第一篇:客房服務(wù)員崗位崗位職責(zé)
客房服務(wù)員崗位崗位職責(zé)
1. 做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2. 及時補(bǔ)充客人所需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。
3.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時報(bào)告維修項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報(bào)處理。4.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所,所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。
5.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),取送,報(bào)損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。6.熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項(xiàng)目,價(jià)格,積極做好推銷。7.為客人提供食品,飲品,點(diǎn)鐘,叫醒等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
8.愛惜公司的財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。
9. 配合領(lǐng)班和對包房的使用情況,準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。
10.牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,加強(qiáng)防火防盜的意識,認(rèn)真做好交接班記錄
11.認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
12.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
二、客房服務(wù)員的工作日程
早班 7:50—8:05 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。
8:05—8:30 兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項(xiàng)。
8:30—8:50 檢查設(shè)備設(shè)施,上報(bào)工程問題。
8:50—10:30 清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
10:30—11:30 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。11:30—13:30清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
13:30—15:50 站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。15:50—16:05填寫交接班本,準(zhǔn)備交接。16:05—16:30 兩班交接,按交接班要求交接。
16:30—16:40 開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作情況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。
中班
15:50—16:05 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置
單班的工作內(nèi)容。
16:05—16:30 兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項(xiàng)。
16:30—16:35 檢查設(shè)備設(shè)施,上報(bào)工程問題。
16:35—17:35倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。17:35—19:00清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。19:00—23:50 站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。23:50—00:05填寫交接班本,準(zhǔn)備交接。
00:05—00:20 兩班交接,按交接班要求交接。
02:00—00:30 開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作情況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。
晚班
23:50—00:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。
00:05—00:20 兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項(xiàng)。
00:20—04:00站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。勤查房態(tài),各休息廳,必須認(rèn)真登記。
04:00—04:20清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
04:20—06:00 站位服務(wù),勤查房態(tài),在本區(qū)域勤巡視,保持良好的精神狀態(tài)。06:00—07:00 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。07:50—08:05 站位服務(wù),清理退房衛(wèi)生。
08:05—08:30兩班交接,按交接班要求交接。
08:30—08:40 開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作情況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。
一、自覺遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。
二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動熱情。
三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,填寫客房清潔日報(bào)表,要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)告。
四、外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,方可入住。
五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品,要逐一登記交公。
七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi)。
八、工作時間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情。
九、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報(bào)告和處理。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)--客房服務(wù)員
1.準(zhǔn)時上班,在總服務(wù)臺領(lǐng)取鑰匙,穿工作服、戴工作牌,進(jìn)入工作崗位。
2.精神狀態(tài)良好,牢記服務(wù)宗旨。文明待客,禮貌用語,優(yōu)質(zhì)服務(wù),加強(qiáng)管理。
3.熟悉本樓層客人住宿情況,來客主動問候、引導(dǎo)。離所歡迎再來,及時點(diǎn)驗(yàn)客房設(shè)施,并通知總臺。
4.及時清掃整理房間,(上下午各一次或根據(jù)客人要求)補(bǔ)充一次性物品,臥具一客一換,按規(guī)定消毒,并做好記錄。要求用品齊全,設(shè)施完好,地面無灰塵,室內(nèi)無異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房內(nèi)清潔工作。
5.二、四樓服務(wù)員負(fù)責(zé)燒開水,一、三樓服務(wù)員負(fù)責(zé)消毒間,注意節(jié)約用汽。
6.根據(jù)客人需要。及時開啟空調(diào),制冷一般以25·C——27·C為宜,制熱一般設(shè)定18·C為宜。客人外出活動及時關(guān)閉空調(diào)。節(jié)約水、電。
7.加強(qiáng)管理,提醒客人不臥床吸煙,貴重物品須寄存,不得私自留宿,做好防火、防盜、防事故工作。
8.發(fā)現(xiàn)人為損壞客房設(shè)備、設(shè)施及時報(bào)告、處理。
9.好工作日記,向值班人員做好交接班。
10.下班時鑰匙交總服務(wù)臺。
第二篇:客房服務(wù)員崗位崗位職責(zé)
1.準(zhǔn)時上班,在總服務(wù)臺領(lǐng)取鑰匙,穿工作服、戴工作牌,進(jìn)入工作崗位。
2.精神狀態(tài)良好,牢記服務(wù)宗旨。文明待客,禮貌用語,優(yōu)質(zhì)服務(wù),加強(qiáng)管理。
3.熟悉本樓層客人住宿情況,來客主動問候、引導(dǎo)。離所歡迎再來,及時點(diǎn)驗(yàn)客房設(shè)施,并通知總臺。
4.及時清掃整理房間,(上下午各一次或根據(jù)客人要求)補(bǔ)充一次性物品,臥具一客一換,按規(guī)定消毒,并做好記錄。要求用品齊全,設(shè)施完好,地面無灰塵,室內(nèi)無異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房內(nèi)清潔工作。
5.二、四樓服務(wù)員負(fù)責(zé)燒開水,一、三樓服務(wù)員負(fù)責(zé)消毒間,注意節(jié)約用汽。
6.根據(jù)客人需要。及時開啟空調(diào),制冷一般以25?c——27?c為宜,制熱一般設(shè)定18?c為宜??腿送獬龌顒蛹皶r關(guān)閉空調(diào)。節(jié)約水、電。
7.加強(qiáng)管理,提醒客人不臥床吸煙,貴重物品須寄存,不得私自留宿,做好防火、防盜、防事故工作。
8.發(fā)現(xiàn)人為損壞客房設(shè)備、設(shè)施及時報(bào)告、處理。
9.好工作日記,向值班人員做好交接班。
10.下班時鑰匙交總服務(wù)臺。
第三篇:客房服務(wù)員崗位崗位職責(zé)1
客房服務(wù)員崗位崗位職責(zé)
1. 做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2. 及時補(bǔ)充客人所需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。
3.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時報(bào)告維修項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報(bào)處理。
4.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所,所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。
5.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),取送,報(bào)損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6.熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項(xiàng)目,價(jià)格,積極做好推銷。
7.為客人提供食品,飲品,點(diǎn)鐘,叫醒等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
8.愛惜公司的財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。
9. 配合領(lǐng)班和對包房的使用情況,準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。
10.牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,加強(qiáng)防火防盜的意識,認(rèn)真做好交接班記錄
11.認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
12.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造
自身和樹立企業(yè)的形象。
第四篇:客房服務(wù)員崗位
客房服務(wù)員崗位
1.負(fù)責(zé)整理客房配備各種物品及撤換茶具,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服
務(wù)。
2.填寫客房清潔報(bào)表。
3.為客人提供日常接待服務(wù)及委托代辦業(yè)務(wù)。
4.報(bào)告一切有關(guān)住客的特殊情況。
5.負(fù)責(zé)開房門,讓有關(guān)部門的員工進(jìn)行工作。
6.報(bào)告有關(guān)住客的遺留物品。
7.報(bào)告客房物品損壞或遺失事宜。
8.保管樓層的布件。
9.回答住課的疑問及介紹飯店的設(shè)施。
10.向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告有關(guān)樓層和客房的保安事項(xiàng)。
第五篇:客房服務(wù)員崗位職責(zé)
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙,清掃客房,填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。
3、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品。正確使用清潔設(shè)備和用具,保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。
4、及時清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層的工作間內(nèi),并通知餐飲部收回。
5、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
6、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;
7、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,準(zhǔn)確清點(diǎn)、開帳并及時補(bǔ)充。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物,立即報(bào)告領(lǐng)班并交服務(wù)中心。
8、客人離店后,及時查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班和前臺報(bào)告。
9、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
10、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
11、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理。
12、愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平