第一篇：志愿者醫(yī)療急救常識培訓資料

志愿者醫(yī)療急救常識培訓資料

目 錄

一．遇到急危重病員時，志愿者應采取哪些措施？··············2 二．如何撥打120急救電話 ·································2 三．徒手心肺復蘇術········································3 四．常見外傷的止血、包扎、固定、搬運 ····················4 五．燙傷、電擊傷的處理····································7 六．暈厥的應急處理········································7

一、遇到急危重病員時，志愿者應采取哪些措施？

1、鎮(zhèn)定有序的指揮：一旦災禍突然降臨，不要驚慌失措，如果現(xiàn)場人員較多，要一面迅速呼叫120急救電話，一面對傷病員進行必要的處理。

2、迅速排除致命和致傷因素：如搬開壓在身上的重物，撤離現(xiàn)場，如果是觸電意外，應立即切斷電源；清除傷病員口鼻內(nèi)的泥砂、嘔吐物、血塊或其他異物，保持呼吸道通暢等。

3、檢查神志是否清醒：采用大聲呼喊、拍打面部或掐壓手腳等。

4、檢查傷員的生命體征：檢查傷病員呼吸、心跳、脈搏情況。如有呼吸心跳停止，應就地立刻進行心臟按壓和人工呼吸。

5、止血：有創(chuàng)傷出血者，應迅速包扎止血，材料就地取材，可用加壓包扎、上止血帶或指壓止血等。

6、如有腹腔臟器脫出或顱腦組織膨出，可用干凈毛巾、軟布料或搪瓷碗等加以保護。

7、有骨折者用木板等臨時固定。

8、神志昏迷者，將其平臥，頭偏向一側，清除口腔內(nèi)分泌物，防止窒息。

二、如何撥打120急救電話

2、在家的要說清住宅所在的區(qū)、樓牌號、房間號及行車的捷徑等；在現(xiàn)場的要

3、說清傷病員發(fā)病或受傷的時間，目前的主要癥狀和現(xiàn)場采取的初步急救措施（如服過什么藥、有無止血等）。

4、講清傷病員最突出、最典型的發(fā)病表現(xiàn)（如：吐血、嘔吐、頭痛胸痛、昏迷、呼吸困難）或受傷情況（如頭部、胸部外傷，四肢骨折）。

6、如果是較大的意外事故，傷亡人數(shù)多，應報告事故原因、傷員數(shù)量和大概傷情，以便120指揮中心啟動應急預案，派出相應的急救站和急救車輛與人員。

7、講明呼救目的。如果傷病員不能行走而身邊無人能抬者，可要求隨車派出擔架員。

8、要約定候車、迎接傷病員的具體地點，并隨時用電話或手機與120指揮中心聯(lián)系。

1、講清傷病員的姓名、性別、年齡以及確切地址、聯(lián)系電話等最基本的情況。

說標志性、特點突出的高大建筑物或知名的單位及具體路段。

5、講清傷病員對什么藥物過敏，過去得過什么病以及最近的服藥情況。

9、若要自行選擇就診醫(yī)院或醫(yī)保定點醫(yī)院，也應提前說明，120指揮中心將尊重病人意愿調(diào)度相應急救站。

10、在不需要緊急醫(yī)療救援情況下，不要拔打120電話；成人特別要注意引導小孩不要打騷擾電話或報假警，以免影響正常的醫(yī)療急救。

三、徒手心肺復蘇術（CPR）

心跳、呼吸驟停的急救，簡稱心肺復蘇，通常采用人工胸外按壓和口對口人工呼吸方法。是最基本、最常見的急救技術。

（一）操作方法：

1、搶救前，施救者首先要確?，F(xiàn)場安全，確定病人呼吸、脈搏確實停止，然后再施行救助。

2、施救者先使病人仰面平臥于堅實的平面上，然后自己的兩腿自然分開，與肩同寬，跪于病人肩與腰之間的一側。

3、人工呼吸方法: 一手捏住病人鼻翼兩側，另一手食指與中指抬起患者下頜，深吸一口氣，用口包住病人的口吹入，吹氣停止后放松鼻孔，讓病人從鼻孔呼氣。依此反復進行。成人病人每分鐘14~16 次，兒童每分鐘20次。同時要注意觀察病人的胸部，操作正確應能看到胸部有起伏，并感到有氣流逸出。

4、胸外心臟按壓：讓病人的頭、胸部處于同一水平面，最好躺在堅硬的地面上。搶救者左手掌根部放在病人的胸骨中下半部（兩乳頭連線中點），右手掌重疊放在左手背上。手臂伸直，肩關節(jié)垂直于胸骨上方，以髖關節(jié)為支點，利用肩和背的力量垂直下壓胸腔4~5厘米（兒童3厘米，嬰兒2厘米），然后放松。放松時掌根不要離開病人胸腔。擠壓要平穩(wěn)、有規(guī)則、不間斷，也不能沖擊猛壓。下壓與放松的時間應大致相等。頻率為成人每分鐘80~100次，兒童每分鐘100次，嬰兒每分鐘120次。

（二）專家提示：

1、心跳驟停后立即進行心肺復蘇法。

2、實施心肺復蘇法時，應將病人仰臥在平地或硬板上。

3、胸外按壓與人工呼吸之比為30：2，兒童15：2。

四、常見外傷的止血、包扎、固定、搬運

（一）、包扎止血法是指用繃帶、三角巾、止血帶等物品，直接敷在傷口或結扎某一部位的處理措施。操作方法：

1.加壓包扎止血法：適用于小動脈、靜脈及毛細血管出血。用消毒紗布墊敷于傷口后，再用棉團、紗布卷、毛巾等折成墊子，放在出血部位的敷料外面，然后用三角巾或繃帶緊緊包扎起來，以達到止血目的。

2.加墊屈肢上血法：如上肢、小腿出血，在沒有骨折和關節(jié)損傷時，可采用屈肢加墊止血。如上臂出血，可用一定硬度、大小適宜的墊子放在腋窩，上臂緊貼胸側，用三角巾、繃帶或腰帶固定胸部：如前臂或小腿出血，可在肘窩或國窩加墊屈肢固定。

3.止血帶止血法：材料取彈性的橡皮管、橡皮帶。上肢結扎于上臂上三分之一處。下肢結扎于大腿的中部。結扎時應先將傷肢抬高，書部墊上敷料或毛巾等軟織物，將止血帶適當拉長，繞肢體兩周，在外側打結固定。要標明扎止血帶時間，每四十分鐘放松一次。注意事項：

1.如傷處有骨折時，須另加夾板固定。傷口內(nèi)有碎骨或異物存在時，不得應用加壓包扎止血法。

2.用止血帶止血，一定要扎緊。如果扎得不緊，深部動脈仍有血液流出。

（二）、骨折固定法

傷肢的及時固定，可減輕疼痛，避免造成對神經(jīng)、血管的損傷。固定材料可就地取材，使用木板、樹枝等，如無物無用，可將受傷的上肢固定于胸壁，下肢固定于健側。

注意事項：

1.有出血時應先止血和消毒包扎傷口，然后固定骨折。如有休克，同時進行搶救。2.對于大腿、小腿和脊椎骨折，一般應就地固定，不要隨便移動患者。3.固定力求穩(wěn)妥牢固，要固定骨折的兩端和上下兩個關節(jié)。

4.上肢固定時，肢體要彎著綁屈肘狀。下肢固定時，肢體要伸直綁。

（三）、搬運法 傷病員在脫離現(xiàn)場進行初步急救處理和隨后送往醫(yī)院的過程中，必須要經(jīng)過搬運這一重要環(huán)節(jié)。正確的搬運術對傷病員的搶救、治療和預后都至關重要。

搬運方法： 1.徒手搬運： a．單人搬運：由一個人進行搬運。常見的有扶持法、抱持法、背法。b．雙人搬運法：椅托式、轎杠式、拉車式、椅式搬運法、平臥托運法。2.器械搬運法：將傷員放置在擔架上搬運，同時要注意保暖。在沒有擔架的情況下，也可以采用椅子、門板、毯子、衣服、大衣、繩子、竹竿、梯子等制作簡易擔架搬運。3.危重傷病員的搬運：

a．脊柱損傷：硬擔架，3－4人同時搬運，固定頸部不能前屈、后伸、扭曲。b．顱腦損傷：半臥位或側臥位。c．胸部傷：半臥位或坐位。

d．腹部傷：仰臥位、屈曲下肢，宜用擔架或木板。e．呼吸困難病人：坐位。最好用折疊擔架（或椅）搬運。f．昏迷病人：平臥，頭轉向一側或側臥位。g．休克病人：平臥位，不用枕頭，腳抬高。

五、燙傷、電擊傷的處理

（一）燙傷

燙傷事故常見于日常生活中。如能及時采取救助措施，可有效減緩傷害程度。

1、燙傷后，要迅速除去熱源，離開現(xiàn)場，在第一時間用清水沖洗傷口10分鐘以上。如燙傷較輕無傷口，可用燙傷藥膏或牙膏涂在患處。

2、保護和暴露創(chuàng)面，對粘在創(chuàng)面的衣物等，應先用冷水降溫后，再慢慢地除去。

3、當遇到嚴重燙傷病人時，不可使用燙傷藥膏或其他油劑，不可刺穿水皰。應用敷料（如清潔的布料等）遮蓋傷處，立即送往醫(yī)院救治。

（二）電擊傷

發(fā)生觸電時，最重要的搶救措施是迅速切斷電源，盡快將受傷者與電源隔離。

對觸電者的急救應分秒必爭，若發(fā)現(xiàn)心跳呼吸已停，應立即進行口對口人工呼吸和胸外心臟按壓等復蘇措施，除少數(shù)確實已證明被電死者外，一般搶救維持時間不得少于60—90分鐘。如果搶救者體力不支，可輪換人操作，直到使觸電者恢復呼吸心跳，或確診已無生還希望時為止。發(fā)生呼吸心跳停止的病人，病情都很危重，這時應一面進行搶救，一面緊急聯(lián)系把病人送就近醫(yī)院作進一步治療。在轉送醫(yī)院的途中，搶救工作不能中斷。

六、暈厥的應急處理

暈厥又叫昏厥、昏倒，常因大腦暫時缺血、缺氧而引起，有短暫性意識喪失。無論哪種暈厥，發(fā)病多突然開始，有頭暈、心慌、惡心嘔吐、面色蒼白、全身無力，意識模糊持續(xù)數(shù)秒至數(shù)分名自然清醒，隨之全身疲憊無力，稍后自動恢復，一般無抽筋和尿失禁。但常有外傷。

急救處理

1、使患者平臥，頭偏向一側，松解衣領。

2、可用手掐壓人中、百會、內(nèi)關、涌泉等穴位。

3、原因不明的暈厥，應很快送醫(yī)院診治。

4、當患者臉色蒼白、出冷汗、神志不清時，立即讓患者蹲下，再使其躺倒，以防跌撞造成外傷。

5、患者意識恢復后，可給少量水或茶。

6、吸入醋，使其蘇醒。

第二篇：掌握醫(yī)療急救常識的重要性

現(xiàn)場急救的重要性

現(xiàn)場急救是非常重要的，無論是對于醫(yī)護人員還是我們每個人來說，了解和學習它意義重大。

急救即緊急救治的意思，是指當有任何意外或急病發(fā)生時，施救者在醫(yī)護人員到達前，按醫(yī)學護理的原則，利用現(xiàn)場適用物資臨時及適當?shù)貫閭≌哌M行的初步救援及護理，然后從速送院。

急救的目的是保存生命──恢復呼吸、心跳、止血、救治休克。防止傷勢惡化──處理傷口、固定骨部。促進復原──避免非必要的移動、小心處理、保持最舒適的坐/臥姿勢、善言安慰。

現(xiàn)場救護是指在事發(fā)的現(xiàn)場，對傷員實施及時、有效的初步救護；是立足于現(xiàn)場的搶救。事故發(fā)生后的幾分鐘、十幾分鐘，是搶救危重傷員最重要的時刻，醫(yī)學上稱之為“救命的黃金時刻”。在此時間內(nèi)，搶救及時、正確，生命有可能被挽救；反之，生命喪失或病情加重?，F(xiàn)場及時、正確的救護，為醫(yī)院救治創(chuàng)造條件，能最大限度地挽救傷員的生命和減輕傷殘。在事故現(xiàn)場，“第一目擊者”對傷員實施有效的初步緊急救護措施，以挽救生命，減輕傷殘和痛苦。然后，在醫(yī)療救護下或運用現(xiàn)代救援服務系統(tǒng)，將傷員迅速送到就近的醫(yī)療機構，繼續(xù)進行救治。

應急救援工作中一項重要任務是對發(fā)生事故的處理和人員的及時救護，在現(xiàn)場救護中人們常常將搶救危重急癥、意外傷害傷員寄托于醫(yī)院和專業(yè)的醫(yī)護人員，缺乏對在現(xiàn)場救護傷員的重要性和可實施性的認識。這種傳統(tǒng)的觀念，往往使處在生死之際的傷員喪失了幾分鐘、十幾分鐘最寶貴的“救命的黃金時刻”。實際在救援中最有效的救援人員往往是第一目擊者。

現(xiàn)場急救的目的有以下幾方面：

1．挽救生命。通過及時有效的急救措施，如對心跳呼吸停止的傷員進行心肺復蘇，以挽救生命。

2．穩(wěn)定病情。在現(xiàn)場對傷員進行對癥、醫(yī)療支持及相應的特殊治療與處置，以使病情穩(wěn)定，為下一步的搶救打下基礎。

3．減輕痛苦。通過一般及特殊的救護安定傷員情緒，減輕傷員的痛苦。4．減少傷殘。發(fā)生事故特別是重大或災害事故時，不僅可能出現(xiàn)群體性中毒，往往還可能發(fā)生各類外傷，誘發(fā)潛在的疾病或使原來的某些疾病惡化，現(xiàn)場急救時正確地對病傷員進行沖洗、包扎、復位、固定、搬運及其他相應處理可以大大降低傷殘率。

對于企業(yè)員工而言，學習和了解一些基本的自救和救援常識，對于減輕事故后果，實施有效的救援非常必要。因為在發(fā)生事故緊急情況下，各種復雜問題都會出現(xiàn)，即使是專業(yè)的醫(yī)護人員，救護的原則與在醫(yī)院里也大有不同，應學習和了解應急救援中的基本原則和步驟，以便實施有效的方法。

對于我們大學生來說，由于活動范圍大以及我們自身經(jīng)驗和危機意識的缺乏甚至是更多的不確定因素，導致我們大學生遇到傷害的機會也就更大，如果急救不及時，后果是非常嚴重而可怕的。而現(xiàn)場急救中，“CPR是一項非常重要又非常基礎的急救技能，我們必須掌握。

目前，我國經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，安全生產(chǎn)形勢卻不容樂觀。近年來，重大煤礦、火災、危險化學品、交通等各類事故時有發(fā)生，導致人員傷亡、財產(chǎn)損失。在加強事故預防工作、減少安全隱患的同時，事故的應急救援與現(xiàn)場救護也擺上了各級政府的議事日程。而我們作為新世紀的大學生，對現(xiàn)場救助方面的知識與技能更需要去了解和學習

發(fā)生意外事故后，往往會有傷口，而傷口是細菌侵入人體的門戶，如果傷口被細菌污染，就可能引起化膿或并發(fā)敗血癥，氣性壞疽、破傷風等，嚴重影響和損害健康，甚至危及生命。所以在急救現(xiàn)場上如果沒有條件做清創(chuàng)處理，一定要先進行包扎，因為及時妥善的包扎，可以達到壓迫止血,減少感染、保護傷口、減少疼痛、固定敷料和夾板的目的。

包扎時，動作要輕巧、迅速、準確，做到包住傷口、嚴密牢固、松緊適宜。包扎時一般使用繃帶，繃帶通常分硬繃帶和軟繃帶兩大類。硬繃帶是在布制的繃帶上灑以石膏粉，干涸而成石膏繃帶。在急救中通常使用軟繃帶。

在日常生活和旅途中，人們都有發(fā)生急性疾病或受到意外傷害的可能。比如：外傷大出血、骨折，尤其是心臟驟停的病人，如不及時的進行心肺復蘇，會很快死亡。據(jù)統(tǒng)計，心臟驟停已經(jīng)成為突發(fā)死亡的最主要原因。心臟猝死病人70%死于院外，40%死于發(fā)病后15分鐘，30%死于發(fā)病后15分鐘至2小時。心臟猝死大多是一時性嚴重心律失常，并非病變已發(fā)展到了致命的程度。只要搶救及時、正確、有效，多數(shù)的病人是可以救活的。大量實踐表明，心跳4分鐘內(nèi)進行心肺復蘇者，可有50%的人被救活；4—6分鐘開始心肺復蘇者，僅有10%的人可被救活；超過6分鐘進行心肺復蘇者存活率僅為4%；10分鐘以上進行心肺復蘇，幾乎無存活可能，所以有“黃金4分鐘”的說法。

現(xiàn)代社會因為交通及通訊設備不斷完善，使急救反應時間，即從呼救到醫(yī)生趕到發(fā)病現(xiàn)場時間大大縮短。如美國從病人呼救開始至急救車到達現(xiàn)場開展搶救時間4—6分鐘，日本約3分鐘，德國7—10分鐘，英國8分鐘，丹麥小于3分鐘，俄羅斯平均4—6分鐘。在發(fā)展中國家，急救反應時間一般都比較長，我國北京內(nèi)約15分鐘。

所以不僅僅是發(fā)達國家還是醫(yī)療水平不發(fā)達的發(fā)展中國家，病人受傷后到被搶救仍有一段時間，而這幾分鐘對病人來講是至關重要的。所以如果現(xiàn)場搶救不及時甚至是坐等醫(yī)療人員幾乎就是等待死亡。因此，急救不僅僅是專業(yè)急救醫(yī)務人員的責任，掌握現(xiàn)場急救的只是和技術也是非常重要不可忽視的，需要我們每個人都去認真學習并掌握。

正因為現(xiàn)場急救不僅迫切且重要，因此，不管是對于我們大學生還是其他

人群來說，掌握必要的現(xiàn)場急救技能是十分必要的！

第三篇：急救常識教案

急救常識教案 初一年級九班

胡惠芳

教學目的：

1、通過學習，使學生了解急救的基本知識和常用方法。

2、提高學生的急救技巧

3、培養(yǎng)學生的自我保護意識和助人于危難之時。

教學重點：常用的急救方法。

教學難點：急救知識與方法在現(xiàn)實生活中的運用。

教學過程： 毛澤東同志說過：“身體是革命的本錢”，說明身體健康的重要性，古人云： “天有不測風云”。日常生活中難免發(fā)生或遇上各種意外事件，來不及就醫(yī)，需要立即處理，這就要我們學一點急救知識、方法來自救或互救。

一、急救的基本知識：

1、重要的生命體征及觀察。

2、體溫：正常37 ℃。37.5 — 38℃ 為低熱，38 — 39 ℃ 為中熱 39 — 40℃ 高熱。平靜時，心跳每增加20 次，溫度上升 1 ℃ 左右。

3、脈膊：正常人在安靜狀態(tài) 60 — 100 次 / 分，一般人在70 次 / 分。（自測脈膊）

4、呼吸：正常人平靜狀態(tài)下16 — 20 次 / 分。

5、血壓：血管內(nèi)血液對血管壁的側壓力。

收 / 舒 = 100 — 120 mm Hg / 60 — 80 mm H g收 > 140 mmH g 舒 > 90 mm H g

6、瞳孔：光照射一側瞳孔后，雙側瞳孔均能縮小，停照后恢復原狀

二、急救中心：電話號碼：120：求救注意事項：①在電話中說明病人或傷員人數(shù)、病情、傷勢，有利醫(yī)生準備。另外全國統(tǒng)一報警電話:匪警:110,火警:119.交通事故報警:122.1、說清病員或傷員的詳細地點，附近明顯建筑物，聯(lián)系人電話、姓名。

2、有條件的派人到路口引路，及時清除路礙

3、求助及時向身邊的人員求助，鄰居、心理善良的熱心人在危難時，都能伸出幫助之手。

三、常用的急救方法

1、外傷止血法：成年人的血量為體重的 8 %，50kg 的人血液為4000 mL，失血1 / 3 時會有生命危險。（1）出血特點：動脈出血；靜脈出血；毛細血管出血；皮下出血（困跌、撞、擠、挫傷）（2）止血方法：a、指壓止血法：用手指壓迫出血血管的靠近心臟的一端，使血管壓在骨骼上，達到止血的目的。如：橈動脈上臂中段，肱二頭肌肉外側溝處。（學生動手）b、加壓包扎止血法：先用消毒紗布，墊在傷口，再加棉花、紗布、毛巾等放在傷口處，再緊緊包扎，常用于小動脈、靜脈、毛細血管。c、止血帶止血法：用于四肢大動脈的出血，止血帶有：橡膠管、布條、繃帶、三角巾，每隔 30 — 60 分鐘松解 2 — 3 分鐘。d、加墊屈肢法：用于前臂、手和小腿、足的出血，將棉墊放在肘窩或腘窩、使肘、膝關節(jié)盡量屈曲，并作“8”字型包扎,有時候還需要固定,骨折固定法常見的有以下幾類固定方法:a、前臂骨折固定法。b、上臂骨折固定法。c、鎖骨骨折丁字夾板固定法。

2、人工呼吸：人缺氧 4 — 6 分鐘就會引起死亡，人工呼吸是一種簡單易行而又最有效的急救方法。① 檢查病人有無自主呼吸，確認病人呼吸已停止或極微弱時才能施行。②保啊呼吸：16 — 20 次

3、心臟按摩：讓病人仰臥地上，搶救者站在左側、雙手重疊、手掌平放在病人的胸骨下 處，用掌跟用力向下擠壓，每分鐘60 ~ 80 次，并隨時觀察病人的頸動脈，頸動脈有博動時，證明有效。

4、觸電的急救方法：首先切斷電源 [ 關閉開關或用木棒、竹竿等絕緣體把電線挑開 ]，觸電后會出現(xiàn)心悸、頭暈、局部皮膚灼痛、嚴重的會出現(xiàn)呼吸和心跳停止；需用人工呼吸、心臟按摩來搶救，同時打“120”，千萬不可隨便移動病人、有條件的可用濕沙蓋四肢。

5、溺水的急救方法：俗語說：“欺山莫欺水”，參加游泳不能大意，萬一有人溺水。a、救人出水面的方法b、排水法：（單膝，跪地法、單肩法、橫背法、兒童倒提法）控水時間不要太長。嚴重的進行人工呼吸、心臟按摩，同時送醫(yī)院。

6、煤氣中毒的急救方法：也叫一氧化碳中毒，人體細胞需要的O2 是由紅細胞中的血蛋白來運輸?shù)模琌2 與血紅蛋易結合也易分離；但CO 與血紅蛋的結合的能力是O2 的200 倍，并且極不容易分離。發(fā)現(xiàn)煤氣中毒，首先開窗，把病人移到通過風的地方，松衣，解帶，保暖，暈迷的可針刺人中穴、人工呼吸、心臟按摩，迅速送醫(yī)院。

7、中暑的急救：長時間的高溫下作業(yè)或運動較劇烈、排汗機能出現(xiàn)障礙，出現(xiàn)面色蒼白、潮紅、口渴、惡心、煩燥、頭痛、頭暈、疲乏、氣粗、虛汗、高熱，嚴重的出現(xiàn)抽筋、昏迷。a、在陰涼通過風處休息，可冷敷幫助降溫，喝涼開水或淡鹽水，可服人丹、十滴水、霍香正氣水。b、如暈倒，掐人中、合谷、送醫(yī)院。

四、課后思考：有人觸電了該怎么進行急救？

第四篇：衛(wèi)生急救知識培訓資料

衛(wèi)生急救知識

一、個人衛(wèi)生要求

首先，穿著一定要非常潔凈，必須符合工作內(nèi)容。工作人員應從以下兒個方面來體現(xiàn)自己的個性和修養(yǎng)：如皮膚、香水（淡雅型）、化妝（化淡妝）、口腔衛(wèi)生、手部衛(wèi)生（指甲修剪整齊，不可涂指甲油）、鞋（色澤適當、舒適）等。

二、環(huán)境衛(wèi)生要求

室內(nèi)空氣切忌干燥、凝滯或有霉味。室溫宜保持18°C左右。若安裝有抽風機或冷氣機，空氣便會流通，改善室內(nèi)的空氣質(zhì)量，調(diào)節(jié)氣溫及濕度。患有傳染病的顧客由于會通過接觸將病毒傳染給其他顧客，所以絕對不能讓其入內(nèi)。酒店衛(wèi)生措施及標準應嚴格遵守政府衛(wèi)生機構所公布的有關規(guī)章，具體要求如下：

（1）餐具在使用前與使用后都必須消毒；

（2）可重復使用的工具使用一次后必須馬上消毒；

（3）使用中的工具必須放置于干凈的容器中；

（4）所有器具在使用完畢后必須清洗擦拭干凈；

（5）室內(nèi)光線、溫度、通風等都要符合標準，衛(wèi)生情況必須良好；

（6）保持墻壁、窗簾、地板、地毯等的清潔；

（7）隨時供應冷、熱水，提供茶杯、飲水機等飲水設各，并保持這些設各的潔凈；

（8）屋內(nèi)保持清潔，絕不能有“四害”；

（8）地面上應隨時清理；

（9）洗手間必須保持衛(wèi)生，提供冷熱水、洗手液、紙巾等，同時也要準備帶蓋垃圾桶；

（10）服務人員在服務顧客前及使用洗手間之后要洗凈雙手：

（11）一條濕巾僅能供一位顧客使用，干凈的毛巾必須存放于消毒柜里；

（12）所有弄臟及使用過的東西，在使用完畢后必須馬上從現(xiàn)場拿走；用過的東西不可

以和還沒有用過的東西混放在一起使用；

（13）已經(jīng)用過的一次性東西，不可再讓下一位顧客直接使用；

三、急救常識

（1）擦傷：皮膚若因意外而破皮或割傷，應該涂上碘酒、過氧化氫或紅汞等消毒藥水，但應注意碘酒與紅汞不能同時使用；

（2）灼傷：灼傷由火或電所造成，而燙傷則由熱水或蒸汽所造成。灼傷分為三級，第一級灼傷會引起皮膚紅腫，第二級灼傷會使皮膚起水泡，第三級灼傷已融及肌肉內(nèi)層組織，而且可能將組織燒焦。若發(fā)生灼傷等意外事件，應馬上用冰塊冷敷在 1

被灼傷的部位；

（3）觸電：先將觸電者移至陰涼處并松開衣服。抬起頭部，避免血液循環(huán)受阻并施以

人工呼吸。

（4）流鼻血：先將衣服松開，用棉花墊浸入冷水后取出敷在臉部及頸背；

（5）暈厥：暈厥是由腦部缺血、空氣不好、消化不良、精神緊張等因素引起：暈厥癥

狀為臉部蒼白、肌肉失去控制等。暈厥者的呼吸及血液循環(huán)都會暫時終止。若病人出現(xiàn)快要暈厥的前兆時，應把其頭部置于雙膝之間，如此可使血液加快流至頭部，從而使情況好轉。暈厥者的衣服應該松開，并令其斜躺，頭部應略低肩部，使血液較易流向頭部。病人如果尚有知覺，可讓其吸入一點氧氣或喝提神的飲料，如熱咖啡、熱茶或熱牛乳。假如病人已經(jīng)失去知覺，應立即撥120急救。同時，可用冷毛巾擦拭其臉部、胸部，不過絕不可以用冷水潑在病人臉上。

（6）癲癇癥突發(fā)：癲癇癥突發(fā)是一種精神異常的毛病，癥狀為不省人事、臉部扭曲、口吐白沫、眼珠滾動，此時應該馬上叫救護車。在救護人員尚未抵達前可令病人側躺，并在病人嘴中墊一支筆，免得咬傷舌頭。等病人醒來后可以讓其喝一點溫和的提神飲料。如果病人在病發(fā)后睡著了，不要打擾他，讓他自動醒來即可。

為了應付上述一些緊急事件，所有前臺/柜臺/吧臺等電話機旁邊，都應該貼一張記有消

防隊、公安局、急救中心或附近醫(yī)院急診室、出租車公司等機構電話號碼的卡片，以備急用。此外，還需備有管理層的電話，遇到緊急狀況時可以馬上聯(lián)絡。

另外，所有人員必須清楚建筑的安全出口，一旦遭遇火警或其他緊急情況時，可 以從安全出口迅速撤離。滅水器與急救箱應當放在很容易拿取的地方，并定期檢查，而且每位員工都應該知道如何使用滅火器。

四、“交叉感染”的預防

隨著服務業(yè)不斷朝著規(guī)范化的方向發(fā)展，作為各項服務技能基礎的預防“交叉感染”應得到服務界的高度重視，并應進行嚴格規(guī)范。

1．預防的重要性

一些酒店因缺乏起碼的消毒知識和衛(wèi)生觀念，而使顧客遭受不同程度身心傷害的事件時有發(fā)生。比如，使用沒有消毒的濕巾、餐具等，傳播“接觸性傳染病”；使用沒有徹底洗凈的原材料等傳播肝腸病毒；因此，預防交叉感染是酒店業(yè)至關重要的環(huán)節(jié)，工作人員應予以高度重視。

2．預防的方法

（1）建立嚴格的衛(wèi)生消毒制度：

①保持室內(nèi)空氣通暢，上下班時用拖地、擦拭桌椅、通風等；

②工作人員上班時應著裝整齊，服務前應先洗手；

③顧客使用的餐具應每日用消毒、濕巾每日高壓消毒，或用煮沸法或浸泡消毒法； ④備餐、取物時不能直接用手取放食物盤，應使用專門的托盤等取用，并將托盤每日清潔消毒。

第五篇：酒店急救知識培訓資料

溫泉池區(qū)服務員急救知識學習資料

急救知識學習資料

1、突然暈倒

立即離開浴室/溫泉池躺下，并喝一杯熱水。如果較重，注意放松休息，取平臥位，最好用身邊可取到的毛巾、衣服等物把腿墊高，待稍微好一點后，應把窗戶打開通風，用冷毛巾擦身體。

2、抽筋

由于體溫、水溫差距大很容易出現(xiàn)抽筋，其預防措施是提醒客人在下水前做15分鐘熱身，或從低溫水池逐漸向高溫水池浸泡，如出現(xiàn)抽筋，請立即上岸，用力拉抽筋部位（找急救人員）。

3、扭傷

不能揉，需要等24小時才可以用紅花油揉拭，如果傷了以后馬上揉，會促進血液循環(huán)，腳會腫得很厲害。

建議腳扭傷了后用冰或冷毛巾讓受傷的地方降溫，24小時用紅花油揉拭。

a.分清傷勢的輕重。如果腳扭傷后能夠站立，勉強走路，說明扭傷為輕度，可自己處置；如果腳扭傷后足踝活動時有劇痛，不能持重站立或挪步，按著疼痛的地方在骨頭上，并逐漸腫起來，說明可能扭傷到骨頭，應立即去醫(yī)院攝片診治。

b.正確使用熱敷和冷敷。扭傷初期，破裂的小血管在流血，此時可用冷敷，使血管收縮凝血，控制傷勢發(fā)展。24小時后，破裂血管流血停止，這時可用熱敷，促使扭傷處周圍的淤血消散。

c.正確按揉扭傷局部。扭傷初期，以在血腫處做持續(xù)的按法為好；24小時后做揉法，以腫處為中心，向周圍各個方向擦揉。

d.適當進行活動。在扭傷初期，腫脹和疼痛逐漸加重，應停止活動，抬高患肢。待病情趨于穩(wěn)定后，只要不是很痛，可逐步加大足踝部的活動。

e.合理用藥。扭傷初期，不需內(nèi)服藥，不宜外敷活血的藥物，以免血流更多，腫脹更大，必要時用點“好得快”噴灑傷處，會感到舒服點。24小時后，內(nèi)服些云南白藥、跌打丸、活血止痛散，再外敷五虎丹，消腫后就不必內(nèi)服和外敷藥物了。

f.如扭傷傷到骨頭，立即叫醫(yī)生給打上石膏后。

4、被蛇咬傷

被毒蛇咬傷的，一般可在患處發(fā)現(xiàn)有2—4個大而深的牙痕，一般有兩排“八”字形牙痕。小而淺，排列整齊，傷處無明顯疼痛。對一時無法確定的，則應按毒蛇咬傷處理。

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a.立即就地自救或互救，千萬不要驚慌、奔跑，那樣會加快毒素吸收和擴散。

b.立即用皮帶、布帶、手帕、繩索等物在距離傷口3-5厘米的地方縛扎，以減緩毒素擴散速度。每隔20分種需放松2-3分鐘，以避免肢體缺血壞死。

c.用清水沖洗傷口，用生理鹽水或高錳酸鉀液沖洗更好。此時，如果發(fā)現(xiàn)有毒牙殘留必須拔出。

d.沖洗傷口后，用消過毒或清潔的刀片，連結兩毒牙痕為中心做“十”字形切口，切口不宜太深，只要切至皮下能使毒液排出即可。

e.有條件的話，可以用拔火罐或者吸乳器反復抽吸傷口，將毒液吸出。緊急時也可用嘴吸，但是吸的人必須口腔無破潰，吐出毒液后要充分漱口。吸完后，要將傷口溫敷，以利毒液繼續(xù)流出。

f.可點燃火柴，燒灼傷口，破壞蛇毒。

g.盡快食用各類蛇藥，咬傷24小時后再用藥無效。同時可用溫開水或唾液將藥片調(diào)成糊狀，涂在傷口周圍的2厘米處，傷口上不要包扎。

h.經(jīng)處理后，要立即送附近醫(yī)院。

5、客人溺水

救生員或現(xiàn)場員工應馬上把客人救上來，并呼叫當值醫(yī)生到現(xiàn)場，在醫(yī)生沒有來之前，讓客人面部朝下，控出腹部的積水，如客人已昏迷，應馬上給客人做人工呼吸，待醫(yī)生到場后根據(jù)情況做出是否送醫(yī)院的決定。

具體急救方法: a.將傷員抬出水面后，應立即清除其口、鼻腔內(nèi)的水、泥及污物，用紗布（手帕）裹著手指將傷員舌頭拉出口外，解開衣扣、領口，以保持呼吸道通暢，然后抱起傷員的腰腹部，使其背朝上、頭下垂進行倒水?；蛘弑饌麊T雙腿，將其腹部放在急救者肩上，快步奔跑使積水倒出?；蚣本日呷“牍蛭?，將傷員的腹部放在急救者腿上，使其頭部下垂，并用手平壓背部進行倒水。

b.呼吸停止者應立即進行人工呼吸，一般以口對口吹氣為最佳。急救者位于傷員一側，托起傷員下頜，捏住傷員鼻孔，深吸一口氣后，往傷員嘴里緩緩吹氣，待其胸廓稍有抬起時，放松其鼻孔，并用一手壓其胸部以助呼氣。反復并有節(jié)律地（每分鐘吹16~20次）進行，直至恢復呼吸為止。

c.心跳停止者應先進行胸外心臟按摩。讓傷員仰臥，背部墊一塊硬板，頭低稍后仰，急救者位于傷員一側，面對傷員，右手掌平放在其胸骨下段，左手放在右手背上，借急救者身體重量緩緩用力，不能用力太猛，以防骨折，將胸骨壓下4厘米左右，然后松手腕（手不離開胸骨）使胸骨復原，反復有節(jié)律地（每分鐘60~80次）進行，直到心跳恢復為止。

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6、客人出現(xiàn)休克

如果發(fā)現(xiàn)客人休克，應馬上轉到蔭涼處，并通知當值醫(yī)生，在醫(yī)生沒來之前，給客人喂服溫開水，另外要通知客人的陪同人，詢問客人是否有什么病吏，是否有自備藥品，如有，經(jīng)確認后立即喂服，等醫(yī)生的到來時將情況告知，便于進行下一步的診療。

休克時間過長，可進一步引起細胞不可逆性損傷和多臟器功能衰竭，所以一定要爭分奪秒送院急救。

a.盡量少搬動、少打擾病人，保持其安靜。

b.松解病人衣領、褲帶，使之平臥。休克嚴重的頭部應放低，腳稍予抬高。但頭部受傷、呼吸困難或有肺水腫者不宜采用此法，而應稍抬高頭部。

c.注意病人保暖，但不能過熱。

d.有時可給病人喂服姜糖水、濃茶等熱飲料。

e.有肺水腫、呼吸困難者，應給予氧氣吸入。

f.對某些明確原因的休克者，如外傷大出血，應立即用止血帶結扎，但要注意定時放松，在轉運中必須有明確標志，以免時間過久造成肢體壞死；骨折疼痛所致休克者，應固定患肢，并服用止痛藥以止痛。

7、客人身體不適，吐在池內(nèi)

如有客人身體不適吐在池內(nèi)，應馬上安排人員帶客人去看醫(yī)生或叫醫(yī)生來現(xiàn)場，給客人檢查身體，另馬上封閉該溫泉池并通知領班立即安排人員放水清池。

8、出現(xiàn)皮膚過敏

a.第一時間安撫客人，告訴客人有部分客人泡溫泉后皮膚會出現(xiàn)紅點。痛癢現(xiàn)象屬于正常現(xiàn)象，特別是泡了加料溫泉，避免客人的恐慌。

b.講解此反應屬正常，因為溫泉水中還有多種微量元素。

c.如客人仍不放心，我們可以叫醫(yī)生為其診斷，如客人還是不放心，可用車送客人到醫(yī)院檢查，原則上費用客人自理。

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