第一篇:小學(xué)四年級綜合實踐活動《貝殼藝術(shù)》活動案例
小學(xué)四年級綜合實踐活動《貝殼藝術(shù)》活動案例
一、課題背景:
青島是一個美麗的海濱城市,作為旅游經(jīng)濟特色的貝殼工藝品令人愛不釋手,五彩斑斕的貝殼也隨處可見,每次到海邊游玩,同學(xué)們都會帶回一些漂亮的貝殼。貝殼、貝殼工藝品,一直是孩子所喜愛的,能欣賞到精美的貝殼工藝品、了解貝殼工藝,并能設(shè)計制作簡單的貝殼工藝品,這也是海濱生活的樂趣之一。基于同學(xué)們對貝殼藝術(shù)的喜愛,我們班開展了以“貝殼藝術(shù)”為主題的綜合實踐活動,以滿足同學(xué)們的發(fā)展需求。
二、活動目標:
(一)知識與技能:
1、了解貝殼工藝品是山東沿海城市旅游經(jīng)濟的特色之一,也是一種藝術(shù)表現(xiàn)形式。
2、讓學(xué)生知道貝殼和貝殼工藝品的有關(guān)知識。
3、引導(dǎo)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識動手制作簡單的貝殼工藝品。
4、通過實踐活動讓學(xué)生了解貝殼工藝品與生活的廣泛聯(lián)系。
(二)過程與方法
1、讓學(xué)生通過調(diào)查研究、訪問、查閱資料、實地考察等形式,搜集貝殼工藝品,了解貝殼工藝品的制作方法。
2、搜集各種貝殼,進行貝殼加工創(chuàng)作,主要表現(xiàn)形式有貝塑、貝殼粘貼畫、貝殼飾品制作,感受到貝殼利用蘊含的潛藏空間。
3、通過實踐使學(xué)生獲得運用所學(xué)知識解決實際問題的經(jīng)驗和方法。
(三)情感、態(tài)度與價值觀
1、激發(fā)學(xué)生對貝殼藝術(shù)的興趣和探究欲望。
2、培養(yǎng)學(xué)生動手實踐的能力、良好的合作精神和精益求精的質(zhì)量觀。
3、使學(xué)生深刻認識到生活中到處存在著美,要認真去觀察、去發(fā)現(xiàn)美,并能用自己的雙手去創(chuàng)造美、體驗美。
4、讓每一個學(xué)生都能體驗到探究的艱辛和成功的喜悅,磨礪他們執(zhí)著探究的意志,豐富他們對自然,對社會、對他人的情感。
三、活動過程:
本課題分為三個階段。(第一階段:走近貝殼藝術(shù)----資料搜索全攻略。第二階段:創(chuàng)作貝殼藝術(shù)——手工作坊樂趣多。第三階段:推廣貝殼藝術(shù)——作品展示體現(xiàn)美。)
第一階段:走近貝殼藝術(shù)----資料搜索全攻略
這一階段是以研究性學(xué)習(xí)方式來進行活動,讓學(xué)生通過親歷課題研究的過程,通過各種形式的資料搜集,了解有關(guān)貝殼和貝殼工藝品各方面知識,激發(fā)學(xué)生對貝殼藝術(shù)的興趣和探究欲望。
◆活動目標:通過查閱資料、參觀訪問、實地考察等方式,了解貝殼和貝殼工藝品的價值、種類和制作等有關(guān)知識,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和創(chuàng)新能力。
◆活動過程:
一、確立主題、制定計劃——搜尋準備時
確立“貝殼藝術(shù)”這一主題后,圍繞哪些方面開展研究呢?學(xué)生針對貝殼和貝殼工藝品特點,相互交流、討論、啟發(fā),思路逐漸被打開,一個個建議,一個個問題噴涌而出。在我的協(xié)助下,學(xué)生把問題進行歸納,選出三項他們興趣較為集中的活動子課題:貝殼和貝殼工藝品的價值,貝殼和貝殼工藝品的種類,貝殼工藝品的制作方法。
學(xué)生按照自己的興趣和課題的需要,自愿結(jié)成小組,并為自己的小組起了個好聽的名字:貝殼藝術(shù)所、貝殼藝術(shù)苑、貝殼藝術(shù)坊。
每組自主推薦一名組長,負責本組活動的各項組織領(lǐng)導(dǎo)工作,包括活動的人員、時間、內(nèi)容等。在組長的帶領(lǐng)下,小組成員共同研究制定活動計劃,探討研究活動過程,使活動有條不紊地開展。這是他們正在制定實施計劃的情景。這是他們?nèi)齻€小組的實施計劃,從計劃中可以看出他們主要通過上網(wǎng)、參觀海邊景點和實地考察青島貝雕廠等形式開展研究活動。
二、自主探究,合作學(xué)習(xí)——搜索進行時
學(xué)生確定了研究的問題、明確分工、做好研究計劃后,就投入到搜集貝殼和貝殼工藝品有關(guān)知識的實踐活動中。
各個小組的同學(xué)利用課余時間,上網(wǎng)、到書城查閱相關(guān)的資料,了解貝殼和貝殼工藝品價值、種類和制作的有關(guān)知識。
在家長和老師的帶領(lǐng)下,同學(xué)們還參觀了沿海景點并實地考察了青島貝雕廠。為了讓這次外出參觀考察活動收獲多多,各課題小組的同學(xué)針對自己的研究主題制訂了考察計劃。比如貝殼藝術(shù)所制訂的計劃是:采訪景點個體攤主,了解貝殼工藝品的價位銷量等;到貝雕廠了解貝雕廠的規(guī)模、產(chǎn)量及銷路等。
貝殼藝術(shù)苑制訂的計劃是:采訪攤主和貝雕廠采訪介紹員了解他們主要賣哪些品種的貝殼工藝品。
貝殼藝術(shù)坊制訂的計劃是:采訪工人師傅了解選用哪種膠制作和制作貝殼工藝品的具體方法。
在實際的參觀、考察、采訪過程中,各小組都有了不同程度的收獲:貝殼藝術(shù)所的同學(xué)在向攤主進行采訪詢問,他們了解到貝殼工藝品的價格最低1元,最高100元左右,其中這幾款用貝殼做的風鈴賣的最好;而 “一帆風順”是中老年游客們最喜歡的工藝品。在貝雕展廳采訪了經(jīng)理阿姨。他們了解到這里的產(chǎn)品銷售到世界各地,其中最有收藏價值的作品是那幅名為《歸》的貝雕掛畫。
貝殼藝術(shù)苑的同學(xué)參觀并用照相機拍下了各種工藝品,經(jīng)過調(diào)查了解到常見的貝殼工藝品主要有貝雕、貝殼粘貼畫、貝塑、貝殼飾品等等。在旅游景點以小巧的貝殼飾品和動物貝塑居多,在貝雕廠產(chǎn)品介紹員姜阿姨向他們做了介紹。他們了解到貝雕廠主要制作以花鳥、人物、山水、靜物為題材貝雕掛畫和立體擺件。
貝殼藝術(shù)坊的同學(xué)不但與景點的攤主交談了解工藝品的制作,還在家長的支持下購買了一個工藝品,進行細致的觀察研究,他們發(fā)現(xiàn)象小狗、刺猬等貝塑,是先用石膏作好骨架,再將螺殼整齊地粘在石膏表面制成的。貝殼飾品則主要是經(jīng)過鉆孔,串聯(lián)而成;在貝雕廠他們還采訪了工人師傅.通過采訪,他們知道了貝雕作品的完整制作工序和制作時應(yīng)該注意的問題。
經(jīng)過資料的搜集,不但豐富了學(xué)生有關(guān)貝殼和貝殼工藝品的知識,而且還開闊了學(xué)生的眼界,增長了見識。參觀考察活動結(jié)束后,同學(xué)們整理了采訪記錄。并記下了他們的心得體會。臧晨同學(xué)在收獲體會中寫到: “那些漂亮的貝雕作品原來是經(jīng)過切割、打磨、鉆孔、雕刻、粘和、上色、上油,這么多道工序才做成的,怪不得我自己做的貝殼工藝品”
三、匯報交流,展示成果——搜集收獲時
在前期資料搜集的基礎(chǔ)上,各小組又進行了整理和提煉,為了讓學(xué)生更好地展示自己的研究成果,我適時為學(xué)生搭建了交流的平臺,指導(dǎo)組織了信息交流會。
第二階段:創(chuàng)作貝殼藝術(shù)——手工作坊樂趣多。
這一階段是以勞動技術(shù)教育為切入點,在學(xué)生對貝殼藝術(shù)的興趣越來越濃厚后,通過動手制作貝殼工藝品,培養(yǎng)學(xué)生動手實踐能力,激發(fā)學(xué)生技術(shù)創(chuàng)新的欲望。
◆活動目標:通過多種渠道搜集各種貝殼,進行貝殼加工創(chuàng)作,感受到貝殼利用蘊含的潛藏空間,培養(yǎng)學(xué)生動手實踐的能力、良好的合作精神和精益求精的質(zhì)量觀。
◆活動過程:
一、我為貝殼做名片。
學(xué)生們搜集了很多貝殼的資料,為了加深學(xué)生對他們的認識程度,我引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計制作貝殼名片。在名片制作過程中,我也積極參與其中,與他們一起設(shè)計、涂畫、粘和。這是我們一起設(shè)計制作一個扇貝名片的情景。學(xué)生制作完名片后,在班里開展貝殼展覽會,有的小組制作了貝殼展板;展板上的這些貝殼名片是學(xué)生用搜集的蛤蜊、扇貝、海螺等貝殼直接粘在卡紙上或者用透明膠紙塑封。有的小組制成了圖片;這些貝殼名片是學(xué)生畫一畫、涂一涂而成。在貝殼名片的制作過程中,大部分學(xué)生能夠在畫一畫、貼一貼、寫一寫中,體現(xiàn)出貝殼的特點,對貝殼的喜愛之情與日俱增。他們的創(chuàng)造能力得到了發(fā)展,視野也更開闊了。
二、貝殼制作DIY。
制作了貝殼名片之后,在貝殼藝術(shù)坊小組同學(xué)的帶動下,全班同學(xué)對貝殼工藝品的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣。我從學(xué)生的興趣和特點出發(fā),進行制作貝殼工藝品的實踐活動,為學(xué)生提供了更多自主探索、動手創(chuàng)作的機會。
在制作開始,對膠的選擇上遇到了困難,到底用哪種膠既能粘的牢又能粘的快,既無毒又方便,我們費了很大的周折。雖然貝殼藝術(shù)坊的同學(xué)曾專門請教貝雕廠的工人師傅,了解到貝雕作品一般用乳膠粘和。但經(jīng)過貝殼藝術(shù)坊的同學(xué)親自實踐發(fā)現(xiàn),由于我們使用的貝殼沒有經(jīng)過打磨,并且乳膠凝固的很慢,所以制作效果不理想。他們就向我求助,我?guī)ьI(lǐng)他們搜集了各種各樣的膠:502膠、101膠等進行一次又一次的實驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)101膠比較適合做貝殼粘貼畫,502能把貝殼粘地比較牢固,但是凝固的比較慢,而且還容易傷手。功夫不負有心人,最后我們發(fā)現(xiàn)了熱熔膠棒。這種膠使用的時候用酒精燈加熱,無毒安全,粘力也很強,而且也很便宜。當我們選膠實驗成功時,貝殼藝術(shù)坊的同學(xué)歡呼雀躍。雖然膠的選擇并非是本次實踐活動的重點,但他們在實驗過程中,經(jīng)歷了失敗,失敗了再試,最終取得了成功。這讓他們明白了,在探索的道路上沒有平坦的大道,只有經(jīng)得住失敗的人,才會獲得成功。
在設(shè)計制作過程中,除對制作要點進行示范外,我還注意引導(dǎo)學(xué)生討論:好的貝殼工藝品的標準,使學(xué)生樹立質(zhì)量意識。下面是我們在這一階段的課堂活動片段。因為時間關(guān)系,先看到這里,其他各個小組都派代表展示了他們的作品。
學(xué)生分組制作時,我隨時關(guān)注他們的表現(xiàn),對出現(xiàn)的問題給予適當?shù)闹笇?dǎo)。比如有的同學(xué)在制作小涼亭時,由于上面的頂太大,而釘螺所撐起的空間太小,所以幾次粘和總是粘不牢固,看到這種情況我及時幫他們找出問題的根源,給予了技術(shù)指導(dǎo)??梢哉f,在這節(jié)課上,同學(xué)們的作品讓我感到吃驚,不但創(chuàng)意新穎,而且堅固結(jié)實質(zhì)量上乘。學(xué)生們獲得了動手帶來的快樂體驗。
第三階段:推廣貝殼藝術(shù)——作品展示體現(xiàn)美
這一階段通過社會實踐活動——在校園里開展“小跳蚤市場”活動,使更多的同學(xué)了解貝殼藝術(shù),同時學(xué)生的作品的“展銷”讓他們體驗到勞動創(chuàng)造價值,勞動創(chuàng)造美。
◆活動目標:使更多的同學(xué)了解貝殼藝術(shù),讓學(xué)生體驗到勞動創(chuàng)造價值,勞動創(chuàng)造美,并用自己的雙手繼續(xù)去創(chuàng)造美、體驗美。
◆活動過程
學(xué)生學(xué)會了制作貝殼工藝品,體驗了成功的喜悅,我適時鼓勵他們可以利用業(yè)余的時間,找到合適的工具進行打磨、切割、鉆孔等,做出更加精致形象的作品進行展覽。隨著作品的逐漸增多,同學(xué)們也為自己的創(chuàng)造力而感動。他們萌生了想要在更大的舞臺展示作品的想法,于是以貝殼工藝品為主題的“小跳蚤市場”成為這一階段的主要活動。
向同學(xué)們做宣傳展示使更多的人了解貝殼藝術(shù)是這一活動的主要目的,而將自己的作品展銷義賣則是同學(xué)們最為期待的。為將這一活動搞好,同學(xué)們做了大量的準備工作,制定了策劃書,包括作品的再次加工和包裝、價格定位、義賣款項的去向和人員分工等。在同學(xué)們的積極準備下,小跳蚤市場在校園開張了。這是這次活動的部分剪影。在這次活動中,我們同學(xué)的作品讓許多教師和同學(xué)贊嘆,最后,我們將義賣所得的126.5元錢送到了我校因病貧困的袁紹菁同學(xué)手中。
活動后,同學(xué)們寫下了這樣的話“勞動創(chuàng)造美、勞動最有意義、這真是一筆財富,變廢為寶、這個活動非常有意義”等。這次活動我們獲得的不僅是每個學(xué)生的社會實踐能力得到了提高,我們收獲最大的是同學(xué)們的一顆顆火熱的愛心。
四、活動評價:
在實踐活動中,我讓評價體系貫穿于活動的全過程,這樣不僅調(diào)動學(xué)生參與的積極性,而且還讓學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了培養(yǎng)。
1、在整個綜合實踐活動過程中,小組活動發(fā)揮了關(guān)鍵性的作用,因此我們設(shè)立了“小組管理日記”這一評價方式。
2、我在各個階段的活動中,靈活地設(shè)計評價項目,不失時機地鼓勵學(xué)生使每個孩子的長處都能閃光。如:奇思妙想之星,最佳訪談之星,默默努力之星,自主創(chuàng)新之星,最佳合作之星,小巧手之星,最佳表達之星,最佳組織之星。獲得以上榮譽的同學(xué)將在小組管理日記中成為本組的明星組員。
3、綜合實踐活動主張采用“自我參照”標準,關(guān)注學(xué)生在活動過程中的自我發(fā)展和進步,所以我?guī)椭麄兘ⅰ熬C合實踐活動成長記錄夾”。把活動中學(xué)生的每一份研究計劃,每一份參觀采訪計劃,采訪記錄,每一份調(diào)查表,每一次收獲心得,每一次小組管理日記,每一件貝殼工藝品的照片,每一張綜合評價表等都引導(dǎo)學(xué)生歸類梳理在“綜合實踐活動成長記錄夾”中。
4、在本次活動結(jié)束后,對學(xué)生進行一次綜合評價,以表格的形式出現(xiàn),通過三種形式、五個方面對學(xué)生進行評價。
五、收獲與反思:
1、注重綜合實踐活動過程,培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。
首先,轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式?;顒又兴麄冎鲃訁⑴c,樂于探究,勤于動手,去 尋找與嘗試運用各種各樣的貝殼,探索各種制作的方法,制成精美的貝殼工藝品。讓他們得到了一次“化平凡為神奇”的體驗,給學(xué)生們枯燥的生活激起一層又一層歡樂的浪花。
其次,提高了學(xué)生綜合運用知識的能力。在活動過程中,沖破了學(xué)科知識的序列,開放到自然、社會、生活中的現(xiàn)象,每個學(xué)生都積極主動地參與,或者到圖書館、書店、上網(wǎng)查閱資料,或者到現(xiàn)場參觀、訪問、調(diào)查,并對資料進行歸類整理,培養(yǎng)了學(xué)生獲取、處理和分析信息的能力。
2、教師的創(chuàng)新意識提高了,指導(dǎo)能力增強了。
在活動過程中,我?guī)椭鷮W(xué)生聯(lián)系青島貝雕廠,并帶領(lǐng)他們進行實地考察;為了加 深學(xué)生對貝殼的認識,我引導(dǎo)學(xué)生貝殼做名片,并參與設(shè)計制作;當學(xué)生在不知選擇使用哪種膠時,我與他們共同探索實驗,解決問題等。我知道,作為一名綜合實踐活動教師,要時刻注意學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí),不斷補充自己的知識,在教學(xué)中真正充當組織者、參與者和指導(dǎo)者的角色。
總之,綜合實踐活動是一門全心的、有效的課程,需要我們教師和學(xué)生熱情的參 與、實踐、探索——“路漫漫兮,吾將上下而求索”,讓我們一起攜起手來,為了明天而共同奮斗吧!
第二篇:小學(xué)四年級綜合實踐活動
《小學(xué)綜合實踐活動》四年級上冊教學(xué)計劃
一、指導(dǎo)思想
實施綜合實踐活動課程,就是要為小學(xué)生提供更多的機會,讓他們更多地去看,去聽,去想,去試,讓他們了解周圍的生活環(huán)境,關(guān)注自己以及同伴當中的心理健康、人際交往問題,激發(fā)他們對自然和社會問題的好奇心,擴大視野,積累經(jīng)驗。讓學(xué)生“在體驗中研究”,即形成以直接經(jīng)驗為主,在研究和解決問題方面,強調(diào)養(yǎng)成初步的方向。讓學(xué)生通過實施綜合實踐活動,學(xué)會初步的自主探究、實際操作、合作交往,發(fā)展綜合運用知識的能力。
二、時間安排
由于綜合實踐活動極具開放性,它需要打破傳統(tǒng)的學(xué)校教學(xué)時間管理策略,因此本學(xué)期在綜合實踐活動課時的安排上,我們要采用彈性課時制,即課時集中使用與分散使用相結(jié)合。綜合實踐活動時間根據(jù)需要靈活安排,教師組織學(xué)生全員參與,及時對班級或小組的活動情況加以指導(dǎo)。當需要走出校門開展實地活動時,可以將綜合實踐活動時間與某學(xué)科打通使用,或者將幾周的時間集中在一天使用。
三、具體工作:
1、學(xué)理論 明目標
我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)綜合實踐活動的有關(guān)理論叢書,針對實施過程中出現(xiàn)的問題,尋找有關(guān)理論,聯(lián)系實際情況解決問題,使綜合實踐活動更能達到預(yù)想目標,而趨于完善。
2、設(shè)情境 列課題
生活是豐富多彩的,我們將根據(jù)《綜合實踐活動資源包》中所提供的內(nèi)容,抓住學(xué)生的興趣點,創(chuàng)設(shè)問題的情景,讓學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)問題,產(chǎn)生研究的欲望。激發(fā)學(xué)生去觀察生活,并對生活進行思考,制定好活動方案,自主探索,自主研究,從而解決問題。
3、重感受 促評價
綜合實踐活動課程的設(shè)置,無疑是學(xué)校課程形式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式的重大變革。而綜合實踐活動的評價則是其中最具人文性的部分。這些評價與我們平時的評價有很多不同,他的評價側(cè)重于活動的過程和自己的感受,得失。是所有參與者之間的平等交流,郵資我評價,小組評價,導(dǎo)師評價,家長評價等,為師生提供一種反思的參照,從而獲取新的動力。他山之玉可以攻玉,為了使評價真正發(fā)揮其交流作用,我們將加強小組間的評價交流,將不同的活動方案進行交流,取長補短,使活動更好地發(fā)展。
四 單元教學(xué)目標分析
第一單元 展開想象的翅膀 1 通過對科學(xué)發(fā)展歷程和科學(xué)家重大發(fā)現(xiàn)、發(fā)明過程的了解,激發(fā)對科學(xué)發(fā)明的興趣,培養(yǎng)探索精神和科學(xué)態(tài)度,提高收集、整理資料的能力。提高創(chuàng)造性思維訓(xùn)練,提高想象能力和聯(lián)想思維能力,訓(xùn)練思維的變通性和流暢性,并初步了解科學(xué)思維的方法。發(fā)展提出猜想和形成假設(shè)的能力,初步了解假設(shè)對科學(xué)探究的作用。訓(xùn)練手、腦并用,能將頭腦中想象的東西變成實物,提高設(shè)計、制作等動手能力和語言表達能力。
第二單元 圍墻 考察周圍的環(huán)境,了解傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活中各類圍墻的特色、用途。探索圍墻的演變過程,認識我們身邊的事物都不是一成不變的,而是隨著人類生活需求的提高,隨著社會的進步而不斷發(fā)展的客觀事實,激發(fā)探究和創(chuàng)造熱情。親身實踐,調(diào)查各類圍墻與人類生活的關(guān)系,初步了解科學(xué)發(fā)展的過程與方法。學(xué)習(xí)設(shè)計生態(tài)圍墻,樹立熱愛自然,自覺保護環(huán)境、美化環(huán)境的意識,讓學(xué)生初步理解技術(shù)設(shè)計的基本要求。擴展“墻”的概念,放開思想,解除心理阻礙,發(fā)展人際交往與心靈溝通等積極生活的態(tài)度。
第三單元 這些垃圾還有用嗎 通過對不同領(lǐng)域內(nèi)產(chǎn)生的各種垃圾及其危害的了解,增強環(huán)衛(wèi)、環(huán)保的意識。進入社會,對家庭,學(xué)校,社區(qū)或附近工廠產(chǎn)生的垃圾進行成分調(diào)查,并圍繞環(huán)衛(wèi)、環(huán)保主題,設(shè)計統(tǒng)計表格,有的放矢地參加社會實踐與社區(qū)服務(wù)活動。通過廢品的收購、廢品的分類回收再生及利用廢品制作等活動,增強節(jié)約觀念及環(huán)保意識,了解垃圾的正確處理方法。親身實踐參加收集廢變廢為寶巧制活動,發(fā)展創(chuàng)新思維和創(chuàng)新實踐能力。
五、教學(xué)建議
1、與學(xué)科教學(xué)相結(jié)合
每一門學(xué)科都不是孤立的,它們之間都互相滲透。在學(xué)科教學(xué)中,學(xué)生會由本學(xué)科生成許多具有研究價值的問題,這時,教師要具有敏銳的捕捉信息的能力,幫助學(xué)生提煉加工使之成為綜合實踐活動的研究課題,教師都要在教學(xué)中培養(yǎng)自己挖掘綜合實踐活動素材的意識,使學(xué)科教學(xué)深入、徹底,更使綜合實踐活動課題的選擇具有廣泛性。
2、與學(xué)生的生活實際相結(jié)合
生活,是學(xué)生學(xué)習(xí)的大舞臺。但是很多學(xué)生對自己的生活熟視無睹,豐富多彩的生活對他們來說是平淡無奇的。這是因為他們對身邊的小事往往習(xí)以為常,見怪不怪。如果用研究的眼光看待、分析、認識身邊的小事,不僅會理解小事的教育意義,而且會提高思維的品質(zhì)和研究習(xí)慣。這是綜合實踐活動的重要使命。
3、與社會熱點問題相結(jié)合
現(xiàn)在的學(xué)生不再是只會讀書的機器了,他們關(guān)心國家大事,關(guān)注社會的焦點問題。對一些公眾現(xiàn)象,他們有自己獨特的見解。他們渴望被大人們認同,希望得到和大人們一樣的成就。我們把社會熱點問題引入校園,指導(dǎo)他們采用具有個性化的方式展開深度探究,從而獲得自己獨創(chuàng)性的理解。這是綜合實踐活動的主旨所在。如通過對自然界觀察、參觀、調(diào)查等多種形式,使學(xué)生懂得人與自然要和諧相處、珍愛生命,讓學(xué)生從人文景觀、自然景觀中獲得美的體驗。
4、與傳統(tǒng)節(jié)日相結(jié)合
我國是一個有著五千年文化傳統(tǒng)的泱泱大國,在歷史長河中積淀下來的文化精髓是學(xué)生學(xué)習(xí)的極佳資源,為了讓學(xué)生記住我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),我們結(jié)合傳統(tǒng)的節(jié)日開展綜合實踐活動,如由中秋節(jié)、重陽節(jié)引申開來的以敬老愛老為主題系列活動。
5、與學(xué)校工作相結(jié)合
綜合實踐活動是一門課程,雖然沒有固定的教材,但并不是沒有目標。而這些目標和要求往往也是學(xué)校德育工作要達到的。因此,我們將綜合實踐活動的課題與學(xué)校德育、少先隊活動和校本課程的開發(fā)結(jié)合起來,互相借鑒、互相滲透更有利于學(xué)生的發(fā)展,如可結(jié)合國旗下的講話內(nèi)容、紅領(lǐng)巾廣播欄目,開展行為習(xí)慣系列、文明道德系列、時事熱點系列、自主管理系列等主題的綜合實踐活動。
清平學(xué)區(qū)木蘭小學(xué)
2014年9月
第三篇:小學(xué)綜合實踐活動案例
小學(xué)綜合實踐活動案例《平安伴我行》
黃梅縣第一小學(xué)胡於尚
一、課題背景:
聯(lián)合國兒童基金會最近發(fā)布的世界兒童狀況報告顯示:我國每年死于交通事故的少年兒童約八千人,在少年兒童意外死亡中,交通事故已成為了比戰(zhàn)爭,疾病,洪水,地震等自然災(zāi)害危害更大的,真正的:“頭號殺手”。
二、活動主題的確定:
我校所在地位處縣城鬧市,距離學(xué)校門口不到200米就有一個寬闊的十字路口。雖然學(xué)校在多種場合進行了宣傳教育,但仍不時有險情發(fā)生。在全校師生的心中,交通安全成了一個共同關(guān)心的話題。我以為,利用學(xué)校開設(shè)的綜合實踐活動課,讓學(xué)生共同參與進來,讓他們在活動得到自我教育、自我鍛煉、自我提高。前不久,一位同學(xué)的母親站在人行道上,被一輛大卡車無情的奪去了生命。這件事發(fā)生后,對學(xué)生們的觸動很大,同學(xué)們都很同情他,也開始七嘴八舌的問我:“老師,現(xiàn)在的交通事故那么可怕,我們應(yīng)該這樣進行有效的預(yù)防呢?”“我覺得應(yīng)該遵守交通規(guī)則”,“我覺得應(yīng)該進行交通安全的宣傳”我因勢導(dǎo)利,“讓我們一起來想想辦法吧,”就這樣,一個主題確定了,大家也給它起了一個名字“平安伴我行”
三、活動目標:
1、通過本次活動,讓學(xué)生了解交通事故的危害,增強學(xué)生的安全意識,并通過他們的活動影響身邊的人都來遵守交通規(guī)則。
2、培養(yǎng)學(xué)生查找資料、整理資料的能力和設(shè)計方案解決簡單實際問題的能力。
3、學(xué)會簡單的考察、調(diào)查,并填寫調(diào)查表,寫出簡單的考察報告。
4、培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、進取等良好的個性品質(zhì)。
四、活動形式:
1、組織形式:個人活動、小組活動和班級活動相結(jié)合。
2、實踐形式:
(1)調(diào)查和訪問(2)研究和設(shè)計(3)合作和交流(4)體驗、表達和反思
五、活動準備階段:
圍繞這個主題,學(xué)生們開動腦筋,積極發(fā)言,確定了幾個研究的內(nèi)容,并自己根據(jù)這幾個內(nèi)容,組成了小組。
1、觀察小組:
觀察單位時間內(nèi)通過校門口的機動車,非機動車,行人的數(shù)量。紀錄人們在過十字路口時遵守紅綠燈的情況。
2、調(diào)查小組:
分發(fā)調(diào)查問卷,了解人們對交通法規(guī)的掌握信息;并上網(wǎng)調(diào)查近期學(xué)生交通事故的信息。
信息小組:
收集交通法規(guī),交通標志等有關(guān)交通信息。
3、宣傳小組:
將觀察、調(diào)查收集到的信息經(jīng)過綜合、處理,向同學(xué)、家人、社區(qū)的人們進行交通安全宣傳。
興趣是學(xué)生最好的老師”,學(xué)生根據(jù)自己的興趣、愛好選擇自己感興趣的內(nèi)容,這樣就自然形成了四個研究小組。在這個過程之初,也產(chǎn)生了一系列的問題,有的學(xué)生成了“搶手貨”,如高玉山聰明漂亮,能說會道,身為班級干部有一定的組織能力;劉威、曹政做事一向沉穩(wěn),極有責任心;還有像胡小文雖學(xué)習(xí)習(xí)近平常,但身強力壯,肯吃苦耐勞,也頗受歡迎;更值得一提的是賈廣國,雖然平時不善交談,交友不多,但由于他是本次活動的發(fā)起人,所以各組爭相搶奪??墒怯械膶W(xué)生卻成了“棄兒”,平時少言寡語,不善交際的同學(xué)往往是集體活動的“孤雁”。針對這一情況,我組織同學(xué)們開展了“請到我們中來”的交友活動,通過活動學(xué)生們重新認識了自己及同學(xué),小組很快地確立了下來。各小組都選出一名全體組員信賴的組長,第一組的組長是曹政,第二組的組長是高玉山,第三組的組長是丁樂樂,第四組的組長是張夢月。各小組的組長對組員進行登記并帶領(lǐng)組員制定了本組的活動計劃。
六、活動實施階段:
(一)分組活動
方案制定后,同學(xué)們開始分組行動。
1、觀察小組
同學(xué)們分別選定了上午10點(交通相對空閑時間段)、下午4點(交通高峰段),來統(tǒng)計經(jīng)過校門口的車流量和行人數(shù)。他們連續(xù)觀察了一個星期,然后把數(shù)據(jù)繪制成條形統(tǒng)計圖,直觀地反映了學(xué)校旁邊這條大馬路交通的繁忙情況。
2、調(diào)查小組
利用雙休日,對人們經(jīng)過十字路口時是否遵守交通信號燈的情況作了調(diào)查,結(jié)果讓人感到觸目驚心。行人違反交通信號燈的情況相當普遍,他們過馬路時基本上是我行我素,除非是機動車開到身邊了。大部分機動車駕駛員能自覺遵守信號燈,但也會有個別司機存在僥幸心理而闖紅燈。
3、信息小組
同學(xué)們利用微機課在網(wǎng)上搜索了《中華人民共和國道路交通安全法》、《湖北省實施〈中華人民共和國道路交通安全法〉辦法》等法律法規(guī),摘錄其中的部分條款,并把它打印出來,供宣傳、學(xué)習(xí)用。
4、宣傳小組
通過家人,向社會宣傳:為了自己和他人的幸福,請遵守交通規(guī)則。
(二)展示交流。
1、展示校門口交通流量的條形統(tǒng)計圖,統(tǒng)計結(jié)果表明上學(xué)、放學(xué)時間由于家長太多,經(jīng)常出現(xiàn)交通堵塞現(xiàn)象。同學(xué)們根據(jù)這一情況,書寫倡議書,要求家長來接孩子的時候遵守交通次序,并將倡議書張貼在學(xué)校大門口。
2、展示一些學(xué)生交通事故的圖片和事例
2月11日14時5分,大興區(qū)黃村鎮(zhèn)狼各莊村村民薛新開(女,7歲)在由南向北步行橫穿公路,適有河北省固安縣解家務(wù)村司機楊建中(男,19歲)駕駛農(nóng)用四輪車由東向西駛來,農(nóng)用車將薛新開撞出,薛受傷經(jīng)送醫(yī)院搶救無效當日死亡。
3月31日11時55分,河南省潢川縣小學(xué)生楊明亮(男,8歲),在豐臺區(qū)富豐橋東韓莊子路口步行由北向南橫穿機動車道時,被由西向東駛來的李元元(女,24歲,北京市公交總公司603車隊)駕駛的大公共汽車當場軋死。
6月7日1 2時30分,房山區(qū)霞云嶺鄉(xiāng)銀水村村民李興明(男,8歲)騎自行車由東向西行至房山區(qū)房鄭路潘家莊路口時,適有湖北省雄縣小步村村民韓東輝(男,35歲)駕駛小客車由南向北駛來,兩車相撞,李經(jīng)醫(yī)院搶救無效于6月10日死亡。
10月8日11時10分,房山區(qū)玻璃河中心小學(xué)學(xué)生劉雁飛(男,9歲)步行在房山區(qū)京保路劉李店村由東向西橫過馬路,適有房山區(qū)玻璃河水泥廠職工張海(男,34歲)駕駛兩輪摩托車由南向北駛來,張車前部將劉撞出,劉受傷經(jīng)搶救無效于10月1 3日死亡。
10月2 3日1 3時許,通州區(qū)郎府鄉(xiāng)馬場村村民郎雪君(女,1 0歲),在通州區(qū)通香公路杜柳棵路口迤東由北向南橫穿道路時,被由西向東駛來的河北省香河縣淑陽鎮(zhèn)胡莊子村村民張鐵全(男,44歲)駕駛的旅行車撞傷,郎經(jīng)醫(yī)院掄救無效死亡
3、展示一些交通標志,進行交通知識競賽活動。
4、宣讀交通安全倡議書。
交通事故時時刻刻都會發(fā)生,它就像顆威力十足的炸藥,一時大意,這顆埋伏在我們生活中的炸藥就會爆炸,炸得家庭破碎,炸得人心悲苦。所以我們要遵守交通規(guī)則。
有一個小女孩,她的爸爸就是因為一次交通事故而離開了她。小女孩家里并不富裕,但是她和爸爸媽媽一起生活得很開心。每天早晨起來,媽媽都會給她和爸爸做上一頓美味的早餐,一家人很溫馨。吃完早餐,爸爸騎車送她去上學(xué)。一路上,父女倆總是有說有笑。放學(xué)后,不管風雨多大,小女孩總是看見爸爸耐心地在等待著?;丶业穆飞?,小女孩總是開開心心地向爸爸訴說學(xué)校一天所發(fā)生的一些有趣的事。
有一天,小女孩的爸爸像平常一樣到學(xué)校去接小女孩。然而,一輛迎面而來的大卡車由于違規(guī)行駛,把小女孩的爸爸撞倒在地,爸爸當場就死去了。一剎那間,死神就奪走了他的生命,他多么希望自己還活著,他多么希望陪在小女孩身邊,他多么希望能夠看著女兒長大??小女孩并不知道自己的父親已經(jīng)去世了,她還是像平常一樣在學(xué)校門口等她的爸爸來接,等了好久,還是沒人來接她,小女孩心里想:為什么到這時候爸爸還沒來接呢?是不是出事了?還是家里有什么事?小女孩心里很著急。當小女孩得知自己的爸爸已經(jīng)死去,她似乎傻了,她撲在爸爸的尸體上不斷哀求:“爸爸快醒醒!我要爸爸!我要爸爸??”她多么希望這場交通事故沒有發(fā)生,多么渴望爸爸能夠醒來,象平常一樣用自行車載著她上下學(xué)啊!交通事故是那么可怕,一剎那間,就奪走了人的生命?,F(xiàn)在路上的車輛越來越多,馬路
越來越擁擠,同時交通事故也越來越多,每年,有多少的生命被奪走,有多少個家庭被破壞,有多少人要失去親人了。如果我們每個人心中都有交通規(guī)則,每個人都能自覺遵守交通規(guī)則。我相信一定可以避免很多悲慘的交通事故。讓交通法規(guī)在我人們心中生根吧,讓我們牢牢記?。鹤袷亟煌ㄒ?guī)則就是珍愛生命!
隨著社會的飛速發(fā)展,生活、工作節(jié)奏也愈來愈快,汽車成了人們的主要的交通工具,它給我們帶來了前所未有的方便,在大家感嘆社會進步、享受社會進步的同時,它也給我們帶來了災(zāi)難,一個個鮮活的生命消失在飛馳的車輪下,一個個幸福美滿的家庭轉(zhuǎn)眼破碎不堪。特別是那些還沒有踏上社會的小學(xué)生,也遇到了這樣的災(zāi)難,親人哀傷的呼喚,留不住幼小的生命。我們能做些什么呢?普及交通安全教育,把交通事故降到最低。這是時代的呼喚!
近10年來,全國平均每年發(fā)生道路交通事故60萬起,死亡10萬余人,并且死亡人數(shù)呈遞增趨勢。僅今年1月至10月,全國就發(fā)生道路交通事故426378起,造成87218人死亡,391752人受傷,直接財產(chǎn)損失20.2億元,死亡人數(shù)比去年增加1618人,上升1.9%。交通事故已成為當今世界的第一殺手。北京的交通狀況,更是 不容樂觀。尤其是近期以來,校園附近及涉及師生的交通事故的比率有所上升,給了我們許多慘痛的教訓(xùn)。
同學(xué)們,讓我們多等一分的紅燈,多一分安全。讓我們多一分責任少一分犧牲。讓我們多一分意識,做個有責任心的信息學(xué)校的一員。為了你和他人的人身安全不受損害,為了社會上不會再有因違反交通規(guī)則而造成親人哀傷的呼喚,年輕生命的斷送,為了不再出現(xiàn)因為交通意識淺薄而造成白發(fā)人送黑發(fā)人的慘狀,讓我們一起遵守交通規(guī)則,做個珍愛生命的信息人吧!
(三)體驗收獲
一、學(xué)生的觀察探究和搜集信息的能力得到提高。兒童從小具有強烈的接觸事物,探究具體事物的本能與需要,利用這種需要,在課程教學(xué)中想方設(shè)法增加學(xué)生觀察的內(nèi)容,在觀察的基礎(chǔ)上使學(xué)生有所發(fā)現(xiàn)。當兒童對事物表現(xiàn)出強烈的好奇心時,就會以自己的方式去探索事物,發(fā)現(xiàn)事物。學(xué)生通過大量的社會實踐活動,收集了許多信息,如學(xué)校門口的車流量、行人數(shù)等。哪些信息能為我所用?就必須進行篩選、處理。在實踐活動中,他們還查詢到了《中華人民共和國道路交通安全法》等法律法規(guī),使自己的交通意識進一步得到提高。
二、學(xué)生的想象力和創(chuàng)造性思維得到發(fā)展。少年時期是想象力表現(xiàn)最活躍的時期,是各種學(xué)習(xí)活動和創(chuàng)新活動的基礎(chǔ)。在實踐活動課教學(xué)中應(yīng)盡可能提供給學(xué)生充分想象的余地,激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生豐富的想象能力。鼓勵學(xué)生勇于探索,積極進取,暢所欲言,直抒己見,標新立異。對學(xué)生有創(chuàng)意的想法、做法要滿腔熱情地支持和關(guān)注,還要注重學(xué)生特殊才能和興趣的培養(yǎng)。在上例活動中,學(xué)生把調(diào)查結(jié)果用條形統(tǒng)計圖的形式直觀地展現(xiàn)出來,效果比較明顯。所以我們在教學(xué)過程中必須把開發(fā)每個學(xué)生的創(chuàng)造力作為教學(xué)的目的,因時制宜,不斷地在與學(xué)生的交流與互動中順勢利導(dǎo),讓學(xué)生有思考的余地,提高學(xué)生獨立思辨的能力,從而實現(xiàn)激發(fā)學(xué)生的求知欲和創(chuàng)新欲。
七、活動評價
活動的評價,我采用的是自我評價和相互評價相結(jié)合,老師評價和學(xué)生家長評價相結(jié)合的方式。學(xué)生既要對自己的工作做個自我評價,也要接受小組其他成員的評價;也不再是老
師一錘定音,讓學(xué)生聽聽家長的心聲。通過填寫評價表,學(xué)生對整個活動過程進行了一次反思,以期在今后的活動中不斷改進
第四篇:小學(xué)四年級綜合實踐活動《水》教學(xué)案例
新課標小學(xué)四年級綜合實踐活動《水》教學(xué)案例
活動目標
1.初步了解水資源的現(xiàn)狀,感受水資源的稀少和寶貴,養(yǎng)成關(guān)心水資源的環(huán)保意識。
2.為節(jié)約用水、愛護水資源做一些力所能及的事。活動準備
(一)學(xué)情分析
通過我與學(xué)生日常的交談,課間與放學(xué)期間的觀察,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生中普遍存在著浪費水的現(xiàn)象。對節(jié)約用水也只是停留在“一水多用”的簡單理解上。因此我覺得對學(xué)生進行節(jié)水的教育十分必要。
(二)物質(zhì)資料準備
1.地球儀、關(guān)于地球上水所占比例的課件。
2.水污染情況的資料。活動時間
課外1周,課內(nèi)1課時?;顒舆^程 課外:自愿結(jié)合的小組利用一個星期的時間調(diào)查學(xué)校中教師、學(xué)生浪費水的現(xiàn)象;關(guān)注社會上、家庭中浪費、污染水的現(xiàn)象,并用不同的方式記錄下來。活動過程
一.談話導(dǎo)入。
同學(xué)們知道這個星期是什么日子嗎?每年的3月22日——28日是中國水周。今天,就讓我們一起走近水,了解水。(板書:水)二.確定活動主題
1.師:同學(xué)們,關(guān)于水,你都了解哪些?(生談)
師:看來水是我們生活中必不可少的東西。昨天老師讓各小組確定自己要研究的關(guān)于水的活動主題,并制定出了自己的活動方案,現(xiàn)在請各小組代表匯報一下你們組的活動主題。
師相機板書:重要性
分布情況
浪費現(xiàn)象
污染情況 三.匯報活動方案及活動過程。
(一)水的重要性
師:各小組確定的主題非常有意義,那你們又制定了怎樣的活動方案,調(diào)查結(jié)果怎樣?我們一起來交流交流。先請研究水的重要性的小組來匯報。
生:我們組先進行了分工,一人 負責搜集資料,一人 負責記錄整理,一人 負責調(diào)查,我們通過觀察、調(diào)查,收集到了很多資料。下面我跟大家匯報一下。
1.植物需要水。2.動物需要水
3.人類需要水。喝水,做飯,工業(yè),農(nóng)業(yè)都離不開水,水還能滅火,離開了水我們就沒有了生命,水是我們的生命之源。
師評:你們組搜集的真不少。我們的生命之源究竟有多少呢?請研究水的分布情況的小組來給大家匯報一下。先說你們的活動方案。
(二)水的分布情況
1.生說并匯報調(diào)查結(jié)果。
2.教師演示水所占比例的課件。
師:如果我們把地球用一個圓來表示,陸地占30%,水占70%。在總水量中,又苦又澀的海水占97.2%,淡水總量占2.8%。但淡水中75%存在于極地冰川,無法使用,真正供我們使用的淡水只是其中的一小部分??戳诉@個介紹你明白了什么?
生:地球上的水太少了;地球上有60多億人口都在用水,肯定不夠用。師:小博士剛統(tǒng)計完一組關(guān)于水的數(shù)據(jù),我們一起來讀一讀。(點擊課件)師:從這組數(shù)據(jù)中,你感覺到什么?想說什么? 生:我國的水資源非常短缺。
師:再看看咱們山東省的水資源狀況。(指生匯報搜集材料)
師:咱們省的水資源狀況也是不容樂觀。咱們國家最近發(fā)生了嚴重的旱災(zāi),是哪里?誰給大家介紹一下?(指生匯報搜集圖片和材料)
師:看來非常嚴重。災(zāi)情來了,我們想起了好好珍惜水,可平時我們?nèi)祟愑质窃鯓訉ΥY源的呢?調(diào)查水的浪費情況的小組匯報一下你們的活動方案和調(diào)查結(jié)果。
(三)浪費水的現(xiàn)象
生先說分工情況,再說調(diào)查了家庭、學(xué)校使用水的情況,并做了記錄,匯報調(diào)查結(jié)果。師:你們真是生活中的有心人。師:其他同學(xué)有沒有要補充的?
師:老師看見有的人太陽能上水時不及時關(guān)上,許多水白白流走,有的人衣服不論多少,都用洗衣機。建筑工地的水流著卻沒有人管,施工時水管被挖斷水柱沖出10米多高。
(1)把學(xué)校里浪費水的現(xiàn)象的調(diào)查結(jié)果制成表格。
結(jié)論:學(xué)校里也有浪費水的現(xiàn)象。
(2)日常生活組說現(xiàn)象:洗手、洗菜開水龍頭很大,用洗衣機洗一件衣服、玩水槍等。
(3)社會組:暖氣管冒水,施工人員挖斷地下水管,水柱沖出十米高等。
(四)水污染現(xiàn)象。
師:水資源短缺,人們用水時不知道節(jié)約,比這更為可怕的是水資源遭受的污染。
請調(diào)查水污染情況的小組來匯報你們組的活動方案和調(diào)查到的結(jié)果。生先匯報活動方案。再說調(diào)查過程和結(jié)果。分析: 1.水污染的危害。
喝了污染后的水容易生哪些疾病。了解廣東的癌癥村
2.水污染來自于哪些方面?
工業(yè)、農(nóng)業(yè)、家中牲畜、日常廢水、生活垃圾、農(nóng)藥等。3.我國被污染的水域。
4.近幾年幾起嚴重的污染事件。松花江污染、太湖藍藻事件、沭陽事件等。廢水、污水、化肥對人身體健康的危害。
師:你們真細心,社會現(xiàn)象引發(fā)了你們的思考。
(五).教師展示自己調(diào)查的資料,出示課件并講解。
(1)師:同學(xué)們,老師想進行個小調(diào)查,你們可要實話實說。你浪費水沒有?你污染過水沒有?不要小看這一滴水。如果大家都能節(jié)約一滴水,我們?nèi)>湍芄?jié)約幾桶水,我們?nèi)袊?3億人,全世界呢?(2)師:我們再到云南干旱的地方去看一看。(點擊課件)
災(zāi)區(qū)的人們沒有水喝,他們趕著牛車到很遠的地方去排隊取水,同學(xué)們,看看這個畫面,如果你是他們中的一員,你會怎么想?怎么做?(3)師:同學(xué)們,假如有一天真的沒有了水,又會怎樣? 生:人類和動植物都將死去。師:是的,沒有了水,(點擊課件)沙漠襲來,大樹枯萎,鳥兒沒了家,我們沒有了一切!
師:讓我們再來看看這驚心動魄的一幕幕。魚兒再也沒有快樂的日子,河流干涸,垃圾堵塞河道,污水橫流,人們無水可喝!水被污染,大量的魚、鳥失去了生命,水井再也打不出水來。喝了被污染的水,身體健康受到了威脅。師:同學(xué)們,看到這些,你有什么想說的?
生:不能再浪費水了;大家都要節(jié)約用水;污染水的現(xiàn)象太嚴重了。
5.師生共同總結(jié):我們一定要保護水,節(jié)約水。(板書:節(jié)約 保護)為了節(jié)約水、保護水 ,我們國家于1988年頒布了《中華人民共和國水法》,2002年再次修改,很多人已經(jīng)在思考如何合理利用水資源,保護水資源。那我們小學(xué)生能為保護水資源做些什么呢?
四.節(jié)水總動員.師:我們怎么為節(jié)約用水,保護水出一份力呢? 生在小組內(nèi)商量活動方式。各組匯報。
一組:我們小組想給大家提個建議,喝多少接多少,還可以用大桶收集廢水拖地、沖廁所,我們還想成立節(jié)水小分隊。(師頒發(fā)節(jié)水標志)
二組:我們組想制作一些節(jié)水小竅門的貼士,發(fā)給大家。
三組:我們組為了宣傳節(jié)約用水,打算編首小詩請大家欣賞。
四組:我們組了解到造紙廠排放的廢料會對水造成嚴重污染,因此我們想給造紙廠的廠長寫信。
五組:我們組打算制作一些節(jié)約用水的標語,貼在學(xué)校的水龍頭旁,并且請同學(xué)回家路過沂河的時候把它們插在河邊。請同學(xué)們按照自己組選擇的方式,開始準備吧!
五、展示活動成果
生分組展示。
師小結(jié):保護水要從身邊的小事做起,保護水、節(jié)約水就是保護我們?nèi)祟愖约骸W屛覀円黄鸪憽稅鬯分?,一起加入到愛水、?jié)水的行列中,一起行動起來!
板書:
水
重要性
生命之源
分布
淡水少
浪費
嚴重 污染 危害健康
節(jié)約 保護
第五篇:小學(xué)四年級綜合實踐活動《嶗山茶文化》活動案例
小學(xué)四年級綜合實踐活動《嶗山茶文化》活動案例
一、導(dǎo)課
1、師:同學(xué)們,今天老師給大家?guī)砹艘欢物L光片,我們來欣賞一下。(出示嶗山風光片)邊放邊說:看出來了嗎?這是哪兒?沒錯,看到你認識的景點可以直接說出它的名字。
同學(xué)們看的這么入迷,看來已經(jīng)被嶗山的美景深深吸引了,嶗山是我們青島最有代表性的景點之一,不但風景美麗,還有許多有名的當?shù)靥禺a(chǎn),說說看,你們都知道哪些?課前,老師和同學(xué)們交流的時候,發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都對嶗山茶很感興趣,那今天,就讓我們一起走進嶗山采風的另一個版塊——嶗山茶文化(板貼課題)
2、師:(出示視頻點出課題)嶗山,是我國海岸線上唯一海拔超過千米的高山,被譽為“海上第一名山”,正因為它獨特的地理環(huán)境、肥沃的土地、優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶,色、香、味、形俱佳,名揚海內(nèi)外。
二、我交流,我收獲(小組交流,師生互動交流學(xué)習(xí))
1、師:課前,已經(jīng)布置同學(xué)們分組收集有關(guān)嶗山茶的資料,現(xiàn)在由組長帶大家小組交流,畫出有價值的資料,一會兒全班交流(師出示課件:我交流 我收獲)學(xué)生小組自由交流,時間大約5分鐘左右。(分三大組)
2、師:看到同學(xué)們交流的這么認真,相信收獲一定不少。
說說看,你對嶗山茶都有哪些了解?(全班交流)哪一組先來?
嶗山茶的種類、特點和功效:
學(xué)生資料1:傳統(tǒng)的嶗山茶系主要分三大類:嶗山綠茶、嶗山石竹茶、嶗山玉竹茶。師:沒錯,你說的這三種都屬于嶗山茶,據(jù)老師了解嶗山茶其實是分為兩大類(出示課件文字資料)一類是嶗山本土茶,是指在嶗山自然環(huán)境中天然生長的對人體具有養(yǎng)生保健功效的茶,包括對節(jié)子茶、石竹茶、玉竹茶等共二十余種。另一類就是人工種植的嶗山綠茶。
(出示石竹茶圖片)大家看,這就是石竹茶,它是一種什么樣的茶?誰能給大家介紹一下。
學(xué)生資料2:嶗山石竹茶:由嶗山石竹烘炒加工而成。嶗山石竹書名瞿麥,純野生草本植物,一般生長于嶗山南面的山崖石縫中,故名嶗山石竹子。它只長在太陽能照到的地方,中藥屬性為陽,所以,又傳這茶非常適合男人們飲用。它內(nèi)含皂甙,糖類及維生素A、C,有清熱,消炎,利尿,通絡(luò)作用。因嶗山石竹特殊的生長習(xí)性及嶗山的氣候環(huán)境,石竹子生長期長,每年采茶次數(shù)少,使得嶗山石竹茶營養(yǎng)豐富、品質(zhì)自然純正且獨具特色,被當?shù)厝朔Q為“嶗山綠”。
師:我聽明白了,原來我們平時所說的“嶗山綠”指的就是嶗山石竹茶。同學(xué)們你們聽明白了哪些?(指名揀重點說)
石竹茶是適合男性喝的,那有沒有適合我們女性喝的茶?
學(xué)生資料3:嶗山玉竹茶:嶗山玉竹,長于嶗山北面背陰處,太陽照不到的地方才有,中藥屬性為陰,長得非常慢,每年才長半寸左右。養(yǎng)陰潤燥,生津止渴。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴。故傳最適合女性朋友飲用,它還可以入菜,煲湯最佳。喝起來香甜味,并且非常耐沖泡,喝到最后,玉竹泡大了泡軟了,還可以吃掉。
師:你知道的還真不少,(出示玉竹茶圖片)大家看,這就是剛剛介紹的玉竹茶,老師還聽說有一種特別的喝法,就是把石竹茶和玉竹茶放到一起沖泡,稱為“嶗山道家陰陽茶”,相傳這可是由嶗山道士發(fā)明的喝法,男女都可以喝,有強身健體的功效。
師:老師再給大家介紹一種茶,就是這個對節(jié)子茶(出示對節(jié)子茶圖片)它生長在海拔400米以上山溝水旁,有清熱祛暑,解毒消腫的功效。
師:現(xiàn)在我們已經(jīng)認識了這幾種嶗山本土茶,那人工種植的嶗山綠茶又有哪些特點呢?誰來給大家介紹?
學(xué)生資料4:嶗山綠茶作為中國最北方的綠茶它具有生長周期長、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚的特點。
師:除此之外,老師再給你補充一下,它還具有滋味濃、香氣高、耐沖泡的特點。并且含有多種對人體有益的成分,誰知道有哪些?
學(xué)生資料5:嶗山茶含有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份,特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲后頰齒留香,具有興奮解倦、止渴解毒、促進血液循環(huán)、軟化血管、清心明目之功效。
師:真不錯,不僅了解到了嶗山茶的成分,還知道它這么多的功效。我們接著交流,你們組還了解到了哪些?
學(xué)生資料6:嶗山茶芽頭大而厚,茶湯濃,耐沖泡,一般能沖上五六遍;嶗山茶由于獨特的生長環(huán)境,使得沖泡之后能聞到一股獨特的豌豆香氣,而別的茶就沒有這種味道。師:你說的沒錯,嶗山綠茶沖泡之后,湯色綠中帶黃,有一股淡淡的豌豆和栗子的香味。
下面老師就要考考大家了,你們來看看,這幾種都是什么茶?(拿出石竹、玉竹和綠茶實物,學(xué)生辨認)這個玉竹茶的根莖看起來有點像姜。再聞聞看(石竹)什么味道?它就是純野生草本植物,既可以作茶又可入藥。
師:對,沒錯,我們同學(xué)現(xiàn)在一眼就能分辨出來,都快成了識茶小專家了。
師:通過剛才的交流,我們不僅學(xué)會了分辨嶗山茶,而且還了解到嶗山茶的特點和功效。那它的歷史又是怎樣的呢?(出示:嶗山茶的歷史)我們請歷史小組的同學(xué)介紹一下。嶗山茶的歷史:
學(xué)生資料:嶗山種茶已有悠久的歷史。嶗山茶相傳原由金丘處機,明張三豐等嶗山道士自江南移植,親手培植而成,數(shù)百年為嶗山道觀之養(yǎng)生珍品。清顧炎武曾品作詩贊嶗山,蒲松齡曾飲茶《聊齋》寫絳雪。嶗山茶的成品茶屬于綠茶,由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。師:從你的資料中,我們了解到嶗山本土茶的歷史確實很久遠,我們青島人都喜歡喝茶,特別是嶗山綠茶,但卻很少有人知道,嶗山綠茶并不是“坐地戶“,而是從千里之外的南方“移民”而來的。為了了解這一段歷史,老師親自到嶗山的茶博物館去請教了我們的茶博士,我們來聽聽他是怎么說的。(播放課件錄音和文字同步)
茶博士:同學(xué)們,你們好,我今天很高興能給你們來講講嶗山茶的歷史。嶗山綠茶是在1957年冬天,把從黃山運來的5000株茶苗進行移植試驗,最初在中山公園試種,培植,第二年春天全部失敗。后來,茶樹進入嶗山,種植在下清宮林區(qū),經(jīng)過一兩年的精心管理和培育,才引種成功。90年代中期,嶗山茶獲得大發(fā)展,成了不可替代的飲品。
(出示圖片)大家現(xiàn)在看到的這是嶗山茶早期種植、炒制的工具。這是早期的茶包裝。這是制茶成功后早期的飲茶用器和第一家茶的注冊商標。
嶗山的水、土壤和氣候等自然條件非常適合茶樹的生長,日前,在上清宮附近,海拔3000米的一塊坡地上,發(fā)現(xiàn)了1962年種植的27叢茶樹。期間沒人管理,但茶苗竟安全越冬,可見嶗山極適宜茶樹的生長。同學(xué)們,如果你們還對嶗山茶有興趣的話,不妨到我們的嶗山茶博物館來看看,我會一一給你做介紹的,我非常歡迎你們的到來。
師:聽了茶博士的介紹,相信同學(xué)們一定是受益匪淺。從第一批茶樹“客人”移居到嶗山算起,嶗山茶的歷史已近半個多世紀了。那發(fā)展這么迅速的嶗山茶又是怎么制作出來的呢?(出示:嶗山茶的制作工藝)你們組都收集了哪些資料? 嶗山茶的制作工藝:
學(xué)生資料1:我知道嶗山茶的制作分四步:采茶、殺青、揉捻和烘干。
師:同學(xué)們,他剛才介紹的是哪四步?采茶和烘干大家都知道是怎么回事,那殺青和揉捻你們明白嗎?讓我們來請教這組的同學(xué),誰給大家解釋一下。
學(xué)生資料2:殺青:是綠茶加工中關(guān)鍵的工序,采取高溫措施,散發(fā)葉內(nèi)的水分,鈍化酶的活性,以保持茶葉的色澤和風味。
師:我聽明白了,原來殺青就是用高溫來散發(fā)葉子里的水分。你們明白了嗎?那揉捻呢? 學(xué)生資料3:揉捻:是綠茶塑造外形的一道工序,通過外力作用使葉片揉破變輕,卷轉(zhuǎn)成條,體積縮小,便于沖泡。師:揉捻是什么意思?對,(出示兩種不同外形的綠茶)大家看這兩種綠茶一種是卷曲的,一種是扁平的,它們的外形之所以不同,就是通過揉捻這道工序塑造的。
師:其實之前老師也和你們有同樣的疑問,所以,我到茶園進行了一番實地考察,并且寫了一篇體驗日記,今天特意帶來想要和同學(xué)們分享,你們愿意嗎?(出示課件音頻配插圖)
親身體驗嶗山綠茶制作過程
2009年5月9日 天氣 晴
今天自己忙活了一天,從采嶗山茶的鮮葉,到炒好、封裝真是一項不小的“工程”。我自己親自體驗了一下,感觸頗深。
早上5點半起床,來到茶園,采茶工作馬上開始了。嶗山春茶的采摘,是一芽一葉和一芽兩葉,每斤嶗山春茶是需要采摘7萬個左右的嫩芽炒制而成的。采茶,說來是很簡單的工作,但要是仔細干起來,可不是那么容易的事。采摘的過程中要時刻注意,不能采老葉,不能用指甲掐,要用食指和拇指捏住后往上提,這樣嫩葉就采出來了……
中午11點,嶗山春茶葉采摘完畢。接下來的工作就是,攤晾鮮葉,順便把一些不好的葉子都撿出來。這樣炒完之后,茶葉就不需要撿了。
接下來的工作就是殺青、揉捻、烘干。殺青工作很重要,直接關(guān)系到嶗山春茶的香味,不能太輕,也不能太重。揉捻、烘干也很重要。哪一步都要認真對待,不能忽視……揉捻決定嶗山春茶的條形,由于嶗山春茶葉子嫩,揉捻過重,會導(dǎo)致葉子碎,這樣成品茶的條形就顯的很難看。烘干,就是炒制的過程,揉捻過的鮮葉在烘干機轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,火重,泡出的嶗山茶湯色濃,火輕,泡出的嶗山茶湯色就發(fā)淡,香味不夠。因此這三步至關(guān)重要、馬虎不可,不是一般人可以做的,只有專門的炒茶師傅才可以。
茶就是一門文化。從種植到最后的品茶,無不有文化包含其中。做茶真的能陶冶一個人的情操,提高人的素質(zhì)。我喜歡茶……
三、教師表演茶藝,學(xué)生欣賞模仿、體驗。
師:同學(xué)們茶不僅僅是一門文化,它還是一門藝術(shù),制好的茶葉,怎樣沖泡才能體現(xiàn)出它的原滋原味呢?這也是有講究的,就拿水來說吧,沖泡嶗山茶時,水溫應(yīng)該控制在80℃~90℃之間,同學(xué)們開水是多少度?把開水涼一涼才能用來沖泡。這從水沸騰的程度就能看出來。大家看,這是嶗山茶沖泡的三沸圖(出示三沸圖),哪一種是最合適的水溫?對,就是涌泉連珠,用這種水溫沖泡的嶗山茶味道是最好的。如果水冒魚眼大小的泡,則水溫就低了,逼不出“茶香”;如果水全部沸騰,則水溫就過高了,沖泡的茶葉會顯出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是沖泡嶗山茶最好的水溫。
1、下面老師給大家表演一下怎樣才能沖泡出一壺好茶,同學(xué)們讓我們安靜的坐下,在音樂聲中,來享受欣賞我們的茶文化。
2、教師表演茶藝(配樂)(1)介紹茶具的名稱。
茶海,也叫公道杯用來盛放、均勻泡好的茶湯,使茶湯濃淡一致
茶壺,為了看清茶的湯色和茶舞,所以選擇玻璃茶壺。壺嘴不能對著客人,側(cè)向一邊。(2)分四步:a 溫杯潔具(什么叫溫杯潔具?清洗干凈,給茶壺和茶杯暖暖身子)
b 取茶
c 洗茶聞茶香
d 沖第一道茶(不用蓋壺蓋,會捂住茶葉,影響茶的味道,喜歡濃茶就晃
久一些,倒茶七分滿)
找兩名同學(xué)上來品茶。味道如何?
告訴學(xué)生喝茶也是有講究的,第一泡我們是品茶,“品”字怎么寫?所以要分3口喝掉。
3、師:接下來,我想請兩位同學(xué)上來像老師這樣試著沖泡一杯綠茶?誰愿意試試?
4、兩名學(xué)生上臺體驗,教師在旁邊提示幫助。
5、師:同學(xué)們覺得他們的表現(xiàn)怎么樣?來點掌聲鼓勵鼓勵。茶的味道到底怎么樣呢?你們倆請在座的老師幫你們品嘗一下怎么樣。
四、總結(jié)
師:同學(xué)們,今天我們的嶗山茶文化之旅到這就要結(jié)束了,在這次活動中,老師和大家一樣了解到了很多關(guān)于嶗山茶的知識,然而,茶是一個學(xué)問很深的話題,如果大家有興趣,我們將在以后的活動中進一步的探討和研究。