第一篇：后勤發(fā)展總公司2005年度部門工作考核匯報提綱

后勤發(fā)展總公司2005年度部門工作考核匯報提綱

各位老師、各位領(lǐng)導(dǎo)：

后勤公司現(xiàn)有正式職工154人，承擔(dān)著下沙校區(qū)、教工路校區(qū)和下沙3個生活園區(qū)的后勤管理和服務(wù)工作，服務(wù)對象總?cè)藬?shù)除本校22056人外，還承擔(dān)了浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院和浙江理工大學(xué)的05級新生，總?cè)藬?shù)達30399人，比04年增長了33%。05年后勤公司工作量成倍增加，面對繁重的任務(wù)，我們積極倡導(dǎo)“精致、和諧”的管理理念，以“務(wù)實、高效”的工作作風(fēng)，高質(zhì)量地完成了全年的工作任務(wù)。在年終學(xué)校對服務(wù)窗口考評中，公寓管理一、四部分別名列所在組第一名，新蘭苑食堂、校園管理部分獲第二名；公司被全國高校后勤管理研究會評為2005年度全國高校后勤先進集體，本人被評為全國高校后勤先進工作者。

一、主要工作

體現(xiàn)在“五個加強”和“三個抓好”：

1、加強隊伍建設(shè)，創(chuàng)建高效團隊。05年上半年公司全面深化人事用工制度改革，認真編制了“三定方案”，公司全部員工實行競聘上崗，結(jié)果有三分之一中層干部進行了輪崗，普通職工中有相當(dāng)一部分根據(jù)工作需要進行了轉(zhuǎn)崗。公司上下對本次公平公開公正的競聘上崗工作普遍感到有壓力，但必要的壓力成了我們的工作動力。

2、加強制度建設(shè)，強化規(guī)范管理。05年公司先后制定出臺了《學(xué)生公寓管理辦法》、《物業(yè)管理運行方案》等7項規(guī)章制度，完成《公司管理制度匯編》兩冊，強化了管理服務(wù)工作的長效機制。

3、加強食堂管理，全力滿足需求。暑假在時間緊、任務(wù)重的嚴峻形勢下，突擊組織安裝了220萬元廚房設(shè)備并提前一周開出了下沙高教園區(qū)目前規(guī)模最大的流水苑食堂，確保了05級新生及家長的膳食供應(yīng)。推行了自選套餐供應(yīng)方式，深受廣大學(xué)生歡迎和高校同行的肯定。加強所有食堂的統(tǒng)一采購配送工作，從源頭上確保了食堂原材料的安全和高質(zhì)量。

4、加強安全管理，確保平安有序。為認真貫徹和落實學(xué)校創(chuàng)建平安校園工程，公司著力抓好食品衛(wèi)生安全、公寓消防安全、水電運行安全、日常行車安全、文印試卷保密安全等。由于工作到位，在評估檢查中，公寓、食堂、水電、高配等重點部位得到了評估組專家、領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。05年，公司未發(fā)生影響校園平安的安全責(zé)任事故。

5、加強校園管理，營造優(yōu)美環(huán)境。為創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)美、整潔、舒適的校園育人環(huán)境，05年公司完成校區(qū)衛(wèi)生保潔面積43萬平方米，綠化養(yǎng)護面積26.4萬平方米；完成下沙校區(qū)70845平方米綠化工程的監(jiān)理工作；完成學(xué)校工程監(jiān)理項目13項，工程總額192.2萬元；完成校內(nèi)維修改造工程項目77項，工程總額376.2萬元。

6、抓好品牌服務(wù)，提升服務(wù)檔次。公司8899后勤服務(wù)專線全年365天堅持每天24小時服務(wù)不間斷，深受師生好評。據(jù)統(tǒng)計，8899服務(wù)專線自開通以來共受理維修等求助服務(wù)電話6470余次。今年3月15日，借8899后勤服務(wù)專線開通五周年之際，公司集中組織開展了服務(wù)創(chuàng)優(yōu)活動，受到全校師生的好評。在公司主要服務(wù)窗口，組織了勞動競賽，推行流動紅旗，大大提高了服務(wù)水準(zhǔn)。

7、抓好迎新服務(wù)，力求舒適入住。05年分別共有6個批次即我校一二本、獨立學(xué)院、成教、研究生和浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江理工大學(xué)總計11400余名新生需要安排入住學(xué)生公寓，其入住新生數(shù)為建校以來之最，比04年增長了61%。為此，公司竭盡全力，確保了05年新生接待入住工作的順利完成。

8、抓好搬遷服務(wù)，周全完成重任。今年共有7400余名學(xué)生需進行住宿調(diào)整，其中有1700余名學(xué)生需從下沙搬入老校區(qū)，整個住宿搬遷的工作量非常巨大。公司組織干部和職工加班加點、連夜作戰(zhàn)，終于圓滿完成了學(xué)校有史以來最大一次的學(xué)生住宿調(diào)整和搬遷工作。

二、工作創(chuàng)新

1、創(chuàng)建食堂安全品牌工程。公司專門聘請三位食品專家為食堂衛(wèi)生安全和營養(yǎng)顧問，這種為學(xué)生食堂聘請食品安全和營養(yǎng)顧問為省內(nèi)高校首創(chuàng)。通過嚴格認真的一系列強化食堂安全工作，我校下沙校區(qū)清風(fēng)苑和明月苑兩個食堂榮獲杭州市食品衛(wèi)生A級單位。特別值得一提的是我校下沙校區(qū)學(xué)生食堂被授予杭州市食品衛(wèi)生安全示范單位，這是下沙高教園區(qū)中唯一一個列入杭州市食品衛(wèi)生安全示范單位序列的學(xué)生食堂。

2、創(chuàng)新大樓物業(yè)管理模式。通過近一年的嘗試和運作，已初見成效。尤其是在3.7萬平方米的圖書館首創(chuàng)了循環(huán)式保潔和維護的工作程序，得到使用部門高度評價。根據(jù)學(xué)校安排，公司于05年11月下旬開始接管4.8萬平方米的行政綜合大樓。包括大樓的安全保衛(wèi)工作由公司承擔(dān)并實行24小時安保，這對后勤公司是個全新的工作，由于做到了思路創(chuàng)新，工作到位，接管大樓一個多月來管理運行平穩(wěn)。

3、創(chuàng)設(shè)人力資源開發(fā)戰(zhàn)略。今年下半年，公司制定出臺了《關(guān)于進一步做好人才引進工作的暫行辦法》，為積聚人才資源作出了相應(yīng)規(guī)劃。引入柔性人才管理方式，邀請社會上專門從事能源、水電、景觀環(huán)境、餐飲等行業(yè)的具有豐富經(jīng)驗的技術(shù)人員來公司進行相關(guān)的技術(shù)技能的咨詢、培訓(xùn)和指導(dǎo)，達到了借用外腦、提高水準(zhǔn)、節(jié)約成本的效果。

三、困難和不足

1、對外來務(wù)工人員，政府不斷出臺提高其待遇的政策，該如何應(yīng)對，確實存在一定的難度。

2、在與浙江理工大學(xué)、浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院的后勤服務(wù)合作過程中，牽扯精力很大。由于各自存在著認識和利益上的差異，故在協(xié)調(diào)上還存在一定的困難。

3、后勤服務(wù)點多面廣，人員眾多，個別員工由于認識不到位，服務(wù)的層次與水平還有待于進一步提高。

最后，真誠地感謝各位老師、校領(lǐng)導(dǎo)、校內(nèi)各部門一如既往地對后勤公司工作的大力支持！

謝謝！

后勤發(fā)展總公司

二00六年一月

第二篇：年終考核工作匯報提綱

年終考核工作匯報提綱一、七點成績：

1、積極開展中小學(xué)實驗教學(xué)優(yōu)秀論文、優(yōu)質(zhì)課評選活動，小發(fā)明、小制作和自制教具評選活動成績顯著。

2、圓滿完成全縣中招理化生實驗操作考試工作。

3、農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計劃順利進行。

4、校園環(huán)境文化建設(shè)得到進一步加強。

5、圓滿完成了師生信息采集工作。

6、校方責(zé)任保險工作繼續(xù)健康有序發(fā)展。

7、校辦企業(yè)管理規(guī)范（印刷廠、服裝廠）。

二、三點體會：

1、加強學(xué)習(xí)，明確方向，與局黨組保持一致；

2、建章立制，規(guī)范管理，轉(zhuǎn)變作風(fēng)；

3、內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象。

三、兩點問題：

1、人員多，編制少；

2、債務(wù)多，負擔(dān)重。

注：2012，xx縣勤教站被省勤教站授于“勤工儉學(xué)先進單位”，站長劉c同志也被省勤教站授于“教育技術(shù)裝備先進個人”榮譽稱號。

第三篇：總公司部門職責(zé)

人力資源部職責(zé)（試行）

一、綜合管理職責(zé)

1、負責(zé)擬制全公司人力資源工作規(guī)劃、計劃；

2、負責(zé)擬制、完善、修改公司人力資源管理規(guī)章制度；

3、負責(zé)各子公司（學(xué)校）專兼職人事工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

二、基本管理職責(zé)

1、負責(zé)擬制公司組織架構(gòu)及其職能，主持確定各部門機構(gòu)、編

制、崗位、人員及其職責(zé)；

2、負責(zé)公司管理人員的招聘工作，協(xié)助各子公司的員工招聘工

作；

3、負責(zé)擬制公司績效考核方案，負責(zé)管理人員的績效考核工作；

4、負責(zé)公司薪酬體系設(shè)計，負責(zé)公司管理人員薪資福利的調(diào)整

與獎勵實施；

5、負責(zé)公司管理人員的培訓(xùn)工作；

6、負責(zé)公司管理人員入、離職手續(xù)辦理，勞動合同管理工作；

7、負責(zé)公司員工社會保險管理工作。

三、人力資源信息管理工作

1、負責(zé)公司人力資源各類數(shù)據(jù)的統(tǒng)計及分析工作；

2、負責(zé)公司OA系統(tǒng)的日常管理工作。

財務(wù)部職責(zé)（試行）

1、2、負責(zé)擬制公司公司財務(wù)管理各項規(guī)章制度； 根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)，擬定財務(wù)工作計劃，負責(zé)公司的預(yù)算和決算工作；

3、4、負責(zé)公司的會計核算、成本管理、核銷稅務(wù)管理和審計工作； 改進公司的資金運作情況，合理調(diào)配資金，確保公司資金正常運轉(zhuǎn)；

5、負責(zé)公司固定資產(chǎn)的登記、核對、調(diào)撥工作，并按規(guī)定計算折舊費用；6、7、8、負責(zé)按時提供財務(wù)報表和財務(wù)分析報告； 負責(zé)公司融資貸款相關(guān)工作； 負責(zé)公司應(yīng)收款項的催收工作；

總經(jīng)理辦公室職責(zé)（試行）

1、負責(zé)擬制公司行政管理相關(guān)規(guī)章制度；

2、協(xié)助總經(jīng)理擬制公司經(jīng)營方針目標(biāo)、工作計劃；

3、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)公司各單位、部門工作；

4、協(xié)助總經(jīng)理對各單位、部門的工作計劃實施情況、規(guī)章制度執(zhí)行情況進行檢查；

5、負責(zé)上級部門、行業(yè)協(xié)會文件的收發(fā)管理工作；

6、負責(zé)公司文件的印發(fā)管理工作；

7、負責(zé)公司文書檔案管理工作；

8、負責(zé)公司接待及會務(wù)準(zhǔn)備工作；

9、負責(zé)公司內(nèi)刊、工作簡報的編印工作；

10、負責(zé)公司辦公用品采購、發(fā)放工作；

11、負責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性工作。

市場部職責(zé)（試行）1、2、3、4、5、6、7、負責(zé)根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)擬制市場開發(fā)計劃； 進行市場調(diào)研、現(xiàn)有市場分析和未來市場預(yù)測 負責(zé)連鎖門店擴展及管理； 負責(zé)招商引資的相關(guān)工作； 負責(zé)品牌建設(shè)及品牌推廣工作； 負責(zé)擬制營銷、服務(wù)、促銷、形象等企業(yè)策劃方案； 負責(zé)與公司各單位、部門協(xié)調(diào)，共同實施公司的市場開發(fā)及營銷方案

客戶服務(wù)中心職責(zé)（試行）

1、負責(zé)擬制客戶服務(wù)工作的各項制度（各類服務(wù)操作流程、崗位責(zé)任制等）

2、負責(zé)擬圍繞公司的經(jīng)營目標(biāo)，擬制客戶開發(fā)計劃，制定大客戶（或貴賓客戶）管理策略；

3、4、制客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程標(biāo)準(zhǔn)； 建立和完善客戶信息資料庫；

5、做好以客戶為中心的管理工作：鞏固和增進與客戶的合作關(guān)系，正確把握和及時響應(yīng)客戶的需求，提高客戶的滿意度； 6、7、負責(zé)客戶投訴處理和監(jiān)督檢查； 負責(zé)呼叫中心的日常管理工作，有效地為客戶提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)；

8、負責(zé)與公司各部門的協(xié)調(diào)工作，以提高公司的客戶服務(wù)效率和水平。

第四篇：后勤服務(wù)總公司制度（范文）

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食堂管理員崗位職責(zé)

一、食堂管理員是本食堂食品衛(wèi)生安全管理的第一責(zé)任人，服從后勤服務(wù)總公司及餐飲公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，執(zhí)行總公司制定的各項規(guī)章制度；充分調(diào)動職工積極性，努力開拓，不斷創(chuàng)新，提高食堂辦伙水平。

二、協(xié)助餐飲公司經(jīng)理開展伙食經(jīng)營及銷售活動，完成計劃指標(biāo)；參與執(zhí)行預(yù)算及菜單的成本，價格的制定。

三、定期組織食堂從業(yè)人員召開伙管會，及時掌握學(xué)生就餐反饋信息，處理就餐者的意見單，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并報告餐飲公司經(jīng)理，做到問題不過夜。

四、檢查食堂廚房，公共區(qū)域、庫房、臨工宿舍的安全衛(wèi)生工作，做好開餐前的準(zhǔn)備工作，開餐時間，親臨現(xiàn)場指揮并身體力行，實際操作起好表率以確保服務(wù)質(zhì)量。

五、實施餐飲公司的各項規(guī)章制度，不斷地創(chuàng)造食堂內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境；評估員工，實施員工培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)質(zhì)量。

六、定期或不定期地組織人員對食堂進行衛(wèi)生大檢查，抓好市場物價調(diào)查，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供正確可信的信息源。

七、做好預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生；做好試嘗、留樣等工作。

八、完成上級交給的其它任務(wù)。

九、患有影響食品安全衛(wèi)生疾病的操作人員﹙如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等﹚禁止上崗。

十、違反以上責(zé)任范圍內(nèi)的所有規(guī)定，并造成損失、傷害和不良影響由責(zé)任人承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

食堂安檢員崗位職責(zé)----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

一、食堂安檢員是本食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，服從后勤服務(wù)總公司及餐飲公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，嚴格執(zhí)行總公司制定的各項規(guī)章制度。

二、做好食品衛(wèi)生安全預(yù)防工作，嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴格規(guī)范食品原輔材料從采購、加工、出售的操作程序，堅決杜絕一切食品安全事故的出現(xiàn)。

三、禁止食堂采購、加工和出售不符合規(guī)定及劣質(zhì)、霉變的原輔材料，確保食品衛(wèi)生的安全和可靠性。

四、食堂的菜肴試嘗由食堂管理員或安檢員具體操作，菜肴的留樣由食堂管理員或安檢員負責(zé)操作和處理。

五、試嘗的菜肴留樣物品，第二天由食堂保管員倒入垃圾桶內(nèi)，不得回收再用，食堂安檢員應(yīng)認真做好試嘗、留樣資料，并建立完善其檔案管理。

六、食堂門窗等各種對外通道必須上鎖封閉。水源處、食品貯藏室和食品加工間不準(zhǔn)非工作人員進出，同時加強對自備飲用水和二次供水的消毒管理工作。

七、食堂內(nèi)食品須有完善的安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生

八、做好防火、防盜的安全防范措施。

九、患有影響食品衛(wèi)生疾病的操作人員（如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等）禁止上崗。

食堂采購員崗位職責(zé)----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

一、在部門負責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下，認真執(zhí)行國家政策和餐飲公司的各項規(guī)章制度，保質(zhì)保量地完成采購任務(wù)。

二、掌握市場信息、拓寬采購渠道，力爭到產(chǎn)地、廠家直接采購，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本。

三、購買定型包裝的食品，必須索取三證（衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、營業(yè)執(zhí)照），嚴禁購買過期或變質(zhì)食品。

四、加強計劃性采購，對食堂所提供的計劃單要認真統(tǒng)計，協(xié)助食堂做好供應(yīng)，杜絕盲目采購，減少浪費。

五、嚴禁向銷售單位、個人收取好處費和回扣。

六、嚴格執(zhí)行票據(jù)管理制度，并做到及時報賬、結(jié)算、進出貨單的簽字及時回收，協(xié)助保管，確保物資的不丟不漏。

七、患有影響食品安全衛(wèi)生疾病的操作人員﹙如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等﹚禁止上崗。

食堂保管員崗位職責(zé)----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

一、嚴格遵守餐飲公司管理制度及實施細則。

二、必須親自驗收食品及物質(zhì)，認真把好質(zhì)量關(guān)；堅決拒收腐爛變質(zhì)的食品，對受潮的物資進翻曬，防止腐爛變質(zhì)。

三、庫房內(nèi)各種物資、儀器必須分類擺放整齊，并設(shè)有明顯標(biāo)簽，經(jīng)常保持庫房整潔，做好防蟲、滅鼠、防蠅等工作。

四、認真履行職責(zé)，忠于職守。庫存的各種物資無權(quán)出售，需轉(zhuǎn)讓和調(diào)撥的物資必須經(jīng)負責(zé)主管批準(zhǔn)。

五、月底盤存應(yīng)做到賬物相符、賬目清楚、并及時交月報表。

六、保管員必須堅持領(lǐng)料制度，發(fā)貨、消帳要有記錄，物資入庫要建賬，并根據(jù)各班組當(dāng)天領(lǐng)料單做好班組的日常記錄。

七、食堂米、面、油、佐料等各種物資的消耗和庫存要做到心中有數(shù)，要提前一周向管理員提出進貨計劃。

八、管好固定資產(chǎn)、家具易耗品；固定資產(chǎn)及家具要建帳、建卡；領(lǐng)用、調(diào)出、報廢必須首先經(jīng)食堂管理員審批，然后憑卡到餐飲公司經(jīng)理辦理手續(xù)；發(fā)出低值易耗品要登記，領(lǐng)用人要簽名；每天下班前要檢查庫存物資，門窗要關(guān)嚴上鎖，做好防盜、放火安全工作；主動協(xié)助餐飲公司經(jīng)理搞好成核算和完成各種突出性任務(wù)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食堂切配人員崗位職責(zé)

一、嚴格按照食堂當(dāng)日制定的菜譜，按質(zhì)量要求，定時定量完成切配任務(wù)；在切配過程中，注重刀工質(zhì)量，絲、丁、片、塊原料成型，大、小、粗、細、厚、薄均勻，無連刀。

二、切配要按程序操作；蔬菜要先解捆，去黃葉、去根，先摘后洗，土豆去皮、去芽眼，瓜類應(yīng)先去皮。

三、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和“衛(wèi)生五四制”，對腐爛變質(zhì)的原料不加工，葷、素、生、熟原料要分開切，以免交叉感染，發(fā)生食物中毒。

四、切配好的菜要一洗、二清、無泥沙、無雜物，分類盛裝并放置在菜架上。

五、使用機器時，思想要集中，要先檢查機內(nèi)有無異物，然后按操作程序操作。

六、切配工作完成后，應(yīng)及時將操作場地、機器、案板洗干凈，并擺放整齊。

七、下料、擇菜做到厲行節(jié)約、精打細算、物盡其用，降低成本。

八、患有影響食品安全衛(wèi)生疾病的操作人員﹙如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等﹚禁止上崗。

九、完成總公司及我飲公司交辦的其它任務(wù)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食堂清潔工崗位職責(zé)

一、保證搞好飯廳及周圍的環(huán)境衛(wèi)生；

二、保證飯廳內(nèi)地面、墻面、門窗清潔無油垢；

三、飯廳內(nèi)桌、椅、殘渣盤保證潔凈，擺放整齊；

四、就餐時應(yīng)做到及時清掃，保證餐桌隨時處于干凈狀態(tài)。

五、患有影響食品安全衛(wèi)生疾病的操作人員﹙如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等﹚禁止上崗。

六、積極完成公司及食堂交給的其它任務(wù)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

廚師長崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、督促廚師、服務(wù)員及有關(guān)人員認真執(zhí)行各項衛(wèi)生制度。

2、負責(zé)廚房、餐廳的衛(wèi)生用具添置更新。

3、檢查指導(dǎo)廚師、服務(wù)員做好食品衛(wèi)生工作。

4、對食品衛(wèi)生質(zhì)量、餐廳服務(wù)衛(wèi)生質(zhì)量進行技術(shù)把關(guān)。

5、對違反操作規(guī)程和衛(wèi)生制度的行為及進制止。

6、完成總公司及餐飲公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食物采購員崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系，做到計劃進貨。

2、采購食品時向供方提出質(zhì)量要求，并查看食品質(zhì)量。

3、采購肉類、酒類、飲料、乳制品、調(diào)味品等，向供方素取合格證明或檢驗報告。

4、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒、有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品不采購。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食堂驗收員崗位衛(wèi)生責(zé)任

1、驗收食品做好質(zhì)量、數(shù)量、有毒有害食品處理等記錄。

2、檢查所購食品有無合格或檢疫證明。

3、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒、有害、摻雜摻假食品不簽收。

4、驗收后向保管員或廚房有關(guān)人員分門別類交代清楚。

5、驗收記錄妥善保存以備查考。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食堂倉庫保管員崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進、發(fā)貨登記做到先進行、易壞先用。

2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。

3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食物冷藏儲存。

5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。

6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。

7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄所足。

8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。

9、做好防鼠、蟲、蠅及蟑螂工作。

10、分工包干定期大掃除，保持倉庫內(nèi)外清潔。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量，腐敗變質(zhì)有毒有害食品不加工。

2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。

3、葷素食品分池清洗，洗過水產(chǎn)的池沖刷干凈后才能洗肉類食品。

4、肉類清洗后無血、毛、污，魚類洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟。

5、活禽宰殺放血完全，去凈羽毛、內(nèi)臟和頭、爪。

6、蔬菜掃一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙雜草。

7、食品盛器用后沖洗干凈，葷素食品分開使用。

8、加工結(jié)束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食堂燒煮烹調(diào)崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、檢查食品質(zhì)量、變質(zhì)食品不下鍋；不蒸煮、不烘烤。

2、食品充分加熱、防止里生外熟。

3、隔頓、隔夜、外購熟食回?zé)蠊?yīng)。

4、炒菜、燒煮食品勤翻動、勤洗刷炒鍋。

5、烘烤食品受熱均勻、密糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。

6、抹布生熟分開，不宜用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

7、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯。剩飯攤開用紗布蓋好。

8、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。

食堂配菜崗位衛(wèi)生責(zé)任制----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

1、檢查食品質(zhì)量、腐敗變質(zhì)和有害食品不切配。

2、絞肉機等機械設(shè)備用后拆開沖洗干凈。

3、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。

4、工具用具做到刀不銹、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。

5、食品容器、盛器清潔，點菜牌、木夾子等不接觸食品。

6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。

7、冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與原料分開存放。

8、配菜結(jié)束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

餐具消毒崗位衛(wèi)生責(zé)任制----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

1、當(dāng)時收回餐具，當(dāng)時清洗消毒，不隔市隔夜。

2、清洗消毒餐具按一刮二洗三過四消毒的順序操作。

3、水不開、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒。

4、消毒餐具放于保潔櫥內(nèi)，防止再污染。

5、洗消完畢將洗消毒池、消毒籃、洗碗機等沖洗干凈。

餐飲衛(wèi)生管理與衛(wèi)生檢查制度----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

1、認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生管理制度，防止食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生。

2、嚴禁在校內(nèi)無證經(jīng)營食品，每年按時辦理《餐飲服務(wù)許可證》審驗，做到《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在食堂的顯眼位置，亮證經(jīng)營。

3、每年組織食品從業(yè)人員進行一次健康檢查，嚴禁無證上崗；食品從業(yè)人員必須穿戴干凈的工作衣帽上崗，保持良好的個人衛(wèi)生。

4、成立學(xué)院食品衛(wèi)生管理機構(gòu)，實行學(xué)院食品衛(wèi)生安全院長責(zé)任制，組長：院長；副組長：分管后勤副院長；小組成員：總公司總經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、食品衛(wèi)生管理員、食堂班長。

5、積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門對學(xué)校儀器衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議，及時采取措施進行整改。

6、建立食物中毒或其它食源性疾患等突發(fā)事件應(yīng)急處理機制，如發(fā)生上述事件，立即停止經(jīng)營活動，并向?qū)W院、衛(wèi)生部門和教育行政部門報告，不得緩報、瞞報、漏報。

7、認真執(zhí)行好食品衛(wèi)生“五·四制”，加強對食品及原料采購、貯存、加工、銷售各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，杜絕不合格食品進入食堂和從食堂售出。

8、建立衛(wèi)生檢查機制，定期和不定期對食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生（包括“三防”設(shè)施）、個人衛(wèi)生進行檢查，并做好記錄。

9、建立獎懲機制，對違反《食品安全法》和相關(guān)衛(wèi)生管理制度的個人，依照《中華人民共和國經(jīng)濟管理辦法》進行處罰；對工作失職或失誤造成事故的，實行事故責(zé)任追查制度。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食堂個人衛(wèi)生制度

1、從業(yè)人員每年必須進行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得有效健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。

2、上崗時必須穿戴清潔統(tǒng)一的工作衣、帽，頭發(fā)不露帽外，制作涼拌菜、銷售直接入口食品時應(yīng)戴口罩。

3、上崗前和便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽進入廁所。

4、在銷售直接入口食品時，食品從業(yè)人員不得用手直接抓取食品，必須使用清潔的售貨工具，銷售時貨款分開。

5、不準(zhǔn)在操作間吸煙、挖鼻孔、掏耳朵；不對著食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動作。

6、不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物，不準(zhǔn)在操作間堆放私人物品。

7、不留長指甲、不涂指甲油、不戴手飾等外露飾物；要勤洗手，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作衣、帽。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食品采購與索證衛(wèi)生制度

1、大宗食品必須實行定點采購，每年對供貨單位進行資格審查，并簽訂食品衛(wèi)生合同。

2、采購食品及其原料時，應(yīng)向供貨者索取食品生產(chǎn)廠家、銷售商家的衛(wèi)生許可證和檢驗合格證明（即索證）。

3、索證時對索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證明，化驗單必須查清產(chǎn)品名稱，生產(chǎn)企業(yè)名稱，生產(chǎn)日期，批號等。嚴禁采購“三無”產(chǎn)品。索取的資料復(fù)印件，應(yīng)加蓋資料制發(fā)單位印章。

4、不采購過期變質(zhì)、來源不明（無索證資料）及不符合衛(wèi)生要求的食品；不采購病死、毒死、死因不明或未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及制品。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食品庫房衛(wèi)生管理制度

1、對進庫的食品、原輔料必須進行驗收，出庫時食品作好驗收，不符合衛(wèi)生要求的食品不入庫不出庫，做好出入庫記錄，做到先進先用。

2、保持庫房內(nèi)衛(wèi)生整潔，有良好的機械通風(fēng)、防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食品霉變生蟲。

3、存放食品做到分類、分架、建標(biāo)立卡，隔墻30厘米，離地20厘米。

4、食品庫房內(nèi)不得存放有毒有害物品、個人物品及非食品物質(zhì)。

5、做到冷藏設(shè)施按生熟分開使用，有標(biāo)識；保持冷藏設(shè)施衛(wèi)生整潔。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食品粗加工衛(wèi)生制度

1、動物性食品禽、肉、魚和植物食品蔬菜、水果等分開加工。做到清洗水池、切配案板、刀墩、容器用具分開使用。

2、動物性食品之間分開處理，處理水產(chǎn)和處理肉、禽應(yīng)分開進行，防止交叉污染。

3、解凍融解應(yīng)提前進行，在常溫下自然解凍，不用熱水融解禽、肉魚類食品，處理后的食品應(yīng)分類擺放。

4、每天工作前處理好使用的設(shè)施，清洗水池，地面，容器架、框、刀具等，工作結(jié)束時要搞好衛(wèi)生，及時處理垃圾及廢異物；垃圾桶、潲水桶應(yīng)加蓋。

5、保持粗加工間天棚、四壁、地面衛(wèi)生清潔，加工原料應(yīng)計劃出庫或采購，縮短存放備用時間，防止腐敗變質(zhì)。

6、加工食品應(yīng)嚴格驗收檢查制度，不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料不加工；先處理的食品原料應(yīng)先提供使用。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

烹調(diào)加工衛(wèi)生制度

1、烹調(diào)加工所用原料應(yīng)保持新鮮，冷凍的肉、禽、水產(chǎn)應(yīng)在室溫下緩緩地徹底融解，不能用熱水融解應(yīng)急處理。

2、廚房內(nèi)的所有原料進入時要認真檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時處理，不干凈的要返回粗加工間重新處理，腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的應(yīng)停止使用。

3、加工食品時應(yīng)根據(jù)不同菜品的烹調(diào)工藝要求菜要燒熟透，食品中心溫度不低于80。C。

4、調(diào)料應(yīng)認真檢查，不使用變質(zhì)調(diào)料和假冒偽劣原料;每餐加工結(jié)束及時將調(diào)料收入調(diào)料柜內(nèi)。

5、禁止將非食品用原料及有毒有害物品帶入廚房烹調(diào)間內(nèi)，防止誤食引發(fā)食物中毒。

6、烹調(diào)用具、盛裝熟食的容器應(yīng)保持清潔，每次用完都要認真清洗，嚴格消毒，放入保持清潔，每次用完都要認真清洗，嚴格消毒，放入保潔柜內(nèi)；廚房內(nèi)工具應(yīng)專用，不能和粗加工間等部門交叉使用。

7、廚房工作人員上崗要穿戴干凈的工作衣帽、專用鞋，頭發(fā)不外露；烹調(diào)食品前對手要經(jīng)過徹底清洗、消毒，工作時不抽煙、不戴手飾；有外傷炎癥者要包扎好傷口或暫時停止工作，或不直接接觸食品；不能穿工作服上廁所，外出歸來或接觸不潔物后要及時清洗手，不能用勺其直接品嘗食品。

8、不隨地吐痰和亂扔異物，烹調(diào)結(jié)束及時對烹調(diào)間衛(wèi)生進行徹底清掃，保持烹調(diào)間衛(wèi)生整潔。

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餐飲具清洗消毒制度

1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈、消毒，并放到保潔柜內(nèi)保潔。

2、餐飲具消毒可采用物理消毒、化學(xué)消毒。消毒必須按標(biāo)準(zhǔn)程序進行，確保消毒效果。

3、提倡使用蒸氣、煮沸、電子消毒柜等熱力消毒；使用化學(xué)藥物消毒的，必須嚴格按照一洗、二清、三消毒、四沖洗的程序進行。

4、不使用未經(jīng)批準(zhǔn)的不符合衛(wèi)生要求的餐具洗滌劑、消毒劑。

5、洗炊餐用具的抹布必須與其他抹布分開使用。并認真做好抹布的清洗、消毒工作防止二次污染。

6、要有完善可靠的消毒設(shè)施及消毒藥品的充足的餐具保潔框，定期對保潔柜進行清洗，保持潔凈。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

食堂安全生產(chǎn)制度

一、堅持安全生產(chǎn)的崗前教育，對新工人和新上崗的操作人員必須組織學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)知識，了解機具的性能后才能上崗，食堂管理員要對職工進行經(jīng)常性的安全知識教育，注意檢查不安全因素，發(fā)現(xiàn)問題及時解決或向餐飲經(jīng)理反映。

二、食堂內(nèi)地面要經(jīng)常保持干凈，做到無油泥，職工上班時嚴禁穿硬底、帶釘皮鞋。禁止在食堂內(nèi)打鬧。禁止在食堂內(nèi)穿拖鞋上班，防止意外事故發(fā)生。

三、食堂內(nèi)所安裝的各種電器線路設(shè)施等均不得故意損壞。如有損壞的，應(yīng)立即報電工維修，嚴禁用手或?qū)щ娢矬w自修電器、線路等，以防觸電傷人。

四、操作油鍋時，應(yīng)掌握好火侯，高油溫時，應(yīng)有專人看守，防油溫過高引起燃燒而發(fā)生火災(zāi)和燙傷。操作油鍋時禁止穿背心和短褲操作。

五、使用蒸汽設(shè)備時，開起閥門不宜過大，防止蒸汽燙傷事故。蒸饅頭時，先將蒸籠裝好后，再開啟開關(guān)。蒸籠禁止重疊過高。使用蒸汽夾心鍋要有專人操作。

六、食堂的各種機具設(shè)備操作一定要按操作規(guī)程進行，操作者在開機前必須把衣袖、圍腰卷捆好。操作時精力要集中，不得在機器旁邊開玩笑、打鬧，禁止將手或其它物件伸到機器的運轉(zhuǎn)部位，防止各種意外事故和機器故障的發(fā)生。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

七、下班后，食堂要有人員值班，防止失盜事故發(fā)生。食堂安全、綜合治理等工作，由食堂管理員負責(zé)。實行誰主管誰負責(zé)的管理體制，食堂管理員要經(jīng)常檢查本食堂的安全生產(chǎn)和綜合治理工作。如有事故隱患情況不匯報者，應(yīng)追究其行政責(zé)任和相關(guān)的經(jīng)濟責(zé)任。

食堂服務(wù)制度

1、食堂員工要樹立全心全意為師生員工服務(wù)的思想，提高服務(wù)質(zhì)量，爭創(chuàng)“文明窗口”和“文明服務(wù)員”。

2、做到文明服務(wù)，禮貌待人，不講臟活、不惡語傷人，說話和氣，耐性解釋問題。

3、使用文明用語，不與就餐人員吵架，打架，或給就餐人員出難題。

4、在規(guī)定的就餐時間內(nèi)，保證就餐人員吃到熱飯熱菜，缺少飯菜時必須及時解決。

5、上窗口服務(wù)要認真負責(zé)，避免差錯，努力提高工作效益，盡量減少就餐人員排長隊的現(xiàn)象。

6、不分親、疏做到一視同仁，不準(zhǔn)故意多打或克扣數(shù)量。

7、采取不同形式，虛心聽取意見，積極改進服務(wù)態(tài)度。

8、食堂從業(yè)人員上崗時，必須佩戴服務(wù)證、穿工作服、戴工作帽。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)公約

1、積極學(xué)習(xí)政治，樹立良好風(fēng)尚。

2、熱愛飲食服務(wù)，搞好本職工作。

3、遵守勞動紀律，愛護公共財物。

4、講究個人衛(wèi)生，衣帽整潔上崗。

5、做好開飯準(zhǔn)備，縮短排隊時間。

6、增設(shè)服務(wù)項目，調(diào)劑花色品種。

7、文明禮貌待人，售飯主動熱情。

8、自身公正廉潔，不售人情飯菜。

9、牢記服務(wù)宗旨，滿足師生需要。

10、傾聽群眾意見，提高伙食質(zhì)量。

第五篇：后勤總公司校慶工作總結(jié)

后勤總公司校慶工作總結(jié)

我校八十年校慶活動在安全有序、隆重和諧的氛圍中畫上了一個圓滿的句號。作為學(xué)校重要的后勤保障部門，后勤公司全體員工在籌備校慶期間，牢記“以生為本、為生盡責(zé)”的價值理念，精心布置、周密規(guī)劃、全力以赴為校慶做好后勤服務(wù)保障工作。廣大后勤員工堅守在工作一線，奉獻在一線，加班加點，發(fā)揚特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻的后勤精神，圓滿完成了校慶接待與后勤保障任務(wù)。

一、前期準(zhǔn)備工作

學(xué)校迎校慶籌備工作方案出臺后，總公司高度重視，多次召開專題會議傳達學(xué)校精神，部署有關(guān)工作，研究制定迎校慶工作方案，周密考慮工作細節(jié)和具體問題，確保各項工作萬無一失。各部門也分別制定了詳盡的迎校慶工作方案，由總經(jīng)理親自掛帥，各分管副總組織協(xié)調(diào)，做到任務(wù)層層分解，責(zé)任落實到人。

八十年校慶，事件重大，活動密集，各級領(lǐng)導(dǎo)、各路嘉賓和眾多海內(nèi)外校友如期匯聚校園，為使校慶后勤服務(wù)保障工作有序運轉(zhuǎn)、有效應(yīng)對，后勤公司提出了“規(guī)范管理、提升服務(wù)品質(zhì)、強化保障職能，以優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)和優(yōu)美的校園環(huán)境迎接八十周年校慶”的總體目標(biāo)要求。暑假期間，公司對所轄餐廳、宿舍的環(huán)境進行改造，尤其是江寧餐廳，在后勤公司領(lǐng)導(dǎo)的親自調(diào)研、監(jiān)督下，安裝了多臺柜式空調(diào)，購置了進口全自動洗碗機，更新了冷庫，進行了墻體粉刷，出新了售餐窗口上的燈箱，裝修了超市，增設(shè)了監(jiān)控攝像頭。江寧學(xué)生公寓的統(tǒng)一更換了門頭，校園內(nèi)擺放了嶄新的垃圾箱??。在進入校慶倒計

時這一時段內(nèi)，領(lǐng)導(dǎo)班子成員與各部門負責(zé)人每天均進行至少一次碰頭會，隨時研究各項后勤服務(wù)保障工作，主要是擺困難、找問題、思對策、想辦法，力求將問題考慮全面，把工作安排細致。各部門內(nèi)部也連續(xù)多次召開干部、職工會議，布置各項具體任務(wù)，做好層層發(fā)動工作，開展各類技能培訓(xùn)。此外公司領(lǐng)導(dǎo)還與校慶辦公室、分管校領(lǐng)導(dǎo)保持密切聯(lián)系，隨時接受工作指令，調(diào)整工作布局。

二、效果與成績

按照學(xué)校統(tǒng)一安排，后勤公司主要承擔(dān)了校園環(huán)境建設(shè)、校友接待車輛安排、餐飲及茶歇服務(wù)、校慶紀念品設(shè)計等工作。

（一）校園環(huán)境建設(shè)效果顯著

校園環(huán)境建設(shè)和設(shè)施是后勤備戰(zhàn)校慶工作中的重點之一。暑假期間，物業(yè)管理中心已經(jīng)開始了校園綠化美化、景觀布置等大量工作，主要完成的校園環(huán)境建設(shè)工程有以下幾個方面：

1、校園景觀改造和綠化工程。在暑假期間，物業(yè)管理中心把所有的綠籬、草坪全部修整； 9月15日把江寧校區(qū)南、北大門前以及雕塑底下盆花全部進行了更換； 9月16日開始，在至誠樓南邊接近3000平方的空地重鋪草坪，對江寧中心花壇進行整體改造；同期，更換了先知樓前的中心花壇、圖書館旁的花箱內(nèi)的花卉。江寧中心花壇工程改造是校領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的任務(wù)，但是事關(guān)學(xué)校的形象，容不得半點馬虎。為了保質(zhì)保量地完成任務(wù)，在鋪設(shè)草坪、改造中心花壇的前期，公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過反復(fù)討論，外請專家制定方案，親自到地頭苗圃去查看草皮、花卉和綠植，確保達到美觀、莊重、喜慶的效果；物業(yè)

管理中心的員工加班加點進行布置、擺放，及時完成了任務(wù)，獲得了校領(lǐng)導(dǎo)的好評。

2、改善校園環(huán)境整潔與衛(wèi)生狀況。暑期博學(xué)樓、逸夫樓外墻粉刷過后，地面遺留大量污漬，為了提升教學(xué)樓的整體環(huán)境衛(wèi)生，物業(yè)管理中心用打磨機把地面重新打磨；至誠樓、體育館是這次校慶活動的重要場所，廣場臺階上有從縫隙處滲出的污漬特別難清理，國慶前夕，物業(yè)管理中心安排員工用草酸進行清潔，同時把所有臺階和門前玻璃用高壓水槍全部沖洗了一遍，不留衛(wèi)生死角。

3、校慶活動場所布置與裝飾工作。這次80周年校慶，在各個會場布置上，按照學(xué)校本著“儉樸、隆重、活力、溫馨”的要求，重點突出綠色環(huán)保，用錯落有致的綠色植物點綴，按要求及時擺放到位；在教學(xué)樓內(nèi)所有的衛(wèi)生間安裝擦手紙、衛(wèi)生用紙、綠植等，提供溫馨周到的服務(wù)。

（二）餐飲服務(wù)勇挑重任

餐飲接待是校慶服務(wù)保障工作的重中之重。后勤公司在這次校慶過程中負責(zé)校友、嘉賓宴請自助餐的制作任務(wù)，同時承擔(dān)著參與慶典服務(wù)的教職工、志愿者以及全體在校學(xué)生的就餐供應(yīng)任務(wù)。特別是像慶典宴請自助餐這樣關(guān)鍵的服務(wù)保障事項，這對后勤公司來說，時間緊、任務(wù)重、難度高。一是校方臨時通知，時間的確相當(dāng)緊迫；二是餐廳設(shè)施不全、環(huán)境臟亂，沒有自助餐餐具，人手嚴重不足；三是從未承辦過如此規(guī)模的正式宴會。

為了幫助學(xué)校解決困難，公司義不容辭地承辦了任務(wù)，專門成立

了臨時任務(wù)領(lǐng)導(dǎo)小組，由總經(jīng)理擔(dān)任組長，親自帶領(lǐng)團隊進行策劃、組織，并將任務(wù)落實到人。短短的一周內(nèi)，在學(xué)校相關(guān)部門的配合支持下，公司對東苑餐廳二樓進行了整體環(huán)境改造裝修，購置部分餐具、窗簾、花卉，租借桌布、餐具，制定了校友和師生就餐的接待方案，和省人醫(yī)合作，抽調(diào)精兵強將，成立了校慶食譜制定小組，對菜肴品種進行反復(fù)推敲，并為這次自助餐的服務(wù)人員定制了工作服。當(dāng)天的自助餐晚宴現(xiàn)場，菜肴精美、環(huán)境優(yōu)雅、樂聲悠揚，真正體現(xiàn)出了后勤公司的高品質(zhì)服務(wù)水平。

10月10日清晨，飲食服務(wù)中心全員上崗，開始中餐、晚餐的籌備工作，直至晚上11點仍然堅守在工作崗位。當(dāng)天就餐人數(shù)劇增，從11點開始，快餐窗口的隊伍已經(jīng)排到餐廳門口，一直持續(xù)到12點半。面對前所未有的如潮人流，餐廳開始準(zhǔn)備的幾百份盒飯很快就銷售一空，公司臨時抽調(diào)財務(wù)人員上陣銷售盒飯，大家分工明確，配合默契，面對校慶就餐的巨大壓力，全體員工發(fā)揚了“吃苦耐勞，連續(xù)作戰(zhàn)，迎難而上”的精神，較好地完成了任務(wù)，滿足校慶當(dāng)天師生員工的餐飲需求。

（三）車輛安排有備無患

為了做好80周年校慶宣傳，經(jīng)多次協(xié)商合理安排，運輸中心多方協(xié)調(diào)，完成了車身校慶廣告的張貼工作，駕駛員們還在校慶前夕把窗簾布、座椅套都進行了徹底的清洗，以嶄新的面貌迎接校慶的到來。

在校慶期間，運輸中心主動與各部門溝通確認用車需求，采取動態(tài)管理的方法，隨時更新信息，確保運行方案快捷高效。車輛運輸方

面，中心的所有車輛全部上陣，并對司機進行了崗前集中培訓(xùn)，讓駕駛員了解校內(nèi)及周邊環(huán)境、校慶會場位置、行車路線和路況，明確車輛?？繒r間、地點、行車路線，并制定了應(yīng)急預(yù)案，以應(yīng)對道路堵塞、車輛拋錨、交通事故等突發(fā)事件，確保行車安全、準(zhǔn)時。

（四）學(xué)生公寓確保安全穩(wěn)定

校慶期間，物業(yè)管理中心加大了對門衛(wèi)管理和夜查力度，加強了應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)，并對基礎(chǔ)設(shè)施進行安全檢查，在員工和學(xué)生中開展消防知識講座和技能演練，及時消除安全隱患，確保了學(xué)生公寓的安全穩(wěn)定。為了加強公寓樓文化建設(shè)和迎接校友參觀，中心提前進行了布置，開展了“舍香書韻”為主題的宿舍書畫、攝影作品征集展覽活動，打造公寓工程文化長廊，利用門廳宣傳板制作校慶宣傳標(biāo)語，將公寓生活區(qū)作為展示學(xué)校及師生、校友風(fēng)采的文化陣地，營造喜慶、祥和的節(jié)日氛圍。

（五）其它工作

在各項保障措施完備、校慶各項活動順利開展的同時，總公司還承接了“中外醫(yī)學(xué)教育高層研討會”等會議茶歇任務(wù)，機關(guān)干部員工也積極投入到各項工作中，較好地協(xié)調(diào)了后勤各部門校慶有關(guān)工作。

三、經(jīng)驗與總結(jié)

在校慶過程中，公司領(lǐng)導(dǎo)班子思想認識到位，大局意識強，把服務(wù)校慶作為頭等大事來抓，領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)各部門負責(zé)人始終站在工作第一線，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員。校慶期間，他們都有明確的目標(biāo)，把智慧和力量都凝聚在一起；大膽創(chuàng)新，提升責(zé)任意識，提高主動想

事、主動做事的能力，不打折扣地履行學(xué)校和總公司的各項工作任務(wù)，面對臨時性的任務(wù)和突發(fā)情況不推諉、不懈怠，迎難而上，為校方拾遺補缺，盡職盡責(zé)，將每一個工作細節(jié)落到實處。

后勤崗位是非常辛苦的工作崗位，后勤人是一群非常樸實無華和默默無聞的人，但是我們的后勤工作又是極其重要的工作。正是廣大后勤員工鼓足艱苦奮斗、迎難而上、努力拼搏的干勁和充分發(fā)揚默默無聞、樂于奉獻的精神，才有力保障了校慶各項工作的圓滿成功。

八十周年慶典告一段落，后勤人的使命仍在繼續(xù)，后勤服務(wù)總公司將繼續(xù)堅持“三服務(wù)、兩育人”的工作目標(biāo)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，進一步完善后勤保障水平，向著品質(zhì)后勤、文化后勤、科技后勤的方向努力前行！

后勤服務(wù)總公司 2014年10月22日