第一篇：社區(qū)治理課程教學(xué)大綱要求

《社區(qū)治理》課程教學(xué)大綱要求

第一部分

大綱說(shuō)明

一、課程的性質(zhì)與任務(wù)

《社區(qū)治理》是廣東廣播電視大學(xué)行政管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)放教育專(zhuān)科的一門(mén)選修課,是行政管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生選修的一門(mén)基礎(chǔ)課。

本課程72學(xué)時(shí)，4學(xué)分，開(kāi)設(shè)一個(gè)學(xué)期。

本課程的教學(xué)任務(wù)是：使學(xué)生全面了解社區(qū)治理的基本知識(shí)；系統(tǒng)掌握社區(qū)治理的基本概念和方法；深入理解社區(qū)治理所取得的理論成果；形成和確立基本的社區(qū)治理思維。

二、課程教學(xué)的基本要求

1、以馬克思主義為指導(dǎo)，簡(jiǎn)明、系統(tǒng)地向?qū)W生闡述社區(qū)治理的基本理論及其發(fā)展規(guī)律。

2、采用多種教學(xué)媒體，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，滿(mǎn)足學(xué)生學(xué)習(xí)的個(gè)性化要求。

3、安排形成性考核，關(guān)注教學(xué)過(guò)程的監(jiān)控、評(píng)價(jià)和反饋。

三、教學(xué)要求的層次

教學(xué)要求分為了解、理解和掌握三個(gè)層次。教學(xué)中要求了解的內(nèi)容，基本上是考試的基礎(chǔ)部分；要求理解的內(nèi)容，基本上是考試的主要范圍；要求掌握的內(nèi)容基本上是教學(xué)和考試中的重要內(nèi)容。

第二部分 大綱本文 第一章 社區(qū)概述

【教學(xué)目的與要求】

本章內(nèi)容是本課程的基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)生應(yīng)通過(guò)學(xué)習(xí)了解社區(qū)治理的基本前提。本章的學(xué)習(xí)，主要掌握社區(qū)在人類(lèi)生活中的核心作用，在概念類(lèi)型上要把社會(huì)學(xué)意義上的社區(qū)和行政管理上的社區(qū)兩者的關(guān)系理清楚，明白社區(qū)問(wèn)題和現(xiàn)代化過(guò)程的關(guān)系，懂得社區(qū)治理在社區(qū)發(fā)展中的方向和定位。

第一節(jié) 社區(qū)的概念

一、社區(qū)的定義和基本要素

二、社區(qū)的基本分類(lèi) 第二節(jié) 社區(qū)的功能

一、社區(qū)功能劃分的爭(zhēng)論

二、社區(qū)功能的歷史演變

三、當(dāng)今社區(qū)功能的特點(diǎn) 第三節(jié) 社區(qū)的變遷

一、經(jīng)典社會(huì)學(xué)家關(guān)于傳統(tǒng)社區(qū)與現(xiàn)代社會(huì)基本差異的論述

二、現(xiàn)代社會(huì)社區(qū)生活遭受的沖擊及其反應(yīng) 第四節(jié) 社區(qū)問(wèn)題

一、社區(qū)問(wèn)題及其類(lèi)型

二、社區(qū)問(wèn)題的歸因

三、社區(qū)化的問(wèn)題解決機(jī)制

第二章 社區(qū)治理的基本理論

教學(xué)目的與要求：通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，了解治理理論的產(chǎn)生北京；掌握治理理論的含義及其與統(tǒng)治概念的區(qū)別；重點(diǎn)掌握社區(qū)治理理論的含義、社區(qū)治理理論的產(chǎn)生北京，以及與社區(qū)治理相關(guān)的范疇。

第一節(jié) 治理理論概述

一、治理理論的提出及其含義

二、“治理”與“統(tǒng)治”概念的本質(zhì)區(qū)別

三、善治及其基本要素

第二節(jié) 治理理論興起的背景

一、全球化時(shí)代人類(lèi)政治生活的變化跡象

二、世界范圍的“結(jié)社革命”

三、新管理主義思潮的興起及其影響 第三節(jié) 社區(qū)治理理論及其背景

一、社區(qū)治理的含義

二、由社會(huì)控制到社區(qū)治理的轉(zhuǎn)變 第四節(jié) 與社區(qū)治理相關(guān)的范疇

一、社區(qū)發(fā)展

二、社區(qū)建設(shè)

三、社區(qū)組織

四、社區(qū)服務(wù)

五、社區(qū)工作

第三章 社區(qū)治理的策略選擇和歷史演變

教學(xué)目的與要求：通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，學(xué)生要理解世界上不同地區(qū)社區(qū)治理的策略及其依據(jù)，了解中國(guó)城鄉(xiāng)基層社區(qū)治理的歷史演變過(guò)程。要學(xué)會(huì)運(yùn)用社區(qū)治理的基本策略模式來(lái)分析中國(guó)城市和農(nóng)村社區(qū)管理體制中存在的問(wèn)題，探索思考相關(guān)的對(duì)策思路，為學(xué)習(xí)后面的社區(qū)治理的新內(nèi)容做好提前準(zhǔn)備工作。

第一節(jié) 社區(qū)治理的策略選擇

一、傳統(tǒng)社會(huì)社區(qū)治理的策略

二、西方社會(huì)社區(qū)治理的一般策略

三、傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期社會(huì)主義國(guó)家(以中國(guó)為例)社區(qū)治理的策略

第二節(jié) 中國(guó)城市基層管理的歷史沿革

一、城市街道居委會(huì)體制的確立

二、街居制及其功能的發(fā)展演變

三、城市基層社區(qū)的形成和發(fā)育

第三節(jié) 中國(guó)農(nóng)村社區(qū)管理的歷史沿革

一、鄉(xiāng)(行政村)管理體制的建立

二、農(nóng)村人民公社體制的產(chǎn)生和演變

三、農(nóng)村鄉(xiāng)村管理體制的重建

第四章 社區(qū)治理中的組織結(jié)構(gòu)關(guān)系

教學(xué)目的與要求：通過(guò)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，了解我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)社會(huì)結(jié)構(gòu)由二分法到三分法的轉(zhuǎn)變；基本掌握社區(qū)治理主體——政府組織、經(jīng)濟(jì)組織和民間組織各自的職能和功能定位；重點(diǎn)掌握黨組織建設(shè)在我國(guó)社區(qū)治理中的作用及其發(fā)揮作用的途徑。

第一節(jié) 由二分法社會(huì)結(jié)構(gòu)到三分法社會(huì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變

一、市場(chǎng)機(jī)制的作用及其局限——市場(chǎng)失靈

二、政府機(jī)制的作用及其局限——政府失靈

三、第三部門(mén)的崛起

第二節(jié) 社區(qū)治理主體的職責(zé)和作用

一、政府組織在社區(qū)治理中的職責(zé)和作用

二、經(jīng)濟(jì)組織在社區(qū)治理中的功能與定位

三、民間組織在社區(qū)治理中的功能與定位 第三節(jié) 社區(qū)治理中的黨組織建設(shè)

一、社區(qū)黨建工作的必要性

二、社區(qū)黨建工作的思路和方法

三、社區(qū)黨組織發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用的主要途徑

第五章 社區(qū)治理中的社區(qū)自治和公民參與

教學(xué)目的與要求：通過(guò)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，了解我國(guó)社區(qū)自治的法律地位，懂得社區(qū)自治是國(guó)家法律認(rèn)定的法定行為；了解我國(guó)基層民主發(fā)展?fàn)顩r，并基本掌握城市居民委員會(huì)和農(nóng)村村民委員會(huì)的自治性質(zhì)、自治的內(nèi)容方式、基本職能；了解我國(guó)志愿服務(wù)組織在社區(qū)的發(fā)展概況，懂得志愿服務(wù)活動(dòng)的管理，并理解志愿服務(wù)的含義、特征。

第一節(jié) 社區(qū)自治地位的法律依據(jù)

一、國(guó)家憲法的有關(guān)規(guī)定

二、其他相關(guān)法律的有關(guān)規(guī)定

第二節(jié) 社區(qū)自治組織的形式和職能

一、城市社區(qū)居民委員會(huì)及其職責(zé)

二、農(nóng)村村民委員會(huì)及其職責(zé)

三、中國(guó)社會(huì)基層民主建設(shè)的現(xiàn)狀及發(fā)展

第三節(jié) 社區(qū)志愿組織及其活動(dòng)

一、志愿服務(wù)——公民參與社區(qū)治理的有效途徑

二、志愿服務(wù)及志愿組織在中國(guó)社區(qū)的興起及現(xiàn)狀

三、志愿服務(wù)活動(dòng)的管理

第六章 社區(qū)治理中的社區(qū)服務(wù)

教學(xué)目的與要求：通過(guò)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，了解中國(guó)社區(qū)服務(wù)的歷史起源和發(fā)展，理解西方國(guó)家社區(qū)照顧的歷史起源和演變；比較中國(guó)社區(qū)服務(wù)和西方社區(qū)照顧的異同，借鑒西方的社區(qū)照顧模式和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)中國(guó)社區(qū)服務(wù)發(fā)展中存在的問(wèn)題提出對(duì)策建議。

第一節(jié) 社區(qū)服務(wù)的含義及其由來(lái)

一、“社會(huì)福利社會(huì)化”的提出

二、從“社區(qū)服務(wù)”到“社區(qū)服務(wù)業(yè)”

三、社區(qū)服務(wù)的主要內(nèi)容

第二節(jié) 社區(qū)照顧理念及其在中國(guó)的運(yùn)用

一、社區(qū)照顧的由來(lái)和發(fā)展

二、英國(guó)社區(qū)照顧和中國(guó)社區(qū)服務(wù)的關(guān)系

三、英國(guó)社區(qū)照顧對(duì)中國(guó)社區(qū)服務(wù)的借鑒意義 第三節(jié) 社區(qū)服務(wù)中的幾個(gè)關(guān)系問(wèn)題

一、福利性與經(jīng)營(yíng)性關(guān)系

二、正式機(jī)構(gòu)與非正式社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系

三、專(zhuān)業(yè)照顧與志愿服務(wù)的關(guān)系

四、政府職責(zé)與公民參與的關(guān)系

第七章 社區(qū)治理中的公共事業(yè)管理

教學(xué)目的與要求：通過(guò)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解社區(qū)安全治理、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)、社區(qū)物業(yè)管理、社區(qū)文化建設(shè)、社區(qū)社會(huì)保障等方面存在的問(wèn)題及傳統(tǒng)管理理念與方法的局限，掌握社區(qū)治理理論與方法在社區(qū)公共事業(yè)管理中的運(yùn)用。

第一節(jié) 社區(qū)治安與綜合治理

一、社區(qū)治安的含義及其測(cè)量指標(biāo)

二、社區(qū)治安問(wèn)題現(xiàn)狀

三、社區(qū)安全綜合治理的體制和機(jī)制改革 第二節(jié) 社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)

一、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的含義及其特征

二、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的問(wèn)題與現(xiàn)狀

三、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體制和機(jī)制的進(jìn)一步改革 第三節(jié) 社區(qū)環(huán)境及物業(yè)管理

一、物業(yè)管理事業(yè)及其在中國(guó)的發(fā)展

二、社區(qū)環(huán)境及物業(yè)管理中的諸多矛盾

三、社區(qū)環(huán)境及物業(yè)管理體制和機(jī)制改革 第四節(jié) 社區(qū)文化和精神文明建設(shè)

一、社區(qū)文化的概念與功能

二、社區(qū)文化的類(lèi)型

三、社區(qū)文化建設(shè) 第五節(jié) 社區(qū)社會(huì)保障

一、由單位保障到社會(huì)保障

二、現(xiàn)行社區(qū)社會(huì)保障及其局限

三、新的社區(qū)社會(huì)保障體制的構(gòu)建

第八章 社會(huì)治理中的社會(huì)工作方法

教學(xué)目的與要求：通過(guò)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，了解社會(huì)工作的含義、功能、基本要素和社會(huì)工作過(guò)程；了解社會(huì)工作在社會(huì)治理中的地位和作用；掌握個(gè)案工作、小組工作和社區(qū)工作方法的基本概念、模式，重點(diǎn)掌握在社會(huì)工作過(guò)程各階段中如何開(kāi)展工作。

第一節(jié) 社會(huì)工作與社區(qū)治理

一、社會(huì)工作的含義及功能

二、專(zhuān)業(yè)社會(huì)工作在社區(qū)治理中的作用 第二節(jié) 社會(huì)工作的基本要素

一、社會(huì)工作者

二、受助者

三、資源系統(tǒng)

四、社會(huì)環(huán)境

第三節(jié) 社會(huì)工作過(guò)程

一、約定階段

二、評(píng)估問(wèn)題階段

三、計(jì)劃、合約階段

四、工作介入階段

五、評(píng)估總結(jié)、結(jié)束階段 第四節(jié) 個(gè)案工作

一、什么是個(gè)案工作

二、個(gè)案工作的模式 第五節(jié) 小組工作

一、小組工作的概念

二、小組類(lèi)型

三、小組工作的模式 第六節(jié) 社區(qū)工作

一、什么是社區(qū)工作

二、社區(qū)工作的模式

第九章 未來(lái)中國(guó)社區(qū)治理方向展望

教學(xué)目的與要求：通過(guò)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生要了解當(dāng)前中國(guó)城市和農(nóng)村社區(qū)治理中存在的主要問(wèn)題，并嘗試分析其中的原因和提出相關(guān)的對(duì)策建議。學(xué)生要著重思考影響當(dāng)前中國(guó)社區(qū)善治的幾個(gè)基本因素，并積極思考如何才能轉(zhuǎn)變消極因素，促進(jìn)社區(qū)善治局面的出現(xiàn)。

第一節(jié) 城市社區(qū)治理中存在的問(wèn)題和對(duì)策

一、當(dāng)前城市社區(qū)治理中存在的若干問(wèn)題

二、解決城市社區(qū)治理中存在問(wèn)題的相關(guān)對(duì)策建議 第二節(jié) 農(nóng)村社區(qū)治理中存在的問(wèn)題和對(duì)策

一、農(nóng)村社區(qū)治理中存在的問(wèn)題

二、解決問(wèn)題的相關(guān)對(duì)策建議

第三節(jié) 影響中國(guó)社區(qū)善治的幾個(gè)基本因素

一、國(guó)家政治體制的改革方向

二、社區(qū)治理的相關(guān)法規(guī)政策體系建設(shè)

三、民間組織的發(fā)育和壯大

四、公民參與狀況

第二篇：課程教學(xué)大綱排版要求

人才培養(yǎng)方案及課程教學(xué)大綱排版要求

1.頁(yè)面統(tǒng)一設(shè)置為A4，上邊距設(shè)為3厘米，下邊距設(shè)為2.8，左、右邊距各設(shè)為2.8厘米。

2.首頁(yè)主標(biāo)題為二號(hào)宋體（加粗）。

3.一級(jí)標(biāo)題為小三號(hào)黑體。段前0.5、段后0，首行縮進(jìn)兩字符。行距，固定值24磅。

4.二級(jí)標(biāo)題為宋體四號(hào)加粗。段前0、段后0，首行縮進(jìn)兩字符。行距，固定值24磅。

5.正文文字使用四號(hào)仿宋GB2312體字，段前0、段后0，首行縮進(jìn)兩字符。行距，固定值24磅。

7.文中表格根據(jù)窗口調(diào)整表格大小，行高盡量設(shè)置成最小值0.6cm，文字使用仿宋GB2312五號(hào)、左對(duì)齊，上下居中，單倍行距，表頭文字宋體五號(hào)加粗，上下左右居中

8.插圖采用四周環(huán)繞方式，盡量占滿(mǎn)整行，防止兩側(cè)出現(xiàn)文字。9.如出現(xiàn)表格或插圖不在一頁(yè)的情況，盡量通過(guò)調(diào)整行距或表格、插圖大小等方式調(diào)整到一頁(yè)

10、封面內(nèi)容為：桐城師范高等專(zhuān)科學(xué)校 XXXX專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)大綱 XXXX系

二〇一四年十二月

第三篇：社區(qū) 《書(shū)畫(huà)》課程教學(xué)大綱

社區(qū)《書(shū)畫(huà)》課程教學(xué)大綱

本門(mén)課繪畫(huà)藝術(shù)是我們中華民族藝術(shù)寶庫(kù)中璀璨的明珠。書(shū)法、程是針對(duì)社區(qū)愛(ài)好書(shū)畫(huà)的居民設(shè)立的一門(mén)基礎(chǔ)課程。它對(duì)于陶冶情

操，提高藝術(shù)文化素養(yǎng)，豐富居民業(yè)余生活有著重要的作用。課程目標(biāo)：

一、通過(guò)開(kāi)設(shè)《書(shū)畫(huà)》課程，讓學(xué)員了解我國(guó)書(shū)法、繪畫(huà)藝術(shù)的悠久歷史，了解書(shū)法、繪畫(huà)藝術(shù)的基本特點(diǎn)。培養(yǎng)對(duì)書(shū)法和繪畫(huà)的興趣，提高審美能力，開(kāi)闊學(xué)員的視野，掌握賞析作品的方法。提高硬筆、使學(xué)員從書(shū)畫(huà)中感悟中華傳統(tǒng)軟筆的書(shū)寫(xiě)技巧及中國(guó)畫(huà)的繪畫(huà)技巧，文化藝術(shù)的深刻內(nèi)涵，傳承和弘揚(yáng)中華民族的燦爛文化。書(shū)法教學(xué)內(nèi)容

二、（一）書(shū)法初級(jí)班：、緒論1書(shū)法的實(shí)用價(jià)值與歷代書(shū)法發(fā)展概況，介紹祖國(guó)書(shū)法的悠久歷史，藝術(shù)價(jià)值。、毛筆使用技法和基本常識(shí)2 文房四寶介紹： 筆：筆的分類(lèi)，筆的挑選，筆的保養(yǎng) 墨：墨的分類(lèi)、挑選、使用、保管 紙：紙的分類(lèi)、挑選、使用、保管 硯：硯的挑選、使用、保養(yǎng)及其代用品 寫(xiě)字姿勢(shì)，執(zhí)筆姿勢(shì)

用筆方法與運(yùn)筆技巧

碑帖基本知識(shí)及選貼、臨帖基本知識(shí)、毛筆楷書(shū)結(jié)構(gòu)原理3讓就原理；大小原理；協(xié)穩(wěn)原理；勻稱(chēng)原理，毛筆楷書(shū)結(jié)字原理； 神勢(shì)原理。獨(dú)體字結(jié)構(gòu) 合體字結(jié)構(gòu) 顏、柳、歐、趙四種書(shū)體特點(diǎn)介紹、毛筆楷書(shū)基本筆畫(huà)4以顏體字為例，介紹點(diǎn)、橫、豎、撇、捺、鉤、挑、折、八種基本筆畫(huà)的具體書(shū)寫(xiě)技巧及其要點(diǎn)。

、臨寫(xiě)字帖5按筆畫(huà)結(jié)構(gòu)分類(lèi)臨寫(xiě)字帖，以顏真卿的《多寶塔碑》為模本，進(jìn)

行臨寫(xiě)。、書(shū)法中級(jí)班：

（二）、復(fù)習(xí)與鞏固1 楷書(shū)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 顏體字的特點(diǎn)及書(shū)寫(xiě)技巧

賞析行楷字帖、行書(shū)基本特征2捺的運(yùn)筆；撇的運(yùn)筆；豎的運(yùn)筆；行書(shū)橫的運(yùn)筆；行書(shū)點(diǎn)的運(yùn)筆；

挑的運(yùn)筆，折的運(yùn)筆；鉤的運(yùn)筆。、行書(shū)偏旁部首寫(xiě)法3簡(jiǎn)省行書(shū)結(jié)構(gòu)方面的呼應(yīng)連帶原理；常用偏旁部首的行書(shū)寫(xiě)法；替換原理；伸縮夸張?jiān)恚唤Y(jié)構(gòu)變異原理；因字立形原理；借鑒草法

原理。、行書(shū)基本技法4點(diǎn)畫(huà)連帶；點(diǎn)畫(huà)呼應(yīng)；點(diǎn)畫(huà)省略；點(diǎn)畫(huà)替換；單位替換；險(xiǎn)中求

穩(wěn)；筆順改變；一體多變；筆畫(huà)放縱等技法。、行書(shū)結(jié)構(gòu)與臨摹5行書(shū)幅章法布局的基本形式；行書(shū)章法布局的基本原則和作用； 式介紹。、臨寫(xiě)《蘭亭序》和《圣教序》6、書(shū)法高級(jí)班：

（三）、行書(shū)的書(shū)寫(xiě)特點(diǎn)和要領(lǐng) 1、行書(shū)的臨摹 2、行書(shū)的創(chuàng)作 3、隸書(shū)賞析 4

、隸書(shū)的特點(diǎn)

、隸書(shū)的書(shū)寫(xiě)要領(lǐng)筆畫(huà)寫(xiě)法 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。、臨摹《張遷碑》和《曹全碑》 7

、隸書(shū)創(chuàng)作。8

三、繪畫(huà)教學(xué)內(nèi)容中國(guó)畫(huà)從題材上分為山水、花鳥(niǎo)、人物三大類(lèi)；在類(lèi)型上分為工三礬九染的作畫(huà)方式，工筆畫(huà)主要是采用勾線(xiàn)填色、筆和寫(xiě)意兩大類(lèi)。表現(xiàn)的是細(xì)膩、優(yōu)美的畫(huà)面效果；寫(xiě)意則不同于工筆，表現(xiàn)上自由、豐富。鮮活、畫(huà)面效果生動(dòng)、傾向于“意”的傳達(dá)，水墨淋漓，大氣、深厚，中國(guó)畫(huà)含蓄、即：但卻具有相同的同一規(guī)律性，雖然畫(huà)風(fēng)各異，從整個(gè)畫(huà)面大的構(gòu)成到細(xì)微的畫(huà)筆墨的極致變化，追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)、面局部，都要筆筆經(jīng)得起推敲，處處經(jīng)得起考究。本次繪畫(huà)課程以寫(xiě)體會(huì)寫(xiě)意國(guó)使學(xué)員們?cè)谂嘤?xùn)中掌握初步的技巧，意國(guó)畫(huà)為培訓(xùn)內(nèi)容，畫(huà)的特點(diǎn)和表達(dá)的意境。

（一）繪畫(huà)初級(jí)班：1、中國(guó)畫(huà)的藝術(shù)特點(diǎn)、分類(lèi)及工具材料認(rèn)識(shí)。

中國(guó)畫(huà)顏料。筆、墨、紙、絹、硯 認(rèn)識(shí) 欣賞寫(xiě)意國(guó)畫(huà)，重點(diǎn)了解寫(xiě)意畫(huà)的風(fēng)格特點(diǎn)。、了解并學(xué)習(xí)中國(guó)畫(huà)的執(zhí)筆方法，認(rèn)識(shí)焦?jié)庵氐鍘追N墨色。2 勾勒法 寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)常用筆墨技法的介紹——點(diǎn)染法 潑墨法 勾染法 沒(méi)骨法。、學(xué)畫(huà)葡萄。3、荷花的畫(huà)法4、菊花的畫(huà)法5

、牡丹的畫(huà)法6、水仙的的畫(huà)法7、梅花的畫(huà)法8、花卉構(gòu)圖章法9、花卉寫(xiě)生10、花卉創(chuàng)作11

（二）繪畫(huà)中級(jí)班：、蟲(chóng)草的畫(huà)法1、常見(jiàn)禽鳥(niǎo)的畫(huà)法

2、寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)臨摹3、花鳥(niǎo)畫(huà)的構(gòu)圖規(guī)律和要素4、寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作5

（二）繪畫(huà)高級(jí)班：、了解各時(shí)代及重要畫(huà)家山水畫(huà)的主要特點(diǎn)，初步掌握山水畫(huà)表現(xiàn)1 技法。、石的畫(huà)法：2介紹勾皴點(diǎn)染的技法，學(xué)習(xí)幾種常用的皴法——斧劈皴、折帶皴、披 麻皴。３、樹(shù)的畫(huà)法

枝干的畫(huà)法及幾種點(diǎn)葉法

４、山水畫(huà)臨摹 ５、寫(xiě)意山水的著色方法 ６、山水畫(huà)的構(gòu)圖規(guī)律

７、創(chuàng)作一幅山水國(guó)畫(huà)

三、學(xué)時(shí)分配 計(jì)劃課學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)內(nèi)容

班型 科目

時(shí) 階段楷書(shū)基礎(chǔ)、基本筆畫(huà)特點(diǎn)，字的結(jié)構(gòu)、初級(jí) 基礎(chǔ)班80 《顏真卿多寶塔碑》臨帖顏體字的書(shū)寫(xiě)特點(diǎn)、行書(shū)特點(diǎn)、行書(shū)筆畫(huà)寫(xiě)法，寫(xiě)書(shū)結(jié)構(gòu)特 中級(jí) 書(shū)法40 《圣教序》、點(diǎn)、臨帖《蘭亭序》 提高班行書(shū)創(chuàng)作、隸書(shū)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、臨摹《張遷 高級(jí)40 碑》和《曹全碑》 國(guó)畫(huà)基礎(chǔ)、寫(xiě)意技法、寫(xiě)意花卉、寫(xiě)意 初級(jí) 基礎(chǔ)班80 花卉創(chuàng)作寫(xiě)意蟲(chóng)草的畫(huà)法、寫(xiě)意花鳥(niǎo)、花鳥(niǎo)畫(huà)臨 中級(jí) 國(guó)畫(huà)40 摹、花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作 提高班石的畫(huà)法、樹(shù)的畫(huà)法、學(xué)習(xí)皴法、著色 高級(jí)40 方法、構(gòu)圖章法、山水畫(huà)創(chuàng)作

四、教材與教參

（一）書(shū)法，沈炳編著，西泠印社?！督虒W(xué)習(xí)字帖：顏真卿多寶塔碑》、1（晉）王義之書(shū)，故:技法精講》作者 《王羲之《蘭亭序》帖、2 紫禁城出版社。:宮博物院編，劉蘇杭編寫(xiě)，出版社

》中國(guó)書(shū)店出版社出版。)無(wú)缺字放大本(《王羲之書(shū)圣教序、3編（中國(guó)書(shū)法經(jīng)典碑帖速成教材）萬(wàn)應(yīng)均４、隸書(shū)《張遷碑》

湖南人民出版社出版。著 文物出版社出版?！稓v代碑帖法書(shū)選》編輯組，《漢曹全碑》５、（二）國(guó)畫(huà)

全套安徽美術(shù)出版社出版，《老年大學(xué)國(guó)畫(huà)技法教程》、初級(jí)1

五冊(cè)，選取了其中涉及梅蘭竹菊、蝦蟹、牡丹的三冊(cè)作為教材使用。（全套三冊(cè)）遼寧美術(shù)出版《老年大學(xué)山水畫(huà)技法教程叢書(shū)》、2

社出版。冊(cè)）草蟲(chóng)，10（第《老年學(xué)書(shū)畫(huà)：寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)技法》３、曹?chē)?guó)鑑 著人民美術(shù)出版社出版。西 著謝青 《寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)》新世紀(jì)中國(guó)畫(huà)教材書(shū)系４、新編

南師范大學(xué)出版社出版。

以上教材均為教師視學(xué)員學(xué)習(xí)情況調(diào)整使用。

第四篇：課程教學(xué)大綱

微生物學(xué)教學(xué)大綱

課程中文名稱(chēng)： 微生物學(xué) 課程英文名稱(chēng)：Microbiology 課程類(lèi)別： 選修 課程學(xué)分?jǐn)?shù)：4 課程學(xué)時(shí)數(shù)：54 授課對(duì)象： 口腔八年制

參考教材：沈萍、陳向東《微生物學(xué)》第2版，高等教育出版社 本課程的前導(dǎo)課程：生物化學(xué)

一、課程簡(jiǎn)介：

本課程為口腔醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)七八年制的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)選修課。微生物學(xué)是生物技術(shù)的重要基礎(chǔ)，主要闡述微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類(lèi)鑒定以及微生物生命活動(dòng)的基本規(guī)律，微生物在生物學(xué)中的地位及在自然界中的分布和作用，利用這些知識(shí)為今后的專(zhuān)業(yè)課打下基礎(chǔ)，使微生物更好地為人類(lèi)服務(wù)。

二、教學(xué)目的和教學(xué)要求

教學(xué)目的：

（1）系統(tǒng)地掌握各類(lèi)微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能，掌握其營(yíng)養(yǎng)、代謝、生長(zhǎng)以及遺傳變異、基因重組和生態(tài)分布等方面的微生物學(xué)基礎(chǔ)理論。

（2）較全面的了解微生物對(duì)于人類(lèi)日常生活的影響，以及微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品加工和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。（3）了解本學(xué)科的新進(jìn)展。教學(xué)要求：

要求在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中加強(qiáng)科學(xué)態(tài)度科學(xué)思維的訓(xùn)練，著重培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和自我獲取知識(shí)的能力。

三、教學(xué)方法

課堂ppt講授、提問(wèn)、討論、答疑、課后作業(yè)

四、教學(xué)內(nèi)容（需標(biāo)注熟悉、掌握、了解）

第一章 緒論

教學(xué)目的和要求：通過(guò)緒論這一章的學(xué)習(xí)，了解微生物與人類(lèi)的關(guān)系，以及微生物學(xué)在縱向和橫向的發(fā)展概況及學(xué)科特點(diǎn)等。主要內(nèi)容：

1、微生物與人類(lèi)的關(guān)系

2、微生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容與分支學(xué)科

3、微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史

4、微生物學(xué)的特點(diǎn)及展望 第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)

教學(xué)目的和要求：本章以實(shí)驗(yàn)課為主，以課堂講授為輔，使學(xué)生重點(diǎn)掌握微生物學(xué)中幾項(xiàng)基本技術(shù)，主要包括分離培養(yǎng)技術(shù)、無(wú)菌操作技術(shù)、涂片染色技術(shù)、顯微觀(guān)察技術(shù)及菌種保藏技術(shù)等，同時(shí)了解微生物的形態(tài)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：本章難點(diǎn)對(duì)三大類(lèi)微生物的認(rèn)識(shí)與區(qū)分；教師需要采取理論聯(lián)系實(shí)際的方法，結(jié)合實(shí)驗(yàn)課做好該部分內(nèi)容的教學(xué)工作。主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物的分離和純培養(yǎng)（掌握）

1、無(wú)菌技術(shù)

2、微生物的分離培養(yǎng)方法

3、微生物保藏技術(shù)

第二節(jié) 顯微鏡和顯微技術(shù)（掌握）

1、顯微鏡的種類(lèi)及原理

2、制片和染色技術(shù)

第三節(jié) 顯微鏡下的微生物形態(tài)和大小（了解）

1、真細(xì)菌和古細(xì)菌

2、真菌

3、藻類(lèi)

4、原生動(dòng)物

第三章 微生物的結(jié)構(gòu)和功能

教學(xué)目的和要求：本章以課堂講授為主，以實(shí)驗(yàn)為輔，使學(xué)生重點(diǎn)了解微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、組成和功能，尤其區(qū)分出原核微生物的基本結(jié)構(gòu)與特殊結(jié)構(gòu)，原核微生物和真核微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)是微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、組成和功能；難點(diǎn)是不同微生物細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的多樣性，尤其要注意G+和G-菌的區(qū)別及應(yīng)用； 主要內(nèi)容：第一節(jié) 原核微生物（熟悉）

1、細(xì)胞壁

2、細(xì)胞壁以?xún)?nèi)的構(gòu)造

3、細(xì)胞壁以外的構(gòu)造 第二節(jié) 真核微生物

1、細(xì)胞壁

2、纖毛和鞭毛

3、細(xì)胞質(zhì)膜

4、細(xì)胞核

5、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器 第四章 微生物的營(yíng)養(yǎng)

教學(xué)目的和要求：本章的“營(yíng)養(yǎng)要求”一節(jié)以自學(xué)為主，“培養(yǎng)基”一節(jié)以課堂討論為主（事先布置思考題），然后以總結(jié)討論課形式介紹有關(guān)“培養(yǎng)基”內(nèi)容與“物質(zhì)運(yùn)輸”內(nèi)容，使學(xué)生重點(diǎn)了解培養(yǎng)基的組成原理和各營(yíng)養(yǎng)物的生理功能。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：本章重點(diǎn)是微生物的營(yíng)養(yǎng)需求及營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型，難點(diǎn)是對(duì)各營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型碳氮能源間關(guān)系的理解。

主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物的營(yíng)養(yǎng)要求（掌握）

1、微生物細(xì)胞的化學(xué)組成

2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其生理功能

3、微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型 第二節(jié) 培養(yǎng)基（熟悉）

1、配制原則

2、培養(yǎng)基的類(lèi)型及其應(yīng)用 第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞（掌握）

1、擴(kuò)散

2、促進(jìn)擴(kuò)散

3、主動(dòng)運(yùn)輸:初級(jí)主動(dòng)運(yùn)輸,次級(jí)主動(dòng)運(yùn)輸,基團(tuán)轉(zhuǎn)位等

4、膜泡運(yùn)輸

第五章 微生物代謝

教學(xué)目的和要求：本章以“產(chǎn)能代謝”為主，以“物質(zhì)代謝”為輔，重點(diǎn)介紹微生物代謝類(lèi)型的多樣性和特殊性，使學(xué)生了解各種不同的微生物有各種不同的代謝途徑，可以得到不同的代謝產(chǎn)物，從而激發(fā)學(xué)生去開(kāi)發(fā)未知的微生物世界，以尋找新的代謝產(chǎn)物的可能性（即微生物新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)）。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：能量代謝是本章重點(diǎn)，難點(diǎn)是微生物產(chǎn)能代謝不同途徑的區(qū)別與聯(lián)系 主要內(nèi)容：第一節(jié) 代謝概論（了解）第二節(jié) 微生物產(chǎn)能代謝（熟悉）

1、生物氧化

2、異養(yǎng)微生物的生物氧化

3、自養(yǎng)微生物的生物氧化

4、能量轉(zhuǎn)換

第三節(jié) 微生物的耗能代謝（熟悉）

1、細(xì)胞物質(zhì)的合成

2、其它耗能反應(yīng):運(yùn)輸、運(yùn)動(dòng)、生物發(fā)光 第四節(jié) 微生物代謝的調(diào)節(jié)（熟悉）

1、酶活性調(diào)節(jié)

2、分支合成途徑調(diào)節(jié):同功酶、協(xié)同、累加等 第五節(jié) 微生物次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物（熟悉）

1、次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物

2、次級(jí)代謝的調(diào)節(jié)

第六章 微生物的生長(zhǎng)繁殖及其控制

教學(xué)目的和要求：本章重點(diǎn)講授微生物生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律以及影響生長(zhǎng)的環(huán)境因子和控制生長(zhǎng)的理化因素，目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)“規(guī)律”并利用“規(guī)律”于科學(xué)研究或生產(chǎn)實(shí)踐中，利用環(huán)境因子或理化因子人為地控制微生物的生長(zhǎng)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：了解微生物生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律并理解這一規(guī)律出現(xiàn)的原因，理化因子對(duì)微生物的作用；

主要內(nèi)容：第一節(jié) 細(xì)菌的個(gè)體生長(zhǎng)（掌握）

1、染色體DNA 的復(fù)制和分離

2、細(xì)胞壁擴(kuò)增

3、細(xì)菌的分裂與調(diào)節(jié) 第二節(jié) 細(xì)菌的群體生長(zhǎng)繁殖

1、細(xì)菌群體生長(zhǎng)規(guī)律

2、生長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型

3、主要生長(zhǎng)參數(shù)

4、連續(xù)培養(yǎng)

5、同步培養(yǎng)

第三節(jié) 真菌的生長(zhǎng)與繁殖

1、絲狀真菌的生長(zhǎng)繁殖

2、酵母菌的生長(zhǎng)繁殖

第四節(jié) 環(huán)境對(duì)生長(zhǎng)的影響及生長(zhǎng)的測(cè)定

1、環(huán)境對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響

2、微生物生長(zhǎng)的測(cè)定 第五節(jié) 微生物生長(zhǎng)繁殖的控制

1、控制微生物生長(zhǎng)的物理因素

2、控制微生物生長(zhǎng)的化學(xué)物質(zhì)

第七章 病毒（自學(xué)，該章內(nèi)容學(xué)生在《醫(yī)學(xué)微生物》中會(huì)系統(tǒng)學(xué)習(xí)）

教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立，目的是讓學(xué)生了解非細(xì)胞生物——病毒的一般生物學(xué)特征，其中講述重點(diǎn)包括：病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成，病毒的復(fù)制周期等。重點(diǎn)在于噬菌體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和組成；感染循環(huán)和溶源性等，難點(diǎn)在于“噬菌體的復(fù)制合成”。通過(guò)介紹幾種亞病毒因子把學(xué)生思路引向由“朊病毒”引起的思考，從而把基礎(chǔ)微生物學(xué)與科學(xué)前沿結(jié)合在一起。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)是病毒與細(xì)胞型生物的區(qū)別——病毒的特征及病毒復(fù)制的動(dòng)態(tài)過(guò)程。難點(diǎn)是病毒復(fù)制的動(dòng)態(tài)過(guò)程及一步生長(zhǎng)曲線(xiàn)等內(nèi)容。主要內(nèi)容：第一節(jié) 概述

一、病毒的定義和特點(diǎn)

二、病毒的宿主范圍

三、病毒的分類(lèi)與命名 第二節(jié) 病毒學(xué)研究的基本方法

一、病毒的分離和純化

二、病毒的測(cè)定

三、病毒的鑒定 第三節(jié) 毒粒的性質(zhì)

一、毒粒的形態(tài)結(jié)構(gòu)

二、毒粒的化學(xué)組成 第四節(jié) 病毒的復(fù)制

一、病毒的復(fù)制周期

二、病毒感染的起始

三、病毒的大分子合成

四、病毒的裝配與釋放 第五節(jié) 病毒的非增值性感染 第六節(jié) 亞病毒因子

第八章 微生物遺傳

教學(xué)目的和要求：本章包括有本課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，主要介紹微生物遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，誘變育種和重組育種的基本理論和方法，使學(xué)生了解微生物常規(guī)育種技術(shù)，并通過(guò)認(rèn)識(shí)微生物遺傳多樣性，微生物基因組結(jié)構(gòu)進(jìn)而認(rèn)識(shí)微生物于人類(lèi)基因組計(jì)劃的關(guān)系，從而把微生物學(xué)的發(fā)展與人類(lèi)社會(huì)的文明聯(lián)系在一起。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：主要是細(xì)菌基因轉(zhuǎn)移和重組、接合作用、轉(zhuǎn)導(dǎo)、轉(zhuǎn)化、性導(dǎo)、酵母的遺傳特征、真菌的準(zhǔn)性生殖、微生物育種及突變菌株的篩選;難點(diǎn)是轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)導(dǎo)，性導(dǎo)，結(jié)合及準(zhǔn)性生殖等一系列概念的區(qū)別與聯(lián)系。主要內(nèi)容：第一節(jié) 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)（熟悉）第二節(jié) 微生物的基因組結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座因子 第四節(jié) 基因突變及修復(fù)（掌握）

1、突變的類(lèi)型及其分離

2、突變的分子基礎(chǔ)

3、DNA的損傷與修復(fù)

第五節(jié) 細(xì)菌基因轉(zhuǎn)移和重組（掌握）

1、接合作用

2、轉(zhuǎn)導(dǎo)

3、轉(zhuǎn)化

第六節(jié) 真核微生物的遺傳學(xué)特征（（了解））

1、酵母的遺傳特征

2、絲狀真菌的準(zhǔn)性生殖 第七節(jié) 微生物育種（了解）

第九章 微生物的生態(tài)

教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容以自學(xué)和講授相結(jié)合，輔以適當(dāng)?shù)恼n堂討論，使學(xué)生了解微生物生態(tài)系統(tǒng)多樣性和在自然界的分布與作用，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)極端微生物的開(kāi)發(fā)利用和污染物的微生物降解與污染環(huán)境的微生物修復(fù)等新的生長(zhǎng)點(diǎn)。重點(diǎn)和難點(diǎn)：微生物在物質(zhì)循環(huán)中所起的具體作用較重要； 主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用（了解）

1、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色

2、微生物與物質(zhì)循環(huán)

第二節(jié) 生態(tài)環(huán)境中的微生物（了解）

1、微生物群落

2、土壤、大氣和水域中的微生物

3、動(dòng)、植物體中的微生物

4、極端環(huán)境下的微生物

5、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品上的微生物及霉腐控制

第三節(jié) 人體微生物及病原微生物的傳播（了解）1 人體微生物 病原微生物通過(guò)水體中的傳播 3 病原微生物通過(guò)土壤中的傳播 4 病原微生物通過(guò)空氣的傳播 第四節(jié) 微生物與環(huán)境保護(hù)（了解）

第十章 微生物的進(jìn)化、系統(tǒng)發(fā)育和分類(lèi)鑒定 教學(xué)目的和要求：通過(guò)認(rèn)識(shí)微生物的進(jìn)化關(guān)系進(jìn)而了解生命三域的主要特征，重點(diǎn)掌握微生物分類(lèi)、鑒定的特征和技術(shù)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：進(jìn)化的測(cè)量指征；三界生物理論；分類(lèi)學(xué)的內(nèi)容包括分類(lèi)、命名和鑒定；《伯杰氏系統(tǒng)細(xì)菌學(xué)手冊(cè)》是目前進(jìn)行細(xì)菌分類(lèi)和鑒定的重要參考書(shū)目；微生物分類(lèi)和鑒定的特征，包括基因型特征和表型特征；微生物的快速鑒定和自動(dòng)化分析技術(shù)。主要內(nèi)容：第一節(jié) 進(jìn)化的測(cè)量指標(biāo)（掌握）第二節(jié) 細(xì)菌分類(lèi)（熟悉）

第三節(jié) 微生物分類(lèi)鑒定的特征和技術(shù)（了解）第四節(jié) 微生物的快速鑒定及自動(dòng)化分析技術(shù)（了解）

第十一章微生物物種的多樣性（了解）

教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容實(shí)際上是全書(shū)知識(shí)的綜合應(yīng)用，重、難點(diǎn)相對(duì)較少；因此自學(xué)為主，教師只就學(xué)生疑問(wèn)進(jìn)行講解。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：真細(xì)菌的多樣性；古細(xì)菌的多樣性；真核生物的多樣性 主要內(nèi)容：第一節(jié)真細(xì)菌的多樣性

1、真細(xì)菌系統(tǒng)發(fā)育總觀(guān)

2、真細(xì)菌的主要類(lèi)群

3、放線(xiàn)菌的主要類(lèi)型 第二節(jié)古細(xì)菌的多樣性

1、古細(xì)菌系統(tǒng)發(fā)育總觀(guān)

2、極端嗜鹽古細(xì)菌

3、產(chǎn)甲烷古細(xì)菌

4、嗜熱古細(xì)菌

5、無(wú)細(xì)胞壁的古細(xì)菌

6、微生物生存的溫度極限

7、古細(xì)菌-------地球早期的生命形式 第三節(jié) 真核生物的多樣性

1、真核微生物系統(tǒng)發(fā)育總觀(guān)

2、藻類(lèi)

3、真菌

4、粘菌

5、原生動(dòng)物

第四節(jié)微生物資源的開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)

第十二章 感染和免疫 教學(xué)目的和要求：本章在微生物學(xué)中是比較偏醫(yī)的一章，由于學(xué)生會(huì)在《醫(yī)學(xué)免疫學(xué)》等必修課程中系統(tǒng)學(xué)習(xí)，為了避免重復(fù)教學(xué)，這里僅初步介紹細(xì)菌性傳染機(jī)制和人體（宿主）的免疫系統(tǒng)，使學(xué)生了解傳染與免疫的基本理論和基本知識(shí)。重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)在人體（宿主）的特異性免疫及免疫學(xué)的實(shí)際應(yīng)用，本章通篇都較難掌握，各種技術(shù)易混淆，因?yàn)椴糠謨?nèi)容與人體生理學(xué)聯(lián)系較緊密。主要內(nèi)容： 第一節(jié) 傳染的機(jī)制（掌握）

1、傳染的途徑與機(jī)制

2、微生物的致病性

第二節(jié) 宿主的非特異性免疫（掌握）

1、生理屏障

2、體液因素

3、細(xì)胞因素

4、炎癥反應(yīng)

第三節(jié) 宿主的特異性免疫（掌握）

1、特異性免疫的一般概念

2、抗原和抗體

3、B 細(xì)胞和體液免疫

4、T 細(xì)胞和細(xì)胞免疫

第四節(jié) 免疫學(xué)的實(shí)際應(yīng)用（了解）

1、生物制品

2、診斷免疫學(xué)

3、血清學(xué)免疫的應(yīng)用

第十三章 微生物生物技術(shù)

教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容是從宏觀(guān)上對(duì)上述內(nèi)容的總結(jié)和延伸，通過(guò)介紹微生物工業(yè)發(fā)酵的方式、發(fā)酵產(chǎn)品和應(yīng)用價(jià)值等，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生開(kāi)發(fā)微生物新產(chǎn)品的熱情和欲望，從而使學(xué)生在后續(xù)課程中進(jìn)入更深刻的學(xué)習(xí)階段。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：工業(yè)發(fā)酵的主要特征與方式；工業(yè)發(fā)酵的主要產(chǎn)品。主要內(nèi)容：第一節(jié) 工業(yè)發(fā)酵的菌種和特征（熟悉）

1、生產(chǎn)菌株的來(lái)源和要求

2、大規(guī)模發(fā)酵的特征

第二節(jié) 工業(yè)發(fā)酵的方式（了解）

1、連續(xù)發(fā)酵

2、固定化酶和固定化細(xì)胞發(fā)酵

3、固態(tài)發(fā)酵

4、混合發(fā)酵

第三節(jié) 發(fā)酵的主要產(chǎn)品（了解）

第四節(jié) 微生物在冶金、能源等領(lǐng)域的應(yīng)用（了解）

五、課程考核

考核類(lèi)型：考試

計(jì)分辦法：平時(shí)成績(jī)按30％計(jì)，期末考試70%

第五篇：課程教學(xué)大綱

附件1：

聊城市技師學(xué)院工匠精神教育教學(xué)大綱

總學(xué)時(shí)：10

一、課程性質(zhì)：本課程的教學(xué)是中央精神的體現(xiàn)，是我國(guó)從“制造大國(guó)”走向“制造強(qiáng)國(guó)”的現(xiàn)實(shí)要求，是新時(shí)期技工教育不斷提升技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的長(zhǎng)久需要。

二、學(xué)時(shí)分配：本課程一共10個(gè)課時(shí)，分5次授課，每次2課時(shí)

三、教材：（《工匠精神讀本》，人力資源社會(huì)保障出版社，2016年。）

四、教學(xué)目的及要求

1、目的：本課程以“弘揚(yáng)工匠精神，打造技能強(qiáng)國(guó)”為宗旨，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和心理特點(diǎn)，重點(diǎn)通過(guò)對(duì)以當(dāng)代“大國(guó)工匠”為代表的各條戰(zhàn)線(xiàn)上普通勞動(dòng)者故事的解讀，培養(yǎng)學(xué)生自主認(rèn)知、正確感悟工匠精神的能力，使之具有理解、踐行、弘揚(yáng)工匠精神的積極情感和自覺(jué)意識(shí)，進(jìn)而為全面提升職業(yè)素質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。是引導(dǎo)學(xué)生深入理解自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)能工巧匠的工作內(nèi)容、真實(shí)生活乃至內(nèi)心世界；引導(dǎo)學(xué)生立志成為一名對(duì)國(guó)家、對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)的優(yōu)秀工匠、杰出工匠，乃至“大國(guó)工匠”。

2、要求：本課程的整個(gè)教學(xué)實(shí)施過(guò)程，要求教師從備課到教學(xué)，學(xué)生從聽(tīng)課到實(shí)踐，都應(yīng)以工匠精神為指導(dǎo)，在教與學(xué)的各項(xiàng)活動(dòng)中學(xué)習(xí)工匠精神、體會(huì)工匠精神、實(shí)踐工匠精神。

五、教學(xué)內(nèi)容：本課程的內(nèi)容載體《工匠精神讀本》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《讀本》）分為三個(gè)模塊，采用“總-分-總”結(jié)構(gòu)，各模塊相互關(guān)系如下圖所示：

第一模塊，也就是《讀本》的第一講，具有課程概論的意義。通過(guò)本講，主要讓學(xué)生了解工匠這一龐大社會(huì)群體的歷史淵源、發(fā)展歷程及群體特征，使學(xué)生對(duì)工匠及工匠精神的概念形成初步的認(rèn)識(shí)。

第二模塊，也就是《讀本》的第二、三、四講，從三個(gè)方面闡述工匠精神的內(nèi)涵構(gòu)成，是課程的主體內(nèi)容。沒(méi)有“執(zhí)著專(zhuān)注”的品質(zhì)，就不可能做好任何事情；“精益求精”就是將事情做到最好的追求；“創(chuàng)新進(jìn)取”是在不斷提升自己的同時(shí)，推動(dòng)所在領(lǐng)域、行業(yè)相關(guān)技術(shù)技能和產(chǎn)品質(zhì)量的水平不斷提升。上述三個(gè)方面的內(nèi)涵要素相互聯(lián)系、相互融通，共同構(gòu)成工匠精神的內(nèi)核。

第三模塊，也就是《讀本》的第五講，具有課程結(jié)論的意義。其要義是基于“知行合一”理論，通過(guò)典型案例引導(dǎo)學(xué)生將工匠精神內(nèi)化于心、外化于行，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生將個(gè)人的工匠之夢(mèng)融于中國(guó)夢(mèng)的職業(yè)理想和家國(guó)情懷。

（二）課程模塊內(nèi)容的選擇

本課程分三個(gè)模塊共五講內(nèi)容，各講下列三個(gè)并列的專(zhuān)題，但三個(gè)專(zhuān)題之間又不是完全的并列關(guān)系，或?yàn)檫f進(jìn)，或?yàn)橹鞔?。教學(xué)過(guò)程中，教師須以各講為單位進(jìn)行備課、授課，同時(shí)突出各專(zhuān)題內(nèi)容對(duì)各講主題的詮釋作用。

六、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

1、重點(diǎn)學(xué)生理解杰出工匠必備的基本精神品質(zhì)——執(zhí)著專(zhuān)注。

2、難點(diǎn)幫助學(xué)生了解“精益求精”的具體內(nèi)容和基本要求，深入領(lǐng)會(huì)和認(rèn)同“精益求精”作為工匠精神重要內(nèi)涵的意義和價(jià)值，激發(fā)其“要做就要做最好”的職業(yè)情感。

七、主要教學(xué)方式

采用講授為主的教學(xué)方法，輔以多媒體課件增強(qiáng)講授的直觀(guān)性、生動(dòng)性和感染力。

八、典型作業(yè)練習(xí) 參考題目是：紙牌建構(gòu)。

該作業(yè)為一個(gè)模擬項(xiàng)目。所用材料為一幅普通撲克牌，不得使用任何工具和其他材料。作品評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)是新穎性、穩(wěn)定性、美觀(guān)性和結(jié)構(gòu)合理性。要求學(xué)生3人一組，先就建構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)，畫(huà)出建構(gòu)圖，寫(xiě)出所應(yīng)用的科學(xué)原理、操作工藝、工藝流程及其標(biāo)準(zhǔn)，人員分工及其職責(zé)，完成各項(xiàng)工作的時(shí)間等，然后進(jìn)行建構(gòu)操作、修改創(chuàng)意、完善工藝、反復(fù)練習(xí)，直至作品符合預(yù)期。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生具體情況，就該項(xiàng)目的實(shí)施編制合適的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)發(fā)給學(xué)生，幫助學(xué)生較好地完成項(xiàng)目并從中獲得相應(yīng)的學(xué)習(xí)能力、方法能力和社會(huì)能力，同時(shí)能體會(huì)到本講主題及其應(yīng)用。

該作業(yè)完成后，建議在課外活動(dòng)時(shí)間，組織學(xué)生以小組為單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目實(shí)施，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比、打分，教師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

九、課程考核方式

教師出示事先準(zhǔn)備好的產(chǎn)品或案例，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的使用體驗(yàn)，體會(huì)精益求精和得過(guò)且過(guò)、粗制濫造等不同制造理念對(duì)社會(huì)及個(gè)人的影響，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)制造的良好體驗(yàn)增進(jìn)對(duì)精益求精的思想認(rèn)同和積極情感。

將“專(zhuān)題閱讀”作為考試內(nèi)容，并要求學(xué)生從文面的規(guī)范性、版式的美觀(guān)性、文字表達(dá)的差錯(cuò)率等方面追求自己所能達(dá)到的極致，有條件的學(xué)?？梢圆捎秒娮游母宓姆绞焦_(kāi)展示成果，進(jìn)行評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

撰寫(xiě)人：政治教研組

附件2：

課程簡(jiǎn)介模板 ××學(xué)院課程簡(jiǎn)介 課程中英文名稱(chēng)（如化工原理（Principles of Chemical Engineering））

課程編號(hào)：（宋體五號(hào)）課程性質(zhì)：（如學(xué)科基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課、專(zhuān)業(yè)選修課，宋體五號(hào)）開(kāi)設(shè)學(xué)期及學(xué)時(shí)分配：（宋體五號(hào)）適用專(zhuān)業(yè)及層次：（宋體五號(hào)）

先行課程：（宋體五號(hào)）后繼課程：（宋體五號(hào)）

教材：（包括教材名稱(chēng)，作者，出版社及出版時(shí)間）

推薦參考書(shū)：（包括參考書(shū)名稱(chēng)，作者，出版社及出版時(shí)間，宋體五號(hào)）課程目的、內(nèi)容與要求：

（空兩格，簡(jiǎn)要介紹課程目的，課程主要內(nèi)容和課程學(xué)習(xí)要求，宋體五號(hào)）

撰寫(xiě)人：

審核人：

附件3：

××專(zhuān)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱模板

實(shí)習(xí)教學(xué)大綱樣式

實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱(chēng)： 英文名稱(chēng)：

實(shí)習(xí)周數(shù)： 適用學(xué)期： 學(xué) 分： 實(shí)習(xí)單位（地點(diǎn)）：

一、實(shí)習(xí)的目的和任務(wù)

二、實(shí)習(xí)的內(nèi)容和要求

三、實(shí)習(xí)的安排和形式

四、成績(jī)考核與評(píng)定

五、教材及參考書(shū)

主撰人： 審核人：

課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱樣式 實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱(chēng)： 英文名稱(chēng)：

學(xué) 時(shí)： 適用學(xué)期： 學(xué) 分： 地點(diǎn)：

一、教學(xué)目的和任務(wù)

二、課程設(shè)計(jì)內(nèi)容和基本要求

三、課程設(shè)計(jì)方式與安排

四、課程設(shè)計(jì)報(bào)告

1.課程設(shè)計(jì)報(bào)告的主要內(nèi)容 2.課程設(shè)計(jì)報(bào)告編寫(xiě)的基本要求

五、成績(jī)考核與評(píng)定

六、與其它課程的聯(lián)系

七、教材及參考書(shū)

主撰人：

審核人：

《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）》教學(xué)大綱樣式 實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱(chēng)： 英文名稱(chēng)：

設(shè)計(jì)（論文）周數(shù)： 適用學(xué)期： 學(xué)分：

一、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的目的和任務(wù)

二、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的主要內(nèi)容與基本要求

三、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的指導(dǎo)過(guò)程

四、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與成績(jī)?cè)u(píng)定

五、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的進(jìn)度安排

主撰人：

審核人：

附件4：

實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱填報(bào)說(shuō)明

一、實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱的范圍 實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱的范圍包括：思想政治實(shí)踐、軍政訓(xùn)練、金工實(shí)習(xí)、電工電子實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)（業(yè)務(wù)）實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、社會(huì)實(shí)踐（調(diào)查）、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）、素質(zhì)拓展與科技創(chuàng)新等實(shí)踐環(huán)節(jié)。

二、要求與說(shuō)明

1.實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱是具有法規(guī)性質(zhì)的教學(xué)文件，它應(yīng)體現(xiàn)出青島科技大學(xué)及各學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)的特色。因此，各學(xué)院一定要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織，努力編寫(xiě)出高水平的《實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱》。

2.思想政治實(shí)踐、軍政訓(xùn)練、金工實(shí)習(xí)、電工電子實(shí)習(xí)的教學(xué)大綱由政法學(xué)院、武裝部、機(jī)電學(xué)院、自動(dòng)化學(xué)院編寫(xiě)，其他環(huán)節(jié)由各學(xué)院自己完成。

3.各學(xué)院（部）要組織有經(jīng)驗(yàn)的和熟悉相關(guān)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教師負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，要對(duì)大綱內(nèi)容進(jìn)行充分討論和研究，大綱的修訂或制定要與本科人才培養(yǎng)計(jì)劃、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系協(xié)調(diào)一致，要能充分反映培養(yǎng)計(jì)劃、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系的教學(xué)思想。體現(xiàn)創(chuàng)新教育觀(guān)念和素質(zhì)教育的思想，吸收學(xué)科的新知識(shí)、新內(nèi)容和課程體系改革研究成果，對(duì)于非本學(xué)院開(kāi)設(shè)的課程，在編寫(xiě)課程設(shè)計(jì)大綱時(shí)應(yīng)充分征詢(xún)授課單位意見(jiàn)。

4.大綱應(yīng)包括以下主要內(nèi)容：實(shí)踐教學(xué)的性質(zhì)、目的與任務(wù)；基本內(nèi)容；基本要求；考核方法；主要參考資料等。5.大綱格式要求： ① 大綱編排時(shí)以專(zhuān)業(yè)為單位，按實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)次序整理；

② 所有資料均要做成Word文檔，紙幅為16開(kāi)幅、宋體、五號(hào)字；

③ 文字力求簡(jiǎn)練、扼要、明確。