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      營養(yǎng)與健康教學(xué)設(shè)計5篇范文

      時間:2019-05-15 06:49:58下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《營養(yǎng)與健康教學(xué)設(shè)計》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《營養(yǎng)與健康教學(xué)設(shè)計》。

      第一篇:營養(yǎng)與健康教學(xué)設(shè)計

      營養(yǎng)與健康教學(xué)設(shè)計

      五年級(1)班

      教學(xué)目的要求

      1、讓學(xué)生認(rèn)識到營養(yǎng)是人們維持生命,進行體力和腦力活動,保證身體正常發(fā)育和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。

      2、讓學(xué)生了解六大營養(yǎng)與人體生長發(fā)育的關(guān)系。

      3、教育學(xué)生為了健康不偏食、挑食。教材重點難點

      教育學(xué)生認(rèn)識各種營養(yǎng)素與人體生長發(fā)育的關(guān)系是本課的重點,難點是熱乎教育學(xué)生長期堅持講究營養(yǎng)搭配,做到不偏食,不挑食。教具和學(xué)具

      教師準(zhǔn)備:一幅含各種肉類、蔬菜、蛋、魚等營養(yǎng)素含量的掛圖 幾種主要維生素功能表 教學(xué)過程

      1、導(dǎo)入新課

      師:上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么? 生:《消滅蟑螂》

      師:對!我們?yōu)槭裁匆麥珞肽??(學(xué)生回答)

      2、講授新課

      師:今天我們一起來學(xué)習(xí)與每個人的健康成長都有關(guān)系的內(nèi)容,那就是營養(yǎng)與健康。(板書:

      5、營養(yǎng)與健康)同學(xué)們,你們知道什么是營養(yǎng)嗎? 生:吃得多,吃得好,就是有營養(yǎng)。

      師:“吃得多,吃得好,就是有營養(yǎng)?!边@種說法對嗎? 生:不對!營養(yǎng)就是蛋白質(zhì)

      師:這也不全面。準(zhǔn)確地說,營養(yǎng)就是人們維持生命,進行體力和腦力活動,保證身體發(fā)育和健康所需要得物質(zhì)。剛才某某同學(xué)講到了蛋白質(zhì),蛋白只人體所需要營養(yǎng)中得一種。但為了保證人得生長發(fā)育,以及維持人體的一切活動,光有蛋白質(zhì)是不夠的。哪位同學(xué)知道還需要什么?

      生:還要糖、油、鹽等。

      師:對!還需要這些東西。糖就是碳水化合物,油是脂肪,鹽是無機鹽,里面含有一些微量的礦物質(zhì)。除此之外還有維生素、水等,這樣就構(gòu)成了人體不可缺少的六大營養(yǎng)素。人在不同的年齡段對六種營養(yǎng)素的需要量是不一樣的,比如說,同學(xué)們正處在生長發(fā)育時期,對各種營養(yǎng)素的需要量都很大。在人的生長發(fā)育時期,各種營養(yǎng)素之間需要一個科學(xué)的完美的搭配,一種或幾種營養(yǎng)素太多或太少都會影響到人的生長發(fā)育。下面我們逐一進行說明。

      首先,如果蛋白質(zhì)不足,對人產(chǎn)生什么影響呢?請大家讀課文第二節(jié)——蛋白質(zhì)不足對人體的影響。(學(xué)生齊讀課文第二節(jié))

      師:那么,缺少碳水化合物又會怎樣呢?(學(xué)生齊讀課文第三節(jié))

      師:我們再來看看缺少脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水對人體將會產(chǎn)生什么樣的影響。

      (學(xué)生齊讀課文各節(jié),教師根據(jù)課文內(nèi)容進行講解)

      師:現(xiàn)在我們知道了,保證人體生長發(fā)育,維持生命并進行各種活動的營養(yǎng)素是缺一不可的,它們來自各種各樣的食物中。所以,我們有一些同學(xué)平時不注意營養(yǎng)與健康的關(guān)系,喜歡挑食、偏食,結(jié)果造成發(fā)育不良,這樣會影響自己的一輩子,這是多么可怕的結(jié)果啊!從現(xiàn)在起,我們要養(yǎng)成科學(xué)進食的好習(xí)慣,從而保證自己有一個健康的身體。

      第二篇:“營養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計

      “營養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計

      “營養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計

      執(zhí)教學(xué)校:飛云中學(xué) 執(zhí)教教師:紀(jì) 雷

      一、教學(xué)策略背景分析

      1、問題的提出

      隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平得到了很大的提高,健康生活也隨之成為現(xiàn)代人追求的目標(biāo)。眾所周知健康的飲食能提供人體生長、生存所需要的基本營養(yǎng),讓人們擁有強健的身體、充沛的精力、擁有健康的人生,對于處在生長發(fā)育時期的學(xué)生來說這尤為重要。

      然而由于種種原因,一些由飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的健康問題卻總是在考驗和挑戰(zhàn)我們的身體,尤其是被視為祖國未來的中學(xué)生的健康問題近幾年來特別受到關(guān)注,中學(xué)生飲食和健康的問題已成為當(dāng)今社會的一道難題。不過,可惜的是生活中不少學(xué)生并沒有意識到這些,很多人沒有良好的飲食習(xí)慣,不衛(wèi)生、不合理、不科學(xué)的飲食現(xiàn)象普遍存在。中學(xué)時代是長知識、長身體和增強體質(zhì)的最重要、最有利的時期。良好的營養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個重要因素。青春期體格發(fā)育極為迅猛,各個器官都在增大,腦、心、肝、腎等功能增強,加上學(xué)習(xí)緊張、活動量大,也需要更多的熱量和營養(yǎng)素。而根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好,出現(xiàn)了視力下降,身高增長緩慢,注意力不集中,消瘦,缺鈣,貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏的病癥。使學(xué)生的身體素質(zhì),學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育。正是在這個背景之下,我確定了這個課題。

      2、教學(xué)研究的目的意義

      中學(xué)生是祖國的未來和希望,有健康的身體才有革命的本錢。而隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,現(xiàn)在的中學(xué)生在飲食上出現(xiàn)不良的現(xiàn)象:挑食,暴食,偏食,節(jié)食等,結(jié)果造成營養(yǎng)不良,學(xué)習(xí)效率降低。所以營養(yǎng)與健康對于許多中學(xué)生來說是至關(guān)重要的。借助這個課題是想讓學(xué)生了解營養(yǎng)與健康的知識,明白如何合理安排自己的一日三餐。我相信這次活動對學(xué)生來說,既比較實用又非常有價值。

      3、確定研究專題

      (1)設(shè)計“中學(xué)生營養(yǎng)與健康”的調(diào)查表

      (2)進行問卷調(diào)查并對問卷卷調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計、分析研究

      (3)上網(wǎng)或查閱資料,了解營養(yǎng)與健康的知識

      4、活動設(shè)計的原則

      (1)從學(xué)科與活動、環(huán)境的聯(lián)系之中設(shè)計綜合實踐活動,促進課內(nèi)與課外、學(xué)習(xí)與生活、學(xué)校與社會的聯(lián)系。

      (2)將“自主探究、規(guī)范操作、親身體驗”作為學(xué)生的主要學(xué)習(xí)方法,注重對學(xué)生的實踐指導(dǎo)。(3)有意識地將想像能力、思維能力、動手操作能力、表達能力等能力訓(xùn)練點包含在活動之中,隨著活動的實施,各項能力得到鍛煉。

      二、“營養(yǎng)與健康”教學(xué)研究

      (一)教學(xué)設(shè)計 教材分析

      《關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全》選自義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《生物》(人教版)七年級下冊第二章人體的營養(yǎng)中的第三節(jié)。本節(jié)內(nèi)容是第二章的一個小結(jié),前兩節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)都能用于解決本節(jié)所涉及的問題,本節(jié)教學(xué)對于培養(yǎng)學(xué)生正確的飲食營養(yǎng)觀及改進不良營養(yǎng)習(xí)慣有重要意義。從教材內(nèi)容的編排看,本節(jié)教材的引入很有特色,它改變了傳統(tǒng)的文字?jǐn)⑹?,利用報紙、媒體中的有關(guān)信息激發(fā)學(xué)生對合理營養(yǎng)和食品安全問題的重視。而后通過一系列不良飲食習(xí)慣和營養(yǎng)問題的分析,培養(yǎng)學(xué)生合作交流的能力,讓學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)知識在指導(dǎo)健康生活中的重要價值。此外,教材還安排了一個“設(shè)計食譜”的活動,讓學(xué)生應(yīng)用知識于實際生活中,通過動手設(shè)計一日食譜,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,同時也有助于學(xué)生樹立正確的營養(yǎng)健康意識,增強學(xué)生對生物學(xué)的重視和興趣。

      學(xué)生分析

      初中階段的學(xué)生,思維比較活躍,喜歡表現(xiàn)自我,不喜歡老師的空洞說教,拒絕老師將思想強加給他們。因此,本課通過循序漸進地引導(dǎo)、理論聯(lián)系實際等,讓學(xué)生自己一步一步地說出這節(jié)課的結(jié)論,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活處處有科學(xué)、處處用科學(xué),以此調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性,并通過動手設(shè)計食譜,展示學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,倡導(dǎo)合理膳食和健康生活的新理念,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,提高自我保健能力。

      另外,部分學(xué)生認(rèn)為生物是副科,不太重視,通過這節(jié)課展示生物科學(xué)在人們實際生活中的重要作用,讓學(xué)生了解生物課的重要性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促進學(xué)生更好地學(xué)習(xí)與發(fā)展。教學(xué)目標(biāo)

      1、知識目標(biāo)

      (1)舉例說出什么是合理營養(yǎng);

      (2)學(xué)會設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜。

      2、能力目標(biāo)

      運用所學(xué)營養(yǎng)知識,在短時間內(nèi)嘗試設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜。

      3、情感目標(biāo):

      (1)認(rèn)同良好飲食的重要性;

      (2)關(guān)注自身和他人的營養(yǎng)狀況;

      (3)培養(yǎng)自己及關(guān)愛他人營養(yǎng)與健康的意識。

      教學(xué)重點 舉例說出什么是合理營養(yǎng)并嘗試設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜。

      教學(xué)難點

      什么是合理營養(yǎng)?如何根據(jù)實際情況設(shè)計合理的食譜。

      教學(xué)策略

      本課教學(xué)的最大特點是聯(lián)系生活,貼近生活,解決生活中的科學(xué)問題,學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容有一定的經(jīng)驗基礎(chǔ),也比較感興趣。因此,這節(jié)課的關(guān)鍵是讓學(xué)生動起來,教學(xué)中要充分挖掘、利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和營養(yǎng)觀念,再水到渠成地引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建合理營養(yǎng)的知識及觀念框架;要注意發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,讓學(xué)生在積極參與和主動學(xué)習(xí)的活動中學(xué)習(xí)知識,發(fā)展能力,培養(yǎng)情感。同時教師也要充分了解學(xué)生中存在的飲食問題,開展有針對性的分析和研討,讓學(xué)生認(rèn)識到忽略早餐、偏食、挑食的不良后果,以便切實改進學(xué)生在營養(yǎng)方面的不良習(xí)慣,達到健康教育的目標(biāo)。教學(xué)準(zhǔn)備

      教師:收集資料并制作多媒體課件。

      學(xué)生:

      1、2、回憶并寫出自己前一天的食譜。

      (二)教學(xué)程序

      新課導(dǎo)入

      根據(jù)學(xué)生當(dāng)時所處的具體情景,如上課時間、學(xué)生的精神狀態(tài)、飲食情況等創(chuàng)設(shè)情景,提出問題,即時靈活地導(dǎo)入新課。若是在早晨,亦可從調(diào)查學(xué)生是否用過早餐導(dǎo)入新課,利用學(xué)生實情抓住學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。同時發(fā)放調(diào)查表。

      中學(xué)生營養(yǎng)與健康調(diào)查表 你認(rèn)為早餐重要嗎?()

      A重要

      B不重要 2 你有吃早餐的習(xí)慣嗎?()A 有

      B 沒有 你早餐一般吃什么?()A 牛奶 面包 B 稀飯 C 豆?jié){包子 D 其他

      4你一般能支持到第幾節(jié)課?()A 一

      B二

      C 三

      D 四

      5你的午餐一般吃什么?()A 正食

      B 面食

      C 點心類

      D 其他 一般用餐是會配什么飲料?()A 沒有 B 湯類 C 碳酸類 D 其他

      7你晚餐一般吃什么?()A 正食 B 面食 C 小吃 D 其他 8你有吃夜宵的習(xí)慣嗎?()A 有

      B 沒有 你的夜宵一般是什么?()A 牛奶 B 面包 C 小吃 D 零食 E 其他 你有以零食代餐的習(xí)慣嗎?()A 有

      B 沒有 11 你會挑食嗎?()A 會

      B 不會 12 你有偏食的現(xiàn)象嗎?()

      A 有

      B 不會 13 你會為減肥而抗食嗎?()A 會

      B 不會 14 你認(rèn)為你每天的果蔬搭配合理嗎?()A 合理

      B 不合理 你認(rèn)為你的飲食合理科學(xué)嗎?A是

      B不合理 合作學(xué)習(xí)

      (一)分析不良營養(yǎng)和不良飲食習(xí)慣帶來的危害。

      師:展示媒體報道事例,組織學(xué)生討論這些事例給我們的啟示。

      生:展開討論,達成共識:不注意合理營養(yǎng)帶來了嚴(yán)重后果。

      師:我們身邊是否也存在相關(guān)現(xiàn)象呢?

      生:結(jié)合自己的實際情況自查、討論、交流。

      師:展示有關(guān)圖片及信息,組織學(xué)生討論并說明其中的道理。

      生:觀察、對比、討論、聯(lián)系實際、互談體會。通過自主交流認(rèn)識忽視早餐、挑食、偏食、暴飲暴食等做法的不良后果,以便切實改進自己在營養(yǎng)方面的不良習(xí)慣,培養(yǎng)良好的營養(yǎng)健康意識。

      (二)食譜展示與分析討論

      師:飲食與健康聯(lián)系密切。在一日三餐的飲食中,滲透著每個人的健康意識,同學(xué)們,你想了解自己的飲食與健康狀況嗎?那就請好好地分析一下自己一天的食譜。

      生:展示課前完成的一日食譜,小組討論,相互交流,相互評價,并從小組中推選出一份食譜在全班展示交流。

      師:展示各組推薦的一日食譜,對比、分析、討論、評價,通過對比了解營養(yǎng)對健康的重要作用,聯(lián)系學(xué)生實際討論如何做到合理營養(yǎng)。

      (三)什么是合理營養(yǎng)

      師:通過前面的分析討論大家已有了這樣一個共識:合理營養(yǎng)對健康有重要作用。那什么是合理營養(yǎng)?怎樣才能做到呢?

      師:展示討論題:

      1、如何改善自身的營養(yǎng)狀況?

      2、有哪些行為和習(xí)慣會影響我們的營養(yǎng)狀況?

      組織小組討論,全班交流。

      生:聯(lián)系生活經(jīng)驗討論交流,總結(jié)出良好的飲食習(xí)慣。如一日三餐按時進餐;早、中、晚三餐能量合理分配,飯后不宜立即進行劇烈運動等。

      師:展示“中國居民平衡膳食寶塔圖”,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識膳食平衡原則。

      生:觀察、學(xué)習(xí),明確五類食物的大致比例,并認(rèn)同只有每天比例合理地攝取這五類食物才能避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。

      鞏固拓展

      師:俗話說:學(xué)以致用。這節(jié)課的知識對健康有重要的指導(dǎo)意義,大家也知道,目前在同學(xué)中普遍存在不吃早餐或早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理現(xiàn)象,大家就運用今天的知識為自己設(shè)計一份營養(yǎng)早餐,看看誰最有創(chuàng)意,設(shè)計的早餐既可口又營養(yǎng)。

      生:積極參與、設(shè)計早餐食譜,交流、比較、評比、推薦出小組最佳早餐食譜,全班交流。

      師:組織最佳食譜交流,激勵學(xué)生積極性。聯(lián)系實際,分析評價,推廣經(jīng)濟實惠的營養(yǎng)早餐。

      師:展示課堂練習(xí),組織完成,點評。

      課堂練習(xí)

      下表為某同學(xué)所定的一日三餐的食譜。

      早餐:油條、饅頭、燒土豆絲

      午餐:米飯、炒蔬菜

      晚餐:花卷、糕點、稀粥、咸菜

      (1)此食譜主要缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)是________________。若長期使用此食譜,會導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩,體重過輕。(蛋白質(zhì))

      (2)在食譜中應(yīng)經(jīng)常添加___________類食物,這類食物進入消化道后,最終被小腸絨毛上皮細胞吸收到體內(nèi)。(大豆、瘦肉、奶)

      生:完成練習(xí),溫故知新。

      課外作業(yè)

      1、奉孝心,應(yīng)用合理營養(yǎng)的知識為父母設(shè)計一份午餐食譜,選出優(yōu)秀作業(yè)交流展評。

      2、收集食品包裝袋及食品安全方面的信息,為下一節(jié)課《食品安全》做準(zhǔn)備。

      三、教學(xué)反思與結(jié)論

      本課教學(xué)最鮮明的特色是讓生活走進課堂,盡可能貼近學(xué)生的生活實際,解決生活中的科學(xué)問題,實踐“科學(xué)為大眾”的教育目標(biāo)。教學(xué)在一種輕松、愉快的環(huán)境中完成,而且取得了很好的教學(xué)效果。

      首先從學(xué)生狀態(tài)引入新課,聯(lián)系學(xué)生能夠切身體會的飲食習(xí)慣與健康問題,讓學(xué)生在自主合作的學(xué)習(xí)氛圍中掌握了知識,也受到了思想的教育,使學(xué)生自覺形成良好的飲食習(xí)慣,增強健康意識。

      教學(xué)中通過食譜設(shè)計,調(diào)動了全體學(xué)生的積極性,在此活動中,學(xué)生的創(chuàng)造性得到發(fā)揚,同時也使理論應(yīng)用于實踐,學(xué)以致用。

      生物課堂教學(xué)中能多聯(lián)系學(xué)生感興趣的事,多讓學(xué)生主動參與,就會取得很好的教學(xué)效果。同時,作為教師,也要不斷學(xué)習(xí),更新知識,更新理念,引領(lǐng)學(xué)生創(chuàng)造與發(fā)展,真正實現(xiàn)教育的三維目標(biāo)。

      參考文獻:

      1、吃的營養(yǎng)科學(xué)觀:戴維斯?fàn)I養(yǎng)健康寶典:(美)阿德勒戴維斯著;劉偉譯

      2、合理膳食,促進健康——《中國膳食營養(yǎng)指導(dǎo)》

      3、新華書目報·科技 2007年第23期:生命健康與營養(yǎng)素的關(guān)系

      4、七年級《生物學(xué)》(人教版)

      5、生物學(xué) 七年級 教師教學(xué)用書

      第三篇:注意營養(yǎng)促健康教學(xué)設(shè)計

      教學(xué)目的:知道什么是營養(yǎng)缺乏及預(yù)防方法。怎樣才是均衡膳食。

      教學(xué)重點、難點:知道人體每天需要的七大養(yǎng)分,怎樣攝入營養(yǎng)均衡。

      一、導(dǎo)入課題

      1、問話導(dǎo)入:同學(xué)們知道人體需要哪些營養(yǎng)素?

      2、引導(dǎo)學(xué)生思考、回答,板書課題 :注意營養(yǎng)促健康

      3、學(xué)生回答,教師簡單小結(jié)。

      二、講讀課文,學(xué)習(xí)知識

      (一)講讀第一自然段

      1、請學(xué)生自讀課文第一自然段

      2、教師講解,學(xué)生認(rèn)真聽講,適時板書 七大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)(無機鹽)、維生素、水、纖維素。

      (二)講讀課文第二自然段

      1、指名學(xué)生讀課文

      2、教師介紹蛋白質(zhì)的有關(guān)知識---生命的基礎(chǔ)

      對身體的影響:發(fā)育生長變慢、瘦小、肌肉萎縮、皮膚發(fā)炎……

      抵抗力降低、易感染疾病、妨礙智力

      3、了解它們能為人類提供什么營養(yǎng)。觀看(ppt)

      (三)講讀課文第三、四自然段

      1、指名學(xué)生讀課文,觀看(ppt)膳食寶塔。

      2、教師介紹蛋白質(zhì)的來源有關(guān)知識

      蛋白質(zhì)的來源:

      第一類,奶類、精肉、蛋、魚、蝦……

      第二類,米、面、土豆……

      3、學(xué)生聯(lián)系生活,說一說,預(yù)防知識和方法

      4、朗讀健康兒歌。(ppt)

      三、教學(xué)小結(jié)

      1、請同學(xué)聯(lián)系生活完成課本作業(yè)。

      第四篇:營養(yǎng)與健康心得體會

      營養(yǎng)、食品與健康

      題 目: 學(xué)習(xí)營養(yǎng)與健康的心得體會

      班 級:2011市場營銷1班

      姓 名:梁宏堅

      學(xué) 號:20110416003

      任課老師:蔡敏玲

      得分:

      學(xué)習(xí)營養(yǎng)與健康的心得體會

      學(xué)了一個學(xué)期的營養(yǎng)學(xué)與健康課其實感悟有很多。

      健康,就像快樂一樣,很難有明確的定義。當(dāng)我們生病時,渴望能擁有健康;但在健康狀況良好時,就忘記它的重要性了。健康的身體應(yīng)該是我們與生俱來的權(quán)利,但是幾乎很少人能夠享有這個權(quán)利。對如何獲得健康,人們有許多不同的看法,有些人覺得運動是最重要的;而有些人覺得,心理因素才是最重要的。對于有營養(yǎng)知識的人來說,食物才是影響健康最重要的因素,因為我們一日三餐吃的就是食物,所以食物自然變成影響健康的最重要因素。

      如何吃才會健康,一直有各種不同的意見。比如,朋友善意的忠告,食品工業(yè)的廣告及醫(yī)療職業(yè)的無稽之談,想要從這些言詞中分辨出真?zhèn)危阈枰邆淠承┗镜闹R,而知識是一點一點累積而成的,等到我們需要時拿來加以運用。正如老師所說的學(xué)校周邊的我們常去的奶茶店一樣,少去少喝總會 對身體有好處。

      今日,我們所吃的食物,受到各地的風(fēng)俗習(xí)慣、氣候及個人的經(jīng)濟、年齡、性別、宗教信仰、工作性質(zhì)及其他的因素的影響。由于受到外來因素的影響,所以我們選擇食物并不完全是基于健康的理由。事實上,不管是在家中或是出外用餐,沒有人會故意去傷害自己的健康。無論你是家庭主婦或是家中的一份子,想要引入新的觀念或新的食物時,都必須有好的理論及具體的事實來支持。然而,許多沒有營養(yǎng)的食物,經(jīng)常會出現(xiàn)在我們的四周并影響我們的健康。因此我們應(yīng)該接受這種挑戰(zhàn),設(shè)法加以克服。

      學(xué)完這門課程我覺得最大的收獲就是對自己以后健康的生活能有所幫助??梢詾樽约喊才乓粋€合理健康的生活方式。生活上,注意飲食起居的合理安排,正所謂早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意飲食的均衡,通過身體的全面檢查,給自己指定相應(yīng)的食譜,身體虛弱就要注意對蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,這個也是很關(guān)鍵的問題,生命在于運動,適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對能真強一個人的體制的。主要是生活要有規(guī)律,飲食、起居、運動都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一點,不論別人說應(yīng)該吃的,不該吃的,只要是平常的食物,健康的,我們都要攝取一點。健康的心態(tài)是重要的,我們要有積極向上的心理,要學(xué)會面對失敗和陰霾,要踩在他們身上前進。

      第五篇:營養(yǎng)與健康問卷調(diào)查

      營養(yǎng)與健康問卷調(diào)查

      通過簡單的問卷調(diào)查,來闡釋你對健康的認(rèn)識,對營養(yǎng)的了解有多少;營養(yǎng)在日常生活當(dāng)中所起到的作用;而且可以從中更深刻的認(rèn)識到你自身的身體狀況,從而對今后的飲食和生活習(xí)慣該做如何的調(diào)整,我們都可以幫到您!

      1.請問你有聽過細胞營養(yǎng)這個詞嗎?是在那個領(lǐng)域聽說到的。

      A保健品 B化妝品C減肥產(chǎn)品D美容產(chǎn)品E其他

      2.請問你身邊有沒有體重超標(biāo)的親朋好友?

      A有B沒有

      3.請問你了解的造成肥胖的原因有那些?

      A遺傳B年齡和性別 C飲食不良D活動少E疾病困擾F其他

      4.請問你知道那些有肥胖引起的疾???

      A糖尿病 B心腦血管疾病 C痛風(fēng)D脂肪肝E膽囊炎F其他

      5.請問你糖尿病的發(fā)生與什么因素有關(guān)?

      A飲食習(xí)慣 B遺傳C自身免疫D環(huán)境因素E肥胖F其他

      6.你知道那個類型的糖尿病是最常見的嗎?

      A一型B二型C妊娠型D其他

      7.請問糖尿病的臨床表現(xiàn)有那些?

      A三多一少 多尿,多飲,多吃,體重減少B低血糖,經(jīng)常頭暈眼花

      C下肢疼痛,走路間歇性跛足,血管病變D腎病加重和視網(wǎng)膜病變

      E神經(jīng)麻痹,肌肉萎縮F尿失禁,腹瀉及陽痿

      8.你知道糖尿病人的食物選擇中血糖生成指數(shù)應(yīng)該控制在那個范圍嗎?

      A>75B>55C55至75D小于<55

      9.你聽說過慢性心腦血管疾病嗎

      有無

      10.身邊是否有親朋好友患有此類型的疾?。浚òǎ汗谛牟?,高血壓,高血脂,腦血管意外等)有無

      11.你知道造成高血壓的營養(yǎng)因素有什么嗎?

      A超重B長期飲酒C高鈉,低鉀及低鈣攝入 D飽和脂肪吃的太多

      12.請問你是否聽說過諾貝爾獎?平時會留意這些科學(xué)盛事嗎?

      是否

      13.你知道合乎科學(xué)的減肥是怎么樣的呢?

      A要健康減肥,既無損與身心健康B要輕松減肥,既滿足嘴巴的享受

      C要永恒減肥,既減下不反彈D其他

      14.如果現(xiàn)在有這種關(guān)于最新的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)講座或者免費的營養(yǎng)派對你會有興趣參加嗎?

      有無

      15.如果有公司研發(fā)出可以達到營養(yǎng)細胞產(chǎn)品你是否會有興趣進一步了解?

      有無

      16.你希望我們能為你提供哪些方面的營養(yǎng)講座或者咨詢呢?

      A減肥專題B心腦血管C糖尿病 D體重控制E男女性更年期

      您的姓名:

      您的年齡段: 20—3030—4040—5050—60

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      什么時候和您聯(lián)系比較適合?早上中午晚上

      王建南 ***

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