第一篇：小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《地球上的水》教學(xué)實(shí)錄

《地球上的水》教學(xué)實(shí)錄

教學(xué)內(nèi)容：《地球上的水》（蘇教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第三單元第四課）教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能：

1、了解自然界水資源的分布

2、知道淡水資源十分缺乏

3、知道常用的節(jié)水措施

過(guò)程與方法：

1、能從適當(dāng)?shù)那榫爸校l(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題

2、能向大家表達(dá)自已的發(fā)現(xiàn)和感受

情感態(tài)度價(jià)值觀：

1、意識(shí)到水資源的缺乏，我們應(yīng)該保護(hù)它

2、體驗(yàn)缺水的痛苦和節(jié)水的好處，養(yǎng)成節(jié)水的行為習(xí)慣

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、教材配套錄相資料、各種美麗水體的圖片；燒杯、小勺、滴管。

2、學(xué)生查找水的分布資料，調(diào)查學(xué)校、家庭浪費(fèi)水的現(xiàn)象，收集節(jié)水的有關(guān)措施。教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

師：前面兩節(jié)課我們跟大家談了神奇的水，我們了解了水的幾種神奇之處?，F(xiàn)在請(qǐng)各位同學(xué)回憶一下，我們共學(xué)了水的哪些神奇之處？

生：會(huì)爬的水；會(huì)團(tuán)結(jié)的水；會(huì)噴射的水；會(huì)托舉的水；會(huì)溶解的水。（注：課堂上，學(xué)生并不是完全照這幾個(gè)順序說(shuō)的，但基本上的意思說(shuō)出來(lái)了）

師：前面幾節(jié)課我們對(duì)于水有了一個(gè)基本的了解，那今天我們就實(shí)際一點(diǎn)，談?wù)劕F(xiàn)實(shí)生活中的水，也就是地球上的水（板書(shū)標(biāo)題）。

二、地球上的水很多。師：談到地球上的水，我的第一個(gè)感覺(jué)是地球上的水很多。請(qǐng)大家看課本上的插圖，了解一下各個(gè)地方的水。（讓學(xué)生看書(shū)）

師：有些地方的水大家比較熟悉，如海、河、湖。但也有的地方大家可能陌生一些，如冰川，冰川這個(gè)東西一般是在南極洲和北冰洋，由于那兩個(gè)地方的溫度特別低，所以冰雪長(zhǎng)年不化，才會(huì)有大量的冰川。地下暗河，就是在地下的一些河流，如山洞里的河流。如果大家有機(jī)會(huì)去宜興，就可以看到這樣的山洞以及地下暗河。

師：我們看書(shū)上的一幅世界地圖，在這幅地圖中，海洋面積很大，請(qǐng)大家用藍(lán)色筆將海洋涂出來(lái)。（生在海洋部分涂上藍(lán)色）

師：你們覺(jué)得地球上海洋多不多？ 生：多。

師：以前曾有人說(shuō)，古人給地球起名，實(shí)際上叫錯(cuò)了，他們說(shuō)地球不應(yīng)該叫地球，而應(yīng)該叫......生：水球。

師：不錯(cuò)，地球上看去，到處是明晃晃的水?？磥?lái)，地球上的水特別多了。可事實(shí)上，我們?cè)谒姆矫嬲娴氖歉哒頍o(wú)憂(yōu)了嗎？其實(shí)不然，請(qǐng)大家看書(shū)上的一段描寫(xiě)水的文字。（生讀書(shū)上相關(guān)的內(nèi)容）

師：地球上哪些地方的水可供人類(lèi)飲用？ 生回答：河水、湖水和淺層地下水。

師：是的，請(qǐng)大家看看。假如我們地球上一共有一萬(wàn)桶水，那么海洋和咸水湖里的水就占了97%，這樣一來(lái)，我們只有多少淡水？

生：只有三百桶水。師：是的，在這三百桶水中，又有76%的是冰川，我們上面說(shuō)過(guò)，冰川是位于南極洲和北冰洋，我們想喝但又喝不著，大家說(shuō)說(shuō)，剩下的又有多少水。

生答：只剩下七十二桶水。

師：七十二桶水中，又有12%的是深層地下水，我們暫時(shí)也喝不著，再算一下，還有多少桶水？

生：還剩下36桶水。

師：最后還有0.98%的水蒸汽，最后我們能喝多少水？ 生答：還剩下34桶。

（到了這里，學(xué)生發(fā)出一陣驚嘆聲）

師：我們還是看書(shū)上的一個(gè)比方。（讓學(xué)生看書(shū)）

師：如果地球上的水是一杯水的話，那么我們能喝的只有多少水？ 生：只有一滴水。

師：這一滴水是不是能夠到嘴里呢？ 生：不能，因?yàn)樗€受到不同程度的污染。

師：接下來(lái)，我們來(lái)看看，什么算是污染？請(qǐng)大家看課本上的相關(guān)文字，了解一下什么情況下算是污染？（學(xué)生看書(shū)）

問(wèn)：水什么情況下算是受到污染？

生：在水里溶解了有毒的東西后，這就是受到污染。

師：是啊，看來(lái)污染還是因?yàn)槿芙獾脑?，水溶解了好東西，如鹽、糖等，那對(duì)人有好處，如果溶解了有毒的東西，那就是污染了。請(qǐng)大家看書(shū)，思考一下水被污染的幾個(gè)原因。

生：一是農(nóng)業(yè)污染；二是工業(yè)污染；三是生活污染。師：是的，農(nóng)民在施肥的時(shí)候不知不覺(jué)的污染了水源。其實(shí)以前的田間是青蛙來(lái)吃害蟲(chóng)的，但后來(lái)人們貪嘴，將好多青蛙捕去吃了，后來(lái)只有靠農(nóng)藥來(lái)殺蟲(chóng)了，而最后又造成了水的污染。在工業(yè)方面，大家可以看到圖中所畫(huà)的場(chǎng)景。生活方面，人們也有好多廢水流入河中。如以前的洗衣粉中含的磷特別多，洗過(guò)衣服的水流入河中后，河里的水草長(zhǎng)得特別快，結(jié)果使得河里的魚(yú)被悶死好多，水都發(fā)臭了?，F(xiàn)在政府部門(mén)搞的碧水工程其實(shí)就是為這個(gè)而起的。

生：我家是開(kāi)飯店的，也常將一些吃不掉的菜倒入廢水溝里，也污染了水面。師：這位同學(xué)說(shuō)得很好，污染有時(shí)候就是在不知不覺(jué)進(jìn)行的，并不是每個(gè)人都有意要污染環(huán)境。面對(duì)水資源的不足，人類(lèi)將怎樣解決這個(gè)問(wèn)題？請(qǐng)大家看書(shū)。

師：這里有幾個(gè)方法？

生：兩個(gè)方法，一是將咸水變成淡水；二是對(duì)污水進(jìn)行凈化。

師：說(shuō)得對(duì)，作為普通人，我們應(yīng)該怎么做？請(qǐng)大家看書(shū)上的圖。（生看書(shū)上的圖）

師：我們要節(jié)約用水，如果不節(jié)約用水，那地球上最后一滴水將是我們的眼淚。為什么最后一滴水是我們的眼淚。

生：因?yàn)槿藗兏械胶蠡冢鞘呛蠡诘难蹨I。

師：說(shuō)得不錯(cuò)，所以我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，地球上的水雖然很多，但真正供我們使用的還不多，我們應(yīng)該節(jié)約用水。

第二篇：小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《認(rèn)識(shí)水》教學(xué)實(shí)錄

《認(rèn)識(shí)水》課堂教學(xué)實(shí)錄

一、謎語(yǔ)導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

師：同學(xué)們，你們喜歡猜謎語(yǔ)嗎？

生：喜歡。

師：今天，老師帶來(lái)一條謎語(yǔ)，讓同學(xué)們猜一猜。因?yàn)橛心悖〔葑兊媚劬G； 因?yàn)橛心?，魚(yú)兒游得歡暢；因?yàn)橛心?，地球才這樣美麗。同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？

生：水。

師：所有同學(xué)都猜出是水了嗎？

生：猜出！

師：同學(xué)們真聰明！今天老師就和大家一起來(lái)了解一下，認(rèn)識(shí)一下水。

引出課題，板書(shū)：4 清清的水。

師：下面請(qǐng)看圖片：海水很清澈，為什么不能喝呢？有預(yù)習(xí)過(guò)的同學(xué)就應(yīng)該知道了。

生：因?yàn)楹Ｋ窍痰摹?/p>

師：除了這個(gè)，還有沒(méi)有其他原因呢？

生：因?yàn)楹Ｋ镉屑?xì)菌。

師：海水里有細(xì)菌，喝了對(duì)身體不好，對(duì)不對(duì)？

生：對(duì)！

師：究竟海水為什么不能喝，我們等一下再來(lái)解答這個(gè)問(wèn)題，好不好？

生：好！

【點(diǎn)評(píng)】：用謎語(yǔ)和海水引入今天的課堂，學(xué)生容易理解，也容易進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

二、探究活動(dòng)一：

活動(dòng)1：哪瓶是純水？

師：請(qǐng)同學(xué)們分成四人小組，前兩位同學(xué)轉(zhuǎn)到后面去，臺(tái)面上有三個(gè)小瓶子，分別裝有白酒、白醋和純水。你能用什么方法找出哪一瓶是純水嗎？請(qǐng)先討論一下用什么方法？

學(xué)生討論

師：根據(jù)平時(shí)你對(duì)白酒、白醋和純水的了解，有些同學(xué)說(shuō)用鼻子聞，那還有哪些其他方法？（教師出示課件）

生：嘗、看。

師：嘗可以，看也可以。你要知道的是它們有什么不同？你要區(qū)分它。

生：顏色也可以。

師：它們都是什么色的呢？

生：白色。

師：白色的？一樣的顏色，不行。嘗行不行？同意嘗的舉手。

（學(xué)生舉手）

師：怕不怕有毒呢？

生：怕！

師：怎么辦呢？

生：聞！

生1：看有沒(méi)有泡泡。

師：放在那里怎么看呢？

生：把它搖一搖。

師：這也是一個(gè)辦法。既然我們已經(jīng)找到了一些辦法，那現(xiàn)在請(qǐng)把它寫(xiě)在書(shū)上P28。先寫(xiě)先方法，聞是怎么聞？簡(jiǎn)單地寫(xiě)一下。然后轉(zhuǎn)過(guò)身去，每個(gè)同學(xué)都嘗試用自己的辦法去區(qū)分哪一瓶是純水？寫(xiě)完的同學(xué)請(qǐng)舉手。

（學(xué)生寫(xiě)，教師巡視并指導(dǎo)）

師示范方法：輕輕地用手扇動(dòng)瓶子上方的空氣，用鼻子聞此空氣。

師：為什么要這樣呢？

生：因?yàn)榕侣劦蕉尽?/p>

師：這個(gè)同學(xué)平時(shí)很關(guān)心這個(gè)，怕有毒氣，對(duì)不對(duì)？

生：對(duì)！

師：所以我們用這種方法，輕輕地聞一下就好。這種方法叫扇聞，電風(fēng)扇的扇。好了，先寫(xiě)好方法，然后組長(zhǎng)先開(kāi)頭，把每個(gè)瓶子擰開(kāi)來(lái)，扇聞一下，記錄好結(jié)果。最后其他同學(xué)也嘗試一下，看看大家的結(jié)果是否相同？好不好？

生：好！

師：那請(qǐng)轉(zhuǎn)過(guò)身去，組長(zhǎng)先聞。

（學(xué)生分別嘗試聞氣味，教師巡視檢查）

師：大家有結(jié)果了嗎？

生：有。

師：那結(jié)果相同嗎？

生：相同。

師：我們知道，用扇聞的方法可以保護(hù)鼻子不受刺激，不怕中毒，對(duì)不對(duì)？下面請(qǐng)一位同學(xué)到講臺(tái)上來(lái)，用扇聞的方法分別聞一下三個(gè)瓶子，并說(shuō)說(shuō)你怎么區(qū)分它們的？

生：（分別聞三個(gè)瓶子）是酒、水、醋。

師：同學(xué)們，剛才這位同學(xué)聞的方法對(duì)嗎？

生：不對(duì)，太近了。

師：對(duì)，鼻子應(yīng)該和瓶子距離遠(yuǎn)一點(diǎn)。讓我們?cè)僬乙晃煌瑢W(xué)來(lái)示范一下。

生：（分別聞三個(gè)瓶子）是水、酒、醋。

師：我們看到了正確的扇聞方法了。那你知道聞到什么嗎？

生：酒有香味。

師：有香味？

生：有酒味。

師：有酒味，有比較刺激的氣味，對(duì)不對(duì)？

生：對(duì)。

師：那如果什么氣味都沒(méi)有，那是什么呢？

生：水。

師：有點(diǎn)酸呢？

生：醋。

師歸納：無(wú)色透明的，無(wú)氣味的那一瓶是純水，白酒有很刺激的氣味，白醋聞起來(lái)有酸味。

師：白酒、白醋都是無(wú)色透明的，它們和純水有什么不同？

生：把酒有刺激的氣味，白醋聞起來(lái)有酸味，水聞起來(lái)是沒(méi)有味道的。

師：還有嗎？

生1：氣味不同。

生2：水是沒(méi)味道的，酒和醋是有味道的。

師：為什么有味道呢？

生：被加工過(guò)。

師：很聰明，那被加工過(guò)，是放了什么進(jìn)去呢？

生：酒里有酒精。

師：那我們?yōu)槭裁纯床灰?jiàn)呢？

生：因?yàn)楸蝗芑恕?/p>

師：酒里有酒精，醋里有醋酸，那么就能說(shuō)明為什么海水不能喝，大家有答案了嗎？

生：有。

師：白醋是酸的，因?yàn)槔锩嬗写姿幔呛Ｋ鞘裁次兜赖模?/p>

生：咸的。

師：那里面有什么呢？

生：鹽、雨……

師：白酒、白醋用眼睛看起來(lái)和水一樣，但是它們中都比純水多了一些物質(zhì)，只是這些物質(zhì)已經(jīng)溶解在水中了，用肉眼看不出來(lái)。海水雖然看起來(lái)清澈透明，但是，海水里面卻含有許多其他物質(zhì)，如氯化鈉、氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣、氯化鉀等物質(zhì)。這些物質(zhì)直接進(jìn)入人體內(nèi)將對(duì)人產(chǎn)生不利的作用。所以，不能飲用海水。大家知道什么是氯化鈉嗎？炒菜的時(shí)候放的是什么？

生：鹽。

師：對(duì)，鹽就是從海水里面來(lái)的，明白沒(méi)有？

生：明白了。

師：同學(xué)們回家后可以試一試糖水和鹽水要怎樣區(qū)分？

【點(diǎn)評(píng)】：通過(guò)交流，學(xué)生不但獲得了很多觀察研究的方法，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度。要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)到的科學(xué)探究方法，研究糖水和鹽水的，把探究活動(dòng)延伸到課外，讓學(xué)生充分體驗(yàn)科學(xué)的無(wú)限。

三、探究活動(dòng)二：

活動(dòng)2：給水變個(gè)樣

（1）玩水球

師：接下來(lái)，請(qǐng)同學(xué)們看圖片。你你喜歡玩水球嗎？

生：喜歡。

師：分小組做玩水球?qū)嶒?yàn)，把水球捏成不同的形狀，并在書(shū)本P29畫(huà)出每次捏成的形狀。

（學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)）

師：輕輕拿起水球，看它像什么形狀？

生：一滴水。

師：壓一壓它會(huì)怎樣呢？

生：扁了。

師：也就是說(shuō)，你想它圓就圓，想它扁就扁，對(duì)不對(duì)？

生：對(duì)。

師歸納：所以，我們可以把它理解為任意的形狀。但是往氣球里加水時(shí)，不要裝過(guò)多的水，要把球口扎緊。（2）倒水游戲

師：請(qǐng)同學(xué)們看圖，這個(gè)小女孩在做什么呢？

生：倒水。

師：對(duì)。我們的桌面上也有一杯水，這水是自來(lái)水。我們可以把它倒進(jìn)桌面的其他兩個(gè)燒瓶里。（教師邊講解邊示范）倒水的時(shí)候要緊貼兩個(gè)容器慢慢的倒進(jìn)去，水要倒?jié)M一些，明白嗎？

生：明白。

師：我們可以在水槽里拿水，然后分成小組實(shí)驗(yàn)。

（學(xué)生做倒水實(shí)驗(yàn)，教師巡視檢查）

師：看看水倒?jié)M燒瓶后是什么形狀的？

生：葫蘆形，燒瓶的形狀……

師：請(qǐng)把你認(rèn)為水有哪些形狀寫(xiě)在書(shū)本上。

（學(xué)生寫(xiě)，教師巡視檢查）

師：（巡視并讀出學(xué)生的答案）水有無(wú)數(shù)形狀，水是沒(méi)有形狀的，水是沒(méi)有固定形狀的……你們同意哪個(gè)同學(xué)的說(shuō)法呢？

生：沒(méi)有固定形狀。

師：也就是說(shuō)水倒進(jìn)什么容器，它就變成它的形狀，對(duì)不對(duì)？

生：對(duì)。

師：所以，我們認(rèn)為，原來(lái)水是沒(méi)有固定形狀的。

（3）認(rèn)識(shí)液體

師出示概念：像水那樣，可以流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀的物體叫做液體。（板書(shū)）

師：想一想還有常見(jiàn)的液體像水那樣可以流動(dòng)，沒(méi)有固定形狀的呢？

生：牛奶、蜂蜜……

師：在生活中，液體的離子有很多，它們也像水一樣可以流動(dòng)、沒(méi)有固定的形狀。

【點(diǎn)評(píng)】：巧妙地讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)感受了水的形狀，幫助學(xué)生加深了科學(xué)概念的理解，使知識(shí)更具體化。

四、總結(jié)。

師：這節(jié)課大家都很認(rèn)真。我們學(xué)習(xí)到了：海水是不能喝的，我們?cè)诤人耙欢ㄒ⒁饽撬鞘裁此?，知道嗎?/p>

生：知道了！

第三篇：小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《清清的水》教學(xué)實(shí)錄

一、演示引入：

師：同學(xué)們，上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了第四課，清清的水。（板書(shū)：

4、清清的水）知道了：像水那樣，可以流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀的物體叫做液體?，F(xiàn)在老師把一勺糖放入水中，然后用玻璃棒攪拌幾下。請(qǐng)同學(xué)們觀察一下，糖怎么樣了呢？

生：越來(lái)越少。

師：那糖去哪里了？

生：溶化了。

師：溶在什么地方了呢？

生：水里。

二、探究活動(dòng)三：

活動(dòng)3：往水里加點(diǎn)東西

師：老師這里還有食鹽、糖、小石子、墨水、油，我們把這些東西加到水里，究竟會(huì)怎么樣呢？請(qǐng)同學(xué)們拿出實(shí)驗(yàn)記錄，先把自己的猜想寫(xiě)在上面，可以進(jìn)行討論，寫(xiě)好的同學(xué)請(qǐng)舉手。

師：我們剛才通過(guò)觀察老師的實(shí)驗(yàn)知道，糖在水里能溶還是不能溶？

生：能。

師：對(duì)的，所以我們現(xiàn)在就來(lái)猜想其他的這些物質(zhì)在水里能不能溶？

生：猜測(cè)，并完成表格。教師巡視檢查。

實(shí)驗(yàn)材料食鹽糖小石子墨水油

你的猜想

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

師：（投影學(xué)生表格）食鹽可溶解，糖可溶解，小石子不溶解，墨水不溶解，油不溶解。有誰(shuí)的答案和他一樣呢？同學(xué)們都堅(jiān)持自己的意見(jiàn)，對(duì)不對(duì)？現(xiàn)在，老師示范給大家看看，好嗎？

生：好。

師：（教師一一演示實(shí)驗(yàn)），我們先把食鹽放到水里，然后攪拌。

生：很快就溶解了。

師：最后我們看不見(jiàn)鹽了，是因?yàn)樗芙庠谒辛耍瑢?duì)不對(duì)？

生：對(duì)。

師：好，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)結(jié)果那里寫(xiě)“溶解”。那么糖還要不要老師示范呢？

生：不用。

師：好，那實(shí)驗(yàn)結(jié)果寫(xiě)溶解。接下來(lái)，請(qǐng)看小石子行不行。

生：不行。

師：對(duì)，請(qǐng)?jiān)趯?shí)驗(yàn)結(jié)果那里寫(xiě)上“不能溶解”。然后我們一起來(lái)看看墨水行不行？我們先用滴管吸取一點(diǎn)墨水，然后滴在水里，看看怎樣了？

生：水變黑了，變墨水的顏色了。

師：那么墨水能不能溶解呢？

生：能。

師：請(qǐng)看最后一個(gè)，油的實(shí)驗(yàn)。我直接把一些花生油倒到水里去，看，能溶嗎？

生：不能。

師：我再攪拌幾下呢？能溶嗎？

生：不能。

師：順便說(shuō)一下，我們市面上買(mǎi)的一些油可能是有問(wèn)題的。因?yàn)槲覀兌煸诖蚧疱伒臅r(shí)候，把油放下去之后，那些油會(huì)浮在上面，再放些菜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)菜上也有油。對(duì)嗎？

生：對(duì)。

師：如果我們發(fā)現(xiàn)那些油不見(jiàn)了，那就可能是油有問(wèn)題了，知道嗎？

生：知道了。

師：寫(xiě)好結(jié)果的同學(xué)請(qǐng)舉手。讓我們一起來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：食鹽、糖、墨水能被水溶解，小石子、油不能被水溶解。因此，如果一種物質(zhì)像糖和鹽一樣，可以均勻地分散在水中，就說(shuō)它在水中溶解了。（板書(shū)：如果一種物質(zhì)像糖和鹽一樣，可以均勻地分散在水中，就說(shuō)它在水中溶解了。）

生：如果一種物質(zhì)像糖和鹽一樣，可以均勻地分散在水中，就說(shuō)它在水中溶解了。

師：我們平時(shí)炒菜的時(shí)候，放鹽，鹽會(huì)溶解，所以我們就能吃到鹽的味道。那么通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們知道：有些物質(zhì)能夠在水中溶解，有些物質(zhì)不能在水中溶解。生活中有很多物質(zhì)可以在水中溶解，你能舉出一些例子來(lái)嗎？

生1：蜂蜜。

生2：牛奶。

生3：可樂(lè)。

生4：橙汁。

師：剛才有同學(xué)說(shuō)可樂(lè)，可樂(lè)是什么？

生：汽水。

師：那可樂(lè)里面的氣泡是怎么回事？它是什么呢？

生1：空氣。

生2：氧氣。

生3：二氧化碳。

生4：咖啡因。

師：請(qǐng)看說(shuō)明：汽水其實(shí)只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料，咖啡因），把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里，就會(huì)有部份的二氧化碳?xì)怏w溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因?yàn)樘妓岬木壒?。夏天，喝上一瓶汽水，碳酸便隨之進(jìn)入人體，碳酸因加熱分解成水與二氧化碳，但它既不會(huì)被腸胃吸收，也不易溶解于水，所以很快會(huì)從口腔排出，這時(shí)人往往會(huì)打嗝。由于人體內(nèi)的一部分熱量也同時(shí)被二氧化碳帶出，因此人就會(huì)感到非常清涼。

三、拓展一：茶葉會(huì)溶解嗎？

師：我們?cè)谌粘Ｉ钪?，飲料有很多，可?lè)只是其中的一種，請(qǐng)看這是什么？（出示茶水一杯）。

生：茶。

師：茶葉會(huì)溶解嗎？

生：不會(huì)。

師：不會(huì)，因?yàn)槲覀冞€看到有茶葉在里面，但真的沒(méi)有東西溶解嗎？

生：有。

師：有什么東西溶解在水中了呢？

生：茶葉當(dāng)中的成分。

師：因此，茶中的水變黃了，是因?yàn)椴枞~中的一些成分均勻地分散到水里，即溶解了；而茶葉還在是因?yàn)槠渲械囊恍┏煞植荒苋芙?。這也就是說(shuō)，茶葉里既含有可被水溶解的成分，也含有不可被水溶解的成分。我們喝茶，是把茶葉中能溶解的部分喝進(jìn)去，把不能溶解的部分倒出去。那么，生活中有些物質(zhì)像茶葉一樣，既含有可溶解的成分，也含有不可溶解的成分。你能舉出一些例子來(lái)嗎？（寫(xiě)在課本第31頁(yè)）

生1：樹(shù)葉。

生2：涼茶里的中藥成分。

師：對(duì)。我們?cè)谥鬀霾璧臅r(shí)候，當(dāng)水開(kāi)的時(shí)候，就變成中藥的顏色。

四、探究活動(dòng)四：

師：剛才我們知道糖能在水中溶解，但是我現(xiàn)在把一顆糖放在水中，想它溶得快一點(diǎn)，怎么辦呢？

生：攪拌。

生1：用熱水。

生2：加熱。

生3：弄碎它。

師：你怎么知道攪拌能加快溶解呢？我們想知道，就需要進(jìn)行比較?，F(xiàn)在，我有兩杯水，兩杯都放什么？

生：糖。

師：請(qǐng)注意：兩個(gè)杯要放一樣的水，一樣的糖，只不過(guò)一個(gè)杯要攪拌，一個(gè)杯不攪拌。這樣才能看出哪一杯溶得快一點(diǎn)，對(duì)不對(duì)？

生：對(duì)。

師：（教師示范實(shí)驗(yàn)）請(qǐng)看兩個(gè)杯，一個(gè)杯里的糖大一點(diǎn)，一個(gè)杯里的糖小一點(diǎn)，說(shuō)明哪個(gè)溶得快一點(diǎn)？

生：攪拌的。

師：因此，攪拌可以加快溶解。用兩杯等量等溫的水，同時(shí)放入兩顆大小一樣的方糖。一杯靜置，一杯攪拌。比較哪顆方糖溶解得快。攪拌、加熱、將方糖弄碎。（板書(shū)：怎樣才能加快溶解？）那加熱要不要等量的水呢？

生：要。

師：（示范實(shí)驗(yàn)）請(qǐng)同學(xué)們注意，每個(gè)杯攪拌的次數(shù)要一樣。最后，我們來(lái)觀察一下弄碎的方法。我先把方糖在桌子上弄碎，然后再放進(jìn)水中，再各攪拌三下，請(qǐng)看看。

生：弄碎的融得快一點(diǎn)。

師：對(duì)，那么我們?cè)诩依镬姨撬胩撬禳c(diǎn)甜，該怎么辦？

生：把糖弄碎一些。

師：因此，加熱和弄碎也可以加快溶解。（板書(shū)：加熱、弄碎）

五、總結(jié)全課。

師：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了：如果一種物質(zhì)像糖和鹽一樣，可以均勻地分散在水中，就說(shuō)它在水中溶解了。而且我們還學(xué)習(xí)了加快溶解的方法：他們分別是什么？

生：攪拌、加熱、弄碎。

師：三種方法都行，那還有沒(méi)有其他方法呢？

同學(xué)們，平時(shí)在家里有做飯做菜的習(xí)慣嗎？

生：有。

師：如果做菜的時(shí)候鹽放多了對(duì)怎樣？

生：太咸。

師：如果煲糖水的時(shí)候想甜一點(diǎn)怎么辦呢？

生：放多一點(diǎn)糖。

師：那我想快一點(diǎn)喝到糖水呢？

生：先弄碎再加熱，攪拌。

師：那你知道嗎？把糖弄碎是可以的，但是糖水?dāng)嚢钑?huì)怎么樣呢？攪拌一下還可以，但是總是攪拌，糖水就會(huì)有酸味，糖水就不好吃了，知道嗎？我們課后可以嘗試用學(xué)過(guò)的方法加快物質(zhì)在水中的溶解。

第四篇：小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)《食用菌》教學(xué)實(shí)錄

《食用菌》 教 學(xué) 實(shí) 錄

【教學(xué)內(nèi)容】

青島版五四制小學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第一單元第3課《食用菌》 【教學(xué)目標(biāo)】

1.能通過(guò)實(shí)物、網(wǎng)絡(luò)資源及其它信息來(lái)源，認(rèn)識(shí)較多的食用菌；知道蘑菇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2.親身經(jīng)歷調(diào)查、觀察、查閱和整理資料等科學(xué)探究過(guò)程；能對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息、其它信息來(lái)源的信息進(jìn)行有效獲取與加工，進(jìn)而建構(gòu)知識(shí)。

3.能積極與他人合作，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)，體會(huì)到與人合作的愉快。4.學(xué)會(huì)分享、欣賞他人的研究成果；樂(lè)于從事科學(xué)探究活動(dòng)。【教學(xué)重點(diǎn)】

了解更多食用菌?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】

課堂環(huán)境下蘑菇等菌類(lèi)實(shí)物資源的局限性，使學(xué)生從感官上對(duì)食用菌進(jìn)行觀察與了解受到限制?！窘虒W(xué)方法】

小組合作、講授法、談話、討論法。【教學(xué)準(zhǔn)備】

師生利用“百度搜索”、圖書(shū)查閱等形式搜集盡可能豐富的教學(xué)資料；收集平菇等一種或幾種食用菌，準(zhǔn)備放大鏡和鑷子等觀察工具?！窘虒W(xué)活動(dòng)】

一、導(dǎo)入新課

師：請(qǐng)大家觀看大屏幕（播放視頻：《山東建起“菌”事聯(lián)盟》）。師：看完視頻后，大家明白我們這節(jié)課的主角是誰(shuí)了吧？ 生：食用菌

二、活動(dòng)一：

1、整理、擺放資料。

師：請(qǐng)?jiān)谛〗M內(nèi)共同整理搜集的資料。邊整理，邊回答他人包括來(lái)自它組人員的提問(wèn)，其它同學(xué)也可以到別的小組參觀一下。

生整理資料。2．匯報(bào)交流：

師：哪個(gè)小組代表愿意匯報(bào)本小組對(duì)食用菌的認(rèn)識(shí)？ 生1：食用菌可供人類(lèi)食用的大型真菌。

生2：中國(guó)的食用菌達(dá)938種，人工栽培的50余種。生3：……

師：大家回答的真好，現(xiàn)在請(qǐng)大家討論:蘑菇是在什么樣的環(huán)境里生活? 學(xué)生1：下雨后的糞堆旁邊 學(xué)生2：下雨后的草叢中

學(xué)生3：在腐敗的木頭上潑上水后也能長(zhǎng)出不少傘狀的蘑菇

學(xué)生4：長(zhǎng)期遮陰的地方容易長(zhǎng)出蘑菇 ? ?

教師出示課件，向?qū)W生呈現(xiàn)真實(shí)的蘑菇生長(zhǎng)環(huán)境。

師小結(jié)：喜歡陰涼潮濕環(huán)境,比如樹(shù)林深處，人工的陰涼潮濕的環(huán)境。3．組織觀察。引導(dǎo)學(xué)生先觀察結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 小組內(nèi)觀察各小組在課前準(zhǔn)備的蘑菇。

學(xué)生利用放大鏡觀察準(zhǔn)備好的幾種蘑菇，了解蘑菇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。師：你發(fā)現(xiàn)了什么？ 生：蘑菇的上面長(zhǎng)著蓋。下面長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的柄。在蓋的下面長(zhǎng)有很多褶。

有的蓋是圓的，有的蓋是半圓形的?！?/p>

教師指導(dǎo)學(xué)生將菌柄用鑷子剝開(kāi)，觀察菌柄內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并以小組為單位匯報(bào)觀察結(jié)果。

生：撕開(kāi)后，能看到很多絲狀的東西。順著撕開(kāi)比較容易。教師：大家看到的菌柄中的絲狀物就是菌絲，順著菌絲就能很容易的把蘑菇剝開(kāi)。

教師：大家看到的菌柄中的絲狀物就是菌絲，順著菌絲就能很容易的把蘑菇剝開(kāi)。請(qǐng)同學(xué)們交流并總結(jié)蘑菇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

生：蘑菇上面長(zhǎng)著蓋、下面有柄、里面長(zhǎng)著菌絲。…… 教師通過(guò)課件呈現(xiàn)蘑菇外部結(jié)構(gòu)。

教師小結(jié)：蘑菇的身體分為菌蓋、菌柄兩部分，菌蓋下面有菌褶，菌柄里有菌絲。成熟的蘑菇包括菌蓋、菌褶、菌柄、菌絲以及地下菌絲。

師：蘑菇是靠哪個(gè)部分吸收養(yǎng)料進(jìn)而生長(zhǎng)的？

生：菌柄。菌絲。地下菌絲?！?/p>

師小結(jié)：蘑菇是依靠地下部分的菌絲吸收水分和有機(jī)物進(jìn)行生活的。

三、活動(dòng)二：

1、認(rèn)識(shí)各種各樣的食用菌 學(xué)生展示互聯(lián)網(wǎng)搜索的資源。

教師通過(guò)多媒體展示部分食用菌圖片，讓學(xué)生搶答，說(shuō)出名稱(chēng)。

2、如何識(shí)別毒蘑菇

講述：我們今天學(xué)習(xí)的課題是《食用菌》，是不是所有的蘑菇都可以叫做食用菌呢？ 生：不能。教師：請(qǐng)舉例說(shuō)明。

生：在糞堆旁邊長(zhǎng)出來(lái)的蘑菇臟，不能吃。

生：不是買(mǎi)來(lái)的蘑菇不能吃。

生：不能隨便從野外采集蘑菇。

……

教師告訴學(xué)生，食用菌顧名思義是能夠食用的真菌，能不能食用和它生長(zhǎng)的地方以及是否購(gòu)買(mǎi)和從何地采集沒(méi)有很大的關(guān)系。

師：看來(lái)，大家對(duì)有毒蘑菇的特點(diǎn)已有所了解，究竟怎樣來(lái)識(shí)別有毒的蘑菇呢?請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀資料卡。

學(xué)生閱讀后交流。（師播放視頻：如何識(shí)別毒蘑菇）

生1：看顏色，有毒蘑菇顏色鮮艷，有紅、綠、黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，采摘后易變色。

生2：二看形狀，無(wú)毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，有毒蘑菇菌蓋中央呈凸?fàn)?，形狀怪異，菌蓋厚實(shí)，菌柄上有菌輪，柄細(xì)長(zhǎng)或粗長(zhǎng)，易折斷。

生3：看分泌物，將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌柄，無(wú)毒的分泌物清亮如水（個(gè)別為白色），菌面撕斷后不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色。

生4：聞氣味，無(wú)毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。

師小結(jié)：識(shí)別有毒蘑菇的方法：一看顏色，二看形狀，三看分泌物，四聞氣味。

四、拓展延伸：了解蘑菇的營(yíng)養(yǎng)成分

師：合理食用菌，對(duì)我們的健康成長(zhǎng)有益，下面請(qǐng)大家調(diào)查一下一些常見(jiàn)食用菌的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)指導(dǎo)我們合理食用食用菌。

“發(fā)放食用菌的主要營(yíng)養(yǎng)成分調(diào)查表”。引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)健康搭配飲食。

五、課堂小結(jié)

教師引導(dǎo)學(xué)生，進(jìn)行課堂小結(jié)。

六、實(shí)踐作業(yè)

利用互聯(lián)網(wǎng)中的搜索，搜索并整理食用菌的相關(guān)資料，辦一期手抄報(bào)，準(zhǔn)備在班會(huì)上展出。

板書(shū)設(shè)計(jì)：

食用菌

蘑菇：菌蓋、菌柄、菌褶、菌絲

第五篇：蘇教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《地球上的水》教學(xué)設(shè)計(jì)

地球上的水

教材分析

本課的內(nèi)容是蘇教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第三單元的最后一課《地球上的水》，從小到大，孩子們天天跟水打交道，特別是我們這里的孩子身處美麗的長(zhǎng)江之濱，擁有非常充足的水資源，干凈的自來(lái)水的使用使他們無(wú)法或者很難體會(huì)到世界上淡水資源的缺乏和水污染的嚴(yán)重。那么如何通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)來(lái)激發(fā)學(xué)生的這種認(rèn)識(shí)，從而提高學(xué)生的節(jié)水意識(shí)，養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣是本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容。因此我把本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)放在了如何引導(dǎo)學(xué)生分析數(shù)據(jù)，緊密聯(lián)系生活實(shí)際，從內(nèi)心產(chǎn)生感悟：地球上的水資源太少了，我們要節(jié)約水。教學(xué)目地

1.了解自然界水資源的分布，知道淡水資源十分缺乏，知道常用的節(jié)水措施。

2.能從適當(dāng)?shù)那榫爸校l(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題，能向大家表達(dá)自已的發(fā)現(xiàn)和感受。

3.意識(shí)到水資源的缺乏，我們應(yīng)該保護(hù)它，體驗(yàn)缺水的痛苦和節(jié)水的好處，養(yǎng)成節(jié)水的行為習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)地球上的分布，知道淡水資源十分有限。教學(xué)難點(diǎn)：理解地球上缺乏水資源，樹(shù)立保護(hù)水和節(jié)約用水的意識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備：

學(xué)生準(zhǔn)備： 課前預(yù)習(xí)作業(yè)

教師準(zhǔn)備：課前預(yù)習(xí)作業(yè)、課件、地球儀、地圖。教學(xué)環(huán)節(jié)

一、激趣引入：

聽(tīng)說(shuō)同學(xué)們都很聰明，今天我給同學(xué)們帶來(lái)一條謎語(yǔ)：雙手抓不起，一刀劈不開(kāi)，煮飯和洗衣，都要請(qǐng)它來(lái)。同學(xué)們猜一猜是什么?(水)今天我們研究一下地球上的水。（板書(shū)課題）【設(shè)計(jì)意圖】：猜謎語(yǔ)是最受學(xué)生歡迎的一種生動(dòng)化、趣味化、兒童化的學(xué)習(xí)形式，由此，組織學(xué)生以猜謎語(yǔ)入手，既使學(xué)生感到親切、有趣，又能很自然地將學(xué)生引入到新課的學(xué)習(xí)活動(dòng)之中。同時(shí)，告訴他們本課學(xué)習(xí)的目的和任務(wù)，能增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的自覺(jué)性。大家天天用水，水滋潤(rùn)著地球上的萬(wàn)物，同時(shí)又把大自然打扮的多姿多彩。下面我們來(lái)欣賞幾幅水在自然界中構(gòu)成的美景。（課件）怎么樣？（真美）

二、認(rèn)識(shí)水在地球上的分布

1.課件出示地球圖片。

2．提問(wèn)：這是什么?面對(duì)地球儀或地圖，呈現(xiàn)在眼前的大部分顏色是什么?（藍(lán)色）地圖上的藍(lán)色代表什么?（海洋、水）

3．在地球表面有30％是陸地，70％是海洋，而在30％的陸地上，還有大大小小的河流、湖泊，可見(jiàn)地球上水的分布是多么的廣泛，談話： 地球面積的７１%是水，我們?nèi)祟?lèi)在什么地方用到水呢？請(qǐng)同學(xué)們獨(dú)立思考一下：（１）哪些地方用到水？（２）用到什么樣的水？

根據(jù)學(xué)生的回答老師板書(shū)，最后歸納：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、日常生活……都要用到水，可以說(shuō)人的生活離不開(kāi)水。

4.談話： 我們?cè)賮?lái)想想，地球上那么多的水，其中我們最需要的淡水有多少？可利用的淡水有多少？

5.教師用課件展示。

動(dòng)畫(huà)演示： 地球上的水相當(dāng)于一個(gè)大西瓜，其中淡水只相當(dāng)于一小半西瓜，其中可供開(kāi)發(fā)利用的淡水只相當(dāng)于一個(gè)小西瓜籽。就連這可利用的淡水還被不同程度地污染了。

6.師生小結(jié)：地球上能被人類(lèi)利用的水資源非常有限。

三、分析水資源浪費(fèi)、污染情況

1.談話： 這滴清水，怎么會(huì)黑了一部分，又丟失了一部分呢？請(qǐng)同學(xué)們?cè)傧胂耄何覀冊(cè)谟盟心男┬袨閷?dǎo)致了這一后果呢？

2.課件出示水污染圖片。播放水污染及其危害的視頻

【設(shè)計(jì)意圖】雖然學(xué)生在生活中經(jīng)常見(jiàn)到水污染的現(xiàn)象，但不一定會(huì)去研究它。通過(guò)播放視頻，直觀形象的展示出水污染的危害，從而為進(jìn)一步保護(hù)身邊的環(huán)境、凈化水源打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.我們課下布置了一個(gè)調(diào)查作業(yè)，調(diào)查家庭浪費(fèi)水的現(xiàn)象，我們小組每人回家統(tǒng)計(jì)了家里各個(gè)項(xiàng)目的用水量（出示統(tǒng)計(jì)表），然后每人回家觀察后匯報(bào)，發(fā)現(xiàn)家庭浪費(fèi)水的現(xiàn)象有這幾點(diǎn)：（1）洗手時(shí)有時(shí)開(kāi)的水太大。（2）洗菜洗碗時(shí)，菜、碗沒(méi)放在盆子里。（3）洗澡的水可以用來(lái)拖地、沖廁所，但大部分人家都把水放了。

4．小結(jié)： 同學(xué)們調(diào)查得很認(rèn)真。在我們周?chē)_實(shí)存在著浪費(fèi)水的現(xiàn)象，我們必須珍惜有限的淡水資源，不但讓我們自己有水用，而且讓我們的子孫后代也有水用。節(jié)約用水，人人有責(zé)，我們少先隊(duì)員更應(yīng)做節(jié)約用水的標(biāo)兵。這要求我們從我做起，從身邊的小事做起，不但自己要節(jié)約用水，并且要使你周?chē)娜艘补?jié)約用水。

5.現(xiàn)在我們就行動(dòng)起來(lái)，成立節(jié)約用水行動(dòng)小組，制定小組行動(dòng)計(jì)劃。（學(xué)生自由分組討論制定計(jì)劃并記錄下來(lái)，教師巡回指導(dǎo)。幾組大膽地在討論后征求聽(tīng)課老師的意見(jiàn)）

6.交流討論結(jié)果： ① 洗手時(shí)把水龍頭開(kāi)小點(diǎn)。② 用完水后把水龍頭關(guān)嚴(yán)。③ 看到開(kāi)著的水龍頭把它關(guān)掉。④ 告訴爸爸媽媽讓他們節(jié)約用水。⑤ 家里洗澡后的水可以用來(lái)拖地、沖廁所。

四、倡議節(jié)水，指導(dǎo)行動(dòng)

1.為了引起全世界的重視，聯(lián)合國(guó)把每年的3月22日定為世界水日。嚴(yán)重缺水的我國(guó)把這月的22—26日定為中國(guó)水周，把5月15日定為全國(guó)城市節(jié)約用水宣傳日。最近10月1日起，又執(zhí)行了新修改的“水法”。2.教師寄語(yǔ)。3.總結(jié)全文。板書(shū)設(shè)計(jì)： 地球上的水

淡水資源 十分有限 節(jié)約用水人人有責(zé)