第一篇：《吃飯要細嚼慢咽》教案

4、吃飯要細嚼慢咽

教學要求：

通過學習，改正吃飯的不良習慣，理解吃飯細嚼慢咽的好處。教學重點：

讓學生知道一些科學進食的衛(wèi)生習慣。教學難點：

使學生養(yǎng)成良好的進食習慣。教學準備：

教學掛圖（多媒體投影片）等，學生自備小鏡子一面。教學過程：

1、掛圖導入。

2、你在家是怎么吃飯的？同桌互相說一說。

3、匯報交流，結(jié)合多媒體教學。

4、你覺得自己的吃飯習慣對嗎？為什么？

（1）有人吃飯時打鬧、講話或看電視，為什么不好？

（2）吃飯時為什么不能用湯或者開水泡？（聯(lián)系實際，說出其中的道理）

5、指名讀讀課文。

6、為什么吃飯要細嚼慢咽？（主要研究有關(guān)吃飯的學問問題）

師生回答：先用牙齒嚼碎，舌頭的攪拌，睡液增多，和食物充分混合，將食物經(jīng)過咽門送到食管，能起到幫助胃消化的作用。

7、以后你打算怎樣吃飯？ 學生齊聲回答：吃飯要細嚼慢咽 課堂小結(jié)：

通過學習大家知道了吃飯也有學問，養(yǎng)成良好的吃飯習慣，首先吃飯要細嚼慢咽，這樣才能有利于營養(yǎng)的綜合吸收，有利于我們正常成長發(fā)育，才能養(yǎng)成健康的體魄。

第二篇：吃飯要細嚼慢咽 班主任教學案例

班主任教學案例：

吃飯要細嚼慢咽

教學目標：

1、使學生知道一些科學進食的衛(wèi)生常識。

2、讓學生養(yǎng)成良好的進食習慣。

教學重點、難點：

要細嚼慢咽而不能狼吞虎咽的原因及平時生活中，應當怎樣養(yǎng)成良好的進食習慣。

教學過程：

一、導入新課：

上一次課我們學習了一日三餐，同學們還記不記得我們一日三餐應當怎樣吃？……這一次我們繼續(xù)學習，一日三餐當中，我們到底應當怎樣來進餐呢？

二、學習新課：

吃飯時要慢慢的的吃，不能邊吃邊講話，也不能狼吞虎咽：

1、（下面聽老師，你們來思考：一個人，在沙漠里好久，渴的口干舌燥，突然，在他面前出現(xiàn)了各種各樣的水果，你們想想看，他會有什么樣的感覺呢？對，會流口水，那么，他都已經(jīng)渴的不行了，為什么還要流口水，是不是他看到水果后，就不這渴了？……）

向同學們講述口水的作用，并使同學們知道洗嚼慢咽的好處。

A、有利于消化和吸收

B、可吃出食物的美味

C、提高食物的營養(yǎng)價值

D、清除食物中的異物

2、當心吃飯時講話

A、它是一種不文明的行文

B、如果講話的話，可能會被嗆到，或者食物進入氣管，引起不必要的麻煩。

3、吃飯時狼吞虎咽的壞處：

A、加重腸胃消化的負擔，引起胃病

B、沖淡胃酸，引起消化不良

C、飲食過量，引起肥胖

三、鞏固新知：

1、智力挑戰(zhàn)

2、才華展示

3、總結(jié)該課，對發(fā)言同學進行客觀的評價（由學生來評價）。課后小結(jié)：

通過本節(jié)課的學習，學生能夠根據(jù)老師的講解，及時發(fā)表自己的觀點和意見，對老師的講解能比較輕松接受，課堂效果較好，尤其在才華展示時，人人積極踴躍。

第三篇：我們?yōu)槭裁匆燥? 教案

我們?yōu)槭裁匆燥?教案

教學目標：

1.讓幼兒了解食物中含有人體需要的六種營養(yǎng)成分，知道吃飯的必要性。2.讓幼兒了解哪些食物中含有哪種營養(yǎng)成分，對身體有什么好處。

3.讓幼兒意識到健康飲食的重要性，知道不能偏食、挑食，不能暴飲暴食，不能吃垃圾食品。

教學重難點：

重點：讓幼兒明白為什么要吃飯，不能偏食、挑食，不能暴飲暴食，不能吃垃圾食品。

難點：讓幼兒意識到健康飲食的重要性，不能偏食、挑食，不能暴飲暴食，不能吃垃圾食品。

教學工具：

圖片課件、兒歌視頻等。教學課時： 一課時

教學步驟：

師：親愛的小朋友們，我是代雨澤的媽媽，今天也是你們的熊老師，很高興能為可愛的你們上這節(jié)課。（出示第1張幻燈片。）小朋友們，圖片上的狗狗和小雞在干什么呢？

生：狗狗在吃骨頭，小雞在吃米。

師：對的，它們都在吃食物。小朋友們都觀察出來了，很棒哦。小朋友們，動物要吃食物，植物要不要吃食物呢？（出示第2張幻燈片）圖中的小女孩在干什么呢？

生：在給花花澆水。

師：小朋友們又答對了。小女孩在給花花澆水，花花也在吃食物。水，也是食物哦。那汽車要不要吃東西呢？電視要不要吃東西呢？（出示第3張幻燈片）

生：汽車要喝油，電視要插電。師：是的，孩子們太聰明了。動物要吃食物才能生存，植物要喝水才能生長，汽車要加油才能開動，電視要插電才能播放節(jié)目。它們都需要“吃飯飯”，才能夠正常地運轉(zhuǎn)。那我們?nèi)祟惸兀鯓硬拍芑钕氯ツ?？要不要吃飯飯呢?/p>

生：要吃飯飯。

師：小朋友們，今天吃飯飯了嗎？ 生：吃了。

師：每天都吃飯飯了嗎？（出示第4張幻燈片）生：是。

師：小朋友們今天早上吃了什么食物呢？（出示第5張幻燈片）生：雞蛋、牛奶、面包、米飯、面條等。

師：我們?yōu)槭裁匆赃@些食物呢？（出示第6張幻燈片）生：因為吃這些食物可以讓我們不餓、保暖、長高、長壯、有力量、變漂亮、變帥氣、變聰明、健康成長等。

師：小朋友們，你們每天吃的食物都是你們愛吃的嗎？ 生：有的是愛吃的，有的不是。師：小朋友們知不知道，為什么有些食物我們不愛吃但還必須要吃呢？有些 食物，我們愛吃卻不能多吃，又是為什么呢？想知道為什么嗎？

生：想。

師：那我們就一起來看看，探尋一下答案吧。（出示第7張幻燈片）小朋友們，這些是什么食物呢？

生：玉米、米飯、面包。

師：它們屬于淀粉類食物，含有豐富的碳水化合物，可以給我們提供能量，支持我們的各種活動。含有豐富碳水化合物的食物還有紅薯、面條、包子等等。（出示第8張幻燈片）

師：（出示第9張幻燈片）這些又是什么食物呢？ 生：魚、肉、豆子、雞蛋、牛奶。

師：這些食物含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也是我們長身體必需的營養(yǎng)哦。蛋白質(zhì)可以促進我們牙齒和骨骼的生長，可以讓我們長高，還可以讓我們的大腦變得更聰明。如果我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足，我們就很容易感到很累，記憶力也會下降，注意力也會不集中哦。（出示第10張幻燈片）這些又是什么食物呢？

生：油、花生、核桃。

師：這些都是油脂類食物，含有豐富的脂肪，可以為我們提供能量，保持我們的體溫，給我們溫暖。但是不能多吃哦，吃多了會長胖的。（出示第11張幻燈片）小朋友們，這些又是什么食物呢？

生：西紅柿、黃瓜、白菜。

師：是的，它們是蔬菜。小朋友們，還知道哪些蔬菜呢？

生：生菜、空心菜、南瓜、冬瓜、蘿卜、茄子、豆芽、四季豆、豇豆等。師：小朋友很棒哦，知道這么多的蔬菜呢。（出示第12張幻燈片）那這又是什么食物呢？

生：香蕉、西瓜、蘋果、菠蘿。

師：這些都是水果，小朋友們還知道哪些水果呢？請舉手一個個的說哦。生：獼猴桃、桃子、梨子、李子、葡萄、櫻桃、榴蓮、橙子、棗子、柿子等。師：小朋友們知道這些蔬菜、水果里含有什么營養(yǎng)成分嗎？ 生：維生素。

師：太棒了，就是維生素。蔬菜和水果里含有豐富的維生素和礦物質(zhì)哦，它們是我們保持健康所不可缺少的。但是水果也不能吃太多哦，吃太多的話，可能會肚子疼哦。（出示第13張幻燈片）這個大家都知道是水，對不對？

生：對。

師：人體中含量最高的就是水了。所以，小朋友們一定要多喝水，我說的是白開水哦。小朋友們，我們的身體需要這么多的營養(yǎng)成分，但是每一種食物里含有的營養(yǎng)成分是不一樣的。我們能不能只吃自己愛吃的食物呢？不愛吃的食物是不是就不吃呢？

生：不能。

師：當然不能。如果挑食、偏食的話，我們身體里的營養(yǎng)就會不均衡，我們就會生病啦。（出示第14張幻燈片）孩子們，我們一起來看一看這個食物金字塔吧。哪些東西要多吃，哪些東西要適量吃？

生：飯飯要多吃，蔬菜水果要多吃，牛奶豆類要多吃，糖、鹽、油要少吃。師：第一層的食物我們必須要吃得最多，第二層的食物要盡量多吃些，第三、四層的食物要適量吃，第五層的食物，要減少吃，不吃和吃太多都不好。小朋友們能做到嗎？ 生：能。

師：孩子們，為了你們的身體健康，一定要注意營養(yǎng)搭配食物哦，千萬不能挑食、偏食、暴飲暴食哦。（出示第15張幻燈片）哪個小朋友能為我們講一講這個四聯(lián)畫的故事呢？

生：小朋友只吃肉，不愛吃蔬菜。肉吃多了，就肚子疼。媽媽帶小朋友去看醫(yī)生，醫(yī)生告訴小朋友要多吃蔬菜和水果。小朋友就和蔬菜水果做了好朋友。從此，小朋友的身體就健康了。

師：（出示第16-18張幻燈片）小朋友們，我們一起來看看這些食物吃了會怎么樣？

生：會生病，不健康。

師：是的，腐爛的食物絕對不能吃。油炸的食物，碳酸飲料，多糖多鹽的食物都不能多吃。就算很愛吃這些食物，也不能多吃，因為它們都對我們的身體不好。小朋友們，這樣的食物，你們還要吃嗎？

生：不吃了。

師：好，老師相信你們都是愛健康，不會挑食、偏食，不吃垃圾食品的好孩子。（出示第19張幻燈片）小朋友們，跟著老師一起練一首食物歌，好不好？聲音要大，要整齊哦。

生：好。

師：五谷雜糧要吃飽，充滿能量精神爽。水果蔬菜不能少，抵抗力強有營養(yǎng)。魚、肉、蛋要適量，少吃肥肉和油類。牛奶豆類都寶貴，合理搭配真美味。

生：五谷雜糧要吃飽，充滿能量精神爽。水果蔬菜不能少，抵抗力強有營養(yǎng)。魚、肉、蛋要適量，少吃肥肉和油類。牛奶豆類都寶貴，合理搭配真美味。

師：我們再一起來聽兩首關(guān)于食物的兒歌，好不好？ 生：好。

師：播放兩首兒歌視頻：《乖乖吃飯歌》《水果健康歌》。小朋友們，我們現(xiàn)在知道為什么要吃飯飯了嗎？

生：知道了。

師：小朋友們，太棒了。老師要給小朋友們和小朋友們的家長分別留一個作業(yè)，看看小朋友和家長，誰完成得更好，誰更棒，好不好？小朋友們的作業(yè)是，回家畫一畫今天你所吃的食物。家長們的作業(yè)是，給小朋友們講一個繪本故事，繪本的名字叫《我為什么要好好吃飯》。待會兒，我會把繪本故事發(fā)到QQ群里。

生：好的。

師：小朋友們很棒，熊老師很高興。今天的課，就上到這里了。謝謝大家！課后反思：

1.小朋友們都很棒，熱情高漲，回答問題非常積極，但是場面有些失控。2.小朋友天真幼稚，我們不應該把大人的思想強加給孩子。

3.每一個小朋友都是一個獨特的個體，我們應該尊重他的不同。4.應該多陪伴小朋友，關(guān)心他的身心健康。

5.幼兒園的老師真的很辛苦，不好當。我們應該理解并支持老師的工作，多與老師溝通，共同教育好孩子。

第四篇：我會吃飯教案

《我會吃飯》教學設計

學習目標：

1、A層學生認讀詞語“拿”、“一口”及兒歌；B層學生看圖認讀詞語，跟讀兒歌、C層學生跟讀詞語，指認相應詞語；梁胱喻聽從指令，參與課堂活動。

2、能正確進餐，養(yǎng)成良好的進餐習慣；并教育學生珍惜糧食，懂得糧食來之不易。

教學重難點：

1、學習詞語“拿”、“一口”，跟讀兒歌。

2、學習并養(yǎng)成良好的進餐習慣。

教學策略：針對學生識字能力差的特點，采用動畫將生字拆分組合；針對學生語言表達能力差的特點，采用鼓勵法，讓學生敢于說話；針對學生課堂活動不積極的現(xiàn)象，采用游戲法，激發(fā)學生學習興趣。

教具：課件，餐具 教學過程：

一、組織教學

二、談話導入

出示課件，看！小朋友要過生日，他想邀請大家到他家吃飯。他喜歡愛思考、不挑食又講衛(wèi)生的朋友去家里做客。所以，我給大家布置了三個任務，誰能完成任務，就可以去啦。

三、開始活動

任務一：猜猜我是誰（復習）

認讀詞語：勺子

筷子

碗

要求A層學生認讀詞語；B層學生看圖認讀詞語；C層學生跟讀詞語。任務二：學習詞語“拿”、“一口”

勺子、筷子、碗都是餐具，也就是吃飯時要用的工具。引出課題并板書：

3、我會吃飯

1、學習“拿”

課件出示，觀察圖中小朋友用手干什么？（拿）師示范拿勺子的規(guī)范動作。⑴領(lǐng)讀，學生跟讀，指名讀，師正音；

⑵演示記字形，認真觀察“拿”，用好辦法記住它。

2、學習“一口”

課件出示，圖上是什么？引出“口” ⑴領(lǐng)讀，學生跟讀，指名讀，師正音； ⑵記字形。

3、練習，考考你 認讀詞語或指認詞語。任務三：學說兒歌

老師喜歡講究衛(wèi)生的好孩子，同學們，你們知道吃飯時要怎么做嗎？吃飯時要坐端正，一手扶碗，一手拿勺子，一口飯一口菜，盡量做到不灑飯菜，要愛惜糧食，不挑食，要細嚼慢咽，文明用餐。

⑴、請學生做示范。

⑵、出示兒歌，師示范讀，領(lǐng)讀，學生跟讀。⑶、判斷對錯。

四、課堂總結(jié)

這節(jié)課同學們能積極地完成任務，老師希望大家能乖乖吃飯，養(yǎng)成良好的用餐習慣，健康成長。

五、作業(yè)

第五篇：《學吃飯》教案

活動目標：

學習一些獨立進餐的基本方法，懂得要自己吃飯，不要別人喂，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣

活動準備：

1、幼兒吃飯時拍攝的錄像

2、各種各樣的勺子，豆類（赤豆，黃豆、綠豆）裝在不同大小的箱子里，不同大小的瓶子

活動過程：

一、寶寶會吃飯

1、播放錄像，幼兒觀看自己吃午餐時的錄像

2、你喜歡哪個寶寶吃飯的樣子？為什么？

教師小結(jié)：我用小勺來吃飯，一口飯，一口菜，啊嗚啊嗚吃個飽。我把飯菜都吃完，寶寶長得高又壯，老師看了笑哈哈。

二、游戲：用小勺

幼兒可以用不同的勺子將豆子裝入瓶中，以此練習正確的用小勺的方法

延伸和建議

1、環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃

2、生活區(qū)角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習舀小勺，掌握正確用小勺的方法。

3、不定期地在午餐時準備一些小獎品，對獨立吃完自己飯萊的幼兒送以小獎品，激發(fā)幼兒獨立進餐的積極性，逐步形成良好的進餐習慣。

4、通過家園之窗，向家長進行幼兒獨立進餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，堅持培養(yǎng)幼兒獨立進餐的習慣，保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進餐的情況。