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      2016家鄉(xiāng)上工作總結(jié)

      時間:2019-05-12 13:35:30下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《2016家鄉(xiāng)上工作總結(jié)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《2016家鄉(xiāng)上工作總結(jié)》。

      第一篇:2016家鄉(xiāng)上工作總結(jié)

      家鄉(xiāng)教學工作總結(jié)

      2016--2017學年度上學期 魏金鐘

      本學期教學工作已經(jīng)結(jié)束,這學期,本人承擔了二、五年級《家鄉(xiāng)》課教學任務,一學期來,從整體看根據(jù)教學大綱和教學目標基本完成教學任務,且效果較好,但也有一些不完善和不足之處,因此,對本學期工作做一下總結(jié);

      一、首先制定了教學計劃,預期備好各課教案,挖掘各課的教材,根據(jù)不同內(nèi)容,進行不同的講授。

      二、使學生領會每個人都在自己的家鄉(xiāng),我們的童年大都在家鄉(xiāng)度過,家鄉(xiāng)的一山一水,一草一木,都留給我們永久的記憶。同時,教育學生我們的家鄉(xiāng)是一個美麗富饒的地方,它養(yǎng)育了我們的身體,塑造了我們的性格,更給了我們童年的樂趣,讓我們一起走進家鄉(xiāng)去探究,去盡情地愛。

      此外,使學生初步了解家鄉(xiāng)周圍的環(huán)境,大自然是一幅流動的畫,四季輪回,景色各異,一年四季各有景色,各有特點令人遐思無限還要教育學生當你陶醉在美景之中,享受大自然恩賜的時候,你是否關(guān)注過我們的地球母親;今天的世界,人口過多,森林、草原在退化,生態(tài)環(huán)境被污染,生物的種類在減少,地球已敲響了警鐘。讓我們快行動起來,保護無門的地球。從而使學生深刻的體會到我們的家鄉(xiāng)這么可愛,這片神奇的土地山川秀美,資源豐富,家鄉(xiāng)的土地養(yǎng)育了我們,家鄉(xiāng)的資源要我們保護,家鄉(xiāng)的明天要我們建建設。因此,讓我們從現(xiàn)在開始,從身邊的小事做起,關(guān)注我們的生態(tài)環(huán)境,保護我們的家園,為建設綠色家鄉(xiāng)而努力。

      三、主要教育學生領略家鄉(xiāng)的美,家鄉(xiāng)的山,家鄉(xiāng)的水,家鄉(xiāng)的土地,濃濃客家情等。我們的家鄉(xiāng)資源豐富,風光壯美。同時使學生進一步了解家鄉(xiāng)獨特的古跡,了解家鄉(xiāng)的歷史,領略家鄉(xiāng)神奇的土樓文化。

      四、通過本科教學,尤其對二年級來講由于年代的不同,他們對家鄉(xiāng)的歷史、古跡等很多內(nèi)容不是很理解,對民間工藝、多彩的民俗文化理解的不很透,有待教師在今后的工作中加以完善。

      2016年12月

      第二篇:一年級上學期家鄉(xiāng)德育工作總結(jié)

      一年級上學期家鄉(xiāng)德育工作總結(jié)

      (2013-2014學)

      花園學校方立香

      本學期我把家鄉(xiāng)可與成功訓練課相結(jié)合,成了對學生進行德育教育的主要途徑?,F(xiàn)將本學期在教學中結(jié)合課本知識對學生所開展的德育教育總結(jié)如下:

      一、挖掘課本中的德育因素對學生進行德育教育

      1.根據(jù)課本的安排教育內(nèi)容包括了所有對兒童有意義,使兒童感興趣的題材,讓學生了解祖國了解世界,開闊學生的眼界,領略全球風光。我打算根據(jù)學生的年齡特征,經(jīng)驗背景和學習興趣,將知識、技能教育的要求與情感、態(tài)度、價值觀的培養(yǎng)融為一體,通過學生自己討論、調(diào)查、模擬情景、扮演角色等多種形式,培養(yǎng)他們良好的生活和勞動習慣,使他們具有初步的自我保護意識和能力,能夠適應并喜歡學校的生活,能愉快、積極地面對生活中的困難,做到誠實友善,遵守社會規(guī)范,熱愛祖國熱愛家鄉(xiāng)。

      二、開展有意義的游戲活動,讓學生在活動中體驗成功的喜悅和同學之間要互相團結(jié)和做。

      1.我要根據(jù)教學內(nèi)容適時地開展一些游戲活動,如:找朋友、向朋友說說心里話、說說讓你自豪的家鄉(xiāng)的山水。在這期中對學生進行滲透德育教育,使學生在游戲中體驗到了快樂,也能受到潛移默化的思想道德教育。

      2.在教學中向?qū)W生進行養(yǎng)成教育

      讓學生講講最近班級里發(fā)生的事情,并讓學生對這些事情談談自己的看法,如:你要是某某同學你會怎么做?然后我對禮儀常規(guī)進行解釋,使學生能夠從自身的體驗中理解常規(guī)的內(nèi)容,自覺做到常規(guī)中的要求。教育學生進行禮貌待人,講文明、守紀律的教育。主動有禮貌地稱呼自己所接近的人,并主動熱情使用禮貌用語。

      三、我有目的、有計劃地培養(yǎng)友愛謙讓,誠實的優(yōu)良品質(zhì),愛父母、愛教師、愛集體。

      向兒童講解一些簡單的現(xiàn)實中常見的事理,使學生能獲得最起碼的是非觀念。還讓學生在成功訓練課上開展將有關(guān)好人好事的小故事,讓學生之間也開展自我教育,同學之間的互相幫助的教育活動

      2013年12月20日

      第三篇:五上家鄉(xiāng)教案 2018

      第一課 污染的環(huán)境危害

      第1節(jié) 第 周

      教學目標:

      1.了解空氣污染的含義、原因、危害及防止空氣污染的方法。2.能夠用測量降塵的方法考察當?shù)乜諝馕廴镜那闆r。3.知道空氣對生命的意義,意識到保護空氣清新的重要性。4.關(guān)心自己賴以生存的空氣環(huán)境,并能提出保護空氣的建議。

      教學重點與難點:

      了解我們怎樣為凈化空氣作貢獻。

      教學過程:

      一、探究空氣的重要性

      1.憋氣活動:教師數(shù)秒數(shù),學生憋氣,能憋多久(不舒服時立刻停止,記下憋氣的時間)。

      2.提問:憋氣下來有什么感受?為什么會有這種感受?說明了什么?

      3.講述:是呀,人的生命活動離不開我們周圍的空氣,陪伴我們生活在地球上的還有數(shù)不清的動物、植物。你們看,它們在地球媽媽的懷抱里,生活得多么自由自在呀!(播放多媒體課件)

      4.除此之外,自然界里還有哪些生命體也需要空氣呢?它們?yōu)槭裁葱枰諝猓?5.小結(jié):空氣也是生命之源。

      二、了解自然界中的生命和空氣的關(guān)系

      1.大家看看書上第12頁的第一副圖,這就是我們剛才所做的那個試驗,通過剛才的試驗我們已經(jīng)得到了一個什么結(jié)論?(我們的日常生活中離不開空氣)討論回答這個問題

      2.觀察登山的圖畫,他們在地球上嗎?她為什么還要背一個氧氣瓶呢?這說明什么?

      3.觀察玻璃罩中的玫瑰和金魚缸的圖畫,談談自己的看法。4.借助教學光盤補充例子。5.通過剛才的學習你知道了什么?

      6.那我們的空氣是不是取之不盡,用之不竭的呢?如果有一天沒有了可以利用的空氣,那我們會出現(xiàn)什么情況呢?

      三、了解空氣污染的嚴重性

      1、你喜歡什么樣的空氣環(huán)境?為什么呢?

      2、講述什么叫空氣的污染。

      3、播放:英國、美國煙霧事件的錄像資料。

      4、討論:

      (1)這兩次煙霧事件告訴我們,空氣污染會造成哪些危害?(2)是什么原因造成了空氣的污染?

      5.小結(jié):當空氣中增加了有害物質(zhì),空氣就受到了污染。交通運輸工具排放的尾氣、工業(yè)生產(chǎn)排放的廢氣煙塵、生活煤灶排放的煙塵廢氣污染著空氣,人類活動是造成空氣污染的主要原因。

      四、課后拓展:爭當保護空氣的小明星

      1.回家記錄“我家的節(jié)能行動”記錄表,一周后交流,評選環(huán)保家庭。2.調(diào)查了解當?shù)胤乐慰諝馕廴镜拇胧?,并向有關(guān)部門以信或倡議書等形式提出自己的環(huán)保建議

      第二課 環(huán)境污染的類型

      第2節(jié) 第 周

      教學目標:

      1.理解環(huán)境污染的危害,了解我國的環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀和污染的類型

      2.通過學習與實踐滲透理論聯(lián)系實際的辨證唯物主義觀點,增加學生的憂患感、責任感,提高學生的環(huán)保參與意識

      3.通過搜集信息、進行展示等活動,進一步了解民族文化,提高搜集、整理、分析和運用信息的能力。教學重難點:

      通過學習與實踐滲透理論聯(lián)系實際的辨證唯物主義觀點,增加學生的憂患感、責任感,提高學生的環(huán)保參與意識 教學方法:

      案例探究法、討論法、講授法、角色體驗互動法 教學過程:

      1引言、提問:環(huán)境危機除了自然資源遭到破壞以外,還包括什么?

      2今天,我們一起研究環(huán)境污染的類型

      3前幾天,我們布置了一項課外作業(yè),讓大家以小組為單位分頭走訪環(huán)保部門,調(diào)查我國的環(huán)境質(zhì)量狀況并收集相關(guān)的文字資料和錄像資料,請問從大家的調(diào)查情況來看,環(huán)境污染主要有哪幾方面?

      4問:通過調(diào)查,大家知道我國大氣污染類型和主要污染物有哪些嗎?

      5(答:我國屬于煤炭型污染,主要污染物有煙塵、二氧化硫,此外,還有氮氧化物和一氧化碳。)

      6學生交流,填寫工作紙

      7填寫工作紙:我參與“制造”的污染 8課后拓展:爭當保護空氣的小明星

      板書設計:

      環(huán) 境 污 染 的 類 型 煙塵、二氧化硫

      第三課 當?shù)氐目諝赓|(zhì)量

      第3節(jié) 教學目標:

      1、描述空氣質(zhì)量對人體健康的影響。

      2、提高學生的探究能力。

      3、懂得愛護環(huán)境就等于愛護自己 教學重難點:

      描述空氣質(zhì)量對人體健康的影響,提高學生的探究能力。教學過程:

      一、空氣質(zhì)量影響人類的健康

      二、調(diào)查造成空氣污染的主要原因

      三、討論大氣污染的防治

      四、了解當?shù)氐目諝馕廴?/p>

      第 周

      1.調(diào)查交流吉林地區(qū)空氣污染情況

      2、采集和測算空氣中的塵埃粒

      五、空氣質(zhì)量報告

      學生收集資料,匯報,交流。

      六、“保護環(huán)境,清潔空氣”主題作品

      學生思考,填寫工作紙

      第四課 水污染

      第4節(jié) 第 周

      教學目標:

      1.知道水是一切生命之源,與人類的生活息息相關(guān);知道地球上的淡水資源很少,教育學生要珍惜水資源,保護水資源。

      2.初步樹立節(jié)水意識,愿意節(jié)約用水。反對浪費水,培養(yǎng)學生的環(huán)保意識; 學會日常生活中幾種常用的節(jié)水方法。

      課前準備

      課前布置學生搜集水的用途、水資源現(xiàn)狀、浪費水的現(xiàn)象等資料、圖片。

      教學過程:

      (一)引入課題談話: 奔騰的江河,平靜的湖泊,涓涓的溪流,皚皚的白雪、晶瑩的清泉,浩瀚的海洋,漂浮的彩云,是因為你的存在,你無私奉獻,哺育地球萬物、世界因你才精彩。你就是生命之源——一切生物都不開的水。

      (二)學習新課

      1.認識水是一切生命之源,與人類的生活息息相關(guān)。出示圖片 1.無可代替的物質(zhì) 莊稼的命根子 說一說: 師: 知道水是什么嗎?

      生:水是一種液體。

      師:“我們?nèi)粘I钅男┑胤揭玫剿俊?/p>

      生1 : 每天刷牙。生2 : 洗臉。生3:洗衣。

      生4:做飯都離不開水。生6:我們每天要喝水。生7:還有莊稼也離不開水。

      師:“是啊,同學們說得很對!為什么說水是生命之源?常言道:魚兒離不開水。實際上,人更離不水,地球的所有生命都離不開水。人如果不喝水,一個星期就會死亡。動物沒有水喝,不能生存,植物沒有水,就會枯死?!?2.了解地球上的淡水資源,懂得要珍惜水資源,保護水資源。

      你知道地球有多少淡水資源?(老師介紹:地球的表面有70%以上被水覆蓋著,稱得上是個“水球”。可是我們面臨著嚴重的水荒。這是因為,地球上的水97.5%是咸水,難以被人類飲用,只有0.26%的水是可供人飲用的淡水。其余的淡水則冰凍于南極和北極,或深藏于地下。)3.了解我國水資源情況:(圖片展示)水是人類生存和發(fā)展不可替代的資源,是經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展的基礎。我國水資源總量為2.8萬億立方米,居世界第六位,但人均占有量只有2300立方米,約為世界人均水平的四分之一,排在世界第121位,是世界上13個貧水國家之一。目前全國有三分之二的城市常年處于供水不足狀態(tài)。目前我國600多個城市中,400多個城市存在供水不足問題,其中比較嚴重的缺水城市達110個,農(nóng)業(yè)、工業(yè)以及城市都普遍存在缺水問題。

      4.思考:你在生活中發(fā)現(xiàn)了哪些浪費水的現(xiàn)象呢? 生1:水龍頭不關(guān)緊。生2:玩水槍。體會一滴水的重要性:

      看一看:如果自來水龍頭不擰緊,水一滴一滴的往下滴,10天就會漏掉1000千克水,這些水可供煉鋼40千克,發(fā)電廠100度,生產(chǎn)化肥500千克。(節(jié)約用水,就是創(chuàng)造財富)

      5.小結(jié):一滴水看似平常,但可以積少成多,當浪費的人多了,浪費的時間長了,地球上就會有許多水資源被浪費掉。思考:

      1、水的用途很多,浪費水的現(xiàn)象也很多,可是水資源很有限,你有什么想法?同桌說一說

      2、假想:如果一滴水都沒有,這個世界會是什么樣? 學生說(干裂的土地)

      6、節(jié)水從我做起:

      四人小組討論:說一說,用什么方法可以節(jié)約水呢? 小組匯報節(jié)水方法:

      生1組:我們洗手時不要把水龍頭開得太大,看到水龍頭滴水應馬上關(guān)起來。養(yǎng)成好習慣節(jié)水法

      生2組:用節(jié)水器具節(jié)水法 生3組:洗澡節(jié)水法

      生4組:一水多用、重復用水,洗臉水和洗衣水從不輕易倒掉,而是用來澆花、沖廁所等。

      生5組:一水多用節(jié)水法 生6組:廁所用水節(jié)水法 生7組;洗餐具節(jié)水法。

      7.總結(jié):水是生命之源,地球上的淡水資源很少,但用途多、資源少、浪費多,我們要珍惜水資源,保護水資源。要 珍惜、節(jié)約每一滴水,從現(xiàn)在做起,從我做起。

      三、課外拓展

      1.回家說給父母聽:為什么要節(jié)約用水及用哪些方法節(jié)水.2.在家里的廚房、衛(wèi)生間:貼上自己設計的節(jié)水標志并寫上節(jié)水的警示語。* 水是生命之源

      第五課 土壤污染與退化

      第5節(jié) 第 周

      教學目標:

      1、通過查閱資料了解土壤和人類的關(guān)系;

      2、能夠?qū)κネ寥赖暮蠊M行預測;

      3、知道土壤為人類所做的貢獻,了解我國的土壤資源

      教學重難點:

      1、學生能夠查閱書刊和其他信息源。

      2、能對某些行為形成正確的是非判斷。

      教學過程:

      一、導入。

      一、談話導入,感受土壤的重要性

      1.談話:同學們,經(jīng)過這段時間我們對土壤的親密接觸,相信大家對土壤已經(jīng)有了較深的認識。誰愿意來說說你對土壤的認識嗎?(學生交流。)

      2、教師簡要小結(jié),揭示課題。

      二、欣賞課文插圖,自我總結(jié)土壤和人類的關(guān)系。

      1、欣賞課文16頁的插圖。

      2、用自己的話說說土壤和動植物的關(guān)系。

      3、簡要說說土壤和人類的關(guān)系。

      三、暢所欲言,感知土壤的重要性。

      1、提問:大家都知道土壤是人類賴以生存的重要基礎,那么,誰來說說:土壤為人類提供了什么?

      2、學生以小組為單位進行討論交流。

      3、全班根據(jù)準備資料進行討論交流。

      四、了解土壤退化的原因及危害

      填寫工作紙

      在工作紙上寫出你的觀點和發(fā)言提綱

      板書設計:

      土壤污染與退化

      第六課 噪聲污染

      第6節(jié) 第 周

      教學目標:

      1、教育學生了解噪聲的危害。

      2、知道怎樣減少噪聲。

      教學重難點:

      了解噪聲的危害,知道怎樣減少噪聲。

      教學過程:

      一、什么是噪音

      二、噪聲的危害

      1、損壞聽力

      2、影響學習工作.干擾睡眼

      3、影響心血管功能和內(nèi)分泌系統(tǒng)

      4、危害中

      5、影響兒童的智力發(fā)育

      三、如何減少噪聲的危害

      1、不去嘈雜的地方。

      2、少在交通繁忙的馬路

      四、課 后 小 結(jié)

      第七課

      水土流失與植被破壞

      第7 節(jié) 第 周

      教學目標:

      1、初步了解水資源的現(xiàn)狀,感受水資源的稀少和寶貴,養(yǎng)成關(guān)心周圍水資源的環(huán)保意識。

      2、節(jié)約用水,愛護水資源。

      教學準備:

      地球儀、扮演外星人及其他角色的頭飾、白紙數(shù)張

      教學過程:

      (一)寶貴的水資源

      1、外星人來訪:

      一兒童頭戴外星人頭飾出場:“我是外星人地質(zhì)隊員,我們的星球上出現(xiàn)了水質(zhì)污染,已嚴重地影響了本星球居民的日常生活和生命安全。今天我被派到這里來考察地球上的水資源,希望能向地球人取點經(jīng)或申請援助?!?/p>

      2、小朋友們,我們地球上的哪些地方有水,請你帶外星人到那里去考察水資源。

      3、利用地球儀,在全班兒童的互動參與下帶領外星人分別到海洋、高山、平原、沙漠等地區(qū)考察地球上的水資源。教師相機在黑板上做記錄。

      4、外星人:“地球上的水雖然不少,但哪些是干凈可用的水呢?” 分別請幾名兒童扮演海水、江水、河水、湖水、泉水、地下水,與外星人交流水資源的情況。

      如:外星人:“海水真多,吃不完用不完。”

      海水:“海水太咸,既不可以吃,也不好直接用,再多的海水也沒有用?!保ㄆ渌瑢W可作補充)

      5、隨機解決“自來水哪里來?”(識圖解決)

      6、小結(jié):雖然地球上的水資源那么豐富,可可利用的干凈水資源是那么貧乏。但在我們的生活中卻還有浪費水的現(xiàn)象。請你聯(lián)系生活談談自己或別人浪費水的現(xiàn)象。全班交流

      (二)節(jié)約用水

      1、節(jié)約用水人人有責,愛護水資源是我們每個人都應該做的事。那么,我們可以用些什么方式宣傳呢?

      (全班交流,教師板書:寫廣告詞、設計一個標志、編兒歌、畫宣傳畫、制定節(jié)水計劃、寫宣傳標語……)

      2、小組合作制作:

      四人小組快速商量選定內(nèi)容并合作完成小制作(教師提供紙張)

      3、全班展示交流,并說明設計理由

      (三)總結(jié)

      通過這節(jié)課的學習,你懂得了什么?

      (四)拓展延伸

      保護水,節(jié)約水,是我們大家的責任。那么,就讓我們把設計的優(yōu)秀宣傳畫、宣傳標語等張貼在我們學校有水龍頭的地方吧!

      第八課 家鄉(xiāng)的自然災害

      第8節(jié) 第 周

      教學目標:

      1、使學生了解各類自然災害發(fā)生的時間、地點、特點、危害,減災的重要意義。

      2、訓練學生保護自己的意識

      教學重難點:

      使學生了解各類自然災害發(fā)生的時間、地點、特點、危害,減災的重要意義。

      教學過程:

      觀看影片《龍卷風》。一、十大自然災害

      水災(洪澇)、旱災、風災、地震、泥石流、蟲災、火山噴發(fā)、滑坡、雪災、森林火災。

      突變性自然災害,一般發(fā)生在一瞬間到幾個小時或幾天之中,如地震,有的從發(fā)生到發(fā)展可以延續(xù)幾個月,如蟲災、干旱災害。

      二、自然災害及其特點

      地質(zhì)災害:地震、火山噴發(fā)、山崩、滑坡、地面沉降、泥石流、地裂縫等氣候、水文災害:水災、旱災、風災、寒潮、熱浪、厄爾尼諾現(xiàn)象

      環(huán)境災害:由環(huán)境污染引起的災害叫做環(huán)境災害,工業(yè)“三廢”(廢氣、廢 水、廢渣)污染、酸雨、噪聲、全球性氣候異常。

      三、減災——我們共同的使命看書39頁?;卮饐栴},填寫工作紙

      2、交流,補充

      四、課外拓展:

      保護家鄉(xiāng),是我們大家的責任。那么,就讓我們設計一些優(yōu)秀宣傳畫、宣傳預防自然災害的標語吧!

      板書設計: 家鄉(xiāng)的自然災害

      種 類 特 點

      第四篇:六年上家鄉(xiāng)教案

      第一課 老家吉林

      教學目標:通過學習,了解吉林的悠久歷史;教育學生要為家鄉(xiāng)建設作貢獻。

      教學重點:了解吉林的悠久歷史。

      教學難點:教育學生要為家鄉(xiāng)建設作貢獻。教學過程:

      一、啟發(fā)談話

      家鄉(xiāng)吉林有著悠久的歷史。在這塊黑土地上,生活著樸實善良的人們,為保衛(wèi)和發(fā)展自己的家鄉(xiāng)曾經(jīng)付出了巨大的犧牲。

      二、議一議:

      1.吉林古人類文明形成的重要標志是什么? 吉林的行政區(qū)劃最早形成于哪個時期?

      三、讀一讀:

      1653-1954年吉林省的行政區(qū)劃的變遷,思考: 1.在不同的時期,吉林省的行政區(qū)劃有哪些變化? 2.我們現(xiàn)在的行政區(qū)劃形成于那一年?

      四、試一試:

      1.為了發(fā)展家鄉(xiāng)和保衛(wèi)家鄉(xiāng),你有什么好的感想和建議? 2.把你的想法簡單的寫出來。

      五、課堂小結(jié):

      通過這節(jié)課的學習,說說你知道了什么?

      第二課

      在家鄉(xiāng)旅游

      教學目標:

      1.通過學習,使學生了解吉林省豐富的旅游資源。2.讓學生懂得宣傳我們的旅游資源。重點:了解吉林省豐富的旅游資源。

      難點:讓學生懂得宣傳我們吉林的旅游資源。教學過程:

      一、導入

      1.說一說:你都知道我們吉林的那些旅游景區(qū)?

      2.旅游是重要的生活內(nèi)容,我們的家鄉(xiāng)吉林到處都有好山好水好風景。

      二、合作學習小組討論交流:

      1.家鄉(xiāng)人都開發(fā)了那些獨具特色的旅游項目? 2.吉林省旅游資源有哪些特點?

      三、試一試

      1.交流一下,到哪游覽過?收獲是什么? 2.我們的周邊有哪些景點向大家介紹? 3.你會怎么介紹自己家鄉(xiāng)的景區(qū)?

      四、做一做

      以“繽紛四季,最美家鄉(xiāng)”為題寫一段宣傳文字。

      第三課

      家鄉(xiāng)的水果

      目標:

      1.了解家鄉(xiāng)有那些水果及主要分布。2.培養(yǎng)學生搜集和處理材料的能力。

      3.了解家鄉(xiāng)的自然環(huán)境,激起愛家鄉(xiāng)的豪情。重點:多渠道搜集家鄉(xiāng)的宣傳資料。

      難點:了解家鄉(xiāng)特色水果與經(jīng)濟發(fā)展的密切關(guān)系。教學過程:

      一、導入

      水果營養(yǎng)豐富,味道鮮美,深受人們的喜愛。我省出產(chǎn)水果種類繁多。

      二、說一說

      1.比比看誰知道的水果種類多。

      2.你知道的這些水果中,那些事我們家鄉(xiāng)的? 3.根據(jù)搜集的資料,說說我省的水果及分布情況。4.我們吃過的水果中,哪些是我省出名的水果?

      5.讓學生根據(jù)自己的特長選擇自己喜歡的方式夸一夸我們家鄉(xiāng)的特色水果。

      三、試一試

      小組為單位,為自己的水果做推銷廣告: 1.你推銷的水果名稱是什么?2.廣告詞是什么?

      四、課堂小結(jié)。

      第四課

      大草原

      目標:

      1.通過學習,讓學生了解吉林大草原的分布。2.感受草原的風土人情。重點:

      了解吉林大草原的分布。難點:感受草原風土人情。過程:

      一、導入

      “藍藍的天上白云飄,白云下面馬兒跑。揮動鞭兒向四方,百鳥起飛翔……”每當聽到這優(yōu)美的旋律是,我們的眼前不僅會浮現(xiàn)出草原的美麗鏡像。

      二、說一說 1.吉林的草原分布 2.草原建設有哪些舉措? 3.草原旅游怎么樣?

      三、試一試

      夏季是草原旅游最佳時期,設計旅游方案。

      四、做一做

      和小組同學一起,用熟悉的旋律,試著填寫一段歌詞形容草原。

      五、總結(jié)

      第五課

      山野菜

      目標:

      1.了解家鄉(xiāng)的山野菜的名稱和種類。2.懂得推銷家鄉(xiāng)山野菜的方式和方法。重點:了解家鄉(xiāng)的山野菜的名稱和種類。難點:懂得推銷家鄉(xiāng)山野菜的方式和方法。過程:

      一、導入

      吉林鄉(xiāng)村,生長著無數(shù)的山野菜,近年來,隨著人們生活品質(zhì)的重視,山野菜常見于餐桌。

      二、讀一讀

      1.家鄉(xiāng)山野菜的有點。2.家鄉(xiāng)山野菜的種類和名稱。3.食用山野菜要注意什么?

      三、試一試

      1.以小組為單位投票選出一種最喜愛的山野菜。2.制作一張推銷山野菜的海報。3.比比看,誰的有創(chuàng)意。

      四、總結(jié)

      第六課

      東北林蛙

      目標:了解東北林蛙的特點;培養(yǎng)愛護小動物的思想感情。重點:了解東北林蛙的特點。難點:培養(yǎng)愛護小動物的思想感情。過程:

      一、導入

      茫茫林海,浩浩松波,美麗的長白山孕育了數(shù)不盡的野生動植物,林蛙就是其中之一。

      二、議一議

      1.林蛙主要分布在哪些地區(qū)。2.林蛙有哪些特點。

      三、讀一讀 1.林蛙的作用。2.林蛙的價值。

      3.林蛙生存面臨哪些問題?

      四、試一試

      1.林蛙有一定的藥用價值和營養(yǎng)價值,也是森林和農(nóng)田的保護者,我們要保護林蛙,如何處理好二者之間的關(guān)系呢? 2.小組為單位,設計兩條保護林蛙的廣告標語。

      五、總結(jié)

      第七課

      重陽節(jié)

      目標:了解重陽節(jié)的來源、習俗;了解關(guān)于重陽節(jié)的詩歌;感悟我國悠久的文化,懂孝道,知孝行。

      重點:感受人與人之間相互真誠關(guān)愛的情感,體驗中華民族傳統(tǒng)文化深遠。

      難點:激發(fā)敬老愛老的真實感情。過程:

      一、導入

      一曲幽思入重陽。九月九日憶山東兄弟

      二、新授 1.重陽節(jié)簡介:

      你知道什么是重陽節(jié)嗎?拿出自己搜集的材料,小組內(nèi)交流。2.重陽節(jié)傳說。

      3.重陽節(jié)習俗:賞菊;登高;佩茱萸;吃重陽糕;飲菊酒。4.有關(guān)重陽的詩歌。

      三、課后作業(yè):

      重陽的習俗有很多很多,不同的地方有各自的特色,下課后交流。

      第八課

      高句麗世界文化遺址

      目標:了解高句麗文化遺址在我省的分布及主要遺址。重難點:對文化遺址的大致了解。教學過程:

      一、導入

      我省有眾多的名勝古跡。位于我省東南小城吉安附近的高句麗世界文化遺址就是其中之一。

      二、新授

      1.高句麗世界文化遺址位于吉安市,其中有將軍墳和好太王碑名勝古跡。2.讀一讀: 學生自讀課文。

      3.試一試:給高句麗文化遺址寫一篇廣告詞,看哪個小組完成的最好、廣告詞最有感染力、最吸引人。

      三、總結(jié)

      第九課

      畜牧業(yè)

      教學目標:了解我省畜牧業(yè)都有那些 重難點:畜牧業(yè)對人類生產(chǎn)和生活的影響 教學過程:

      一、導入

      畜牧業(yè)是人類古老的產(chǎn)業(yè)之一,它是以繁殖和飼養(yǎng)陸地動物和鳥類為主的行為,一般分為飼養(yǎng)業(yè)和馴養(yǎng)業(yè)。

      二、新課

      1.家鄉(xiāng)農(nóng)村飼養(yǎng)的動物種類很多,最為常見的是家禽和家畜。近幾十年來,專業(yè)飼養(yǎng)梅花鹿、貂、鵪鶉、兔、蜜蜂的農(nóng)戶也很多。畜牧業(yè)及其影響:畜牧業(yè)發(fā)展是我省農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,它對促進經(jīng)濟發(fā)展、改善人民生活都有重要意義。

      2.耗糧型的畜牧養(yǎng)殖比如養(yǎng)豬、養(yǎng)雞對糧食有很大的消耗,這對人類糧食供應產(chǎn)生沖擊。

      3.有人說“動物也是人類的朋友,我們不應該傷害它們”顯然這個說法和發(fā)展畜牧業(yè)的思想是沖突的,你對動物養(yǎng)殖持什么態(tài)度?

      三、總結(jié)

      第十課 白山市

      目標:了解白山市的物產(chǎn)、地理位置及其發(fā)展歷史。重難點:白山市的物產(chǎn)。過程:

      一、導入

      在我省的東南部有一個重要的中心城市,他就是白山市。

      二、新課

      1.地理位置及其作用

      白山市位于我省的東南部,是東北重要的節(jié)點城市和我省東南部重要的中心城市。2.物產(chǎn)資源:

      資源豐富,素有“立體資源寶庫”、“長白林?!?、“人參之鄉(xiāng)”的美稱。全市的森林覆蓋率達到83%,有野生動物350余種。白山市的地理位置及行政區(qū)劃:白山市地處長白山腹地,有滿族、回族、朝鮮族、蒙古族、壯族、錫伯族等37個少數(shù)民族,有全國唯一的朝鮮族自治縣——長白朝鮮族自治縣。是吉林省最寒冷的地區(qū),年平均氣溫不到5攝氏度。

      三、試一試

      1.白山市管轄范圍內(nèi)有哪些縣?

      2.如果把白山市比作一種花,應該是什么花?為什么?

      四、總結(jié)

      第十一課

      回族、錫伯族的生活

      目標:

      1.了解回族、錫伯族有著悠久的歷史和獨特的文化。2.知道民族習俗。

      重難點:了解回族、錫伯族有著悠久的歷史和獨特的文化。過程:

      一、導入

      出示圖片,激發(fā)興趣。我們省是一個多民族的省,你能說出幾個民族?

      二、新課

      1.回族是我國的少數(shù)民族之一,分布廣泛,素有“回民遍天下”的說法。通用漢語、漢文。

      2.回族主要的節(jié)日有哪些?自讀課文并說一說。介紹回族的民族習俗。小表演:民族舞蹈,自我展示。

      3.錫伯族是我國東北地區(qū)著名的少數(shù)民族之一。歷史上,錫伯族經(jīng)歷了兩次大的遷移。

      4.錫伯族主要在我省的哪個地區(qū)?

      錫伯族人有自己的語言文字,信仰薩滿教和藏傳佛教,喜愛騎馬射箭,傳統(tǒng)節(jié)日“抹黑節(jié)”“西遷節(jié)”等。

      三、試一試

      和同學們交流一下,看看誰知道的不同民族的習俗更多一些??偨Y(jié) 第十二課

      家鄉(xiāng)的菜籃子

      目標:了解蔬菜是生活中最重要的食物,是人體獲得的不可缺少的營養(yǎng)素。

      重難點:蔬菜中含有的豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。過程:

      一、導入

      初始蔬菜圖片,讓學生了解我們身邊熟悉的蔬菜種類。

      二、新課

      1.讀一讀:思考我省不同地區(qū)怎樣生產(chǎn)蔬菜?有哪些品種? 2.小組合作試一試:你知道菜籃子里哪些蔬菜是自己生產(chǎn)的? 3.再次合作完成試一試:選擇一種家鄉(xiāng)蔬菜編一段推銷廣告詞。4.再次自讀課文,了解我省蔬菜的種類和特點。

      三、總結(jié)

      第十三課

      農(nóng)安遼塔

      目標:了解農(nóng)安遼塔的位置和建造的時間。重難點:了解農(nóng)安遼塔的位置和建造的時間。過程:

      一、導入

      在長春市西北70千米處,有一個著名的歷史古鎮(zhèn)——農(nóng)安鎮(zhèn)。農(nóng)安鎮(zhèn)在我國遼金時期被稱為“黃龍府”。古塔就是遼代留給農(nóng)安的代表性建筑。

      二、新課

      1.自讀課文,了解古塔的位置、建造時間和構(gòu)造是什么樣子的?2.公元983-1030,為密檐實心塔,以形狀各異的精致灰磚瓦建造。3.讀一讀:同學間互相欣賞世界各地的塔。教師出事圖片并加以介紹。

      4.小組合作完成試一試,交流問題,你見過或聽說過那些寶塔,為什么塔在東方多見?而在歐美少見?

      5.完成工作紙:在保護古建筑方面你有什么認識和意見?

      三、再讀課文,整體感知。

      四、總結(jié)

      第十四課

      白城市

      目標:了解白城市的位置和特色 重難點:了解白城市的位置和特色 過程:

      一、導入

      簡介:白城市位于我省西北部,是我省十個十級行政區(qū)劃單位之一,是一個非常有特色的地方。

      二、新課

      1.白城市的特點:地處平原,春季干燥多風,夏季溫暖多雨,秋季涼爽而短暫,冬季干冷,雨雪較少。

      2.白城市的自然資源:是我省風能儲量高且最具有開發(fā)潛力的地區(qū)。人均耕地、草原、水面等鈞居全省首位。

      3.白城市生態(tài)環(huán)境獨特,河流有嫩江,洮兒河等八條。自然湖泡有700多個,有月亮湖、新荒泡、哈爾撓泡、莫什海泡、莫莫格泡等。

      三、試一試

      1.同學交流,在我們熟悉的人和事物中,有哪些可以與白城市聯(lián)系在一起?

      2.把白城市比作一種花,應該是什么花?為什么?

      四、總結(jié)

      第十五課

      詩人沈承瑞

      目標:了解吉林省涌現(xiàn)出的無數(shù)仁人志士,為家鄉(xiāng)的發(fā)展作出的貢獻,詩人沈承瑞就是之一。

      重難點:了解吉林省涌現(xiàn)出的無數(shù)仁人志士,為家鄉(xiāng)的發(fā)展作出的貢獻,詩人沈承瑞就是之一。過程:

      一、導入

      你了解我省有哪些仁人志士?今天我們就了解這樣一個人。

      二、新課 1.沈承瑞簡介

      2.自讀課文清朝乾隆至道光年間,詩人沈承瑞詩歌的特點。3.了解沈承瑞詩歌二首?!堕L白山》、《松花江》。

      三、試一試

      1.你心目中的文化名人是什么樣的?

      2.家鄉(xiāng)有哪些文化名人?簡單介紹一下。他們的成就和對家鄉(xiāng)的貢獻有哪些?

      四、總結(jié)

      第十六課

      晶瑩之美

      目標:了解吉林省冬季晶瑩之美的特點。重難點:了解吉林省冬季晶瑩之美的特點。過程:

      一、導入

      吉林省的冬季寒冷而漫長,可以用“冰雪的世界”來形容。每到冬季來臨,廣闊的草原,巍峨的群山,起伏的秋野,奔騰的河流,無不被厚厚的冰雪覆蓋,成就一番美麗的冰雪世界。

      二、新課

      1.冰雪為家鄉(xiāng)帶來了那些樂趣? 2.制作好的冰燈、雪雕和冰雕 3.了解吉林的霧凇。

      4.霧凇也叫樹掛,是寒冷的天氣里霧凝結(jié)在樹木的枝葉上的白色松散冰晶,吉林霧凇與桂林山水、云南石林、長江三峽一起被譽為“中國四大自然奇觀”。5.霧凇是怎樣形成的?

      三、試一試

      1.要快放寒假了,如果你有朋友親人從南方來,你打算帶他們看些什么?玩些什么?與同學們一起交流一下。

      2.選擇家鄉(xiāng)的一個冰雪風景,像導游一樣給大家介紹,吸引大家來游玩。

      四、總結(jié)。

      第五篇:舌尖上的家鄉(xiāng)記憶

      親愛的同學們,想把自己的家鄉(xiāng)介紹給其他同學嗎?那就從家鄉(xiāng)美食開始吧,我們將開設

      【舌尖上的家鄉(xiāng)記憶】欄目,希望大家能向我們留言,和大家一起分享你家鄉(xiāng)的美食,讓我們一起回憶“舌尖上的家鄉(xiāng)記憶”吧。

      【舌尖上的家鄉(xiāng)記憶】

      2012“舌尖上的中國”火了,果真是一方美食養(yǎng)育一方人。美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。美食不分貴賤,吃前有期待、吃后有回味,就要你喜歡。地道美食攻略打造“舌尖上的家鄉(xiāng)記憶”?!疚覀兊目谔柺牵弘S意地走走停停,肆意地吃吃喝喝!】

      【成都--無辣不歡】

      在成都,美食即草根。街巷路邊多半就藏著一個口碑極好、人氣爆棚的蒼蠅館子。于是成都的飲食業(yè)不分貴賤地紅火著。到成都帶一張嘴夠不夠?答案是:永遠都不夠。

      [土著小吃]

      龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、肥腸粉、蛋烘糕、兔頭??沒吃過這些可別說你到過成都喔!看看成都土著推薦的小吃。

      >>賀記蛋烘糕

      記憶里的麻辣、甜香都保持著老樣子,眾多口味里,怪味的尤其推薦。雖然,五毛錢一個的年代已經(jīng)遠離,但現(xiàn)在的價格亦不離譜。

      >>冰醉豆花

      一直喜歡的老成都味道。各種豆花料足,冰醉豆花尤其出彩,清涼爽滑,帶著絲絲甜蜜,大熱天里來一碗,絕對消暑!常有上了年紀的公公婆婆光顧,看著心里暖洋洋的。

      >>煎蛋面

      番茄煎蛋面是四川家常做法,溏心蛋外酥里嫩,細細的面條拌著碗底的醬油、辣椒油,吸溜起來“巴適”得很。

      [必吃蒼蠅館]

      著名美食家沈宏非寫過一篇《每個人心目中都有一個蒼蠅館子》:“蒼蠅館子的特征有三,一、好吃,但不一定好吃死了;

      二、好臟,但不一定是臟死了;

      三、好便宜,但肯定是便宜死了?!币苍S以上非你心中所想,但可以確定成都吃貨的心中肯定不止一家蒼蠅館子。

      >>熗香魚--明婷飯店

      此菜一大片的胡椒、花椒,看著有點嚇人,一嘗才曉得它的溫柔,鮮嫩無比的魚片連小娃娃都可以吃哦。不過說到環(huán)境,就只能用簡陋二字來形容了,人又多又擠,在菜市場找到“明婷”真是奇跡啊。

      >>櫻桃肉--三無餐廳

      櫻桃肉等招牌菜傳得神乎其神,引無數(shù)吃貨為之垂涎;味道不錯,性價比高。

      據(jù)說是成都蒼蠅館子的新霸主:典型的三無餐廳,沒得門牌、沒得招牌、沒得菜單!服務也沒得,除了湯以外都是個人自己去端!雖然大家都給了環(huán)境和服務0分,但是口味分絕對是滿分喔!

      >>燒肥腸--古鎮(zhèn)遺風

      出品超正,肥腸很耙,入口即化,重點是洗得很干凈,沒有怪味道。招牌確實不那么顯眼,褪色厲害,不過餐廳很干凈。

      【北京--古都滋味】

      秋天,北京最美麗的季節(jié)。城外漫山遍野的紅葉,城內(nèi)紛紛飄落的黃色銀杏葉,真真的迷人。每每讀到郁達夫的《故都的秋》中“總要想起陶然亭的蘆花,釣魚臺的柳影,西山的蟲唱,玉泉的夜月,潭柘寺的鐘聲”一句,總會心生向往。這個最美的季節(jié),就這么悄然到來了。

      >>香山賞秋色

      香山紅葉,金秋時節(jié),美不勝收。除了美景,香山也有美食可以好好品味。這里的餐廳,也許門臉不起眼,里面卻是別有洞天的官府菜。仿清式的裝修,古樸典雅,木質(zhì)桌椅、青瓷餐具。得天獨厚的自然風景,春秋時節(jié)那兒的靠窗位可是想訂都訂不到。

      >>南鑼鼓巷

      南鑼鼓巷是北京最古老的街區(qū)之一,整條街的小吃有創(chuàng)意又好吃,爆漿雞排、倒掛招牌的雞翅店,火爆京城的烤魚店,當然還有老字號的奶酪店,每天過了午后就售罄。

      >>秋游后海

      后海銀錠橋畔老字號小吃的味道還是原來兒時的記憶,爆肚、奶酪魏、鹵煮、褡褳火燒、炒肝、灌腸、驢打滾,已經(jīng)讓你吃到肚歪。新興的甜品店、臺灣奶茶店是飯后甜點的不二之選。找一家小店坐下,欣賞窗外的秋景,湖水漾著暗暗的光,遠處的景象被水面上的霧氣籠罩著,一片模糊,辨不清方向。

      >>文藝五道營

      相比前面幾個地方,五道營胡同更為安靜愜意,美食更是精致。

      >80后夫妻打造的西班牙風味的餐廳,文藝吃貨都是為了他們家的海鮮炒飯而來。

      >胡同里還有一家美國人開的素食西餐廳,是素食主義級別中最為嚴格的vegan,就是海鮮、蛋、動物奶都不允許食用。這里沒有仿葷,只有直接真實的素食料理,可別小看素食西餐的力量,他們家太多招牌菜讓人慕名而來,靜呆一個下午也不會察覺時間的流逝。體會五道營的安靜,那就找一家小店坐下來,好好享受不被打擾的時光。

      【西安--一曲秦腔】

      八百里秦川文武勝地,始皇嬴政君臨天下,地下軍陣無與倫比。一眼千年,時光流轉(zhuǎn),而今,大家吃涼皮、肉夾饃,每天吃面不重樣,得空了去走一段城墻、茶樓里聽一曲秦腔,這就是西安。

      [早餐回民街]

      這里是穆斯林聚居區(qū),各種各樣的清真食肆與市井攤點鱗次櫛比,適合陜西人口味的北式早點,如甄糕、麻花油茶、包子、八寶粥、胡辣湯等,甜、鮮、咸、酸、辣一味都不能少。

      >灌湯包

      灌湯包子皮兒非常薄,湯汁鮮美,餡兒細膩,特別是羊肉的,別的地方可不大吃得著。

      >胡辣湯

      早餐喝胡辣湯,一定要泡坨坨饃吃,味道好不說,到中午都不覺得餓。

      >鹵汁涼粉

      宏順祥鹵汁涼粉,專業(yè)涼粉品牌。涼粉筋道,獨家鹵汁濃香襲人。春夏秋三季最適宜享受那冰爽滋味。獨特芥末味,提神醒腦,值得一試。每年11月到次年2月歇業(yè),去晚了您就要再等一年了。

      [古城必吃菜]

      >>餃子宴

      足登大雅之堂,一餃一格,百餃風味不同,精致宛如藝術(shù),不愧神州一絕。

      >>涼皮

      漢中涼皮口感軟,秦鎮(zhèn)米皮辣帶勁,回民釀皮麻醬濃,歧山搟面超韌勁。

      >>肉夾饃

      烤得焦脆的饃,夾上燉到酥爛的臘汁肉,一口下去滿是香。

      >>牛羊肉泡饃

      講究湯濃肉爛、細細掰饃,配糖蒜和辣醬,料重味醇。

      >>biangbiang面

      陜西八大怪之一,面條像褲帶,油潑辣子是主菜,筋道鮮香。

      【廣州--食在這里】

      食在廣州,流傳歷史已久,海內(nèi)外皆負盛名。傳統(tǒng)小食店主要分布于荔灣、越秀、海珠等老城區(qū),代表小食品種有云吞面、及第粥、艇仔粥、牛雜、炒河粉、煲仔飯、生滾粥等,可謂是數(shù)不勝數(shù),具有濃烈的地方風味。

      [巷子里的廣式小吃]

      行走廣州街頭的時候,必須做到“眼大心細”,否則就會錯過隱藏在巷子里的正宗廣式小吃。廣式小吃屬嶺南風味,多來源于民間,大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食,其獨特的風味令人齒頰留香,難以忘記。

      >>云吞面

      正牌的云吞面需要”三講“: 一講面。地道的面要從面粉加雞蛋做起,而且最講究的應該一點水都不用,完全靠雞蛋。這樣做出來的面煮出來帶點韌度,吃到嘴里非常爽脆。二講云吞。關(guān)鍵在于里面的餡,用新鮮的蝦球,也是一口咬下“剝剝翠”。三講湯。用柴魚蝦殼熬出來的湯即要有鮮味還有清,加味精是大忌。

      >>煲仔飯

      廣式煲仔飯的風味多達20余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。好吃的煲仔飯有兩大特征,一是跟煲上桌的調(diào)味汁,揭開蓋子澆在飯上,有嗞嗞的響聲,此為畫龍點睛之筆,看上去黑又亮,全看調(diào)汁師傅的手藝了;另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴,與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長,實為一煲之精華。

      [廣式必吃茶點]

      >>蝦餃

      是廣東茶樓的傳統(tǒng)美點,皮白如雪,薄如紙,內(nèi)餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮。艇仔粥把魚片、炸花生等加在粥中生滾而成,綿滑鮮甜,來自荔灣水上人家。

      >>燒鵝

      是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食,皮脆、肉嫩、骨香,色澤金紅,滋味醇厚。

      >>老火湯

      熬制時間長、火候足、味鮮美,廣州人餐前餐后一定要喝碗湯。

      >>腸粉

      以米漿蒸成外皮,以碎肉、魚片、蝦仁等料為餡卷起,淋上醬油吃。

      【廈門--文藝吃貨】

      廈門閑適的生活,七天假期在這里度過實在美不勝收。當一個深入探索的吃貨才對得起這里的閑情逸致。

      [悠閑下午茶]

      鼓浪嶼、咖啡館,提拉米蘇、芝士蛋糕、卡布奇諾,一場旅途中的悠閑下午茶是每一個文藝吃貨的向往。

      [鼓浪嶼龍頭路]

      在鼓浪嶼,不得不提龍頭路;談及龍頭路,就不得不提龍頭路的美食。

      >糍粑

      把糯米蒸熟搗碎后做成的食品。作為甜食,常滾上砂糖和熟黃豆粉、花生末、芝麻末等,有的還包上豆沙餡或芝麻餡。包芝麻餡并滾上芝麻的糍粑叫麻糍。鼓浪嶼上“葉氏麻糍”最為有名。

      >魚丸

      天氣炎熱的福建頗多水產(chǎn),想要把難以保鮮的水產(chǎn)變得更易保存,最好的方法,就是做成各種丸,蝦丸、魚丸,吃的時候在高湯中煮過,撈起,澆一勺高湯入碗,放入胡椒和小蔥,湯味鮮美清爽,丸子又韌又嫩,在大熱天吃了也清淡爽口,難怪會成為鼓浪嶼人的心水。

      >扁食湯

      就是福建版的餛飩啦,肉燕面就是龍須面或者擔擔面,而龍須燕丸,就是丸子外面包有一層面條的好玩東東。雖然是全國人民耳熟能詳?shù)男〕裕鞯爻云饋硪策€是不一樣,鼓浪嶼的全民食品,鮮而爽口,想要嘗嘗嗎?進店時可別跟老板娘說來一碗餛飩,是“扁食”喲!

      [海鮮大排檔]

      >>醬油水

      廈門特有的烹飪方式,調(diào)味是最簡單的,保留了食材的本味,極鮮。坐在路邊的大排檔里,吹著海風,喝著小酒,吟著“面朝大?!?,抒發(fā)壯志豪情,乃是人生一大享受。

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