用的公文文種是（）。

A．通知B.公告C.通告D.命令

19.某省衛(wèi)生廳準(zhǔn)備向國(guó)家統(tǒng)計(jì)局了解有關(guān)兄弟省、自治區(qū)、直轄市醫(yī)療機(jī)構(gòu)建設(shè)和重要醫(yī)學(xué)科研項(xiàng)目等情況，因此制發(fā)了文件，文件的文種應(yīng)該是()。

A.請(qǐng)示B.報(bào)告C.通知D.函

20.下列關(guān)于公文格式的表述，不正確的是（）

A.需會(huì)議討論通過的公文，其成文日期以會(huì)議通過日期為準(zhǔn)

B.發(fā)文機(jī)關(guān)必須用全稱，不能用簡(jiǎn)稱

C.聯(lián)合下發(fā)的公文，主辦機(jī)關(guān)加蓋公章即可

D.公文如有附件，應(yīng)在正文左下方標(biāo)識(shí)

21．下列關(guān)于公文格式的表述不正確的是（）．．．A．如需聯(lián)合行文，應(yīng)將主辦機(jī)關(guān)排列在最后

B．需會(huì)議討論通過的公文，其成文日期以會(huì)議通過日期為準(zhǔn)

C．如有附注，應(yīng)在成文日期左上方標(biāo)識(shí)

D．秘密等級(jí)和緊急程度如需同時(shí)標(biāo)識(shí)，則前者的位置應(yīng)位于后者之下

22.行政機(jī)關(guān)使用、黨的機(jī)關(guān)不使用的公文文種有（）

A.命令B.決議C.議案D.通告

23.下列使用通報(bào)行文的有()。

A.公布社會(huì)各有關(guān)方面應(yīng)當(dāng)遵守或者周知的事項(xiàng)

B.變更或者撤銷下級(jí)機(jī)關(guān)不適當(dāng)?shù)臎Q定事項(xiàng)

C.表彰先進(jìn),批評(píng)錯(cuò)誤

D.傳達(dá)主要精神或者情況

24．公文寫作的基本要求有（）。

A.符合黨、國(guó)家的路線。方針、政策和法律法規(guī)B.一文一事，中心明確

C.用語莊嚴(yán)、簡(jiǎn)明、通順D.為使各方面了解情況，多印刷文件

25.計(jì)劃類文書標(biāo)題中不能省略的項(xiàng)目是（）。

A.機(jī)關(guān)名稱B.適用時(shí)間C.內(nèi)容類別D.發(fā)文時(shí)間

26.對(duì)短期工作進(jìn)行具體布置的計(jì)劃稱作（）。

A.方案B.規(guī)劃C.安排D.設(shè)想

27.寫總結(jié)的主要目的是（）。

A.回顧工作成績(jī)，樹立今后工作的信心

B.找出經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)，總結(jié)工作規(guī)律

C.找出工作問題，以利解決存在的問題

D.詳細(xì)記載工作歷程，存檔備查

28.評(píng)估得失、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更好地認(rèn)識(shí)和掌握客觀事物的規(guī)律，從而提出適合本單位或本部門今后的奮斗目標(biāo)和努力方向。體現(xiàn)了總結(jié)的哪一個(gè)特點(diǎn)。（）

A.客觀性B.指導(dǎo)性C.理論性D.目的性

29.簡(jiǎn)報(bào)按內(nèi)容分為綜合簡(jiǎn)報(bào)、中心工作簡(jiǎn)報(bào)、（）

A.會(huì)議簡(jiǎn)報(bào)B.詳細(xì)簡(jiǎn)報(bào)C.理論簡(jiǎn)報(bào)D.分類簡(jiǎn)報(bào)

30.計(jì)劃的特點(diǎn)是（）多選

A.目標(biāo)的現(xiàn)實(shí)性B.內(nèi)容的預(yù)見性

C.措施的可行性D.作用的約束性

二、判斷題

1.通常一份公文只有一個(gè)主送機(jī)關(guān)防止多頭主送。

2.公文成文日期以加蓋印章之日為準(zhǔn)。

3.規(guī)范性公文的生效日期應(yīng)是公文起草完成的時(shí)間。

一 選擇題答案

1【答案】A。解析：試行本是規(guī)范性公文正本的一種特殊形式，即試驗(yàn)推行本，在規(guī)定的試驗(yàn)推行期間具有正式的公文的法定效用?？s印本和修訂本不具有法定效用。副本作為正本復(fù)份，在效用方面具有法定效用，但是如果作為復(fù)制件的公文副本，不具備公文效用。

2【答案】A。解析：：“打擊”，打擊對(duì)象，為顯而易見的違法事實(shí)行為，腐敗則是比較隱密的行為，需調(diào)查取實(shí)證，方能實(shí)施處理。故，措辭應(yīng)為“查處”，另外，“ 我們一定要嚴(yán)厲打擊少數(shù)腐敗分子，把反腐敗進(jìn)行到底”這句話的句性是針對(duì)有明確事實(shí)對(duì)象的表態(tài)，而“腐敗”作為一種普遍現(xiàn)象，在未查實(shí)之前只是一種可能，故，句性應(yīng)該是警告性表態(tài)，因此，正確句為：我們一定要嚴(yán)厲懲治腐敗分子，把反腐敗斗爭(zhēng)進(jìn)行到底。

3【答案】D。解析：公文一般格式較為正式，內(nèi)容比較規(guī)范，并且有行政機(jī)關(guān)賦予的特定的效能和影響力。4【答案】C。解析：會(huì)議紀(jì)要是用于記載、傳達(dá)會(huì)議情況和議定事項(xiàng)的公文，對(duì)會(huì)議內(nèi)容、決定事項(xiàng)進(jìn)行整理、提高和綜合、摘要的具有紀(jì)實(shí)性的公文。

5【答案】B。解析：國(guó)務(wù)院所屬各職能部門制定的規(guī)范性文件的形式有“決定”、“命令”、“指示”。國(guó)務(wù)院制定的是行政法規(guī)。

6【答案】A。解析：修辭方式只有少部分適用于公文寫作，公文更主要的是依靠選詞與煉句來提高語言表達(dá)效果，而修辭格的運(yùn)用，則處于輔助地位。之所以并非所有修辭格均適于公文，這是因?yàn)橛行┬揶o格在公文中有妨害直接表意、易生歧義、平增文字符號(hào)數(shù)量等缺陷，所以夸張、雙關(guān)、反語、比擬、象征、婉曲、含蓄、幽默、諷刺等修辭格在公文中是不能使用的。

7【答案】B。解析：主送機(jī)關(guān)，是指公文的主要受理機(jī)關(guān)，即對(duì)公文負(fù)主辦或答復(fù)責(zé)任的機(jī)關(guān)，應(yīng)當(dāng)使用全稱或者規(guī)范化簡(jiǎn)稱、統(tǒng)稱。

8【答案】A。解析：成文日期一般以機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人簽發(fā)的日期為準(zhǔn)。成文日期要用漢字標(biāo)注，并將年月日標(biāo)全，零寫成0。

9【答案】B。解析：公文作者，又稱發(fā)文機(jī)關(guān)，是制發(fā)公文并對(duì)其負(fù)全責(zé)的機(jī)關(guān)的全稱或規(guī)范化簡(jiǎn)稱。選B。10【答案】C。解析：公文行文方式一般不能越級(jí)行為，一般采用逐級(jí)行文。

11【答案】B。解析：批辦是指機(jī)關(guān)或部門的領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)來文辦理提出指示性意見的決策性活動(dòng)。

12【答案】ABCD。解析：“同級(jí)機(jī)關(guān)”，即級(jí)別層次相同或相近的機(jī)關(guān)。在工作需要時(shí)，“同級(jí)機(jī)關(guān)”可以以兩個(gè)或兩個(gè)以上機(jī)關(guān)的名義聯(lián)合行文。具體要求是：以下部門、機(jī)關(guān)和單位可以聯(lián)合行文：一是同級(jí)政府、同級(jí)政府各部門可以聯(lián)合行文；二是上級(jí)政府部門與下一級(jí)政府之間可以聯(lián)合行文；三是政府與同級(jí)黨委和軍隊(duì)機(jī)關(guān)可以聯(lián)合行文；四是政府部門與相應(yīng)的黨組織和軍隊(duì)機(jī)關(guān)可以聯(lián)合行文；五是政府部門與同級(jí)人民團(tuán)體和具有行政職能的事業(yè)單位也可以聯(lián)合行文。六聯(lián)合行文標(biāo)注發(fā)文機(jī)關(guān)時(shí)，標(biāo)在前面的機(jī)關(guān)是主辦機(jī)關(guān)。

13【答案】A。解析：上行文。指下級(jí)機(jī)關(guān)向所屬上級(jí)機(jī)關(guān)的發(fā)文，如請(qǐng)示、報(bào)告?？h政府向市政府所作的報(bào)告屬于下級(jí)機(jī)關(guān)向上級(jí)機(jī)關(guān)的發(fā)文。應(yīng)是上行文。

14【答案】C。解析：會(huì)議紀(jì)要是用于記載、傳達(dá)會(huì)議情況和議定事項(xiàng)的公文。

15【答案】C。解析：批復(fù)是用于答復(fù)下級(jí)機(jī)關(guān)請(qǐng)示事項(xiàng)的公文.它是機(jī)關(guān)應(yīng)用寫作活動(dòng)中的一種常用公務(wù)文書。16答案】A。解析：領(lǐng)導(dǎo)人直接交辦的事項(xiàng)是可以直接交給領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人的。

17【答案】BD。解析：公布性公文的一般特點(diǎn)是：公文一經(jīng)形成即直接公之于眾，無保密要求。受文者不僅包括各種機(jī)關(guān)團(tuán)體等社會(huì)組織，而且包括個(gè)人甚至主要是個(gè)人，所涉及事項(xiàng)性質(zhì)重要且具有普遍意義或重復(fù)發(fā)生的特點(diǎn)。公布性文件主要包括通告和公告。

18答案】D。解析：命令適用于依照有關(guān)法律公布行政法規(guī)和規(guī)章，宣布施行重大強(qiáng)制性行政措施。

19【答案】D。解析：不相隸屬的行政機(jī)關(guān)之間商洽工作、詢問和答復(fù)問題應(yīng)該使用函。

20【答案】BC。解析：發(fā)文機(jī)關(guān)可以用規(guī)范化簡(jiǎn)稱，B說法錯(cuò)誤。聯(lián)合發(fā)文，不僅要主辦機(jī)關(guān)加蓋公章，還要聯(lián)合機(jī)關(guān)加蓋公章。

21【答案】ACD。解析：主辦機(jī)關(guān)在聯(lián)合行文時(shí)，應(yīng)排列在前。如有附注，應(yīng)在成文日期左下方標(biāo)識(shí)。D項(xiàng)應(yīng)該是前者位置位于后者之上。

22【答案】ACD。解析：行政機(jī)關(guān)使用的13種現(xiàn)行公文文種是：命令、公告、通告、議案、決定、通知、通報(bào)、報(bào)告、請(qǐng)示、函、批復(fù)、意見、會(huì)議紀(jì)要；黨的機(jī)關(guān)使用的14種公文文種是：決議、指示、公報(bào)、條例、規(guī)定、決定、通知、通報(bào)、報(bào)告、請(qǐng)示、函、批復(fù)、意見、會(huì)議紀(jì)要。

23【答案】BD。解析：通報(bào)適用于表彰先進(jìn)，批評(píng)錯(cuò)誤，傳達(dá)重要精神或情況。BD符合。A是通告，B是決定。24【答案】ABC。解析：公文寫作的基本要求：合法、求實(shí)、合體、簡(jiǎn)明、嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確、規(guī)范、完整、清晰、耐久。D不符合公文的寫作要求。

25【答案】C。解析：內(nèi)容是計(jì)劃類文書的重要組成部分，是不能省略的項(xiàng)目。

26【答案】C。解析：對(duì)短期工作進(jìn)行具體布置的計(jì)劃是安排，時(shí)間安排較短。

27【答案】B。解析：總結(jié)的目的主要是對(duì)之前的工作進(jìn)行反思，找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，以為以后的工作打好基礎(chǔ)。28【答案】D。解析：總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出今后的奮斗目標(biāo)和努力方向，主要體現(xiàn)了總結(jié)是有一定目的的，具有目的性。

29【答案】A。解析：簡(jiǎn)報(bào)按內(nèi)容分為綜合簡(jiǎn)報(bào)、中心工作簡(jiǎn)報(bào)、會(huì)議簡(jiǎn)報(bào)。

30【答案】ABCD。解析：計(jì)劃具有現(xiàn)實(shí)性、預(yù)見性、可行性和約束性。ABCD正確。

二 判斷題答案1.正確。主送機(jī)關(guān)是指負(fù)有公文主要處理責(zé)任的受文機(jī)關(guān)，除普發(fā)性公文外，通常情況下公文堅(jiān)持一個(gè)主送機(jī)關(guān)的原則。

2.錯(cuò)誤。公文成文日期一般以公文的機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人簽發(fā)的日期為準(zhǔn)，法規(guī)、規(guī)章類公文以依法批準(zhǔn)的時(shí)間為準(zhǔn)；聯(lián)

合行文，以最后簽發(fā)機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人的簽發(fā)日期為準(zhǔn)。

3.錯(cuò)誤。公文的生效日期是公文加蓋公章的時(shí)間。

三、公文改錯(cuò)題

（一）【答案要點(diǎn)】一是違反一文一批的原則。市政府在積存了某鄉(xiāng)四件請(qǐng)示之后，才合在一起給了這樣一個(gè)批復(fù)，這樣做有多種弊端：（1）延誤時(shí)間，耽誤下級(jí)工作；（2）多種事項(xiàng)集于一篇公文之中，內(nèi)容雜亂；（3）一份公文涉及多方面工作，給下級(jí)落實(shí)帶來困難。因?yàn)檫@些工作在下級(jí)機(jī)關(guān)是由不同單位和不同負(fù)責(zé)人分管的，由哪個(gè)負(fù)責(zé)人承擔(dān)批復(fù)的落實(shí)工作，不好確定。正確的做法是，下級(jí)報(bào)來一份請(qǐng)示，就及時(shí)回復(fù)一份批復(fù)。對(duì)方的四份請(qǐng)求，應(yīng)有四份相應(yīng)的批復(fù)。二是標(biāo)題不合要求。本批復(fù)的標(biāo)題只有文種名稱，沒有發(fā)文機(jī)關(guān)和主要內(nèi)容，不夠認(rèn)真嚴(yán)肅，也影響工作效率。三是用語含糊不清，觀點(diǎn)不明確。如“原則同意”、“最好不執(zhí)行”、“違反上級(jí)有關(guān)文件精神”，都沒有明確指出自己的觀點(diǎn)，使下級(jí)無法執(zhí)行。四是時(shí)間要用漢字，不能用阿拉伯?dāng)?shù)字。

（二）1.【答案】ABD。解析：通告，是公布社會(huì)各有關(guān)方面應(yīng)當(dāng)遵守或者周知的事項(xiàng)的公文。并不適用于本公文，故A的表述正確，應(yīng)選。標(biāo)題中除法規(guī)、規(guī)章名稱加書名號(hào)以外，一般不使用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。故B的表述正確，應(yīng)選。標(biāo)題斷行應(yīng)做到不破詞，故D應(yīng)選。

2．【答案】AC。解析：主送機(jī)關(guān)，指受文辦理機(jī)關(guān)。應(yīng)標(biāo)識(shí)主送機(jī)關(guān)的全稱、規(guī)范化簡(jiǎn)稱或同類型機(jī)關(guān)的統(tǒng)稱。黨委和各區(qū)縣財(cái)政局、發(fā)展改革委不屬于同類型機(jī)關(guān)，不應(yīng)主送。故A應(yīng)選。主送機(jī)關(guān)位于標(biāo)題下空一行，左側(cè)頂格。故C應(yīng)選。本題答案為AC。

3.【答案】CD。解析：主題詞用３號(hào)黑體字居左頂格標(biāo)識(shí)，后標(biāo)全角冒號(hào)。詞目用3號(hào)小標(biāo)宋體字。詞目之間空1字，不加標(biāo)點(diǎn)。A錯(cuò)誤。抄送機(jī)關(guān)之間用逗號(hào)隔開，回行時(shí)與冒號(hào)的抄送機(jī)關(guān)的首字對(duì)齊，末尾標(biāo)句號(hào)，以防在抄送機(jī)關(guān)之后被私自加入其他的抄送機(jī)關(guān)。C正確。印發(fā)機(jī)關(guān)和印發(fā)時(shí)間位于抄送機(jī)關(guān)之下，無抄送機(jī)關(guān)時(shí)直接位于主題詞之下，用3號(hào)仿宋體字標(biāo)識(shí)，占1行。印發(fā)機(jī)關(guān)左空1字，印發(fā)時(shí)間右空1字，日期用阿拉伯?dāng)?shù)碼標(biāo)識(shí)，后加“印發(fā)”二字。D正確。故答案為CD。

4.【答案】B。解析：國(guó)務(wù)院在《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》中指出：通報(bào)，“適用于表彰先進(jìn)，批評(píng)錯(cuò)誤，傳達(dá)重要精神或者情況”。故B錯(cuò)誤，應(yīng)選。其余的都是正確的。本題答案為B。

5.【答案】B。解析：A項(xiàng)，黨的機(jī)關(guān)公文無通告這一文種；C項(xiàng)通告的結(jié)尾可說明從何時(shí)起施行，可用“特此通告”作結(jié)，也可自然收束，無專門結(jié)尾。