第一篇:“戰(zhàn)爭(zhēng)之神”――火炮的運(yùn)用
“戰(zhàn)爭(zhēng)之神”――火炮的運(yùn)用
火炮是發(fā)射爆破炮彈的大口徑武器。它能大量殺傷敵人,但對(duì)己方部隊(duì)卻毫無(wú)危險(xiǎn)。尤其是火炮使用者通常看不見(jiàn)他們的受害者,火炮也因此成為了人類(lèi)兵器發(fā)展史上第一種具備“超視距打擊能力”的兵器。
現(xiàn)在大多數(shù)作戰(zhàn)部隊(duì)都裝備有裝甲輸送車(chē),和二戰(zhàn)時(shí)徒步作戰(zhàn)的步兵相比,在防御力上有了相當(dāng)?shù)奶岣?。但是火炮作為一個(gè)完整的武器系統(tǒng)也有了很大的改進(jìn),各種新型火炮和配套的新式彈藥的出現(xiàn),賦予了火炮更快更強(qiáng)的打擊能力。雖然隨著導(dǎo)彈等新兵器的誕生,人類(lèi)戰(zhàn)爭(zhēng)中的火力支援手段已日趨多樣化,但火炮憑借著其火力強(qiáng)、靈活可靠、經(jīng)濟(jì)性和通用性好等特點(diǎn),依然在新世紀(jì)的戰(zhàn)場(chǎng)上扮演著“戰(zhàn)爭(zhēng)之神”的角色。
火炮的使用
第一次世界大戰(zhàn)初期,火炮幾乎都是采取間接瞄準(zhǔn)射擊的辦法,也就是說(shuō)炮手看不見(jiàn)目標(biāo)。炮兵利用三角學(xué)、彈道學(xué)、地圖測(cè)繪、電子通信、觀察員和火力定位等手段,從己方部隊(duì)的后方將炮彈射向目標(biāo)。由于能避開(kāi)敵人的觀察和火力,火炮很少被對(duì)方擊中。
現(xiàn)代火炮的使用方法十分簡(jiǎn)單。
首先,炮彈的彈道在很大程度上是可以預(yù)先測(cè)定出來(lái)的。對(duì)于一些無(wú)法預(yù)計(jì)到的因素,如不同批號(hào)的炮彈裝藥的細(xì)微差別以及風(fēng)力、風(fēng)向和濕度等氣象情況,可以依具體情況,用相應(yīng)的儀器設(shè)備進(jìn)行一些校正。
其次,由于地圖繪制水平的提高,用傳統(tǒng)的測(cè)繪方法也能準(zhǔn)確地計(jì)算出己方火炮的位置。
而對(duì)于目標(biāo)位置的確定,則可用三點(diǎn)測(cè)繪法。先準(zhǔn)確地測(cè)繪出己方火炮的位置,觀察員接下來(lái)算出某一用作參照的固定點(diǎn)(他自己的位置或明顯地物)距目標(biāo)的距離和相對(duì)于目標(biāo)的方位。利用三角學(xué)就能算出如要擊中目標(biāo)火炮所應(yīng)選擇的方位和炮身的仰角(決定炮彈射程)。隨后安排一門(mén)火炮進(jìn)行試射,每發(fā)射一發(fā)炮彈,接著便作一次修正,直到命中目標(biāo)為止。
然后,其它火炮根據(jù)正確的坐標(biāo)進(jìn)行射擊。這種校正射擊方法通常在戰(zhàn)斗開(kāi)始前采用。此后,觀察員或指揮官只需召喚火力向標(biāo)定的地點(diǎn)射擊即可。這種火力叫做“集中射擊”,因?yàn)樗羌幸欢〝?shù)量的火炮對(duì)某一地區(qū)進(jìn)行的一定時(shí)間的射擊。
反炮兵射擊(炮對(duì)炮射擊)是一種復(fù)雜且代價(jià)很高的行動(dòng)。敵火炮的位置只能根據(jù)偵察或聲音與閃光大致確定下來(lái)。確切地說(shuō),就是利用火炮發(fā)出的轟鳴聲和火光來(lái)確定火炮的位置和距離。由于這種方法不夠準(zhǔn)確,要消滅或清除對(duì)方的炮兵就得發(fā)射大量的炮彈。
現(xiàn)在,西方軍隊(duì)使用配有計(jì)算機(jī)的雷達(dá)能在幾秒鐘內(nèi)十分精確地確定敵火炮的位置。但西方的火炮要想在一個(gè)地方射上幾個(gè)小時(shí)那也是很難做到的。
炮兵的火力與任務(wù)
炮兵所能提供的的火力主要有兩種:彈幕射擊和集中射擊。
彈幕實(shí)際上就是一道“火墻”(許多炮彈成一線爆炸),通常用來(lái)掩護(hù)己方部隊(duì)不讓敵人觀察,或者阻止敵人運(yùn)動(dòng)。徐進(jìn)彈幕是彈幕在進(jìn)攻部隊(duì)的前方按規(guī)定的速度向前推移的射擊方法。如果彈幕射擊組織得當(dāng),進(jìn)攻部隊(duì)就會(huì)一直攻到敵防御陣地前面。
集中射擊是指為殲滅某一特定目標(biāo)而集中大量密集火力的射擊。根據(jù)火力強(qiáng)度,彈幕射擊和集中射擊可分為三等:擾亂(殲敵達(dá)10%,不讓敵人抬頭);壓制(殲敵約30%,使敵人短時(shí)間失去戰(zhàn)斗力);殲滅(殲敵50%~60%,使敵人長(zhǎng)久失去戰(zhàn)斗力)?!岸虝r(shí)間”是指一天左右的時(shí)間?!伴L(zhǎng)久”是指敵部隊(duì)退出戰(zhàn)斗、重新組建和休整。
炮兵的基本任務(wù)則有很多種。每項(xiàng)任務(wù)要么是事先計(jì)劃的(根據(jù)計(jì)劃,火炮對(duì)特定目標(biāo)發(fā)射規(guī)定數(shù)量的炮彈),要么是臨時(shí)根據(jù)部隊(duì)召喚實(shí)施的(與事先計(jì)劃的任務(wù)類(lèi)似,只是必須在部隊(duì)召喚火力時(shí)才能射擊),要么是根據(jù)意外目標(biāo)臨時(shí)實(shí)施的(由觀察員在現(xiàn)場(chǎng)校正火炮的射擊)。
進(jìn)攻性和防御性彈幕射擊是預(yù)先計(jì)劃的火力,目的是給進(jìn)攻或防御的部隊(duì)提供一道火墻,通常采用壓制強(qiáng)度射擊或殲滅強(qiáng)度射擊。彈幕可以是固定的,也可以是移動(dòng)的(每隔幾分鐘移動(dòng)一次)。進(jìn)行彈幕射擊時(shí),通常同時(shí)使用煙幕彈和爆破彈。
固定彈幕射擊是阻止敵人運(yùn)動(dòng)或觀察的射擊方法。進(jìn)行擾亂強(qiáng)度的射擊時(shí),往往使用煙幕彈和毒氣彈。固定彈幕射擊可用來(lái)保障進(jìn)攻部隊(duì)的翼側(cè),切斷敵人的退路或增援路線。這種彈幕射擊幾乎總是按預(yù)先的計(jì)劃或根據(jù)召喚實(shí)施的。
火力突擊是為了集中殲滅特定的目標(biāo)。它通常是事先計(jì)劃好的,但在進(jìn)攻中也可根據(jù)觀察員的報(bào)告實(shí)施。這是一種密度最高的火力。
擾亂射擊是為了不讓敵人正常地執(zhí)行任務(wù)或睡覺(jué)而對(duì)其陣地進(jìn)行的無(wú)規(guī)則的射擊。這種火力通常很弱,只能造成敵人百分之幾的殺傷。
遮斷射擊與擾亂射擊類(lèi)似,但火力較強(qiáng)。遮斷射擊通常是為了切斷敵人陣地后方的道路,以便阻止敵人運(yùn)動(dòng)。根據(jù)彈藥補(bǔ)給情況和計(jì)劃限制敵運(yùn)動(dòng)的程度,火力強(qiáng)度各不相同。
反炮兵射擊 就是以火力壓制或殲滅敵人炮兵的射擊。
炮手的生活
炮手在日常需要做大量的保養(yǎng)工作,尤其是自行火炮的保養(yǎng)工作。自行火炮體積比坦克大,其裝甲與裝甲輸送車(chē)相似。
炮手戰(zhàn)前的準(zhǔn)備工作比較復(fù)雜。為了避開(kāi)敵人的反炮兵火力,或者實(shí)施重大防御行動(dòng)或進(jìn)攻行動(dòng)的復(fù)雜火力計(jì)劃,炮手通常要構(gòu)筑許多個(gè)預(yù)備發(fā)射陣地。由炮手和觀測(cè)員組成的小組要前往地圖上選定的地點(diǎn),以便標(biāo)定火炮的位置,就地儲(chǔ)備彈藥。當(dāng)需要使用某陣地時(shí),火炮即可進(jìn)入陣地,在事先選定的位置成一線配置?;鹋诿闇?zhǔn)具瞄準(zhǔn)標(biāo)桿成一線,火炮便可準(zhǔn)確地配置在規(guī)定的坐標(biāo)上。然后是裝彈,射擊,裝彈,射擊,直到把規(guī)定的彈數(shù)發(fā)射完畢為止。大多數(shù)火炮1分鐘發(fā)射6發(fā)以上的炮彈可連續(xù)射擊幾分鐘,此后,應(yīng)將射速降至每分鐘2至3發(fā),以避免炮管過(guò)熱。
火炮實(shí)彈射擊是一種很好的訓(xùn)練方法。瞄準(zhǔn)手調(diào)整炮位,根據(jù)射擊計(jì)劃修正瞄準(zhǔn)點(diǎn),以便按正確的順序向規(guī)定的目標(biāo)發(fā)射規(guī)定數(shù)量的炮彈。裝填手負(fù)責(zé)裝彈。彈藥手負(fù)責(zé)供給炮彈(155毫米炮彈重90磅,且不算另外裝填的發(fā)射藥)。炮長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查使用的彈種、引信種類(lèi)和引信安裝是否正確,以及其它各項(xiàng)工作是否正確。他還負(fù)責(zé)填寫(xiě)火炮日志,因?yàn)檫@對(duì)于火炮的保養(yǎng)和校正炮管磨損所造成的誤差是很重要的。
實(shí)施較大的作戰(zhàn)行動(dòng)時(shí),每門(mén)炮一天發(fā)射的炮彈可達(dá)500發(fā),如果連續(xù)射擊需用4個(gè)多小時(shí),但實(shí)際上是不會(huì)一次射擊這么長(zhǎng)時(shí)間的。通常發(fā)射幾發(fā)或幾十發(fā)即暫停射擊,因?yàn)樾枰D(zhuǎn)移陣地,需要進(jìn)行保養(yǎng),如果敵人接近或達(dá)成突破,還需要去對(duì)付地面敵人的進(jìn)攻。炮兵始終面臨著空中襲擊和可怕的反炮兵火力的威脅。
特別是在防御中,炮兵隨時(shí)都可能接到請(qǐng)求火力支援的召喚。他們必須晝夜做好執(zhí)行這種射擊任務(wù)的準(zhǔn)備。步兵的生命就取決于炮手的速度和準(zhǔn)確性。
第二篇:火炮演講稿
“樹(shù)立社會(huì)主義榮辱觀,做黨和人民的忠誠(chéng)衛(wèi)士”演講稿
(三大隊(duì)火炮中隊(duì)?wèi)?zhàn)士:李佳)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位戰(zhàn)友,您們好:
我來(lái)自三大隊(duì)火炮中隊(duì)一名普通戰(zhàn)士,很榮幸能夠參加這次演講比賽,有您們的支持,您們的掌聲,我的演講才會(huì)更精彩。我今天演講的題目是?樹(shù)立社會(huì)主義榮辱觀做黨和人民的忠誠(chéng)衛(wèi)士?。
美德就像深山的芝蘭,?不以無(wú)人而不芳?;美德又像潭水里的荷花,?出淤泥而不染,濯清漣而不妖?。一個(gè)擁有崇高美德的人,人格是完善的,心理是成熟的,內(nèi)心是沉著的,行為是機(jī)智的。他?不以物喜,不以己悲?,不戚戚于名利,不在乎一時(shí)一事的得失;做人,?磊磊落落,如日月皎然?;行事,經(jīng)得起誘惑,抗得住打擊,耐得住寂寞。這樣的人生,豐盈而充實(shí),豐富而多彩;這樣的人生,可以最大限度地減少各種:內(nèi)耗、摩擦,使生命的質(zhì)量大大提高。
在這萬(wàn)物的蘇醒的季節(jié),胡錦濤總書(shū)記在政協(xié)禮堂精辟概括地提出了?八榮八恥?的社會(huì)主義榮辱觀??倳?shū)記的重要講話為我們樹(shù)立正確的榮辱觀指明了方向,這是我們武警官兵在新形勢(shì)下明辨是非、區(qū)分主義榮辱觀中肩負(fù)的重要責(zé)任。努力為社會(huì)主義榮辱觀的規(guī)范實(shí)踐者和積極推動(dòng)者,增強(qiáng)踐行?八榮八恥?道德規(guī)范的堅(jiān)定性和自覺(jué)性。
從幾千年的文明歷程看,可以說(shuō)我國(guó)是個(gè)并不缺乏道德的國(guó)家,不僅有十分悠久的道德傳統(tǒng),而且有非常豐富的道德資源。早在兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)著名政治家就曾說(shuō)過(guò)‘倉(cāng)稟實(shí)而知禮節(jié),衣食足則知榮辱’。孟子則把能否做到仁作為衡量榮辱的標(biāo)準(zhǔn)‘仁則榮,不仁則恥’。此外,中國(guó)傳統(tǒng)的一些格言,如‘寧可玉碎不為瓦全?!⒋笾菊哓氋v不能
移,威武不能屈’等都是從不同層面把榮辱觀與人格放到了一樣的重要地位,包含了強(qiáng)烈的榮辱觀念,對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)思想道德產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,具有一定的積極意義。古人的榮辱觀中涉及了如何對(duì)待義與利、公與私、美與丑、善與惡、苦與樂(lè)、生與死等各種矛盾關(guān)系,在人生觀和價(jià)值觀等方面,都給我們提供了一些基本的參照。中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的道德文化永遠(yuǎn)是我們社會(huì)道德進(jìn)步和發(fā)展的基礎(chǔ),它所具有的精神感召力和民族凝聚力也是我們民族走向世界的精神支持。?八榮八恥?之中包涵的熱愛(ài)祖國(guó)、辛勤勞動(dòng)、團(tuán)結(jié)互助等道德理念都是我國(guó)傳統(tǒng)美德的組成部分。
有人問(wèn)忠誠(chéng)是什么?是啊,忠誠(chéng)是什么?忠誠(chéng)是忠于黨、忠于祖國(guó)、忠于人民、忠于社會(huì)主義;忠誠(chéng)是實(shí)履行?人民衛(wèi)士云嶺哨兵?的職責(zé);忠誠(chéng)是居安思危,永做人民民主專(zhuān)政的?尖刀?和 ?鐵拳?,隨時(shí)準(zhǔn)備上一線打頭陣;忠誠(chéng)是?打得贏、不變質(zhì)?,為黨的事業(yè)默默無(wú)聞的辛勤耕耘。
記得在聽(tīng)取丁曉兵同志先進(jìn)事跡報(bào)告中,他曾說(shuō)道?我能有今天的榮譽(yù),是黨和人民培養(yǎng)的結(jié)果,我不能以這些榮譽(yù)作為索取回報(bào)的籌碼?。又如在《熱帶風(fēng)暴》劇中,生動(dòng)地刻畫(huà)了武警官兵在急劇變化的年代思想觀念的交鋒。20年來(lái)的改革開(kāi)放對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō),都既是一種機(jī)遇又是一種考驗(yàn)。生活在這個(gè)歷史背景下的軍人如何堅(jiān)守軍人的理想、信念、品行和操守,如何適應(yīng)變化了的社會(huì),是不可回避的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。劇中兩個(gè)生死相交的戰(zhàn)友于海鷹、陸濤在這張歷史的試題面前各自交出了不同的答卷。經(jīng)過(guò)20多年的風(fēng)雨歲月,一個(gè)成長(zhǎng)為共和國(guó)的將軍,一個(gè)淪為人民的罪人。這更讓我們看到了什么是榮,什么是恥,同時(shí)也讓我們看到了劇中主人翁于海鷹、陸濤在社會(huì)變革中世界觀和思想方法上的分歧,揭示當(dāng)代軍人在社會(huì)環(huán)境下面對(duì)種種誘惑時(shí)的內(nèi)心世界。通過(guò)描寫(xiě)特區(qū)武警官兵在艱苦復(fù)雜的環(huán)境中忠實(shí)履行崇高使命,謳歌了他們?yōu)榫S護(hù)社會(huì)治安穩(wěn)定不怕流血犧牲,是一支威武之師的精神風(fēng)貌。
我認(rèn)為我們每一名武警戰(zhàn)士要以愛(ài)崗敬業(yè),愛(ài)軍習(xí)武,忠實(shí)履行神圣職責(zé),熱愛(ài)部隊(duì),獻(xiàn)身部隊(duì)事業(yè)為榮,以警營(yíng)為家,以練兵習(xí)武為己任,以?當(dāng)兵不習(xí)武,習(xí)武習(xí)不精?為恥,牢固樹(shù)立練為戰(zhàn)的思想,在不斷提高自己的軍事業(yè)務(wù)素質(zhì)中實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。古人云:?軍無(wú)習(xí)武,百不當(dāng)一?,形象地說(shuō)明了,作為一名軍人練就自身過(guò)硬本領(lǐng)的重要性和必要性。但是,我們還應(yīng)看到影響穩(wěn)定、安全的因素還不同程度地存在。國(guó)際形勢(shì)的風(fēng)云變幻,國(guó)內(nèi)形勢(shì)日趨復(fù)雜,都給我們提出了新的挑戰(zhàn)。只有練就過(guò)硬的軍事素質(zhì),才能擔(dān)當(dāng)起保家衛(wèi)國(guó)的重任,才能完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。
我們的生命是美好的,我們的將來(lái)是幸福的,不能因?yàn)槿魏瘟α慷鴼缌宋覀兊膶?lái)。我們必須把自己武裝起來(lái),樹(shù)立正確的社會(huì)主義榮辱觀,抵御一切侵略,必須具備民族責(zé)任感和職業(yè)義務(wù)感。無(wú)論在那個(gè)崗位,都應(yīng)與祖國(guó)的命運(yùn)緊緊的聯(lián)系在一起。這種崇高的民族責(zé)任感,不僅是形成發(fā)展民族凝聚力的原因,而且是促使發(fā)展民族經(jīng)久不衰的原因。是保持民族生命力的巨大精神力量,是值得珍重的?社會(huì)遺傳?。也是激勵(lì)我們武警戰(zhàn)士忠于職守,獻(xiàn)身警營(yíng)最深厚、最廣泛的思想源泉。人民軍隊(duì)忠于黨,黨的支柱是人民,黨忠誠(chéng)地履行著自己的職責(zé)。作為這支光榮隊(duì)伍中的一員,我們也要忠實(shí)履行好自己的神圣使命,為了黨的利益、為了人民的利益奮斗終身。
同志們,讓我們?cè)陲L(fēng)云變幻的二十一世紀(jì)里以?八榮八恥?道德規(guī)范
為己任,高擎忠誠(chéng),為維護(hù)國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定灑下滿(mǎn)腔熱血。那么就讓我們?nèi)砸灾艺\(chéng)這個(gè)武警部隊(duì)建設(shè)的靈魂,用生命和鮮血鐫刻一首永遠(yuǎn)和平與安寧的詩(shī)行。這,就是武警戰(zhàn)士對(duì)黨和人民的忠誠(chéng)誓言:?知榮辱踐忠誠(chéng)?。在新的歷史時(shí)期,讓我們?cè)谠颇线@個(gè)美麗而富饒的綠色王國(guó)里,銘記
謝謝大家,我的演講完畢!
第三篇:銷(xiāo)售之神
“銷(xiāo)售之神”的成功秘訣
當(dāng)今時(shí)代,真正的銷(xiāo)售活動(dòng)在售出商品后才開(kāi)始。這一概念看似故弄玄虛的警句,但
卻是一個(gè)很基本的觀念,而且對(duì)于維持促銷(xiāo)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
這一概念的首要含義在于,售出一臺(tái)復(fù)印機(jī)后,就要想著把傳真機(jī)、文字處理機(jī)、計(jì)算機(jī)或照相機(jī)賣(mài)給同一位顧客。我把這種情況叫做“佳能配佳能”,也就是把其它佳能產(chǎn)品
銷(xiāo)售給已經(jīng)買(mǎi)了一件佳能產(chǎn)品的人。
這一概念還有第二個(gè)含義,即“佳能帶佳能”。只要佳能賣(mài)出一臺(tái)復(fù)印機(jī),那么真正的銷(xiāo)售工作就隨之開(kāi)始了,包括售后服務(wù)、紙張、色粉,甚至是紙張回收。銷(xiāo)售人員還提供其他十分重要的東西--信息,這樣就使顧客和佳能公司緊密聯(lián)系在一起,而且會(huì)在四、五
年內(nèi)購(gòu)買(mǎi)新復(fù)印機(jī)。采用這種戰(zhàn)術(shù),就能不讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖走自己的客戶(hù)。
“佳能帶佳能”這一概念十分重要。在日本,目前有80萬(wàn)臺(tái)佳能復(fù)印機(jī)在使用之中。如果這些復(fù)印機(jī)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品取而代之,我們公司就得破產(chǎn)。另一方面值得記住的是,這80萬(wàn)佳能復(fù)印機(jī)的用戶(hù)又是佳能傳真機(jī)的潛在顧客。
在完成第一步銷(xiāo)售之后,繼續(xù)進(jìn)行推銷(xiāo),這樣做的推銷(xiāo)員是將任何產(chǎn)品推向市場(chǎng)的得力先鋒。問(wèn)題當(dāng)然在于確保我們的推銷(xiāo)員具有這種態(tài)度。我要求所有員工都象智囊公司(靠出點(diǎn)子而發(fā)達(dá)的公司)成員一樣工作。所有員工都思考和創(chuàng)造,而不是把時(shí)間花在公司一直
在做的事情上。
這樣一來(lái)佳能的員工就不斷為新的銷(xiāo)售時(shí)代提出想法。在銷(xiāo)售淡季我們派某個(gè)部門(mén)的員工到新的銷(xiāo)售渠道去工作,例如向日本大公司專(zhuān)為員工開(kāi)設(shè)的商店推銷(xiāo)8毫米家用攝錄
機(jī)。我把這叫做維持利潤(rùn)活動(dòng)。
這一行動(dòng)的另一項(xiàng)工作是加強(qiáng)于擁有佳能復(fù)印機(jī)的單位的關(guān)系。不光是賣(mài)紙張給他們,我們還在試驗(yàn)一項(xiàng)計(jì)劃,就是把用戶(hù)的廢復(fù)印紙收集起來(lái)回收。
我最擔(dān)心佳能會(huì)染上“大公司病”,即機(jī)構(gòu)變得墨守成規(guī)和缺乏想象力。而對(duì)付這種病
癥的最好疫苗就是不斷提出向新老客戶(hù)進(jìn)行推銷(xiāo)的新主意。
推銷(xiāo)是我們公司的專(zhuān)業(yè),我必須使每個(gè)人以推銷(xiāo)為樂(lè),否則我們就維持不了多久。怎
么做到這一點(diǎn)呢?我的計(jì)劃可歸結(jié)為三個(gè)基本要素。第一,我認(rèn)定光推銷(xiāo)同一種老產(chǎn)品、追求達(dá)到某一定額不會(huì)是一件樂(lè)事。所以目前必須往前看。我們?yōu)轭櫩徒鉀Q業(yè)務(wù)中的問(wèn)題,不是靠賣(mài)給他們某件佳能產(chǎn)品,而是提供來(lái)自不同制造廠家的硬件和軟件的組合。這樣就
帶來(lái)了新產(chǎn)品、新技術(shù)和新的銷(xiāo)售方式。
第二要素是理解和奉行全球化觀念。我總是讓員工牢牢記住,雖然佳能銷(xiāo)售公司的經(jīng)營(yíng)許可范圍只是日本,但它決不是一個(gè)地區(qū)性機(jī)構(gòu)。佳能在圖像設(shè)備和技術(shù)很強(qiáng),但在計(jì)算機(jī)方面并非如此。我們必須引進(jìn)計(jì)算機(jī)能力,所以員工應(yīng)該是將新思想和新產(chǎn)品引入先鋒。通過(guò)將其與佳能產(chǎn)品相結(jié)合,我們就會(huì)擁有優(yōu)秀的組合系統(tǒng),這樣就能站在全球角度
上為顧客提供服務(wù)。
第三,給員工更多休假以使他們對(duì)工作充滿(mǎn)熱情。員工在公司工作幾年之后,我就不再用手表等禮物去獎(jiǎng)勵(lì)他們,而是給他們額外的假期。與家庭度假(這在日本很少見(jiàn)),或外出享受真正的假期。我的看法是:人人必須好好學(xué)會(huì),好好工作,好好賺錢(qián),而且還要
好好玩。
激勵(lì)銷(xiāo)售人員 銷(xiāo)售人員首先必須自信。我的竅門(mén)是一開(kāi)始先讓他們嘗到獲勝的甜頭。我一般給新來(lái)的推銷(xiāo)員分派容易成交的經(jīng)銷(xiāo)商和客戶(hù),這樣他們就能?chē)L到收到訂單時(shí)的欣喜,同時(shí)也逐漸習(xí)慣取勝。這以后推銷(xiāo)員就會(huì)勇敢地接待任何潛在顧客,而且他們能120%
地發(fā)揮工作能力。
在日本,銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)比在美國(guó)更激烈,但是給日本銷(xiāo)售人員支付傭金并不起很大作用。日本的推銷(xiāo)員要求在報(bào)酬中至少90%為固定薪水,而美國(guó)的推銷(xiāo)員寧可要20%薪水加80-的傭金。
我找到了一些激勵(lì)銷(xiāo)售人員的更為有效的方法。我們最好的推銷(xiāo)員一天中絕大部分時(shí)間是外出會(huì)見(jiàn)客戶(hù),而不是坐在辦公室里。但是我堅(jiān)持要給每個(gè)推銷(xiāo)員分派辦公桌。這樣
會(huì)給他們地位感,更重要的是給他們自信心。
我們最大的銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)(Canon Eiken)以五人一組開(kāi)展工作。每個(gè)小組由一名有經(jīng)驗(yàn)的銷(xiāo)售人員領(lǐng)導(dǎo),它幫助本組中其它人員處理所遇到的問(wèn)題。傳統(tǒng)上,日本重視資歷,但我們則按銷(xiāo)售成績(jī)衡量每個(gè)人的表現(xiàn)。小組領(lǐng)導(dǎo)未必是最年長(zhǎng)者。但一定是工作最出色的。只
是比別人賣(mài)得多不反映在報(bào)酬中,小組領(lǐng)導(dǎo)每月只多拿60美元酬金。
把推銷(xiāo)員的業(yè)績(jī)公開(kāi)排隊(duì)也有助于推動(dòng)其工作。79年我宣布成立面向經(jīng)銷(xiāo)商的星級(jí)銷(xiāo)
售能手協(xié)會(huì)。銷(xiāo)售額最高的稱(chēng)為五星級(jí)能手,下面是四星級(jí)能手,依次類(lèi)推。
我甚至還在東京的娛樂(lè)區(qū)銀座開(kāi)設(shè)了一個(gè)私人俱樂(lè)部,作為對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售鼓勵(lì)手段。它叫3000俱樂(lè)部,凡是使3,000臺(tái)佳能復(fù)印機(jī)處于使用之中的經(jīng)銷(xiāo)商,就可以獲得俱樂(lè)部成員資格。該俱樂(lè)部有70名成員,他們的名字刻在入口處的大標(biāo)牌上。這給經(jīng)銷(xiāo)商很大榮譽(yù),特別是當(dāng)他們帶來(lái)客戶(hù)或?qū)傧聠T工到俱樂(lè)部來(lái)的時(shí)候。在這個(gè)俱樂(lè)部里飲料要比日
本任何此類(lèi)場(chǎng)所低得多。
隨著銷(xiāo)售能力的發(fā)展,公司的銷(xiāo)售額自然一直穩(wěn)步上升。更重要的是,在日本普通紙復(fù)印機(jī)市場(chǎng)上占據(jù)最大份額的誓言已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了。我們從最初占有率幾乎不到10%增長(zhǎng)到現(xiàn)在的30%,達(dá)到這一成就用了15年時(shí)間,而這一切都從樹(shù)立每個(gè)銷(xiāo)售人員的自信心開(kāi)始的。
企業(yè)家精神 我做的一件不同尋常的事情是發(fā)給每個(gè)員工一本小冊(cè)子:《企業(yè)家精神》。它簡(jiǎn)要概括了我關(guān)于做生意和為人處世的一般原則。這給人們一種對(duì)于公司的歸屬感,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以使銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)保持巔峰工作狀態(tài)。所以必須使信息不斷補(bǔ)充更新,把我的原則與
當(dāng)前業(yè)務(wù)環(huán)境的困難現(xiàn)實(shí)相聯(lián)系。
如果沒(méi)有朝氣蓬勃的熱心和激情去開(kāi)創(chuàng)新事業(yè)、嘗試新方法,公司就會(huì)塞滿(mǎn)疲憊消極的中年人。充斥著什么都知道而又啥也不干的員工的公司不會(huì)有吸引力。你說(shuō)不清這種員
工是死還是活。這種公司擋住了前進(jìn)的道路,沒(méi)有它社會(huì)會(huì)變得更好一些。
公司要怎么做才能確保不退化,以至最終消亡呢?它必須不畏艱難,不斷地接受新的挑戰(zhàn),必須具有企業(yè)家的自由精神。它的員工甚至應(yīng)該有點(diǎn)沖動(dòng),但不要兩次犯同樣的錯(cuò)誤。
如果人們老是犯重復(fù)性錯(cuò)誤,那么公司的保險(xiǎn)柜很快就會(huì)被掏空。
我們有一個(gè)口號(hào),“使推銷(xiāo)成為樂(lè)趣。”但是,不善于思考是不可能使事情有樂(lè)趣的。
每個(gè)人都必須成為一個(gè)智囊,并且努力效仿別人的長(zhǎng)處。
在高層和下層工作的每個(gè)人都要出主意、想辦法。智慧來(lái)自上下兩方面。員工不要怕
觀點(diǎn)不同,因?yàn)樗枷氲慕讳h會(huì)產(chǎn)生新的事物。
我們的年輕銷(xiāo)售人員不常去拜訪經(jīng)銷(xiāo)店老板。相反,他們常到店里去與員工交談。對(duì)于40歲的銷(xiāo)售員來(lái)說(shuō),拜訪60歲的老板是有困難。人們喜歡與年齡相近的人打交道。但是如果你是一個(gè)推銷(xiāo)員,這種做法是絕對(duì)不合適的。擔(dān)任佳能銷(xiāo)售公司董事長(zhǎng)時(shí)我大約45歲,回顧起來(lái)我也不喜歡總是會(huì)見(jiàn)60多歲、70多歲的人。這確實(shí)一點(diǎn)也不是樂(lè)事。但這是
工作中極為重要的部分,我們必須這么做。
同樣,你必須想辦法與經(jīng)銷(xiāo)店老板們找到共同話題,可以談?wù)摳郀柗蚯蛑?lèi)。保持與店主接觸,發(fā)展友誼,即使要花幾年時(shí)間也值得。這樣你就會(huì)擁有一種無(wú)價(jià)的銷(xiāo)售資本,一種信任關(guān)系。
以下是我們的基本策略。第一,努力創(chuàng)新以建立我們?cè)诰C合圖象與信息系統(tǒng)方面的能力。第二,不斷改善對(duì)顧客的各種需求的響應(yīng)能力。第三,通過(guò)積極鼓勵(lì)引進(jìn)促進(jìn)國(guó)際化。
實(shí)現(xiàn)這些策略的最好辦法是創(chuàng)造一個(gè)愉快的工作環(huán)境,并通過(guò)鼓勵(lì)員工休假,傳達(dá)我們對(duì)員工及其家庭的謝意。我們必須經(jīng)常去促進(jìn)才能使我們從每個(gè)員工的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)
中獲益。
第四篇:壽司之神觀后感
壽司之神觀后感 7篇
壽司之神觀后感 1
這真是一部偉大的作品!因?yàn)橛羞@樣一個(gè)偉大的人物,才得以有這部偉大的電影??催^(guò)之后,我陷入了深深的思考,心靈的震撼無(wú)以描述。將畢生歲月奉獻(xiàn)給一門(mén)手藝,一項(xiàng)事業(yè),一種信仰,這個(gè)世上又有多少人能夠做到呢?
現(xiàn)在我知道,有一位日本人做到了。一花一世界,誰(shuí)說(shuō)壽司不能做成盡人皆知的品牌呢?
小野二郎一生都在壽司這個(gè)行業(yè)堅(jiān)持著。他固守著自己的理論:一旦決定好職業(yè),你必須全身心投入到工作之中;永遠(yuǎn)向前看,這次要比上次更加美味,永遠(yuǎn)要日臻完美。他總是往前看,他從不對(duì)自己的工作感到滿(mǎn)意,他總是想辦法把壽司做到更好,更好的永遠(yuǎn)在下一次,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)在追求下一次更好的作品,追求無(wú)窮完美所帶來(lái)的無(wú)窮的牽引力,讓它永不停歇。他對(duì)自己近乎變態(tài)的嚴(yán)厲和對(duì)完美的執(zhí)著追求,是他成功的關(guān)鍵。他的確做到了,七十年如一日地專(zhuān)注,不僅專(zhuān)注,而且對(duì)自己的要求永遠(yuǎn)是最高的,沒(méi)有滿(mǎn)足,只有不斷的尋求超越。就是專(zhuān)注,對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)的嚴(yán)格到有些變態(tài)的專(zhuān)注造就了世界上最貴的壽司店和世界上最好吃的壽司。我認(rèn)為小野二郎的壽司已經(jīng)不是簡(jiǎn)單層次的壽司,而是一個(gè)藝術(shù)品,一種態(tài)度,一顆專(zhuān)注的心。就像電影里說(shuō)的:我覺(jué)得我沒(méi)有到達(dá)巔峰,因?yàn)槲艺J(rèn)為沒(méi)有巔峰。這就是小野二郎對(duì)待人生的態(tài)度,對(duì)待事業(yè)的態(tài)度。選定職業(yè),就要熱愛(ài)自己的工作,用一生來(lái)磨練技能,贏得他人尊重。用一生為代價(jià)去做一件事情,那是一種無(wú)名的偉大。專(zhuān)注會(huì)帶給一個(gè)人無(wú)窮的力量,無(wú)窮的熱情,無(wú)窮的創(chuàng)造力,無(wú)窮的熱愛(ài),無(wú)窮的收獲,專(zhuān)注創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造成功!
現(xiàn)在想想,大師就是這么煉成的:簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做。將簡(jiǎn)單的事情做到完美,做到極致,你就成了專(zhuān)家,成了大師?!秹鬯局瘛犯嬖V我們,成功原來(lái)是那么的簡(jiǎn)單,那么的純粹,只要你熱愛(ài)并一直愛(ài)下去,就能成功。
小野二郎的專(zhuān)注與執(zhí)著是他成功的關(guān)鍵。這令我很是慚愧。自己做事情很少有那種“極簡(jiǎn)的純粹”與專(zhuān)注。生活在這個(gè)浮躁的社會(huì),我們很容易變得急功近利,做事情手高眼低,不能靜下心來(lái)為自己確定目標(biāo),更不會(huì)為了這個(gè)目標(biāo)去竭盡全力,去拼,凡事淺嘗則止,所以很難成就極致。
觀看完這部影片在感動(dòng)于小野二郎專(zhuān)業(yè)精神的同時(shí),還獲得導(dǎo)師般的指引和鼓勵(lì),。 這部片子于我的意義就是,當(dāng)你執(zhí)著地堅(jiān)持改進(jìn),堅(jiān)持將簡(jiǎn)單的事情做到極致,勝利就會(huì)光顧。在自己選定的道路上繼續(xù)前行不放棄,不管這條路有多長(zhǎng),我活得踏實(shí)而充實(shí)。
壽司之神觀后感 2
《壽司之神》講述了二郎爐火純青的壽司制作工藝和他工作的態(tài)度與理念。我不敢大談關(guān)于壽司的話題,也不敢與二郎大師的理念望其項(xiàng)背,根據(jù)實(shí)際情況我們所面對(duì)的是紡織行業(yè),那么我們能從這部電影里面學(xué)到什么呢?這又能為我們提供多大的幫助呢?
第一,首先是工作態(tài)度與堅(jiān)持,二郎日復(fù)一日,年復(fù)一年的堅(jiān)持自己的夢(mèng)想,在工作中他穩(wěn)扎穩(wěn)打,腳踏實(shí)地,一心提升自己的技術(shù),固執(zhí)的堅(jiān)持自己的方式,有的時(shí)候甚至有些偏執(zhí),談到這里我想起了“西北酒王”楊強(qiáng)說(shuō)的一句話:“唯有偏執(zhí)狂,才能成就自己的事業(yè)”
電影中二郎說(shuō)過(guò):“進(jìn)入這一行便做好沒(méi)有回頭的打算”,他這種破釜沉舟,背水戰(zhàn)一生的精神終使他走向成功。
第二,堅(jiān)持與態(tài)度是建立在對(duì)工作的興趣上,沒(méi)有興趣二郎能堅(jiān)持一輩子嗎?但是有一點(diǎn):創(chuàng)意是保證興趣一直延續(xù)下去的源頭,所以這一點(diǎn)顯得尤為重要。二郎會(huì)不斷的想出新點(diǎn)子,半夜做夢(mèng)都不例外,只有這樣不斷創(chuàng)新,做出的壽司才能一定比上次好吃,所幸我們也正是這樣的團(tuán)隊(duì)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)始終處于一個(gè)恒定的工作氛圍中,勢(shì)必滋生惰性,扼殺激情,降低工作效率。所以創(chuàng)意顯得非常重要。
第三,二郎采購(gòu)壽司的原材料非常講究,這一點(diǎn)恰好說(shuō)明了采購(gòu)的重要性,采購(gòu)的原材料直接決定壽司成品的質(zhì)量與口味,質(zhì)量與口味才是壽司店生存的命脈。他的供應(yīng)商們都是各自領(lǐng)域的專(zhuān)家,這一點(diǎn)讓人嘆為觀止。他們用質(zhì)量最好的魚(yú)貨加上自己精湛的手藝,讓一個(gè)不起眼的地下小店變成讓所有人為之向往的壽司美食天堂。
最后,二郎還非常注意細(xì)節(jié),注重培養(yǎng)新人。在工作中二郎非常注重細(xì)節(jié),左右手用餐,男女上菜分量上,常常讓顧客感動(dòng)。70歲以后二郎就不去魚(yú)貨市場(chǎng),執(zhí)意鍛煉兒子,讓兒子親自體驗(yàn)。二郎在經(jīng)營(yíng)中慢慢放權(quán),拒絕事事親為,不越俎代庖,讓兒子自己去尋找感覺(jué),這恰恰說(shuō)明了在工作中,作為領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)盡量不要親力親為或幫助員工做事,要將員工的潛能想方設(shè)法挖掘出來(lái),讓他們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)揮極致。
以上就是我們值得去拿來(lái)的,模仿始終成不了經(jīng)典,但是電影中的主人翁的工作精神非常值得我們借鑒,對(duì)于我們的工作之路,我們應(yīng)探索一條更適合自己發(fā)展方向的道路,并持之以恒去實(shí)現(xiàn)它,我們前段時(shí)間也感受了海底撈,這些不能只作為茶余飯后談?wù)勑πΣ⒘w慕的話題,我們臨淵羨魚(yú),不如現(xiàn)在退而織網(wǎng),為企業(yè)做一些實(shí)實(shí)在在的事。
壽司之神觀后感 3
什么是“就業(yè)”?大多數(shù)人馬上會(huì)跟“就業(yè)機(jī)會(huì)”“就業(yè)保障”聯(lián)系在一起,一個(gè)身體健全的人,都不會(huì)太缺少“就業(yè)機(jī)會(huì)”,只要有手有腳總會(huì)有飯吃,但如果你沒(méi)有真正的技能,可能你就不會(huì)有很好的“就業(yè)保障”。所以,你需要有個(gè)過(guò)硬的技術(shù)。
從“職業(yè)規(guī)劃”階段再到“職業(yè)經(jīng)理人”,你通過(guò)自己的努力,會(huì)獲得很好的職業(yè),甚至?xí)纬勺约汉芎玫摹奥殬I(yè)品牌”,會(huì)有獵頭公司去挖你跳槽,你很厲害,很優(yōu)秀,很多個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)、優(yōu)秀的公司給你發(fā)展的機(jī)會(huì),你的職業(yè)保障基本也很穩(wěn)定。
但什么才是“事業(yè)”?有人說(shuō),事業(yè)------是窮盡一生的熱愛(ài),窮盡一生的追求。
“壽司之神”小野二郎年近85歲依然堅(jiān)持“磨練技能”,使得僅可容納10人左右的“二郎壽司店”連續(xù)兩年榮獲米其林三星。如果二郎在最初開(kāi)一家壽司店,只想維持全家人的溫飽,那壽司店就只是他可以填飽肚子的飯碗;如果二郎在生病以后將壽司店馬上傳給了自己的兒子,也許“二郎壽司”只是眾多美味壽司中的一個(gè),不會(huì)成為“第一壽司”。
“如果你決定了你的職業(yè),就應(yīng)該全身心的投入到工作中,熱愛(ài)你的工作,沒(méi)有怨言”。既然決定了要將一件事情做成“事業(yè)”,就要做好“苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚”的準(zhǔn)備,隨時(shí)奉獻(xiàn)。等大家都說(shuō)你“事業(yè)有成”的時(shí)候,所有的苦都將是你最美好的回憶。
樣品中心剛剛成立,堅(jiān)持這份事業(yè),必然困難重重,問(wèn)題重重,但是如果每一個(gè)人都堅(jiān)信這是一份偉大的事業(yè),到“85歲”還不知疲憊,對(duì)這份事業(yè)充滿(mǎn)無(wú)盡的熱愛(ài),做著“每日都比前一天更美味”的工作,讓每位到訪的客人“每次都不會(huì)失望”,那么明天的明天,我們也將擁有一份“三星級(jí)”的事業(yè)。
壽司之神觀后感 4
電影講述了小野二郎是如何將自己的壽司事業(yè)持續(xù)下來(lái)并成為一所米其林三星餐廳的!伴隨著悠揚(yáng)明快的音樂(lè)電影為我們講述了小野二郎與壽司之間那解不開(kāi)的情緣!不管是取得了什么成就,不管是做到了什么樣的水平,小野二郎始終沒(méi)有對(duì)他的壽司有半點(diǎn)掉以輕心,他那永不懈怠追求極致的精神時(shí)刻伴隨在他的身邊,也通過(guò)他的努力與日常習(xí)慣為我們呈現(xiàn)出了他對(duì)壽司事業(yè)付出的真誠(chéng)與心血!
無(wú)論是從壽司選材還是對(duì)自己徒弟的教書(shū)育人,他都秉承著一種極為嚴(yán)刻的要求,努力讓自己做到最好是他奉行的唯一信念,也正是如此,八十多歲高齡仍然堅(jiān)持在自己壽司的事業(yè)上!他不為自己取得的成就驕傲自滿(mǎn),也不為自己所達(dá)到的水平停滯不前,始終保持一種積極進(jìn)取的態(tài)度,體現(xiàn)出日本獨(dú)有追求極致的工匠精神!電影洋溢著一種輕松愉快的氛圍,顯現(xiàn)出日本對(duì)待自己工作與事業(yè)倍加努力追求極致的熱愛(ài),不管做什么工作,不管身處哪里,都會(huì)將自己的職業(yè)做到最好最棒!電影同時(shí)向我們展現(xiàn)出了日本社會(huì)整個(gè)市場(chǎng)運(yùn)作場(chǎng)景,同時(shí)宣揚(yáng)著生態(tài)平衡的人文思想!
電影不只是帶我們?nèi)チ私饷朗常膊皇亲屛覀兞私馄涿朗车闹谱鬟^(guò)程,更多的是讓我們感受電影所給我們帶來(lái)的那種追求極致,高要求高標(biāo)準(zhǔn)的工作精神!或許我們并不會(huì)在一份工作上如同小野二郎似的持之以恒,從一而終!但是熱愛(ài)自己的工作,嚴(yán)格要求自己并將工作做到極致做到更好是電影所要給我們講述的!這也是為什么小野二郎一個(gè)只有十個(gè)座位的小店能夠成為一家米其林三星餐廳的原因!工作不在卑微與偉大,只有用心去做,全力去做,哪怕是在不起眼的一份工作也會(huì)讓人帶給你最高的評(píng)價(jià)!
這也是電影盡可能為我們提供的一個(gè)實(shí)例,告誡我們對(duì)于無(wú)論什么工作都能體現(xiàn)出自己的價(jià)值!小野二郎的一生都獻(xiàn)給了他的壽司事業(yè),而且仍然在他的壽司制作中不斷的進(jìn)行創(chuàng)新與改善,盡管他已經(jīng)做到了日本第一的壽司料理,可是依然不斷的學(xué)習(xí)與研究改善與升級(jí)的方法,因?yàn)樗?,不管你取得什么成就,沒(méi)有最高的但只有更好的,這種虛心好學(xué)的精神完美的詮釋了活到老學(xué)到老的要意,也深刻具體的體現(xiàn)了日本禪宗文化精神!
電影以紀(jì)錄片的形式讓我們了解了小野二郎的壽司人生,也為我們展現(xiàn)了他對(duì)自己工作與事業(yè)堅(jiān)持不懈持之以恒的追求,窮極一生為我們帶來(lái)最好的美味,也當(dāng)之無(wú)愧的成為日本的壽司之神!很好看的一部紀(jì)錄片,非常能夠讓人從中得到啟發(fā),深刻的詮釋了工作中的'要意,也明確了我們對(duì)待工作持之以恒追求極致的心!
壽司之神觀后感 5
前兩天看了部電影叫壽司之神,講日本的一家很牛招牌很老的壽司餐廳。他們家掌柜小野二郎的做了50多年的壽司,現(xiàn)在以80歲的高齡每天親自到餐廳下廚捏壽司。我很羨慕他,一個(gè)每年只休息一天,剩余時(shí)間都在琢磨怎么做出好吃的壽司,生命中除了壽司沒(méi)別的東西了,沒(méi)有音樂(lè)沒(méi)有藝術(shù)沒(méi)有游戲。個(gè)人猜想二郎的能稱(chēng)之為朋友關(guān)系的人應(yīng)該是少之又少,除了賣(mài)大米的弘道,賣(mài)菜的翔哥,賣(mài)魚(yú)的藤田可能就只有一個(gè)勁拍馬屁的最鐵的美食評(píng)論家山本。尊敬他的人很多,因?yàn)樗母邩?biāo)準(zhǔn),他的堅(jiān)持。據(jù)說(shuō)美食評(píng)論家第一次去二郎餐廳吃飯的時(shí)候差點(diǎn)嚇尿了,你可以想象一下在一個(gè)像是聚光燈只打在你身上,沒(méi)有音樂(lè)的地方,坐在距一個(gè)板著臉的廚師不到半米的位置上隨時(shí)準(zhǔn)備迅速吃掉他送過(guò)來(lái)的東西時(shí)所感受到的壓力。在一個(gè)辛辛苦苦干十年才有資格蒸蛋的餐廳如何能其樂(lè)融融?人的欲望得不到滿(mǎn)足時(shí)是很恐怖的。
想講的就是一件事,職人。什么是職人?二郎的解釋是每天都反反復(fù)復(fù)做一件事的人。專(zhuān)心和勤奮,這恰恰是我們這代年輕人很難做到的,至少對(duì)我來(lái)說(shuō)還是個(gè)難題?,F(xiàn)實(shí)中能讓爺樂(lè)一個(gè)的東西太多,讓人的情緒時(shí)刻處于波動(dòng)之中,體驗(yàn)著各種在古代完全無(wú)法想象的奇妙。二郎那種枯燥的生活需要多么強(qiáng)大的熱情才能堅(jiān)持下來(lái)?這應(yīng)該是他得到那么多的尊重卻很少有人想過(guò)他那樣的生活的原因。
每個(gè)人的一生中都起碼有那么10秒鐘是大放光芒或者說(shuō)是能給他人帶來(lái)體驗(yàn)上的極大新鮮的。如果地球上每個(gè)人都記錄下這10秒,就足足連續(xù)播放190多年,還沒(méi)算上世代交替。既然說(shuō)歷史沒(méi)有新鮮事,你完全可以在你的一生里,靠從別人生活中的精彩獲得一輩子的愉悅。
也許在未來(lái)的某一天,社會(huì)主義社會(huì)建成(別誤會(huì),就是指食物的生產(chǎn)大大超過(guò)人類(lèi)本身的需求),以太陽(yáng)光為能量來(lái)源的智能環(huán)境控制系統(tǒng)自行的養(yǎng)豬種菜做系統(tǒng)維護(hù),并提取能量供養(yǎng)人類(lèi)。而人們從一出生開(kāi)始就躺在生理水箱中不斷欣賞前幾千代人留下的人生體驗(yàn),當(dāng)然是一種更高級(jí)的全方位的具現(xiàn)體驗(yàn),然后你如果有了新的感動(dòng)再實(shí)時(shí)的分享出去,獲得好評(píng)和威望。又或者是搞創(chuàng)作的藝術(shù)家音樂(lè)家美食家們,到處游山玩水談戀愛(ài),創(chuàng)作出新的體驗(yàn)和感動(dòng),再分享給生活在虛擬世界的人們,以提供精神食糧的方式統(tǒng)治世界。
壽司之神觀后感 6
廖一梅的《柔軟》中說(shuō),“人這一一生,遇見(jiàn)愛(ài),遇見(jiàn)性都不稀罕,稀罕的是遇見(jiàn)了解?!?/p>
電影主人翁小野二郎的那種絕不妥協(xié)的信念與術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻的態(tài)度深深的震撼了我。試問(wèn)現(xiàn)實(shí)生活中有誰(shuí)會(huì)堅(jiān)持一輩子只做一件事情,而且始終重視其中細(xì)節(jié),從不含糊;對(duì)自己的職業(yè)從不輕視,熱愛(ài)自己的工作,甚至把為他人服務(wù)的心情當(dāng)做是一種享受。
《壽司之神》這布記錄片,講述了一位86歲的壽司料理師——全球最年長(zhǎng)的米其林三星大廚小野二郎,超過(guò)55年專(zhuān)注于壽司精良的經(jīng)歷。這個(gè)壽司餐廳并不大,只有十個(gè)座位而已,而且還在一個(gè)辦公大樓的地下室里,卻連續(xù)兩年榮獲米其林三星評(píng)級(jí),每個(gè)吃過(guò)的人對(duì)其評(píng)價(jià)都很好,覺(jué)得這是值得一生去等待的味道。壽司之神為何能做到這些呢,我覺(jué)得與他對(duì)待自己職業(yè)的態(tài)度有很大的關(guān)系。他在劇中也講述了自己的成功秘訣:“一旦你決定好職業(yè),你必須全心投入工作之中,你必須愛(ài)自己的工作,千萬(wàn)不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能”。我覺(jué)得作為平凡的我們真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一個(gè)平凡的人,同樣從事服務(wù)行業(yè),但他從來(lái)不看低自己的職業(yè),很愿意為他人服務(wù),在這個(gè)崗位上他最終贏得了顧客的尊敬與欽佩。試問(wèn)我們?cè)鯓訉?duì)待自己的職業(yè),我們是不是也能把自己的工作當(dāng)做專(zhuān)有的一技之長(zhǎng)去磨練?是不是也不卑不亢,把工作當(dāng)做一種享受?
劇中小野二郎也講述了他的經(jīng)歷,7歲就開(kāi)始工作養(yǎng)活自己,自己也是從學(xué)徒開(kāi)始學(xué)起的。在他的壽司店里,當(dāng)學(xué)徒的日子很漫長(zhǎng),很辛苦,有時(shí)候甚至很枯燥,一般人很難堅(jiān)持下來(lái),這也正是他的店里基本上都是一些年長(zhǎng)的學(xué)徒的原因?,F(xiàn)在年輕人性子比較急,大多急于求成,很少有人去注重細(xì)節(jié),去思考每個(gè)細(xì)節(jié)的重要性,更缺少對(duì)工作的創(chuàng)新。我想假如我們都有一顆認(rèn)真對(duì)待工作的熱心,我們會(huì)不成功嗎?更何況我們的'起步比壽司之神要高,至少我們受的教育比他當(dāng)時(shí)要多,懂得比他要多,但我們?nèi)鄙倌枪身g勁和堅(jiān)持。
在商業(yè)中,當(dāng)專(zhuān)注的人與企業(yè)聚集在一起,就會(huì)產(chǎn)生神奇的力量。二郎并不是一個(gè)人孤獨(dú)地專(zhuān)注,給他做食材的是食材行業(yè)專(zhuān)家,給他提供鮪魚(yú)的是只提供最好鮪魚(yú)的魚(yú)類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商,大米提供商亦是向他提供最好的大米。如果企業(yè)的各個(gè)部門(mén)、企業(yè)的每個(gè)合作商,都能?chē)?yán)格把關(guān),執(zhí)行自己的權(quán)力,保證工作質(zhì)量,試想一下,這個(gè)企業(yè)會(huì)不成功嗎?
看完了《壽司之神》后,我覺(jué)得小野二郎的一些精神是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的,我們不必盲目的去模仿他,我們應(yīng)該在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新,不斷摸索和改變,尋找一個(gè)屬于自己的方法,爭(zhēng)取在自己的行業(yè)中做強(qiáng)做大。
壽司之神觀后感 7
《壽司之神》的劇情大致如下:現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長(zhǎng)的三星大廚,他是師傅中的師傅,達(dá)人中的達(dá)人,在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。終其一生,超過(guò)55年,他都在握壽司。他的技術(shù)舉世無(wú)雙,稱(chēng)二,便無(wú)人敢稱(chēng)一。他的壽司店「數(shù)寄屋橋次郎」遠(yuǎn)近馳名,從食材、制作到入口瞬間,每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)縝密計(jì)算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續(xù)兩年榮獲米其林三顆星最高評(píng)鑒,被譽(yù)為值得花一輩子排隊(duì)等待,饕客絡(luò)繹不絕,盛況懾人!
看完《壽司之神》,心靈深深的震撼著,總而觀之,留給我們太多思考和體悟:
1、專(zhuān)注的力量。用一生為代價(jià)去做一件事情,那是一種無(wú)名的偉大,專(zhuān)注會(huì)帶給一個(gè)人無(wú)窮的力量,無(wú)窮的熱情,無(wú)窮的創(chuàng)造力,無(wú)窮的熱愛(ài),無(wú)窮的收獲,專(zhuān)注創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造成功?。ǜ剑阂坏┠銢Q定好職業(yè),你必須全心投入工作之中,你必須愛(ài)自己的工作,千萬(wàn)不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的秘訣,也是讓人家敬重的關(guān)鍵);
2、永不妥協(xié)的信念和態(tài)度。壽司背后,是一種絕不妥協(xié)的信念和態(tài)度。小野二郎帶給饕客的,不僅是口腹上的滿(mǎn)足,更是心靈上的撼動(dòng)。品嘗一份壽司,不再是簡(jiǎn)單意義上品其味,更品壽司背后它所賦予的生命力、信念及生命態(tài)度;
3、成功其實(shí)沒(méi)那么難。事無(wú)論大小,如果畢其一生去做,那就是一種巨大的成功,當(dāng)大多數(shù)人在苦苦探尋成功之道時(shí),《壽司之神》告訴我們,成功原來(lái)是那么的簡(jiǎn)單,那么的純粹,只要你熱愛(ài)并一直愛(ài)下去,就能成功;
4、永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)追求。他總是往前看,他從不對(duì)自己的工作感到滿(mǎn)意,他總是想辦法把壽司做到更好,更好的永遠(yuǎn)在下一次,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)在追求下一次更好的作品,追求無(wú)窮完美所帶來(lái)的無(wú)窮的牽引力,讓它用不停歇,這就是對(duì)待人生的態(tài)度,對(duì)待事業(yè)的態(tài)度;
5、成功不在大小。很多企業(yè)都在追求做大,做強(qiáng),但是,敢問(wèn)什么是真正的大,什么是真正的強(qiáng)?小的事業(yè)做到極致并一直在追求更高的極致,這件事業(yè)我認(rèn)為就是“大”,就是“強(qiáng)”!
6、完美來(lái)自一個(gè)體系。如此完美的壽司各供應(yīng)商都是各自領(lǐng)域的專(zhuān)家,蝦供應(yīng)商就是只賣(mài)蝦,魚(yú)供應(yīng)商就是只賣(mài)魚(yú),整個(gè)供應(yīng)鏈體系每個(gè)環(huán)節(jié)都等得到絕對(duì)的質(zhì)量保證,才保證最后成品的完美!任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,不可能出現(xiàn)完美的結(jié)果,可見(jiàn),體系的完美才是真正的完美!
第五篇:《壽司之神》觀后感
《壽司之神》觀后感
看完紀(jì)錄片《壽司之神》,我被深深的震撼到了。影片描述了一家“值得用一生去排隊(duì)”的餐廳:鋪面很小,不到十座,除了麥茶和熱毛巾,只提供壽司。它位于東京銀座地下一層,連洗手間也沒(méi)有,但它兩度被“美食圣經(jīng)”《米其林指南》評(píng)為三星,這是全球餐廳的最高榮譽(yù)。片中的“二郎壽司”是一個(gè)小門(mén)面,除了麥茶、熱毛巾,便只有壽司,價(jià)格昂貴,客人一般只坐十五分鐘便吃飽。短短一刻鐘的時(shí)間,教你誠(chéng)惶誠(chéng)恐,又難以舍棄。主廚小野二郎的做了50多年的壽司,現(xiàn)在以80多歲的高齡每天親自到餐廳下廚捏壽司。他每年只休息一天,剩余時(shí)間都在琢磨怎么做出好吃的壽司。將畢生歲月奉獻(xiàn)給一門(mén)手藝,一項(xiàng)事業(yè),一種信仰,這個(gè)世上又有多少人能夠做到呢?二郎那種枯燥的生活又需要多么強(qiáng)大的熱情才能堅(jiān)持下來(lái)?我想恐怕只能解釋為專(zhuān)注。
影片想講的就是一件事:職人。什么是職人?二郎的解釋是每天都反反復(fù)復(fù)做一件事的人。專(zhuān)心和勤奮,這恰恰是我們這代年輕人很難做到的。小野二郎一生都在壽司這個(gè)行業(yè)堅(jiān)持著。他固守著自己的理論:一旦決定好職業(yè),你必須全身心投入到工作之中;永遠(yuǎn)向前看,這次要比上次更加美
味,永遠(yuǎn)要日臻完美。他總是往前看,他從不對(duì)自己的工作感到滿(mǎn)意,他總是想辦法把壽司做到更好,更好的永遠(yuǎn)在下一次,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)在追求下一次更好的作品,追求無(wú)窮完美所帶來(lái)的無(wú)窮的牽引力,讓它永不停歇。他對(duì)自己近乎變態(tài)的嚴(yán)厲和對(duì)完美的執(zhí)著追求,是他成功的關(guān)鍵。他的確做到了,七十年如一日地專(zhuān)注,不僅專(zhuān)注,而且對(duì)自己的要求永遠(yuǎn)是最高的,沒(méi)有滿(mǎn)足,只有不斷的尋求超越。就是專(zhuān)注,對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)的嚴(yán)格到有些變態(tài)的專(zhuān)注造就了世界上最貴的壽司店和世界上最好吃的壽司。我認(rèn)為小野二郎的壽司已經(jīng)不是簡(jiǎn)單層次的壽司,而是一個(gè)藝術(shù)品,一種態(tài)度,一顆專(zhuān)注的心。就像電影里說(shuō)的:我覺(jué)得我沒(méi)有到達(dá)巔峰,因?yàn)槲艺J(rèn)為沒(méi)有巔峰。這就是小野二郎對(duì)待人生的態(tài)度,對(duì)待事業(yè)的態(tài)度。選定職業(yè),就要熱愛(ài)自己的工作,用一生來(lái)磨練技能,贏得他人尊重。用一生為代價(jià)去做一件事情,那是一種無(wú)名的偉大。專(zhuān)注會(huì)帶給一個(gè)人無(wú)窮的力量,無(wú)窮的熱情,無(wú)窮的創(chuàng)造力,無(wú)窮的熱愛(ài),無(wú)窮的收獲,專(zhuān)注創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造成功!走出壽司店,小野二郎便只是普通的老人,與其它人一樣吃飯睡覺(jué)、坐新干線,不在乎兒子的學(xué)歷乃至夢(mèng)想,卻是有一股無(wú)形的力量在推動(dòng)這家永遠(yuǎn)不會(huì)擴(kuò)張的壽司店站到世界廚道之巔,試想這一家店的員工,最初來(lái)工作的一年便只是學(xué)習(xí)如何將滾燙的毛巾絞干,做滿(mǎn)十年才有資格上灶臺(tái)
煎蛋,職人的品質(zhì)便是這么保留下來(lái)的,于是永無(wú)變味的一天。
小野二郎講:“并非吃到最好的鮪魚(yú)便是旨味,必須要與米飯、調(diào)料的味道融合,味道達(dá)到平衡才是真正的旨味。”可見(jiàn)這諸多的工序背后,蘊(yùn)藏的是不變真理。
所以投機(jī)取巧者,糊弄了事者,都不是職人,要保證品質(zhì)便無(wú)捷徑可走,只是不停不停重復(fù)那一件事,將肉煮同一個(gè)時(shí)限,將米飯涼到同一種溫度,成功便在斗轉(zhuǎn)星移中緩緩靠近。甚至恐怕連“成功”抵達(dá)的時(shí)期都是經(jīng)過(guò)精確計(jì)算的,小野二郎站在料理臺(tái)前為你捏第一個(gè)壽司的瞬間,已作好了萬(wàn)全準(zhǔn)備,絕無(wú)任何破綻,接下來(lái)的,只是照著劇本熟練表演??蛇@其中的毅力,又有幾人能夠領(lǐng)會(huì)?
在日本,1000年以上的企業(yè)有7家,500年以上的企業(yè)有32家,200年以上的企業(yè)有3146家,100年以上的企業(yè)有50000家以上。這些百年老店之中,有89.4%的企業(yè)是員工人數(shù)不超過(guò)300人的中小型企業(yè),而在中國(guó),中小企業(yè)的平均壽命是2.5年。也許我們不喜歡日本這個(gè)國(guó)家,但日本人對(duì)事業(yè)的專(zhuān)注卻是值得我們學(xué)習(xí)和反思的。世上偉大的事業(yè)往往都是在平凡的工作中一步步鑄就的,哪怕一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的煎蛋,二郎的徒弟都要?dú)v經(jīng)一二百遍,才做出勉強(qiáng)稱(chēng)得上“合格”的作品。更不用說(shuō)二郎用七十多年的光陰只做“壽司”這一件事。歷經(jīng)生命的長(zhǎng)河里,每天的重復(fù)、堅(jiān)持,每年365天,卻僅有一天休息,二郎完全將對(duì)工作的熱愛(ài)融化在對(duì)生活的熱愛(ài)中,沒(méi)有牢騷,沒(méi)有抱怨,沒(méi)有厭倦,心中只有一個(gè)念想,那就是“壽司”,如何讓它做的比上次更好吃、更美味。他就是靠這樣的信念和態(tài)度窮其一生。這部影片的聚焦不在飲食,而在讓人們品讀和思考對(duì)事業(yè),對(duì)生活的態(tài)度,二郎通過(guò)簡(jiǎn)約唯美的壽司卻創(chuàng)造了壽司屆的神話,可見(jiàn),他的那份認(rèn)真、執(zhí)著、超越的態(tài)度值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。每個(gè)成功都是辛苦努力,注重細(xì)節(jié),十年磨一劍的成果,每個(gè)超越都是在平凡的崗位上實(shí)現(xiàn)的,每個(gè)結(jié)局都是大家共同締造的,用心體悟,精心善待,盡心去做。把每個(gè)環(huán)節(jié)做到精致完美,精益求精,嚴(yán)格執(zhí)行才能在平凡的崗位上做出偉大的事業(yè)。
(綜合部陳軼博)