第一篇：[成教教案]大棚蔬菜種植技術(shù)教案

大棚蔬菜種植技術(shù)教案

一、教學(xué)目的：

1、使學(xué)生掌握大棚類型和結(jié)構(gòu)以及溫濕度的調(diào)控方法。

2、讓學(xué)生了解大棚栽培蔬菜幾種形式。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

大棚蔬菜種植的環(huán)境特點(diǎn)及溫度調(diào)控。

三、教學(xué)過程：

一、大棚構(gòu)建

（一）棚架類型和結(jié)構(gòu)。塑料大棚的類型結(jié)構(gòu)有很多種。目前推廣應(yīng)用最多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型（簡(jiǎn)稱鋼管大棚）和竹木圓拱型大棚兩種。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架小棚，常單獨(dú)或與大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。鋼管大棚有兩種規(guī)格：一種是中心高2.2米、寬跨度4.5米，長(zhǎng)20米，面積90平方米；另一種是中心高2.5米，寬6米，長(zhǎng)30米，面積180平方米。使用壽命一般為15年。

為了降低生產(chǎn)成本，還可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成，高2米左右，寬4—5米，一般使用壽命為3年。

（二）覆蓋材料：

普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1毫米，無(wú)色透明。使用壽命約為半年。

（三）大棚搭建：選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒有土壤傳染性病害的地方搭棚。

（四）塑料薄膜維護(hù)：扣膜時(shí)要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。用彈簧固定時(shí)，在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。另外要注意避免新舊薄膜長(zhǎng)期接觸，以免加速新膜的老化。在通風(fēng)換氣時(shí)要小心操作。薄膜受凍或曝曬，會(huì)促進(jìn)老化，鋼管在夏天經(jīng)太陽(yáng)曝曬，溫度可上升到60—70℃，從而加速薄膜老化破碎。薄膜使用過程中，難免有破孔，要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。

三、大棚栽培蔬菜幾種形式

（一）春季夏菜早熟栽培

茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產(chǎn)量更高，開花結(jié)果期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

1、品種（組合）選擇：番茄早熟品種選用早豐、日本大紅×矮紅；中熟種選用浙雜5號(hào)、蘇抗4號(hào)、5號(hào)等，甜辣椒選用熟性早、抗病、豐產(chǎn)而且適銷對(duì)路的優(yōu)良品種。辣椒：雞爪×吉林F1、早豐1號(hào)；甜椒：加配3號(hào)；茄子：閩茄1號(hào)、屏東長(zhǎng)茄；黃瓜：津春2號(hào)、3號(hào)等。

2、定植：定植前10天進(jìn)行扣膜蓋棚。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。番茄，一個(gè)大棚整4條畦，畦帶溝1.5米，采用雙行定植，行距75厘米，株距20—30厘米，每畝種植2500—3000株。辣椒畝植3000株。茄子株距40—50厘米，每畝栽2000—2400株。黃瓜畝栽植2000—2400株。

3、田間管理：

溫度管理：定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，特別是茄子和黃瓜，應(yīng)適當(dāng)保持較高的溫度，以利還苗。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天20—25℃，夜間10—15℃；茄子生長(zhǎng)適溫為20—30℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生長(zhǎng)適溫為25—28℃；黃瓜為28—30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)—10時(shí)，下午15時(shí)—16時(shí)后要關(guān)門蓋膜。

加強(qiáng)當(dāng)前田間管理，促進(jìn)夏糧豐產(chǎn)增收的主要措施。

四、作業(yè)布置：

說一說大棚蔬菜種植中大棚類型和結(jié)構(gòu)以及溫濕度的調(diào)控方法。

第二篇：大棚蔬菜種植技術(shù)教案

大棚蔬菜種植技術(shù)教案

教學(xué)目的:介紹大棚的構(gòu)建 教學(xué)過程：

（一）棚架類型和結(jié)構(gòu)。塑料大棚的類型結(jié)構(gòu)有很多種。目前推廣應(yīng)用最多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型（簡(jiǎn)稱鋼管大棚）和竹木圓拱型大棚兩種。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架小棚，常單獨(dú)或與大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。鋼管大棚有兩種規(guī)格：一種是中心高2.2米、寬跨度4.5米，長(zhǎng)20米，面積90平方米；另一種是中心高2.5米，寬6米，長(zhǎng)30米，面積180平方米。使用壽命一般為15年。

為了降低生產(chǎn)成本，還可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成，高2米左右，寬4—5米，一般使用壽命為3年。

（二）覆蓋材料：大棚覆蓋材料有以下幾種：

1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1毫米，無(wú)色透明。使用壽命約為半年。

2、多功能長(zhǎng)壽膜：是在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成。浙江省新光塑料廠生產(chǎn)的多功能膜，寬幅7.5米、厚0.06毫米，使用壽命比普通膜長(zhǎng)一倍，夜間棚溫比其他材料高1—2℃。而且膜不易結(jié)水滴，覆蓋效果好，成本低、效益高。

3、草被、草扇：用稻草紡織而成，保溫性能好，是夜間保溫材料。

4、聚乙烯高發(fā)泡軟片：是白色多氣泡的塑料軟片，寬1米、厚0.4—0.5厘米，質(zhì)輕能卷起，保溫性與草被相近。

5、無(wú)紡布：為一種滌綸長(zhǎng)絲，不經(jīng)織紡的布狀物。分黑、白兩種，并有不同的密度和厚度，常用規(guī)格50克陽(yáng)網(wǎng)用。

6、遮陽(yáng)網(wǎng)：一種塑料織絲網(wǎng)。常用的有黑色和銀灰色兩種，并有數(shù)種密度規(guī)格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮陽(yáng)防雨，也可作冬天保溫覆蓋用。

（三）大棚搭建：選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒有土壤傳染性病害的地方搭棚。

（四）塑料薄膜維護(hù)：扣膜時(shí)要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。用彈簧固定時(shí)，在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。另外要注意避免新舊薄膜長(zhǎng)期接觸，以免加速新膜的老化。在通風(fēng)換氣時(shí)要小心操作。薄膜受凍或曝曬，會(huì)促進(jìn)老化，鋼管在夏天經(jīng)太陽(yáng)曝曬，溫度可上升到60—70℃，從而加速薄膜老化破碎。薄膜使用過程中，難免有破孔，要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。，除保溫外還常作遮

大棚蔬菜種植技術(shù)教案

教學(xué)目的:介紹大棚環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控 教學(xué)過程：

大棚因有塑料薄膜覆蓋，形成了相對(duì)封閉與露地不同的特殊小氣候。進(jìn)行蔬菜大棚栽培，必須掌握大棚內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn)，并采取相應(yīng)的調(diào)控措施，滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的條件，從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

（一）大棚內(nèi)環(huán)境條件：

1、光照：取決于棚外太陽(yáng)輻射強(qiáng)度、覆蓋材料的光學(xué)特點(diǎn)和污染程度。新塑料膜的透光率為80—85%，被塵泥污染的舊膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚內(nèi)光照減少10%—20%。棚架和壓膜線以及高稈蔬菜的架材都會(huì)遮光，在大棚管理上要盡可能避免和排除減弱棚內(nèi)光照的因素。

2、溫度：

（1）溫度變化規(guī)律：大棚內(nèi)氣溫日變化趨勢(shì)與露地相同，但晝夜溫差變幅大。白天光照充足，如果薄膜密閉棚內(nèi)溫度升高很快，最高可達(dá)40—50℃，比棚外高20℃以上。陰雨天，增溫效果差，夜間棚內(nèi)最低氣溫一般比棚外高1—3℃。棚內(nèi)地溫比氣溫穩(wěn)定，通常為10—20℃。棚內(nèi)氣溫也因位置不同而異，大棚橫向分布為中間高、兩邊低，因此大棚中部的植株往往比兩邊的植株高大。大棚縱向分布，白天有太陽(yáng)照射時(shí)，溫度為頂部高、下部低，夜間、陰天則相反。

（2）逆溫現(xiàn)象：聚乙烯覆蓋的大棚，冬季有微風(fēng)晴朗的夜晚，棚內(nèi)溫度有時(shí)會(huì)出現(xiàn)比棚外還低的現(xiàn)象。其原因是：夜間棚外氣溫是高處比低處高，由于風(fēng)的擾動(dòng)，棚外近地面處可從上層空氣中獲得熱量補(bǔ)充，而大棚內(nèi)由于覆蓋物的阻擋，得不到這部分熱量；冬天白天陰涼，土壤貯藏?zé)崃可?，加上聚乙烯膜?duì)長(zhǎng)波輻射率較高，保溫性略差，地面有效熱輻射大、散熱多，從而造成棚內(nèi)溫度低于棚外的現(xiàn)象。

（3）溫度調(diào)控：大棚的溫度調(diào)控主要通過通風(fēng)換氣和加溫來(lái)進(jìn)行。利用揭膜進(jìn)行通風(fēng)換氣是降低和控制白天棚內(nèi)氣溫最常用的方法，采用遮陽(yáng)材料，減少大棚的受光量，也能防止棚內(nèi)氣溫過高。冬天，為了減少熱量損失，提高氣溫和土溫，棚膜要盡量蓋嚴(yán)?？稍诖笈锼闹茉O(shè)置風(fēng)障，大棚內(nèi)設(shè)小棚再采用草片、無(wú)紡布、泡沫塑料等多層覆蓋等措施。也可采用加溫措施提高溫度，如用電熱線提高土溫，有條件地區(qū)可以利用工廠余熱、地?zé)崴蛎籂t等提高棚內(nèi)溫度。大棚內(nèi)置放水袋（充滿水的塑料袋），利用水比熱大的特點(diǎn)，白天水袋大量吸收太陽(yáng)光能，并轉(zhuǎn)化成熱能貯藏起來(lái)，夜間逐漸釋放出來(lái)，可提高棚溫。

3、空氣濕度的調(diào)控

（1）大棚空氣濕度的變化規(guī)律：塑料膜封閉性強(qiáng)，棚內(nèi)空氣與外界空氣交換受到阻礙，土壤蒸發(fā)和葉面蒸騰的水氣難以發(fā)散。因此，棚內(nèi)濕度大。白天，大棚通風(fēng)情況下，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度為70—80%。陰雨天或灌水后可達(dá)90%以上。棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度隨著溫度的升高而降低，夜間常為100%。棚內(nèi)濕空氣遇冷后凝結(jié)成水膜或水滴附著于

薄膜內(nèi)表面或植株上。

（2）空氣濕度的調(diào)控：大棚內(nèi)空氣濕度過大，不僅直接影響蔬菜的光合作用和對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且還有利于病菌孢子的發(fā)芽和侵染。因此，要進(jìn)行通風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣相交換，可以有效地降低棚內(nèi)的相對(duì)濕度。棚內(nèi)地?zé)峋€加溫，也可降低相對(duì)濕度。采用滴灌技術(shù)，并結(jié)合地膜復(fù)蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，可以大幅度降低空氣濕度（20%左右）。

4、棚內(nèi)空氣成分：由于薄膜覆蓋，棚內(nèi)空氣流動(dòng)和交換受到限制，在蔬菜植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內(nèi)空氣中的二氧化碳濃度變化很劇烈。早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內(nèi)二氧化碳濃度比棚外濃度高2—3倍，（330PPM左右）；8—9時(shí)以后，隨著葉片光合作用的增強(qiáng)，可降至100PPM以下。因此，日出后就要酌情進(jìn)行通風(fēng)換氣，及時(shí)補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳。另外，可進(jìn)行人工二氧化碳施肥，濃度為800—1000PPM，在日出后至通風(fēng)換氣前使用。人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、溫度低的情況下，增產(chǎn)效果十分顯著。在低溫季節(jié)，大棚經(jīng)常密閉保溫，很容易積累有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。當(dāng)大棚內(nèi)氨氣達(dá)5PPM時(shí)，植株葉片先端會(huì)產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，繼而變黑枯死；當(dāng)二氧化氮達(dá)2.5—3PPM時(shí)，葉片發(fā)生不規(guī)則的綠白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)除葉脈外，全葉都被漂白。氨氣和二氧化氮的產(chǎn)生，主要是由于氮肥使用不當(dāng)所致。一氧化碳和二氧化硫產(chǎn)生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全，或煤的質(zhì)量差造成的。由于薄膜老化（塑料管）可釋放出乙烯，引起植株早

衰，所以過量使用乙烯產(chǎn)品也是原因之一。

為了防止棚內(nèi)有害氣體的積累，不能使用新鮮廄肥作基肥，也不能用尚未腐熟的糞肥作追肥；嚴(yán)禁使用碳酸銨作追肥，用尿素或硫酸銨作追肥時(shí)要摻水澆施或穴施后及時(shí)覆土；肥料用量要適當(dāng)不能施用過量；低溫季節(jié)也要適當(dāng)通風(fēng)，以便排除有害氣體。另外，用煤質(zhì)量要好，要充分燃燒。有條件的要用熱風(fēng)或熱水管加溫，把燃后的廢氣排出棚外。

5、土壤濕度和鹽分：

大棚土壤濕度分布不均勻?？拷锛軆蓚?cè)的土壤，由于棚外水分滲透較多，加上棚膜上水滴的流淌濕度較大。棚中部則比較干燥。春季大棚種植的黃瓜、茄子特別是地膜栽培的，土壤水分常因不足而嚴(yán)重影響質(zhì)量。最好能鋪設(shè)軟管滴灌帶，根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)施放肥水，是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。由于大棚長(zhǎng)期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動(dòng)，容易引起耕作層土壤鹽分過量積累，造成鹽漬化。因此，要注意適當(dāng)深耕，施用有機(jī)肥，避免長(zhǎng)期施用含氯離子或硫酸根離子的肥料。追肥宜淡，最好進(jìn)行測(cè)土施肥。每年要有一定時(shí)間不蓋膜，或在夏天只蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陽(yáng)栽培，使土壤得到雨水的溶淋。土壤鹽漬化嚴(yán)重時(shí)，可采用淹水壓鹽，效果很好。另外，采用無(wú)土栽培技術(shù)是防止土壤鹽漬化的一項(xiàng)根本措施。

大棚蔬菜種植技術(shù)教案

教學(xué)目的:介紹大棚蔬菜的栽培 教學(xué)過程：

大棚只有春季茄果類的早熟栽培，一年只利用4—5個(gè)月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進(jìn)行栽培、育苗及留種，可提高生產(chǎn)效益。

（一）育苗—栽培型；其特點(diǎn)是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。3月中下旬定植，進(jìn)行春季早熟栽培。夏季6—8月份培育秧苗，如甘藍(lán)、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。

（二）栽培型：以栽培蔬菜為主，結(jié)合育苗。主要有兩種形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等，夏季種植速生蔬菜，秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍(lán)、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜；二是間套作，春季進(jìn)行番茄、辣椒早熟栽培，4—5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓，或在番茄生長(zhǎng)后期，在畦邊定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季種植生菜、菜心等；冬季進(jìn)行育苗。

（三）留種制種型：主要有兩種方式：一是以春季茄瓜類留制種

為主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留種→秋季栽培芹菜、甘藍(lán)等；一種是以冬春季十字花科自交不親和采留種為主，夏季進(jìn)行育苗、秋季栽培茄瓜類蔬菜。

大棚栽培蔬菜幾種形式

（一）春季夏菜早熟栽培

茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產(chǎn)量更高，開花結(jié)果期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

1、品種（組合）選擇：番茄早熟品種選用早豐、日本大紅×矮紅；中熟種選用浙雜5號(hào)、蘇抗4號(hào)、5號(hào)等，甜辣椒選用熟性早、抗病、豐產(chǎn)而且適銷對(duì)路的優(yōu)良品種。辣椒：雞爪×吉林F1、早豐1號(hào)；甜椒：加配3號(hào)；茄子：閩茄1號(hào)、屏東長(zhǎng)茄；黃瓜：津春2號(hào)、3號(hào)等。

2、定植：定植前10天進(jìn)行扣膜蓋棚。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。番茄，一個(gè)大棚整4條畦，畦帶溝1.5米，采用雙行定植，行距75厘米，株距20—30厘米，每畝種植2500—3000株。辣椒畝植3000株。茄子株距40—50厘米，每畝栽2000—2400株。黃瓜畝栽植2000—2400株。

3、田間管理：

溫度管理：定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，特別是茄子和黃

瓜，應(yīng)適當(dāng)保持較高的溫度，以利還苗。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天20—25℃，夜間10—15℃；茄子生長(zhǎng)適溫為20—30℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生長(zhǎng)適溫為25—28℃；黃瓜為28—30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)—10時(shí)，下午15時(shí)—16時(shí)后要關(guān)門蓋膜。

第三篇：大棚蔬菜田間管理技術(shù)教案

大棚蔬菜田間管理技術(shù)

一、營(yíng)養(yǎng)土的配制

1用前茬未種過的園土及沙壤土。因?yàn)闇p少病蟲害的1、土壤的選擇：○傳染。也就是減少上茬同科作物新陳代謝遺留下來(lái)的殘核物，避免上季同

2選用雜草較少園土及沙壤土?？谱魑锪粝聛?lái)的細(xì)菌胞子?！?/p>

11002、肥份的配制：采用六份土，四份肥的原則。四份肥的配制方法○斤土用3公斤左右的過磷酸鈣。10斤草木灰（注：草木灰不要堿性過重，2如：桐木灰、茶木灰及白色垃圾灰）27斤腐熟的豬、牛、鴨、雞圈肥?！?00斤土用5-8斤左右過磷酸鈣，30斤左右腐熟的豬、牛、鴨、雞圈肥均勻拌合。

3、腐熟肥發(fā)酵方法：用圈肥對(duì)加水適量的水份，用薄膜完全封閉覆蓋一個(gè)星期，并殺死圈肥的一些真菌、細(xì)菌及病中細(xì)胞胞子后，算是腐熟好。

4、用肥土和肥份均勻拌合的同時(shí)，每一個(gè)立方米的肥份土加入（80克甲托，60克多菌靈，40克綠亨一號(hào)）拌合。

二、地?zé)峋€的安裝

1、平整床底：在大棚內(nèi)，按床長(zhǎng)10米、20米、30米，寬1米，深12厘米的標(biāo)準(zhǔn)作床，把床內(nèi)多余土壤鏟出，將床底整平。四周用寬12厘米左右的長(zhǎng)木板固定。

2、鋪隔熱層：在床底鋪5~10厘米厚稻草作隔熱層，填2厘米厚的細(xì)土（用多菌靈或病毒絕殺處理）。

3、布電熱線：準(zhǔn)備若干小竹桿，鋸成15~20厘米長(zhǎng)，將小竹桿按布線間距直接插在苗床兩端，然后1人在中間往返放線，兩人在兩端拉線，逐條拉緊。布線前必須考慮到電熱加溫線的兩根引出線處于苗床的同一端，以便連接電源。10米×1米的苗床采用DV20810型電熱加溫線1根，剛好繞5個(gè)來(lái)回；20米×1米的苗床需DV20012型電熱加溫線2根，剛好繞6個(gè)來(lái)回；30米×1米的苗床需DV20012型電熱加溫線3根，剛好繞6個(gè)來(lái)回，這樣可以保證引出線均處于苗床的同一端。平均3米處插一排小竹桿，并用棉線固定電熱線在小竹桿上。布線時(shí)注意線與線之間不能重疊或交叉，更不能扭結(jié)，以防通電時(shí)燒斷。電熱線不能隨意接長(zhǎng)或縮短，因其電阻和功率是額定的，否則會(huì)引起燒斷。2根及以上的電熱加溫線鋪在同一床中時(shí)，只能并聯(lián)，不可串聯(lián)。

4、通電試驗(yàn)：線布好后，接通電源，合上閘刀開關(guān)，通電1~2分鐘。如電熱線變軟發(fā)熱，說明工作正常，即可覆蓋床土。如電熱線不發(fā)熱，應(yīng)檢查線路，排除故障。

5、覆蓋床土：通電試驗(yàn)后，應(yīng)在電熱線上面覆蓋6~8厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土的配制：一百斤土配制磷肥6~8斤腐熟農(nóng)家肥（經(jīng)發(fā)酵）35斤，10米長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)苗床用5小包多菌靈或病毒絕殺進(jìn)行消毒處理，每平方米覆蓋100千克~125千克{(lán)1千克=2市斤}營(yíng)養(yǎng)土。蓋土?xí)r應(yīng)注意先用部分床土將電熱線分段壓住，以免填土?xí)r線走動(dòng)，營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)順著電熱線延伸的方向鋪放。營(yíng)養(yǎng)土覆好后，將床表面用木板刮平，以便播種。

三、品種選擇及用種量

由于現(xiàn)在的蔬菜種子混亂和蔬菜種植戶沒有品種的介紹以及我國(guó)蔬菜種子亂用，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量減少及種植蔬菜失敗，如今蔬菜業(yè)發(fā)展較快的幾個(gè)國(guó)家，如：荷蘭、韓國(guó)、巴西、美國(guó)、以色列等國(guó)的品種就分得很細(xì)，露天蔬菜是一種蔬菜種子。大中棚是大、中棚的蔬菜種子。溫室蔬菜就是只用于溫室蔬菜種子。目前我國(guó)的蔬菜種子沒有分辨出來(lái)，而我們銅仁更困難。

現(xiàn)在講一下實(shí)用本地及表現(xiàn)較好的品種。

1、茄果類: 辣椒：109、青玲特優(yōu)9號(hào)、小辣椒紅辣8號(hào)、辛辣3號(hào)、江辣四號(hào)、春辣4號(hào)、13號(hào)、1號(hào)、2號(hào)，早熟產(chǎn)量不高，用種量40克/畝。茄子：谷雨茄王。黑瑞，黑先鋒：20~50克/畝

2、瓜豆類：

黃瓜：津美一號(hào)、傲綠一號(hào)、津育一號(hào)（150~250克/畝）西葫蘆：早青一代1.5包/畝 四季豆：雙豐三號(hào)

豇豆：臺(tái)灣小青葉、原原種、太空種

四、播種時(shí)間

茄果類：1月20日~30日

瓜豆類：2月5日~15日（大年初幾左右）

五、種子消毒殺菌的幾種方法：

1、將干凈沒有受過污染的清水加熱到50~55℃的溫水浸泡5~10分鐘，一邊浸種一邊攪拌。攪拌好后，用清水沖洗，晾干1~2天后，再浸泡3~4小時(shí)。根據(jù)蔬菜種子表皮的厚薄而定，用紗布包好，放在25~30℃的恒溫箱內(nèi)催芽。

2、用化學(xué)藥物防治：用多菌靈、早托、百菌清、綠亨一號(hào)1：200倍的混合液進(jìn)行殺菌殺毒10~20分鐘，撈起用清水沖洗晾干1~2天，用清水浸泡4小時(shí)。根據(jù)蔬菜種子表皮的厚薄而定，用紗布包好，放在25~30℃的恒溫箱內(nèi)催芽。

3、煙熏法：下午用煙熏劑與干柴充分燃燒，關(guān)棚膜一晚。

六、假植最佳時(shí)期

當(dāng)茄子、辣椒、番茄在3~4片真葉時(shí)，黃瓜2片真葉時(shí)，在晴天上午11時(shí)至下午4時(shí)為最好，假植后澆足“定根水”濕度為80%。

假植育苗前一個(gè)星期，先肥一次農(nóng)家肥，是用兩瓢清糞水、一桶清水均勻的潑灑在床面上。

七、溫度的掌控：

1、溫度掌握“三高三低”的原則，即白天高（16~18℃）晚上低（12~15℃）晴天高（25℃左右）陰雨天低（15~16℃）出苗前假植后高（22~28℃）假植前和定植前低（15~18℃）

2、苗期溫度不要低于8℃，最適宜溫度25℃左右，最高極端溫32℃。

八、濕度的掌控

1、苗床土濕度掌握。育苗前的苗床濕度：用40~50℃的溫水澆透，程度是手掌抓一把苗床土，一抓起又能散開為宜。種子播下后秧苗開始出苗，苗床土開始露白，40℃左右的溫水用噴霧器進(jìn)行澆水。

2、空氣濕度。當(dāng)我們揭開棚門肉眼能見度不超過5米左右，空氣濕度不超過60%。秧苗的子葉集成小水珠（檢驗(yàn)方法是用食指成90度彎曲，輕輕從子葉葉表皮劃過，食指背面完全是水珠）就要打開棚門排濕，打開棚門的方法是由小到大的原則。

3、濕度過大是引起病蟲害的主要因素，蔬菜秧苗在高溫高濕下是引起病蟲害發(fā)生的根本條件。

九、煉苗

名詞解釋：煉苗，顧名思義就是鍛煉秧苗

兩片真葉時(shí)進(jìn)行煉苗，秧苗在要假植10~15天前開始煉苗，方法：通電時(shí)間逐步縮短，如果晴天晚棚口不關(guān)，由小到大的原則，讓其秧苗慢慢適應(yīng)外界的過程。

十、病蟲害防治

由于苗期管理不善，秧苗在高溫高濕下容易發(fā)生病害，主要病蟲害是猝倒病、立枯病、蠐螬（白土蠶）、螻蛄（土狗仔）、螞蟻

1、物理防治方法，煙熏法。用沒有污染的桔桿及干柴點(diǎn)燃后關(guān)閉棚門一晚上。

2、化學(xué)方法，用綠亨一號(hào)，強(qiáng)安（貝苗）放入噴霧器內(nèi)各一包進(jìn)行噴灑2次，間隔期為4~7天。

3、蟲害用密達(dá)與枯粉混合，均勻的灑在床面上。

4、蟲害：用四特、希普一諾加入噴霧器內(nèi)噴霧：阿維菌素3蓋兌美國(guó)樂斯本3蓋進(jìn)行噴霧，是否要進(jìn)行2次噴霧，根據(jù)蟲害程度而定，如果蟲害嚴(yán)重，施藥間隔期4~7天。

十一、注意事項(xiàng)：

1、在4~5點(diǎn)關(guān)棚，為充分利用大自然太陽(yáng)光所發(fā)溫度，在早上9點(diǎn)鐘前揭開棚門，慢慢適應(yīng)外界溫度，避免晴天打開棚太晚，熱氣突然進(jìn)入棚內(nèi)，引起秧苗燙傷。

2、在苗床土的整理，地?zé)峋€的安裝，育苗的全過程中一律不能抽煙，避免秧苗受煙葉病毒的入侵。

3、經(jīng)常檢查電熱線是否漏電，嚴(yán)禁小孩及無(wú)關(guān)人員進(jìn)入育苗棚。

4、育苗大棚周圍棚溝要保持排澇保證無(wú)棚外水浸入，一般棚溝要求寬30厘米，深40厘米。

第四篇：(成教教案)除蟲菊種植技術(shù)

除蟲菊種植技術(shù)

一、教學(xué)目標(biāo)

l、使學(xué)員掌握除蟲菊種植技術(shù)。

2、提高除蟲菊的品質(zhì)和產(chǎn)量，增加種植戶收入。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

除蟲菊的種植技術(shù)及用途

三、教學(xué)內(nèi)容及過程

除蟲菊不僅單栽效益好，同時(shí)具有以下用途:

1、果林園套栽除蟲菊

一畝果林套栽除蟲菊200株，每3—4平方米栽一株，可有效的抑制害蟲進(jìn)入果園，減免使用化學(xué)農(nóng)藥的危害。也可在秋末將除蟲菊莖桿截碎埋入地下可殺死越冬害蟲。

2、養(yǎng)殖場(chǎng)栽植除蟲菊

牛、羊、豬、雞、養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，平均4平方米一株除蟲菊，可驅(qū)避場(chǎng)內(nèi)蚊蠅。將除蟲菊干品粉碎撒入圈舍內(nèi)，可使禽畜外體不生虱子，跳蚤、臭蟲等寄生蟲，夏季可控制蠅蛆生溢，防止疾病傳播。

3、除蟲菊用于宅院綠化和室內(nèi)裝飾

除蟲菊株高50厘米，5月開花，盛花期一株可掛花200朵左右。很有觀賞價(jià)值，用于優(yōu)化環(huán)境，可盆栽。室內(nèi)4平方米放一盆可起到驅(qū)避蚊蠅作用，效果十分明顯。

4、除蟲菊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 除蟲菊主要經(jīng)濟(jì)價(jià)值是花，是生產(chǎn)菊酯農(nóng)藥原料，莖桿是生產(chǎn)蚊香的原料，一般畝產(chǎn)干花150公斤，產(chǎn)莖桿1000公斤，產(chǎn)值達(dá)3000元以上。若作為室內(nèi)驅(qū)蚊蟲盆景其價(jià)值畝產(chǎn)15000元以上。

現(xiàn)將除蟲菊的生物學(xué)特征和主要栽培技術(shù)介紹如下： 1．生物學(xué)特征。除蟲菊為多年生草本，株高30-80cm，全株灰綠色，披綠色細(xì)毛。主根圓錐形，側(cè)根多，細(xì)長(zhǎng)呈須狀，淡褐色。莖多分枝。葉長(zhǎng)橢圓形或卵圓形，先端尖銳：基部葉有長(zhǎng)柄，上部葉近于無(wú)柄。夏季開花，頭狀花序單生枝頂，直徑約3cm；舌狀花白色，先端3裂，中部管狀花黃色，5裂；瘦果窄倒圓錐形，長(zhǎng)約4cm，具4-5條棱，光滑或具腺點(diǎn)。

2．選地整地。宜選擇涼爽、干燥、通風(fēng)、土壤疏松的，中性或微堿性土壤種植(一般低山、丘陵、平原均可種植)，過粘或低洼地不宜種植。秋作物收割后，應(yīng)及時(shí)翻耕，耕深約 0．33m，做成寬1—1．33m的畦。每667㎡施復(fù)混肥50~70kg作底肥，耙勻待播。

3．育苗。春播除蟲菊當(dāng)年不能開花，冬播、秋播第二年即可開花，因此，以秋播為好。具體播種時(shí)間：春播 2-4月，秋播8-12月份。播前一周，將種子用水浸5-6小時(shí)，待吸水膨脹后取出，播后撒一薄層草木灰，用木板輕壓一遍，上面用稻草覆蓋，經(jīng)常灑水，保持苗床濕潤(rùn)。干旱季節(jié)育苗需要搭棚，白天蓋上，晚上揭去。育苗種子使用量為500g／667㎡，一般15天后即可出苗。每667㎡苗可移栽20畝。

4．移栽。苗高6-10cm左右時(shí)，即可移栽。移栽要深耕細(xì)作，施足基肥。移栽前苗床淋透水，小苗多帶泥土，便于成活。移栽時(shí)按株行距0．33-0．5m開穴，施入過磷酸鈣和焦泥灰(草木灰也可)，每穴1株，覆土不宜過厚。除蟲菊栽后第一年產(chǎn)量稍低，第2-5年為產(chǎn)量高峰期，第7年后產(chǎn)量下降，需要更新。更新方法除播種法外，也可采用分株法，方法是：在9-11月選陰雨天，將母株分成4-5株，按每穴1株栽植。還可以采用扦插法，即在3-4月，選擇生長(zhǎng)2-3年的母株，把莖切斷后插入土內(nèi)，上蓋稻草，時(shí)常澆水至萌根成活。

5．施肥。移栽后10天左右施糞肥一次，隔半月再施一次，每次每667㎡施用1000kg。以后每年施肥3次，小雪前667㎡施過磷酸鈣20kg、鈣鎂磷肥15kg、泥灰(草木灰、土雜肥)1000kg。立春后施一次抽苔肥，每667m2施人畜糞1500kg，并用磷酸二氫鉀100g、尿素500g，摻水50kg，在離根6cm處打穴施下，不得直接施入根部。在采完花后需再施一次肥。

四、布置作業(yè)

除蟲菊有哪些主要種植技術(shù)？

第五篇：大棚蔬菜種植技術(shù)教案講述

冬季大棚蔬菜種植技術(shù)教案

一、大棚構(gòu)建

（一）棚架類型和結(jié)構(gòu)。塑料大棚的類型結(jié)構(gòu)有很多種。目前推廣應(yīng)用最多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型（簡(jiǎn)稱鋼管大棚）和竹木圓拱型大棚兩種。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架小棚，常單獨(dú)或與大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。鋼管大棚有兩種規(guī)格：一種是中心高2.2米、寬跨度4.5米，長(zhǎng)20米，面積90平方米；另一種是中心高2.5米，寬6米，長(zhǎng)30米，面積180平方米。使用壽命一般為15年。

為了降低生產(chǎn)成本，還可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成，高2米左右，寬4—5米，一般使用壽命為3年。

（二）覆蓋材料：大棚覆蓋材料有以下幾種：

1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1毫米，無(wú)色透明。使用壽命約為半年。

2、多功能長(zhǎng)壽膜：是在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成。浙江省新光塑料廠生產(chǎn)的多功能膜，寬幅7.5米、厚0.06毫米，使用壽命比普通膜長(zhǎng)一倍，夜間棚溫比其他材料高1—2℃。而且膜不易結(jié)水滴，覆蓋效果好，成本低、效益高。

3、草被、草扇：用稻草紡織而成，保溫性能好，是夜間保溫材料。

4、聚乙烯高發(fā)泡軟片：是白色多氣泡的塑料軟片，寬1米、厚0.4—0.5厘米，質(zhì)輕能卷起，保溫性與草被相近。

5、無(wú)紡布：為一種滌綸長(zhǎng)絲，不經(jīng)織紡的布狀物。分黑、白兩種，并有不同的密度和厚度，常用規(guī)格50克/常作遮陽(yáng)網(wǎng)用。

6、遮陽(yáng)網(wǎng)：一種塑料織絲網(wǎng)。常用的有黑色和銀灰色兩種，并有數(shù)種密度規(guī)格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮陽(yáng)防雨，也可作冬天保溫覆蓋用。

（三）大棚搭建：選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒有土壤傳染性病害的地方搭棚。

（四）塑料薄膜維護(hù)：扣膜時(shí)要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。用彈簧固定時(shí)，在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。另外要注意避免新舊薄膜長(zhǎng)期接觸，以免加速新膜的老化。在通風(fēng)換氣時(shí)要小心操作。薄膜受凍或曝曬，會(huì)促進(jìn)老化，鋼管在夏天經(jīng)太陽(yáng)曝曬，溫度可上升到60—70℃，從而加速薄膜老化破碎。薄膜使用過程中，難免有破孔，要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。

二、環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控，除保溫外還大棚因有塑料薄膜覆蓋，形成了相對(duì)封閉與露地不同的特殊小氣候。進(jìn)行蔬菜大棚栽培，必須掌握大棚內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn)，并采取相應(yīng)的調(diào)控措施，滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的條件，從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

（一）大棚內(nèi)環(huán)境條件：

1、光照：取決于棚外太陽(yáng)輻射強(qiáng)度、覆蓋材料的光學(xué)特點(diǎn)和污染程度。新塑料膜的透光率為80—85%，被塵泥污染的舊膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚內(nèi)光照減少10%—20%。棚架和壓膜線以及高稈蔬菜的架材都會(huì)遮光，在大棚管理上要盡可能避免和排除減弱棚內(nèi)光照的因素。

2、溫度：

（1）溫度變化規(guī)律：大棚內(nèi)氣溫日變化趨勢(shì)與露地相同，但晝夜溫差變幅大。白天光照充足，如果薄膜密閉棚內(nèi)溫度升高很快，最高可達(dá)40—50℃，比棚外高20℃以上。陰雨天，增溫效果差，夜間棚內(nèi)最低氣溫一般比棚外高1—3℃。棚內(nèi)地溫比氣溫穩(wěn)定，通常為10—20℃。棚內(nèi)氣溫也因位置不同而異，大棚橫向分布為中間高、兩邊低，因此大棚中部的植株往往比兩邊的植株高大。大棚縱向分布，白天有太陽(yáng)照射時(shí)，溫度為頂部高、下部低，夜間、陰天則相反。

（2）逆溫現(xiàn)象：聚乙烯覆蓋的大棚，冬季有微風(fēng)晴朗的夜晚，棚內(nèi)溫度有時(shí)會(huì)出現(xiàn)比棚外還低的現(xiàn)象。其原因是：夜間棚外氣溫是高處比低處高，由于風(fēng)的擾動(dòng)，棚外近地面處可從上層空氣中獲得熱量補(bǔ)充，而大棚內(nèi)由于覆蓋物的阻擋，得不到這部分熱量；冬天白天陰涼，土壤貯藏?zé)崃可伲由暇垡蚁┠?duì)長(zhǎng)波輻射率較高，保溫性略差，地面有效熱輻射大、散熱多，從而造成棚內(nèi)溫度低于棚外的現(xiàn)象。

（3）溫度調(diào)控：大棚的溫度調(diào)控主要通過通風(fēng)換氣和加溫來(lái)進(jìn)行。利用揭膜進(jìn)行通風(fēng)換氣是降低和控制白天棚內(nèi)氣溫最常用的方法，采用遮陽(yáng)材料，減少大棚的受光量，也能防止棚內(nèi)氣溫過高。冬天，為了減少熱量損失，提高氣溫和土溫，棚膜要盡量蓋嚴(yán)。可在大棚四周設(shè)置風(fēng)障，大棚內(nèi)設(shè)小棚再采用草片、無(wú)紡布、泡沫塑料等多層覆蓋等措施。也可采用加溫措施提高溫度，如用電熱線提高土溫，有條件地區(qū)可以利用工廠余熱、地?zé)崴蛎籂t等提高棚內(nèi)溫度。大棚內(nèi)置放水袋（充滿水的塑料袋），利用水比熱大的特點(diǎn)，白天水袋大量吸收太陽(yáng)光能，并轉(zhuǎn)化成熱能貯藏起來(lái)，夜間逐漸釋放出來(lái)，可提高棚溫。

3、空氣濕度的調(diào)控

（1）大棚空氣濕度的變化規(guī)律：塑料膜封閉性強(qiáng)，棚內(nèi)空氣與外界空氣交換受到阻礙，土壤蒸發(fā)和葉面蒸騰的水氣難以發(fā)散。因此，棚內(nèi)濕度大。白天，大棚通風(fēng)情況下，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度為70—80%。陰雨天或灌水后可達(dá)90%以上。棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度隨著溫度的升高而降低，夜間常為100%。棚內(nèi)濕空氣遇冷后凝結(jié)成水膜或水滴附著于薄膜內(nèi)表面或植株上。（2）空氣濕度的調(diào)控：大棚內(nèi)空氣濕度過大，不僅直接影響蔬菜的光合作用和對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且還有利于病菌孢子的發(fā)芽和侵染。因此，要進(jìn)行通風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣相交換，可以有效地降低棚內(nèi)的相對(duì)濕度。棚內(nèi)地?zé)峋€加溫，也可降低相對(duì)濕度。采用滴灌技術(shù)，并結(jié)合地膜復(fù)蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，可以大幅度降低空氣濕度（20%左右）。

4、棚內(nèi)空氣成分：由于薄膜覆蓋，棚內(nèi)空氣流動(dòng)和交換受到限制，在蔬菜植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內(nèi)空氣中的二氧化碳濃度變化很劇烈。早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內(nèi)二氧化碳濃度比棚外濃度高2—3倍，（330PPM左右）；8—9時(shí)以后，隨著葉片光合作用的增強(qiáng)，可降至100PPM以下。因此，日出后就要酌情進(jìn)行通風(fēng)換氣，及時(shí)補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳。另外，可進(jìn)行人工二氧化碳施肥，濃度為800—1000PPM，在日出后至通風(fēng)換氣前使用。人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、溫度低的情況下，增產(chǎn)效果十分顯著。在低溫季節(jié)，大棚經(jīng)常密閉保溫，很容易積累有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。當(dāng)大棚內(nèi)氨氣達(dá)5PPM時(shí)，植株葉片先端會(huì)產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，繼而變黑枯死；當(dāng)二氧化氮達(dá)2.5—3PPM時(shí)，葉片發(fā)生不規(guī)則的綠白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)除葉脈外，全葉都被漂白。氨氣和二氧化氮的產(chǎn)生，主要是由于氮肥使用不當(dāng)所致。一氧化碳和二氧化硫產(chǎn)生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全，或煤的質(zhì)量差造成的。由于薄膜老化（塑料管）可釋放出乙烯，引起植株早衰，所以過量使用乙烯產(chǎn)品也是原因之一。

為了防止棚內(nèi)有害氣體的積累，不能使用新鮮廄肥作基肥，也不能用尚未腐熟的糞肥作追肥；嚴(yán)禁使用碳酸銨作追肥，用尿素或硫酸銨作追肥時(shí)要摻水澆施或穴施后及時(shí)覆土；肥料用量要適當(dāng)不能施用過量；低溫季節(jié)也要適當(dāng)通風(fēng)，以便排除有害氣體。另外，用煤質(zhì)量要好，要充分燃燒。有條件的要用熱風(fēng)或熱水管加溫，把燃后的廢氣排出棚外。

5、土壤濕度和鹽分：

大棚土壤濕度分布不均勻。靠近棚架兩側(cè)的土壤，由于棚外水分滲透較多，加上棚膜上水滴的流淌濕度較大。棚中部則比較干燥。春季大棚種植的黃瓜、茄子特別是地膜栽培的，土壤水分常因不足而嚴(yán)重影響質(zhì)量。最好能鋪設(shè)軟管滴灌帶，根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)施放肥水，是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。由于大棚長(zhǎng)期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動(dòng)，容易引起耕作層土壤鹽分過量積累，造成鹽漬化。因此，要注意適當(dāng)深耕，施用有機(jī)肥，避免長(zhǎng)期施用含氯離子或硫酸根離子的肥料。追肥宜淡，最好進(jìn)行測(cè)土施肥。每年要有一定時(shí)間不蓋膜，或在夏天只蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陽(yáng)栽培，使土壤得到雨水的溶淋。土壤鹽漬化嚴(yán)重時(shí)，可采用淹水壓鹽，效果很好。另外，采用無(wú)土栽培技術(shù)是防止土壤鹽漬化的一項(xiàng)根本措施。

三、大棚蔬菜周年茬口安排 大棚只有春季茄果類的早熟栽培，一年只利用4—5個(gè)月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進(jìn)行栽培、育苗及留種，可提高生產(chǎn)效益。

（一）育苗—栽培型；其特點(diǎn)是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。3月中下旬定植，進(jìn)行春季早熟栽培。夏季6—8月份培育秧苗，如甘藍(lán)、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。

（二）栽培型：以栽培蔬菜為主，結(jié)合育苗。主要有兩種形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等，夏季種植速生蔬菜，秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍(lán)、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜；二是間套作，春季進(jìn)行番茄、辣椒早熟栽培，4—5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓，或在番茄生長(zhǎng)后期，在畦邊定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季種植生菜、菜心等；冬季進(jìn)行育苗。

（三）留種制種型：主要有兩種方式：一是以春季茄瓜類留制種為主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留種→秋季栽培芹菜、甘藍(lán)等；一種是以冬春季十字花科自交不親和采留種為主，夏季進(jìn)行育苗、秋季栽培茄瓜類蔬菜。

四、大棚栽培蔬菜幾種形式

（一）春季夏菜早熟栽培 茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產(chǎn)量更高，開花結(jié)果期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

1、品種（組合）選擇：番茄早熟品種選用早豐、日本大紅×矮紅；中熟種選用浙雜5號(hào)、蘇抗4號(hào)、5號(hào)等，甜辣椒選用熟性早、抗病、豐產(chǎn)而且適銷對(duì)路的優(yōu)良品種。辣椒：雞爪×吉林F1、早豐1號(hào)；甜椒：加配3號(hào)；茄子：閩茄1號(hào)、屏東長(zhǎng)茄；黃瓜：津春2號(hào)、3號(hào)等。

2、定植：定植前10天進(jìn)行扣膜蓋棚。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。番茄，一個(gè)大棚整4條畦，畦帶溝1.5米，采用雙行定植，行距75厘米，株距20—30厘米，每畝種植2500—3000株。辣椒畝植3000株。茄子株距40—50厘米，每畝栽2000—2400株。黃瓜畝栽植2000—2400株。

3、田間管理：

溫度管理：定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，特別是茄子和黃瓜，應(yīng)適當(dāng)保持較高的溫度，以利還苗。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天20—25℃，夜間10—15℃；茄子生長(zhǎng)適溫為20—30℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生長(zhǎng)適溫為25—28℃；黃瓜為28—30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)—10時(shí)，下午15時(shí)—16時(shí)后要關(guān)門蓋膜。