第一篇：瓊?。汉Ｄ衔幕牡湫拖笳?/a>
瓊?。汉Ｄ衔幕牡湫拖笳?/p>
瓊劇，不僅僅是一座戲劇藝術(shù)寶庫(kù)，而且蘊(yùn)含著海南人民的歷史回憶與現(xiàn)實(shí)思考，是海南人在生產(chǎn)與生活實(shí)踐中精神與心靈的表現(xiàn)與釋放，集海南文化諸要素于一體，是海南文化最典型的象征和最集中的表達(dá)。
海南文化源于多元文化融合
海南文化是由中原文化、黎族文化和其他各民族文化在海南島的生產(chǎn)生活實(shí)踐中的歷史積淀與文化結(jié)晶。
雖然人類在海南島的文化遺存可以追溯至兩萬(wàn)年前的昌江舊石器遺址，但海南文化的歷史起點(diǎn)還應(yīng)該從四千多年前百越人登陸海南島算起。海南島自古就是移民島。海南文化自然源自形形色色的移民文化。在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，伴隨著來(lái)自四面八方的移民，各種文化在海南島這塊熱土上沖撞、交織、融匯和重新排列組合，經(jīng)過(guò)實(shí)踐的改造和歷史的積淀，最終生長(zhǎng)出一種與原生文化完全不同的獨(dú)具魅力的新的地域文化——海南文化。
來(lái)自四面八方的移民，出于不同的原因，在不同的歷史時(shí)期來(lái)到了海南島。他們或者是百越時(shí)期登島的原住民的后裔，或者是宋元時(shí)期貶官流臣的后人，亦或者是元明時(shí)期閩南地區(qū)的災(zāi)民，更或者是建國(guó)以后開(kāi)發(fā)海南島的新移民。他們或者講瓊文話、儋州話、臨高話、軍話，或者講黎話、苗話、回輝話，亦或者只會(huì)講當(dāng)時(shí)的官話，但毫無(wú)疑問(wèn)，他們最終都成了海南人。面對(duì)新的生產(chǎn)實(shí)踐和新的生活方式，他們必須對(duì)原藉的生活習(xí)俗做出調(diào)整和改變。在這種調(diào)整和改變中，新的次生文化誕生了。
由百越文化到黎族文化，由唐宋開(kāi)始的中原文化傳播，再到中原文化與黎苗文化的相互融合，再發(fā)展到中原文化海南化并成為海南文化的主體，這就是海南多元文化發(fā)展的歷史進(jìn)程。這種長(zhǎng)期的方向性的文化衍變，顯示的也是海南社會(huì)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的發(fā)展過(guò)程。盡管如此，作為多元文化集合體的海南文化的承載主體仍然是中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心要素，即儒家文化。海南島的人口成份雖然復(fù)雜，但漢族人口是主體，而比例最高的又是持閩方言的群體。當(dāng)閩方言與其它漢語(yǔ)方言以及黎話和苗話等相交織時(shí)，便會(huì)發(fā)生變異。以瓊文話為主要語(yǔ)言交流工具的海南話的誕生，標(biāo)志著昔日的閩南移民的本土化。
由此可見(jiàn)，海南文化是由中原文化、黎族文化和其他各民族文化在海南島的生產(chǎn)生活實(shí)踐中的歷史積淀與文化結(jié)晶。到了瓊文話成熟的明清時(shí)期，這種新的地域文化趨于成熟和完善了。此時(shí)的海南文化，已經(jīng)開(kāi)始孕育和培育海南學(xué)子，并且以強(qiáng)大的攻勢(shì)向中原反哺了。據(jù)史料記載，僅明洪武十年至嘉靖十年間，瓊州中舉者就有四百零九人。丘濬和海瑞作為海南文化雙子星座在明代的出現(xiàn)，便是海南文化成熟的標(biāo)志。到了清代，張?jiān)泪?、謝寶、韓錦云等的出現(xiàn)，更體現(xiàn)出海南文化已經(jīng)具有的“鄒魯之風(fēng)”中國(guó)傳統(tǒng)文化的特征。顧炎武在《天下郡國(guó)利病書(shū)》將其描述為“文風(fēng)丕變，鼎臣繼出”“習(xí)禮義之教，有華夏之風(fēng)”。
瓊劇是海南文化的典型象征
到清初，“瓊州雜劇”才真正放棄半官半瓊的特點(diǎn)，真正形成本土化的海南土戲，即瓊劇，并逐漸成為海南文化最集中的顯性表達(dá)。
雖然在明清以前，海南文化已經(jīng)存在并活躍于海南各族群眾的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化體制以及生產(chǎn)方式和風(fēng)俗習(xí)慣中，但仍然缺少一種能夠典型地體現(xiàn)這種文化的形態(tài)或形式，更不能集中地表達(dá)這種多元文化所應(yīng)該體現(xiàn)出的多元的海南社會(huì)結(jié)構(gòu)的共同價(jià)值觀。這種狀況一直持續(xù)到瓊劇的出現(xiàn)，才發(fā)生了根本性的改變。元代的海南固然已有“手托木頭班之演唱”，但只是作為中原戲劇的一種形式進(jìn)入海南的，還不能稱之為瓊劇。直到明末，“瓊州雜劇”出現(xiàn)時(shí)，仍然以“官瓊雜陳”和“錯(cuò)用鄉(xiāng)音”為特征。這種戲劇形式顯然還沒(méi)有本土化，僅僅只是一種過(guò)渡。發(fā)展到清初，“瓊州雜劇”才真正放棄了半官半瓊的特點(diǎn)，走向用海南話演唱海南戲的時(shí)代，真正形成了本土化的海南土戲，即瓊劇。
既然是綜合藝術(shù)，瓊劇體現(xiàn)的當(dāng)然不只是戲劇藝術(shù)的特征，也是博大精深海南文化的最集中的顯性表達(dá)。瓊劇集瓊劇的聲腔、道白、演員、觀眾、劇場(chǎng)、行當(dāng)、道具、化妝、舞臺(tái)、舞蹈、美術(shù)、服飾、建筑等于一體，蘊(yùn)含著海南人關(guān)于哲學(xué)、歷史、宗教、文學(xué)、藝術(shù)、民俗、美學(xué)等方面的思想認(rèn)識(shí)和生活習(xí)俗。譬如，瓊劇與道教，在海南都被稱為“齋”。演瓊劇是“做齋”，看瓊劇是“看齋”。齋，是宗教禮儀。由此可知，瓊劇與道教淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，關(guān)系復(fù)雜。再如，瓊劇與方言，瓊劇是以瓊文音的海南話演唱的，而瓊文音演變自閩南話。在瓊文音未形成以前，自然不可能有瓊劇的產(chǎn)生。當(dāng)閩南話演變?yōu)楹Ｄ显捯院?，?lái)自閩南的梨園戲等弋陽(yáng)腔諸劇才有可能被瓊文音改造，最終演變?yōu)楹Ｄ贤翍颉Ｓ秩?，瓊劇與音樂(lè)，由于瓊劇源于中原，由閩南人帶來(lái)的宋元南戲的承傳者弋陽(yáng)腔的變種梨園戲、潮劇、高甲戲、正音戲等，在與由梆簧腔為基礎(chǔ)的粵劇、京劇相碰撞中，吸收了黎苗歌舞的一些唱法后，最終才發(fā)展出獨(dú)具一格的瓊劇唱腔。至今膾炙人口的《紅色娘子軍軍歌》就是由瓊劇聲腔中的反線中板改編而成的。瓊劇不僅僅是一座戲劇藝術(shù)寶庫(kù)，而且蘊(yùn)含著海南人民的歷史回憶與現(xiàn)實(shí)思考，是海南人在生產(chǎn)與生活實(shí)踐中的精神與心靈的表現(xiàn)與釋放，集海南文化諸要素于一體，是海南文化最典型的象征和最集中的表達(dá)。
作為戲曲，瓊劇負(fù)有“高臺(tái)教化”的功能，但它在積極反映海南社會(huì)變遷的同時(shí)，也成為中華傳統(tǒng)文化在海南傳播的重要載體以及面向島外集中展示海南文化的重要平臺(tái)。一部瓊劇的發(fā)展史，其實(shí)就是海南文化的發(fā)展史和海南社會(huì)的變革史。來(lái)自南戲傳奇的梨園戲、高甲戲、潮劇、正音戲中的優(yōu)秀劇目在紛紛被改編為瓊劇劇目以后，以儒家思想為核心的中華傳統(tǒng)思想文化便在海南群眾中得到了迅速而廣泛的傳播。據(jù)專家考證，在現(xiàn)存的中國(guó)戲曲中，只有瓊劇等為數(shù)不多的劇種“保存了宋元戲曲的遺音”。也就是說(shuō)，如果要尋找宋元古音樂(lè)的遺韻，只能在瓊劇等極少數(shù)戲曲唱腔中才能找到。與此同時(shí)，成熟的瓊劇也走出海南島，甚至東南亞進(jìn)行演出。東南亞許多華人華僑對(duì)海南島的認(rèn)識(shí)都是從瓊劇演出開(kāi)始的。他們稱贊瓊劇為“南海珊瑚”“瓊花”，其實(shí)贊譽(yù)的就是海南文化和海南島本身。
瓊劇產(chǎn)生至今，已經(jīng)走過(guò)了三百七十多年的歷史，比京劇的歷史還要悠久。瓊劇留給我們的精神財(cái)富是永恒而豐富的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，瓊劇的各類劇目總數(shù)近兩千種，經(jīng)常演出的劇目至少三百個(gè)以上。瓊劇的表演程式二十七項(xiàng)，合計(jì)一千五百四十二套。瓊劇的音樂(lè)曲牌總計(jì)四百多首。瓊劇的行當(dāng)齊全，生旦凈末丑，其唱腔獨(dú)特，風(fēng)格多樣，僅表演程式就有一百零七個(gè)，瓊劇臉譜也有一百七十多個(gè)。鄭長(zhǎng)和、林道修、陳雪梨、陳華、譚岐彩等著名藝人創(chuàng)造的優(yōu)美的瓊劇唱腔風(fēng)格，至今享譽(yù)東南亞一帶。至于《張文秀》《搜書(shū)院》《紅葉題詩(shī)》《紅色娘子軍》《高林學(xué)館》《青梅記》等瓊劇劇目，作為海南文化的杰出代表早已走向了雷州半島和廣西沿海地區(qū)，直至全國(guó)各地，蜚聲于東南亞華人世界，成為海外與粵劇、閩劇、潮劇并列的四大劇種。
瓊劇文化自成體系內(nèi)涵寬廣
瓊劇文化包括了與瓊劇相關(guān)的戲劇文化形態(tài)，不僅獨(dú)具個(gè)性，而且自成體系，充分體現(xiàn)了海南文化的開(kāi)放性、包容性、多元性和創(chuàng)新性。
當(dāng)我們把瓊劇視為一種文化時(shí)，它的內(nèi)涵卻要寬泛得多。盡管瓊劇是瓊劇文化的主要載體，但我們認(rèn)為，瓊劇文化并非僅僅指瓊劇這一地方劇種，而應(yīng)該是包括了與瓊劇相關(guān)的戲劇文化形態(tài)，即瓊劇（海南戲）、軍戲、臨劇、儋州山歌劇、公仔戲、海南民間歌謠、黎苗歌舞、瓊州舞獅等。它們共同構(gòu)成了以瓊劇為核心的瓊劇文化體系。這個(gè)文化體系以五千年的中國(guó)傳統(tǒng)文化為基雄厚的人文背景，以人類在海南島四千多年的社會(huì)實(shí)踐為深廣的存在基礎(chǔ)，形成于四面環(huán)海、各民族雜居、漢方言眾多的社會(huì)結(jié)構(gòu)之中，不僅獨(dú)具個(gè)性，而且自成體系，充分體現(xiàn)了海南文化的開(kāi)放性、包容性、多元性和創(chuàng)新性。與中國(guó)任何一種地域文化或戲曲文化相比，它都毫不遜色。
瓊劇文化作為海南文化的結(jié)晶體，本身就是海南社會(huì)發(fā)展和歷史文化的縮影。海南島各民族的思想行為、宗教禮儀、文化習(xí)俗、社會(huì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)制度、宗法關(guān)系、語(yǔ)言風(fēng)格、工藝技術(shù)等等內(nèi)涵，都可以在瓊劇文化中找到它們的細(xì)微存在。世界上只要有海南人的地方就會(huì)有瓊劇文化的存在。憑借著瓊劇優(yōu)美的唱腔，每一個(gè)海南人都會(huì)找到自己的精神家園，回憶起自己的鄉(xiāng)愁。
瓊劇文化豐富多彩，博大精深，體現(xiàn)于海南人的生活中，滲透于海南各族人民的血液中，是全體海南人的共同心聲，更是海南多元文化的典型象征。
第二篇：美國(guó)文化五大象征
1.自由女神像：
位于美國(guó)紐約附近的自由島，是一座新古典主義的巨型雕像，由法國(guó)雕塑家巴特勒迪設(shè)計(jì)，落成于1886年10月28日。這座自由女神像是法國(guó)人民送給美國(guó)的禮物，表現(xiàn)了羅馬神話中的自由女神身披長(zhǎng)袍、手舉火炬和美國(guó)獨(dú)立宣言、腳下環(huán)繞斷鏈的形象。自由女神像表達(dá)了對(duì)美國(guó)新移民的歡迎，也已經(jīng)成為美國(guó)和自由的標(biāo)志。
自由女神像最初由美國(guó)燈塔管理委員會(huì)（英語(yǔ)：United States Lighthouse Board）管理，1901年轉(zhuǎn)交美國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)部（英語(yǔ)：United States Department of War）（美國(guó)國(guó)防部前身）管理，1933年至今則由美國(guó)國(guó)家公園管理局維護(hù)。自由女神像曾經(jīng)歷過(guò)數(shù)次整修和關(guān)閉，其中包括1938年用混凝土替代鑄鐵作為支撐，1984年至1986年進(jìn)行了現(xiàn)代化改造，2001年九一一襲擊事件后若干年中因安全原因關(guān)閉，2011年10月起安裝另一條樓梯等。
2.芭比：
羅絲·韓德勒發(fā)現(xiàn)她的女兒芭芭拉（Barbara，芭比是小名）喜歡玩紙玩偶，而且比較喜歡玩像成人而不是嬰兒或小孩的玩具，而當(dāng)時(shí)大部份的立體玩偶都是以嬰孩或兒童的形象出現(xiàn)的。羅絲深明成人形象的玩偶有市場(chǎng)發(fā)展空間，所以跟她的丈夫，美泰兒公司的其中一個(gè)創(chuàng)辦人艾律提出芭比娃娃的意念，可惜艾律和公司的其他決策人都對(duì)此計(jì)劃興趣不大。羅絲·韓德勒說(shuō)，“能跟一個(gè)有乳房的玩偶玩樂(lè)對(duì)一個(gè)小女孩的自我形象是十分重要的。”
在1956年，羅絲與芭芭拉及Kenneth往瑞士時(shí)，她在琉森一個(gè)店鋪櫥窗中發(fā)現(xiàn)一種名為Bild Lilli doll的德國(guó)玩偶。該種成人形象的玩偶與Ruth Handler意念中的玩偶不謀而合，于是她購(gòu)買了三個(gè)Bild Lilli doll，她將其中一個(gè)給送給芭芭拉，另外兩個(gè)則送往美泰兒。Lilli doll是以一個(gè)受歡迎的漫畫(huà)角色為藍(lán)本而設(shè)計(jì)，她出現(xiàn)在Reinhard Beuthin在報(bào)紙連載的漫畫(huà)專欄中，是一名獨(dú)立自主的職業(yè)女性。Lilli doll由1955年首次在德國(guó)發(fā)售，原本目標(biāo)顧客是成年人，但后來(lái)亦受兒童歡迎，因他們能用另外發(fā)售的服裝為玩偶裝扮。
回程往美國(guó)后，羅絲在工程師Jack Ryan的協(xié)助下，再次著手設(shè)計(jì)玩偶，并以女兒芭芭拉的名字為玩偶起名為芭比。芭比娃娃于1959年3月9日在紐約的美國(guó)國(guó)際玩具展覽會(huì)上首次曝光，此日期成為芭比娃娃的官方生日日期。美泰兒在1964年取得Bild Lilli doll的版權(quán)后，Bild Lilli doll正式生產(chǎn)。首個(gè)芭比娃娃綁著馬尾辮，身穿黑白斑馬紋泳裝，并有金發(fā)及深褐色頭發(fā)兩種。初期芭比以“青年時(shí)裝模特”為噱頭，她的衣服由美泰兒的時(shí)裝設(shè)計(jì)師Charlotte Johnson設(shè)計(jì)。芭比娃娃推出后首年售出了約三十五萬(wàn)個(gè)。
羅絲相信芭比娃娃的成人外型是非常重要的。初期的市場(chǎng)調(diào)查顯示部份家長(zhǎng)并不喜歡玩偶明顯的胸部。芭比娃娃的外型經(jīng)過(guò)多次改變，最明顯的一次變化是芭比娃娃的眼睛在1971年調(diào)校成向前望，而非最初向一邊掃視的型態(tài)。
芭比娃娃是其中一個(gè)最先使用電視作推廣的玩具，此模式后來(lái)廣為其他玩具所用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，芭比娃娃在超過(guò)150個(gè)國(guó)家有售，并已售出超過(guò)10億盒。
芭比娃娃及其相關(guān)的產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)比例是約一比六，此比例亦稱為playscale。芭比的產(chǎn)品共不限于玩偶和玩偶的衣飾，亦包括芭比品牌下商品，如書(shū)本、時(shí)裝及電子游戲等。芭比曾出現(xiàn)一系列的動(dòng)畫(huà)中，并于1999年的動(dòng)畫(huà)《玩具總動(dòng)員 2》（反斗奇兵2）以及2010年的動(dòng)畫(huà)《玩具總動(dòng)員 3》(玩具總動(dòng)員3）中客串。
芭比娃娃另一獨(dú)特之處在于，她成為了一個(gè)文化標(biāo)記，而且得到玩具界中罕有的榮譽(yù)。1974年紐約時(shí)代廣場(chǎng)的一部份被名命為“芭比大道”一星期。1985年，后現(xiàn)代藝術(shù)家安迪·華荷制作了芭比的圖象。
3.美國(guó)哥特人：
American Gothic is a painting by Grant Wood, in the collection of the Art Institute of Chicago.Wood's inspiration came from the American Gothic House and a decision to paint the house along with “the kind of people I fancied should live in that house.”[1] The painting shows a farmer standing beside his spinster daughter.[2] The figures were modeled by the artist's sister and their dentist.The woman is dressed in a colonial print apron evoking 19th-century Americana, and the couple are in the traditional roles of men and women, the man's pitchfork symbolizing hard labor, and the flowers over the woman's right shoulder suggesting domesticity.It is one of the most familiar images in 20th-century American art, and one of the most parodied artworks within American popular culture.In 1930, Grant Wood, an American painter with European training, noticed the Dibble House, a small white house built in the Carpenter Gothic architectural style in Eldon, Iowa.Wood decided to paint the house along with “the kind of people I fancied should live in that house.”[1] He recruited his sister Nan(1899–1990)to model the woman, dressing her in a colonial print apron mimicking 19th-century Americana.The man is modeled on Wood's dentist, Dr.Byron McKeeby(1867–1950)from Cedar Rapids, Iowa.The three-pronged hay fork is echoed in the stitching of the man's overalls, the Gothic window of the house and the structure of the man's face.Each element was painted separately;the models sat separately and never stood in front of the house.American Gothic 《American Gothic》與自由女神像,芭比娃娃,野牛鎳幣和山姆大叔稱為美國(guó)文化的五大象征。
《American Gothic》，1930年，76.2x63.5cm,板油彩,芝加哥藝術(shù)學(xué)院,The Art Institute of Chicago,格蘭特·伍德,Grant Wood,1892-1942年,美國(guó)
1928年,格蘭特·伍德去了德國(guó)慕尼黑，很為那里的哥特藝術(shù)所迷戀。所謂的哥特式建筑，主要由石頭的骨架券和飛扶壁組成。其基本單元是在一個(gè)正方形或矩形平面四角的柱子上作雙圓心骨架尖券，四邊和對(duì)角線上各一道，屋面石板架在券上，形成拱頂。采用這種方式，可以在不同跨度上作出矢高相同的券，拱頂重量輕，交線分明，減少了券腳的推力，簡(jiǎn)化了施工。由于采用了尖券、尖拱和飛扶壁等建筑形式，哥特式教堂的內(nèi)部空間高曠、單純、統(tǒng)一。裝飾細(xì)部也都用尖券作主題，使建筑風(fēng)格與結(jié)構(gòu)手法形成有機(jī)整體。
1930年8月，伍德在Iowa（美國(guó)愛(ài)荷華州）南部的一個(gè)小鎮(zhèn)看到一所頗具哥特式風(fēng)格的房子，它建于1880年代，有五個(gè)房間。此建筑物的緊湊和堅(jiān)實(shí)的設(shè)計(jì)，尤其是閣樓上的哥特式窗戶，給伍德留下了非常深刻的印象。他想象著一個(gè)農(nóng)夫和他的女兒站在房子前面，然后拍下這個(gè)房子的照片帶回了他的工作室。他請(qǐng)他62歲的牙醫(yī)和他30歲的妹妹作為畫(huà)中人物的模特，并讓他們穿上19世紀(jì)維多利亞時(shí)期的衣服。雖然在畫(huà)中兩人是站在一塊的，但實(shí)際上這兩個(gè)人物是在不同的場(chǎng)合下完成的。
伍德花兩個(gè)月的時(shí)間完成了這幅作品，及時(shí)趕上了芝加哥藝術(shù)學(xué)院的展覽。雖然一開(kāi)始裁判們對(duì)是否要接受他這幅畫(huà)上有分歧，但這幅畫(huà)最后得以參展并獲得了銅獎(jiǎng)和300美元的獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)時(shí)這幅畫(huà)引起了極大的爭(zhēng)議，一個(gè)藝術(shù)批評(píng)家指責(zé)該畫(huà)是“侮辱普通鄉(xiāng)村人民的漫畫(huà)”。有人認(rèn)為伍德用這幅畫(huà)來(lái)諷刺中西部文化的狹隘和壓抑，但伍德本人否定了這種說(shuō)法；也有人把這幅畫(huà)理解為對(duì)美國(guó)鄉(xiāng)村道德品質(zhì)的頌揚(yáng)；還有人認(rèn)為這部作品的主題非常曖昧，既有贊揚(yáng)的肯定，又不乏諷刺的意味。后來(lái)伍德自己透露他的畫(huà)中含有諷刺的因素，但至于是哪些因素他緘口不言。
男人的眼睛直直地向前平視，雙唇緊閉，黃瘦的臉上表情十分嚴(yán)肅，鼻梁上一絲不茍地架著圓圓的眼鏡。他沾滿泥巴的手里拿著一個(gè)叉，它既代表了在農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)地位的年代，農(nóng)民們勤勞耕作的精神，也象征著在19世紀(jì)男權(quán)社會(huì)中，不容置疑的男性權(quán)威和力量。從構(gòu)圖上來(lái)看，這個(gè)叉與人物橢圓形的臉和人物身后哥特式窗戶的線條相呼應(yīng)。站在他身邊的女人一副典型的維多利亞時(shí)期女性的裝扮，從發(fā)型到服飾，甚至到表情，都讓人聯(lián)想起簡(jiǎn)·愛(ài)。同男人一樣，女人的表情也不茍言笑，只因那個(gè)年代的女性以嚴(yán)謹(jǐn)、矜持、勤勞、克己為美德。她略微站在男人身后，眼睛看向男人，有點(diǎn)“唯他是聽(tīng)”的意味。
關(guān)于畫(huà)中的兩個(gè)人物的關(guān)系，也一直是大家爭(zhēng)論不休的話題，到底是一對(duì)農(nóng)場(chǎng)老夫妻還 2 是父親和女兒？如果是夫妻，很多Iowa（美國(guó)愛(ài)荷華州）農(nóng)夫的妻子認(rèn)為這是一副詆毀她們形象的畫(huà)作；如果是父女，那么男人手里拿著一把叉，到底是表示一個(gè)普通耕作的農(nóng)夫，還是一個(gè)不無(wú)妒意地趕走女兒追求者的傳道夫呢？理解為父女關(guān)系的評(píng)論家把女兒下巴和頸部的褶皺理解為“老處女的尖銳”，但也有人認(rèn)為這些褶皺暗示著女兒并不像她的穿著（扣子緊緊封住脖子）那樣刻板。
4.野牛鎳幣：
In 1883, the Liberty Head nickel was issued, featuring designs by Mint Engraver Charles E.Barber.After the coin was released, it was modified to add the word “CENTS” to the reverse because the similarity in size with the half eagle allowed criminals to gild the new nickels and pass them as five dollar coins.[1] An Act of Congress, passed into law on September 26, 1890 required that coinage designs not be changed until they had been in use 25 years, unless Congress authorized the change.[2] The act made the current five-cent piece and silver dollar exceptions to the twenty-five year rule;they were made eligible for immediate redesign.[3] However, the Mint continued to strike the Liberty Head nickel in large numbers through the first decade of the 20th century.[4] President Theodore Roosevelt in 1904 expressed his dissatisfaction with the artistic state of the American coinage,[5] and hoped to hire sculptor Augustus Saint-Gaudens to redesign all the coins.Constrained by the 1890 act, the Mint only hired Saint-Gaudens to redesign the cent and the four gold pieces.Saint-Gaudens, before his 1907 death, designed the eagle and double eagle, which entered circulation that year;the cent, quarter eagle, and half eagle were designed by other artists and released into circulation by 1909.By that time, the Liberty Head nickel had been in circulation for more than 25 years, and was eligible for redesign regardless of the special provision.In 1909, Mint Director Frank Leach instructed Barber to make pattern coins for new nickels.Most of these coins featured the first president, George Washington.The press found out about the pieces, and speculated they would be released into circulation by the end of the year.The Mint received orders from banks in anticipation of the “Washington nickel”.[6] However, the project was discontinued when Leach left office on November 1, 1909, to be replaced by Abram Andrew.[6] Andrew was dissatisfied with the just-issued Lincoln cent, and considered seeking congressional authorization to replace the cent with a design by sculptor James Earle Fraser.While the change in the cent did not occur, according to numismatic historian Roger Burdette, “Fraser's enthusiasm eventually led to adoption of the Buffalo nickel in December 1912”.[7] 是1911年由美國(guó)著名藝術(shù)家詹姆斯·厄爾弗雷澤(James Earl Fraser)開(kāi)始設(shè)計(jì)，1913-1938年間成產(chǎn)的一種硬幣。美國(guó)傳統(tǒng)硬幣上刻畫(huà)的主要是美國(guó)政府的杰出人物，其中大多數(shù)是著名的歷屆總統(tǒng)。野牛鎳幣，沒(méi)有循規(guī)蹈矩，而是將在美國(guó)為拓居而進(jìn)行的西進(jìn)運(yùn)動(dòng)中遭破壞幾近滅絕的兩種形象----美國(guó)野牛以及土著印第安人印為紀(jì)念。野牛鎳幣是當(dāng)今很多錢幣愛(ài)好者最想要收集的硬幣之一。
5.山姆大叔：
是美國(guó)的綽號(hào)和擬人化形象，一般被描繪成身穿星條旗紋樣的禮服，頭戴星條旗紋樣的高禮帽，身材高瘦，留著山羊胡子，鷹勾鼻，精神矍鑠的老人形象。這個(gè)漫畫(huà)形象是由著名畫(huà)家詹姆斯·蒙哥馬利·弗拉格（James Montgomery Flagg）依自己長(zhǎng)相為公共資訊委員會(huì)而畫(huà)。一般認(rèn)為“山姆大叔”一名是源于1812年美英戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，一位名叫撒米爾·威爾遜（Samuel Wilson，1766年-1854年）的美國(guó)人，他在戰(zhàn)爭(zhēng)中向美軍供應(yīng)牛肉，桶上的牌子寫(xiě)的是‘EA-US’。EA為公司名，US為生產(chǎn)地美國(guó)，而Uncle Samuel（山姆大叔）的縮寫(xiě)恰 3 好也是U.S.，于是在一次玩笑中，山姆大叔的說(shuō)法很快傳開(kāi)，其后成了美國(guó)的綽號(hào)。美國(guó)人把“山姆大叔”誠(chéng)實(shí)可靠、吃苦耐勞以及愛(ài)國(guó)主義精神視為自己民族的驕傲和共有的品質(zhì)。1961年，美國(guó)國(guó)會(huì)在決議中以“國(guó)家象征”稱呼“山姆大叔”。
山姆大叔(Uncle Sam)
山姆大叔被用來(lái)代指“美國(guó)”或“美國(guó)政府”，主要在美國(guó)、英國(guó)，尤其是在新聞界中使用較多。
“山姆大叔”是美國(guó)的綽號(hào)，它同自由女神一樣，為世人所熟知。
山姆大叔形象
美國(guó)的報(bào)紙雜志、文學(xué)作品和漫畫(huà)中，經(jīng)?？梢钥吹健吧侥反笫濉钡拿旨捌渖鷦?dòng)的形象。在不同畫(huà)家的筆下，“山姆大叔”神態(tài)各異，有的兇狠可憎，有的和藹可親。但最常見(jiàn)的形象還是高高的個(gè)子，瘦削的面龐，頭戴飾星高頂帽，身穿燕尾服和條紋褲，雖白發(fā)蒼髯，卻精神矍鑠，一派威儀，這一形象深受美國(guó)人民的喜愛(ài)。
最令人難忘的山姆大叔畫(huà)像，是由畫(huà)家詹姆斯·蒙哥馬利·弗拉格創(chuàng)作的，他在兩次世界大戰(zhàn)期間畫(huà)了很多著名的征兵招貼畫(huà)。
山姆大叔的形象是：高個(gè)子，白頭發(fā)，下巴上有一小撮白胡子，身著深藍(lán)色外套，頭戴一頂高帽，上有星星點(diǎn)綴。這模樣其實(shí)就是弗拉格的自畫(huà)像。
“山姆大叔”是美國(guó)五大象征之一，它同自由女神一樣，為世人所熟知。
稱謂起源
“山姆大叔”這一綽號(hào)產(chǎn)生于1812年第二次美英戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期。紐約州的洛伊城有一位肉類包裝商，名叫塞繆爾·威爾遜。他誠(chéng)實(shí)能干，富于創(chuàng)業(yè)精神，在當(dāng)?shù)睾苡型?，人們親切地叫他“山姆大叔”。戰(zhàn)爭(zhēng)期間，他擔(dān)任紐約州和新澤西州的軍需檢驗(yàn)員，負(fù)責(zé)在供應(yīng)軍隊(duì)的牛肉桶和酒桶上打戳。
1812年1月，紐約州長(zhǎng)帶領(lǐng)一些人前往其加工廠參觀，看到牛肉桶上都蓋有E．A．—U．S．的標(biāo)記，便問(wèn)是何意思。工人回答，E．A．是一個(gè)軍火承包商的名字，U．S．是美國(guó)的縮寫(xiě)。湊巧的是，“山姆大叔”的縮寫(xiě)也是U．S．，所以一個(gè)工人開(kāi)玩笑地說(shuō)，U．S．就是“山姆大叔”（Uncle Sam）。這件趣事傳開(kāi)后，“山姆大叔”名聲大振。人們把那些軍需食品都稱為“山姆大叔”送來(lái)的食物。獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)后，政治漫畫(huà)里開(kāi)始出現(xiàn)了一個(gè)名叫“山姆大叔”的人物。他的原型是一個(gè)早期漫畫(huà)人物，名叫“喬納森大哥”，此人在美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期非常出名。漸漸地，山姆大叔取代了喬納森大哥，成了最受美國(guó)人歡迎的象征。
美國(guó)人還把“山姆大叔”誠(chéng)實(shí)可靠、吃苦耐勞以及愛(ài)國(guó)主義的精神視為自己民族的驕傲和共有的品質(zhì)。從此這個(gè)綽號(hào)便不脛而走。第一次世界大戰(zhàn)中曾出現(xiàn)過(guò)“山姆大叔”號(hào)召美國(guó)青年當(dāng)兵的宣傳畫(huà)，流傳很廣。1961年，美國(guó)國(guó)會(huì)正式承認(rèn)“山姆大叔”為美國(guó)的民族象征。
19世紀(jì)30年代，一位美國(guó)漫畫(huà)家特地作了一幅畫(huà)，將“山姆大叔”畫(huà)成一個(gè)長(zhǎng)著白頭發(fā)、蓄著山羊胡子、頭戴星條高帽，身穿紅、白、藍(lán)三色燕尾服和條紋長(zhǎng)褲(美國(guó)星條旗圖案）的瘦弱高個(gè)子老人?！吧侥反笫濉钡倪@一形象逐漸被很多美國(guó)人接受。1961年，美國(guó)國(guó)會(huì)正式通過(guò)一項(xiàng)決議，確認(rèn)“山姆大叔”為美國(guó)的象征。后來(lái)，UNCLE SAM（山姆大叔）這一形象又在漫畫(huà)中出現(xiàn)，他被描繪成一個(gè)據(jù)有超級(jí)力量與超級(jí)速度的老頭，成為美國(guó)漫畫(huà)中的一位超級(jí)英雄！
第三篇：哥特式建筑文化內(nèi)涵與象征
試論哥特式建筑的文化含義及象征
2012020601072 吳嘉映
哥特式建筑正是在法、英兩地高漲的反教廷統(tǒng)治權(quán)的斗爭(zhēng)時(shí)期產(chǎn)生和發(fā)展的。在建筑形式上。新的哥特式教堂建筑與以往的修道院建筑有很大的區(qū)別。作為地方權(quán)力中心的修道院，因?yàn)橥瑫r(shí)具有多種功能，因此其建筑以龐大的組群形式為主，而哥特式教堂則是城市和國(guó)家權(quán)力的象征，以單體建筑形式為主。作為一種獨(dú)立王權(quán)統(tǒng)治下的產(chǎn)物，教會(huì)與教堂建筑拋棄了來(lái)自古羅馬的建筑傳統(tǒng)，在綜合以往建筑經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上尋求到了一種全新的建筑面貌，并以這種具有高昂精神象征性的建筑形式，來(lái)象征獨(dú)立地區(qū)教廷一如既往的驕傲之感。
在這種背景之下。興建規(guī)模龐大、裝飾華美的教堂建筑，就會(huì)成為各個(gè)國(guó)家和地區(qū)城市間彰顯城市實(shí)力和進(jìn)行城市競(jìng)賽的最主要途徑。尤其在英、法兩個(gè)宗教改革最為熱烈的國(guó)家，新的哥特式建筑發(fā)展也最為蓬勃興盛。此時(shí)的教堂建筑，已經(jīng)不再是教廷出于顯示其龐大影響力和權(quán)威而建造，而是成為新崛起的王權(quán)以及城市居民自治權(quán)的象征，因此建造哥特式教堂的民眾基礎(chǔ)雄厚，尤其是在各個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市中，居民們對(duì)建造本區(qū)標(biāo)志性的高大哥特式教堂建筑，抱有十分的熱情。
哥特式把過(guò)去希臘建筑的柱式與花山的特點(diǎn)放在一邊，把羅馬建筑的圓拱和穹隆的特點(diǎn)放在一邊，把拜占庭建筑的高穹頂、帆拱、集中式空間的特點(diǎn)放在一邊，而完全以從所未有的藝術(shù)風(fēng)格及建筑形象向世人展示了一種新的建筑模式。這種建筑模式不需要，就向人民說(shuō)明了建筑者向往天國(guó)、追求與天上的上帝對(duì)話的崇高理想，展示了世俗社會(huì)的人們?yōu)榫窭硐胨軤I(yíng)造出的最大化的高聳建筑的實(shí)體形象，使世界建筑藝術(shù)的發(fā)展又一次達(dá)到一個(gè)前所未有的高度。以經(jīng)院文化為主導(dǎo)的哥特時(shí)期就像它的本名來(lái)源一樣，是一種被認(rèn)為是野蠻與原始的文化與建筑風(fēng)格。從實(shí)質(zhì)上來(lái)說(shuō)，雖然哥特式教堂就是進(jìn)獻(xiàn)給上帝的產(chǎn)物，但也是從哥特時(shí)期起，人類才又繼古典時(shí)期之后真正憑借自身探索和實(shí)踐，創(chuàng)造了新的結(jié)構(gòu)和新的建筑文化，也讓人們?cè)僖淮蚊鞔_看到了其自身力量的所在。
第四篇：班級(jí)標(biāo)識(shí)是班級(jí)文化的可視象征
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班級(jí)標(biāo)識(shí)是班級(jí)文化的可視象征
班級(jí)標(biāo)識(shí)是班級(jí)文化的可視象征之一，是體現(xiàn)班級(jí)文化個(gè)性化的標(biāo)志，它主要包括名稱、象征物等方面的內(nèi)容。例如命名源自“日月光華，旦復(fù)旦兮”的復(fù)旦大學(xué)這一名稱，意在自向強(qiáng)不息，“復(fù)旦”二字不僅成為了當(dāng)時(shí)中國(guó)知識(shí)分子自主辦學(xué)、教育強(qiáng)國(guó)的標(biāo)志，這個(gè)校名和?；找渤闪耸来鷱?fù)旦人一種永恒的理想和追求，積淀成為復(fù)旦大學(xué)最具代表性的校園文化。班級(jí)標(biāo)識(shí)一般包括兩大部分：一是班級(jí)名稱、班訓(xùn)、班徽、班歌等班級(jí)精神標(biāo)志物；二是如班服、班旗等物質(zhì)形態(tài)的標(biāo)志。
（一）班名
班級(jí)命名一般是由學(xué)校來(lái)組織實(shí)施的，班主任也可以根據(jù)班級(jí)情況自主命名，一般來(lái)講，班級(jí)命名有以下幾種方法：
1．以年級(jí)和班級(jí)序列命名。在我國(guó)，班級(jí)的名稱一般是根據(jù)學(xué)生受教育的程度（年級(jí)）和所在班級(jí)的序列構(gòu)成，如高一（2）班，表示學(xué)生的教育程度是高中一年級(jí)水平，班級(jí)序列為2。這種班級(jí)名稱最為簡(jiǎn)單明了，信息表達(dá)也最為清晰，需要注意的是，如果學(xué)校是根據(jù)學(xué)生成績(jī)編排班級(jí)的，那么最好把序列稍稍打亂一下，千萬(wàn)不要（1）班最好，（2）班次之，依此類推，因?yàn)檫@種編排會(huì)給學(xué)生造成班級(jí)名稱的心理壓力，是很不必要的，稍稍打亂一下，盡量從班級(jí)序列上掩蓋成績(jī)的差異。
2．以地域命名。在我國(guó)，由于民族眾多，民族語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣等有較大差異，我們可以按地域或者民族來(lái)命名，如西藏班、蒙古班、新疆班等。這種編排有利于學(xué)生的語(yǔ)言交流，民族文化的積淀以及差異化教學(xué)。
3．以志向命名。很多班級(jí)為了激勵(lì)學(xué)生，選用一些含有特定意義的詞匯來(lái)作為班級(jí)名稱，如“宏志班”、“火箭班”等，以此來(lái)激勵(lì)和引導(dǎo)班級(jí)健康發(fā)展。
4．以班主任名字命名。為了體現(xiàn)班主任帶班的個(gè)性，或者是為了利用班主任特有的人格資源來(lái)管理學(xué)生，一些學(xué)校也采用班主任的名字來(lái)命名班級(jí)，如“魏書(shū)生班”等。
5．以學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的狀況來(lái)命名。一些學(xué)校尤其是高中，喜歡采用學(xué)生的成績(jī)狀況來(lái)命名班級(jí)，如“特快班”、“火箭班”、“快班”、“慢班”、“補(bǔ)習(xí)班”等。
6．以學(xué)生的專業(yè)、興趣、特長(zhǎng)來(lái)命名。大學(xué)喜歡用學(xué)生專業(yè)命名，如“中文班”、“數(shù)學(xué)班”；中小學(xué)則根據(jù)學(xué)生的興趣、特長(zhǎng)來(lái)命名，如“書(shū)法班”、“繪畫(huà)班”、“音樂(lè)班”、“舞蹈班”、“體育班”等。
7．以感恩之心命名。一些學(xué)校為了表達(dá)對(duì)別人給予學(xué)校建設(shè)資助的感謝，用資助者的麥酷網(wǎng)原創(chuàng)文章http://004km.cn 麥酷網(wǎng)原創(chuàng)文章http://004km.cn
名字命名，這種最常見(jiàn)的是學(xué)校，如很多地方的學(xué)校都叫“逸夫”學(xué)校，很多學(xué)校建有“逸夫”樓。也有學(xué)校以資助者給班級(jí)命名的，近幾年，三峽工程的移民搬遷中很多學(xué)校得到了外地的無(wú)私援建，為表達(dá)這種感激，他們便以資助者的名字給班級(jí)命名，如重慶云陽(yáng)中學(xué)的班級(jí)便被命名為“深圳班”。
當(dāng)然，也有些學(xué)校在教師和學(xué)生口中流傳的各種反映班級(jí)文化特色的班級(jí)名稱，如“亂班”、“差班”、“美女班”、“貴族班”、“留守班”等等。無(wú)論我們?nèi)绾谓o班級(jí)命名，我們都應(yīng)該關(guān)注到班級(jí)名稱所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)涵和教育機(jī)會(huì)，我們的班級(jí)文化建設(shè)才能有效果。
（二）班訓(xùn)
班訓(xùn)指的是為激勵(lì)全班同學(xué)勤奮學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取進(jìn)而形成積極向上的班風(fēng)而以簡(jiǎn)短的詞句擬就的班級(jí)口號(hào)。它的特點(diǎn)是主題鮮明突出，簡(jiǎn)潔明快，富有教導(dǎo)和勸誡意義。那班訓(xùn)怎么擬呢？
1．要兼顧內(nèi)容和形式。好的班訓(xùn)應(yīng)該是內(nèi)容和形式的完美結(jié)合體。一要用形象的語(yǔ)言表達(dá)明快的意旨，力求具體豐厚，切忌華而不實(shí)；二要有較為明確的宣傳和鼓動(dòng)作用，以指導(dǎo)全班同學(xué)努力實(shí)踐；三要醒目，時(shí)看時(shí)新，耐人琢磨，給人以美的享受；四是字?jǐn)?shù)不宜過(guò)多，一般控制在4至12字之間，最好為雙數(shù)，最常見(jiàn)的是8個(gè)字，左右各四，對(duì)稱排列，并且意義相對(duì)完整，或并列，或遞進(jìn)，或承接，或因果等等。切不可只求形式而忽略內(nèi)容，或只講內(nèi)容而不顧形式。
2．要有創(chuàng)意。好的班訓(xùn)還應(yīng)該有精巧的構(gòu)思，既要符合班情，體現(xiàn)班級(jí)特色，又要貼近每一位學(xué)生的心，具有極強(qiáng)的針對(duì)性和可操作性，切實(shí)起到訓(xùn)誡的作用。
3．要講究文采。好的班訓(xùn)還應(yīng)該講究文采，修辭格的巧妙運(yùn)用無(wú)疑是增色添彩的好方法。比如，運(yùn)用對(duì)偶的方式擬就的班訓(xùn)“學(xué)海無(wú)涯，腳下有路”，一方面富有節(jié)奏感，讀之瑯瑯上口，聽(tīng)之和諧悅耳，又便于記憶；另一方面言簡(jiǎn)意賅，內(nèi)涵豐厚，讓人回味無(wú)窮，不失為班訓(xùn)中的精品。
（三）班歌
班歌的創(chuàng)作難度相對(duì)較大，主要是譜曲比較難，一般只有音樂(lè)素養(yǎng)比較高的班主任才能完成，當(dāng)然，根據(jù)虛擬經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)思想，我們也可以采用以下三種形式：
一是借用某一首現(xiàn)成的歌曲作為班歌，以激勵(lì)全班學(xué)生奮發(fā)向上。比如很多班級(jí)把臺(tái)灣歌手鄭智化的歌曲《水手》作為班歌。
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二是將現(xiàn)成歌曲的詞重新改寫(xiě)，借用原曲進(jìn)行演唱的班歌，這種做法涉及到知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題，不過(guò)，學(xué)校的班歌一般不用于商業(yè)目的，而且傳播的范圍受到局限，社會(huì)影響小，應(yīng)該說(shuō)原創(chuàng)人員是能夠理解并不予追究的。
三是由學(xué)生或與班主任一起寫(xiě)好詞，然后請(qǐng)曲作家?guī)椭V曲。這種方法需要班主任有好的社會(huì)資源，難度相對(duì)很大。
班級(jí)的標(biāo)志建設(shè)是班級(jí)文化建設(shè)的重要內(nèi)容，是班級(jí)物質(zhì)文化的重要組成部分，建設(shè)中的創(chuàng)造性很強(qiáng)，需要班主任有較高的文化和審美素養(yǎng)，這里僅僅就一般意義上的建設(shè)技能做一些介紹，希望對(duì)您的工作有所啟迪。
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第五篇：海南獨(dú)特的野味文化
海南獨(dú)特的野味文化
野菜茶、野菜骨湯、醬爆野山菌、巴戟營(yíng)養(yǎng)野菜、野菜保健營(yíng)養(yǎng)宴??一時(shí)間野生、野菜、野果、野味、野餐、野炊等含有“野”字的詞語(yǔ)不斷被提起。以往一提到“野味”有人只想到獵取的肉食動(dòng)物和用以做成的肉類食品出于野生動(dòng)物保護(hù)的考慮也就一概“遠(yuǎn)離野味”、“拒絕野味”。其實(shí)那是對(duì)“野味”認(rèn)識(shí)的誤區(qū)。野味并非專指野生動(dòng)物也包括采集來(lái)的野蔬瓜果。有“綠色植物王國(guó)”美譽(yù)的海南島豐富多彩的野味為餐飲業(yè)提了取之不竭的原材料。海南獨(dú)特的野味文化擴(kuò)大了海南農(nóng)產(chǎn)品的影響力。
野生鷓鴣茶
野生鷓鴣茶。這茶在海南島山野的石縫里生長(zhǎng)因天然珍稀名貴而與眾不同：一是“采老不采嫩”。每逢端午節(jié)才能聽(tīng)見(jiàn)姑娘們采鷓鴣茶的歡聲笑語(yǔ)?！苞p鴣鷓鴣五月五”這首傳統(tǒng)的采茶歌謠與飄香的端午粽、傳統(tǒng)的鷓鴣茶一起進(jìn)入千家萬(wàn)戶;二是既為茶飲又系藥飲。鷓鴣是亦食亦藥的“珍木靈芽”?！侗静萸笤酚涊d：“鷓鴣茶甘辛香溫主咳嗽、痰火內(nèi)傷、散熱毒瘤痢?！泵耖g還有“靈芝草”之譽(yù);三是茶香與藥香相融。寬大的茶葉、金黃的茶湯茶香伴著藥香口感甜潤(rùn)余味綿綿。
野生山柚油。這油被稱為“東方橄欖油”甚至有“天下第一油”的美譽(yù)。山柚是生長(zhǎng)在山上的一種柚茶樹(shù)。在此樹(shù)花開(kāi)花落、果實(shí)成熟之后破核取仁低溫壓榨不需溶劑浸出油性穩(wěn)定油味芳香可作為烹調(diào)油也可直接用于調(diào)味。海南島的孕婦產(chǎn)婦有吃山柚油保健育兒的傳統(tǒng)從一個(gè)側(cè)面證明了山柚油豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
野生蜂蜜。海南島擁有中國(guó)最豐富的熱帶雨林生長(zhǎng)4600多種植物四季翠綠日夜流香是野生蜜蜂采花釀蜜的樂(lè)園。野生荔枝花蜂蜜、野生巢蜜等既是寶貴的天然美食又是難得的食療佳品被稱為“蜜中上品”、“蜜中王子”、“蜜中公主”。
野生靈芝。在菌類食品專家眼里海南的野生靈芝至少有兩點(diǎn)與眾不同：一是顏色野生靈芝顏色鮮亮有油漆般的光澤而人工栽培的靈芝顏色灰暗;二是外形野生靈芝大小不一有蟲(chóng)眼人工栽培的靈芝則大小相近、外形規(guī)則、幾乎沒(méi)有蟲(chóng)眼。海南的“五色靈芝”(青芝、黃芝、黑芝、紫芝、褐芝)因野生而彌足珍貴。
野菜面
野菜面。這種獨(dú)具特色的面條選用多種野菜實(shí)行合理搭配再與面粉為伍通過(guò)精工細(xì)做凸顯五大優(yōu)勢(shì)：一是以蘆薈、黃秋葵等汁液代水和面提高了野菜利用率;二是面粉融入野菜特有的清香滋味誘人食欲味美適口;三是野菜的果膠能增強(qiáng)面筋的強(qiáng)度和彈性面條質(zhì)感更好;四是有助于老人和兒童糧菜混吃;五是充分發(fā)揮野菜的食療養(yǎng)生作用。
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