第一篇：青少年女子的解剖生理特點(diǎn)及教學(xué)手段[大全]

青少年女子的解剖生理特點(diǎn)及教學(xué)手段

舞蹈專業(yè)的學(xué)習(xí)，一般是從11—12歲開始的，因此有必要了解青少年身體發(fā)育的特點(diǎn)，根據(jù)他們的解剖生理特點(diǎn)合理安排教學(xué)。

下面就談一下青少年解剖生理特點(diǎn)及教學(xué)手段：

1．運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)與教學(xué)手段(包括骨和肌肉)(1)骨：人體的骨骼由軟骨骨化而成，所以青少年的骨骼的特點(diǎn)是軟骨組織較多，骨組織內(nèi)的水分和有機(jī)物較多，無機(jī)鹽、水和蛋白的含量較少，因此，他們的骨骼富于彈性、不易骨折，但易彎曲變形。

根據(jù)青少年骨骼的特點(diǎn)，在進(jìn)行教學(xué)中應(yīng)該注意培養(yǎng)學(xué)生的正確姿勢，以免發(fā)生畸形。少年兒童時期，學(xué)生的脊柱的彎曲度尚未固定，活動性很大，因而不良的姿勢和不正確的活動，容易使脊柱發(fā)生異常彎曲，這就是為什么我們在下腰后，又要做前屈的練習(xí)，以防止脊柱變形。這就是我們要經(jīng)常做一些與動作相反的動作，以防止運(yùn)動器官畸形發(fā)展。此外，在這個時期過早地從事強(qiáng)度的力量性練習(xí)和負(fù)擔(dān)過重的壓力，往往可使軟骨帶過早地骨化而防礙骨骼地增長，影響學(xué)生身高的正常發(fā)育。現(xiàn)在體操運(yùn)動員，7—8歲就開始從事訓(xùn)練，這個時期是生長期，然而為了適應(yīng)器械和高難技巧和發(fā)展，需要一定的力量，又要限制人的高度，所以強(qiáng)度的力量練習(xí)和大運(yùn)動量的訓(xùn)練，限制了他們的身高的增長。另外，如長時間的站立和負(fù)重，也能影響下肢骨的發(fā)育，并且可能形成下肢骨彎曲和足弓下降等異常體形，這就象人們常說，嬰兒過早站立，小腿骨易彎曲的道理所在。又如過去在戲曲屆，一些老藝人練功方法不科學(xué)，使有些學(xué)生下肢變形，造成腿骨內(nèi)彎，給學(xué)生造成終生的痛苦。因此，在教學(xué)中，一定要了解這時期骨的特點(diǎn)，合理安排教學(xué)。

(2)肌肉：青少年有肌肉含水分較多、蛋白質(zhì)、糖和無機(jī)物含量較少，所以富于彈性，但肌力韌帶較軟弱無力，耐力差，容易疲勞，但也容易恢復(fù)。隨著年齡的增長，肌肉中的水分逐漸減少，有肌物和無機(jī)物逐漸增多。因此，肌肉的重量和肌力也不斷地增加，在不同的發(fā)育時期，肌肉發(fā)展的情況也有所不同，在青春期發(fā)育時期，肌肉在適應(yīng)骨骼的快速生長的情況下主要是長度增加。這個時期，他們的關(guān)節(jié)軟骨較厚，韌帶的伸展性大。所以，關(guān)節(jié)的運(yùn)動范圍大于成人。在教學(xué)中，加強(qiáng)肌肉的彈性、伸展性，使關(guān)節(jié)的活動即柔韌性的練習(xí)可以加強(qiáng)些，以及彈跳力、速度和力量方面的練習(xí)是比較適宜的。

2，循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)與教學(xué)。

青少年時期的心肌纖維較短而細(xì)，心博頻率快，所以收縮力差，收縮壓低。因?yàn)?，這時期代謝旺盛，需要氧氣量大些，這樣促使心臟工作緊張。這時期的心臟大小、重量低于成年人，相對體重也不一樣。所以說心臟工作能力并不低。然幣這時期的血壓低于成年人，這是由于他們的血管的口徑較大，血流外周阻力較小，所以血壓較低，以及負(fù)擔(dān)也較小。

根據(jù)他們的心臟、血管結(jié)構(gòu)、機(jī)能特點(diǎn)，對10歲以前的兒童進(jìn)行訓(xùn)練時，一般是運(yùn)動量不宜過大，因?yàn)樾难?、機(jī)能發(fā)育不夠完善，防止心臟過勞。10歲以后，心臟血管顯著發(fā)展，工作能力不低于成年人，所以說只要合理安排教學(xué)計(jì)劃，是不會損害心臟的。

青少年時期呼吸頻率較；陜，因?yàn)榇x旺盛，對氧氣的需要量相對的多，因此呼吸頻率快。這時期的肺活量也小，因?yàn)樗麄兊男厍恍?、容量也就小。隨著年齡的增長，逐漸增長，14—16歲時比較明顯，并且男孩要比女孩更大些。另外，呼吸道比較短而窄，粘膜較薄，易患上呼吸道感染，這也就是在做動作為什么要求要用鼻子呼吸的道理，如呼吸方法不對，往往就會出現(xiàn)呼吸與動作的不協(xié)現(xiàn)象。所以在訓(xùn)練時要注意呼吸的方法、深度，學(xué)會呼吸與動作的配合。

3．神經(jīng)系統(tǒng)與教學(xué)：

少年兒童時期的神經(jīng)系統(tǒng)，特別是腦的發(fā)育尚未完善，大腦皮質(zhì)神經(jīng)過程的興奮和抑制是不均衡的，興奮過程占優(yōu)勢，也易擴(kuò)散，也就是說這個時期好說好動，注意力不集中，做動作也不夠協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確。

根據(jù)以上特點(diǎn)，在進(jìn)行教學(xué)時，應(yīng)更多依靠直觀方法建立條件反射。這時期模仿性、可塑性較強(qiáng)，因此需要更多做示范及模仿練習(xí)。對較難較高動作，可先學(xué)基本要領(lǐng)，以后逐步求得完善。隨著年齡的增長，中樞神經(jīng)系統(tǒng)正日趨完善，有一定的觀察、分析能力，在做動作時不僅依靠直觀，而且可通過語言講解來加深對動作的理解，以便更快的掌握完成動作。

另外，這個時期大腦皮質(zhì)神經(jīng)細(xì)胞的工作耐力較成人差，因此易產(chǎn)生疲勞，但神經(jīng)過程靈活性高，神經(jīng)細(xì)胞的物質(zhì)代謝旺盛，所以疲勞恢復(fù)的也快，這也就是我們的學(xué)生雖然經(jīng)過從早到晚的緊張學(xué)習(xí)后，經(jīng)過一夜睡眠，第二天仍然精力旺盛的原因所在。

以上是青少年身體發(fā)育的特點(diǎn)，總之，人體是一個具有多功能系統(tǒng)的活體。是

統(tǒng)一的：整體，各部分是互相聯(lián)系和互相影響的，身體各部分機(jī)能的增進(jìn)，對提高教學(xué)水平都有不同的影響，因此要注意全面訓(xùn)練身體。

根據(jù)以上所分析的生理特點(diǎn)，下面，介紹一下青春發(fā)育期以后的女子各器官系統(tǒng)的某些特點(diǎn)。

1．運(yùn)動系統(tǒng)特點(diǎn)及教學(xué)

女子運(yùn)動器官的重量占體重比例比男子小，內(nèi)臟器官占體重的比例較大。例如：男子的肌肉占體重的40％、女子就占35％。女的骨骼也比男性稍細(xì)，骨組織內(nèi)的水分和脂肪較多，女子肌肉內(nèi)的水分和脂肪也比男性相對的多，肌肉的力量也較小。所以在進(jìn)行教學(xué)時，要注意加強(qiáng)肌肉力量，特別要加強(qiáng)肩帶肌、腹肌、背肌等練習(xí)。

從身體各部分的比例來看，女子的四肢比男性相對的短，而軀干相對的長、臀部較大，因而重心較低，有利于維持身體平衡，但速度、彈跳、爆發(fā)力較差，所以對這方面的素質(zhì)訓(xùn)練要加強(qiáng)，但在練下肢力量時，一定要注意肌肉型的發(fā)展，注意減少含有靜力性的負(fù)重腿部力量的訓(xùn)練，增強(qiáng)動力性的腿部訓(xùn)練。如忽略肌肉型的發(fā)展，在一階段內(nèi)采用負(fù)重屈伸的強(qiáng)度訓(xùn)練和長時間的靜止用力，都可導(dǎo)致大腿根部變粗。所以在做每個動作時，都要注意努力使肌肉達(dá)到最充分的伸展，這樣日積月累，肌肉型的訓(xùn)練就能達(dá)到理想的效果。

另外，女子的脊柱的椎間軟骨較厚、關(guān)節(jié)囊、韌帶彈性較好，關(guān)節(jié)的靈活性和柔韌性比男性大，這對舞蹈教學(xué)極為有利，表現(xiàn)動作的幅度大，而且穩(wěn)定，相對力量就差。所以在練軟度的同時，也要加強(qiáng)力量的練習(xí)，這樣也可減少腰肌損傷的現(xiàn)象，練力量時可專項(xiàng)素質(zhì)同普遍素質(zhì)結(jié)合做(即腹、背肌的力量)。2．循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)

無論是全血量，還是紅血細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白量、女性都比男性少，心臟及心臟容量也比男性小，所以心輸出量也比男性小，在安靜時，女子的心跳頻率比男性快，但經(jīng)過運(yùn)動，女子心臟的容量有的也可達(dá)到與男性同樣水平。

另外女子的呼吸頻率比男性略快，呼吸深度較淺，因此，肺活量不及男性的大，由于女子呼吸系統(tǒng)機(jī)能較低，因而影響運(yùn)動速度和耐力，所以在進(jìn)行跑跳時，應(yīng)注意循序漸進(jìn)(不是絕對化)。

以上是女子解剖生理特點(diǎn)，總之，女少年在四肢骨骼和肌肉開始向橫向發(fā)育，骨盆長寬，若在這時期錯過基礎(chǔ)訓(xùn)練，就會給教學(xué)上帶來困難。

下面再介紹一下女子的月經(jīng)和月經(jīng)周期：

(1)月經(jīng)周期

女子隨著年齡的增長，神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌腺發(fā)育日趨完善，性器官逐漸成熟，并出現(xiàn)第二特征，進(jìn)入青春期，如皮下脂肪增厚，乳房發(fā)育等一些女性特征，一般從14—15歲開始，到50歲左右，但早的也有11歲，晚的也有17歲，每月有一次排卵和子宮內(nèi)膜的周期性脫落流血，形成月經(jīng)，通常以28天為一個周期。在每一個月經(jīng)周期內(nèi)，月經(jīng)期歷時3—5天。

(2)月經(jīng)期的生理反映

月經(jīng)周期是青春發(fā)育后的一種生理現(xiàn)象。第一次月經(jīng)來潮叫初潮，初潮年齡因地區(qū)、社會條件、健康水平而異，如：南方的女孩比北方的女孩成熟的早，因氣候熱有關(guān)，另外現(xiàn)在的生活水平提高，女孩的發(fā)育成熟也提前。初潮表示青春期的開始，但不等于性機(jī)能的成熟。月經(jīng)初潮后的三個月、半年或一年內(nèi)，月經(jīng)周期可能不規(guī)律有的半年來一次、有的一個月來二次，這都是內(nèi)分泌機(jī)能不穩(wěn)定的緣故，是正常現(xiàn)象，以后即逐漸穩(wěn)定，但如遇到環(huán)境變化，精神因素影響，或健康狀況變化時，也會出現(xiàn)一時性的月經(jīng)周期改變，這種現(xiàn)象并非病態(tài)。

另外，月經(jīng)期或月經(jīng)前有輕度不舒適的感覺，如下腹部發(fā)脹、腰酸、乳房發(fā)脹，有時也可能出現(xiàn)腹瀉或便秘等現(xiàn)象。有的人也出現(xiàn)全身性的反映，如疲倦、嗜睡、情緒激動或感到頭痛等，這都是正常現(xiàn)象。如月經(jīng)期嚴(yán)重腹痛，出血量過多或過少等現(xiàn)象，應(yīng)到醫(yī)院檢查治療。

關(guān)于月經(jīng)期間的訓(xùn)練安排：

安排月經(jīng)期間的專業(yè)練習(xí)，應(yīng)考慮兩方面的問題。

(1)首先應(yīng)當(dāng)明確，月經(jīng)是女子青春期以后出現(xiàn)的正常生理現(xiàn)象；并非病態(tài)，無須提出不適當(dāng)?shù)那逡?guī)戒律。

(2)也應(yīng)當(dāng)考慮到，月經(jīng)期是女子各器官、系統(tǒng)尤期是內(nèi)分泌系統(tǒng)和性器官周期變化的的一個特殊階段因而不能不加區(qū)別的盲目的否認(rèn)其特殊性。

一般說來，在月經(jīng)期間上課時必須避免高跳下和激烈跑跳或腹壓等運(yùn)動量過強(qiáng)、過大的練習(xí)，由于在此時期，機(jī)體的工作能力降低，因此必須降低運(yùn)動量，否則會影口向、破壞經(jīng)期的正常規(guī)律，或造成子宮位置的改變。對于有月經(jīng)病的女子，就不能參加運(yùn)動訓(xùn)練，但應(yīng)堅(jiān)持輕微活動，從而促進(jìn)血液循環(huán)暢通和痛經(jīng)現(xiàn)象逐步消除，有助于增進(jìn)健康。

至于月經(jīng)期間能否參加運(yùn)動訓(xùn)練的問題，通過在體育界調(diào)查結(jié)果表明，如果月經(jīng)周期正常，無特殊反映，月經(jīng)期是可以參加訓(xùn)練的，并且有在月經(jīng)期參加比賽，成績優(yōu)異，身體并沒有不良反映的選手。通過在我們的教學(xué)實(shí)踐中結(jié)果表明，只要合理地選擇教材、科學(xué)安排運(yùn)動量，進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠?xùn)練，沒有發(fā)現(xiàn)不良的反映。

針對我們的教學(xué)，我想可以著重注意以下幾點(diǎn)：

(1)根據(jù)不同的情況、區(qū)別對待，合理安排課的內(nèi)容和運(yùn)動量，要求同學(xué)密切和老師配合，不要有思想顧慮和包袱，要及時反映自己的身體的真實(shí)情況，什么時間來的月經(jīng)，哪一天最多，來了幾天等現(xiàn)象。在了解情況后，老師可根據(jù)每個人身 體的不同情況來進(jìn)行這幾天的教學(xué)安排。

(2)月經(jīng)期間的訓(xùn)練，應(yīng)注意循序漸進(jìn)，并逐步提高其適應(yīng)能力。開始時應(yīng)少一點(diǎn)活動，促進(jìn)身體的適應(yīng)能力，以后逐漸增加運(yùn)動量。時間安排可以如下：月經(jīng)的第一、二天可做肢體的輕活動(血量特點(diǎn)多的同學(xué)，可休息一天)，第三、四天活動量可逐漸增加些，第五、六天可照?；顒?這是指月經(jīng)正常的女子的一般規(guī)律)。通過一段訓(xùn)練后，身體逐漸適應(yīng)，這就改變了一個月除休4個星期天，還要再休4天，有的甚至休7—10天。有的學(xué)生受清規(guī)戒律影響，每個月只能上半個月到20天的課，一學(xué)期就要休半個學(xué)期，不僅影響教學(xué)順利完成，而且還影響了專業(yè)的學(xué)習(xí)成績。

(3)月經(jīng)期間，學(xué)生的情緒轉(zhuǎn)化較快，教師必須仔細(xì)觀察，掌握規(guī)律，及時扭轉(zhuǎn)情緒，盡可能使她們處于正常狀態(tài)，參加學(xué)習(xí)和練功。

作為一個從事專業(yè)教學(xué)的教員，應(yīng)該學(xué)習(xí)掌握運(yùn)動生理學(xué)及人體解剖學(xué)，使之更有利地了解人體運(yùn)動時的結(jié)構(gòu)及機(jī)能，以便教學(xué)時，對每一個動作分析地更加透徹，教學(xué)手段更加明確，在進(jìn)行動作講解時，要領(lǐng)更加準(zhǔn)確，使教學(xué)有嚴(yán)密的科學(xué)依據(jù)。

第二篇：幼兒的解剖生理特點(diǎn)與衛(wèi)生

幼兒的解剖生理特點(diǎn)與衛(wèi)生

第一章神經(jīng)系統(tǒng)一、概述

人的意識產(chǎn)生于腦。人體的各種生理活動均受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。神經(jīng)系統(tǒng)分為中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)兩部分。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓；周圍神經(jīng)系統(tǒng)包括腦神經(jīng)、脊神經(jīng)和植物性神經(jīng)。

(一)神經(jīng)元

神經(jīng)元即神經(jīng)細(xì)胞，是神經(jīng)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)可分為細(xì)胞體和突起兩部分。細(xì)胞體是神經(jīng)元營養(yǎng)和代謝的中心，并能整合信息。突起分為軸突和樹突。

(二)脊椎和反射

脊髓位于脊柱的椎管內(nèi)，上與腦于相連，下達(dá)腰椎。脊髓是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的低級部位。反射是人體對內(nèi)外環(huán)境中各種刺激發(fā)出的反應(yīng)，是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)機(jī)體活動的基本方式。反射可分為無條件反射和條件反射兩種。無條件反射是指先天具備的、不學(xué)而會的反射活動，在無條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過后天學(xué)習(xí)訓(xùn)練而形成的反射叫條件反射。

(三)腦

腦位于顱腔內(nèi)，分為大腦、小腦、間腦和腦干四部分。(四)植物性神經(jīng)

植物性神經(jīng)從腦和脊髓發(fā)出，分布于內(nèi)臟器官。

植物性神經(jīng)可分為交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩類，它們分布于同一器官，作用相反，相互制約，使內(nèi)臟器官的活動協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確。

二、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)(一)腦發(fā)育非常迅速

嬰幼兒時期腦的發(fā)育非常迅速，從出生到7歲，腦重量增加近4倍，7歲左右已基本接近成人。與此同時，腦的機(jī)能也逐漸復(fù)雜、成熟和完善起來，為建立各種條件反射提供了生理基礎(chǔ)。

(二)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育不均衡

脊髓和腦干在出生時即已發(fā)育成熟，而小腦發(fā)育則相對較晚，從1歲左右迅速發(fā)育，3～6歲逐漸發(fā)育成熟。所以，1歲左右學(xué)走路時步履蹣跚，3歲時已能穩(wěn)穩(wěn)地走和跑，但擺臂與邁步還不協(xié)調(diào)。到5～6歲時，就能準(zhǔn)確協(xié)調(diào)地進(jìn)行各種動作，如走、跑、跳、上下臺階，而且能很好地維持身體的平衡。到8歲左右，兒童大腦皮層發(fā)育已基本接近成人。

(三)大腦皮層的興奮與抑制過程發(fā)展不平衡

幼兒大腦皮層發(fā)育尚未完善，興奮占優(yōu)勢，抑制過程形成較慢。但興奮持續(xù)時間較短，容易泛化，主要表現(xiàn)為對事物保持注意的時間不長，常隨興趣的改變而轉(zhuǎn)移注意，動作缺乏準(zhǔn)確性等。

(四)植物性神經(jīng)發(fā)育不完善

交感神經(jīng)興奮性強(qiáng)而副交感神經(jīng)興奮性較弱。比如，嬰幼兒心率及呼吸頻率較快，但節(jié)律不穩(wěn)定；胃腸消化能力極易受情緒影響。

三、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健 1．保證合理的營養(yǎng)。2．保證空氣新鮮。3．保證充足的睡眠。

4．制訂和執(zhí)行合理的生活制度。

5．創(chuàng)設(shè)良好的生活環(huán)境，使幼兒保持愉快的情緒。6．安排豐富的活動及適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。

第二章 運(yùn)動系統(tǒng)一、概述

運(yùn)動系統(tǒng)由骨骼、肌肉和骨連接構(gòu)成。可以活動的骨連接叫關(guān)節(jié)。肌肉跨過關(guān)節(jié)，由兩端的肌腱與骨相連，并包圍著骨骼。肌肉收到腦發(fā)出的信號而收縮，通過肌腱牽拉骨骼，以關(guān)節(jié)為支點(diǎn)，產(chǎn)生相應(yīng)的動作。此外，骨骼還起著支持人體、保護(hù)內(nèi)臟器官和造血等功能。

(一)骨骼

人體有206塊骨。骨的基本構(gòu)造包括骨膜、骨質(zhì)和骨髓三部分。骨的成分主要包括無機(jī)鹽和有機(jī)物。無機(jī)鹽豐要是鈣、磷化合物，使骨堅(jiān)硬；有機(jī)物主要有骨膠原等蛋白質(zhì)，使骨有韌性和彈性。

(二)肌肉

肌肉可分為骨骼肌、平滑肌和心肌。肌肉的主要成分包括水和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。(三)關(guān)節(jié)

骨連接主要有3種形式： 1．直接連接。2．半直接連接。

3．關(guān)節(jié)。這是四肢骨之問及軀干骨之間連接的主要形式。

二、幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)(一)骨骼

1．小兒骨中有機(jī)物較成人多，骨的彈性大，可塑性強(qiáng)，且骨骼中軟骨較多。因此，容易因姿勢不好等原因造成骨骼變形。

2．骨膜較厚，骨的再生能力較強(qiáng)。若發(fā)生骨折，可能為不完全骨折，即骨折部位還有部分骨膜相連，稱為“青枝骨折”。

3．嬰幼兒顱骨骨化尚未完成，有些骨的連接處僅以～層結(jié)締組織膜相連，稱囟門。前囟在顱頂中央，約在出生后12～18個月閉合。囟門閉合的時間，反映嬰兒顱骨骨化的程度。

4．出生時腕骨都是軟骨，以后逐漸出現(xiàn)骨化中心，到10歲左右，8塊腕骨的骨化中心才出齊，13～16歲才完全骨化。

5．隨著動作的發(fā)展，逐漸形成脊柱的生理彎曲。

6．骨盆是由髖骨與脊柱下部的骶骨和尾骨圍成的骨性腔。嬰幼兒時期，髖骨由髂骨、坐骨和恥骨借軟骨連接起來，一般在18～25歲左右才骨化成為一塊完整的骨。

(二)肌肉

1．幼兒肌肉中水分較多，蛋白質(zhì)及儲存的糖原較少，因此肌肉柔嫩，收縮力較差，力量小，易疲勞。但由于幼兒新陳代謝旺盛，疲勞后恢復(fù)較快。

2．嬰幼兒時期，支配大肌肉群活動的神經(jīng)中樞發(fā)育較早，故大肌肉動作發(fā)育較早，軀干及上下肢活動能力較強(qiáng)；支配小肌肉群活動的神經(jīng)中樞發(fā)育較晚，手部腕部小肌肉群活動能力較差，難以完成精細(xì)的動作。

(三)關(guān)節(jié)特點(diǎn)

幼兒關(guān)節(jié)窩較淺，周圍韌帶較松，關(guān)節(jié)的活動性及伸展性較強(qiáng)，但牢固性較差，在較強(qiáng)外力作用下，容易脫臼。

(四)足弓特點(diǎn)

嬰幼兒足弓周圍韌帶較松、肌肉細(xì)弱，若長時間站立、行走，足底負(fù)重過多，易引起足弓塌陷，特別是肥胖兒更易發(fā)生扁平足。

三、幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的衛(wèi)生保健(一)教育幼兒保持正確姿勢

為防止骨骼變形，形成良好體態(tài)，需注意以下幾點(diǎn)：嬰兒不宜過早坐站，不宜睡軟床和久坐沙發(fā)。負(fù)重不要超過自身體重的八分之一，更不能長時間單側(cè)負(fù)重。托幼園所應(yīng)配備與幼兒身材合適的桌椅。教師要隨時糾正幼兒坐、立、行中的不正確姿勢，并為幼兒做出榜樣。

正確站姿是：頭端正，兩肩平，挺胸收腹，肌肉放松，雙手自然下垂，兩腿站直，兩足并行，前面略分開。

正確坐姿是：頭略向前，身體坐直、背靠椅背；大腿和臀部大部分落座在座位上；小腿與大腿成直角，兩手自然放在腿上；腳自然放在地上。有桌子時，身體與桌子距離適當(dāng)；兩臂能自然放在桌子上，不聳肩或塌肩，坐時兩肩一樣高。

(二)組織適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和戶外活動

體育鍛煉和戶外活動，可使肌肉更健壯有力；可刺激骨的生長，使身體長高，并促進(jìn)骨中無機(jī)鹽的積淀，使骨更堅(jiān)硬。戶外活動時適量接受陽光照射，可使身體產(chǎn)生維生素D．以預(yù)防佝僂病。鍛煉時血液循環(huán)加快，可為骨骼、肌肉提供更多的營養(yǎng)。

(三)衣服要寬松適度

幼兒不宜穿過于緊身的衣服，以免影響血液循環(huán)，鞋過小會影響足弓的正常發(fā)育。衣服、鞋寬松應(yīng)適度，過于肥大會影響運(yùn)動，易造成意外傷害。

(四)供給充足的營養(yǎng)。

骨的生長需要大量蛋白質(zhì)、鈣和磷等，還需要維生素D促進(jìn)鈣、磷的吸收；肌肉生長及“能量”的貯存，需要大量蛋白質(zhì)和葡萄糖。合理膳食是保證骨骼、肌肉發(fā)育的重要條件。

第三章 循環(huán)系統(tǒng)一、概述

循環(huán)系統(tǒng)包括血液循環(huán)系統(tǒng)和淋巴循環(huán)系統(tǒng)。血液循環(huán)指血液從心臟流向全身、再從全身回到心臟的過程，該系統(tǒng)包括廊液、心臟和血管。淋巴循環(huán)是指全身淋巴液進(jìn)入血管、參加血液循環(huán)的過程，淋巴系統(tǒng)包括淋巴液、淋巴管和淋巴結(jié)。

(一)血液循環(huán)系統(tǒng) 1．血液

血液存在于心臟和血管中，由血漿和血細(xì)胞組成。

血漿為淡黃色、透明的液體，它是血細(xì)胞生存的環(huán)境，并起著運(yùn)送血細(xì)胞、養(yǎng)料、細(xì)胞和代謝廢物等作用。

血細(xì)胞分為紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。2．心臟

心臟位于胸腔內(nèi)，形狀像個桃子，心底部連接著主動脈，心尖游離向左下方。

心臟內(nèi)部有四個腔。上面兩個叫心房，下面兩個叫心室。房室之間有瓣膜，為單向的閥門，保證血液從心房流向心室，而不會倒流。心臟左右兩半互不相通。

心臟每分鐘跳動的次數(shù)稱心率，測心率應(yīng)在受試者處于安靜狀態(tài)時測。3．血管

血管是血液循環(huán)的通道，分為動脈、靜脈和毛細(xì)血管。4．血液循環(huán)

血液循環(huán)可分為體循環(huán)和肺循環(huán)。5．心血管活動的調(diào)節(jié)

心臟和血管的活動，受植物性神經(jīng)支配。當(dāng)交感神經(jīng)興奮時，心跳加快、血壓上升；副交感神經(jīng)興奮時，心跳減慢，血壓降低。

(二)淋巴系統(tǒng)

淋巴循環(huán)是血液循環(huán)的輔助裝置，包括淋巴液、淋巴管、淋巴結(jié)、扁桃體等。

二、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)(一)血液 幼兒的血液總量相對比成人多，約占體重的8%～10%。但幼兒的造血器官易受傷害，某些藥物及放射性污染對造血器官危害極大。

嬰幼兒生長發(fā)育迅速，血液循環(huán)量增加很快，喂養(yǎng)不當(dāng)或幼兒嚴(yán)重挑食、偏食，容易發(fā)生貧血。

幼兒血液中血小板數(shù)目與成人相近，但血漿中的凝血物質(zhì)(纖維蛋白、鈣等)較少。因此一旦出血，凝血較慢。

幼兒白細(xì)胞吞噬病菌能力較差，發(fā)生感染容易擴(kuò)散。(二)心臟

由于嬰幼兒心輸出量少，而新陳代謝旺盛，為滿足需要，只有加快心率來補(bǔ)償。年齡越小，心率越快。常以測量脈搏來表示心率。兒童的脈搏很容易受內(nèi)外各種因素的影響而不穩(wěn)定，如哭鬧、進(jìn)餐、發(fā)熱、運(yùn)動等都會影響脈搏。因此，測量脈搏應(yīng)在兒童安靜時進(jìn)行。

(三)淋巴器官

幼兒時期淋巴系統(tǒng)發(fā)育較快，淋巴結(jié)的保護(hù)和防御機(jī)能顯著。扁桃體在4～10歲發(fā)育達(dá)到高峰，此年齡階段兒童易患扁桃體炎。

三、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

1．合理組織體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。

2．預(yù)防動脈硬化應(yīng)始于兒童，兒童膳食應(yīng)控制膽固醇和飽和脂肪酸的攝人量，同時，宜少鹽。

3．糾正幼兒挑食、偏食的毛病，預(yù)防缺鐵性貧血。4．發(fā)燒時臥床休息，減輕心臟負(fù)擔(dān)。

第四章 呼吸系統(tǒng)一、概述

人體不斷吸進(jìn)氧氣、呼出二氧化碳的過程，稱為呼吸。

呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管和支氣管，是氣體進(jìn)出肺的通道。肺是氣體交換的場所。

二、幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)(一)呼吸器官的特點(diǎn)

嬰幼兒鼻腔較狹窄，粘膜柔嫩，血管豐富，缺少鼻毛，容易受感染。感染時可引起鼻粘膜充血、腫脹，分泌增多，造成鼻腔堵塞。

鼻中隔前下方血管豐富，容易因干燥、外傷等原因出血，稱為“易出血區(qū)”。鼻淚管較短，鼻腔感染可引發(fā)淚囊炎、結(jié)膜炎等。

幼兒喉腔狹窄，粘膜柔嫩，有豐富的血管和淋巴組織。如果感染，可因粘膜充血、腫脹使喉腔更狹窄，致呼吸困難。

幼兒喉部的保護(hù)性反射機(jī)能尚不完善，吃食物時說笑，容易將未嚼碎的食物嗆入呼吸道。幼兒聲帶容易疲勞，若發(fā)生腫脹充血，可造成聲音嘶啞。

幼兒氣管和支氣管管腔較狹窄，管壁柔軟，缺乏彈性組織；纖毛運(yùn)動較差，若發(fā)生感染易造成呼吸困難。

幼兒肺泡數(shù)量少、容積較小，若被粘液阻塞，也易引起呼吸困難。(二)呼吸運(yùn)動的特點(diǎn)

幼兒新陳代謝旺盛，機(jī)體需氧量相對比成人多，只能加快呼吸頻率以滿足需要，所以年齡越小，呼吸頻率越快。新生兒每分鐘呼吸約40～44次，1歲以內(nèi)約30次，1～3歲約24次，4～7歲約22次。

三、幼兒呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健(一)培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣 1．養(yǎng)成用鼻呼吸的習(xí)慣，充分發(fā)揮鼻腔的保護(hù)作用。2．教育幼兒不挖鼻孔，以防鼻腔感染或引起鼻出血。

3．教育幼兒咳嗽、打噴嚏時，不要面對他人，用手帕捂住口鼻。教給幼兒正確的擤鼻涕方法。4．不要讓幼兒蒙頭睡眠，以保證吸人新鮮空氣。

(二)保持室內(nèi)空氣新鮮

新鮮空氣含氧量充足，能滿足機(jī)體需要。室內(nèi)應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣。(三)科學(xué)組織幼兒進(jìn)行體育鍛煉和戶外活動

經(jīng)常參加戶外活動和體育鍛煉，可以加強(qiáng)呼吸肌的力量，促進(jìn)胸廓和肺的正常發(fā)育，增加肺活量。戶外活動還能提高呼吸系統(tǒng)對疾病的抵抗力，預(yù)防呼吸道感染。

(四)嚴(yán)防呼吸道異物

培養(yǎng)幼兒安靜進(jìn)餐的習(xí)慣，不要邊吃邊說笑。教育幼兒不要邊玩邊吃小食品，更不可拋起來“接食”。

(五)保護(hù)幼兒聲帶

選擇適合幼兒音域特點(diǎn)的歌曲或朗讀材料，每句不要太長，每次練習(xí)時，發(fā)聲時問最多在4～5分鐘內(nèi)。鼓勵幼兒用自然、優(yōu)美的聲音唱歌、說話，避免高聲喊叫。

第五章消化系統(tǒng)一、概述

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。消化道包括口腔、食道、胃、小腸、大腸和肛門。消化腺能分泌消化液。消化液含有水、無機(jī)鹽和多種消化酶，能分別消化分解不同的營養(yǎng)物質(zhì)。

(一)口腔

口腔是消化道的起始部分，包括牙齒、舌，還有三對唾液腺的開口。1．牙齒

牙齒是人體最堅(jiān)硬的器官，長在上、下頜骨的牙槽里。牙齒的外形包括三部分：長在牙槽骨中的叫牙根，露在口腔中的叫牙冠，牙根與牙冠之間叫牙頸。牙頸表面覆蓋著粘膜，叫牙齦。牙齒的形態(tài)可分為切牙、尖牙、雙尖牙、磨牙四種類型。

2．舌

舌面上有味蕾，能辨別味道；舌能幫助攪拌和吞咽食物，并幫助發(fā)音。3．唾液腺

唾液腺包括腮腺、下頜腺和舌下腺，能分泌唾液進(jìn)入口腔。唾液含水分、淀粉酶、溶菌酶等。

(二)胃

胃是消化道中最膨大的部分，位于腹腔左上方。胃的上端與食道相通處叫賁門，下端與十二指腸相通處叫幽門。胃壁內(nèi)表面為粘膜層，可分泌胃液。胃能暫時貯存食物，并初步消化食物。

(三)小腸

小腸是消化道中最長的部分，小腸與胃相接的部分叫十二指腸，這里有胰腺導(dǎo)管和膽總管的開1：7，胰液和膽汁由此進(jìn)入小腸。

小腸內(nèi)壁有腸腺，可分泌腸液。小腸內(nèi)的消化液主要包括腸液、胃液、胰液和膽汁，含有各種消化酶。食糜進(jìn)入小腸后可停留3～8小時，在腸內(nèi)與消化液充分混合，小腸是人體內(nèi)消化和吸收的重要場所。

(四)大腸

食物經(jīng)小腸消化分解吸收后剩下的食物殘?jiān)M(jìn)入大腸。大腸能暫時貯存食物殘?jiān)?，吸收其中的水分、無機(jī)鹽和部分維生素，并能利用腸內(nèi)某些物質(zhì)合成維生素K。食物殘?jiān)詈笮纬杉S便．經(jīng)大腸蠕動推送到直腸、肛門排出體外。(五)肝臟

肝臟是人體最大的消化腺，位于腹腔的右上部。肝臟分泌膽汁，暫時貯存于膽囊，進(jìn)食含脂肪類食物時，膽汁即流入小腸，幫助消化脂肪。

(六)胰腺 胰腺分泌胰液進(jìn)入小腸，能中和胃酸，保護(hù)腸粘膜。

二、幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)(一)口腔 1．牙齒

牙齒的發(fā)育始于胚胎第六周，到出生時已有20個乳牙牙胚，生后6～8個月時，下中切牙萌出，2～2．5歲出齊20顆乳牙。乳牙萌出過程中，恒牙已開始發(fā)育。一般于6歲左右，首先萌出的恒牙叫第一恒磨牙，又叫六齡齒。

2．唾液腺

新生兒及小嬰兒，由予唾液腺未發(fā)育成熟，分泌唾液較少，因此口腔較干燥。出生后三四個月，唾液腺逐漸發(fā)育，唾液分泌增多，常流出口外，稱為“生理性流涎”，隨著生長可逐漸消失。

(二)胃

嬰幼兒胃壁肌肉薄，伸展性較差，胃的容量小，且消化能力較弱。給嬰幼兒提供的食物以及每餐的間隔時間，應(yīng)考慮到年齡特點(diǎn)。

(三)腸

嬰幼兒腸管相對較長；小腸粘膜有豐富的毛細(xì)血管和淋巴管，吸收能力較強(qiáng)，但植物神經(jīng)的調(diào)節(jié)能力差，容易發(fā)生腸道功能紊亂，引起腹瀉或便秘。

(四)肝臟

嬰幼兒肝臟相對較大，在肋緣下摸到肝臟下緣，一般為生理現(xiàn)象。

因嬰幼兒肝臟分泌膽汁較少，對脂肪的消化能力較差；肝臟貯存糖原較少，容易因饑餓發(fā)生低血糖。肝臟解毒能力較差。

(五)胰腺

嬰幼兒時期胰腺對淀粉類和脂肪類的消化能力較弱，主要依靠小腸液的消化。隨著年齡增長，胰腺功能日趨完善。

三、幼兒消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健(一)保護(hù)牙齒

1．定期檢查牙齒。

2．培養(yǎng)幼兒早晚刷牙、飯后漱口的習(xí)慣。3．教育幼兒不要咬堅(jiān)硬的東西。4．嬰幼兒飲食中供應(yīng)充足的鈣。

5．糾正幼兒某些不良習(xí)慣。如托腮、咬舌、咬唇、咬指甲、吃手指等，以預(yù)防牙列不齊。

(二)培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣

1．飯后擦嘴、漱口，吃完零食也應(yīng)及時漱口。2．養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

3．飲食定時定量，不暴飲暴食。少吃零食，不挑食。4．不要邊吃邊說笑，更不要邊玩耍邊吃零食。(三)飯前飯后不要組織幼兒進(jìn)行劇烈運(yùn)動

飯前應(yīng)安排幼兒進(jìn)行室內(nèi)較安靜的活動。飯后宜輕微活動，如散步，1～2小時后方可進(jìn)行體育活動。

(四)培養(yǎng)幼兒定時排便的習(xí)慣，預(yù)防便秘 讓幼兒養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣。不要讓幼兒憋著大便，以防形成習(xí)慣性便秘。適當(dāng)運(yùn)動，多吃蔬菜水果等含粗纖維較多的食物，多喝開水，都可促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。

第六章 泌尿系統(tǒng)

人體新陳代謝產(chǎn)生的大部分代謝產(chǎn)物，通過泌尿系統(tǒng)，以尿的形式排出體外。

泌尿系統(tǒng)包括腎、輸尿管、膀胱和尿道。腎臟生成尿，輸尿管、膀胱和尿道排尿，膀胱還能暫時貯存尿液。

一、幼兒泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn) 1．腎功能較成人差。

2．膀胱貯尿機(jī)能差，排尿次數(shù)多。3．尿道短，易發(fā)生上行性泌尿道感染。

二、幼兒泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健(一)養(yǎng)成及時排尿習(xí)慣

教師應(yīng)注意培養(yǎng)幼兒及時排尿的習(xí)慣，不要讓幼兒長時間憋尿。6個月左右的嬰兒，可在成人幫助下訓(xùn)練坐盆，1歲時即可主動坐盆排尿。不要讓嬰幼兒長時間坐便盆，以免影響正常的排尿反射。(二)保持會陰部衛(wèi)生、預(yù)防泌尿道感染

1．讓幼兒養(yǎng)成每晚睡前清洗外陰的習(xí)慣。要有專用毛巾、洗屁股盆，不要用洗腳水洗外陰，毛巾要經(jīng)常消毒。

2．1歲以后活動自如的幼兒就可穿封襠褲。教育幼兒不要坐地。

3．每天適量喝水，既可滿足機(jī)體新陳代謝的需要，及時排泄廢物，又可通過排尿起到清潔尿道的作用。

4．教會幼兒大便后擦屁股要從前往后擦，以免糞便中的細(xì)菌污染尿道。5．托幼園所的廁所、便盆應(yīng)每天消毒。

第七章 內(nèi)分泌系統(tǒng)

內(nèi)分泌系統(tǒng)由內(nèi)分泌腺組成。人體內(nèi)的主要內(nèi)分泌腺有：腦垂體、松果體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、胰腺、胸腺及性腺等。對幼兒生長發(fā)育影響較大的內(nèi)分泌腺主要有腦垂體和甲狀腺。

一、腦垂體

腦垂體位于大腦底部，重量不足1克，受下丘腦的控制。腦垂體能分泌多種激素，對兒童的生長、發(fā)育及成熟起著重要作用，并能調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的活動。

腦垂體分泌生長激素、促甲狀腺素和促性腺激素。生長激素可促進(jìn)組織器官的生長，特別是骨骼的生長。

促甲狀腺素可促進(jìn)甲狀腺的發(fā)育及甲狀腺素的合成與分泌。

促性腺激素可促進(jìn)性腺的發(fā)育和分泌，性器官的發(fā)育成熟及生殖細(xì)胞的成熟。

二、甲狀腺

甲狀腺位于頸前部，喉與氣管的兩側(cè)，重約20～40克，是人體最大的內(nèi)分泌腺。甲狀腺能分泌甲狀腺素，碘是合成甲狀腺素的主要成分。

甲狀腺素可調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝，促進(jìn)兒童的生長發(fā)育；可調(diào)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)與氧氣在體內(nèi)的代謝速度，并調(diào)節(jié)體溫；能促進(jìn)腦細(xì)胞的生成與成熟，促進(jìn)骨骼與生殖器官的發(fā)育。孕期若缺碘，可致使甲狀腺機(jī)能不足，嬰兒出生后易患克汀病，又稱呆小癥，表現(xiàn)為智力低下、身材矮小、耳聾。

第八章 生殖系統(tǒng)一、概述

生殖系統(tǒng)可分為外生殖器官和內(nèi)生殖器官。男性外生殖器官包括：陰莖和陰囊；內(nèi)生殖器官包括：睪丸、附睪、輸精管、精囊、射精管和前列腺等。女性外生殖器官包括：陰阜、大陰唇、小陰唇、陰蒂、前庭及前庭大腺；內(nèi)生殖器官包括：陰道、子宮、輸卵管及卵巢。

二、幼兒生殖系統(tǒng)的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健

(一)嬰幼兒期是性心理發(fā)育的關(guān)鍵時期3歲左右，幼兒常會提問“為什么他站著小便”之類的問題；5～6歲時可出現(xiàn)戀父、戀母的情感，并提出“我是怎么來的”之類的問題。嬰幼兒期是形成性角色、發(fā)展性心理的關(guān)鍵期。教師應(yīng)注意對幼兒進(jìn)行科學(xué)的、隨機(jī)的性教育，使幼兒形成正確的性別自我認(rèn)同，并提高自我保護(hù)意識，防范性侵害。

(二)保持外生殖器官的衛(wèi)生

讓幼兒養(yǎng)成每天清洗外陰部的習(xí)慣。若幼兒出現(xiàn)玩弄生殖器的現(xiàn)象，或出現(xiàn)“習(xí)慣性擦腿動作”，成人不要責(zé)罵幼兒，要以有趣的事情吸引其注意力。應(yīng)查明幼兒出現(xiàn)這類行為的原因。

第九章 感覺器官

感覺是人們認(rèn)識世界的途徑。感覺包括視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺及本體感覺等等。視覺是人們認(rèn)識世界的主要途徑，人們獲得的知識70%來自視覺。

一、視覺器官——眼睛(一)概述

眼球是感受光線刺激的視覺器官。眼球由眼球壁和眼球內(nèi)折光物質(zhì)組成。眼球周圍的附屬結(jié)構(gòu)除眼肌外，還包括眼瞼、結(jié)膜、淚腺、睫毛、眉等。

(二)幼兒眼睛的特點(diǎn)

1．眼球前后徑較短，呈生理性遠(yuǎn)視，一般到5～6歲左右轉(zhuǎn)為正視。

2．晶狀體彈性大，調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，因此能看清很近的物體。如果幼兒形成不良的用眼習(xí)慣，長時間視物過近，則會使睫狀肌過度緊張而疲勞，以致使晶狀體變凸，形成近視。

(三)眼的衛(wèi)生保健

1．教育幼兒養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。2．為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的采光條件。

3．為幼兒提供的書籍，字體宜大，字跡、圖案應(yīng)清晰。教具大小要適中，顏色鮮艷，畫面清楚。

4．定期給幼兒測查視力。

5．教育幼兒不要揉眼睛，毛巾、手絹要專用，以預(yù)防沙眼、結(jié)膜炎。6．預(yù)防眼外傷。

7．照顧視力差的幼兒，減輕他們的用眼負(fù)擔(dān)，合理安排他們的座位，限制近距離用眼時間并讓他們經(jīng)常望遠(yuǎn)。

二、聽覺器官——耳(一)概述

耳是聽覺和平衡覺器官，分外耳、中耳和內(nèi)耳三部分。

外耳包括耳廓、外耳道。中耳包括鼓膜、三塊聽小骨和咽鼓管開口。內(nèi)耳包括耳蝸、半規(guī)管和前庭。

(二)幼兒耳的特點(diǎn)

1．外耳道比較狹窄，外耳道壁尚未完全骨化。

2．咽鼓管相對比較短、平直、管徑較粗。當(dāng)鼻腔有感染時，病菌易侵入中耳，引起中耳炎。

(三)幼兒耳的衛(wèi)生保健

1．不要用銳利工具給幼兒掏耳朵。2．預(yù)防中耳炎。3．減少環(huán)境中的噪音。

第十章 皮膚

皮膚主要由表皮和真皮構(gòu)成。表皮外有一層已死亡的表皮細(xì)胞，稱為角質(zhì)層；真皮下有一層皮下脂肪組織。真皮里有豐富的血管、神經(jīng)、毛囊，皮膚的附屬物包括毛發(fā)、指甲、皮脂腺和汗腺等。

一、幼兒皮膚的特點(diǎn)

1．皮膚保護(hù)機(jī)能差，容易感染和受損傷。2．皮膚保溫作用差，散熱多。

二、幼兒皮膚的衛(wèi)生保健

(一)養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，保持皮膚清潔應(yīng)教育幼兒養(yǎng)成愛清潔的習(xí)慣。

給幼兒洗頭時，要避免皂沫進(jìn)入幼兒眼睛。幼兒以留短發(fā)為宜。給幼兒修剪指甲時，手指甲應(yīng)剪成圓弧形，腳趾甲則應(yīng)剪平，邊緣稍修剪即可。

(二)加強(qiáng)鍛煉

經(jīng)常組織幼兒進(jìn)行戶外活動，堅(jiān)持冷水洗臉，可提高皮膚調(diào)節(jié)體溫的能力，增強(qiáng)對冷熱變化的適應(yīng)性。

(三)注意幼兒衣著衛(wèi)生

當(dāng)季節(jié)、氣候變化時，應(yīng)提醒幼兒及時增減衣服。平日著裝不宜過多，以提高機(jī)體的適應(yīng)能力。衣服應(yīng)安全舒適，式樣簡單，便于穿脫。內(nèi)衣以棉織品為好。

(四)不用刺激性強(qiáng)的洗滌、護(hù)膚品 幼兒皮膚嫩、皮脂分泌少，不宜用刺激性強(qiáng)的洗滌用品，洗臉洗手后應(yīng)使用兒童護(hù)膚品，不宜用成人用的護(hù)膚品或化妝品，幼兒不要燙發(fā)和戴首飾。

第二章 幼兒常見疾病及意外事故的預(yù)防與處理

第一節(jié) 幼兒常見傳染病的預(yù)防

一、傳染病的臨床特點(diǎn)及其發(fā)生和流行的基本環(huán)節(jié)(一)什么是傳染病

傳染病是由病原體引起的一類疾病。傳染病的基本特征如下： 1．有病原體； 2．有傳染性；

3．有流行性、季節(jié)性； 4．有免疫性。

(二)傳染病的一般臨床特點(diǎn)

從病原體侵入人體到發(fā)病以至恢復(fù)，一般經(jīng)過4個階段 1．潛伏期

從感染病原體到出現(xiàn)最初癥狀，稱為潛伏期。潛伏期的長短因病原體的種類、數(shù)量、毒力及人體免疫力的不同而不同。

2．前驅(qū)期

病原體不斷生長繁殖產(chǎn)生毒素，可引起患者頭痛、發(fā)熱、乏力等全身反應(yīng)，稱為前驅(qū)期．為時1～2日。

3．癥狀明顯期

患病后逐漸出現(xiàn)某種傳染病特有的癥狀，如猩紅熱出現(xiàn)細(xì)密皮疹，乙型腦炎出現(xiàn)頸項(xiàng)強(qiáng)直等典型特征。．多數(shù)傳染病發(fā)病過程中伴隨發(fā)熱，但不同傳染病發(fā)熱持續(xù)時間長短不同。

4．恢復(fù)期

癥狀逐漸減輕至完全康復(fù)。

(三)傳染病發(fā)生和流行的3個環(huán)節(jié) 1．傳染源

指體內(nèi)有病原體生長、繁殖并能排出病原體的人或動物。一般可分為3種：(1)病人；

(2)病原攜帶者；(3)受感染的動物。2．傳播途徑

病原體自傳染源排出，侵入他人體內(nèi)的過程稱為傳播途徑。主要有6種傳播方式：(1)空氣飛沫傳播；(2)飲食傳播；(3)蟲媒傳播；

(4)日常生活接觸傳播；(5)醫(yī)源性傳播；(6)垂直傳播。3．易感者

指對某種傳染病缺乏特異性免疫力，容易受感染的人。人群中對某種傳染病的易感者越多，則發(fā)生該傳染病流行的可能性就越大。

二、傳染病的預(yù)防(一)管理傳染源

管理傳染源，應(yīng)做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離治療。

1．早發(fā)現(xiàn)病人及病原攜帶者，可有效控制傳染病的傳播。

2．若發(fā)現(xiàn)傳染病人或懷疑傳染病人，應(yīng)及時報(bào)告衛(wèi)生防疫部門，以預(yù)防并控制傳染病的流行。

3．及時隔離病人、接觸者及懷疑傳染病人，有條件的托幼園所應(yīng)設(shè)隔離室。(二)切斷傳播途徑

做好日常消毒工作；教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；經(jīng)常開窗通風(fēng)保持室內(nèi)空氣新鮮；管理好幼兒的飲食、注意炊事用具、餐具的消毒等。

(三)保護(hù)易感者

1．增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高非特異性免疫能力。2．預(yù)防接種。

三、幼兒常見傳染病的預(yù)防(一)水痘

水痘是由水痘病毒引起的呼吸道傳染病，傳染性極強(qiáng)，多發(fā)于冬春季。易感者多為6個月以上的嬰幼兒。

1．癥狀

感染水痘后，潛伏期約10～21天。發(fā)病初期1～2天多有低熱，隨后出皮疹。皮疹出現(xiàn)順序?yàn)轭^皮→面部→軀干→四肢。

2．護(hù)理和預(yù)防

護(hù)理：保持皮膚清潔，防止小兒搔抓皮膚，可用爐甘石擦劑止癢。預(yù)防：保持小兒活動室、睡眠室空氣流通。少帶幼兒到公共場所，避免讓幼兒接觸病人。發(fā)現(xiàn)病兒應(yīng)及時隔離、治療，隔離至皮疹全部干燥、結(jié)痂，沒有新皮疹出現(xiàn)方可回班。接觸者檢疫21天。病兒停留過的房間開窗通風(fēng)3小時。

(二)風(fēng)疹

風(fēng)疹是由風(fēng)疹病毒引起的呼吸道傳染病。風(fēng)疹病毒在體外生存能力很弱，因此傳染性較小。本病多發(fā)生于冬春季。1．癥狀

潛伏期約10～21天。前驅(qū)癥狀較輕，表現(xiàn)為低熱、咳嗽、流鼻涕、乏力、咽痛、眼發(fā)紅等類似感冒的癥狀，同時身后、枕部淋巴結(jié)腫大。在發(fā)熱的1～2天內(nèi)開始出皮疹，從面部、頸部開始，24小時內(nèi)遍及全身。手掌、足底沒有皮疹。皮疹一般在3天內(nèi)消退。出疹期間病兒精神良好。

(三)猩紅熱

猩紅熱是由乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病，主要經(jīng)飛沫傳播，也可由被污染的用具、食物、玩具等傳播，多發(fā)生于冬春季。

1．癥狀

潛伏期2～5天。病初以發(fā)熱、頭痛、咽痛、嘔吐為主，咽部發(fā)紅，扁桃體紅腫，有膿性滲出物。1～2天內(nèi)出皮疹，從耳后、頸部、胸部迅速波及軀于、四肢。全身皮膚潮紅、布滿針尖大小的點(diǎn)狀紅色皮疹，手壓可退色。在腋窩、肘彎、腹股溝等處，皮疹細(xì)密如條條紅線。面部充血潮紅，口唇周圍皮疹稀少，呈環(huán)口白圈。舌面光滑、舌乳頭腫大，像楊梅，稱“楊梅舌”。皮疹2～4日內(nèi)消失，1周左右開始脫皮。少數(shù)病兒可并發(fā)急性腎炎等疾病。

2．護(hù)理和預(yù)防

護(hù)理：隔離病兒至少7天。遵醫(yī)囑，徹底治療。預(yù)防：同水痘。(四)流行性感冒(流感)

流感是由流感病毒引起的呼吸道傳染病。病毒經(jīng)飛沫傳播。人群對流感普遍易感，常發(fā)生流感大流行。

1．癥狀

潛伏期為數(shù)小時至數(shù)日。發(fā)病急，寒戰(zhàn)、發(fā)熱、體溫可達(dá)39℃以上，伴有頭痛、倦怠乏力、關(guān)節(jié)肌肉酸痛等，還可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。流感的全身癥狀明顯，而呼吸道癥狀較輕。兒童患流感容易并發(fā)肺炎。發(fā)熱3～4天后逐漸退熱、癥狀緩解，乏力可持續(xù)1～2周。

2．護(hù)理和預(yù)防

護(hù)理：應(yīng)臥床休息，退熱后不要急于活動。多飲水，吃有營養(yǎng)、好消化的食物。

預(yù)防：增強(qiáng)體質(zhì)。流感流行時，少去公共場所，減少聚會；保持室內(nèi)空氣新鮮；注意隨天氣變化增減衣服；接種流感疫苗。

(五)流行性腮腺炎

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的呼吸道傳染病，傳染性較強(qiáng)，主要經(jīng)飛沫傳播，多發(fā)于冬、春季。易感者多為2歲以上兒童。

1．癥狀

潛伏期約為14～21天。一般先于一側(cè)腮腺腫大、疼痛，后波及對側(cè)，約4～5天消腫。腮腺腫大以耳垂為中心，邊緣不清，表面發(fā)熱，有壓痛感，咀嚼時疼痛。伴有發(fā)熱、畏寒、頭痛、食欲不振等癥狀。若出現(xiàn)嗜睡、頭痛、劇烈嘔吐等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。

2．護(hù)理和預(yù)防

護(hù)理：病兒宜臥床休息；多喝開水，吃流質(zhì)或半流質(zhì)食物，避免吃酸辣的食物；要常漱口；可服用板藍(lán)根治療，腮腺腫痛時，可冷敷，或以中草藥外敷(如青黛散、紫金錠等)。

預(yù)防：隔離病兒，至腮腺完全消腫。接觸者檢疫觀察約3周，可服板藍(lán)根沖劑預(yù)防?？勺⑸淙傺滓呙纭?/p>

(六)病毒性肝炎

病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的流行比較廣泛的常見傳染病。傳染源為病人及病毒攜帶者。

1．癥狀 病毒性肝炎分甲型、乙型、非甲非乙型等多種類型。主要癥狀為食欲減退、惡心、乏力、腹瀉、肝腫大有壓痛，不喜歡吃油膩食物等；部分人有黃疸(鞏膜、皮膚變黃)。

2．護(hù)理和預(yù)防

護(hù)理：隔離病人。肝炎病人應(yīng)多休息，病情好轉(zhuǎn)可輕微活動。飲食以少脂肪、多維生素及適量蛋白質(zhì)和糖類為宜。

預(yù)防：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后洗手，講究飲食衛(wèi)生，防止病從口入，水杯、牙具等應(yīng)個人專用；做好日常消毒工作；幼兒的食具、水杯等應(yīng)煮沸消毒(水燒開后煮15分鐘以上)。

第二節(jié) 幼兒常見病的預(yù)防

一、上呼吸道感染(上感)

上感是由細(xì)菌或病毒引起的鼻咽部炎癥。體弱兒常反復(fù)發(fā)生上感。(一)癥狀

1．上感癥狀輕重不同。較大兒童多為鼻咽部癥狀。鼻塞、流鼻涕、打噴嚏，咳嗽、乏力，可有發(fā)熱，一般經(jīng)3～4天可自愈。

2．可能引發(fā)急性化膿性中耳炎、淋巴結(jié)炎、氣管炎、支氣管炎等。3．若出現(xiàn)高熱持續(xù)不退、咳嗽加重、喘憋等癥狀時需及時診治。(二)護(hù)理和預(yù)防 1．護(hù)理

病兒宜臥床休息，多喝開水。飲食應(yīng)有營養(yǎng)、易消化。2．預(yù)防

應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，多組織幼兒在戶外活動。早晨堅(jiān)持用冷水洗臉。組織幼兒戶外活動時，穿戴不宜過暖，并根據(jù)季節(jié)變化，提醒幼兒增減衣服。合理安排飲食．保證幼兒的營養(yǎng)需要。

二、腹瀉(一)病因

1．感染。因吃了被細(xì)菌、病毒、霉菌污染的食物，或食具被污染，引起胃腸道感染，夏秋季多見。

2．飲食不當(dāng)。多發(fā)生于人工喂養(yǎng)的嬰兒。3．腹部受涼，貪吃冷食冷飲，可引起腹瀉。(二)癥狀

1．腹瀉癥狀輕的，一旦瀉數(shù)次至十余次，大便稀糊狀或蛋花湯樣，體溫正常或低熱，不影響食欲。

2．腹瀉嚴(yán)重者多因腸道內(nèi)感染所致。(三)護(hù)理和預(yù)防 1．護(hù)理

(1)腹部保暖；每次便后用溫水洗臀部；

(2)已有脫水，無論程度輕重，均應(yīng)立即送醫(yī)院治療。無脫水，可服“口服補(bǔ)液鹽”，根據(jù)袋上注明的量，倒人適量涼開水，攪勻后即可飲用；

(3)不要讓腹瀉的小兒挨餓。2．預(yù)防

合理喂養(yǎng)嬰幼兒，提倡母乳喂養(yǎng)，合理添加輔食，合理斷奶。

三、弱視(一)病因

弱視是指視力達(dá)不到正常，但查不出影響視力的明顯眼病，驗(yàn)光配鏡也不能矯正。弱視是兒童視覺發(fā)育障礙性疾病。弱視的原因包括：1．先天性弱視；2．斜視性弱視；3．屈光參差性弱視；

4．形覺剝奪性弱視。(二)危害

正常視功能包括立體視覺，即物體雖然在兩眼視網(wǎng)膜上單獨(dú)成像，但大腦能將其融合成一個有立體感的物像，稱雙眼單視功能。

兒童弱視，不能建立完善的雙眼單視功能，難以形成立體視覺。(三)治療和預(yù)防

弱視、斜視的治療愈早愈好。因此，早期發(fā)現(xiàn)，積極治療弱視和斜視，就成為恢復(fù)患眼正常視覺功能的關(guān)鍵因素。幼兒園應(yīng)定期給幼兒查視力。

四、急性結(jié)膜炎

(一)病因、癥狀急性結(jié)膜炎俗稱“紅眼病”，是由病毒或細(xì)菌引起的傳染性眼病。以春夏季多見。細(xì)菌性結(jié)膜炎一般常有膿性及粘性分泌物，早上醒來時上下眼瞼被粘住，服腈怕光，疼痛，有異物感。病毒性結(jié)膜炎癥狀略輕，眼分泌物多為水樣。結(jié)膜炎的發(fā)炎部位是眼球表面及上下眼瞼。內(nèi)側(cè)的結(jié)膜發(fā)炎，表現(xiàn)為白眼珠發(fā)紅，故名“紅眼病”。

(二)護(hù)理和預(yù)防 1．護(hù)理

可用生理鹽水或硼酸溶液洗眼睛。白天點(diǎn)眼藥水、晚上用眼藥膏。2．預(yù)防

教育幼兒不用手揉眼睛。手絹、毛巾等要專用，用后煮沸消毒。用流動水洗臉。

五、蛔蟲病(一)癥狀

蟲卵在小腸內(nèi)發(fā)育成幼蟲，經(jīng)小腸壁進(jìn)入血液，隨血液循環(huán)至肺，再由肺到氣管、咽，重新被人咽進(jìn)消化道，在小腸定居，發(fā)育為成蟲。成蟲在腸道內(nèi)定居，剝奪兒童的營養(yǎng)，可使兒童患營養(yǎng)不良、貧血等疾病。(二)治療和預(yù)防

1．服驅(qū)蟲藥，驅(qū)蛔?？捎诿磕昃攀路菁w驅(qū)蛔。

2．蛔蟲病重在預(yù)防，應(yīng)注意環(huán)境衛(wèi)生、糞便無害化處理。

六、蟯蟲病(一)癥狀

雌蟲夜間產(chǎn)卵使肛門奇癢，影響睡眠，間接影響小兒的精神、食欲。因瘙癢抓破皮膚可使肛門周圍皮膚發(fā)炎。(二)治療和預(yù)防

蟯蟲成蟲壽命僅1個月，如果采取嚴(yán)格的衛(wèi)生措施，經(jīng)1～2個月可自愈。病兒應(yīng)穿封襠褲睡覺，以防散播蟲卵及污染手，可在睡前用蟯蟲藥膏，涂抹在肛門周圍，早晨用溫水洗凈并換內(nèi)褲，洗凈消毒。

第三節(jié) 意外事故的預(yù)防與處理

一、幼兒發(fā)生意外事故的原因分析(一)幼兒運(yùn)動機(jī)能不完善

自幼兒學(xué)會獨(dú)自走路時起，意外傷害事故便相伴而生。1歲時，幼兒學(xué)會了走路，但動作生硬、笨拙，頭占身體的比例大而且重，常使幼兒摔倒。隨著幼兒年齡的增長、動作能力的提高，幼兒受傷的部位擴(kuò)展到了四肢。2～3歲的幼兒已行走自如，但跑步卻不熟練，緩慢的反應(yīng)速度，較差的平衡能力，較小的注意范圍，常使幼兒在跌跌撞撞的小跑中摔傷身體。

(二)幼兒對危險(xiǎn)因素缺乏認(rèn)識

幼兒認(rèn)識水平較低，缺乏對外界事物的理解和判斷，更不會推理事物之間的因果關(guān)系。因此，經(jīng)常由茫然無知的行為引來意外傷害事故。如幼兒突然從蹺蹺板上跳下；揮舞木棍玩耍時，絲毫不考慮會對別人有什么危害等。

(三)幼兒好奇、好動、活潑、易沖動的特點(diǎn)

幼兒具有強(qiáng)烈的好奇心，活潑好動，有時還會情緒激動和沖動，這些都有可能使他們忽略了周圍的環(huán)境因素，喪失了理智和判斷能力，從而出現(xiàn)各種事故。如想看看窗臺上的東西或窗處的情景，于是就站在小椅子上不慎摔倒；當(dāng)垮他人爭搶玩具時，拿起玩具向他人頭上扔去或去推他人等。

(四)集體環(huán)境中，幼兒人數(shù)較多、教師人數(shù)較少，也容易引起事故的發(fā)生保育者人數(shù)不足、師生距離比較遠(yuǎn)的情況下，意外事故發(fā)生頻率會提高。

二、幼兒常見意外事故的簡單處理(一)小外傷 1．扎刺的處理

先將傷口用自來水或生理鹽水清洗，然后，用消毒過的針或鑷子順著刺的方向把刺全部挑、拔出來，不應(yīng)有殘留，并擠出淤血，隨后再用酒精消毒傷口。如果刺扎在了指甲里或難以拔除，應(yīng)送醫(yī)院處理。

2．跌倒蹭破皮膚的處理

蹭破皮膚后應(yīng)先觀察幼兒傷口的深淺，若傷口較淺僅僅蹭破了表皮，只需將傷口處的泥沙清理干凈即可。如果傷口較深有出血，應(yīng)該用自來水或生理鹽水清潔傷l3，并用酒精消毒傷口，處理后無需包扎。若傷勢較嚴(yán)重，需去醫(yī)院治療。

3．?dāng)D傷的處理

若無破損，可用水沖洗，進(jìn)行冷敷，以便減輕痛苦；疼痛難忍時，可將受傷的手指高舉過心臟，緩解痛苦。若有出血，應(yīng)消毒、包扎、冷敷。若指甲掀開或脫落，應(yīng)立即去醫(yī)院。

4．剪刀、小刀等文具的劃傷與切傷的處理

用干凈的紗布按壓傷口止血，止血后，在傷口周圍用75%的酒精由里向外消毒，敷上消毒紗布，用繃帶包扎。如果是玻璃器皿扎傷，應(yīng)先用清水清理傷口，用鑷子清除碎玻璃片，消毒后進(jìn)行包扎。

(二)異物入體 1．眼內(nèi)異物

幼兒眼異物最為多見的是小沙粒、小飛蟲等入眼。異物入眼后，可粘在瞼結(jié)膜的表面，進(jìn)入瞼結(jié)膜囊內(nèi)，也有的則嵌在角膜上。對于不同的情況，應(yīng)采用不同的方法。具體的方法是：讓幼兒輕輕閉上眼睛，切不可揉搓眼睛，以免損傷角膜。教師清潔雙手后，方可為幼兒處理。沙粒粘在眼結(jié)膜表面時，可用干凈柔軟的手絹或棉簽，輕輕拭去。若嵌入眼瞼結(jié)膜囊內(nèi)，則需要翻開眼皮方能拭去。

2．氣管異物

氣管、支氣管異物多見于5歲以下的幼兒，幼兒口含食物或小物件，哭鬧、嬉笑時最易發(fā)生氣管異物。幼兒氣管有異物時，會出現(xiàn)嗆咳、吸氣性呼吸困難、憋氣、面色青紫等現(xiàn)象，此時情況緊急，應(yīng)立即加以處理。若發(fā)生在年齡較小的幼兒身上，可將其倒提起來，拍背。若發(fā)生在年齡較大的幼兒身上，可讓其趴臥在成人腿上，頭部向下傾斜，成人輕拍其后背，或成人站在患者身后，用兩手緊抱幼兒腹部，迅速有力地向上勒擠。若仍不能取出，應(yīng)立即送往醫(yī)院處理。

3．外耳道異物

外耳道異物一般分為兩種，一種是非生物異物，如幼兒玩耍時塞入的小石塊、紐扣、豆類等；另一種是生物異物，如小昆蟲等。幼兒外耳道異物屬非生物異物和水時，可用傾斜頭、單腿跳躍的動作，將物品跳出。若無效，應(yīng)上醫(yī)院處理。切不可用小棍捅、用鑷子夾，否則易損傷幼兒外耳道及鼓膜。若外耳道異物為小昆蟲，可用強(qiáng)光接近幼兒的外耳道，或吹入香煙的煙霧將小蟲引出來。若不見效，應(yīng)立即上醫(yī)院。

4．咽部異物

咽部異物以魚刺、骨頭渣、瓜子殼、棗核等較為多見。咽部異物最好用鑷子取出，切不可采用大口吞飯的方法，否則會使異物越扎越深，出現(xiàn)危險(xiǎn)。若無法取出，應(yīng)立即上醫(yī)院處理。

5．鼻腔異物

幼兒處于好奇，常把豆子、小珠子、紐扣、橡皮等較小的物品塞入鼻中，這不僅會影響呼吸，還會引起鼻腔炎癥，甚至引起氣管異物。因此教師應(yīng)仔細(xì)觀察，及時取出異物。具體的方法是：深吸一口氣，用手堵住無異物的一側(cè)鼻子，用力擤鼻，異物即可排除。若異物未取出，切不可擅自用鑷子夾取圓形異物，否則會將異物捅向鼻子深處，甚至落入氣管，危及生命。發(fā)現(xiàn)鼻腔異物應(yīng)馬上去醫(yī)院處理。

(三)驚厥(抽風(fēng))

幼兒驚厥的表現(xiàn)通常是突然發(fā)作，意識喪失，頭向后仰，眼球凝視，呼吸細(xì)弱且不規(guī)則，口唇青紫，四肢和單側(cè)或雙側(cè)面部抽動，持續(xù)的時間可由1～2分鐘到十幾分鐘甚至幾十分鐘不等。幼兒驚厥后，成人千萬不可驚惶失措，不可大聲呼叫或用力搖晃、拍打幼兒。對此，應(yīng)采取以下措施：

(1)讓病兒側(cè)臥，便于及時排出分泌物，防止異物人氣管。同時，松開衣領(lǐng)、褲帶，保持血液循環(huán)的暢通。

(2)不要緊摟幼兒，可輕按幼兒抽動的上下肢，避免幼兒從床上摔下。

(3)將毛巾或手絹擰成麻花狀放于上下牙之間，以免幼兒咬傷舌頭。但如果病兒牙關(guān)緊閉，無法塞入毛巾，不可硬撬。

(4)隨時擦去痰涕。

(5)用針刺或重壓人中穴，即唇溝的上三分之一處。

注意：在急救處理的同時，應(yīng)做好去醫(yī)院的準(zhǔn)備工作。當(dāng)嬰幼兒發(fā)燒時，切忌包裹過嚴(yán)過厚，否則會使體溫持續(xù)上升，導(dǎo)致驚厥。

第四節(jié) 幼兒的膳食

一、幼兒的膳食與營養(yǎng)

(一)幼兒的營養(yǎng)需要6歲前是幼兒身心發(fā)育最為迅速的時期。此時幼兒生長發(fā)育迅速，新陳代謝旺盛，因而，每大必須從膳食中攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足機(jī)體生長發(fā)育和活動的需要。因此，幼兒園必須了解幼兒的營養(yǎng)需要，為幼兒提供科學(xué)、合理的膳食，以促進(jìn)幼兒的正常生長發(fā)育和健康。

營養(yǎng)素，是指維持和促進(jìn)人體生長發(fā)育和健康所需要的各種食物所包含的營養(yǎng)成分，主要包括：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、水等六大營養(yǎng)素。

1．蛋白質(zhì)

(1)蛋白質(zhì)的主要生理功能：構(gòu)成和修補(bǔ)組織；調(diào)節(jié)生理功能；提供機(jī)體的抵抗力；提供熱能。

(2)蛋白質(zhì)的主要來源是含蛋白質(zhì)較為豐富的食物有動物性食物，如：乳類、魚蝦水產(chǎn)類、蛋類、瘦肉、動物內(nèi)臟等，以及豆類及其制品等植物性食物。

2．碳水化合物

(1)碳水化合物的主要生理功能是供熱。1克的碳水化合物可產(chǎn)生約4千卡的熱量。在幼兒的膳食中，碳水化合物熱應(yīng)占總熱量的50%以上。碳水化合物巾還有一種物質(zhì)叫纖維素，它雖然不能被消化吸收，供熱極少，但卻是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。幼兒不宜吃粗纖維，每天可以從蔬菜、水果、谷薯類中攝取適量的柔軟的纖維素，如吃較嫩的蔬菜、水果去皮再吃或?qū)⑹澄镏笫煸俪缘取?/p>

(2)碳水化合物的主要來源是谷類(如大米、白面、玉米、高梁)、干豆類、根莖類(如紅薯、馬鈴薯、芋頭)食物以及蔗糖、蜂蜜等。

3．脂肪

(1)脂肪的主要生理功能表現(xiàn)在：

第一，脂肪是人體熱能的重要來源之一。

第二，脂肪是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要成分。

第三，臟器周圍的脂肪，能減少運(yùn)動造成的摩擦，起著固定、保護(hù)內(nèi)臟的作用。皮下脂肪還能減少體熱散失，保持體溫。

第四，脂肪中的必需脂肪酸具有維持人體正常生理機(jī)能的作用。

第五，脂肪可促進(jìn)脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。

(2)人體所需的脂肪的主要來源以植物性油脂為主，如：葵花籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、菜籽油等。

4．無機(jī)鹽

無機(jī)鹽的主要生理功能是：構(gòu)成人體組織，調(diào)節(jié)生理功能。幼兒需要的主要無機(jī)鹽和微量元素有：鈣、鐵、鋅、碘等。

5．維生素

維生素可分為兩類：一類是脂溶性維生素，主要包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K；另一類是水溶性維生素，主要包括：維生素C、維生素B1、維生素B2等。

(1)維生素A 維生素A能維持人體正常視覺，如果缺乏，易患夜盲癥。維生素A能保護(hù)上皮組織的健全，若維生素A缺乏，會出現(xiàn)上皮增生角化，毛囊角化，皮膚粗糙、干燥，容易脫屑，甚至指甲開裂，牙齒敗壞，而且呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)的粘膜容易受感染。

維生素A是脂溶性維生素，主要來源于動物性食物，如：動物的肝臟、蛋黃、乳類等。維生素A還有另外一個來源：胡蘿卜素。

(2)維生素D 維生素D可促進(jìn)鈣、磷的吸收，將鈣和磷運(yùn)送到骨骼內(nèi)，使骨鈣化，促進(jìn)骨骼和牙齒的正常發(fā)育。維生素D對生長發(fā)育階段的嬰幼兒極為重要，如果缺乏維生素D，幼兒易患佝僂病和低鈣手足抽搐。食物中所含的維生素D很少，只在乳類、肝臟、蛋類中少量存在。乳類中以母乳含維生素D略多，故應(yīng)提倡母乳喂養(yǎng)。

(3)維生素B1 維生素B1參與糖的代謝，保證機(jī)體能量的供給，從而保持神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的正常生理功能。如果維生素B1缺乏，易患腳氣??；若乳母或嬰兒的飲食中缺乏維生素B1，也可患腳氣病，嚴(yán)重時可危及嬰幼兒的心血管系統(tǒng)、甚至危及生命。

含維生素B1較為豐富的食物有谷類、豆類、硬果類、動物內(nèi)臟、蛋黃等。其中，谷類的谷殼、谷胚中含維生素B1較豐富。

(4)維生素B2 維生素B2的主要功能是參與蛋白質(zhì)、糖、脂肪的代謝，幼兒如果缺乏維生素B2，會出現(xiàn)口角裂開、發(fā)炎及患舌炎，并影響其視覺功能。

維生素B2廣泛存在于各種食物中，如：乳類、動物肝臟、肉類、魚類、蛋類、綠葉蔬菜、豆類、粗糧等。

(5)維生素C 維生素C的主要生理功能是促進(jìn)細(xì)胞和細(xì)胞之間粘和物質(zhì)的形成，人體如果缺乏維生素c，易患壞血病，故維生素c又稱抗壞血酸。維生素c還可促進(jìn)鐵的吸收，促使體內(nèi)抗體的形成，提高機(jī)體的免疫力。維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜、水果中，如：綠葉蔬菜、心里美蘿卜、獼猴桃、草莓、棗、柑橘、山楂等。

6．水

(1)水的主要生理功能．水是構(gòu)成人體組織的重要物質(zhì)，人體肌肉、血漿、骨骼、牙齒、脊髓、關(guān)節(jié)、眼球等器官都含有豐富的水分。

(2)幼兒的需要量

幼兒對水的需要量主要取決于幼兒活動量的大小、外界的氣溫、食物的質(zhì)與量等。通常氣溫越高，活動量越大，幼兒出汗就會越多，對水的需要量就會增加，而攝人的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽較多，在排泄這些物質(zhì)時需水較多，因此人體對水的需要量也會增大。

幼兒年齡不同對水的需要量也有所不同：l歲以內(nèi)的嬰兒每日每公斤體重應(yīng)攝取120～160毫升的水；2～3歲的嬰幼兒每天每公斤體重應(yīng)攝取100～140毫升的水；4～6歲的幼兒每日每公斤體重應(yīng)攝入90～110毫升的水。

(二)幼兒膳食的配制 1．幼兒膳食配制的原則

(1)提供合理的、營養(yǎng)平衡的膳食 ①膳食應(yīng)多樣化。不同的食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，依照食物的性質(zhì)和所含營養(yǎng)素的類別，可以將食物大致分為五大類：谷類、肉蛋魚類、豆類及其制品、蔬菜與水果類、熱能性食品。

②膳食的搭配要合理。在攝取多種多樣食物的同時，還應(yīng)注意到食物之間的搭配，做到平衡膳食。各種營養(yǎng)素供熱占總熱能的百分比是：蛋白質(zhì)占總熱能的10%～15%，脂肪占總熱能的25%～35%，碳水化合物占總熱能的50%～60%。幼兒各餐熱能的分配應(yīng)為：早餐占全天熱能的25%～30%，午餐占30%～40%、午點(diǎn)占10%左右、晚餐占25%～30%。

(2)烹制方法應(yīng)適合幼兒的年齡特點(diǎn)與喜好 烹調(diào)時在盡可能地保存各種食物營養(yǎng)素的同時，應(yīng)做到細(xì)爛軟嫩，便于幼兒消化。同時，還應(yīng)做到味美色香，花樣多，以增進(jìn)幼兒的食欲。

(3)講究飲食衛(wèi)生

應(yīng)保證提供給幼兒的食物、膳食制作過程、餐具等均合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2．各年齡階段幼兒膳食的配制(1)1歲以內(nèi)嬰兒的喂養(yǎng) ①母乳喂養(yǎng)

樹立喂奶信心、早開奶、按需喂哺是母乳喂養(yǎng)的三個基本原則。

新生兒頭幾天吃奶時間較短，一般為2～4分鐘，以后，每次增至8～10分鐘，最長不超過20分鐘。②人工喂養(yǎng)

進(jìn)行人工喂養(yǎng)時需注意：應(yīng)選擇既富含營養(yǎng)，又易于消化的嬰兒食品，一般以配方奶粉為好。③添加輔食

添加輔食應(yīng)遵循如下原則：第一，循序漸進(jìn)，逐步適應(yīng)。第二，輔食應(yīng)在喂奶前添加，防止嬰兒吃飽奶后不吃輔食。

第三，炎熱的夏季或嬰兒生病時，應(yīng)暫時延緩添加新輔食。

第四，輔食的種類以及添加量應(yīng)結(jié)合嬰兒的月齡、健康狀況及營養(yǎng)需要而定，可增可減，靈活掌握。

(2)1～3歲嬰兒的膳食

這一時期的嬰兒，生長發(fā)育十分旺盛，對營養(yǎng)的需求量大。

為嬰兒準(zhǔn)備的食物，應(yīng)做到碎、細(xì)、爛、軟、嫩，以符合他們嬌嫩的消化系統(tǒng)。此時期嬰兒的主食如米飯、面條等應(yīng)做得軟些，饅頭、包子、花卷、餛飩、餃子等應(yīng)做得小些。(3)3～6歲幼兒的膳食

這一時期的幼兒乳牙已全部出齊，咀嚼能力和消化吸收能力較3歲前有所增強(qiáng)。他們的膳食種類已與成人基本接近，食物的烹制也無需像以前那樣過于細(xì)致，屬于向成人膳食的過渡階段。

二、幼兒的進(jìn)餐與喝水(一)幼兒進(jìn)餐的衛(wèi)生

1．激發(fā)幼兒良好的食欲。

2．培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和文明的進(jìn)餐行為。3．進(jìn)餐時教師應(yīng)仔細(xì)觀察，精心照顧幼兒。4．飯前或飯后不宜做劇烈的活動。(二)幼兒喝水的衛(wèi)生

1．使幼兒養(yǎng)成喝白開水的習(xí)慣

幼兒應(yīng)盡量以白開水為飲料，減少甜飲料的攝入量。對于不習(xí)慣喝白開水的幼兒，應(yīng)由少到多，逐漸增加飲水量。同時教師和家長應(yīng)通過多種形式使孩子明白自開水對身體的好處。

2．培養(yǎng)幼兒主動飲水的習(xí)慣

教師應(yīng)按時提醒幼兒喝水，每次盡可能喝足量，還應(yīng)幫助幼兒學(xué)會渴了就喝、主動飲水的好習(xí)慣。

3．幼兒喝水時具體的衛(wèi)生要求

(1)喝水前應(yīng)先洗手，然后去拿自己的杯子，喝完水后將杯子放回原處。(2)開始喝水時要小口嘗試，避免燙嘴。若水較燙，應(yīng)等涼了后再喝。(3)喝水時不要說笑，防止嗆咳。

(4)養(yǎng)成劇烈運(yùn)動后、吃飯時不喝水的習(xí)慣。

第三篇：教學(xué)手段

現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用

一、多媒體教學(xué)

采用投影設(shè)備和教師機(jī)系統(tǒng)展示課題組設(shè)計(jì)的 PPT 課件、動畫、課堂教學(xué)錄像及工程現(xiàn)場錄像，進(jìn)行形象化的多媒體方式教學(xué)。本院所有實(shí)訓(xùn)室均安裝有 NEWCLASS 多媒體教學(xué)系統(tǒng)，可以采用廣 播、轉(zhuǎn)播、提問、監(jiān)測、視頻分組、語音分組、同步執(zhí)行、課堂發(fā)言、遙控輔導(dǎo)、答題示范等功能，教師上課如虎添翼。

二、采用真實(shí)的辦公設(shè)備，直接實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化

根據(jù)本課程的特點(diǎn)，將理論課內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有機(jī)整合，全部都在實(shí)訓(xùn)機(jī)房采用“理論-實(shí)訓(xùn)”一體化授課，利用真實(shí)的辦公設(shè)備開展訓(xùn)教，并利用教學(xué)軟件進(jìn)行廣播教學(xué)和互動，提高了教學(xué)效果。

三、利用教學(xué)資源平臺，實(shí)現(xiàn)師生網(wǎng)上互動，豐富了教學(xué)方法，拓展了教學(xué)手段本課程已初步建立了數(shù)字化資源庫，該資源平臺可以為師生提供豐富的企業(yè)案例、各類題庫下載，并可實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上互動或留言，為學(xué)生提供了一個課外學(xué)習(xí)交流的在線課堂。在線考試系統(tǒng)能夠輸入多種題型，可以存儲大量題庫，適用于學(xué)生在線測試，檢查自己掌握知識的情況，便于查缺補(bǔ)漏。在線交流系統(tǒng)是師生在線交流的平臺，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中有任何 問題、想法、意見和建議可以及時與在線老師進(jìn)行交流。

四、企業(yè)項(xiàng)目是載體

作業(yè)分課堂作業(yè)、課后作業(yè)和校外實(shí)習(xí)三部分。課堂作業(yè)主要用來檢查課程單元學(xué)習(xí)情況，可以是口頭講解，也可以是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目操作和演示；課后作業(yè)是單元綜合練習(xí)，需要學(xué)生利用課后時間在開放的機(jī)房或同學(xué)自己電腦搭建的環(huán)境下完成，該步驟主要考核學(xué)生單元學(xué)習(xí)情況，培養(yǎng)學(xué)生課外自學(xué)能力；校外實(shí)習(xí)同樣需要完成一個比較完整的“項(xiàng)目”，需要有企業(yè)指導(dǎo)教師指導(dǎo)下完成，并按照實(shí)習(xí)考核辦法進(jìn)行考核

五、采用動畫仿真技術(shù)，仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境

為了便于學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)，對于一些常用軟件的安裝、配置與維護(hù)等操作性強(qiáng)，操作比較繁瑣的實(shí)訓(xùn)，我們利用 FlashCam 等 相關(guān)軟件，通過動畫仿真操作過程的形式，把整個操作過程的步驟完整、形象、圖文并茂的展現(xiàn)在學(xué)生面前，提高學(xué)生的操作能力和操作 水平，減少操作失誤。

對于一些現(xiàn)場類實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，我們通過現(xiàn)場錄像的形式，把整個過程錄制下來，經(jīng)過后期處理，輔以文字、聲音說明，以此來指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的操作。

第四篇：解剖解釋及造句

【注音】： jie pou

【意思】：為了研究人體或動植物體各器官的組織構(gòu)造，用特制的刀、剪把人體或動植物體剖開◇嚴(yán)于～自己。

造句：

1、上生物課時我們得解剖青蛙。

2、但他們對人類進(jìn)化是如何進(jìn)行的提出了問題，為什么這些解剖特點(diǎn)改變了？

3、如果解剖尸體，或是通過手術(shù)查看胃的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，它就像一個袋子一樣，表層由一系列的看得見的褶皺組成。

4、整個歐洲的醫(yī)學(xué)校，人體解剖的限制開始松懈。這打開了發(fā)現(xiàn)的閘門。

5、解剖是命運(yùn)。

6、今天的生物課上，我正在解剖一只豬腰。

7、“但是，當(dāng)然了，你不能將病人解剖成片在顯微鏡下觀察?！苯淌谛χf。

8、他是堪薩斯州威奇托市一位汽車配件經(jīng)銷商的兒子，做過雄鷹童子軍，夢想成為醫(yī)生——準(zhǔn)備好在他父母的地下室里解剖老鼠和貓。

9、還有一天，他帶我們到醫(yī)學(xué)院的解剖室里去。

10、設(shè)計(jì)是沒有理性的因素而僅僅是靈感的解剖？還是建立在一些通用的真理之上？

11、數(shù)字青蛙2是一個互動程序的光盤，使用動畫、視頻、解說和靜態(tài)圖像，為學(xué)生創(chuàng)造一個現(xiàn)實(shí)的解剖經(jīng)驗(yàn)。

12、動物生理學(xué)家對這一感覺系統(tǒng)進(jìn)行了完善的解剖研究。

13、據(jù)悉，這并非英國第4頻道電視臺首次嘗鮮與“死亡和人體”相關(guān)的題材，早在2002年該電視臺就推出了英國近170年來的首個尸體解剖直播。

14、因此，這項(xiàng)研究提供了解剖和功能的佐證，支持獲得腦損傷患者的記憶障礙的發(fā)現(xiàn)。

15、當(dāng)研究人員解剖這些現(xiàn)存的易感染的小鼠時，他們發(fā)現(xiàn)其腸道典型的線性分泌粘液層的厚度僅為受保護(hù)小鼠的一半。

16、哈格德與馬庫斯對此縝密的研究為悲劇提供了堅(jiān)定的分析解剖。

17、任何一個即將成為內(nèi)科醫(yī)生而接受訓(xùn)練的人，或者內(nèi)科醫(yī)生們身邊的人，都很清楚尸體解剖是內(nèi)科醫(yī)生學(xué)習(xí)和步入社會不可或缺的一部分。

18、由于醫(yī)生們將保留他的大腦進(jìn)行解剖以此來確定死因，邁克爾·杰克遜今天將“無腦”下葬。

19、腦科學(xué)有兩個主要的工具：一是解剖，很多人覺得很無聊；一是電，很多人覺得很難理解。

20、對死于越南戰(zhàn)爭和朝鮮戰(zhàn)爭的美國大兵的解剖發(fā)現(xiàn)，雖然80%的士兵年齡大約在20歲，但是心臟都有不用顯微鏡即可觀察到的病變。

21、在美國，在越來越多的醫(yī)學(xué)院校，未來的醫(yī)生和護(hù)士正在學(xué)習(xí)解剖生理的同時學(xué)習(xí)針灸和草藥學(xué)。

22、他因其具有爭議性的作品而聲名遠(yuǎn)播，作品包括鯊魚解剖和腌漬羊。

第五篇：解剖教學(xué)內(nèi)容及要求

教學(xué)內(nèi)容與要求

教學(xué)內(nèi)容按照教學(xué)的不同要求分為掌握、熟悉和了解三級要求。

緒 論

了解人體解剖學(xué)的定義和地位。了解人體解剖學(xué)的分科。了解解剖學(xué)發(fā)展簡史。了解人體的分部和器官系統(tǒng)。掌握人體解剖學(xué)的基本術(shù)語。了解解剖學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

運(yùn)動系統(tǒng)

了解運(yùn)動系統(tǒng)的組成(骨、骨連結(jié)、骨骼肌)和功能(運(yùn)動、支持、保護(hù))以及各組成部分在運(yùn)動中作用(杠桿、樞紐、動力)。

第一章 骨學(xué)

掌握骨的形態(tài)，構(gòu)造。熟悉骨的化學(xué)成分和物理性質(zhì)。了解骨生發(fā)育過程中如何增長和增粗。了解骨的血管、神經(jīng)和骨的可塑性。

掌握軀干骨的組成。掌握椎骨的一般形態(tài)和各部椎骨的特征。掌握胸骨的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)和分部。掌握胸骨角的特征和意義。掌握肋的組成和種類，肋骨的一般形態(tài)、結(jié)構(gòu)。熟悉第一肋的特征。掌握軀干骨重要的骨性標(biāo)志：第七頸推棘突、胸骨角、劍突、骶岬、骶角。

了解四肢骨的功能及其結(jié)構(gòu)特征。

掌握上肢骨的組成、名稱和位置。掌握肱骨、橈、尺骨的位置、形態(tài)及主要結(jié)構(gòu)。熟悉手骨的分部和各骨的形態(tài)、結(jié)構(gòu)。掌握腕骨的排列順序。掌握上肢骨重要的骨性標(biāo)志：肩峰，喙突，肩胛下角，肱骨內(nèi)、外上髁，尺骨膺嘴，橈骨頭，撓骨莖突，尺骨莖突。

掌握下肢骨的組成、名稱和位置。掌握髖骨的位置、形態(tài)、組成、各部的主要結(jié)構(gòu)。掌握股骨的位置、形態(tài)及其主要結(jié)構(gòu)。了解髕骨的位置。掌握脛、腓骨的位置、形態(tài)及其主要結(jié)構(gòu)。了解足骨的分部、形態(tài)、結(jié)構(gòu)和位置；掌握跗骨的排列。掌握下肢骨重要的骨性標(biāo)志：髂峰，髂嵴結(jié)節(jié)，髂前上棘，髂后上棘，恥骨結(jié)節(jié)，坐骨結(jié)節(jié)，股骨大轉(zhuǎn)子，股骨內(nèi)、外上髁，收肌結(jié)節(jié)，腓骨頭，脛骨粗隆，內(nèi)、外踝，跟骨結(jié)節(jié)，第五跖骨粗隆。

掌握顱的組成和功能。熟悉腦顱諸骨的位置。掌握篩骨、蝶骨、顳骨的分部及各部的重要結(jié)構(gòu)。熟悉面顱諸骨的位置。掌握上、下頜骨的分部、形態(tài)和重要結(jié)構(gòu)。掌握眶、骨性鼻腔的位置、形態(tài)和重要結(jié)構(gòu)。掌握鼻旁竇的概念，以及它們的名稱和位置。了解顱的側(cè)面觀。熟悉顱的上面觀。掌握顱底內(nèi)、外面觀的形態(tài)結(jié)構(gòu)。熟悉新生兒顱的特征及生后的變化。掌握顱骨的重要骨性標(biāo)志：下頜角、顴弓、乳突、枕外隆突。

第二章 關(guān)節(jié)學(xué)

了解骨連結(jié)的分類。了解直接連結(jié)的三種類型。掌握滑膜關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)和輔助結(jié)構(gòu)。熟悉滑膜關(guān)節(jié)的運(yùn)動形式。了解滑膜關(guān)節(jié)的分類。

了解軀干骨連結(jié)的組成。掌握椎骨間的連結(jié)。掌握椎間盤的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能及其臨床意義。了解前、后縱韌帶，黃韌帶的位置和功能。熟悉寰枕關(guān)節(jié)、寰樞關(guān)節(jié)的構(gòu)成和運(yùn)動。掌握脊柱的構(gòu)成、生理彎曲和機(jī)能。熟悉肋與椎骨連結(jié)的結(jié)構(gòu)和運(yùn)動特點(diǎn)。熟悉肋與胸骨連結(jié)的特點(diǎn)。掌握胸廓的組成，形態(tài)和功能。

了解胸鎖關(guān)節(jié)、肩鎖關(guān)節(jié)的構(gòu)成和功能。掌握肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能。熟悉肩關(guān)節(jié)周圍的韌帶連結(jié)。掌握前臂骨的連結(jié)和橈腕關(guān)節(jié)的構(gòu)成和功能。了解腕骨間關(guān)節(jié)、腕掌關(guān)節(jié)、掌骨間關(guān)節(jié)、掌指關(guān)節(jié)和指骨間關(guān)節(jié)的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。掌握拇指腕掌關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和運(yùn)動。

掌握骶髂關(guān)節(jié)的形態(tài)結(jié)構(gòu)。熟悉髖骨與骶骨之間的韌帶連結(jié)。了解恥骨聯(lián)合的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能意義。掌握骨盆的構(gòu)成，大、小骨盆的分界線，以及骨盆的性別差異。掌握髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)和距小腿關(guān)節(jié)(踝關(guān)節(jié))的構(gòu)成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能。了解跗骨間關(guān)節(jié)、跗跖關(guān)節(jié)、跖骨間關(guān)節(jié)、跖趾關(guān)節(jié)、趾骨間關(guān)節(jié)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能。掌握足弓的組成、功能和維持因素。

了解顱骨連結(jié)的形式。掌握顳下頜關(guān)節(jié)的構(gòu)成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及運(yùn)動。

第三章 肌學(xué)

掌握骨骼肌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)(肌腹、肌腱和腱膜)。掌握肌的起止點(diǎn)、運(yùn)動單位和肌張力的概念。熟悉原動肌、拮抗肌、協(xié)同肌和固定肌的概念。了解肌的命名原則。掌握肌的輔助裝置(筋膜、腱鞘)。

掌握骨骼肌的分布，以及每塊肌的形態(tài)、位置、起止、機(jī)能和神經(jīng)支配。軀干肌的分布，以及每塊肌的形態(tài)、位置、起止、機(jī)能和神經(jīng)支配。上肢肌的分布，以及每塊肌的形態(tài)、位置、起止、機(jī)能和神經(jīng)支配。下肢肌的分布，以及每塊肌的形態(tài)、位置、起止、機(jī)能和神經(jīng)支配。

內(nèi)臟學(xué)

了解內(nèi)臟的概念、范圍以及各系統(tǒng)的主要機(jī)能。了解內(nèi)臟中空性器官和實(shí)質(zhì)性器官的一般構(gòu)造。掌握胸、腹部的標(biāo)志線和腹部的分區(qū)。

第四章 消化系統(tǒng)

了解消化系統(tǒng)的組成和功能。熟悉上、下消化道的概念。

掌握口腔的分部及其界限。了解唇、頰、腭的形態(tài)、結(jié)構(gòu)。掌握咽峽的概念。掌握牙的形態(tài)構(gòu)造和分類，乳牙和恒牙的排列順序。熟悉牙周組織的構(gòu)造和作用。掌握舌的形態(tài)和粘膜；了解舌肌的一般配布和機(jī)能；掌握頦舌肌的起止、位置和作用。掌握口腔腺(腮腺、頜下腺、舌下腺)的位置、形態(tài)和腺管的開口。掌握咽的形態(tài)、位置和分部。掌握鼻咽部重要結(jié)構(gòu)。掌握腭扁桃體和咽淋巴環(huán)的位置和機(jī)能概念。了解咽壁的構(gòu)造。掌握食管的形態(tài)、位置和分部。掌握食管三個生理性狹窄的位置和其臨床意義。掌握胃的位置、形態(tài)、分部和機(jī)能。了解胃壁的構(gòu)造。掌握小腸的位置、分部和功能。掌握十二指腸的位置、形態(tài)、分部及各部的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。掌握空、回腸的位置、構(gòu)造，以及兩者在外觀上的區(qū)別。了解Meckel憩室的位置、形成及其臨床意義。掌握大腸的分部、形態(tài)及其特征性結(jié)構(gòu)。掌握盲腸和闌尾的位置，形態(tài)結(jié)構(gòu)及闌尾根部的體表投影(Mcbumey點(diǎn))。熟悉結(jié)腸的分部及各部的位置。掌握直腸的形態(tài)、位置和構(gòu)造。掌握肛管的位置及其重要的結(jié)構(gòu)。熟悉肛門內(nèi)、外括約肌的位置，肛門外括約肌的分部，肛管直腸環(huán)的構(gòu)成及其功能意義。

掌握肝的形態(tài)和位置。掌握肝的分葉。了解肝分段概念。了解肝的主要機(jī)能。掌握膽囊的形態(tài)、位置、機(jī)能及膽囊底的體表投影。掌握輸膽管道的組成，膽總管與胰管的匯合和開口部位。了解肝胰壺腹括約肌(又稱Oddi括約肌)的構(gòu)成和作用。熟悉膽汁產(chǎn)生及其排出徑路。

掌握胰的形態(tài)、位置，并了解其臨床意義。了解胰的外分泌和內(nèi)分泌機(jī)能。

第五章 呼吸系統(tǒng) 了解呼吸系統(tǒng)的組成和機(jī)能。熟悉上、下呼吸道的概念。了解外鼻的形態(tài)結(jié)構(gòu)。掌握鼻腔的分部及各部的形態(tài)結(jié)構(gòu)。掌握鼻旁竇的位置、開口，各竇的形態(tài)特點(diǎn)及了解其臨床意義。掌握喉的位置及其性別和年齡變化。熟悉喉的軟骨和連結(jié)。熟悉喉肌的配布和作用。掌握喉腔的形態(tài)結(jié)構(gòu)和分部。掌握氣管的位置，并了解其構(gòu)成。掌握左、右支氣管形態(tài)學(xué)上的區(qū)別及其臨床意義。掌握肺的位置、形態(tài)和分葉。了解肺段的概念和意義。

第六章 泌尿系統(tǒng)

了解泌尿系統(tǒng)的組成及機(jī)能。掌握腎的形態(tài)和構(gòu)造。了解腎段的概念和意義。掌握腎的位置和被膜。了解腎的固定因素。掌握輸尿管的形態(tài)、位置和分段。掌握輸尿管行程，以及女性輸尿管盆段的重要毗鄰。掌握輸尿管的三個狹窄部位，并了解其臨床意義。掌握膀胱的形態(tài)和分部。掌握膀胱三角的位置、特點(diǎn)及其臨床意義。掌握膀胱的位置，并了解其年齡變化。掌握女性尿道的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，開口位置。

第七章 男性生殖系統(tǒng)

了解生殖系統(tǒng)的組成和功能。了解男性生殖器的分部、各部所包括的器官及其機(jī)能。掌握睪丸的形態(tài)結(jié)構(gòu)、位置和功能。了解附睪的位置、結(jié)構(gòu)及其機(jī)能。掌握輸精管的行程和分部，射精管的合成和開口。了解精囊腺的形態(tài)、位置和機(jī)能。掌握前列腺的形態(tài)、位置和分葉。了解尿道球腺的位置和開口。了解陰囊的位置、形態(tài)構(gòu)造和機(jī)能。掌握陰莖的分部及構(gòu)成。了解陰莖海綿體和尿道海綿體的形態(tài)和構(gòu)造。了解陰莖皮膚的特點(diǎn)及臨床意義。掌握男性尿道的分部，各部的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并掌握其三個狹窄、三個擴(kuò)大和兩個彎曲的位置和臨床意義。

第八章 女性生殖系統(tǒng)

了解女性生殖器的分部，各部所包括的器官及其機(jī)能。熟悉卵巢的形態(tài)、位置及固定裝置。了解卵巢的年齡變化。掌握輸卵管的位置，分部及各部的形態(tài)結(jié)構(gòu)。掌握子宮的形態(tài)、分部及其位置姿勢。掌握陰道的形態(tài)和位置。熟悉女性外生殖器(女陰)的組成及各器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)。了解前庭大腺的位置及其開口。

第九章 腹膜

掌握腹膜、腹膜壁層和臟層、腹膜腔的概念及腹膜的機(jī)能。了解腹膜與器官的關(guān)系。了解腹膜形成的各種結(jié)構(gòu)。（網(wǎng)膜、系膜、韌帶、陷凹）。

脈管系統(tǒng)

掌握脈管系統(tǒng)的組成、機(jī)能意義以及與其他器官系統(tǒng)的相互關(guān)系。掌握心血管系的組成。了解動脈、靜脈和毛細(xì)血管的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分布以及功能特點(diǎn)。掌握體循環(huán)和肺循環(huán)的途徑及其意義。了解血管的吻合、側(cè)副管和側(cè)副循環(huán)的概念及其意義。

第十章 心血管系統(tǒng)

掌握心臟的位置、外形；心臟各腔的形態(tài)結(jié)構(gòu)；房、室間隔的形態(tài)結(jié)構(gòu)。熟悉卵圓窩、動脈韌帶的位置與形態(tài)，以及未閉合的臨床意義。掌握心傳導(dǎo)系統(tǒng)的組成和功能。掌握左、右冠狀動脈的起源、行程、重要分支及其分布。熟悉心冠狀竇的位置和開口；了解心大、中、小靜脈的行程和流注。了解心臟的神經(jīng)支配。

掌握主動脈(升主動脈、主動脈弓、降主動脈)的起止、行程和主要分支。掌握左、右頸總動脈，左、右鎖骨下動脈，髂總動脈和髂內(nèi)、外動脈的起止以及其總體分布。掌握上、下腔靜脈的組成、起止及其收集概況。

第十一章 淋巴系統(tǒng)

掌握淋巴系統(tǒng)的組成及其機(jī)能意義。了解毛細(xì)淋巴管和淋巴管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。掌握身體9條琳巴干的組成及其收納范圍。掌握胸導(dǎo)管的起止，主要行程及收納范圍；右淋巴導(dǎo)管的組成、位置和收納范圍。了解淋巴器官的組成；局部淋巴結(jié)的概念及其臨床意義；脾的形態(tài)和位置。

感受器

了解感覺器和感受器的概念；感受器的分類。

第十二章 視器

了解眼球的構(gòu)造。熟悉跟瞼的構(gòu)造、功能及其臨床意義。掌握淚器的組成、淚道的形態(tài)結(jié)構(gòu)和淚液的排出途徑。掌握結(jié)膜的位置、分部、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和臨床意義。掌握運(yùn)動眼球和眼瞼的肌的名稱、作用以及神經(jīng)支配。了解眶脂體和眼球鞘的概念。了解眼動脈的來源、走行和大致分布；熟悉視網(wǎng)膜中央動脈的走行、分支和分布。了解眼上、下靜脈的收集、吻合、回流及其臨床意義。了解眼眶內(nèi)神經(jīng)概況。

第十三章 前庭蝸器

掌握前庭蝸器的分部和各部的功能。了解外耳的組成。掌握外耳道的位置、分部及其特點(diǎn)。掌握鼓膜的位置、分部和形態(tài)。掌握中耳的組成。掌握鼓室的位置，六個壁的主要結(jié)構(gòu)、毗鄰及其臨床意義。掌握咽鼓管的位置、作用及幼兒咽鼓管的特點(diǎn)。熟悉乳突小房和乳突竇的位置及臨床意義。了解內(nèi)耳的位置和分部。熟悉骨迷路三個部分(前庭、骨半規(guī)管和耳蝸)的形態(tài)。了解膜迷路與骨迷路的關(guān)系。掌握膜迷路三個部分(橢圓囊、球囊，膜半規(guī)管和蝸管)的結(jié)構(gòu)及其功能。掌握聲彼的傳導(dǎo)。

神經(jīng)系統(tǒng)

了解神經(jīng)系統(tǒng)在機(jī)體內(nèi)的作用和地位。掌握神經(jīng)系統(tǒng)的分部。熟悉神經(jīng)元的基本構(gòu)成和分類。了解反射的概念；掌握反射弧的基本組成。掌握灰質(zhì)、皮質(zhì)、神經(jīng)核、神經(jīng)節(jié)、白質(zhì)、髓質(zhì)、纖維柬和神經(jīng)的概念。

第十四章 中樞神經(jīng)系統(tǒng)

掌握脊髓的位置、外形及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)(白質(zhì)、灰質(zhì))的概念。了解腦的位置和分部。掌握脊髓的位置和下端水平；脊髓的一般外形結(jié)構(gòu)。掌握脊髓節(jié)段的概念，脊髓節(jié)段與椎骨的對應(yīng)關(guān)系。掌握脊髓灰質(zhì)、白質(zhì)的配布及各部的名稱。掌握脊髓灰質(zhì)的主要核團(tuán)：前角運(yùn)動細(xì)胞(α細(xì)胞和γ細(xì)胞)、中間外側(cè)核、膠狀質(zhì)、后角固有核、胸核等的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和機(jī)能意義。了解脊髓灰質(zhì)的分層概念。掌握脊髓主要上行纖維束(薄束、楔束、脊髓丘腦束、脊髓小腦前、后束)和主要下行纖維系(皮質(zhì)脊髓側(cè)束、前束、紅核脊髓束)的位置、起止和機(jī)能性質(zhì)。了解前庭脊髓束、頂蓋脊髓束、內(nèi)側(cè)縱束和網(wǎng)狀脊髓束的概況。了解脊髓固有束及其機(jī)能概念。了解脊髓反射機(jī)能和傳導(dǎo)機(jī)能的概念。掌握深反射和淺反射的概念。

了解腦干的位置和組成。掌握腦干各部的主要外部結(jié)構(gòu)，并了解其與內(nèi)部結(jié)構(gòu)的關(guān)系。了解第四腦室的位置與聯(lián)通。熟悉腦干的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的概況(神經(jīng)核、纖維束和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu))。掌握各腦神經(jīng)核的位置、與腦神經(jīng)的聯(lián)系和功能。掌握重要的非腦神經(jīng)核團(tuán)(薄束核、楔束核、下橄欖核、紅核和黑質(zhì))的位置，了解其功能概念和主要的聯(lián)系情況。掌握各主要上、下行纖維束的起止、行程、在腦干各部的位置和功能。掌握腦干網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的概念、分區(qū)、纖維聯(lián)系和主要功能。熟悉腦干橄欖中部平面、面神經(jīng)丘平面和上丘平面各重要結(jié)構(gòu)的局部位置關(guān)系。

掌握小腦的位置、分部(小腦蚓與小腦半球)；小腦扁桃體的位置及其臨床意義。掌握小腦分葉，以及各葉的主要纖維聯(lián)系和功能。了解小腦內(nèi)部結(jié)構(gòu)概況。

熟悉間腦的位置與分部。了解第三腦室的位置、聯(lián)通情況。掌握背側(cè)丘腦的位置和分部；古、舊、新丘腦的概念。掌握舊丘腦各核團(tuán)的纖維聯(lián)系和機(jī)能。掌握下丘腦的位置、分區(qū)與組成結(jié)構(gòu)；熟悉其纖維聯(lián)系與功能概念。了解上丘腦和底丘腦的位置與組成結(jié)構(gòu)。

掌握大腦半球的主要的腦溝、腦回等表面結(jié)構(gòu)及分葉情況。了解大腦皮質(zhì)分型與分區(qū)的基本概念。掌握軀體運(yùn)動中樞、軀體感覺中樞的位置、定位關(guān)系、主要功能，并了解其臨床意義。掌握視覺中樞、聽覺中樞的位置與投射特點(diǎn)。掌握運(yùn)動性語言中樞、聽覺性語言中樞、書寫中摳、視覺性語言中樞的部位及其功能，了解其臨床意義。了解平衡覺、嗅覺、味覺中樞、內(nèi)臟活動皮質(zhì)中樞的部位和機(jī)能概念。掌握基底節(jié)的位置、組成；了解其主要機(jī)能概念。掌握新、舊紋狀體的組成。了解大腦半球髓質(zhì)內(nèi)神經(jīng)纖維分類(連合纖維、聯(lián)絡(luò)纖維、投射纖維)的概況。掌握內(nèi)囊的位置、分部、通過各部的重要纖維束的局部位置關(guān)系及其臨床意義。熟悉邊緣系統(tǒng)的組成，并了解其機(jī)能概念。

第十五章 周圍神經(jīng)系統(tǒng)

掌握脊神經(jīng)的構(gòu)成、纖維功能成分。了解脊神經(jīng)的分支和分布概況。熟悉頸叢、臂叢、腰叢和骶叢的組成，分布概況。熟悉脊神經(jīng)感覺支在皮膚分布的節(jié)段性和重疊性及其臨床意義。

掌握腦神經(jīng)的名稱、順序、連接腦和進(jìn)出顱的部位。掌握腦神經(jīng)的纖維功能成分和分布概念。了解嗅神經(jīng)的功能性質(zhì)和分布區(qū)。了解視神經(jīng)的功能性質(zhì)和行程。掌握動眼神經(jīng)纖維功能成分、起始核。重要行程、主要分支和分布，損傷后表現(xiàn)。掌握三叉神經(jīng)的纖維功能成分、起止核，三叉神經(jīng)節(jié)的位置，三大主干(眼神經(jīng)、上頜神經(jīng)、下頜神經(jīng))的主要行程，重要分支的分布概況，損傷后表現(xiàn)。熟悉滑車神經(jīng)的起始核、重要行程和支配，損傷后表現(xiàn)。掌握展神經(jīng)的起始核、主要行程、支配，損傷后的癥狀。掌握面神經(jīng)的纖維成分、起止核，主要行程、重要分支(鼓索、表情肌支)的分布，損傷后表現(xiàn)。了解膝神經(jīng)節(jié)、蝶腭神經(jīng)節(jié)、下頜下神經(jīng)節(jié)的概念。熟悉前庭神經(jīng)、蝸神經(jīng)的行程和功能性質(zhì)。掌握舌咽神經(jīng)的纖維功能成分，起止核、主干的重要行程及分布概況。了解上、下神經(jīng)節(jié)、耳神經(jīng)節(jié)的概念。掌握迷走神經(jīng)的纖維功能成分、起止核，主干的重要行程、主要分支和分布概況。掌握喉上神經(jīng)(內(nèi)、外支)、左右喉返神經(jīng)的行程和分布。了解副神經(jīng)的組成。掌握副神經(jīng)脊髓根的纖維性質(zhì)，重要行程及分布，損傷后表現(xiàn)。掌握舌下神經(jīng)的纖維功能成分、起始核、重要行程和分布，損傷后的癥狀。

了解內(nèi)臟神經(jīng)系統(tǒng)的區(qū)分、分布、機(jī)能概念。掌握內(nèi)臟運(yùn)動神經(jīng)和軀體運(yùn)動神經(jīng)在形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差別。掌握交感神經(jīng)低級中樞的部位。掌握交感干(包括椎旁節(jié))的位置和組成；主要椎前節(jié)的名稱、位置。了解白交通支和灰交通支的概念。熟悉交感神經(jīng)節(jié)前、節(jié)后纖維分布的一般規(guī)律。了解頸上、中、下節(jié)節(jié)后纖維分布概況。了解胸、腰、盆(骶)交感節(jié)節(jié)后纖維分布概況。掌握內(nèi)臟大、小神經(jīng)的組成、聯(lián)系，節(jié)后纖維分布概況。掌握副交感低級中樞的位置。掌握動眼神經(jīng)內(nèi)副交感節(jié)前纖維的起始核，交換神經(jīng)元的部位，節(jié)后纖維的分布和功能。熟悉面神經(jīng)、舌咽神經(jīng)內(nèi)副交感神經(jīng)節(jié)前纖維的起始核，交換神經(jīng)元部位，節(jié)后纖維的分布和功能。掌握迷走神經(jīng)內(nèi)副交感神經(jīng)節(jié)前纖維的起始核及分布情況。了解器官內(nèi)節(jié)的概念。掌握盆內(nèi)臟神經(jīng)的起源、分布概況。了解內(nèi)臟神經(jīng)叢的概念，各內(nèi)臟神經(jīng)叢的位置和分布。掌握交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)在形態(tài)和功能上的主要區(qū)別。了解交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)雙重分布概況和機(jī)能概念。

了解牽涉痛的概念。

第十六章 神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)通路

了解傳導(dǎo)通路的基本概念。掌握軀干、四肢意識性本體感覺傳導(dǎo)通路的組成、各級神經(jīng)元胞體的位置、纖維走行和越邊的位置，皮質(zhì)投射區(qū)。熟悉其損傷后的主要表現(xiàn)。了解非意識性本體感覺傳導(dǎo)通路的概念及其機(jī)能意義。掌握軀干、四肢痛溫覺傳導(dǎo)通路的組成，各級神經(jīng)元胞體所在部位、纖維走行和越邊位置，皮質(zhì)投射區(qū)。熟悉其損傷后的主要表現(xiàn)。掌握軀干、四肢觸覺(精細(xì)和粗觸覺)傳導(dǎo)通路的組成與特點(diǎn)，纖維走行和越邊位置，皮質(zhì)投射區(qū)。熟悉其損傷后的表現(xiàn)。掌握頭面部淺感覺傳導(dǎo)通路的組成，各級神經(jīng)元胞體所在的部位，纖維走行和越邊的位置，皮質(zhì)投射區(qū)。掌握角膜反射的組成及其臨床意義。掌握視覺傳導(dǎo)通路的組成，纖維走行，纖維部分交叉(視交叉)的情況，皮質(zhì)投射區(qū)。熟悉視野與視網(wǎng)膜之間光線投射的相應(yīng)關(guān)系，視覺傳導(dǎo)通路不同部位損傷后的視野變化。掌握瞳孔對光反射的徑路。熟悉直接和間接對光反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)以及其反射徑路不同部位損傷后的表現(xiàn)。了解聽覺傳導(dǎo)通路的組成及其特點(diǎn)，纖維行程和投射情況。了解平衡覺傳導(dǎo)和反射性調(diào)節(jié)途徑以及它們的表現(xiàn)概念。

掌握錐體系管理骨骼肌隨意運(yùn)動的上、下兩級神經(jīng)元的基本情況。掌握皮質(zhì)核束的起始，纖維走行及其對腦神經(jīng)運(yùn)動核控制的情況(雙側(cè)控制與對側(cè)控制)。掌握皮質(zhì)核束上、下運(yùn)動神經(jīng)元損傷后的不同表現(xiàn)(核上癱與核下癱)的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)，著重了解面神經(jīng)和舌下神經(jīng)核上癱的主要表現(xiàn)。掌握皮質(zhì)脊髓束的起始，纖維走行(在內(nèi)囊和腦干各段的位置、錐體交叉，皮質(zhì)脊髓前束與側(cè)束的走行)和終止情況。了解軀干肌雙側(cè)支配的概念和意義。掌握皮質(zhì)脊髓束上、下運(yùn)動神經(jīng)元損傷后的不同表現(xiàn)(硬癱與軟癱)。掌握錐體外系的組成、機(jī)能概念。了解皮質(zhì)一紋狀體一皮質(zhì)環(huán)路，黑質(zhì)一紋狀體環(huán)路，皮質(zhì)一腦橋一小腦一皮質(zhì)環(huán)路的組成及損傷后的主要表現(xiàn)。了解神經(jīng)系統(tǒng)化學(xué)通路的概念。了解膽堿能、單胺能、氨基酸能和肽能等通路的大致組成。

第十七章 腦和脊髓的被膜、血管及其腦脊液循環(huán)

了解腦和脊髓被膜的組成和機(jī)能概念。了解硬脊髓的連續(xù)。掌握硬膜外腔的位置、內(nèi)容物和特點(diǎn)，以及了解其與硬膜外麻醉的關(guān)系。掌握硬腦膜的組成特點(diǎn)、形成物及它們的機(jī)能、臨床意義；重要硬腦膜靜脈竇的位置、聯(lián)通以及通過海綿竇的重要神經(jīng)血管。熟悉蛛網(wǎng)膜及蛛網(wǎng)膜下隙的概況。掌握小腦延髓池和終池的位置及其臨床意義。熟悉軟膜的特點(diǎn)及其形成物(脈絡(luò)叢與齒狀韌帶)。掌握腦室系統(tǒng)的組成、位置與聯(lián)通。了解側(cè)腦室的分部及其各部的位置。熟悉腦脊液的產(chǎn)生，回流情況。重點(diǎn)掌握腦脊液的循環(huán)途徑。

了解頸內(nèi)動脈系統(tǒng)和椎—基動脈系統(tǒng)的概念。掌握頸內(nèi)動脈的行程及其主要分支分布概況。掌握椎動脈、基底動脈的行程及其主要分支分布概況。掌握大腦動脈環(huán)的位置、組成及其機(jī)能意義。了解腦淺靜脈系統(tǒng)和腦深靜脈系統(tǒng)的收集、回流概況。熟悉脊髓的血液供應(yīng)來源(脊髓前、后動脈與節(jié)段性動脈)和分布概況。掌握脊髓血供“危險(xiǎn)區(qū)”的概念和部位。了解脊髓靜脈回流的概念。掌握腦屏障的概念。了解血一腦屏障、血一腦脊液屏障、腦脊液一腦屏障的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。

內(nèi)分泌系統(tǒng)

第十八章 內(nèi)分泌器官

了解內(nèi)分泌系統(tǒng)的構(gòu)成、特點(diǎn)。掌握各內(nèi)分泌腺的位置、形態(tài)(分部)和主要功能。